Овесеният кисел Изотов е уникално средство за лечение на много заболявания.

Уважаеми читатели, много хора знаят за ползите от овеса. Овесена каша върху съдържанието на протеини, желязо и фосфор надвишава елда и просо. Но кой от вас приема овесена каша Изотов, лекар, който е патентовал рецептата си и е представил на света уникално средство за лечение на много болести?

Това ястие е известно с полезните си свойства, най-важното от които е да се обгърне и защити лигавицата на храносмилателния тракт, да се засили имунитета ни, да се възстанови от сериозни заболявания и да се решат много други здравословни проблеми. Вече споменах накратко в блога за Кисел Изотов, но реших да посветя отделна статия на това заслужено ястие.

Британците започват деня си с овесена каша. И в Русия, овесът се консумира почти всеки ден - те правят овесено брашно, смесено с кисело мляко, овесени палачинки, препечени овесени ядки. Преведено от латински, терминът "овена" произлиза от думата "авере", което означава "да бъдеш здрав". Защо тогава железото на Изотов е толкова полезно и какъв е приносът на този лекар към общото развитие на лечебната диетология?

Историята на овесената каша Изотова

Изотов Владимир Кирилович е работил много години в областта на вирусологията. Кандидат е на медицински науки. След страдание на къртов енцефалит, здравето му се влоши рязко, настъпиха сериозни метаболитни нарушения и слухът започна да намалява. Изотов е диагностициран с исхемична болест на сърцето. И вярваше, че пренесеният енцефалит предизвиква такива кардинални промени в здравето му.

Болестта е принудена да търси нови начини за подобряване. Изотов, знаейки за многобройните полезни свойства на овеса, измислил известната си рецепта за желе, която все още се използва за лечение на много болести.

Много хора помнят това желе от военното детство. Бяха поставени на краката на ранените и блокирани, угоявани гладни деца.

Показания за употреба на желе от Изотов

Кисел Изотова има следните указания:

• заболявания на стомашно-чревния тракт (язва, гастрит, панкреатит, дисбиоза);
• загуба на сила, намалена производителност след операция и минали заболявания;
• чревни инфекции, възстановяване на микрофлората след дисбактериоза;
• атеросклероза;
• метаболитни заболявания, диабет;
• намален имунитет;
• пустулозни кожни заболявания, предизвикани от шлаковете на червата и цялото тяло;
• алергични заболявания;
• мастен черен дроб;
• вирусен хепатит;
• запек;
• паразити, отслабване на тялото след отстраняване на червеи.

Овесена цезар на Изотов е склад на витамини от група В, които участват във всички видове метаболизъм, отговарят за превръщането на въглехидрати, протеини и мазнини в енергия, синтез на антитела, регенерация на тъканите, работата на нервната система, образуването на червени кръвни клетки. Овесът съдържа голямо количество лецитин, незаменими аминокиселини. А пребиотичните влакна, с които е богат пудинг Изотов, са благодатна почва за пробиотици (лактобацили и бифидобактерии).

Много хора редовно приемат пробиотични комплекси, забравяйки, че не е достатъчно само да колонизират червата с полезни микроорганизми - необходимо е също да се поддържат оптимални условия за растежа на здравата микрофлора. А за това са необходими пребиотични влакна. И много от тях са в овес.

Полезните свойства на желето Изотов

Аз лично съм доволен от факта, че всеки ден все повече хора питат за ползите и възможните вреди на Изотов кисел. Това предполага, че много хора се интересуват от здравословно хранене. Просто искам да кажа, че негативните ефекти върху здравето от използването на този натурален продукт почти никога не е така. Индивидуална непоносимост може да възникне при хора с хронични алергии.

Основните полезни свойства на Изотов овесена каша:

• подобрява храносмилането;
• възстановява чревната микрофлора и защитната чревна бариера, която предпазва инфекциите от причиняване на сериозни заболявания;
• потиска стареенето на тялото;
• спомага за поддържането на оптимално ниво на глюкоза и холестерол в кръвта;
• възстановява нарушения метаболизъм;
• почиства организма от токсини, шлаки, остатъци от антибиотици и други лекарства;
• възстановява активността на храносмилателните ензими и панкреаса;
• облекчава хроничната коремна болка, която е характерна за дисбиоза и синдром на раздразненото черво;
• насърчава имунитета;
• подобрява кожата, косата и ноктите;
• предотвратява появата на сенилна късогледство и други очни заболявания;
• Той има положителен ефект върху нервната система, подобрява съня и общото състояние на тялото.

Кисел Изотова - един от малкото продукти, който е подходящ за лечение на почти всички общи заболявания, както и за предотвратяване на тяхното развитие.

Нямаме много полезни продукти. Да може да ги използва ежедневно, знаейки, че това е само добро. Ако се влюбите в желета на Изотов и няма да бъдете мързеливи, след няколко месеца ще забележите, че много здравни проблеми изчезват.

Овесът в тази рецепта има положителен ефект върху храносмилането. А когато стомаха и червата работят правилно, има достатъчно ензими за разделяне на храната, полезните микроорганизми растат и не позволяват на нездравословните да причиняват болести, а здравословното ни състояние е отлично.

Здравата черва е все още красива, чиста кожа без акне, силни нокти и лъскава и силна коса. Само за вашето здраве ще трябва да опитате. Рецептата за овесена каша на Изотов е проста, но трябва да я измислите. Повярвайте ми, резултатът си заслужава.

И сега се обръщаме към описанието на най-поетапната рецепта за овесена каша Изотов от автора.

Рецепта стъпка по стъпка

За да приготвите овесена каша по рецепта на Изотов, ще ви е необходимо:

• суха и чиста кутия от 3 литра;
• овесени ядки "Hercules" - 500 г;
• смлян овес - 10 супени лъжици;
• кисело мляко - 100 мл;
• топла варена или филтрирана вода - 2 литра.

Напълнете суха буркан с овесена каша и предварително натрошен овес. Напълнете основата с кефир или кисело мляко, разбъркайте и налейте 2 литра топла варена или филтрирана вода отгоре. Разбъркайте състава с дървена шпатула, покрийте гърлото на бурканчето с марля и закрепете с гумена лента. Поставете контейнера на топло и тъмно място за ферментация в продължение на 2 дни.

Във втория етап ще се наложи да прецеждате продукта. След 2 дни, съставът в банката ще бъде разделен на две части: там ще има течност на върха, и овес ще остане на дъното. Чрез плитък гевгир се излива течността в отделна чиния и се оставя "тортата". Сложете го в отделен буркан. Затворете капака и оставете да престои 15-20 часа. От останалите торта могат да бъдат приготвени овесена каша или сладкиши.

След 15-20 часа, можете да преминете към третия етап от подготовката на Изотов целулозен кисел - филтрация. Течността в кутията отново се разделя на два слоя. Горната част трябва да бъде сглобена с гумена тръба в отделен контейнер и утайката трябва да се постави в друг контейнер. В този процес банката не може да бъде разтърсена.

На горния етаж ще има овесен квас, който може да се съхранява в хладилника и да се пие като терапевтична напитка. Той утолява жаждата в горещия сезон, насища организма с витамини от група В и полезни микроелементи. А дънната утайка (квас) е точно това, което трябва да се използва, за да се направи овесена каша. Може да се съхранява в хладилника в продължение на 10 дни - през този период полезните микроорганизми запазват своите полезни свойства.

Готвене само на Изототи на базата на дрождите

За 2 чаши вода, трябва да вземете 5-7 супени лъжици квас. Поставете го в купа и покрийте с вода, разбъркайте, сложете на печката. Продуктът се оставя да заври за няколко минути, като се разбърква непрекъснато. Плътността на желе зависи от количеството на използвания стартер и продължителността на накисване върху плочата. Колкото по-дълго вари пудингът, толкова по-дебел ще стане.

В това видео можете да се запознаете с друга рецепта за приготвяне на целули на овесена основа.

Как да приемате Изотов кисел

Този продукт се яде най-добре сутрин на празен стомах - като алтернатива на овесената каша. Кисел започва работата на стомаха и червата, дава усещане за лекота през целия ден. Тя е доста питателна и вкусна, особено когато се смесва с плодове.

Приложение на желета Изотов за лечение на стомаха и червата

Кисел Изотова нормализира храносмилателните процеси, облекчава стреса от стомашно-чревния тракт, предпазва лигавицата от възпаления и язви. За лечение, се препоръчва да се готви цесел на квас, който остава след ферментация (трябва да се съхранява в хладилник) с добавяне на стартер концентрат.

В чаша студена преварена вода, разредете 3-4 лъжици квас. Добавете две чаши овесен квас към тенджерата, сложете на огъня и оставете да заври, а след това излейте разредената заквасена течност в желето, разбъркайте добре и отново заври. Отстранете желето от топлината, оставете го да изстине и добавете супена лъжица зехтин или ленено масло. Пийте такъв лекарствен сутрин сутрин на празен стомах всеки ден. Тя може да бъде подготвена за бъдеща употреба (за 2-3 дни).

Кисел Изотова за укрепване на имунитета и загуба на тегло

Овесеният кисел на Изотов подобрява обменните реакции, като допринася за естествената загуба на тегло. Също така, продуктът значително укрепва имунната система, ако я използвате за дълги курсове. Kissel може да се приготвя на вода и квас, или на останалия овесен квас и квас. В топла напитка, добавете няколко супени лъжици мед.

Някои хора го добавят към горещия желе, за да разтворят бързо мед. Но тя унищожава повечето от хранителните вещества. Добавете мед в топло желе, като разбърквате добре.

Намаляване на холестерола

С помощта на желета от Изотов можете да намалите нивата на холестерола и да предотвратите риска от инсулт, атеросклероза и други заболявания, които се считат за един от най-опасните за хората. Това, което ценя в продуктите от овес, е техният голям принос за почистването на съдовете и предотвратяването на образуването на плаки от холестерол.

Тези лекарства за холестерол, които ни предлагат лекарите, все още не са опция за всеки ден. Всяко лекарство може да навреди по един или друг начин. Oatmeal kissel е естествен, и е богат на лецитин - този компонент най-добре се бори с атеросклерозата. Друг лецитин поддържа нервната система и мозъка.

Само си представете: в 100 г овес 900 мг лецитин. Когато готвене желе остава по-малко, но все още много. Ако не изхвърлите така наречената "торта" след първия етап на готвене на желе, но я вземете в храната, тогава целият лецитин ще бъде погълнат. За да го направи повече, готвене желе на смлени овесени зърна - без добавянето на люспи "Херкулес".

Важни препоръки

Овесената кисела на Изотов няма противопоказания, но не трябва да се използва за диария, когато се появят признаци на чревна инфекция. Голямо количество фибри е противопоказано при такива нарушения. Киселината може да повиши симптомите на чревната перисталтика и диария.

Когато приготвяте кисела на Изотов, можете да се отклоните малко от него, добавяйки не само мед, но и плодове, домашно приготвени сухари към продукта. Основното нещо е да намериш място в диетата си за този полезен продукт.

Отзиви за желе Изотов

Когато току-що започнах да се интересувам от подготовката на целувката на Изотов, търсех рецепти от самия автор, трябваше да изучавам форуми, на които обикновените хора общуват и споделят впечатленията си от употребата на определено лекарство. Мненията бяха различни, но по-положителни.

Много, на пръв поглед, са спрени от трудната, стъпка по стъпка рецепта на желе от Изотов, но когато го готвите няколко пъти, този процес вече няма да изглежда дълго и сложно. Изрично отрицателната обратна връзка в прегледите не отговаряше.

Кисел Изотова е по-добре подготвен от хора на средна и напреднала възраст, които от години са стигнали до идеята, че няма лекарства, които да върнат здравето на стомашно-чревния тракт и да не укрепят имунната система - поне по начина, по който овесът и другите здрави растения и продукти могат да го направят.

Моят ревю за желета на Изотов: да кажа съвсем накратко: „Това е прекрасен натурален продукт, който ще ви спаси от много болести, ще ви постави на крака, ще укрепи имунната система и ще забравите за проблемите със стомашно-чревния тракт.

Ето прегледите на читателите на блога ми за желета от Изотов:

И открих Кисел за Изотов, всички пробиотици са много далеч от него. Правя го вече 4 месеца, червата започнаха да работят нормално, без кипене и спазми. Престанах да пия Фистал, като цяло, правя и ям, много добър инструмент.

Лекари преразглеждат Кисел Изотов

Лекарите също пишат много за ползите от Изотов кисел. Желичът на Изотов като напитка с мощен терапевтичен ефект от действието, говори И. П. Неумивакин, професор и доктор на медицинските науки, който търси оптимални възможности за подобряване на здравето на човека с помощта на традиционни и нетрадиционни методи.

Микробиологът Евгения Шелоболина не само описва ефектите от желето от овесена каша върху човешкото тяло, но и подчертава процесите, протичащи във ферментиралия продукт, научно обясни причината за полезността на напитката.

Надявам се да намериш време и да приготвиш Изотов кисел от овесена каша за себе си и близките си. Това е наистина полезно, но ако покажете въображение - ще бъде много вкусно. Например, можете да го разнообразите с плодове (морски зърнастец, малина, ягода), ядки, мед. Много вкусна тази целувка с морски зърнастец.

А за душата ще слушаме видеото Игор Крутой. Нежност. Чудесна музика и видео.

Медицински овесена каша на Изотов - готвене, правила на администриране

От дълбините на сивите векове достигна до нас пословичната мъдрост на нашите предци - храната също е лекарство! Дали ще бъдем здрави, дали ще живеем дълго време и в продължение на много години, това до голяма степен зависи от нас, от качеството на живота и от правилното хранене.

Овесена каша, приготвена по рецептата на нашия руски лекар Владимир Кирилович Изотов, е отличен общ тонизиращ, превантивен и оздравителен организъм: това е случаят, когато обикновената храна лекува и дава жизненост!

Днес ще говорим за ползите и вредите от овесеното желе, ще се научите как да готвите Изотов овесено желе.

За дълго време за подготовката на чудо - желето в чужбина не знаеше абсолютно нищо. И едва през 1992 г., д-р В. К. Изотов патентовал и обосновал естествен и абсолютно безопасен метод за лечение, подобрена и нова рецепта, допълнена от съвременните познания - медицинския кисел от овесена каша Izotov.

Кисел - наистина руска напитка

Изотов Владимир Кирилович - кандидат на медицински науки, руски вирусолог, който изпита лечебната сила на овесената каша върху собствения си житейски опит. Факт е, че на лекаря се е случила неприятност, той е бил ухапан от енцефалитен тик.

След преживяване на ухапване и продължително лечение, се развиха усложнения и сериозни здравословни проблеми и се появи цял куп заболявания: метаболитни нарушения, уролитиаза, хипертония, коронарна болест на сърцето, увреден слух и нови лекарства, причинени от алергии.

Владимир Кирилович се обърна към популярната мъдрост, започна да търси своето спасение в традиционната медицина. Той успява да намери стара руска рецепта за овесена кисела, която той усъвършенства и приема лечебна напитка ежедневно в продължение на 8 години. Популярното лечение е донесло положителни резултати - имунитетът е станал по-силен и болестите са намалели.

Сега медицинският кисел от овесена каша на Изотов е известен в широки кръгове, се радва на заслужена популярност и е признат от традиционната медицина. Тази прекрасна напитка, когато се приема ежедневно, има положителен ефект върху тялото и спомага за лечението, дори в случаите, когато традиционното лечение е доказано неефективно.

Овесена каша от Изотов - полза и вреда

Овесена кисела се препоръчва да се включи в ежедневната ви диета, като лечебна и превантивна напитка за различни заболявания.

1. Съставът на тази прекрасна напитка включва витамини: А, РР, Е, група В, лецитин, аминокиселини. Успешно допълват полезния състав на протеини, нишесте, лизин, холин, минерали: флуор, желязо, калий, магнезий и др.
2. Всички онези, които са приемали целулоза по рецепта на Изотов, особено хора, чиято възраст е над 50 години, отбелязват забележим подмладяващ ефект. Нивото на жизнената активност нараства, процесите на стареене се забавят, човек става по-активен и изглежда много по-млад. Това се дължи на факта, че желето от Изотов е естествен и много мощен биологичен стимулант.
3. Увеличава физическата и мозъчната ефективност, е хронична умора.
4. Чудото - желето се справя отлично с лечението на повечето заболявания на стомаха и храносмилателната система, почиства организма от токсините и ефектите от вредното въздействие на никотина и алкохола.
5. Помага за подобряване на метаболитните процеси в организма, подрежда нервната система.
6. Той насърчава развитието на ензими, антитела и хормони, участва в възстановяването, регенерацията на тъканите, стимулира растежа им.
7. Добър ефект върху работата на сърцето и кръвоносните съдове, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, почиства кръвта и подобрява нейното качество.
8. Стимулира и подобрява надбъбречните жлези, помага при лечението на артрит, алергии.
9. Увеличава защитните сили на организма и имунитета, помага за справяне с много инфекциозни заболявания и херпес вируси.
10. Укрепва костната тъкан, осигурява здравето на зъбите, костите, ноктите и зъбите. Приемането на кисел от овесена каша ще бъде добра превенция от остеопороза.
11. Подобрява зрението и има благоприятен ефект върху здравето и състоянието на кожата.

Медицинска овесена каша на Изотов - каква е ползата?

Чудо - Кисел има мощни лечебни свойства и уникален лечебен ефект:

• Понижава холестерола;
• облекчава запек.
• подобрява обмяната на веществата и спомага за намаляване на наднорменото тегло;
• укрепва имунната система;
• осигурява жизненост и енергия;
• почиства организма от токсини и шлаки;
• подобрява жлъчния поток;

• премахва възпалителните процеси;
• осигурява на човешкото тяло основни витамини и минерали;
• забавя процеса на стареене и увеличава дълголетието.

Овесена кисела на Изотов - стъпка по стъпка

За да получим истински лечебен продукт, трябва да преминем през няколко етапа.

Етап 1 Овесен концентрат и ферментация

Това е първият и най-важен етап в подготовката на лекарственото желе, внимателно прочетете и направете всичко, както е описано, следвайки последователността от действия и нюанси.

• Овесена каша "овесена каша" - 3 чаши (300 грама);
• едрозърнест овес или смачкан на мелница за кафе - 8 супени лъжици;
• варена и охладена вода - 2 литра;
• кефир или кисело мляко - 100 грама.

Купете качествено овесено брашно, без добавки, колкото е възможно по-естествено. Големи люспи ще трябва да се смила с кафемелачка, така че те са като грубо брашно.

Незабавните зърнени храни и преработените в хранителни условия условия не са подходящи, тъй като те губят всички полезни вещества и витамини по време на преработката.

Водата за кваса ще трябва да бъде сварена и охладена до температура на "прясно мляко".

Вземете 5-литрова бутилка и се изсипва в нея 300 грама овесена каша, смляна на кафемелачка. Напълнете с подготвена вода така, че да запълни 3/4 кутии. Можете да вземете малко по-малък буркан, 3 литра, обаче, трябва да се има предвид, че по време на ферментацията на ферментация се образува въглероден диоксид, масата ще се издига и това изисква пространство.

За да се подобри процесът на ферментация, добавете 8 лъжици груб естествен овес към буркана (зърното може да бъде смляно на кафемелачка) и половин чаша кефир. Вместо кефир, можете да вземете редовно кисело мляко, така че ще бъде още по-добро и по-полезно.

Покрийте буркана с капак, спазвайки изискването за плътност. Заслужава да се отбележи обаче, че по време на процеса на ферментация ще се отделя въглероден диоксид. Затова можете да носите гумена ръкавица или капак върху буркана, който се използва за приготвяне на вино. За въглеродния диоксид беше изходът.

Банката трябва да бъде защитена от светлина, така че ще я покрием с кърпа или плътна хартиена торбичка. Тъй като излагането на светлина предизвиква реакции, които разрушават полезните съставки на напитката, се губят микроелементи и витамини.
Сега трябва да сложите ферментационната кутия за 1-2 дни, трябва да я поставим на топло място. Ако имате студ в къщата, след това го поставете на батерията, или в кухнята, по-близо до печката. Оптималната температура за ферментация: 22 - 28 градуса.

Признак на доброкачествена и добра ферментация е разделяне в суспензия и ще видите мехурчета.

След два дни на ферментация, сместа се филтрира през обикновен сито или решетка. Първо изсипете излишната течност в отделен буркан и измийте овеса в гевгир.

Това се прави по следния начин: изсипва се студена преварена вода на малки порции в гевгир и активно се смесва съдържанието. Обединената течност също трябва да се събере в отделен съд.

Етап 2 Филтрация и производство на концентрат

След два дни на ферментация, сместа се филтрира през обикновен гевгир (на сито): на този етап първо се излива излишната течност в отделен съд.

След това измиваме овесената каша от кваса. За да направим това, прехвърляме стартовата култура от гевгир на буркан и го напълваме със студена преварена вода (малко вода), разклащаме се добре и отново се филтрираме през гевгир. Обединената течност се събира в отделен съд.

Не бързайте да изхвърляте овесените люспи, нека те служат за вашата красота на здравето: можете да добавите люспи от закваска към сладкиши или зърнени храни, да приготвите овесени бисквити.

Получихме две кутии с филтрат, покрихме ги с капаци и ги поставихме за 16 часа. През това време ще има отделяне на течност. Горната част трябва да бъде внимателно изцедена или засмукана през гумена тръба.

Получихме най-автентичния здрав овесен квас и вече можем да го изпием - той също е много полезен за тялото, перфектно утолява жаждата и се съхранява в хладилника няколко дни.

Получихме и 2 консерви от овесени ядки, от които се приготвя медицинската овесена каша от Изотов. Някои източници твърдят, че не е необходимо да се смесват помежду си, тъй като имат различни лечебни свойства.

По-наситен концентрат, без да се измиват добре:

• Гастродуоденит с висока киселинност и гастрит;
• панкреатит.

Полученият чрез промиване концентрат е по-подходящ за третиране на:

• дисбиоза;
• хипертония;
• стомаха на ниска и нормална секреция.

Овесеният концентрат трябва да се съхранява в хладилник или изба не повече от три седмици.

Етап 3 Приготвяне на терапевтичен овес Изотов

Основната съставка за готвене е квас - овесен концентрат, чийто процес на получаване е описан по-горе в подготвителните етапи.
съставки:

• Овесен стартер - 5 - 7 супени лъжици;
• масло (маслини, сметана, слънчоглед), мед - на вкус и желание;
• вода - 2 чаши.

За да подготвим лечебни целули, трябва да направим много прости стъпки:

1. Вземете овесения концентрат, сложете в малка тенджера и напълнете с две чаши преварена вода. Водата трябва да се охлажда.
2. Добре разбъркайте и сложете тенджерата на печката, донесе сместа на кипене и се вари няколко минути след варенето. Не забравяйте да разбъркате съдържанието в тенджерата.
3. Когато видите, че желето е сгъстило, то е готово. Сервирайте го с малко масло, ако сте любител на сладкиши, можете да добавите малко натурален мед.

Как да приемате

Най-доброто време за ядене на лекарствен желе е сутрин. За да постигнете добро здравословно състояние, трябва да имате редовен прием. Препоръчително е да се яде не закуска всяка сутрин:

• Изотов овесена кисела - 200 грама;
• парче хляб, можете да ръж - 100 грама;
• масло или маслина - 1 супена лъжица;
• мед по желание, за тези, които обичат сладкиши. Сушени плодове или пресни плодове.

Полезни съвети

Isotova Oat Jelly, без добавки, няма вкус, така че можете да подобрите вкуса му, като добавите парченца сушени плодове или плодове, мед, малко масло или щипка сол. Всичко зависи от вашите предпочитания.

1. Kissel е желателно да се използва под формата на топлина.
2. Следващия път, след закуска с желе, ядем след три часа.
3. Не се препоръчва да вземате целулоза от овесена каша през нощта, тъй като увеличава енергията, дава енергия и тонус, така че не можете да заспите.

Овесена каша за отслабване

Широко се смята, че с помощта на желе от овесени ядки можете да отслабнете и да отслабнете. Въпреки това, с всичките си ползи за здравето, тази напитка сама по себе си не намалява наднорменото тегло.

Но в края на краищата, много хора твърдят, че обратното е вярно, и те са уверени, че това е чудото - напитката им е помогнала да отслабнат. Какво, всъщност, крие тайната на загубата на тегло?

Факт е, че овесена целулоза, ястие с минимум калории и заместваща я с обикновена закуска, значително ще намали броя на калориите в дневния ви хранителен режим и като цяло няма да получите допълнителни килограми. Тук е тайната на ефекта от намаляване на теглото.

В допълнение, напитката почиства организма от токсините, предотвратява усвояването на излишната мазнина, насища се с витамини и хранителни вещества - всичко това има много положителен ефект върху формата и благополучието на тялото ви.

В заключение от нашия разговор, ви предлагам да погледнете: Овесена целувка Изотов - видео рецепта.

Как да готвя овесена каша желе с панкреатит?

Овесените кисели отдавна се считат не само за вкусна и питателна храна на руската кухня, но и за лекарство. Те са лекувани с болен стомах и далак, защото го наричат ​​„далак“ или „руски балсам“. Рецептата за приготвяне на лечебни храни е описана в книгата “Домострой”, популярна през 16 век. С появата на наркотици „руският балсам“ бе незаслужено забравен, но благодарение на д-р Изотов той отново помага на болните. Особено полезен овесена каша с панкреатит. Особено полезен овесена каша с панкреатит.

Рецептата на Изотов

Д-р Изотов Владимир Кирилович е изпитал лечебните свойства на “Руския балсам”.

Убеден в своята ефективност, той промени старата рецепта и го патентова.

Процесът на приготвяне на кисел от овесена каша според предписанието на Изотов не е труден, но трябва стриктно да се спазва:

1. Вземете 0,5 литра овес или овесени люспи (мигновени храни не са добри) и изсипете в трилитров стъклен буркан. Ако използвате пълнозърнести храни, мелете го в кафемелачка.
2. Изсипете в буркан 0,5 чаши домашно кисело мляко или кефир и 2-2,5 литра варена топла вода. Не пълнете буркана нагоре, оставете място за ферментация.
3. Смесете съставките с дървена лъжица или шпатула. Покрийте гърлото на буркана с марля или салфетка, за да осигурите достъп на въздуха за възпроизвеждащите полезни микроорганизми. Сложете буркана на топло тъмно място. Процесът на ферментация продължава от 1 до 2 дни, в зависимост от температурата на помещението.
4. Сместа се прецежда. Напълнете люспите с малко количество преварена вода, разбъркайте добре и отново прецедете. Получената течност се изцежда в буркан и се оставя да престои 12 часа.
5. Течността в банката се ексфолира. С помощта на сламка (например от капкомер) отделете рядката горна част на сместа от дебелия концентрат, който е основа за приготвянето на желе.
6. Вземете 5 супени лъжици. л. квас, добавят се 2 чаши вода, разтворът се оставя да заври и се вари с разбъркване в продължение на 5 минути на слаб огън. За по-дебела консистенция, тя трябва да бъде сварена по-дълго.

Оставете стартера в хладилника за не повече от 3 седмици. Напрегната рядка течна напитка като квас, подслаждаща я с мед.

Метод за приготвяне на ястия от Момотов

Момотов Валери Александрович е бил излекуван от панкреатит с помощта на желе от овесени ядки. Той леко модифицира рецептата, предложена от Изотов.

Рецептата за приготвяне на кисела от овесени ядки, подобрена от В. А. Момотов:

1. В трилитров стъклен буркан поставете 0,3 кг фина овесена каша (не използвайте мигновени зърнени храни), 4 супени лъжици. л. голяма овесена каша и 1/3 супени лъжици. biokefir. Напълнете сместа с вода, оставяйки място за ферментация. Поставя се на топло тъмно място за 2 дни.
2. Прецежда се течността, изсипва се в стъклен буркан и се поставя в хладилника за съхранение. Това е квас с висока киселинност.
3. Овесена каша се налива 2 литра преварена топла вода, разбърква се и се прецежда сместа. Изсипете течността в буркана - това е състав с ниска киселинност.
4. Пациентите с ниска киселинност на стомаха трябва да сварят кисела от високо киселинен стартер, с стомашна язва и повишена киселинност - от течността, получена след измиване на храната. При нормална киселинност на стомаха, двете течности могат да бъдат смесени.
5. Киселото се приготвя чрез кипене на необходимото количество течност с добавяне на сол или захар за 2-3 минути.

За лечение на заболявания на вътрешните органи, храносмилателни разстройства и за укрепване на имунната система всеки ден приемайте „руски балсам“ в топла форма на гладно.

Отзиви

Диана, 45 г., Красноярск

Периодично гответе овесена каша и яжте. Подхранващ и евтин продукт, лесен за приготвяне, напълно нормализира чревната микрофлора. Препоръчвам го на всички.

Елена, 54 години, Тюмен

Имам и панкреатит, и ерозивен гастрит, така че желето е просто спасение за мен. Най-добре помага за овесена каша. Облекчава болката, подобрява храносмилането.

Аня, на 32 години, Москва

Инструментът е прост и изключително полезен. Но лекарът ме предупреди, че с обостряне на панкреатита, трябва да се използва с повишено внимание.

Кисел от овесена каша: полезно и здравословно ястие

Овесеното желе може да се приготви от овесени ядки, овесени ядки и овесени ядки. Колко желе ще бъде дебела зависи от количеството люспи (брашно или овесена каша) на обем вода.

Овесена каша

Овесеното желе може да се приготви от овесени ядки, овесени ядки и овесени ядки. Колко желе ще бъде дебела зависи от количеството люспи (брашно или овесена каша) на обем вода.

Колко кисело мляко ще зависи от вида на стартера (бисквити от ръж или овесена ферментация или изобщо няма ферментация), времето, необходимо на овесената каша (овесена каша или овесена каша) да ферментира. Продължителността на зреенето, в зависимост от желания резултат, варира от 6 часа до 2 дни.

KISSEL ВЪРХУ ПОВЪРХНОСТТА

250 г овесена каша - 3 литра вода. Време за зреене 12 часа.

Изсипете топла преварена вода 30-35С в купа (купа). Пресяване на брашно през сито, в малки дози, разбъркване с размахване (размахване в дясната ръка, сито с брашно в ляво), изсипва се овесена каша във водата. Оставете 12 часа. След определено време, филтрирайте през фино сито в тенджера и оставете да заври. Изсипете в чиния или чиния.

Кисел върху овесена каша

До 1 чаша овесена каша - 1,5 литра вода. Време за зреене 12 часа.

Залейте в контейнера топла преварена вода 30-35С. Изсипете овесена каша във водата в малки дози, като разбърквате с размахване (както в рецептата с желе върху овесена каша). Оставя се при стайна температура в продължение на 12 часа. След определено време, филтрирайте през фино сито в тенджера и оставете да заври. Изсипете желе във форма (или плоча).

Кисел върху овесена каша

В 500 грама овесена каша - 1,5 литра вода. Време за зреене 12 часа.

Залейте в контейнера топла преварена вода 30-35С. Изсипете овесената каша във водата. Оставя се при стайна температура в продължение на 12 часа. След определеното време, се отцеди през фино сито в тенджера (ако е възможно, изстискайте люспите с лъжица) и оставете да заври. Изсипете желе във форма (или плоча).

Kissel изсипва във формулите и се охлажда може да се излее с мед, дюля (или други) сладко, мляко (особено печени), сметана, заквасена сметана или просто поръсете със захар.

Полезно ястие, особено с мед.

Можете да намалите количеството зърнени храни, брашно или овесена каша, така че пудингът да не е много дебел или да го правят по-дебел, като увеличавате количеството овес.

Кисело овесено брашно. Рецепта PF Simonenko "Примерна кухня" 1892

Брой: 2fun. овесено брашно.

Намачиват вечер 2 стр. овесена каша във вода и се прибавя хляб с квас или парче черен кисел хляб. Те дават на кисело, а на сутринта се филтрират през сито в тенджера, сол и се вари, докато варени, непрекъснато се разбърква с шпатула; изсипва се в дълбока чиния или се оформя и охлажда.

Вегетарианско или бадемово мляко се сервират отделно.

квас

Като стартер можете да използвате шепа ръжени бисквити или да направите овесен стартер, който е овесен квас.

За да приготвите закваската, се нуждаете от 1/2 чаши овесена каша или 1 чаша овесена каша за пълнене с охладена преварена вода - 2 литра. Добавят се бисквити от ръж и се оставя при стайна температура за 2-3 дни. След това внимателно излейте ½ от готовия прозрачен квас (може да се пие или да се използва за печене, точно както се използва суроватката), останалата част от овесената каша трябва да се изцеди през фино сито и да се постави в хладилник. Разклатете преди употреба.

Овесена каша от овал или овесена каша - 9 рецепти

Мнозина можеха да чуят колко полезни целули, но как да готвя овесена каша, за да запази полезността си? В тази статия ще споделим с читателите няколко рецепти за вкусни пасти за овесени ядки.

Овесена каша без противопоказания, с изключение на индивидуална непоносимост, но това са доста редки случаи. Той има мощни лечебни и хранителни свойства, които дават енергия. А основното предимство е естественият хранителен продукт, който често се включва в диета за отслабване.

Как да готвя овесена каша пудинг - класическа рецепта?

Класическите варианти за приготвяне на желето от овесени ядки се състоят от минимум продукти, така че напитката съдържа максимално количество полезни микроелементи и минимум добавки.

Рецепта за готвене на Херкулес

Херкулесът е популярна здравословна закуска сред привържениците на правилното хранене.

За да приготвите поне една полезна напитка, вземете:

• 160 g каша Hercules;
• 1,7 литра вода;
• 50 грама кори от ръжен хляб или 50 мл кефир;
• сол.

Пригответе овесена каша от Херкулес, както следва:

1. Закваска: в 3 л може да излее каша Херкулес с леко топла вода, хвърли в коричка хляб или кефир. Затворете добре, подслони, поставете на топло място за 1 до 2 дни.
2. Филтрираме през сито, внимателно смиламе овесената каша. Смесете получената течност и оставете за една нощ на студено.
3. Концентратът трябва да отлепи кваса. Разделяме тези две фракции. За желета е необходим дебел концентрат.
4. След това концентратът се смесва с вода в съотношение 1: 2 и се вари. Пийте питие топла или стайна температура.

Готвене на овесена каша

Ще ни трябва:

• 3 стека овесени ядки;
• 2.5 стека вода при стайна температура;
• 1 парче бял хляб;
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Налейте зърнените култури в тигана и изсипете с вода. Поставете хляба, покрийте с кърпа и го поставете на топло място за няколко дни - за ферментация.
2. След това филтрираме кашата през сито или тензух и сипваме още 2 чаши чиста вода.
3. Поставете получената течност върху огъня, разбъркайте с шпатула, сол. Довежда се до точката на кипене.

Преди пиене се препоръчва леко да се охлади, да се комбинира с плодове, сушени плодове или парче масло.

Цели овес

Целият овес добре стимулира червата, така че напитката ще бъде полезна за тези, които страдат от нестабилни движения на червата.

компонента:

• 950 г покълнали семена от овес;
• 3 супени лъжици нишесте;
• 2,5 литра вода.

Получаване:

1. Семената се потапят във вода в продължение на 1 час. След това поставете на средна топлина, доведе до възпаление.
2. Добавете нишесте към кипящата течност и донесете сгъстяване, буквално 1-2 минути.

Сервира се желе с сок от ягодоплодни, мляко или други съставки на вкус.

Рецептата за отслабване

Хората с наднормено тегло ще помогнат много за справяне с проблема с целулозите на базата на цели зърна. Това е не само бързо, но и безопасно обезвреждане на излишни килограми.

На 100 g продукт - 34 kcal.

компонента:

• 70 ml кефир;
• 2 литра вода;
• 340 -400 g овесена каша.

Схема за действие:

1. В буркан от 3 л изсипваме овес, наливаме вода и кефир. Покрийте с марля и оставете на топло място за 2 дни.
2. Прецедете инфузията през сито или тензух и поставете течността за още един ден в хладилника.
3. Концентратът се разрежда с вода в съотношение 1: 3. Оставете да заври върху средна топлина.

След охлаждането на желето се препоръчва да се пие 3 пъти на ден. Курс - 1 седмица.

Овесена каша Кисел с мляко

Вкусно овесено мляко, което има много полезни свойства и витамини. Притежава приятен вкус и деликатна текстура.

Съставки на напитката:

• 0,5 литра пълномаслено мляко;
• 0,5 чаши овесена каша;
• 10 g нишесте;
• 20 g захар;
• чанта с ванилия.

Начин на приготвяне:

1. Млякото се загрява до 40 градуса. Изсипете овесена каша и се оставяйте да напълни до подуване, около половин час.
2. Филтрирайте инфузията. Груба старателно се втрива през сито или се разбива с блендер. По желание можете напълно да елиминирате от рецептата.
3. Разделете на две части, добавете нишесте към едно.
4. Поставете втората част на средна топлина, добавете подправки на вкус (захар, ванилин).
5. Когато течността кипи, добавете нишестената част. Разбъркайте добре и доведете до кипене - намалете топлината. Кук, като се разбърква постоянно, докато дебели. Премахваме пяната.

Преди употреба трябва да се охлади кисела от овесена каша. При сервиране добавете стафиди, нарязани сушени кайсии и сини сливи.

Овесено желе Изотова

Kissel рецепта Д-р Изотов има много полезни свойства. Той е особено полезен за хора с нарушения в стомашно-чревния тракт и панкреаса, за възстановяване след операции. Той почиства организма от токсини и опасни съединения и дори се бори с наднорменото тегло. Той също така повишава имунитета. Приготвянето на тази полезна напитка става на няколко етапа.

За кваса:

• топла вода;
• 4 чаши натрошени люспи (не брашно);
• 100 г кефир;
• 4 супени лъжици овесена каша.

Подготовка за ферментация:

1. Смесваме два вида люспи в буркан от 3 л, кефир и пълним всичко с вода, но не и до краищата на буркана. Разбъркайте и затворете пластмасовата капачка. Оставете кваса на топло място за 2 дни.
2. Краят на ферментацията идва, когато от буркана се усети кисела миризма. Разбъркайте съдържанието и филтрирайте през сито, като помагате с шпатула. Овесена каша остава в гевгирката и така нареченото „овесено мляко“ в тенджерата.
3. За да измием цялото мляко от овесена каша, поставяме решетка в тенджера. След това изсипваме чиста вода в бурканчето, в което е настъпило кашата, за да измием остатъците от стените, след това ги изсипваме в гилзата и разбъркваме.
4. Изсипете още малко вода в гевгир, разбъркайте и повторете. В резултат на такива повторения трябва да бъде 3-4, а отработената вода за филтрация - 1,5 литра.
5. Оказа се два филтрата. Филтратът на първата фракция, който е по-дебел, се смесва с филтрата на втората фракция.
6. Тази течност се изсипва в буркан за утаяване след 16-18 часа.
7. След утаяване се получават две фракции - на горния овесен квас и на дънния концентрат.
8. Разделете фракциите с маркуч. Оказва се, че овесният квас - перфектно утолява жаждата в горещото време, а овесният концентрат е необходим за приготвянето на овесена каша. И двете напитки се съхраняват в хладилника.

На Съвета. За да направите процеса на брагите по-бърз, покрийте буркана с черна непрозрачна опаковка.

Овесено желе Изотова

Овесено желе Изотова

Като лекар, казва Владимир Кирилович, имам основание да вярвам, че употребата на кисел от овесена каша ми помогна да възстановя имунната си система и да се отърва от много болести. Препоръчвам на всички да включат това несложно ястие в диетата си. Сигурен съм, че след няколко месеца ще почувствате бодрост, лекота в цялото ви тяло. "

- Изотов В.К.

Овесено желе Изотова. Показания и противопоказания

Рецепти от пастила от овесена каша са известни още от древни времена, но вирусологът Изотов изобретил своята рецепта - овесена киселина Изотов, рецептата е тествана и патентована (1992).

Изобретяването му се основава на професионални медицински познания, опит на традиционната медицина, монашески рецепти от XVI в., Както и на личен опит в лечението.

Показания за употреба:

• Заболявания на стомашно-чревния тракт: черния дроб, стомаха, панкреаса и др.;
• Бъбречно заболяване;
• Заболявания на сърдечно-съдовата система;
• Подобряване на метаболизма, почистване на организма от токсини и токсични вещества;
• Повишена производителност;
• Намалена умора;
• Укрепване на имунитета;
• Забавя процеса на стареене на тялото;
• Също така, за да се предотвратят заболявания, които са описани по-горе;
• За профилактика на инфаркти и инсулти.

При редовен прием на овесена каша активността на дебелото черво се подобрява, тялото е наситено с незаменими аминокиселини, витамини А, В, Е, РР и магнезиеви соли.

Лечебните свойства на кисела от овесена каша д-р Изотов са признати от традиционната медицина.

Противопоказания овесена каша Изотова не.

Как да се готви овесена каша Изотова

съставки:

Основната съставка - ферментация овесена каша. Как да направим закваска - на тази страница по-долу.

• кисело мляко Изотова - 5-10 ст.л.
• вода - 2 чаши
• масло - на вкус (кремаво, маслинено, морски зърнастец, слънчоглед)

Метод на приготвяне:

Можете да готвите по следния начин: Квасът се смесва със студена вода и се оставя да заври. При разбъркване с дървена лъжица се изпарява до желаната консистенция. Сервира се с масло. За любителите на сладкото - можете да добавите лъжица мед.

Аз готвя по различен начин: довеждам вода до възпаление. Изсипете врялата вода във ферментация, предварително разредена в студена вода. Постоянно се разбърква, за да не се образуват бучки. Отново доведе до възпаление.

Вместо вода, можете да използвате течната фракция, получена при ферментационния етап при приготвянето на стартера.

Дозировка и администрация - ЗАКУСКА ПО ВСЕКИ ДЕН!

За постигане на терапевтичен резултат е необходима редовна употреба. Например, рецепция всяка сутрин за закуска:

• Изотов овесена каша целулоза - 200 гр., Под формата на топлина
• хляб (може да бъде ръж, ако няма противопоказания за диетата) –100 g.
• Масло (може да бъде маслинено) - 1 супена лъжица
• мед - можеш

След приемане на желе трябва да отнеме време до следващото хранене - най-малко три часа.

Нощното приемане на целулоза не се препоръчва поради факта, че кисела от овесена каша Izotov увеличава тонуса и придава на тялото жизненост.

Забележка: Маслото от морски зърнастец е противопоказано за панкреатит!

Рецепта номер 1 - подробна стъпка по стъпка рецепта със снимки Как да се готви Изотов кисело от овесени ядки

Как да готвя овесена каша kissel е написана на тази страница по-горе.

Как да се подготви ферментиралата целулоза от овесена каша - по този начин.

Стъпка по стъпка рецепта със снимки:

I. Ферментацията трае 1-2 дни. Не е целесъобразно да се харчи повече, вкусът на продукта се влошава. Процесът на ферментация се индикира от образуването на мехурчета, характерния кисел мирис и отделянето на съдържанието.

Ферментацията е химическа реакция, която изисква спазване на определени условия - температура, тъмнина, стегнатост. Това ще осигурим...

съставки:

• овесена каша - 300 г (3 чаши)
• Кефир - 4 супени лъжици. (70-100 гр.) Или ферментирали овесени ядки Изотов - 2 супени лъжици
• вода - 2 литра (варено, охладено.)
• овес, грубо смачкан - 8-10 супени лъжици (ако има, можете да смачкате на мелница за кафе или мелница)

Метод на приготвяне:

1. В 3-литров буркан излива вода, кефир, заспи овесени ядки "Херкулес".
2. За по-добра ферментация, добавете натрошен овес (ако има такъв, но той може да се направи без него)
3. Затворете плътно капака. Спазваме изискването за херметичност. Но в същото време трябва да помним, че в резултат на ферментацията се освобождава въглероден диоксид. Виждам най-добрия вариант, като например при производството на вино - поставям гумена ръкавица върху кутията. Производството на въглероден диоксид е и е запечатано.
4. Покрийте буркана с капак (от хартия или плат). Ще направим това, за да ограничим потока от светлина. Известно е, че под въздействието на светлина някои реакции унищожават витамини, микроорганизми и други полезни компоненти на напитката.
5. Основното условие за ферментация е температурата (22-28 градуса), ако в апартамента е студено, след това поставяме буркана в акумулатора и го покриваме. При температури над 28 градуса, ферментацията също няма да работи.

II. етап. филтриране

1. Съдържанието на бреговете се филтрира с помощта на сита (сито), която се поставя над тавата с голям диаметър.
2. Ние измиваме люспите. За да направите това, поставете овесената каша от решетката отново в буркана, налейте малко количество охладена преварена вода, разклатете енергично и отново филтрирайте (вж. Точка 1, етап II).
3. Повторете параграф 2.
4. Оказа се два компонента:

• Филтратът е течен компонент. От него ще направим овесена каша Изотов.
• Овесена каша, останала в гевгир, не изхвърляйте, те могат да се добавят към зърнените култури и печенето.

III. Филтратно третиране

1. Филтратът се излива отново в съда и се оставя настрана. За 18-20 часа (на следващия ден) филтратът ще бъде разделен на две фракции: прозрачни отгоре, бяла утайка отдолу.
2. Прозрачната фракция леко се слива. Този овесен квас е здравословна, вкусна, кисела напитка. За по-точно оттичане на прозрачната фракция, можете да използвате дренажна тръба. (Ако решите, че киселото мляко на Изотов ще влезе здраво в менюто ви, тогава можете да закупите такива тръби или в аптеката или в магазина за домашни любимци - аквариума)
3. Използване на бяла утайка:

• като съставка на рецептата е Изотов овесена каша;
• като стартер за последваща ферментация (виж началото - ферментация). Такава ферментация на овесена каша от Изотов се съхранява в хладилник за 21 дни. От моя гледна точка обаче това е спорно. Известно е, че кефирните гъби живеят до 10 дни при температура от 8-10 градуса, а след това се нуждаят от допълнително хранене, например нова порция мляко. Ето защо считам, че е възможно да се съхранява квасът само за 10 дни, но не и за 21 дни, както е посочено в някои публикации.

Забележка:

Купата, в която се приготвя пудингът, не трябва да бъде метална. Металната повърхност на съда реагира със съдържанието и в резултат на това се нарушават лечебните и вкусови свойства на пудинга.

Пластмасовите контейнери могат да отделят вредни вещества. Следователно те също са нежелани за използване. Продуктите в хранителните пластмасови контейнери могат да бъдат транспортирани. Но производството на овесена каша Izotov, включва процесите на ферментация. Ферментационните продукти могат да реагират с пластмасови вещества. Следователно влошаващият се вкус и лечебните свойства на продукта.

Рецепта номер 2 - видео рецепта овесена каша Изотов и неговата малка модификация - овесена каша желе Момотова.

ИЗОТОВ Владимир Кирилович -

лекар вирусолог, кандидат на медицински науки.

Рецепти незаслужено забравени овесени ядки

Овесена каша Кисел - старините на руската национална кухня. Има много легенди и легенди, свързани с това ястие, датиращо от времето на монголо-татарското нашествие. Със сигурност той подготвяше по-рано, но само документалното доказателство за това древно време не е оцеляло.

Много възрастни със сигурност ще си спомнят снимки от детството си, когато техните баби ги хранеха с овесена каша, рецептата на която, за съжаление, стана по-малко популярна с времето и беше забравена на фона на различни безпрецедентни продукти, той отиде далеч в "втория план". И това е абсолютно напразно - това естествено фолклорно ястие не е просто много вкусно - то има много полезни свойства.

Съставът, ползите и вредите от овесена каша

Вие не трябва да бърка обичайните плодове и ягодоплодни желе, направени на базата на картофено нишесте, с овесена каша "по-голям брат". Принципът на приготвяне на "руски балсам" е напълно различен, на базата на ферментационния процес, който се осъществява в натрошени зърнени зърна, пълни с вода. И защо овес, а не други зърнени храни? Факт е, че в овеса хранителните вещества са в най-оптималното съотношение. Съдържанието на протеини в него достига 18%, скорбялата - до 40%, мазнините съставляват 6 - 7% от общата маса.

