728 x 90

Варено сирене и готвене от моркови във фурната

съставки

  • извара - 500 г;
  • моркови - 250 г;
  • захар - 4 таблици. лъжици;
  • масло - 80 г;
  • грис - 4 маси. лъжици;
  • стафиди - 70 г;
  • заквасена сметана - 3 маси. лъжици;
  • яйце - 2 бр.
  • сол.

Време за готвене - 1,5 часа.

Добив - 6 порции.

За много, готвене моркови-извара във фурната, както и в градината, е един от приятните спомени от детството. Деликатен, пухкав и апетитен, със заквасена сметана или консерви, тя обича децата и възрастните. Особено полезно готвене от извара и моркови във фурната за деца. В края на краищата, той служи като източник на калций и провитамин А, които са толкова необходими за нормалното развитие на детето.

Как да готвя моркови готвене с извара - рецепта със снимки стъпка по стъпка

Пригответе набор от продукти, необходими за готвене на съдове с моркови и извара. Сирене е по-добре да се вземе не суха, за предпочитане 5-9% мазнини. Заквасена сметана, ако желаете, може да бъде заменена с по-малко мастно кисело мляко. Количеството захар трябва да се коригира според вашия вкус и в зависимост от киселината на изварата. С това количество захар, което е посочено в съставките, палачинката с моркови се оказва средно сладка. В допълнение към стафиди, можете да използвате сушени кайсии.

За да се готви мека и мека извара и моркови готвене, както в детската градина, трябва първо морков. За тази цел тя трябва да се почисти, измие и настърга. След това налейте чаша вода в тигана и сложете моркова в нея. Ако е необходимо, вместо вода може да се използва мляко. Добавете масло (оставяйки малко парче за смазване на формата) и 1 маса. лъжица захар. Поставете тенджерата на малък огън и понякога разбърквайте от време на време бурканчето за 15-20 минути, докато стане меко.

защото приготвяне на готвене извара с моркови и грис, след като морковът е достатъчно мек, трябва да добавите грис към тенджерата. Разбъркайте всичко добре, за да избегнете образуването на бучки. Ако е необходимо, изсипете още малко вода. Докато разбърквате, гасете сместа от моркова манна на най-малкия огън за около 7-9 минути, след което я оставете с отворен капак за охлаждане.

Докато морковът се задушава, можете да приготвите останалите компоненти. Стафидите трябва внимателно да се измият с гореща вода, след това да се изсипва в нея преварена вода и да се остави да престои 20 минути, след което ще се наложи да изцедите водата и да изсушите стафидите с кърпа.

Остава да се подготви последния компонент за готвене извара с моркови и грис. Сиренето трябва да се постави в дълбока купа, например в купа. Добавят се заквасена сметана, оставащата захар, щипка сол и се смила добре, докато се образува хомогенна маса. Разбийте яйцата в пяната с помощта на миксер. Препоръчително е да направите това поне 5-7 минути. Добре бита яйчна пяна ще придаде допълнителна въздух на изпичаното сирене с моркови. В пещта по време на печене, тя ще се издига добре.

Постепенно добавяйте битите яйца към изварата и разбъркайте внимателно. Поставете приготвените задушени моркови и стафиди в купа с извара. Някои стафиди могат да бъдат оставени за украса. Всички леко разбъркайте. Ако готвите готвене от моркови и извара във фурната, тогава тя трябва да бъде включена и загрята до температура от 180 градуса.

Тестото за печене трябва да се намаже с лявото парче масло и да се постави сместа от моркови и извара. Най-големите гювечи могат да бъдат украсени със стафиди.

Печете морков готвене във фурната с извара трябва да бъде в рамките на 45-50 минути. За нейната готовност може да се прецени по добре запечатан връх. След това фурната трябва да се изключи, леко да се отвори вратата и да се остави да се охлади постепенно във фурната. След 20 минути ще бъде възможно да се извади формата от фурната и да се позволи на готвенето да се охлади напълно при стайна температура. Едва след това тя може да бъде безопасно изместена към съда, без да се страхува, че ще се разпадне.

Можете да си приготвите кашкавал от морков и извара в бавен котлон. За да направите това, изберете програмата "Печене" в менюто и настройте таймера на 1 час. Когато прозвучи звуков сигнал, оставете готвенето на печката още 15 минути. След това трябва да вземете купа с мултикукър и да я оставите да изстине напълно. След това поставете продукта върху съда.

И все още много вкусно чизкейк задочник с моркови и ябълки. Всичко е направено по същия начин, както за готвене извара и моркови, рецептата от снимката е изложена по-горе. Само заедно с стафиди и моркови в извареното тесто трябва да се добавят 1-2 белени и настъргани на голяма ренде от ябълки.

Любителите на диетичната храна могат да приготвят хляб от торта от моркови и извара. За да направите това, докато гасите тортата от моркови, ще трябва да добавите малко повече вода или мляко.

Сирене и моркови готвене в пещта, стъпка по стъпка рецепта с снимка, която е описана подробно по-горе, върви добре с кефир, кисело мляко, заквасена сметана или конфитюр.

Сирене с моркови

Вариант 1: Класическата рецепта за готвене извара и моркови

Различни ястия с извара са изключително добри за обилна закуска. Ето защо тези закуски са много популярни по целия свят. Те обаче могат да бъдат направени още по-полезни. Например направете супа с морков от извара, като използвате рецептите по-долу.

съставки:

  • 255 грама средномаслено извара;
  • 120 грама пресни моркови;
  • 3 сурови яйца;
  • 2/3 чаша бяла захар;
  • 105 грама заквасена сметана (всяко съдържание на мазнини);
  • 2-3 супени лъжици брашно;
  • парче масло (масло).

