728 x 90

Алфа амилаза ензим

Нашата компания предлага да закупите висококачествен амилазен ензим за употреба в мелничната и пекарската индустрия. Ние продаваме продукти "Novozymes A / C" - световен лидер в областта на биотехнологиите и производството на ензимни препарати.

Амилазите са храносмилателни ензими, които насърчават разграждането на нишестето, гликогена и други полизахариди и са регистрирани като хранителна добавка E1100. Те присъстват в бактерии, растения, животни.

Тези ензими включват алфа, бета и гама амилаза. Те могат да бъдат представени под формата на прах (от бял до кафяво жълт цвят), тъмно жълта паста или воден разтвор на кехлибарен цвят.

В хранително-вкусовата промишленост амилазата се използва активно за подобряване на характеристиките на изпичане на брашното:

  • намалява времето за съзряване на теста;
  • увеличават се количествата хлебни изделия;
  • подобрява вкуса и вкуса на печенето;
  • хлебната кора има апетитен златист цвят;
  • повишава качеството на замразените хлебни полуфабрикати.

Алфа-амилазните и глюкоамилазните ензими също така позволяват да се използват по-малко дрожди. Те са много ценни за брашно, което съдържа малко увредени зърна от нишесте и ниско ниво на автолитична активност.

Гама, алфа и бета амилаза: основни характеристики

Алфа амилаза

Принадлежи на типа на зависими от калций ензими. Присъстващи при животни, хора, както и при някои видове растения, бактерии и гъби. Той има способността да хидролизира дълговерижни въглехидрати (по-специално нишесте), съдържащи най-малко три глюкозни единици. В процеса на хидролиза се появяват олигозахариди с различна дължина.

В резултат на ефекта на алфа-амилаза върху нишестета се образуват декстрини и малко малтоза. Това спомага за по-нататъшно увеличаване на малтозата и нейната ферментация с дрожди. Този ензим допринася за максималната хидролиза на нишестето в брашното, като осигурява високо ниво на образуване на захари, което от своя страна увеличава тенденцията на образуването на тестото.

Въпреки това, ако брашното съдържа прекомерно количество алфа-амилаза, то разгражда качеството на хлебните продукти. Факт е, че декстрините практически не набъбват във вода и хлябната трохичка се оказва заглушаваща и лепкава.

Бета амилаза

Съдържа се в растения, гъби и бактерии. По време на узряването на плодовете този ензим допринася за разграждането на нишестето до захари, което осигурява сладостта на зрелите плодове. Ако се сравнява с алфа-амилаза, която е активна по време на поникването на семената, бета-амилазата играе важна роля в етапа преди поникване. При пшеничните зърна ензимната субстанция е от голямо значение за образуването на малц.

Захаризиращите свойства на бета-амилазата се умножават в комбинация с алфа-амилаза. Сложната употреба на тези ензимни вещества причинява разграждането на нишестето до малтоза, образуването на нискомолекулни декстрини и малко количество глюкоза.

Като правило, брашното съдържа достатъчно количество собствена бета-амилаза, а неговото захарно образуващо свойство зависи от качествените характеристики на нишестето (размера на зърната на нишестето и нивото на тяхното увреждане по време на процеса на смилане).

Гама амилаза

Най-активно се проявява в киселинни условия. Той насърчава по-бързото разцепване на високомолекулна хранителна среда, а хидролизата на нискомолекулни олигозахариди отнема много време. Ензимът може да разцепи няколко гликозидни връзки в една молекула. Той също така извършва хидролиза на последната α-1,4-гликозидна връзка, водеща до образуване на глюкоза.

Процесът на ферментация на глюкоза с дрожди значително подобрява газообразуващите и захарообразуващите характеристики на тестото, което влияе положително върху качеството на готовите хлебни изделия.

За да закупите висококачествени ензимни добавки за пекарната индустрия в Москва от надежден производител и на достъпна цена, моля свържете се с нас на телефоните, изброени на уебсайта или изпратете електронно съобщение.

Кръвна алфа амилаза

Какво е кръвна алфа амилаза? Защо да вземам амилазен тест и каква е скоростта на кръвната амилаза? Какви заболявания причиняват повишена амилаза? Отговорите на тези въпроси са посветени на тази статия.

Кръвна алфа амилаза: какво е това?

Този ензим се обозначава с гръцката буква, защото с негова помощ се унищожават алфа 1-4 връзки на сложни захари - въглехидрати. Функцията на амилазата е да лизира или унищожава животинското нишесте, което се нарича гликоген и самото растително нишесте, до глюкоза, малтоза, галактоза, захароза и други лесно абсорбируеми субстрати, в зависимост от видовете повтарящи се остатъци.

Разграждането на захарите в устната кухина е началото на процеса, след което храната влиза в стомаха, където се повлиява от рязко кисела среда, след което храната влиза в дванадесетопръстника, където новосъздадената благоприятна алкална среда и ензимът амилаза започват отново да усвояват въглехидрати. Само този път ензимът, който се произвежда от панкреаса, влиза в игра.

Тъй като ензимът има много малък размер на молекулата, след като завърши работата си, той се абсорбира в кръвта в дванадесетопръстника. Следователно, тези ензими - както панкреатичен (който се нарича Р-тип), така и слюнчен (който се нарича S-тип) лесно се откриват в кръвния тест.

Нормите за плазмената амилаза показват точно значението на секрецията на слюнчените жлези и панкреаса. Има и други проби от жлезиста тъкан, които са способни да произвеждат това съединение и които предизвикват увеличаване на амилазата - това са млечните жлези по време на храненето на бебето, чревните участъци и черния дроб, както и на яйчниците и фалопиевите тръби. Активността на амилазата, произведена от тези органи, е толкова незначителна, че може да бъде напълно пренебрегната.

Между другото, исторически има друго име за този ензим - а именно диастаза. Но в клиниката се случи така, че диастазата се нарича алфа-амилаза, която влиза в урината, а ензимът в кръвта се нарича просто амилаза.

Защо да определяме нивото на амилазата в биохимичния анализ на кръвта?

За да се оцени нормалната функция на панкреаса, е необходим тест за амилаза в кръвта. При остри възпалителни лезии, когато се случи самостоятелно усвояване на тъканите от този орган, след 2 часа от появата на заобикалящата болка, е възможно да се установи увеличение на активността на това вещество при изследването на кръвния серум.

