728 x 90

Къде е роден Нарзан?

Пон-петък от 9:00 до 18:00 часа

Минерална вода
"Нарзан" природен газ

Минерална вода
"Нарзан" газиран

Питейна вода
Ледена перла

Къде е роден Нарзан?

Подножието на главния кавказки хребет. Снегът Елбрус, искрящ на слънце, суровите планински склонове, живописни клисури, образувани от планински реки, пазят тайната на произхода на минералната вода Нарзан. Топящите се ледници на Елбрус водят до много планински потоци и реки. Те пренасят своите бурни, студени потоци в долините. Те формират невероятната красота на дефилето, срутват се с искрящи водопади, дават живот на всичко наоколо.

Вулканичната дейност на Елбрус е от голямо значение за формирането на минералните води на Кавказ. В района на Кавминвод следствие от него е наличието на въглероден диоксид в минералните води - един от най-ценните компоненти.

Водата преминава през слоевете скали, пречиства се и се насища с въглероден диоксид. В системата "вода-газ-скала" се засилват процесите на физико-химично взаимодействие, като разтваряне и отстраняване на материята от твърдата фаза на скалите, йонен обмен, смесване и разреждане на порести води с различен генезис. Поради разтварянето на веществото от твърдата фаза на скалите (варовици), подпочвените води могат да бъдат обогатени с калциеви йони и хидрокарбонати. Определено количество калций навлиза в подземните води поради разтварянето и отстраняването на гипсови соли, докато водата се обогатява със сулфати. Източникът на магнезиеви йони и хлориди може да послужи за порести разтвори на титоновите и, вероятно, палеозойските скали.

Скоростта на физичните и химичните реакции е доста висока. Изчисленията показват, че образуването на минералния състав е доста активно и отнема около 2-6 години. Това означава, че минералната вода не се формира в десетки години или се въвежда от някъде, но се формира на място за доста ограничен период от време.

Уникалността на Нарзан Нарзан е медицинска маса сулфатно-хидрокарбонатна магнезиево-калциева натурална минерална вода.

Narzan се счита за референтна минерална вода при сравнителен анализ на други води. Водата съдържа 20 минерала и микроелементи, които при сравнително ниска обща минерализация са много рядко явление.

В допълнение, съдържанието на такива важни елементи като магнезий и калций в Narzan е още по-характерно за млякото, отколкото за водата. В един литър Нарзан има толкова калций, колкото в две чаши мляко. Калцият, освен образуването на кости, зъби и коса, помага в борбата с алергичните реакции и депресията. Магнезият е изключително необходим за организма по отношение на нервните натоварвания и стреса. Поради това, Narzan има успокояващ ефект върху нервната система и подобрява паметта и мускулния контрол.Натрий и калий регулират метаболизма на водно-солевата система и правилното функциониране на нервните и мускулните клетки. Един литър Нарзан съдържа: калций - 35% от дневната стойност, магнезий - 30% от дневната стойност, натрий и калий - 10% от дневната норма на възрастен.

Тази минерална вода се използва успешно в козметичните процедури и дори с нейната помощ лесно можете да регулирате теглото. Ако пиете топъл Нарзан преди хранене - ще отслабнете, един студ ще се подобри.

Една стара кавказка легенда разказва, че в древни времена, при кипящия кладенец на богатирската вода на нардите - “Нарт-сане”, имало един стълб, върху който висяла черпак на верига, и думите: “Пътуващ, спрете и се поклонете. Водата на пролетта дава сила на младите хора, връща здравето на възрастните хора, красотата и любовта към жените. "

Трудно е да се намери в нашата страна по-известната минерална вода от Нарзан. Годините минават, поколенията, името и политическата структура на страната ни се променят, екологичната ситуация, свързана както с човешката дейност, така и с самата природа, и лечебната природна минерална вода NARZAN, която произхожда от подножието на най-високия връх на Кавказ, Елбрус, остава непроменена. Почти невъзможно е да се повярва в нея, но по отношение на химичния състав и лечебните свойства, че водата, която пиеха нашите сънародници през 18-ти век, беше пияна от нашите съвременници през 21-ви век.

Нарзанова минерална вода - показания и противопоказания

Минерална вода Narzan, какви са показанията за употреба и противопоказания за лечение - темата на нашия разговор днес.

Кой не помни „мъжа, измъчван от нарзан” от незабравимия Илф и Петров? Мечоносецът на известните „12 стола“, отчаяно се договаряше с Остап Бендер и непрекъснато споменаваше състоянието си.

Случило се така, че за първи път прочетох тази велика книга и едва тогава си направих труда да опитам тази минерална вода. Вкусно, лечебно и благодарение на полезните си детоксикационни свойства е възможно да се подхранва прекалено много от него и този герой успява. Но нека преминем от литература към медицина.

Какво е Нарзан

От цялата маса на алтернативното лечение, използвано в медицината, един от най-противоречивите и спорни е методът на физиотерапията.

Най-голямо внимание се отделя на тесни санаториуми с използването на такива природни богатства като термални извори, лечебна кал, солни пещери и накрая минерални води.

Особено ценно е, че някои от тези ресурси могат да бъдат напълно използвани в домашната терапия. И първата по популярност в списъка на профилактични и терапевтични средства на алтернативната медицина, с право е минералната вода Narzan.

Какво е причинило ползата от източниците на Кисловодск? На първо място, в трудния път, който трябва да преодолеят топящите се ледници на Елбрус, преди да станат това, което наричат ​​Нарзан.

В продължение на шест години ледниковата вода преминава през много естествени сепаратори, насищайки я с въглероден диоксид, соли и минерали, преди да достигне повърхността под формата на извори. Като цяло водата се движи на около сто километра разстояние с непрекъснат подземен ток.

Името на самия източник, преведено от кабардински, означава „героична напитка“, която, доколкото е възможно, обяснява произхода на такава ненаситна популярност. Бяха направени легенди за тази минерална вода, те вярваха в нея, като в панацея, те бяха почитани като стандарт.

Съставът на минералната вода нарзан

Според резултатите от анализите, проведени в продължение на няколко десетилетия, практически непромененият състав на терапевтичната таблична напитка е напълно декодиран и многократно потвърден: 20 ценни минерали, както и магнезий и калций, което е необичайно, тъй като те са характерни за състава на млякото.

Класификацията на лекарствената вода Narzan

Водите на Кисловодските източници са сходни по химически елементи и се различават само по степен на минерализация, образувайки 3 първоначални групи:

Включва вода от участъците на реките Подкумок и Березовка. Наличието на подземни нарзанови езера от първата група е разположено на дълбочина около 15 метра и се отнася до нискоминерализирани, с ниско съдържание на въглероден диоксид. Температура в рамките на 12 градуса. На практика тя не се консумира вътре, а е незаменима при външно приложение.

Междинна (средна) степен на минерализация поради повишеното съдържание на хлорни и натриеви йони. Температурата вече е до 17 градуса. Появата на езера до 150 метра. Той има дълбоко почистващо действие върху тялото, ускорява метаболизма, използва се изключително за пиене.

Води с най-висока степен на минерализация със съдържание на активно желязо, сулфати на магнезий и натрий. Характеризира се с леко присъствие на арсен. Източникът е възможно най-дълбок, до четиристотин метра. Dolmitny narzan регулира функциите на стомашно-чревния тракт, е отговорен за смилаемостта на храната и засилва холеретичното действие.

В допълнение към трите споменати по-горе групи, има и четвърта група води, влизащи в Кисловодск от находище Кумско чрез утвърдената минерална тръба. Тези черни води се консумират в чиста форма за пиене, а в комбинация с нарзански води - за лечение.

Нито една от тези групи не е приоритет и всеки от тях е уникален по свой собствен начин.

Калцинираният нарзан е незаменим за проблеми или превенция на заболявания на зъбите, ноктите, косата; изключително полезен за бременни жени, кърмачки и деца.

Магнезиевите нарзани действат като добри антидепресанти и успокоителни, подобряват чувствителността, паметта и насърчават ученето.

Използването на нарзан от всяка група, както за поглъщане, така и за къпане, има благоприятен ефект върху кожата, като регулира регенерацията и ускорява възстановителните процеси.

