Как да се готви печени ябълки във фурната: рецепти за деца и възрастни

Ако сте уморени от пресни плодове или искате да направите нещо необичайно с тях, най-лесният начин е да се пекат. Най-често те правят с круши и ябълки: печени ябълки във фурната са доста лека, вкусна и здравословна чиния.

Как да готвя печени ябълки във фурната?

Преди да започнете да научите рецептите на специфични ястия, е необходимо да се справите с някои ключови характеристики. По-специално, обърнете внимание на въпроса за правилния избор на ябълки за печене. Това трябва да бъде хубав (дебел) сорт, тъй като ще предпази месото от разпространение по време на топлинна обработка. Повечето експерти съветват закупуването на есенни ябълки, сред които са и зелените сортове (Симиренко, Баба Смит) и някои жълти (Златни). Още няколко точки:

• Отстранете ядрото много внимателно: това може да се направи със специален цилиндричен нож или назъбен за зеленчуци, а пулпа частично остъргва с лъжица. Важно е да се поддържат дебели стени и дъно, в противен случай ябълките ще загубят формата си при печене.
• Изберете плодове с еднакъв размер, в противен случай те ще бъдат приготвени неравномерно.
• Можете да печете ябълките като цяло (под формата на чаша), и нарязани на половина, с последната опция ще бъдат подготвени по-бързо.

Ако желаете, печени ябълки могат да бъдат приготвени с пълнеж: главно извара, горски плодове, плодове, зърнени храни (основно ориз) действат в ролята си, или просто се поръсват с подправки - канела, кардамон, джинджифил и кафява захар.

Сладка печена ябълка във фурната за дете

Препоръчително е да се приготвят плодове за деца без допълнителни добавки, особено под формата на подправки, които могат да причинят алергии, така че печената ябълка за детското меню е предимно с мед и масло. Също така тук можете да добавите малко стафиди или сушени кайсии, смесени с лъжица заквасена сметана, и се използват за украса на вече направен десерт.

съставки:

• големи ябълки - 2 бр.;
• мед - 2 маса. лъжици;
• бели стафиди - 2 куб. лъжици;
• сушени кайсии - 4 броя;
• заквасена сметана 20% - 2 маса. лъжица.

Метод на приготвяне:

1. Измийте добре ябълката и я нарежете на половина вертикално.
2. Извадете семената, изрежете половинките в тава за печене.
3. В центъра на всеки поставен мед. Изпратете ги във фурната за 20 минути. Препоръчителната температура е 200 градуса.
4. Изпепете сушени кайсии и стафиди, напълнете с вряща вода за 10 минути.
5. Смелете, смесете със заквасена сметана. Украсете готовия десерт с този крем.

Печени ябълки с извара във фурната за десерт

Такова ястие е не по-малко вкусно, ако направите пълнеж за ябълки, който се основава на мека (в брикети) извара. Можете да смесвате всички плодове, сушени плодове или горски плодове с него, или просто да го комбинирате с яйчен белтък и захар. И след печене, десертът е украсен с всякакви нарязани ядки (бадеми се използват в тази рецепта, но това не е от съществено значение).

съставки:

• Ябълки Granny Smith - 3 броя;
• извара 5% - 180 г;
• яйце (бяло) - 1 бр.
• кафява захар - 1 маса. лъжица;
• Бадеми - 10 бр.

Метод на приготвяне:

1. С нож извадете върха от всяка ябълка (не забравяйте да ги измиете предварително), отстранете ядрото и леко изстържете кашата с лъжица. Оставете стените и дъното дебели.
2. Смесва се с кафява захар и яйчен белтък, запълва се с всяка маса с тази маса.
3. Покрийте с отрязан връх и поставете в пещ, загрята до 200 градуса. Фурна 15 мин.
4. Нарежете фино бадеми. Отстранете върховете от ябълките (те вече могат да се изхвърлят), поръсете с натрошени бадеми. Печете още 5 минути.

Вижте също:

Знаейки основните правила за приготвяне на такова ястие, можете лесно да печете ябълки с канела, сушени плодове, ядки, ориз, овесена каша или шоколад в пещта. В допълнение, ако няма задача да се създаде диетичен десерт, можете да печете ябълки в бутер тесто, да ги сервира със сладолед, различни видове крем. Не се страхувайте да създавате рецепти за себе си, защото кухнята е идеалното място за експериментиране!

Как да се готви печени ябълки във фурната

Печени ябълки са здравословен и вкусен десерт. Оказва се, че нискокалорични, ако, разбира се, плодовете не са печени в пясъчно тесто с много мазни и сладки пълнежи. Ще ви кажем как да приготвите в пещ вкусни печени ябълки.

Кой клас да изберем

Ябълка, избрана за печене, трябва да има твърда кожа и плътна плът. Струва си да се припомни, че плодовете на ранните сортове имат тънка кожа, която може да се пръсне във фурната, така че трябва да изберете есенни ябълки с дебела кожа. Можете да печете всички плодове, но най-добрите ястия идват от Симиренко или Антоновка. Можете също да вземете ябълки от сорта Златни и Баба Смит.

Как да приготвим плода

За печене вземете няколко ябълки с еднакъв размер. Преди готвене използвайте гъба, за да почистите добре кожата от замърсявания и восък, която понякога се покрива с плодове, за да удължите срока на годност.

След това, всяка ябълка ядро ​​се отстранява (семена кутия) от опашката, опитвайки се да не повреди "дъното" с чашелистчета, така че когато печене на плодове не изтича сок. Това може да се направи с обикновен нож или специален - със закръглено острие.

Характеристики за печене

Често ябълки се пекат, поставяйки ги в устойчива на топлина форма. Някои домакини добавят малко вода към тигана или към тава за печене, така че течливият сладък сок образува мармалад на дъното.

Можете да обвиете плодовете с фолио или тесто, за да избегнете изтичане на сок.

Времето за печене във фурната варира от двадесет минути до половин час и варира от броя на ябълките, вида и характеристиките на фурната.

Вижте видео рецептата на това ястие:

Ябълки без пълнеж

Най-нискокалоричните (не повече от 50 ккал), но много вкусни и полезни ябълки не са пълнени. Много е лесно да ги направите - можете дори да печете цели, но добре подготвени плодове, без семената кутия е по-приятно да се яде.

Можете да нарязвате и печете плодовете наполовина, като премахвате ядрото от тях. Можете дори да нарязате на филийки и да готвите, поставяйки красива форма.

След изпичане във фурната, извадете ябълките и ги поръсете със захар и след това ги изпратете за около пет минути в изключена фурна, така че да се образува карамел.

