Как да обезмаслява мляно месо

Мляното говеждо месо не е проблем.

Първо, за някои ястия се нуждаете точно от това.

Второ, има няколко начина да направите плънката по-малко смела:

• добавете зеленчуци - настъргани картофи, тиквички или тиква;
• варете супа с кюфтета - цялата мазнина ще отиде в бульон;
• готвене на пара - при готвене, допълнителните мазнини постепенно ще се отцедят през дупките на парахода, докато баничките ще останат изключително сочни;

Какво ще стане, ако плънката е прекалено мазна

Как да направите кайма по-малко мазнини

• Като алтернатива можете да добавите зеленчуци към него (тиква, картофи). Зеленчуците трябва да се нарязват с голяма ренде или да се смилат в месомелачка. И тогава, следователно, добавете плънката в правилното количество. По този начин, месото ще бъде повече, тя ще стане по-малко мазнини, вкус и вкус на месото ще бъде много по-светло.
  
• Ако готвите супа с кюфтета от мазна кайма, тогава цялата мазнина ще отиде в бульон. И супата ще бъде вкусна и бульонът отличен.
  
• Ако готвите парни банички от мазна кайма, тогава в този случай цялата мазнина ще се стопи и ще минат през дупките в парахода на двойния котел. В този случай котлетите ще останат сочни, но няма да бъдат мазни. Ако запържвате котлетите в тенджерата, а не върху маслото, добавете вода, покрийте и оставете да къкри. Все още можете да запържете баничките на малко количество растително масло, след това ги сложете в тенджера, добавете 2 супени лъжици. вода и ги оставете да къкри в продължение на 20 минути, след което цялата мазнина се топи и отива във водата.
  
• В кайма можете да смилате без мазнина парче месо или пилешки гърди, пуешко месо, заешко месо, което ще направи не мазна или по-малко мазнина. Зависи от това колко ще добавите.
  
• Оризът може да се приготви с кюфтета. Тъй като оризът е естествен абсорбент, всички излишни мазнини ще абсорбират ориз. И оризът ще се окаже вкусен и кюфтетата са сочни, а не мазни.

Надявам се нашите съвети да ви помогнат да се подготвите за решаването на този проблем, а след това да се насладите на вкусна и здравословна храна.

Как да се разреди мастното мляно месо за кюфтета (виж)?

да го направим вкусно, а не отвратително?

Винаги съм добавял или хляб, или настърган картоф, точно сега го правя от време на време. Но наскоро научих, че много вкусни бургери се получават чрез добавяне на тиквички към тях. Обелете и зърната, настържете, изстискайте сока добре и добавете към кайма, след което добавете, както обикновено, кой харесва това, пипер, лук, чесън. Котлетите са много меки и вкусни.

Разбира се, идеално добавете пилешко, пуешко или говеждо месо. Те съдържат най-малко мазнини. Случва се, че няма друго месо, а сроковете са строги. След това добавете своя избор и вкус:

• суров лук (не пържен)
• настъргани картофи
• ролка или хляб, напоени с вода или мляко

Отдавна сме направили кайма с добавяне на картофи и хляб към месото. В резултат на това излишната мазнина се абсорбира и не се разпространява през тенджерата, остава в котлетите, но в същото време не се усеща така, както е, и следователно вкусът е винаги отличен. Усещането за мазнини се регулира от количеството на добавката - колкото повече се добавя, толкова по-малко се усеща мазнината. Просто не прекалявайте, но ще загубите вкуса на месото.

За какво говориш?

Какво означава "дебел" пълнеж? Изработен ли е от бекон?

За котлети (за правилни котлети) пълнежът трябва да съдържа точно мазнина, т.е. не забравяйте да добавите или свинско, или (много по-добре.) агнешко месо. В противен случай това ще бъде всичко, но не и котлети!

Но какво друго е много важно: процесът на пържене. В повечето случаи просто изпържи в тиган, но това не е правилно. За да се получи вкусна и сочна котлета, първо трябва да ги запържваме в силно нагрята тенджера за минута от всяка страна, след което да ги поставим във фурната за 10 минути, за да се подготвим.

Това е, когато получите най-"правилните" бургери!

