Често рецептите не показват обем, а тегло на храната в грамове. Неопитни домакини понякога е трудно да се движите, как да се измери, например, 10 г захар или 200 г растително масло. Малките количества съставки са неудобни за преброяване чрез разделяне на измервателния капацитет. Предложената схема ще ви помогне да покажете кулинарни таланти без проблеми и да не се бърка в пропорции.
Не забравяйте, че ако в рецептата се споменава „чаена лъжичка“, тя трябва да се излее без пързалка.
Пшеница и ръжено брашно - в чаша 160 г, в супена лъжица 25 г, в чаена лъжичка 10 г
Захар - в чаша по 200 г, в една супена лъжица от 25 г, в чаена лъжичка от 10 г.
Растително масло - в чаша 200 г, в супена лъжица 17 г, в чаена лъжичка 5 г
Меко масло - в чаша 210 г, в супена лъжица от 10 г, в чаена лъжичка от 3 г.
Ghee - в чаша 240 г, в една супена лъжица 17 г, в чаена лъжичка от 5 г
Цялото краве мляко - в чаша 250 г, в супена лъжица от 20 г.
Мляко на прах - в чаша 120 г, в супена лъжица от 20 г, в чаена лъжичка от 5 г.
Сгъстено мляко - в една супена лъжица 30 г, в чаена лъжичка 12 г.
Заквасена сметана не е дебела - в чаша 250 г, в една супена лъжица от 25 г, в чаена лъжичка 10 г
Необработена нарязана елда - в стъклена чаша 210 г, в една супена лъжица 25 г.
Грис - 200 г в чаша, 25 г в супена лъжица, 8 г в чаена лъжичка
Перлен ечемик - в чаша с 230 г, в една супена лъжица от 25 г.
Овесена каша - в чаша 190 г, в една супена лъжица 20 г
Овесени ядки "Херкулес" - в чаша с 90 г, в една супена лъжица 12 гр. T
Ориз - в чаша с 230 г, в една супена лъжица от 20 г.
Просо зърна - в чаша с 220 г, в една супена лъжица от 20 г.
Грах белен - в чаша 200 гр. Фасул - в чаша с 220 г.
Панирани (смляни) - 125 г в чаша, 15 г в супена лъжица, 5 г в чаена лъжичка
Сол - в чаша 325 г, в супена лъжица 30 г, в чаена лъжичка 10 г
Черен пипер грах - в чаена лъжичка 3,5 г
Кафяв черен пипер - в чаена лъжичка от 6 г.
Червен пипер на земята - в чаена лъжичка 1,5 g
Сладки пиперки - 3,5 г чаена лъжичка
Зелен бахар - в чаена лъжичка 4.5 г
Карамфил - в чаена лъжичка 3 g.
Канела на земята - в чаена лъжичка 3 g.
Доматено пюре - в супена лъжица 30 г, в чаена лъжичка 10 г
Желатин сух - в една супена лъжица 15 g, в чаена лъжичка 5 g.
Маса от оцет - в една супена лъжица 15 g, в чаена лъжичка 5 g.
Естествен мед - в супена лъжица 30 g, в чаена лъжичка 9 g.
Лимонена киселина - в една супена лъжица от 25 g, в чаена лъжичка от 8 g.
Как да се измери 30 мл масло
Как да се измери 30 мл масло е колко капки, виж таблица 1, дози в милилитри, броят на капки масло в 30 мл (милилитър).
Има приблизителен начин за измерване на 30 ml (милилитър) масло с капки. За да направите това, трябва да знаем съотношението на милилитри и капки. "Почивка" в количество от 1 капка. Колко капки в 1 ml (милилитър) са показани в таблицата. Не забравяйте, че начинът на измерване с капки не е само приблизителен, тъй като зависи от формата на дупката в съда, но работи най-добре само за този "референтен" вид течна мазнина, за която е изчислена референтната фармацевтична таблица. Колкото повече примеси, соли и добавки в масления флуид, толкова по-малко точен е методът на измерване. Методът, измерен, има свои собствени методологични характеристики. Използва се в лабораторни и фармацевтични условия. Какви са особеностите на лабораторния метод? Например, фармацевтите измерват милиграми (mg) с капки, използвайки специален дозатор. Във фармацевтичния справочник, където съотношението ml и капки масло се разглежда най-подробно, точно и правилно, това не означава никакви капки, а точно тези, които са получени с помощта на дозатор. Вашите собствени капки вероятно са малко по-различни по размер, обем и тегло (маса). Броят на капките не се счита за точен, тъй като методът за измерване на милилитри масло с капки се основава на статистическо обобщение на резултатите от експериментални изследвания (измервания). При всяко отделно измерване броят на капки е различен, но винаги близо до средната стойност, посочена в таблица 1.