Показателите се връщат към нормалното след няколко дни, обикновено това се случва на 3-тия или 4-тия ден. За остър панкреатит е характерно, че повишаването на концентрацията на този ензим достига средно 5 пъти нормата и максималната концентрация се определя през първите три дни от началото на заболяването.

Ето защо основната индикация за изследване на концентрацията на амилаза е вероятна диагноза - остър панкреатит и наличие на околна болка, свързана с грешка в храната или използване на твърд алкохол.

За лекарите е важно да няма пряка връзка между индексите на анализа на амилазата (увеличаване на ензима) и тежестта на лезията на панкреаса. Този анализ не е 100% надежден и е по-добре да се използва като първоначален скрининг: всеки пети пациент с потвърдена диагноза на остър панкреатит има нормално ниво на амилаза в кръвта. Това най-често се появява при мастна панкреасна некроза, когато значително количество панкреатична липаза, ензим, който разгражда мазнините, също се освобождава в кръвта.

За уринарната диастаза

Научихме какво е амилазата в биохимичен кръвен тест. Сега е необходимо да се каже малко за урината. Повишената кръвна амилаза постепенно се филтрира от бъбреците и се екскретира от тялото, следователно, в случай на остър възпалителен процес в панкреаса, задължително е да се проучи диастазата на урината. Важно е концентрацията на ензима в урината да се повиши дори повече от активността му в кръвта, а повишената амилаза да се открие за по-дълго време в урината, отколкото в други течности.

Може да има и някои заболявания, които не са свързани с патологията на панкреатичната система, но те също са придружени от повишена кръвна алфа амилаза.

И така, показанията за целите на анализа на изследването на амилазата в кръвта и урината са:

  1. различни лезии на панкреаса;
  2. заболявания на слюнчените жлези - от сиалолитиаза до паротит (известни инфекциозни вирусни заболявания - паротит);
  3. кистозна фиброза;
  4. остри и околни болки в гърба и корема.

Норма амилаза в кръвта

На първо място, скоростта на амилазата не корелира с пола: скоростта на амилаза в кръвта на жените е абсолютно същата като скоростта на мъжете. Има и друга зависимост, а именно - от възрастта:

  • Скоростта на амилазата в кръвта при деца е значителен диапазон от 5 до 65 u / ml;
  • През целия живот от 1 година до 72 години стойността варира от 25 - 26 до 125 - 126 единици / ml;
  • при възрастна и сенилна възраст над 70 - 75 години, диапазонът на стойностите нараства от 20 до 22 до 160 до 165 единици / ml при нормални условия.

Както може да се види, флуктуациите в концентрацията на съединението в кръвната плазма могат да бъдат значими при здрави хора. Така че, ако пациентът има нормална стойност от 30 единици на милилитър, тогава, ако амилазата се увеличи четири пъти (което е типично за остър панкреатит), концентрацията му все още ще бъде 120 единици / ml, което може да се счита за горната граница на нормата. И ако този пациент влезе в хирургичното отделение с остра болка, хирургът изобщо не смята, че неговата панкреатична амилаза е увеличена.

Тази изключителна надежда за диагностициране на панкреатит, използвайки само ензима, може да играе фатална роля в оценката на патологията на панкреаса. Разгледайте основните причини за отклонения от референтните стойности. Най-често се наблюдава повишаване на концентрацията на панкреатична алфа-амилаза или слюнка. При какви заболявания и състояния се случва?

Повишено ниво

Ако амилазата е повишена, какво означава това? Обобщавайки, обобщаваме всички основни заболявания и състояния:

  • това са различни видове панкреатит, както остър, така и обострящ хроничния процес;
  • панкреатични кисти;
  • докато приемате някои лекарства и техният списък е доста обширен: това е цитостатичен азатиоприн, това са стероидни хормони, това са АСЕ инхибитори, те са естрогени, това е диуретично лекарство, фуроземид, това са противовъзпалителни средства - ибупрофен, индометацин, антибиотик тетрациклин и много други лекарства;
  • панкреатичната амилаза се повишава поради заболявания на панкреаса, като блокиране на панкреатичния канал, камък, тумор или адхезивен процес;
  • при остър перитонит или чревна обструкция;
  • на фона на изразена кетоацидоза при захарен диабет тип 1;
  • с различни злокачествени тумори, най-често - когато туморът е в белодробната тъкан или в яйчниците.

Висока амилаза може да бъде при заболявания на жлъчните пътища, в случай на травма на корема, при хроничен алкохолизъм и дори при наранявания на черепа. Отделно, трябва да се припомни, че увеличаването на слюнчената амилаза може да бъде не само с паротит, но и с тумори на слюнчените жлези.

От впечатляващия списък по-горе, може да се види, че този ензим не се ограничава до възпалителни процеси в панкреаса и въпреки значителното му повишаване в кръвната плазма, е необходимо да се продължи диагностичното търсене, тъй като един резултат от анализа не е патогномоничен знак за всяко заболяване.

Намалено ниво

Има ли ситуации, при които алфа-амилазата е намалена? Разбира се, този ензим се повишава в клиничната практика много по-често, но понякога се срещат и стойности, близки до нула. Това може да бъде, когато:

  • състояние на хроничен, муден панкреатит, когато има много малко здрава жлезиста тъкан, останала от панкреаса;
  • това състояние е характерно за изразена кистозна фиброза и се среща в ранна детска възраст.

Също така, амилазата се редуцира, ако значителна част от панкреаса се отстрани от пациент след операцията.

Във всеки случай, независимо от анализа, който лекарят получава в ръцете си, той трябва да се ръководи от други резултати от лабораторни тестове, инструментални методи за изследване. Но най-важното е, че той трябва да попита пациента и да извърши задълбочено изследване. Само този привидно прост начин е в основата на клиничното мислене и ще ви позволи да поставите правилна диагноза и да започнете своевременно лечение.

амилаза

Амилазата е храносмилателен ензим, който разгражда нишестетата в олигозахариди, т.е. активно участва в реакцията с въглехидрати. Амилазата е първият отворен ензим, който е бил идентифициран от различни източници от френски или руски химик.

Този ензим се произвежда главно от панкреаса, също малка част от слюнчените жлези и други органи. Ето защо, амилазата може да бъде разделена на слюнна амилаза и панкреас, т.е. произведена от панкреаса.

