728 x 90

Диета с гастродуоденит в острата фаза

Възпалението на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника се определя като гастродуоденит. Това заболяване често засяга възрастни и деца. Много неблагоприятни фактори водят до възпаление, но най-важното е грешната диета. За облекчаване на хода на заболяването ще помогне диета с гастродуоденит.

Накратко за гастродуоденит

Фактори, провокиращи заболяването

Гастродуоденит възниква поради такива причини:

  • проникването на Helicobacter pylori в стомаха и дванадесетопръстника и бързото му развитие;
  • честото нервно напрежение допринася за намаляване на защитните сили, неврозите позволяват увеличаване на възпалителния процес;
  • злоупотребата с хапчета и някои видове витамини унищожава и променя микрофлората на стомаха;
  • нестабилна храна с гастродуоденит, изтощителни диети, ядене на нездравословни храни.

Разделяне на болестта

Гастродуоденит след остра проява на преход към хроничен стадий и може да се прояви от време на време временно обостряне. Хроничният стадий е разделен на смесен, повърхностен, ерозивен и хипертрофичен. Заболяването се среща при хора с различна секреторна функция - ниска, нормална и висока киселинност на стомашния сок. Детските прояви на заболяването се наблюдават най-често в повърхностния стадий, докато при възрастното население се откриват всички форми на гастродуоденит.

Характерни показатели за заболяването

Симптомите на гастродуоденит са както следва:

  • чувство на постоянно тегло и пълнота в стомаха;
  • повтарящи се повтарящи се повръщане и гадене, понякога само след събуждане сутрин;
  • киселини при огъване на тялото, понякога във всички позиции, чести оригвания;
  • тъпа болка в стомаха след хранене;
  • внезапни преходи от хлабав стол до твърд стол и обратно, немотивиран от нищо, дълго време;
  • хроничен етап с обостряне причинява чувство на умора, пациентите лесно се дразнят.

Подчертава диета с гастродуоденит

Те ядат на малки порции, но на кратки интервали. Те ядат 4 до 6 пъти на ден, а температурата на ястията не се различава много от стайната температура, твърде прегрята, или храната не се допуска директно от хладилника. Преди поглъщане на порции храна се уверете, че всички съставки са добре дъвчени.

Те забравят за пържени, мазни и пушени деликатеси, пикантни сосове, подправки и маринати, храната включва само ястия от задушени, варени и печени продукти. Яжте само храната, която не дразни чревната лигавица и стомаха, т.е. близо до неутрална. При готвене, най-фино нарязани храни, да го смила в блендер или мелене през гевгир или сито. За да се улесни варенето на храната, твърдите храни не се използват.

Ако хода на гастродуоденит не е остър, диетата се следи внимателно през цялото време до настъпване на ремисия. Понякога строго меню за гастродуоденит за една седмица успокоява проявлението на симптомите и след това диетата преминава в нормална диета, в съответствие с общите препоръки.

За да се победи болестта изисква здравословен начин на живот и хранене - това са два фактора, които гарантират на човек дълги години от живота и намаляват комуникацията с лекарите. Но появата на симптоми на гастродуоденит изисква обръщение към лекар и спазване на препоръките му, включително и диета. Препоръчва се всички пациенти с гастродуоденит да се придържат към правилното хранене по време на обостряне, тъй като небрежното отношение може да бъде причина за стомашни язви.

Диета с гастродуоденит

Единственият начин да доведе пациента до възстановяване е временно премахване на вредните храни и следване на диета за коригиране на симптомите и подобряване на състоянието. Необходимо е да се въведе в диетата голямо количество извара и ястия от нея, кисело-млечни рецепти. Тези продукти представляват значително предимство в диетата.

Животинските протеини под формата на месо и риба са на второ място по важност, но техните порции не съдържат дори малко количество мазнини. В остри стадии на заболяването те използват само варени или задушени ястия, с изключение на задушени храни. Зеленчуковите и млечните супи са най-приемливите - картофено пюре, позволено е да се ядат черен и сив хляб, елда и ориз, да се ядат картофи в малки количества.

Гастродуоденитът не се лекува изолирано от заболявания на черния дроб и жлъчните пътища, горните препоръки се отнасят до диета № 1, но при обостряне на болестта, диета № 5 също трябва да се спазва.

Препоръки за диета номер 5

Храненето в това изпълнение е предназначено за подпомагане на черния дроб и нормализиране на жлъчните пътища, увеличаване на изтичането на жлъчката, когато влезе в тялото с пълен състав на хранителни вещества. Диета с гастродуоденит осигурява изключването на огнеупорни мазнини, но консумацията на животински протеини и въглехидрати остава на нивото на здравословно хранене. Всички продукти се консумират варени, смляно месо, зеленчуци, съдържащи скорбяла, се втриват.

Изключва се употребата на говеждо, мастно свинско месо, патешко месо, гъска, овче и естествени животински мазнини. Не използвайте в храната на черния дроб, бъбреците, сърцето и белите дробове на всички животни и птици, отстранени от диетата колбаси, шунка, консерви, кисели, осолени и сушени риби. Диета с гастродуоденит в острата фаза препоръчва консумирането на нискомаслени месни продукти като телешко, зайче, пилешко, пуешко и нискомаслено свинско филе. Рибите използват постно сортове.

За сандвичи и дресинг ястия, масло с малък процент мазнини, рафинирано растително масло се използва като мазнини. Използвайте подправки при готвене, като ванилия и канела. Не можете да ядете пресен хляб, пържени и бутер тесто, печене. Разрешават се не сладък желе, мусове, сушени плодове, мед, мармалад, вместо захар се използва сорбитол.

Млечните продукти са незаменими за гастродуоденит, но съдържанието на мазнини трябва да бъде минимално. Не можете да ядете сметана, заквасена сметана и да пиете пълномаслено мляко. Препоръчително е да се използват полуфабрикати извара, кефир, нискомаслено сирене, суроватка. Пригответе супите, от които се нуждаете, във вторичния бульон. Наситените отвари трябва да се избягват.

Диета за хронични заболявания

Диета за хроничен гастродуоденит може да се използва за храна в периода на обостряне. Принципът на храненето е, че пациентът се въздържа от ядене на храна за определено време, което обикновено е няколко дни. На пациента се препоръчва да пие много леко подсладени бедра или обикновен слаб чай. Температурата на напитката трябва да бъде леко топла. След спиране на симптомите на гастродуоденит, пациентът започва да се храни в съответствие с диетата по време на хроничния стадий на заболяването.