Как да се изчисли съотношението на обема и теглото. Как да броим 30 ml (милилитра) масло - това е колко грама (g, g). В грамове измерваме теглото (масата) на флуида.
Как да се измери част от маслото в грамове? Доста често между броя на грамовете и броя на милилитрите течност е знак. Това е много неточен начин за оценяване на теглото, което дори не бих счел за приблизително - просто е погрешно, очевидно грешно. Наистина, за водата е за нея и само, че има много удобно съотношение на теглото (масата) на течността в грамове (g, g) и обема в милилитри. Броят на ml и броят на грамовете са еднакви. Трябва да се изясни, за други течности това съотношение на теглото в грамове и обемът в милилитри ще бъде различно. Ако се занимаваме с течности за мазнини, тогава количеството грамове (g, g) в 30 ml масло ще се различава малко от посочените в таблица 1. След подробно проучване се оказва, че всеки вид течна мазнина има собствена насипна плътност. Обаче, за домашни условия, когато се нуждаем от приблизителни изчисления на количеството g на масло, дозата в грамове или приблизителната част в грамове, е напълно правилно да се използват справочни данни за количеството грамове (g, g) от таблица 1.
Как да броим, как да се изчисли: 30 мл (милилитра) масло е колко сантиметра кубичен (см3, куб. См.).
Милилитри (ml), както и кубични сантиметри (cm3), са единици за обем, с разликата, че първите се използват само за измерване на обеми от течности, а кубичните сантиметри са по-универсални единици и се използват за определяне на обемите на течности и твърди вещества, насипни материали, газове, пари и т.н. Като цяло, превръщането на милилитри маслена течност в кубични сантиметри е относително проста математическа задача. Въпреки това, без постоянна практика, преизчисляването или превръщането на милилитри (ml) масло в кубични сантиметри (cm3) може да предизвика някои трудности за всеки нормален човек. Затова в таблицата посочихме броя на сантиметрите кубично масло в 30 милилитра масло в отделна колона. Между другото, за течни мазнини, броят на кубичните сантиметри и броят на милилитрите е същото, което е полезно само да се запомни и използва у дома.
Как да се измери 30 мл масло е колко лъжици супени лъжици и чаени лъжици. Милилитри в супени лъжици и чаени лъжички.
Лъжиците, както масата, така и чаените лъжички, въпреки че капацитетът им се счита за стандартен, не могат да се считат за точни измервателни инструменти за измерване на обема в милилитри. Въпреки това лъжиците са преди всичко съдове. Въпреки това, у дома, масата и чайните лъжички се използват активно за измерване не само на обемите, но и на теглата (маси). Най-малкото въпросът е колко много супени лъжици супени лъжици и чаени лъжички течна мазнина се появяват доста често. Естествено, ние не можехме да го „заобиколим”, като посочихме отделна категория (графика) за таблични лъжици и чайове в таблицата. Броят на лъжичките се дава от първата цифра, а броят на супени лъжици от втората цифра - през наклонената черта. Трябва да се отбележи, че измерването на порциите масло с лъжици е относително удобно и неизбежните грешки на този метод са относително малки. Средства, малки в сравнение с праховете и гранулираните материали. Течните мазнини в лъжицата, поради своите физически свойства, не създават голям плъзгач. Въпреки че има малък хълм в лъжица мазна течност, но неговият размер, когато се измерват милилитри (ml) с една супена лъжица или чаена лъжичка, е безопасно пренебрегван. Има и друг вид лъжици - десерт, те са по-големи от чаени лъжички по размер, но по-малки от супени лъжици.
Изчислява се милилитрата на литри (1). Колко литра (л) се брои за 30 мл масло.
Течните единици, като ml, се използват за малко количество масло и течна мазнина. Големите обеми се измерват в литри и кубчета (кубични метри, кубични метри, m3). Съществува стандартно съответствие между милилитри, литри и кубични метри, използвани за изчисляване на обема на течните вещества. Ние не даваме броя на кубовете (кубични метри, кубични метри, m3) в таблицата като отделна колона. Изчисляването, ако е необходимо да се превърнат литри (l) в кубчета (m3), може лесно да се направи самостоятелно, като се използва съотношението: 1000 литра (l) винаги се поставят в един кубичен метър от всяко вещество. За 30 мл масло посочихме в таблицата колко е литри (л). Това означава, че не е необходимо да се превеждат или преобразуват милилитри в литри, можете да намерите броя на литрите (l) от референтните данни.