Стъпка по стъпка рецепта за готвене извара и моркови

С голям морков се нарязва тънък слой мека кора. Коренът изниква. На чиста чиния, разтрийте добре.

След това избършете средномасленото извара в суха купа. Там също се налива заквасена сметана. Лъжицата се смесва добре с вискозната маса.

Изпрати вътре готови моркови. Смесете го в извара със заквасена сметана.

Сега, разбийте (ръчно или с миксер) до силна помпа, бийте сухите захарни яйца със захар.

Използвайте шпатула, за да преместите сладката маса към предварително смесените съставки. Последният път меси дебела смес, добавяйки брашно.

Формата (кръгла, овална или правоъгълна) внимателно смажете парче масло. Незабавно излейте съдържанието на купата.

Готвене на чийзкейк с моркови четиридесет и четиридесет минути, поставяйки температурата на фурната на индикатора на 180 градуса.

Преди сервиране, не забравяйте да охладите десерта, а след това го намажете със заквасена сметана или с прозрачно ягодово сладко на масата.

За да направите тортата сочна, опитайте се да използвате млади моркови, защото тя има повече сок. Що се отнася до захарта, допустимо е нейният обем да се регулира в зависимост от собствените му предпочитания. В допълнение, можете да добавите малко ванилия за вкус.

Вариант 2: Бърза рецепта за готвене на извара и моркови

За да създадете бърз пай, препоръчваме да използвате модерен кухненски процесор. И също така значително повишаване на температурата на фурната.

съставки:

  • средни (75 грама) моркови;
  • пакет (200 грама) извара;
  • 106 грама захар;
  • две сурови яйца;
  • 22 грама брашно;
  • масло за формата;
  • 4 супени лъжици заквасена сметана;
  • бакпулвер.

Как да се готви бързо извара морков

В суха купа се комбинират, за да се счупят, като се избягва проникването на фрагменти от твърди черупки, сурови яйца с добавена захар.

След няколко минути добавете към масата насипно сирене и заквасена сметана. Минута по-късно добавете ситно настърган (без кожа) морков.

Продължава се смесване в комбайна, се изсипва пресято брашно и бакпулвер. След като получите бързо вискозно тесто, преместете го с шпатула във всякаква форма, като дъното и вътрешните стени са омаслени.

Веднага поставете морков-извара готвене във фурната, където на двеста градуса да го готвя за половин час. Остава да се охлади десерта, да се изреже и да се добави всяка гореща или студена напитка.

Ако нямате комбайн в кухнята, размесвайте тестото по същия начин, като използвате само обикновен миксер. Във втория случай, да се даде предимство на мазнини извара, на базата на която се оказва, да се смесват необходимата маса за кратко време.

Вариант 3: Запеканка за варено сирене с моркови и ябълки във фурната

Първите плодове, които въвеждаме с морков, ще бъдат перфектните ябълки. По-добре е да вземете сладко-киселия плод, за да постигнете перфектния вкус.

съставки:

  • средна (110 грама) ябълка;
  • средни (80 грама) моркови;
  • 215 грама прясна извара;
  • 28 грама пшенично брашно;
  • торба за печене;
  • 110 грама яйца (2 броя);
  • 95 грама мазнини заквасена сметана;
  • 80-90 грама захар.

Как да готвя

Разглобете извара в купа. Там също влиза мазнини заквасена сметана. Разбърква се до хомогенна структура.

Отделно, докато пухкав, силен микс камшик сурови яйца с бяла захар. Прехвърлете в купа със сладка извара. Замесете.

В отделна купа разтривайте морковите и обелените ябълки. Получените плодови чипове хвърлят вискозно тесто.

В последния етап на смесване, се изсипва в целия бакпулвер. Също така пресейте брашното.

Готово тесто за готвене извара с моркови за преместване в подготвената (втрива и смазана) огнеупорна форма.

Печете пищен десерт за четиридесет минути при необходимата температура на печене от 185 градуса. Остава да се охлади тортата и да се отреже.

Ябълката се вписва идеално с морковите. Следователно те често се използват заедно. Що се отнася до брашното, определете крайния му обем в зависимост от количеството сок, който се откроява от плода. Важно е да се получи лепкаво, но не и ковано тесто.

Вариант 4: Запеканка от моркови с извара и стафиди

Ще направим четвъртата запеканка със сочни пикантни стафиди, които трябва да се задушат и притиснат предварително. Останалата част от рецептата няма да се различава от описаното по-горе.

съставки:

  • 230 грама извара;
  • 85 грама пресни моркови;
  • 55 грама задушени стафиди;
  • 2,5-3 супени лъжици брашно;
  • 85 грама среден крем;
  • 85 грама фина захар;
  • 2-3 сурови яйца;
  • бакпулвер.

Рецепта стъпка по стъпка

Изварете мелене със заквасена сметана до вискозна консистенция. Вътре да хвърлят настъргани (колкото е възможно по-малко) пресни моркови и пара предварително в кипяща вода, а след това стафиди, добре притиснати от влага.

Сега в друг сух съд с размахване, смесете суровите яйца (2-3 в зависимост от размера) с фина захар до силна структура.

Комбинирайте сладката смес с извара и пресявайки брашното с бакпулвера, за да направите течно хомогенно тесто с стафиди.

Сложете го във форма. За да се предотврати изгарянето на тенджерата с моркови във фурната, прехвърлете стените на контейнера с масло.

На последния етап печете десерта за около четиридесет минути. Температура на шкафа - 185 градуса. Преди рязане на тортата, охладете я и добавете зелен чай или мляко на масата.

Използваните стафиди, разбира се, трябва да се изхвърлят. Освен това е допустимо в състава на десерта да се включат и други сушени плодове. Например, сушени кайсии или захаросани плодове, като череши, кайсии, мандарини или лимон, които днес могат да бъдат закупени на ориенталския базар.