За лечение на заболяване е необходима своевременност на диагностицирането, но не трябва да забравяме, че от момента на поставянето на диагнозата, човек не може да се върне към неправилна и нередовна диета. Ако игнорирате препоръките на диетолог, нелекуваното заболяване може да се върне отново и в по-остра форма.

При хроничното протичане на заболяването се препоръчва да се пие много и да се яде на частични порции, като се изключват всички продукти, които могат да дразнят чревната лигавица и стомаха. Не можете да ядете пушени, кисели, солени и кисели, яжте остри сосове, подправки, гъби. Допуска се постно месо в нарязана форма.

Хранене след края на острата фаза

По това време съставете менюто, за да не унищожите постигнатия резултат:

  • се внасят каши от листата от грис, овесена каша, настъргана елда или ориз;
  • зеленчукови супи в слаб бульон или вода.

През деня трябва да ядете 5-6 пъти на малки порции. За пиене на варени желе от некиселинни плодове, отвари от витамини. Прясно изцедени сокове, кафе, какао и газирани напитки стават табу, като всички видове алкохол.

Диета с гастродуоденит с висока киселинност

Заболяването може да възникне на фона на ниска и висока киселинност на стомашния сок. Първата форма протича бавно с бавни двигателни умения. Но ако говорим за повишена киселинност, то това проявление провокира появата на открити язви на стомашните стени с течение на времето, така че тази форма на заболяването изисква специално внимание и грижа. Тя трябва да се яде на редовни интервали, така че киселината да няма възможност да ерозира лигавицата. Парни и варени ястия се консумират в леко топла форма.

Препоръчително е да се използва достатъчно количество течност, а тъй като тялото се нуждае от увеличен прием на витамини, тогава не трябва да пиете чиста вода, по-добре е да го замените с неподсладен компот и кизел, отвара от шипка или с мляко. Използват се продукти, като в хроничен стадий се допускат варени висококачествени колбаси, варени или печени плодове. В супа се разрешават зелен грах и копър.

Меню с гастродуоденит, утежнено от ерозия

Целта на диетата за улцеративно обостряне на болестта е да насити организма с хранителни вещества, като същевременно намали вредните и разрушителни ефекти на киселини и основи от храната. Храносмилането трябва да се ускори, за това те ядат най-смачканите продукти.

Храната се разделя на 6-8 приема на ден, диетата е напълно без сол и без подправки. Препоръчва се като насипни, млечни продукти, сметана. Пригответе вискозни супи и каши, млечни омлети, нарязано постно месо, риба, задушено на пара. От зеленчуците ядат карфиол, моркови и цвекло.

Храна с повърхностен гастродуоденит

Елементарното неспазване на правилата за хранене най-често води до остър гастрит и в резултат се развива гастродуоденит. Те се хранят фракционно 5 пъти на ден, препоръките за продуктите са същите като при всички форми на гастродуоденит - извара, ниско съдържание на мазнини, зърнени храни, зеленчуци. Всички ястия се сервират варени, суровите храни се изключват. Продължителността на такова ограничение продължава около 3 месеца.

Продукти с атрофичен гастродуоденит

При тази форма на заболяването се нарушава вътрешната секреция на стомаха, поради което се намалява киселинността на вътрешната среда. Менюто включва слаби вторични бульони. Тяхната рецепта се различава в това, че месото се приготвя 15 минути след варенето, след това сменя водата и продължава да се готви бульонът.

Позволено е да се яде вчерашния хляб, приготвен от пшенично брашно. Ръженият хляб има висока киселинност и използването му е напълно изключено. Медът се препоръчва като сладък, към чая се добавя парче лимон. Методите за пречистена и нарязана храна се редуват с твърди.

За да не се разболеят от някоя от разновидностите на гастродуоденит, не можете да ядете всички видове полуготови продукти със съмнително производство, пушени меса, горещи сосове, кисели краставички в редки случаи. За да се запази здравето, желателно е да се откажат от всички видове алкохол, тъй като той разрушава не само стените на стомаха, но и оказва вредно въздействие върху цялото тяло.

Диета и меню за гастродуоденит в острата фаза

Гастродуоденит се отнася до вид хроничен гастрит. Заболяването включва възпаление на лигавицата на долната част на стомаха и горната част на дванадесетопръстника.

Когато гастродуоденит в острата фаза на диетата е важна част от лечението.

Правилното хранене по време на острата фаза на заболяването включва щадяща диета. Важно е да знаете какво да ядете по това време и какво не. Тогава ще се окаже не само, че не ще навреди на тялото, но и ще помогне.

Характеристики на острия стадий на гастродуоденит

Има хроничен и остър гастродуодентен стадий. Под хронична фаза се разбира заболяване с редуващи се периоди на ремисия и обостряне.

Храненето по време на обостряне се основава на широко използване на обвити продукти. Придържайте се към този компонент на диетата, за да предпазите стомашната лигавица от дразнене.

Солната киселина в състава на стомашния сок разгражда храната, след което този процес продължава с ензими. Но при патология този процес се нарушава, затова солната киселина започва да корозира стените на стомаха.

В диетата по време на обостряне съществуват общи правила за всяка форма на заболяването:

  1. Забранено е да се ядат топли или студени храни. Храната трябва да е топла.
  2. Храната трябва да се дъвче много добре.
  3. Яжте често (5-6 пъти на ден), но на малки порции (колко юмрук места).
  4. Храненето трябва да се извършва всеки ден в даден момент.

Диета по време на обостряне на гастродуоденит подсказва специалист. Преди това лекарят ще разгледа резултатите от FGDs, тестове и ултразвук.

Диета по време на обостряне на гастродуоденит

В периода на остра болка в корема се притеснява една или две седмици. Храната при гастродуоденит в острия стадий се състои от течна, пюрирана, кашава храна.

При чести обостряния на гастродуоденит, човек трябва постоянно да следва диета, дори по време на затихване.

Остър гастродуоденит често възниква на фона на хроничен гастрит, тъй като стомаха с дванадесетопръстника е близко разположен един до друг.

Неадекватното или късно лечение води до хроничен ерозивен гастродуоденит. Усложнение на заболяването може да бъде образуването на стомашни язви.

