Мога ли да получа супа с диария?

В случая, когато човек има диария, лечението с наркотици е незаменим. Особено внимание трябва да се обърне на храненето. Много пациенти предпочитат да се гладуват няколко дни, използвайки само оризова вода. Но не се препоръчва това да се прави, тъй като с това заболяване тялото се нуждае от допълнителни сили за борба с остра чревна инфекция. В допълнение към течната каша, пациентът трябва да включи в дневното меню и супа. При диария е практически основното ястие. Но да се използва за неговата подготовка е най-слабият пилешки бульон и се разрешава с храносмилане от зърнени храни и зеленчуци. Ползите от такива супи, използвани по време на диария, са следните:

• Зърна, варени в слаб бульон, притежават добри свойства за обгръщане и перфектно защитават възпалената лигавица от външни негативни влияния;
• Пилето има висока хранителна стойност и перфектно подхранва и поддържа организма, отслабен от болестта;
• Варени и нарязани зеленчуци, използвани за приготвяне на супа, подобряват чревната мотилитет и, като следствие, спирането на диария.

Пилешки бульон с диария се препоръчва от експерти, тъй като той е перфектно усвоява, и също така причинява дълго чувство на ситост, благодарение на влакното в него. Също с негова помощ, вредните вещества и токсините се елиминират от тялото по-бързо.

Пилешки бульон с диария

Преди да приготвите супата за пациент с диария, трябва да подготвите правилно основата за нея. Най-добре е да се използва така наречената трета вода, т.е. след привеждане на птицата на кипене в продължение на няколко минути, за да се вари, а след това се изцежда получения бульон. Вторият път, за да направи същото, и само на третата част от водата можете да готвите супа. Именно този препарат се счита за най-полезен за пациенти с остра диария. По време на диария се препоръчва много добра рецепта:

• Приготвят се 450 ml бульон, както е описано по-горе;
• Отстранете месото от него и го смила в месомелачка, след това го поставете обратно в тенджерата;
• Добавя се 50 гр. картофи, настъргано и карфиол, разглобени в съцветия, както и 15 грама. моркови.

Всички приготвени съставки се вари в продължение на 30-40 минути и допълнително се месят зеленчуците. Човек трябва да използва такава супа по време на диария в топла форма и на малки порции, което ще позволи хранителните вещества, които се съдържат в него, да се абсорбират по-добре, а също и да не причинят допълнително увреждане на възпалената лигавица.

Какво супа, бульон можете да ядете с диария, диария, чести хлабави изпражнения?

Лечението на разстроен стомах под формата на диария не се ограничава само до приема на лекарства. Много по-важна е диетата за лечение на диария. Че е в състояние да ускори възстановяването няколко пъти, бързо се отървете от честите хлабави изпражнения.

Мненията на лекарите за терапевтично хранене за лечение на диария и диария често се различават. Има поддръжници на пълното въздържание от хранене по време на лечението на диария в продължение на няколко дни след началото на заболяването. Те вярват, че това ще даде на храносмилателния тракт необходимата пълна почивка. Други препоръчват ядене на разнообразни първи ястия: бульони, бульони и супи. В крайна сметка, тялото трябва да вземе сила от някъде, за да се бори с болестта, да се възстанови от диария.

Съдържание на статията:

Супа или бульон за диария, каква супа можете да ядете за възрастен или дете с диария?

Специални диетични първи курсове за диария допринасят за възстановяването на чревната микрофлора. В условия на загуба на голямо количество течност от организма, те подобряват функцията на неговата абсорбция заедно с хранителните вещества. Въпреки това, за бърз ефект, трябва да спазвате определени правила, когато готвите:

1 Използвайте само варени храни за диария. Фрай супите категорично невъзможно.

2 Не добавяйте към ястия масло или други растителни или животински мазнини.

3 Ако използвате месо в рецептата, то трябва да бъде добре нарязано.

4 Яжте често с диария, но на малки порции. Дробното хранене - ключът към бързо възстановяване.

Пилешка супа за диария, възможно ли е да се яде пилешка супа за диария?

Най-доброкачественият продукт в периода на диария е пилешки бульон. На негова основа можете да приготвите проста пилешка супа със зеленчуци. Не забравяйте, че зелето е по-добре да не се използва, но картофите, лукът и морковите са перфектни. Можете да увеличите хранителната стойност на супата чрез поставяне на овесена каша и копър.

Как да готвя пилешка супа с диария: t

1 Вземете 300-400 г пилешко филе. Ако месото има кожа, то трябва да се отстрани. Сложете филето в тенджера, покрийте с вода. Сварете бульона за 20 минути, като периодично премахвате пяната.

2 Обелете 3 картофи, 1 морков и 1 лук, наряжете на кубчета и прибавете към запаса. Том супа за 10 минути.

3. Изсипете една супена лъжица овесени ядки и варете още няколко минути. Изключете печката, солете супата, поръсете с копър, оставете да стои под капака.

Тази супа изглежда мътна и гъста - това е нормално, защото съдържа овесена каша.

Супа от диария с Турция

Месото от Турция е по-добро от пилешкото по свой вкус и също е диетично. Ето защо е препоръчително да се използва супа от това месо в случай на разстроено изпражнение.

Приготвяне на супа от пуйка при диария:

1 Поставете 350 грама месо в тенджера, покрийте с вода, сол. След кипене варете филето за половин час.

Обелете 2 3 картофи, моркови и лук. Настържете морковите и нарязайте картофите и лука на кубчета. Изсипете зеленчуците и добре измития ориз в готовия склад.

3 Продължете да готвите супата още 15 минути. В края на готвенето добавете сол и билки. Това ястие може да се яде с бисквити или вчерашна франзела.

Рибена супа за диария, здравословни свойства на рибена супа за диария

Първото хранене е подхранващо, но в същото време диетично. Може дори да се приготви за дете с диария.

Как да готвя супа риба за лечение на диария: t

1 Вземете 500 грама чиста бяла риба. Обелете го, отрежете главата и всички перки, нарязани на парчета. Сварете рибен бульон за 25 минути, след това прецедете.

2 Сложете един белен лук, продължете с готвенето още 10 минути.

3 Настържете един моркови на груби ренде, 3 картофи и друг лук, нарязани на кубчета. Изсипете нарязаните зеленчуци в готовия рибен бульон, продължете да готвите, докато картофите са меки.

4 Внимателно добавете 3 супени лъжици грис, постоянно разбъркване, за да се избегне появата на бучки. Извадете супата от печката, подсушете я, поръсете с нарязани зеленчуци и го оставете да се варят под капака.

Супа от постно месо за лечение на диария, диария

Диетичното месо включва телешко месо, постно говеждо и заешко месо. Те са чудесни за приготвяне на лечебни супи. Можете да добавите малко елда към съда.

Как да се готви такава супа с диария:

1 Вземете половин килограм постно месо, отрежете мазнината и я покрийте с вода, гответе за 2 часа.