Можете да печете плодовете, да ги опаковате с тънко валцовано тесто и да сервирате топло със сладолед.

Ябълки с мед

Предлагаме рецепта за готвене в печени ябълки с мед.

Ястия на калории - 215 ккал, на 100 г - 62 ккал

Брой порции - 2

Време за готвене - 30 минути

съставки

• ябълки - 2 бр.
• дебел мед - 2 ч.л.;
• прясна мента - за декорация.

подготовка

За да се пекат ябълки без пълнеж, измийте плодовете, отстранете семената и жилките, отстранете опашката.

В канали, които се оказаха след почистване, сложете лъжица мед.

Поставете ябълките във формата и поставете във фурната за 15-20 минути.

Преди сервиране, печеният десерт може да бъде украсен с прясна мента, поръсена с пудра захар или канела, в зависимост от предпочитанията. Печени ябълки с мед от фурната са готови!

Пълнени ябълки

Опции за печене на маса. Някой приготвя ябълки без пълнеж, някой обича да пълни плодовете с сочна извара, плодове, ядки или дори месо.

Пълнежът за печени ябълки във фурната може да служи като смес от:

• натрошени сушени плодове;
• нарязани ядки и мед, които се допълват от алкохол, вино или ракия;
• извара, яйца, захар, сметана и стафиди;
• варен ориз със стафиди, захар и масло;
• Овесена каша на пара със сушени плодове и захар;
• боровинки и захар;
• парче шоколад.

Ябълките са перфектно съчетани с аромати на ванилия и канела, така че трябва да добавите тези подправки към пълнежа. Не е зле допълват вкуса на печена ябълка лимонова кора. Ванилия или шоколадов сос може да се сервира с готовата чиния.

За да поставите пълнежа в ябълки, трябва да ги отрежете или да извадите част от масата с лъжица. Можете да режете по различни начини. Например, изрежете една ябълка на половина и премахнете кутията за семена, а в нишите поставете купчина пълнеж.

Можете да отрежете плода, отрязвайки върха с опашка. Отстранете "коляното" и вместо това поставете масата за пълнене. След това покрийте с капак.

И можете да изрежете плода през тънки слоеве и да сложите пълнежа в тънък слой между тях, „да събирате“ ябълката обратно.

Ползите

Печени ябълки са чудесен десерт за деца и възрастни. Повишава настроението и попълва организма с витамини и минерали.

Плодовете след топлинна обработка съдържат витамини РР, Н, В, Е, А, С, минерали калий и желязо, както и голямо количество пектин. Калият е необходим за нормалното функциониране на сърцето и нормализирането на метаболитните процеси, желязото за снабдяване с кръв на кислород, а пектинът премахва токсините от организма и подобрява състоянието на кожата.

Сега знаете как да приготвяте печени ябълки във фурната. Това диетично ястие може да се яде и от майките на бременните жени, и от бременните жени, и да се въведе в добавките за деца от 6 месеца. Приятно апетит!

Печени ябълки във фурната

Как е всичко вкусно - нежната месо на печена ябълка избухва в устата с милион ярки пръски, дава усещане за празненство и фойерверки, носи нотки на сладост и киселост, лекота и насищане, безтегловност и отчетлив вкус на щастие!

Дори и много вкусни ябълки, просто изтръгнати от дървото, могат да се отегчат. След това печените ябълки във фурната идват на помощ - ежедневно диетично ястие или елегантна почивка, в зависимост от това какви съставки сте включили в рецептата и как сте го направили. Magic Food се е събрала за колекция от рецепти: от просто сварена ябълка до сложен пай, но ще започна с основните принципи на готвене.

Теория на въпроса

Цели или парчета?

Традиционно изпечени ябълки, пълнени с пълнеж, цели. За да направите това, отрежете горната част на плода, със специален нож, сърцето се отстранява и пълнежът се полага в дупка с ширина около 3 cm. Този метод обаче не е единственият. Ябълките са опаковани в тесто (ябълки са в тесто), нарязани на филийки или филийки и печени, поръсени със захар и подправки, включени в ябълков пай - цяло, не нарязани на филийки или по друг начин.

За пълнеж и сосове

Рецепти за печени ябълки са различни десертни и снек пломби. Най-популярни са захарта, ядките, особено орехите, стафидите и канелата. Мляно месо за печени ябълки може да включва почти всички сушени плодове, плодове, джинджифил, ванилия, индийско орехче, звезден анасон, карамфил. Райските плодове са пълнени със сирене и ориз, овесени ядки, тиква и цитрусови парчета. Преди да изпратите във фурната, сложете на кайма няколко грах масло. Изсипва се върху течен мед, кленов сироп, лимонов сок, топинг, сосове. Сервира се с топки сладолед, със сметана, конфитюр.

Понякога в рецепти има рецепта за готвене на ябълки с вода, което ги предпазва от изгаряне. Те приготвят печени ябълки в собствения си сос: вода, смесена със сок и разтопено масло. Сос от тавичка се използва за изсипване на готови ябълки при сервиране.

Какви ябълки са полезни за готвене във фурната?

Можете да печете всички плодове, но есента сортове са по-добри (те са твърди кора, няма да се разпадне), среден размер, тъй като големите пекат по-дълго. Солидни Антоновка и Баба Смит, Симиренко и Макинтош са еднакво добри - ключовата дума тук е „солидна”, те запазват формата си, когато се пекат. Също така пилингът може да бъде отстранен преди готвене или след това.

Още съвети:

1. Белени ябълки или, както в нашия случай, с ядро, потъмняват, поръсват се с лимонов сок или се готвят веднага.
2. Нещата не са много стегнати, оставете 1 cm незапълнени отгоре, така че пълнежът да не изтича. Приблизително една и съща (1,5 см) дебелина на ябълката трябва да бъде "отдолу".
3. Готовите ябълки лесно се пробиват с нож. Ябълките направо от фурната са много горещи, оставете ги да изстинат!
4. Не оставяйте на масата неизядения десерт - поставете го в хладилника. Там той обикновено стои 2-3 дни.

Печени ябълки - рецепти за всеки вкус

Проста печена ябълка във фурната

Да започнем с основите - само една ябълка, просто изпечена. Без изобилие, но колко елегантно!

• 2-3 ябълки;
• по избор - захар, мед, ядки, захаросани плодове, стафиди, масло, заквасена сметана.

Как да готвя печени ябълки с пълнеж

Моите ябълки, ядрото се отстранява много внимателно, правим конусовиден тесен къс, отстранявайки семената, но не превръщайки ябълката в „чаша“.

