Не, не бързайте да прелиствате тази рецепта! Разбираме, че повечето от вас все още имат спомени за сивата маса в детската градина, приличаща на каша. И как успява да го приготви по този начин?
Всъщност, овесена каша е доста вкусна овесена каша, освен че съдържа цял склад от полезни вещества - фолиева киселина, витамини от групи А и В, да не говорим за желязо и калций.
Днешната рецепта е лесна за приготвяне - всъщност, всичко, което трябва да направите, е да поставите всички съставки за овесена каша в мулти-печка и да изчакате вкусна закуска.
Между другото, овесена каша е почти единствената овесена каша, която може да се приготви не веднага, а да се избере функцията "Забавен старт" или "Таймер" и да се увери, че овесената каша не се превръща в кошмарна паста, която не харесва толкова много. Вечерта заредете продуктите и сутринта се насладете на вкусна закуска от овесена каша.
Преди да започнем да готвим според нашите инструкции за снимките, си струва да открием няколко кулинарни трика, когато готвите овесена каша в бавен котлон:
- Ако готвите овесена каша не от овесени ядки, а от овесена каша (когато зърното се почиства и изравнява до състоянието на венчелистче), след това изберете сорт, който ще вари поне 30 минути.
- Овесена каша бързото готвене не трябва да се избира, защото на първо място, те на практика не съдържат хранителни вещества, и второ, ако готвите такива люспи в бавен печка, ще получите нещо пюре.
- Млякото каша в бавен печка ще изисква повече течност, отколкото ако го приготвите в тенджера, защото в процеса на готвене в мулти-купа, овесена каша набъбва напълно. Идеалното съотношение за приготвяне на овесена каша е 1 мулти-овесена каша за 4 мулти-чаши течност.
- Отделен нюанс на готвене в бавен котлон - кухненският помощник ще готви без варене. Ето защо, по-добре е да се използва пастьоризирано или стерилизирано мляко и филтрирана вода.
- Различни добавки под формата на плодове, плодове или парчета шоколад трябва да се добавят към овесената каша, която вече е поставена на плочи. Продуктите, включени в бавната печка по време на процеса на готвене, ще бъдат преработени, а овесената каша в бавното готвене може да се превърне в неактуална сянка.
Овесена каша в бавен котлон
Овесена каша винаги е била считана за аристократично ястие, което се сервира в семейства на високопоставени лица за закуска. Тази сутрешна ястие не е по-малко популярна сега, особено в детските и медицинските институции, както и в обикновените семейства. Най-често за приготвянето на такава каша се използва овесена каша, наричана по друг начин херкул. Те са много сплеснати (до дебелина от буквално 1 мм) овесени зърна. Отнема много малко време за приготвяне на овесена каша от такива люспи, понякога е достатъчно да се излее в тях вряща вода, да се изчака малко, а кашата да е готова. Ако при готвене на каша на печката в тигана, е необходимо да се пази зърното (за да не “избяга”) и да се разбърква (за да не се изгори), тогава овесената каша в бавното готвене е много по-лесна за приготвяне.
Достатъчно е само да се постави в купата на апарата, да се добавят другите съставки, да се разбърка и да се изпълни желаната програма (това може да бъде мляко или пилаф, мултиповар или зърнени храни). За да се получи каша с умерена дебелина, е необходимо да се спазват пропорциите на зърнените храни и течностите (мляко и / или вода) 1: 4. Ако имате нужда от по-тънка каша, добавете малко по-течна основа, и обратно, ако ви харесва много дебела каша (така че лъжицата стои), намалете обема на течността. Отлично допълнение към готовата овесена каша може да бъде масло, конфитюр, стафиди, ядки, плодове или парчета плодове.
- овесени ядки (валцован овес) - 1 многослойно;
- вода и мляко - 2 мулти-стъкла всяка (можете да вземете и двете съставки в различни пропорции, стига да има 4 мулти-стъкла на течност като цяло);
- захарен пясък - една супена лъжица;
- масло - 20 г;
- сол - няколко щипки.
- Време за готвене - максимум 30 минути.
- Брой порции - 2.
Овесена каша в бавна рецепта с печка със снимка:
Изсипете овесената каша в чиста, суха купа на мултикукър, след това изпратете захар и сол в нея. По избор добавете ванилия или канела.
Смесете млякото с вода в малка тенджера, затоплете печката и изсипете люспите с горещата смес. Благодарение на тази мярка, Херкулес бързо ще се изпари и ще готви. Но, ако сте твърде мързеливи, за да се загреете, можете да излеете мляко с вода и студено в купата.
След това хвърлете парче масло, разбъркайте съдържанието на купата, прикрепете съда за пара към горната част (това ще предотврати изтичането на млякото), затворете капака на мулти-готварката и стартирайте програмата за млякото в продължение на 25 минути.
След приключване на работата на асистента в кухнята, можете веднага (ако не бъдете напълно толерирани) да отворите бавната печка, да извадите купа от готови зърнени култури и да ги поставите на чинии. И ще я допълвате ли с нещо или не, ще решите сами.
Стъпка по стъпка рецепта със снимка специално за сайта Наситено семейство. С уважение, Ирина Калинина.
Мляко каша в бавен печка
Четвъртък, 5 ноември 2015 г.