2 Обелете картофите (4-5 бр.) И обелете и нарежете морковите. Когато месото е готово, поставете зеленчуците в бульон, оставете да ври още 10 минути след варенето.

След това добавете 250 г елда и продължете да готвите, докато зеленчуците са готови. Готовата супа се сол, поръсва се с нарязани билки.

Бульон за диария при възрастни и деца. Като клинично хранене за проблеми със стомашно-чревния тракт, експертите препоръчват и бульони. Какви са особеностите на готвене терапевтични бульони?

Бульон ориз за диария

Ориз от ориз се приготвя в емайлиран съд. За половин литър вряща вода вземете една супена лъжица предварително измит бял ориз (можете дори да използвате натрошен). Сварете отвара за един час на много бавен огън, като непрекъснато разбърквате. Охладете бульона, прецедете през два слоя тензух. Тази отвара за един час ще може да се справи с диария. Ако диарията не спре след два дни, можете да приготвите друго лекарство. Въпреки това, тя не може да се използва от деца. Първият бял ориз се запържва до леко златисто в сух тиган. След това го смеляйте и добавете 3 чаши преварена вода. Докато се разбърква от време на време, оризът се готви половин час, след което се охлажда. Означава да се приема веднъж на час за 3 супени лъжици.

Птинов бульон (пиле, пуйка) за лечение на диария

Отстранете месото от костите, отрежете мазнините и кожата. Поставете пулпата в тенджера, покрийте с вода. След варене на първия бульон дренаж. За да приготвите вторичния бульон, налейте същото месо и гответе още. Сол бульон до 5 минути преди готовност. Преди сервиране, можете да украсите ястието с нарязани зеленчуци, твърдо сварени яйца.

Бульон от нискомаслени сортове месо (телешко, говеждо, заешко месо)

Отрежете месото от костите, отстранете цялата мазнина. Нарежете пулпа на малки кубчета, поставете в голяма тенджера, покрийте с вода. След кипене бульон за оттичане. Напълнете месото с прясна студена вода и продължете да готвите до омекване.

Рибен бульон от диария

За разлика от месни бульони, рибата се приготвя наведнъж. Не използвайте риба, не използвайте глави и перки, отстранявайте люспите, червата. След това изплакнете добре под течаща вода и разделете на парчета. Сложете рибата в студена вода, заври до висока температура. Пяна, която се образува, извадете, сол малко бульон и да продължи да се готви, докато напълно варени. Преди сервиране, украсете ястието със зелени.

Разликата между първични и вторични бульони

Първите ястия, направени за да започнете хранене - те повишават апетита. Защо? Основната отвара от месо съдържа повече животински мазнини и екстракти. Те стимулират чревната подвижност, принуждавайки храносмилателните жлези да произвеждат повече сок. И това увеличава апетита. В допълнение, месото от пилета и пуйки понякога съдържа много антибактериални и химически вещества, присъстващи в храната на птиците. При готвене всички тези вещества се извличат в бульон. Ето защо първичната отвара (заедно с вредните вещества) е препоръчително да се оттича. Вторичният бульон се приписва на диетични ястия, които не съдържат вредни вещества и мазнини. За готвене, сварете месо вече излива със студена вода, да доведе до възпаление отново, а след това се готви за дълго време на тих огън.

Пресен хляб или бисквити с диария, добър или лош?

Всеки обича свеж и ароматен хляб, който още не е охладен след пещта. Това обаче не е полезен продукт. Диетолозите смятат, че преди хранене хляб трябва да стои около 8-9 часа. За да увеличите полезните свойства на този продукт, можете да го изсушите или да оставите да лежи за един ден. Вчерашният хляб, крутони, бисквити или тост не активира толкова много секрецията на храносмилателни сокове. Освен това те имат по-ниска киселинност и следователно не действат толкова агресивно върху храносмилателните органи. Редовните сухари не провокират газове и допринасят за възстановяването на чревната микрофлора след диария.

Въпреки това, крекери и остаряла хляб имат имота, за да се определи стола. Влакното, съдържащо се в тях, микроелементите и витамините В, заедно със сложните въглехидрати, изпълват стомаха добре, но не го претоварват. Най-полезен е белият хляб. Когато диария, е необходимо да се откаже от хлебни изделия от тестото тесто. За по-голям ефект, да се направи бисквити, но не купуват готови в магазина. В индустриалните крутони се поставят различни изкуствени добавки (консерванти, овкусители), които не носят употреба.

Супа от диария и бульон

Диарията е симптом при много патологии на стомашно-чревния тракт (GIT). Някои пациенти смятат, че гладът ще бъде най-доброто решение в средата на болестта. Задължителният компонент на лечението на всички заболявания на храносмилателната система обаче е специална терапевтична храна - диета. Тя ще даде силата, необходима за борба с тялото срещу болестта. За да се установи категорично дали бульонът за диария може да бъде, трябва да се консултирате с Вашия лекар, отговорът зависи до голяма степен от причината за хлабавите изпражнения. Списъкът на продуктите, разрешени за употреба при различни заболявания, предписани от лекаря.

Какво е полезно бульон

Пилената супа се счита за нискомаслено ястие и в повечето случаи е позволено да се яде с диария. При диария тялото губи голямо количество течност. Тялото се нуждае от помощ, за да попълни загубената вода. Въпреки това, с диария, диетата трябва да бъде нежна. Нискомаслените супи имат добър ефект върху чревната стена, като имат малък противовъзпалителен ефект. Бульон с диария доставя хранителните вещества, необходими за борба с инфекцията, като същевременно не натоварва ненужно болния организъм.

Правило за готвене

Месото трябва да се размразява предварително и да се измие старателно. Преди готвене трябва да отстраните кожата. Пилето трябва да бъде хвърлено в студена вода и постепенно да доведе до възпаление. Месото трябва да бъде достатъчно приготвено и смляно, за да не се натоварва храносмилателния тракт. В пилената супа с диария също е невъзможно да се използват добавки под формата на допълнителни животински или растителни мазнини. Можете също да добавите зеленчуци към чинията. Обикновено е необходимо да се използват не тежки зеленчуци, като картофи, моркови, тиквички, зеле. Всички зеленчуци и зърнени храни в супата трябва да бъдат сварени. Можете също така да смилате зеленчуци. Опитайте се да прекъснете храненето на няколко различни. За да не се натоварва храносмилателната система, е необходимо да се яде повече от веднъж на големи порции, а да се дозира тялото с храна. Най-добър за диария при пилешки бульон използвайте зърнени култури, които не натоварват стомашно-чревния тракт. За тази цел:

• ориз;
• елда;
• овес.

Пилешки бульон се приготвя за диария, за предпочитане с оризов шрот. В случай на сериозно заболяване на стомашно-чревния тракт с диария, пилената супа с ориз се филтрира, оставяйки само течната част, така че пригответе бульона. Готвене бульон ориз в пилешки бульон с диария може да се приема с почти всяко заболяване на стомашно-чревния тракт, такова ястие ще бъде не само допустимо, но и необходимо, тъй като съдържа много хранителни вещества.

