Готвене витамини диета моркови салати

Моркови - зеленчук, съдържащ много витамини и фибри. Ползите от морковите са известни дори на децата, а освен това е и диетичен продукт. Тя има малко калории, но е в състояние да задоволи глада. Често се използва като лека закуска между основните хранения. И можете да направите някаква диетична моркова салата, особено след като има много pp-рецепти за тези салати - има дори възможности за отслабване!

Тайните на вкусни и здрави салати от моркови

Морковите са корен от зеленчуци, които се продават през цялата година на сравнително ниска цена.

Много е лесно да се готвят салати от него, а ниското съдържание на калории прави зеленчука един от най-популярните продукти за отслабване, pp-shnik, вегетарианци.

100 грама жълти моркови съдържат 30 kcal, въпреки че ако в него има повече захар, съответно и калориите. Така че, в оранжево, по-сладко и - 41 ккал.

След закуска два моркови ще дадат на тялото 60 калории, което е поне 2 часа енергия и усещане за ситост.

Морковите в салатите вървят добре с всичко:

с други зеленчуци: репички, зеле, цвекло;
с месо, риба, карантии;
с плодове: ябълка, ананас, Райска ябълка;
с кашу, фъстъци, бадеми;
с извара, сирене и други млечни продукти.

Салати могат да бъдат всякакви, дори сладки плодове!

За PP-салата от моркови можете да вземете и пресни, и варени моркови. Можете дори да печете моркови във фурната, но не препоръчвайте пърженето, защото ястието ще бъде твърде високо калорично. Между другото, pp-шуба или pp vinigrette са отлични примери за диетични салати, които не могат да бъдат приготвени без моркови.

Суровите салати от моркови могат да се пълнят с всеки сос - от обикновеното растително масло до киселото мляко с ниско съдържание на мазнини.

Смята се, че варени зеленчуци съдържат по-малко хранителни вещества и витамини - привидно по време на процеса на готвене те се изпаряват. Разбира се, това не е така: полезни вещества не изчезват навсякъде, при условие че зеленчуците се приготвят по подходящ начин, в съответствие с времето. Варени моркови, например, предотвратяват развитието на рак.

Рецепта за сладък зъб

Ще започна с рецепта за любители на сладкиши. Спомням си толкова салата, колкото и себе си. Баба си помисли, че е много полезно. Вярно е, че имаше още един тон захар и сметана.

Същата опция за фигурата изобщо не е опасна, тъй като в част от 300 грама (а това е огромна купа!) - само 160 ккал!

съставки:

морков - 100 г
ябълка - 150 г
една супена лъжица обикновен кисело мляко
половин чаена лъжичка лимонов сок
няколко семена от нар за украса
sahsam - по желание (имам много сладка ябълка, така че този път готвя без него)

Получаване:

Обелете морковите и ябълките.

Разтрийте върху голяма ренде.

Поръсете с лимонов сок, разбъркайте.

Добавете кисело мляко отгоре и украсете със семена от нар.

Рецепта от моркови PP на корейски

Морков (корейски моркови) - най-известната салата от моркови.

Може да се приготви и "правилно".

За тези, които са на диета, и pp-Schnick, и просто се придържат към здравословен начин на живот може да се насладите на витамин пикантни закуска.

Салата ще изисква:

моркови - 3 бр.
Всяко растително масло - 1,5 UF.
сол
пресен лимонов сок - 1 супена лъжица.
чесън - 2 скилидки
сусам - 1 супена лъжица.
подправки (смлян пипер, чили, билки) - на вкус

Как да готвя:

Изплакнете морковите, кора и суха кърпа.
Настържете зеленчука на специална ренде за моркови на корейски. Ако няма такава, тогава трябва внимателно да отрежете морковата в дълга, тънка слама.
Към морков добавете сол, настърган на фин чесън, лимонов сок и разбъркайте.
Междувременно нагрявайте маслото в тигана, не довеждайте до възпаление. По времето, когато е около 1 минута със средна температура. Изпращаме подправки и сусам в продължение на 2 минути, за да разкрият по-добре вкуса им.
Бавно налейте масло в купа за салата с моркови, разбъркайте, покрийте с нещо. Морковът в корейски стил ще бъде готов за 1,5-2 часа - да не се различава от класическия.

Фитнес салата с цвекло и ябълка

Сочна ябълка, салата от моркови и цвекло за отслабване е истинска находка.

Много лесно се приготвя, лека зеленчукова салата.

Той се приготвя от сурови храни, перфектно почиства организма от токсините, изпълва всяка клетка с витамини, възстановява силата, която е необходима за хората, занимаващи се със спорт.

Добави към тази салата нещо протеин, например, печени пилешки гърди, и най-добрият вариант за вечеря или закуска след фитнес (дори сила!) Просто не може да се намери!

Ще ни трябва:

моркови - 2 бр.
цвекло - 2 бр.
ябълка - 1 голяма
зехтин - 1 супена лъжица
лимонов сок - 0,5 ч. л
сол - на върха на ножа
Зелените - по желание.

Как да готвя:

Обелете морковите и изплакнете обилно. Цвеклото и ябълката също се почистват и измиват. След това три всички на голяма ренде (могат да бъдат нарязани на чисти пръчки - колкото искате).
Смесваме всички съставки в един контейнер. Облечете салата със зехтин и добавете лимонов сок, нарязани зеленчуци (въпреки че е без вкус) - салата от моркови е готова!
Салата от моркови, цвекло и ябълка няма да остави никого безразличен!

Рецепта за всеки ден със зеле

Салата от зеле и моркови често се нарича "Витамин".

Всъщност, в такава салата само твърди витамини.

Това, което не е достатъчно, са калориите, защото зелеът е нискокалоричен зеленчук (27 kcal на 100 грама продукт).

Диетичната салата от моркови и зеле се приготвя бързо и бързо.

Ще отнеме:

моркови - 2 бр.
бяло зеле - 500 г
всяко нерафинирано растително масло - 1 супена лъжица.
пролетен лук - малък куп
сол, подправки - на вкус.

Готвене в 2 етапа:

Предварително почистени и измити моркови три на голям ренде. Настържете зеле, малко го избърсваме с ръцете си, малко се осоляваме. Нарежете зелените.
След това смесете всички съставки. Остава да добавите масло за дресинг и сол със подправки - вкусна салата на гладно е на ваше разположение!