Вкусна и здравословна закуска също трябва да бъде питателна, защото първото хранене е най-важното през деня. Лично ми се струва, че млякото от овесена каша е идеално за това. Децата ми много обичат грис, но рядко го готвя. Овесена каша на мляко, те също се влюбиха и сега искат да го направят.
И можете да готвите това ястие не само на печката, но и в бавното готвене - поставете всички необходими съставки в купата, включете устройството и отидете на вашия бизнес. Ясното предимство на готвене овесена каша мляко каша в бавен печка е фактът, че тя не трябва да се намесва, така че да не изгори.
Между другото, такава каша е идеална не само за сутрешното хранене. Може да се приготви и сервира следобед или дори вечеря. Млечната каша сама по себе си е добра, но все още може да бъде допълнена по желание с захаросани плодове и други сушени плодове, мед, ядки, семена.
Една стъпка по стъпка рецепта за овесена каша с мляко, предлагам го за мултикукър - имам много прост модел Scarlett SC-411. Мощността на уреда е 700 W, а обемът на купата е точно 4 литра. В зависимост от мощността на асистента, времето за приготвяне на зърнени култури може леко да варира.
Овесена каша в бавен котлон
Вариант 1. Класическата рецепта за овесени ядки в бавен котлон
Говоренето за ползите от овесена каша е безсмислено, защото дори малките деца знаят за това. Но как да го подготвите да запазите необходимите елементи и да похарчите минимум усилия и време, не всеки знае. Но ние ще ви кажем как да направите това с помощта на мултикукър.
съставки:
- чаша овесена каша;
- две чаши прясно мляко;
- сол;
- две лъжици захар;
- масло - 10 г
Не бъдете мързеливи, за да проверявате млякото преди готвене. В противен случай рискувате не само да развалите чинията, но и сериозно да замърсите бавното готвене. В крайна сметка, вместо здрава лека закуска, получавате неприятни проблеми сутрин.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Добре е да смажете купата на мултикукър с меко масло, което ще позволи да се избегне преливане на мляко през ръбовете.
2. Сега се налива чаша овесена каша вътре и се въвежда малка щипка сол.
3. Изсипете в купата прясно мляко, което е по-добре да загреете в лъжица, за да проверите нейната свежест.
4. Задайте режим "Мляко овесена каша" или "Овесена каша", затворете капака и изчакайте подготовката на овесена каша в бавен печка за 7-8 минути.
5. След това внимателно отворете машината, добавете захарта, смесете масата и отново затворете капака. Благодарение на късното добавяне на захар, овесената каша няма да изгори точно.
6. Изключете бавното готварство и оставете съда за още 15 минути, по време на което той ще достигне до пълна готовност.
Регулирайте количеството захар, както желаете, и ако не включите тази съставка в диетата си, заменете го с мед. В допълнение, препоръчително е да се допълни деликатната каша с плодове, парчета плодове или ядки.
Вариант 2. Бърза рецепта за овесена каша в бавен котлон
Въпреки доста бързото готвене на овесена каша, това може да се направи за минути. За да направите това, трябва да използвате специален режим, и внимателно се уверете, че ястието не гори.
съставки:
- две лъжици захар;
- чаша овесена каша;
- сол;
- две чаши мляко;
- ванилия;
- масло - 10 г
Рецепта стъпка по стъпка
1. Включете бавната печка, настройте Quick Cook режима и смажете повърхността отвътре с масло.
2. Налейте чаша овесена каша в нагрята купа и леко излейте прясно мляко.
3. Разбърквайки бъдещата овесена каша, въведете няколко супени лъжици бяла или кафява захар, както и щипка сол и ароматизирана ванилия.
4. Без да затваряте машината, варете кашата за още няколко минути, по време на което тя ще се изпари напълно.
5. След сигнала, изключете мултикучора от мрежата и оставете съда под капака плътно затворен в продължение на 5 минути.
6. Сервирайте бърза каша с плодове и бисквити.
При липса на този режим използвайте функцията "Multipovar", задавайки максималната температура. В същото време за приготвяне на овесена каша е достатъчно 5 минути. Но трябва внимателно да наблюдавате, че млечната маса не гори. За целта трябва да се разбърква постоянно с подходяща шпатула.
Вариант 3. Овесена каша в мултикукър с плодове
Ако добавите пресни плодове към овесена каша и за предпочитане няколко вида, ще имате такава вкусна закуска, че децата ви ще я опитат с удоволствие. И те, като правило, не харесват тази каша.
съставки:
- овесена каша - 95 г;
- пресни плодове - 150 г;
- сол;
- две чаши мляко;
- две лъжички кафява захар;
- масло - 15 г;
- пакет от ванилова захар.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Смажете стените на купата с меко масло, така че млякото да не „избяга“, а след това да изсипете чаша овесена каша вътре.
2. Добавете фина сол и налейте няколко чаши прясно мляко.
3. Затворете машината, настройте режима "Млечна каша" и гответе люспи в продължение на 7 минути.
4. След това внимателно, за да не се изгори, отворете капака и добавете кафява и ванилова захар.
5. Смесете овесената каша в бавната печка, затворете капака и го изключете от контакта.
6. Оставете ястието да се вари в продължение на 10 минути и след това добавете внимателно измити плодове. Това могат да бъдат малини, боровинки, ягоди, ягоди или костилки.
7. Изсипете овесена каша върху чинии, добавете пясъчни бисквити или джинджифилови сладкиши и сервирайте на масата за любимото домакинство.