Използването на Narzan - полезните свойства на водата

Ползите от минералните води narzan се свеждат до следните фактори:

  • нивата на холестерола са значително намалени;
  • нормален метаболизъм и метаболитни процеси;
  • регулирана функция на стомашно-чревния тракт;
  • възстановява се активността на черния дроб и жлъчния мехур;
  • когато се приемат 150-200 ml предварително загрята напитка приблизително 40 минути преди хранене, секрецията на стомашния сок се намалява, апетитът се намалява наполовина;
  • увеличава имунитета;
  • нормално кръвно налягане;
  • подобрява се мозъчната циркулация;
  • има забавяне в процеса на стареене;
  • нивата на кръвната захар намаляват.

Списъкът с полезните свойства на водата Narzan може да бъде продължен, но трябва да се помни, че желаното действие ще бъде постигнато само в резултат на спазването на всички препоръки и предписания на лекарите.

Минерална вода Narzan - показания за употреба

На пациента се препоръчва лечение с минерални води за следните здравословни проблеми:

  • нарушение на сърдечно-съдовата система (хипертония, исхемична болест на сърцето, кардиопатия, миокардит);
  • заболявания на храносмилателния тракт (гастрит, язва на стомаха и дванадесетопръстника без обостряне, колит, панкреатит);
  • астматични прояви;
  • урологични заболявания (цистит, простатит, импотентност);
  • болести в областта на гинекологията (възпалителни, комисурални, безплодие);
  • нарушения на нервната система, неврити;
  • болки в кръста;
  • УНГ заболявания.

Минералната маса нарзан е полезна след отстраняване на камъни в жлъчния мехур, дискинезия, с излекувана язва или след операция с диабет, с токсикоза през първата половина на бременността.

Противопоказания Narzan

Въпреки това, както при всеки вид терапия, в практиката на лечение с нарзанови води има противопоказания:

  • всяко заболяване в острата фаза;
  • злокачествени новообразувания;
  • бременност от втората половина на срока;
  • повтарящо се кървене (над месечната норма при жените);
  • психични разстройства;
  • затворени или отворени форми на активна туберкулоза;
  • недостатъчност на кръвообращението, миокарден инфаркт в историята;
  • цироза на черния дроб в тежка фаза, язви на открити форми;
  • уролитиаза в напреднал предоперативен етап;
  • тежко увреждане на костите и ставите.

Как да се пие минерална вода Narzan

Ако лечението или профилактиката са планирани без посещение на медицински заведения, т.е. у дома, трябва да запомните няколко основни правила...

  • По-добре е да не се пие, отколкото да се пие - измерваме напитката в съответствие с препоръките и намаляваме количеството с около 20%.
  • Внимателно приближете етикета на закупената бутилка. Правилото не е излишно, тъй като броят на безскрупулните продавачи непрекъснато се увеличава, а закупената „по повод“ напитка, по правило, няма нищо общо с оригиналните продукти.
  • За да се отървете от наднорменото тегло, narzan трябва да се загрее до 35 градуса и да се пие приблизително една четвърт час преди хранене - апетитът ще намалее значително.
  • В случай на дистрофия, или с цел увеличаване на теглото, напитката се консумира студено - в същата пропорция, не повече от 200 мл на ден, или 70-100 мл на прием.
  • За провокация на производството на солна киселина в организма, за подобряване на двигателните функции, narzan се охлажда до 25 градуса и се пие с малки глътки 20 минути преди хранене. Изчислете необходимото количество напитка на базата на телесното тегло - не повече от 3 мл на 1 кг тегло.
  • За процедурата по вдишване на кашлица, нарзан трябва да остане отворен, докато се освободи газ. За едно зареждане на инхалатора ще са достатъчни 5 ml минерална вода. Продължителността на процедурата е 5 минути за възрастен, не повече от три - за деца до 14 години.

Безспорните ползи от превенцията и лечението на водите на нарзан подценяват значението на лекарствения метод в очите на все повече пациенти. Но е важно да се помни, че лошите навици, стресиращите моменти, липсата на чист въздух, заседналия начин на живот, могат да унищожат дори най-стриктно застарелите, оздравителни мерки.

Вода Narzan - терапевтична употреба

Нарзан - минерална вода с уникални лечебни свойства, ще помогне за справяне с болестите на дихателния и храносмилателния тракт, нормализира метаболитните процеси в организма. Продуктът има някои ограничения за употреба, които трябва да се имат предвид, за да не се нарани тялото.

Нарзан - минерална вода с естествена аерация с уникален състав

Форма за освобождаване и състав на Narzan

Вследствие на топенето на елбрусските ледници се формира Нарзан - алкална алкална вода, която се извлича от естествен източник. Преведено от кабардинския диалект, името означава „героична напитка“. Градът налива Narzan - Kislovodsk, средната цена на продукта - 60-90 рубли., В зависимост от обема, отива в продажба в бутилки от стъкло и пластмаса.

Какво е включено в състава:

Енергийната стойност на 100 мл вода е 0,1 ккал. 1 литър вода съдържа 30-35% от дневната доза калций и магнезий, 10% калий и натрий.

Narzan съдържа минерали в значителни концентрации

Нивото на минерализация, вкусът на водата зависи от вида на продукта.

Видове нарзан:

  1. Редовният нарзан има мек вкус, ниска минерализация, съдържа малко въглероден диоксид и се използва по-често за външна употреба.
  2. Dolomitic Narzan - средната степен на минерализация, високо съдържание на хлор и натриеви йони, има добър почистващ ефект, ускорява процесите на метаболизъм.
  3. Sulfated Narzan - кисела вода със специфичен вкус, рН 6.3 има висока степен на минерализация, съдържа активно желязо, натриев сулфат и регулира функционирането на храносмилателната система, подобрява процеса на храносмилането, има жлъчен ефект.
  4. Калцинираният Нарзан се използва за предотвратяване на заболявания на зъбите, за укрепване на костите, ноктите, водата е полезна по време на бременност и по време на кърмене.
  5. Магнезият Нарзан е добър антидепресант, има успокояващо действие, подобрява паметта.

Цена и аналози на минерална вода

Всички натурални минерални води имат уникален състав, който зависи от източника, така че е трудно да се намери точен заместител за Нарзан. Но има няколко аналога, които имат подобен терапевтичен ефект.

Как се добива минерална вода "Нарзан" и какво заплашва добре познатата марка

МОСКВА, 30 ноември. / ТАСС /. Търговското използване на находището "Нарзан" започна да влияе на химичния състав на едноименната минерална вода, според експерти, интервюирани от ТАСС. Според тях е възможно да се запази бутилираната вода в Кисловодск само с интегриран подход, който ще включва връщане към по-ниски обеми на производство и засилен контрол над ползвателите и оборота на продуктите. За това как и защо е необходимо да се спаси "водата на narts" - в материала ТАСС.

Последици от интензивната минна дейност

Минералната вода "Нарзан", името на която е преведена от няколко езика на народите на Северния Кавказ като "вода на героите", стана известно през XVIII век. Повишаването на популярността му като средство за лечение и профилактика на различни заболявания на хранопровода, стомаха, червата, черния дроб, панкреаса и метаболичните нарушения настъпват през XIX - началото на ХХ век. Тогава е било възможно да се подобри здравето с помощта на "Нарзан" само в галерията Нарзан в Кисловодск, където се намира известният източник.

Историята на активната експлоатация на находището в Кисловодск и промишлената минна дейност започна през 30-те - 1950-те години, а тези години, както отбелязват експертите, не биха могли да засегнат химическия състав на водата.

"Ако сравним състава и минерализацията на минералните води на повечето области на Кавказките минерални води с оригиналните - преди началото на интензивното производство с много кладенци през 50-те - 1960-те години - те могат да се видят променящи се и променящи нивото на насищане с въглероден диоксид, от което зависи състава, и следователно - и лечебните свойства на водата ", - каза ТАСС старши изследовател в хидроспекцията, заслужил геолог на Русия, експерт на държавната комисия по запасите от минерали Роза Плотникова.

