728 x 90

Диетични ястия от моркови

Рецепти диета моркови готвене голям брой. Това ястие е идеално за закуска и вечеря за вас и вашето семейство, особено ароматизирани с всякакви вкусни плодове и плодове.

Плодове, плодове трябва да бъдат варени, печени и сушени плодове - това е важно. Повечето диетични моркови готвене е необходимо за хората, които следват диета номер 5.

Рецепти за готвене на моркови

Диетичен гювеч от кашкавал

Е, нека да приготвим най-вкусния готвен сос от моркови. За неговата подготовка се нуждаем от най-пресните и най-естествени продукти.

съставки

  • 4-5 броя средни моркови.
  • 1 кг ниско съдържание на мазнини извара
  • 7 броя пресни яйца.
  • Една и половина чаши пресни, сушени или захарни плодове от череша, касис или ягода. Основното нещо, което плодовете не са кисели.
  • Стафиди половин чаша.
  • 1 саше от прекрасна ванилова захар с щипка сол.

Готварска рецепта

  1. Яйцата, без да разделят жълтъка от бялото, бият, докато обемът се удвои с щипка сол, постепенно добавете извара там на малки порции и внимателно разбъркайте.
  2. Добавете морковите, настъргани на фина ренде, добавете ванилова захар и внимателно разбъркайте, така че миризмата на ванилия да се разпространи по цялата маса, добавете избраните от вас плодове и стафиди.
  3. Подгответе формуляра. Можете да печете както в стъкло, така и във всякакви устойчиви на топлина ястия. Смажете формата със зехтин или каквото и да е без мирис растително масло, поръсете формата с грис и сложете получената смес и оставете в нашата фурна на 180 градуса.
  4. Печете около 40 минути, докато се появи кафява кора.
  5. Важно е! Не изсушавайте готвенето, наблюдавайте времето и температурата.
  6. По-добре е да се ядат готови ароматизирани готвене, когато се охлади и след това да запази формата си добре.

Класически моркови

Това ястие се оказва много деликатна текстура. Основното нещо е да не бързаш да ядеш и да го оставиш на топло място, докато се охлади напълно.

съставки

  • 5-6 броя средни моркови (в зависимост от обема на готвенето).
  • От 1 до 1,5 чаши крем не е много дебел, по ваша преценка и предпочитания.
  • 3-4 супени лъжици масло, домашно масло не е необходимо да се използва, тъй като тя ще бъде твърде дебела.
  • 1 чаша земни бисквити, можете да направите крутони (за това трябва да вземете меки кифлички, да ги изсушите във фурната и да ги нарежете в блендер. Това ще добави допълнителен вкус и аромат на ястието ви).
  • Яйца 4 броя.
  • Сол на вкус.

Готварска рецепта

  1. Почистваме морковите, нарязваме малки сламки или ги настъргваме на ренде с големи клетки, оставяме да къкри в тиган с дебело дъно на средна температура с 2-3 супени лъжици масло за около 15 минути. След това избършете охладените моркови през фино сито или мелете в блендер.
  2. Налейте крекерите със сметана и оставете за 40 минути за подуване.
  3. Отделете жълтъците от бялото, разтрийте жълтъците с 1 супена лъжица масло плитко, докато се смеси напълно.
  4. Накиснати бисквити се добавят към пюре от моркови, разбъркват се и се добавят пюрето жълтъци с масло.
  5. Отделно, разбийте протеините с щипка сол, докато пяната се удвои.
  6. Протеините и сместа от моркови се смесват и внимателно се смесват, така че протеиновата пяна да не се уплътнява.
  7. Намажете тавата за печене, поръсете с галета и намажете масата.
  8. Веднага смажете горната част на готвене с масло, поставете в гореща фурна на 190 градуса и печете
    20-25 минути.

Това готвене се сервира като отделно ястие, по желание със заквасена сметана.

