728 x 90

Как да се храните с гастродуоденит

Рационалното хранене с гастродуоденит става ключ към ефективното лечение. Засегнатият стомах и червата се нуждаят от щадяща диета. Само по този начин можете бързо да възстановите здравето на лигавиците и да се върнете към пълноценен живот. При изготвянето на правилната диета трябва да запомните няколко основни препоръки.

Цел на диетата

Балансираната диета и здравословният начин на живот помагат да се отървете от много здравословни проблеми, включително гастродуоденит. Това заболяване е придружено от такива неприятни симптоми на стомашно-чревния тракт, като:

  1. Постоянна тежест в стомаха.
  2. Пристъпи на гадене.
  3. Киселини в стомаха.
  4. Дискомфорт в коремната кухина след хранене.
  5. Диария, която се заменя от запек.

Диета с гастродуоденит облекчава тези симптоми, помага да се предотврати развитието на усложнения.

Принципи на храненето

За да е диета ефективна, трябва да запомните няколко основни правила:

  1. Всяка част от храната трябва да се дъвче добре. Поглъщането на незамърсена храна уврежда лигавицата и влошава протичането на заболяването.
  2. Яжте поне пет пъти на ден на малки порции. Опитайте се да ядете всеки ден по едно и също време.
  3. Не яжте прекалено студени или топли ястия. Всички храни трябва да бъдат топли. Дори и храни, съхранявани в хладилника, например млечни продукти, трябва да се съхраняват известно време при стайна температура преди употреба.
  4. Ако не можете да си представите живота си без сладкиши, изберете мед. Този естествен продукт няма да навреди на храносмилателната система, ще помогне за укрепване на имунната система. Така че тялото ще бъде по-лесно да се справят с болестта.
  5. Напълно премахнете употребата на пържени храни. Гответе и печете месо и зеленчуци.
  6. Като напитка изберете минерална вода. Специфичният състав се избира след консултация с лекаря.

Като се придържате към такива препоръки, можете бързо да се отървете от болестта и да не причините вреда на тяхното здраве.

Ефективни диети

Има няколко основни диети, предназначени за лечение на стомашно-чревни заболявания. При прилагане на гастродуоденит:

  1. Таблица № 5. Неговата основна задача е да предпази черния дроб от увреждане, да засили жлъчната секреция. В основата на тази диета е намаляването на употребата на огнеупорни мазнини. В същото време количеството на протеините и въглехидратите трябва да остане в нормалните граници.
    • Готвенето се допуска само по метода на кипене или печене. Ако зеленчуците съдържат много нишесте, те се смилат на пюре. Забранено е яденето на тлъсто месо: агнешко, патешко, свинско. В ястията можете да добавите малко масло или растително масло.
    • Не можете да ядете пресен хляб, продукти с печене, пайове. Бонбоните трябва да се заменят със сушени плодове, сладкиши или мед.
    • Ние ще трябва да се откаже от редица млечни продукти: заквасена сметана, ryazhenka, сметана, мляко. Те трябва да бъдат заменени с кефир или клабер.
  2. Таблица № 1. Диета с гастродуоденит в острата фаза или по време на последната фаза на лечение. Това предполага пълно отхвърляне на продукти, които стимулират секрецията в стомаха. Храната трябва да се усвоява бързо, така че подправки и други дразнители са неприемливи. Забранено е използването на маринати, пушени меса. Дневната цена е 1500 kcal.

Изборът на специфична диета се прави въз основа на резултатите от анализите на пациента. Специалистът трябва да даде всички необходими препоръки за правилно хранене.

Избор на диета в зависимост от формата на заболяването

Гастродуоденитът може да има различни форми и степени на тежест. В зависимост от тях специалистът избира специфична програма за хранене.

Има следните разновидности:

  1. Диета при острата форма на заболяването. Провокиращият фактор е използването на мастни храни, алкохол, хранителни сухи дажби. Ето защо, на първо място е необходимо да се елиминират вредните продукти от диетата. Забравете за пушени храни, консервирани храни, газирани напитки. През първите няколко дни е по-добре да забравите за храната. Опитайте се да пиете повече билков чай ​​или инфузия на шипка. След това се придържайте към нежното меню.
  2. Диета за хроничен гастродуоденит. Ключът към ефективното лечение ще бъде топла напитка. Яжте малки порции. Изцяло изключва компоненти, които дразнят повърхността на стомаха, например подправки, сосове, пушени продукти, гъби. Да не се яде ечемичен и просо. Суровите зеленчуци са най-добре да не се яде. Яжте ги на пара или на пара.
  3. Диета с гастродуоденит с висока киселинност. Прекомерната концентрация на солна киселина в стомашния сок може да причини язви. За да избегнете това, придържайте се към определена диета. Яжте 6 пъти на ден или повече по едно и също време. Сварете или изпечете ястия. Бързо се подгответе за здравословна храна с параход. Пийте повече компоти, желе, инфузия от шипка, козе мляко. Използвайте нискомаслени млечни продукти, макаронени изделия, зърнени храни, супи, печени плодове.
  4. Диета с ерозивен гастродуоденит. Този вид е придружен от появата на ерозия по стените на червата и стомаха. Спрете този процес ще успеете със строги ограничения на властта. Допуска се използването на кефир, извара, зърнени храни, супи, сладки плодове, риба и постно месо. Хранете се с пара или мелене.
  5. Диета с повърхностен гастродуоденит. За успешно лечение е достатъчно да се премахнат вредните продукти от менюто, да се въведат повече варени зеленчуци, постно месо, извара, плодови пюрета и желе. Опитайте се да пиете повече минерална вода.

Специфични препоръки ще бъдат дадени от специалист след преминаване на медицински преглед.

Списък на строго забранените продукти

В каквато и форма да се развие болестта, има списък с продукти, които са строго забранени за употреба. Тя включва:

  1. Квасът.
  2. Пресни сладкиши, хляб.
  3. Тлъсто месо или риба.
  4. Пушени продукти.
  5. Животински мазнини.
  6. Горчица.
  7. Хрян.
  8. Шоколад.
  9. Дати.
  10. Касис, цариградско грозде, малини.
  11. Сладолед
  12. Бяло зеле, спанак, лук, репички, грах, ряпа, краставици.
  13. Силен черен чай и кафе.
  14. Меса.

Консумацията на тези продукти води до усложнения на заболяването, както и до сериозни последици за здравето.