Как да се измери 30 мл масло е колко чаши със стандартен капацитет от 250 милилитра и стандартни фасетирани стъкла с капацитет от 200 мл. Колко в чаши.
Не само измерваме маслото и чаените лъжички у дома. Когато обемът на маслото, от което се нуждаем, стане достатъчно голям, става по-удобно да го измерваме с други кухненски инструменти. Например: чаши и чаши. Можете да използвате чаши за измерване на части от мазната течност, ако знаете техния капацитет. Производителите на ястия, като правило, не се опитват да направят чаши стандарт в обем. Но за стъклени стъкла, направени да издържат на стандартния капацитет. Стъклените чаши често се наричат стандартни, стандартни съдове. Има два вида стандартни стъклени стъкла: тънкостенни и фасетирани стъкла. Те се различават леко по форма и външен вид. Въпреки това, за измерване на части от течна мазнина, по-важно е не формата, а факта, че очилата имат различен капацитет. Не всеки знае, че стандартното тънкостенно стъкло е по-голямо от фасетното стъкло по обем от 50 ml (милилитра). За да бъдем точни, стандартно тънкостенно стъкло има обем от 250 ml, а капацитетът на стандартното фасетно стъкло е 200 ml.
Таблица 1. Как да се измери 30 мл масло - колко капки, супени лъжици, чаени лъжички, сантиметри кубичен (см3), литри (л), грама (г, г) и чаши (капацитет 200, 250 мл). Слънчоглед, зеленчуци, маслини, рицини, сусам.
Колко в лъжица растително масло
Трудно е да си представим подготовката на много ястия без използването на растително масло, но какво да правите, когато трябва да измерите определено количество или тегло на маслото според рецептата? Нека разгледаме подробно колко растително масло се съдържа в лъжици в грамове и милилитри, както и калорийното съдържание на такова количество слънчогледово масло.
Растително масло (растително масло) е растителните мазнини от различните им части на растенията (семена, корени, плодове), получени чрез пресоване или извличане. Растителните масла включват зехтин, ленено масло, слънчогледово масло и др.
Слънчогледово олио е растително масло от слънчогледово семе. Във всички изчисления по-долу масата и обемът на слънчогледовото масло ще бъдат точно същите като тези на растителното масло.
Колко калории в една супена лъжица растително масло?
Калорийно слънчогледово масло = 884 кал.
В една супена лъжица слънчогледово (зеленчуково) масло 150 калории.
В една чаена лъжичка растително масло 44 калории.
Колко милилитра растително масло в лъжица
В една супена лъжица
В супена лъжица съдържа 15 мл растително масло
В десертна лъжица
В десертната лъжица 10 мл растително масло (слънчоглед, маслина)
В една чаена лъжичка
В една чаена лъжичка 5 мл растително масло
Важно: обемът на лъжиците е стандартен за различни течности, следователно същият обем като растителното масло ще бъде в слънчогледово, маслиново, царевично, ленено и рапично масло.
Колко грама растително масло в лъжица
В една супена лъжица
В 1 супена лъжица около 17 грама растително масло
В една чаена лъжичка
В 1 чаена лъжичка приблизително 5 грама растително масло
Важно: теглото на слънчогледовото масло в лъжица е същото като това на растителното масло, но маслиновото масло има по-малко тегло (около 1 грам в 1 супена лъжица зехтин)
Популярни въпроси за теглото (масата) на растителното масло в една лъжица
- 250 г растително масло - колко лъжици? 250 грама растително масло = 14 супени лъжици + 2 чаени лъжички слънчогледово масло.
- 200 г растително масло - колко лъжици? 200 грама растително масло = 11 супени лъжици + 2 чая.
- 150 г растително масло - колко лъжици? 150 грама растително масло = 8 супени лъжици растително масло + 3 супени лъжици = приблизително 9 супени лъжици.
- 100 г растително масло - колко лъжици? 100 грама растително масло = около 6 супени лъжици.
- 90 г растително масло - колко лъжици? 90 грама растително масло = 5 супени лъжици + 1 чай.
