Дифузни промени на панкреаса: диета и особености на употребата му

Болестите на панкреаса са често срещани в съвременния свят. Лечението на патологични състояния трябва да се извършва цялостно. Основното изискване в този случай е диета, която се разработва от лекар.

Правила за захранване

Лечението на дифузните промени на панкреаса се извършва цялостно.

При наличие на панкреасни заболявания, пациентът трябва да спазва определени правила, без да се проваля.

Първо, пациентът трябва да яде по едно и също време. Въпреки факта, че при наличие на патологични състояния на панкреаса има противопоказания за определени продукти, пациентът трябва да разработи разнообразна диета.

В неговата диета трябва да има различни храни, които насищат тялото с полезни минерали и микроелементи.

Изборът на диета за пациенти трябва да се извършва само от висококвалифициран лекар с индивидуален подход. По време на разработването на менюто за пациентите е необходимо да се вземе предвид броя на калориите.

По време на лечението на пациентите е необходимо да се обработват правилно хранителните продукти, което ще елиминира възможността от усложнения. Диета за заболявания на панкреаса е задължителен компонент на комплексното лечение. Ето защо пациентът трябва непременно да вземе предвид този факт.

Ако пациентът има заболяване на панкреаса, то тогава е задължително той да гладува през първите 3-5 дни. Това правило трябва да се спазва от пациенти, страдащи от остър или хроничен панкреатит.

В първите дни на диетата трябва само да пиете минерална вода, която не включва газ. Също така, той може да бъде заменен от слаб черен чай, бульон бедра.

Диетичното хранене при заболявания на панкреаса задължително изисква прилагането на определени правила, които се определят от лекаря.

Разрешени и забранени продукти

Овесена каша е разрешена за дифузни промени в панкреаса.

По време на разработването на диетата лекарите трябва да вземат предвид списъка на забранените и разрешени продукти.

Когато заболявания на панкреаса е строго забранено използването на мастни храни.

Пациентът също трябва да откаже газирани напитки и кафе. Свинско, колбаси и колбаси не са включени в диетата на пациента.

Диетолозите не включват домати и доматен сок в диетата на пациента. Пациентът също трябва да се откаже от цитрусови плодове, ягоди и малини. Не яжте ягоди, кисели краставички и чесън. Готвенето не трябва да се извършва с помощта на оцетна киселина.

Разработването на меню за пациенти най-често се извършва с телешко и телешко месо. Диетата на пациента трябва да включва овесена каша и каша от елда. Морепродуктите са предназначени за пациенти с болести на панкреаса.

Пациентите могат да ядат твърдо сирене в различни количества. Наложително е да включите в диетата клабер или кисело мляко. Пациентите също не трябва да отказват различни зеленчуци.

Сладки череши, боровинки, брусници и други продукти трябва да се използват от пациенти с панкреас. По време на лечението на панкреаса, на пациентите понякога се разрешава да пият алкохол - текила, слива или гроздово вино, мартини.

При дифузни промени често се наблюдават панкреас, диабет, хроничен панкреатит и др. Ето защо пациентът трябва непременно да промени начина си на живот и да преразгледа диетата. Тя трябва да бъде разработена само от лекар, като се вземат предвид индивидуалните характеристики на пациента.

Примерно меню

Когато болестта се препоръчва да се пие много течности.

През първите два дни с болка в панкреаса, употребата на каквито и да е продукти е забранена. В следващите дни е необходимо постепенно да се разширява диетата на пациента.

Лекарите добавят такива продукти, които не водят до прекомерно отделяне на сок на панкреаса, което има благоприятен ефект върху организма.

По това време, въвеждането на течни и полутечни ястия, които са строго забранено да сол.

При заболявания на панкреаса, пациентите се препоръчват храни от въглехидрати, които трябва да се консумират 7 пъти. Всеки ден пациентът трябва да пие от 2 до 2,5 литра вода. В някои случаи, той се заменя с бульон бедра, боровинки, касис.

Също така се препоръчва използването на сокове, които са направени от некиселинни плодове. Увеличаване на калоричните храни от 5 дни. Калорийните храни трябва да бъдат от 600 до 700. Мазнините от диетата трябва да бъдат напълно елиминирани. Пациентът с протеини разчита не повече от 15 грама.

След една седмица след началото на лечението пациентът трябва да изяде до 1000 калории на ден. За закуска трябва да приготвите ориз или каша от грис на вода с добавена захар. Можете също да ядете ябълка или портокал. Пиенето на сутринта е позволено слаб чай, който добавя малко захар. Втората закуска трябва да се състои от:

• картофено пюре или моркови;
• варено парче риба или филета от домашни птици;
• отвара от дива роза с добавена захар.

За обяд специалистите по хранене препоръчват консумиране на зеленчуков бульон, картофено пюре и варено говеждо месо.

При висок чай се препоръчва използването на нискомаслено извара, към което се добавя мляко, както и сладко и слаб черен чай. Преди лягане можете да пиете чаша кисел кефир или кисело мляко с добавка на малко количество захар.

През втората седмица от диетичната храна е позволено да се консумират до 20 грама мазнини. Сервиране на ястия трябва да бъде в хемосинтезирана форма без добавяне на сол. Ежедневната храна трябва да бъде разделена на 5 приема.

Постепенно можете да увеличите количеството протеинови продукти. Пациентът може да консумира до 40 грама мазнини на ден. В диетата трябва да има водоразтворими витамини.

След като острата фаза на панкреатита приключи, пациентът трябва да продължи да бъде на диета. Пациентът може да приготви супи на базата на зеленчукови бульони. При избора на месо е необходимо да се гарантира, че в него няма вени.

Първо трябва да се свари месото. От млечни продукти разрешено използването на ниско съдържание на мазнини извара. От него можете да приготвите различни ястия.

Зеленчуци и зърнени храни могат да се използват за приготвяне на пудинги, желе, желе. Преди лягане пациентите се съветват да ядат храни, които имат слабително действие. Понастоящем е разрешено използването:

След елиминиране на възпалителния процес в зоната на панкреаса се препоръчва пациентът да е на диета за 12 месеца.

Регулациите, свързани с храната ще засегнат здравето на пациента.

Диетично лечение на специални условия

Пациентите се съветват да ядат тиква и моркови.

Специални състояния на панкреаса се проявяват под формата на промени в паренхима - склероза, фиброза, хипертрофия, протеин и мастна дегенерация.

За пациенти, които страдат от заболявания на панкреаса, се препоръчва употребата на диета номер 5. Използва се за нормализиране на функциите на черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса.