Царевица Салата

С китайското зеле морков също върви добре.

И добавянето на пресни варени или замразени царевица можете да получите чудесна възможност за празничната маса.

За диетична салата с китайско зеле, моркови и царевица се нуждаете и от специална превръзка - тя ще е по-вкусна.

съставки:

моркови - 3 бр.
Китайско зеле - 500 г
царевично зърно - 150 г
зеленчуци (магданоз добро)
2 твърдо сварени яйца

за зареждане с гориво:

горчица - 0,5 ч. л
лимонов сок - 0,5 ч. л.
соев сос - 2 ч. л
Кисело мляко без мазнини - 2 супени лъжици.

Процесът е стъпка по стъпка:

Три моркови на ренде или нарязани на тънки ивици.
Китайското зеле взема горната част и се нарязва на големи квадратчета.
Яйцата се почистват, нарязват се на случаен принцип. Ситно нарязан лук.
Поставете всички съставки в купа за салата. Не забравяйте за царевицата.
В чашата се смесват всички съставки за зареждане с гориво.
Налейте дресинг за салати и сервирайте, като смесите.

Салата с варени моркови

Варени моркови са безценно богатство от витамини и минерали.

И въпреки че не е много добър за много хора в чист вид, но в салата той „изглежда“ доста органично.

Ще бъде необходимо:

моркови - 2 бр.
смлян пипер (черен или червен)
сол, подправки (идеална за такава салата - кимион)
Зелените (магданоз) - малък куп
маслиново или слънчогледово масло - 1 супена лъжица.
смлени орехи - 50 г.

Получаване:

Измийте измитите моркови на средна температура в продължение на 30 минути. Охлажда се, чиста.
След това три зеленчуци на голям ренде. Ние също правим и с ядки.
Нарежете магданоз, разбъркайте с морков. Облечете салата с масло, добавете сол и подправки на вкус.

Морковите ще станат по-ароматни и апетитни, ако добавите няколко скилидки чесън към него по време на процеса на готвене. Можете да зеленчуци и пекат, увити във фолио.

Видео рецепта

За любителите на целина ето още една добра рецепта с моркови:

Търсене за "диетична салата от моркови" t

Разширено търсене

Диетична салата от репички с краставици и домати без пролетната майонеза

репички, краставици, домати, лук, заквасена сметана

Прясна салата от моркови и целина без бързане с майонеза

моркови, корен от целина, мед, лимон

Диетична лятна салата с пушени калмари и ориз

пушени калмари, краставици, домати, ориз, зехтин

Диетична супа с фасул и яйце без месо

зелен фасул, картофи, яйца, лук, моркови

Бърза и вкусна салата от моркови и черна ряпа с масло

Диетична салата с царевични и раци

царевица, раци, китайско зеле, яйце

Цезар салата диетична с пиле

пилешко, пекинско зеле, яйце, домати, хляб, кефир, майонеза, лимон

Спанак и яйчна салата

спанак, яйце, морков, сметана

Салата от червено зеле с ябълки и портокали

червено зеле, ябълки, портокали, мед

Салата с диетично зеле с яйца без майонеза

зеле, яйце, грах, краставица, заквасена сметана

Салата от репички с извара и заквасена сметана

репички, извара, краставица, лук, заквасена сметана

Обикновена салата от варен моркови със сирене

моркови, сирене, яйца, чесън, майонеза

Салата от моркови със сирене и яйце

моркови, сирене, яйца, лук, майонеза

Салата от морски водорасли с омлет без майонеза

морска зеле, царевица, яйце

Прясна салата от моркови с чесън и майонеза

моркови, царевица, бисквити, майонеза

Салата за отслабване на целина и моркови

целина, моркови, копър, растително масло

Салата от ряпа с моркови

ряпа, зеле, моркови, заквасена сметана

Салата от калмари с китайско зеле, краставици и домати без майонеза

калмари, зеле, краставици, домати, лук, оцет

Салата с извара и чесън

извара, чесън, сметана, копър

Хайвер от моркови и лук с домати през месомелачка за зимата

моркови, лук, домати, чесън, слънчогледово масло, оцет

Сурова салата от моркови с чесън и ядки

моркови, чесън, ядки

Проста салата с боб и моркови

боб, моркови, лук

Салата от варени моркови и грах

морков, яйце, грах, лук, майонеза

Диетични овесени ядки с ябълки

овесени ядки, брашно, ябълки, кефир, яйце, мед

Овесена каша палачинка с мляко

овесена каша, мляко, яйце, сирене, домат

Студената супа от краставици с тиквички за отслабване

краставици, тиквички, заквасена сметана, магданоз

Диетична супа с карфиол

карфиол, моркови, лук

Диетична супа от тиквички с карфиол

тиквички, карфиол, моркови, лук

Микровълнова овесена диета

овесени ядки, яйца, кефир, какао

Репички салата с пиле и краставица без майонеза

репичка, пиле, краставица, соев сос, салата, копър

Витаминна салата от пресни моркови със сирене и чесън

моркови, стафиди, чесън, сирене, ядки

Салата от свежи зеленчуци

домати, чушки, краставици, майонеза

Лечо от чушка, домати и моркови за зимата "Lick fingers"