Вариант 5: Сирене и готвене от моркови с плодове във фурната

Искате ли да направите извара за печене с моркови във фурната още по-сочна? Добавете пресни плодове към рецептата. Тя ще бъде невероятно вкусна!

съставки:

  • половин чаша боровинки;
  • 290 грама извара;
  • половин чаша захар;
  • 90 грама моркови и заквасена сметана;
  • 2 големи сурови яйца;
  • 32 грама пшенично брашно;
  • торба (стандарт) на прах за печене.

Как да готвя

Малко количество изплаква се с боровинки. Налейте върху хартиени кърпи, за да изсъхне.

Докато това се случва, използвайте шпатула, за да смесите сметаната с маслена извара. Добавете нарязаните (настъргани) моркови.

Отделно, в чиста чиния, смачкайте суровите яйца с фина захар до силна бяла консистенция.

Свържете двете маси, като вече месите с шпатула. След това пресейте брашното. Едновременно с това въведете бакпулвер.

Накрая се пълнят сушените боровинки. Поставете полученото тесто в не-стик форма.

Бъдещето морков-извара готвене във фурната да се готви за 40-45 минути. Температурата трябва да бъде 180 градуса.

След посоченото по-горе време изключете печката и охладете десерта (поне частично).

В допълнение към използването в нашата версия на пресни боровинки, е допустимо да се вземат други плодове. Тя може да бъде касис от всякакъв цвят, череши, нарязани праскови и кайсии. За да не включите в рецептата, най-важното е да вземете горски плодове или да ги премахнете предварително.

Вариант 6: Сирене и готвене от моркови на кефир без яйца в бавното готвене

Ще направим последния пай без яйца от кефир, а самият печене ще бъде прехвърлен в модерна бавна печка.

съставки:

  • чаша кисел кефир;
  • бакпулвер (торба);
  • 395 грама извара;
  • масло в купата;
  • 105 грама настъргани моркови;
  • 105-115 грама захар;
  • 45 грама пшенично брашно;
  • да опитате ванилия.

Рецепта стъпка по стъпка

В комбинират хвърлят извара, захар и кефир. Стартирайте активното месене. След половин до две минути, добавете настъргани или нарязани моркови.

Сега добавете малко за аромата на ванилия и за пика на прах за печене. Също така през ситото.

Замесете за извара и готвене от моркови изсипва се тестото в купата, намазана с вътрешна повърхност.

Поставете контейнера в мултикукъра. Включете Baking или Pie режим, като щракнете капака. Общото време за готвене е 40 минути.

Изключете пай и го охладете направо в купата, извадете я и го нарежете. Сервирайте с мляко или сок от ягодоплодни.

Изключението на яйцата може да провокира лоша „купчинка“ от тесто, поради което при рязане може да се счупи. Ето защо преместихме процеса на печене на бавното готвене. В тази машина тортата определено ще се окаже мека и мека. Опитайте сами!

Морков от запеканка, готвене извара

Готвене на закуска за цялото семейство. Много вкусно се оказва, че готвене от моркови с извара. Препоръчителна.

Полезно, достъпно и вкусно - рецепта за готвене от моркови и извара от традиционна руска кухня.

Здравословна и вкусна - тази комбинация най-добре описва рецептата за готвене от моркови с извара. Перфектното ястие за деца, подходящ за готвене на моркови и диетична храна.

Лесно, сочно и много вкусно готвене извара. Ако не можете да се хранят си домашно сирене, готви извара-морков готвене. Безразличен не бива да остава!

Вкусна и нежна тенджера с ябълки и моркови. Подготовка на готвене във фурната.

Варено сирене - голямо ястие за обяд или закуска за деца и възрастни. Готвене може да се приготви с различни добавки, в тази рецепта се използват варени моркови и сушени кайсии. Запеканката се оказва много вкусна, деликатна, ароматна, не пада и се държи добре.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Морков задочник с извара

Знаете ли коя чиния може да бъде десерт и основно ястие едновременно? Морков задочник с извара. Ако все още сте на загуба, сега ще ви кажа как да готвя моркови готвене с извара.

СЪСТАВКИ

  • Моркови 1 килограм
  • 1 1/2 чаена лъжичка сол
  • Яйце 5 броя
  • Брашно 50 грама
  • Заквасена сметана 150 грама
  • Масло 125 грама
  • Захар На вкус
  • Варено сирене 500 грама
    5-9% мазнини
  • Ванилова захар На вкус

Стъпка 1

1. Настържете моркова, след като я почистите. Сега сложи морков в саксията, напълни го с вода, така че водата да покрива само морковите. Кук на слаб огън.

Стъпка 2

2. Веднага щом морковите започнат да ври, добавете масло, сол и основната ни тайна е захарта. Не забравяйте: сладостта на десерта ще зависи от количеството захар. Продължавайте готвенето на слаб огън, докато се готви (около 30 минути), след което се изсушава и охлажда.

Стъпка 3

3. Отделете бялото и жълтъка. Разбийте жълтъците и добавете към тях настърганата извара.

Стъпка 4

4. Добавете сместа със сирене към морковите. Сега е времето за брашно. Разбъркайте добре всичко.

Стъпка 5

5. Помниш ли, че не си разбил белите? Сега трябва да го направите. Разбийте до плътна кожа.

Стъпка 6

6. Добавете протеини към получената маса и разбъркайте.

Стъпка 7

7. Поставете пергамента във формата за печене и потапяйте вашето бъдещо готвене там. След като сте изгладили всичко това, можете да поръсите с галета на върха. За да стане кафявото кафяво, печете 40 минути на 180 градуса. Добър апетит, приятели.