Диетата на пациента трябва да бъде обогатена с протеини. Препоръчително е да се намали количеството на мазнините и въглехидратите. Строго е забранено да се използват храни, които увеличават секрецията на стомаха. Ястията на пациента трябва да се сервират в течна и полутечна форма. Те трябва да са на стайна температура.

Ако пациентът е подложен на стационарно или рехабилитационно лечение, той трябва да подготви таблица с подходящ химичен състав. В този случай е необходимо да се увеличи количеството на протеините. В повечето случаи на пациенти се препоръчва храна, обогатена с протеини от животински произход.

От зърната е позволено да се дават само овесени ядки, елда и оризова каша. За тяхното приготвяне можете да използвате вода или пълномаслено мляко. Препоръчително е да се приготвят ястия само с рафинирани растителни масла. Маслото може да се дава на пациенти в минимална сума.

Пациентите се съветват да приготвят ястия от моркови, картофи, тикви и тиквички. Забранява се използването на продукти, които допринасят за увеличаване на образуването на газ. Бульон се препоръчва за пациенти да готвят само на базата на зеленчуци. Ако за това се използва месо или риба, те трябва да бъдат само нискомаслени сортове.

Пациентите могат да дават некиселинни зеленчуци и плодове. Те могат да се използват за приготвяне на желе, плодови напитки, желе, компоти, сокове. Яйцата трябва да се вземат в малки количества. От тях се препоръчва да се приготвят омлети с мляко.

Хлябът е разрешен само за вчерашните сладкиши. На пациентите се препоръчва да използват извара. Може да се използва за приготвяне на гювечи. Можете също така да разредите извара с мляко и захар и да ядете.

Възпалителният процес в панкреаса е доста сериозно патологично състояние, което изисква своевременно и дългосрочно лечение. Неразделна част от него е диетата. Тя трябва да се разработва само от лекар, в зависимост от индивидуалните характеристики на пациента и тежестта на заболяването. Необходимо е да се придържате към диета в рамките на една година.

Видео за дифузните заболявания на черния дроб:

Забелязахте грешка? Изберете го и натиснете Ctrl + Enter, за да ни кажете.

Каква трябва да е диетата за дифузни промени в панкреаса?

Какви са дифузните промени на панкреаса, препоръчваната диета за тази болест - тези въпроси засягат много пациенти. Чрез дифузни промени на панкреаса разбират изкривяването на неговата ехографска структура. По време на ултразвуково сканиране се определя анормална структура и размер на органа, като се определят отрицателни промени в каналите. Това показва, че размерът на жлезата е намалял или тъканта му е удебелена. Може да се открият фокални усложнения в резултат на втвърдяване или възпаление. Понякога тези състояния показват стареене на тялото.

Диета ще намали проявите на това състояние и ще подобри благосъстоянието.

Признаци на дифузни промени

Знаците зависят от патологията, която провокира развитието на такова състояние. Ако човек има остро изтичащ панкреатит, високата степен на натиск във вирусния канал показва наличието на увреждане, при което храносмилателните ензими навлизат в тъканите в близост до жлезата. Сред оплакванията на пациента са болки в лявото хипохондрия, гадене, повръщане. Могат да се появят и други симптоми: понижаване на кръвното налягане, тахикардия.

Когато панкреасът се промени на фона на липоматоза, се обръща внимание на това колко много мастна тъкан се е появила на мястото си здрава.

Ако патологичният процес се е разпространил в дадено място, симптомите отсъстват. Липсата на ензими, която се среща в този случай, се възстановява от ензимите, произведени в други отдели. Но с развитието на болестта се наблюдава постепенно унищожаване на голям брой здрави клетки и на тяхно място се натрупва мазнина. Този процес е съпроводен с лек натиск върху паренхима, който се проявява с незначителна болка.

Ако е налице фиброза (начален стадий на развитие), симптомите на дифузните промени не се появяват. Докато прогресира, патологията става по-изразена и при симптомите има известно сходство с панкреатита:

• честа диария;
• загуба на апетит;
• гадене и повръщане;
• постоянна болка в долната част на тялото (вляво) с умерена сила;
• загуба на тегло.

Когато панкреасът се промени, ехото от което се усилва, е възможно да се определи наличието на остър панкреатит, липоматоза и фиброза, придружени от метаболитни нарушения.

Причини за промени в жлезите

Най-честата причина е панкреатит. Когато се открие такава патология в тялото, се наблюдават промени в състоянието на органа, когато фазите на процеса се променят. Проблеми могат да възникнат поради недостатъчна циркулация на кръвта. Често те са резултат от инфекции и възпаления, заболявания на ендокринната система, атеросклероза, образуване на атеросклеротични плаки в съдовете и злокачествени новообразувания, могат да се появят и при възрастни хора. Всички тези състояния нарушават метаболизма, водят до образуване на патологична тъкан и намаляване на обема на здравите площи.

Проблеми с панкреаса и черния дроб се откриват, когато има липоматоза и фиброза в организма, чийто ход е причинен от кистозна фиброза и заболявания като сидерофилия и захарен диабет. При тези условия се открива нарушен метаболизъм.

Има още две причини, поради които могат да възникнат нарушения. Това атрофия и операция, необходимостта от която е причинена от заболяване на панкреаса.

Класификацията на болестта, сортове

Тъканните лезии могат да се разпределят равномерно или неравномерно. Характерът на промените зависи от местната или общата патология. Възпалението и подуването могат да причинят увеличена плътност на тъканите или загуба.

Хетерогенната структура води до факта, че увеличава отделните секции на панкреаса. Такива прояви са възможни при захарен диабет, панкреатит, причинен от възпаление, подуване и псевдокисти. Според експерти, ако картината е реактивна, възпалението на органите се дължи на заболяване на черния дроб или жлъчния мехур, но може да е резултат и от алергии.

Малките нарушения се разглеждат като лесно лечими проблеми, възникващи от недохранване, стресови ситуации или възпалително заболяване, на което тялото е било изложено наскоро.

Умерените нарушения показват неизправности в централната нервна система. Ако човек редовно изпитва стрес, има увеличаване на процеса на секреция, но ако е в депресирано състояние, неговото производство е потиснато. В случай на такива нарушения, ултразвуково изследване показва неизразени дифузни промени в тъканта на панкреаса.

Лечение на заболявания и диета

Ако идентифицираните проблеми не се проявят по никакъв начин, не се притеснява лицето, лечението не се провежда, но пациентът трябва все пак периодично да идва за преглед, за да се предотврати образуването на кисти и тумори.

При остър панкреатит се елиминира болката, на пациента се предписват спазмолитици и лекарства, които имат противовъзпалителен ефект. Ако нестероидните лекарства не помагат, те се заменят с наркотични аналгетици. При лечението на панкреаса и черния дроб, поради развитието на фиброза, в допълнение към нестероидите, се използват антиоксиданти.