- 80 г растително масло - колко лъжици? 80 грама растително масло = 4 супени лъжици + 2 чаени лъжички растително масло.
- 70 г растително масло - колко лъжици? 70 грама растително масло = около 4 супени лъжици.
- 60 г растително масло - колко лъжици? 60 грама растително масло = 3 супени лъжици + 2 чая.
- 50 г растително масло - колко лъжици? 50 грама растително масло = приблизително 3 супени лъжици слънчогледово масло.
- 40 г растително масло - колко лъжици? 40 грама растително масло = 2 супени лъжици + 1 чай.
- 30 г растително масло - колко лъжици? 30 грама растително масло = 1 пълно и 1 непълни супени лъжици.
- 20 г растително масло - колко лъжици? 20 грама растително масло = малко повече от 1 супена лъжица = 4 чаени лъжички.
Отговори на въпроси за това как да се измери желаното количество растително масло с лъжица
- 250 мл растително масло - колко лъжици? 250 милилитра растително масло = 16 супени лъжици + 1 чаена лъжичка растително масло.
- 200 мл растително масло - колко лъжици? 200 милилитра растително масло = 13 супени лъжици + 1 чаена лъжичка растително масло.
- 150 мл растително масло - колко лъжици? 150 милилитра растително масло = 10 супени лъжици.
- 100 мл растително масло - колко лъжици? 100 милилитра растително масло = 6 супени лъжици + 2 чая.
- 90 мл растително масло - колко лъжици? 90 милилитра растително масло = 6 супени лъжици растително масло.
- 80 мл растително масло - колко лъжици? 80 милилитра растително масло = 5 супени лъжици + 1 чаена лъжичка.
- 75 мл растително масло - колко лъжици? 75 милилитра растително масло = 5 супени лъжици.
- 70 мл растително масло - колко лъжици? 70 милилитра растително масло = 4 супени лъжици + 2 чая (или 1 десерт).
- 60 мл растително масло - колко лъжици? 60 милилитра растително масло = 4 супени лъжици.
- 50 мл растително масло - колко лъжици? 50 милилитра растително масло = 3 супени лъжици + 1 чаена лъжичка слънчогледово масло.
- 40 мл растително масло - колко лъжици? 40 милилитра растително масло = 2 супени лъжици + 2 чаени лъжички.
- 30 мл растително масло - колко лъжици? 30 милилитра растително масло = 2 супени лъжици растително или слънчогледово масло.
- 20 мл растително масло - колко лъжици? 20 милилитра растително масло = 1 маса + 1 чай.
В заключение на статията, може да се отбележи, че точното познаване на колко растително масло в трапезарията и чаените лъжици ще помогне бързо и удобно да измери желаното количество и тегло на маслото в популярните рецепти и да готви с удоволствие. Вашите отзиви и съвети за правилното измерване в грамове и милилитри се нуждаят от количеството растително масло (постно) или слънчогледово масло с помощта на лъжици, които оставяме в коментарите към статията и го споделяте в социалните мрежи, ако ви е било полезно.
Колко грама растително масло в 1 лъжица?
Готвенето е специален вид изкуство. И на първо място това се отнася до подготовката на неежедневни ястия, но сложни и сложни продукти.
Например, често рецептите на високата кухня съдържат подробно и подробно описание не само на самите съставки, но и на точните им грамове. По-специално, това се отнася за растително масло, което се използва при приготвянето на почти всяко ястие.
Как да се измери правилното количество масло, ако нямате специални измервателни инструменти, колко масло се съдържа в една супена лъжица - това и много други неща ще бъдат обсъдени в статията.
Обща информация за маслото
Растителното масло се извлича от различни растения (например слънчогледово, маслиново, авокадо, сусам и много други). Директната суровина за получаване на течност са семената на тези растения.
Този продукт може да съществува както в течна, така и в твърда консистенция (най-често се отнася за фъстъчено масло).
Самият производствен процес се основава на метод за пресоване или екстракция. Освен това, преди да достигне до крайния потребител, продуктът може да се почисти.
Трябва да се отбележи обаче, че специалните триглицериди съставляват основната част от химичния състав на всеки растителен продукт. По своята същност тези вещества са естери на глицерол и мастни киселини (най-често - карбоксилни).
Как да се измери точно?
Често, по рецепти, количеството растително масло, което се изисква, се посочва с точност до грам. Нека разгледаме как да изчислим такива малки грамове, така че, от една страна, да не използваме продукта повече от необходимото, а от друга страна, да имаме достатъчно масло.
