Крем супа е една от разновидностите на пюре супа и на практика не се различава от нея. Но ако съставът на супи, пюре се състои главно от зеленчуци, сметаната супа се приготвя от мляко или сметана (понякога се заместват с масло). С други думи, може безопасно да се нарича млечна супа. В допълнение, за подготовката на такава супа, можете също да използвате месо, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, гъби, сирена, морски дарове (допълнителни съставки се смачкват в блендер до състояние на картофено пюре, след което се разреждат с мляко или сметана).
От тази колона на нашия кулинарен сайт, читателите ще научат не само за това как и от кои продукти да направят вкусна крем супа, но и за това какви продукти могат да дадат по-голяма дебелина на такова ястие или как да я разредят. Надяваме се, че сред многото различни рецепти, всяка домакиня ще избере за себе си „своя”, която веднага ще иска да превърне в реалност в собствената си кухня.
Крем супа - рецепти за готвене
Съдържание на страницата:
Супите от пюре наскоро станаха любимото ястие на много хора. Но имаше време, когато такива супи бяха чудо. В нашата диета бяха традиционните супи и борш. С течение на времето, рецептите за пюре супи са се превърнали в популярно ястие за всеки ден. Предимството на такива супи в лекотата на готвене.
Няма нужда да се притеснявате с красива рязане на зеленчуци - измити, грубо нарязани, варени и нарязани. тяхната мека, обгръщаща последователност. В зависимост от вашите желания можете да приготвите обилна супа с добавка на месо. И можете да приложите лека диетична, не по-малко вкусна сметана, която децата и възрастните хора ще се радват да ядат и тези, които искат да отслабнат.
Ще ви кажа повече, ако детето ви е палаво и не яде лук или зеле в цялата форма, можете да го надхитрите с тази супа - той ще изяде всяка последна лъжица в смляна форма.
Полезни съвети за приготвяне на вкусна крем супа
- Вкусно се превръща в нетечна крем супа, с кадифена консистенция. За това, зеленчуците трябва да бъдат малко по-големи, отколкото в обичайната супа, а бульонът трябва да покрива само малко зеленчуци.
- Такива супи могат да се приготвят само в зеленчуков бульон и предварително можете да сварите месо или рибен бульон. Той е по-нежен в пиле или бульон от Турция.
- Ястието ще бъде по-вкусно, ако преди края на готвенето го напълнете със сметана или масло.
- Тези супи могат да се сервират крутони или да се поставят пържени крутони директно върху чинията.
- За да направите крем супи, ще ви трябва миксер. Зеленчуците се варят, докато се варят, и след това се овладяват с блендер. Ако блендерът не е, можете да смилите зеленчуците с помощта на цедка.
- Ако супата се оказа течна, можете да коригирате ситуацията, като добавите към нея настъргано твърдо сирене.
Рецепти крем супи със снимки стъпка по стъпка
Вкусни и здравословни супи могат да се приготвят чрез редуване на различни зеленчуци. Особено важно е тялото да се допълва с витамини през зимата или рано пролетта.
Зеленчуковите крем супи са идеални за деца до една година и за тези, които искат да отслабнат.
Подготовка на диетични супи, ние можем да направим само зеленчуков бульон без никакви добавки. И ако ние се готви за възрастни, които не са застрашени от наднормено тегло, тогава можете спокойно да се готви супи чрез добавяне на сметана, сметана, настъргано сирене или бисквити. Прочетете повече: Грах супа с пушено месо - рецепта за готвене.
Гъбена крем супа от шампион в хляб
Една от най-питателните и вкусни, според мен, е гъбена супа. Много вкусна е крем супата, приготвена от пресни горски гъби, особено бели гъби. Но ако няма такива, не се притеснявайте. Вкусна супа се получава от шампиони, от замразени и дори сушени гъби.
Малък трик: ако нямате пресни гъби, гответе с шампиньони, а за вкус, сложете няколко лъжици домашно приготвени гъби подправка в супа или друго ястие.
Обичам да изненадам дома с нова порция от познатото ястие. Ето защо, аз препоръчвам готвене не само гъбена крем супа, но супа в хляб.
съставки:
- Готови ръжен кръгъл хляб - 4 бр.
- пресни гъби - 400 гр. t
- лук - 2 бр.
- картофи - 5 бр.
- крем - 400 мл.
- сирене - 100 гр.
- чесън - 2-3 скилидки
- сол, черен пипер на вкус
- някои шампиони и зеленчуци за декорация
- растително масло
Хляб за супа е по-добре да си купите малък размер. Вземете хляба и отрежете короната, тя ще служи като капак. В хляба, леко остъргване на трохите, опитвайки се да не повреди стените и оставяйки малко трохи.
За здравина изсушаваме хляба във фурната при температура 180 С за около 15 минути. Не е необходимо да се пече хляб, в някои рецепти супата просто се излива в пресен хляб.
Чесънът се прекарва през преса, смесена с растително масло. Ние изтриваме хляба отвътре с тази смес, не забравяйте да разтриете капака.
Сега нарежете лука и запържете на масло, докато стане прозрачен.
Почистете гъбите и добавете към тигана към лука, запържете няколко минути заедно.
Сложете варени картофи в кипяща подсолена вода, добавете пържен лук с гъби и гответе, докато е готов. Не забравяйте да сложите черен пипер и индийско орехче. Грибна маса и блендер за картофено пюре.
Крем се налива в гъбено пюре, заври, но не се вари!
Изсипваме супата в хлебните сухари, покриваме се с хляб и сервираме.
За да украсите супата, можете да изрежете няколко печурки на тънки плочи и да ги изпържите в сух тиган от двете страни.
Остава да излее супа в хляб, сложи няколко пържени гъби на върха, покрийте с капак и изненада любимите хора.
Броколи Крем супа
Лека витаминна супа, полезна за здравето с най-деликатен вкус. Подготовка на такава супа за една или две. Можете да готвя на месо, пилешки бульон, и можете да просто на зеленчуци.
съставки:
- броколи - 1 кг
- картофи - 2 бр.
- бульон (пиле, месо, зеленчук) - 2 л
- лук - 2 бр.
- крема сирене - 200 мл
- черен пипер, сол на вкус
- масло или топено масло - 2 супени лъжици. л.
Запържваме грубо нарязан лук в масло или масло. Когато лукът е леко почернял, добавете нарязаните картофи и кърете малко на слаб огън.
Добавете броколи към картофите, добавете малко бульон и я пригответе за 10 минути на слаб огън до мека броколи.
Прехвърлете зеленчуците в тенджерата. Сварете бульона и сложете зеленчуците в нея, сварете всички заедно още 10 минути.
Зеленчуци за смилане с блендер.
Солената супа се поставя в крема сирене. Супата се разбърква, докато сиренето се разтвори напълно и се доведе до кипене.