Слагаме в тавичка и го напълваме със сушени плодове, захар, добавяме малко сметана или масло. Съсредоточете се върху вкуса си. Не обичам меда като втора цигулка, признавам го само в естествената му форма, но напротив децата го обичат, когато ябълките са напоени със специален меден аромат. Не мога да понасям влажните стафиди и съпругът ми, по мое мнение, яде ябълки от фурната само защото в тях има много сушено грозде. Не ми харесват ядки, според мен те придават на ястието допълнителна грапавост, но племенницата пита за ябълки с лешници - с тази ядка ще яде всичко. Като цяло, трябва да се съсредоточите върху вашия вкус и предпочитания на тези, за които подготвяте десерт.

Изпичане на ябълки във фурната, загрята до 180 градуса, около 30 минути.

Печени ябълки във фурната с мед

Ябълките са интересни, защото винаги искат да експериментират. За мляно месо, мед и ядки често се срещат често - тази опция се счита за класическа (ябълки, изпечени с мед, са в основата на всички пълнени ябълки). Въпреки това, никой не забранява добавянето на дузина повече съставки, сред които могат да бъдат захаросани плодове, сушени плодове и алкохол. Ако “букетът” е изобретен за първи път, просто очаквате с нетърпение резултата: какво се случи този път?

• 2 големи ябълки;
• 2 супени лъжици. лъжици захаросани череши;
• 2 супени лъжици. лъжица кашу;
• индийско орехче;
• вар;
• 1/3 ч. Л. Канела;
• 1 супена лъжица. лъжица Мадейра и естествен мед (по-добре от течност);
• карамелен топинг.

1. Нарежете захаросана череша на малки парченца, нарязвайте кашу, разтривайте индийското орехче на фин ренде.
2. Слагаме съставките за пълнене в купа за салата, изсипваме меда и мадейра, добавяме канела на прах. Разбъркайте добре и оставете половин час, така че черешата да бъде напоена с алкохол.
3. Моите ябълки и нежно, за да не се счупи кората, отсече стъблото. Остържете чаена лъжичка семена с ядро, поръсете ябълката с лимонов сок, за да не потъмнеете.
4. Ябълки с черешово-ядки.
5. Ние излагаме топлоустойчиви форми с пергаментна хартия за печене, а след това слагаме пълнени ябълки в тях.
6. Ние ще печем около половин час в пещ, загрята до 180 градуса. От време на време контролираме целостта на кожата: веднага щом започне да се напуква, печени ябълки с пълнеж с мед са готови.
7. Оставете десерта да изстине малко, след това го разклатете на а ла карт плочи и налейте отгоре карамел. За да засенчите вкуса на печени ябълки, можете да ги сервирате с лъжица ванилов сладолед.

Печени ябълки

• 3 ябълки;
• 100 ml мляко;
• 1 ч. Л. какао;
• 1 ч. Л. нишесте;
• 1 жълтък;
• 1/3 чаени лъжички канела;
• 3 супени лъжици. л. захар;
• 30 грама масло.

Как да си направим печени ябълки "лодки" t

Моите ябълки и нарязани на половина по дължина - трябва да имате две еднакви части. Ние изваждаме семената и преградите, разстилани върху тава за печене. Ние се приготвяме да печем в пещ, загрята до 200 градуса за около 15 минути.

През това време, смесете нишестето със захар, канела, какао и нишесте, добавете жълтъка и изсипете горещо мляко. Добавете маслото, разбъркайте и оставете да заври.
Ние изваждаме формата с ябълки, напълваме я със сметана и печем още 10 минути.

Ябълки, изпечени с извара, във фурната

Но това е любимата на по-малката ми дъщеря - тя е изключително скептична към извара, но нейната луда майка смята този ферментирал млечен продукт за строителен материал на растящ организъм, затова открива вратички и върви по най-невероятните трикове, само за да нахлуе в детето една супена лъжица.

• 3 ябълки;
• 100 г извара;
• 2 супени лъжици. л. стафиди;
• 2 супени лъжици. л. захар;
• 2 супени лъжици. л. заквасена сметана;
• ванилин на върха на ножа.

Как да се готви печени ябълки, пълнени с извара

Моите ябълки, премахване на ядрото, опитвайки се да не прорязват плодовете - трябва да получите някакъв вид "чаша". Ако ви харесва комбинацията от извара и ябълки с марж за млечния продукт, чувствайте се свободни да изрежете по-голяма „чаша” и да увеличите количеството извара в рецептата.

Смесваме извара със заквасена сметана, добавяме захар, стафиди и ванилин (или може би имате естествена ванилия в кофите? Ще бъде страхотно!). Ако извара не е много мазнина или суха, аз препоръчвам да се увеличи количеството на заквасена сметана.

Напълнете получената маса от ябълки, сложете ги в тава за печене и поставете в пещ, загрята до 200 градуса. Печем 25-30 минути.

Печени ябълки във фурната с канела

Опитни домакини знаят, че ябълките са много канела, тя е с канела и получават най-вкусните ябълкови пайове. Ако насите ябълки с канелена захар (канелен прах, смесен със захар), можете с ядки и след това да налеете вкусен сос - удоволствието е неизбежно и неизбежно. Рецептата позволява вариации - изпичане в парчетата на ябълка, поръсени с канела и захар.

• 2 ябълки;
• 2 лъжици захар;
• 2 супени лъжици канела;
• 1 ч. Л. индийско орехче;
• 20 g масло;
• сос или топинг.

Напълнете ябълки със захар, смесени с канела и индийско орехче. Покрийте кайма с парче масло отгоре. Печете във фурната, докато се приготви.

Тесто за ябълки, приготвено във фурната

• около 5-6 ябълки;
• 2-3 чл. л. дебело червено сладко (череша, касис, слива);
• 100 g висококачествено масло;
• щипка сол;
• 100 g пудра захар;
• 200 g брашно.

Как да се пече ябълка в тестото

1. Сладолед нарязан с прах, сол и брашно - котлет бързо и фино. Използвам услугите на кухненски цех, но два ножа също вършат добра работа с тази работа.
2. Ние събираме тестото на топка, след това го разделяме на 5-6 части (в зависимост от броя на ябълките), увиваме го в прилепващ филм и го поставяме в хладилника за 15-20 минути.
3. По това време измиваме и почистваме ябълките, премахваме ядрото и го правим от страната, противоположна на дръжката (нека остане - по-красива с нея!). Във всяка ябълка поставихме малко сладко.
4. Изваждаме тестото (по една топка), навиваме го в кръгъл слой и я завиваме с нея, започвайки от страната на „дупката“ с конфитюр. Може би ще имате много големи плодове - тогава можете просто да направите "чиния", в която да сложите ябълка. Харесва ми още повече - яде три порции наведнъж, развеселен съм от илюзията, че в тях има малко тесто, съвсем малко!
5. Слагаме ябълките в тестото в тавичка за печене и го изпращаме в пещта, предварително загрята до 180 градуса за около половин час.

