Пилаф в бавен котлон с пиле

С появата на кухненски уреди, дори приготвянето на сложни ястия става много познато и лесно за много домакини. Днес, с помощта на една стъпка по стъпка рецепта с снимка, ще опишем подробно как да приготвим вкусен, ронлив пилешки пилаф в бавен котлон. В идеалния случай, това ястие трябва да се приготвя в котел и дори по-добре на клада, но ако няма време и усилия, тази рецепта е за вас.

Multicooker се справя с готвенето на зърнени храни. Добър в млякото й и пилаф.
Предимството е, че всичко е подготвено в него бързо, без много трудности. Мазнината се използва като минимум, който е подходящ за здравословна диета, оризът не гори и винаги е ронлив и вкусен.

Как да готвя пилаф в бавен печка с пиле

Както и в класическата рецепта, пилаф, приготвен в бавен котлон, се състои от два основни компонента: ориз и месо. В нашата фото рецепта се нуждаете от пиле. Могат да се използват както филе от гърди, така и по-малко месести части, като например пилешки крилца. За да се готви по-диетични, подходящи за правилното хранене на пилаф с пиле в бавен печка, добавете минимум масло, и по-добре готвя на всички без него, защото всички модерни мулти-купи са направени от незалепващо покритие.

съставки

• Пиле (пищяли, бедра) - 500 гр.;
• Подправки за пилаф;
• Млян пипер;
• Лист от листа - 2 бр.
• Големи моркови - 2 бр.
• Оризови люспи - 250 гр.;
• Подправка на къри;
• Черен пипер - 6 Грах;
• Доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• Сол.

Как да готвя вкусна, ронлива пиле пилаф в бавен печка

Стъпка 1.

Пригответе парчетата пиле. За приготвяне на пилешки пилаф в бавен котлон, можете да използвате части, които съдържат малко месо. Те включват: частта на врата, първата и втората фаланги на крилата, билото, нарязано на парчета. Кожата не може да бъде отстранена.

Стъпка 2.

След като измиете и нарязате пилето, трябва да го сложите в тенджерата без да добавяте мазнини.

Стъпка 3.

Изпечете добре пилето, за да се стопи и да се освободи мазнината. Добавете подправка за пилаф (или за пиле), черен пипер.

Стъпка 4.

Докато пилешкото месо е пържено, пригответе морковите. Нарежете го с нож на малки парченца.

Съвети към рецептата: По-добре е да се нарязват морковите за пилаф, отколкото на ренде, така че при готвене да запази формата си и да даде повече вкус и аромат.

Стъпка 5.

Сложете пърженото пиле в купата за млади ястия.

Стъпка 6.

На върха добавете пръчки от моркови.

Стъпка 7.

В мултикукъра включете режима за „пилаф“. Този режим е във всички съвременни кухненски помощници.

Стъпка 8.

Поставете лауреа, пипер.

Стъпка 9.

В купата се изсипва добре измит ориз. Оризът трябва да се измие, докато водата стане напълно чиста.

Стъпка 10.

За да направите вкусни пилешки пилаф в бавен котлон, трябва да добавите малко къри. Тази подправка ще придаде красив цвят и приятен вкус.

Стъпка 11.

След това добавете супена лъжица доматено пюре.

Стъпка 12.

В купа на бавен печка, леко се излива вряща вода на два сантиметра над нивото на пиле пилаф.

Стъпка 13.

Сол на вкус. Не забравяйте, че оризът абсорбира добре солта.

Стъпка 14.

Затворете капака на мултикуура и не го отваряйте до края на програмата.

Пилаф в бавна печка с пиле се оказва красива, ронлива, много вкусна и не мазна. Добър апетит.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене на пилаф с пиле в бавен котлон

Вероятно всеки знае такова ястие като пилаф. Има много рецепти и възможности за неговата подготовка, вариращи от домашни печки и завършващи с гърне на огъня.

Днес бих искал да споделя с вас прости и вкусни идеи за това как да приготвяте пилаф в бавен котлон. Но ние ще готвим това ястие с пилешко месо.

Натрошен пилешки пилаф в бавен котлон

съставки

Рецепта стъпка по стъпка

1. Изплакнете добре преди готвене и след това накиснете ориза. Ориз може да се накисва, докато се приготвят останалите съставки.
2. Нарежете трупа на парчета с размери около 3-4 cm.
3. Нарежете морковите на ивици.
4. Настържете лука на малки квадратчета.
5. В купата multicooker се изсипва слънчогледово масло. Изберете режима на печене или пържене и оставете маслото да се затопли за няколко минути.
6. След това изпържи пилешките парченца, докато се появи характерен златен оттенък.
7. Добавете лука, когато месото е готово.
8. Докато месото и лукът се варят, изпържете морковите отделно в тава, за да станат меки.
9. Когато лукът се свари, добавете към него печени моркови и разбъркайте добре.
10. Поръсете с подправки, черен пипер и сол.
11. След това нанесете слой от ориз. Но не смесвайте.
12. Напълнете бъдещия пилаф с вряща вода, така че водата да не покрива ориза.
13. На multicooker, задайте режим "Райс" или "Пилаф" и започнете да готвите. 5 минути преди края на програмата поставете главата на ненаправения чесън в купата. След сигнала пилафът е готов. Ястието може да се сервира на масата.

Видеоклип с рецепта

След като гледате това видео, ще ви бъде още по-лесно да се справите с основните етапи на подготовка и подготовка на пилау.

Съвети и трикове за готвене

• За да се направи оризът ронлив, той трябва да бъде добре измит при студена вода, докато целият бял прах се измие.
• Най-добре е да се използва дългозърнест парен ориз за пилаф, тогава пилафът ви няма да бъде под формата на овесена каша, а напротив, ще бъде ронлив и еластичен.
• Ако искате пилафът да е богат на жълт цвят, добавете 1 чаена лъжичка куркума с подправките.
• В самия край на готвенето добавете 1 чаена лъжичка зира към съда, добавяйки ориенталски аромати.
• Ако не сте привърженик на пилешко месо, тогава можете да направите отличен пилаф от говеждо месо в бавен котлон. Говеждото готвено по този начин ще бъде меко и сочно, така че не може да се притеснявате, че пилафът ще бъде сух.