пипер, домати, лук, моркови

Салата от моркови, портокал и сушени кайсии

морков, портокал, сушени кайсии, зехтин

Херинга под кожено палто без моркови

херинга, лук, картофи, моркови, цвекло, майонеза

Салата "Стафиди" от цвекло, моркови и сирене

цвекло, моркови, сирене, стафиди, ядки, майонеза

Салата с грах и краставица за закуска

грах, кисела краставица, лук

Сирене и салата от зеле

сирене фета, зеле, моркови

Слоеста салата с цвекло, яйца и моркови

цвекло, лук, картофи, моркови, яйца, майонеза

LiveInternetLiveInternet

-Категории

Печене (161)
Рецепти за Нова година (158)
Заготовки за зимата (124) t
Салати (112)
Ястия с месо (83) t
Зеленчукови ястия (77) t
Супи (64) t
Лято (58)
Ястия от риба (58) t
Горещи ястия (56)
Отслабване (53)
Ястия в пещ (46) t
Sweet (45)
Ястия от пилешко (43) t
Палачинки (33) t
Великденски ястия (31)
Бърза вечеря (30)
Ястия с гъби (28) t
Пролет (27)
Десерти (27) t
Торти (20) t
Рецепти за деца (19) t
Как да готвя - Съвети и трикове (18)
Рецепти (15)
Снек (14)
Ястия с плодове (13)
Рожден ден (12)
Ястия с плодове (11) t
Ястия за празници (9) t
Зърнени храни (ориз, елда, овесена каша и др.) (9)
Ястия с морски дарове (9) t
Бърза закуска (8)
Стоки за закуска (8) t
Ястия от картофи (8) t
Рецепти за Турция (7)
Рецепти за готвене (7) t
Кухни на света (6)
Рожден ден (6)
Ястия за Коледа (4) t
Безалкохолни напитки (4) t
Алкохолни напитки у дома (4) t
Микровълнови рецепти (3) t
Рецепти за двоен котел (3)
Рецепти (2)
Рецепти за машина за хляб (1) t
рецепти (0)

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-Редовни читатели

Диетични моркови салати - 44 златни рецепти!

Проста и вкусна салата

Обичам зелената капуста и тук искам да ви покажа как да направите проста и вкусна салата на базата на нея. Нуждаем се от минимални съставки и получаваме максимални ползи и витамини. Delicious!

Пикантна зеленчукова салата Daikon

Daikon се нарича още японска репичка, вкусът е много сочен и нежен. Съветвам ви как да приготвяте пикантна зеленчукова салата дайкон, ярка, вкусна, витамини, красива, лесна и здрава!

Салата от целина и моркови

Някога чували ли сте за отрицателни калорични храни? Ако не, тогава вижте как да направите салата от целина и моркови, в рецептата ще ви кажа нещо интересно. Ще се изненадате.

Лека салата без майонеза

Ние всички се радваме на пристигането на пролетта, искаме да изглеждаме красиво и да усещаме светлина. Затова искам да ви покажа как да правите лека салата без майонеза, витамин, красива, ярка. Опитайте!

Салата от целина и моркови

Ето една бърза, вкусна и много полезна рецепта за приготвяне на салата от целина и моркови. Идеален за хора, които са на гладно, диета или само за здравословна закуска. Гответе с предимства!

Салата от моркови

Вместо да пълните тялото с витамини от аптеката, по-добре е да приготвите тази свежа и сочна витамини салата. Прекарайте доста време и усилия, за да получите много предимства и удоволствие.

Вкусна салата от раци

Преди няколко години ориенталската кухня беше неизследвана за нас, тя се третираше с опасения, а днес е много популярна и търсена. Ще ви кажа как да приготвите вкусна салата от раци.

Салата от моркови

Това е лека диетична моркова салата с орехи, мед и зехтин. Ястието е идеално за тези, които спортуват. Морковите се насищат с витамини, а ядките и медът ще дадат сила!

Диетична салата "Уик"

Тази салата е подходяща за онези, които подготвят фигурата си за лятото или гладуват, тъй като са диетични и имат добър ефект върху благосъстоянието. Наричат го по различен начин, но аз предпочитам името "Whisk".

Витаминна салата със зеле и моркови

Мисля, че младите зеленчуци са най-добре консумирани сурови от задушаване или печене. В крайна сметка, след топлинна обработка, всички витамини са изчезнали. Ето защо, най-добре е да ги използвате пресни в салати.

Салата от зелена репичка с моркови

Не винаги има подхранваща и мазна храна. Понякога искате нещо светло, така че след това да няма тежест в стомаха. Когато имам такова желание, приготвям проста и здравословна салата.

Салата "Прованс"

Обичам леки салати. Готвя ги много често за обяд и вечеря. Те перфектно допълват основните топли ястия. Да, и такава закуска би била хубава. Затова се запознайте с моята рецепта.

Xe squid на корейски

Това е още една рецепта за корейската кухня. Ако обичате калмари и корейска кухня, тогава това ястие перфектно ще разреди традиционните салати. Как да готвя Xe от калмари на корейски, прочетете тук.

Нова година салата в чаши

Ако искате красиво и тържествено да подадете салата на новогодишната маса, предлагам ви да обърнете внимание на тази рецепта. Моят вариант е не само сравнително прост и бърз, но и много вкусен!

Салата от тиквички

Ако ще направите салата, която се сервира топла и нейните съставки запазват полезните си свойства, погледнете отблизо рецептата за салата от тиквички, която отнема малко време и е много вкусна.

Зелена салата с моркови и ябълки

Простите и бързи салати винаги са магическа пръчка, когато искате да ядете или затоплите апетита си преди основните ястия. Вижте как се прави салата със зеле с моркови и ябълки.

Салата с пилешко и сушени сини сливи

Бутерните салати винаги изглеждат красиво на празнична маса. И ако съставките на салата са идеално съчетани помежду си - се оказва кулинарен шедьовър. Тази салата без съмнение ще украси вашата маса!

Морков за отслабване

Диетолозите са разработили повече от един комплекс за отслабване, който се основава на морковите. И не напразно, защото е богата на фибри и затова насища тялото с енергия и дава сила за дълго време.

Корейска салата от моркови и царевица

Получава се сочна, вкусна и умерено солена салата. Сладката консервирана царевица придава на салата специален привкус.

Свежа зелена салата

Разбира се, всяка домакиня трябва да има своя собствена рецепта за лека витаминна салата. Реших да споделя и собствената си, предлагам да се опитате да приготвите тази салата от пресни билки, вкусна и свежа!

Салата от моркови

Бърза салата от импровизираните продукти. Оказва се, че е много вкусно, в подготовката просто и бързо. Не забравяйте да опитате!

Корейски калмари с моркови

Корейският калмар с моркови е традиционно ястие от националната кухня със същото име. Храната има много пикантен вкус и богат аромат. Подготвя се бързо и изглежда красиво на масата. Опитваме се!

Салата от постни моркови

В оригинала тази постна салата е направена от моркови и превръзки. С добавянето на репички и сладък пипер към салата, получаваме още по-богат и по-вкусен вкус. Салата се оказва полезна и много вкусна.

Салата от моркови за диета

Диетичните салати от моркови са много популярни! Предлагам да добавите още няколко важни компонента, подобрявайки традиционната салата от моркови. Вкусно и полезно, опитайте!