Приблизително меню за седмицата

Здравословната храна не е задължително да е вкусна. Ако направите правилното меню за седмицата, то всеки ден ще ядете вкусни, здравословни ястия. Седмичната диета може да бъде представена, както следва:

  1. Понеделник.
    • За закуска малко оризова каша в нискомаслено мляко. Изпийте чаша какао.
    • След няколко часа яжте ябълка, изпечена във фурната. Към него обикновено се добавя мед.
    • За обяд - зеленчукова супа, кюфтета, задушена на пара и пюре от броколи.
    • Като следобедна закуска, някои диетични бисквити са подходящи, добавя се чай с мляко.
    • За вечеря е модерно да се приготвя елда с малък парче печена риба.
    • Ако сте измъчвани от глад преди лягане, изпийте чаша топло мляко.
  1. Вторник.
    • За закуска се пригответе мляко от овесена каша, ягодов мус.
    • Втората закуска може да се пече плодове.
    • Обядът се състои от порция ориз с малко парче варено месо, компот.
    • Най-добрата следобедна закуска е бульон от шипка.
    • За вечеря е достатъчно зеленчуково пюре, няколко мармалади и чаша чай.
    • Преди лягане пийте чаша кефир.
  1. Сряда.
    • За закуска малка част от извара, чай.
    • Закуска на плодов желе.
    • Обядът може да бъде направен от супа от мляко с перлен ечемик, суфле от месо.
    • На обяд има достатъчно желе от плодове, бульон бедра.
    • Подарете си вечеря с елда и зърнени храни с месо и мляко.
    • Изпийте чаша желе преди лягане.
  1. Четвъртък.
    • За закуска, грис каша, варени в мляко, както и малко ниско съдържание на мазнини извара.
    • След известно време, яжте печена ябълка.
    • За вечеря опитайте супата от Херкулес, приготвена в зеленчуков бульон, задушена пържола от моркови.
    • За следобедна закуска, пригответе няколко бисквити, млечен шейк с цикория.
    • Вечеря от оризов пудинг, парна пилешка патица, целувка.
    • Преди лягане е достатъчно да изпиеш малко мляко.
  1. Петък.
    • Отлична закуска ще бъде суфле от извара с банан, чай.
    • За обяд можете да ядете печена ябълка с мед.
    • За обяд са подходящи оризова супа, зеленчуково пюре и задушена пържола.
    • За следобедна закуска достатъчно трици се отцеждат.
    • Вкусна вечеря ще бъде направена от оризов пудинг, плодова салата.
    • Преди да си легнете, използвайте чаша кисело мляко.
  1. Събота.
    • За закуска пригответе овесена каша и пийте какао.
    • Мусът на Бери е подходящ за късна закуска.
    • Обядът може да се състои от супа от грис, елда с месо.
    • На обяд ограничете бульоните на бульона.
    • Пригответе вечеря със задушени зеленчуци, печена риба, варени яйца.
    • Късно вечерта е достатъчно кефир.
  1. Неделя.
    • Първата закуска се състои от извара с добавка на пресни или замразени ягоди, чай.
    • По-късно яжте плодова салата.
    • Като вечеря, оризова каша с месо, желе ще направи.
    • На обяд ограничете вливането на дивата роза.
    • Вечерята ще бъде истински деликатес, ако го направите от зеленчуково пюре с варено месо, инфузия на шипка.

Пийте повече минерална вода между храненията. Спазвайте режима е необходимо до пълно излекуване.

Рецепти за вкусни здравословни ястия.

Храната не трябва да бъде монотонна. Дори от здравословни храни можете да приготвите обилна, вкусна храна. Включете в менюто си рецепти за супи, десерти, основни ястия. Сред най-популярните са следните:

  1. Кюфтета. Пилешко филе се готви кайма. Смесва се с настъргана оризова каша. Добавете малко количество мляко. Формирайте смес от малки топки. Сварете ги, докато се варят във вряща вода.
  2. Печени ябълки. За това ястие са подходящи само сладки и кисели сортове. Отстранете ядрото от ябълката. Поръсете дупката малко с пудра захар. Сложете плодовете във фурната при ниска температура. Веднага след като на него се образува румен кора, извадете го. Вода малко мед. Сервирайте на масата.
  3. Плодова салата Всеки некиселинен плод е подходящ за неговото приготвяне. По-добре е да се даде предимство на банани, ябълки, праскови. Добавете няколко ягоди. Настържете всички съставки. Напълнете със светло натурално кисело мляко или мляко. Не забравяйте, че яденето на такава салата често е нежелателно, но на всеки няколко дни можете да се поглезите.
  4. Мус от Бери. Използвайте всички плодове, освен забранени. Изплакнете ги обилно. Стиснете сока. Смесете сока, а останалата част от плодовете и водата ще кипнат. Филтрирайте състава. Остатъкът се оставя да заври отново. Сложете малко захар и грис. Не забравяйте да се разбърквате постоянно. След като сместа е охладена леко, победи го. Разстилайте върху сметана.
  5. Зеленчуков бульон. Настържете картофите и морковите с малки кубчета. Сварете около 25 минути на слаб огън. След това, бульонът се приготвя за около 15 минути. Щам. На този бульон можете да приготвите супа от зърнени култури.
  6. Рибено яхния. Изберете подходящо парче полък, син путас, треска или речен кацал. Солирайте го. Настържете моркова и целина в кръг. Разбийте малко копър. Сложете рибата в тенджера с дебело дъно. Изсипете с вода или зеленчуков бульон. Разстелете зеленчуците. Погасете рибата за половин час на слаб огън.
  7. Лек винегрет. За това ще трябва: цвекло, моркови и картофи. Гответе зеленчуци в двоен котел и котлет. Смесете салата. Превръзка може да направи ленено масло.
  8. Супа от грис. Сварете половин чаша мляко. Постепенно добавете супена лъжица грис. Сварете около 20 минути, като непрекъснато разбърквате. Въведете 20 грама масло и чаена лъжичка гранулирана захар.
  9. Мързени кнедли. Смелете сиренето със сито. Изсипете една супена лъжица брашно, една чаена лъжичка захар и яйце. Замесете тестото. Навийте наденицата от нея. Нарежете на малки парченца. Сварете кръговете, получени във вряща вода за 5 минути. Сервирайте с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

Спазвайки всички правила за правилно хранене, можете да се справите с болестта. Но преди да се ограничите в храненето, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.