Вкусен пилешки пилаф в бавен котлон

съставки

Рецепта стъпка по стъпка

1. Преди готвене поставете режим „печене“ или „пържене“ в продължение на 20 минути в бавната печка, налейте слънчогледовото масло на дъното на купата на бавното готварство и го оставете да се загрее.
2. Докато маслото се затопля, нарязайте лука на средни кубчета. На груби ренде, настържете моркова или го нарежете на ленти, колкото искате.
3. Когато маслото е достатъчно топло, започнете да запържвате пилените бутчета до златисто кафяво.
4. Под студена вода добре изплакнете ориза, оставете го във вода за кратко време.
5. Когато месото е готово, добавете лук, моркови и сол с черен пипер, разбъркайте и запържете за около 5-8 минути.
6. Докато месото се приготвя със зеленчуци, нарязва се фино зелено и се разделя на две части: използва се първата част при готвене на ястието, а втората част се декорира след готвене.
7. Добавете зеленчуците и неочистения чесън към месото, но не смесвайте.
8. Изцедете ориза, извадете го и леко я изцедете. Изключете програмата "Пържене" или "Печене", напълнете съдържанието с вода. Водата трябва да покрива ориза върху приблизително дебелината на показалеца.
9. Спуснете капака на мултикукъра и инсталирайте програмата “Пилаф”, “Райс” или “Елда”, в зависимост от модела на Вашия мултикукър, в продължение на 30 минути.
10. В края на програмата, вкусен пилаф е готов.

Видеоклип с рецепта

И в този клип авторът ще покаже и покаже всички етапи на готвене на пилаф с пилешко месо в бавен печка.

Пилаф от пилешки гърди с гъби в бавен котлон

съставки

Рецепта стъпка по стъпка

1. Нарежете пилешката гърда на кубчета.
2. Обелете и нарежете гъбите на големи парчета. Белени лук, нарязани на тънки половин пръстени. Настържете морковите на груби ренде и можете да ги нарежете на средно дълги сламки или нарязани на кубчета. Накиснете добре измития ориз в студена вода за около 30-45 минути.
3. Разглобете чесъна и ги почистете. На бавната печка изберете режима „Пържене“ или „Печене“. Налейте растително масло и го оставете за около 3-4 минути, за да се затопли.
4. С отворен капак, запържвайте всички зеленчуци за 20 минути.
5. Източете ориза и внимателно го поставете върху препечените съставки.
6. Добавете подправки, сол, черен пипер.
7. Напълнете с вода, така че да покрива ориз с 1 см над капака и да покриете капака на мултикукъра. Задайте наличния режим: “Пилаф”, “Елда” или “Райс” за 30 минути.
8. След като сигналът за готовност прозвучи, дръжте пилафа в режим “Reheat” за около 10-15 минути.

Видеоклип с рецепта

За да разберете по-добре стъпкото готвене на пилаф с пилешко филе, гледайте това видео.

Съвети и трикове за готвене

• Пилешката мазнина няма добър вкус, така че преди да приготвите пилаф с пилешко филе в бавен котлон, отрежете мазнината от пилешки гърди, сухожилия и хрущял.
• Интересен вкус и аромат ще бъде добавен към пилафа от берберис, а като добавите грах, ще получите истински узбекски пилаф.
• Можете да добавите зеленчуци към гъбите, например домати, червен пипер и царевица. Покажете въображение и ще получите специална чиния.
• Подправка за пилаф, можете да си купите готови или готвят сами, отделно смесване на любимите си подправки.
• В допълнение към тази опция за готвене, има маса от вкусни рецепти за пилаф със свинско в бавен котлон.

Пилаф е отлично ястие, което е подходящо както за ежедневна употреба, така и за празнична трапеза, а също така се оказва и специално, ако имате възможност да го приготвите на огън. Pilau не е необходимо да се готви с месо, тя може да бъде постно, и може да бъде направено сладко. Всичко зависи от вашите идеи и настроение.

Пилаф в глинен съд с пиле - 7 рецепти за готвене

Пилаф в бавен котлон с пиле е много питателна, удовлетворяваща и вкусна храна. Трябва да се отбележи, че пилафът е удобен поради метода на готвене - пълна вечеря се приготвя наведнъж, а използването на мулти-готвач прави процеса на готвене още по-бърз и по-удобен.

Пилешки пилаф в бавен котлон - проста рецепта стъпка по стъпка

Пилаф пиле в бавна печка според класическата рецепта:

• пилешко месо 1 кг;
• ориз 3 чаши;
• лук 400 гр;
• моркови 600 гр;
• сол ½ супени лъжици. л.
• смлян черен пипер 1 ч.л.
• вода 5 стъкло;
• чесън 1 глава;
• куп зелени (магданоз и копър);
• масло 5 супени лъжици. л.

Процедура:

1. Измийте добре пилешкото месо, като отстраните остатъчния пух, ако е необходимо. Препоръчва се използването на гърдата. Месото се нарязва и се поставя в отделна купа.
2. Лукът се почиства и се нарязва на среден куб. Обелете морковите и ги нарежете или ги нарежете на ситно.
3. Пригответе Зелените: измийте, нарежете с остър нож.
4. Започваме да готвим: налейте няколко супени лъжици растително масло в купата и спуснете лука, после моркова. Гответе в режим "Фрай" за 5-7 минути до златисто. След това добавете месото. Разбъркайте добре съдържанието и продължете с готвенето с отворен капак, като периодично разбърквате с шпатула. Запържете месото доста. Добавете подправки и сол, ако желаете, можете да използвате всякакви подправки.
5. Докато пилето се приготвя, нека направим малко ориз - изплакнете го с боклук и прах, докато водата е чиста. Когато месото се пържи 5-8 минути, добавете ориз, налийте гореща вода, поставете 2-4 скилидки чесън в съдържанието, превключете на режим "Пилаф" и оставете да се задушава за 40 минути.

Пилафът е готов. Разбъркайте добре месото с ориз и лежете върху чиния.

Готвене на пилешки гърди

Готвенето на пилаф в бавен котлон само за един час не е трудно:

• пилешко филе 300 гр;
• ориз 260 гр;
• морков 100 гр;
• лук 100 гр;
• масло 35 гр;
• къри 1 чаена лъжичка;
• чесън, нарязан 2 ч. л. или суха 1 ч.л.;
• филтрирана вода 330 ml.

Процедура:

1. Пилешкото месо бързо придобива готовност, което го прави най-добрият вариант за бързо приготвяне на ястия.
2. В този вариант на рецептата всичко се приготвя лесно и бързо: морковите и лука се нарязват на малки кубчета, пилето се нарязва на средни кубчета или на парчета.
3. Сложете всичко в купа за млади ястия, поръсете с подправки, поръсете с масло, разбъркайте добре.
4. След това от горната страна заспиваме с измити зърнени храни, запълваме я с гореща вода и включваме режима „Пилаф“. Ястието се приготвя един час. Това време е достатъчно за получаване на ароматни ястия.