Тъй като основната цел на амилазата са храносмилателните процеси, тя трябва да бъде изключително в стомаха на човека, да не попада в кръвта или да попада в много малки количества. Чрез кръвта амилазата навлиза в урината, така че съдържанието му в първата течност води до съдържанието във втората.

Анализ на амилаза

Анализът на съдържанието на амилаза в кръвта (материалът е серум) и урината се извършват, ако се подозират следните заболявания:

  • Панкреатични заболявания, например остър панкреатит. В случай на развитие на това заболяване, клетките на панкреаса започват активно да се срутват, в резултат на което настъпва активно освобождаване на амилаза в кръвта. Основните симптоми на заболяването са: коремна болка, предимно около пъпа, треска, гадене и др.
  • Синдром на коремна болка
  • Перитонитът е заболяване, което се среща главно при апендицит, както и при перфорация на стомаха или червата. Гадене, повръщане, коремна болка, треска са симптоми на перитонит.
  • Заболявания на слюнчените жлези, като заушка. Това вирусно заболяване води до разрушаване на клетките на слюнчените жлези, което от своя страна провокира освобождаването на ензима в кръвта. Сухота в устата, болката в ушите, особено при говорене или дъвчене, както и образуването на големи показват, че най-вероятно има такова заболяване като епидемичен паротит (паротит).
  • Кистозна фиброза. С това заболяване настъпва нарушение на жлезите на тялото, което е причина за избухването на амилаза. Обикновено болестта се проявява в детството и е наследствена.

По време на такива стресови състояния на тялото като бременност, остра отравяне с алкохол и сложен захарен диабет също могат да бъдат причина за повишено ниво на амилаза в кръвта.
Ниски нива на ензимни нива могат да се наблюдават по време на токсикоза при бременни жени, панкреатична недостатъчност, панкреатична некроза и др.

Повишено ниво на амилаза в урината обикновено показва повишено ниво в кръвта и също така показва възможното наличие на подобни заболявания.

Анализът на урината за съдържанието на амилаза обикновено се прави на базата на ежедневен материал. Урината, събрана през целия ден, като се започне от втория, прескочите първата, не приемате първата урина на следващия ден. Стандартното съдържание е до 17 единици / ч.

Кръвен тест за съдържанието на този ензим се извършва строго на празен стомах.

За всяка възраст стандартите на амилазата в кръвта са различни, но най-често изглеждат така:

  • Деца до една година - до 60 U / l;
  • Деца над една година и възрастни до старост - 20 - 120 U / l;
  • Възрастни над 70 години - от 30 U / l до 160 U / l.
  • Нормите за мъжете и жените са еднакви.

Интересни факти

При дълготрайни продукти за дъвчене, които имат състав на нишесте, но почти без захар, амилазата им дава сладникав вкус.

Като се има предвид, че амилазата участва в процеса на храносмилането, която започва в устата поради слюнката, тя съдържа малко количество амилаза, която осигурява най-бързото храносмилане.

Образование: Завършила Витебския държавен медицински университет със специалност хирургия. В университета ръководи Съвета на студентското научно дружество. Усъвършенствано обучение през 2010 г. - по специалност "Онкология", а през 2011 г. - по специалност "Мамология, визуални форми на онкологията".

Опит: Работи в общата здравна мрежа в продължение на 3 години като хирург (Витебска спешна медицинска болница, Централна районна болница - Лиозно) и окръжен онколог и травматолог. Фермата работи като представител през цялата година в компанията "Рубикон".

Представени са 3 предложения за рационализация на тема "Оптимизация на антибиотичната терапия в зависимост от видовия състав на микрофлората", 2 произведения са спечелили награди в републиканския конкурс за преглед на студентски научни статии (категории 1 и 3).

Алфа-амилазата в кръвта се увеличава - причините и скоростта при възрастни

Участва в разграждането на полизахаридите (нишесте, гликоген и др.) До глюкоза, малтоза и декстрини.

Синоними:
диастазата
1,4-а-D-glyukangidrolaza
Серумна амилаза
Амилаза в кръвта
Обща амилаза
Общо алфа амилаза

Обозначението в анализите:
Ейми
алфа амилаза
AML
диастаза
серумна амилаза
амилаза в кръвта

Съдържание:

Основните производители на алфа-амилаза:

  • панкреас
  • Слюнчени жлези (паротидна, сублингвална, подносенна, малка)

В по-малки количества, този ензим се намира в придатъците на матката, червата, белите дробове, мускулната и мастната тъкан, бъбреците и черния дроб.

Алфа-амилазата функционира в устната кухина и чревния тракт.

При здрав човек той влиза в кръвта в много малко количество, в резултат на нормалното физиологично обновяване на клетките на изброените по-горе органи.

Общата или серумна алфа-амилаза в кръвта е представена от два изоензима:

  • Панкреатична алфа-амилаза (Р-тип) ≈40%
  • Слюнка алфа-амилаза (S-тип) ≈60%

При патологични състояния, свързани с увреждане на тъканта на панкреаса, общата амилаза в кръвта се увеличава поради увеличаване на
панкреатична R-алфа-амилаза.

При заболявания на слюнчените жлези, общата серумна амилаза се увеличава поради S-алфа-амилазната фракция на слюнката.

В повечето случаи повишаването на активността на общата амилаза в кръвта е свързано с патология на панкреаса. Следователно, анализът на амилазните изоензими (P- или S-) се извършва по специални показания: за потвърждаване на диагнозата "панкреатит"; за диференциална диагноза на патологията на панкреаса, слюнчените жлези, яйчниците, фалопиевите тръби, белите дробове и др.

Алфа-амилазната молекула е малка, така че е добре филтрирана от кръвта чрез бъбреците. С увеличаване на ензима в кръвта, съдържанието му в урината също се увеличава.

Алфа-амилаза в кръвта - норма при жените и мъжете

Амилазата в кръвта - норма при жените и мъжете по възраст
/ маса /

При новородените, деца до една година, синтезът на а-амилаза е незначителен, следователно съдържанието на ензима в кръвта е по-малко, отколкото при възрастни 2-5 пъти. С въвеждането на допълнителни храни и развитието на храносмилателната система, синтезът на амилаза се увеличава, а нивото на ензима в кръвта постепенно достига стойности за възрастни.