Как да обезмаслява мляно месо

Всички права върху материали, публикувани на сайта, са защитени с авторски и сродни права и не могат да бъдат възпроизвеждани или използвани по какъвто и да е начин без писменото разрешение на притежателя на авторските права и поставянето на активна връзка към главната страница на портала на Eva.Ru (www.eva.ru) до с използвани материали.
За съдържанието на рекламните материали изданието не носи отговорност. Удостоверение за регистрация на медии Ел.№ FS77-36354 от 22 май 2009 г. v.3.4.87
© Eva.ru 2002-2018

Ние сме в социалните мрежи

Свържете се с нас

Нашият уебсайт използва бисквитки, за да подобри производителността и да подобри ефективността на сайта. Деактивирането на „бисквитките“ може да доведе до проблеми с сайта. Продължавайки да използвате сайта, Вие се съгласявате с използването на бисквитки.

Как да обезмаслява мляно месо

Мляното говеждо месо не е проблем.

Първо, за някои ястия се нуждаете точно от това.

Второ, има няколко начина да направите плънката по-малко смела:

• добавете зеленчуци - настъргани картофи, тиквички или тиква;
• варете супа с кюфтета - цялата мазнина ще отиде в бульон;
• готвене на пара - при готвене, допълнителните мазнини постепенно ще се отцедят през дупките на парахода, докато баничките ще останат изключително сочни;

Съвет 1: Как да направите мляно сочно

• как да направите мляно говеждо месо

За приготвяне на месо, месото трябва да се използва само прясно. По-добре е да го купувате на пазара, от надеждни доставчици. От доброто прясно месо мляно се оказва вкусно и сочно. Понякога можете да чуете мнението, че за превъртане в месомелачка, не можете да вземете месото не е първата свежест, защото след готвене няма да се различава от нормалния вкус. Но това не е вярно - ястия, приготвени от такъв пълнеж, имат отчетлив и не винаги приятен вкус.

За да направите плънка сочни, трябва да вземете месо от различни сортове - например свинско и говеждо месо. Не забравяйте да използвате мляно лук - без него, масата се оказва, че е прясна и суха.

Идеалното съотношение на съставките за мляно говеждо и свинско месо - когато и двете месо вземат равни. На килограм месо ще трябва да добавите още 4 големи лука, няколко скилидки чесън, пипер и сол - на вкус.

Нарежете месото на кубчета - така че месомелачката да е удобна за превръщането им. Сложете всичко в дълбока купа, добавете черен пипер, сол и разбъркайте добре. Нарежете крушките - по 4 или 8 броя. Всички преминават през месомелачка. Не забравяйте да добавите чесън. Ако мислите, че един път не е достатъчно, превъртете през месомелачка може да бъде два или три пъти.

Готов пълнеж може веднага да се използва за готвене. Можете също да го охладите или замразите за известно време.