Стъпка-по-стъпка рецепта с снимка на извара от моркови извара във фурната

Варено сирене и готвене от моркови е нискокалорично ястие (само 160 ккал) и се препоръчва за деца и всеки, който се интересува от здравословно хранене. В същото време, извара готвене с моркови във фурната бързо варени, има ярък вкус, който можете да се насладите без страх за фигурата. Ястия от извара и моркови съдържат огромно количество витамини и хранителни вещества за възрастен и за дете. Технологията за готвене е проста и отнема не повече от час. Прочетете за една стъпка по стъпка рецепта със снимка как да направите вкусен десерт!

Класическа рецепта

  • 200 гр. Моркови
  • 250 гр. Варено сирене
  • 2 броя яйце
  • 2-3 супени лъжици захар
  • 50 гр. Масло
  • 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.
  • 200 гр. Моркови
  • 250 гр. Варено сирене
  • 2 броя яйце
  • 2-3 супени лъжици захар
  • 50 гр. Масло
  • 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.

Метод на готвене

Рецептата за готвене от моркови с извара е подходяща за тези, които следват диета.

Първо трябва да приготвите морковите. Тя трябва да бъде измита, почистена, настъргана и поставена върху печка или в двоен котел. Задушете в тиган на слаб огън с добавяне на малко количество масло и вода (приблизително 50 ml). Задушете до меко, около 15 минути.

След това извади извара, захар, брашно или грис в купа.

Отделно, победи яйцата.

Прибавете към тестото и разбъркайте добре всичко.

След като се приготви морковът, добавете го към масата и отново смесете.

Смазвайте тавата за печене с масло или подравнете дъното на матрицата с хартия. Разстилаваме масата на извара от морков във формата, изравняваме повърхността и я поставяме във фурната. Сирене моркови готвене в пещта се приготвя 25-35 минути при температура от 180-200.

След като ястието се охлади, извадете го от матрицата и я подайте в слота с кондензирано мляко или сметана.

Яйчен свободен задочник

Вместо яйца, можете да добавите грис към тестото, но е много важно масата на извара да е мазна. И в процеса на готвене извара и всички съставки трябва да бъдат внимателно земята и смесени, така че тестото компоненти са добре запечатани. Препоръчваме рецепта за готвене с грис.

Двуслойна готварска извара от моркови

Ако харесвате моркови за готвене с извара, можете да направите двуслоен вариант от моркови и извара с ядки и канела. Тази рецепта ви позволява да направите структурата на десерта по-сходна с тортата, а вкусът е по-наситен и ярък. Морковка сирене готвене варени във фурната. За да приготвим рецептата за гювечи от моркови, трябва:

Варено сирене с моркови

Предлагам на вашето внимание още едно вкусно ястие от поредицата "Вкусно и здравословно". За тези, които не са го опитали, комбинацията може да изглежда малко изненадваща, но дори не се колебайте и не забравяйте да го приготвите. Сигурен съм, че в пещта ще ви харесат приготвените извара и моркови, а рецептата с една стъпка по стъпка ще ви помогне да го подготвите за цялото семейство.

Моркови и извара комбинира не само много полезен състав. В края на краищата, дори децата знаят, че изварата трябва да се яде, така че костите и зъбите да са силни, а не само визията, но и състоянието на нервната система, и устойчивостта на имунитета към агресивни влияния на околната среда като цяло зависи от достатъчно количество морков.

Само с удоволствие ядат тези продукти много малко хора, а някои, особено малките деца, са напълно проблематични, за да ги нахранят.

Поради такива проблеми грижливите майки трябваше да отидат за експерименти, а резултатът беше невероятен. Това готвене не оставя никого безразлични.

Заслужава да се отбележи наличието на грис. Благодарение на тази крупа ястието се оказва проветриво и много задоволително.

  • 300 г извара;
  • 200 g моркови;
  • 3 яйца;
  • 1/3 чл. захар;
  • 1/3 чл. грис;
  • 2 супени лъжици. л. заквасена сметана.

Как да готвя извара готвене с моркови във фурната

Изплакнете морковите, обелете, изплакнете и разтрийте още веднъж. Препоръчително е да пиете сладки сочни сортове.

Поставете изварата в чаша или друг удобен контейнер за смесване. Дебелността няма значение, само се грижи за вашата фигура Искам да ви напомня, че нито едно ферментирало мляко и млечни продукти не могат да имат нула мазнини. Ако такъв индикатор е посочен на опаковката, съдържанието е много далеч от настоящето. Разбийте яйцата тук.

Разбъркайте всичко добре. Необходимо е масата да стане колкото е възможно по-хомогенна. Много е удобно да използвате блендер.

Нанесете настърган морков в извара. Ако е твърде сочна, препоръчително е да се отцеди освободената течност.

Отново смесете добре.

Оставете малко, така че крупата е леко подута.

Разбъркайте отново тестото от морков.

Сега трябва да направите капацитета за печене. Тя трябва да бъде намазана с масло, а след това поръсете грис. Тя ще помогне на зърнените и румени барела да дадат и ще запазят по-добре формата на готвенето и ще я предпазят от изгаряне. Поставете тестото, изгладете го.

Нанесете го със заквасена сметана и поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Можете да проверите колко добре е било направено за около час.

Готвенето на извара от морков е готово. Оставете го малко, не сервирайте горещо.

Насладете се на храната си.

Всичките ви рецепти ще бъдат на тази страница.

Кашкавал от сирене и моркови - 7 рецепти

Сирене и готвене от моркови - ястие за тези, които искат да се насладят на вкусен десерт за здравословна диета. Готвенето не предизвиква много проблеми и резултатът със сигурност ще ви хареса. Морковите и извара перфектно допълват вкуса на другите, в такъв дует всички полезни вещества от тези продукти се абсорбират колкото е възможно повече.