Готово! Вкусно, невероятно вкусно в топла форма (с лъжичка сладолед - поглъщайте езика си!), Удивително, невероятно свеж и сочен в студената форма (с бита сметана - ще продадете родината си!).

Двойна печена ябълка във фурната

Чудесен и нежен десерт, който не е срам да служи на празнична трапеза - не само изглежда невероятно, но е и вълшебно!

• 6 ябълки;
• половин лимон;
• 50 ml сметана;
• шепа ядки;
• 2 супени лъжици. л. захар;
• 1 жълтък;
• 2 пръчки канела.

Как да готвя ябълки печени два пъти във фурната

1. 4 ябълки белени и нарязани на половина. В горната половина на ябълката препоръчвам да оставя „опашката” - така че ябълката ще изглежда много по-оригинално и по-забавно.
2. Изваждаме ядрото със специална лъжица или остър нож - уверете се, че заедно с кутията за семена отстранявате мембраните (това е много неприятно, когато има твърди прегради в нежната пулпа от печени ябълки).
3. Поставете половинките, сложете ябълките в тавата. Добавете малко вода (не трябва да затваряте плода повече от 1 см) и ябълките да се поставят в пещта, предварително загрята до 200 градуса за половин час.
4. Останалите 2 ябълки са мои, отлепете кожата, отстранете ядрото и разтрийте върху средно решетка. Смесете със захар, жълтък и сметана, добавете сока и жар от половин лимон. Пълнежът е готов.
5. Ние изваждаме ябълки от фурната, отваряме ги и поставяме долната половина на порционни порции, които са подходящи за печене във фурната. Ако вие (като мен) все още нямате такова „щастие“, можете да сгънете фолиото няколко пъти и да направите пръстени от желания диаметър от него.
6. Напълнете пръстена до върха на пръстена, покрийте го с капак от върха на ябълката и го поставете в същата тавичка. След това поставете пръчките от канела и печете още половин час при температура от 180 градуса. Периодично вземаме формата от фурната и изсипваме получения сок.

Вкусно и горещо и студено. Сервирайте, поръсете с печени и нарязани ядки. Невероятно вкусно с лъжица ванилов сладолед.

Пай с печени ябълки и шоколадов пълнеж

• 2 яйца;
• 1 чаша заквасена сметана;
• 2 супени лъжици. л. масло;
• 1 чаша захар;
• 1 ч. Л. сода;
• 1/3 чаени лъжички сол;
• 1.5 чаши брашно;
• 5-7 малки ябълки;
• 1 шоколадов блок;
• 3 супени лъжици. л. сметана;
• 100 г сладкиш;
• 1/2 ч.л. канела.

Рецепта за печен ябълков пай

1. Първо измийте плодовете и ги почистете от кожата. Ако те не са много стабилни "стоят" на масата, си струва отрязване на някои ябълки от дъното. С помощта на специален нож, трябва да премахнете ядрото, премахвайки всички кости и филми от ябълката.
2. Приготвяне на тавичка за печене - покриваме го с хартия и, ако не се доверяваме на качеството на пергамента, леко го намажете с масло.
3. Ние излагаме, по-точно, излагаме ябълки - равномерно ги разпределяме по цялата форма.
4. Разделяме бисквитките на малки парченца, абсолютно малки. Разбийте на парчета шоколад, добавете сметана, потопете в микровълнова или водна баня, налейте в бисквити, добавете канела и разбъркайте добре.
5. Получената маса пълнени ябълки.
6. Тесто за готвене. Разбийте захарта и яйцата, добавете разтопеното масло. Отделно смесете заквасена сметана, сол и сода, добавете към яйчната маса. Пресейте брашното, разбъркайте, докато стане гладка.
7. С полученото тесто се наливат ябълки и се пекат при температура 180 градуса за най-малко един час. Проверка на готовността с клечка за зъби - уверете се, че тя е набрала тесто, а не ябълки. Поради влажността на ябълките, тортата се пече по-дълго от обичайното, имайте това предвид!

Нарязване на тортата на порции, опитайте се да държите ножа така, че да изрежете ябълката наполовина (плодовете са добре познати на туберкулите под тестото) - тогава ще получите необикновена красота на среза: жълтеникава сметана, бели ябълки, тъмен шоколад.

За ползите

Няма да изброявам витамините и елементите на Периодичната система на Менделеев, с които ябълката е богата - тя е скучна и безинтересна, и всеки знае, че само една кошница с плодове може да бъде по-полезна от този плод. Те почистват тялото, изпълват го с полезност, премахват холестерола, укрепват имунната система - всичко това и много други предимства превръщат една ябълка в незаменим компонент на здравословното хранене, но според мен това не е най-важното.

Това е вкусно. Просто вкус-но-е, и това казва всичко! Малко вероятно е да безкрайно да дъвчете, например корен от магданоз, само защото е полезен. Но ябълките могат да бъдат изядени - и почти завинаги. Крайният резултат се определя единствено от момента, в който запасът от ябълки в къщата завършва. Червено и зелено, жълто и оранжево, малки и големи, опънати и меки, кисели и сладки, сочни и месести - изборът на опциите, които ябълката има, е толкова голяма, че можете да се насладите на всички.

Те казват, че в печената форма този плод се абсорбира много по-добре от тялото. Напълно вярвам, че след изпичането, героят на деня печели възможност за подобряване на метаболитните процеси, ускорява премахването на всички видове боклук от червата и има благоприятен ефект върху кожата.

Те също така казват, че при редовна употреба на печени ябълки има определена възможност за отслабване - калий, който „живее” в големи количества в този продукт, успешно се бори с натрия, който запазва влагата в подкожната мастна тъкан. В същото време в 100 г печена ябълка се крие само 47 ккал. Глупава печалба, разбира се, но все пак хубава! Като цяло, да живее ябълка!

Печени ябълки във фурната: рецепта с снимка у дома

Печени ябълки във фурната са вкусен и ароматен десерт, който може да бъде прост или за празнична маса, лек или плътен. Всичко зависи от това каква рецепта от снимката е избрана или как е представена нейната презентация.

Как да се готви печени ябълки с мед и канела

Ароматът на канелата и ябълките придава усещане за домашен уют и топлина. И ако добавите мед към тях, ще получите вкусен и здравословен десерт, който ще придаде вкус на нежност и добро настроение.