В този случай, ще дойде на помощ на една обикновена супена лъжица (можете също да използвате чай), която е на разположение в кухнята на всяка домакиня.
Така, чрез експеримент, е установено, че една супена лъжица съдържа 17 грама растително масло. В същото време, 5 грама течност ще се побере в 1 чаена лъжичка. Но също така е важно да се знае, че в една супена лъжица съдържа 150, а в чая - 44 килокалории.
Помощ плиз! Как да се измери с лъжици 30 грама?
РАСТИТЕЛНИ МАСЛА (растителни мазнини), получени от семената или плодовете на растенията чрез пресоване или извличане. Плътност 0.900-0.980 g / cm3, цвят от светложълт до тъмнокафяв. Има твърди, но по-често течни. Разграничават сушенето на растителни масла (ленено семе, коноп), полусушаване (слънчоглед, памук) и сушене (рициново, кокосово). Много растителни масла са основни хранителни продукти. Основната хранителна стойност на растителните масла се определя от високото съдържание на триглицериди на висши мастни киселини (до 80-90% в ленено семе, до 40-50% в слънчоглед), фосфатиди (до 3000 mg% в соя, до 1400 mg% в слънчоглед), стероли. (до 1000 mg% в царевица, до 300 mg% в слънчоглед), токофероли (100 mg% или повече в соя и царевица, до 100 mg% в слънчоглед). В техниката на растителните масла се използват за производство на сапуни, лакове, лакове и други материали.
Получава се обемът на необходимото масло 3,2 cm3, една чаена лъжичка е около 5 cm3.
Маса и мерки на продуктите
Ако нямате везни, течните и насипни продукти могат да се измерват с чаши и лъжици, а парче от продукти - плодове, корените имат средно тегло. На тази страница ще намерите таблицата „Маси и мерки на определени продукти”, която ще ви позволи да приготвяте ястия точно според рецептата.
Таблицата използва:
- тънко стъкло - 250 мл;
- фасетирано стъкло - 200 ml;
- супена лъжица -18 ml;
- чаена лъжичка - 5 ml;
Ако знаете колко милилитра са в 1 чаена лъжичка или 1 супена лъжица, можете да измерите необходимия обем течност - таблица 2 (в края на тази страница)
Таблица 1 - Маси и мерки на някои продукти
Моят съвет: Запазете тази страница или отпечатайте електронна таблица. Тогава ще бъде лесно за вас да приготвите всяко ястие според всяка рецепта, където всички съставки са дадени в грамове, и не винаги има скала на ръка. С тази таблица ще знаете просто масата на продуктите. Таблицата "Теглилки и мерки на някои продукти" ще бъде допълнена допълнително.
Таблица 2 - Течни мерки
Колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица?
Течните унции са мярка за обема на течността. Американската унция има обем 29,573 53 ml. За етикетиране се използва флуидна унция в Съединените щати, приема се стойност 30 мл. Нека рецептите ви за диета са не само здравословни, но и вкусни!
Използваме таблицата номер 2. Таблицата показва колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица.
Да предположим, че искате да добавите съставка в милилитри към рецептата:
Пример 1. Как да измерим 30 ml сок?
За целта използвайте таблицата №2
Необходимият обем - 30 мл - ще намерим в най-дясната колона. Виждаме, че ще ни трябва 2 супени лъжици. или 6 ч. л.
Пример номер 2. Как да се измери 10 мл?
Ние гледаме най-дясната колона, цифрите 10 - не! Но има номер 5. Това означава, че 2 супени лъжици течност ще бъдат 10 ml.
Желая ви здраве и дълголетие!
Ще ви бъда благодарен, ако споделите тази статия:
30 милилитра е колко?
30 ml (милилитри) е мярка за обем, която е количествена характеристика на пространството, заемано от тяло, структура или вещество. За да определите тази мярка в различни ястия, използвайте нашия калкулатор. В края на страницата, не забравяйте да разгледате информацията за обема на ястията, използвани в това изчисление. Фон - 30 мл вода е 30 грама.
Формулата за изчисляване на мярката за обем е 30 / x, където x е обемът на избраното блюдо или измервателно устройство.