Лека, нежна и здравословна супа е готова.
Супа от витамин морков
Всички знаем колко полезни са морковите за тялото. А супата от моркови се оказва сладникава и особено кадифена. Обикновената класическа супа от моркови се препоръчва за деца. Тази супа се приготвя бързо, с добавяне на сметана и процесът на готвене е подобен на другите супи.
Спрях на необичайна рецепта за крем супа от моркови, по-пикантен и пикантен. Веднага ви предупреждавам, че времето за приготвяне на тази супа е около 3 часа. Повярвайте, че вкусът на такава супа ще компенсира всичките ви трудове.
съставки:
- моркови - 5-6 бр.
- вода или бульон - 0.5 литра.
- червен лук - 2 бр.
- кафява захар - 1 супена лъжица. л.
- балсамов оцет - 1 супена лъжица. л.
- корен от джинджифил - 5 cm
- чесън - 1-2 скилидки
- кокосово мляко - 100 мл.
- сол на вкус
- растително масло - 1 супена лъжица. л.
Червеният лук се нарязва на пръстени.
Изсипете растително масло в тиган, залейте кафява захар, налейте балсамов оцет.
Изсипете лука в него, запържете малко, намалете топлината и оставете да къкри около 15 минути под капака. Сол се добавя и нарязаният на ситно чесън.
Нарежете морковите на 4 части, сложете в отделна чиния, изсипете с растително масло. Поставете морковите върху пергамент върху тава за печене и се печете във фурната за 30 минути при 200 ° C.
Обелете парче от корен от джинджифил.
През това време лъкът вече е погасен. Добавете вода в тигана и цяла част от джинджифила (джинджифил и след това извадете). Пригответе супата под капака за 2 часа на много бавен огън.
Поставете морковите в супата и гответе още 30 минути.
Сега извадете джинджифила от супата, а останалата част от съдържанието на тигана се смила с блендер.
Изсипете кокосово мляко в супа (можете да замените бадемово мляко или нискомаслен крем).
Готово! Опитайте и се наслаждавайте!
Зелена супа със сметана
Тази супа е не по-малко полезна от моркова, защото зеленият грах е склад на витамини, фибри, магнезий, калций, цинк. Дори и през зимата, замразеният зелен грах е винаги в продажба, така че приготвянето на зелената супа на грах не е трудно.
съставки:
- картофи - 4 бр.
- зелен грах - 500 гр. t
- вода - 1 л.
- черен пипер, сол на вкус
- кокосово мляко - 300 мл.
- масло - 1 супена лъжица. л.
- сухи билки
- растително масло - 1 супена лъжица. л.
- свежи зеленчуци на вкус
Сварете нарязаните картофи в кипяща вода за 5 минути.
Добавете пресен или замразен зелен грах в бульон, добавете сол, добавете Provence билки на вкус и гответе за още 10 минути.
Директно в тенджера, нарязани зеленчуци в блендер, се изсипва в кокосово мляко, поставени в масло, мелене в блендер и да доведе до възпаление.
Сервирайте зелена градинска супа със сушени крутони и налейте фино нарязани пресни зеленчуци в чинията. Прочетете повече: Сметана от супа от броколи - рецепти за готвене.
Крем от карфиол със сирене
Друга проста и вкусна рецепта за супа за зеленчукови супа. При поискване, тази супа е наситена със сметана и настъргано сирене. Но ако се бориш с наднорменото тегло, тогава можеш да замениш крема, както в предишната рецепта, с кокосово мляко и без сиренето. Супата, разбира се, не е толкова вкусна, но подходяща за диети.
съставки:
- карфиол - 1 кг.
- картофи - 2 бр.
- моркови - 1 бр.
- лук - 1 бр.
- вода - 1.5 л.
- черен пипер, сол на вкус
- масло - 2 супени лъжици. л.
- нискомаслена сметана - 100 мл.
- сирене - 100 гр.
- свежи зеленчуци на вкус
В тенджера леко нарязайте лука, морковите и картофите на филийки масло. Сварете водата, добавете сол и сложете зеленчуците в съда. Изпратете зелето, след като го разделите на цветчета. Сварете всички заедно в продължение на 5 минути, извадете тенджерата от топлината и смесителя, за да изпържите зеленчуците.
Изсипете в сметана, да доведе до възпаление (не ври!) И добавете настъргано сирене.
Тази супа е много вкусна и се сервира с крутони.
Друг вариант на вкусна супа от пюре от карфиол в пилешки бульон.
Пюре от карфиол с пилешко и чушка
съставки:
- пилешко филе - 300 гр.
- карфиол - 1 бр.
- Червен пипер - 4 бр.
- лук - 1 бр.
- вода - 1.5 л.
- чесън - 3 скилидки
- черен пипер, сол на вкус
- мащерка - 1 ч. л.
- пушена червен пипер - 1 ч. л.
Варено пилешко филе в подсолена вода до омекване. Отстранете филето от бульон и котлет.
Червен пипер, нарязан на половина, отстранете семената и печете във фурната, докато се появят първите признаци на овъгляване. Горещо се поставя в пластмасова торбичка и се охлажда. Обелете и нарязани на парчета.
Разделете карфиола на цветчета, добавете нарязан на кубчета лук и чесън и леко запържете в масло.
Сварете отново бульона и сложете всички съставки в него, сол и черен пипер, добавете подправки и варете в продължение на 10 минути. Въпреки че блендер може да бъде счупен и пилешко филе.
Когато сервирате, украсете супата с пръстен от червен пипер и нарязан зелен лук.
Една от най-популярните и лесни за приготвяне е супа от сирене. Има много калории в нея, благодарение на сиренето, но можете да го наречете "Fingers lick".
Супа със сирене и бекон
съставки:
- бекон - 100 гр.
- колбаси - 50 гр.
- топено сирене - 250 гр. t
- картофи - 4 бр.
- моркови - 2 бр.
- лук - 1 бр.
- вода - 1.5 л.
- черен пипер, сол на вкус
- Зелените на вкус
Беконът се нарязва на малки кубчета и се запържва в тиган, докато се разтопи цялата мазнина. Колбасите се нарязват на кубчета и се прибавят към тенджерата до бекона. Там също сложи парче масло. Фрай за няколко минути, добавете брашното, разбъркайте, докато бучките изчезнат и оставете да къкри още 3 минути.
Поставете моркови, картофи и лук в тенджера с подсолена кипяща вода. Сварете, докато готвите, и 5 минути преди края добавете разтопено сирене.
Комбинирайте бекона и колбасите със зеленчуци и смелете всичко в тенджера с блендер и го сварете заедно за 10 минути.
Тиквена крем-супа със скариди
Вкусна слънчева и здравословна супа.
съставки:
- моркови - 2 бр.
- тиква - 1,5 кг
- вода - 1.5 л.
- скариди - 300 гр.