Забранени продукти

При остро възпаление диетата е строга, при която трябва да спазвате следните правила:

  1. Човек не може да яде няколко дни или много малко. Това ще донесе известно облекчение. По това време той може да пие чай със захар, вода или слаба отвара от шипка, преди да яде хомогенизирана храна.
  2. Ако по време на заболяването пациентът реши да яде зърнени храни, тогава те трябва да се сварят и лесно да се усвоят от стомаха.
  3. С месо в този момент е по-добре да се забави или да се яде месо пюре, нарязан миксер. Ястията трябва да са с добра топлинна обработка.
  4. Необходимо е да се яде храна без сол и подправки. Не можете да пиете кисел плодов сок и да ядете мазни меса или риба.
  5. Всички плодове на този етап са забранени. Мастните домашни бульони също са табу.

При различни форми на гастродуоденит менюто се променя леко, но има продукти, които са строго забранени за всяка патология на стомашно-чревния тракт. Те включват:

  • пушено месо
  • полуфабрикати
  • кисели краставички и кисели краставички,
  • майонеза и други сосове,
  • алкохолни напитки
  • твърди сурови зеленчуци,
  • консервирани храни.

Принципът на хранене зависи от това колко засегнати са органите на храносмилателния тракт и киселинността на стомаха.

Разрешени продукти

След няколко дни на твърда диета пациентът бавно преминава в разнообразно меню. По време на цялото лечение на пациента се препоръчва да пие минерална вода без газ.

  1. Печени пилета във фурната или аерогрил, както и на пара.
  2. В разумни количества можете да използвате висококачествено масло и рафинирано слънчогледово масло.
  3. В диетата можете да добавите нискомаслено сирене и извара.
  4. Нишестените зеленчуци, като картофи, моркови, тиквички, се препоръчват да се задушават на пара, печени или пюре.
  5. Препоръчително е да се яде вчерашният черен хляб или сух хляб.
  6. Позволени са мед и маршмел с чаша топъл чай.
  7. От зеленчукови и плодови сокове са разрешени бананови ягоди, моркови.
  8. Пюрето от ориз, елда или примамки добре обгръща стомаха.
  9. Млечни супи с юфка.

Ако тези препоръки са спазени, пациентът не се чувства гладен. Активността на храносмилателната система се нормализира и метаболизмът се подобрява.

Продуктите, които съставят диетата, не са скъпи и достъпни.

Що се отнася до минусите, вкусът на ястия без сол и подправки се влошава, а методът на тяхното приготвяне отнема много време.

Примерно меню за седмицата

По време на острата фаза можете да направите примерно меню за всеки ден от седмицата, което ще бъде разнообразно и следователно полезно.

понеделник

За закуска варено меко сварено яйце, чаша мляко.

Като продукт за втората закуска е подходяща печена тиква с мед.

Обяд: елда супа с кюфтета от пуйка.

Обяд: желе от сладки сушени плодове и диетични бисквити

Вечеря: млечна каша.

Преди лягане пийте чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

вторник

Закуска: оризова каша с вода и топло мляко.

Втората закуска: печена ябълка.

За обяд, месо пюре с варено елда.

Обяд: инфузия на шипка с бисквити.

За вечеря, ориз с пиле и какао.

Преди лягане можете да пиете чаша топло мляко.

сряда

За закуска, овесена каша от мляко овесена каша, ниско съдържание на мазнини извара.

За обяд се целува с крутони.

Обяд: оризов пудинг със задушено парче говеждо месо

Обяд: чай с маршмал.

Вечеря: картофено пюре с кюфтета от риба.

През нощта можете да пиете желе.

четвъртък

Закуска: парче извара от извара и питие от цикория с мляко.

Втора закуска: бъркани яйца.

За обяд задушени зеленчуци с яхния от пуйка.

Обяд: желе с мармалад.

Вечеря: зеленчукова пилешка яхния.

Втора вечеря: парче от готвене.

петък

За закуска яжте каша.

Бананов обяд.

Обяд от салата от банани и ягода.

Снек: чийзкейк със сладък чай.

Преди легло риаженка.

В събота и неделя можете да комбинирате менюто от това, което харесвате в делничните дни.

Правилното хранене и описаната по-горе диета ще помогнат за потискане на неприятните симптоми и предотвратяване на развитието на усложнения.

Диета с гастродуоденит - забранени, разрешени храни, вкусни рецепти

Диета с гастродуоденит е един от основните елементи на комплексната терапия. Не забравяйте да се придържате към строга диета през периода на обостряне, по-нататъшно правилно хранене, за да предотвратите рецидиви. Диета допринася за бързото възстановяване, нормализира микрофлората, повишава защитните функции на организма, възстановява правилното храносмилане.

Диетата е в остър стадий

В повечето случаи обострянето на стомашно-чревните заболявания допринася за неправилно хранене, нарушен режим и лоши навици. За да помогнете на тялото да се възстанови, трябва да направите правилната диета, да се откажете от алкохола, пушенето, наркотиците, да намалите употребата на лекарства, да нормализирате диетата.

Правилата на диетата на етапа на влошаване:

  • Трябва да се яде до 6 пъти на ден на малки порции. След хранене трябва да остане леко чувство на глад. За да се предотврати преяждането, преди хранене се препоръчва да се изпие чаша негазирана минерална вода.
  • Последното хранене трябва да бъде 2 часа преди лягане. Не е позволено гъста, обилна вечеря, храни, които трудно се усвояват.
  • Необходимо е да се яде бавно, дъвче всяка порция старателно. Забранено е да се яде суха риба в движение. Не говорете, докато ядете.
  • Храната трябва да е на удобна температура - не гореща и не много студена. Това са топли ястия, които допринасят за бързото храносмилане, нормалното функциониране на храносмилателната система. Горещата храна, студът дразни лигавицата, провокира киселини, оригване.
  • През периода на обостряне е забранено употребата на алкохолни, газирани напитки, силен чай, кафе, сладкиши, пушени продукти, консерви, пържени, мазни, пикантни ястия.
  • В дневната дажба трябва да има първите ястия - супа с месо, зеленчуков бульон, зелен борш, супа от зеле, елда, ориз, овесена каша, задушени зеленчуци, млечни продукти.
  • От мазнини позволено растително масло, масло. Забранени са горещи сосове, майонеза, кетчуп, горчица.
  • Необходимо е да се изоставят бързите храни, продуктите със съдържание на овкусители, аромати, химически добавки - чипс, ядки, бисквити, сушена риба в сашета, калмари и други подобни продукти на бирата.