Противопоказания за използването на бульон за диария, както и забранени добавки

Трябва да се помни, че гъби във всякаква форма са противопоказани при заболявания на храносмилателната система. Също така не трябва да добавяте специфичен списък на зърнени храни към бульон с диария. Бобовите растения са противопоказани: боб, соя, грах. Бобените супи стимулират перисталтиката и увеличават газообразността, което може да повиши диарията. Леща и кус-кус не трябва да се използват, тъй като те силно натоварват стомашно-чревния тракт, докато храносмилателната система се нуждае от почивка. Зеленчуците трябва да бъдат само варени, пържени или печени, което може да повлияе неблагоприятно на нездравословния GIT. Отговаряйки на въпроса: Необходимо ли е да се третират класически ястия като борш с повишено внимание, когато диария - определено може да се каже, че всички супи са пържени, не може да се яде с течен стол.

Какво е първична и вторична отвара

Първоначално считат отвара от пиле, варено на вода за първи път. Водата с месо се оставя да заври и се вари 10-15 минути. Надеждно е да се знае, че в първичната вода, в която е приготвено пилето, има концентрация на всички лоши компоненти. С първичната отвара от месо, всички химикали, които хранят животните във фабриката, отиват. След приготвянето на месото, първичната течност се източва, пилето се поставя в чиста тава, излива се с вода, подпалва се. Водата се оставя да заври и продължава да се готви месото на слаб огън, докато се приготви. Определено може да се каже, че само вторичен пилешки бульон с диария ще бъде полезен при хранене. Той е лишен от всички отрицателни химически агенти, които могат да повлияят неблагоприятно на храносмилателния тракт на тялото, отслабен от болестта.

Мога ли да използвам бульон с хляб

За да се яде хлябът, той трябва да отнеме около един ден. Предпочитан хляб, приготвен от пшеница или накиснат хляб. Хлябът ще бъде малко деградиран, ще престане да бъде агресивна среда за стомашно-чревния тракт. Тя ще престане колкото пресни, за да стимулира производството на стомашни и чревни сокове и може да се яде. Но дори и в този случай хлябът е тежък продукт за храносмилателната система и, ако е възможно, си заслужава да се въздържи от него. Често се казва, че бисквитите са по-малко вредни от пресния хляб, но лекарите казват, че сухият хляб може да бъде дори по-вреден от пресния хляб. Определено може да се каже, че пресният топъл хляб е противопоказан при заболявания на стомаха и червата, а брашно от пшенично брашно или с добавка на семена или зърнени храни не трябва да се консумира.

За да се каже недвусмислено дали пилешки бульон може да се използва за диария, само един лекар може, въз основа на вашите симптоми и общо благополучие. Въпреки това, бульон за диария често е не само възможно, но дори е необходимо да се използва. Супата ще бъде голяма помощ в борбата срещу болестта. Правилно приготвена течност ястие ще помогне да се справят с местната проява, засягащи чревния тракт. Пилешка супа, не само хранителна, но и вкусна храна. Такова ястие, въпреки причината за болестта, ще бъде незаменим помощник. Пилешка супа с диария ще помогне за бързо възстановяване и бързо възстановяване на организма след болестта.

Какво може супа и бульон с диария?

Дата на публикуване: 26 февруари 2016 г.

Когато човек има заболяване на изпражненията, лечението му не завършва с медикаменти. Диетата е важна за възстановяването. Някои лекари твърдят, че трябва да се откажете напълно от приема на храна в продължение на няколко дни, за да може стомашно-чревният тракт да се отпусне напълно. Други, напротив, препоръчват консумирането на различни бульони и супи, тъй като вярват, че тялото просто се нуждае от сила за борба с възникнала болест.

Каква супа можете да ядете с диария за възрастни и деца?

Хранителните супи с диария са способни да възстановят чревната микрофлора и нормализират функцията на абсорбция на течности и хранителни вещества. Но за да не изчаква дълго време, трябва да спазвате някои правила за готвене:

• Всички продукти трябва да бъдат сварени! Не може да се добави преработка в супата;
• не се разрешава добавянето на растителни или животински мазнини по време на готвене;
• месото трябва да бъде ситно нарязано или прекарано през блендер;
• Храненето струва малки порции, но често.

Пилешка супа

Пилешки бульон е най-доброкачествения в периода на разстроеното изпражнение. Можете да приготвите обикновена пилешка супа с добавянето на картофи, моркови и лук. И можете да го направите по-полезен, питателен и изключително вкусен. За това се нуждаете от филе от 300-400 грама, един морков, 3 картофи, една луковица лук, овесена каша (овесени ядки), куп копър и сол.

• отстранете кожата от месото, напълнете съда с вода и сложете газа;
• през цялото време за отстраняване на пяната, гответе за 20 минути;
• нарязани картофи, лук и моркови на кубчета;
• поставете всички нарязани съставки в готовия бульон и я пригответе в продължение на 10 минути върху средна топлина;
• сложете една супена лъжица с хълм от валцувани овес и оставете да ври още 4-6 минути;
• след изключване на газа, добавете сол и добавете копър и покрийте.

Първият ще се окаже кален, мазен и дебел, но това трябва да се дължи на свойствата на овесена каша.

Турция супа

Турция има вкус на пиле, но е много по-вкусна. Месото от тази птица е диетично. Ето защо при диария се препоръчва да се приготвя супа от пуйка. За целта са ви необходими 350 грама филета, няколко картофи, една средна морков, лук, оризова каша, копър и сол.

• напълнете съда с месо с вода, добавете сол и варете половин час;
• междувременно нарязани картофи, лук и настъргани моркови;
• след половин час, пригответе съставките и ориза в отвара, като го изплакнете предварително (време за готвене около 15 минути);
• след изваждане на тенджерата от газа, добавете зеленчуци и покрийте;
• сервирайте с вчерашния хляб или бисквити.

Рибена супа

Това е наистина диета, но сърдечен първи курс. По време на диария се препоръчва при всяка възраст и практически няма противопоказания за употреба. Супа изисква риба с бяло месо 0.5 кг, 3 супени лъжици грис, 3 големи картофи, една морков, 2 средни лука, копър по вкус и сол.

• рибена скала, отсече главата и опашката;
• нарязани на няколко парчета, налейте вода и поставете на огън, варете около 20 минути;
• прецедете бульона, поставете отново на огъня и сложете един лук, гответе още 10 минути;
• нарязани картофи, лук и настъргани моркови. Добавете всичко към мазнината и гответе, докато се приготви;
• добавя се грис, като се разбърква през цялото време, за да не се образуват бучки;
• след изваждане от печката, добавете билки и сол, след това покрийте с капак;
• сервирайте с бисквити.