съставки:

• 4 ябълки;
• 4 супени лъжици. лъжици мед;
• лъжица лъжица канела;
• з) лъжица пудра захар;
• 2 супени лъжици. лъжици орехи (по избор).

Получаване:

• Изплакваме ябълките под течаща вода и нарязваме малко кожа на дръжката, така че плодовете да не се напукват при печене.

• С помощта на специален или обикновен остър нож, изрежете ядрото на плода, опитайте се да не пробиете плода, така че медът да не изтече.

• Напълнете готовата плодова форма.

• В дупката на всеки плод поставяме една супена лъжица мед цвете, но не елда, която променя цвета на плода и дава прекалено остър аромат. Ако желаете, заедно с мед, можете да сложите малко нарязани орехи.

• Поръсва се с канела и се пече 20 минути при 180 ° С. Времето за готвене може да се нуждае от повече или по-малко, по-малко, всичко зависи от вида, размера и степента на зрялост на плода. Във всеки случай плодовете не трябва да се разпадат, а да останат цели.

• Готовите печени ябълки се сменят върху ястие, поръсват се с пудра захар и канела.

Печени ябълки във фурната за проста рецепта

Печени ябълки със захар - това е най-лесната и най-популярната версия на печени плодове.

съставки:

Получаване:

1. Отрежете горната част на плода и вземете ядрото със семената, направете дупки.
2. Към всяка ямка се налива лъжица гранулирана захар, която може да се смеси с канела.
3. Поставете ябълките във формата, налейте малко вода на дъното и изпечете плода за 20 минути при 180 ° C.

Печени ябълки във фурната с мед

Печени ябълки във фурната - е един от най-полезните десерти, който е подходящ за всяка възраст и овладява рецептата под властта на всяка домакиня.

съставки:

• 5 ябълки;
• 2 ч.л. мед;
• 1 чаена лъжичка сусам.

Получаване:

• Не всички гастроном ги харесват, когато плодът се пече с мед. В крайна сметка, такъв полезен продукт от въздействието на топлината губи повечето от ценните си вещества.

• Но днес има и други начини за печене на здравословен десерт.

• Това е просто, изплакнете плодовете, сложете ги на тава за печене и печете 25 минути (температура 160 ° C).

• Подгответе малко приготвените плодове, сложете ги на блюдо, ги нарежете на четири резена, налейте с мед, поръсете със сусам и сервирайте на масата.

Ябълки, изпечени с извара във фурната

Ябълките с извара са много полезни продукти, които, дори и печени, запазват повечето от полезните си вещества. Можете да използвате различни пълнежи за тази рецепта, но за да направите десерта вкусен, най-важното е да поддържате баланс.

съставки:

• 3 сладки и кисели ябълки;
• 50 г извара (9%);
• 20 мл течен мед;
• торба с ванилия;
• 20 g масло;
• шепа боровинки.

Получаване:

1. От приготвените ябълкови плодове отрязваме върха, за да получим капачка, не го изхвърляме.
2. С остър нож премахваме ядрото заедно със семената, правим чаши с плодове.
3. Сложете извара в купа, налейте мед, налейте ванилия и брусниче. Разбъркайте много внимателно, за да не разтрошите плодовете.
4. Напълнете ябълковите чаши с пълнеж, сложете парче масло отгоре, покрийте с левите капаци и печете плодовете и извара за половин час при 180 ° C.

Печени ябълки във фурната с канела

Печени ябълки със захар и канела са обикновен, но много вкусен десерт, който със сигурност ще задоволи възрастните и децата, особено ако сервирате плодове с лъжица ванилов сладолед.

съставки:

• 4 ябълки;
• 1 супена лъжица. лъжица тръстикова захар;
• 1 ч.л. канела.

Получаване:

• Плодовете се измиват и изрязват ядрото, получаваме направо със семена.

• Захар от захарна тръстика се смесва с канела. В получените канали заспиваме сладка смес. Преместваме плодовете на тава с фолио и печем за 20 минути при температура 180 ° С.

• От готовността на десерта ще донесете вкусен аромат на печена ябълка и канела. Готовите ябълки могат да бъдат украсени със сметана, ядки, бисквити или сусам.

Двойно изпечени ябълки във фурната

Дори и да изпечете ябълките и без пълнеж, ще получите вкусно ястие, но има по-интересни опции за такъв десерт.

съставки:

• 4 ябълки за печене;
• 2 ябълки за мляно месо;
• половин лимон;
• 1 яйчен жълтък;
• 2 супени лъжици. лъжици сметана (20%);
• 2 пръчки канела;
• всички ядки.

Получаване:

1. Готвенето на печени плодове два пъти стъпка по стъпка, първо вземаме плодове за печене, изстъргваме кожата, но оставяме опашката така, че десертът да се окаже не само вкусен, но и красив.
2. Разделяме обелените плодове на две половини и избираме кутия със семена с лъжица.
3. Поставете плодовите заготовки във формата, изсипете малко вода и се печете половин час.
4. Сега вземаме плодовете за мляно месо, ги смиламе на ренде и ги изсипваме в купа, изсипваме в тях жълтък, сметана, захар, както и жар и изцеден сок от половин лимон, разбъркваме.
5. Пригответе ябълки за повторно изпичане, за това приемаме формата с рамкирането на порционни пръстени. Ако не, можете да направите алуминиеви форми или от обикновено фолио.
6. Поставете половината от вече изпечената ябълка в пръстените, отгоре с пълнежа до края на пръстените, покрийте с втората половина. В долната част на формата сложете счупените пръчки от канела, сложете пръстен с пълнена ябълка, печете за 40 минути.
7. Готови пълнени плодове внимателно освобождаване от пръстените и пуснати на ястието.

Печени ябълки с мед и стафиди

Ако искате да печете вкусно, но бързо и лесно десерт, просто трябва да вземете ябълките и да ги печете с мед, стафиди и ядки. В крайна сметка, печени ябълки във фурната - тя винаги е вкусна и питателна, и рецептата от снимката е най-лесният и най-бързият.

съставки:

• 2 ябълки;
• 2 ч.л. мед;
• 2 супени лъжици. лъжици стафиди;
• 2 супени лъжици. лъжици ядки;
• 0.5 ч. Лъжичка канела;
• да опитате лимонов сок.

Получаване:

• За приготвянето на ябълкови десерти ние избираме красиви зелени плодове с гъста кожа, богати на пектин и фибри.

• В дълбока купа сложете плода, налейте вряла вода и оставете за 5 минути. След изливането на водата и избършете цялата влага от ябълките.