Хранителни и диетични принципи за ерозивен гастродуоденит

Хроничният гастрит, който локализира възпалението му в дванадесетопръстника, се нарича гастродуоденит в медицината. Това заболяване е много често срещано днес. Тя може да бъде открита при човек, независимо от пола или възрастта (дори децата могат да бъдат диагностицирани с тази форма на гастрит). Това осигурява диета за ерозивен гастродуоденит, какви препоръки за хранене трябва да следват пациента, и тази статия ще разкаже.

Причини и симптоми

Разграничават се следните основни причини и фактори, които могат да причинят ерозивна форма на гастродуоденит при хора:

  1. Повишена киселинност в червата, при която има недостатъчно образуване на защитен слуз в чревната кухина.
  2. Сериозни хормонални нарушения в организма, които се проявяват негативно върху работата на храносмилателната система.
  3. Важна роля играе негативното влияние на хроничните заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и цялата ендокринна система.
  4. Всички видове често стрес, нервно напрежение и психологически натиск.
  5. Монотонна храна, в която тялото не получава половината от хранителните вещества, от които се нуждае. Това от своя страна води до нарушаване на цялостните функции на храносмилателната система.
  6. Поражението на храносмилателния тракт опасен патогенен хеликобактер.
  7. Дългосрочно лечение с агресивни, мощни лекарства, които дразнят стените на стомаха и червата.
  8. Хранене с пикантни, мастни или горещи храни.
  9. Отрицателно излагане на различни химикали.
  10. Генетична предразположеност към заболяването или инфекцията.

Ерозивен гастродуоденит може да бъде придружен от следните симптоми:

  1. Нетолерантност към някои продукти.
  2. Глад след един час след хранене.
  3. Болката с различна локализация и природа.
  4. Подуване, гадене и повръщане, особено по време на обостряне на заболяването.
  5. Храносмилателни разстройства.
  6. Бледност.
  7. Кръв в изпражненията.
  8. Разрушаване на изпражненията
  9. Общо влошаване на здравето по време на повърхностния гастродуоденит.
  10. Слабост.

Как за лечение на ерозивен гастрит - прочетете в тази статия.

Съвети за хранене

Една от основните роли в правилното лечение на такова заболяване се състои в спазването на специална диетична диета, с помощта на която човек може да нормализира състоянието си и да направи курса на патологията по-стабилен.

Така, когато се идентифицира това заболяване, човек трябва да се придържа към следните медицински препоръки за правилно хранене:

  1. Не яжте прекалено топли или студени ястия, тъй като те само ще раздразнят храносмилателната система и ще влошат възпалителния процес. Всички храни трябва да се сервират при оптимална температура. По този начин, пациентът трябва да забрави за студен сладолед и други подобни продукти за дълго време.
  2. Дъвчете твърдата храна старателно. Като цяло, по време на обостряне на гастродуоденит е желателно човек да яде храна, която е била смляна в блендер или на земята. Така че храносмилателния тракт ще бъде понякога по-лесно да се усвои.
  3. Тя трябва да се яде често (5-6 пъти на ден), но порциите трябва да бъдат не повече от пълна шепа. Така пациентът ще се чувства наситен, но в същото време няма да претоварва храносмилателната система.
  4. Тя трябва напълно да ограничи приема на храна, която може да дразни стомашно-чревната лигавица.
  5. Необходимо е да се даде предимство на варени продукти или храна на пара. Алтернативно, яхниите могат да се ядат, но без горната кора.
  6. Ако ястието се приготвя в бавен котлон, тогава е забранено да се добавя масло или други мазнини.
  7. Важно е да се формулира правилно диета и да се комбинират леки и трудно смилаеми храни.
  8. Препоръчително е да правите диета и да ядете по едно и също време.
  9. Пробивът между храненията не трябва да бъде по-дълъг от три часа, защото тогава човек ще започне да произвежда стомашен сок, който допълнително ще влоши възпалението и ще доведе до болка.
  10. Последното хранене не трябва да е по-късно от два часа преди лягане. Що се отнася до нощните хранения, то естествено те трябва да бъдат напълно изоставени.

Важно е! Не всички пациенти могат правилно да си съставят диетично меню и да го следват ясно. Поради тази причина този въпрос трябва да бъде адресиран до опитен диетолог или гастроентеролог, който ще напише подробно не само препоръчителните храни и ястия, но и честотата на приема им, порциите и др.

При комплексното лечение не трябва да забравяте за народните средства за гастрит.

Забранени продукти

Терапевтичното меню за ерозивен гастродуоденит е насочено към премахване на възпалителния процес и възстановяване на нормалното функциониране на храносмилателната система. Следователно, за да се нормализира състоянието на човек по-бързо, при установяването на такава диагноза следва да се изключат от диетата следните продукти:

  1. Мазнини от риба (сьомга) и месо (патица, свинско, гъска). Също така е строго забранено да се ядат богати рибни и месни бульони.
  2. Пикантни и мазни сосове (къри сос, кетчуп, майонеза и др.).
  3. Сладки напитки с газ (изобщо не могат да се пият не само за болни, но и за здрави).
  4. Сладки сладкиши. Това включва торти, сладкиши, сладолед, всички видове шоколади и бисквити.
  5. Пресни сладкиши, черен хляб и хлебчета.
  6. Всички видове мариновани зеленчуци, включително кисело зеле и моркови.
  7. Кафе и особено спиртни напитки във всякаква форма и количество.
  8. Какао и мастно мляко.
  9. Пушена и осолена риба.
  10. Колбаси, колбаси, виени и др.
  11. Твърда храна, която трудно се усвоява.
  12. Някои зеленчуци, които трудно се усвояват в храносмилателния тракт (лук, репички, зеле, чесън, краставици).
  13. Цитрусовите плодове не могат да се консумират поради тяхната висока киселинност, която може да доведе до влошаване (ананас, мандарини, лимон, портокали и др.).
  14. Бързо хранене и полуготови продукти.
  15. Сало.
  16. Бобови растения.
  17. Плодове кисели сортове в прясна форма.
  18. Сок от грозде
  19. Дати.

Разрешени продукти

Много пациенти се чудят какво може да се случи с това заболяване, защото повечето продукти са строго забранени.

