728 x 90

Разрешени и забранени продукти за гастродуоденит

Гастродуоденитът е възпаление на стените на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника. По време на периода на заболяването те стават изключително уязвими и изискват спазване на специална диета, която често се удължава за известно време след възстановяването.

Налице е общоприет списък на храни, забранени за употреба при заболявания на стомашно-чревния тракт, но той е сравнително малък. Диетата трябва да бъде обогатена със здравословна храна, която не само спестява стените на мембраните от увреждане, но и подобрява организма като цяло.

Разрешени продукти

  • сух хляб или ръж;
  • бисквити - галет ("зоологически");
  • зърнени култури - полезно е да се ядат елда или оризова каша с мляко или вода, овесена каша, с добавка на масло или маслина;
  • постно месо (пиле, патица, свинско месо), морска риба, ниско съдържание на мазнини (pollock) - тези продукти са по-добре да се използват под формата на мусове, пудинги, суфли или кюфтета, задушени на пара;
  • плодове: диня, грозде, ябълки (сурови и печени с мед), Райска ябълка, банани;
  • зеленчуци: тиква (печена или овесена каша), домати - от тях могат да се приготвят салати, като се добавя малко зехтин; моркови, броколи (по-добре да се ограничи картофите);
  • сушени кайсии и други сушени плодове в малки количества могат да се вземат в изтъркан вид (нарязан с блендер), датите, орехите и семената да се изхвърлят;
  • Млякото е за предпочитане да се пие козе и в малки количества; извара, кефир, заквасена сметана - само нискомаслени, а не кисели; сирене; масло - понякога можете да добавите към каша;
  • супи във вторичен или зеленчуков бульон, те могат да добавят сварено пилешко месо, свинско месо, настъргано зърно; супата трябва да е тънка. По-добре е да прескочите всички компоненти чрез блендер;
  • Важно е да се пие достатъчно количество топли съставки, отвари от дива роза или сушени плодове, желе, яде желе - това е много полезно за стените на стомаха;
  • Макаронени изделия (спагети, малки фигурани продукти);
  • бонбони могат да бъдат marshmallows (по-добре, ако е домашно), бонбони, мармалад, желе, мед, конфитюр. През зимата можете да ядете суфле от замразени плодове, като добавяте към него банани. Консумацията на захар е по-добре да се намали и да се пие слаб чай със заместител.

Забранени продукти

Тъй като таблици 1 и 5 са ​​показани за повърхностен и хроничен гастродуоденит, този вид храна изключва използването на:

  • мазни, пържени, пикантни храни;
  • подправки;
  • сосове;
  • твърда храна;
  • не можете да пиете твърде студени или топли напитки, вземете такава храна, сладолед;
  • стръмни мастни бульони;
  • Газирани напитки;
  • алкохол;
  • кафе, силен чай;
  • зеле, репички, киселец, лук, чесън, спанак.

Не е изключено, че не всеки може да предложи някои от продуктите, предлагани от диетата. Но пациентът е длъжен да изключи от диетата забранени храни и да следи реакцията на тялото след като е взела една или друга специално приготвена храна.

Става дума за индивида, който не усвоява определени продукти. Например, млякото (включително козата) може да предизвика подуване или диария, дължащо се на дефицит на ензими в организма.

Внимавай да бъдеш с мед. Ако се опитате да ги замените със захар, тялото може да реагира на голям брой алергии. Същото се отнася и за морски дарове, скариди. Много диетолози съветват яденето на зеленчуци само варено или печено. Коремната подуване на корема може да предизвика голям брой ядени ябълки.

Основната препоръка на диетолозите е видът на консумираните храни: всички те трябва да бъдат смачкани колкото е възможно повече, а в процеса на хранене храната трябва да се дъвче внимателно, като се предотврати навлизането на големи твърди бучки в стомаха, наситени със слюнка. Храненето трябва да бъде дробно, но често (6-7 пъти на ден), вечерята трябва да бъде не по-късно от два часа преди лягане.

Примерно меню

  • 8:00 - течна овесена каша на вода с резени банан или малко количество настъргани ядки, отвара от шипка;
  • 10:00 - слаб билков чай ​​(стомашно събиране) с галетни бисквити;
  • 12:00 - 1-2 бр.
  • 14:00 - ябълка, твърдо сирене;
  • 16:00 - оризова супа с чипс, чай;
  • 18:00 - плодове;
  • 20:00 - варени макарони, парни котлети риба или месо, бульон от шипка.
  • 8:00 - извара със сладко, слаб билков чай;
  • 10:00 - плодове (банани, ябълки);
  • 12:00 - супа от елда с кюфтета, бульон от шипка;
  • 14:00 - кефир с галетни бисквитки;
  • 16:00 - малко картофено пюре, зеленчуци, изсушени във фурната (домати, сладки пиперки);
  • 18:00 - билков чай ​​с маршмал или мармалад;
  • 20:00 - овесена каша с парченца плодове.
  • 8:00 - супа от овесени ядки с нарязано варено пилешко филе; компот от сушени плодове;
  • 10:00 - билков чай, твърдо нискомаслено сирене;
  • 12:00 - паста с рибни филета от пара; плодово желе;
  • 14:00 - плодове, бисквити;
  • 16:00 - овесена каша с масло, варена наденица, компот;
  • 18:00 - билков чай, бисквити;
  • 20:00 - извара със сладко.
  • 8:00 - щука супа със зеленчуци;
  • 10:00 - желе, бисквити галетни;
  • 12:00 - елда каша с парни кюфтета, компот;
  • 14:00 - плодове, чай с бисквити;
  • 16:00 - парен омлет със сушени зеленчуци и зехтин;
  • 18:00 - 0, 5 чаши козе мляко, бисквити галетни;
  • 20:00 - ниско съдържание на мазнини извара с банани.

Основният "индикатор" за въвеждането на продукт в диетата е реакцията на организма след употребата му. Ако има тежест, киселини в стомаха, подуване на корема - засега трябва да се изхвърли, уведомете за реакцията на лекуващия лекар. Честотата на хранене с гастродуоденит осигурява значително намаляване на порциите - стомаха никога не трябва да се препълва, предните - опасни със усложнения. Ако човек не е ял достатъчно, можете да включите друга храна, но в никакъв случай да не увеличите порцията, и се уверете, че последното хранене е било поне два часа преди лягане.

Важен компонент на лечението е минералната вода. Лекарят го предписва въз основа на тестовете на пациента. Тя трябва да се пие стриктно съгласно предписаната схема, понякога в негова полза е необходимо да се отказва чай или други течности.

Минералната вода нормализира киселинно-алкалния баланс на стомаха, като по този начин спомага за бързо възстановяване на мукозата. В зависимост от индивидуалния ход на заболяването, лекарят ще ви каже какви други храни трябва да бъдат включени в диетата, когато можете да ядете ядки и семена.

Следователно, диета за гастродуоденит предвижда изключване на всички агресивни и нездравословни храни, всички продукти трябва да бъдат чисти, меки. Предпочитание се дава на варена храна. Температурата на консумираната храна трябва да се доближава до телесната температура - в това състояние тя се абсорбира по-добре. Спазването на такава диета не само ще помогне за лечение на гастродуоденит, но и ще подобри състоянието на тялото като цяло.