Полученият по този начин ориз е ронлив и задоволителен.

Узбекски пилаф с пиле в бавен котлон

Традиционният узбекски пилаф се приготвя много дебело и с агнешко месо. Въпреки това, пилето ястие се оказва вкусно, но това, което е важно - не мазнини, което означава повече диетични.

• 500 грама пилешко месо;
• 2 нуда моркови;
• 2 нуда лук;
• 2 чаши ориз;
• 1 голяма глава чесън;
• малка пиперка;
• 2 купища масло;
• сол 1 супена лъжица. л.
• набор от подправки за пилаф или пилешко 2 ч.л.

Процедура:

1. Всички съставки са предварително почистени и измити. Нека започнем с лук: той трябва да се нарязва на тънки половинки на къдриците. За да не накара лукът да предизвика разкъсване, след 10-15 минути, спуснете главите в студена вода. Тогава моркови - нарязани ръчно на ленти, така че да прилича на лук полу-ребра по размер.
2. Следва месото: нарязани на малки порции.
3. Изсипете маслото в купата на кухнята, изпържете лукните кози в нея до златистата в режим на пържене, след това добавете месото. Много е важно месото да се запържва само с лук - сокът и вкусът на този зеленчук правят пилето много вкусно, придавайки му специално усещане. Веднага добавете подправки и сол.
4. Само след 10-15 минути печене на месо, можете да добавите моркови, включете режима “Охлаждане” и оставете за 15 минути.
5. След една четвърт час, смесете съдържанието, напълнете с гореща вода, така че да покрие месото. По средата поставяме остър чили и глава от чесън. Затворете капака и го оставете да се задушава за 8-10 минути. След този период получаваме пипер, чесънът може да се остави, да смесим всичко и да добавим ориз. Ако е необходимо, добавете вода до нивото на ориза, поръсете със сол малко, затворете капака. Готвене още половин час. Традиционно, ястието не се смесва и се сервира в бутер.

Забележка. Оризът се препоръчва да се вземе дълго на пара.

Пилешки пилаф в бавен котлон

Аз лично съм спасен от мултикукъра. А аз просто обичам плов. Тази рецепта за пилаф в бавен печка за работещи майки.

Как да готвя пилешки пилаф в бавен котлон:

Лукът се почиства, измива и нарязва на половин пръстени.

Обелете морковите, измийте и настържете рендето.

Измийте пилето, нарязано на порции.

Измийте добре ориза.

Налейте масло в купата на мултикукъра. Сложете месото, запържете месото до златисто кафяво (разбъркване за около 7-10 минути).
След това добавете лук и моркови. Фрай за още 7-10 минути. Сол, пипер, добавете любимите си подправки. Разбъркайте. Добавете чесъна.

Сварете чайника. Налейте ориз, равномерно разпределен по цялата повърхност. Налейте вода така, че да е 1,5-2 см над ориза.

Инсталирайте програмата "Мляко овесена каша / зърнени храни" и гответе пилаф с пиле в бавна печка 60 минути.

Пилаф с пиле в бавното готвене е готов.
Приятно апетит!

Първият път, когато направих пилаф с пиле в бавен котлон, се оказа вкусно. Благодаря за вашата рецепта!

Много вкусно се обърна - благодаря за рецептата.

И ориз ронлив се оказва? Аз също искам да готвя за тази tatpeptu)))

И ако не, функция, мляко каша мога да поставя функцията на парка?

Оризът не е сварен.

И ориз 1,5 чаши обикновен или mult.stakany?

Федотов 57 и ориз 1.5 чаши обикновени или мулти.стакани?

Възможно е и така.

Благодаря ви много за рецептата, много вкусна!

отлична рецепта, аз самият правя почти едни и същи, само бавен печка имам друг maxwell, сложи режим на зърнени култури.

Водата трябва да бъде по-малко, тя се оказа много течна, и толкова вкусно, благодаря ви! Между другото, имам отделна функция за пилаф)

Аз готвя. поставете в pic режим.

Сега го правя. Отпишете се, когато сте готови. Режим за гасене.

И поставих програмата за пилаф 40 минути и всичко е готово.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Пилаф с пиле в бавен котлон

Пилаф с пиле в глинен съд е може би първото ястие, което хората рискуват да готвят в гърне. Пилешко месо се приготвя много по-бързо от всички останали и е по-евтино, така че пилау с пиле много често се появява на масата на собствениците на тоон. Но дори и такава умна тенджера няма да може да приготви истински пилаф, ако не полагате малко усилия. Ако във Вашия мултикуриер има режим “Пилаф”, не се изкушавайте: просто поставете всички продукти на рецептата и поверете всички подробности за готвенето на това изискано ястие, което няма да успеете. Това означава, че се оказва ориз с пиле, но не и пилаф.

За да приготвите този пилаф, ще трябва да приготвите цирвак. Не се притеснявайте, нищо сложно тук. За да започнете, нагрявайте растителното масло в купата с мюзикъли, след това изпържете лука, морковите и месото върху нея, след това добавете подправки и се запържете, като непрекъснато разбърквате, за да не горите, и само след това добавете ориз, добавете сол, чесън (ако желаете), куркума и други съставки, изсипете в гореща вода и включете прословутия режим. След сигнала за края на работата на мулти-готварката, не отваряйте капака, но оставете пилафа да стои малко в режим “Отопление” - той ще бъде ароматен и ронлив.

Пилефа пиле в гърне-гърне не е само ориз, месо и подправки. В пилаф можете да добавите сушени кайсии, сини сливи, стафиди - те само подчертават сладникавия вкус на пилешкото месо. В допълнение към сушени плодове, гъби, зеленчуци, морски дарове се добавят към пилаф... Нашият сайт е подготвил за вас селекция от интересни рецепти.

Пилешки пилаф с джинджифил

съставки:
1 средно пиле (около 1,5 кг),
2 дългозърнест ориз с няколко чаши
3 крушки,
1-2 моркови,
1 глава чесън,
2 супени лъжици. прясно настърган джинджифил
1,5 супени лъжици. сушен берберис,
6 много чаши вода
сол, подправки за пилаф, зеленчуци, растително масло - на вкус.