Салата с калмари и моркови

За да разнообразите масата с чубрица и много апетитна чиния, не е необходимо дълго време да стоите на печката. Предлагам ви страхотна идея - рецепта за приготвяне на салата с калмари и моркови.

Обикновена салата от зеле

Много проста, здравословна и наистина "здрава" салата! Използват се само две съставки: зеле и моркови. Тази салата е богата на витамини, което е особено важно през пролетта!

Кольраби с моркови

Кольраби сама по себе си е вкусна и здравословна, а в комбинация с млади моркови, тя се превръща в истински деликатес и истински склад на витамини. Предлагам ви рецепта за приготвяне на къдраво с моркови!

Салата от печен морков

Току-що спечелих вкуса на това ярко и красиво ястие! Мисля, че ще ви хареса и проста рецепта за салата с печени моркови - съставките са най-прости, но не е срамно да предложите на гостите!

Морков със сирене и чесън

Моркови със сирене и чесън - прекрасна салата с отличен вкус и полезни свойства. В допълнение, тази салата е много лесна за приготвяне.

Английски моркови

Бърза и проста моркова рецепта на английски ще ви зарадва с необичайно нежен вкус и бързина в готвенето. Перфектен с всяко гарнитура, опитайте го! Добра и вкусна, перфектна за закуска!

Моркови с мед

Все още не съм срещал човек, който не би харесал тази класическа моркова и медена рецепта. Лека, балансирана и много здравословна салата е идеална за лека вечеря! Подарете си себе си.

Салата от моркови с масло

Тази практична и проста рецепта за салата от моркови и масло ще ви бъде от полза в тези случаи, когато имате нужда от гарнитура "за бърза ръка" към основното ястие. Икономичен, оригинален и много вкусен, опитайте го!

Калмари с моркови

Това ястие е отличен повод за събиране на приятели и изненада с интересно ястие. Отнема много малко време за готвене, а вкусът на ястието е прекрасен. Струва си да се уверите.

Моркови със стафиди

Моркови с стафиди - комбинация позната от детството. Готови ли сте да се изненадате колко различен може да бъде вкусът на ястието, ако приготвите оригинален дресинг?

Настъргана салата от моркови

Както казва жена ми, най-здравословните салати са пресни зеленчукови салати! И най-доброто - моно салати. Когато се използва само един зеленчук. Предлагам ви салата от настъргани моркови!

Корейски моркови със зеле

Корейски моркови с зеле е голяма салата, не само вкусна, но и много здрава. Неговите ползи произтичат от предимствата на основните съставки - моркови и зеле, ценни за полезните им свойства.

Салата със зеле и моркови

Класическата салата със зеле и моркови е лека гарнитура, която е идеална за всяко хранене. Готвя го много често, дома ми го обожава. Освен това, това е истинска витаминна бомба!

Зимна салата

Зеленчукова диета салата. Въпреки името, тя може да се яде не само през зимата :) Но това е през зимата, когато на тялото липсват витамини, такава салата е особено полезна и подходяща.

Салата от репички с моркови

Салата от репички с моркови е евтина, лека и здравословна зеленчукова салата, която може да се сервира отделно или като гарнитура за месо или риба. А просто рецепта за салата репички с моркови - за вас!

Салата със зеле и моркови

Зелената салата с моркови, подправена със слънчогледово олио, е най-простата и една от най-популярните традиционни руски салати. Тази салата от зеле може да се сервира само като гарнитура.

Салата от моркови и краставици

Салата от моркови и краставици са най-простите съставки и невероятен вкус, който идва от проста, но интересна превръзка. Ако искате да експериментирате - рецептата е за вас.

Моркови с кедрови ядки и босилек

Морковите укрепват ретината. Използвай млади моркови!

Хрупкава салата от моркови и фъстъци

Лесно диетична салата от моркови. Листата от мента ще му дадат свежест, а фъстъците - пикантност.

Салата от моркови и сирене

Проста и евтина салата - печена морков, сирене и зеленчуци. Страхотна комбинация и вкусно!

Топ 6 рецепти за нискокалорични салати с моркови: готвенето отнема минути, а ползите за тялото са огромни.

Морковите са склад на полезни витамини, минерали и микроелементи. Ако използвате този зеленчук ежедневно, можете да намалите холестерола, да предотвратите развитието на атеросклероза, инсулт и инфаркт, както и да укрепите имунната система. Салатите с моркови са чудесна храна за отслабване и подобряване на здравето на целия организъм. Освен това се оказва, че морковите, настъргани на фина ренде, са по-полезни, отколкото яденето на цял морков.

Нашата редакционна колегия събра за вас най-вкусните и здравословни салати с пресни моркови. Напълнете ги с масло, заквасена сметана или кисело мляко - така каротинът, който е богат на моркови, се абсорбира по-добре и получавате максимална енергия и хранителни вещества.

Рецепти за нискокалорични салати от моркови

Салата от моркови с яйце

съставки

4–5 средни моркови
5–6 сварени яйца
2-3 зъба. чесън
1-2 Чл. л. заквасена сметана или натурално кисело мляко
1 щипка сол
Зелените на вкус

подготовка

Настържете морковите средни.
Обелени яйца, настъргвайте на една и съща ренде или нарязани на малки кубчета.
Нарежете чесъна с трошачка.
Смесете всички съставки, сол и подправете със заквасена сметана (кисело мляко). Смесете всичко добре - вашата салата е готова!

Салата от моркови и зеле

съставки

1-2 средни моркови
1/4 част средно зеле
Зелен лук на вкус
Сол на вкус
Мляно черен пипер на вкус
1 супена лъжица. л. растително нерафинирано масло

подготовка

Зеле фино и фино котлет, каша, сол.
Настържете моркови на груби ренде.
Ситно нарязайте зеления лук (можете също да замените обикновения лук).
Смесете всички съставки, добавете черен пипер, масло и разбъркайте.

Салата от сладки моркови с стафиди

съставки

2 средни моркови
100 g стафиди
1 супена лъжица. л. мед
1 супена лъжица. л. лимонов сок
100 г кисело мляко
Натрийте канелата на върха на лъжица

подготовка

Стафидите се изсипват с вряла вода и се оставят за 5-10 минути да изпарят.
Настържете морковите на фин ренде.
Пригответе наливащия сос: смесете мед, лимонов сок и канела, добавете кисело мляко.
Налейте соса от моркови със стафиди, разбъркайте. Охлаждайте в хладилник за 15 минути и сервирайте.