Скоростта на общата амилаза в кръвта на жените и мъжете по възраст

/ за по-точна интерпретация, използвайте нормите на местната лаборатория. Методите за определяне на активността на амилазата в кръвта са различни /

/ за по-точна интерпретация, използвайте нормите на местната лаборатория. Методите за определяне на активността на амилазата в кръвта са различни /

Кога е необходимо тестване на амилазата?

Показания за
кръвен тест за а-амилаза:

  • Остра коремна болка.
  • Диагностика на остри заболявания на панкреаса.
  • Оценка на ефективността на лечението на патология на панкреаса (включително рак).
  • Диференциална диагностика на заболявания на стомашно-чревния тракт.
  • Паротит (възпаление на паротидните слюнчени жлези).
  • Кистозна фиброза.
Най-голямата стойност на кръвен тест за обща амилаза е диагностицирането на причината за остра коремна болка.

Клиничното значение на серумния амилазен анализ е идентифицирането и лечението на остри панкреатични заболявания. Основните причини за увеличението
обща алфа-амилаза в кръвта:

- Остър панкреатит
- травма на корема
- Перитонит
- Хроничен панкреатит
- Тумор, киста или рак на панкреаса
- Остър холецистит, включително калкулен
- Остър инфекциозен хепатит
- Перфорация на язва на стомаха
- Остри нарушения на кръвообращението на коремните органи, чревен инфаркт
- Чревна обструкция, перфорация на червата
- бъбречна недостатъчност
- болест на Крон
- паротит
- Макроамилаземия
- Извънматочна бременност
- патология на яйчниците, салпингит
- Диабетна кетоацидоза

Очевидно е, че повишаването на активността на общата а-амилаза в кръвта се наблюдава не само в патологията на панкреаса. Но увеличението на процента от 3-5 пъти почти винаги има панкреатичен произход.

Значително увеличение на серумната алфа-амилаза 10 или повече пъти с тежка коремна болка предполага остър панкреатит *. * Панкреатит - възпаление на панкреаса

Панкреатит - защо алфа-амилазата се увеличава в кръвта?

Панкреасът (панкреас) е малък орган на коремната кухина, бледожълт на цвят, с дължина до 15 см, с тегло приблизително 100 гр. Той се намира зад стомаха.

До 10% от панкреатичната тъкан произвежда хормони на панкреаса (инсулин, глюкагон и соматостатин).

До 90% от масата на органа е представена от ацинарна тъкан, произвеждаща сок на панкреаса. Той включва: разтворени във вода електролити и три групи храносмилателни ензими:

  • Амилаза (активна) - разгражда въглехидратите.
  • Липази (активни) - усвояват мазнините.
  • Протеолитични ензими или протеази (в неактивна форма) - при нормални условия, протеазите се активират само в червата, където се случва храносмилането (протеолиза) на хранителни протеини.

Панкреатичен сок се събира в централния (Wirsung) панкреатичен канал. След това се влива в общия жлъчен канал и (заедно с жлъчката) се събира в хепато-панкреатичната (Ватерова) ампула. Влизането на „храносмилателната смес” в дванадесетопръстника се регулира от сфинктера на Оди.

Обикновено се активират панкреатичните протеази (трипсиноген в трипсин и т.н.) и показват агресивните си "усвояващи" свойства изключително в кухината на тънките черва.

В резултат на механично нараняване, когато каналите са блокирани или под влиянието на алкохол, тъканта на панкреаса се уврежда, възпалява и подува. Мембраните на ацинарните клетки стават хиперпропускливи. Панкреатичните ензими "изтичат", незабавно се активират и избягват кръвта, унищожавайки (самосгъваща се) докато тъканта на панкреаса.

  • Остър панкреатит е възпалително-деструктивно увреждане на панкреаса в резултат на активирането на панкреатичните протеази в самата жлеза.

Остър панкреатит е придружен от масивно освобождаване в кръвния поток на всички панкреатични ензими, включително липаза.

Липазата е строго специфичен индикатор за унищожаване на панкреаса: ако нивото му е повишено, диагнозата панкреатит не е под въпрос.

Основните причини за остър панкреатит:
1. Злоупотреба с алкохол
2. Жлъчнокаменна болест

Други причини:
- Инфекции (вирусни, бактериални).
- Наранявания на панкреаса в резултат на силен удар в стомаха (през есента, битка и др.)
- Патологични промени в жлъчния канал на общата жлеза, зърното на Vater, сфинктера на Оди (хвърляне на жлъчката в каналите на панкреаса).
- Заболявания на дванадесетопръстника (дуоденит и др.)
- Хелминтоза.
- Възпалителни заболявания на черния дроб и жлъчните пътища.
- Остри нарушения на кръвообращението в съдовете на панкреаса: тромбоемболия, продължителен спазъм, запушване с мастни капки или атеросклеротични плаки и др.
- Токсично отравяне (живак, арсен, фосфор и др.) Или индуцирано от лекарството увреждане на тъканта на панкреаса.

Първите симптоми на остър панкреатит -
внезапна остра болка в горната част на корема (епигастриум) или в пъпа. Болката може да се дава в гърба, в лявото хипохондрия, в лявото рамо и в лопатката. Понякога болката отнема широка лента от хипохондрия до хипохондрия, тя може да бъде обграждаща. Болката може да бъде придружена от повтарящи се, без да донесе облекчение повръщане, раздуване на корема, газове, оригване, треска. Апетитът липсва, столът е по-често задържан.

Болката намалява донякъде в седнало положение, лежи на стомаха или се наведе над лявата страна.



Как действа нивото на а-амилаза в кръвта при остър панкреатит

Какво означава повишено ниво на алфа амилаза

Процесите на разделяне на хранителните вещества, влизащи в тялото, са невъзможни без участието на ензими, една от които е алфа-амилаза. Този ензим се синтезира директно от панкреаса, така че неговото ниво може да показва различни заболявания на стомашно-чревния тракт. Когато се използва подобен анализ, какво позволява да се разкрие и как да се справим с отклоненията от нормите, научаваме по-нататък.

Видове и роля в организма

Основната биологична функция на амилазата е разграждането на сложни въглехидрати в по-прости съединения, като нишесте и гликоген. Това спомага за по-ефективното действие на храносмилателния процес, като ви позволява да абсорбирате по-полезни съставки.