Ако готвите тази каша през зимата, когато няма пресни плодове, използвайте замразени. И можете да го направите сами през лятото, ако размерът на фризера позволява, или да си купите готови бери смеси в магазина. В този случай, не забравяйте да размразите плодовете в естествени условия, в противен случай тяхната структура ще бъде повредена.
Вариант 4. Овесена каша със стафиди и сметана в бавен котлон
За да се запазят полезните свойства на овесената каша, по-добре е да се сварят в обикновена вода. И едва след това, преди да настояват, въведете немаслени сметана и сладки стафиди. Ще се окаже наистина вкусно.
съставки:
- две чаши вода;
- една чаша и половина овесена каша;
- масло - 10 г;
- лъжица захар;
- стафиди - 50 г;
- крем - 110 мл.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Налейте овесена каша в суха купа, след това добавете сол и лъжица бяла захар.
2. Също така изсипете няколко чаши студена, за предпочитане филтрирана вода.
3. Смесете съставките на сладкото ястие, затворете бавната печка и включете режима на каша, при която люспите се готвят в продължение на 7 минути.
4. След определено време отворете капака, добавете стафидите, предварително накиснати във вряща вода и планираното количество крем.
5. В допълнение, хвърлете парче масло, смесете кашата в бавен печка и изключете машината.
6. Отново плътно покрийте кашата и я оставете "да достигне" за 10-15 минути.
Тази опция е подходяща, ако се страхувате, че млякото ще "избяга" и не вярвате в ограничаващата сила на маслото. Но в същото време не се притеснявайте за фигурата, защото овесената каша е много калорична. Освен стафиди, допустимо е да се включат и други сушени плодове.
Вариант 5. Овесена каша с конфитюр в бавен котлон
Чрез добавяне на конфитюр вместо захар, вие не само ще осигурите сладостта на овесената каша, но и ще добавите плодови нотки към нея. И кой джем за употреба зависи от вашия вкус. Основното нещо е да се въведе тази съставка преди сервиране, без да се подлага на силна топлинна обработка.
съставки:
- ванилия;
- чаша овесена каша;
- сол;
- конфитюр - 2-3 лъжици;
- масло - 10 г;
- две чаши мляко.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Поставете парче масло на дъното на купата, включете режима "Овесена каша" и я смекчете за минута.
2. След това избършете с четка вътрешността на купата с получената маса, след това изсипете овесената каша.
3. В следващата стъпка се налива сол и се налива млякото. Както винаги, по-добре е да проверите за свежест.
4. Продължете да готвите в същия режим под плътно затворен капак за още 7-8 минути, след което добавете няколко лъжици сладко (за предпочитане с парчета плодове) към овесената каша и щипка ванилия.
5. Смесете гъста ароматна маса, изключете машината, затворете я и оставете кашата да престои още 15 минути.
6. Когато сервирате, добавете това сладко ястие с бисквити, вафли или джинджифил и не забравяйте за чаша натурален сок.
Ако конфитюрът е направен от кисели плодове, можете да добавите обикновена захар към овесената каша. Между другото, цветът на тази съставка не е толкова важен, въпреки че конфитюрът ще засегне нюанса на ястието. И това трябва да се вземе под внимание. Но парчета плодове или плодове е по-добре да котлет ситно.
Вариант 6. Овесена каша в мултикукър с ядки и мед
Ако има желание да превърнете една вече полезна каша в склад на витамини, препоръчваме да използвате мед и ядки. Естествено, в този случай трябва да се изключи захарта. Не забравяйте обаче, че след като изключите мултикукъра, трябва да пълните овесена каша с мед, тъй като тази съставка не харесва високата температура.
съставки:
- орех - 50 г;
- сол;
- масло - 10 г;
- две чаши мляко;
- три лъжици мед;
- овесена каша - 95 г
Рецепта стъпка по стъпка
1. Орехите се обелват и се нарязват на мелница за кафе или с блендер.
2. След това включете бавната печка, избършете купата с меко масло и изсипете сухи люспи вътре.
3. Също така добавете фина сол (щипка) и залейте средномаслено мляко.
4. Използвайте шпатула, за да смесите съдържанието на купата, затворете капака и гответе млечната чиния в режим Каша в продължение на 7 минути.
5. Сега отворете бавната печка, изключете я и добавете няколко лъжици течен мед.
6. Смесете го в овесената каша, хвърлете нарязаните ядки и, затваряйки колата, изчакайте още 15 минути.
7. Преди сервиране, смесете млякото, поставете я върху чинии и сервирайте на масата с бисквити.
Като се има предвид броят на ядки, които можете да си купите в магазина или на пазара, можете спокойно да експериментирате с видовете на тази съставка. И още по-добре - използвайте в същото време няколко различни сорта.
Вариант 7. Овесена каша с месо и сушени сини сливи в бавен котлон
Въпреки че сладките опции за овесена каша са по-популярни от месото, това не означава, че те нямат право на живот. Повярвайте ми, тази каша е невероятно вкусна. Особено ако го правим с еднакво полезни лук и сини сливи.
съставки:
- овесена каша - 95 г;
- сол;
- студена вода - 500 ml;
- мляно месо - 150 г;
- Масло за печене;
- един лук;
- 3-4 сливи;
- подправки;
- лъжица доматено пюре.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Смесено мляно месо, приготвено или създадено лично, с груба сол, подправки и доматено пюре. В допълнение, ние препоръчваме изливането на няколко супени лъжици ледена вода, за да стане по-сочно.