През 2000-те години, вместо един подпочвен потребител в Кисловодското поле, както беше в съветските времена, започнаха да работят едновременно две компании - OOO Narzan-Hydro Resources (дъщерно дружество на AO Narzan) и AO Kavminkurortresursy (KMKR).

"Днес CMCR добива вода за по-нататъшно снабдяване на санаториума на Кавказките минерални води, докато Narzan Hydro Resources се занимава с търговска дейност и изпраща бутилирана минерална вода в цялата страна", обясни ТАСС в Министерството на Северните дела на Руската федерация. Кавказ, отбелязвайки, че двете компании не успяха да постигнат координация помежду си.

Нови кладенци и състав се променят

В продължение на 17 години, по време на които обемът на изтегляне на вода в областта Кисловодск се е увеличил редовно, съставът на минералната вода започва да се променя. Според експерти, от началото на 2000-те години нови сондажи за добив на вода не са били пробивани в пълно съответствие с правилата, което е довело до драстични промени в качеството на водата.

„В днешно време ползвателите на недра се стремят да променят състоянието си без медицински изследвания и дори да променят ГОСТ, в резултат на което за най-популярната търговия с минерални води се увеличават границите на промяната в качеството: например, за Нарзан през 2013 г., дори в сравнение с 1988 г., долните граници се намаляват съдържанието на повечето компоненти, включително въглероден диоксид “, - каза Плотникова.

Според нея, през 2013 г., ГОСТ показатели на допустимото съдържание на йони на минерални соли в Narzan са променени.

Създаването на нови кладенци има особено отрицателно въздействие върху терапевтичните свойства на Narzan. Така, според Плотникова, когато производството се е появило на северния фланг на Централния участък на Кисловодското поле, което експлоатира Narzan-Hydro Resources, нивата на минерализация и съдържание на въглероден диоксид падат върху други кладенци.

"В условията на Кавминводските полета със сложен механизъм за формиране на качеството на минералните води, най-голям риск е свързан с нерационална експлоатация, тъй като превишаването на извличането на вода от самия кладенец или от съседните води може да доведе до приток на подземни води от различно качество както от страна, така и от дъното" че "без да се вземат подходящи мерки," Нарзан "е в сериозна опасност."

Борба за качество

Според експерти „Нарзан” може да бъде спасен само с приемането на редица мерки. "Преди всичко трябва да се върнете към водоприемниците, които не предизвикват постоянна промяна в качеството в една или друга посока. В същото време, за да променим условията, не се нуждаем от спекулативни заключения, продиктувани от търговски интерес, а специални медицински изследвания. име и се изсипва, но не подвежда потребителя, ”- каза Плотникова.

От своя страна, представители на Минкавказ вярват, че механизмът на държавния контрол върху добива на последващото движение на минерална вода трябва да бъде засилен, но не и в ущърб на производителите. Според единодушното си мнение водата "Нарзан", подобно на скъпите вина, трябва да бъде защитена от специален режим "наименование за произход" (АО) и не може законно да се продава на потребителите от никой от подпочвените потребители, тъй като нито "Narzan-hydro", Нито “CMCR” не притежава съответен сертификат.

"Вече няколко години се извеждат производствата на" Нарзан "АД с Роспатент, в които компанията се опитва да прекрати правната защита на Нарзан АТП, за да регистрира своята търговска марка и да преформатира пазара. В резултат на такива действия е възможно да се навлиза на пазарите на много различни видове води под името Нарзан "Това неминуемо ще намали интереса на потребителите към Narzan и ще позволи на предприятия от различни региони на Русия да използват вода от всякакъв произход по лицензионно споразумение с притежателя на търговската марка", заявиха представители на тел Минкавказ.

Както вече беше съобщено, в момента Роспатен разшири правната защита на наименованието за произход "Narzan", като го запази в съответния държавен регистър.

Според първия заместник-министър на Руската федерация по въпросите на Северния Кавказ Одес Байсултанов, CMCR вече е призовал Роспатен за правото да използва AOPS Narzan. Той отбеляза, че компанията е готова в рамките на правната област да контролира качеството на доставената за продажба вода.

"Ако компетентните органи вземат решение за издаване на удостоверение за право на ползване на" Нарпан "-" Нарзан ", добросъвестните производители ще могат да продължат дейността си и да доставят на пазара висококачествен продукт", каза той за ТАСС.

Кисловодск Нарзан: история и модерност

Древна кавказка легенда разказва, че в древността на веригата на кипящата вода на богатирската вода на нардите висеше кипящ стълб, върху който висеше черпак на верига и думите „Пътник, спира и се поклони. Водата на пролетта дава сила на младите хора, връща здравето на възрастните хора, красотата и любовта към жените. "

Нашите служители в района на Ставропол отново са озадачени от търсенето на регионална продуктова марка. Е, като Тула натруфен или Астраханска диня.

С други думи, задачата е да изберем продукт, който ще бъде поискан да донесе от Ставропол като подарък. В същото време е важно продуктът да има историческо значение за региона и да е в достъпен ценови сегмент.

IMHO, няма нужда да се мисли дълго. Този продукт е познат на всички в Русия и извън него. Това е Кисловодск Нарзанчик.

Днес ще говоря за това откъде идва Нарзан, защо курортът Кисловодск дължи външния си вид на тази естествена вода и ще ви покажа как минералната вода се бутилира в модерно предприятие:

Първите препратки към минералните извори на района на Кавказките минерални води датират от средата на 14 век. В нотите на арабския пътешественик Ибн-Трампалин (1304-1377) са описани лечебните свойства на "пяната" вода, която лекува много болести.

Поради това водата е наречена “НАРТ-СЕЙН” - “напитката на нардите” - “напитката на героите”. Впоследствие фразата "Нарт-сане" получи съвременен звук - Нарзан.

След като Петър I е бил във водите на Карлсбад, той веднага поръчал да започне търсенето на минерални води на огромната територия на Руската империя.

През 1717 г. говорещият лекар Готлиб Шобер бил изпратен на Кавказ. Томът на Терек бе открит от него. В доклада си до Петър I за първи път споменава за източен източник: в черкаската земя има справедлива кисела пролет.

Въпреки това, след това за източниците за дълго време забравени. Само през 1793 г. академикът на Руската академия на науките Петър Саймън Палас е изпратен на Кавказ. Той беше инструктиран да представи подробно описание на откритите източници. През 1797 г. Държавната медицинска комисия, след като анализира информация за лечебните свойства на водата от кисел източник, предложи да се използва при лечението на войници.

През 1802 г. Медицинският колегиум изпраща двама лечители, Гордински и Крушневич, до кисел източник на специален Указ на императора. Резултатът от тяхното проучване е, че още през 1803 г. главнокомандващият на Грузия, принц Цицианов, получава разрешение от император Александър I да построи крепост близо до кисело кладенче.

Това беше направено, за да се разширят границите на държавата, както и да се гарантира безопасността на пациентите, които дойдоха във водата за лечение и поддържане на здравето. Всъщност, модерният Кисловодск дължи външния си вид на Нарзан:

Славата на уникалния източник се разпространява в цяла Русия, но няма условия за лечение: баните първоначално са били взети в яма, изкопана при източника и оградена с дървени плевели, в каменни бани, а от 1812 г. в специално изградени дървени бани.

Тогава е било възможно да се загрее банята с помощта на горещи гюле, което струваше много пари; по-късно са приспособени специални дървени самовари за това:


Накрая, през 1848 г. по проект на архитект Ъптън, са положени галерията Нарзан и новата капитана на Нарзан, чието изграждане е завършено.
през 1858 г., непосредствено до източника.