Слоеста салата "На френски"

съставки

2 средни моркови
2 сладки и кисели ябълки
3 твърдо сварени яйца
100 г твърдо сирене от 17% мазнина
1/4 лук
2-3 зъба. чесън
Сол на вкус
Мляно черен пипер на вкус
Кефир на вкус

подготовка

Яйца, моркови, ябълки (без кора) и настъргано сирене.
Чесънът е много фино котлет.
Лук, фино котлет, опари с вряща вода, натопи в ледена вода за 3 минути и сгънете на фино сито. Оставете водата да изтече. Това ще елиминира горчивия послевкус.
Салата се нанася на слоеве: 1-ви слой - лук, 2-ри слой - ябълка, 3-ти слой - яйце, 4-ти слой - моркови + чесън, 5-ти слой - сирене. Повторете слоевете.
Подправете с кефир или кисело мляко.
Сложете салатата в хладилника, оставете я да престои един час и половина.

Салата "Любов-морков"

съставки

1-2 моркови
1–2 ябълки
2 ч. Л. мед
1 супена лъжица. л. бял винен оцет

подготовка

Смесете мед с бял винен оцет.
Обелени ябълки и моркови се изтриват върху груби ренде.
Облечете ябълково-морковната смес с сос от мед и винен оцет. Разбъркайте добре.

Лека салата за здраве и форма на тялото.

съставки

1 голям морков
1 зелена ябълка
1 портокал
1/6 ч. Л смлян канела
1 ч. Л. мед
2 супени лъжици. л. кисело мляко

подготовка

Настържете моркови на груби ренде.
Нарежете ябълката.
Нарежете обелено оранжево на кубчета.
Смесете всички съставки, добавете канела и мед.
Подправете с кисело мляко. Ако желаете, можете да добавите ядки и стафиди към салата.

Включете в диетата си леки и подхранващи салати от моркови и скоро ще почувствате как се топят излишните килограми. Импровизирайте, направете своя нов състав от диетична салата и ще получите красива фигура, добро настроение и отлично здраве. Споделете статията с приятели и оставете нови рецепти за салати от моркови в коментарите.

Салата от моркови

8 рецепти - Салати от моркови (диета номер 5)

Салата от моркови

Моркови - 308,5 г (≈ 4 бр., Средно)
Гранулирана захар - 20 г (2 ч.л.)
Заквасена сметана 20% - 40 г (4 ч. Л.)

Подготовка: Суровите моркови се нарязват на фина ренде, добавя се захар. При сервиране морковите се поставят на масата и се поливат със заквасена сметана.

Калорично съдържание на 100 грама ястие - 80 Kcal

Препоръчителна част от диетичните ястия за 1 хранене - 150 грама

Салата от моркови и ябълки

Моркови - 225 г (≈ 4 бр., Средно)
Ябълки - 120 г (≈ 1 бр., Големи)
Гранулирана захар - 15 г (1,5 супени лъжици)
Заквасена сметана 20% - 60 г (2,5 супени лъжици)

Приготвяне: Изплакнете ябълките, обелете я, извадете я и изрежете на тънки пластмаси. Измийте морковите, обелете ги и ги нарежете на тънки ивици. сламки. Комбинирайте съставки: моркови, ябълки и захар. Разбъркайте. При сервиране, налейте на масата заквасена сметана.
Когато оставите салата, напоена със заквасена сметана.

Калорично съдържание от 100 грама храна - 97 Kcal

Препоръчителна част от диетичните ястия за 1 хранене - 150 грама

Салата от моркови с сушени кайсии

Натоварена маса от моркови - 142 g

Сушени кайсии (сушени кайсии без камък) - 20 г (≈ 2 бр.)

Захар - 10 г (1 ч.л.)

Заквасена сметана 20.0% мазнини - 30 г (3 ч. Л.)

Начин на приготвяне: Изплакнете сушените кайсии и накиснете в гореща вода за 20-30 минути, след което ги нарежете добре. Измитите моркови трябва да бъдат измити, обелени, нарязани на малки парченца и варете, докато сте готови. Комбинирайте съставки: моркови, сушени кайсии и захар.
При сервиране, налейте на масата заквасена сметана.

Калорично съдържание на 100 грама храна - 98,67 Ккал

Препоръчителна порция диетични ястия за 1 хранене - 100 грама

Салата от моркови с мед

Моркови, червени - 177.6 g (≈ 2 броя, средно)
Пчелен мед - 20 г (2 ч.л.)
Заквасена сметана 20,0% мазнини - 40 г (4 ч. Л.)

Подготовка: Измитите и обелени моркови се нарязват на ленти или се настъргват с ренде. Добавя се мед. Смесени.

Когато се сервира, към масата се добавя заквасена сметана.

Калорично съдържание на 100 грама храна - 96 ккал

Препоръчителна порция диетични ястия за 1 хранене - 100 грама

Салата от моркови с мед и сушени кайсии

Моркови, червени - 267 g (≈ 3.5 броя, средно)
Сушени кайсии - 30 г (≈ 3 бр.)
Пчелен мед - 30 г (3 ч.л.)
Заквасена сметана 20,0% мазнини - 40 г (4 ч. Л.)

Начин на приготвяне: Изплакнете сушените кайсии и накиснете в гореща вода за 20-30 минути, след което ги нарежете добре. Измитите моркови трябва да бъдат измити, обелени, нарязани на малки парченца и варете, докато сте готови. Комбинирайте съставки: моркови, сушени кайсии и мед. Разбъркайте.
При сервиране, налейте на масата заквасена сметана.

При сервиране, налейте на масата заквасена сметана.

Калорично съдържание на 100 грама храна - 105.63 Kcal

Препоръчителна част от диетичните ястия за 1 хранене - 150 грама

Салата от моркови, ябълки и лимон (със заквасена сметана)

Моркови, червени - 161.3 g
Ябълки - 36.12 g
Лимон - 6.46 г (доста малко, защото 1 лимон ≈ 120 грама)
Заквасена сметана 20.0% мазнини - 25.8 g

Подготовка: Морковите се почистват, почистват и раздробяват в сламки. Измитите ябълки отстраняват кора и сърцевина. Ябълките се нарязват на ивици. Съставките са комбинирани: ябълки, моркови, захар, 1/2 порции заквасена сметана. Всичко се смесва и се поставя в купа за салата. Салата е украсена с тънко нарязани резенца лимон и 1/2 порции заквасена сметана.