LiveInternetLiveInternet

-Категории

  • ВЯРА И РЕЛИГИЯ (50)
  • Икони (4)
  • Молитви (5)
  • Знаци и суеверия (19) t
  • Църковни обреди (5) t
  • Църковни постове (4)
  • Църковни празници (20)
  • ДЕЦА (14)
  • Детски стихове и загадки (1) t
  • Игри и дейности с деца (4) t
  • Съвети за родители (7) t
  • ОТДИХ (15)
  • Игри, загадки и илюзии (7) t
  • Тестове (8)
  • LIVE WORLD (53)
  • Диви животни (5)
  • Домашни любимци (34) t
  • Речни и морски обитатели (3)
  • Природа (7)
  • Птици (5) t
  • ЗВЕЗДИ (19)
  • Гадаене, ритуал, мистика (10)
  • Хороскопи, нумерология (5) t
  • Конспирации и ритуали (4)
  • ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ (63)
  • Традиционна медицина (29) t
  • Полезни и вредни продукти (13) t
  • Съвети на лекар (25) t
  • КРАСОТА (40)
  • Коса, прически (4) t
  • Мода (2) t
  • Тайни за красота (7) t
  • Отслабвам (3)
  • Готварска печка (218)
  • Jam (7)
  • Десерти и печене (60) t
  • Заготовки (23)
  • Закуски (29) t
  • Кулинарни съвети (2) t
  • Месо (19) t
  • Напитки (4) t
  • Новогодишни ястия (23) t
  • Зеленчуци (9) t
  • Празнична храна (6) t
  • Риба (9)
  • Салати (6) t
  • Супи (1) t
  • ЛИЧНИ (136)
  • От моя живот (13)
  • Моето творчество (96)
  • Моята любовна история (24)
  • Роден Владивосток (3)
  • ВИДИМОСТ (204)
  • Модели и картини (95)
  • Модели и шаблони (109) t
  • НОВА ГОДИНА (233)
  • Коледни бутилки (2) t
  • Коледни елхи (8) t
  • Коледни костюми (6) t
  • Коледни занаяти (157) t
  • Новогодишни прогнози (2)
  • Коледни тостове и поздравления (4) t
  • Коледни традиции и церемонии (10) t
  • Коледни топки (9) t
  • Новогодишен декор (33) t
  • Снежинки (6)
  • ВЕЛИКДЕНСКИ (40)
  • Великденски идеи (3)
  • Великденски занаяти (31)
  • Великденски яйца (6) t
  • ПОЛЕЗНИ ЗНАНИЯ (66)
  • Ново в страната (2)
  • Прочетете листа за LiRu (45)
  • Трябва да знаете (19)
  • ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ (93)
  • Внимание, измамници! (1)
  • Съвети за автолюбители (2) t
  • Съвети за туристи (4) t
  • Съвети за манекени (2) t
  • Съвети за всички поводи (6) t
  • Икономически съвети (5)
  • Поезия и проза (34)
  • Притчи и приказки (4)
  • Руски език (2)
  • Стихотворения (27)
  • ПРАЗНИЦИ (41)
  • Всички празници (25)
  • Поздравления и картички (10) t
  • КАРТИНА (136)
  • Боядисване на витражи (22) t
  • Боядисани (26)
  • Боядисване на място (75)
  • ИГРАМКА (1198)
  • Мъниста (6) t
  • Бродерия (49) t
  • Ръчен бод (3) t
  • Лента бродерия (7) t
  • Трикотажни дрехи (28) t
  • Плетене за Нова Година (8) t
  • Плетива различни (48) t
  • Модели за плетене (23) t
  • Плетени играчки (7) t
  • Трикотажни салфетки (8) t
  • Трикотажни тайни (9) t
  • Трикотажни орнаменти (10) t
  • Плетени цветя (10) t
  • Декор за бутилки (76)
  • Вътрешен Декор (68) t
  • Превръзка (96)
  • Декупаж (57)
  • Идеи за ръкоделие (148)
  • От отпадъчни материали (93)
  • От хартия (1)
  • От естествени материали (75)
  • Скулптура (98) t
  • Скулптуриране на пластмаса и HF (3) t
  • Солено тесто (1) t
  • Майсторски класове (608) t
  • Хартиени занаяти (59) t
  • Различни занаяти (195) t
  • Сватба (6)
  • Свещи и подсвещници (20) t
  • Плочи (5) t
  • Дъска и шнур (33) t
  • Цветя хартиени (10) t
  • Цветя от лента и плат (10)
  • Цветя от пластмаси и HF (6) t
  • Цветя ръчно изработени (67) t
  • Цветя хранителни (2) t
  • Шиене (103) t
  • ГРАДИНСКА ГРАДИНА (37)
  • Зеленчуци (3) t
  • Градински съвети (14)
  • Цветя стайни (13) t
  • Цветя градински (9) t
  • Плодове и плодове (1) t
  • Това е интересно (0)
  • Големи любовни истории (1)
  • Знаменитости (8) t
  • Интересни истории (1)
  • Интересни факти (8) t
  • Психология (1)
  • HUMOR (18)

-Tags

-Винаги под ръка

-Фотоалбум

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-приятели

-Редовни читатели

-статистика

Морковни ястия - диетични и здравословни

Най-простият моркови

Рецептата е подходяща за вегетарианци, които напълно изоставят употребата на яйца. За разлика от много добре познати рецепти за моркови, тази рецепта не съдържа яйца, извара и грис.

съставки:

  • Моркови - 6-8 броя
  • Брашно (на „шпионка“)
  • Заквасена сметана - 150-200 г

Получаване:

Взимаме прясно морков - колкото повече толкова по-добре, за добра готвене се нуждаете поне от цяла купа морков. Почистваме го и го търкаме върху голяма ренде. Следваща - да изложи в дълбок тиган с растително масло и яхния до половината варени - по това време морков много "седи" в обем и намалява точно пред очите ви. Сол - по желание, отстранете от огъня, поръсете леко върху брашното (за да абсорбира излишната мазнина), разбъркайте добре, налейте сметана и разбъркайте отново. Трябва да има хомогенна маса като тест със средна плътност.

Разпръскваме се във формата, на прах с галета.

Печете до 200 - 220 градуса.

Всеки харесва в резултат готвене, някои като топло, с топлината на топлината; а някои - вече охладени.

Диета рецепта за готвене моркови

Нека направим нещо светло и много ароматно. Диетичният готвен морков е идеален за чай, рецептата на която сега ще ви кажа. Не грис и захар в състава, само полезни съставки.

съставки:

Получаване:

Морковка

Морков-извара касерол - вкусно диетично ястие. Това се прави бързо и просто от наличните здравословни храни и затова може да се счита за здравословен хранителен продукт.

съставки:

1 чаша кефир,

0,5 чаши грис,

2 големи моркови,

0,5 чаши захар (може да бъде по-малко),

Торба с ванилова захар и малко сода.

Получаване:

Манка се смесва с кефир и се оставя за 20 минути. Морковите преминават през хеликоптер или се настъргват на фин ренде. До накиснатия грис се добавят всички останали съставки и се смесва добре. Добавете настърганите моркови и разбъркайте отново.

Тестото се изсипва в матрицата и се пече на 180 ° С за около 30-35 минути.

Този готвене от моркови има приятен и деликатен аромат от моркови, извара, може да се сервира като запеканка със заквасена сметана или ягодов сос, и като лесна торта за чай.

В него няма масло, заквасена сметана, брашно, което значително намалява калоричното му съдържание - около 137 ккал.

Накратко, приятна, проста и здравословна диета.

Морковът с ориз и стафиди

Това е много вкусна и необичайна готвене от моркови. Идеален за детски закуски и закуски. Двегодишната ми дъщеря я изяде с удоволствие и попита за добавки.

За да направите запеканка, ще ви е необходимо:

  • 5 супени лъжици. л. оризова каша в люспи
  • около 300 ml. мляко
  • захар и сол на вкус
  • 2-3 големи моркови
  • 2 яйца
  • галета
  • стафиди
  • масло или растително масло

Получаване:

1. Настържете моркови на груби ренде, леко се запържва в масло и се задушава в малко количество вода, докато омекне. Морковите трябва да бъдат почти напълно готови, защото в готвене може да се подложи на правилно лечение.

2. От оризова каша и мляко да се готви оризова каша. Можете веднага да готвите със стафиди.

3. Охладете съставките и ги комбинирайте. Добавете захар и сол. По избор - захаросани плодове, стафиди (предварително накиснете, ако са много сухи).

4. Добавете жълтъци. Разбъркайте.

5. Протеинов камшик в пяна и се прибавя към масата.

6. Смажете формата с масло или маргарин, поръсете с галета.

7. Поставете масата за готвене, ниво.

8. Печете в добре загрята фурна на средна температура до златисто кафяво.

9. Поставете чиния от формуляра.

10. Сервирайте на порции със заквасена сметана, кондензирано мляко или конфитюр.

Вкусна диета моркови гювечи: 6 рецепти


Морковните ястия са много вкусни и прости. Основната съставка е естествено морковите. Придава необичаен вкус и красив, апетитен цвят. За диетата този зеленчук е много полезен.

Морковка за готвене

  • моркови - 500 г;
  • обезмаслено извара - 200 г;
  • захар - една супена лъжица;
  • грис - една супена лъжица;
  • яйце - 1 брой;
  • сини сливи - 100 г;
  • растително масло - супена лъжица;
  • масло - една супена лъжица.

Описание на подготовката:

  1. Започваме запеканката с любимия ни морков. Моят, чист, три настъргани. Поставете морковите в тенджера или дълбок тиган, налейте вода и оставете да къкри 15 минути на средна топлина. После оставете настрана.
  2. След това вземете яйцето и захарта. Beat, докато гладка, така че захарта не се чува.
  3. Добавете грис. Разбъркайте.
  4. Сирене е желателно да свали блендер, така че да се окаже по-великолепно. Добавете към купата.
  5. Пригответе сини сливи. По-добре е да се вземе не прекалено суха. Ситно нарязани.
  6. В моркова, след охлаждане, трябва да добавите масло. Слагаме моркови за извара с яйце. Разбъркайте.
  7. Готвенето на калъпка може да не е много висока. Смажете го с растително масло, така че готвенето да не гори.
  8. Направете запеканка за 15-20 минути в пещ със средна температура.
  9. Ние изваждаме, преобръщаме ястие. Можете да украсите със заквасена сметана.
  10. Приятно апетит!

Необичайни моркови за готвене с стафиди и ориз

  • морков - 3 броя;
  • ориз или оризова каша - 5 супени лъжици;
  • стафиди - тук на вкус, можете да 50 г или 100 г;
  • мляко - 300 мл;
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 супена лъжица;
  • сол - щипка;
  • постно и масло - една супена лъжица.

Започнете готвенето:

  1. Пригответе моркови. Три на ренде. Задушете се във вода и растително масло до готвене.
  2. Вземете за предпочитане оризови люспи. Варят по-меки и по-бързо. Гответе ги в мляко със стафиди, докато се варят.
  3. Разбийте жълтъците със захар, добавете сол в края.
  4. Смесете всичко, докато стане гладка.
  5. Смажете тавата за печене с масло. И можете да поръсите с галета, за да ви е по-лесно да се придържате и да не се придържате.
  6. Излейте получената маса и го изпратете във фурната, докато се направи.
  7. Сервирайте гостите с конфитюр или кондензирано мляко. Малък пост за вас.

Сърдечен зеленчук - запечен морков

  • моркови - 300 г;
  • тиквички - 300 г;
  • лук - 1 брой;
  • яйца 4-5 броя;
  • брашно - половин чаша;
  • растително масло - 2 супени лъжици;
  • твърдо сирене или топено сирене - 100 грама;
  • бакпулвер;
  • сол и подправки на вкус.

Процес на готвене:

  1. Вземете яйцата и ги бийте с масло. Добавете брашното и разбъркайте, докато стане гладка. Добавете теста за печене. Разбъркайте.
  2. Сега се обърнете към приготвянето на зеленчуци. Моите чисти и три настъргани. Лукът е по-добре да се нарязва. Смесете го заедно.
  3. Занимаваме се със сирене. Настържете го три и смесете с подправки.
  4. Смесете всичките ни съставки и ги изсипете в тавичка за печене.
  5. Изпраща се във фурната за 20-25 минути при средна температура.
  6. Сервирайте готвенето с любимия си сос.