Интоксикацията на тялото изисква използването на специални инструменти и антибактериална терапия, а при тежки случаи е необходима операция.

Ако има липоматоза, придружена от аномалии в черния дроб и панкреаса, докато мастната тъкан се образува бавно, лечението се провежда консервативно.

Диабетът изисква използването на агенти за изгаряне на захар, диета.

Пациентите трябва да следват специална диета, която ще премахне наднорменото тегло и ще поддържа нормалното телесно тегло.

Диета с дифузни промени в панкреаса е насочена към подобряване на състоянието и благосъстоянието на пациента. Разрешено е да се използва само храната, която е сготвена или задушена на пара. Приемането на топла храна насърчава най-добрата му асимилация.

Дифузните промени в тъканите на жлезата, идентифицирани по време на ултразвука, изискват отхвърляне на тежка храна: пушена, мастна, солена. Забранено е да се яде сладолед, гъби, да се добавят подправки към храната, подправки. Вредните навици пречат на възстановяването, алкохолът е особено опасен.

Полезно е да се яде такава храна:

• ястия на млечна основа;
• борш от ненаситени бульони;
• постно месо (говеждо, пилешко);
• супи и зеленчукови супи;
• парни зеленчуци;
• постни риби;
• бели хлябове;
• не прекалено силен чай, компот.

Овесена каша и салати трябва да се пълнят с растителни масла или масло, като най-важното е да ги използвате в малки количества. Не се препоръчва да се ядат кисели супи и кисела храна. За превръщане на супи, използвайте настъргана тиква или морков. Картофите също трябва да бъдат нарязани фино.

За назначаването на подходяща и ефективна диета е необходимо да се консултирате с лекар, който ще препоръча на всеки пациент индивидуална диета.

Дифузни промени в панкреаса

Диагнозата на дифузните промени в панкреаса не е обозначение на заболяването, а индикация за признаци на такива трансформации в структурата на целия орган, т.е. дифузия в панкреаса, което може да означава както наличието на заболяване, така и патологичното състояние на органа поради каквито и да е ефекти върху
него.

причини

Дифузните промени на панкреаса могат да възникнат по различни причини, които не винаги са свързани с болестта. По-специално, при деца това не е заболяване.

Такива трансформации в тъканите могат да настъпят поради възрастта, при заболявания на панкреаса и други органи.

Причините също могат да служат като лекарства, с тяхното нерационално използване, хроничен стрес, небалансирана диета, алкохолизъм и пушене.

Признаци и симптоми

Дифузните промени на панкреаса могат да настъпят без изразени симптоми, но в някои случаи, при наличие на някакво заболяване, което е довело до появата на трансформации в тъканта, симптомите на такива трансформации са. Прочетете повече за признаците на дифузни промени →

Най-честите симптоми са:

• загуба на апетит;
• тежест в стомаха;
• диария;
• запек;
• гадене при повръщане;
• усещане за болка.

Промени в паренхима

Равномерните трансформации на паренхимната тъкан на панкреаса могат да бъдат причинени от редица заболявания.

Например, при захарен диабет мастната тъкан се заменя със здрави, образува се хетерогенна тъкан, при хроничен или остър панкреатит - в резултат на възпаление на панкреаса и патологични процеси в черния дроб или жлъчния мехур и нарушения на секрецията на жлезите.

Структурни промени

Панкреасът, поради тъканните трансформации, може да придобие хетерогенна форма, съответно, дифузните промени в структурата на панкреаса могат да бъдат две форми: хетерогенни и хомогенни.

Променената структура на жлезата, в която се наблюдава хетерогенна тъкан, може да показва появата на тумори или кисти.

Хронични дифузни промени

Дифузните промени в панкреаса могат да имат хронична форма. Това се случва с промени в вида на липоматозата (подмяна на здрава жлезиста тъкан с мастни клетки, когато не се наблюдава диета) или хроничен панкреатит.

Структурата на жлезата по време на такива трансформации е хомогенна.

Реактивни промени

Развитието на такива трансформации сигнализира за заболявания на органи, пряко свързани с панкреаса. Дифузните промени в панкреаса са реактивни, т.е. вторични и се проявяват като реакция на жлезата към заболяването на съседните органи.

Развитието на вторичен панкреатит също води до подобни трансформации.

Дифузни фокусни промени

Локална дифузна фокална трансформация на тъканите, в която се образува хетерогенна тъкан, което показва наличието на камъни, кисти или туморни процеси в панкреаса.

Причината може да са заболявания както на самия панкреас, така и на други органи наблизо.

Влакнести промени

Такова заключение на ултразвук показва наличието в съединителната тъкан на панкреаса тюлени, белези. Дифузните промени на панкреаса от този вид имат повишена плътност и ехогенност. Уплътняването може да бъде причинено от развитието на фиброма.

В процеса на формиране симптомите отсъстват и могат да се появят вече, когато има значително увеличение на фиброзните трансформации.

Дистрофични трансформации

Такива трансформации са необратими и са обвързани, като правило, със смъртта на здрави клетки на органа и тяхното заместване с мастни клетки, в резултат на което се образува нехомогенна тъкан.

В резултат на това работата на тялото е нарушена, увеличаването на трансформацията води до това, че тялото почти престава да изпълнява функциите си.

Промени в опашката

Трансформация в най-тясната част на панкреаса, на мястото на вена на слезката, което се случва в нарушение на проходимостта на последната. Дифузните трансформации на опашката на панкреаса могат да се проявят под формата на разширяване на неговата структура или уплътняване.

Трудно е да се лекува, препоръчва се хирургична интервенция.

Дифузни паренхимни промени

Ехоструктурата показва заместване на съединителната или мастната тъкан на паренхима на органа. Среща се в резултат на остър панкреатит или други метаболитни и дистрофични заболявания. Среща се при хора с диабет, както и при пациенти със сърдечно-съдови заболявания с нарушена циркулация на кръвта.

Незначителни промени

Причината за такива трансформации на панкреаса може да бъде нездравословна диета, стресови ситуации и депресия. Увеличаването или намаляването на секрецията на сок, при стрес или депресия, води до дифузно незначителни трансформации на органи.

Умерени промени

Подуване на панкреаса. Умерени промени могат да възникнат при възпалителни процеси, в първия етап на остър панкреатит, при заболявания на жлъчния мехур, дванадесетопръстника, увеличаване на съединителната тъкан, структурата на която се променя леко.

Една недвусмислена диагноза е невъзможна, тъй като симптомите отсъстват, са необходими повече изследвания.