Получаване:
Загрейте растителното масло (около 4-5 супени лъжици). В купа на бавната печка на режим "Печене" или "Пържене" сложете лука нарязан на четвърт пръстени и го запържете в продължение на 10-15 минути до златисто кафяво. Не затваряйте капака. Нарежете пилето на малки парченца, с малки кости, отстранете кожата, ако желаете, и ги поставете в купа над лука. Разбърква се, разбърква се още 10-15 минути. Добавете подправки и налейте 3 мулти-чаши гореща вода. Затворете капака, настройте режима на охлаждане на 20 минути. След това поставете морков, сол и предварително измит и напоен ориз в купа. Загладете, изсипете останалата гореща вода (леко се изливайте през скимера, така че слоевете да не се смесват) и настройте режима „Пилаф“. Около 15 минути преди края на режима, отворете капака, залепете главата на чесъна в ориза, сложете бербериса и настъргания джинджифил. След сигнала за края на режима, оставете пилафа в режим “Отопление” за 15-30 минути. Сервирайте с зеленчуци.

съставки:
500 грама пилешко месо
200 грама лук,
200 грама моркови,
3-5 скилидки чесън,
2 много чаши ориз,
4 много чаши вода
сол, подправки, растително масло - на вкус.

Получаване:
Включете режима "Печене" за 30 минути, затоплете растителното масло в купата. Запържете пилешкото парче в растително масло, без да затваряте капака на бавното печене, за 15-20 минути, до златисто кафяво. След това добавете нарязан на ситно лук и моркови, нарязани на ленти или настъргани на голям ренде за корейски салати. Запържете месото и зеленчуците до края на режима, като разбърквате от време на време. Измийте ориза, накиснете се в студена вода. Когато сигналът прозвучи за края на режима, източете водата от ориза, леко я излейте в купата на мултикукъра и я изравнете. Залепете неопитите скилидки чесън в ориза, сол и черен пипер и добавете подправки за пилафа. Изсипете гореща вода и затворете капака. Задайте режим "Plov". След сигнала за края на режима, оставете пилешкия плов “да достигне” в режим “Отопление” за 15-20 минути. Не отваряйте капака! След това внимателно се смесват слоевете и служат пилаф, поръсени с зелени.

Пилаф от пилешки гърди

съставки:
1 голяма пилешка гърда (с или без кожа - на вкус),
2-3 крушки,
3-4 моркови,
500 грама ориз
3-5 супени лъжици растително масло
3-5 скилидки чесън,
сол, пипер, подправки - на вкус.

Получаване:
В режим "Печене" или "Пържене" изпържете лука и морковите в растително масло, без да затваряте капака на мултикукъра. Запържете зеленчуците за 10-15 минути до златисто кафяво. Нарежете пилешки гърди на кубчета и добавете към купата. Разбъркайте и продължете да пържите още 15 мин. Добавете подправки и белени скилидки чесън, без да ги режете. Фрай за 1-2 минути. Разтворете предварително измития и накиснат ориз, нагласете и напълнете с вода така, че да покрие ориза приблизително 1,5 см. Затворете капака и настройте режима "Пилаф". След приключване на режима, смесете пилафа и го оставете да стои в режим “Отопление” под капака за 10-15 минути.

Пилаф с пиле "Ароматни"

500 грама пиле без кожа,
1 лук,
1-2 моркови,
2-3 супени лъжици растително масло
3 много чаши ориз,
1 глава чесън,
сол, пипер, подправки за пилаф - на вкус.

Получаване:
Лук нарязани на малки кубчета, разтривайте морковите на голяма ренде или нарязани на ивици. Настройте режима на печене на 40 минути, затоплете растителното масло в купата и запържете лука в него в продължение на 15 минути. След това добавете подправки, моркови и парчета пилешко месо, разбъркайте и гответе, без да затваряте капака, до края на режима. Междувременно измийте ориза. След сигнала източете водата от ориза, излейте го в купата за млечни продукти, изравнете и залепете главата на чесъна в центъра. Напълнете с вряща вода така, че да покрие ориза около 1-1,5 см, затворете капака и настройте режима "Пилаф" или "Елда" ("Крупи"). След сигнала за края на режима, отворете капака, отстранете чесъна и разбъркайте пилафа, затворете отново капака и се накиснете в режим “Reheat” за 10-15 минути.

Пилаф с пиле и кафяв (кафяв) ориз

съставки:
2 пилешки гърди,
1.5 стека кафяв (кафяв) ориз,
½ стека растително масло
1 лук,
1-2 моркови,
1 ч. Л смлян червен пипер,
. смлян чили,
½ ч. Л смлян кимион,
3 стека вода
сол, черен пипер, берберис - на вкус.

Получаване:
Настройте режима "Печене" и затоплете растителното масло в купата за млечни продукти. Добавете подправките и нарязаното на кубчета пилешко месо. Фрай, докато месото се избели, добавете нарязания лук и моркови, разбърква се и се запържва до края на режима на работа, като се разбърква от време на време. Не затваряйте капака. Сол и пипер, добавете измития ориз и покрийте с гореща вода. Затворете капака и настройте режима "Пилаф" или "Елда". След края на режима оставете възглавницата да стои в режим “Отопление” за 15-20 минути.

Пиле и гъби

съставки:
500 грама пиле без кожа,
7-9 свежи шампиони,
1,5 много чаши ориз,
1 лук,
1-2 моркови,
1 глава чесън,
2 супени лъжици. подправки за пилаф,
растително масло, куркума, сол, черен пипер - на вкус.

Получаване:
Изплакнете пилешкото филе, изсушете и нарязани на кубчета, нарязайте гъбите на големи парчета, наряжете лука на половин пръстени, разтрийте морковите на голям ренде или нарязани на ивици. Изплакнете добре ориза в няколко води и го накиснете за 30-45 минути в студена вода. Главата чесън се разглобява с карамфил и се обелва. Налейте растително масло в купата на бавното готвене, затоплете го в режим "Печене" или "Пържене", след това сложете пиленото филе, цели скилидки чесън, лук, моркови и гъби в купата. Разбъркайте и изпържете всички храни с отворен капак за 20-25 минути. С ориз източете водата. След изпичане, внимателно изсипете ориза в купата, изравнете, поръсете със сол, пипер и подправки, добавете щипка куркума и затворете капака. Задайте режим "Елда" или "Ориз" (или "Пилаф"). След сигнала за края на режима, задръжте пилафа под капака в режим “Отопление” за 10-15 минути. След това разбъркайте и сервирайте, поръсете с билки.