Калорично съдържание на 100 грама храна - 49,5 Kcal

Препоръчителна порция диетични ястия за 1 хранене - 100 грама

Салата от моркови, ябълки и портокал (със заквасена сметана)

Моркови, червени - 200 g (≈ 2.5 броя, средно)
Ябълки - 56 г (≈ 0,5 броя)
Оранжево - 60 г (1 оранжево - 150-200 грама)
Заквасена сметана 20.0% мазнини - 40 гр

Подготовка: Морковите се почистват, почистват и раздробяват в сламки. Измитите ябълки отстраняват кора и сърцевина. Ябълките се нарязват на ивици. Състав: ябълки, моркови, захар. Всичко се смесва и се поставя в купа за салата. Салата се полива със заквасена сметана и се украсява с тънки филийки портокал.

Калорично съдържание на 100 грама храна - 51.11 Kcal

Препоръчителна част от диетичните ястия за 1 хранене - 150 грама

Салата от моркови, ябълки, сини сливи (със сметана)

Моркови - 205 г (≈ 3 бр., Средно)
Ябълки - 106.4 г (≈ 1 бр., Средно)
Сини сливи - 80 г (≈ 8 бр., Средно без семки)
Захар - 10 г (1 ч.л.)
Заквасена сметана 20% - 40 г (4 ч. Л.)

Получаване:

Морковите се измиват с течаща вода, обелени и настъргани на фина ренде.

Сините сливи се измиват добре и се отстраняват костите, ако има такива. Накиснете за 20-30 минути в гореща вода. Сини сливи, нарязани на ивици.

Ябълките се измиват, обелват, отстраняват по средата и се нарязват на малки ивици или нарязват на груби ренде.

Готовите съставки се съчетават: моркови, ябълки, сини сливи и захар.

Преди сервиране, напълнете със заквасена сметана и разбъркайте.

Калорично съдържание на 100 грама храна - 142.44 Ккал

Препоръчителна част от диетичните ястия за 1 хранене - 150 грама

Лечение не само за зайци: диетични салати от моркови

Всеки знае, че едно от основните правила на диетичната храна е редовността на храненето. Не можете да гладувате, трябва да ядете често и на малки порции. Но какво, ако няма възможност да се яде бульон, втори или горещ? Салатите ще дойдат на помощ. Ако приготвите салата според правилната рецепта, тя изобщо не вреди на фигурата.

Правила за готвене

Задачата на компетентната диета не се ограничава само до загуба на тегло. Техниката трябва също да допринесе за ускоряване на метаболизма, цялостното подобряване на здравето. Всяка чиния на масата трябва да бъде здрава и вкусна едновременно. Ако храната не предизвиква апетит, човек бързо ще се откаже от диетата, тъй като за него това ще се превърне в мъчение. Но диетата може да бъде дори приятна.

При думата „салата“ те обикновено представляват ястие, което се напоява с майонеза, съдържащо всички най-калорични храни наведнъж. Но има и друга категория закуски. Условия за приготвяне на здравословна нискокалорична салата:

натурални съставки;
превръзки на основата на нискокалорични млечни продукти или растителни масла;
отхвърляне на овкусители, синтетични добавки и заместители;
минимум сол, тъй като тя задържа излишната течност;
Предпочитание се дава на домашно приготвени салати с доказана рецепта.

Това ястие е в кухнята на всяка нация в света. Рецепти без преувеличение милион! Сред тях можете да намерите въглехидратни и протеинови ястия. Ето защо, диетична диета от всякакъв вид, можете лесно да намерите подходящ вариант за закуска.

Важно е! Всички ползи от маруля могат да бъдат зачеркнати чрез преяждане. Винаги трябва да знаете чувство за пропорция.

рецепти

Всички зеленчуци са полезни и вкусни по свой начин. Морковите например съдържат големи количества витамин А, добър за зрението. Този зеленчук е сладък, но нискокалоричен. От моркови можете да приготвите голям брой диетични ястия, включително салати и леки закуски. Сред тях има както ежедневни, така и празнични възможности. Всеки ще намери ястие по свой вкус.

простият

Ще отнеме:

2 пресни моркови;
2-3 скилидки чесън;
нискомаслена сметана;
сол и пипер на вкус.

Ястие - склад на витамини. Морковите се втриват върху груби ренде, чесънът се натрошава или ситно нарязва. Съставките се смесват, поливат се със заквасена сметана, прибавят сол и подправки на вкус. Салата е готова! Чудесна възможност за лека закуска.

Внимание! По-рафинирана версия на това ястие включва добавянето на сушени плодове и нарязани орехи.

сладък

Ще отнеме:

2 пресни моркови;
2 сладки сорта ябълки;
лимонов сок;
зърна от нар за украса;
натурално кисело мляко без добавки.

Тази десертна салата ще оцени както възрастните, така и децата. Всичко е възможно най-просто: морковите и ябълките се втриват върху голяма или средна ренде, поръсени с лимонов сок, смесен с кисело мляко. Под формата на акценти ще има зърна от нар.

Важно е! В салата можете да добавите парченца пресен лимон. Ако този плод е прекалено кисел за вас, заменете го с пресен сладък портокал или мандарина.

С царевица

Ще отнеме:

2 моркови;
200 g авокадо;
1 български пипер;
няколко листа от китайско зеле;
половин портокал;
зехтин;
мед;
ябълков оцет;
Дижонска горчица.

Морковите и пиперът се нарязват на тънка ивица. Авокадо и портокал нарязани на кубчета. Съставките се смесват. Пригответе соса: малко ябълков оцет и масло, смесени с дижонска горчица, накрая медът се добавя на малки порции. Ястието се поставя веднага на порции: на дъното на чинията се поставя цял лист зелена салата, растителната смес се поставя отгоре и се излива върху соса.

Внимание! За салата е много добро семе от слабо печене. По-добре е да се даде предимство на тиква или слънчоглед.