Неизявени промени

Симптомите отсъстват. Такива дифузно неизразени трансформации не засягат функционирането на органа. Дифузните трансформации са патологичен процес, причинен от заболявания на жлъчния мехур, черния дроб или други органи.

Също така, причината могат да бъдат прехвърлени инфекциозни заболявания или наследствена предразположеност.

Ясни дифузни промени

Такива промени се наблюдават главно при панкреатит. В случай на хроничен панкреатит, дифузните трансформации могат да бъдат умерено изразени, причините - ремисия на заболяването.

Значително дифузните промени се характеризират с появата на болка.

диагностика

Диагностичните процедури се извършват с помощта на ултразвук, при който се открива ехоструктурата.

Но за да се потвърди диагнозата, са необходими допълнителни изследвания. Тези проучвания включват:

• ендоскопско изследване;
• биохимичен кръвен тест;
• ERPHG;
• компютърна томография;
• палпиране на органа.

лечение

Дифузните промени в самия панкреас не се лекуват, тъй като те не са заболяване. Диагнозата показва на лекаря необходимостта от идентифициране на причините, довели до тях.

След установяването на болестта, лекарят предписва лечението му, но ако се открият дифузно-умерени промени, то причината най-вероятно не е заболяване, а лоши навици, или неправилна диета, тогава лекарят показва на пациента необходимостта от отстраняване на такива фактори.

Храненето на пациента, както и причините за възникването на трансформации, зависи изцяло от заболяването, което е довело до последното. Безопасно е да се спомене само една батерия, която трябва да бъде напълно изключена от менюто, в случай на дифузно изразени трансформации на панкреаса, алкохол. Тъй като панкреасът толерира алкохола много лошо, неговото използване води до обостряне на патологията, както се вижда от съответните симптоми.

Като лечение е необходима специална диета.

предотвратяване

Превантивните мерки за дифузни промени в структурата на панкреаса са пълното премахване на алкохола и тютюнопушенето, нормализирането на храненето и намаляването на количеството мазни храни. Диетата трябва да включва храни, които позволяват на тялото напълно да осигури необходимите вещества. Храненето трябва да се извършва по-често, но в по-малки дози, без преяждане.

перспектива

По принцип, при спазване на превантивни мерки, своевременно и адекватно лечение на заболяването, което доведе до трансформации, прогнозата ще бъде добра. Необходимо е обаче навреме да се диагностицират причините за появата на такива дифузни промени и да се потърси лекар или диетолог за отстраняването им.

Как за лечение на дифузни промени в панкреаса?

Дифузните промени на панкреаса са признаци за наличието на болестта, която може да бъде открита чрез ултразвук. Също така можете да определите промените в ехо структурата на цялата жлеза, които са придружени от промени в размера.

Тези промени не се считат за независима диагноза, а само говорят за патология, като я представят като отделен симптом. Наличието на такива промени показва намаляване на размера на жлезата или уплътняване на структурата на тъканта му. Това е провокирано от възпаление, втвърдяване и може да бъде предвестник на стареенето, без да е свързано с някакво заболяване.

Как за лечение на дифузни промени в панкреаса?

Необходимостта и количеството лечение се определят от лекуващия лекар. Когато липсват симптоми, характерни за жлезисти заболявания, терапията не се изисква, но изследванията трябва да продължат за наличието на кисти или тумори.

Лечението на дифузни панкреатични промени се извършва само ако има оплаквания, характерни за заболявания на стомашно-чревния тракт и след потвърждение на диагнозата. Терапията в настоящата ситуация е насочена към коригиране на основното заболяване.

Лечение на остър панкреатит

1. През периода на острата форма на панкреатит, жлезата трябва да се почива.
2. За тази цел захранването се намалява или напълно се анулира за определен период от време.
3. За да се намали възпалението, обикновената храна се заменя с интравенозно. В такава ситуация симптомите на неизправност на жлезата трябва да намаляват.

Лечение на хроничен панкреатит

По време на хронични прояви на панкреатит, при липса на обостряния, пациентът може да усети тъпа болка, запек, гадене, лоша смилаемост на мазнините и може да се появят силни изпражнения. При хроничен панкреатит тъканта на жлезата се разрушава за дълъг период от време.

Не възниква пълно възстановяване и основната задача на специалистите е да се предотврати по-нататъшното разрушаване на жлезата:

• Важна роля играе диетата при възпаление на панкреаса.
• Необходимо е да се изключат кофеинът и алкохолните напитки,
• ядат леки храни с ниска концентрация на мазнини,
• приемайте ензими и витамини
• лечение на диабет, ако е налице.

Лечение на спазматични гладки мускули на жлезите

За отпускане на спазматичните гладки мускули на жлъчния тракт се предписват спазмолитици (no-spa, platyphilin). Това помага за подобряване на изтичането на сока на панкреаса, който съдържа ензими, вътре в червата.

За да се намали производството на храносмилателни ензими, се използва атропин, локална терапия като студена към мястото на жлезата. Черният бъз се характеризира с малък холеретичен и антипиретичен ефект, намалява мускулните спазми. Цветовете на бъзът са включени в много такси.

Лечение на втвърдяване на паренхим на панкреаса

Умерените дифузни промени в паренхима на панкреаса могат да означават заместване на жлезистата тъкан с белези или мастни клетки.

При склероза на паренхима прогресира и е свързана със силен дефицит на ензими:

• Прилага се интравенозен протеин.
• Въвеждане на храна от аминокиселини.
• Присвояване на витамини и хормони, които подобряват анаболизма.
• Медикаментозната терапия се използва само в борбата срещу патологията.
• Присвояване на ензими. Тези средства се вземат с храна. Така пациентът донякъде запълва неспособността на жлезата да произвежда необходимия брой на храносмилателните си ензими.

Лечение на фиброза на панкреаса

Необходимо е да се лекува фиброза на жлезата, за да се възстанови интра- и екзокринната недостатъчност:

• Присвоите диета № 5p, която включва стимулиране на секрецията на ензими, продукти с висока концентрация на протеини.
• Ограничете въглехидратите.
• Когато се изразява кахексия, се консумират парентерални храни.
• Етиотропната терапия е да се елиминират причините за патологията (изключва се употребата на алкохолни напитки, прилагането на холецистектомия по време на холелитиаза, операция на папилостеноза).

За да се замени екзокринната недостатъчност се предписват ензими: панкреатин, креон, липаза и др. Когато неуспехът е абсолютен, тези инструменти се използват редовно в най-големите дози. Критерият за ефективността на такова лечение е да се спре загубата на телесно тегло, да се намали диспепсията, да се премахне диарията.