• При плодовете отрязваме върха, нарязваме кутия със семена.

• Задушете стафидите за 10 минути в гореща вода. След това го смесете с фино нарязани ядки и канела.

• Пълнените плодове се поставят във формата и се изсипва с лъжица мед, поръсва се с цитрусов сок и се пече 20 минути (температура 180 ° С).

• Печени ябълки се преместват върху чиния и се изсипват.

Казва се, че печените плодове се усвояват по-лесно от човешкото тяло. Благодарение на тях метаболизмът се ускорява, всички шлаки и токсини се отстраняват от червата, което означава, че сънищата за перфектна кожа и фигура са напълно осъществими.

Печени ябълки във фурната

Когато изведнъж искате да се поглезите с нещо вкусно, не бързайте в магазина за вкусни сладкиши, а просто вземете и пригответе печени ябълки във фурната. Този невероятен десерт има редица предимства пред другите. Първо, печени ябълки във фурната - нискокалоричен продукт, който е от голямо значение за тези, които искат да отслабнат. Второ, ползите от печени ябълки отдавна са известни, защото дори и след печене във фурната, в тях продължават да съществуват полезни вещества и витамини. Не само, че печени ябълки в пещта премахват холестерола, от който не се нуждаем от тялото, те също имат благоприятен ефект върху работата на цялата храносмилателна система.

Все още има една трета, четвърта, пета....... Но от горното можете да направите едно важно заключение - този вкусен, здравословен, достъпен десерт е просто необходим в диетата на възрастните и децата, за да се чувстват лесно, здрави и да се изяждат ястията са истинско удоволствие, а не вреда.

Готвенето на печени ябълки във фурната е по-лесно от всякога. Изберете за печене на големи зелени ябълки с кисело-сладък вкус и плътна плът. Такива печени ябълки са много по-вкусни от жълто или червено. Идеален за готвене разнообразие Антоновка.

Така че, плодовете са били отнети, сега трябва да ги измиете старателно, отрежете отгоре, можете да оставите „шапката“ с опашката. След това използвайте чаена лъжичка или специален нож, отрежете ядрото и отстранете семената. Ако предпочитате да действате с нож, тогава отдайте предпочитание на варианта на керамиката, така че ябълките да не потъмняват.

Поставете обелените ябълки с главата надолу върху тава за печене или в тава за печене и налейте малко вода. Във всяка дупка вмъкнете пълнежа, въз основа на вкусовите им предпочитания. Захар, стафиди, мед, плодове, сладко или сладко, извара, сметана, масло, сушени плодове, банани, боровинки, ядки, шоколад - всяка от тези съставки изпълнява мисията си. Например, заквасена сметана или масло дават ябълки мек вкус, мед - уникален аромат, и стафиди, сушени кайсии, ядки - прекрасно докосване на пикантност. Напълнете ябълките с пълнеж в предварително загрята фурна на 180 ° C и печете за 20-30 минути. Не забравяйте от време на време да гледате във фурната, така че кората на ябълките да не се напука. Можете да украсите готовите печени ябълки във фурната с всичко, което желаете от сърцето ви: пресни плодове, захаросани плодове, сметана, настърган шоколад. Сервира се печени ябълки трябва да бъдат в охладени, без да се провалят. И все още много вкусни ябълки се пекат във фурната в бутер тесто. Не забравяйте да опитате!

Например, тук са някои доста прости, но много вкусни рецепти.

Печени ябълки с извара

съставки:
8 ябълки
400 г извара,
2 жълтъка,
2 супени лъжици. л. захар,
2 ч. Л. ванилова захар,
2 ч. Л. лимонова кора.

Получаване:
Разтрийте сиренето през сито. Разбийте яйчните жълтъци със захар, лимонова кора и ванилова захар и след това разбъркайте с извара. В добре измити ябълки, отрежете върха под формата на капак и отстранете сърцевината и част от пулпа. Фино нарязайте месото и добавете към изварата. Напълнете ябълките със сместа, покрийте с капаци и ги поставете в тава за печене или върху тава за печене. След това се поставя в предварително загрята до 180ºС фурна и се пече 20-30 минути.

За готвене на печени ябълки във фурната с извара е напълно възможно да се използва готовата изварена маса с стафиди, сушени кайсии или парчета шоколад, които се продават в магазина.

Печени ябълки в карамел

съставки:
4 големи ябълки сортове Антоновка,
4 щипка канела,
1 куб масло със страна около 2,5-3 cm,
4 супени лъжици. л. захар.

Получаване:
Измийте добре избраните ябълки и ги подсушете. Отстранявайте ябълките от ядрата, без да ги разрязвате наполовина. В дълбока купа или купа смесете захарта и канелата. Във всяка ябълка се налива 1 чаена лъжичка. сладка смес и се налива 2 супени лъжици. л. вода. След това направете чаши от хранително фолио и поставете по 1 ябълка във всяка. Поставете чашките върху тава за печене и поставете във фурната, загрята до 180ºС за 7 мин. В малка тенджера разтопете маслото на малък огън, добавете към нея 2 супени лъжици. л. захар и варете, като се разбърква в продължение на 7-10 минути. След това извадете ябълките от фурната, изсипете всеки карамел и след охлаждане се сервирайте на масата.

Можете да приготвите печени ябълки във фурната с обикновени карамели. Поставете 1-2 карамели с пълнеж в средата на всяка ябълка, печете по обичайния начин, а резултатът е невероятно вкусен, ароматен десерт.

Печени ябълки с стафиди, бадеми и череши

съставки:
4 ябълки
50 г стафиди.
50 г консервирани череши,
100 г бадеми,
2 ч. Л. лимонов сок,
1-2 часа l. мед.

Получаване:
Измийте ябълките, обелете, отрежете върховете, отстранете ядрото и част от пулпа. Вътре и навън, почистете ябълките със смес от лимонов сок и мед. Измийте стафидите, налейте вряла вода за няколко минути и разбъркайте с черешите. Към тази смес се добавят нарязани бадеми. Напълнете ябълките с варен пълнеж, увийте ги свободно във фолио, сложете върху печене и изпечете във фурната, предварително загрята до 180ºС за 20-25 минути. Когато десертът е готов, извадете го от фурната, охладете се и го излейте, ако обичате черешов сироп или гарнирайте с череши и бадеми.

Запечени ябълки с дати и орехи

съставки:
4 зелени ябълки
6 сухи дати,
3 супени лъжици. л. стафиди,
2 супени лъжици. л. нарязани орехи,
1 супена лъжица. л. мед
2 ч. Л. масло.