Също така в средата на XIX век се правят опити за изпращане на минерална вода отвъд източника - в глинени буркани и стъклени бутилки:

Така е описана тази структура в книгата „Кавказки минерални води. Към стогодишнината ":

- Готичният стил на сградата е в перфектна хармония с гигантските тополи, които го заобикалят, с тенденция към далечното небе, а красивият сиво-жълт пясъчник, от който е изработена галерията, се откроява на фона на заобикалящия го район. Вътре в галерията, под стъклен буркан, поток от богатство не само Кисловодск, но и цяла Русия - Нарзан, същият Нарзан, който в милиони бутилки, транспортирани до Русия, скромно набира голяма популярност сред населението:

Индустриалното бутилиране на Нарзан започна през 1894 г.:

В съветско време, заводът е бил част от производствената асоциация "Sevkavminrozliv" и произвежда само минерална вода:


Модерната фабрика се намира далеч от центъра на курортния град. Кладенците за извличане на Narzan са напълно автоматизирани, оборудвани с прецизни сензори, които ви позволяват да определите нивото на водата, нейната температура и соленост:

Компанията има три основни производствени линии. На една напитка се налива в стъклени бутилки с обем от 0,33 и 0,5 литра, а от друга - в хранителни продукти пластмаса (PET) в обем от 0,33 до 1,8 литра. Третият произвежда сокове:

От кладенеца водата преминава през херметични тръбопроводи до почистващите филтри, а от там до цеховете, до линията за бутилиране.

Технологията за директно пълнене без контакт с въздуха е използвана в завода от 2012 г. насам. Narzan се добива, филтрира и изсипва в бутилки. Но за да работи по тази технология, компанията прекара 7 години в изследвания, разработване и внедряване:

Какво е Нарзан и откъде идва? Това е вода, която се образува на дълбочина 210 метра.

Оказва се, че за формирането на минералните води на Кавказ голямо значение има вулканичната дейност на Елбрус. Когато образуването на Кавказката планина и изригването на Елбрус започнали преди милиони години, скалите били покрити с пукнатини. На тези пукнатини от горните течения на Кавказските планини водата се влива в дълбините на земята.

След това подземната река Нарзан преминава през варовити скали, а въглеродната киселина се просмуква във водата от магматичното мазе под него. Слабо киселата среда помага на водата да разтвори скалите и да абсорбира калций, магнезий и други елементи:

Искам да отбележа, че аз самият не пия Нарзан. Пенливата вода не харесва по принцип. Въпреки това, много от тях са просто закачени - пият ежедневно.

Експертите казват, че в Нарзан има много калций, чието количество е сравнимо с млякото. В същото време, за разлика от много минерални води, може да се консумира почти всеки ден. Разбира се, ако няма противопоказания:

На базата на Нарзан и плодова база се появили напитки на Шорли. През 2005 г. те стартират производството на артезианска вода "Ice Pearl". Тази вода се извлича и от кладенец в предприятието от дълбочина 140 метра. През 2009 г., въз основа на артезиански вода започна да произвежда лимонада, а през 2014 г. - сокове:


Заводът разполага със собствена лаборатория. Хидрогеолозите знаят основните данни за водата от показанията на сензорите в кладенците. Резултатите от изследванията на водите в лабораторията трябва да бъдат докладвани пред Държавната комисия по природните ресурси:


Позволете ми да ви напомня, че през 2015 г., според резултатите от популярното онлайн гласуване в рамките на проекта „Чудесата на Ставропол”, природното минерално излъчване бе наречено основното чудо на Ставрополския край. 55 хил. Души гласуваха за "Нарзан".

Ставрополската минерална вода е известна и извън Русия. Между другото, миналата година беше съобщено, че Narzan планира да изнася за Китай. Надявам се, че всичко е свършило. Тук имаме регионален продукт в Ставропол:

За снимка от продукцията благодаря на Даря Полянкина! Infu взе от сайта на OJSC "Narzan" и от статия на портала "Pobeda26"

"Нарзан" губи лечебни свойства

Водният източник "Нарзан" в разгара на празничния сезон губи лечебните си качества - намалява химическите показатели и нивата на въглероден диоксид. Това е доказано от наблюдението на рационалното използване на природните лечебни ресурси в южната част на Русия, което се провежда от Държавния научно-изследователски институт по балнеология в Пятигорск, Федералната медицинска и биологична агенция на Русия. Тази ситуация се наблюдава от няколко години подред. Хидрогеолозите виждат причината за експлоатацията на някои кладенци в полето, които захранват източника. В допълнение към загубата на лечебни свойства, има и друг проблем - източникът е замърсен бактериологично, затова е необходимо да се дезинфектира вода със сребърен сулфат.

Природният източник "Нарзан" е най-богатият доставчик на лекарствена сулфатно-хидрокарбонатна натриево-магнезиево-калциева минерална вода от Кисловодското поле. Жителите на Русия са били третирани с негова помощ по време на Петър Велики. Сега питият нарзан се извлича от кладенци, а водата от източника се използва за балнеолечение в курортите на Кисловодск. Качеството на водата в кладенците е постоянно високо, но това не може да се каже за състоянието на източника.

"Източникът на Нарзан е естествен, следователно, неговият режим зависи от метеорологичните и хидрогеоложките фактори," каза Евгений Потапов, ръководител на хидрогеологичния отдел на катедрата за изследване на природните лечебни ресурси в Изследователския институт по балнеология. - С обезсоляване на голямо количество валежи. В сухия период, обратният процес. Не можем да влияем на естествения компонент. Но има и антропогенен фактор, който влияе върху състоянието на източника.

През 1984 г., когато е извършено геоложко проучване, започва експлоатацията на северната част на Кисловодското поле. Според Евгений Потапов работата по него веднага е повлияла на качеството на водата при източника „Нарзан”, който се намира в централната част. Тогава много бързо бе решено да се затворят проблемните кладенци. Но 20 години по-късно те започнаха да се експлоатират отново.

Кладенците в северния участък се използват от „Narzan-Hydro Resources“, дъщерно дружество на Narzan AO, производител на същото име бутилирана вода. Според хидрогеолозите от Института по здравеопазване водата в кладенците в северната част е по-наситена с въглероден диоксид и минерали. По време на експлоатацията централният участък губи минерали и въглероден диоксид. В резултат водата за курортите губи основните лечебни свойства.

Хидрогеологът отбелязва, че докато Кисловодското поле има един ползвател на недра, АД Кавминкурортресурси, балансът на производството на нарзан за питейни и балнеоложки цели се запазва, а качеството на водата не страда. Въпреки това, в началото на двете хилядни, Министерството на природата на Руската федерация започна да издава много лицензи на ползвателите на недра, а около дванадесет собственици се появиха в кавказкия водосбор. В областта Кисловодско сега управляват две компании, което води до страдание на потребителите.

- В Кисловодск води един хидрогеоложки басейн. Цялата работа, извършена върху нея, силно влияе на състоянието му. Минералната вода е структурна суровина, която позволява на курортите да работят. На първо място следва да се вземат предвид интересите им, а за бутилиране да се използват и други ресурси ”, смята Евгений Потапов.

Източникът "Нарзан", според балнеолозите, сега се съхранява на долната граница на допустимата степен на лечение и е в състояние на нестабилно равновесие. Може да се счупи по всяко време.

- Според мен е необходимо да се затвори северната част. “Нарзан-хидроресурси” ООД разполага с още една територия (Березовски участък близо до Кисловодск) с минерална вода от типа “Нарзан”, която трябва да бъде разработена. Неговата работа не засяга централната част. Това е възможност за приспособяване на работата, така че вълците да са пълни и овцете да са в безопасност. Но сега естественото подземно помещение е безмилостно ограбено, - Евгений Потапов.

В „Нарзан-хидроресурси” отричат, че дейността на предприятието в северната част е лоша за състоянието на природния източник. В компанията всички претенции се считат за търговска война.

- Не оказваме влияние върху източника на Нарзан. За първи път преди 14 години бе обявен катастрофалният упадък на "Кавминкуртортресурсите". През всички тези години условието е „катастрофално падащо“, но техните показатели не се променят, каза директорът на предприятието Анатолий Малков.

Според него лицензираните стандарти за завода за производство на вода в северната част (300 кубически метра на ден) не надвишават. Сега от тези кладенци получават 60-70% от нормата. Не се планира да се намалят производствените обеми в северната част поради развитието на Березовски. Факт е, че във водата на Березовския район няколко пъти повече желязо (до 15 мг на литър), което трябва да се изхвърли чрез аерация. В същото време има загуби в минерализацията.

Директорът на Narzan-Hydro Resources, LLC, смята, че проблемът с източника на Нарзан не е минерализация, а бактериологично замърсяване.