Пилаф с пиле и сушени сини сливи

съставки:
1 пилешки гърди,
2 зърна от ориз с дълги зърна с няколко пара,
4 много чаши вода
1-2 моркови,
1-2 лука,
1 глава чесън,
6-7 броя сушени сини сливи,
1-2 супени лъжици растително масло
подправки за пилаф, сол, черен пипер - на вкус.

Получаване:
Задайте режим "Печене" или "Пържене" в продължение на 40 минути и нагрейте маслото в купата за мултикуриер. Сложете нарязаните моркови и лук на половин пръстени. Затворете капака и гответе за 10 мин. Междувременно изрежете пилешката гърда на кубчета, добавете към зеленчуците, разбъркайте и отново затворете капака. Докато гърдата се пече, измийте ориза и сушените сини сливи. Когато сигналът звучи около края на режима, добавете ориз, сол, черен пипер, добавете подправки и сини сливи (може да се нарязва на филийки, ако е голям). В средата се залепва в главата на чесъна и се пълни с гореща вода през отворена лъжица, така че слоевете от храни да не се смесват. Затворете капака и настройте режима на "Пилаф" или "Крупи". След приключване на режима не отваряйте капака, а пилафът се държи в режим “Отопление” за 15-30 минути.

Пиле и стафиди

съставки:
2-3 пилешки бутчета (или половин труп от пиле),
3 много чаши ориз,
1-2 моркови,
2-3 крушки,
100-150 г сини сливи,
2-3 супени лъжици стафиди,
1-2 глави чесън,
щипка куркума,
сол, готови подправки за пилаф, черен пипер - на вкус.

Получаване:
Измийте ориза в няколко води, докато водата е чиста и се накисва в студена вода. Измийте пилешкото месо и изрежете на парчета (костите също могат да бъдат нарязани). Изплакнете сливи и стафиди в гореща вода и подсушете. Лук нарязани на кубчета, моркови - сламки. Изсипете растително масло в купата на мултикукер и го затоплете в режим “Печене” или “Пържене”. Поставете пилето в купата и я изпържете, като разбърквате в продължение на 10 минути. След това сол и добавете лука. Фрай за още 5-7 минути, след това поставете морковите върху месото и лука. Напълнете с вода (4 многостепенни) и настройте режима на "Quenching" ("закаляване") в продължение на 20 минути. Източете ориза от ориза, сложете го в купата на бавната печка, изгладете и добавете сушени сливи и стафиди, белени скилидки чесън, леко ги притиснете в ориза и налейте гореща вода (2-2,5 мулти-стъкла) през скимера. Задайте режим "Pilaf" или "Rice" ("Елда"). След сигнала за края на режима, оставете ястието “да ходи” в режим “Отопление” за 10-15 минути под затворения капак, след което разбъркайте внимателно.

Пиле и сушени плодове

съставки:
500 г пилешко филе,
1 лук,
1 морков,
2 много чаши ориз,
100-150 г смес от сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, сини сливи),
½ мулти-чашка растително масло,
1-2 супени лъжици готова смес от подправки за пилаф,
сол, черен пипер, куркума - на вкус.

Получаване:
Пилешко филе нарязани на филийки, моркови - слама, лук - полу-пръстени, сини сливи и сушени кайсии добре измити, изсушени и нарязани на ивици. Изсипете растително масло в купата на мултикукер, включете режима на печене и го затоплете за 3-5 минути. Запържете зеленчуците и месото в продължение на 15 минути, като разбърквате. След това нанесете сушени плодове и подправки, разбъркайте, изравнете и напълнете ориза, предварително измийте и напойте. Сол, черен пипер, през прорези лъжица, се изсипва в гореща вода (4 multistacks) и затворете капака. Задайте режим "Plov". Когато режимът свърши, оставете съда “да ходи” в режим “Нагревател” за 10 минути, след това отворете капака и разбъркайте всички слоеве. Сервирайте, поръсете с билки.

Шах пилаф с пиле (празнично ястие)

съставки:
400 грама пилешко месо
1-2 лука,
1-2 моркови,
1 мулти-ориз,
1.5 многоетапно количество вода
1 глава чесън,
1-2 супени лъжици готова смес от подправки за пилаф,
щипка куркума,
шепа стафиди
2 листа тънка лава,
сол, черен пипер, растително масло - на вкус,
50-70 грама масло - за смазване на пита.

Получаване:
Изсипете растително масло в купата на мултикукер и го затоплете в режим на печене. Сложете нарязаното месо, нарязания лук, нарязаните моркови и яхнете в същия режим за около 15 мин. След това добавете измитите стафиди, белените чесън, подправки, сол и черен пипер, разбъркайте и добавете измития ориз. Загладете, напълнете с гореща вода и затворете капака. Задайте режим "Plov". В края на режима прехвърлете готовия пилаф на друго ястие. Не се тревожете, ако мислите, че оризът е недостатъчно приготвен, така че се нуждаете от рецепта. Измийте и избършете купата на мулти-готварката със суха кърпа, намажете я с масло от вътрешната страна и я покрийте с листа от хляб, и поставете пита хляб в 2-3 слоя на дъното. Хлябът Pita трябва да виси от краищата на купата. Поставете приготвения пилаф вътре и затворете с висящи листа на пита. Нанесете го с масло и затворете капака. Задайте режима за печене на 1 час. Готовият шах-пилаф се получава ронлив, ароматен, в хрупкава коричка. Внимателно превърнете шаха-плуга в плоско блюдо и сервирайте, нарязани на сегменти.

Добър апетит и нови кулинарни открития!

Пилаф с пиле в бавен котлон

Пилаф - от турския "пилаф" - хладна оризова каша. За подготовката на централноазиатската версия на пилафа (Узбекистан, Казахстан, Туркменистан, Таджикистан и южната част на Киргизстан), оризовите зърнени храни и зирвак (месо) се комбинират заедно за по-нататъшна подготовка на пилафа. И в иранската версия на пилаф (такъв пилаф също се приготвя в Турция и Азербайджан), зърнената част и гара (месната част) се приготвят отделно един от друг и впоследствие се комбинират в чиния. Ето такъв различен и много вкусен пилаф.

В нашето семейство, майка и баба винаги готви пилаф с месо или пиле, понякога (много рядко) пилаф се приготвя с сушени кайсии, но това вече е сладък вариант, но също така се оказва много вкусно и задоволително. Месото обикновено е предварително пържено, добавя се зеленчукова част, след това зърнената (ориз) и ястието се довежда до пълна готовност.