2. След това загрейте рафинираното масло в режим на пържене в купата, след което изхвърлете приготвеното мляно месо, нарязаните сини сливи (обезкостено) и ситно нарязан лук. Между другото, необходимо е предварително да се почисти и измие.
3. Фрай ароматния мляно за 4-5 минути, разбъркване на масата с шпатула, така че да не горят.
4. Сега сложете готовата плънка върху чинията и изсипете овесена каша в купата и изсипете хладка вода. В този случай, капацитетът не е необходимо да се измие, след това овесената каша ще се окаже по-богата.
5. Пригответе овесена каша в режим на гасене за 5 минути под затворения капак, след което добавете печено кайма с сини сливи, лук и подправки.
6. Смесете невероятно вкусно и здравословно ястие и го оставете да къкри още 10 минути, без да променяте режима.
7. Това е всичко, овесена каша в бавен печка е готова за сервиране.
В тази рецепта е допустимо да се използва всякакъв вид месо. Тя може да бъде свинско, агнешко, птиче или говеждо. Разликата ще бъде само в продължителността на печенето. Ако сте объркани от комбинацията от овесена каша и доматено пюре, изключете последната от рецептата, като я замените със сметана или заквасена сметана.
Вариант 8. Овесена каша в мултикукър със зеленчуци
Тези, които предпочитат да се държат далеч от месо и сладки ястия, трябва да се насладят на проста рецепта за овесена каша със зеленчуци. Освен това, последното може да бъде различно всеки път, в зависимост от това какво е във вашия хладилник.
съставки:
- един лук;
- пресни зеленчуци;
- сол;
- овесена каша - 95 г;
- подправки;
- две чаши вода;
- един морков;
- Масло за печене;
- една чушка;
- една тиквичка.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Всички зеленчуци се измиват, изсушават се малко и се почистват от повърхностния слой, ако това се налага.
2. След това нарязайте лук, пресни тиквички и български пипер на малки кубчета и настържете морковите. Също така нарязвайте пресни зеленчуци.
3. Загрейте маслото в купа на мултикукъра, като настроите режима на "Quenching", след което излейте всички зеленчуци със зелени. В допълнение, въведете сол и всички подправки.
4. Запържете съставките в продължение на 5-6 минути, след което внимателно извадете малка и я оставете настрана.
5. В купата с остатъците от маслото се изсипват люспите и веднага се налива филтрираната вода.
6. Затворете колата и варете овесена каша в бавна печка за 5 минути.
7. В следващата стъпка поставете печените зеленчуци вътре, разбъркайте я и я оставете под затворения капак за 20 минути. Преди да сервирате каша на масата, не забравяйте да я смесите и, ако желаете, напълнете със заквасена сметана.
Видове зеленчуци можете да си изберете, в зависимост от времето на годината. Подходящи са и прясно замразени екземпляри, които могат да бъдат закупени в магазина през всеки сезон. И ви препоръчваме да провеждате кулинарни експерименти с подправки, като взимате онези, които ще ви харесат.
Овесена каша в бавен котлон
Овесена каша, сър! Най-добрият начин да започнете нов ден с зареждане с жизненост и енергия. Е, готвя овесена каша в бавен печка - проста. Как - прочетете.
СЪСТАВКИ
- Мляко 260 милилитра
- Вода 80 милилитра
- Овесена каша 60 грама
- Захар 2 чаени лъжички
- Масло 50 грама
- Сол 1 Pinch
Стъпка 1
Омаслете купата с мляко с масло.
Стъпка 2
В бавен котлон, налейте овесена каша, добавете захар и сол. Напълнете с вода и мляко.
Стъпка 3
Затворете капака на мултикукъра и изберете Мляко каша. Време за програмиране - 1 час.
Стъпка 4
След звуковия сигнал изключете бавното готвене. Изсипете готовата каша в чинии, добавете плодове, мед или сушени плодове. Приятно апетит!
Овесена каша на мляко в бавен печка
Сред тези, които предпочитат каша за закуска, любителите на овесена каша - в малцинството. И това е разбираемо. За мнозина, далеч от преливащи се спомени за столова овесена каша, подобно на сивата паста, са все още живи. В това отношение бях „късметлия” дори повече от други: в детството си, поради здравословни проблеми, ядох само овесена каша в продължение на няколко месеца. На водата, почти без сол и други добавки. Е, можеш ли да си представиш как обичам тази бъркотия. Оттогава минаха много години и сега лекарите ми предписаха диета. Вярно е, че този път ми бяха позволени почти всички добавки. Поради това донесох една много вкусна рецепта от овесена каша в бавен котлон.
- Овесена каша - 1 мерителна чашка
- Мляко / вода / сметана - 3 обемни чаши
- Масло - 30 грама
- Сол - на вкус
- Захар - 1 супена лъжица
Добавки: включете фантазията - плодове, конфитюр, плодове, шоколад, мармалад, ядки, захаросани плодове и др.