Провежда се корекция на неуспехите на въглехидратния метаболизъм:

• С перорални хипогликемични средства;
• Рядко се нуждаят от лечение с инсулин.
• Когато няма обостряне на болестта, те препоръчват лечение в санаториуми или курорти.
• Хирургия. Когато се проявяват болезнени чувства, консервативното лечение е неефективно, теглото бързо се губи и има постоянни рецидиви на панкреатит.

Лечение на липоматоза

Най-често се опитва да се лекува липоматоза на жлезата с консервативни методи.

Те включват:

• Преразглеждане и адаптиране на храненето.
• Устойчивост на наднормено тегло.
• Премахване на вредни навици: пушене, алкохол.
• Активен начин на живот.

В допълнение към гореизложеното се предписва допълнително лечение, насочено към връщане на нормалното ниво на храносмилане и възстановяване на липсата на хормони.

Консервативната терапия се отнася до лечението на свързани заболявания:

• Хепатит.
• Заболяване на щитовидната жлеза.
• Терапия по време на диабет.

Проблеми с щитовидната жлеза и нарушените хормонални нива на TSH, T3 и T4 могат да доведат до сериозни последствия като хипотиреоидна кома или тиреотоксична криза, които често са фатални.
Но ендокринолог Марина Владимировна уверява, че е лесно да се лекува щитовидната жлеза дори у дома, просто трябва да се пие. Прочетете повече »

Диетична храна

• Храненето по време на дифузните промени се коригира според установената диагноза.
• Лечението е продължително и изисква стриктно спазване на диетичните препоръки.
• Независимо от заболяването, пациент с такива промени трябва да помни, че по принцип панкреасът не възприема алкохола. Консумацията на алкохол води до остри форми на заболяването и влошава общия тонус.
• Трябва да следвате нискокалорична диета, където основната роля играе растителна храна, зърнени храни и кисело мляко.
• Тя трябва да бъде напълно отстранена пушена, туршия и подправки, засилване на вкуса и апетита.
• Храната трябва да бъде умерена, за да се предотврати интензивното отделяне на сокове, защото провокира пристъпи на панкреатит.
• Този симптом може да означава прогресиращ диабет. От менюто също така трябва напълно да премахнете лесно смилаемите въглехидрати: сладкиши, някои плодове.
• Диетичната храна трябва да включва житни и зеленчукови ястия. Храната се регулира в зависимост от заболяването, което е довело до тези промени в организма.

Забранена храна:

• Алкохол във всякакви дози.
• Пикантна, мазна, сладка, солена, пържена, пушена храна.
• Сок в опаковката, консервирани храни, подправки, колбаси.

Разрешена храна:

• Зеленчукови ястия и плодове (приемът на цитрусови плодове трябва да бъде намален, тъй като те съдържат големи количества захар).
• Нискомаслени видове месо и риба.
• Кисело мляко и млечни продукти.
• Зърнени продукти, зърнени храни.

Други съвети:

• Порциите трябва да бъдат малки;
• Препоръчително е да се яде често, но постепенно.
• Готвенето трябва да се прави на пара;
• Забранява се преяждането.
• Приемането на солени води до отлагане на соли в тъканите, така че е препоръчително да се отстрани от менюто.

Причини за дифузни промени

Причините за такива промени в жлезата са разнообразни. Често се случват по време на метаболитни и дистрофични процеси. Развива се и при неизправност в кръвообращението на това място, при заболявания на ендокринната система, неправилно функциониране на жлъчните пътища и черния дроб.

В напреднала възраст и при хора с диабет тъканта на панкреаса става по-малка. Липсата на пълнеж с мастна тъкан. Такива промени не са патологични и не се нуждаят от лечение. Но след ултразвук, дифузните промени в жлезата се диагностицират с повишена ехогенност с нормални размери.

Това може да се наблюдава по време на равномерното заместване на разрушената тъкан със съединителна тъкан. Размерите на тялото са нормални или малко по-малко. Подобна патология се появява във връзка с хронични метаболитни и дистрофични нарушения или при остра форма на панкреатит. Ако това заболяване не се потвърди, тогава такива промени не се нуждаят от лечение.

Причините за различните промени в жлезите са:

• Недостатъчна диета, прекомерен прием на пикантни, сладки, солени, течни, мазни храни.
• Постоянен стрес и генетична локализация.
• Прекомерна употреба на алкохолни напитки, пушене.
• Заболявания на храносмилателния тракт.
• Неправилна употреба на наркотици.

Често такива промени се наблюдават при диабетици поради липса на производство на инсулин. Концентрацията на захар в кръвния поток се увеличава и глюкозата навлиза в урината. В такава ситуация е необходимо специално лечение, насочено към елиминиране на основното заболяване.

Признаци и симптоми на промяна

Признаци на дифузни промени в панкреаса са свързани с основното заболяване, което е довело до появата на това явление. Основните симптоми са както следва:

• Намален апетит;
• Устойчив запек и диария;
• Усещането за тежест на стомаха.

При остър панкреатит

По време на острата форма на панкреатит може да се появи високо налягане в пътищата на панкреаса, които могат да причинят увреждане и освобождаване на храносмилателни ензими през тъканите на органа. Това може да причини разрушаване на тъканите на жлезата и да предизвика интоксикация.

Човекът се чувства:

• Остра болка в близост до левия хипохондрий;
• Редовен рефлекс
• Гадене.
• Симптоми на прогресивно сърцебиене
• Ниско кръвно налягане.

Пациентът не се подобрява, понякога може да се нуждаете от интензивна терапия или операция.

По време на хроничната форма на панкреатит патологията става по-продължителна:

1. В предварителния етап има лезия на жлезата, която води до оток и незначителни кръвоизливи.
2. След това желязото става по-малко и се получава втвърдяване, което води до смущения в производството на ензими.
3. В процеса на развитие на заболяването при пациента се проявяват силни болки.

В началния стадий на фиброза на панкреаса

• Когато дифузните промени се провокират от фиброза, няма патология в началния стадий на заболяването. По време на фиброзно възпаление, нормалната тъкан на този орган се заменя от съединителна тъкан. Това може да доведе до намаляване на производството на ензими и хормони, които поддържат метаболитните и храносмилателни процеси в организма.
• В следващия етап патологията на заболяването е подобна на симптомите на панкреатит. Пациентът се чувства постоянна болка в близост до лявото хипохондрия и гадене.
• Поради липсата на ензими, има гадене, диария, рефлекс на стачка, внезапна загуба на тегло.
• След това, в резултат на изчерпването на протеиновите резерви, организмът е алергичен и се повреди в производството на инсулин, което води до диабет.