Супа от месо (телешко, говеждо, заешко месо)

Месото с ниско съдържание на мазнини е предназначено за супи с диария. За да променяте диетата си, можете да приготвите супа с месо и елда. За това ви трябва: половин килограм месо, 250 грама елда, 4-5 парчета големи картофи, една морков, зеленчуци, лук, скилидка чесън (за възрастни) и сол.

• Месото се изсипва с вода и се готви за около два часа;
• нарязани картофи, моркови и лук;
• след като месото се приготвя, се добавят нарязаните зеленчуци към отвара;
• 10 минути след варене на зеленчуци, добавете елда и гответе, докато е готов;
• след изваждане на тенджерата от огъня, изстискайте чесъна и добавете билки и сол на вкус;

Какъв вид бульон можете да ядете с диария за възрастни и деца?

В допълнение към супи, приготвени с диария, експертите препоръчват яденето на бульони. Но кои отвари могат да се използват и кои са противопоказани? Как да приготвяте мазнините на месото и какви подправки са разрешени?

Ориз от ориз

За да приготвите лекарство, трябва да сварите половин литър вода в тиган с емайлирана повърхност. В кипяща вода, добавете една супена лъжица промит полиран ориз (може да бъде настърган). Пригответе ориза на много слаб огън за един час, без да забравяте да го разбърквате. След като сте готови за охлаждане на оризовата вода до стайна температура и филтрирайте през двуслойна марля.

Този инструмент перфектно елиминира диарията в рамките на един час след приемането му вътре. Ако диарията не спре в рамките на 48 часа, трябва да приготвите по-ефективно средство, което може да се използва само от възрастни.

Запържете ориза в тиган, без да добавяте растително или животинско масло до златисто кафяво. Смелете го в блендер и налейте три чаши топла преварена вода. Сложете огъня, гответе за 30 минути и разбърквайте от време на време. Охладете бульона и вземете по 15 ml на всеки час.

Пилешки бульон (или пуйка)

Необходимо е да се отдели месото от домашни птици от кожата и костите. Сложете всичко в котлона, налейте върху него студена вода и го запалете. След като кипи водата, първичният бульон трябва да се излее. За да приготвите второто, сложете същото месо в тенджерата, също така налейте вода и гответе, докато птиците са готови. За 5 минути за завършване на готвения бульон трябва да се осоли. Преди сервиране, украсете с копър или магданоз, а също така поставете няколко половинки от варени пилешки яйца.

Месен бульон (телешко, говеждо, заешко месо)

Необходимо е да се отреже месото от костите, отрязвайки мазнините и сухожилията. След това изрежете месото на малки парченца, напълнете тенджерата с вода и оставете всичко да заври. Първичният отвара трябва да се излее! Слагаме същото месо отново в котлона, изсипваме го със студена вода и отново го поставяме на печката. Приготвя се вторичен бульон, докато се приготви.

Рибен бульон

За да го приготвите, използвайте първичната мазнина. Необходимо е да се отдели главата, опашката и перките от рибата, да се почистят везните, да се изчистят вътрешностите и да се изплакнат, след това да се нарязват на няколко парчета и да се поставят в тенджера. След това изсипете студена вода, сложете на газ и да доведе до възпаление. Отстранява се образуваната с лъжица пяна и се сварява рибата, докато се приготви, предварително се осолява. Сервирайте на масата, като добавите малко зелено.

Какво е първична и вторична мазнина?

Първичният бульон съдържа високи нива на мазнини и екстрактивни вещества, стимулиращи чревната перисталтика и производството на секреция на храносмилателните жлези. Също така, птиче месо, например, има висока концентрация на антибактериални и химически вещества. При готвене всички тези вещества излизат и остават в бульон, затова е по-добре да се излее основната отвара. Вторичният бульон се счита за диетичен и не съдържа вредни вещества. За да го направите, трябва да излеете варено месо със студена вода, да заври и да къкри на слаб огън за около час.

Възможно ли е да се яде хляб с диария

Прясно изпечен хляб е много вкусен и ароматен, но, за съжаление, не е здрав. Диетолозите са стигнали до заключението, че хлябът трябва да стои поне 8-9 часа от изпичането. Още по-полезни свойства са сушени или вчерашния хляб.

Старият хляб, бисквитите и тостовете по-малко провокират секрецията на храносмилателни сокове и имат ниска киселинност, в сравнение със свежи, така че не толкова агресивни за храносмилателната система. Крекерите не могат да причинят образуването на газ и да помогнат за възстановяване на чревната флора след диария. Но защо крекерите и застоялият хляб се засилват? Факт е, че те съдържат фибри, различни микроелементи (калий, калций, желязо, витамини от група В) и сложни въглехидрати, които изпълват стомаха и не го натоварват.

Белият хляб е по-полезен от черния хляб. Хлебните продукти са напълно изключени от диетата. За да получите най-добър ефект, по-добре е сами да направите крутоните, а не да купувате в магазина, тъй като в състава има различни добавки и подобрители на вкуса, които не са полезни, а само обратното.

Какви супи могат да се ядат по време на развитието на диария?

Честото разстройство е често срещан проблем. За да се подобри благосъстоянието, някои използват наркотици. Понякога обаче това не е достатъчно и се препоръчва диета за бързо възстановяване. Мога ли да получа супа с диария? Какви ястия се препоръчват за възрастни и какво може да се даде на дете?

Ползите от супите от диария

Храненето през периода на чревно разстройство е много важно. Някои предпочитат да гладуват няколко дни, но това не е най-доброто решение. По време на диария човешкото тяло губи много ценни витамини и микроелементи. Ако пациентът не яде нищо, тази загуба няма да се попълни и проблемите са възможни.

Поради липсата на хранителни вещества тялото е отслабено и му липсва енергия за борба с инфекциите. Диетичната супа е полезна за здрав човек. Освен това, той ще има полза по време на диария.

Ползите от яденето на супи по време на диария са следните:

• ако пилешки бульон влезе в съда, той перфектно подхранва отслабения организъм;
• подходящи зърнени култури обгръщат чревните стени и облекчават възпалението;
• варени зеленчуци нормализират перисталтиката и помагат за спиране на диарията.

Ако рецептата включва пилешко месо, това е много благоприятен ефект върху тялото, страдащо от чревно разстройство. Такова ястие ще осигури дълготрайна ситост и ще допринесе за отстраняването на токсични вещества.

Разстройство на ястия

Човешката диета за чревно разстройство трябва да бъде внимателна, но в същото време питателна. Разгледайте подробно кога можете или не можете да използвате тази супа:

Общите правила могат да се прилагат както при проблеми с храносмилането при възрастни, така и при деца.

Позволено ли е оризовият бульон?

Готвенето на оризова супа за диария е най-доброто, което можете да си представите. Някои употребяват само оризова вода и сами се пресоват. Въпреки че и двата метода ефективно се справят с диария, яденето на супа е по-питателно и полезно.

Можете да приготвите оризова супа на базата на пилешки бульон. След това ястието не само ще спре диарията, но и ще обогати тялото с ценни вещества.