Панкреасът принадлежи към жлезите със смесена секреция, способни да произвеждат амилаза не само в стомашно-чревния тракт, но и в малки количества в кръвта. Разделете два вида ензими:

  • слюнка амилаза - се синтезира в малки количества в устната кухина с помощта на слюнчените жлези, позволява първично храносмилане в устната кухина, стимулирайки производството на стомашен сок;
  • Панкреатичната амилаза се произвежда в панкреаса, което позволява на червата да се улесни чрез разделяне на комплексните компоненти на храната на по-прости.
Стойността на ензимния индикатор ви позволява да диагностицирате повечето заболявания на стомашно-чревния тракт, които нямат изразени симптоми.

Какъв анализ се определя?

За да се определи нивото на амилаза, достатъчно е да се премине обикновен биохимичен кръвен тест. Ефективността на ензима се постига изключително в храносмилателния тракт, така че не трябва да се съдържа в такива количества в кръвта. Ако кръвният тест показва наличието на алфа-амилаза в кръвта в големи количества, това може да означава сериозни здравословни проблеми.

Ако подозирате наличието на остри заболявания на панкреаса и стомаха, може допълнително да се анализира наличието на амилаза в урината. Това проучване по-точно отразява състоянието на стомашно-чревния тракт, тъй като концентрацията на амилаза в урината ще бъде изключително точна. Панкреатичната амилаза, в нарушение на стомашно-чревния тракт, не само влиза в кръвта, но и се концентрира в урината. Нещо повече, повишената му концентрация за дълго време може да не се прояви като клинични признаци.

Подготовка за анализ

Вземането на кръв се извършва от вена и следва да се спазват следните препоръки:

  • даряват кръв на празен стомах;
  • в навечерието на не ядат мазни и пържени храни;
  • избягвайте захарните газирани напитки 3 дни преди проучването;
  • ограничават физическото натоварване, както и намаляват нивата на стрес.

Всички тези показатели влияят значително върху ефективността на изследването, така че те трябва да бъдат взети под внимание. При необходимост от постоянното използване на различни лекарства е необходимо да се предупреждава здравния работник, за да се избегнат възможни неточности и грешки в хода на анализа.

Анна Поняева. Завършила Медицинска академия в Нижни Новгород (2007-2014) и резиденция по клинична лабораторна диагностика (2014-2016 г.) Задайте въпрос >>

Кога се предписва проучване?

Основната индикация за целта на изследването са оплакванията на пациента от болки в стомашно-чревния тракт, които са придружени от липса на апетит, разстройства на изпражненията, както и от внезапна загуба на тегло. Анализът може да бъде предписан и при съмнения за остър панкреатит или холецистит, когато се установи повишена амилаза в урината.

Нормални стойности

Скоростта на показателите за различни типове амилаза е различна и зависи от възрастта на пациента, който се изследва:

  1. Алфа-амилазата е общото количество на всички синтезирани амилази, получени както от слюнчените жлези, така и от панкреаса. В детска възраст процентът му е 5 - 60 U / l. С увеличаване на телесното тегло и промяна в храненето в зряла възраст, честотата на алфа-амилаза варира от 23-120 U / l. На възраст от 60 години, произведеният ензим може да бъде произведен в рамките на 21 - 165 U / l.
  2. Панкреатична амилаза - нейното ниво показва ефективността на храносмилателната система. Новородените бебета до 6 месеца обикновено имат ензимен индекс Ана казва:

Здравейте, докторе. След лечение на остър панкреатит и повторно нападение на фона на стационарно лечение и продължаване на амилазата у дома (ензими micrazyme, диета), 119, периодични болки вдясно, наляво, в епигастриума. Лекарят каза разрушаване на панкреаса. Направени са ултразвук, компютърна томография, иригоскопия (dolichosigma), FGS (Helicobacter, gastritis), копрограма, ректороманоскопия (вътрешен хемороиди). Какво можете да кажете?

Здравейте Трудно е да се говори за панкреатична некроза, потвърждава се с увеличаване на панкреатичната амилаза не по-малко от 4 пъти. Също така е необходимо да се премине анализ за липаза. Въпреки това, дори увеличаването на ензимите не показва разпадане на жлезата, трябва да има физически данни и други лабораторни параметри, като левкоцитоза, увеличаване на глюкозата и CRP.
Най-точен метод за откриване на панкреатична некроза е компютърната и магнитно-резонансна томография. Може да се наложи коригиране на лечението. Прекарайте урината за амилаза и други тестове, след това следвайте препоръките на Вашия лекар.

Аз съм на 31 години, след вземане на кръвни проби имам алфа-амилаза от 629 U / L, какво означава това? Обяснете подробно, моля, какво трябва да направя? Това ли е лоша болест?

Увеличаването на алфа-амилазата не е заболяване, а само лабораторен индикатор за заболяването, което имате. И трябва да го инсталирате. За да направите това, трябва да направите среща с терапевта, той ще проведе допълнително изследване и ще определи причината. На първо място е необходимо да се дарява кръв за обща и панкреатична амилаза и да се направи ултразвук.
Повишената алфа-амилаза може да бъде в следните случаи:
Остър и хроничен панкреатит;
Обтурация на канала с камък, тумор или запояване;
Киста на панкреаса;
Захарен диабет;
Жлъчни камъни, холецистит;
Злокачествени новообразувания на панкреаса;
заушка;
Бъбречна недостатъчност;
Makroamilazemiya.
Често се причинява от заболявания на панкреаса. Благослови те!

Здравейте... алфа амилаза 378... Какво трябва да изследвате. Онкология от 2001 г. - млечната жлеза, през 2017 г. гинекологията, през 2018 г. щитовидната жлеза... при онколога постоянно се наблюдава.

Имате значително увеличение на ензима - трябва да бъде тревожно. За да бъдем по-точни, трябва да знаете вашите симптоми и история. Алфа амилазата се увеличава в следните случаи:
Остър и хроничен панкреатит;
Онкология на панкреаса;
Обтурация на панкреатичния канал с камък, тумор, сраствания;
Холецистит и холелитиаза на жлъчния мехур.
Трябва да прегледате панкреаса, да се подложите на ултразвуково сканиране и да преминете лабораторни изследвания:
coprogram;
Пълна кръвна картина;
Биохимични кръвни тестове: трипсин, липаза, глюкоза;
Урина амилаза;
Еластаза в изпражненията.
С резултатите от изследването - до терапевта.