Лъжица = 18 ml
Чаена лъжичка = 5 ml
Стъкло = 200. 250 ml
Банка = 200. 5000 ml
Чинийка = 110 ml
Барел = 200 000 ml
Чаша за шампанско = 150 мл
Стъкло за сок = 250 мл
Стъклена бира = 500 мл
Канапе = 1000. 3000 ml
Чаши за бульон = 350 мл
Чаена чаша = 200 мл
Чаша за кафе = 70 мл
Панорама = 1000. 5000 ml
Кофа = 1000. 2000 ml
Чаша = 200. 250 ml
Купа = 250 ml
Piala = 250 ml
Стъкло = 50 ml
Купа за салати = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Пан = 700. 2500 ml
Готвене = 700. 2500 ml
Купчина = 100 ml
Чиста плоча = 250 ml
Дълбока чиния = 500 ml
Кофа = 2000. 10 000 ml
Спринцовка = 1. 100 ml
Pipette = 1. 100 ml
Забележка: обемът може да варира в зависимост от характеристиките на продукта.
На тази страница е представено много просто изчисление и отговорът на въпроса - 30 милилитра е колко грама, лъжици, чаши и други продукти. Това е най-лесният онлайн калкулатор за прехвърляне на 30 мл към други мерки за обем.
Как да се измери 30 мл масло
Колко грама вода, сол, захар или зърнени култури пасват
в една чаена лъжичка или супена лъжица - как да се измери желаното тегло на продуктите
1 чаена лъжичка (пълна с "без слайдове" / "c слайдове") съдържа:
вода - 5 / - g (грамове)
мляко - 5 / - g
растително масло - 5 / - g
захар - 5/7 g
сол - 7/10 g
брашно - 4/5 g
ориз - 5/8 g
лечебна билка - 2/3 g (тегло на суха билка)
1 супена лъжица, напълнена "без отгоре" / "с върха", съдържа (тежи в грамове, за пълна размер лъжица с дължина на лъжичка 7 см и широчина - 4 см):
вода - 18 / g
мляко - 20 / - g
растително масло - 17 / -
захар - 20/25 g
соли - 25/30 g
брашно - 10/15 g
ориз - 15/20 g
смлени ядки - 10/15 g
суха трева - 5/10 g
прясна трева - 10/15 g
Капацитет за по-малка (5 см дължина) супена лъжица:
вода - 12 / g
мляко - 12 / - g
захар - 10/15 g
соли - 14/20 g
брашно - 7/12 g
ориз - 12/17 g
смлени ядки - 8/12 g
суха трева - 4/6 g
сурови билки - 8/10 g
Забележка: като правило, ако се казва "една супена лъжица (чаена лъжичка)", най-вероятно говорим за пълна лъжица - "с пързалка"
1 чаша ("преди рискове" / "до ръба") съдържа продукти в грамове:
вода - 200/250 g (максимално тегло 250 грама (= 250 милилитра) - пълно стъкло, напълнено до върха)
захар - 200/250 g
соли - 290/320 g
брашно - 140/150 g
ориз - 210/230 g
грис - 200/220 g
натрошени ядки - 140/150 g
1 чаша ("със слайд") съдържа:
11 супени лъжици зърнени култури
10 супени лъжици захар или сол
1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, по тегло (т.е. със стандартна спринцовка от двадесет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност до част от грам, а също така - до 20 cm
Супена лъжица: колко ml в една супена лъжица, маса на обема на течните продукти в милилитри
Знаете, че необходимият брой съставки за приготвяне на вкусни ястия е посочен във всички кулинарни рецепти. Но наличието на кухненски везни, мерителна лъжица или мерително стъкло за точно измерване на пропорциите на продуктите не винаги е под ръцете на домакинята.
Какво да се направи в този случай, как да се измери желаната част от продукта? Не е проблем! Ако използвате обичайните прибори за хранене и знаете колко милилитра в една супена лъжица или чаена лъжичка.
Ние последователно ще разгледаме обема на една супена лъжица и една чаена лъжичка, колко ml е в една супена лъжица вода, оцет, масло и сироп.
Лъжица: обем
Най-честите прибори за хранене са лъжица! С негова помощ ядем всичко - супа, супа, овесена каша, конфитюр и конфитюри. Освен това историята на появата на лъжица произхожда преди появата на вилици и ножове. Това е най-старото устройство.
Преди това лъжиците бяха направени от глина, дърво, после бронз и метал. Сега те са изработени от неръждаема стомана.
Супени лъжици са от три основни вида: големи (маса), десерт и чай. Освен това, хората дойдоха с повече видове лъжици: бар, за маслини, хайвер, номинал, сувенир и др.