Методът на готвене овесена каша в бавен печка
Преди да започнете да приготвяте овесена каша, аз изчертавам пръстен с масло около купата на мултикукер - това е необходимо, за да се намали рискът от изваряване на млякото. Поставете парче масло на дъното. Запълвам овесената каша - приемам мазнини, казват те, те са по-здрави, тъй като ще запазят повече хранителни вещества. Харесва ви или не, не мога да проверя, така че ще се доверя на информацията. И налейте млечни люспи от 50 до 50 разредени с вода. Понякога използвам сметана - много е вкусна, но не винаги имам крем, но млякото е постоянно.
Затварям капака на multicooker и избирам режим “Каша” - като цяло този режим е проектиран за 40 минути. Считам обаче, че това са грешки в превода, всъщност производителите вероятно са имали предвид зърнени култури и те, както знаете, готвят много дълго време. С една дума, няма да мариновам овесена каша в продължение на 40 минути. Сложих 10 минути. И след готовност аз чакам още 5 минути - така че кашата ще лежи. Това е напълно достатъчно, за да се загрее мултикуриерът, млякото да заври и люспите да достигнат желаното състояние.
Сложих овесената каша на чиниите и започнах да призовавам - в една чиния - чипс от мармалад или сладко от касис - готвих я сам - това е дете. Съпруг с ядки и стафиди, както и аз с малини или с ягоди.
Забавна история излезе с ягоди: варена каша и нарязани ягоди там, мислех, че бих искал да угаждам на детето с лека закуска. Не беше там. Детето видяло тази работа на кулинарното изкуство на майката, отворила устата си и направила голям рев. Чрез сълзи и ридания нищо не можеше да бъде разглобено за 5 минути, съпругът ми и аз се успокоихме в шок на детето и той издава: „Махни го! Премахване на tomatooooooryyyy! "
От тогава, овесена каша с "домати" ям само себе си, и детето kneads с конфитюр.
Овесена каша се приготвя във Vicek VT 4200 мултикурьер.
овесени люспи
Много от нас предпочитат да ядат зърнени закуски за закуска. Но овесена каша винаги е била и ще бъде любима сред тях. Когато приготвяте овесена каша на печката, има голяма вероятност кашата да “избяга”. Но ако решите да се готви овесена каша в бавен печка, тогава не можете да се притеснявате за това. Овесена каша, приготвена в бавен печка, се оказва много вкусна, удовлетворяваща и запазва почти всичките си полезни свойства. Ако ядете чиния с овесена каша за закуска, тогава ще зареждате тялото си с енергия за целия ден!
- Овесена каша - 1 мулти стъкло;
- Мляко - 2 мулти стъкла;
- Вода - 2 мулти стъкла;
- Гранулирана захар - 1 ч.л.;
- Сол - на вкус.
Процес на подготовка на рецептата
За да направим овесена каша, приемаме мляко, вода, сол, захар и незабавна овесена каша.
Най-важното нещо при готвене люспи, ги измийте във вода е строго забранено. Изсипете сухата овесена каша в тигана.
След това налейте вода в нея.
Добавете мляко и захар. Поставете сол на вкус. На multicooker настроите режим "Мляко каша". Готвене на овесена каша преди сигнала.
Искам да отбележа, че можете да готвите овесена каша в режим "Печене" в продължение на 35 минути. Но след това, овесена каша трябва периодично да се смесват, тъй като те са в този режим, се придържаме към тенджерата. По избор можете да добавите плодове, мед или плодове. Приятно апетит!
Овесена каша в бавен котлон
Вариант 1. Класическата рецепта за овесени ядки в бавен котлон
Говоренето за ползите от овесена каша е безсмислено, защото дори малките деца знаят за това. Но как да го подготвите да запазите необходимите елементи и да похарчите минимум усилия и време, не всеки знае. Но ние ще ви кажем как да направите това с помощта на мултикукър.
съставки:
- чаша овесена каша;
- две чаши прясно мляко;
- сол;
- две лъжици захар;
- масло - 10 г
Не бъдете мързеливи, за да проверявате млякото преди готвене. В противен случай рискувате не само да развалите чинията, но и сериозно да замърсите бавното готвене. В крайна сметка, вместо здрава лека закуска, получавате неприятни проблеми сутрин.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Добре е да смажете купата на мултикукър с меко масло, което ще позволи да се избегне преливане на мляко през ръбовете.
2. Сега се налива чаша овесена каша вътре и се въвежда малка щипка сол.
3. Изсипете в купата прясно мляко, което е по-добре да загреете в лъжица, за да проверите нейната свежест.
4. Задайте режим "Мляко овесена каша" или "Овесена каша", затворете капака и изчакайте подготовката на овесена каша в бавен печка за 7-8 минути.
5. След това внимателно отворете машината, добавете захарта, смесете масата и отново затворете капака. Благодарение на късното добавяне на захар, овесената каша няма да изгори точно.
6. Изключете бавното готварство и оставете съда за още 15 минути, по време на което той ще достигне до пълна готовност.
Регулирайте количеството захар, както желаете, и ако не включите тази съставка в диетата си, заменете го с мед. В допълнение, препоръчително е да се допълни деликатната каша с плодове, парчета плодове или ядки.
Вариант 2. Бърза рецепта за овесена каша в бавен котлон
Въпреки доста бързото готвене на овесена каша, това може да се направи за минути. За да направите това, трябва да използвате специален режим, и внимателно се уверете, че ястието не гори.
съставки:
- две лъжици захар;
- чаша овесена каша;
- сол;
- две чаши мляко;
- ванилия;
- масло - 10 г
Рецепта стъпка по стъпка
1. Включете бавната печка, настройте Quick Cook режима и смажете повърхността отвътре с масло.