Получаване:
Ситно котлет внимателно измити и сушени дати. Изплакнете стафидите с гореща вода за 10 минути, след това изцедете в гевгир и оставете водата да се отцеди. Измийте ябълките, отрежете отгоре под формата на шапки. Извадете ядрото с парче пулп, който след това се нарязва на ситно. Смесете нарязаните дати, стафиди, ядки, ябълков пулп и мед. Напълнете ябълките със сместа, поставете ги в тавичка за печене и поставете малко парче масло във всяка ябълка. Покрийте ябълките с отрязани капаци и, поставяйки в пещта, загрята до 180ºС, печете 25-30 минути. Проверете готовността на ябълките, като ги леко пробиете с нож. Готовите ябълки трябва да са меки.

Когато печени ябълки се приготвят във фурната, къщата веднага става по-уютна и по-топла. Техният несравним аромат поражда най-приятните спомени от детството.

Добър апетит и нови кулинарни открития!

Печени ябълки

Печени ябълки - рецептата е невероятно вкусна. И колко възможности за готвене! Ябълки, изпечени във фурната с мед, ябълки в бутер тесто, печени във фурната, ябълки, печени с извара във фурната, печени ябълки с канела. Тези и много други рецепти ще помогнат да се отговори на въпроса как да се готвят печени ябълки. Повече за печени ябълки.

Класически десерт от печени ябълки със захар.

Просто изпечете ябълките в собствения си сок. И печени ябълки - това е полезно и невероятно вкусно. Велик десерт на един бърз ден.

Печени ябълки сами по себе си са вкусни. А с мед и сметана - не можете да го вземете от ушите!

Днес ще ви кажа колко вкусно, просто и полезно да се пекат ябълки във фурната. Ябълките във фурната са най-непретенциозен, но в същото време много вкусен и здравословен десерт, който ще даде незабравимо удоволствие на децата и възрастните.

Страхотен плодов десерт за закуска. Ябълките, изпечени във фурната, са не само вкусни, но и полезни.

Печени ябълки са здравословна и вкусна храна. И ябълките, изпечени в микровълновата печка, се приготвят само за няколко минути!

Предлагаме ви чудесна възможност за закуска или вечерна закуска - ябълки, изпечени с извара, във фурната. Варено сирене, допълнено с мед и сусам.

Печени ябълки са много лесни за приготвяне. Не очаквах дори да е вкусна с ядки и стафиди.

Нежни печени ябълки с мед и стафиди, много вкусни и ароматни.

Нека печем вкусен и здравословен десерт. Опитах ябълки с карамел? Това ястие също е вкусно, ако вземете няколко вида твърди плодове (круши, банани, киви).

Бърза рецепта за вкусна ябълков пай във фурната.

Пригответе печени ябълки с ядки и стафиди. Вкусен, прост и най-важният здравословен десерт.

Рецепта ускори готвенето на ябълки в микровълновата печка. Вкусен десерт ще бъде готов само за няколко минути.

Харесвате ли ябълкови бонбони? Така че опитайте готвене пастила у дома. Всичко е много по-лесно, отколкото може да изглежда на пръв поглед.

Срутване с овесена каша - лесен за приготвяне десерт, произхожда от традиционна английска кухня. Великолепната комбинация от сочни плодове със сладка хрупкава овесена каша и бадеми прави този десерт напълно уникален.

Това е най-вкусната рецепта за печени ябълки, пълнени с ядки и сушени кайсии, с "капак" от бутер тесто, топящо се в устата ви.

Традиционният китайски деликатес "Ябълки в карамел" постепенно набира популярност сред европейското население. Предлагам подробна рецепта за приготвянето на такива ябълки.

Търсите лесни рецепти за печене с ябълки? Ако вашият дом не е прекалено любители на зърнени култури, и убеждаване за ползите от тиква не работи, опитайте се да готвя за домашно тиква готвене. Рецептата за готвене от тиква и ябълки ще направи това здравословно ястие също много вкусно. Рецепти печене с тиква като любимите ви хора.

Ябълки, изпечени във фурна под апетитна овесена кора, с канела и захар - много вкусен десерт! Препоръчвам на всички да готвят!)

Ябълките за тази рецепта се пекат с пълнеж от меден орех.

Ябълките се пекат цели във фурната - с масло, стафиди, канела и кисело мляко.

Ябълки с мед, сушени кайсии и ядки, изпечени в бутер тесто, са бърз и вкусен десерт, истинско удоволствие за цялото семейство.

Процесът на готвене щрудел с пълнеж - обезпокоителен, но аз ви предлагам лека рецепта, в която вместо бутер тесто - тънък хляб пита. Пълнеж за щрудел се приготвя от ябълката.

Проста и вкусна рецепта за готвене на ябълки във фурната.

Ябълките се пекат с пълнеж от овесени ядки, мед, кайсии, бадеми и джинджифил. Такива печени ябълки с пълнеж са подхранващо, здраво и вкусно ястие.

Много лесен за приготвяне и в същото време вкусен и ароматен десерт - печена ябълка, пълнена с ябълков пулп, смесен с канела и мед, и гарнирана с мека тесто. Страхотен бърз десерт за студена есенна вечер.

Деликатен, диетичен морков и ябълка касерол - рецепта, която не изисква от вас или специални умения или скъпи продукти.

Вкусни и здравословни десерти - печени ябълки със сирене и шоколад. Този десерт от ябълки ще се хареса на деца и възрастни.

Ябълки, изпечени с извара и нар, са вкусно и много здравословно ястие. Печени ябълки за тази рецепта се приготвят бързо, изглеждат зрелищно, така че този десерт може да се приготви за закуска и за гости.

Френски шарлот - ябълков пай, за който не е нужно да се занимавате с тестото. От остатъците от бял хляб и ябълки може да се направи голям десерт.

Сезонът на Райска ябълка завършва и все още имате време да приготвите тази ароматна, много вкусна и апетитна чиния. Печено пиле с ябълки и Райска ябълка ще се хареса на възрастни и деца. И ще бъде основното ястие на всяка маса.

Добра рецепта за приятелска компания - свински джолан в бира, в баварски. Бирата прави месото много нежно и сочно, то се топи в устата. Преди печене на свински джолан в пещта, не забравяйте да добавите ябълки, те са много за това ястие.

Деликатна ябълка и готвене извара с богат аромат.

Рецепта за сладко готвене от ориз, със стафиди и ябълки. Прост и не много скъп, но много вкусен десерт.

Готвене на коледна гъска отваря пространство за творческо въображение. Има много рецепти. Предлагаме ви традиционна рецепта от печена гъска с ябълки и дюля. Ястието, приготвено с любов, всички харесват.