Варено сирене и готвене от моркови във фурната

Една от най-лесните рецепти. Ястието може да бъде приготвено без ядки, но с тях готвенето придобива специален вкус.

Ще бъде необходимо:

  • морков - 0,5 кг;
  • извара - 150 г;
  • яйца - 2 бр.
  • ядки - четвърт чаша;
  • масло за смазване на печене;
  • сол и захар на вашия вкус.

Получаване.

  1. Предварително изпържи леко ядките, след това се смила в месомелачка.
  2. Морковът се втрива (използвайте много фино ренде).
  3. Варено сирене, комбинирано с жълтъци и захар, се смила в блендер.
  4. Комбинирайте сирене и моркова маса, добавете малко сол, добавете ядки и разбъркайте.
  5. Разбийте бялото в гъста пяна и ги добавете към сместа.
  6. Приготвя се хомогенна маса, поставя се в намазана с пещ лист.
  7. Кук във фурната с температура от 170-190 градуса 40-50 минути.

Готвене на готвене в бавен котлон

Ароматното ястие става сочно и нежно, когато го приготвим в бавен печка. Десерт с аромат на портокал може да се сервира на масата със заквасена сметана или кисело мляко.

Рецепти за най-вкусния кий с моркови

Готов съм да ви представя няколко рецепти за извара и моркови. Най-важното в тези рецепти е простотата и бързината на тяхната подготовка, така че да не се притеснявате, ако сте неопитна домакиня, ще успеете.

Запеканка извара и морков в бавен печка

  • извара - 300 грама;
  • стандартен морков - 1 брой;
  • яйца - 1 брой;
  • грис - 1,5 супени лъжици;
  • масло - 25 грама;
  • пудра захар;
  • заквасена сметана и захар - 2 супени лъжици;
  • без семки стафиди - 20 грама.

Рецепта стъпка по стъпка

  1. Започваме с факта, че е необходимо да се измие и почисти морковите, след това се смила в миксер или три на малка ренде. Приблизително половин фасетирано стъкло.
  2. След това трябва да гасите морковите с добавянето на масло, захар и стафиди. Ние отглеждаме стафидите предварително в гореща вода. Задушете се за 10 минути.
  3. След това разделяме яйцето на два компонента - жълтъкът поотделно. Протеинът не се изхвърля, ние все още се нуждаем от него. След това, победи с размахване или вилица, както предпочитате. Добавяне на пудра захар, най-важното е да не се прекалява, около 50 грама.
  4. Как да стигнем до извара. Сиренето може да се замеси с помощта на вилица, да се добавят примамки и останалият жълтък от яйцето. Разбърква се до получаване на хомогенна смес. След това разбъркайте със задушени моркови, уверете се, че отново смесете отново.
  5. Разпръскваме мултикурора в купа и го пълним с бита.
  6. Поставяме за 50 минути в режим на печене. След готвене, готвенето е готово за ядене. Приятно апетит!

Деликатно извара и готвене от моркови

  • извара - 250 грама;
  • моркови - 300 г;
  • яйца - 2 броя;
  • заквасена сметана (15%) - 2 супени лъжици л.
  • грис - 50 грама;
  • сол - щипка;
  • захар - 150 грама
  • масло - 80 грама
  • мляко - 1/2 чаша.

Процес на готвене

  1. Започнете процеса на готвене с моркови. Почистете, измийте под течаща вода и разтрийте на ренде. Сложете го в тенджера, оставете да къкри за около 15-20 минути с мляко с добавка на трета част от захар, сол и масло. След готвене, трябва да се постигне консистенция на картофено пюре, това може да се направи с блендер.
  2. Добавете примамките в пюрето, след това внимателно победи жълтъците и добавете към купата с получената маса. Разбъркайте и изчакайте, докато всичко се охлади.
  3. Разбийте останалите протеини, добавете изварата след това, но трябва предварително да я смачкате, така че да се получи без бучки. Разбърква се от горе до долу, така че протеините да не се утаят и да се добави останалата захар.
  4. За да се получи златисто-кафява кора, е необходимо да се смаже полученото тесто със заквасена сметана и да се постави в тава за печене, след като е била намазана с масло.
  5. Загрейте фурната предварително от 160 до 180 градуса и печете около 35 минути. След като се появи златната кора, можете да я получите, защото ни казва за пълна готовност.
  6. В крайна сметка изрежете и сервирайте. Можете да сипвате сладко, кондензирано мляко или конфитюр. Ястието е готово за ядене. Приятно апетит!

Бебето за готвене

  • моркови - 450 г;
  • извара - 300 г;
  • кокоши яйца - 2 броя;
  • масло - 60 г;
  • грис и захар - 3 супени лъжици. лъжици;
  • заквасена сметана - 2 супени лъжици.

Описание на подготовката:

  1. Сега да преминем директно към самата рецепта. Измийте морковите и настържете три от тях. Добавя се 1/3 от захарта.

Вкусна супа с диета

  • извара - половин килограм (съдържание на мазнини не повече от 5%);
  • моркови - 300 г;
  • яйца - 4-5 броя;
  • мед - 1 ч.л.;
  • масло - 35-50 g;
  • сол - щипка.

Процес на готвене:

  1. Ние измиваме морковите във вода, настъргваме се и се задушаваме в млякото, докато сме готови.
  2. Сиренето трябва да бъде смачкано до такова състояние, че в него в никакъв случай не остават бучки, тъй като готвенето може да се окаже доста сухо. Това може да стане с блендер, но ако не се получи, можете да направите същото с вилица или лъжица.
  3. Яйцата се вкарват в извара, мед и моркови. Замесете, докато се получи гладко.
  4. Не забравяйте да смажете формата с масло, в противен случай готвене може да изгори, можете също едва поръсете стените на контейнера с грис.
  5. Получената смес се разпределя в съд и се поставя в предварително загрята до 200 градуса фурна за 30-40 минути.
  6. След изтичане на времето, ние вземаме готовия готвене от фурната, оставяме го да изстине и го извади от матрицата.