2. Налейте чаша овесена каша в нагрята купа и леко излейте прясно мляко.
3. Разбърквайки бъдещата овесена каша, въведете няколко супени лъжици бяла или кафява захар, както и щипка сол и ароматизирана ванилия.
4. Без да затваряте машината, варете кашата за още няколко минути, по време на което тя ще се изпари напълно.
5. След сигнала, изключете мултикучора от мрежата и оставете съда под капака плътно затворен в продължение на 5 минути.
6. Сервирайте бърза каша с плодове и бисквити.
При липса на този режим използвайте функцията "Multipovar", задавайки максималната температура. В същото време за приготвяне на овесена каша е достатъчно 5 минути. Но трябва внимателно да наблюдавате, че млечната маса не гори. За целта трябва да се разбърква постоянно с подходяща шпатула.
Вариант 3. Овесена каша в мултикукър с плодове
Ако добавите пресни плодове към овесена каша и за предпочитане няколко вида, ще имате такава вкусна закуска, че децата ви ще я опитат с удоволствие. И те, като правило, не харесват тази каша.
съставки:
- овесена каша - 95 г;
- пресни плодове - 150 г;
- сол;
- две чаши мляко;
- две лъжички кафява захар;
- масло - 15 г;
- пакет от ванилова захар.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Смажете стените на купата с меко масло, така че млякото да не „избяга“, а след това да изсипете чаша овесена каша вътре.
2. Добавете фина сол и налейте няколко чаши прясно мляко.
3. Затворете машината, настройте режима "Млечна каша" и гответе люспи в продължение на 7 минути.
4. След това внимателно, за да не се изгори, отворете капака и добавете кафява и ванилова захар.
5. Смесете овесената каша в бавната печка, затворете капака и го изключете от контакта.
6. Оставете ястието да се вари в продължение на 10 минути и след това добавете внимателно измити плодове. Това могат да бъдат малини, боровинки, ягоди, ягоди или костилки.
7. Изсипете овесена каша върху чинии, добавете пясъчни бисквити или джинджифилови сладкиши и сервирайте на масата за любимото домакинство.
Ако готвите тази каша през зимата, когато няма пресни плодове, използвайте замразени. И можете да го направите сами през лятото, ако размерът на фризера позволява, или да си купите готови бери смеси в магазина. В този случай, не забравяйте да размразите плодовете в естествени условия, в противен случай тяхната структура ще бъде повредена.
Вариант 4. Овесена каша със стафиди и сметана в бавен котлон
За да се запазят полезните свойства на овесената каша, по-добре е да се сварят в обикновена вода. И едва след това, преди да настояват, въведете немаслени сметана и сладки стафиди. Ще се окаже наистина вкусно.
съставки:
- две чаши вода;
- една чаша и половина овесена каша;
- масло - 10 г;
- лъжица захар;
- стафиди - 50 г;
- крем - 110 мл.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Налейте овесена каша в суха купа, след това добавете сол и лъжица бяла захар.
2. Също така изсипете няколко чаши студена, за предпочитане филтрирана вода.
3. Смесете съставките на сладкото ястие, затворете бавната печка и включете режима на каша, при която люспите се готвят в продължение на 7 минути.
4. След определено време отворете капака, добавете стафидите, предварително накиснати във вряща вода и планираното количество крем.
5. В допълнение, хвърлете парче масло, смесете кашата в бавен печка и изключете машината.
6. Отново плътно покрийте кашата и я оставете "да достигне" за 10-15 минути.
Тази опция е подходяща, ако се страхувате, че млякото ще "избяга" и не вярвате в ограничаващата сила на маслото. Но в същото време не се притеснявайте за фигурата, защото овесената каша е много калорична. Освен стафиди, допустимо е да се включат и други сушени плодове.
Вариант 5. Овесена каша с конфитюр в бавен котлон
Чрез добавяне на конфитюр вместо захар, вие не само ще осигурите сладостта на овесената каша, но и ще добавите плодови нотки към нея. И кой джем за употреба зависи от вашия вкус. Основното нещо е да се въведе тази съставка преди сервиране, без да се подлага на силна топлинна обработка.
съставки:
- ванилия;
- чаша овесена каша;
- сол;
- конфитюр - 2-3 лъжици;
- масло - 10 г;
- две чаши мляко.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Поставете парче масло на дъното на купата, включете режима "Овесена каша" и я смекчете за минута.
2. След това избършете с четка вътрешността на купата с получената маса, след това изсипете овесената каша.
3. В следващата стъпка се налива сол и се налива млякото. Както винаги, по-добре е да проверите за свежест.
4. Продължете да готвите в същия режим под плътно затворен капак за още 7-8 минути, след което добавете няколко лъжици сладко (за предпочитане с парчета плодове) към овесената каша и щипка ванилия.
5. Смесете гъста ароматна маса, изключете машината, затворете я и оставете кашата да престои още 15 минути.
6. Когато сервирате, добавете това сладко ястие с бисквити, вафли или джинджифил и не забравяйте за чаша натурален сок.
Ако конфитюрът е направен от кисели плодове, можете да добавите обикновена захар към овесената каша. Между другото, цветът на тази съставка не е толкова важен, въпреки че конфитюрът ще засегне нюанса на ястието. И това трябва да се вземе под внимание. Но парчета плодове или плодове е по-добре да котлет ситно.