Натърквайте морковите върху груби ренде и леко запържете в слънчогледово масло.
Нарежете тиквата на кубчета и го изпратете на морковите, леко запържете за около 10 минути. Сол и пипер. Напълнете малко вода и варете зеленчуците на малък огън под капака. Смелете готовите зеленчуци.
Ако кашата е плътна, добавете малко вода.
Добавете пюре от скариди в картофено пюре и гответе за 5-7 минути.
Оказва се, че е много лека, красива и слънчева супа.
Както виждате, рецептите за пюре са разнообразни, много от тях. Такива супи са добри, защото ви позволяват да импровизирате и променяте съставките по ваш вкус и фантазия. Но темата е толкова обширна, че мисля, че ще се върнем към нея повече от веднъж.
Междувременно се насладете на ястието и вкусна супа!
Супа от сирене
Сиренето е любим продукт на всички хора. Тези майстори са измислили рецепта за вкусна супа. Супата от крем сирене е много лесна за приготвяне и има приятен кремообразен вкус. Прилага се добре с гъби и бисквити.
За да приготвите такъв кулинарен шедьовър, трябва:
• няколко картофи със средни размери;
• 200 мл пилешки бульон;
• 100 ml сметана;
• 0,5 ч. Л. нарязан магданоз;
• 50 г сирене Edam или Gouda;
• Багет за готвене на бисквити;
• 1 клонче от магданоз.
Първо трябва да се варят картофите, така че да е много меко, след което да се отцеди водата и да се направят картофено пюре с помощта на пасатор. Старателно пробийте картофите, така че да не остане нито една буца.
След това прехвърлете пюрето в тенджерата, покрийте със сметана и бульон, сол и оставете да заври. Когато кипи водата, добавете настърганото сирене. Постоянно разбърквайте супата, докато сиренето се разтвори напълно.
Не вярвайте, но супата ви е готова! Много добра супа сметана на сирене в комбинация с бисквити. Можете да изрежете малките бисквити и да се пече във фурната или да изсушите крутоните в сух тиган. Ако обичате чесън, не се колебайте и разтривайте бисквитите с този малък продукт!
Украсете супата с клонче от магданоз и сервирайте горещо. Този ценител и ястие от сирене ще бъдат оценени от всеки ценител на френската кухня. Ако искате да изненадате вашите приятели и роднини, тогава тази проста и бърза рецепта е точно за вас!
Крем супа от месо
За рецептата ще ви трябва:
- Пилешки крак - 800 гр. T
- Сол - 0,5 ч. Л.
- Бахар - 5 грах.
- Крем - 250 мл.
- Лук - 1 глава.
- Картофи - 100 гр.
- Лист от листа - 1 бр.
- Консервиран грах - 300 гр. T
- Моркови - 1 бр.
- Растително масло - 25 мл.
Метод за приготвяне на месо от крем супа:
Първоначално пригответе пилешка шунка. Обелете ги и изплакнете. Пилето се налива с вода (около 1,5 литра) и се оставя да заври. Отстранете пяната и гответе пилето за 15 минути.
След това картофите. Ние го почистваме от кората и нарязваме на тънки решетки. Картофите се изпращат на пилето и се варят заедно още 20 минути, след което филтрираме пилешки бульон, като отделяме месото от костта.
Поставете картофите и пилето в блендер и мелете добре, за да получите дебела маса, добавете чаша бульон и продължете да се смила. Когато консистенцията стане гладка, ние я преместваме към оставащия бульон, сол, черен пипер, сложи листа от листа и се вари още 10 минути.
Зеленият грах също се нарязва с блендер, след което се излива в сметаната и се разбива отново заедно. Маса, която се оказа, изпратена до бульон.
Обелете лука и морковите, изрежете ги на тънки кубчета, запържете в растително масло до златисто кафяво. Изпращаме фритюрника в тенджерата със супата, сваряваме я заедно няколко минути и изключваме огъня. Дайте малко супа на супа и може да се сервира на порции.
Крем супа
Крем супа "Айдахо"
Рецептата се споделя от приятел, който отдавна и твърдо се установява в Щатите. Супата е много вкусна, здрава, с деликатна, кремообразна текстура, лек аромат на розмарин и пържен лук. Ако изключите бекона, той ще бъде незаменим в пощата, защото е много удовлетворяващ, бързо и лесно подготвен.
Крем супа с патладжан "Renoir"
Един ден във Франция и по-конкретно в град Лимож, шестото дете е родено в семейство на беден шивач. Няколко години по-късно това момче става световноизвестен художник, познат ни като Пиер-Огюст Ренуар. На една от картините си "Натюрморт с южни плодове", Реноар, наред с други плодове и зеленчуци, изобразява такива познати патладжани. Да, да, този зеленчук е особено уважаван във френската гастрономия и особено в кухнята на Прованс. Един от най-вкусните ястия от патладжан е крем-супа, специален вкус, който се дава от билките от този район, сметана и печен чесън.
Пилешка крем супа с макаронени изделия
Много, много вкусна супа. Перфектен както за възрастни, така и за деца, синът ми е ял и за двете бузи, така че го препоръчвам специално за деца.
Пилешка крем-супа със зелен грах
Кадифена крем супа със сьомга
Има толкова вкусни сосове, които искате да ядат направо с лъжица. Тази супа прилича на такива сосове: дебел и кадифен, кремав, с много богат рибен вкус, просто изкушение в чинията. Сервирайте на малки порции, супата е много задоволителна.
Крем супа "Слънчев"
Очарователната супа в нашата къща е най-деликатната, вкусна, за промяна го приготвям с голямо удоволствие, защото в рецептата няма нищо сложно, а удоволствието от супата е морето! Сложих пилешко месо в супата, но дори и без него се оказва вкусно, в пост такава супа без месни и млечни компоненти ще има за много домакини в съда
Крем от елда с черен дроб
Много нежна, богата, вкусна крем супа. Той е не само приятен на вкус, но и много полезен. Препоръчва се за възстановяване след заболяване. Тази супа ще подхожда на всички и на децата и възрастните. От доста прости продукти, се оказва доста изискано ястие.
Супа от тиквички
Много бърза и лесна супа. Никой от дома ми не предполагам, че супата от тиквички. Всички решиха, че е с гъби. Всъщност супата има лек "гъбен" вкус. Много нежно.
Тиквена крем супа с пилешки дроб
Доста проста, интересна и здравословна супа. Нежен, кадифен и освен това "весел" слънчев цвят. И на есента няма достатъчно слънце.
Крем от царевица
Рецептата е родена съвсем спонтанно. Необходимо е спешно да се измисли как да се хранят три красиви момичета: 30-годишни, почти 5-годишни и малко по-големи от една година, които внезапно се появиха на прага. Хладилникът е почти празен. Без бульон. Бързо потеглиха до магазина, купиха топено сирене, буркан с консервирана царевица и 1 млада тиквичка. Останалото е намерено в хладилника.
Крем супа. Крем супа е вид пюре супа или сметана пюре. Въпреки това, има разлика между крем супа и крем супа. Супа пюре се приготвя в месо, рибен или зеленчуков бульон. Крем супа се приготвя на млечен сос, мляко, сметана, кокосово мляко, соево мляко или сос от бешамел. Тази супа има мек вкус, с вкус на мляко. Той е нежен, като суфле, ефирен. Има мека кремообразна консистенция.
Родното място на крем супата е Франция. Френските готвачи сервират тази супа в началото на вечерята. Супа пюре в различните му форми във френската вечеря се счита за основата, основата за тялото и важен компонент за удобното приемане на следващите ястия за вечеря.
Сред съставките на крем супа често се срещат в различни рецепти като гъби, зеленчуци, рибни продукти, морски дарове, яйца, месни продукти, извара, сирене, зърнени храни и зърнени храни, зеленчуци. Понякога, за определен вкус на ястие по рецепта, могат да се предложат различни подправки, алкохолни напитки, ядки и сладкиши - сушени плодове и плодове.
Кулинарни рецепти сметана-супа, има много, но принципът на готвене на такова ястие винаги е един и същ.
Процесът на приготвяне на крем супа. Стъпка 1. Изберете съставките за готвене. Стъпка 2. Продуктите за супа се приготвят за готвене, след това се приготвят или приготвят чрез пасаж, задушаване. Сиренето сред съставките на крем супа обикновено се втрива върху груби ренде. Стъпка 3. Термично обработените продукти за крем супа се смилат в чиста форма в пюре с помощта на блендер. Стъпка 4. Супата се загрява до топло мляко или сметана (други млечни превръзки), подправки и сол на вкус.
Готовата сметана се сервира в купи или специални дълбоки чаши. Крем супа е украсена с лимонови резени, или маслини, вероятно с нарязани зеленчуци, поръсени с настъргано сирене отгоре, разпространява бита сметана на върха. За тази супа ще бъдат много вкусни крутони, тост или крутони.
Супа от пилешки крем: 10 красиви рецепти
Ароматни и вкусни крем супи могат да бъдат приготвени у дома в пилешки бульон, със зеленчуци или гъби, с пиле и сметана!
Рецепта 1: крем пилешка супа (стъпка по стъпка снимки)
Много лек и вкусен вариант на крем супа, който ще се хареса на възрастни и деца, тази супа има много деликатна консистенция, приятен аромат на пилешки бульон и очарователен послевкус на крема сирене. Топло и затоплящо ястие, което ще ви очарова с аромата на домашен комфорт.
- Пилешки гърди: 1бр.
- Лук: 1 бр.
- Моркови: 1 бр.
- Тиквички: 200 гр.
- Картофи: 2 бр.
- Крем 10-20% мазнини: 300 мл.
- Крема сирене: 80 гр.
- Лист от листа: 2 бр.
- Сол, черен пипер: на вкус.
Първо трябва да ври бульон и пилешки гърди. Налейте 1 литър вода в тенджера, сложете лук, нарязан лук, морков, нарязани на кубчета пилешки гърди, сол и дафинов лист. Оставете да заври и варете на средна топлина в продължение на 10 -15 минути, в зависимост от броя и размера на гърдата.
Когато приготвите гърдата, извадете я от бульон. След това изваждаме дафинов лист, внимавайте, ако пъхнете супа от дафинов лист, супата може да се излее.
Добавете картофите от бульон и тиквички, нарязани на кубчета с произволен размер. Кук, докато зеленчуците са готови, около 15-20 минути.
След приготвянето на зеленчуците е необходимо бульонът да се излее в отделен съд и да се добави пилето към зеленчуците.
Изсипете сметаната в супата и започнете да раздробявате месото и зеленчуците, добавяйки пилешки бульон, до необходимата консистенция.
Когато супата е напълно пюре, добавете сметана към супата, разбъркайте добре, ако супата все още има горещо сирене, което веднага се разтваря в нея, ако супата вече се е охлаждала, след това я нагрявайте на средна топлина.
В готовата супа, добавете подправки и сол на вкус, покрийте с капак и оставете да почиват за 5 минути.
Сервирайте супата гореща, по желание поръсете с настъргано сирене или крутони на вкус.
Рецепта 2: Крем супа от пиле с крем (със снимка)
- Пилешки бедра - 500 гр. T
- Крем - 250 мл.
- Лук - 1 бр.
- Картофи - 3 бр.
- Моркови - 1 бр.
- Лист от листа - 2 бр.
- Сол - на вкус
- Пипер на вкус
С кожата премахнете кожата и оставете да ври в продължение на 30 минути след варене, добавете малко листа за аромата и солта. По време на готвене отстранете пяната.
Обелете картофите, нарязани на малки кубчета и изпратете на тенджерата на пилето. Обелете морковите и лука и ги добавете към супата. Кук, докато варени зеленчуци.
След това извадете тенджерата от огъня, изцедете бульона в друг съд, отделете месото от костите. Зеленчуци и месо perebite блендер в картофено пюре с добавянето на една чаша бульон. След изсипване на пюре в останалата част от бульона и отново поставете огъня.
Пригответе супата за около 10 минути, след това добавете сметаната, подправете със сол и подправки на вкус и гответе за още 5-10 минути.
Сервира се поръсена с настъргано сирене и крутони или крутони.
Рецепта 3: Пилешка супа Зеленчукова крем супа
- пиле - 700 гр. t
- моркови - 1 бр
- лук - 1 бр
- масло - 40 гр
- мляко - 200 мл
- Пшенични бисквити - 4 супени лъжици.
- сол - на вкус
Измийте пилето. Подсушете с хартиена кърпа. Отделете гърдата от него и оставете настрана.
Готовият труп се поставя в тенджера и дори обелените зеленчуци се нарязват на големи парчета. Изсипете всичките 1,5 литра вода и оставете съдържанието на тенджерата да вари в продължение на 30-40 минути. След това извадете трупа от бульона. И поставете гърдата в бульон, сварете, извадете от печката и охладете гърдата направо в бульона.
С варено пиле премахване на месото и нарязани на малки парченца.
Нарязано пилешко месо и варени зеленчуци, заедно с малко количество бульон, бият в блендер с пюре.
В тиган с разтопено масло, запържете брашното. Сложете пърженото брашно в малка тенджера и поставете огъня. Изсипете в млякото и, без да преставате непрекъснато да се намесвате, сварете всичко до дебелина. Варен бял сос се измива през честото сито, за да изчезнат бучките.
Поставете тенджерата с пилешката маса върху огъня, добавете 1 литър бульон и разбъркайте, добавете соса. Всички довеждат до възпаление. Премахване на пилешки гърди от бульон и го разделят на малки влакна или го нарежете на малки ивици. Сервира се на масата с пилешка супа, поръсете я с пилешки влакна и бисквити, все още можете да поръсите с кремове.
Рецепта 4, стъпка по стъпка: крем пилешка супа с крутони
Съветвам ви предварително да приготвите пилешки бульон за крем-крем супа, да замразите и при необходимост да приготвите първото върху него или да добавите към сосовете. За замразяване на бульон са подходящи пластмасови контейнери с ниска плътност с херметизирани капаци.
- 2 л пилешки бульон;
- 250 г картофи;
- 150 g тиквички;
- 150 g моркови;
- 100 г лук;
- 200 g бяло зеле;
- 130 грама домати;
- 200 грама бял хляб;
- 15 g масло;
- 15 ml зехтин;
- 2-3 скилидки чесън;
- сол, захар, зелен лук, пипер.
Налейте рафинирано зехтин в супа, добавете масло. В разтопеното масло хвърляме ситно нарязан лук и чесън. В началото на лятото, стрели могат да се използват вместо скилидки чесън.
Поръсете зеленчуци с щипка сол, за няколко минути.
Настържете морковите на голяма ренде, добавете към лука. Запържете моркова до 5 минути.
Картофите и тиквичките се нарязват на кубчета с еднакъв размер. Младите скуош се добавят заедно с кората, зрели - чисти, изрязани чанта за семена. Кората и семената на зрели тиквички са неясни.
Настържете бяло зеле на тънки ивици, нарязани на парчета домати. Добавете доматите в тигана заедно със зелето.
След това изсипете прецененият пилешки бульон в тенджерата. За да се готви 2 литра вкусно пилешки бульон, което трябва да вземете 1 кг пиле с кости (крака, крила, скелет), добавете куп пресни зеленчуци, няколко скилидки чесън, дафинови листа, ароматни корени - целина, магданоз. Кук всички заедно на умерена топлина за 40-45 минути, в края - сол.
Поставете тенджерата на печката, сварете 30 минути на слаб огън, сол на вкус, добавете чаена лъжичка гранулирана захар.
Супата се смила в смесител до кремаво. Масата трябва да бъде гладка, без парчета.
Нарежете белия хляб на филийки с дебелина 1 см, отрежете коричката. Нарежете хляба на кубчета. Загрейте тигана с дебело дъно, запържете крутоните до златисто кафяво в сух тиган. В пещта могат да се приготвят и крутони.
Изсипете пилешки крем супа на чинии, поръсете с крутони и ситно нарязан зелен лук преди сервиране. Приятно апетит!
За да придадете на ястието кремообразен вкус, 2-3 минути преди готовността добавете тежкия крем към тенджерата и го оставете да заври. Ако ви харесва кисела супа, тогава вместо крем трябва да добавите заквасена сметана.
Рецепта 5, проста: крем пилешка супа със сирене
Сирена крем супа с пиле е достоен отговор на скучен борш и класическа супа в месен бульон. Това ястие може да ви изненада в добър смисъл на думата. Копринената консистенция на сиренената крем супа с пилешко, нейния невероятен млечен цвят, пъстри клонки от моркови и парченца нежно пилешко месо просто не могат да привлекат внимание към себе си. И ако добавите сирене сметана супа с пилешко домашно приготвени бисквити, можете спокойно да се каже, че вечерята е успех. Като цяло, супи с топено сирене или сметана са много красиви и вкусни.
- 1,5 литра вода
- 3 пилешки бутчета (или всяка друга част от пилето)
- 1 голям морков
- 3 картофи
- 150 г топено сирене
- 0,5 супена лъжица сол
- 0.3 ч.л. пипер
- щипка червен пипер
- 2 супени лъжици слънчогледово масло
- дафинов лист, зелен лук, магданоз
Напълнете тенджерата с 1,5 л питейна вода, добавете дафинов лист и 2-3 клончета магданоз. Можете също да добавите няколко зелени пера от лук. Не пренебрегвайте тази препоръка. Кук най-малко веднъж всяка супа на базата на такъв бульон (месо, магданоз, лук) и ще усетите голяма разлика. Внимателно измийте парчетата пиле и ги сложете в тигана.
Поставете тенджерата със съставките на огъня и сварете бульона за 45 минути от момента на врялата вода.
Без да губите време, нека приготвим останалите съставки. Почистваме картофите, измиваме ги и ги нарязваме във всякаква форма.
Почистваме морков и го измиваме, след това го нарязваме на 5 мм кубчета или ги разтриваме върху груби ренде.
Загрейте тигана и добавете малко слънчогледово масло на повърхността му. Запържете моркова, докато се направи, около 3 минути на средна топлина. Не забравяйте да разбърквате моркови през цялото време, в противен случай може да изгори.
Бульонът е готов. Премахнете лаврови листа и магданоз от тенджерата и изхвърлете. Пилето също се изважда от бульона и се оставя на плоча за охлаждане. В бульона, сложете картофите и варете сирене сметана супа с пиле за още 15 минути след варене на бульон отново. През това време трябва да се варят картофите.
След това се добавят 150 г топено сирене (всяко сирене като кехлибар или настъргано топено сирене).
С помощта на потапящ миксер, каша сирене крем супа с пиле, за да гладка консистенция. Върнете тигана към печката и добавете моркова към супата с крема сирене с пиле. Дайте супа да къкри още 5 минути.
Пилешкото месо се отделя от кожата и костите и се връща в супата от крема сирене. Сол и черен пипер, добавете малко червен пипер. Напълваме супата със зелени. Готови супа даде малко варя под плътно затворен капак, след това служи на масата.
Сирена крем супа с пиле е готова. Аз го допълних с бисквити.
Крем супи и крем супи
Крем супа е гъста супа, приготвена от пюре от зеленчуци, зърнени храни, месо, птици или риба. Супа пюре често се използва в диетични и бебешки храни.
В основата на супа е месо или рибен бульон, вода или зеленчуков бульон. Дебелата консистенция на супа се състои главно от бобови растения (грах, боб, леща) и / или зеленчуци с високо съдържание на нишесте (картофи, тиква, моркови). За да направите крем супа, се вари продукти, докато готов, след това разтривайте през сито или размахване в блендер, а след това сложи готовото пюре в бульон или бульон.
Крем супа, за разлика от крем супа, се приготвя не в бульон или вода, но в лек вариант на сос Bechamel или (по-рядко) в бульон сгъсти с печено брашно и доведе до възпаление със смес от яйчни жълтъци и мазнини крем (т.нар. lezone). Трябва да има дебел крем в крем супа, който се въвежда в края на целия процес на готвене. Основните съставки на сметаната са зеленчуци и пиле или риба.
Тези ценители и ценители на крем супа нарязват зеленчуците на равни парчета, така че да могат да варият еднакво и равномерно. Много готвачи не са доволни от обичайното смилане на съставките в блендер, но също така избърсват картофеното пюре през сито, защото в този случай сметаната супа ще бъде възможно най-еднаква и много нежна.
Сервират се супи и крем супи, най-често с крутони или бисквити.
Крем супа
Крем супа - вид на първия курс, който се характеризира с плътност и еднаквост. Прочетете повече за крем супа.
Ако сиренето е едно от любимите ви храни, тогава тази супа със зеленчуци и зеленчуци със сигурност ще бъде едно от най-любимите ястия. Варено сирене от топено сирене.
Изключително здраво пилешко филе супа със зеленчуци, сметана и яйце. Гениален в своя минимализъм, лесен за приготвяне, лек и в същото време насищащ се за дълго време.
Обикновено, бързо, любими всички ястие - картофено пюре супа с гъби! Жезъл за заети домакини.
Преди година работех в полза на кетъринга и погледнах в едно от заведенията, в които работех, рецептата на много популярна супа от гъби. Тази продажна супа винаги е имала много високи оценки. И за добра причина искам да забележа. Супата е наистина много нежна и вкусна, с подчертан вкус на гъби. Готварската супа от шампиони е много проста.
Днес ще приготвим необичайна пушена картофена супа. Картофена супа е много питателна, вкусна и ароматна. Процесът на готвене е лесен и отнема минимум време!
За любителите на вкусни здравословни ястия - тиква крем супа със сметана.
Вкусна гъбена крем-супа от гъби и картофи, с деликатна консистенция. Картофена и гъбена крем супа е вкусна, бързо и просто!
Крем от супа от карфиол има приятна текстура и деликатен вкус. Както всички крем супи, тя е добре наситена, но оставя усещане за лекота. Зелените с чесън добавят подправка към ястието и малко пикантност.
Рецепта за гъста супа с пилешко филе и сметана.
Тази супа изглежда толкова впечатляваща, че може да се сервира на нашите скъпи гости. Освен това, крем супа от тиквички не е само красива, но много вкусна.
Vishisuaz - френска картофена и лучена супа, която се приготвя в бульон със сметана.
Картофена супа, рецепта от зеленчуци с добавяне на цели парчета пилешко месо.
Грах супа отдавна е популярен и обичан от много. Може би ще се насладите на тази рецепта за вкусна крем-супа от грах?
Здрава, вкусна и питателна супа от цвекло, приготвена от наличните продукти. Крем супата има приятна кадифена текстура, привлекателен ярък цвят и, разбира се, велик деликатен вкус.
Тази супа е много необичайна, поне за мен, защото преди това бях представяла мляко с елда само в сладката версия под формата на млечна каша. Той също така предвижда напълно различен подход. Резултатът ми хареса!
Крем супа от броколи е рецепта за здравословна, вкусна и най-важното, лека супа.
Много здравословна и нискокалорична тиквена крем супа с пилешко филе. Отлично първо ястие за спортисти и за тези на диета, както и за малки деца. Тиквената супа има голям брой витамини, микроелементи и хранителни вещества.
Много лека диетична супа за цялото семейство, която може да се приготви само за 20 минути. Гъбена супа е направена от бели и кралски шампиони.
Полезна тиква крем супа - подхранващ, но в същото време нискокалорично ястие. Не забравяйте да опитате тази вкусна супа!
Вкусна тиква крем супа с ароматен вкус на джинджифил може да се приготви за вечеря за цялото семейство.
Трудно е да се повярва, че тази най-проста супа с гъби има толкова изискан вкус. Не забравяйте да опитате!
Вкусна и здравословна картофено-тиква супа с кюфтета и крутони. Дори и тези, които не обичат тиква, ще бъде трудно да се откъсне от това ястие, тъй като вкусът на тиква в супата почти не се усеща.
Тиквената крем супа е диетично зеленчуково ястие, което се приготвя бързо и лесно.
Вкусен, ароматен и много лесен за приготвяне на есенния обяд - тиква сметана.
Пикантна супа от моркови.
Супа от леща - бърза, лесна и страхотно вкусна рецепта.
Крем супа от патладжани и шалот с чесън, пилешки бульон, със сметана.
Крем супа от броколи и спанак - нежна, лека, много вкусна, без съмнение ще зарадва феновете на зеленчукови супи.
Днес реших да приготвя супа от тиквено пюре, но много се страхувах да бъда разочарован. Самият процес на приготвяне на супа - лесно! Вкусът на тиква и целина беше страхотен, но чаках финала да опитам тази супа. Резултатът беше вкусна тиква сметана!
Готвене у дома на вкусна крем супа със сьомга и калмари за обяд - вкусно първо ястие за цялото семейство.
Посветен на всички любители на патладжан! Деликатна сметана, приготвена от задушени патладжани с чесън и сочни домати.
Вкусна, проста, бърза, здрава и нежна супа от броколи и други зеленчуци. В зависимост от базата може да бъде вегетарианец, постно или не.
Няма идеи за готвене за обяд? В този случай, можете внимателно да проучи рецептата на гъбена гъбена супа, която обещава да се хареса с аромата си, вкус, хранителна стойност. Освен това, кулинарният процес ще продължи без ненужни проблеми и проблеми. Първото ястие обещава да бъде нежно и доста съществено...
Много лека, вкусна диетична тиква супа. Рецептата е проста, супата е доста бързо сварена и има отличен вкус. Добавете към това полезните свойства на тиквата и ще получите перфектното ястие за гладуване или диета.
Зеленчукова сметана с целина и карфиол за тези, които искат да се отърват от няколко излишни килограма или да хвърлят здрави витамини с микроелементи в телата си, възстановявайки жизнеността.
Супа пюре от зелен грах, прясна мента и сметана. Ярка крем супа няма да остави безразлични нито възрастни, нито деца.
Рецептата за зеленчукова крем супа със сирене, която се приготвя лесно и просто, но се оказва много вкусна и ароматна.
Представям на Вашето внимание тиква супа с бекон и бисквити. Опитайте се да приготвите такава тиква супа за вашия дом, няма да съжалявате. Бързо! Лесно! Delicious!
Бульонът се приготвя от вино и сметана и се сервира с миди, червен хайвер и ароматно масло.
Без усложнения при приготвянето на крем супа от тиквички с разтопено сирене перфектно разнообразява менюто ви. Вкусът на младите тиквички се смесва добре с вкуса на топено сирене, супата се оказва много нежна и ароматна.
Лично аз наистина обичам всяка супа от сметана или сметана, но в студените есенно-зимни вечери искам да се погледам с нещо специално, затоплящо, подхранващо и вдъхновяващо. Тази супа е не само много деликатна по структура, не само много подхранваща и мека, но и красива, тъй като има деликатен оранжев цвят. Ето защо, аз препоръчвам да го готвя, защото той харесва не само стомаха, но и външния вид.
Тази супа е идеална за закуска. Лесно, цветно и вкусно!
Деликатна сметана крем супа за всички любители на зелен грах!
Деликатна сметана от тиквички с топено сирене.
За любителите на лещата ще препоръчам още една вкусна супа за обяд. Просто и вкусно. Препоръчителна.
Изненадващо вкусна колумбийска супа от моркови, която се влюбва в първата лъжица!
Рецептата за студена българска супа "Таратор" с краставици и орехи е перфектното ястие за първите ястия за горещите летни дни. Тя не само ще насити, даде сила, но и ще освежи тялото ви.
Добавете към нежното пюре от супа-пипер - няма да съжалявате! Направете пикантна супа от карфиол с червен пипер, чесън и червен пипер.
Крем супа с кокосово мляко и зеленчуков бульон се приготвя с помощта на блендер и се сервира студено.
Много бърз, деликатен, ароматен крем от супа от йерусалимски артишок, който може да бъде също толкова добре приготвен от картофи, сладки картофи, тикви или моркови.
Чудесна, нежна и много ароматна тиква супа с джинджифил ще бъде още по-вкусна, ако се пече в гърне с пълна тиква. Вкусна тиква супа в оригиналната храна ще се хареса на всички.
Рецептата за крем супа обикновено се приготвя на два етапа. Първоначално, съставките се сваряват или задушават, след което се натрошават с блендер или ренде с дебела хомогенна маса и се подготвят предварително. Такава смес от различни вкусове създава специален вкус, така че много хора искат да се научат как да правят крем супа. В допълнение, за да се сгъсти крем супа, рецептата може да се използва брашно, сметана или други продукти.
Крем супа се прави от продукти, които, когато се готвят, могат да бъдат смачкани до каша. Например, за да се готви месо сметана, използвайте пилешко месо и готвене пилешка супа. От пиле можете да направите вкусна крем супа, включително подправки като бадеми или джинджифил. Често готвя и гъбена крем супа. Рецептата е проста и супата е вкусна. Крем от гъбена супа може да се приготви от почти всякакъв вид годни за консумация гъби, например, да направите супа от гъби или сметана от бели гъби. Деликатен вкус, плътна текстура и ситост различна гъбена крем-супа със сметана. Гъбена крем-супа, приготвена от шампиони, е рецепта, която главният готвач на всеки уважаващ себе си ресторант знае. Въпреки това, като супа от крема сирене. Обикновено избират най-ароматните сортове сирене, за да приготвят сирене сметана. Рецептата може да се използва при липса на друго топено сирене. Съчетавайки тези две съставки, получаваме супа сметана със сирене с гъби, която ще бъде по-удовлетворяваща.
Зеленчукова сметана се счита за много полезна, тя е сметана от броколи, сметана от картофи, сметана, супа от карфиол, супа от тиквички, супа от сметана, тиква сметана, супа от царевичен крем, супа от сметана, сметана от грах, крем супа от леща. Малко хора харесват варени зеленчуци, но под формата на крем супа те са много по-приятни за ядене. Днес ястията с морски дарове са особено популярни и ако искате да приготвите първия им курс, направете супа от морски дарове. Тя може да бъде крем супа от скариди, сьомга крем супа, сьомга крем супа или всяка друга. И, разбира се, интересно е да се опитате да направите комбинирана супа от крем, например, супа от царевичен крем със скариди.
Крем супа
Това първо ястие може лесно да подхрани цялото семейство и да разнообрази обичайната маса за хранене с наистина деликатно ястие. Сиренената сметана, стъпка по стъпка рецепта, за която ще разкажем днес, има отлична комбинация от съставки и незабравим вкус на сирене. Лесно и бързо се подготвя, продуктите са достъпни и достъпни, а цялото семейство ще ви благодари и помоли за добавки. Прочетете повече
Тиквена крем супа
Крем от тиква супа е доста популярен в различни страни на нашата огромна планета. Тиквата е истинската кралица на есенните зеленчуци и не е случайно, че тя се нарича плод на младостта. Разбира се, всички тиквени супи се приготвят в различни страни по различни начини. Например, в Америка в Хелоуин те готвят сметана тиква супа доста течна, но в Австралия, напротив, те го правят дебел, по-скоро като каша. Прочетете повече
Крем супа със спанак
Крем супа от спанак е много здравословна и богата на витамини супа. Спанакът се смята за царя на зеленчуците във Франция и съдържа уникална комбинация от полезни и важни за човешките микроелементи и витамини. Крем супа от спанак може безопасно да се дължи на диетични и здравословни ястия.
Днес разглеждаме две възможности за приготвяне на такова ястие - вегетариански и за любителите на месото. Кое предпочитате - изберете за себе си. Гответе с нас и харесвайте любимите си хора. Прочетете повече
Крем супа - в този раздел ще намерите подробни стъпка по стъпка рецепти за готвене със снимки. Според принципа за готвене крем - супата е много подобна на супи, картофено пюре, само те обикновено се приготвят на базата на лек бешамел сос. Ако решите да приготвите крем супа само върху бульон, тогава трябва да го направите по-дебел, това се постига с помощта на пържено брашно или добавяне на мазнини сметана. Също така за приготвяне на крем супа с леки нискокалорични зеленчуци.
Стъпки по стъпка рецепти с снимки ви разказват подробно как да правите крем супа и как да направите крем супа у дома. Опитайте се да приготвите сметана от зеленчуци или месо с нас и ще видите колко много можете да разнообразите в дневния си хранителен режим.
Крем супа ще бъде полезна не само за възрастни, които гледат фигурата си и се хранят добре, но и за най-малките гастрономи, защото зеленчуците са истинско хранилище на витамини.
Крем супа
Крем супа е вид крем супа. Рецептата за крем супа не е много по-различна от рецептата за крем супа, с изключение на това, че в рецептата за крем супа, по-голям процент е сметана или мляко. За приготвянето на супа-сметана продуктите също са предварително сварени, смачкани, след това се добавят или бульон, или мляко, или сметана. За да се направи крем крема, например, от зеленчуци по-дебел, брашно се добавя към него, което е предварително пържени в масло, и след това внимателно се разрежда с течност. Изберете рецепта и пригответе деликатна крем супа с кремав вкус, която не се срамува да готви за празника.
Супа от карфиол
За обяд е добре да направите лека сметана от карфиол с домати и други зеленчуци. Въпреки факта, че супата е зеленчук, ястието се оказва не само вкусно, но и обилно. Въпреки това, поради успешния състав на компонентите, супата излиза нискокалорична.
Пюре от супа от моркови
Французите вярват, че най-вкусният морков в света расте в региона Креси. Затова наричат известната си моркова-пюре „Креси”. Но британците традиционно ядат тази супа на годишнината от победата в битката при Креси, която е била през века.
Супа от целина за отслабване
Целина е обожавана от ценителите на кулинарните и любителите на нискокалоричните любители, които са обсебени от наднормено тегло. И правилно! Супа от корен от целина се оказва вкусна и здравословна. Разбира се, можете да изключите крема от рецептата, като направите супата все още болна.
Супа от крем копър
Кашата от копър е сочна и хрупкава, което трудно може да се сравни с други зеленчуци. Копърът се консумира суров, добавя се към салати, задушен, сервира се с месни и рибни ястия под формата на гарнитура и сос. Освен това пригответе леки и здравословни супи. Особено поп.
Крем от броколи и зелен фасул
Зашеметяващата гъста сметана от броколи и зелен фасул ще се хареса на всички любители на зеленчукови супи. Супата е идеална за пълноценна храна. Едно от предимствата на рецептата е простотата и скоростта на готвене. Само 30-40 минути и апетит.
Крем супа от домати с риба
Много домакини са достатъчно хладни, за да третират рибата като основа за супа. Изглежда, че освен супа от рибен бульон, нищо не може да се приготви. Това обаче не е така. Рибата върви добре както с кремав вкус, така и с домати. Ние предлагаме рецепта домат.
Кремообразна кадифена супа с пачи крак
За крем супа велика с лисички първо подгответе роу (roux). Тя е толкова добре затоплена, до приятно кремообразно брашно в масло. Французите често правят така, че супите да са кадифени. Лисичките просто се пържат в кремообразна маса.
Лятна супа с шампиони и зелен грах
Всеки знае, че храната трябва да бъде балансирана. А през лятото поддържането на равновесие е по-лесно от всякога. Например, направете крем супа с гъби и зелен грах в тази рецепта. Няма сгъстители, поне мазнини, без мляко и сметана. Точно.
Крем супа от тиквички
Успешна рецепта за деликатна супа с пюре от тиквички със сметана и сирене. Сиренето може да бъде взето всяко - durum, преработено или, като мен, със синьо мухъл сирене. Вместо бульон, можете да варите тиквички във вода.,
Супа от пюре от карфиол (супа от велути или бисквити)
Рецептата за супа от пюре от карфиол се приписва на любимия на крал Луи XV - графиня Ду Бари. Оттук и второто име на тази крем супа. Казват, че благодарение на нея ястията от карфиол се появяват във френския съд. Рецепта за супа от прошуто.
Крем супа с крем от домати и моркови
Кремообразната крем супа с домати и моркови се препоръчва да се сервира с чесън, крутони, заквасена сметана и зелени. Пюре супи са много питателни, тялото абсорбира бързо и лесно. Тази супа се приготвя по технология на професионална готварска книга 1957.
Супа от целина
Супа от пюре от целина не е съвсем обичайният вкус, но съм сигурен, че ще ви хареса този нов вкус. Кремът омекотява вкуса на целина, а картофите придават дебелина. В противен случай всичко е както обикновено - деликатна, дебела сметана, която може да замени обяда.
Супа от маслиново и маслиново пюре
Супата от пюре от маслини и маслини е лека супа във всяко отношение, както в готвенето, така и в калориите. Подходящ като стартер преди основното горещо ястие. Крем супа, сервирана горещо с парчета чеснов багет. Изсипах от кана на всеки гост в супи.
Пикантна крем супа от тиква
Пикантната супа от тиквено пюре е традиционно есенно ястие. Тиквата върви добре със сметана и подправки. Кардамон, канела и малко количество захар ще добавят изцяло нов аромат към крем супата, а куркумата ще добави яркост.,
Супа от нахут с печени зеленчуци
Тяхната супа от нахут с печени зеленчуци може да бъде приготвена на вода, а след това е подходяща за вегетарианци и хора на гладно, или в месен бульон (за предпочитане говеждо). За супа от нахут трябва да се накиснете предварително за през нощта, да добавите малко вода към водата или да приготвите супата от готовата за консумация.
Тиквена крем супа с мед и мащерка
Тиквено-сметана супа с мед и мащерка За супата сме избрали сорт тиква от маслени ядки, която се отличава с малък брой семена. Друг добавен лук, скилидка чесън, мащерка, мед, и за тези, които го харесват по-горещо - люти чушки. За да даде супата.
Супа от зелен грах
Зеленчуци могат да бъдат приготвени отлично супа пюре само за 20 минути, тъй като растителните компоненти не изискват продължителна подготовка. Супите с консистенция на картофено пюре се усвояват лесно, а също така могат да се чувстват пълни и богати много по-дълго от обикновените ястия.
Пюре от тиквички с домати и равиоли
Една тиквичка лежеше в хладилника цяла седмица, не можех да си помисля какво бих искал да направя повече. Реших да го изпратя в супата. Delicious.
Кремообразна крем-супа със зелен чипс
Предлагам ви леко приготвена и пълна с витамини супа от къдрава кала със сметана.
Крем супа от гъби
Есенни гъби, въпреки грозен външен вид, някои от най-ароматните и вкусни гъби. Те са лесни за сглобяване, защото те растат като „тълпа“, поради същата причина, дълго е да се оправят и почистят, но готвенето е лесно и яденето е вкусно. Днес приготвяме обилна супа.
Супа от цвекло с целина и карамфил
Не е тайна, че обожавам целина. И тъй като е вкусно и особено, защото е „калорична горелка”. Неволно хванах в интернет преглед на постното меню на столичните ресторанти. И там е такова ястие - цвекло крем с целина и карамфил.
Супа от пилешки дробчета
Крема от пилешки дроб може да се приготви в кремава супа. Всичко е много просто: черният дроб се пържи с лук, изсипва се с вода, добавят се картофи, приготвя се, докато се приготви, след което се изсипва и се налива сметана. Ако желаете, картофите могат да бъдат заменени с гъби, n.
Броколи Крем супа
Обикновена кремава супа от броколи. Не пренебрегвайте манипулации с чесън в този случай, гарантирано ще получите апетитна зеленчукова супа с пикантна бележка от чесън, която е много полезна там.
Тиквена супа с карамелизиран лук и канела
Рецептата за гъста супа от тиквено пюре, в която комбинацията от карамелизиран лук, смлян индийски орех и канела придава специален вкус и аромат. И няма крем!,
Крем от маслини и маслини
Предлагам ви бърза супа с лек и деликатен, кремав вкус и приятна соленост. За тази супа препоръчвам да се сервира чаша сух сух с цветен аромат на вино Tommasi Adorato Appassionato (2013). D.S. Рецептата е предназначена за 4.
Гъбена супа с чесън
Тази крем супа с манатарки, сметана и чесън е просто нещо. Съветвам ви да опитате. Пъхнах с чесън, както е описано в рецептата на Гордън Рамзи, като твърдях, че всички тези танци с тамбури са напълно излишни. И не! Чудесен начин да добавите.