Списък на разрешените продукти:

  • мляко;
  • заквасена сметана;
  • кисело мляко;
  • извара;
  • ryazhenka;
  • масло;
  • кисело мляко;
  • сирене;
  • елда;
  • ориз;
  • овесени ядки;
  • грис, царевица;
  • пшеничен хляб;
  • бисквити от бисквити, сладкиш, сладкиш;
  • сушени кайсии, стафиди, сини сливи;
  • ядки;
  • картофи;
  • цвекло;
  • моркови;
  • карфиол;
  • тиквички;
  • млад грах;
  • Зелените - копър, магданоз, лук;
  • малка краставица;
  • постно свинско месо;
  • домашни птици, агнета, телешко месо, зайци;
  • морска риба;
  • черен дроб;
  • растително масло;
  • яйца;
  • негазирана минерална вода;
  • зелен чай;
  • компот от сушени плодове;
  • тестени изделия.

От разрешените продукти може да излезе изключително много здравословни, вкусни ястия. Диетата няма да бъде монотонна, досадна. След изчезването на болезнените симптоми се препоръчва да продължавате да следвате здравословна диета, но периодично се допускат пържени храни, подправки, сосове, салати с майонеза, шоколад, кафе, алкохол. Всичко е умерено, в рамките на разума.

Диета с висока киселинност

Проблемите с храносмилателния тракт често са съпроводени с повишаване на киселинността на стомашния сок. Ситуацията е опасна за появата на киселини, оригване, дразнене на лигавицата, възпаление. Влошава се гаденето, болката в стомаха, чувството за пренаселеност, загубата на апетит, смилаемостта на полезните съставки, тялото отслабва, натрупват се токсини. За да се нормализира нивото на киселинност, да се вземат специални лекарства, следват специална диета храна.

В този случай се изисква спазване на всички правила, посочени в предходния раздел. Трябва да се помни, че следните продукти допринасят за повишаване на киселинността:

  • кафе;
  • силен чай;
  • мед;
  • цитрусови плодове;
  • ягоди;
  • малина;
  • сливи;
  • кайсия;
  • череши;
  • цвекло;
  • патладжан;
  • домати;
  • пипер сладък и горчив;
  • сладкиши с много кремове;
  • конфитюр;
  • пресни сладкиши;
  • пържени храни;
  • подправки;
  • супа от цвекло;
  • шоколад;
  • алкохол;
  • Газирани напитки;
  • бързи храни

Диета с висока киселинност предвижда отхвърлянето на тези продукти, всички кисели плодове, алкохол, пушене.

Намалява киселинността:

  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • топло мляко;
  • малко кремаво, маслинено;
  • ядки;
  • елда;
  • оризов бульон или от ленени семена;
  • диня;
  • пъпеш;
  • банан;
  • слънчогледови семки, тикви;
  • картофи;
  • сок от моркови;
  • сурово яйце;
  • премия за макаронени изделия;
  • бял хляб;
  • сушени плодове.

За нормализиране на киселинността показва подобрение на цялостното здраве, липса на киселини, оригване, повишен апетит.

Седмично меню с рецепти

Ястията трябва да бъдат задушени, изпечени, задушени, варени. Строго е забранено използването на пържени продукти. Сол, захарта се използва до минимум. Подправките не се използват, зеленчуците са разрешени. Месото трябва да избира нискомаслени сортове, морска риба.

Дневен режим

Първото правило за успешно възстановяване е нормализирането на диетата.

  1. Сутрин трябва да започне с чаша негазирана минерална вода, картоф, сок от моркови. Такова начало на деня ще помогне на храносмилателната система да започне правилно, да намали нивото на киселинност, да подобри апетита. Закуска е необходима от 7 до 9 часа. Ястия за закуска - плодове, извара, препечен хляб, яйце, зеленчуци, плодова салата.
  2. Около 12 часа следобед се препоръчва втора закуска, която се състои от лека закуска. Това може да бъде плод, сандвич, бисквити, кисело мляко, сушени плодове, ядки.
  3. Вечерята трябва да е на 14.00-15.00 часа. Не забравяйте да включите първия курс - супа с зеленчуци, месен бульон, зелен борш, супа от зеле. На второ място те сервират картофено пюре, задушени зеленчуци, салата, гарнитура от овесени ядки, елда, оризова каша. Както и парче пиле, заешко месо, кюфтета, риба. Завършващ обяд е чаша зелен чай, чаша мляко, минерална вода, питие от лечебни билки.
  4. Вечерята трябва да е от 17.00-18.00 часа. Позволени са ястия от извара, каша от мляко или масло, салата от зеленчуци, плодове, кнедли, кнедли, гювечи.
  5. Втората вечеря трябва да бъде не по-късно от 2 часа преди лягане. Можете да ядете банан, сладка ябълка, да изпиете чаша кефир, кисело мляко, шейкове, да ядете бисквитки.

За да се придържат към такава диета трябва да бъде не само в периода на обостряне, но и постоянно да се предотврати рецидив в бъдеще.

Меню за седмицата

От списъка на разрешените продукти съставете менюто за седмицата. Рецепти за диетични ястия са огромни, дори и с липса на време, можете да направите вкусна закуска, обяд или вечеря.

Какво да следвате диета с гастродуоденит в острата фаза

Диета с гастродуоденит е важна част от лечението. Гастродуоденит е заболяване, при което възпалителният процес засяга както стомаха, така и дуоденума. За да се предотврати появата на усложнения при пациента, да се ускори процеса на оздравяване на стомашно-чревния тракт, той трябва да се храни правилно, като се опитва да не претоварва тялото с тежка храна.Има няколко вида гастродуоденит, включително остра форма на заболяването и хронична. Но при повечето пациенти диагнозата "гастродуоденит" предполага хронично заболяване.

Няколко думи за диетата с гастродуоденит

Диетата на пациента с гастродуоденит е проектирана по такъв начин, че да запази стомашната лигавица от всякакви вредни фактори:

  1. Избират се продукти, чието смилане не изисква дълго време.
  2. Пациентът трябва да дъвче обилно храната, повечето ястия се сервират в пастообразно, изтъркано състояние, внимателно варено меко.
  3. Под забраната е много горещо или много студено ястия.
  4. Не се допускат продукти, които причиняват химическо дразнене, т.е. всички видове кисели краставички, пушени меса, консервирани храни, сосове и подправки.
  5. Количеството сол в храната на пациента също е ограничено.
  6. Трябва да се яде често, поне 4-5 пъти на ден.

Как да се храните, ако имате гастродуоденит? Тя зависи от вида на заболяването, от киселинността на стомаха и от много други фактори.