LiveInternetLiveInternet

-Категории

• Уютна къща и двор (30) t
• КИТАЙ, МАШИНА (9)
• Календар (1)
• (0)
• JOKTS (15)
• Моите кафяви (1)
• Видеота (279) t
• ВИРТУАЛНИ ТУРОВЕ (31)
• Кино, сериали (45)
• карикатури (1)
• Телевизия онлайн (1)
• Виолета-айсензи (11)
• Бродерия (117) t
• плетене (1392)
• Плетене за жени (260) t
• Мъниста и изделия от нея (122) t
• Моят списък с желания (93)
• Прежди (17)
• Нашийници и пелерини (7) t
• Тунизийско плетене (6) t
• Прежди от ленти и спагети (5)
• Дантела в Брюж (2)
• Инструкция HOOK (1)
• Плетене на една кука (1139)
• Плетива (116) t
• Домашен комфорт (197)
• Журнали (75) t
• Ирландска дантела (151)
• Граници и облицовки (77) t
• Килими (68) t
• Мотиви и шаблони за куки (272) t
• Лентова дантела (17)
• Моето плетене (3)
• Одеяла и покривки (78) t
• Сайтове за плетене и ръкоделие (10) t
• Покривки и салфетки (254) t
• Чехли, чорапи (23) t
• Уроци за плетене (186) t
• Плетене на кръста (155) t
• Шалове и Tippets (91) t
• За жени (112) t
• Шапки (28) t
• порцелан (1) t
• ИНТЕРЕСИ (256)
• Биографии (19)
• Сол тесто, леене (1) t
• Пари (14)
• Зодиакални знаци, хороскопи (38) t
• Интересно да се знае (2)
• Калкулатор (1)
• Котки (19) t
• Моделиране на полимерна глина (5) t
• парфюм (4)
• Дневник заглавия (37)
• вероизповедания (21)
• Йоркширски териер (8)
• Камъни (10) t
• Снимки (391)
• Анимация (93)
• За дневник (134) t
• Живопис (38) t
• Красиви места на нашата планета (94)
• Коледни снимки (56) t
• РАЗДЕЛНИ КАРТИ (24)
• КНИГИ (12)
• Стайни цветя (246) t
• Орхидеи (62) t
• Бегония (15)
• Хортензия (38)
• Пеларгоний (19)
• Виолетови (36) t
• Fuksii (27)
• Рецепти (798)
• Палачинки и похапчици (22) t
• Хляб и ястия от него (14)
• Напитки (11)
• Колбаси домашни (10) t
• Макаронени изделия и ястия от тях (6) t
• Закуски (6) t
• Постене (5)
• Меню за вили (5) t
• Микровълнова фурна (5) t
• Диня (2)
• Сандвичи (1)
• Ястия с месо (193) t
• Ястия със зеленчуци (109) t
• Готвене в саксии (10) t
• Готвене във фурна (140) t
• Гъби (37) t
• Заготовки за зимата (65) t
• Крем (9) t
• Електрическа печка (23) t
• Кнедли, кнедли (32) t
• Първи ястия (35) t
• Торти, сладкиши и кексове (201) t
• Постни ястия (28)
• Отслабване (29)
• подправки (13) t
• Риба (68)
• Сайтове и каталози за готвене (6) t
• САЛАТИ (70)
• Сосове (29) t
• СИРЕНЕ (13)
• Торти с печене и без (14) t
• Плодове (25)
• Хлебопекарни (4)
• Мед (11) t
• Море (10)
• Музика (104)
• Нова година (16)
• краставици (43) t
• Съвети и трикове (877)
• Здраве (165)
• Компютърни (65)
• Красота (81) t
• ЗЕЛЕНЧУЦИ (97) t
• пластмасови прозорци (3) t
• Други полезни (140)
• ремонт и строителство (26) t
• Градина (256)
• ВРЪЗКИ (113)
• Wash (11)
• Цветя в градината (188) t
• Чиста кухня и хладилник (52)
• Плодове в градината (62) t
• ФИГУРА (15)
• Розмари (2)
• Рози (40)
• РУСИЯ (41)
• Крим (7)
• Руски език (19)
• Сайтове за работа със снимки (20) t
• Стихове (270)
• Коледни стихотворения (3)
• Приказки (1)
• Стихове от Л.Рубалская (25)
• Фонове и диаграми (190)
• Моите схеми (13)
• Плодове (32) t
• Грозде (7) t
• Цитати и мъдрост (80)
• ШИВКИ (128)
• Ние шием с О. Никишичева (13)
• Пачук (1)
• Jur. помощ и ROSREESTR (13)

-цитати

Покривка 1. http://f23.ifotki.info/thumb/77a35eb8f838962751a5256428f752b22ef236325538738.jpghtt.

Burda special. (E159) Crochet https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6730581/.

Салфетки 1. 2. 3. 5. 6.

НАПКИН - ПЪТЪТ ОТ РИБНИТЕ МОТИВИ

Вкусни маринати за пилешки гърди: 5 най-добри рецепти.

-препратки

-видео

-Tags

-музика

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-интереси

-приятели

-Редовни читатели

-статистика

Как да направите пълнеж по-нежен и сочен. Пълнене на тайни

За котлети или кюфтета се оказа гладка и гладка, като билярдна топка, трябва да добавите 1-2 супени лъжици грис към плънката. И оставете котлетната маса да стои 15 минути - така че грисът да се набъбне. Също така, за великолепие, много хора добавят малко количество сода към техните банички. И някой се отдава на нишесте

Ето някои съвети, за да направите плънката наистина нежна и сочна:

1. Не мелете мляно много фино, както на пастет. Използвайте за него най-голямата решетка в месомелачката.
2. Още по-добре, когато се използва нарязаното месо, както се препоръчва в някои рецепти. Но за да го направите трябва да имате някакви умения или да имате търпение да го отрежете дълго и внимателно, но ако има блендер, тогава всичко е много просто.
3. най-важното е, че при всяко пълнене е необходимо да се добави или хляб, напоен с мляко, или - варен ориз, както в кюфтета, или - много лук, както в кнедли и пасти. Хлябът ще запази месния сок отвътре и няма да му позволи да изтича, а лукът, нарязан или смлян, ще придаде на пълнежа сочност и нежност.
4. Ако готвите бургери, панирайте ги в брашно или хлябни трохи и се запържвайте от двете страни, без да затваряте капака, докато се образува кора. Това ще предотврати изтичането на сока.
5. Получават се меки и много сочни кюфтета, задушени в домати, сметана и други сосове. И за сочност пълнеж, който отива вътре в тестото, с изключение на лук, че е много добре да се добави говеждо бульон или вода.
Така е. Месомелачка с блендер в ръцете ви и напред, за да завладее просторните пълнени чушки, реките от кюфтета и горещите сочни котлети.