По този начин, разрешените продукти за тази форма на гастродуоденит са:

  1. Яйцата само кипяха.
  2. Различни зеленчукови супи и картофено пюре. От зеленчуци можете също да приготвяте всички видове яхнии, печива и кюфтета.
  3. Мед и конфитюр.
  4. Рибни риби с ниско съдържание на мазнини. Можете също да ядете варена и печена риба.
  5. Постно месо (говеждо, телешко, пуешко). От нея можете да готвите парни котлети, гювечи със зеленчуци, кюфтета и други варени диетични ястия.
  6. Домашна паста от нискомаслен черен дроб.
  7. Бисквити и диетичен хляб.
  8. Варено сирене, заквасена сметана и ниско съдържание на мазнини кефир.
  9. Много полезна тиква и моркови.
  10. Паста.
  11. Всички видове зърнени култури са много полезни и се препоръчват за употреба.
  12. Разрешено е да се ядат варени картофи.
  13. Грах и ястия от него.
  14. Сладки плодове и плодове, както и сокове от тях.
  15. Нискомаслена шунка.
  16. Черен, плодов и зелен чай.
  17. Бульон бедра.
  18. Варено цвекло и тиквички.
  19. Морски дарове.

Когато обостряне на гастродуоденит на тази диета трябва да се следват в продължение на няколко месеца, докато състоянието на лицето се нормализира.

Диета с гастродуоденит

Описание към 04/05/2017

  • Ефикасност: терапевтичен ефект за 14-21 дни
  • Дати: 21 дни
  • Разходи за продукти: 1280 - 1500 рубли на седмица

Общи правила

Гастродуоденитът е комбинирано възпаление на лигавицата на долната част (пилор) на стомаха и горната част на дванадесетопръстника. Това е анатомичната близост на тези органи и често честотата на етиологичните фактори (наличието на хеликобактер) допринася за вторичното включване в патологичния процес на дуоденалната лигавица. Това заболяване е вид хроничен гастрит.

Има остри и хронични форми на заболяването, но на ниво домакинство повечето хора под гастродуоденит предполагат хронична форма на заболяването, която отнема много време с редуващи се периоди на ремисия и обостряния, които се възприемат като “остър гастродуоденит”.

Диета с гастродуоденит е важен компонент на терапевтичния процес и зависи от формата и вида на заболяването (повърхностен катарален, еритематозен, ерозивен гастродуоденит), както и данни за рН-метрията на стомаха. Основните принципи на храненето при гастрит и дуоденит са: максимално щадяща лигавицата на компрометиран орган от всякакъв вид увреждащи фактори. Това се постига чрез изключване на продукти, които изискват дълготрайно храносмилане от храната, храна се сервира в хомогенизирано състояние (варено, смляно, кашави), а също така е необходимо да се дъвчат добре.

Не е разрешено да се сервира храна в прекалено горещо / студено състояние. Хранителните продукти, които причиняват химическо дразнене (мазни и пържени храни, пушени храни, маринати, подправки и сосове, консервирани храни, сурови зеленчуци, алкохол), се изключват от храната, солта е ограничена.

вид

Храна за хроничен гастродуоденит се предписва по определени схеми, последователно в зависимост от формата и фазата на заболяването, киселинността на стомашния сок.

Диета с гастродуоденит в острата фаза

Обостряне на гастродуоденит на фона на повишена или нормална киселинност изисква назначаването на диета номер 1 и неговите разновидности. На първия ден се показва пълно гладуване с прием на малки количества течност (преварена вода, чай без захар). За 2-3 дни пациентът се прехвърля в таблица 1А.

Енергийната стойност на диетата при 1800 kcal. Намаляването на калоричното съдържание се извършва главно чрез намаляване на консумацията на въглехидрати и в малка степен - протеини и мазнини.

Забранени храни и продукти, които стимулират секрецията и дразнят стомашната лигавица. Храната е задушена или варена, поднесена в изтъркана или кашавица, твърде горещи / студени ястия не са разрешени. Приемът на сол е ограничен до 6-8 грама.

Храна, подлежаща на почивка на легло, частична. Пийте около 1,5 литра течност. За 6-8 дни, за да се стимулира регенерацията на стомашната лигавица / панкреаса, пациентът се прехвърля в Диета 1В.

Храна с режим на половин легло. Енергийната стойност се намалява главно чрез ограничаване на количеството въглехидрати, с нормално съдържание на протеини и мазнини. Супи върху лигавичен бульон. Изключени са твърдите, стимулиращи продукти, топли и студени ястия.

Храната се задушава на пара или се вари, сервира се в хомогенизирано състояние. Солта е ограничена. Продължителността на диета 1 и 1В се определя от много фактори, включително формата на гастродуоденит. Така, при повърхностен гастродуоденит, като се има предвид, че само възпалителният процес е свързан само с лигавицата, а останалите структури на стомаха и червата са функционално достатъчни и не са засегнати, периодът на хранене на гладно и диета може да бъде относително кратък.

При ерозивен гастродуоденит, при който вече има дефекти (ерозия) на повърхността на лигавицата, продължителността на гладуването и продължителността на престоя на диети 1А, 1В и 1 се увеличават. В тази връзка, с гастрит и ерозивен дуоденит, който се счита за пред-язвено състояние, е необходимо по-стриктно да се изпълняват всички изисквания на терапевтичното хранене.

Освен това е посочена таблица № 1. Енергично и физиологично пълна диета без изразено механично изчерпване. Храната не се втрива. Менюто включва ястия с различна топлинна обработка - варени, задушени, печени без кора и степента на смилане. Солта е леко ограничена. Хранене частично, с намалени порции. Когато състоянието на пациента се подобри, менюто се разширява.

Допускат се салати от варени зеленчуци, меко сирене, лекар и колбаси. Само вчерашния бял хляб. От мазнините предпочитани рафинирани маслинови слънчоглед и ленено масло. От каши -представлява оризово (котлет) овесено брашно и елда. Пастата трябва да се избягва. Само диетично месо (пиле, заек, пуйка). Яйца - под формата на парен омлет.

От млечни продукти разрешено малко количество ниско съдържание на мазнини извара. Възможността за включване в хранителния режим на пълномаслено мляко и сметана е под въпрос. Полезно е в диетата да се включат зеленчукови сокове. Използването на сурови плодове и плодове е нежелателно. Постепенно се въвеждат нови ястия в порцията, порциите се увеличават и скоро пациентът се прехвърля в Таблица 15.

В преобладаващата част от случаите гастродуоденитът протича на фона на нормална / висока киселинност. В случаите на гастродуоденит при пациенти с ниска киселинност в етапа на възстановяване, лечението на пациента се коригира чрез предписване на Диета №2. Освен че осигурява на пациента добро хранене, неговата задача включва умерена стимулация на секреторната функция на храносмилателния тракт и нормализиране на двигателната функция на чревния тракт. За да направите това, диетата увеличава съдържанието на храни, богати на фибри и съединителна тъкан, както и разширяване на видовете топлинна обработка на продукти - печени, варени, задушени, пържени без кора.