цвекло

Ще отнеме:

2 моркови;
1 цвекло;
корен от джинджифил;
мед;
3 супени лъжици. Гръцко кисело мляко;
шепа орехи.

Морковите и цвеклото се сваряват докато омекнат, втриват се на ренде. Ядките са обелени, смачкани в кафемелачка. Джинджифилът настърга. Продуктите се смесват помежду си, напоени с кисело мляко и мед. Салата е чудесна за гладно дни.

Важно е! Моркови и цвекло не може да заври. Свежата салата съдържа повече витамини, има хрупкава текстура.

Пуф с пиле

Ще отнеме:

400 г пилешко филе;
1 морков;
4 яйца;
200 г сини сливи;
1 лук;
шепа настъргани твърди сирена;
обикновено кисело мляко;
растително масло;
един куп зеленчуци.

Пилешко месо се вари, нарязва се на малък куб, разстила се на дъното на салата, малко палто с кисело мляко. От моркови и лук те приготвят малка, поставете ги в следващия слой и ги покрийте.

На върха се нарязват нарязани сварени яйца, смесени с кисело мляко. Сушените сини сливи са над, настърганото сирене е дори по-високо. Салата е украсена със слой от нарязани зеленчуци. Подхранващата салата, но не много висококалорична.

Важно е! Така че пилето в салатата не изглежда сухо и безвкусно, преди готвене се накисва в солена вода в продължение на 20-30 минути, а бульона, други билки и цял лук се добавят към бульона.

С калмари

Ще отнеме:

350 g калмари;
1 морков;
1 лук;
соев сос;
растително масло;
сол и пипер на вкус.

Калмарите се почистват от вътрешности и кожата, варят в подсолена вода в продължение на 15 минути. Настържете моркови, сол и пипер. Калмарите се смилат на сламки и се прибавят към морковите. Лукът се нарязва на половин пръстени. Всички продукти се смесват и се наливат растителни масла.

Важно е! Суровите калмари са доста проблематични за почистване. Излезте - скалд калмари с вряща вода. Тогава кожата сама ще отида малки Losktukami.

Топлият "Мъглив Албион"

Ще отнеме:

4 моркови;
2 лука;
малко зехтин;
всякакви пресни зеленчуци;
захар;
сол.

Морковите се нарязват в шайби с дебелина около 5 мм. Лук нарязани на големи кубчета. Зеленчуците се смесват и пържат до златисто кафяво в продължение на 7-10 минути. Точно преди да изключите, добавете малко захар, сол на вкус. Сервирайте горещо, поръсете с нарязани билки.

Тази салата успешно допълва ястията със зърнени храни. Може да се приготви за закуска от пържено яйце. На върха на салата в този случай, можете да разтриете сортове твърдо сирене.

"Лято"

Ще отнеме:

2 моркови;
2 лука;
1 краставица;
1 домат;
1 сладък пипер;
4-5 репички;
1 български пипер;
зелени;
сол и пипер;
зехтин.

Настържете морковите. Лукът нарязан на полукълба. Краставици, репички и домати реже произволно. Пипер се нарязва на ивици. Зеленчуците се смесват, пипер и сол, напоени с масло. Ястието е много просто, но сочно и вкусно.

Основното предимство на тази салата - променливост. Ако искате да го направите по-нежен, поставете няколко варени яйца. Пикантните любители добавят люти чушки. Ценителите на киселост ще украсят салата с шепа боровинки. Готовото ястие може да се види на снимката по-долу.

Съвети за готвене

Под кулинарния термин "салата с моркови" се крие истински калейдоскоп от всякакви рецепти. Възможно е поне всеки ден да се сервират закуски с моркови на масата и да не се повтаря веднъж. Ако следвате определени правила, салатите ще се възползват от нея. Основни препоръки:

Ако морковите се приготвят по рецепта, това се прави отделно от другите зеленчуци, особено от цвекло. Само по този начин зеленчукът ще запази уникалния си цвят и вкус.
Така че ястията да не се закислят и да не станат твърде воднисти, те се зареждат точно преди сервиране.
Няма нужда да се готви "басейни". Колкото по-дълго се съхранява салата, толкова по-малко съдържа полезни витамини, толкова по-големи са шансовете за разваляне. Най-разумното е да приготвите салата за 1 хранене по броя на хората.

заключение

Описана е само малка част от съдържащите моркови салати. Всички те са подходящи за диета. Естествените витамини в менюто осигуряват не само добро здраве, но и висока производителност. Всяка от описаните ястия може да бъде до известна степен модифицирана без загуба на полза и вкус - ще се появи нова рецепта. Осмелете се и отслабнете вкусно!

Ястия от моркови, за които ще сте луди

Римляните я изядоха за десерт, както правим днес - сладкиши, древните гърци използвали оранжевия коренов зеленчук като лек за всички болести и от него произвели любовен отвара, а французите носели моркови като украса. Без него е трудно да си представим менюто на съвременния човек. И всички, защото морковите са принос за витамини РР, К, Е, В, С, А и микроелементи йод, цинк, фосфор, желязо, магнезий. Яденето на ярко зеленчуци всеки ден укрепва венците, регулира чревната микрофлора, подобрява състоянието на кожата. Диетолозите съветват да се ядат моркови в сурова, варена и печена форма за възрастни и деца. И ние ви предлагаме рецепти, благодарение на които ще приготвите невероятно вкусни диетични моркови.

Салата с моркови, сирене и ядки

съставки:

моркови - 2 бр.
сирене (всяка диетична) - 50-70 g
орехи - 30 г
натурално кисело мляко (или кефир) - 2 супени лъжици. л.
сол

Как да готвя?

Обелете морковите, след това мелете настъргано със сирене.
Ситно нарязайте орехите.
Смесете всички съставки в купа, сол и подправете с натурално кисело мляко.

Вашата салата от моркови от диета е готова за ядене.

Диетични ястия от моркови: супа от моркови

съставки:

морков - 1 кг
лук - 2 бр.
чесън - 2 зъба.
корен от джинджифил - 1 бр.
зехтин
канела
куркума

Как да готвя?