Супата не трябва да е дебела. Ястието трябва да се консумира под формата на топлина. Горещи и груби ястия са противопоказани за възпалени черва.

Използване на ястия от леща за нарушения

Въпреки, че лещата е източник на много витамини и минерали за здрав човек, ястието е противопоказано за чревно разстройство.

Супата от леща е подходяща за онези, които се възстановяват от продължителна диария.

Важно е да се има предвид, че продуктът е способен да провокира увеличено обгазяване. Следователно, употребата му в случай на диария увеличава действието на дефекацията и увеличава болката.

Възможно ли е да се яде пюре от моркови?

Морковната супа е идеална за лечение по време на диария. Той има следните ефекти:

• предотвратява дехидратацията;
• обогатява организма с калий и калций;
• е източник на магнезий и сяра;
• снабдява храносмилателната система с пектин;
• инхибира растежа на патогенната микрофлора;
• спира повръщане.

Морковната супа се препоръчва дори в острата фаза на диария, включително когато благосъстоянието се влошава от гадене и повръщане.

По-долу е описан процесът на приготвяне на такова ястие:

• 0,5 кг обелени цели моркови се варят в 1 литър вода;
• след 20-30 минути се добавя една чаена лъжичка сол;
• смилайте до гладка маса.

Такава чиния трябва да се яде на малки порции на всеки 15-20 минути, докато симптомите изчезнат. Продуктът е подходящ както за деца, така и за възрастни.

Тиквена супа за диария

Тиквата е ценен продукт, който не е забранен за диария. Прибягването до лечение с този продукт е забранено само в следните случаи:

• с индивидуална непоносимост;
• с патологии на стомаха с ниска киселинност;
• с тежък диабет.

Във всички останали случаи, използването на супа от тиква се препоръчва за нарушения, важно е само, че ястието се смила в една маса и не съдържа твърди парчета.

Не използвайте тиква за храна по време на диария, ако този продукт никога не е бил използван преди.

Можете да приготвите супа от пюре от тиква, като добавите оризова супа в малки количества.

Използване на гъбена супа

Въпреки че гъбите в пържени или задушени форми не могат да се използват за чревно разстройство, се разрешава добавянето на малко количество към супата. Не използвайте този продукт, ако отравянето на гъби се превърна в причина за проблема.

Гъбите не се усвояват лесно от човешкото тяло, така че е по-добре да се приготвят супи с добавянето на гъби на етапа на възстановяване, а не в острия период на диария.

Разрешена е граховата супа

Грахът принадлежи към групата на бобовите растения, които не само са трудно смилаеми, но и причиняват газове. Следователно, употребата на грахова супа за разстройство на червата е противопоказана.

Готвене на пилешки бульон

За пилешки бульон с нарушения, донесли само полза, е важно да знаете как да го подготвите правилно. Трябва да се има предвид, че стръмните бульони не са подходящи за лечение на хора с проблеми с червата.

Идеалният начин да направите бульон за диария е да източите водата три пъти. Третият бульон се приготвя, както следва:

• когато водата и месото кипят, съставът трябва да се източи и да се налее вода;
• заври и повторете процедурата;
• Изсипете месото с трета вода и след това гответе супата.

По същия начин се препоръчва да се готви говеждов бульон. Само първият път, когато трябва не само да доведе до възпаление, но също така се вари на състава от 20 минути.

След като бульонът е готов, трябва да извадите месото от него и да го мелете през месомелачка. Това е необходимо, тъй като червата по време на диария няма да могат да абсорбират големи фрагменти. Важно е да изразходва енергията си за възстановяване, а не за смилане на храната.

Само тогава можете да започнете да готвите супата с подходящи съставки.

Общи хранителни указания за диария

Следващата таблица описва какви храни и ястия трябва да се използват за диария и защо е по-добре да се откаже.

Възможно ли е пилешки бульон с диария дете. Какво можете да ядете с диария

Елда с диария при възрастен е много ефективна. Той има не само приятен вкус, но и лечебни свойства. Тази зърнена храна е подхранваща, спомага за бързото възстановяване на тялото. Не е чудно, че елда се препоръчва за употреба от спортисти и хора, които работят физически.

Тъй като елда с диария трябва да се яде на малки порции, много хора се страхуват, че ще бъдат преследвани от чувство на глад. Не се притеснявайте, тази овесена каша е много задоволителна, а съдържанието на протеин е почти толкова добро, колкото и месото.

Съставът на елдата включва:

• Мастни киселини.
• Протеини.
• Нишесте.
• Моно - и дизахариди.
• Минерали (калий, хлор, цинк, желязо, магнезий, молибден, калций и др.).
• Витамини от групи А, В, Е, РР.
• Ябълчена, лимонена, оксалова киселина.
• Аминокиселини (лизин, аргинин).
• Антиоксиданти.

Важно е! Благодарение на повишеното съдържание на антиоксиданти крайният продукт се влошава по-бавно и се съхранява по-дълго. Елда каша може да се яде на следващия ден.

Между другото, тези излишни килограми няма да ви преследват, калорийното съдържание на 100 грама буркан - 308 ккал. Всички съдържащи се хранителни вещества се абсорбират бързо и изцяло.

Ползите от елда:

• Тя може да се яде не само при заболявания на стомашно-чревния тракт, елда се счита за основа на диетичното хранене.
• Съдържащият се в елда рутин укрепва кръвоносните съдове, предотвратява кървенето.
• Кварцитин почиства кръвоносните съдове, счита се за превенция на рак.
• 100 г ядки съдържат 37% от дневните нужди от желязо. Тази крупа е това, което ви е необходимо, ако имате нисък хемоглобин.
• Елдата е богата на витамини и минерали.
• Лекарите смятат, че елда каша трябва да бъде в основата на диетата на хората, които страдат от диабет, затлъстяване, съдови заболявания.
• Изчиства стомашния тракт, нормализира чернодробната функция.

Елда каша с диария

Може ли елда с диария? Да, защото естествено почиства организма от токсините и токсините. Слизестите стени на стомаха, тя нежно обгръща и функциите на храносмилателната система се възстановяват по-бързо. Елда - източник на хранителни вещества:

• Съдържа калий, който е по-бърз от всички екскретирани от тялото елементи при загуба на течност.
• Органични киселини, които подобряват храносмилателните процеси.
• Съдържа лесно смилаем растителен протеин, който е добре наситен с тялото.
• На практика не съдържа вредни въглехидрати, които претоварват храносмилателната система.
• Разрешени за деца, кърмачки и възрастни хора.

Каша от елда може да бъде включена в диетата от втория ден след началото на диария. Той има антитоксични свойства и ускорява отстраняването на токсините и токсините. Препоръчително е да варите каша само на вода. Малко количество мляко може да се добави след като симптомите започнат да отшумяват. Елда се счита за хипоалергенна, така че ако изберете коя каша можете да дадете на детето си диария, погледнете по-отблизо сърцето. Деца от 3-годишна възраст също могат да получат задушена елда (една супена лъжица 3 пъти на ден).