Допускат се богати гъби, месни и рибни бульони. Диетата включва сладки и кисели зеленчуци и горски плодове (ягоди, касис, малини, листа), цитрусови плодове, кисели млечни продукти, сосове върху зеленчукови бульони (бял сос с лимон, сметана, гъби) и подправки, магданоз, копър, целина. Увеличава се употребата на кремави и рафинирани рафинирани масла. Физиологично пълноценна диета (3000 Kcal). Режим на захранване: 4-5 пъти без преяждане. Хранителното меню за хипоациден гастродуоденит е дадено в съответния раздел.

свидетелство

  • Диета 1А - в стадия на обостряне на хроничен гастродуоденит;
  • Диета 1В - след диета 1А;
  • Диета номер 1 - гастродуоденит в ремисия при нормална / висока киселинност;
  • Диета номер 2 - гастродуоденит в ремисия с ниска киселинност.

Разрешени продукти

Първите ястия се приготвят предимно слизести и пюрирани. Сварете може да бъде върху зеленчуков или слаб месен / рибен бульон, след което съдържанието се втрива през сито. Към готовите супи се добавя масло. Ниско съдържание на мазнини говеждо, пилешко, заек, нискомаслени сортове риба (шаран, щука) се варят, варят или задушават с добавянето на вода.

За гарнитура използвайте зърнени култури (елда, грис, ориз), както и пуйка, фиде. Зеленчуци (карфиол, картофи, цвекло, тиква, тиквички, моркови) се сервират във варени или задушени форми.

Към готовите ястия се добавят масло, растителни масла. Допуска се само сух пшеничен хляб, бели крекери. Омлет само парни или меко сварени яйца.

Сладки плодове могат да бъдат само под формата на желе, желе или задушени плодове. Ниско съдържание на мазнини извара може да се яде в естествена форма, както и под формата на суфле и гювечи. От десерти и напитки - бонбони, галет бисквити, сладко (некисели), мед, слаб млечен чай, млечни продукти.

Храна с гастродуоденит: диета, менюта, рецепти

Гастродуоденитът е възпалителен процес на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника. Заболяването може да се развие в остра и хронична форма.

Диета за гастродуоденит е важен компонент на лечението на това заболяване.

Необходимо е да се следва диета с гастродуоденит

Диета за гастродуоденит се изисква без да се проваля, тъй като използването на отделни продукти може да повлияе неблагоприятно на състоянието на засегнатите лигавици на стомаха и дванадесетопръстника, което влошава заболяването.

Храна за гастродуоденит се подбира индивидуално за всеки отделен случай. Изборът на диета за пациента зависи от формата на заболяването, както и от наличието на съпътстващи патологии.

При идентифициране на симптомите на заболяването, лечението на възпалителния процес при възрастни трябва да се извършва при задължително използване на диетата, което се дължи на следните фактори:

  • Някои храни причиняват химическо дразнене на стомаха (пушени храни, мазни храни, сурови зеленчуци);
  • използването на дразнещи продукти на фона на прогресирането на патологията може да предизвика образуването на язва или развитието на злокачествен тумор;
  • допустимо е да се яде храна в смачкана форма с гастродуоденит, което улеснява процеса на неговото храносмилане. Твърдите бучки, навлизащи в хранопровода, могат допълнително да наранят засегнатите лигавици.

Основните принципи на храненето при гастродуоденит са следните:

  • храненето трябва да бъде редовно и да се извършва наведнъж на редовни интервали;
  • Необходимо е да се яде на малки порции. В никакъв случай не трябва да се допуска преяждане;
  • Не яжте храна студена или гореща. Трябва да е топло;
  • правилното хранене за различни форми на гастродуоденит включва готвене чрез варене, задушаване, печене;
  • храненето трябва да е често - до 5-6 пъти на ден.

Менюто за гастродуоденит се съставя от лекаря след определяне на формата на заболяването при пациента.

Изборът на правилна диета

Диетата е съществена част от процеса на лечение за всяка форма на това заболяване.

Острата форма на гастродуоденит предполага придържане към най-строгата диета. През първите няколко дни след появата на признаци на заболяване се препоръчва глад.

В този случай пациентът трябва да пие достатъчно вода, за да предотврати дехидратация (поне 2 литра чиста вода дневно).

В острата фаза на заболяването трябва да следва диета номер 1 или неговите разновидности. Общата дневна енергийна стойност в този случай е 1800 kcal.

Основният принцип на диетата в този случай:

  • намаляване на количеството въглехидрати;
  • приема на сол трябва да се ограничи до 6-8 g на ден.

След острата фаза специалистът преглежда диетата на пациента.

В случай на хроничен гастродуоденит, диетата включва редовно снабдяване на тялото с обилно пиене, елиминиране на всички продукти, които дразнят стомашната лигавица, използването на храна, приготвена чрез печене или варене.

Гастродуоденитът с висока и ниска киселинност изисква организиране на дробното хранене. В първия случай, използването на млечни продукти, зърнени храни, риба, вторични ниско съдържание на мазнини бульони. Забранени кисели храни, пушени и консервирани.

Внимание също изисква въпросът как да се яде с гастродуоденит с ниска киселинност.

В основата на храната са супи в нискомаслени бульони, варени ястия от житни растения, сладки плодове и горски плодове, млечни напитки (ряженка, кефир). Забранени бобови растения, сушени плодове.

Когато гастродуоденит с ниска киселинност намали приема на сол.

Диагнозата "ерозивен гастродуоденит" показва продължително гладуване, както и придържане към диети 1, 1А и 1В. Важно е да се консумират животински мазнини в строго измерени количества.

В атрофичната форма на заболяването, храненето се показва в съответствие с принципите на диета №2. В този случай е важно да се има предвид, че течните и твърдите храни трябва да се консумират отделно.

Особености на храненето с повърхностен гастродуоденит

За посочената форма на заболяването се изисква и специална диета. Диета за повърхностен гастродуоденит се основава на следните принципи:

  • консумация на нискомаслени млечни продукти (извара, кефир, мляко);
  • включване в хранителния режим на варено цвекло, картофи, моркови;
  • консумация на варено или задушено зайче месо, пиле и риба - мерлуза, розова сьомга;
  • предоставяне на много напитки. Препоръчително е да се пие минерална вода, компоти.