Днес ще научите как да измервате много храна с обикновена лъжица. Разбира се, в различните страни обемът на една супена лъжица може да варира, например:
- САЩ е 14,95 ml.
- Великобритания - 13.8 мл.
- Русия, нейният капацитет е приблизително 14 до 20 мл.
Необходимо е да се изясни, защото обемът и теглото на продуктите могат да бъдат различни. Например, една супена лъжица съдържа 16 милилитра слънчогледово масло, а теглото му ще бъде равно на 18 грама.
Сега погледнете на масата, където теглото е дадено в 1 супена лъжица. л.:
Разбира се, най-лесно е да се измерват течности, въпреки че те са различни и условно разграничават следните видове:
- вярно (вода, вино, оцет);
- плътен (мляко, сметана, сироп, мед в течна форма);
- гъсти смеси (сметана, доматено пюре, кондензирано мляко).
Също така лъжиците се предлагат в много форми. Всеки от нас в кухнята има няколко комплекта, които се различават визуално и по обем.
За да знаем капацитета на лъжицата, има няколко начина. Най-простият от тях е да се сравни с пластмасов контейнер за лекарства, прикрепени към сиропи. Първо измерете течността с измерен пластмасов контейнер, а след това и този, който имате, и сравнете фигурите. По този начин ще откриете най-точното количество мл от продукта в една супена лъжица, която е във вашата кухня, а грешката при измерването ще бъде минимална.
Вода: колко ml в супена лъжица
На всички кулинарни места за готвене се дава точния брой милилитри вода. Особено, тъй като трябва стриктно да се придържат към рецептата при готвене бебешка храна, печене (торти, тарталети).
Не забравяйте да знаете колко вода е в една супена лъжица. Така, една супена лъжица от стандартната проба съдържа 15 ml вода. Освен това, теглото на водата е равно на неговия обем (известен от училищния курс по физика) - 18 мл вода има маса от 18 грама.
Оцет: колко в супена лъжица ml
Маслинен оцет в рецепти е посочен в милилитри, не е трудно да се измери. Защото това е истинска течност, в която масата е равна на обема.
В една супена лъжица е около 15 мл оцет. Той е страхотен дресинг и консервант. Спазването на точните пропорции позволява на домакинята успешно да съхранява храната, да приготвя сладкиши, салати, сосове, пече месо, зеленчуци и риба.
Масло: колко ml в 1 супена лъжица
Трябва да се помисли за вида на маслото, ако искате да знаете колко ml от него в една супена лъжица. Едно голямо устройство може да съдържа различни типове на този продукт съгласно следната таблица:
Спазването на пропорциите на рецептата ще позволи на готвача успешно да приготви салати, пици, пържени и много десерти. Имайте предвид, че не можете да изпържите в ленено масло и да ги напълните с топли ястия (всеки термичен ефект разрушава лененото масло). Използва се в суров вид.
Сироп: колко ml в супена лъжица
Ако човек се придържа към диета, специална диета, изчислява BJU или енергийната стойност на продукта, или внимателно следва инструкциите за рецептата, захарният сироп трябва да се измерва точно.
И е по-удобно да се прави с една лъжица, а не с чаша. С помощта на специална маса можете да разберете, че 18 мл сироп в една супена лъжица тежи 22 грама.
Чаени лъжички и лъжици за хранене: обеми
У дома в кухнята винаги е необходимо да знаете, когато готвите обема на една чаена лъжичка и една супена лъжица. В специални кулинарни маси се посочва количеството за сухи продукти с плъзгач и без него.
Мерките са посочени върху млякото, доматената паста и други най-често използвани съставки. Така се смята, че в 1 ч.л. - 5 ml, и в 1 супена лъжица. л. - 15
Знаейки колко ml съдържа най-простите и най-достъпни кухненски прибори, плюс, като готвене маса, във всеки случай, ще умело готви най-сложните вкусно ястие.
В кулинарната практика обаче има някои нюанси, които влияят върху точността на измерванията. Изведнъж формата и дълбочината на устройството са различни. Затова е по-добре да се измерват малки обеми, за да се сведе до минимум грешката.
По-големи стойности най-добре се претеглят с кухненски везни. А при производството на домакински лекарства, тинктури и козметика използват контейнери с подразделения - точни измервателни устройства. Все пак всяко отклонение от рецептата може да е важно.