По време на обостряне на гастродуоденит с нормална или висока киселинност

Хроничният гастродуоденит има два периода. По време на обостряне на гастродуоденит, пациентът се оплаква от болка в епигастралната област. Първоначално тя е доста силна, подобна на контракциите, след това спада, но се усеща при палпация. Често болката се появява на празен стомах и изчезва, ако човек яде. Пациентът треска в стомаха, започва подуване, неприятно мирише от устата, оригването е с миризмата на развалени яйца.

[info_border pre_border_color = “blue” width = ”100%” text_align = ”ляво” hex_border_color = ”” hex_text_color = ””] Правилната диета за гастродуоденит в острата фаза е много важна, тя ще помогне за справяне с болестта по-бързо. [/ info_border]

Правила за хранене на пациента

Как да се хранят по време на обостряне:

  1. Пълен глад. В първия ден след влошаването е по-добре пациентът да откаже да яде, но не и от водата, която може да бъде заменена с чай.
  2. Таблица номер 1А. На втория или третия ден, пациентът отива на маса 1 А, през този период лекарят предписва почивка на леглото на пациента. Това е по-строга диета. Намалете количеството въглехидрати, мазнини и протеини. Сол - в малки количества (до 8 g). Храната е чиста, тя е или варена или задушена.
  3. Таблица № 1 Б. Лекарят може да прехвърли пациента на него за 6-8 дни от болестта, предписан е режим на половин легло. Количеството въглехидрати в тази диета е все още ограничено, но пациентът получава достатъчно количество мазнини и въглехидрати.
  4. Таблица номер 1. Когато пациентът стане много по-добър, му се предписва маса № 1. Постепенно менюто на пациента може да се разшири.

Колко дълго да се придържаме към диета

Дадохме приблизителни дати. Продължителността на диетата 1А и 1В зависи от много фактори, включително от формата на заболяването. Диета за повърхностен гастродуоденит е доста кратък, тъй като при тази форма на заболяването възпалителният процес се е разпространил само до лигавицата на пациента, а останалите структури на стомашно-чревния тракт не страдат.

Диетата за ерозивен гастродуоденит е по-дълъг и по-строг, пациентът трябва да се придържа към таблица 1А и 1В много по-дълго, а след това просто на номер 1.

Ерозивен гастродуоденит е предварително язвено състояние, лигавицата не е само възпалена, на повърхността му се образуват дефекти, така че може да отнеме повече време за заздравяване. Как точно да следвате тази или онази диета, ще кажете на лекаря.

Диета 1 А

Диета 1А се предписва от лекар за гастрит, язва и гастродуоденит по време на обостряне. Всички продукти трябва или да ври или да задържат за двойка. Всички ястия за пациента са течни или полутечни, температурата на храната е от 40 до 50 градуса. Пациентът трябва да се храни на всеки 3 часа.

  • супа с мляко, която добавя овесена каша, ориз;
  • желе или вкусни плодови и зеленчукови желе, можете да ги варите или да ги печете;
  • грис, оризова каша, елда зърнени, можете да сложите малко масло в тях, е желателно да се смила всичко в блендер;
  • парен омлет, можете да ядете меко сварено яйце;
  • месо, но без мазнини (говеждо, пилешко, пуешко, заек) и риба. Месо - смляно три или повече пъти в месомелачка, кожата се отстранява от рибата, след което се приготвят картофено пюре;
  • млякото е разрешено;
  • извара - под формата на готвене.

Какво е забранено: продукти от брашно, включително пресен хляб, млечни продукти, заквасена сметана, извара. Не се препоръчва да се ядат бобови култури, зърнени храни от груби зърнени храни, бульони, макаронени изделия, сурови зеленчуци и плодове, чай, както и кафе, сода и т.н.

Диета 1В

Лекарят предписва диета 1В след диета 1А, когато се наблюдава затихване на острата фаза на заболяването. Пациентът е снабден с добро хранене, но храната спестява колкото е възможно повече стомашно-чревния тракт, спомага за намаляване на възпалението и лекува ерозиите.

  • лигавични супи, млечни супи, поставят овесена каша, елда, оризов шрот и грис;
  • крекери, но не повече от 100 g на ден;
  • месо, смляно 2 или повече пъти в месомелачка, приготвено от тази кайма месо, картофено пюре, суфле;
  • риба без кожа, ако е постна;
  • мляко и дори крем, прясна извара с мляко;
  • омлет, направен върху чифт или яйце, но не твърдо сварен, но меко сварен;
  • можете да ядете каша, но чиста: елда, грис, ориз и овесена каша;
  • разрешено картофено пюре или моркови, цвекло, те могат да добавят масло или мляко;
  • желе, сладки сокове (разредени с вода), мед, и можете да захар, желе;
  • тънък чай с мляко.

Невъзможно е за болен човек да яде сурови плодове и зеленчуци, торти и сладкиши, сирене, пие кисело мляко, кафе, сода.

Номер на диета 1

Когато се подобри благосъстоянието на човека, с гастродуоденит с висока киселинност или с нормална киселинност, той се прехвърля на класическата диета №1.

Какво можете и не можете да изядете с тази диета, ще научите от тази таблица:

Как да се храните с гастродуоденит

Рационалното хранене с гастродуоденит става ключ към ефективното лечение. Засегнатият стомах и червата се нуждаят от щадяща диета. Само по този начин можете бързо да възстановите здравето на лигавиците и да се върнете към пълноценен живот. При изготвянето на правилната диета трябва да запомните няколко основни препоръки.

Цел на диетата

Балансираната диета и здравословният начин на живот помагат да се отървете от много здравословни проблеми, включително гастродуоденит. Това заболяване е придружено от такива неприятни симптоми на стомашно-чревния тракт, като:

  1. Постоянна тежест в стомаха.
  2. Пристъпи на гадене.
  3. Киселини в стомаха.
  4. Дискомфорт в коремната кухина след хранене.
  5. Диария, която се заменя от запек.

Диета с гастродуоденит облекчава тези симптоми, помага да се предотврати развитието на усложнения.

Принципи на храненето

За да е диета ефективна, трябва да запомните няколко основни правила:

  1. Всяка част от храната трябва да се дъвче добре. Поглъщането на незамърсена храна уврежда лигавицата и влошава протичането на заболяването.
  2. Яжте поне пет пъти на ден на малки порции. Опитайте се да ядете всеки ден по едно и също време.
  3. Не яжте прекалено студени или топли ястия. Всички храни трябва да бъдат топли. Дори и храни, съхранявани в хладилника, например млечни продукти, трябва да се съхраняват известно време при стайна температура преди употреба.
  4. Ако не можете да си представите живота си без сладкиши, изберете мед. Този естествен продукт няма да навреди на храносмилателната система, ще помогне за укрепване на имунната система. Така че тялото ще бъде по-лесно да се справят с болестта.
  5. Напълно премахнете употребата на пържени храни. Гответе и печете месо и зеленчуци.
  6. Като напитка изберете минерална вода. Специфичният състав се избира след консултация с лекаря.