Какъв вид плод може да бъде с гастродуоденит?

Хората, които страдат от гастродуоденит, трябва стриктно да следват определената диета, която изброява разрешените и забранени храни. Така че, менюто включва храна, която е нежна и нежна, е на стайна температура, така че да не допринася за дразнене и възпаление на стомашните клетки.

Без съмнение, овесената каша не трае дълго, а дефицитът на витамини ще започне да измъчва. Наред с това, много хора имат съмнения относно това кои плодове могат да се използват при гастродуоденит? Струва си да разгледаме този въпрос по-внимателно.

Несъмнено е просто нереалистично да се изброяват всички плодове: круши, праскови, банани и т.н., а има и някои плодове, за които дори не знаем. Затова си струва да отседнете в най-популярните плодове.

Ябълки с гастродуоденит

Що се отнася до формата, в която се разрешава употребата на ябълки, всичко зависи от естеството на гастродуоденита: той е с ниска или висока киселинност. В последния случай се разрешава само използването на сладки ябълки, като внимателно се почиства кожата. Пациенти с ниска киселинност също могат да се използват. Само в този случай трябва да се даде предпочитание на печени и леко кисели ябълки.

Традиционната медицина предлага лечение с такива плодове, обаче, ако се наблюдава състоянието: нямате остра форма на гастродуоденит. За това трябва да вземете само 4 ябълки, да ги измиете добре, да отстраните кожата и пулпата да се втрие върху фин ренде. В този случай се разрешава използването на блендер. Няколко часа преди закуска, трябва да изядете няколко лъжички картофено пюре и едва след това седнете да ядете. Заслужава да се отбележи, че преди лягане, тази процедура не трябва да се прави, тъй като появата на колики е възможно.

Трябва да ядете ябълки с гастродуоденит всяка сутрин за един месец, а през втория месец няколко пъти седмично. За трети месец можете напълно да се откажете от диетата. Има такива картофено пюре вече не си струва, обаче, превантивни гладно седмици няма да ви нарани.

Банани с гастродуоденит

Много лекари чуват този въпрос: възможно ли е да се използват банани? Отговорът е много труден. Бананите се препоръчват, когато пациентът няма признаци на метеоризъм, подуване на корема, стомашно разстройство и други неща. Те могат да се похвалят с високо съдържание на полезни вещества и различни макро- и микроелементи, които влияят положително на организма. Въпреки това си струва да си припомним, че при гастродуоденит, банани, ябълки и други плодове се допускат само от Вашия лекар.

Препоръчва се използването на банани с кефир. Така че, плодовете с този ферментирал млечен продукт могат да бъдат консумирани, както индивидуално, така и заедно - във всеки случай, положителен резултат ще бъде забележим.

Круши с гастродуоденит

Крушите са най-полезните плодове в света. Поради техните свойства се осигурява възможност за екскреция на различни вредни вещества от човешкото тяло и се оказва помощ в процеса на нормализиране на дейността на червата. Въпреки това, във всеки случай, не трябва да забравяме, че без значение колко полезни са свойствата, плодовете на гастродуоденит изискват стриктно спазване на правилото: по-добре е да не се яде, отколкото да се преяжда - в противен случай ще имате подуване и разочарование.

Сега знаете какви плодове могат да се ядат с гастродуоденит. Запомнете: всеки човек е индивидуален и на който тялото на човек реагира спокойно, а другото може да започне много бурна реакция. Ето защо, не забравяйте за предварителна консултация с лекуващия специалист и не действайте независимо на случаен принцип. И най-важното - да бъдат лекувани и да следват препоръките на специалист, е необходимо не само за това заболяване.

Плодове с гастродуоденит, Райска ябълка, банани и др

Споделете публикацията "Плодове с гастродуоденит, Райска ябълка, банани и др."

Позволено ли е да се използват плодове - Райска ябълка, банани и други с гастродуоденит?

Диета за гастродуоденит играе основна роля - важно е да се наблюдава не само по време на обостряне, но по това време, докато болестта не се усеща. Ако се притеснявате за чести болки в епигастралната област, чувство за подуване, оригване, гадене - определено трябва да се свържете с гастроентеролог - напълно възможно е тези симптоми да показват начално заболяване.

Какви плодове могат да се използват при гастродуоденит?

След като пациентът е преминал всички необходими изследвания, лекарят предписва списък с лекарства, както и стриктно спазване на специална диета. За съжаление, експертите не винаги описват детайлно списъка на разрешените продукти - затова пациентите често имат редица въпроси - например, дали дините, ягодите и бананите могат да се консумират по време на гастродуоденит.

цитрусов

Първият и най-важният момент - лимони, портокали и други цитрусови и кисели плодове в това заболяване не може да бъде! Те увеличават киселинността на стомашния сок, което може да причини рецидив - обостряне на гастродуоденит. Препоръчваме статия за какви сокове можете да пиете с гастродуоденит?

сладък

Хурма с гастродуоденит е разрешена, но трябва да е задължително зряла и сладка, без вискозитет. Желателно е да се изключат праскови и пъпеши - те стимулират стомашно-чревния тракт, има лек слабително действие, но отново могат да причинят прекомерна секреция на стомашния сок. Гроздето също не е желателно да се яде - това пречи на нормалната работа на стомаха, може да предизвика подуване на корема, увеличаване на образуването на газ. Препоръчително е да изключите от вашата диета и екзотични плодове - авокадо, ананас, папая, личи и др.

Ако имате висока киселинност, можете да ядете ябълки в ограничени количества, но да вземете плодове по-добре от сладките сортове и да нарязвате ябълки на картофено пюре - това ще улесни стомаха да се смила. При обостряне на ябълките може да се пече във фурната - така че те няма да загубят ценни минерали, но няма да навредят на тялото.

В случай на гастродуоденит, бананите могат да бъдат така или иначе - те внимателно обгръщат лигавицата, насищат тялото с полезни вещества (в частност, калий), съдържат големи количества ценни фибри, имат леко слабително действие. Друго полезно свойство на бананите е, че те спомагат за стабилизирането на чревната микрофлора. Ако заболяването е придружено от увеличено образуване на газ, в този случай трябва да използвате банани с повишено внимание.

За това как да направите пълно меню с гастродуоденит - написани в материала, който ядат с гастродуоденит.

диня

По време на гастрит, дините не само са възможни, но и необходими за ядене. Най-важното е да се уверите, че са узрели, без селитра и други вредни добавки. Диня перфектно премахва излишната вода от тялото, заедно с шлаки и натрупани токсини, насища се с добри, лесно смилаеми захари. В допълнение, динята съдържа фибри, което е необходимо за човешкото тяло за нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт.