Ако готвите пилаф на печката, трябва да използвате добра тава с дебели стени (тенджера) с високи страни или дебелостенна (например чугунена) тигана. Днес, в съвременния свят, домакините все по-често се използват, за да направят този вкусен пилаф мултикукър. Също така искам да предложа да готвя пилаф с пиле в бавен котлон. Резултатът винаги е вкусен, оризът е нежен, ронлив и много вкусен.

Ще бъде необходимо:

• Ориз - 2 мулти стъкла (зърнени храни, които добавяте колкото ви трябва)
• Пилешки гърди - 1 бр.
• Моркови - 2 бр.
• Лук - 2 бр.
• Чесън - 5-6 скилидки (на вкус)
• Вода - 4 мулти стъкла (ако поставите повече зърнени храни, респективно вода, която поставяме в съотношение 1: 2)
• Сол - на вкус.
• Растително масло - малко (за печене на месо)
• Зелените - за украса и сервиране на ястия (по избор)
• Подправка за пилаф - по желание (не добавих - поради употребата му в храната от малкото ми дете)

Как да готвя домашен пилешки пилаф в бавен котлон:

Също така искам да споделя моята радост - имам нов асистент в кухнята - мулти-готварската печка LENTEL 4LD11 с 4-литрова купа и мощност от 700 вата. И разбира се, днес аз ще бъда първият път да подготвя този красив пилаф в нова бавна печка. Първо трябва да нарязваме филетата от пилешки гърди. Изсипете малко растително масло в купата на мултикукер, включете режима на печене за 40 минути.

Операцията Multicooker започва след 5 секунди. В други мултиварианти трябва да натиснете бутона СТАРТ - за да стартирате работата на инсталираната програма. Даваме на маслото добра топлина и поставяме приготвеното пилешко филе в купата. Леко добавете вкус. Докато филето се пече (въпреки че това не може да се направи, пилафът ще се окаже по-диетичен, в края на програмата PLOV - бавната печка леко ще изпържи месото от дъното) и ще приготви лук и моркови. Нарязваме лука на малки кубчета, нарязвам морковите на тънки ивици. Сложете приготвените зеленчуци в купата за млечни продукти. Смесете малко (това не е задължително). Сол по вкус. Поставете предварително измития ориз в купа за млади ястия върху зеленчуците. Добавете скилидки чесън и напълнете пилафа с вода (правя това с вряща вода). По това време оставащото време от 23 минути се показва на екрана за мултикуриер. Multicooker (както посочих по-горе) се превръща в автоматичен режим Plov и след 5 секунди автоматично се включва и започва да работи. В други мултикурки трябва да натиснете бутона СТАРТ (за да стартирате работата на инсталираната програма). Бавната печка започна да готви пилаф.

За горепосоченото количество съставки мултикукърът приготвя пилаф за 42 минути. Ако добавите още съставки, мултикукерът ще готви пилаф, докато не се сготви.

Светлана и моят вкусен kulinarochka2013.ru пожелавам на всички добър апетит!

Пилаф с пиле в рецепта за глинени съдове със снимки стъпка по стъпка

Да поговорим за пилафа - ястие, споменаването на което е дори в приказките на кралица Шехерезада. Това е древно ястие. Правилата и принципите на неговата подготовка са поставени в страните от Близкия изток и Индия. В момента пилау е завладял Закавказието, страните от Източния регион, Централна Азия, Турция и Европа. Има хиляди пилау рецепти. Тя се основава на отделната подготовка на два компонента: задушени зърнени порции и сос, които могат да комбинират месо, риба, подправки, сушени плодове и зеленчуци.

Ние, в крак с времето, помислете как да приготвяте пилаф с пиле в бавен котлон.

Как да готвя пилешки пилаф в бавен котлон: стъпка по стъпка рецепта със снимки

Вземете един съвет: експертите от пилаф казват, че трябва да има толкова зеленчуци, колкото месо.

• пилешко месо - 0,5 кг;
• дълъг ориз, за ​​предпочитане на пара - 500 g;
• растително масло - 110 мл;
• моркови (големи) - 3 бр.
• лук - 3 бр.
• вода - 3 супени лъжици. (600-700 ml);
• чесън - 1 глава;
• сол;
• подправки - куркума, берберис, смес от чушки.

Получаване:

• Пригответе зеленчуци - моркови и лук.
• Почистваме лука, измиваме ги под течаща вода и ги нарязваме на тънки половинки.
• Няма да сме мързеливи и да оставим решетката настрана - пилафът ще бъде по-вкусен, ако белените моркови се нарязват на ивици.
• Открийте програмата “Пържене” на мултикукер, налейте растително масло, добавете половин чаена лъжичка захар и излейте нарязаните моркови. Постоянно се разбърква, изпържи морковите, които с помощта на захар става свеж.
• Измийте пилешкото месо, нарязано на малки парченца. Вземете за готвене пилешки гърди - това е най-полезно и диетично месо.
• Добавете приготвените пилешки гърди към морковите, разбъркайте и запържете.
• Сега добавете нарязания лук, без да затваряте капака, продължете да се пържите.
• Въвеждаме подправки за месо и зеленчуци. В този случай е препоръчително да не се прекалява и да се добавят само доказани любими подправки. За пилаф голяма берберис и куркума.
• Режим "Пържене" се изключва и се пристъпва към приготвянето на основната съставка.
• Измийте парния ориз с топла вода. Нека се вслушаме в съветите на опитни готвачи: независимо колко чист може да изглежда оризът, винаги го измиваме с обилно количество вода, докато стане ясно. За измиване се пие топла вода.
• Разстелете измития ориз върху зеленчуците с месо. Важното е, че изравняваме ориза с дървена шпатула и не смесваме нищо.
• Вземете гореща вода и разтворете солта в нея. Водата трябва да е леко солена, тъй като оризът ще поеме по-голямата част от солта.
• Внимателно, така че продуктите, които поставяме в слоеве, да не се смесват, да се налива вода в купата на чудо техниката. Удобно е да се ръководите от стандарта на хората: водата трябва да покрива оризовите „два пръста” от най-горното ниво на зърнените култури.
• На multicooker задайте режим "Пилаф". Когато няма вода в купата, внимателно отворете капака и поставете измитата глава на чесъна в ориза.
• Когато прозвучи звуков сигнал, смесете всички съставки в контейнера с мултикукър и оставете за още 20 минути.

Пилаф с пиле в глинен съд според описаната рецепта е невероятно - опитайте се да го приготвите и вижте сами.