- Тази вода е ужасно мръсна. Тя не може да бъде пиян, не трябва да бъде в контакт с човека. 100% от пробите от източника "Нарзан" имат Е. coli. Това се случва около 30 години, то започва много преди появата на „Нарзан-Хидро Ресурс“ (заводът е построен през 2005 г.). Източникът се дезинфекцира със сребърен сулфат, но той е вещество от втория клас на опасност. Тя се абсорбира през кожата, урежда се върху лигавиците, бъбреците, черния дроб, засяга развитието на плода. Опитваме се да предадем тази информация на балнеолозите. Но ние не сме чути. И те ни наричат ​​главния виновник на всички нещастия ”, каза Анатолий Малков.

Мониторингът на Научно-изследователския институт по балнеология също показа, че санитарното и бактериологичното състояние на минералните води на източника на нарзан остава нефункционално. Причината за това е, че полето се намира на територията на Кисловодск. В града има много стари комунални услуги и домакинства, които изобщо не са свързани с канализационната мрежа. В резултат на това човешките отпадъчни продукти замърсяват лечебните води.

Министерството на природните ресурси на Русия е наясно с проблема за замърсяването на водите в Кисловодското поле. Във връзка с това през 2016 г. в рамките на курорта е създаден Национален парк Кисловодски.

- Необходимостта от създаване на специално защитена природна зона е свързана със заплахата от отхвърляне и злоупотреба с райони на курортния парк, възможна деградация на природни комплекси, унищожаване и замърсяване на минерални източници. Всички тези фактори могат да доведат до загуба на терапевтичния и рекреационен потенциал на част от територията на Кавказките минерални води, съобщиха от пресслужбата на ведомството.

Министерството също така поясни, че общите минерални запаси на находището в Кисловодск, според Роснедра, са 2 644 кубични метра на ден. Днес 50% от обема на разрешеното разрешение за производство се добива. От 2015 г. е въведен мораториум върху издаването на нови лицензи за използване на минерали от подземни води.

Къде е бутилиран нарзан

В нея попада и минерална минерална вода
бутилки директно от кладенеца, използвайки уникална технология за директно пълнене. Мек, приятен вкус.

Натурална минерална минерална трапезна вода
особено за тези, които предпочитат по-богат вкус.

"Шорли" е напитка на база минерална вода.
Нарзан, съдържащ натурален сок. "Шорли" не е само
Освежава и утолява жажда, той също се грижи за вашето здраве. Опитайте 4 вкуса на Шорли - „грейпфрут-лимон“, „ябълка“, „нар“, „марокански портокал“.

Силно газирани напитки на артезианска вода
Ледена перла с популярни вкусове. Те съдържат естествени екстракти и сок, не съдържат изкуствени аромати и оцветители. Традиционно високо качество.

"Ice Pearl" пие артезианска вода
най-високата категория. През 2011 г. стартира линия газирана вода от първа категория под марката „Ice Pearl” с капацитет 0.5, 1 и 1.8 литра.

Особено за тези, които предпочитат по-богат вкус.

Натурална минерална вода "Нарзан" в бутилка с вместимост 0,33 литра.
Аниони, g / dm 3: хидрокарбонат HCO3 - 1000-1500, SO сулфати4 2 - 250-500, С1 хлориди - 50-150
Катиони, g / dm 3: калциев Са 2+ 200–400, магнезий Mg 2+ 50–120, натрий + калий Na + K + 50–250
Минерализация, g / dm 3: 2.0 - 3.0.

Натурална минерална вода "Нарзан" в бутилка с вместимост 0,33 литра.
Аниони, g / dm 3: хидрокарбонат HCO3 - 1000-1500, SO сулфати4 2 - 250-500, С1 хлориди - 50-150
Катиони, g / dm 3: калциев Са 2+ 200–400, магнезий Mg 2+ 50–120, натрий + калий Na + K + 50–250
Минерализация, g / dm 3: 2.0 - 3.0.

Натурална минерална вода "Нарзан" в бутилка от 0,5 литра.
Аниони, g / dm 3: хидрокарбонат HCO3 - 1000-1500, SO сулфати4 2 - 250-500, С1 хлориди - 50-150
Катиони, g / dm 3: калциев Са 2+ 200–400, магнезий Mg 2+ 50–120, натрий + калий Na + K + 50–250
Минерализация, g / dm 3: 2.0 - 3.0.

Натурална минерална вода "Нарзан" в бутилка от 0,5 литра.
Аниони, g / dm 3: хидрокарбонат HCO3 - 1000-1500, SO сулфати4 2 - 250-500, С1 хлориди - 50-150
Катиони, g / dm 3: калциев Са 2+ 200–400, магнезий Mg 2+ 50–120, натрий + калий Na + K + 50–250
Минерализация, g / dm 3: 2.0 - 3.0.

Натурална минерална вода "Нарзан" в бутилка от 0,5 литра.
Аниони, g / dm 3: хидрокарбонат HCO3 - 1000-1500, SO сулфати4 2 - 250-500, С1 хлориди - 50-150
Катиони, g / dm 3: калциев Са 2+ 200–400, магнезий Mg 2+ 50–120, натрий + калий Na + K + 50–250
Минерализация, g / dm 3: 2.0 - 3.0.

Натурална минерална вода "Нарзан" в бутилка от 0,5 литра.
Аниони, g / dm 3: хидрокарбонат HCO3 - 1000-1500, SO сулфати4 2 - 250-500, С1 хлориди - 50-150
Катиони, g / dm 3: калциев Са 2+ 200–400, магнезий Mg 2+ 50–120, натрий + калий Na + K + 50–250
Минерализация, g / dm 3: 2.0 - 3.0.

Натурална минерална вода "Нарзан" в бутилка с вместимост 0,33 литра.
Аниони, g / dm 3: хидрокарбонат HCO3 - 1000-1500, SO сулфати4 2 - 250-500, С1 хлориди - 50-150
Катиони, g / dm 3: калциев Са 2+ 200–400, магнезий Mg 2+ 50–120, натрий + калий Na + K + 50–250
Минерализация, g / dm 3: 2.0 - 3.0.

Натурална минерална вода "Нарзан" в бутилка с вместимост 0,33 литра.
Аниони, g / dm 3: хидрокарбонат HCO3 - 1000-1500, SO сулфати4 2 - 250-500, С1 хлориди - 50-150
Катиони, g / dm 3: калциев Са 2+ 200–400, магнезий Mg 2+ 50–120, натрий + калий Na + K + 50–250
Минерализация, g / dm 3: 2.0 - 3.0.

Натурална минерална вода "Нарзан" в бутилка от 0,5 литра.
Аниони, g / dm 3: хидрокарбонат HCO3 - 1000-1500, SO сулфати4 2 - 250-500, С1 хлориди - 50-150
Катиони, g / dm 3: калциев Са 2+ 200–400, магнезий Mg 2+ 50–120, натрий + калий Na + K + 50–250
Минерализация, g / dm 3: 2.0 - 3.0.

Натурална минерална вода "Нарзан" в бутилка от 0,5 литра.
Аниони, g / dm 3: хидрокарбонат HCO3 - 1000-1500, SO сулфати4 2 - 250-500, С1 хлориди - 50-150
Катиони, g / dm 3: калциев Са 2+ 200–400, магнезий Mg 2+ 50–120, натрий + калий Na + K + 50–250
Минерализация, g / dm 3: 2.0 - 3.0.

Натурална минерална вода "Нарзан" в бутилка с вместимост 1 л.
Аниони, g / dm 3: хидрокарбонат HCO3 - 1000-1500, SO сулфати4 2 - 250-500, С1 хлориди - 50-150
Катиони, g / dm 3: калциев Са 2+ 200–400, магнезий Mg 2+ 50–120, натрий + калий Na + K + 50–250
Минерализация, g / dm 3: 2.0 - 3.0.

Натурална минерална вода "Нарзан" в бутилка от 1,8 литра.
Аниони, g / dm 3: хидрокарбонат HCO3 - 1000-1500, SO сулфати4 2 - 250-500, С1 хлориди - 50-150
Катиони, g / dm 3: калциев Са 2+ 200–400, магнезий Mg 2+ 50–120, натрий + калий Na + K + 50–250
Минерализация, g / dm 3: 2.0 - 3.0.