Хумът с гастродуоденит е спорен въпрос. Някои изследователи твърдят, че този продукт е в състояние да преодолее симптомите на болестта в подострата фаза поради своето стягащо действие, но учените не успяха да стигнат до общо мнение, защото има и теория, че лошата риба е трудно да се усвои и насърчава подуването на корема, което е неприемливо за гастродуоденит. Този продукт има високо съдържание на танини, което често провокира разстроен стомах при децата. Във всеки случай, преди да се насладите на пресни плодове, определено трябва да проверите реакцията на тялото към тях - опитайте продукта в малък размер.

Гастродуоденит на дванадесетопръстника: причини, симптоми, методи на лечение. Прочетете го тук.

Какво можете да ядете с гастродуоденит и какво да ядете

При остър и хроничен гастродуоденит е необходимо да се придържате към диетичното хранене, което изисква прецизно познаване на това какво може да се яде и какво не трябва да се консумира при гастродуоденит.

С обострянето на болестта изискванията за храна са значително по-строги.

Има подобни позиции, които са разрешени на всеки етап от гастрита.

Има обаче сериозни различия. Ето защо е важно да се знае точно кои зеленчуци, плодове, сладкиши, зърнени храни и други продукти могат да се консумират с гастродуоденит и които трябва да се изхвърлят.

Общи принципи на храненето при гастродуоденит

В острия ход на заболяването е предписана диета с механична и химична елиминация (преди 2003 г. тя е № 1 а, б според Певснер). Неговите характеристики:

  1. Яйцата могат да бъдат само под формата на парен омлет или варено меко сварено.
  2. Всички съдове са подложени на допълнителна механична обработка. Те имат текстура на пюре.
  3. От страничните продукти са черен дроб и език.
  4. Броят на храненията се увеличава до 6. Бульонът е задължителен, но само растителен, а не пиле или месо. Порция обем намалява.

След стадия на обостряне, какво може да се консумира с гастродуоденит има по-привлекателен външен вид:

  • парни топки,
  • бульон, приготвен върху постно телешко или птиче месо;
  • ябълки, печени;
  • Панирани месо;
  • Пюре от супи, компоти;
  • мляко и извара;
  • Растително яхния;
  • плодове и плодове;
  • твърдо сварени яйца

Всички тези продукти с лек курс на гастродуоденит става допустимо, но само в малки обеми.

След стадия на обостряне броят на храната остава непроменен в продължение на 10-14 дни. След това можете да намалите техния брой.

Важно: алкохолът не е съвместим с диетичната храна, която трябва да се следва от пациенти с гастродуоденит.

Карфиол, броколи, малко количество варени картофи, моркови, домати без семена или кори се могат да се използват за приготвяне на салати за гастродуоденит, докато всички зеленчуци се консумират само в изтъркан вид.

В случай на стомашни заболявания майонезата и растителните масла не се използват за превръзка. По изключение се разрешава използването на малко количество зехтин.

От напитки на пациенти с гастродуоденит, кисел, топъл, слаб чай, бульон от шипка, билкови напитки са позволени и печени плодове за сладко. Количеството захар на ден е ограничено до 30 грама.

За да се получи положителна динамика на лечението, е много важно пациентите с гастродуоденит да знаят точно какво е невъзможно да се яде или какво е възможно, но само в малки количества.

Разрешени продукти


Когато гастродуоденит може да яде следните продукти:

  • вчерашен или сух бял хляб;
  • Бисквити от овесени ядки;
  • отвара от дива роза, маточина, лайка, както и чаша желе или плодов сок за следобеден чай;
  • зеленчукови ястия или салати се приготвят с тиква, домати, карфиол, картофи, краставици;
  • растителни масла в ограничени количества;
  • мляко и извара;
  • разрешени са пара бъркани яйца и варени меки сварени яйца, но бърканите яйца трябва да бъдат изоставени;
  • каши - грис, овесено брашно, елда;
  • постно месо от риба, заек, пиле, агнешко, варено телешко и след това смляно.

Забранени продукти

Пациентите по време на обостряне не могат и по време на ремисия е нежелателно да се яде достатъчно голям списък от продукти. При гастродуоденит е забранено да се яде следното:

  • Ръжен хляб, кифла, кълба, всички пресни хлебни изделия. От сладкиши с гастродуоденит, можете само да изсушавате продукти или вчера, задължително пикантни;
  • Зеленчуци с гастродуоденит - прясно или задушено зеле (разрешено цвят), рутабага, ряпа, лук, репички и дали е възможно да се ядат домати и краставици, решението на лекаря във всеки случай се взема индивидуално. Изключване на всички кисели, ферментирали;
  • Плодове и горски плодове - няма пряка забрана, от която можете да сварите кисел за следобеден чай. Ограничете количеството, когато се използва прясно;
  • Газирани напитки, алкохол, силен чай, кафе;
  • зърна;
  • чесън;
  • Консервирани храни - салати, колбаси, мазни колбаси, рибни консерви. Изключват се всички пушени продукти, включително подправените продукти.
  • Ядки не са в земна форма, лешници и др.
  • Твърдо сварени яйца, в периода на остър гастродуоденит, също са забранени.

Препоръчителни продукти за гастродуоденит

В острия ход на заболяването е желателно да се използват супи върху зеленчукови бульони. Те прибавят предварително сварено, след това настъргано телешко месо, пиле, заек, агнешко месо. От свинско месо, патица, гъска, агнешко е желателно да се откаже.

Също така се препоръчва билков чай, бульон бедра. За странични ястия с овесена каша, варени във вода или обезмаслено мляко.

Можете да разнообразите менюто с гастродуоденит с ястия като задушени банички, мързеливи кнедли, варени телешки пастет и зеленчуци.

Примерно меню за един ден

Храната по време на обостряне на болестта и в етапа на нейното затихване се различава донякъде помежду си. В началния етап храната се смила добре до пастообразна консистенция.

Когато болестта се отдалечи, храната постепенно води до обичайния метод на готвене.

Менюто по време на обострянето е както следва:

  1. Закуска - 200 мл мляко, диетата го позволява само в сварена форма, като алтернатива - бульон бедрата с вчерашния хляб;
  2. Втората закуска - чаша желе от сушени кайсии или други сушени плодове от тези, които могат да бъдат с гастродуоденит, зеленчуците в това ястие не присъстват;
  3. Обядът се състои от няколко ястия. Тя включва риба или месо в смляна форма, пюре от супи на зеленчуков бульон. Също така, когато гастродуоденит, можете да пиете топъл, слаб чай, за зърнени храни използват следните зърнени храни - грис, елда, овесена каша;
  4. На обяд е желателно да се сервира желе. Заменени могат да се пекат зелени ябълки в изтъркан вид;
  5. Вечеря при заболявания на стомаха се разделя на две дози. Първият - в 18:00. Като правило, тя е около 100 г варена риба, 200 г вискозна каша и чаша слаб чай. Втората вечеря точно преди лягане - 1 чаша варено мляко.

Гастродуоденит се отнася до вид хроничен гастрит. Заболяването включва възпаление на лигавицата на долната част на стомаха и горната част на дванадесетопръстника. Когато гастродуоденит в острата фаза на диетата е важна част от лечението. Правилното хранене по време на острата фаза на заболяването включва щадяща диета. Важно е да знаете какво да ядете по това време и какво не. Тогава не само няма да навреди...