Обелете морковите, нарязани на пръстени.
Смила лука и чесъна в блендер.
Задушете лука, чесъна и морковите, като добавите няколко капки зехтин.
Изсипете всички съставки с вода и гответе, докато омекнат.
Изпратете готвените продукти и подправки на блендера и разбъркайте до гладко.
Изпрати моркови, лук, чесън, джинджифил в блендер и котлет до гладка. Сервирайте готовата супа от моркови веднага на масата.

За бележка: диетични моркови ястия са перфектно съчетани с пресни зеленчуци, както и със зеленчуци и зърнени храни, например, зеле, ряпа или варена царевица.

Морковни котлети

съставки:

торта от моркови - 500 г
брашно от грах - 150 г
зехтин - 30 г
подправките
слънчогледови семена (или други)

Как да готвя?

Смесете кекс от моркови, брашно от грах, зехтин и подправки в купа. Смесете всички съставки добре, за да получите еднаква консистенция.
Оформете получената смес от котлети и ги изпратете в тенджерата.
Украсете готовите диетични моркови котлети със слънчогледово семе и сервирайте с всякакви зеленчукови гарнитури.

Торта от моркови

съставки:

моркови - 1 бр.
овесени трици - 25 g
яйце (пиле) - 1 бр.
сусам - 10 г
бакпулвер - 0,5 ч. л.
мляко - 40 г
банан - 1 бр.
Ряженка (или натурално кисело мляко, кефир) - 70 г

Как да готвя?

Счупете прясно настърганите моркови. Ако се отдели много сок, изстискайте го.
Смелете в блендер или кафемелачка овесени трици (до състояние на брашно) и семена от сусам.
Разбийте едно яйце в отделна чиния, след което добавете моркови, всички сухи съставки и мляко. Смесете всичко добре, за да получите хомогенна, но не много гъста маса.
Печете тортата на суха тиган от двете страни.
Накрая пригответе крема за вашия здравословен десерт: разбийте банана с риаженка (или кефир) и вземете тортата.

Когато приготвяте диетични ястия от този вид, използвайте сладкарски моркови. Тогава дори не се нуждаете от естествени подсладители.

Кенди от моркови

съставки:

морков - 200 г
стафиди - 100 г
сушени кайсии - 50 г
кокосови стърготини - 50 г
лимонов сок - 3 супени лъжици. л.
канела - ½ ч.
сусам (кокосов орех, черен шоколад)

Как да готвя?

Измийте морковите, обелете и нарежете на ситно ренде (изстискайте сока).
Смесете моркови, стафиди, сушени кайсии, кокос, лимонов сок и канела до гладкост.
С мокри ръце образувайте получената смес от бонбони, като ги украсявате с кокосови стърготини или сусам или шоколад.
Готови здравословно ястие в хладилника за няколко часа.

Палачинки от моркови

съставки:

моркови (варени) - 100 г
яйце - 1 бр.
мляко - 130 мл.
Царевично брашно - 100 г
прах за печене ½ ч.л.
подсладител (по избор)

Как да готвя?

Обелете морковите и ги нарежете малко.
Смесете морковите, яйцата, млякото, брашното, бакпулвера и подсладителя. Трябва да получите монотонна, не твърде гъста консистенция.
Печете палачинки от моркови в безмаслен съд.
Ако желаете, можете да украсите готовия десерт с пресни плодове, плодове или черен шоколад. Захарен прах не се препоръчва. Диетичните ястия от моркови трябва да бъдат не само вкусни, но и здравословни.

Морковни кифли

съставки:

морков - 300 г
овесена каша - 100 г
яйца - 4 бр.
мляко - 250 мл
овесени трици - 2 сек. л.
подсладител - 3 ч. л.
бакпулвер - 1 ч. л.
настъргано индийско орехче - 1 ч. л.
канела - 1 ч. л.

Как да готвя?

Разбийте яйцата до пенливо. Добавете към тях мляко, подсладител, овесени трици и оставете за 5 минути.
Нарежете морковите на ренде и добавете яйцата.
След това добавете към сместа овесена каша, бакпулвер, индийско орехче и канела. Разбъркайте добре.

Изсипете тестото във форми. Пекат кифлички за хранене в продължение на 40 минути при 170 градуса.

Торта от моркови

съставки:

овесена каша - 300 г (или една чаша)
царевично брашно - 3 супени лъжици. л.
овесени трици - 3 супени лъжици. л.
моркови (средни) - 1 бр.
лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
бакпулвер - 0,5 ч. л.
мляко - 350 мл
яйца - 2 бр.
канела
подсладител
земни ядки
череша (сушена или замразена)

Как да готвя?

Раздробявайте овесена каша в блендер, моркови мелете на фина ренде.
Разбийте яйцата, след това добавете овесеното брашно, брашното, триците, морковите, подсладителя, канелата, бакпулвера и млякото. Разбъркайте добре.
Изпрати черешовите ядки в сместа и да се разбърка отново.
Печете тортата от моркови 45 минути на 180 градуса.

Приготвяйте готовите диетични ястия веднага.

Печени моркови

съставки:

моркови - 2 бр.
индийско орехче - 0,5 ч. л.
черен пипер - 0,5 ч. л.
Канела - 0,5 ч. Л.
розмарин - 0,5 ч. л.
зехтин

Как да готвя?

Измийте морковите, обелете и нарязани на ивици.
Смесете в купа с подправки: индийско орехче, пипер, сол, канела, розмарин.
Поставете морковите в тавичка за печене и поръсете със зехтин.
След това поръсете солта от моркови със смес от подправки и разбъркайте.
Печете диета моркови 40-45 минути на 180 градуса. Сервирайте горещо!

Шейк от моркови

съставки:

моркови (средни) - 2 бр.
Ябълка - 1 бр.
портокалов (или портокалов сок) - 2 бр.
джинджифил - 2 ч. л.
мед - 1 ч. л.

Как да готвя?

Обелете морковите и мелете на груби ренде.
Изстискайте сока от портокалите, но не изхвърляйте пулпа. Счупете го белени заедно с една ябълка.
Смесете всички съставки в блендер, добавете джинджифил и мед и разбъркайте добре. Готовата напитка се поднася в масата в стъклен съд веднага след готвенето.

Диетичните моркови могат да бъдат сладки или не, но с нашите рецепти във всеки случай ще бъдат вкусни и здравословни!

Спасете себе си да не губите!

Вкусни ястия и чудесно настроение!

Изготвена от Татяна Крисюк