Силно газирана безалкохолна напитка "Шорли" на базата на минерална вода с сок от нар в бутилка с вместимост 0,5 литра.

Състав: минерална вода "Нарзан", глюкозо-фруктозен сироп, концентриран сок от нар, багрилен сок от моркови, регулатор на киселинността лимонена киселина, натурални аромати, натриев бензоат, калиев сорбат.

Силно газирана безалкохолна напитка “Шорли” на базата на минерална вода с грейпфрут и лимонов сок в бутилка от 0,5 литра.

Състав: минерална вода “Нарзан”, концентрат от грейпфрут и лимонов сок, фруктозен сироп, натурални аромати, пектинов стабилизатор, регулатор на лимонена киселина, аскорбинова киселина, антиоксидант, натриев бензоат, калиев сорбат, циклична киселина и нейните натриеви и калиеви соли, захарин.

Силно газирана безалкохолна напитка "Shorli" на базата на минерална вода с марокански портокалов сок в 0,5 литра бутилка.

Състав: минерална вода "Нарзан", концентриран марокански портокалов сок, боядисан черен сок от моркови, фруктозен сироп, регулатор на лимонената киселинност, естествени аромати, антиоксидант на аскорбинова киселина, пектинов стабилизатор, бета-каротин, натриев бензоат, калиев сорбат неговите натриеви и калиеви соли, захарин.

Силно газирана безалкохолна напитка "Shorli" на базата на минерална вода с ябълков сок в бутилка с вместимост 0,5 литра.

Състав: минерална вода “Нарзан”, концентрат на ябълков сок, фруктозен сироп, натурални аромати, регулатор на киселинността, лимонена киселина, оцветител с цвят на захар, натриев бензоат, калиев сорбат, циклична киселина и нейните натриеви и калиеви соли, захарин.

Мека газирана безалкохолна напитка "Мохито" в бутилка от 0,5 литра.

Състав: приготвена питейна вода, захар, концентриран ябълков сок, регулатор на лимонена киселина, аромати (включително естествени), стабилизатори на глицерол и смолни киселини, антиоксидант алфа-токоферол, натриев бензоат, калиев сорбат, тартразин, брилянтно синьо.

Силно газирана безалкохолна напитка "Pina Colada" в бутилка от 0,5 литра.

Състав: приготвена питейна вода, захар, концентриран ябълков сок, регулатор на киселинността лимонена киселина, аромати
(включително естествени), стабилизаторни естери на глицерин и смолни киселини, антиоксидант алфа-токоферол, калиев сорбат, натриев бензоат.

Силно газирана безалкохолна напитка "Дюшес круша" в бутилка от 0,5 литра.

Състав: приготвена питейна вода, захар, концентриран ябълков сок, регулатор на лимонена киселинност, естествен ароматизатор, оцветител за захар, консервант натриев бензоат, антиоксидант аскорбинова киселина.

Силно газирана безалкохолна напитка "Лимонада" в бутилка от 0,5 литра.

Състав: приготвена питейна вода, захар, концентриран ябълков сок, регулатор на лимонена киселинност, естествен ароматизатор, оцветител за захар, консервант натриев бензоат, антиоксидант аскорбинова киселина.

Силно газирана безалкохолна напитка "Барбарис" в бутилка от 0,5 литра.

Състав: приготвена питейна вода, захар, концентриран ябълков сок, регулатор на лимонената киселинност, естествени ароматизатори, багрила (кармоизин, понцо 4R, жълт “залез”), консервант натриев бензоат.

Мека безалкохолна напитка "Естрагон" в бутилка от 0,5 литра.

Състав: приготвена питейна вода, захар, естрагонов екстракт (естрагон), регулатор на лимонена киселина, консервант на лимонена киселина, консервант на натриев бензоат, етерично масло от естрагон, багрила (тартразин, брилянтно синьо).

Силно газирана безалкохолна напитка "Барбарис" в бутилка от 1,0 литра.

Състав: приготвена питейна вода, захар, концентриран ябълков сок, регулатор на лимонената киселинност, естествени ароматизатори, багрила (кармоизин, понцо 4R, жълт “залез”), консервант натриев бензоат.

Силно газирана безалкохолна напитка "Лимонада" в бутилка от 1.0 литра.

Състав: приготвена питейна вода, захар, концентриран ябълков сок, регулатор на лимонена киселинност, естествен ароматизатор, оцветител за захар, консервант натриев бензоат, антиоксидант аскорбинова киселина.

Силно газирана безалкохолна напитка "Дюшес круша" в бутилка от 1,0 литра.

Състав: приготвена питейна вода, захар, концентриран ябълков сок, регулатор на лимонена киселинност, естествен ароматизатор, оцветител за захар, консервант натриев бензоат, антиоксидант аскорбинова киселина.

Меко газирана безалкохолна напитка "Мохито" в бутилка от 1.0 литра.

Състав: приготвена питейна вода, захар, концентриран ябълков сок, регулатор на киселинността лимонена киселина, аромати
(включително естествени), стабилизаторни естери на глицерин и смолни киселини, антиоксидант алфа-токоферол, натриев бензоат, калиев сорбат, багрила (тартразин, сини брилянти).

Силно газирана безалкохолна напитка "Pina Colada" в бутилка от 1.0 литра.

Състав: приготвена питейна вода, захар, концентриран ябълков сок, регулатор на киселинността лимонена киселина, аромати
(включително естествени), стабилизаторни естери на глицерин и смолни киселини, антиоксидант алфа-токоферол, калиев сорбат, натриев бензоат.

Мека безалкохолна напитка "Естрагон" в бутилка с вместимост 1.0 л.

Състав: приготвена питейна вода, захар, естрагонов екстракт (естрагон), регулатор на лимонена киселина, консервант на лимонена киселина, консервант на натриев бензоат, етерично масло от естрагон, багрила (тартразин, брилянтно синьо).

Артезианска негазирана питейна вода от най-високата категория “Перлена лед” в бутилка от 0,5 литра.

Общата минерализация е 200-500 mg / l. Общата твърдост е 1.5-7 mg-eq. / L.
Основният йонен състав, mg / l: Хидрокарбонат HCO3 - - 30-400, калциев Ca²⁺ - 25-80; Магнезий Mg²⁺ - 5-50.

Артезианска негазирана питейна вода от най-високата категория “Перлена лед” в бутилка от 0,5 литра.

Общата минерализация е 200-500 mg / l. Общата твърдост е 1.5-7 mg-eq. / L.
Основният йонен състав, mg / l: Хидрокарбонат HCO3 - - 30-400, калциев Ca²⁺ - 25-80; Магнезий Mg²⁺ - 5-50.

Артезианска питейна вода от първа категория “Ледена перла” в бутилка от 0,5 литра.

Общата минерализация е 50-1000 mg / l. Общата твърдост е 7 mEq./l.
Основният йонен състав, не повече от mg / l: хидрокарбонат HCO3 - - 400, калций Ca²⁺ - 130 магнезиев магнезий - 65.

Артезианска негазирана питейна вода от най-високата категория “Перлена лед” в бутилка от 1,0 литра.

Общата минерализация е 200-500 mg / l. Общата твърдост е 1.5-7 mg-eq. / L.
Основният йонен състав, mg / l: Хидрокарбонат HCO3 - - 30-400, калциев Ca²⁺ - 25-80; Магнезий Mg²⁺ - 5-50.

Артезианска вода, газирана, първа категория „Ледена перла” в бутилка от 1,0 литър.

Общата минерализация е 50-1000 mg / l. Общата твърдост е 7 mEq./l.
Основният йонен състав, не повече от mg / l: хидрокарбонат HCO3 - - 400, калций Ca²⁺ - 130 магнезиев магнезий - 65.

Артезианска негазирана питейна вода от най-високата категория “Ледена перла” в 1,8-литрова бутилка.

Общата минерализация е 200-500 mg / l. Общата твърдост е 1.5-7 mg-eq. / L.
Основният йонен състав, mg / l: Хидрокарбонат HCO3 - - 30-400, калциев Ca²⁺ - 25-80; Магнезий Mg²⁺ - 5-50.