Броят на храненията - 5-6 пъти на ден.

Характеристики на различни диетични маси

Диета с гастродуоденит осигурява спазването на специални системи или "маси".

При обостряне на заболяването се препоръчва да се придържат към менюто на таблица номер 1. Тя съдържа следните принципи:

  • Основата на храната се състои от ястия на скара, приготвени чрез варене във вода или на пара;
  • Трябва да се ядат малки хранения, до 6 пъти на ден, с последното хранене трябва да се извършва преди лягане. Това е чаша нискомаслен кефир или мляко;
  • приемливо използване на постно месо, варени картофи, моркови, мед, бяла ружа.

Диета номер 1 при гастродуоденит забранява използването на пържени или твърдо сварени яйца, груби зърнени храни, консервирани и мариновани зеленчуци.

Спазването на таблицата номер 5 предвижда използването на варени и задушени ястия. Количеството сол може да се увеличи до 10 g на ден (по време на обостряне тази доза е до 6 g).

Според диета 5, когато гастродуоденит, студени ястия не може да бъде, но можете да ядете по-горещо (с температури до 60 градуса).

Медицински храни на масата номер 5 предвижда използването на остаряла хляб, зеленчукови супи (не е задължително земята), риба и пилешко месо, нискомаслени млечни продукти.

Вие не можете да ядете бобови култури, кисели първите ястия (супа, зеле супа), сладкиши, олио за готвене.

Какви храни можете да ядете

При остри и хронични форми на гастродуоденит могат да се използват:

  • Крекери, остарял хляб;
  • зеленчукови супи в изтъркан вид (в периоди на влошаване) или с цели парчета зеленчуци (при хроничен ток);
  • Ястия с мляно месо (не пържени);
  • варени карантии;
  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • пакетирани омлети;
  • броколи;
  • млечни сокове (без бекон);
  • Домашно приготвено плодово желе или желе;
  • слаб чай и кафе;
  • отвара от дива роза.

Забранени и нежелани продукти

Диетичната маса за гастродуоденит предполага отхвърляне на такива продукти като:

  • пресен хляб;
  • пушено месо;
  • консервирани храни;
  • кисели плодове и зеленчуци, както и плодове;
  • горчица;
  • зърна;
  • груби зърнени храни с високо съдържание на фибри (ечемик, просо);
  • кисели, ферментирали, консервирани зеленчуци.

Не е желателно да се яде (пие):

  • силни бульони (включително зеленчукови и гъби);
  • силно кафе, чай;
  • Газирани напитки;
  • шоколад;
  • сладолед;
  • спанак;
  • бяло зеле.

Примерно меню за пациенти с гастродуоденит

Менюто за седмицата може да изглежда така:

Понеделник. За закуска можете да приготвите оризова каша с мляко на половина с вода и печена ябълка с извара. За обяд - супа от зеленчуци и кюфтета пара. За вечеря пригответе елда с варена риба.

Вторник. Закуска - овесена каша с мляко, зрънце. Обяд - варен ориз и варено месо, бульон от шипка или сварена цикория. Вечеря - зеленчуково пюре, чаша слаб чай.

Сряда. Закуска - ниско съдържание на мазнини извара, чай или желе плодове. Обяд - печено месо суфле. Вечеря - елда каша с постно месо.

Четвъртък. Закуска - грис и нискомаслено извара. Обяд - супа с валцован овес, парчен котлет. Вечеря - оризов пудинг, бисквити.

Петък. Закуска - готвене извара, банан, чай. Обяд - оризова супа, зеленчуково пюре, задушена котлета. Вечеря - плодова салата, оризово-млечни готвене.

Събота. Закуска - каша от овесена каша, печена ябълка. Обяд - супа с елда, зеленчуково пюре, постно сварено месо. Вечеря - задушени зеленчуци, печена риба.

Неделя. Закуска - извара със ягоди, обяд - оризова каша и желе, вечеря - зеленчуково пюре и варено месо.

рецепти

Рецепти от ястия, които могат да се приготвят с тази болест, са разнообразни. Можете да приготвите такива ястия:

Кюфтета. За да ги приготвите, вземете месото от разрешения сорт (пилешко, постно свинско месо), смилайте на мляно месо. За 500 г мляно месо вземете 250 г варен и пюре от ориз, смесете с малко количество мляко. От този състав за образуване на топки ги сварете в слабо осолена вода;

Рибено яхния. Когато gastroduodenit полезно да се ядат ниско съдържание на мазнини видове риба. За това ястие трябва да вземете такива сортове като мерлуза, мъх, треска. След обработка и нарязване на рибата на порции, леко я подсушете. Сложете на дъното на тигана, изсипете зеленчуков бульон, отгоре с нарязан целина и моркови. Рибата се оставя да къкри около 30 минути под затворен капак;

Печени ябълки. Когато гастродуоденит е забранено да се използват сладкарски изделия, но този десерт може да се яде от всички пациенти. За да се приготвите, вземете няколко сладки и кисели ябълки, изрежете ядрото, сложете малко извара, смесена с малко захар, или сладко вътре. Сложете го във фурната, варете, докато се появи златисто кафява кожа.

Симптомите и лечението на гастродуоденит при възрастни са належащ въпрос, тъй като много от тях страдат от това заболяване. Корекцията на диета е неразделна част от комплексната терапия. Менюто за пациента се избира въз основа на степента на развитие на патологичния процес, както и на етапа, на който се намира.

Какво да следвате диета с гастродуоденит в острата фаза

Диета с гастродуоденит е важна част от лечението. Гастродуоденит е заболяване, при което възпалителният процес засяга както стомаха, така и дуоденума. За да се предотврати появата на усложнения при пациента, да се ускори процеса на оздравяване на стомашно-чревния тракт, той трябва да се храни правилно, като се опитва да не претоварва тялото с тежка храна.Има няколко вида гастродуоденит, включително остра форма на заболяването и хронична. Но при повечето пациенти диагнозата "гастродуоденит" предполага хронично заболяване.

Няколко думи за диетата с гастродуоденит

Диетата на пациента с гастродуоденит е проектирана по такъв начин, че да запази стомашната лигавица от всякакви вредни фактори:

  1. Избират се продукти, чието смилане не изисква дълго време.
  2. Пациентът трябва да дъвче обилно храната, повечето ястия се сервират в пастообразно, изтъркано състояние, внимателно варено меко.
  3. Под забраната е много горещо или много студено ястия.
  4. Не се допускат продукти, които причиняват химическо дразнене, т.е. всички видове кисели краставички, пушени меса, консервирани храни, сосове и подправки.
  5. Количеството сол в храната на пациента също е ограничено.
  6. Трябва да се яде често, поне 4-5 пъти на ден.