Ed Накиснатите херкули са страхотно допълнение! Когато нарязвате месото, овесените люспи се надуват. Резултатът е нежни котлети. Можете да биете кайма, за да формирате котлети, като я поставите в две или три целофанови торбички. А кухнята е чиста и резултатът е отличен!

„Във всички кулинарни програми казват, че хлябът може да се накисва в мляко само ако котлетите се ядат точно тук и сега. И ако се подготвите за 2 дни, накиснете се само във вода.

„Също така е чудесно да добавите малка тиквичка (в зависимост от количеството мляно месо), настъргана на фина ренде.

, Не добавяйте яйца изобщо, ледената вода (или плиткият лед) или млякото са добре дошли. Също така е желателно да се отблъсне мляно месо, което ще бъде нежно и котлетите няма да се разпаднат.
Водата в пълнежа е желателно да се добави лед, особено добри съвети за mantas и пелмени, ще се осигури сочност.

Как да обезмаслява мляно месо

Не е необходимо да се карате. но готвя в прилив

к.с. и вие сте като мюсюлманин, как ядете мляно свинско?

Не съм писал тук, че мюсюлманин
но аз не правя мляно свинско месо, приемам мазна опашка. Преди и със свинско.

Аз също харесвам готвенето, но нямам достатъчно време за закуска. Само ако се затопли.

Е, може би съм го примамвал

Вашият кажетечката с специфичен вкус и мирис?

Аз обикновено не ям закуска най-вече. добър обяд и пълноценна вечеря

за жените IMHO е естествено

Е, интересувам се от темата за исляма, често се отписвам от нея, така че получавам впечатлението. Въпреки това, историята на християнството също е интересна за мен, за нея тук рядко се пише.

не винаги, но дори когато има, свикнах с аромата.

това е моята медитация, моето вдъхновение и релаксация / усмивка нежно

Заплашвай те с жени. има такива kosoruky, чаша чай от чанта, и след това те ще развалят

според рецепти сталик hankishieva готвач? Казан, мангал и други мъжки удоволствия