Артезианска питейна вода от първа категория „Ледена перла” в 1,8-литрова бутилка.

Общата минерализация е 50-1000 mg / l. Общата твърдост е 7 mEq./l.
Основният йонен състав, не повече от mg / l: хидрокарбонат HCO3 - - 400, калций Ca²⁺ - 130 магнезиев магнезий - 65.

Оранжев нектар с пулп в опаковки с вместимост 0.9 и 0.75 литра. Направен от концентриран сок. Минималният дял на сока 50%. Продуктът се стерилизира и асептично опакова. Препоръчва се за деца от 3 години.

Състав: портокалов сок, захар, регулатор на киселинността - лимонена киселина, вода.

Ябълков нектар, избистрен в опаковки с капацитет от 0,9 и 0,75 литра. Направен от концентриран сок. Минималната част от сока е 51%. Продуктът се стерилизира и асептично опакова. Препоръчва се за деца от 3 години.

Състав: ябълков сок, захар, регулатор на киселинността - лимонена киселина, вода.

Доматеният сок с пулпа и солта се възстановяват в опаковки с капацитет от 0,9 и 0,75 литра. Изработена от концентрирани картофено пюре (макаронени изделия). Продуктът се стерилизира и асептично опакова. Препоръчва се за деца от 3 години.

Състав: доматен сок, сол.

Ябълково-черешов нектар, избистрен в опаковки с капацитет от 0,9 литра. Изработен от концентрирани сокове. Минималният обемна част на сока е 49%. Продуктът се стерилизира и асептично опакова. Препоръчва се за деца от 3 години.

Състав: ябълков сок, черешов сок, захар, регулатор на киселинността - лимонена киселина, вода.

Ябълково-гроздов нектар, избистрен в опаковки с капацитет от 0,9 литра. Изработен от концентрирани сокове. Минималният обем на фракцията на сока е 50%. Продуктът се стерилизира и асептично опакова. Препоръчва се за деца от 3 години.

Състав: ябълков сок, гроздов сок, захар, регулатор на киселинността - лимонена киселина, вода.

Ябълково-прасковен нектар, избистрян в опаковки с капацитет от 0,9 литра. Изработен от концентрирани сокове. Минималният обем на фракцията на сока е 50%. Продуктът се стерилизира и асептично опакова. Препоръчва се за деца от 3 години.

Състав: ябълков сок, праскова сок, захар, регулатор на киселинността - лимонена киселина, вода.

Мултиплоден нектар с пулп в торби с капацитет от 0,9 литра. Изработени от концентрирани сокове и пюрета. Минималната част от сока: 40%. Продуктът се стерилизира и асептично опакова. Препоръчва се за деца от 3 години.

Състав: многоплоден сок (портокалов сок, ананасов сок, манго пюре, бананово пюре, сок от маракуя), ябълково пюре, захар, регулатор на киселинността - лимонена киселина, антиоксидант - аскорбинова киселина, вода.

За продукта

Вторият век е хрониката на неговата история акционерно дружество "Narzan".

Индустриалното бутилиране на минералната вода Нарзан започва през юни 1894 година. Днес "Нарзан" е елитна търговска марка с богата история и традиции.

АД "Narzan" внимателно следи всички етапи на производство, днес акционерно дружество "Narzan" е висококачествено предприятие, оборудвано с най-съвременна техника, използвайки спестяващи технологии, в които работят отлични специалисти, майстори на тяхната работа.

През последните години компанията все повече се занимава с въпросите на рационалното използване на недрата и си поставя задачата за производство с минимални вреди за природата или изцяло елиминираща всякакво влияние.

Резултатът от дейността на предприятието за подобряване на технологичния процес, повишаване нивото на техническа подготовка за производство и модернизиране на дълготрайните активи е увеличение на продукцията и съответно на продажбите на продуктите.

Компанията е лауреат на Наградата на правителството на Руската федерация в областта на качеството, получена за постигане на значими резултати в областта на качеството на продуктите, въвеждане на високоефективни методи за управление на качеството и постигане на бизнес отличност.

Уникалният опит, натрупан от компанията през годините на своето съществуване. Всичките му дейности винаги са били фокусирани върху потребителя и винаги върху запазването на качеството, подобряването на технологичния процес. Нито едно поколение високопрофесионални експерти, забележителни работници не бяха заменени в предприятието.

Дългогодишните традиции на бутилиране на минерална вода и запазването на естествените му качества донесоха заслужена слава на Нарзан, за което свидетелстват многобройните награди, получени на най-престижните местни и чуждестранни изложби и конкурси.

През 1995 г., АД "Narzan", въз основа на заглавието
доказателствата получават изключително право на ползване
имена "Нарзан".

Narzan се счита за референтна минерална вода в
сравнителен анализ на други води. По време на наблюдението
Химичният състав на водата не се е променил. Съдържа във вода
20 минерали и микроелементи, което е относително
ниската обща минерализация е много рядка
възникващо явление.

Промишлено бутилиране на продукти се извършва в завода на АД "Narzan" в град Кисловодск (Ставрополска територия).

Директно с централата може да се намери в нашата виртуална обиколка.
Започнете обиколката

АД "Narzan" е единственото предприятие, което има право да използва наименованието за произход на минералната вода "Narzan".

Компанията обръща голямо внимание на качеството на продуктите и проблемите с фалшифицирането.

Например, в момента стъклената бутилка „Narzan“ 0.5 л Elite има няколко степени на защита, които допринасят за защитата на търговска марка.

Ето няколко точки, на които трябва да обърнете внимание:

Заводът в Кисловодск е открит преди повече от 120 години. някога
толкова много е подобрено и модернизирано във фабриката,
непроменено само традиционно качество на водата
и най-високата технология на бутилиране, благодарение на която водата
бутилирана директно от източника.

Богатир ВОДА! Така хората казват за известния Kislovodsk NARZAN!

Първите препратки към минералните извори на района на Кавказките минерални води датират от средата на 14 век. Бележките на известния арабски пътешественик Ибн-Трамполин (1304-1377) описват лечебните свойства на "пенестата" вода, която лекува много болести.

От древни времена хората са забелязали, че тази вода има уникални лечебни свойства и изключителна сила на укрепване. Поради това водата е получила името “НАРТ-СЕЙН” - “Напитка от напитки” - “богатирова напитка” - “БОГАТЪР-ВОДА”. Впоследствие фразата "Nart-sané" получи съвременен звук - NARZAN.

Една стара кавказка легенда разказва, че в древни времена, при кипящия кладенец на богатирската вода на нардите - “Нарт-сане”, имало един стълб, върху който висяла черпак на верига, и думите: “Пътуващ, спрете и се поклонете. Водата на пролетта дава сила на младите хора, връща здравето на възрастните хора, красотата и любовта към жените. "

Трудно е да се намери в нашата страна по-известната минерална вода от Нарзан. Годините минават, поколенията, името и политическата структура на страната ни се променят, екологичната ситуация, свързана както с човешката дейност, така и с самата природа, и лечебната природна минерална вода NARZAN, която произхожда от подножието на най-високия връх на Кавказ, Елбрус, остава непроменена. Почти невъзможно е да се повярва в нея, но по отношение на химичния състав и лечебните свойства, че водата, която пиеха нашите сънародници през 18-ти век, беше пияна от нашите съвременници през 21-ви век.

В историята има ясна информация, че в началото на 18-ти век Петър посещава Карлсбад на водите и е изумен от широкия спектър на тяхното използване. Пълен с амбициозни планове, той се върна в Русия и веднага заповяда да започне търсенето на минерални води на огромната територия на империята.

На територията на завода АД "Narzan" в Kislovodsk
има музей, който съдържа всички многобройни
награди и постижения. Ето историята на Нарзан.
за 120 години.