Как да се храните, ако имате гастродуоденит? Тя зависи от вида на заболяването, от киселинността на стомаха и от много други фактори.

По време на обостряне на гастродуоденит с нормална или висока киселинност

Хроничният гастродуоденит има два периода. По време на обостряне на гастродуоденит, пациентът се оплаква от болка в епигастралната област. Първоначално тя е доста силна, подобна на контракциите, след това спада, но се усеща при палпация. Често болката се появява на празен стомах и изчезва, ако човек яде. Пациентът треска в стомаха, започва подуване, неприятно мирише от устата, оригването е с миризмата на развалени яйца.

[info_border pre_border_color = “blue” width = ”100%” text_align = ”ляво” hex_border_color = ”” hex_text_color = ””] Правилната диета за гастродуоденит в острата фаза е много важна, тя ще помогне за справяне с болестта по-бързо. [/ info_border]

Правила за хранене на пациента

Как да се хранят по време на обостряне:

  1. Пълен глад. В първия ден след влошаването е по-добре пациентът да откаже да яде, но не и от водата, която може да бъде заменена с чай.
  2. Таблица номер 1А. На втория или третия ден, пациентът отива на маса 1 А, през този период лекарят предписва почивка на леглото на пациента. Това е по-строга диета. Намалете количеството въглехидрати, мазнини и протеини. Сол - в малки количества (до 8 g). Храната е чиста, тя е или варена или задушена.
  3. Таблица № 1 Б. Лекарят може да прехвърли пациента на него за 6-8 дни от болестта, предписан е режим на половин легло. Количеството въглехидрати в тази диета е все още ограничено, но пациентът получава достатъчно количество мазнини и въглехидрати.
  4. Таблица номер 1. Когато пациентът стане много по-добър, му се предписва маса № 1. Постепенно менюто на пациента може да се разшири.

Колко дълго да се придържаме към диета

Дадохме приблизителни дати. Продължителността на диетата 1А и 1В зависи от много фактори, включително от формата на заболяването. Диета за повърхностен гастродуоденит е доста кратък, тъй като при тази форма на заболяването възпалителният процес се е разпространил само до лигавицата на пациента, а останалите структури на стомашно-чревния тракт не страдат.

Диетата за ерозивен гастродуоденит е по-дълъг и по-строг, пациентът трябва да се придържа към таблица 1А и 1В много по-дълго, а след това просто на номер 1.

Ерозивен гастродуоденит е предварително язвено състояние, лигавицата не е само възпалена, на повърхността му се образуват дефекти, така че може да отнеме повече време за заздравяване. Как точно да следвате тази или онази диета, ще кажете на лекаря.

Диета 1 А

Диета 1А се предписва от лекар за гастрит, язва и гастродуоденит по време на обостряне. Всички продукти трябва или да ври или да задържат за двойка. Всички ястия за пациента са течни или полутечни, температурата на храната е от 40 до 50 градуса. Пациентът трябва да се храни на всеки 3 часа.

  • супа с мляко, която добавя овесена каша, ориз;
  • желе или вкусни плодови и зеленчукови желе, можете да ги варите или да ги печете;
  • грис, оризова каша, елда зърнени, можете да сложите малко масло в тях, е желателно да се смила всичко в блендер;
  • парен омлет, можете да ядете меко сварено яйце;
  • месо, но без мазнини (говеждо, пилешко, пуешко, заек) и риба. Месо - смляно три или повече пъти в месомелачка, кожата се отстранява от рибата, след което се приготвят картофено пюре;
  • млякото е разрешено;
  • извара - под формата на готвене.

Какво е забранено: продукти от брашно, включително пресен хляб, млечни продукти, заквасена сметана, извара. Не се препоръчва да се ядат бобови култури, зърнени храни от груби зърнени храни, бульони, макаронени изделия, сурови зеленчуци и плодове, чай, както и кафе, сода и т.н.

Диета 1В

Лекарят предписва диета 1В след диета 1А, когато се наблюдава затихване на острата фаза на заболяването. Пациентът е снабден с добро хранене, но храната спестява колкото е възможно повече стомашно-чревния тракт, спомага за намаляване на възпалението и лекува ерозиите.

  • лигавични супи, млечни супи, поставят овесена каша, елда, оризов шрот и грис;
  • крекери, но не повече от 100 g на ден;
  • месо, смляно 2 или повече пъти в месомелачка, приготвено от тази кайма месо, картофено пюре, суфле;
  • риба без кожа, ако е постна;
  • мляко и дори крем, прясна извара с мляко;
  • омлет, направен върху чифт или яйце, но не твърдо сварен, но меко сварен;
  • можете да ядете каша, но чиста: елда, грис, ориз и овесена каша;
  • разрешено картофено пюре или моркови, цвекло, те могат да добавят масло или мляко;
  • желе, сладки сокове (разредени с вода), мед, и можете да захар, желе;
  • тънък чай с мляко.

Невъзможно е за болен човек да яде сурови плодове и зеленчуци, торти и сладкиши, сирене, пие кисело мляко, кафе, сода.

Номер на диета 1

Когато се подобри благосъстоянието на човека, с гастродуоденит с висока киселинност или с нормална киселинност, той се прехвърля на класическата диета №1.

Какво можете и не можете да изядете с тази диета, ще научите от тази таблица:

Диета с гастродуоденит - забранени, разрешени храни, вкусни рецепти

Диета с гастродуоденит е един от основните елементи на комплексната терапия. Не забравяйте да се придържате към строга диета през периода на обостряне, по-нататъшно правилно хранене, за да предотвратите рецидиви. Диета допринася за бързото възстановяване, нормализира микрофлората, повишава защитните функции на организма, възстановява правилното храносмилане.

Диетата е в остър стадий

В повечето случаи обострянето на стомашно-чревните заболявания допринася за неправилно хранене, нарушен режим и лоши навици. За да помогнете на тялото да се възстанови, трябва да направите правилната диета, да се откажете от алкохола, пушенето, наркотиците, да намалите употребата на лекарства, да нормализирате диетата.