С липоматоза на панкреаса

Когато промените в панкреаса се предизвикат от липоматоза, това ще бъде необратим процес. Здравата тъкан на органа замества мастната тъкан.

Поради факта, че мастните клетки не са в състояние да изпълняват функциите на храносмилателните жлези, тялото усеща липсата на вещества, необходими за правилното функциониране.

Патологията на липоматозата зависи изцяло от тежестта на тези промени в жлезата. Така, когато заболяването се характеризира с ограничено разпространение на гнездо на симптоматика, процесът ще продължи без симптоми.

По време на неконтролирана прогресия паренхимът се притиска от голямо натрупване на мастна тъкан, причинявайки болка и води до неизправност на жлезата.

диагностика

За да знаете как да лекувате дифузни промени в панкреаса, трябва да направите правилна диагноза. За диагностициране на дифузни промени в жлезата може да се използва ултразвук. Използвайки този метод, специалистът открива увеличаване или намаляване на плътността на тъканите, промени в хомогенността и откриване на възпалителни огнища. Но най-накрая е възможно да се убедят в тези промени само чрез допълнителни изследвания.

На пациента:

• Биохимичен кръвен тест;
• Ендоскопска диагностика;
• Специалистът може да събира анамнеза, започвайки от претенциите на пациента.
• Необходимо е да се извърши усещане за пръстите на жлезата.
• Изследвания с инструменти.

Диагностиката на такива промени включва:

• Откриване на ензимната концентрация и съдържанието на глюкоза в кръвния поток.
• Общ кръвен тест.
• Откриване на ензими в съотношението урина и инхибитор / трипсин.
• Ултразвук на панкреаса (размер, наличие на тюлени и оток, общото състояние на вирусните пътища).
• Изпълнение на КТ и ERPHG.

Дифузни промени в панкреаса

Какво е панкреасът, където се намира и какви функции в тялото можете да прочетете тук >>

Дифузни промени в панкреаса

Ултразвукът е изследване с ултразвукови вълни.
Ултрасонографията на панкреаса определя размера, формата и контурите на органа, хомогенността на паренхимата, наличието на всякакви образувания. Но за да се определи дали това са кисти, камъни, тумори или нещо друго, това ще позволи допълнителни изследвания. Uzi - необходимо, но не достатъчно проучване в този случай. Освен това, газовете в червата затрудняват интерпретирането на резултатите.

Повече информация за изследването на панкреаса - тук >>

Трябва да знаете:

• Дифузните промени в панкреаса не са диагноза, т.е. не е болест, която трябва да бъде лекувана. Това са аномалии в жлезите, причинени от някакви фактори или влияния. Това е информация за лекаря.
• Лекарят, събрал оплаквания от пациенти, ултразвукови данни - дифузни промени в панкреаса, клинични и биохимични анализи и други данни - прави правилната диагноза (например реактивен панкреатит или хроничен панкреатит) и прави препоръки за лечение, хранене и начин на живот.
• Тъй като ние говорим за дифузни промени в панкреаса, искам да успокоя до известна степен, това заключение на ултразвука предполага, че има дифузни, т.е. равномерно разпределени промени, но не и най-неприятни - тумори, камъни, кисти.

Повече за това:

1. извършва ендокринно панкреаса (ендокринната) генериране функция ензим инсулин, която регулира нивата на кръвната захар и екзокринна (екзокринна) генериране функция ензими трипсин, липаза, амилаза, лактаза и други панкреатични ензими, които разграждат протеини, мазнини и въглехидрати храна.

Ако има нарушения в организма, тогава при ултразвукова диагностика (ултразвук) ще се наблюдават дифузни промени на панкреаса (панкреатичен паренхим).

препоръки:

• Ако нарушение на ендокринната функция, то това води до развитие на диабет. Основното заболяване на диабета се лекува. Дифузните промени на панкреаса в този случай са последица от основното заболяване.
• Ако има нарушена екзокринна функция, тогава се прилага заместителна терапия, лечението се предписва от гастроентеролог след преглед.

2. Вкус пристрастявания към мастни, пикантни, солена храна, алкохол предизвиква повишено натоварване на панкреаса, черния дроб, жлъчния мехур. В резултат на това храносмилателните органи се провалят и се наблюдават дифузни промени в панкреаса.

Препоръки: Преразгледайте диетата си. В противен случай, такова хранене може да доведе до възпаление на панкреаса, панкреатит.

Дифузни промени на панкреаса и панкреатит

Различни заболявания на панкреаса причиняват различни дифузни промени в панкреаса. Например, при остър панкреатит, по данни от ултразвук, увеличение на размера на самата жлеза, дифузни промени в намалената плътност и намалена ехогенност, т.е. способността на тъканта да отразява звука е намалена, очевидно поради остро възпаление.

При хроничен панкреатит размерът на жлезата е нормален, но дифузни промени с ниска плътност и ехогенност.

За да се диагностицира надеждно панкреатита, освен ултразвук се изисква допълнително изследване на пациента. Прочетете повече за това в статията "Диагностика на панкреатит"

Препоръки: Лечението на панкреатит се извършва под наблюдението на гастроентеролог. При хроничен панкреатит, диетата е в основата на лечението. За хроничен панкреатит извън острата фаза, диета номер 5p. Прочетете повече за диета номер 5p прочетете заглавието "Диета за панкреатит" и примерно меню за панкреатит.

В болницата се лекува остър панкреатит.

Дифузни промени на панкреаса с липоматоза и панкреатична фиброза

Липоматозата на панкреаса е частична подмяна на органна тъкан с мазнини. Липоматоза на панкреаса се наблюдава при пациенти с диабет и възрастни хора. Регистрираните дифузни промени на панкреаса, повишена ехогенност, размерът на панкреаса е нормален.
Фиброзата е втвърдяване на съединителната тъкан (белези), която обикновено се проявява след възпалителни процеси. При панкреатичната фиброза, по данни от ултразвук, се регистрира намаляване на размера на самата жлеза или нормални, дифузни промени на повишена плътност и повишена ехогенност. Фиброзата на панкреаса възниква като последица от възпалителни процеси в жлезата или в резултат на метаболитни нарушения.

В заключение: Дифузните промени в панкреаса могат да бъдат следствие от хронични възпалителни процеси, промени, свързани с възрастово - склеротични промени, мастна инфилтрация.

Диагнозата се поставя само от лекар на базата на цялостен преглед. Дифузните промени в панкреаса са само резултат от ултразвук, което изисква изясняване на естеството на тези промени, т.е. допълнителни изследвания.