Вариант 6. Овесена каша в мултикукър с ядки и мед
Ако има желание да превърнете една вече полезна каша в склад на витамини, препоръчваме да използвате мед и ядки. Естествено, в този случай трябва да се изключи захарта. Не забравяйте обаче, че след като изключите мултикукъра, трябва да пълните овесена каша с мед, тъй като тази съставка не харесва високата температура.
съставки:
- орех - 50 г;
- сол;
- масло - 10 г;
- две чаши мляко;
- три лъжици мед;
- овесена каша - 95 г
Рецепта стъпка по стъпка
1. Орехите се обелват и се нарязват на мелница за кафе или с блендер.
2. След това включете бавната печка, избършете купата с меко масло и изсипете сухи люспи вътре.
3. Също така добавете фина сол (щипка) и залейте средномаслено мляко.
4. Използвайте шпатула, за да смесите съдържанието на купата, затворете капака и гответе млечната чиния в режим Каша в продължение на 7 минути.
5. Сега отворете бавната печка, изключете я и добавете няколко лъжици течен мед.
6. Смесете го в овесената каша, хвърлете нарязаните ядки и, затваряйки колата, изчакайте още 15 минути.
7. Преди сервиране, смесете млякото, поставете я върху чинии и сервирайте на масата с бисквити.
Като се има предвид броят на ядки, които можете да си купите в магазина или на пазара, можете спокойно да експериментирате с видовете на тази съставка. И още по-добре - използвайте в същото време няколко различни сорта.
Вариант 7. Овесена каша с месо и сушени сини сливи в бавен котлон
Въпреки че сладките опции за овесена каша са по-популярни от месото, това не означава, че те нямат право на живот. Повярвайте ми, тази каша е невероятно вкусна. Особено ако го правим с еднакво полезни лук и сини сливи.
съставки:
- овесена каша - 95 г;
- сол;
- студена вода - 500 ml;
- мляно месо - 150 г;
- Масло за печене;
- един лук;
- 3-4 сливи;
- подправки;
- лъжица доматено пюре.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Смесено мляно месо, приготвено или създадено лично, с груба сол, подправки и доматено пюре. В допълнение, ние препоръчваме изливането на няколко супени лъжици ледена вода, за да стане по-сочно.
2. След това загрейте рафинираното масло в режим на пържене в купата, след което изхвърлете приготвеното мляно месо, нарязаните сини сливи (обезкостено) и ситно нарязан лук. Между другото, необходимо е предварително да се почисти и измие.
3. Фрай ароматния мляно за 4-5 минути, разбъркване на масата с шпатула, така че да не горят.
4. Сега сложете готовата плънка върху чинията и изсипете овесена каша в купата и изсипете хладка вода. В този случай, капацитетът не е необходимо да се измие, след това овесената каша ще се окаже по-богата.
5. Пригответе овесена каша в режим на гасене за 5 минути под затворения капак, след което добавете печено кайма с сини сливи, лук и подправки.
6. Смесете невероятно вкусно и здравословно ястие и го оставете да къкри още 10 минути, без да променяте режима.
7. Това е всичко, овесена каша в бавен печка е готова за сервиране.
В тази рецепта е допустимо да се използва всякакъв вид месо. Тя може да бъде свинско, агнешко, птиче или говеждо. Разликата ще бъде само в продължителността на печенето. Ако сте объркани от комбинацията от овесена каша и доматено пюре, изключете последната от рецептата, като я замените със сметана или заквасена сметана.
Вариант 8. Овесена каша в мултикукър със зеленчуци
Тези, които предпочитат да се държат далеч от месо и сладки ястия, трябва да се насладят на проста рецепта за овесена каша със зеленчуци. Освен това, последното може да бъде различно всеки път, в зависимост от това какво е във вашия хладилник.
съставки:
- един лук;
- пресни зеленчуци;
- сол;
- овесена каша - 95 г;
- подправки;
- две чаши вода;
- един морков;
- Масло за печене;
- една чушка;
- една тиквичка.
Рецепта стъпка по стъпка
1. Всички зеленчуци се измиват, изсушават се малко и се почистват от повърхностния слой, ако това се налага.
2. След това нарязайте лук, пресни тиквички и български пипер на малки кубчета и настържете морковите. Също така нарязвайте пресни зеленчуци.
3. Загрейте маслото в купа на мултикукъра, като настроите режима на "Quenching", след което излейте всички зеленчуци със зелени. В допълнение, въведете сол и всички подправки.
4. Запържете съставките в продължение на 5-6 минути, след което внимателно извадете малка и я оставете настрана.
5. В купата с остатъците от маслото се изсипват люспите и веднага се налива филтрираната вода.
6. Затворете колата и варете овесена каша в бавна печка за 5 минути.
7. В следващата стъпка поставете печените зеленчуци вътре, разбъркайте я и я оставете под затворения капак за 20 минути. Преди да сервирате каша на масата, не забравяйте да я смесите и, ако желаете, напълнете със заквасена сметана.
Видове зеленчуци можете да си изберете, в зависимост от времето на годината. Подходящи са и прясно замразени екземпляри, които могат да бъдат закупени в магазина през всеки сезон. И ви препоръчваме да провеждате кулинарни експерименти с подправки, като взимате онези, които ще ви харесат.