Готвене на вкусен пилаф в глинен съд Polaris с гъби

Вече се срещнахме с рецептата за готвене на пилаф с пиле в бавен котлон. Научихме тънкостите и тайните на това ястие. Ще се опитаме да разнообразим менюто си и да се научим да готвим пилаф с пиле и гъби.

• ориз - 3 супени лъжици;
• печурки - 500 г;
• пилешко филе - 500 г;
• лук - 2 бр.
• вода;
• 3-4 големи моркови;
• зехтин;
• сол, подправки на вкус.

Получаване:

1. Ние чистим лук и моркови, старателно измийте зеленчуците под течаща вода.
2. Лук, нарязан на половин пръстени, нарязва морковите на спретната сламка.
3. Ще смажем купата на мулти-готвач със зехтин, настройте режима „Пържене“.
4. Първо изпържи лука, докато стане златен, след това изложи морковите.
5. Разбъркайте зеленчуците и ги изпържете заедно още пет минути.
6. Подгответе зеленчуците в друг съд.
7. Използвайки същия режим „Пържене“, запържете пилешкото филе, предварително нарязано на средни резени.
8. Измийте и нарязайте гъбите. Добавете гъбите към печеното пилешко месо и затворете капака на мултикукъра. След десет минути месото и гъбите ще се потят и можете да добавите подправки.
9. Малък съвет: куркумата ще оцветява всяко зърно в деликатен оранжев цвят. Вкусът на пилаф се подчертава от берберис и шафран.
10. Приготвените съставки се смесват в купа на гърне: лук, моркови, пиле, гъби.
11. Измийте измития ориз с топла вода в купа.
12. Напълнете я с необходимия обем вода и настройте режима “Райс”.
13. Времето за готвене за пилаф е 30 минути.

Кухненският асистент ще свърши отлична работа: пилешката възглавница и гъбите ще се удивят.

Пилаф с сини сливи

Сега гответе пилау с пиле, подправки и сини сливи. Зеленчуците и подправките ще дадат на ориза интересен вкус и цвят, а сините сливи ще добавят вкус на месото.

• пилешко филе - 400 г;
• вода;
• лук - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• разтопено масло - 50 г;
• ориз - 450 г;
• сини сливи - 100 г;
• чесън - 1 глава;
• сол, подправки.

Получаване:

1. Пригответе зеленчуци и месо, спазвайки препоръките, описани в предишни рецепти.
2. На мултикуриер Redmond, настройте режима „Пържене“ и запържете морковите, лука и пилето в горещо масло.
3. Предварително накиснете сливи в гореща вода, нарязани на чисти ивици и добавете към месото със зеленчуци.
4. Пет минути яхния в посочения режим, моркови, лук, пиле и сини сливи. Добавете подправки.
5. Измитият ориз се изсипва в купа за млечни продукти и се пълни с гореща вода. Нивото на водата трябва да е 3 см над ориза. Сол на вкус.
6. Затворете капака на кутията, поставете вентила за пара в положение „Затворено“. Натиснете бутона "Pilaf" и настройте времето на 15 минути. Когато звуковият сигнал ви информира, че процесът на готвене е приключил, отворете клапана, за да освободите парата.
7. Готовият пилаф с пиле и сини сливи трябва да се смеси.

Пилафът е ронлив, месото се топи в устата, а сушените сладкиши успешно угасват ястието.

Затова разглобихме основните начини на готвене на древното азиатско блюдо в модерна кухня с програмен контрол. По този начин е бил положен мост между древния и съвременния свят. Насладете се на храната си!

Пилаф в бавен котлон с пиле - как да се готви правилно

Пилешко месо има специален вкус и тънка деликатна структура. В допълнение, той има много полезни и диетични свойства. Не случайно, пилето се счита за най-популярния вид месо, използвано за готвене. Пилешкият пилаф в глинен съд е едно от най-популярните ястия за ежедневното меню. Поради факта, че третирането се приготвя в бавен котлон, процесът на готвене е забележимо по-лек и не изисква специални професионални готварски умения. Това ястие се оказва невероятно вкусно, апетитно, но не много дебело и нискокалорично. Това прави пилаф наистина универсално лечение за всеки ден.

Поради популярността на пилешкото месо, има огромен брой много различни рецепти за неговото приготвяне. Плов не е изключение - има толкова много възможности, че всеки може да избере най-подходящия вариант за техния вкус. Има и много начини за приготвяне на домашен пилешки пилаф в бавен котлон, но всички те имат подобна технология. По този начин е достатъчно да знаете няколко рецепти, за да научите как да приготвяте това ястие за всеки вкус.

Традиционен пилешки пилаф в бавен котлон

Класически пилаф се приготвя с добавянето на минимум продукти. Основният набор от съставки включва: месо, ориз, моркови и подправки. Най-традиционната подправка за тази ориенталска каша е зира, чиито семена придават на флоат специален вкус. Пилаф с пиле и зира в бавна печка се оказва изключително вкусна, но се приготвя много бързо и без много проблеми.

· Пилешко филе - 1 кг

· Растително масло - 50-70 g

Как да готвя:

Пригответе всички необходими продукти, моркови и лук трябва да бъдат обелени и изплакнете добре в течаща вода. Ориз може да се вземе всякакви, но най-подходящи са сортове с дълги зърна. За да се намали калориите пилаф, е желателно да се вземе пилешко филе без кожа.

Пилешко филе нарязани на тънки ивици или малки парченца произволна форма.

Изсипете малко растително масло в купата на мултикукер и сложете нарязани зеленчуци. Настържете морковите, наряжете лука на пръстени и добавете кимион.

Включете бавното готвене до режим на пържене и изпържете зеленчуците до омекване.

Поставете приготвеното месо на зеленчуците, разбъркайте и продължете да изпържвате още 5-7 минути.

Добавете куркума и сол на вкус (можете да използвате готови смеси от подправки и подправки за пилаф).

Излейте продуктите с вода, разбъркайте и гответе зирвак за 10 минути. За да направите това, превключете режима на готвене в режим „готвене“ или „охлаждане“.

Измийте добре ориза и поставете готовите зеленчуци и месо.

Зърната се смилат добре върху цялата повърхност на купата, ако е необходимо, добавете малко вода и затворете устройството с капак. Променете режима на програма "plov" или "зърнени култури / ориз" и задайте приблизително време от 25 минути.

Когато цялата течност се изпари, изключете бавното печене и оставете пилафа да достигне готовност, като капакът е затворен за още 10 минути.

Приготвеният пилаф се приготвя на пързалка и се сервира със салата от пресни зеленчуци.