Като се придържате към такива препоръки, можете бързо да се отървете от болестта и да не причините вреда на тяхното здраве.

Ефективни диети

Има няколко основни диети, предназначени за лечение на стомашно-чревни заболявания. При прилагане на гастродуоденит:

  1. Таблица № 5. Неговата основна задача е да предпази черния дроб от увреждане, да засили жлъчната секреция. В основата на тази диета е намаляването на употребата на огнеупорни мазнини. В същото време количеството на протеините и въглехидратите трябва да остане в нормалните граници.
    • Готвенето се допуска само по метода на кипене или печене. Ако зеленчуците съдържат много нишесте, те се смилат на пюре. Забранено е яденето на тлъсто месо: агнешко, патешко, свинско. В ястията можете да добавите малко масло или растително масло.
    • Не можете да ядете пресен хляб, продукти с печене, пайове. Бонбоните трябва да се заменят със сушени плодове, сладкиши или мед.
    • Ние ще трябва да се откаже от редица млечни продукти: заквасена сметана, ryazhenka, сметана, мляко. Те трябва да бъдат заменени с кефир или клабер.
  2. Таблица № 1. Диета с гастродуоденит в острата фаза или по време на последната фаза на лечение. Това предполага пълно отхвърляне на продукти, които стимулират секрецията в стомаха. Храната трябва да се усвоява бързо, така че подправки и други дразнители са неприемливи. Забранено е използването на маринати, пушени меса. Дневната цена е 1500 kcal.

Изборът на специфична диета се прави въз основа на резултатите от анализите на пациента. Специалистът трябва да даде всички необходими препоръки за правилно хранене.

Избор на диета в зависимост от формата на заболяването

Гастродуоденитът може да има различни форми и степени на тежест. В зависимост от тях специалистът избира специфична програма за хранене.

Има следните разновидности:

  1. Диета при острата форма на заболяването. Провокиращият фактор е използването на мастни храни, алкохол, хранителни сухи дажби. Ето защо, на първо място е необходимо да се елиминират вредните продукти от диетата. Забравете за пушени храни, консервирани храни, газирани напитки. През първите няколко дни е по-добре да забравите за храната. Опитайте се да пиете повече билков чай ​​или инфузия на шипка. След това се придържайте към нежното меню.
  2. Диета за хроничен гастродуоденит. Ключът към ефективното лечение ще бъде топла напитка. Яжте малки порции. Изцяло изключва компоненти, които дразнят повърхността на стомаха, например подправки, сосове, пушени продукти, гъби. Да не се яде ечемичен и просо. Суровите зеленчуци са най-добре да не се яде. Яжте ги на пара или на пара.
  3. Диета с гастродуоденит с висока киселинност. Прекомерната концентрация на солна киселина в стомашния сок може да причини язви. За да избегнете това, придържайте се към определена диета. Яжте 6 пъти на ден или повече по едно и също време. Сварете или изпечете ястия. Бързо се подгответе за здравословна храна с параход. Пийте повече компоти, желе, инфузия от шипка, козе мляко. Използвайте нискомаслени млечни продукти, макаронени изделия, зърнени храни, супи, печени плодове.
  4. Диета с ерозивен гастродуоденит. Този вид е придружен от появата на ерозия по стените на червата и стомаха. Спрете този процес ще успеете със строги ограничения на властта. Допуска се използването на кефир, извара, зърнени храни, супи, сладки плодове, риба и постно месо. Хранете се с пара или мелене.
  5. Диета с повърхностен гастродуоденит. За успешно лечение е достатъчно да се премахнат вредните продукти от менюто, да се въведат повече варени зеленчуци, постно месо, извара, плодови пюрета и желе. Опитайте се да пиете повече минерална вода.

Специфични препоръки ще бъдат дадени от специалист след преминаване на медицински преглед.

Списък на строго забранените продукти

В каквато и форма да се развие болестта, има списък с продукти, които са строго забранени за употреба. Тя включва:

  1. Квасът.
  2. Пресни сладкиши, хляб.
  3. Тлъсто месо или риба.
  4. Пушени продукти.
  5. Животински мазнини.
  6. Горчица.
  7. Хрян.
  8. Шоколад.
  9. Дати.
  10. Касис, цариградско грозде, малини.
  11. Сладолед
  12. Бяло зеле, спанак, лук, репички, грах, ряпа, краставици.
  13. Силен черен чай и кафе.
  14. Меса.

Консумацията на тези продукти води до усложнения на заболяването, както и до сериозни последици за здравето.

Приблизително меню за седмицата

Здравословната храна не е задължително да е вкусна. Ако направите правилното меню за седмицата, то всеки ден ще ядете вкусни, здравословни ястия. Седмичната диета може да бъде представена, както следва:

  1. Понеделник.
    • За закуска малко оризова каша в нискомаслено мляко. Изпийте чаша какао.
    • След няколко часа яжте ябълка, изпечена във фурната. Към него обикновено се добавя мед.
    • За обяд - зеленчукова супа, кюфтета, задушена на пара и пюре от броколи.
    • Като следобедна закуска, някои диетични бисквити са подходящи, добавя се чай с мляко.
    • За вечеря е модерно да се приготвя елда с малък парче печена риба.
    • Ако сте измъчвани от глад преди лягане, изпийте чаша топло мляко.
  1. Вторник.
    • За закуска се пригответе мляко от овесена каша, ягодов мус.
    • Втората закуска може да се пече плодове.
    • Обядът се състои от порция ориз с малко парче варено месо, компот.
    • Най-добрата следобедна закуска е бульон от шипка.
    • За вечеря е достатъчно зеленчуково пюре, няколко мармалади и чаша чай.
    • Преди лягане пийте чаша кефир.
  1. Сряда.
    • За закуска малка част от извара, чай.
    • Закуска на плодов желе.
    • Обядът може да бъде направен от супа от мляко с перлен ечемик, суфле от месо.
    • На обяд има достатъчно желе от плодове, бульон бедра.
    • Подарете си вечеря с елда и зърнени храни с месо и мляко.
    • Изпийте чаша желе преди лягане.
  1. Четвъртък.
    • За закуска, грис каша, варени в мляко, както и малко ниско съдържание на мазнини извара.
    • След известно време, яжте печена ябълка.
    • За вечеря опитайте супата от Херкулес, приготвена в зеленчуков бульон, задушена пържола от моркови.
    • За следобедна закуска, пригответе няколко бисквити, млечен шейк с цикория.
    • Вечеря от оризов пудинг, парна пилешка патица, целувка.
    • Преди лягане е достатъчно да изпиеш малко мляко.
  1. Петък.
    • Отлична закуска ще бъде суфле от извара с банан, чай.
    • За обяд можете да ядете печена ябълка с мед.
    • За обяд са подходящи оризова супа, зеленчуково пюре и задушена пържола.
    • За следобедна закуска достатъчно трици се отцеждат.
    • Вкусна вечеря ще бъде направена от оризов пудинг, плодова салата.
    • Преди да си легнете, използвайте чаша кисело мляко.
  1. Събота.
    • За закуска пригответе овесена каша и пийте какао.
    • Мусът на Бери е подходящ за късна закуска.
    • Обядът може да се състои от супа от грис, елда с месо.
    • На обяд ограничете бульоните на бульона.
    • Пригответе вечеря със задушени зеленчуци, печена риба, варени яйца.
    • Късно вечерта е достатъчно кефир.
  1. Неделя.
    • Първата закуска се състои от извара с добавка на пресни или замразени ягоди, чай.
    • По-късно яжте плодова салата.
    • Като вечеря, оризова каша с месо, желе ще направи.
    • На обяд ограничете вливането на дивата роза.
    • Вечерята ще бъде истински деликатес, ако го направите от зеленчуково пюре с варено месо, инфузия на шипка.

Пийте повече минерална вода между храненията. Спазвайте режима е необходимо до пълно излекуване.

Рецепти за вкусни здравословни ястия.

Храната не трябва да бъде монотонна. Дори от здравословни храни можете да приготвите обилна, вкусна храна. Включете в менюто си рецепти за супи, десерти, основни ястия. Сред най-популярните са следните:

  1. Кюфтета. Пилешко филе се готви кайма. Смесва се с настъргана оризова каша. Добавете малко количество мляко. Формирайте смес от малки топки. Сварете ги, докато се варят във вряща вода.
  2. Печени ябълки. За това ястие са подходящи само сладки и кисели сортове. Отстранете ядрото от ябълката. Поръсете дупката малко с пудра захар. Сложете плодовете във фурната при ниска температура. Веднага след като на него се образува румен кора, извадете го. Вода малко мед. Сервирайте на масата.
  3. Плодова салата Всеки некиселинен плод е подходящ за неговото приготвяне. По-добре е да се даде предимство на банани, ябълки, праскови. Добавете няколко ягоди. Настържете всички съставки. Напълнете със светло натурално кисело мляко или мляко. Не забравяйте, че яденето на такава салата често е нежелателно, но на всеки няколко дни можете да се поглезите.
  4. Мус от Бери. Използвайте всички плодове, освен забранени. Изплакнете ги обилно. Стиснете сока. Смесете сока, а останалата част от плодовете и водата ще кипнат. Филтрирайте състава. Остатъкът се оставя да заври отново. Сложете малко захар и грис. Не забравяйте да се разбърквате постоянно. След като сместа е охладена леко, победи го. Разстилайте върху сметана.
  5. Зеленчуков бульон. Настържете картофите и морковите с малки кубчета. Сварете около 25 минути на слаб огън. След това, бульонът се приготвя за около 15 минути. Щам. На този бульон можете да приготвите супа от зърнени култури.
  6. Рибено яхния. Изберете подходящо парче полък, син путас, треска или речен кацал. Солирайте го. Настържете моркова и целина в кръг. Разбийте малко копър. Сложете рибата в тенджера с дебело дъно. Изсипете с вода или зеленчуков бульон. Разстелете зеленчуците. Погасете рибата за половин час на слаб огън.
  7. Лек винегрет. За това ще трябва: цвекло, моркови и картофи. Гответе зеленчуци в двоен котел и котлет. Смесете салата. Превръзка може да направи ленено масло.
  8. Супа от грис. Сварете половин чаша мляко. Постепенно добавете супена лъжица грис. Сварете около 20 минути, като непрекъснато разбърквате. Въведете 20 грама масло и чаена лъжичка гранулирана захар.
  9. Мързени кнедли. Смелете сиренето със сито. Изсипете една супена лъжица брашно, една чаена лъжичка захар и яйце. Замесете тестото. Навийте наденицата от нея. Нарежете на малки парченца. Сварете кръговете, получени във вряща вода за 5 минути. Сервирайте с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

Спазвайки всички правила за правилно хранене, можете да се справите с болестта. Но преди да се ограничите в храненето, не забравяйте да се консултирате с Вашия лекар.

Характеристики на диетата с гастродуоденит в острия стадий

За да възпалителните процеси в лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника 12, наречен гастродуоденит, да изчезнат, трябва да следвате диета. Особено важно е да се коригира храната в случай на обостряне на хроничния гастродуоденит и появата на признаци на остра форма на възпаление. В този случай менюто ще се различава в зависимост от фазата, стадия на гастродуоденита и показателите за стомашна киселинност на пациента. Затова е по-добре да съгласувате менюто с Вашия лекар. Фактът, че можете да ядете с гастродуоденит, кажете на статията.

Защо трябва да следвам диета?

Основната задача на диетата с гастродуоденит в острата фаза и остро заболяване е да се намали натоварването на органите на храносмилателната система, да се сведе до минимум въздействието върху стомашната лигавица и дуоденалната язва на увреждащите фактори. За тази цел от храната се изключват храни, които трудно се усвояват (твърде мазни, пържени), твърди, твърди храни. Храната се приема по определена схема, следват се терапевтични диети № 1, № 1 А, № 1 Б, № 2, в зависимост от състоянието на пациента.

Общи правила за хранене

Всички консумирани продукти трябва да имат хомогенизирано състояние, тоест да бъдат пюре, смачкани до хомогенна маса. За да направите това, продуктите се усвояват, усукват се през мелница за месо, прекъсват се с блендер, търкат върху фина ренде, смачкат се с вилица. По време на хранене трябва да се дъвчете добре.

Твърде гореща храна или ледени напитки са забранени, тъй като те дразнят лигавиците. Всичко, което влиза в стомаха, трябва да има неутрална температура. Ястията с изразени вкусове също трябва да бъдат изключени от диетата. Те включват сосове, кисели продукти, пикантни, пикантни, твърде солени и кисели, консервирани, сладкарски изделия. От алкохолни напитки трябва да се изостави.

Важно е да не преяждате, за да не претоварвате стомаха. За това храната се консумира 4-5 или повече пъти на ден, но порциите се правят много малки. Пациентът трябва да следи количеството консумирана течност през деня. През деня той трябва да пие най-малко 1,5 литра вода.

Какво да се яде с гастродуоденит?

Какво може да се яде с гастродуоденит ще зависи от формата на заболяването, неговия стадий и наличието на съпътстващи патологии на храносмилателния тракт.

Съветваме ви да разберете дали температурата може да се повиши по време на гастрит.

Таблица № 1 A

Най-често пациентите с гастродуоденит имат нормална или повишена киселинност на стомаха. В този случай, по време на обостряне и остра форма на заболяването, лекарят препоръчва следване на терапевтичната диета № 1 А. Това предполага пълно отхвърляне на храната през първия ден от заболяването. Пациентът може да пие чиста вода или слаб чай без захар. От втория ден в диетата се въвеждат продукти, позволени от таблицата за диета:

  • вискозна каша с ориз, грис или овесено брашно (разрешено масло);
  • парен омлет;
  • супи от зеленчукови бульони;
  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • мляко;
  • суфле от диетично месо (пиле, пуйка, заек, телешко месо);
  • рибно суфле от нискомаслена риба;
  • Бери и млечно желе, желе;
  • чай с мляко, отвара от дива роза.

Съвет! При гастродуоденит се разрешава не само краве мляко, но и козе мляко. Освен това, козето мляко се счита за по-полезен продукт, той съдържа лизозим - вещество, което предотвратява растежа на бактерията Helicobacter pylori, причинявайки възпаление на стомаха.

Хранене, спазвайки таблицата номер 1 А, се нуждаете от 6 до 8 дни, в зависимост от състоянието на пациента и вида на заболяването. Например, при повърхностен гастродуоденит трябва да се следва стриктна диета в продължение на няколко дни, тъй като възпалението е засегнало само горните слоеве на лигавицата. При ерозивен гастродуоденит строгата диета ще продължи по-дълго, тъй като това състояние се счита за по-тежко и може да се превърне в язва, ако не се спазват препоръките на лекаря.

Таблица № 1 Б

След като диета № 1 А на пациента се прехвърли в таблица № 1 на диетата Б. Неговото меню се разширява, добавят се нови продукти и методи за тяхното приготвяне, увеличава се дневната калория. Обаче, режимът на пациента остава постеля или половината легла, и следователно общият прием на калории остава под нормалното. На диета 1B пациентът има право да яде млечни каши, извара и супи в зеленчуков бульон. Веднъж на ден, менюто на гастродуодените може да включва рибни или месни ястия, задушени на пара, във фурна или в тенджера на печката, като се използва методът на готвене или задушаване. Пациентът трябва да се придържа към диетата 1B от 10 дни до 1 месец, периодът зависи от състоянието на пациента и тежестта на заболяването.

След таблицата номер 1 Б пациентът се прехвърля на таблицата номер 1. Неговите принципи, пациентът трябва да бъде проследен в ремисия етап на хроничен гастродуоденит. Храната с обичайна консистенция се въвежда в диета (не пюре или смляна), но пациентът все още се препоръчва да се дъвче храната по време на хранене. При готвене е по-добре да се използва сол до минимум, подправки и подправки трябва да се изхвърлят.

Таблица № 1 разширява списъка на разрешените продукти и следователно рецептите за гастродуоденит стават все по-разнообразни. Варени зеленчуци, твърди сирена от не-остри сортове, лекарска наденица, вчерашен хляб и крутони могат да бъдат включени в диетата. Месото може да се консумира само с ниско съдържание на мазнини, както и риба. Маслиновото и растително масло могат да се добавят към зърнени храни и салати.

Плодовете в менюто

Пресни плодове и плодове не трябва да се консумират по време на гастродуоденит, тъй като киселините в състава им дразнят лигавицата. Изключения са бананите. Тези плодове се считат за безопасни за гастродуоденит. По-добре е да изберете меки, жълти плодове. Райска ябълка също е одобрен плод, но трябва да е добре узряла, не е стипчива, умерено сладка.

По въпроса дали е възможно да се яде грозде с гастродуоденит, диетолозите често дават отрицателен отговор. Гроздето съдържа прекалено много захар, която активира ферментационните процеси в червата и може да предизвика тежест в стомаха, увеличаване на образуването на газ. Ето защо е по-добре да се откаже от използването на грозде.

Лекарите предупреждават, че е най-безопасно да се ядат сезонни плодове, отглеждани в района, където човек живее. Ябълки, сливи, круши, кайсии могат да бъдат включени в менюто в случай на стомашно заболяване, но е по-добре да не се използват сурови. Можете да ги използвате за готвене на компот, желе.

Не се препоръчва да се ядат екзотични плодове, добити от далеч. Извън сезона дори дините, познати ни с гастродуоденит, могат да влошат състоянието на пациента, причинявайки болки в корема, диария, гадене и повръщане.

Говорейки за това кои плодове могат да бъдат включени в диетата с гастродуоденит, си струва да се предупреди за опасността от ядене на цитрусови плодове: лимони, портокали, грейпфрути. Те повишават киселинността на стомаха, което може да влоши хода на заболяването. По същата причина си струва да откажем да ядем плодове, особено касис, боровинки, цариградско грозде.

Съветваме ви да разберете защо се развива панкреатит.

Прочетете: как да разберете, че човек има възпалително приложение.

Таблица номер 2

При хроничен гастродуоденит с ниска киселинност в ремисия се препоръчва да се придържаме към таблица № 2. Тя напълно елиминира употребата на храни, които причиняват процеси на ферментация в червата: печене на дрожди, пресни плодове, бобови растения, мляко. Необходимо е да се откажат продукти, съдържащи голямо количество фибри - пресни зеленчуци, особено бяло зеле, пълнозърнест хляб, тестени изделия, трици.

Напишете диета терапия трябва на лекаря след прегледа на пациента, като се вземат предвид особеностите на хода на заболяването във всеки отделен случай. Като цяло, придържането към диетата осигурява добър терапевтичен ефект и значително ускорява процеса на оздравяване. Придържайки се към диета в стадия на ремисия на заболяването, може да се предотврати развитието на неговите обостряния.