Варено сирене с моркови и череши

  • извара - 500 г;
  • морков - три средни парчета;
  • масло - 2 супени лъжици.
  • захар - 0,5 стандартни стъкла;
  • яйца - 4 броя;
  • грис - 5 супени лъжици;
  • Череша - 1 чаша (прясна или замразена).

Процес на готвене:

  1. Първо, мелете моркови на ренде, превръщайки го почти пюре.
  2. На второ място, ние правим смес от извара, яйца, захар, грис.
  3. Към получената маса се добавят моркови и се оставя да се вари около половин час. След това го вкусваме, но може да се окаже прекалено сладко, тъй като морковите също съдържат определено количество захар.
  4. Трето, измийте черешите и се отървете от костите. И добавете към сместа от моркови и извара.
  5. Най-накрая положете сместа в контейнера, след това сложете черешовия слой със слой и добавете отново получената маса. О, да, трябва предварително да смажете листа за печене с растително масло.
  6. Изпраща се във фурната при 180-190 градуса за 30 минути. След като приготвите гювечката, оставете я да изстине и поръсете със захар или пудра захар.
  7. Резултатът е просто шедьовър. Приятно апетит!

Рецепти изпратени Pominova Мария

Вкусни възможности за готвене за готвене извара и моркови

Как да се готви извара от моркови извара, заслужава да се научи всяка домакиня. Това е идеално ястие за деца и за тези, които се грижат за здравето си. Това е чудесен десерт, който ви позволява да се насладите на яркия вкус и да консумирате много витамини и хранителни вещества.

Класическа рецепта

Целият процес на готвене отнема около час. Повечето от времето ястието просто стои във фурната, а домакинята има свободни ръце. Като цяло, рецептата е доста проста, всяка жена може да го научи, дори и да не е преживяла в кухнята.

Съставките могат да бъдат закупени във всеки магазин:

  • моркови - 200г;
  • извара - 250г;
  • яйце - 2 броя;
  • захар - 3 лъжици;
  • масло - 50g;
  • брашно или грис - 0,5 чаши.
  1. Първият е приготвен морков. Тя внимателно се изми, почисти и настърга. По-добре е да се използва малък, така че масата да е хомогенна.
  2. Изложено на зеленчуци в двоен котел, може да бъде задушено в тиган, но след това трябва да добавите малко вода. Около една четвърт час е достатъчно, за да стане морковът мек.
  3. Приготвянето на останалите продукти се извършва в две купи. При първото трябва да претърсите яйцата със захар, докато се образува пухкава пяна.
  4. Второто поставя извара и брашно.
  5. Всички съставки се смесват и омесват до гладкост. Понякога може да отнеме време.

Готвенето може да се приготви в бавен котлон, микровълнова печка или във фурната. По-добре е да смажете формата с масло и леко поръсете с брашно. Така домакинята може да бъде сигурна, че ръбовете няма да изгорят, а готовата чиния ще бъде лесно отстранена от контейнера.

Опции за рецепта

Яйцата могат да са алергични или просто да не са у дома до момента, в който се прави десерта. В този случай е лесно да се промени рецептата за наличните продукти.

Класическият метод на готвене е практически непроменен, но грис се поставя на мястото на брашно. Яйцата могат да бъдат отстранени безболезнено, ако изберете доста дебела извара.

Вкусът на готовия тенджера с грис и без грис е почти същият. Всяка домакиня избира за себе си начина, по който най-добре подхожда нейният дом.

Основната трудност по време на приготвянето на рецептата без яйца ще бъде връзката на готовата маса. Детското готвене трябва да е меко и просторно, да не се разпада в трохи и да не е прекалено гъсто. За да направите това, трябва да победи тестото малко по-дълго, по-добре е да се използва миксер, който ви позволява да създадете пореста структура.

Как да се готви извара моркови готвене: диетичен вариант

В класическата рецепта калориите са само 160 калории на порция. Ето защо ястието е особено популярно сред онези хора, които внимателно наблюдават фигурата си.

Диетата готвене може да се приготвя без захар на всички, за сладкиши, няколко супени лъжици мед се използват, които са много по-добре абсорбира от тялото и не се съхраняват в мазнини.

Брашно се заменя без загуба на овесена каша или елда, можете също така активно да използвате царевица. В зависимост от избора на промяна на вкуса и цвета на готовия продукт, всяка домакиня ще може да избере точно тази опция, която ще й хареса.

Това ястие е подходящо и за диабетици. Хората с тази диагноза е трудно да изберат десерти, които не увреждат тялото. В този случай бонбоните могат безопасно да бъдат наречени полезни. На сутринта с чай като закуска, за вечерна закуска или дори за празнична трапеза, морковите извара се пасват перфектно.

Различни добавки

Морковът задочник се оказва ярък и богат. Благодарение на зеленчуците има киселинност, сладост и в същото време масата на извара е изненадващо деликатна и приятна на вкус. Topings са в състояние да направят десерт празничен и необичайно.

Класически вариант е рецепта с ябълка. Плодовете могат да се добавят към традиционните готвене или към някоя от разновидностите му. Една ябълка няма да добавя калории, но ще направи вкусът по-приятен. В допълнение, тя върви добре с моркови, които в този случай е основната съставка.

Понякога готвенето иска да направи красива и разнообразна. Дори вкусното и здравословно ястие се притеснява, трябва да търсите други решения. Топинг могат да бъдат ядки и сушени плодове.