Медицинско хранене при заболявания на панкреаса

Модерният, бързо развиващ се свят диктува собствените си правила и един от тях е интензивността. Човек, потопен в технологичната среда, все повече се отдалечава от природата. На фона на научните постижения правилното хранене изглежда по-малко важно от преди. Рекламните инсталации на вездесъщата маса от медии предават на съзнанието индивидуалните модели на поведение на хранене, които са далеч от съвършени. По правило такава диета съдържа простотата на получаване на храна, когато вредата за нея е скрита за неспециалист за храносмилателната система, в която панкреасът (панкреаса) поема тежестта. Добре известната храна за бързо хранене, алкохол, храна за дълготрайно съхранение, продукти, съдържащи багрила и консерванти, е непълен списък на явно вредните храни. Също толкова важен е методът на готвене, но често в съзнанието на обитателя "вкусно" е, че с "сочна кора". Мастни, пържени, богата храна многократно увеличава натоварването на храносмилането, причинявайки панкреатична болест. В съвременната гастроентерология се наблюдава увеличение на броя на пациентите с проблеми с панкреаса.

Причини, признаци, принципи на лечение на панкреаса

Панкреасът е орган на храносмилането, разположен в горната част на корема, главно от лявата му половина. Извършва функцията на храносмилане, секретирайки сок на панкреаса, който влиза в червата. Количеството на сока зависи от количеството храна и сложността на храносмилането. Например богатите пържени храни увеличават количеството секрети на панкреаса. Колкото повече сок се откроява, толкова по-голям е рискът от увреждане на панкреаса. Всъщност се случва самостоятелно храносмилане - болест, когато тайната, отделяна от орган, унищожава самия орган. Първият е остър, а след това дифузен хроничен панкреатит. За панкреаса, в допълнение към храносмилането, съответства функцията на производството на инсулин, която е отговорна за свързването на захарта в организма. Следователно, в случай на проблеми с панкреаса, производството на инсулин може да бъде нарушено, което води до диабет.

Факторите, водещи до панкреатит, могат да бъдат разделени на няколко групи:

• Хранителни - причинени от самата храна. Най-голямата вреда носи мазни, пържени, солени и пушени храни. В рисковата зона - полуготови продукти и дълготрайни продукти за съхранение. Преяждането. Газирани напитки. Храни, съдържащи консерванти и стабилизатори. Храна в движение и "сух хляб". Недостатъчно дъвчене на храна, проблеми със зъбите. Дълги интервали в храната, пост. Небалансирана, монотонна диета. Нефизиологична температура на приема на храна.
• Болести на околните органи - гастрит (възпаление на стомаха), наличието на язва на всяка локализация, наличието на камъни в жлъчния мехур.
• Метаболитни проблеми - диабет, повишен холестерол, колебания в кръвното налягане.
• Интоксикация - приемане на наркотици, никотин и алкохол. Понякога токсичният ефект се постига с лекарства от групите хормони, диуретици, антибиотици и цитостатици.
• Редки - паразитни (наличието на червеи в тялото). Наранявания, наследствени (генетично определени), инфекциозни (тежък херпес и хепатит).

Признаци на панкреатит. Всеки от горните фактори, действащи самостоятелно или в комбинация с други, може да предизвика възпаление на панкреаса. Основният симптом на проблема е наличието на обграждаща коремна болка. Допълнителни симптоми включват гадене, повтарящо повръщане, бледност, слабост и замаяност.

Важно е! Коремната болка е животозастрашаващо състояние. Не се опитвайте да се излекувате. Приемането на лекарства за облекчаване на болката или спазми е неприемливо. Необходимо е да се обадите на линейка. Валидна помощ преди пристигането на лекаря е бутилка с гореща вода със студена вода върху корема. Помнете, че колкото по-късно се установи причината за болката, толкова по-вероятно е развитието на усложнения. При късно насочване към лекар, необходимостта от операция е по-висока. Въпреки че симптомите и лечението са добре проучени, смъртността от остър панкреатит е 20%.

Лечението на панкреаса е сложно и се предписва от лекар. Терапията може да се извърши в болница или в амбулаторни условия (у дома). При лечение се използва почивка на легло, ограничаване на физическите натоварвания, лекарства, понякога хирургични интервенции. Правилното хранене - част от цялостното лечение. Диета 5 е в основата на терапевтичното хранене за лечение на панкреаса.

Здравословна храна

Диетичната маса № 5p според Pevzner и нейните вариации насърчават възстановяването и предотвратяват ново влошаване. Диета за дифузни промени в панкреаса се подбира индивидуално, като се взема предвид вида и тежестта на заболяването. За пациент с панкреатит е важно да се следва етапа на разширяване на диетата.

Диета за дифузни промени в панкреаса

Описание от 19.03.2018

• Ефикасност: терапевтичен ефект за 14-21 дни
• Продължителност: 1-6 месеца / постоянно
• Разходи за продукти: 1600-1700 рубли. на седмица

Общи правила

Дифузните промени в панкреаса (RV) се откриват чрез ултразвук и представляват трансформация на тъканната структура на органа. Наличието на дифузни промени / техният тип означава наличие на заболявания или свързани с възрастта промени в панкреаса. В нормалната тъкан на жлезата има хомогенна структура. При наличие на възпалителен процес, тъканта се възпалява, претърпява фиброзна / мастна дегенерация и в нея се формират участъци от калцирания и втвърдяване. Ехо-признаците на дифузните промени в панкреатичната тъкан включват: повишена / намалена ехогенност (по-светло / по-тъмно изображение), повишена ехогенност с хиперехоидни огнища, неравни контури, увеличен / намален размер на панкреаса на фона на фиброза.

Основните форми на дифузни промени в панкреаса са:

• Липоматоза (мастна дегенерация), при която панкреатичният паренхим (панкреатоцити) се заменя с мастна тъкан (адипоцити). По-често е при възрастните и зрелите хора с диабет.
• Фиброзата е дифузно заместване на тъканта от съединителните структури.

Дифузните промени могат да бъдат изразени и умерени. Умерени дифузни промени в панкреаса са характерни за началните етапи на процеса на фиброза / липоматоза, при които все още не е наблюдаван ензимен дефицит. Придружени от оплаквания от гадене след хранене, дискомфорт, повтаряща се епигастриална болка, повтарящи се нарушения на изпражненията. На ултразвук е установена неравномерност на ехо-плътността на панкреаса (комбинация от сечения се увеличава и намалява). Основната причина за леки дифузни промени е лек панкреатит / панкреатичен оток. За да се предотврати прогресирането на промените, се предписва диета със стандартна консервативна терапия.