Важно е! Диетата не може да се състои само от елда. Тази зърнена култура е толкова богата на витамини и минерали, че може да причини хипервитаминоза.

Какво овесена каша можете да ядете за диария

Възможно ли е да имате каша в храносмилането и какво да изберете (описано по-долу).

Райс каша. Оризът е изненадващо полезна зърнена култура, такава каша с диария бързо облекчава симптомите и фиксира изпражненията. Рецептата, която дори педиатрите препоръчват, е проста: сварете 1 част от ориза до вискозно състояние в 5 части вода. За подобряване на вкуса добавете малко масло и захар. Разтрийте през сито и дайте на пациента. Райс нежно обгръща стените на стомаха, има стягащи свойства, предотвратява отстраняването на течности от тялото. Също така оризът добре премахва проявите на метеоризъм, забавя процесите на ферментация. Оризният пудинг също е добър за диария. За приготвянето на желе ще се нуждаят от 1 литър вода, 150 г ориз, малко захар и сол. Накисва се за 10 часа. След това се добавя още половин литър вода и се вари на слаб огън в продължение на 2 часа. Съдържанието се смесва в блендер и отново се вари, за да се получи хомогенна маса. Дайте на пациента половин чаша 3-4 пъти на ден. Такава целула се дава след курс на антибиотици, за да се възстанови микрофлората по-бързо.

Грис с диария. Самата зърнена култура се произвежда от пшенични зърна, така че съдържа много полезни вещества. Помага за намаляване на възпалението, нормализира перисталтиката. При диария, грисът се вари само на вода в съотношение от 1 до 3, захарта също не е желателно да се добавя, замества се с мед. Има гладно на малки порции - той перфектно покрива раздразнените черва и облекчава болката.

Овесена каша с диария. Зърнени храни се приготвят само във вода. Това е отлично диетично средство за лечение. Овесена каша с диария е много полезна, тъй като зърното му не се раздробява и не се смила, така че повечето от полезните вещества остават. Каша добре обгръща чревната стена, подобрява перисталтиката, има нисък гликемичен индекс. Дълго време няма чувство на глад и храносмилателната система не е претоварена. Възможно ли е да се яде каша с диария за деца? Да, медицинска овесена каша често се прави от овесена каша. За 1 литър вода 100 г люспи, оставете да престои 4 часа. След това гответе 10-15 минути, като непрекъснато разбърквате. Дават се 4 пъти на ден 15 минути преди хранене в супена лъжица.

Може ли царевична каша с диария? Тази овесена каша се смята за диетична, но поради грубата му фибри може да влоши ситуацията. Препоръчва се да се даде след симптоми на диария да отшумят. Царевицата е добра, защото помага за почистването на тялото. Експертите препоръчват комбинирането му с ориз, след което оризът ще обгърне червата, а царевицата ще премахне токсините. Царевична каша не е желателна за децата.

Пшеница каша. Той е подходящ за употреба по време на диария, но не се препоръчва за деца. За разлика от грис, пшеничната каша има по-груба структура, която може да предизвика стомашно разстройство. Също така е желателно възрастните да го смилат допълнително в блендер или кафемелачка. Пшеницата е богата на протеини и въглехидрати, почиства добре тялото и фиксира стола. Тази каша е противопоказана за хора, които са алергични към глутен (сложен протеин, който се среща в повечето зърнени храни).

Ечемик, грах, просо и други зърнени храни в периода на диария е нежелателно. Те могат да провокират подуване на корема, ферментиращи процеси и дразнят болния стомах и черва.

Овесената каша е едно от най-достъпните и здравословни ястия, които могат да се намерят в диетата на представители на всяка националност. С увеличаването на темпа на живот, особено в метрополните области, овесена каша се принуждава да излиза от обичайното меню с нездравословна храна. Смяната на традиционната храна на тази, която ви позволява бързо да получите достатъчно, без да правите дълги паузи в гъста работна програма, много хора забравят за значението за здравето на това просто ястие, богато на витамини и микроелементи, понякога служещи не само като храна, но и като лекарство. По-долу ще бъдат разгледани примери за зърнени храни, които могат или са изключително неприемливи за употреба при нарушения на храносмилателната система, по-специално - с диария, тежка диария.

Райс каша за диария, възможно ли е да се яде ориз за диария?

Едно от основните свойства на ориза, който трябва да се разглежда като фактор, влияещ върху храносмилателния процес, е свързването на стола. Затова е идеален за хора, страдащи от диария. Оризът е добър сорбент, следователно помага на организма да се справи с отстраняването на токсините и шлаките в червата. Ястия с ориз трябва да се консумират редовно, за да се поддържа естествения баланс в стомашно-чревния тракт, да се подмлади тялото, да се подобри кожата, ноктите и косата. В този случай не се препоръчва да се яде прекалено често, тъй като поради свързващите свойства на зърнените култури това може да доведе до обратен ефект: да предизвика запек.

В случаите, когато появата на хлабави изпражнения, тежка диария, се задейства от неправилно хранене, прегаряне с мазни или пикантни храни, оризовите зърнени храни могат да се ядат без страх от влошаване на състоянието ви. Тя ще помогне да се отървете от излишната течност и ще има противовъзпалителен ефект върху чревната стена. Ястието не трябва да е сложно. Диетичната овесена каша, приготвена за диария, обикновено е стръмна и съдържа само зърнени и малко сол. За да се възстанови чревната микрофлора, счупена в резултат на токсично отравяне, се препоръчва да се използва течна каша, варена в мляко.

Райс каша се дава на малки деца, за да елиминира диария, диария и внимателно закрепване на червата. Така че бебето не отказва да яде, овесената каша е подправена със стафиди и мед. За да приготвите такава каша с диария, оризът (1 чаша) трябва да се изплакне старателно, да се излее вряща вода върху стафидите (80 g) и да се остави за няколко минути да набъбне. Изсипете мляко (5 чаши) и вода (1 чаша) в тенджерата, добавете сол. Важно е да се знае, че количеството сол трябва да отговаря на вашите вкусови предпочитания, а не да е прекомерно, тъй като солта намалява ензимната активност на червата. Пресолената храна причинява диария и влошава задържането на течности, което води до подуване. Веднага след като течността кипи, изсипете зърното в нея, добавете стафиди и захар (4 супени лъжици). След повторно кипене, зададеното ниво на пожар трябва да се намали до минимум и да се свари кашата, докато течността се изпари напълно - около 40-50 минути. Преди сервиране, добавете малко масло и мед към готовата чиния.

Овесена каша с диария, възможно ли е да се яде овесена каша с диария?

Обвиващите свойства на овесена каша го правят просто незаменим компонент в диетата при възстановяване от тежка диария, хранителни отравяния и чревни инфекциозни заболявания. Овесена каша се справя добре с възпаление, лекува малки рани, използва се и за козметични цели, а именно като маска за лицето. Включването в хранителния режим на овесена каша се препоръчва при пациенти с язва на стомаха и панкреатит. Когато диарията от неговата употреба е да се въздържа, поради липсата на почистващи и задържащи свойства и за да се предотврати влошаване на пациента.

Грис с диария

Каша от грис е един от най-популярните и добре познати, неговият вкус напомня на детството на много хора. Хранителната стойност и полезните свойства на тази каша за дълго време остават предмет на противоречия сред специалистите в областта на диетологията и други области на медицината. В същото време неговата хранителна стойност, лекотата на усвояване и насищане с витамини и микроелементи не изисква доказателство. Грисът се състои главно от прости въглехидрати и следователно може да предизвика повишена диария. В тази връзка, като овесена каша, е по-добре да включите в менюто си вече на етапа на възстановяване от заболяване.

Диетолозите не препоръчват да се използва грис за хранене на деца под 6-годишна възраст, за да се избегне заболяване от целиакия или непоносимост към глутен. Симптомите на заболяването са прекалено леки и мазни изпражнения. Пациентите често изпитват подуване при диария, което има отрицателен ефект върху развитието на костната система на бебето. Минимизирането на риска от цьолиакия може да бъде премахнато чрез премахване от диетата на диетата храни, които включват пшеница, ръж и ечемик.

Мляко овесена каша с диария, чести хлабави изпражнения

За приготвяне на млечна каша за лечение на диария, в допълнение към млякото, се използват различни зърнени култури. Следователно, преди готвене, трябва да се анализират свойствата на избраната зърнена култура и нейният ефект върху човешкия организъм, страдащи от диария. Ако овесената каша не е приготвена в соево мляко, трябва да се вземе предвид и взаимодействието на тялото на пациента с продукти, съдържащи лактоза. В случай на непоносимост към лактоза, червата не произвеждат ензима лактаза, който разгражда лактозата. Поради това, човек с неговата непоносимост след ядене на млечни продукти развива газове, подуване на корема и диария.

Царевична каша с диария

Той е сходен по свойства с оризова каша, но надминава количеството витамини и минерали. Цветната каша се препоръчва за хора с наднормено тегло. Той е богат на фибри, което допринася за ефективното механично почистване на червата, но именно поради това не си струва да се яде в случай на диария. В същото време е разрешено използването на оризова царевична каша, която съчетава положителните свойства на тези зърнени култури. За храносмилателния тракт на децата, царевична каша е твърде груба и не може да бъде напълно усвоена, създавайки дразнене в червата и ануса.

Диария на елдата

Елдата е една от най-полезните зърнени храни, чиято употреба е разрешена както по време на диария, така и по време на рехабилитация след нея. Тя може да бъде включена в диетата и децата и възрастните. Елдата стимулира чревната перисталтика, потиска проявите на диария и други чревни нарушения. Ако каша от елда се използва по време на или след диария, за да се запази максималното количество хранителни вещества, по-добре е да не се готви по традиционния начин, а да се пара с вряща вода. Парен круп се дава на деца с чревно разстройство, една супена лъжица три пъти на ден.

Грах каша с диария, възможно ли е да се яде грах каша с разстройство на изпражненията?

Грахът има засилващ ефект, като стимулира процеса на образуване на газ в червата, поради което употребата му е противопоказана при диария. Той трябва да бъде изоставен, когато чревните лезии са заразени, като се предпочитат медикаментозните методи. В други случаи, граховата каша, богата на протеини, витамини и адсорбиращи вредни вещества, е отличен начин за почистване на червата и подпомагане на работата на тънкия му участък. Поради високата вероятност за поява на газове, кашата от грах не трябва да се дава на малки деца.

Пшенична каша с диария, диария

Тази овесена каша е една от най-нискокалоричните храни, докато съдържа много глутен, който е алерген и следователно трябва да се използва от страдащите от алергии. В същото време пшеницата съдържа много въглехидрати и протеини, стимулира чревната мотилитет. Разрешено е да се консумират с чревни инфекции и диария.

При малките деца, по-скоро грубият пшеничен шрот може да предизвика стомашно разстройство, затова преди да приготвите каша за детето, зърната трябва да се смилат приблизително до състоянието на маната. Тялото на възрастен лесно усвоява пшеницата. Може да се използва като монопродукт, както и в комбинация с други зърнени култури.

Какви зърнени култури причиняват диария?

На първо място, в случай на течен стол, преди да приключи, е необходимо да се изключи от диетата, мляко и съдържащи пшеница, ечемик и ръж каша. Особено внимание трябва да се обърне на факта, че те съдържат алергени - лактоза и глутен. Нетолерантността към тези вещества се проявява чрез хлабави изпражнения, подуване и в някои случаи повръщане. При наличие на алергии такива зърнени култури трябва да се извадят от диетата, дори и при липса на диария.

При добавяне на други продукти към овесена каша (сосове, месо, зеленчуци, плодове и др.) Е важно да се вземе предвид възможността за промяна на калоричното съдържание и свойствата на ястието, което ще бъде резултатът. Така например оризът, който е известен със свойствата си за закрепване, когато се комбинира с тиква, действа като слабително средство, поради което такава каша с диария не може да се яде. Грах, приготвен със зеле, увеличава газове и още повече отслабва червата. Като се има предвид гореизложеното, като се приема каша в храната по време на диария, е необходимо да се обърне внимание на свойствата на двете зърнени култури и всяка добавка, въведена в нея.

Какво може супа и бульон с диария? - 4,7 от общо 5 въз основа на 3 гласа

Когато човек има заболяване на изпражненията, лечението му не завършва с медикаменти. Диетата е важна за възстановяването. Някои лекари твърдят, че трябва да се откажете напълно от приема на храна в продължение на няколко дни, за да може стомашно-чревният тракт да се отпусне напълно. Други, напротив, препоръчват консумирането на различни бульони и супи, тъй като вярват, че тялото просто се нуждае от сила за борба с възникнала болест.

Каква супа можете да ядете с диария за възрастни и деца?

Хранителните супи с диария са способни да възстановят чревната микрофлора и нормализират функцията на абсорбция на течности и хранителни вещества. Но за да не изчаква дълго време, трябва да спазвате някои правила за готвене:

• Всички продукти трябва да бъдат сварени! Не може да се добави преработка в супата;
• не се разрешава добавянето на растителни или животински мазнини по време на готвене;
• месото трябва да бъде ситно нарязано или прекарано през блендер;
• Храненето струва малки порции, но често.

Пилешка супа

Пилешки бульон е най-доброкачествения в периода на разстроеното изпражнение. Можете да приготвите обикновена пилешка супа с добавянето на картофи, моркови и лук. И можете да го направите по-полезен, питателен и изключително вкусен. За това се нуждаете от филе от 300-400 грама, един морков, 3 картофи, една луковица лук, овесена каша (овесени ядки), куп копър и сол.

• отстранете кожата от месото, напълнете съда с вода и сложете газа;
• през цялото време за отстраняване на пяната, гответе за 20 минути;
• нарязани картофи, лук и моркови на кубчета;
• поставете всички нарязани съставки в готовия бульон и я пригответе в продължение на 10 минути върху средна топлина;
• сложете една супена лъжица с хълм от валцувани овес и оставете да ври още 4-6 минути;
• след изключване на газа, добавете сол и добавете копър и покрийте.

Първият ще се окаже кален, мазен и дебел, но това трябва да се дължи на свойствата на овесена каша.

Турция супа

Турция има вкус на пиле, но е много по-вкусна. Месото от тази птица е диетично. Ето защо при диария се препоръчва да се приготвя супа от пуйка. За целта са ви необходими 350 грама филета, няколко картофи, една средна морков, лук, оризова каша, копър и сол.

• напълнете съда с месо с вода, добавете сол и варете половин час;
• междувременно нарязани картофи, лук и настъргани моркови;
• след половин час, пригответе съставките и ориза в отвара, като го изплакнете предварително (време за готвене около 15 минути);
• след изваждане на тенджерата от газа, добавете зеленчуци и покрийте;
• сервирайте с вчерашния хляб или бисквити.

Рибена супа

Това е наистина диета, но сърдечен първи курс. По време на диария се препоръчва при всяка възраст и практически няма противопоказания за употреба. Супа изисква риба с бяло месо 0.5 кг, 3 супени лъжици грис, 3 големи картофи, една морков, 2 средни лука, копър по вкус и сол.

• рибена скала, отсече главата и опашката;
• нарязани на няколко парчета, налейте вода и поставете на огън, варете около 20 минути;
• прецедете бульона, поставете отново на огъня и сложете един лук, гответе още 10 минути;
• нарязани картофи, лук и настъргани моркови. Добавете всичко към мазнината и гответе, докато се приготви;
• добавя се грис, като се разбърква през цялото време, за да не се образуват бучки;
• след изваждане от печката, добавете билки и сол, след това покрийте с капак;
• сервирайте с бисквити.

Супа от месо (телешко, говеждо, заешко месо)

Месото с ниско съдържание на мазнини е предназначено за супи с диария. За да променяте диетата си, можете да приготвите супа с месо и елда. За това ви трябва: половин килограм месо, 250 грама елда, 4-5 парчета големи картофи, една морков, зеленчуци, лук, скилидка чесън (за възрастни) и сол.

• Месото се изсипва с вода и се готви за около два часа;
• нарязани картофи, моркови и лук;
• след като месото се приготвя, се добавят нарязаните зеленчуци към отвара;
• 10 минути след варене на зеленчуци, добавете елда и гответе, докато е готов;
• след изваждане на тенджерата от огъня, изстискайте чесъна и добавете билки и сол на вкус;

Какъв вид бульон можете да ядете с диария за възрастни и деца?

В допълнение към супи, приготвени с диария, експертите препоръчват яденето на бульони. Но кои отвари могат да се използват и кои са противопоказани? Как да приготвяте мазнините на месото и какви подправки са разрешени?

Ориз от ориз

За да приготвите лекарство, трябва да сварите половин литър вода в тиган с емайлирана повърхност. В кипяща вода, добавете една супена лъжица промит полиран ориз (може да бъде настърган). Пригответе ориза на много слаб огън за един час, без да забравяте да го разбърквате. След като сте готови за охлаждане на оризовата вода до стайна температура и филтрирайте през двуслойна марля.

Този инструмент перфектно елиминира диарията в рамките на един час след приемането му вътре. Ако диарията не спре в рамките на 48 часа, трябва да приготвите по-ефективно средство, което може да се използва само от възрастни.

Запържете ориза в тиган, без да добавяте растително или животинско масло до златисто кафяво. Смелете го в блендер и налейте три чаши топла преварена вода. Сложете огъня, гответе за 30 минути и разбърквайте от време на време. Охладете бульона и вземете по 15 ml на всеки час.

Пилешки бульон (или пуйка)

Необходимо е да се отдели месото от домашни птици от кожата и костите. Сложете всичко в котлона, налейте върху него студена вода и го запалете. След като кипи водата, първичният бульон трябва да се излее. За да приготвите второто, сложете същото месо в тенджерата, също така налейте вода и гответе, докато птиците са готови. За 5 минути за завършване на готвения бульон трябва да се осоли. Преди сервиране, украсете с копър или магданоз, а също така поставете няколко половинки от варени пилешки яйца.

Месен бульон (телешко, говеждо, заешко месо)

Необходимо е да се отреже месото от костите, отрязвайки мазнините и сухожилията. След това изрежете месото на малки парченца, напълнете тенджерата с вода и оставете всичко да заври. Първичният отвара трябва да се излее! Слагаме същото месо отново в котлона, изсипваме го със студена вода и отново го поставяме на печката. Приготвя се вторичен бульон, докато се приготви.

Рибен бульон

За да го приготвите, използвайте първичната мазнина. Необходимо е да се отдели главата, опашката и перките от рибата, да се почистят везните, да се изчистят вътрешностите и да се изплакнат, след това да се нарязват на няколко парчета и да се поставят в тенджера. След това изсипете студена вода, сложете на газ и да доведе до възпаление. Отстранява се образуваната с лъжица пяна и се сварява рибата, докато се приготви, предварително се осолява. Сервирайте на масата, като добавите малко зелено.

Какво е първична и вторична мазнина?

Първичният бульон съдържа високи нива на мазнини и екстрактивни вещества, стимулиращи чревната перисталтика и производството на секреция на храносмилателните жлези. Също така, птиче месо, например, има висока концентрация на антибактериални и химически вещества. При готвене всички тези вещества излизат и остават в бульон, затова е по-добре да се излее основната отвара. Вторичният бульон се счита за диетичен и не съдържа вредни вещества. За да го направите, трябва да излеете варено месо със студена вода, да заври и да къкри на слаб огън за около час.

Възможно ли е да се яде хляб с диария

Прясно изпечен хляб е много вкусен и ароматен, но, за съжаление, не е здрав. Диетолозите са стигнали до заключението, че хлябът трябва да стои поне 8-9 часа от изпичането. Още по-полезни свойства са сушени или вчерашния хляб.

Старият хляб, бисквитите и тостовете по-малко провокират секрецията на храносмилателни сокове и имат ниска киселинност, в сравнение със свежи, така че не толкова агресивни за храносмилателната система. Крекерите не могат да причинят образуването на газ и да помогнат за възстановяване на чревната флора след диария. Но защо крекерите и застоялият хляб се засилват? Факт е, че те съдържат фибри, различни микроелементи (калий, калций, желязо, витамини от група В) и сложни въглехидрати, които изпълват стомаха и не го натоварват.

Белият хляб е по-полезен от черния хляб. Хлебните продукти са напълно изключени от диетата. За да получите най-добър ефект, по-добре е сами да направите крутоните, а не да купувате в магазина, тъй като в състава има различни добавки и подобрители на вкуса, които не са полезни, а само обратното.