Терапевтична диета за гастродуоденит: какво може и не може

Гастродуоденитът е много сериозно заболяване, което е доста трудно да се излекува напълно. Факт е, че повечето хора въвеждат възпалителния процес в хроничен курс и едва след това започват да предприемат някои действия за премахване на последствията от болестта.

Разбира се, лечението на наркотици е важен момент по пътя към изцелението. Хроничният гастродуоденит се лекува само чрез значителни промени в храненето и затова на първо място в терапията се поставя специална диета. Само ако спазвате определени правила при изграждането на диетата, можете да получите стабилна ремисия и евентуално да излекувате.

Защо е важно да се следва диета с гастродуоденит

Лечението на възпалението на стомашната и дуоденалната лигавица е дълъг, последователен и поетапен процес. По този път е важно да се рационализира общия, хранителния и моторния режим, да се избере специална диета, витаминни комплекси, както и медицински препарати, които са подходящи за хода на заболяването.

Важно е да се разбере, че диетата по време на обостряне на гастродуоденит с висока киселинност е особено строга. Нейната задача е главно да не дразни вече възпалената лигавица. В допълнение се провежда антисекреторна терапия, която има за цел да потисне производството на стомашен сок.

Важно е да не се спира лечението и да се спазва правилната диета през целия период. Нелекуваният гастродуоденит може да доведе до язва на дванадесетопръстника, диета, която е още по-твърда и лечението е трудно. Хроничният възпалителен процес в комбинация с ниска киселинност всъщност е предраково състояние.

В допълнение към спазването на диетата, трябва да се придържате към ежедневието и да елиминирате сериозно емоционално претоварване. Самолечението в периода на обостряне е изпълнено със сериозни усложнения, тъй като всяка терапия трябва да се извършва само под наблюдението на лекуващия лекар.

Основни правила за диета при гастродуоденит

По отношение на лечението на хроничен и остър възпалителен процес, важни са не само продуктите, които използвате за храна, но и начина, по който се използват. Стандартните три хранения в този случай няма да работят. Факт е, че обемът на храната, взет веднага, ще бъде твърде голям и това ще предизвика увеличаване на възпалението на вече раздразнените лигавици.

Гастродуоденитът е сериозно заболяване, за лечението на което е необходима щадяща диета и шесткратна диета. Необходимо е да се яде на малки порции, за да не се претоварва храносмилателния тракт. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от два часа преди лягане. Факт е, че употребата на храна преди лягане може да причини болка или гадене. Това се дължи на налягането на храната по стените на стомаха в лежащата позиция.

Всяка храна, която влиза в стомаха, трябва да се дъвче внимателно, а ако това не е възможно, то трябва да се смила до състояние на картофено пюре. От диетата се отстраняват всички груби влакна, или други твърди елементи. Всичко това се прави, за да се сведе до минимум въздействието върху лигавицата и да се намали травмата.

Продуктите, които предизвикват секрецията на стомашния сок, са под строга забрана. Това е особено вярно за състояния, свързани с висока киселинност. Това е характерно и за храненето на стомашни язви.

Какво да ядем

Повечето гастроентеролози съветват да се придържаме към - Таблица № 5 - в хроничния ход на възпалителния процес. Този вид диетични ограничения са сравнително добре балансирани в състава на протеините, мазнините и въглехидратите, а също така не създават допълнително натоварване на храносмилателния тракт.

Препоръчани продукти:

  • сух бял и черен хляб (вчерашен);
  • всички видове зърнени култури;
  • мляко с ниско съдържание на мазнини;
  • извара със съдържание на мазнини не повече от 5%;
  • всички видове ферментирали млечни продукти;
  • тестени изделия от твърда пшеница;
  • яйца от пиле (не повече от две части на ден);
  • пъдпъдъчи яйца (оптимално започнете деня с три сурови яйца, пили на празен стомах);
  • постни меса;
  • рибни видове;
  • гъби, задушени или варени;
  • Зехтин за пълнене на тестени изделия или задушени зеленчуци;
  • сладко ягодово желе;
  • сладко от сладки плодове;
  • мед (в ограничени количества);
  • домашно желе, но само от некиселинни видове сок;
  • компот за сладки плодове;
  • зеленчуци след топлинна обработка;
  • сладки плодове.

Какво не

Преди всичко е необходимо да се изключи:

  • всички ястия, приготвени чрез печене;
  • пушено месо, риба, сирене, колбаси;
  • мариновани зеленчуци и плодове;
  • пикантни (включително подправки);
  • мазни меса и риба;
  • прясно изпечен хляб;
  • Масло торти;
  • сладкарски изделия;
  • колбаси;
  • шоколад;
  • сладолед;
  • лук (зелен и луковичен);
  • зеле (бяло, пурпурно, савойско и др.);
  • пресни зеленчуци (особено репички и репички);
  • бобови растения.

Забраната за употребата на тези продукти е свързана с дразнещи и газообразуващи ефекти, които те имат върху стомашната лигавица. Това провокира развитието на болка и значително влошаване на състоянието на пациента. За пълно възстановяване не е достатъчно само да се наблюдава правилното хранене, а трябва да се подходи към този процес като цяло.

Примерно меню за седмицата

Диета за гастродуоденит трябва да бъде възможно най-нежна, но менюто за седмицата трябва да бъде балансирано. Следното е приблизителна диета за пациент, чието заболяване е в остър стадий.

понеделник

  • Закуска - едно варено яйце, чаша мляко, желе.
  • Втората закуска - каша от брашно от елда, сок от сладки плодове.
  • Обяд - супа с ориз, смляно месо, желе със сушени плодове.
  • Чаено време - чаша мляко, омлет.
  • Вечеря - млечна супа с грис, чай и конфитюр.

вторник

  • Закуска - омлет от две яйца, чаша мляко, пюре задушени ябълки.
  • Втората закуска - оризова каша, сладък плодов сок.
  • Обяд - супа от грис, смляно месо, желе със сушени плодове.
  • Снек - чаша мляко, варено яйце, варено меко.
  • Вечеря - супа с ориз, чай с конфитюр.

сряда

  • Закуска - бъркани яйца, чаша мляко, желе.
  • Втората закуска - толоконна каша, сок от сладки плодове.
  • Обяд - супа с овесени ядки, смляно месо, желе със сушени плодове.
  • Чаено време - варено яйце, чаша мляко, изпечени ябълки.
  • Вечеря - млечна супа с овесени ядки, чай с конфитюр.

четвъртък

  • Закуска - бъркани яйца, чаша мляко.
  • Втората закуска - ябълково пюре (печено), овесена каша от смляна елда.
  • Обяд - млечна супа с овесени ядки, смляно месо, желе.
  • Снек - варено яйце, чаша мляко.
  • Вечеря - супа с грис, желе.

петък

  • Закуска - пюре от ябълки (печени), варено яйце, чаша мляко.
  • Втората закуска - каша от овесени ядки, сок от сладки плодове.
  • Обяд - млечна супа с ориз, смляно месо.
  • Безопасно, - извара, чаша мляко.
  • Вечеря - млечна супа с грис, бъркани яйца от две яйца, чай.