Добавете коментар Отказ

Този сайт използва Akismet за борба със спама. Открийте как се обработват данните ви за коментари.

Амилаза: каква е тя, видове ензими и норми.

В медицината има много термини, чието име не е ясно за обикновения човек, стига да не се налага да се занимава с тях директно в случай на здравословни проблеми.

В този случай амилазата, която действа като една от ферментиращите вещества в храносмилателната система, не е изключение.

Амилаза: какво е това?

Терминът "амилаза" е свързан с цяла група ензими, обозначени с първите три букви от древногръцката азбука. Храносмилателната система на човешкото тяло е представена от амилаза с префикса алфа. Преведено от древногръцкия език, името на ензима се превежда като "нишесте".

Синтез на малко количество активно вещество се среща в слюнчените жлези. В тази връзка, в устата има сладникав вкус, който се образува в резултат на продължително дъвчене, например на съдържащи нишесте продукти, като картофи и ориз.

По този начин, тъй като развитието на слюнка в човешкото тяло започва процеса на храносмилането. Въпреки това, в панкреаса се наблюдава по-висока концентрация на амилаза, изпълняваща функцията на разделяне на сложни въглехидрати, от която ензимът влиза в дванадесетопръстника чрез панкреатични потоци.

Молекулите на скорбялата имат доста сложна структура, което води до слаба абсорбция в чревните бримки.

Как се определя нейното ниво?

В резултат на обилно доставяне на кръв към панкреаса, незначителна част от амилазата през кръвния поток през бъбреците се изпраща към урината. Тази характеристика на човешкото тяло помага да се оцени оптимално състоянието му чрез два метода: чрез събиране на урина и кръв. Ако се подозира заболяване от каквато и да е форма на панкреатит, се предписва биохимичен анализ на венозна кръв.

Трябва да се отбележи, че нивото на концентрация на амилаза в кръвта се преценява и промените, които могат да характеризират наличието на възпалителни процеси, свързани със заболявания като диабет и някои видове хепатит.

Когато има спешна нужда да се определи концентрацията на амилаза, и това се случва, когато например хроничният панкреатит стане остър, тестовете се провеждат спешно, независимо от времето на деня.

За целта се използва метод с висока точност и ефективност - ензимна диагностика на активността на биологично вещество. При изследването на редица различни заболявания се обръща голямо внимание на друг метод - анализ на диастазата на урината.

Скоростта на ферментиращото вещество

Биохимичният анализ на кръвта ви позволява да изберете два показателя за амилаза. Една от тях, обозначена с буквата на гръцката азбука "α", представлява общото количество на този ензим, като цяло е характерно за човешкото тяло. Другата се нарича панкреатична амилаза, която служи като важен компонент на първия индикатор.

Лабораторните специалисти изучават изходния материал и интерпретират резултатите от изследванията в съответствие с общоприетите стандарти. Общоприето е да се разглежда съдържанието на ензима, разделящ въглехидратите, в количествено изражение на 1 литър кръв. В зависимост от възрастовите категории се установяват нормативни показатели както на алфа, така и на панкреатична амилаза. В този случай нормите не са разделени по пол. Следователно, за алфа-амилазата могат да се отбележат следните стойности:

  • При деца на възраст над 2 години и възрастни, нормалното съдържание на ензима в кръвта варира от минималната до максималната стойност в рамките на 25 - 125 единици / l.
  • За хора с по-солидни възрасти, които са преодоляли 70-годишната граница, нормите имат по-широк диапазон - 20-160 единици / л.
  • Малките деца на възраст под две години се изследват по скала от 5-65 единици / л.

По специален начин се отделя съдържанието на панкреатична амилаза в посочените по-горе норми. Количественото изчисление на този ензим се взема в размер на 1 ml. Нормалната стойност на такъв ензим е:

  • бебета (до 6 месеца) - 8 u / ml;
  • бебета от 6 месеца до 1 година - 23 единици / ml;
  • деца от 1 година и възрастни от всички възрастови категории - 50 единици / ml.

Ако в случая на алфа-амилаза е даден диапазон от норми от минималната до максималната стойност, тогава се приема най-приемливата стойност за панкреатичната амилаза. По време на изследването на изходния материал, получен от вената на пациента, се изчисляват отклонения от стандартната стойност.

Безпокойството може да предизвика резултати, които са два или повече пъти по-големи от максималната стандартна стойност.

Известно е, че когато се появи остър панкреатит, се наблюдава стократно увеличение на количеството амилаза. Във връзка с това, пациентът усеща силни болезнени пристъпи с гадене и повръщане. Тези симптоми задължават здравните работници да предприемат бързи мерки за хоспитализация на пациента.

Ако, обаче, при откриване на патологично отклонение на амилазата от нормата, е невъзможно незабавно да се установи точна диагноза, на изследователя са предписани редица диагностични процедури, допринасящи за по-подробен анализ на причините за това явление.

Какви са причините за отклонения от нормата?

При изследването на кръвта за амилаза има не само превишаване на установената норма, но и доста ниска стойност, понякога граничеща с нулев праг. Такава ситуация може да възникне по време на последния, четвърти етап на панкреатичната онкология или нейната обща некроза. Това се дължи на замяната на органна тъкан с туморни или мъртви клетки.

Ниски нива на храносмилателния ензим в кръвта също се определят при пациенти с вродени аномалии, наречени "кистозна фиброза". При пациенти, чиято част от жлезата е отстранена по време на операцията, нивото на амилазата също е драстично намалено. В същото време, такова заболяване като остър панкреатит в състояние на максимално обостряне провокира рязко увеличаване на амилазната активност. В кръвта има изразена концентрация на този ензим и други случаи, свързани с функционалността на панкреаса (патология на развитието или увреждане на самия орган, повишено производство на сок на панкреаса, онкология и др.). Амилазната активност също се влияе от други фактори и заболявания:

  • нарушаване на диетичното хранене;
  • постоянна консумация на алкохол в големи дози;
  • захарен диабет;
  • възпалителни процеси в слюнчените жлези;
  • патологични промени в коремната стена;
  • бъбречна дисфункция.