Правилата на диетата на етапа на влошаване:

  • Трябва да се яде до 6 пъти на ден на малки порции. След хранене трябва да остане леко чувство на глад. За да се предотврати преяждането, преди хранене се препоръчва да се изпие чаша негазирана минерална вода.
  • Последното хранене трябва да бъде 2 часа преди лягане. Не е позволено гъста, обилна вечеря, храни, които трудно се усвояват.
  • Необходимо е да се яде бавно, дъвче всяка порция старателно. Забранено е да се яде суха риба в движение. Не говорете, докато ядете.
  • Храната трябва да е на удобна температура - не гореща и не много студена. Това са топли ястия, които допринасят за бързото храносмилане, нормалното функциониране на храносмилателната система. Горещата храна, студът дразни лигавицата, провокира киселини, оригване.
  • През периода на обостряне е забранено употребата на алкохолни, газирани напитки, силен чай, кафе, сладкиши, пушени продукти, консерви, пържени, мазни, пикантни ястия.
  • В дневната дажба трябва да има първите ястия - супа с месо, зеленчуков бульон, зелен борш, супа от зеле, елда, ориз, овесена каша, задушени зеленчуци, млечни продукти.
  • От мазнини позволено растително масло, масло. Забранени са горещи сосове, майонеза, кетчуп, горчица.
  • Необходимо е да се изоставят бързите храни, продуктите със съдържание на овкусители, аромати, химически добавки - чипс, ядки, бисквити, сушена риба в сашета, калмари и други подобни продукти на бирата.

Списък на разрешените продукти:

  • мляко;
  • заквасена сметана;
  • кисело мляко;
  • извара;
  • ryazhenka;
  • масло;
  • кисело мляко;
  • сирене;
  • елда;
  • ориз;
  • овесени ядки;
  • грис, царевица;
  • пшеничен хляб;
  • бисквити от бисквити, сладкиш, сладкиш;
  • сушени кайсии, стафиди, сини сливи;
  • ядки;
  • картофи;
  • цвекло;
  • моркови;
  • карфиол;
  • тиквички;
  • млад грах;
  • Зелените - копър, магданоз, лук;
  • малка краставица;
  • постно свинско месо;
  • домашни птици, агнета, телешко месо, зайци;
  • морска риба;
  • черен дроб;
  • растително масло;
  • яйца;
  • негазирана минерална вода;
  • зелен чай;
  • компот от сушени плодове;
  • тестени изделия.

От разрешените продукти може да излезе изключително много здравословни, вкусни ястия. Диетата няма да бъде монотонна, досадна. След изчезването на болезнените симптоми се препоръчва да продължавате да следвате здравословна диета, но периодично се допускат пържени храни, подправки, сосове, салати с майонеза, шоколад, кафе, алкохол. Всичко е умерено, в рамките на разума.

Диета с висока киселинност

Проблемите с храносмилателния тракт често са съпроводени с повишаване на киселинността на стомашния сок. Ситуацията е опасна за появата на киселини, оригване, дразнене на лигавицата, възпаление. Влошава се гаденето, болката в стомаха, чувството за пренаселеност, загубата на апетит, смилаемостта на полезните съставки, тялото отслабва, натрупват се токсини. За да се нормализира нивото на киселинност, да се вземат специални лекарства, следват специална диета храна.

В този случай се изисква спазване на всички правила, посочени в предходния раздел. Трябва да се помни, че следните продукти допринасят за повишаване на киселинността:

  • кафе;
  • силен чай;
  • мед;
  • цитрусови плодове;
  • ягоди;
  • малина;
  • сливи;
  • кайсия;
  • череши;
  • цвекло;
  • патладжан;
  • домати;
  • пипер сладък и горчив;
  • сладкиши с много кремове;
  • конфитюр;
  • пресни сладкиши;
  • пържени храни;
  • подправки;
  • супа от цвекло;
  • шоколад;
  • алкохол;
  • Газирани напитки;
  • бързи храни

Диета с висока киселинност предвижда отхвърлянето на тези продукти, всички кисели плодове, алкохол, пушене.

Намалява киселинността:

  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • топло мляко;
  • малко кремаво, маслинено;
  • ядки;
  • елда;
  • оризов бульон или от ленени семена;
  • диня;
  • пъпеш;
  • банан;
  • слънчогледови семки, тикви;
  • картофи;
  • сок от моркови;
  • сурово яйце;
  • премия за макаронени изделия;
  • бял хляб;
  • сушени плодове.

За нормализиране на киселинността показва подобрение на цялостното здраве, липса на киселини, оригване, повишен апетит.

Седмично меню с рецепти

Ястията трябва да бъдат задушени, изпечени, задушени, варени. Строго е забранено използването на пържени продукти. Сол, захарта се използва до минимум. Подправките не се използват, зеленчуците са разрешени. Месото трябва да избира нискомаслени сортове, морска риба.

Дневен режим

Първото правило за успешно възстановяване е нормализирането на диетата.

  1. Сутрин трябва да започне с чаша негазирана минерална вода, картоф, сок от моркови. Такова начало на деня ще помогне на храносмилателната система да започне правилно, да намали нивото на киселинност, да подобри апетита. Закуска е необходима от 7 до 9 часа. Ястия за закуска - плодове, извара, препечен хляб, яйце, зеленчуци, плодова салата.
  2. Около 12 часа следобед се препоръчва втора закуска, която се състои от лека закуска. Това може да бъде плод, сандвич, бисквити, кисело мляко, сушени плодове, ядки.
  3. Вечерята трябва да е на 14.00-15.00 часа. Не забравяйте да включите първия курс - супа с зеленчуци, месен бульон, зелен борш, супа от зеле. На второ място те сервират картофено пюре, задушени зеленчуци, салата, гарнитура от овесени ядки, елда, оризова каша. Както и парче пиле, заешко месо, кюфтета, риба. Завършващ обяд е чаша зелен чай, чаша мляко, минерална вода, питие от лечебни билки.
  4. Вечерята трябва да е от 17.00-18.00 часа. Позволени са ястия от извара, каша от мляко или масло, салата от зеленчуци, плодове, кнедли, кнедли, гювечи.
  5. Втората вечеря трябва да бъде не по-късно от 2 часа преди лягане. Можете да ядете банан, сладка ябълка, да изпиете чаша кефир, кисело мляко, шейкове, да ядете бисквитки.

За да се придържат към такава диета трябва да бъде не само в периода на обостряне, но и постоянно да се предотврати рецидив в бъдеще.

Меню за седмицата

От списъка на разрешените продукти съставете менюто за седмицата. Рецепти за диетични ястия са огромни, дори и с липса на време, можете да направите вкусна закуска, обяд или вечеря.