събота

  • Закуска - варено яйце, чаша мляко, желе.
  • Втората закуска - смлян перлен ечемик, целулоза.
  • Обяд - супа с овесени ядки, смляно месо, желе със сушени плодове.
  • Снек - пюре от печени ябълки, чаша мляко.
  • Вечеря - супа с грис, чай.

неделя

  • Закуска - омлет от две яйца, пюре от ябълки, чаша мляко.
  • Втората закуска - оризова каша, сок от сладки плодове.
  • Обяд - супа от грис, смляно месо, желе.
  • Чаено време - чаша мляко.
  • Вечеря - супа с овесени ядки, варено яйце, чай.

При спазване на специална диета за гастродуоденит е важно да се спазва диета с шест хранения. Това не означава пълно хранене. За закуска преди лягане, една чаша топло мляко ще бъде достатъчно.

Първо, това ще има благоприятен ефект върху работата на стомаха, защото при използване на млечни продукти намалява киселинността. И в тази ситуация ние не говорим за млечни продукти, а именно мляко. Второ, този ритуал има слаб хипнотичен ефект.

Последици от неспазване на диетата

Ерозивният гастродуоденит, както и другите му видове, е много сериозно заболяване и затова е необходима специална диета. Ако по някаква причина пациентът пренебрегне предписанието на лекаря и не спазва специалните правила за хранене, тогава той може да срещне определени проблеми.

Какво причинява неспазване на разпоредбите относно храните:

  • липса на витамини, особено група В;
  • заболявания на бъбреците, черния дроб, червата и панкреаса;
  • до рязко отслабване поради почти пълното отхвърляне на храната;
  • язва на стомаха и на дванадесетопръстника;
  • към депресивни състояния, дължащи се на намалено качество на живот поради постоянен дискомфорт;
  • до рак на стомаха.

За съжаление в момента няма лекарство, което да лекува гастродуоденит веднъж завинаги. Само комбинираното използване на диета, медикаменти и ежедневен режим може да помогне за облекчаване на хода на заболяването. Горната диета ще помогне за подобряване на цялото тяло и за справяне с негативните симптоми на гастродуоденит. За съжаление, без използването на диета връщане към нормалния живот е невъзможно.

В периода на обостряне всяка физическа активност е напълно изключена. Това обаче се отнася само за началния етап на възстановяване. В бъдеще е наложително да се добавят възможни физически натоварвания към ежедневието. Това ще има благоприятен ефект не само върху работата на целия организъм, но и върху правилното функциониране на храносмилателния тракт.

Видео за лечение на гастродуоденит

В това видео можете да получите изчерпателна информация за симптомите на възпаление на дванадесетопръстника, както и методи за спиране на това състояние, както и да научите каква е диетата при гастродуоденит.

Какво да се яде с гастродуоденит: диета не е присъда

Гастродуоденит е хронична патология на дуоденума и пилорната зона на стомаха. Той провокира възпаление на лигавицата и следователно е един от видовете гастрит, който засяга червата. Това осигурява диета с гастродуоденит, и как да се яде с това заболяване, и тази статия ще разкаже.

Характеристики и причини за заболяването

Хроничният гастродуоденит се развива поради не напълно излекувана остра форма на гастрит. Провокиращите фактори за следващото обостряне, както и първоначалната поява на това заболяване са:

  1. Злоупотреба с духове и пушене.
  2. Увреждане на стомаха с патоген на Helicobacter.
  3. Приемане на прекалено гореща или пикантна храна.
  4. Навик да се храни суха.
  5. Поражението на стомашните стени при лечението на агресивни лекарства.
  6. Въздействието на вече съществуващите хронични заболявания на стомаха, както и на храносмилателната система.
  7. Инфекция на стомаха
  8. Стрес и нервно напрежение.

Симптоми и признаци

Повърхностният гастродуоденит в острия стадий обикновено се характеризира със следните симптоми:

  1. Болка в корема, която може да бъде болка, пробождане или пресоване. Също така може да се развие след тежко хранене и се появява на празен стомах.
  2. Коремна дискомфорт и неприятно оригване.
  3. Ако причината за заболяването е лекарство, тогава човек може да развие вторични симптоми под формата на борба с главата, нарушения на съня, тремор на крайниците и др.
  4. Пациентът често се притеснява за гадене. Може да има и повръщане на кръв поради развитието на стомашно кървене в случай, че дуоденитът стане ерозивен.
  5. С прогресирането на заболяването и честото стомашно кървене, изпражненията на пациента могат да станат тъмни. В същото време, общото състояние на човек може да се влоши - поради загуба на кръв и възпаление, той може да се почувства слаб, да отслабне, да почувства замайване и загуба на апетит.
  6. Нарушения на храносмилането и подуване на корема.

Важно е! В много отношения, проявите на гастродуоденит зависят от неговата специфична форма, както и от причината, която я причинява и от пренебрегването на болестта. Във всеки случай, когато се появят първите симптоми на такова заболяване, човек трябва да се консултира с лекар, защото колкото по-рано се започне лечението, толкова по-голяма е вероятността от бърза нормализация на състоянието на пациента.

Правила за захранване

Преди да разгледаме какво е възможно и какво не е възможно при гастродуоденит, важно е да се каже за основните правила на хранене за пациенти с това заболяване, които са близки до правилата за диетично хранене за пептична язва. Тези препоръки включват следното:

  1. Пациентът трябва да яде често (4-5 пъти на ден). Това ще опрости процеса на храносмилане и малко "разтоварва" стомаха.
  2. Части за един прием трябва да бъдат малки (не повече от една шепа). Преяждането в това състояние е строго забранено.
  3. Строго е забранено на човек да яде тези продукти, които по някакъв начин могат да предизвикат повишено производство на стомашен сок. На първо място, той се отнася до кисели ястия, пикантни подправки и пушени меса.
  4. Предпочитат се топлинната обработка на продуктите под формата на готвене. Готовите ястия също ще бъдат полезни. Що се отнася до печенето, тя може да се използва и като алтернатива, но човек не може да изяде златна коричка от върха на чиниите, която винаги се образува при печене.
  5. Оптималният интервал между храненията трябва да бъде не повече от три часа. В противен случай, човек ще започне бързо да произвежда стомашен сок, което ще предизвика гадене и болка в пациента. По отношение на умишленото гладуване или пропускането на храна, то е строго забранено.
  6. Сервираните ястия трябва да бъдат възможно най-удобни. По този начин те не трябва да бъдат прекалено горещи или студени, тъй като това ще влоши храносмилането.
  7. Препоръчително е да се придържате към определена диета и да ядете по едно и също време. Това ще помогне на стомаха да “се настрои” и по-малко да възприема необходимостта да се заеме с работата.
  8. Храните с всякаква консистенция трябва да се дъвчат добре. В същото време, твърдите ястия, както и пресните зеленчуци, за предпочитане трябва да се смилат до състояние, особено по време на обостряне на болестта.
  9. Последното хранене трябва да бъде не по-късно от два часа преди лягане. Също така е важно напълно да се премахнат нощните хранения.
  10. Основата на диетата трябва да бъде лесна за храносмилане. Не трябва да забравяте, че човек с това заболяване трябва винаги да се придържа към определен режим на пиене и да пие много течности.