Как да готвя каша (овесена каша) в бавен печка, рецепта със снимки
Няма нужда да следите овесената каша в бавната готварска печка, тя няма да гори или дайджест, а много от бавните печки имат специален капак, който не позволява на млякото да се изпари. И ако искате да се насладите на овесена каша за закуска, ще бъде удобно да сложите съставките вечер и да използвате функцията "забавен старт".
Рецептата за готвене на овесена каша в бавен котлон
- овесена каша - 1 многослойна (обикновено 160 g);
- вода - 3 мулти-бутилки (400 ml);
- масло - 30 г;
- захар - 1 супена лъжица;
- сол - щипка.
Преди да приготвите овесена каша, купата на multicooker трябва да се намаже с половината масло. Заспите необходимото количество овесена каша, налейте вода и леко добавете каша със сол. Добавете захарта. След това включете режима, подходящ за Вашия multicooker за определеното време.
След завършване на Вашия multicooker, трябва да го отворите, да поставите останалото масло в него и да прехвърлите мултикуукъра в режим “отопление” или “загряване” за 5-10 минути, в зависимост от количеството зърнени култури. Колкото е по-голямо, толкова по-дълго трябва да се изпарява.
Нюансите на готвене на овесена каша в различни модели на мултикукър
Изберете режим на готвене. Овесена каша за тази рецепта може да се приготви във всеки модел на Panasonic multicookers, Redmond, Polaris, Moulinex и други марки. Всички пропорции са дадени за готвене на средно голяма каша.
- Използвайте масло, така че вкусът на овесена каша ще стане по-богат.
- След готвене, не забравяйте да го оставите да се задушава в продължение на най-малко 5-10 минути, след това овесената каша ще бъде нежна.
- Ако готвите овесена каша с мляко и в бавната си печка няма функция да го сварите, нанесете кръг около ръба на купата отвътре с масло, така че ще има по-малка вероятност млякото да „избяга“.
- Ако искате по-тънка каша, тогава увеличете количеството вода пропорционално на другата половина от мулти-чашата.
- Пригответе каша с марж. Овесена каша не се подобрява след изправяне. Вероятно ще стане твърд и ще загуби всичките си вкусове, така че е по-добре да се яде наведнъж цялата варена каша.
Овесена каша за отслабване
Овесената каша често е един от продуктите, разрешени за хранене, дори и много тежки. Той е включен в диетата за хранене с диабет, тъй като овесената каша стабилизира нивата на кръвната захар. Популярността му сред хората, водещи здравословен начин на живот, се дължи на факта, че тази каша има ниско съдържание на калории с високо ниво на насищане на тялото с енергия. В допълнение, овесена каша работи като фибри и почиства тялото от токсини.
С постоянно хранене на овесена каша можете да забележите значителни промени в тяхното здравословно състояние. Тежестта в стомаха изчезва, хората имат повече сила и енергия. Кожата става по-чиста, косата е наситена с витамини и следователно по-малко се разпада и падат.
В допълнение, овесена каша може да бъде безстрашно изядена от хора с хранителни разстройства, тя помага за възстановяване на стомаха след язва или гастрит. В същото време, овесена каша, приготвена в мулти-готварска печка, не съдържа продукти на горене (тя не гори и не усвоява), което означава, че тя носи още повече ползи за тялото.
Кулинарно приложение
Има много различни видове готвене овесена каша. По-често се яде сладко, но те са далеч от всички възможни комбинации. Ето най-популярните:
- с мляко;
- с печени или пресни ябълки;
- с конфитюр или конфитюр;
- със сушени плодове;
- с мед;
- с плодове;
- с ядки;
- с ядки и мед;
- с извара и захар;
- с плодова салата;
- с халва;
- с мармалад;
- с пържен лук;
- с гъби;
- с лук и месо / птици;
- с кайма;
- с тиква;
- с тиквички.
И това не са всички рецепти. Не се плашете с неподсладени добавки, а опитайте да готвите каша с пилешко, месо или зеленчуков бульон вместо с вода или мляко и ще видите как ще играе по нов начин.
Видео на процеса на готвене овесена каша
За да представим по-добре процеса на приготвяне на овесена каша, Ви каним да гледате този видеоклип. Можете да научите как да правите вкусна каша в Polaris multicooker и да се възхищавате на крайния резултат.
Овесена каша (в мултикурьер)
Предлагаме Ви да приготвите перфектната закуска за всеки член на семейството - овесена каша. Благодарение на бавната готварска печка, ще прекарате само 10 минути при приготвянето на закуската.
Пригответе съставки за овесена каша в бавен котлон.
Как да готвя каша в бавен печка: t
Измерваме 100 г овесена каша.
Ние разпространяваме в тенджера multicookers.
Напълнете овесената каша с мляко.
Добавете масло, сол на вкус и захар.
Готвене на овесена каша в бавен котлон с плътно затворен капак с помощта на програмата "Млечна каша". Изберете време за готвене от 6 минути и гответе до края на програмата.
Овесена каша в бавен котлон е готова. Ако желаете, можете да добавите сушени плодове към готовата овесена каша, благодарение на които овесената каша ще стане по-ароматна. Или добавете ленени семена, които ще направят каша още по-полезна.
Кажи ми, че го сварявам на малък огън и люспите са твърди. Какво правя погрешно? Правя всичко според рецептата. Варени дори повече от 7 минути, все още твърди
Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.
Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com
Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм
