9 начина да се готви цвекло котлети, включително - класическа рецепта

Зимните зеленчуци са на разположение и здрави. От тях се приготвят разнообразни ястия - ежедневни и празнични, използвани за приготвяне на постни храни. Те трябва да са в нашата диета, но понякога фантазията не е достатъчна, за да приготви нещо ново. Нова е малко забравена стара. Например, баничките от цвекло не са толкова скучни, колкото изглежда, класическата рецепта може да бъде модифицирана от гледна точка на съставките и технологията.

Можете да готвите печени на тиган или печени във фурната, да ги направите сладки, солени или пресни. Ние предлагаме най-добрите рецепти с поетапно описание на процеса на готвене. Просто трябва да изберете най-подходящия и да го приготвите.

Сварени котлети от цвекло в тава

Тези котлети се приготвят най-често. На вкус те приличат на хайвер от цвекло, но подхранват, защото включва грис. Те запазват добрата си форма и си заслужават да готвят. Те обичат децата и възрастните, сервират се топли и студени.

• Варено цвекло - 0,5 кг;
• Грис - 4 супени лъжици.
• Масло - 2 супени лъжици. л.
• Едно яйце;
• Навигационен път;
• Сол на вкус;
• Растително масло за пържене.

1. Сварете цвекло, охладете, обелете. Настържете на ренде.
2. Прехвърлете в тенджера, нагрейте, добавете масло.
3. Внимателно се изсипва грис, непрекъснато се разбърква, така че да няма бучки. Оставете да варят за четвърт час. Сол на вкус. Оставя се настрани и се охлажда до стайна температура.
4. Карай яйце. Опитайте и ако е необходимо, дори добавете малко сол.
5. Формирайте баничките, навивайте в галета.
6. Запържете в растително масло в тиган в продължение на 3 минути от всяка страна. Трябва да си вземете червено.

Това е класическа рецепта, но ако желаете, нарязани скилидки чесън и бахар могат да се добавят на етапа на чукане на яйца. Сервирайте със заквасена сметана или кисело мляко.

Диетични котлети от цвекло във фурната

Печени ястия са много по-здравословни от пържените. Подходящи са за диета и детска храна, имат приятен вкус и аромат, апетитен вид и лесна за приготвяне. В тях има повече полезни вещества, а коричката на хрускам е също толкова добра, но в нея няма излишно масло. Ястията от фурната са разрешени с някои видове клинично хранене. Те запазват специален аромат на натурален продукт.

• Варено цвекло - 0,5 кг;
• Яйце - 1 бр.
• Ниско съдържание на мазнини извара - 75 г;
• Масло - 1 супена лъжица.
• Мляко - чаша;
• Грис - ½ чаша;
• Сол - на вкус.

Как да се готви диетични бани

1. Обелете варената, настържете или прескочете през месомелачка. Можете също да използвате потапящ миксер или кухненски процесор.
2. Сложете в тенджера или тенджера, добавете маслото, залейте с мляко, сол. Сварете 3 - 5 минути.
3. Налейте грис с постоянно разбъркване. В масата не трябва да има бучки. Ако цвекло са разпределени много сок, броят на грис се увеличи. Сварете до готовността на грис.
4. След охлаждане, добавете яйцето и извара към масата.
5. Формирайте пържоли или банички, печете във фурната при 200 ° C за 20 минути.

Това ястие ще ви позволи да разнообразите менюто за терапевтична диета, то е подходящо за гладно дни след празниците. Децата го обичат за красив цвят и сладникав вкус.

Пържени в тиган постно котлети цвекло без яйца и мляко

Тези кюфтета, макар и слаби, са достатъчно пикантни, защото се приготвят с добавянето на чесън. В състава им няма животински продукти, така че те са подходящи за вегетарианско меню. Ще ни трябва:

• Цвекло - 0.5 кг;
• Грис - 0.5 чаша;
• Чесън - няколко зубкови;
• Зеле за копър;
• сол;
• Растително масло за пържене.

1. Сварете цвекло, а още по-добре - печете във фурната. В печени остава повече полезни вещества, а вкусът е по-наситен.
2. Готов зеленчуков пилинг и решетка. Сол, ако желаете - пипер.
3. Стиснете чесъна, добавете нарязан копър.
4. Налейте грис, разбъркайте. Оставете да стои 10 - 15 минути, така че крупата да набъбне.
5. Формирайте котлети за това, навлажнете ръцете си в купа с вода.
6. Фрай.

Сервирайте с варен ориз или булгур. Цвеклото върви добре с орехи, така че преди сервиране на патицата може да се поръси с нарязани ядки.

Постни говеждо месо с лук

За сочност добавете лука в зеленчуците. За да стане по-вкусна, тя се пържи. За това ястие се нуждаете от:

• Средно големи цвекло - 3 броя;
• Лук - 1 бр.
• Брашно - 3 супени лъжици. л.
• Сол - на вкус.

1. Сварете цвекло, обелете, настържете, леко стиснете.
2. Ситно котлет лук, се запържва, докато прозрачен.
3. Комбинирайте зеленчуците, добавете брашното. Сол, разбърква се.
4. Направете котлети. Фрай от двете страни до златисто кафяво.
5. Пълнежът ще се окаже воден, ще бъде по-удобно да се разпръсне на тиган с лъжица.

Котлети от сурова храна от сурово цвекло и моркови

За привържениците на суровата храна има и възможност да разнообразят трапезата си с вкусно и оригинално ястие. За целта са необходими следните продукти:

• цвекло;
• моркови;
• домат;
• Зехтин;
• орехи;
• Сол, подправки на вкус.

1. Смелете суровите кореноплодни растения в блендер.
2. Когато получите хомогенна маса, добавете домат.
3. Отделно нарязайте орехите.
4. Смесете сол, прибавете любимите си подправки, налейте зехтин, разбъркайте добре.
5. Формирайте баничките, навийте я в гайка, поставете върху чиния.

Украсете със зеленчуци - рукола, кантарион, магданоз.

В двоен котел

За строга медицинска диета се задушават зеленчукови котлети от предварително приготвено цвекло. Имаме нужда от параход и такива продукти:

• Цвеклото - 0,5 кг,
• Манка - 2 супени лъжици. л.
• Чаша хляб;
• Масло - 1 супена лъжица. л.
• Мляко - четвърт стъкло + за накисване на дълъг хляб;
• Яйце - 1 жълтък;
• Сол - на вкус.

1. Накиснете парче хляб в млякото.
2. Цвеклото кипи. Обелената корен решетка, кайма, смила с блендер или решетка.
3. Налейте мляко в тиган с настъргана маса, добавете масло, нагрейте и оставете да къкри 5 минути.
4. Налейте грис. Добавя се постепенно, като се разбърква внимателно, за да се избегнат бучки.
5. Маса се охлажда, бие жълтъка, изсипва се в купа с кайма. Там - пюре, напоено с млечен хляб. Подправете със сол. Разбъркайте.
6. Формирайте баничките, сложете параходите в кошницата, сложете ги за 10 - 15 минути.

Сервирайте със заквасена сметана, поръсете с зеленчуци отгоре.

Цвекло котлети с мляно месо - най-добрите рецепти за всеки ден

Зеленчуци - това е полезно, но не всеки е в състояние да откаже месо, и чисто зеленчукови ястия не са подходящи за всеки. Затова ще приготвим половинки от месо. За тях вземете:

• Пълнеж - 0.5 кг;
• Варено цвекло - 2 броя;
• Яйце - 2 бр.
• Лук - 1 бр.
• Сол, пипер - на вкус;
• Олио за пържене;
• Трохи хляб - 3 супени лъжици. лъжица.

1. Лукът се ситно нарязва, запържва се до златисто кафяво в тигана.
2. Цвекло се обелва, настъргва на ренде.
3. Сложете в кайма купа, добавете цвекло, пържен лук, галета.
4. Разбийте яйцето, сол и пипер.
5. Замесете добре мляното месо, направете котлети, запържете в горещо слънчогледово масло до апетитна кора.

За любителите на месото такива рецепти са най-добрите, котлетите от цвекло се оказват сочни и много вкусни. Те ясно усещат месото, което се допълва от сладостта на зеленчуците. Комбинацията от мляно месо, варено цвекло и галета е много успешна. За да се уверите в това, е достатъчно да готвите и да опитате.

Сладки патечки от цвекло със стафиди и ориз: рецепта със снимки стъпка по стъпка

Тези зеленчукови котлети могат да се приготвят сладко и се сервират като десерт с плодово или ягодово кисело мляко, но не можете да добавяте захар, а след това получавате оригиналната гарнитура към месо или пиле.

• Печено цвекло - 2 броя;
• Варен ориз - 200 г;
• Сурово яйце - 1 бр.
• Стафиди - 2 супени лъжици.
• Сол - на вкус;
• Масло за пържене.

1. Печете цвекло във фолио, охладете, настържете.
2. Стафиди се изсипва вряща вода за 15 минути, източва се водата, изсушава се на хартиена кърпа.
3. Смесете настърганото цвекло, варен ориз, карам яйце, сол. Ако правите сладки бургери, добавете 1 супена лъжица гранулирана захар в тази стъпка. Разбъркайте, добавете стафиди и смесете отново внимателно.
4. Оформете котлети, запържете в растително масло.
5. Поставете хартиена кърпа, така че излишното масло да се абсорбира в хартията.

Прехвърлете в чиния или порции върху чинии.

Дуканска рецепта

Тази опция е подходяща за два етапа на диета Дюкан - за трета и четвърта. Когато цвеклото са естествено нахранени, направете вкусни бургери от него. Ще ви трябват най-простите продукти:

• Средно големи цвекло - 1 бр.
• Яйце - 1 бр.
• Лук - ½ бр.
• Зехтин;
• Бран - 2 супени лъжици.
• Nutmeg - незадължително.

1. Печете цвеклото. За да направите това, измийте го, избършете на сухо, увийте във фолио и изпратете на фурната за 40 - 50 минути. Пече се при 170 ° С.
2. След охлаждане за почистване, разтривайте. Изстискайте излишната течност.
3. Ситно нарязайте лука, леко запържете в малко количество зехтин. Когато стане прозрачен, отстранете от топлина, добавете към цвекло.
4. Настържете индийско орехче - около ½ ч. Л.
5. Добавете яйце, щипка сол.
6. Налейте 2 супени лъжици трици. Ако е твърде течен, добавете още.
7. Оформят банички, навиват се на трици, запържват в зехтин.

Цвекло диета банички са добри и сами по себе си като гарнитура. Ястието е вкусно и здраво.

Такава проста и на пръв поглед несложна чиния, подобна на котлети от цвекло, се приготвя не само по класическата рецепта с грис, но и с ориз и трици, с пържен лук и сурово. Използва се в детска и диетична храна. Отива да гарнира и като самостоятелно ястие.

Готвене на котлети от цвекло - 5 от най-вкусните рецепти

Цвеклото е добре познат зеленчук. Ярка, вкусна и много здрава корена! Но по някаква причина, най-често, когато мислим за цвекло, първото нещо, което идва на ум, са борш и салати. И от цвекло може да бъде много неща, за да готвя, например, цвекло банички. Тази статия е посветена на това ястие.

Цвекло котлети, цвекло fritters (палачинки), цвекло котлети - има много синоними за тази закуска. Формата на това ястие и истината приличат на някои котлети, но това е мястото, където свършват всички прилики.

Цветните котлети обикновено се приготвят без месо, вегетариански продукт. Освен цвекло, тя обикновено включва и други зеленчуци, както и различни подправки, подправки и свързващи съставки като брашно, грис и пилешки яйца.

Палачинки от цвекло са много лесни за приготвяне, много вкусни, здрави, а също и евтина чиния. В крайна сметка, цвекло са във всеки магазин за хранителни стоки, той е евтин, и в разгара на сезона, има само една стотинка.

Тази статия съдържа най-популярните и вкусни рецепти. Всичко е описано подробно, стъпка по стъпка и със снимка. За тези, които имат няколко снимки, има няколко видео рецепти.

Също така искам да отбележа, че именно вкусните рецепти се събират тук. Това са по-скоро основните ястия, на които дори можете да сервирате някаква гарнитура.

рецепти

Класическата рецепта за цвекло

Цвекло котлети с грис е най-популярната рецепта, защото тя също се счита за най-вкусни, класически, традиционни и т.н.

Каква е същността на това ястие? Сварете цвеклото, разтрийте ги, смесете ги с другите съставки и след това ги запържете в маслото в тенджера. Грисът абсорбира допълнителния сок, не позволява на бургерите да се разпадат по време на пържене, но също така прави тяхната консистенция по-деликатна. Като цяло, опитайте - няма да съжалявате!

• Цвеклото - 4 средни;
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Грис - 100 г
• Чесън - 2-3 скилидки;
• Сол - 0,5 ч.л.;
• Черен черен пипер - 2-3 щипчета;
• Олио за пържене;

Първо трябва да готвите цвекло. Сложете тези корени в тенджера, напълнете с вода, поставете максималния огън. Покрийте с капак, ако желаете. Варени цвекло за дълго време, той може дори да ври за 1,5 часа. Ето защо, тази стъпка може да бъде направена много преди приготвянето на кюфтетата.

Цвекло, варено, стана по-меко. Отстранете кожата от нея и я настържете. По-добре на средно или голямо ренде. Тук е цвекло маса трябва да се окаже.

Сега изстискайте чесъна в купа с цвекло или го настържете. Добавете сол, сурово яйце и черен пипер. Разбъркайте добре.

Сега изсипете грис и отново смесете всичко. Грисът трябва да бъде равномерно разпределен по цялата маса на цвеклото. Оставете 5-10 минути, оставете грисът да попие сока.

Сега просто вземете малко „кайма от цвекло“ и оформете котлетата. Дебелина и размер по ваша преценка.

Изсипете повече растително масло в тигана, затоплете я добре. Внимателно изложи първата партида бургери. Първо изпържи няколко минути от двете страни до лека кора. След това покрийте с капак и оставете тези цвекло палачинки все още яхния добре.

Това е красотата, която се оказва! Като цяло, ако цвеклото се приготвя предварително, времето за готвене ще отнеме не повече от 30 минути. Но какво оригинално ястие! Вкусно, светло и ароматно.

Котлети от цвекло и моркови

Вкусни зеленчукови банички от моркови и цвекло. Готвене без примамки, а вместо това вземете галетата.

Особеността на тази рецепта е, че ние няма да печем тези котлети, а ще се печем във фурната. Това е по-здравословен вариант, тъй като по-малко мазнини, по-малко допълнителни калории. Добри диетични банички.

• Печени моркови - 2 бр.
• Печено цвекло - 2 бр.
• Яйце - 1 бр.
• Мишени - 1 чаша;
• Сол, пипер, червен пипер и други подправки;
• Масло за смазване;

Цвеклото и морковите трябва предварително да се пекат във фурната. Увийте ги във фолио и ги изпратете за печене 1 час на 180 градуса. Ако фурната не е, тогава можете просто да готвите в тенджера, както в предишната рецепта.

Обелете зеленчуците от кожата, след това ги изтрийте върху груби ренде и ги поставете в една дълбока купа.

Разбийте в тях едно сурово яйце. Добавете подправки, разбъркайте добре с вилица.

В отделна чиния се изсипва панировъчната смес. Лъжица малко маса от цвекло и морков, леко поръсете с галета и нарязайте нарязания котлет.

Такава подготовка трябва да се окаже тук. Мека и не лепкава.

Покрийте листа за печене с хартия за печене, сложете котлетите върху него. Нанесете ги с растително масло. Това е за червена кора и блясък.

Загрейте фурната до 180 градуса, поставете печене в нея за 15-20 минути.

Сервира се със заквасена сметана и пресни билки.

С извара и варени яйца

По-задоволителен вариант, както в състава на варени яйца и извара, всичко това ще смекчи прекалено яркия сладникав вкус на цвекло.

Тези котлети могат да бъдат запържени в тенджера или изпечени във фурната. Тук те ще бъдат пържени.

• Варено цвекло - 2 бр.
• Варени яйца - 2 бр.
• Грис - 110 г
• Сирене - 2-3 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки (възможно без него);
• Сол - 0,5 ч.л.;
• Пипер и други подправки на вкус;
• Масло за готвене;

Обелете цвеклото и изплакнете с вода. Настържете, тук всичко е както в предишните рецепти.

Яйцата се почистват от черупката и фино се натрошават, добавят се към цвеклото.

Там поставяме няколко лъжици извара, разтривайте чесън, сол и черен пипер. Разбъркайте първия път.

Заспивайте грис и разбъркайте добре втория път. Трябва да има такава последователност, както на снимката по-долу.

Изработваме котлети от него. Налейте масло в тиган, затоплете го, изложи първата партида кюфтета.

Фрай от двете страни за 5 минути, докато зърната на грис и парчета от яйцата станат златни.

Цвекло от сирене

Апетитни цвеклови палачинки без декориране с добавка на сирене. Изборът на сирене по ваша преценка. Можете да вземете твърди сортове, можете да мек, като фета.

• Варено цвекло - 2 бр.
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Сирене - 100 г
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици. лъжици с пързалка;
• Сол и пипер на вкус;

1. Настържете цвекло на голяма ренде, добавете към него сирене, яйце и подправки. Разбъркайте добре.
2. Добавете брашното, разбъркайте отново.
3. Печене на лист пергамент, за да се оформят на него палачинки (кюфтета). Изпраща се в пещ, загрята до 180 градуса за 20-25 минути.

Същите бургери могат да бъдат просто пържени в масло.

Постни котлети за цвекло

Както подсказва името, в тези котлети няма животински продукти. Всички рецепти съдържат яйца, а тези кюфтета са без яйца. Защото те могат безопасно да се нарекат постно, диетично, вегетарианско и веганско.

Друга особеност е, че тези котлети са направени от сурово цвекло. Може да се каже, че е аналог на палачинките, когато суровата зеленчукова маса се пържи в тиган.

1. Цвеклото - 1 кг.
2. Пшенично брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
3. Грис - 2 супени лъжици. лъжици;
4. Чесън - 3 скилидки;
5. Сол - 1 ч.л.;
6. Слънчогледово олио за пържене;

Суровото цвекло трябва да се почиства от мръсна кожа, да се измива и нарязва на малки парченца. Те трябва да мелят.

Можете да блендер, можете да на глоба ренде, и можете да пропуснете чрез месомелачка. Вземи мека сочна пулпа от цвекло.

Стиснете чесъна на цвекло, сол и се изсипва грис и брашно. Разбъркайте добре, докато бъде напълно хомогенна.

Използвайте ръцете си, за да направите банички с приблизително същия размер, както на снимката по-долу.

Фрай в масло за няколко минути от всяка страна. Още по-добре е да се задушават дори под капака. Само свежи цвекло, приготвени по-дълго от другите зеленчуци, от същия картоф.

Цвекло пурички без примамки

Котлети от цвекло

При четене и произнасяне на думата „котлет“ всеки се представя с нещо вкусно, въпреки че първоначалният смисъл на тази дума е, да кажем, донякъде отдалечен от съвременното разбиране и използване в руско-говорящата среда. Повечето изглеждат като продукт на нежно мляно месо, красиво запържено в тиган. Вкусна котлета - истински символ на уюта на семейството, източник на положителни емоции. Въпреки това, не всички (или не винаги) ядат месо по различни причини.

В този случай, можете да приготвите рибни или зеленчукови котлети, например от цвекло и / или моркови, като такива рецепти са истинско откритие за хора на гладно, вегетарианци от всякакъв вид, както и хора, принудени да следват различни диети.

Ще ви кажем как да готвите котлети от цвекло. Разбира се, по-добре е да се изберат не-фуражни и нетехнически сортове цвекло.

• цвекло - 4 бр. средни;
• галета - 4-5 чл. лъжици;
• растително масло (за пържене) - 3-4 супени лъжици. лъжици;
• пилешко яйце - 2 бр.

Ние измиваме цвекло, обелваме ги, търкаме върху средна ренде и внимателно изстискваме сока. Можете предварително да се пече или да се вари. В този случай, обелете кожата след изпичане или варене. Добавете яйца, можете да добавите някои подправки. От получената маса се образуват банички, сгънете ги в галета и запържете на масло.

Ако замените половината от цвекло с моркови, тя също ще бъде много вкусна. Цвекло котлети - традиционна шведска ястие, подобни рецепти, разбира се, известни в други страни.

Ако подправите мляното къри и се запържвате в разтопено масло, можете да промените изгодно сладък вкус на цвекло и моркови на по-благороден. Този подход е типичен за индийските кулинарни традиции.

Трябва да се отбележи, че добавянето на орехи (всякакви) и чесън към кайма ще направят вкуса на цветовите котлети по-изискан и интересен. По този начин, просто и, на пръв поглед, доста скучно вегетарианско ястие става подходящо за празнична маса.

Не всеки може да си позволи да яде яйца, отново по различни причини. В този случай, можете да добавите малко настъргано твърдо сирене към пълнежа (така че бургерите няма да се разпадат точно, когато се обърнат, а вкусът ще бъде по-интересен).

• цвекло - 2 бр. средни;
• 1-3 моркови;
• заквасена сметана - 2-5 супени лъжици. лъжици;
• Пилешко яйце - 1-2 бр. (По избор);
• масло;
• грис;
• подправки;
• чесън - 3-4 скилидки;
• Зелените (за декорация) - на вкус.

Изплакнете морковите и цвеклото, обелете ги и ги настържете на ренде. Напълнете с вряща вода, изчакайте 10-15 минути и излейте водата - така настърганите моркови и цвекло ще станат по-меки. Хвърли в гевгир. Можете предварително да печете зеленчуци или варени. Добавете мляно заквасена сметана, подправки, изцеден чесън и колко грис се изисква. Ние формираме котлети, можете да ги търкаляте в грис.

Тогава можем да печем банички от цвекло в тиган, но е по-добре да ги приготвим във фурната (това важи и за предишната рецепта, виж по-горе). Във всеки случай, печенето е по-здравословен начин за топлинна обработка на храна, отколкото при печене.

Поставете котлетите върху лист за печене (или във формата), намаслете и го поставете във фурната. Печете баничките при 200 градуса за не повече от 25-30 минути. Това са всички котлети от цвекло от моркови!

Можете да приготвите варени рибени на пара в обикновен параход или в бавен котлон. Времето за готвене на пара е около 20-30 минути. Можете да изберете друг режим и да печете баничките. Препоръки за настройване на времето е по-добре да намерите в инструкциите за конкретно устройство. Цвекло котлети (както и всички други зеленчуци) може да се сервира като отделно ястие или на месни и рибни ястия (във всеки случай, със свежи зелени).

Източник:
Котлети от цвекло
При четене и произнасяне на думата "котлет", всеки се представя с нещо вкусно, въпреки че първоначалният смисъл на тази дума е, да кажем, донякъде отдалечен от съвременното разбиране и използване в
http://womanadvice.ru/kotlety-iz-svekly

Котлети от цвекло

24 май 2012 г. | Варени: 1411 | Рейтинг: 5.0

Днес ще ви кажа три начина да направите постни месо от цвекло. Като цяло червеното цвекло съдържа много витамини и микроелементи. Обикновено се консумират само грудки, но това е грешно. Съдържанието на протеини и други хранителни вещества в цвекловите плодове е няколко пъти по-високо, отколкото при самите цвекло. Листата от цвекло могат да се използват сурови за салати, за готвене на студена супа или ботвини.

Въпреки че съдържанието на хранителни вещества и витамини в суровото цвекло е много по-високо, отколкото в варено цвекло, но варено цвекло се абсорбира по-добре от нашето тяло. Цвеклото обикновено се приготвя без лющене на кожата под капака. От него можете да направите гарнитури, салати и дори пържени котлети.

За прибиране на реколтата цвеклото може да бъде вкиснато, мариновано или дори изсушено. Цвеклото е също много полезно в диетични и цвекло банички, рецептата за готвене, която аз ще ви кажа днес, ще бъде перфектно заменени на масата от техните колеги месо по време на гладно.

Рецепта първите кюфтета

Ние ще трябва: 300 грама цвекло таблица, 1 скилидка чесън, лук, 2 супени лъжици грис, сол и черен пипер.

Сварете цвеклото, хладно, чисто и три на фина ренде. Леко запържваме, предварително нарязан лук и чесън, добавяме цвекло към тенджерата, след това грис, разбърква се добре и се оставя да къкри 1-2 минути. След това извадете от огъня, охладете, а от получената маса от мляно месо, образувайте котлети, запържете ги в грис и изпържете в растително масло.

Втората рецепта за цвекло

За приготвянето на котлети от цвекло по тази рецепта ни трябват: 800 грама цвекло, 100 грама грис, две яйца, две скилидки чесън, една чаена лъжичка сол и 60 милилитра растително масло.

Кук цвекло или пекат във фурната, след което ние чисти и търкайте на решетката както обикновено и се комбинират с ситно нарязан чесън, след това ние също бият яйцата, добавете грис, сол и изчакайте, докато грис набъбва. След като това се случи, нашата цвекло се приготвя за образуване на кюфтета.

Третата рецепта за котлети от цвекло

За това имате нужда: 500 грама цвекло, 50 грама грис и две яйца

Почистете цвеклото, нарязани на кубчета и поставете да заври в малко количество вода (така че тя е почти покрита), след това, когато е готова, месят с блендер или само с вилица, добавете грис и разбъркайте добре, оставете да се охлади.

Разбийте яйцата и ги сложете в охладената маса от цвекло и грис, след което правим нашите котлети, пържени и запържени, както е описано в рецептата на номер едно.

Източник:
Котлети от цвекло
Как да готвя Beet Patties, една стъпка по стъпка рецепта със снимки. Днес ще ви кажа три начина да направите постни месо от цвекло. Като цяло червеното цвекло съдържа много витамини и микроелементи.
http://2tasty.ru/kotleti-iz-svekli

Цвекло банички, рецепта, снимка

На снимката има превъзходни бургери, които се приготвят за по-малко от половин час. Между другото, правилно е да се каже сладко, а не сладко цвекло.

Сурови цвекло три настъргани. Добавете грис в размер на: 1 чаена лъжичка без пързалка за всяка котлета. Оставете да набъбне за 15 минути. През това време грисът ще приема всички допълнителни сокове, особено ако цвеклото е сочно. В този грис набъбват и котлетите ще бъдат по-нежни.

След това разбъркайте яйцето и го сол добре. Можете да хвърлите щипка джинджифил и чеснова паста или нарязан чесън. Но не забравяйте, че при пържене ароматът на печен чесън е гарантиран за целия апартамент!

За да добавите специален вкус, слагам брашно от кедрови орехи в цвеклови котлети (те се продават на нашия пазар) или просто смлени ядки. Можете да вземете не само кедрови ядки, но и бадеми.

Масата не трябва да се оказва течна, така че да може да образува бургери.

Вътре във всяка патица сложим парче замразено масло. Можете също така да поставите котлет върху малко парче сирене.

Разточете ги в брашно и запържете в тенджера за около 5-7 минути от всяка страна. Ако котлетите са недостатъчно приготвени, те ще имат вкус на сурово цвекло, така че в този случай е по-добре да се препичат, отколкото да се подготвят.

Сервира се със сметана и зелен лук.

Лукът ще режем много тънко, като държим нож под ъгъл от 45 градуса, за да получим красиви зелени листовки-венчелистчета. Те ще украсят ястието и ще му придадат леко култивиран вид.

Тъй като котлети са прясно направени (това е разбираемо, защото цвекло самите са много свежи), тогава за моя вкус има по-добри от тях в студа, поръсени с черен пипер от сърцето.

Знам също, че цвеклота е полезна за спортисти. Моят треньор препоръча на моите приятели по-често да използват сок от цвекло или цвекло. вещества, които съдържат, допринасят за повишена издръжливост, подобрявайки доставката на кислород към мускулите.

И цвекло се препоръчва за всеки, който има повишено налягане. Естерът на азотната киселина е просто нитрат от растителен произход, който се съдържа в него, разширява кръвоносните съдове и има хипотензивен ефект.

Източник:
Цвекло банички, рецепта, снимка
Цвекло банички, рецепта, снимка
https://www.bankreceptov.ru/veget/veget-0291.shtml

Цвекло котлети без примамки и без яйца

подходящ за вегани
съдържа лук

Като част от борбата срещу неразбирането на британското произношение, слушам / чета „Пътеводител за автостоп на галактиката“ и гледам „Доктор Кой“. Не в същото време, разбира се, но не променя нищо - в главата са солидни "марсианци". За пълнота, остава само да изпея нещо от Жана Агузарова :)

Искам да кажа, че посещенията на чуждестранни гости до доверчивите глави не минават без следа :)) И днес в оранжевата кухня има вегетарианска рецепта за много нежни котлети без захар и без яйца. Cr-rr-rasnyh, естествено марсиански котлети... треперят!

• 2 средни цвекло;
• 3 малки картофи;
• 1 лук;
• 1 супена лъжица. брашно;
• 2 супени лъжици. галета;
• щипка сушен майоран;
• олио за готвене;
• сол на вкус;
• Подправете сместа „За пълнене“ или „За пиле“ на вкус.

Но в действителност, цвекло банички са подготвени много просто. Това обичаме.

Преливайки едва доловима песен за „тези жълти обувки, върви бързо по асфалта” (и какво записва Жана Агузарова в марсианската? Нормална песен) получаваме кисели домати, нарязваме мариновани краставици или премахваме зелените маслини от буркана - идеалната компания за цвекло на една плоча. На най-обикновените, не летящи чинии :))) Приятно апетит!

Цвекло котлети или цвекло палачинки за деца
Готварска рецепта без примамки

Рецепта за банички от цвекло (6-7 банички):

Готвене на котлети от цвекло:

снимка 1.
Измийте цвеклото, отрежете опашките и дъното и го подгответе в кората. Вкусно се получава цвекло, приготвено в двоен котел.
Корени зеленчуци чисти,

снимка 2.
решетка на ренде.
Добавете малко (по избор) гранулирана захар и яйце. Разбийте.

снимка 3.
Една супена лъжица слагат кръгли торти на добре затоплен тиган.
Запържете под капака две минути от всяка страна.

снимка 4.
Ако това е детско ястие - сервирайте с парченца плодове и заквасена сметана. Ако ястието е приготвено за тези, които губят тегло, сервирайте с нискомаслено кисело мляко или гръцко кисело мляко.

Цвекло банички - 6 рецепти

Съдържанието

Опитайте се да си направите котлетки от цвекло - те могат да бъдат направени подхранващи или сладки. Обикновено ястието се прави без месо. Добавете други зеленчуци, експериментирайте с подправки и не забравяйте за уплътнителя - в тази роля се сервират грис, брашно или яйца. Вкусно се оформят котлети от цвекло.

Това икономично ястие е лесно за готвене. Основното нещо е да се избере подходящото цвекло. Сладките зеленчуци трябва да бъдат с тъмна кожа, леко сплескани. За да се запазят полезни вещества в цвекло, да се вари в кожата, да се сложи в вряща вода.

Ако правите котлети от цвекло, имайте предвид, че се консумират само млади върхове.

Сервирайте бургери със заквасена сметана или друг гъст сметанов сос, украсете със зелени.

Това е нискокалорично ястие. Можете да ги печете, да се пече във фурната или да се готви в двоен котел, независимо от препоръките за готвене в рецептата.

Котлети от цвекло

Сварете зеленчука директно с кожата, това ще му спести антисептични свойства.

съставки:

• 4 цвекло;
• Растително масло за печене;
• 2 големи лъжици грис;
• 1 яйце;
• панировка;
• сол, черен пипер.

Получаване:

1. Сварете коренния зеленчук. Отлепете.
2. Нарязва се или се нарязва с блендер.
3. Сложете пулпа от цвекло в тавата, добавете грис. Яхнете една четвърт час.
4. Охладете масата, добавете сурово яйце, сол. Смесете и оформете баничките.
5. Потопете всеки в панировка, запържете в горещ тиган.

Банички от моркови и цвекло

Трудно е да останете безразлични към морковите котлети - те или ги харесват или не. Но ако добавите цвекло към морковите, това значително ще подобри нежния вкус и ще добави малко сладост. Паприката ще направи ястието малко пикантно.

съставки:

• 2 моркови;
• 2 цвекло;
• 1 яйце;
• Растително масло за печене;
• панировка;
• червен пипер, черен пипер, сол.

Получаване:

1. Сварете моркови и цвекло. По-добре е да се готви зеленчуци поотделно, без да се отстранява кожата от тях. Почистете след охлаждане.
2. Смажете моркови и цвекло в блендер или мелница.
3. Добавете яйцето, сезона и сол.
4. Формирайте баничките, като ги подвивате в панировка.
5. Запържете в растително масло или печете във фурната при 180ºС за 20 минути.

Котлети от цвекло

Пътят също произвежда много вкусни бургери. В допълнение, той не изисква допълнителна обработка, което спестява време. Всички зелени се комбинират с листа от цвекло - спанак, магданоз, босилек, копър, целина.

съставки:

• върховете 6-7 цвекло;
• 1 яйце;
• 100 грама брашно;
• растително масло;
• зелени;
• пипер, сол.

Получаване:

1. Колкото е възможно по-малко котлет листа и зеленчуци от цвекло. За това е по-добре да се използва хранителен процесор.
2. Зелените ще дават сок - не го изливайте. Изсипете брашното, добавете яйцето.
3. Добавете черен пипер и сол.
4. Формирайте котлети, навийте всяко от тях в брашно.
5. Фрай в тиган.

Сърдечни банички от цвекло

Ако варено цвекло се поръсва с лимонов сок, той ще премахне излишната сладост от корена и ще разкрие вкуса на добавените подправки.

съставки:

• 4 цвекло;
• 4 броя хляб;
• половин чаша брашно;
• половин чаша мляко;
• дафинов лист;
• 1 родословна;
• лимонов сок;
• сол, черен пипер;
• галета.

Получаване:

1. Сварете цвеклото, спускайки карамфил и лавруша във водата.
2. Обелете зеленчука, кайма.
3. В хляба нарязани кори, накиснете парчетата за 10-20 минути в мляко. След като изтече времето, внимателно натиснете трохите.
4. Цвекло кайма поръсете с лимонов сок. Добавете брашното, напоено с мляко, хляб, подправки и сол. Разбъркайте добре.
5. Направете котлети, навийте ги в галета и запържете на масло.

Цвекло от картофи

Пълно хранене може да се направи от минималния набор от продукти. Тези бюджетни котлети са невероятно вкусни и ще направят отлична компания дори и за най-простото гарнитура.

съставки:

• 3 цвекло;
• 2 картофи;
• 1 яйце;
• половин чаша брашно;
• куп копър;
• сол, черен пипер.

Получаване:

1. Сварете зеленчуците, обелете ги.
2. Прекарайте цвеклото с картофи през месомелачка.
3. Изсипете брашното, добавете яйцето и ситно нарязан копър. Сол, пипер.
4. Направете котлетите и ги изпечете за 20 минути във фурната при 180ºС.

Сладки панички от цвекло

Можете лесно да направите сладко лечение от цвекло. Захарта не се добавя, което ще угоди на тези, които следват фигурата.

съставки:

• 4 цвекло;
• 50 гр. ориз;
• 50 гр. стафиди;
• 50 гр. орехи;
• 2 яйца.

Получаване:

1. Сварете цвекло, обелете.
2. Сварете ориза.
3. Цвеклото заедно с оризовия котлет в кухненския цех.
4. В получената каша добавете яйца, нарязани стафиди и орехи.
5. Направете котлети и ги разпръснете върху тава за печене.
6. Пече се 20 минути при 180ºС.

Котлетите от цвекло могат да се приготвят по време на гладно, те са подходящи за вегетарианци и тези, които следват фигурата. Това просто, но вкусно ястие ще спести бюджета и приятно разнообрази диетата ви.

Цукрен сос без яйца

Цветните банички са чудесна алтернатива на месните банички. Освен това те са много по-полезни от последните!

СЪСТАВКИ

• Цвекло 2 броя
• Моркови 2-3 части
• Луковица лук 1-2 броя
• Брашно 2-3 чл. лъжици
• Тиквички На вкус
• Сол на вкус

Стъпка 1

1. Сварете цвеклото и морковите.

Стъпка 2

2. Нарежете лука фино и запържете в растително масло.

Стъпка 3

3. Цвеклото прескача през месомелачката.

Стъпка 4

4. Направете същото и с морковите. Излишният сок се източва.

Стъпка 5

5. Смесете цвеклото с моркови, лук и брашно. Ние сол. Разбъркайте добре.

Стъпка 6

6. Образуваме котлети от получената маса и ги търкаляме в галета.

Стъпка 7

7. Печете баничките във фурната на 180 градуса за 20-25 минути.

Стъпка 8

8. Рибените цвекло са готови! Сервира се със заквасена сметана. Приятно апетит!

Цвекло котлети без примамки и без яйца

подходящ за вегани
съдържа лук

Като част от борбата срещу неразбирането на британското произношение, слушам / чета „Пътеводител за автостоп на галактиката“ и гледам „Доктор Кой“. Не в същото време, разбира се, но не променя нищо - в главата са солидни "марсианци". За пълнота, остава само да изпея нещо от Жана Агузарова :)

Искам да кажа, че посещенията на чуждестранни гости до доверчивите глави не минават без следа :)) И днес в оранжевата кухня има вегетарианска рецепта за много нежни котлети без захар и без яйца. Cr-rr-rasnyh, естествено марсиански котлети... треперят!

За котлети от цвекло без грис трябва:

• 2 средни цвекло;
• 3 малки картофи;
• 1 лук;
• 1 супена лъжица. брашно;
• 2 супени лъжици. галета;
• щипка сушен майоран;
• олио за готвене;
• сол на вкус;
• Подправете сместа „За пълнене“ или „За пиле“ на вкус.

Но в действителност, цвекло банички са подготвени много просто. Това обичаме.

Онези, които приготвиха вчера, да речем, салата, и няколко варени картофи и цвекло останаха, като цяло имаха късмет - веднага достигат до финала. А останалата част от цвекло и картофи трябва първо да се варят, докато се варят, и след това се охлаждат.

Сега ние приемаме като помощно ренде и разтривайте варени зеленчуци върху него. Потърках цвекло в малки и картофи в големи количества.

Нарежете лука и го запържете в малко количество растително масло.

Изпращаме пържен лук на цвекло с картофи, добавяме брашно, подправки, сол и разбъркваме всичко с всичко. Бързо, тъй като щеше да е нарязано за готови банички. Cr-rr-rany!

Човечеството все още не е измислило лопатата за прибори? Не? След това направете самите котлети и ги преобърнете в галета.

И след това се запържва в тиган в растително масло или, както интелигентни хора съветват, пекат във фурната. Никога не съм пекла котлети във фурната, трябва да опитам... някой ден.

Нашите тъмно червени бургери са готови!

Преливайки едва доловима песен за „тези жълти обувки, върви бързо по асфалта” (и какво записва Жана Агузарова в марсианската? Нормална песен) получаваме кисели домати, нарязваме мариновани краставици или премахваме зелените маслини от буркана - идеалната компания за цвекло на една плоча. На най-обикновените, не летящи чинии :))) Приятно апетит!

Рецепта за цвекло банички с грис

Добър ден, скъпи читатели на кулинарния ми блог! В днешната статия искам да ви кажа как да приготвяте котлети от цвекло с грис, снимките показват целия процес на готвене.

Полученото ястие още веднъж доказва, че у дома можете бързо и лесно да направите здраво и вкусно ястие, което е универсално подходящо за празничната трапеза и за ежедневна употреба.

Цвеклото буквално съдържа цялата периодична таблица и е просто необходимо за нормалното формиране на кръвта и функционирането на тялото. Препоръчва се за употреба от всички категории от населението: бременни, жени, мъже, деца, възрастни хора.

съставки:

Метод на приготвяне:

1. Най-дългият процес в тази рецепта е готвенето на цвекло, така че го сложих предварително на печката, за да готвя в слабо осолена вода. Трябва да е около два часа, за да бъде мек и напълно завършен.

2. След сваряването на цвеклото, давам му време да се охлади и след това го обелвам. За зеленчукови котлети, аз го втривам на настъргана среда. Искам да обърна внимание на няколко важни момента.

Придобиват цвекло само от доверени продавачи, защото в противен случай можете да получите лошо качество на продукта, бледо цвят, твърд и не вкусно, което ще развали цялото ястие.

Също така не забравяйте, че този зеленчук се отразява на храносмилателната система, почиства червата, така че не гответе това ястие, ако имате проблеми.

3. Чесънът е съкровище от витамини и хранителни вещества. Той има бактерицидно действие върху тялото, изпълва го със здраве и енергия.

Обикновено използвам специално устройство за смачкване на чесън, но ако нямате такъв, можете просто да го нарежете много фино.

4. Добавете чесън към цвекло. Солирайте ги на вкус и счупете яйцата в едно купа. Разбъркайте добре всичко, за да получите хомогенна консистенция. Добавям грис към сместа за по-добро свързване и отново разбърквам добре.

Не обичате грис? По принцип тя може да бъде заменена с брашно, но с конички от грис, по-плътни и удовлетворяващи.

5. Сега взема голям тиган. Използвам съдове за готвене с незалепващо покритие, което се предлага широко от съвременния пазар. Изсипвам растително масло в него и го поставям на силен огън, за да се загрея.

Пържени котлети се приготвят в горещо масло.

6. Питате как да приготвяте бургери от същия размер? Използвам обичайната супена лъжица за това. С помощта на нея разстих сместа в тенджерата и образувах бургери.

Те се пекат на средна топлина много бързо, достатъчно е да ги държат на печката от всяка страна за 2-3 минути и простите зеленчукови котлети са готови. Добър апетит за вас и вашите гости!

7. Въпреки използването на растително масло, получавате вкусно диетично ястие, което не влияе на фигурата. Те могат да се приготвят и по време на гладуване или да се използват от вегетарианци. Сервирайте бургери като гарнитура за месни ястия.

съвет:

Вкусът на ястието зависи изцяло от цвекло, така че не забравяйте да го опитате. Ако сте го направили малко скучно, съветвам ви да добавите захар. След това вземете вкусни и богати зеленчукови питки.

Чудесно допълнение към котлетите от цвекло ще бъде гъстата селска сметана или домашно козе сирене. Абонирайте се за актуализации и поканете приятели да се присъединят към блога и постоянно подготвяйте нови прекрасни кулинарни шедьоври.

Ястия от цвекло, котлети

От минимум на съставките, можете да направите вкусни и здрави котлети от цвекло, рецептата на които препоръчвам.

Рецепти от цвекло котлет ви позволяват да направите отлична диетична храна - вкусна, здравословна и вкусна. Цветните котлети имат и други предимства - те са по-лесни и по-бързи за приготвяне на месо.

Съвсем наскоро се опитах да готвя варено цвекло. Рецептата за картофени палачинки не е само корен в семейството ми, сега те се приготвят от всички роднини и приятели, както и от приятели на приятели).Аз силно препоръчвам да опитвате палачинки от цвекло, те са вкусно вкусни.

Рецептата е много деликатен зеленчукови котлети от цвекло и картофи, които са не само вкусни, но и полезни.

Рецептата за приготвяне на котлети от цвекло, задушени в мляко с грис.

Тези зеленчукови банички са направени от варено цвекло и грис. Вкусни, здравословни и нискокалорични котлети за цвекло - рецепта за семейното меню.

Вкусни палачинки на базата на варено цвекло и грис. Цветните банички са подходящи за закуска или вечеря.

Шведските котлети се различават от нашите само по това, че включват варено цвекло. По този начин и цветът, и вкусът са малко по-различни от месото, с което сме свикнали.

Вегетарианските бургери от кус-кус са вкусни и здравословни, което със сигурност ще зарадва хората, които водят здравословен начин на живот.

За да направите пилешки парченца сочни, трябва да знаете точните пропорции на месото и гъбите. Рецептата за пилешка пържола предлага най-добрата комбинация от продукти.

Несъмнените ползи от зеленчуците не е необходимо да убеждават никого. Но често да ги нахранят с дете не е толкова лесно. А с нашата рецепта за котлети от цвекло и тиква лесно можете да нахраните децата си с тези здрави зеленчуци. И опитайте сами, няма да съжалявате!

Цвеклото с кюфтета - голямо ястие, което ще ви помогне да разнообразите менюто си. Такива кюфтета изглеждат доста необичайно поради богатия цвят, който осигурява цвекло и в плънка и сос от сос. Плюс това, цялото ястие е подхранващо и здравословно.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Цвекло банички - 6 рецепти

Съдържанието

Опитайте се да си направите котлетки от цвекло - те могат да бъдат направени подхранващи или сладки. Обикновено ястието се прави без месо. Добавете други зеленчуци, експериментирайте с подправки и не забравяйте за уплътнителя - в тази роля се сервират грис, брашно или яйца. Вкусно се оформят котлети от цвекло.

Това икономично ястие е лесно за готвене. Основното нещо е да се избере подходящото цвекло. Сладките зеленчуци трябва да бъдат с тъмна кожа, леко сплескани. За да се запазят полезни вещества в цвекло, да се вари в кожата, да се сложи в вряща вода.

Ако правите котлети от цвекло, имайте предвид, че се консумират само млади върхове.

Сервирайте бургери със заквасена сметана или друг гъст сметанов сос, украсете със зелени.

Това е нискокалорично ястие. Можете да ги печете, да се пече във фурната или да се готви в двоен котел, независимо от препоръките за готвене в рецептата.

Котлети от цвекло

Сварете зеленчука директно с кожата, това ще му спести антисептични свойства.

съставки:

• 4 цвекло;
• Растително масло за печене;
• 2 големи лъжици грис;
• 1 яйце;
• панировка;
• сол, черен пипер.

Получаване:

1. Сварете коренния зеленчук. Отлепете.
2. Нарязва се или се нарязва с блендер.
3. Сложете пулпа от цвекло в тавата, добавете грис. Яхнете една четвърт час.
4. Охладете масата, добавете сурово яйце, сол. Смесете и оформете баничките.
5. Потопете всеки в панировка, запържете в горещ тиган.

Банички от моркови и цвекло

Трудно е да останете безразлични към морковите котлети - те или ги харесват или не. Но ако добавите цвекло към морковите, това значително ще подобри нежния вкус и ще добави малко сладост. Паприката ще направи ястието малко пикантно.

съставки:

• 2 моркови;
• 2 цвекло;
• 1 яйце;
• Растително масло за печене;
• панировка;
• червен пипер, черен пипер, сол.

Получаване:

1. Сварете моркови и цвекло. По-добре е да се готви зеленчуци поотделно, без да се отстранява кожата от тях. Почистете след охлаждане.
2. Смажете моркови и цвекло в блендер или мелница.
3. Добавете яйцето, сезона и сол.
4. Формирайте баничките, като ги подвивате в панировка.
5. Запържете в растително масло или печете във фурната при 180ºС за 20 минути.

Котлети от цвекло

Пътят също произвежда много вкусни бургери. В допълнение, той не изисква допълнителна обработка, което спестява време. Всички зелени се комбинират с листа от цвекло - спанак, магданоз, босилек, копър, целина.

съставки:

• върховете 6-7 цвекло;
• 1 яйце;
• 100 грама брашно;
• растително масло;
• зелени;
• пипер, сол.

Получаване:

1. Колкото е възможно по-малко котлет листа и зеленчуци от цвекло. За това е по-добре да се използва хранителен процесор.
2. Зелените ще дават сок - не го изливайте. Изсипете брашното, добавете яйцето.
3. Добавете черен пипер и сол.
4. Формирайте котлети, навийте всяко от тях в брашно.
5. Фрай в тиган.

Сърдечни банички от цвекло

Ако варено цвекло се поръсва с лимонов сок, той ще премахне излишната сладост от корена и ще разкрие вкуса на добавените подправки.

съставки:

• 4 цвекло;
• 4 броя хляб;
• половин чаша брашно;
• половин чаша мляко;
• дафинов лист;
• 1 родословна;
• лимонов сок;
• сол, черен пипер;
• галета.

Получаване:

1. Сварете цвеклото, спускайки карамфил и лавруша във водата.
2. Обелете зеленчука, кайма.
3. В хляба нарязани кори, накиснете парчетата за 10-20 минути в мляко. След като изтече времето, внимателно натиснете трохите.
4. Цвекло кайма поръсете с лимонов сок. Добавете брашното, напоено с мляко, хляб, подправки и сол. Разбъркайте добре.
5. Направете котлети, навийте ги в галета и запържете на масло.

Цвекло от картофи

Пълно хранене може да се направи от минималния набор от продукти. Тези бюджетни котлети са невероятно вкусни и ще направят отлична компания дори и за най-простото гарнитура.

съставки:

• 3 цвекло;
• 2 картофи;
• 1 яйце;
• половин чаша брашно;
• куп копър;
• сол, черен пипер.

Получаване:

1. Сварете зеленчуците, обелете ги.
2. Прекарайте цвеклото с картофи през месомелачка.
3. Изсипете брашното, добавете яйцето и ситно нарязан копър. Сол, пипер.
4. Направете котлетите и ги изпечете за 20 минути във фурната при 180ºС.

Сладки панички от цвекло

Можете лесно да направите сладко лечение от цвекло. Захарта не се добавя, което ще угоди на тези, които следват фигурата.

съставки:

• 4 цвекло;
• 50 гр. ориз;
• 50 гр. стафиди;
• 50 гр. орехи;
• 2 яйца.

Получаване:

1. Сварете цвекло, обелете.
2. Сварете ориза.
3. Цвеклото заедно с оризовия котлет в кухненския цех.
4. В получената каша добавете яйца, нарязани стафиди и орехи.
5. Направете котлети и ги разпръснете върху тава за печене.
6. Пече се 20 минути при 180ºС.

Котлетите от цвекло могат да се приготвят по време на гладно, те са подходящи за вегетарианци и тези, които следват фигурата. Това просто, но вкусно ястие ще спести бюджета и приятно разнообрази диетата ви.