Ползите от овесена каша, заедно с нейната хранителна стойност, се дължат на високата концентрация на витаминен комплекс и микроелементите, необходими за организма. Така че, това ястие е богато на витамин А, отговорен за процесите на растеж на тъкани и здрава кожа, коса, опорно-двигателна система. Витамин F е мощен антиалерген, значително намаляващ риска от прояви на това неприятно заболяване. Групата витамини В и Е е заздравяване на сърдечно-съдовата и хемопоетичната система, антитуморна профилактика, намаляване на вероятността от развитие на катаракта, атеросклероза, хипертония.

Бактериите, участващи във ферментационния процес, имат изразени пробиотични качества. При редовна употреба на овесена каша целулозната микрофлора се нормализира, което е особено важно за хора със заболявания на храносмилателната система, както и след продължително лечение на възпалителни заболявания с антибиотици. Метаболитните процеси в дебелото черво са нормални, гнилостните процеси изчезват, а изпражненията се нормализират.

Киселът има антисептичен и обгръщащ ефект, и това е точно това, което е необходимо за хора, страдащи от язва на стомаха или дванадесетопръстника, ерозии, гастрит и гастродуоденит, киселинен рефлукс. В допълнение, има активно почистване на черния дроб и панкреаса, което има положителен ефект върху общото състояние на тялото.

Незаменим продукт е овесена каша за хора, страдащи от различни форми на диабет - тя ви позволява да подобрите работата на органите на вътрешната секреция, нормализира състава на кръвта, нивата на хормоналния баланс.

Пречистващият ефект на кисела от овесена каша е лекарство за органите на екскреция, особено за бъбреците и пикочния мехур. Рискът от уролитиаза е значително намален.

"Терапевтичен балсам" В.К. Изотов

Когато влезе разговорът за кисела от овесена каша, веднага си спомням името на Владимир Кирилович Изотов, който не само предлагаше и патентоваше рецептата си за приготвяне на това ценно ястие, но и провежда задълбочени научни изследвания и обосновава всички добри качества, присъщи на целулката.
Трябва да се каже, че Изотов, по професия - микробиолог, не само систематизира всички налични данни, но и изживява ефекта на овесена каша самостоятелно. Като претърпял най-тежката форма на къртов енцефалит, той достигнал до крайно изчерпване на тялото, дестабилизирал функциите на почти всички органи и системи и пълен дисбаланс на метаболитни процеси. Фактът, че той успя да преодолее това състояние, да се върне към нормалния живот, Изотов свързва, на първо място, с магическия ефект на овесена каша, която е включена в ежедневната му диета. В резултат на това през 1992 г. Изотов получи патент за авторско право за разработване на метода за производство и терапевтична употреба на този продукт. Днес този метод е приет от много медицински специалисти по целия свят.

Много хора силно подценяват ползите от суроватката, но напразно, защото се използва дори в козметологията!

Всичко за подготовката на протеинов шейк за загуба на тегло в тази статия.

Как да готвя овесена каша на Изотов?

В дома си можете да го приготвите, както следва:

Първият етап е ферментацията на бъдещата киселова смес. За да направите това, сварете 3.5 литра вода, охладете се до стайна температура и налейте с нея половин килограм овесена каша или смляно овесено брашно. Най-добре е да използвате стъклария за това, например, вземете пет литров буркан. За интензифициране на ферментационния процес се прибавят и 100 мл кефир или бифидок. В никакъв случай не може да се използва овесена каша "бързо готвене" - правилната реакция не се случи, всички продукти трябва да бъдат само естествени. Контейнерът със сместа, приготвена за ферментация, е плътно запечатан с капак, увит в кърпа или хартия (необходимите за процеса бактерии не харесват слънчевата светлина) и се прибира на топло място за два дни. Не трябва да забравяме, че прекомерното затопляне също няма да доведе до желания резултат - не трябва да поставяте котлона в близост до отоплителни уреди.

Като филтър е напълно възможно да се използва обикновен кухненски дуршлаг, като размерите на отворите му са напълно подходящи за тази цел. Филтрирането се извършва в два кръга. Първият е свободното преливане на течността в отделни съдове без никакво завъртане. Оставя се настрана, а масата, която остава в чесъна, се изплаква добре със студена чиста вода. Необходимо е да се направи това на няколко етапа, леко натискане на кашата маса. Общото количество вода за промиване е около два литра.

Какво следва?

Можете да смесите филтрираната течност от първия и втория подход и да я използвате заедно. В медицинската практика се използва неговото отделно използване. Така, първоначално отделеният състав има много по-голяма наситеност и се използва при лечението на гастродуоденит с ниска киселинност. Течността, получена след зачервяване, се препоръчва при пациенти със стомашно заболяване с нормална секреция.

Във всеки случай, течността се поставя върху утайката в продължение на 10 до 12 часа, през което време се образува мътна утайка, която се отделя от течната субстанция със сифонна тръба.
Какъв е резултатът? Liquid е готов полуфабрикат за готвене. Поставяйки необходимото количество на огъня и постоянно го разбърквайки, ние приключваме с готов дебел съд, който може да се консумира след охлаждане. В последния етап на готвене можете да добавите сол или захар на вкус, масло или растително масло.

Оказва се, че един от най-добрите лекарства за кашлица и студ е черна ряпа, която ще намерите на рецепти за готвене на нашия уебсайт.

Зеленият чай има ли обратна страна? Има ли някакви негативни ефекти?

Не бързайте да изхвърляте

Няколко супени лъжици (5-10) за половин литър вода - и можете да поставите на огън, за да получите готовото ястие. В допълнение, този концентрат се използва за следващия фермент - пълният процес на ферментация ще се ускори.

Сега вече знаете как да приготвяте пасти от овесена каша по метода на Изотов.

Народни рецепти

Не е необходимо да се говори за значителна разлика в технологията на производство на желе от овесени ядки. Разликата е главно в метода на първичната ферментация. Ясно е, че нашите предци не можеха да имат кефир или по-специално бифидок, така че нямаше какво да правят, освен да приготвят овесена каша с натурална мая. За да го ускорят, те често добавят парче ръжен хляб или лъжица или две кисело мляко или заквасена сметана.
Сега все още можете да прочетете много измислени начини за приготвяне на овесена целулоза от люспи с добавяне на мляко, нишесте, дрожди, смилане на масата чрез фино сито, но това вероятно са производни, заместващи методи, само отдалечено наподобяващи класически руски рецепти. В идеалния случай трябва да използвате доказания народен метод, само леко подобрен Изотов.

Има ли овесена каша добре за загуба на тегло?

• Въпросът е в нормализирането на метаболитните процеси, ферментацията, възстановяването на чревната микрофлора, което води до подобряване на чревната подвижност, самоочистване на организма от токсини и шлаки.

Способността на кисела от овесена каша да намалява нивото на "вредния" холестерол в кръвта подобрява сърдечно-съдовата система, която стимулира метаболитни и метаболитни процеси в тъканите, включително разцепване на излишната мастна тъкан.

Включвайки целулоза от овесена каша в обичайното си диетично меню, всеки ще подобри значително здравето си, ще повиши жизнеността, ще насити тялото ви с важни витамини и минерали. И най-важното - това е много вкусно!

Гледайте видеоклипа за ползите от овесена каша:

Добър апетит и добро здраве!

Беше ли полезна статията? След това споделете с приятели!