Колко течност в една супена лъжица в ml
Гледайте видеото на канала "Вестник Как да направите всичко сами". И ясно знам колко ml течност се поставя в чай, десерт и супена лъжица - това е вода, оцет и слънчогледово масло.
Това ще помогне за правилното дозиране на сиропа за кашлица на детето и правилно подгответе рецепта, в която трябва да знаете колко оцет в чаена лъжичка.
Таблица на теглото на продукта
Когато открием нова рецепта за себе си, в интернет или в нова готварска книга, или може би един приятел я сподели, преди всичко обръщаме внимание на продуктите, необходими за готвене, и особено на техните пропорции. Количествата сухи съставки (насипни, твърди вещества) обикновено се посочват в грамове или се измерват чрез чаши, чаени лъжички или супени лъжици. Е, с грамове всичко е ясно. Ако имате налични кухненски везни, тогава вероятно знаете какво да правите. Ако няма мащаб, трябва някак си да преведем нашите грамове в чаши или лъжици, на базата на това колко е необходим даден продукт. Големи количества, по-удобни за измерване на очила. Тук ще ви помогнем и таблицата с измерванията на теглата на продуктите. Това ще е необходимо и за обратното преизчисляване, когато за нас е по-удобно да измерваме всички количества с помощта на везни, а не за мръсни чаши и лъжици. Но е важно да се помни, че в рецепти, адаптирани за Русия, една чаша не е мерителна чаша (минимален обем - 300 мл), а обикновени фасетирани стъкла (до рискове - 200 мл, до краищата - 250 мл). В същото време, стъклото трябва да бъде пълно точно до рисковете, на които краищата завършват, без да е необходимо да се набива. Обемът на една чаена лъжичка трябва да бъде 5 мл, а супена лъжица - 18 мл. Сухи продукти събираме лъжица с пързалка.
В чуждестранната кулинарна литература количествата се измерват не от чаши, а от чаши. Но това не се променя много, тъй като чашата е една и съща чаша пълна до ръба - същите 250 мл. Ако често срещате рецепти с "чаши" вместо "очила", следната информация ще ви бъде полезна.
- 1 чаша (1 чаша) = 250ml
- 1/4 чаша = 60ml
- 1/2 чаша = 125ml
- 2/3 чаши = 170ml
- 3/4 чаши = 190ml
- 1 hl (1 ч.л.) = 5ml
- 1 супена лъжица. (1 супена лъжица) = 15ml
- 1 пинта (1 пинта) = 470 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 950 ml
- 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 чаша (1 чаша) = 280 ml
- 1 ч. Л (1 ч.л.) = 6ml
- 1 супена лъжица. (1 супена лъжица) = 17ml
- 1 пинта (1 пинта) = 570ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100ml
- 1 унция (1 унция) = 28,3 g
- 1 фунт (1 паунд) = 450 g
Количеството течни продукти е посочено или в ml, или в чаши, лъжици. Понякога се посочва стойността в грамове. Ако са показани стъкла - вземаме фасетирано стъкло, се посочват лъжици - използваме ги, посочват се милилитри - приемаме мерителна чашка, посочват се грамове - използваме везни, или определяме от масата колко чаши или лъжици са необходими. И отново, ние идваме в помощ на таблицата с теглата на продуктите. Течните продукти трябва да запълват лъжиците до ръба. Вискозни продукти събираме лъжица с пързалка.
Ако нямате фасетирано стъкло в кухнята, използвайте измерване. Намери марки в 200 и 250 мл. За яснота, те могат да бъдат подчертани с ярък маркер. Ако се нуждаете от чаша брашно, излейте я на ярка следа. Разбира се, ако необходимото количество брашно е многократно по 200 грама, по-удобно е да се използва мерителна чашка (скала за брашно). В същото време поставете брашното в чаша с лъжица, а не лъжичка. В последния случай могат да се образуват кухини. По-удобно е да се измерват малки количества брашно с една супена лъжица. Лъжица брашно е лъжица с пързалка. Брашното трябва да се пресява само след като се измери необходимото количество рецепта, тъй като пресятото брашно не лежи толкова здраво.
Как да измерим желаното количество продукт, който избирате. Надяваме се, че нашата обобщаваща таблица ще ви помогне да готвите. За ваше удобство продуктите в таблицата са подредени по азбучен ред. Някои продукти са групирани заедно (боб, зърнени храни, ядки и др.). Таблицата показва колко грама продукт се съдържа в известна степен по обем.