Домашно приготвен пиле пиле в бавен котлон

Вкусът на пилешкото месо върви добре с всички зеленчуци и подправки, така че домакините могат да експериментират с удоволствие, създавайки нови ястия. Много интересен и необичаен пилаф може да се приготви с помощта на домашно приготвена аджика. Ако харесвате пикантни и пикантни ястия, тази рецепта се вписва идеално в дневното ви меню.

Необходими продукти:

· Аджика (начало) 3 супени лъжици. л.

· Растително масло - 100 мл

Чесън - няколко скилидки

Метод на приготвяне:

Пилето се нарязва на порции. Налейте малко растително масло и включете устройството в режим на пържене. Можете да намалите калоричното съдържание и да не използвате растително масло, така че месото да не гори, трябва да добавите малко вода към купата.

Когато месото е леко почерняло, добавете ситно нарязания лук.

Запържвайте храни за няколко минути, докато лукът е нежен.

Настържете моркова върху груби ренде и я добавете към продуктите. Разбърквайте зеленчуците с месо и продължете да изпържвате още няколко минути, за да направите моркова малко по-мека.

Сложете няколко лъжици домашен аджика. Ако не харесвате прекалено пикантни ястия, можете да замените аджика с доматено пюре.

Смесете продуктите добре, оставете да къкри за няколко минути, след това добавете сол на вкус и изсипете цялото необходимо количество вода. Количеството течност трябва да бъде два пъти повече от зърнените култури. Затворете капака на мултикукъра, превключете го в режим "охлаждане" и гответе за 15-20 минути, докато месото бъде напълно приготвено.

Изплакнете добре оризовата каша в течаща вода и я добавете към зирвака (задушено със зеленчуци).

Изравнете ориза добре, така че пилафът да се приготвя равномерно. Ако течността се изпари малко, добавете малко вода. Включете режима на пилаф и гответе за 20 минути.

Когато оризът е почти готов, сложете чесъна и го оставете под капака още 15 минути.

Пикантният пилешки пилаф може да се сервира веднага на масата. Приятно апетит!

Пилешки пилаф в бавен печка - 7 вкусни готварски рецепти

Пилаф в бавен котлон с пиле е много по-лесно да се направи, отколкото по стандартен начин - само защото устройството е конфигурирано за определен период от време и след края на готвенето се изключва. Това значително опростява процеса на готвене - можете да сгънете всички необходими продукти, да изберете подходящия режим и просто да разгледате вашия бизнес, докато вечерята се подготвя.

Пилешки пилаф в бавен котлон - проста рецепта стъпка по стъпка

Стандартни съставки за пилаф:

• пилешко месо - 1 кг;
• ориз - 3 стека;
• лук - 400 гр;
• моркови - 600 гр;
• масло;
• сол;
• парче лют пипер;
• подправки "За пилаф";
• чесън - 1 бр.

Преди да приготвите пилаф, оризът трябва да се измие няколко пъти под крана и да се остави за малко в ледена вода. Месото се разделя на парчета с удобен размер, моркови - голяма слама, лук - на малки кубчета.

За да започнете, налейте маслото в купа за много печки и я изпържете в програмата за пържене. Пилето ще остави сока, но това няма да попречи на образуването на апетитна кора. Веднага след като парчетата от месото се подготвят, добавете лука. Междувременно, запържете морковите до кора, в отделен съд. След поставяне на пилешка лук.

На този етап можете да добавите подправки и сол, разбъркайте и покрийте с ориз отгоре. Готовата кипяща вода се налива предварително, така че течността леко да покрива зърното. Изберете програмата "Ориз" и времето половин час. Пет минути преди края на готвенето, поставете почистената глава на чесън и черен пипер по средата на ненамазания, внимателно ги притиснете в ориза.

В края извадете чесъна и пипер, оставете да престои около десет минути.

Узбекски пилаф с пиле

• лук, чесън и моркови - по 1;
• пилешко месо - 600 гр;
• ориз - 1 купчина;
• масло;
• сол;
• подправки.

Нарежете лука на тънки половинки на малки пръстени, чесън на малки кубчета (но не пресовани и не три), и моркови - първо с тънки пързалки, след това ги разделете на сламки. Изплакнете месото, нарязано на малки парченца. По-удобно е да използвате пилешки гърди без кости.

Изсипете малко масло в купата на готварската печка, изберете режим „Пържене“ за половин час. Даваме няколко минути, за да загреем, и да пуснем парчетата месо там. Фрай, разбърква се. След няколко минути добавяме сол и подправяме. Обикновено пилаф използва подправки като зира и кориандър, сушени ябълкови зърна и смлян пипер. Разбъркайте добре, така че подправките да се разпределят по месото. Фрай още 10 минути, след като се налива лук с чесън, след пет минути - моркови. Продължете да къкри всички заедно още 10 минути.

Сварете чайник, налейте чаша и половина вода на месо със зеленчуци - тя трябва да покрие добре месото със зеленчуци. Изберете програма "Охлаждане" за четвърт час.

През това време измиваме ориза старателно, след четвърт час, изсипваме зърното в съда, удължаваме времето с една трета от часа, спускаме капака.

Забележка. Парен ориз е по-подходящ за пилаф.

С добавянето на гъби

• 300 грама гъби;
• 1 домат, лук, морков, сладък пипер;
• 3 много чаши ориз;
• чифт чесън;
• 4 многоетапна вряща вода;
• 1 супена лъжица. л. подправки "За пилаф".
• постно масло.

Нарязваме лука, българския пипер и доматите с остър нож, без да отстраняваме кожата от последния. Морковите са големи на три, а гъбите - нарязани на среден куб, така че да се комбинират по размер с останалите продукти.

Изсипете растително масло в купата на multicooker, така че дъното да е напълно запълнено. Изберете режим "Пържене" продукт "Зеленчуци". Добавете време 25 минути и изчакайте, докато бавната печка съобщи, че е нагряла. Изпращаме пасиран лук, моркови и пипер. След пет минути добавете доматите, след това гъбите, разбъркайте добре. Запържете зеленчуците до края на времето, няколко минути преди края на солта и подправете.

Налейте ориз, внимателно разпределете по повърхността, залепете карамфилите с чесън в средата. С помощта на гевгир се изсипва вряща вода. Затворете капака, изберете програмата "Пилаф" и настройте времето "40 минути".

Оризовете се оказват ронливи, а благодарение на гъбите - постният пилаф е много подхранващ. Преди сервиране, поръсете с пресни билки.