Важно е! При острата форма на гастродуоденит и особено на неговия ерозивен сорт, терапевтичното меню (диета № 1) трябва да се наблюдава двадесет дни. Въпреки това, за да се консолидират постигнатите резултати, се препоръчва да се следват основите на диетичното хранене още три месеца. Това е единственият начин за постигане на трайно подобрение.

Забранени продукти

С това заболяване не можете да ядете следните продукти:

  1. Пресен хляб, кифлички, бисквити и други сладкиши.
  2. Тлъста риба и месо. Особено важно е да се откаже от употребата на бекон, свинско, гъска и колбаси.
  3. Сладкиши, включително сладкиши, сладкиши, сладкиши, различни кремове за маслено масло и шоколад.
  4. Богат бульон от риба или месо, както и желета.
  5. Кафе, черен чай, какао и мастно мляко.
  6. Полуфабрикати, бързо хранене, горещи сосове и превръзки.
  7. Кисели зеленчуци и плодове. Те включват киселец, лук, чесън, зеле и кисели плодове.
  8. Консервирани и мариновани зеленчуци във всякаква форма и количество. Вие също не можете да ядете солена риба и мариновани херинга.
  9. Гъбите и всички ястия със съдържание са строго забранени. Също така е важно да се откаже от употребата на мазни сирена, мазни сметана и сметана.
  10. Под строга забрана на алкохола и безалкохолните напитки.

Разрешени продукти

Ако погледнете списъка на забранените храни, които не могат да се консумират с гастродуоденит, то на пръв поглед може да изглежда, че човек изобщо не може да яде нищо. В действителност, дори и с това заболяване има много продукти и ястия, които ще бъдат полезни на пациента.

Разрешените продукти са:

  1. Чай. В същото време можете да пиете зелен, монашески чай и отвара от сушени плодове с минимум захар.
  2. Можете да ядете бисквити и сушен хляб.
  3. Разрешават се всички видове супи и картофено пюре с добавка на билки, лук, моркови, картофи и зърнени култури.
  4. От млечни продукти можете да ядете ниско съдържание на мазнини извара, кефир, сметана.
  5. Бери е позволено.
  6. Като гарнитура можете да сервирате растително яхния, варено цвекло или карфиол.
  7. От месо можете да ядете варено пиле, заек и младо говеждо месо.
  8. Рибите са допуснати до сортове с ниско съдържание на мазнини. Можете също така да ядете морски дарове в ограничени количества. Като разнообразие можете да добавите риба към диетата.
  9. От сладко можете да ядете мармалад, конфитюр, мед и конфитюр.
  10. Много полезна каша. Те трябва да се приготвят във вода без добавяне на сол и масло.

Психологически компонент на заболяването

Гастродуоденитът е неприятно и често болезнено заболяване. Тя изисква внимателен подбор на храна, контрол върху начина им на живот. Отначало е трудно и неприятно, но постепенно можете да се приспособите към това. Психологическата подкрепа на близките хора също е много важна, така че човек да не остане сам с проблема си, особено в семейството. Болест на стомашно-чревния тракт не е присъда, а добра възможност да се създаде здравословна диета не само за тези, които имат този проблем, но и за всички членове на семейството.

Това е особено важно да се обърне внимание на детето. В допълнение към факта, че децата не толерират болката, ограниченията в обичайните екстри сериозно засягат психиката им. Ето защо е важно детето да не се чувства наказано и лишено. Има много рецепти за вкусни и здравословни ястия за стомашни заболявания, които могат да бъдат заменени от това, с което семейството е свикнало преди заболяването на един от неговите членове.

Идеи за здравословни и вкусни ястия

Печени ябълки са добра диетична храна, която подхожда на хората със стомашни проблеми. Ако ги направите с извара и мед, получавате оригинален десерт, който ще се хареса на възрастни и деца.

Пюрето желе е перфектно, ако има ограничения за употребата на пресни и кисели плодове. Като основа можете да използвате червено или черно френско грозде, портокали, кайсии, праскови, ягоди и др. Като ги правят многослойни и придават оригиналната форма, можете да приготвите изискан десерт, който е не само здравословен и вкусен, но и такъв, който ще изглежда чудесно дори на празнична маса.

Диета пастет също перфектно разнообразява храната, и се приготвя от варено месо или риба и зеленчуци. Всичко, което е необходимо, е да приготвите варени, нарязани и смесени съставки във фурната за не повече от 5 минути и след това да добавите маслото.

Пюре от сушени варени зеленчуци - моркови, зелен грах, тикви - може да изглеждат необичайни отначало, но определено ще направят впечатление заради яркия си, наситен цвят.

Аспично месо или риба - ястия от кралската маса. Те са чудесни за диета, тъй като те са направени от варени съставки, особено ако не се занимавате с подправки.

Както виждате, диетичната храна може да бъде оригинална, вкусна и дори рафинирана. Ето защо, ако сте били диагностицирани с гастрит или гастродуоденит, не е необходимо да сте ужасени да си представите цели дни, пълни с каша, сварени на вода, това съвсем не отговаря на действителността.

Трудов стаж над 7 години.

Професионални умения: диагностика и лечение на заболявания на стомашно-чревния тракт и жлъчната система.

Как да се хранят с различни форми на гастродуоденит?

Гастродуоденитът е сериозно заболяване на лигавицата на дванадесетопръстника и стомаха с възпалителен характер, което, ако не е последвано от предписаната от лекаря диета, може да стане хронично. Причините за заболяването могат да бъдат различни, но най-честата е неправилната небалансирана диета.

Диета с гастродуоденит - меню

В допълнение към медицинското лечение, важен аспект, водещ до възстановяване, е специално разработена терапевтична диета и стриктно спазване на диетата. Същността на диетата в натрошен прием на храна - най-малко 6 пъти на ден на малки порции.

Какво не може да бъде с гастродуоденит:

  • остра;
  • сол;
  • пушено месо;
  • тлъсто месо, гъби, рибни бульони;
  • Газирани напитки, вода;
  • алкохол;
  • силно кафе;
  • кисели храни;
  • черен хляб, бисквити, кифли, пържени или печени пайове, беляши и т.н.;
  • опазване;
  • Лук лук, краставици, репички, репички, спанак, чесън, ряпа, киселец;
  • бяло зеле, червено, брюкселско зеле;
  • сладолед, шоколад;
  • ядки, семена;
  • едър ечемик, елда и др.;
  • пресни зеленчуци, плодове, плодове, които не са избърсани;
  • кисели плодове, зеленчуци, плодове. Изцяло изключва грозде, малини, къпини, смокини, цариградско грозде.

В основата на диетата е приготвянето на пюре, пюрирани ястия, те имат най-нежен ефект върху стомашно-чревния тракт.

Твърдата храна за периода на лечение и рехабилитация е противопоказана.