Ниво на амилаза в урината

Както вече беше съобщено, възможно е да се научи за нивото на амилаза в човешкото тяло от изследване на кръв и урина. Наличието на храносмилателния ензим в уреята се обяснява с микроскопичния размер на неговите молекули, които имат способността да преминават през бъбречната филтрационна бариера.

Лабораторните изследвания на урината помагат да се идентифицира не само остър или хроничен панкреатит, но и редица други заболявания, които причиняват участие на панкреаса в патологичния процес. Уринарната диастаза и кръвната амилаза са еднакво активни, но при сравняване на двете вещества ензимът, преминаващ през бъбреците, запазва своята функционалност със закъснение от няколко часа.

Когато се събира урина от бременни жени и се извършва подходящ анализ, се наблюдава повишена амилазна активност. Ензимът също е чувствителен към ефектите на оралните контрацептиви, кортикостероидите, наркотичните аналгетици, ибупрофен. Ето защо, преди да премине през кинетичния колориметричен метод за диагностика, пациентът, когато събира дневната урина, трябва да се въздържа от използването на подобни и диуретични лекарства, както и от алкохол, пикантни и солени храни, храни, които влияят на промяната на цвета на анализираната течност (морков, цвекло).

Като цяло, урината се изследва за диастаза, ако пациентът се оплаква от интензивна болка в корема и гърба на пояса. Освен това апетитът му изчезва и повръщането непрекъснато се предизвиква. Високата телесна температура не изчезва дълго време. Такава диагноза е необходима, ако е необходимо да се следи ефективността на лекарствата, предписани за лечение на панкреаса.

Защо алфа-амилазата в кръвта може да бъде повишена?

Ензимът, образуван в слюнчените жлези и панкреаса, е дистазен. Алтернативното му име е алфа-амилаза, увеличаване на кръвта, което показва сериозни неизправности в организма. Обикновено, този ензим участва в разграждането на въглехидрати, включително нишесте и гликоген. Във връзка с това е необходимо да се научат подробно за дестата, причините за промяната на неговите показатели и диагностичните методи.

Какво е това - алфа-амилаза панкреаса?

Панкреатичната алфа-амилаза е ензим, чието най-голямо съдържание се идентифицира в тъканите на панкреаса и слюнчените жлези. В същото време най-малка активност се наблюдава в черния дроб, белодробната система, както и в скелетните мускули, фалопиевите тръби и чревната лигавица.

Дистаста обикновено присъства не само в кръвта, но и в урината (в ниска концентрация). Счита се за маркер на патологиите на панкреаса, най-често диагнозата се извършва в комбинация с друг маркер - липаза. Именно този вид диагноза ни позволява да определим надеждно причините, които са повлияли на повишаването и намаляването на ензимните показатели.

Причините за увеличаване и намаляване на алфа-амилазата в кръвта

Причините за намаляване на алфа-амилазата в кръвта са по-малко редки в сравнение с факторите, които са допринесли за повишаване на ефективността. Говорейки за основните причини, обърнете внимание на:

  • хепатит;
  • тумори в панкреаса.
  • бъбречно заболяване;
  • токсикоза при бременни жени, като най-редкият фактор.

Повишена концентрация на амилаза може да бъде идентифицирана при различни патологии. В същото време, повишаването на степента на ензимната активност може да се промени четири или повече пъти. Факторите, провокиращи това, експерти наричат ​​остър панкреатит, остра форма на бъбречна недостатъчност и холецистит. Не трябва да се изключва влиянието на чревната обструкция, увреждане на перитонеума и перфорация по време на извънматочна бременност.

Отделни категории фактори, които влияят на повишаването на концентрацията на ензима, трябва да се разглежда като патология на слюнчените жлези (например, паротит и камъни в слюнчените жлези).

Причината, поради която този ензим се повишава в кръвта, може да бъде неоплазми в областта на белите дробове, яйчниците, както и кисти и дори онкологични увреждания на панкреаса.

Специалистите наричат ​​остра алкохолна интоксикация, перфорация на язва на стомаха, кетоацидоза и отравяне с метанол по-малко редки фактори. Ефектите от хирургичната интервенция могат да повлияят на увеличаването на дистаза в кръвта, например, ако операцията не е стерилна.

Повишаването на концентрацията на алфа-амилаза може да бъде предизвикано от:

  • наркотични аналгетици (морфин, кодеин);
  • антибиотици от най-ново поколение;
  • сулфонамиди;
  • рентгенологични изследвания на слюнчените жлези и техните канали.

Всичко за диагностицирането на алфа-амилаза

Показания за диагноза са такива промени в общото състояние, като нарушение на храносмилателните функции (гадене, диария, повръщане на повръщане), обща умора, както и значителна болка от дясната страна на перитонеума.

За да се определят точно причините за понижената алфа-амилаза в кръвта и други промени, се прави подходяща диагноза. За анализ диагностиците използват кръв от вена, взета на празен стомах. За изследването трябва да отнеме поне осем часа от последното хранене. В навечерието силно се препоръчва да се изключат алкохолни напитки от всякаква сила.

За анализ в биологичния материал, а именно в кръвта, се добавят въглехидрати. В зависимост от интензивността на тяхното разцепване, съотношението на алфа-амилаза в кръвта ще бъде дешифрирано по-късно. В допълнение към кръвния тест, нивото на дестазата може да се определи чрез изследване на урината. Обикновено такава диагноза се използва в проблемни ситуации, когато е невъзможно да се определят точните причини за патологията.

Какво означава повишено ниво на алфа амилаза

Процесите на разделяне на хранителните вещества, влизащи в тялото, са невъзможни без участието на ензими, една от които е алфа-амилаза. Този ензим се синтезира директно от панкреаса, така че неговото ниво може да показва различни заболявания на стомашно-чревния тракт. Когато се използва подобен анализ, какво позволява да се разкрие и как да се справим с отклоненията от нормите, научаваме по-нататък.

Видове и роля в организма

Основната биологична функция на амилазата е разграждането на сложни въглехидрати в по-прости съединения, като нишесте и гликоген. Това спомага за по-ефективното действие на храносмилателния процес, като ви позволява да абсорбирате по-полезни съставки.