Наблюдавани са изразени дифузни промени при по-напреднали състояния (обикновено хронични заболявания) на организма, които се проявяват с ензимна недостатъчност и са придружени от нарушено храносмилане, дефицит на протеин, загуба на тегло, нарушение на общото състояние. Дифузните промени обикновено не са обратими. Лечението, в допълнение към стандартната консервативна терапия, включва назначаването на ензимна заместителна терапия.

Смята се, че дифузните промени са признак за наличие на възпалителни заболявания на жлезата (остър / хроничен панкреатит). Ултразвукът показва дифузно / локално увеличение на размера на панкреаса, има размити неравномерни контури, намалена хомогенност поради развитието на изразени едеми, ехоструктурата на тъканта е хетерогенна поради появата на хипоехогенни петна, представляващи области на некроза, в някои случаи се развиват псевдокисти. При пациенти в напреднала възраст, дифузните промени могат да бъдат признак на свързана с възрастта заместване на нормалната тъкан на жлезата с мастни включвания с съединителна тъкан.

Диета за дифузни промени в панкреаса е съществен компонент на лечението във всички периоди на различни заболявания на панкреаса. Терапевтичното хранене е изградено на базата на класическата диета №5P и позволява да се намали застоя в каналите, потискат хиперферментацията в острия период и подобряват метаболитните процеси в панкреаса, възстановяват функцията му в хронична форма. В остри форми, основните цели на диета терапия са: да се спре производството на панкреатичен сок, който се постига чрез глад и строга почивка на легло.

В първите дни на пациента се показва само напитката: бульон от ханша, слаб чай, минерална алкална вода (Боржоми, Йесентуки № 17), преварена вода на стайна температура на малки порции. Гладът, като правило, в зависимост от състоянието на пациента, се предписва за 1-3 дни. Освен това, разширяването на диетата започва с постепенното включване на нови продукти, увеличаване на обема на храната и нейното калорично съдържание с грижливо спазване на механичното / химичното отстраняване на жлезата.

Диета 5P има две възможности: първият вариант се определя след гладен период при остър панкреатит или обостряне на хроничното. Тази версия на диетата елиминира болката и осигурява максимално щадящо панкреаса. Храната в този период е нискокалорична, неотговаряща на физиологичните норми (80 г протеини, 40-60 г мазнини и 200 г въглехидрати, калоричност на ниво 1500-1600 ккал / ден) и може да се предписва за период от не повече от 4-6 дни. Ястия до 6 пъти на ден, на много малки порции (до 100 g).

Количеството свободна течност е до 1.5-2.0 л, натриев хлорид е 8-10 г. Диетата трябва да съдържа полутечни продукти и само за 6-7 дни е разрешено да се въвеждат полувискозни ястия. Панкреатичната секреция е по-малко стимулирана от въглехидратни храни, така че тя е включена в диетата веднага след глад - течни настъргани каши, зеленчукови отвари, несолени супи, бял хляб / бисквити, настърган компот, слаб чай със захар, кисели от плодов сок с ксилитол. От 2-3 дни в диетата се инжектира в протеинови храни: парен омлет от пилешки яйца, изварена паста, овесена каша с разредено мляко, сметана супа от варено месо, суфле от месо / риба, парни пуешки бургери, пиле, масло.

С подобряването на храносмилателния процес и намаляването на болката се определя вторият вариант, който представлява физиологично пълноценно хранене (100-120 г протеин, 70 г мазнини и 350 г въглехидрати), при което пациентът с изразени дифузни промени в панкреаса трябва да остане за дълъг период (6-12 месеца). ). Храната се приготвя във варено / пара форма, ястията се втриват, а по-късно - просто се смачкват. Хранене фракционно, на малки порции. В случаи на недостатъчно усвояване на протеиновия компонент, протеиновото съдържание временно се намалява, докато се увеличава съдържанието на въглехидрати. Извличащите вещества / влакна са напълно изключени (гъбни риби, месни и костни бульони, алкохолни напитки, пържени храни, зеленчуци / плодове в сурово състояние). Сол - до 6 г. Включени в диетата на храни, които инхибират протеолитични ензими: яйчен белтък, картофи, овесени ядки, соя.

По време на периода на ремисия списъкът на продуктите се разширява, зеленчуците се включват в суров вид, като отделни ястия, като част от винегрети, салати и странични ястия. Супите се приготвят не настъргани, за да се подобри вкуса на употребата на сосове, приготвени сами. В етап на ремисия, за средната минерализация се изисква прием на минерална вода в рамките на 3 седмици. При хроничен панкреатит диетата се наблюдава за цял живот.

Диета за дифузни промени на панкреаса и осигурява гладно дни веднъж седмично на продукти, които не са противопоказани (овесена каша, извара, плодове и сирене, ориз-компот, диня, тиква). За да се елиминират храносмилателните разстройства, Креон се предписва на пациентите. В процеса на лечение, можете да включите народни средства (напитка от цикория, отвара от репей, напитка от овес). В случай на комбинирана патология (холецистопанкреатит, гастрит, гастродуоденит), диетичната храна се коригира в съответствие с диетичната храна за определено заболяване.

Разрешени продукти

Диета за дифузни промени в панкреаса включва:

• Супи върху зеленчукови бульони със смлени и добре сварени зърна, овкусени с масло, сметана, сметана.
• Крупи (елда, грис, овесена каша, ориз), варени във вода и донесени на пода с вискозна консистенция.
• Варени / смляни до състояние пюре тиквички, моркови, картофи, тиква, карфиол, зелен грах, цвекло. По-късно - сурова моркова / тиква и краставици в настъргана форма, белени домати.
• Риба с ниско съдържание на мазнини (шаран, щука, мерлуза, треска, костур, щука, мида), задушена / варена на парче или под формата на кюфтета.
• Мършаво червено месо (говеждо, телешко), заешко месо, пиле под формата на нарязани продукти (кюфтета, кюфтета, суфле, кюфтета), задушено. Варено пиле / заек може да бъде приготвено парче.
• Млечни продукти с ниско съдържание на мазнини. Млякото може да се добавя само към ястията. Заквасена сметана - като подправка за ястия, не-рязко сирене в настъргана форма.
• Протеинови омлети (1 яйце на ден).
• Остарял пшеничен хляб, бисквити "Галет".
• Домашно приготвени сосове на зеленчуков бульон със заквасена сметана / мляко.
• Плодове - в остър период, сладки ябълки печени. Сушени плодове се втриват. По-късно - целули, мусове, бяла ружа. В ремисия се допускат ограничени сурови плодове / плодове в изтъркан вид.
• След обостряне, мазнините се инжектират много внимателно, първо - масло, а по-късно - рафинирано слънчоглед.