Те не трябва да се смесват с общата маса, по-добре е добавките да са разпръснати и ясно усетени в съда. Особено привлекателен е вариантът с сушени кайсии, червеникавият оттенък от моркови, осеян с тази сушена кайсия. Вкусът на този десерт ще бъде интересен и необичаен.

Добрата домакиня винаги отнема време да сервира ястието. Храната трябва да бъде не само вкусна, но и приятна на външен вид. Толкова е лесно да предизвикате апетит дори за най-капризните в яденето на деца.

Диетичното готвене може да бъде украсено с ядки, сушени плодове и да се налива мед. Така че ще бъде трудно да се откажат дори най-претенциозните членове на семейството.

В случай, когато няма ограничения за захар и калории, можете спокойно да опитате други гарнитури. Могат да се приготвят отлично разтопен шоколад, кремово масло, кремообразно сирене, а също така активно се използват и ягоди, потрити със захар.

Полезни съвети

Готвенето на извара и готвене от моркови ще бъде много по-лесно, ако използвате тайните, съхранявани от домакинята в продължение на много години.

Първо, важно е да се изберат и приготвят съставките. Много от тях имат желание да приготвят тази версия на ястието, което обикновено се сервира в детските градини. Основната характеристика на този готвене е, че той е наистина нежен и мек.

Такъв десерт практически се топи в устата ви и ви кара да се наслаждавате на комбинация от кремообразна текстура, сладост от моркови и мека извара. Професионалистите успяват да скрият това удоволствие под червената хрупкава кора, след което никой не може да откаже готвене.

За да получите този резултат, най-важното е да изберете правилните продукти. Сиренето трябва да е доста дебело. Някои предпочитат да избират дори 18%, но обикновено 9 са достатъчни.

Основното нещо е, че продуктът е наистина висококачествен и естествен, защото ястието трябва да внася хранителни вещества и витамини, а не да му навреди.

Моркови по-добре да изберете най-сочни. През сезона трябва просто да се откъсне от леглото. През зимата не забравяйте да проверите зеленчука, за да е добре запазен.

Втората тайна е техниката на разбиване. Сиренето е доста капризен продукт. Перфектното готвене е направено от еднаква кремообразна текстура.

Важно е да се използва добър миксер със средна скорост. Те трябва да постигнат еднаквост, но да предотвратят разделянето на продукта. Важно е да се спрете навреме, а след това готвенето ще бъде просторно и нежно.

Последната тайна е декорът. Той трябва да се прилага само след като съда се охлади напълно. Той трябва да се отстрани от матрицата и да се остави да се охлади за 2-3 часа при стайна температура. Само след това готвенето е украсено с всички възможни гарнитури и сервирано на масата. Внимателните домакини предпочитат да украсят поотделно парче за всеки член от семейството, така че един готвене може да се появи в няколко различни форми.

С помощта на няколко опита, всяка домакиня ще бъде в състояние да разбера как да направи готвене моркови извара за семейството си, като се вземат предвид вкусовите предпочитания на всеки любим човек.

Най-добрите рецепти за извара от моркови, както в детската градина

Днес все повече хора се опитват да се придържат към правилното хранене и какво би могло да бъде по-полезно от морковите и натуралното извара? Именно от тези продукти можете да направите отлична запеканка (както в детска възраст) или обратното, изискана и нискокалорична рецепта от известни диетолози. Опитайте се да направите готвене с помощта на един от следните рецепти и ще разберете колко лесно и лесно е.

Моркови с извара, изпечени с стафиди: рецепта за фурната

Искате ли да разнообразите диетата си? Толкова вкусна готвене за вас! Тя дори е позволено да яде от диабетици, тъй като не съдържа захар, а сладкият вкус й се дава от тъмните стафиди.

Необходими компоненти:

  • 250 грама извара;
  • 4 сочни моркови;
  • стафиди;
  • няколко яйца;
  • един жълтък;
  • 75 грама грис.

Подготовка в шест стъпки:

  1. Вземете стафидите, сложете ги в купа и ги изсипете с вряща вода.
  2. Обелете морковите, измийте ги и след това ги нарежете на фин ренде.
  3. Вземете купа и поставете там яйца, 50 грама грис. Разбъркайте всичко с миксер. След това добавете моркови, 1/2 от стафидите и разбъркайте отново отново.
  4. Вземете отделно ястие и смесете извара с жълтъка, 25 грама грис и добавете останалите стафиди.
  5. Вземете формата, в която ще печете тортата, покрийте я с пергаментова хартия и след това сложете два слоя. Долна ще бъде от извара, горната от моркови.
  6. Загрейте фурната на 180 градуса и задайте формата в нея. Гответе във фурната за четиридесет минути. След като е готов, оставете го да изстине и след това го поставете в хладилника за няколко часа.

Трябва да се сервира охладено с кисело мляко.

Задочка "Както в детската градина": рецепта за деца със снимки

Подготвяйки готвене за тази рецепта, получавате невероятен и необичайно вкусен десерт. За тази запеканка можете да кажете, че да опитате е „като в детската градина”.

Необходими компоненти:

  • 7 сочни моркови;
  • половин чаша грис;
  • три чаши мляко;
  • една чаша извара;
  • чифт яйца;
  • три чл. л. галета;
  • захар, сол, заквасена сметана - на вкус.

Получаване:

  1. Пригответе моркови. Морковите трябва да бъдат измити и почистени, нарязани на малки парченца и поставени в малка тенджера, поставете яхния до пълно варене на слаб огън. След като морковът е готов, трябва да източите останалата вода и да я смачкате. След това поставете тавата настрана за известно време.
  2. Готвене на грис. Вземете отделна тенджера и сварете в нея мляко с дебел грис. Веднага след като грис е готов, придайте моркови, извара, яйца към него. В получената каша, добавете към вкуса захарта и щипка сол. Разбъркайте всичко добре.
  3. Последната стъпка към готовия готвене. Вземете формата със страни, избършете с масло, поръсете с галета. Преместете цялата каша от извара от моркови в тигана и след това я преместете в пещта, предварително загрята на 180-190 градуса, за 50 минути. След като готвенето е готово, поставете я върху него, малко по-голямо по размер, завъртете го така, че формата да е отгоре, след това премахнете формата. Ще имате готов поднос на блюдото.

Нека готовият готвене хладно, а след това служат заедно със заквасена сметана. Приятно апетит!

Чудесен готвене с моркови и извара

Има много рецепти за готвене, но за да приготвите такова невероятно вкусно, получавате само тази рецепта. Тя ще бъде ефирна и пухкава поради специални съставки.

Необходими компоненти:

  • 8 средни моркови;
  • 400 грама извара;
  • 50 грама грис;
  • чифт яйца;
  • 60 грама масло:
  • 25 грама хлебни трохи;
  • 120 грама заквасена сметана;
  • 70 грама захар;
  • сол.

Процес на готвене:

  1. Почистете и измийте морковите, нарежете ги на малки парченца. След това вземете тенджерата и сложете морковите в нея. След това напълнете моркова с вода над нивото й приблизително на пръст и я оставете да кипи десет минути. След това го извадете от водата, оставете го да изстине и я прекарайте през месомелачка. След това вземете купа, сложете в нея моркови и я излейте с грис. Разбъркайте всичко добре и отделете за известно време.
  2. Вземете извара и внимателно го мелете през цедка. След това, добавете моркови, яйца, захар и сол към изварата, последния път смесете добре всичко.
  3. След това вземете форма с високи страни и го почистете с масло, поръсете с галета. Поставете приготвената маса в подготвената форма, изгладете повърхността, така че запеканката е равна и върху нея поставете ситно нарязаните парчета масло върху цялата площ на запеканката.
  4. След това преместете формата във фурната (подгрейте го до 180 градуса). В пещта трябва да се съхранява 40 минути.
  5. След като времето за готвене изтече, отстранете готвенето, оставете го да изстине за известно време и след това го изрежете на порции. При сервиране, гарнирайте със заквасена сметана отгоре. Приятно апетит!

Рецепта за готвене от моркови и извара в бавен котлон

Тази готвене диета, се препоръчва за хора, които се придържат към правилното хранене. Калоричното му съдържание е 160 калории, но в същото време е много нежно и вкусно.

Необходими компоненти:

  • 30 грама масло;
  • 250 грама извара;
  • щипка сол;
  • 80 грама мляко;
  • половин килограм морков;
  • 30 грама захар;
  • едно яйце;
  • 2 супени лъжици грис.

Получаване:

  1. Измийте и почистете морковите, нарежете го на плитка пътека.
  2. Сложете в бавен печка: настъргани моркови, мляко, масло. Задайте бавното готвене в режим на печене за четвърт час. След като приготвите морковите, измийте и подсушете купата на мултикукъра.
  3. След това загрейте млякото в същия режим. Изключете уреда и добавете грис към млякото. Затворете капака и оставете задната част да се надуе за четвърт час.
  4. Избършете извара до гладкост и добавете два жълтъка, щипка сол.
  5. Добавете захарта към охладените протеини, разделени с жълтък, разбъркайте с миксер.
  6. В отделна чаша комбинирайте извара, моркови и бита.
  7. Изпратете масата от моркови на измития и избърсан сух мултикукър (дъното на купата трябва да се смаже и поръси с галета). Задайте бавното готвене на режим печене за един час.

След като уредът се изключи, оставете печката да стои в нея за още една четвърт час.

След изтичане на времето можете да си вземете запеканка от мултикукъра, нарязани на порции и да започнете да пиете чай с приятели и семейство.

Морковът Dukan и готвене извара

Тази рецепта за готвене от моркови и извара беше разработена от Дюкан специално за едноименната диета. Но това не е само диетично, което е необходимо за тези, които искат да отслабнат, но и изключително вкусни.

Необходими компоненти:

  • 350 грама нискомаслено извара;
  • 1 големи варени моркови;
  • 2 яйца;
  • пакет ванилия;
  • щипка сол.

Получаване:

  1. Обелете вареното морковче и решетката на рендето.
  2. Добавете към морковната извара, която преди е преминала през месомелачка или втрийте през цедка, разбъркайте добре всичко.
  3. В отделна купа претърсете яйцата с миксер до гъста пяна, след това добавете ванилин към тях и отново разбъркайте двата компонента.
  4. Комбинирайте морковите с извара, яйца с ванилин и добавете към тях сол и сода. Разбъркайте с лъжица и изчакайте масата да се повиши в обем поради содата.
  5. След това можете да вземете тава за печене, да я смажете с масло и да поставите получената маса. Можете също да вземете силиконова форма. Не бива да се намазва маслото, тестото не залепва за стените на силиконовата форма и се отстранява без проблеми.
  6. Поставете готвенето във фурната, предварително загрята до 180-190 градуса. Печете тридесет минути.
  7. В края на времето, вижте: ако горната част на готвенето е покрита със златна кора, тогава тя е готова.

Чудото от морков и извара може да се сервира както горещо, така и студено с конфитюр, сметана или заквасена сметана. Приятно апетит!

Вкусна супа от моркови от моркови (видео)

Ако ви харесва една от рецептите, това е чудесно, но можете да експериментирате със свои собствени нови рецепти, с такива полезни продукти като моркови и извара. Във всеки случай, вашият задочник ще се окаже голям: мек, равномерно изпечен, такъв, който не се срамува да се отнася с приятелите си.