За онези потребители, които предпочитат по-газирани продукти, компанията “Нарзан” през 2013 г. започна производството на минерална вода с добавка на въглероден диоксид. Карбонизираният „нарзан” може да се отличава със сребърен цвят на етикета.
Прочетете повече

През септември 2013 г. се проведе 2-ри Национален научен форум „Нарзан-2013” ​​- „Техногенни процеси в хидролитосферата”. Форумът обсъжда преди всичко рационалното използване на почвата.
Прочетете повече

През ноември 2011 г. продуктите на компанията са сертифицирани за съответствие с европейските директиви и е получен европейски сертификат за съответствие с изискванията на международния REGUL относно качеството на продуктите и разрешение за внос в Балтийските страни и Европа.

През септември 2011 г. се проведе 1-ви Национален научен форум "Нарзан-2011" - "Техногенни процеси в хидролитосферата".
Прочетете повече

Фабричната лаборатория се премества в помещението, където са създадени всички условия за извършване на химични и бактериологични анализи. А през май 2011 г. лабораторията потвърди акредитацията си и получи Сертификат за акредитация на изпитвателната лаборатория (център) за съответствие с изискванията на ГОСТ Р ISO / IEC 17025-2006.

През март 2011 г. беше инсталирана програма за контрол на кладенеца на сондаж №107D, който визуализира параметрите на минерализацията, обема на произведената минерална вода, дистанционно включване и изключване на помпите, както и статистика за работата на кладенците.

В началото на 2008 година Бяха предприети значителни мерки за модернизиране и автоматизиране на процеса на разтоварване на бутилката на конвейера и опаковане на готовите продукти в палети, като бяха инсталирани палетизатори и депалетизатори от Zecchetti.

Впоследствие палетизаторът на това дружество бе заменен от автоматична компания SMI.

През 2007 г. е направен редизайн на бутилката и етикета "Shorley".

Още през 80-те години на миналия век в централата е пробудена сондажна скъпа № 107 на северния фланг на централната част.
Прочетете повече

През октомври 2005 г. дружеството премина сертифициране на продукти и производство за съответствие с европейските директиви за изискванията към натуралната минерална вода.
Прочетете повече

През 2005 г. е инсталирано ново оборудване, което позволява производството в пластмасова бутилка с капацитет 0.33 л., 0.5 л., 1.0 л., 1.8 л. От април 2005 г. пластмасова бутилка (във връзка с въвеждането на ново оборудване) има нов дизайн, който повтаря формата на стъклена бутилка.

Година по-рано компанията “Нарзан” АД започна бутилиране на минералната лечебна трапезна вода “Нарзан”, използвайки технологията “директно пълнене”. Произведена по тази технология "Narzan" съдържа от 0,1 до 0,25% въглероден диоксид и има мек естествен вкус и ниво на аерация, съответстващо на естествения. Съгласно класификацията на ГОСТА Р54316, водата от „природна минерална питейна вода” принадлежи към „негазирана” група, което задължително се отразява върху етикета.

За онези потребители, които предпочитат по-газирани продукти, компанията “Нарзан” през 2013 г. започна производството на минерална вода с добавка на въглероден диоксид. Карбонизираният нарзан се отличава със сребристия цвят върху етикета и капачката на бутилката. Също така характеристиката на водата е посочена на етикета и етикета на гърба.

Комбинацията от цветове "зелено / златно", традиционно за Narzan JSC, е запазена за натурална минерална вода.

През септември 2013 г. се проведе 2-ри Национален научен форум „Нарзан-2013” ​​- „Техногенни процеси в хидролитосферата”. Форумът обсъжда преди всичко рационалното използване на почвата. Всеки ползвател на недра днес трябва да си постави задачата да получи необходимите суровини с минимални вреди за природата или напълно да елиминира такова влияние.

Като положителен пример за такъв подход към процеса на използване на подземните богатства може да се посочи работата в тази област на акционерно дружество „Нарзан” и обществото „Нарзан-Хидроресурси” - основният доставчик на хидро-минерални ресурси за „Нарзан” АД.

През 2012 г., след провеждане на сериозни научни изследвания и експерименти в Narzan AO, Русия първо разработи, тества и през 2012 г. въведе технология за директно пълнене, в която минералната вода навлиза в бутилки директно от кладенеца, без контакт с атмосферата. С такъв пълнеж се осигурява минимално въздействие върху химичния състав на минералната вода, което ви позволява напълно да запазите всички балнеоложки и минерални компоненти в естествено съотношение. В същото време, което е важно, вкусът на вода от източника се запазва.

През септември 2011 г. се проведе 1-ият Национален научен форум "Нарзан-2011" (научно-практическа конференция) "Техногенни процеси в хидролитосферата (идентификация, диагностика, прогнозиране, управление)".

Основната идея на форума е да събере професионалисти, които участват в рационалната и безопасна за околната среда експлоатация на недрата. Важно е докладите на участниците да представят резултатите от дългосрочни полеви наблюдения, експериментални изследвания и анализ на фактически материали. Много внимание се отделя на оптимизацията на минните условия, използването на математически методи на изследване.

През първата половина на 2009 г. беше извършено пълно обновяване и модернизация на бутилиращата линия: пуснат е в експлоатация бутилиращият апарат на фирма Кронес, машината за бутилиране на 80 позиции е комбинирана в чиста зона в блок с машина за изплакване и машина за завиване на винт. Инсталира се нова секция за смесване: целият процес на приготвяне на сироп, смесването му с концентрати и подаването на сместа през миксер към пълначната машина е напълно автоматизиран.

През 2007 г. е направен редизайн на бутилката и етикета "Shorley".

Още през 80-те години на миналия век в централата е прокарана сондажна сондаж № 107 на северния фланг на централния участък на Кисловодското поле. В същото време работата по нейните изследвания беше преустановена. В бъдеще, по инициатива на ръководството на „Нарзан” АД, отново е получена лицензия за геоложко проучване на тази зона от находище на минерална вода. В резултат на това на територията на предприятието е прокарана нова сондажна станция № 107D, според която след извършване на пилотни филтрационни работи по собствена хидро-минерална услуга през август 2007 г. са одобрени експлоатационните запаси от минерални води. В горния водоносен хоризонт е вкаран ямка №107 и е преоборудвана за извличане на прясна вода, което позволява по-нататък да се разпределя най-чистата питейна вода от ледена перла и напитки въз основа на нея. През септември 2008 г. е получена лицензия за добив на подземни води на северния фланг на централната част на Кисловодското поле.

През октомври 2005 г. дружеството премина сертифициране на продукти и продукция за съответствие с европейските директиви за изискванията към натуралната минерална вода, както и за спазване на изискванията на Наредбата на Европейския парламент и Съвета по хигиена на храните от 29 април 2004 г. "За хигиена на храните". Това сертифициране позволи на компанията да получи разрешение за внос на продукти в страните от ЕС.

За да се осигури производството на необходимото количество минерална вода през 2001 г., е завършено развитието на хидроминералните ресурси на площадката Березовски на Кисловодското поле, извършена е голяма работа и са инвестирани големи материални ресурси. Бяха построени кладенци 7-RE, 2-B-bis, бензиностанция, положен минерален тръбопровод. Създадена е услуга за използване на собствените ни хидроминерални ресурси, чиято основна задача е да осигурят внимателно и рационално отношение към ценностите, които природата ни дава. В същото време специално внимание се отделя на наблюдението на състоянието на производствените и наблюдателните кладенци, както и състоянието на екологията на района на образуване на подземни води.

През 2000 г. „Нарзан” АД започна разработването и внедряването на системи за управление на качеството (СУК). Преди това през 2000 г. беше разработена Политика за качеството на предприятията. То идентифицира приоритети, цели и задачи, както и начини за постигането им. Акцентът беше върху фокусирането върху нуждите на потребителите, подобряване на качеството чрез използване на съвременни методи за управление на производството и модерни технологии. QMS беше успешно въведена и сертифицирана през май 2001 г. за съответствие с изискванията на международния стандарт ISO 9000.

В резултат на сериозната работа по усъвършенстване на системата за управление на предприятията през януари 2000 г. беше създадено фундаментално ново структурно подразделение - централизирано планиране и диспечерско управление (ЦДДУ). Центърът се превърна в център за планиране на производството, денонощно наблюдение на качеството на продуктите и оперативно управление на производствения процес от получаването на суровини и материали до доставката на готовата продукция.