Панкреасът принадлежи към жлезите със смесена секреция, способни да произвеждат амилаза не само в стомашно-чревния тракт, но и в малки количества в кръвта. Разделете два вида ензими:

  • слюнка амилаза - се синтезира в малки количества в устната кухина с помощта на слюнчените жлези, позволява първично храносмилане в устната кухина, стимулирайки производството на стомашен сок;
  • Панкреатичната амилаза се произвежда в панкреаса, което позволява на червата да се улесни чрез разделяне на комплексните компоненти на храната на по-прости.
Стойността на ензимния индикатор ви позволява да диагностицирате повечето заболявания на стомашно-чревния тракт, които нямат изразени симптоми.

Какъв анализ се определя?

За да се определи нивото на амилаза, достатъчно е да се премине обикновен биохимичен кръвен тест. Ефективността на ензима се постига изключително в храносмилателния тракт, така че не трябва да се съдържа в такива количества в кръвта. Ако кръвният тест показва наличието на алфа-амилаза в кръвта в големи количества, това може да означава сериозни здравословни проблеми.

Ако подозирате наличието на остри заболявания на панкреаса и стомаха, може допълнително да се анализира наличието на амилаза в урината. Това проучване по-точно отразява състоянието на стомашно-чревния тракт, тъй като концентрацията на амилаза в урината ще бъде изключително точна. Панкреатичната амилаза, в нарушение на стомашно-чревния тракт, не само влиза в кръвта, но и се концентрира в урината. Нещо повече, повишената му концентрация за дълго време може да не се прояви като клинични признаци.

Подготовка за анализ

Вземането на кръв се извършва от вена и следва да се спазват следните препоръки:

  • даряват кръв на празен стомах;
  • в навечерието на не ядат мазни и пържени храни;
  • избягвайте захарните газирани напитки 3 дни преди проучването;
  • ограничават физическото натоварване, както и намаляват нивата на стрес.

Всички тези показатели влияят значително върху ефективността на изследването, така че те трябва да бъдат взети под внимание. При необходимост от постоянното използване на различни лекарства е необходимо да се предупреждава здравния работник, за да се избегнат възможни неточности и грешки в хода на анализа.

Анна Поняева. Завършила Медицинска академия в Нижни Новгород (2007-2014) и резиденция по клинична лабораторна диагностика (2014-2016 г.) Задайте въпрос >>

Кога се предписва проучване?

Основната индикация за целта на изследването са оплакванията на пациента от болки в стомашно-чревния тракт, които са придружени от липса на апетит, разстройства на изпражненията, както и от внезапна загуба на тегло. Анализът може да бъде предписан и при съмнения за остър панкреатит или холецистит, когато се установи повишена амилаза в урината.

Нормални стойности

Скоростта на показателите за различни типове амилаза е различна и зависи от възрастта на пациента, който се изследва:

  1. Алфа-амилазата е общото количество на всички синтезирани амилази, получени както от слюнчените жлези, така и от панкреаса. В детска възраст процентът му е 5 - 60 U / l. С увеличаване на телесното тегло и промяна в храненето в зряла възраст, честотата на алфа-амилаза варира от 23-120 U / l. На възраст от 60 години, произведеният ензим може да бъде произведен в рамките на 21 - 165 U / l.
  2. Панкреатична амилаза - нейното ниво показва ефективността на храносмилателната система. Новородените бебета до 6 месеца обикновено имат ензимен индекс Ана казва:

Здравейте, докторе. След лечение на остър панкреатит и повторно нападение на фона на стационарно лечение и продължаване на амилазата у дома (ензими micrazyme, диета), 119, периодични болки вдясно, наляво, в епигастриума. Лекарят каза разрушаване на панкреаса. Направени са ултразвук, компютърна томография, иригоскопия (dolichosigma), FGS (Helicobacter, gastritis), копрограма, ректороманоскопия (вътрешен хемороиди). Какво можете да кажете?

Здравейте Трудно е да се говори за панкреатична некроза, потвърждава се с увеличаване на панкреатичната амилаза не по-малко от 4 пъти. Също така е необходимо да се премине анализ за липаза. Въпреки това, дори увеличаването на ензимите не показва разпадане на жлезата, трябва да има физически данни и други лабораторни параметри, като левкоцитоза, увеличаване на глюкозата и CRP.
Най-точен метод за откриване на панкреатична некроза е компютърната и магнитно-резонансна томография. Може да се наложи коригиране на лечението. Прекарайте урината за амилаза и други тестове, след това следвайте препоръките на Вашия лекар.

Аз съм на 31 години, след вземане на кръвни проби имам алфа-амилаза от 629 U / L, какво означава това? Обяснете подробно, моля, какво трябва да направя? Това ли е лоша болест?

Увеличаването на алфа-амилазата не е заболяване, а само лабораторен индикатор за заболяването, което имате. И трябва да го инсталирате. За да направите това, трябва да направите среща с терапевта, той ще проведе допълнително изследване и ще определи причината. На първо място е необходимо да се дарява кръв за обща и панкреатична амилаза и да се направи ултразвук.
Повишената алфа-амилаза може да бъде в следните случаи:
Остър и хроничен панкреатит;
Обтурация на канала с камък, тумор или запояване;
Киста на панкреаса;
Захарен диабет;
Жлъчни камъни, холецистит;
Злокачествени новообразувания на панкреаса;
заушка;
Бъбречна недостатъчност;
Makroamilazemiya.
Често се причинява от заболявания на панкреаса. Благослови те!

Здравейте... алфа амилаза 378... Какво трябва да изследвате. Онкология от 2001 г. - млечната жлеза, през 2017 г. гинекологията, през 2018 г. щитовидната жлеза... при онколога постоянно се наблюдава.

Имате значително увеличение на ензима - трябва да бъде тревожно. За да бъдем по-точни, трябва да знаете вашите симптоми и история. Алфа амилазата се увеличава в следните случаи:
Остър и хроничен панкреатит;
Онкология на панкреаса;
Обтурация на панкреатичния канал с камък, тумор, сраствания;
Холецистит и холелитиаза на жлъчния мехур.
Трябва да прегледате панкреаса, да се подложите на ултразвуково сканиране и да преминете лабораторни изследвания:
coprogram;
Пълна кръвна картина;
Биохимични кръвни тестове: трипсин, липаза, глюкоза;
Урина амилаза;
Еластаза в изпражненията.
С резултатите от изследването - до терапевта.

Добавете коментар Отказ

Този сайт използва Akismet за борба със спама. Открийте как се обработват данните ви за коментари.