Продукти, препоръчани при гастродуоденит

  • зърнени храни: ориз, грис, овесени ядки, за предпочитане люспи, елда бодлива (котлет);
  • млечните продукти са почти карбонизирани, като тен, айран;
  • зеленчуци: моркови, цвекло, тиква, тиквички, тиквички. Броколи, карфиол, картофи - малко, опитайте се да ограничите тяхното потребление;
  • Зелените: може да бъде свеж копър в малки количества;
  • тестени изделия;
  • месо: заек, пиле, пъдпъдък, пуйка, телешко месо, постно говеждо месо;
  • нискомаслени видове риба: хек, папагал, костур, щука, меджид и др.
  • Хляб вчера, пшеница, бисквити, бисквити, без никакви добавки;
  • нискомаслени сортове сирене, варени яйца, сварени или под формата на омлет, задушени, диетични сортове шунка, колбаси, различни пасти;
  • растително масло, сметана в малки количества;
  • мед, бяла ружа, сладко, целулоза, компот, маршмал, мармалад, пудинг;
  • не силно кафе, чай, цикория, какао, билкови чайове, бульон от шипка. Минерална негазирана вода, сокове от плодове, зеленчуци, прясно изцедени.
  • Закуска: варена на воден грис, парче от вчерашния хляб, чаша какао с мляко.
  • Втора закуска: круша изпечена във фурната.
  • Обяд: супа, приготвена на основата на зеленчуков бульон. Чифт парни кюфтета, пюре от моркови или цвекло. Чаша зелен чай или билков чай, можете да украсите бедрата.
  • Обяд: бисквити, чаша топло мляко, можете да изцедите пълномасленото мляко с топла вода.
  • Вечеря: оризова каша, варена във вода, малко парче риба може да се свари или изпече без подправки. Чаша прясно изцеден зеленчуков сок.
  • Един час преди лягане: чаша топъл кисел кефир или питейна био-кисело мляко.

Примерно меню за деня с гастродуоденит

Всички ястия се приготвят чрез варене или на пара, пържене, не се препоръчва задушаване. Храната трябва да е топла, а не по никакъв начин гореща или студена. Овесена каша може да се вари във вода, мляко. Желателно е да се разтриват зърнените култури в мелница за кафе, превъртане на месото, риба в месомелачка и настъргване на зеленчуците. Супи, използвайте пюре, перфектни супи, крем супи. Супи да се готви на базата на зеленчуков бульон, точно преди хранене, можете да добавите риба, месо. Твърдата храна е изключена. В допълнение, трябва да се обучите да дъвчете всяко парче храна, било то хляб, сирене, шунка или извара.

Полезни ястия, които включват желатин, агар-агар - желе, мус, аспир. Разнообразие от съдове за готвене, обаче, е необходимо да се гарантира, че няма кора.

Диета за хроничен гастродуоденит

При хроничното протичане на заболяването диетата е по-малко строга, въпреки че диетата остава същата - често има малки порции.

Примерно меню за деня

  • Закуска: готвене извара, чаша топло желе.
  • Втора закуска: чаша топъл чай, няколко парчета непряк, нискомаслено сирене и парче от вчерашния хляб.
  • Обяд: винегрет без краставици, супа от зърнени храни на вторичен месен или рибен бульон, парно месо или рибна риба, чаша сок при стайна температура.
  • Обяд: лека салата от сладки сортове плодове, с био-йогуртна превръзка, чаша цикория, разредена с мляко.
  • Вечеря: двойка парни кюфтета, каша от елда, чаша билкови бульон.
  • Един час преди лягане: чаша кисело мляко или кисело мляко.

Диета с гастродуоденит в острата фаза

През периода на обостряне на заболяването, диетата става по-строга. Обикновено се наблюдава в рамките на 5-7 дни.

Примерно меню за един ден

  • Закуска: чаша топъл, не силен чай или сварена цикория. Омлет от две пилешки яйца, приготвени в двоен котел.
  • Втора закуска: чаша топъл компот или бульон от шипка с няколко парчета бисквити.
  • Обяд: зеленчукова сметана, овесена каша, чаша топло мляко.
  • Снек: парче изпечена тиква, прясно изцеден сок от моркови.
  • Вечеря: вискозна мляко настъргана каша от елда, чаша топло мляко.
  • Един час преди лягане: чаша топло кисело мляко.

По време на обостряне на болестта, ще бъде необходимо да се откаже от всички видове зеле, особено бяло зеле, бобови растения, чушка, за да се ограничи консумацията на домати. Добър пюре от тиква, моркови, тиквички, тиквички, цвекло, предварително сварени. Разрешени са някои картофено пюре.

Диета за повърхностен гастродуоденит

Диета с повърхностна форма на заболяването е насочена към потискане на по-нататъшното развитие на заболяването. Основните продукти с повърхностна форма на гастродуоденит са морски дарове (скариди, миди, миди, калмари и др.), Постни видове риба, месо. Допускат се млечни и млечни продукти, пресни зеленчуци, а не кисели плодове, но не трябва да се увличате.

Примерно меню за деня

  • Закуска: сладкиши, изпечени във фурната, поднесени с конфитюр или конфитюр, чаша не силно кафе или чай, разреден с мляко.
  • Втората закуска: сладка ябълка или круша.
  • Обяд: салата от пресни зеленчуци, сметана на вторичния месен бульон с кюфтета, картофено пюре.
  • Обяд: плодов желе, чаша билково топъл чай или отвара.
  • Вечеря: 100 г варени скариди (трябва да се дъвчат добре), оризова каша.
  • Един час преди лягане: чаша топло мляко.

Диета с ерозивен гастродуоденит

На повърхността на лигавицата на стомаха, на дванадесетопръстника се образуват ерозии. Те причиняват остра болка, усещане за парене. Ако диетата не се спазва, ерозията може да се превърне в язва, която е изпълнена с перфорация, интраперитонеално кървене, което може да бъде фатално във времето. Диетата за ерозивен гастродуоденит е много строга.

Примерно меню за деня

  • Закуска: нискомаслена извара, подправена с био-кисело мляко, чаша топло мляко.
  • Втора закуска: компот, чифт галет с конфитюр или сладко.
  • Обяд: супа в рибен бульон с рибни кюфтета, зеленчуци, оризово пюре с зеленчуци, приготвени в двоен котел, парче от вчерашния хляб, чаша кафе със сметана или мляко.
  • Обяд: пудинг, чаша топъл билков чай.
  • Вечеря: “таралежи” от телешко или постно говеждо и ориз, препечен ориз или каша от елда, чаша желе.
  • Един час преди лягане: чаша с ниско съдържание на мазнини и кисел кефир.

Диета с гастродуоденит с висока киселинност

С силна болка, хляб и пресни зеленчуци са изключени от диетата, внимателно избират плодове. Допускат се само сладки, узрели плодове. Овесена каша, плодове, зеленчуци трябва да се ядат в изтъркан вид. Наблюдава се строга диета, както е предписано от лекаря. Предписано е лечение с минерални минерални води - Боржоми, Есентуки, Нарзан.