LiveInternetLiveInternet

-Категории

• Уютна къща и двор (30) t
• КИТАЙ, МАШИНА (9)
• Календар (1)
• (0)
• JOKTS (15)
• Моите кафяви (1)
• Видеота (279) t
• ВИРТУАЛНИ ТУРОВЕ (31)
• Кино, сериали (45)
• карикатури (1)
• Телевизия онлайн (1)
• Виолета-айсензи (11)
• Бродерия (117) t
• плетене (1392)
• Плетене за жени (260) t
• Мъниста и изделия от нея (122) t
• Моят списък с желания (93)
• Прежди (17)
• Нашийници и пелерини (7) t
• Тунизийско плетене (6) t
• Прежди от ленти и спагети (5)
• Дантела в Брюж (2)
• Инструкция HOOK (1)
• Плетене на една кука (1139)
• Плетива (116) t
• Домашен комфорт (197)
• Журнали (75) t
• Ирландска дантела (151)
• Граници и облицовки (77) t
• Килими (68) t
• Мотиви и шаблони за куки (272) t
• Лентова дантела (17)
• Моето плетене (3)
• Одеяла и покривки (78) t
• Сайтове за плетене и ръкоделие (10) t
• Покривки и салфетки (254) t
• Чехли, чорапи (23) t
• Уроци за плетене (186) t
• Плетене на кръста (155) t
• Шалове и Tippets (91) t
• За жени (112) t
• Шапки (28) t
• порцелан (1) t
• ИНТЕРЕСИ (256)
• Биографии (19)
• Сол тесто, леене (1) t
• Пари (14)
• Зодиакални знаци, хороскопи (38) t
• Интересно да се знае (2)
• Калкулатор (1)
• Котки (19) t
• Моделиране на полимерна глина (5) t
• парфюм (4)
• Дневник заглавия (37)
• вероизповедания (21)
• Йоркширски териер (8)
• Камъни (10) t
• Снимки (391)
• Анимация (93)
• За дневник (134) t
• Живопис (38) t
• Красиви места на нашата планета (94)
• Коледни снимки (56) t
• РАЗДЕЛНИ КАРТИ (24)
• КНИГИ (12)
• Стайни цветя (246) t
• Орхидеи (62) t
• Бегония (15)
• Хортензия (38)
• Пеларгоний (19)
• Виолетови (36) t
• Fuksii (27)
• Рецепти (798)
• Палачинки и похапчици (22) t
• Хляб и ястия от него (14)
• Напитки (11)
• Колбаси домашни (10) t
• Макаронени изделия и ястия от тях (6) t
• Закуски (6) t
• Постене (5)
• Меню за вили (5) t
• Микровълнова фурна (5) t
• Диня (2)
• Сандвичи (1)
• Ястия с месо (193) t
• Ястия със зеленчуци (109) t
• Готвене в саксии (10) t
• Готвене във фурна (140) t
• Гъби (37) t
• Заготовки за зимата (65) t
• Крем (9) t
• Електрическа печка (23) t
• Кнедли, кнедли (32) t
• Първи ястия (35) t
• Торти, сладкиши и кексове (201) t
• Постни ястия (28)
• Отслабване (29)
• подправки (13) t
• Риба (68)
• Сайтове и каталози за готвене (6) t
• САЛАТИ (70)
• Сосове (29) t
• СИРЕНЕ (13)
• Торти с печене и без (14) t
• Плодове (25)
• Хлебопекарни (4)
• Мед (11) t
• Море (10)
• Музика (104)
• Нова година (16)
• краставици (43) t
• Съвети и трикове (877)
• Здраве (165)
• Компютърни (65)
• Красота (81) t
• ЗЕЛЕНЧУЦИ (97) t
• пластмасови прозорци (3) t
• Други полезни (140)
• ремонт и строителство (26) t
• Градина (256)
• ВРЪЗКИ (113)
• Wash (11)
• Цветя в градината (188) t
• Чиста кухня и хладилник (52)
• Плодове в градината (62) t
• ФИГУРА (15)
• Розмари (2)
• Рози (40)
• РУСИЯ (41)
• Крим (7)
• Руски език (19)
• Сайтове за работа със снимки (20) t
• Стихове (270)
• Коледни стихотворения (3)
• Приказки (1)
• Стихове от Л.Рубалская (25)
• Фонове и диаграми (190)
• Моите схеми (13)
• Плодове (32) t
• Грозде (7) t
• Цитати и мъдрост (80)
• ШИВКИ (128)
• Ние шием с О. Никишичева (13)
• Пачук (1)
• Jur. помощ и ROSREESTR (13)

-цитати

Покривка 1. http://f23.ifotki.info/thumb/77a35eb8f838962751a5256428f752b22ef236325538738.jpghtt.

Burda special. (E159) Crochet https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6730581/.

Салфетки 1. 2. 3. 5. 6.

НАПКИН - ПЪТЪТ ОТ РИБНИТЕ МОТИВИ

Вкусни маринати за пилешки гърди: 5 най-добри рецепти.

-препратки

-видео

-Tags

-музика

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-интереси

-приятели

-Редовни читатели

-статистика

Как да направите пълнеж по-нежен и сочен. Пълнене на тайни

За котлети или кюфтета се оказа гладка и гладка, като билярдна топка, трябва да добавите 1-2 супени лъжици грис към плънката. И оставете котлетната маса да стои 15 минути - така че грисът да се набъбне. Също така, за великолепие, много хора добавят малко количество сода към техните банички. И някой се отдава на нишесте

Ето някои съвети, за да направите плънката наистина нежна и сочна:

1. Не мелете мляно много фино, както на пастет. Използвайте за него най-голямата решетка в месомелачката.
2. Още по-добре, когато се използва нарязаното месо, както се препоръчва в някои рецепти. Но за да го направите трябва да имате някакви умения или да имате търпение да го отрежете дълго и внимателно, но ако има блендер, тогава всичко е много просто.
3. най-важното е, че при всяко пълнене е необходимо да се добави или хляб, напоен с мляко, или - варен ориз, както в кюфтета, или - много лук, както в кнедли и пасти. Хлябът ще запази месния сок отвътре и няма да му позволи да изтича, а лукът, нарязан или смлян, ще придаде на пълнежа сочност и нежност.
4. Ако готвите бургери, панирайте ги в брашно или хлябни трохи и се запържвайте от двете страни, без да затваряте капака, докато се образува кора. Това ще предотврати изтичането на сока.
5. Получават се меки и много сочни кюфтета, задушени в домати, сметана и други сосове. И за сочност пълнеж, който отива вътре в тестото, с изключение на лук, че е много добре да се добави говеждо бульон или вода.
Така е. Месомелачка с блендер в ръцете ви и напред, за да завладее просторните пълнени чушки, реките от кюфтета и горещите сочни котлети.

Ed Накиснатите херкули са страхотно допълнение! Когато нарязвате месото, овесените люспи се надуват. Резултатът е нежни котлети. Можете да биете кайма, за да формирате котлети, като я поставите в две или три целофанови торбички. А кухнята е чиста и резултатът е отличен!

„Във всички кулинарни програми казват, че хлябът може да се накисва в мляко само ако котлетите се ядат точно тук и сега. И ако се подготвите за 2 дни, накиснете се само във вода.

„Също така е чудесно да добавите малка тиквичка (в зависимост от количеството мляно месо), настъргана на фина ренде.

, Не добавяйте яйца изобщо, ледената вода (или плиткият лед) или млякото са добре дошли. Също така е желателно да се отблъсне мляно месо, което ще бъде нежно и котлетите няма да се разпаднат.
Водата в пълнежа е желателно да се добави лед, особено добри съвети за mantas и пелмени, ще се осигури сочност.

Защо да смесите свинското месо, за да се окаже, че котлетите не са толкова дебели?

Защо да смесите свинското месо, за да се окаже, че котлетите не са толкова дебели?

Винаги правя половин смляно свинско месо, половин говеждо месо, а лукът между другото е по-добре да се изпържи.

Dasha, опитайте, вместо хляб и картофи, добавете в мляно грис. Ако добавите магданоз, добавете сух. Но като цяло, така че котлети не са мазнини, трябва да си купите немазна кайма, или ако си направите кайма, първо отрежете мазнината от месото, това е всичко. Вече беше посъветвано да се добави към кайма, пилешко филе, идеята със сигурност е добра, но увеличава цената на ястието, а това няма да направи свински пържоли.

В мазнини свинско, както при говеждо, агнешко, е пълен с холестерол. Прекарах отдавна по готвене на пиле без кожа и риба в неограничени количества. Диетолозите съветват яденето на риба 4 пъти седмично. Много вкусни бургери са направени от Турция.

Би било идеално да се добави пилешко месо на кайма, то е абсолютно немастно и в същото време вкусно. Е, всичко, което добавяте към котлети - хляб, картофи или грис, плюс лук, сол, подправки.

Или може би готвите котлети за двойка, а не пържени в мазнини?

Много добър в каймата

много лук, настъргани сурови картофи или (добавете китайски) парче бяло зеле и чесън.

И зелето (за цигарена опаковка), превъртете последното, след месото и т.н.

Решетката се почиства, месомелачката няма да бъде мазна, по-лесна за измиване, а самият плънка ще бъде мек и нежен.

Разбира се, мазни. Препоръчвам ви да добавите мляно пиле или говеждо месо, разбира се, хлябът, многото лук и суровите картофи. Много добре И излишната мазнина, съответно, ще бъде пържена. Опитайте! Правя това..

Какво да смесите свинско, за да получите не толкова мазни кюфтета?

Ще предложа да се добави сиво вместо бял хляб. Можете да смилите пилешки гърди, да е суха самостоятелно и точно за свинско месо. Можете да добавите един смачкан картоф, също вкусен. Като цяло, такива предложения, сив хляб плюс пилешки гърди плюс натрошени картофи, 2-3 яйца от светлина, пипер, подправки на вкус, не забравяйте чесъна, оставете да престои един час и да започне пържене.

В мазната свинска кайма можете да добавите постно говеждо месо или като свързващо вещество - грис, и можете да направите месни и зеленчукови котлети. Картофите и хлябът е най-добре да не се поставят, ако има соев окара в магазина - най-добрият изход, той няма нито вкус, нито мирис.

Нашите соеви продукти магазин затворен, така че ние започнахме да добавите смачкани бяло зеле или земята тиква, също натиснат.