Празнична патица, запечена с ябълки, както и семена от нар и праз. Преди печене патицата се маринира с мед, горчица и лимонов сок. Благодарение на марината, патешкото месо ще бъде меко, сочно, нежно.

Предлагаме Ви една интересна PP рецепта: подхранващо, вкусно и евтино. Свинско в тази рецепта се пече във фурната с сини сливи и ябълки. Сини сливи отлично отблъскват деликатния вкус на свинско месо, а ябълките правят месото още по-сочно.

Готвене във фурната много сочно пиле, пълнено с ябълки, под вкусна марината. Сервирайте вкусни юфки с шампиони за гарнитура. Проста рецепта за вкусни ястия на празнична маса.

Лек десерт от боровинка и ябълка служи като отделно ястие или с ванилов сладолед.

Вкусна рецепта за печени ябълки с канела, сладолед и карамел във формата на цвете. Това е проста и бърза рецепта за печени ябълки във фурната.

Предлагаме ви рецепта за готвене извара с ябълки.

Рядко се срещат хора, които не биха искали печено пиле с хрупкава кора и нежно месо. Пилето, печено с портокал, е много красива, деликатна и ароматна чиния, идеално подходяща за празничната маса и за всеки ден.

Печена шунка с ябълки и дюля е много вкусно месо, което се приготвя лесно. Но вкусът и вкусът ще се харесат на всички без изключение.

Патица в тази рецепта първо се пълни с ябълки, ядки и стафиди, след което се пече във фурната. Оказва се, че е много нежно и сочно, защото го готвя в ръкава.

Рецептата за ароматен десерт с приятна кадифена структура и деликатен вкус - Apple Pie Smoothie. Вкусът на сладко от ябълков пай дава подправките - канела, карамфил, лимонова кора, джинджифил.

Това необичайно ястие от картофи, изпечени с ябълки, сладки пиперки и маслини, ще се хареса на тези, които обичат да експериментират в кухнята и тези, които обичат оригинални комбинации от продукти.

Много различни вкусни сладкиши са изработени от бутер тесто и ябълки. Предлагаме ви рецепта за много вкусно, красиво и просто при приготвянето на пушени сирена с ябълки.

Когато цялото семейство се събира на празничната маса, искам да приготвя нещо специално. Приготвих пуйка, изпечена с ябълки.

Рецепти за приготвяне на ябълкови пайове са много, само една шарлочка има повече от сто опции. Предлагаме ви да изпечете торта от пресни ябълки, за предпочитане кисели сортове, подправени с канела, смлян индийско орехче и захар, в тънко хрупкаво тесто. Разбира се, ароматизиран, със златна коричка и апетитен пълнеж, ябълковият пай ще се превърне във ваш любим десерт на вашата маса.

Ябълки, изпечени във фурна под апетитна овесена кора, с канела и захар - много вкусен десерт! Препоръчвам на всички да готвят!)

Apple се рушат могат да се дължат на бързи десерти, които изискват подготовка на минимум продукти.

Годината на жълтата свиня е напред, така че свинското месо на празничната маса не е добре дошло. Защо не готвите патицата? В края на краищата, както знаете, една гъска не е приятелка на прасе, но патица е още по-голяма.

Как да се пекат ябълки във фурната? Най-лесният вариант - печени ябълки във фурната със захар. За да го направи, горната част на ябълките се нарязва, образувайки фуния, където се добавя малко захар. Това е цялата подготовка! Също варени и печени ябълки с мед. Ароматни печени ябълки във фурната - рецептата е много нежна, използва се за детско меню. Ето защо е толкова важно да се знае как да се пече ябълка във фурната за дете, колко да се пекат ябълки във фурната, така че да са едновременно вкусни и здрави. Между другото, можете да се пекат ябълки не само във фурната. От нашите рецепти ще научите, например, как да изпечете ябълка в микровълнова печка и можете да готвите печени ябълки в бавен печка с малко или никакво усилие.

Печени ябълки във фурната - 7 рецепти

Голямо количество сурови влакна и киселини, открити в пресни ябълки, може да предизвика деликатен проблем с храносмилането. Правилната топлинна обработка прави плодовете безопасни за усвояване, запазвайки повечето от полезните свойства и вкус. Разнообразна рецепта за печени ябълки се използва за приготвяне на първите храни за бебета, при подготовката на диета за бременни жени или при загуба на тегло, за празнични домашно приготвени десерти и дори за ресторанти.

Печени ябълки във фурната със захар

За печене е по-удобно да се използват плодове с дебела кожа. Това са сортове като Granny Smith, Antonovka или Ranet.

Ако ябълката не е достатъчно сладка от само себе си, можете да я приготвите с подсладител. Печени ябълки със захар не трябва да се напукват и да произвеждат сок, така че използваното количество сладък пясък е много ограничено. Обикновено, за да не се причиняват изобилни капки от изгорен карамел, една чаена лъжичка за един плод е достатъчна. Като алтернатива, можете да готвите поотделно карамел и да го излее готов десерт. В този случай, плодовете ще запазят сока колкото е възможно повече, а ястията ще останат чисти.

1. Измийте ябълките добре, отрежете горната част на тях. Резултатът е "капак" с дебелина около 1,5 cm.
2. Нарежете ядрото, запазвайки цялото дъно. Идеално за справяне с тази задача ще помогне инструменти за кулинарна дърворезба. Можете да премахнете ядрото с обикновен растителен нож или заострена лъжица.
3. Всяка ябълка върху разреза трябва да се поръси с лимонов сок. Така че плодът не потъмнява в процеса на приготвяне.
4. Налейте захарта в нишата и затворете с отрязан капак, ако желаете.
5. Излива се във формата, в зависимост от нейната ширина, 50 - 100 мл гореща вода и се разпределят плодови препарати в него. Ябълките трябва да се поставят свободно, без да се докосват.
6. Сложете ги в предварително загрята до 170ºС фурна и печете 25-30 минути. Сервирайте студено.

За карамелен сироп ще ви е необходимо:

• 100 g захар;
• 100 g вода;
• 50 грама лимонов сок.

За работа се нуждаете от ястия с дебело дъно, така че захарта в нея да не се изгаря.

1. Сварете водата в отделен контейнер.
2. Захар излива част от водата и лимонов сок, топлина, докато напълно се разтвори на слаб огън.
3. Карамелът трябва непрекъснато да се смесва, за да се получи хомогенна консистенция.
4. Останалата вода се добавя на малки порции към карамела, докато се получи гъст вискозен сироп.