Примерно меню за деня

  • Закуска: грис от грис, варена във вода. Чаша топло мляко. Една бисквити или няколко малки крекери, можете с тънък слой масло.
  • Втората закуска: парче печена тиква или настъргана сладка ябълка, чаша компот.
  • Обяд: супа от сметана или сметана на зеленчуков бульон, едно яйце, сварено твърдо сварено, варено или варено, чаша зрънце.
  • Обяд: чаша топъл чай или бульон от ханша, плодов желе или мармалад.
  • Вечеря: 2 рибни кейка, приготвени в двоен котел, полутечни картофено пюре, чаша пресен сок от моркови.
  • Един час преди лягане: чаша топло мляко.

Диета с гастродуоденит при деца

Децата са особено трудно да се придържат към строгите правила на терапевтичната диета, така че родителите трябва да се опитват не само да разнообразят менюто, но и да покажат въображението си, да декорират готовото ястие, за да заинтересуват детето, да отвлекат вниманието от болестта. Прекъсванията между храненията не трябва да бъдат повече от 3,5-4 часа.

След диагностициране на заболяването, на децата се дава диета, която не се различава много от тази при възрастните:

  • В първия ден на детето се дава топло, изобилно питие, за предпочитане наситено с витамини, билкови чайове, отвари и отвари от лечебни растения, за целта са перфектни напрегнати компоти. Пийте непременно топло;
  • На втория ден, детето може да добави към напитките вторично месо или рибен бульон, отвара от оризова каша;
  • На третия ден, едно гладуващо дете може да бъде хранено с ориз, овесено брашно или грис. Варен ориз, овесена каша трябва да се обърне в блендер или мелница. Каша варено във вода, можете да добавите малко, около 5-10 грама, парче масло. Можете също да дадете няколко бисквити, без добавки;
  • На четвъртия ден - крем супа или зеленчукова пюре супа, с добавянето на една чаена лъжичка растително масло или 5 грама крем. За сладкиши можете да печете круша или ябълка;
  • На петия ден менюто се прибавя към пюре от различни зеленчуци, които са преминали топлинна обработка. Котлети, кюфтета от риба, месо. Можете да давате млечни продукти, бисквити, бисквити.

Започвайки от петия ден, детето продължава постоянно, до пълно възстановяване, диета.

Примерни диети за деца на ден

  • Закуска: каша ориз на мляко с 5 грама парче масло, чаша леко подсладен, топъл, не силен чай.
  • Втората закуска: пюре от зеленчуци или плодове.
  • Обяд: зеленчукова супа-пюре, парче варена риба с пюре от тиквички, парче от вчерашния хляб, чаша желе.
  • Снек: няколко бисквити или чифт бисквити, чаша топло мляко или питие кисело мляко.
  • Вечеря: грис от грис, 100 г ниско съдържание на мазнини извара, можете да напълните с 2-3 супени лъжици мляко, сметана или 1-2 супени лъжици заквасена сметана, чаша бульон шипка.
  • Един час преди лягане: чаша топло кисело мляко или ryazhenka.

Диета с гастродуоденит таблица номер 5

Таблица № 5 може да се нарече преход към нормално добро хранене. Диета за възстановяване. Менюто ви позволява да ядете не-настъргани храни, да позволявате доматен сок, диетични храни или млечни продукти, пресни домати, накиснати светлоселени херинга, мойва, непряна осолена цаца. Можете да променяте диетата си със зелен грах, задушено кисело зеле.

Примерна таблица с менюто номер 5 на ден

  • Закуска: тиква каша с ориз в мляко, парче изпичано сирене, чаша не силно подсладен чай.
  • Втора закуска: печена круша, топло кафе или цикория с мляко.
  • Обяд: супа с морски дарове, в която можете да добавите зеленчуци, 100 г кисело зеле, некисели, няколко колбаси, салата от пресни зеленчуци.
  • Обяд: мус или пудинг, чаша сок.
  • Вечеря: парче варена или парна риба със зеленчуци, картофено пюре или тиквички, плодово желе, чаша слаб чай или бульон от шипка.
  • Един час преди лягане: чаша кефир или кисело мляко.

Научете повече за "диета таблица номер 5" - прочетете тук.

Видео добавка към диета номер 5

В този видеоклип лекарят разказва подробно за диетата номер 5 а, б, п:

Таблица номер 1 за диета

Диета таблица номер 1, от своя страна, е разделена на следните възможности: № 1а, № 1б, № 1 (избърса), № 1 (не избърсва).

  • Таблица 1а се предписва на пациенти, страдащи от пептична язва и гастродуоденит в острата фаза. Рационът включва течни, полутечни каши - бучки, супи - картофено пюре, супи - кремове. Варени яйца в „чанта“, парен омлет, суфле, кисел, мусове, желе.
  • Таблица 1б е показана за пациенти, чието състояние е преминало особено остра фаза на заболяването. В храната се въвеждат зеленчукови пюрета, позволени са бели крекери за хляб.
  • Таблица № 1 е назначена по време на периода на ремисия на остър гастродуоденит. Разделени на - таблица номер 1 (избърсани съдове) и маса 1 (не избърсани съдове). Диета по-малко щадяща, по-интензивна. В храната се въвеждат следните продукти: макаронени изделия, изсушени бисквити, зеленчукови и плодови пюрета, компоти, неагресивни твърди сирена, варена риба или задушена риба, месо.

Примерете меню диета таблица номер 1 (пюре ястия) за деня

  • Закуска: яйце, приготвено в „чанта“, втрива се каша от овесена каша на вода, слаб чай, разреден с мляко.
  • Втора закуска: парче изпечена тиква, поръсена със захар, чаша бульон от шипка или билков чай.
  • Обяд: млечна супа с юфка, пюре от тиквички, кюфтета, варени в двоен котел, чаша желе.
  • Снек: парче изсушена гъба, чаша топло мляко.
  • Вечеря: желирана риба, картофено пюре, слаб чай, разреден с мляко.
  • Един час преди лягане: чаша кисело мляко.

Примерно меню диета таблица номер 1 (не втрива ястия) за деня

  • Закуска: бъркани яйца, приготвени в двоен котел, 100-150 г извара, можете да напълните с 1-2 супени лъжици заквасена сметана, не силно кафе, разредено със сметана.
  • Втората закуска: плодов желе или мус, бульон бедра.
  • Обяд: зеленчукова супа-пюре с бели хлебни крутони, месо, приготвено в двоен котел със зеленчуци, чаша компот.
  • Снек: бонбони или бонбони, чаша топло мляко.
  • Вечеря: кюфтета се приготвят в двоен котел, елда (нарязан), билков чай.
  • Един час преди лягане: чаша топла, с малко количество захар, кефир.

Прочетете повече за диета "Таблица номер 1" - прочетете тук.

Диета, заедно с лекарства, е част от лечението, така че трябва да се приема сериозно. Спазвайте времето за хранене, не яжте храни, изключени от диетата, не яжте много наведнъж, по-добре, вместо 6 хранения на ден, въведете 7 и 8 хранения на ден. Не забравяйте, че храната трябва да се дъвче старателно дълго време. И не забравяйте да пиете много течности.