Тиквен морков задочник

  • сладък морков - 200 г;
  • тиква - 200 г;
  • яйце - 1 брой;
  • пълнозърнесто брашно - 100 г;
  • мед - 100 г;
  • Канела - на вкус.

Сега готвене:

  1. Ние чистим моркови и тиква. Морковите на ренде, и е по-добре да нарязвате тиква фино. Гответе, докато не се варят напълно.
  2. След като се приготвят, бийте в блендер, докато не получите картофено пюре. Добавете мед, канела, брашно и яйце. Разбърква се през цялото време в блендер и се получава хомогенна маса.
  3. Пригответе нашата форма за печене, смажете я с растително масло.
  4. Изсипете масата и изпратете за 20 минути във фурната на 200 градуса.
  5. Желанието, медът може да се полива отгоре под формата на орнаменти.

Постенка от постни моркови

  • половин килограм моркови;
  • тиквено и слънчогледово семе - 100 г;
  • магданоз;
  • чесън, няколко скилидки;
  • подправки за избор.

Готвене:

  1. Започваме с морков. Тя трябва да бъде варена и нарязана на кръгчета.
  2. Семената трябва да се смила до зърнени култури.
  3. Добавете чесъна и магданоза и го изпратете на блендера.
  4. Добавете нашия моркови към блендера и го превърнете в една маса.
  5. Вземете формата под печене. Ние смазваме и изпращаме бъдещото си готвене за печене в продължение на 40 минути в предварително загрята фурна.
  6. Сервирайте с майонеза или заквасена сметана.

Диетичен морков зеленчук

  • моркови - 2 вицове;
  • карфиол - 300 г;
  • Български пипер - 2 броя;
  • лук - един;
  • домат - един;
  • едно яйце е едно;
  • мляко - 100 г;
  • топено сирене - 2 броя;
  • заквасена сметана или сметана - 200 г;
  • масло или постно;
  • подправки и билки по ваш вкус.

Получаване:

  1. Да започнем със зеленчуци: разделете зелето на парчета и го сварете. Пипер чисти и нарязани на филийки.
  2. Лукът се натрошава, настърганият на моркови.
  3. Лукът леко се запържва и се прибавят зеленчуците ни, за да гасят.
  4. Сос за готвене: смесете яйцето, млякото и заквасената сметана, добавете подправки и билки.
  5. Сирене настъргано.
  6. Разпръскваме зеленчуците си в предварително приготвена форма, изсипваме получения сос.
  7. Пръстени, нарязани на домати и го разпилете, издърпвайки сиренето.
  8. Изпраща се във фурната за половин час при висока температура.
  9. Насладете се на храната си!

Рецепти, изпратени от Александър Бондаренко

Ние лекуваме черния дроб

Лечение, симптоми, лекарства

Рецепта за готвене на морковна диета

  • 1 Класически готвене от моркови във фурната
  • 2 Рецепта, както в детската градина
  • 3 извара и готвене от моркови
  • 4 Вкусна деликатес с ябълки
  • 5 Запеканка с грис и моркови
  • 6 Морков тиквен задочник
  • 7 В мултикукъра

Вкусно и здравословно готвене моркови трябва да бъде в диетата на всеки, който иска да се хранят правилно и имат отлично здраве. В допълнение към основния компонент на ястието - морковите, той може да съдържа и други зеленчуци, подправки, зърнени храни, което ще направи ястието още по-богато и здраво. Бързо приготвяте тортата от моркови, с прости съставки, подходящи за храна за деца и възрастни.

Класически готвене от моркови във фурната

Готварската печка е класическа възможност за готвене. Пече се за 30 минути от бюджетните продукти, а се оказва, че е лек, богат на витамини и други полезни вещества. Можете да ядете всичко, включително хора, които гледат теглото си или искат да загубят няколко излишни килограма.

Приготвяне на храна от:

  • моркови - 4 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • хидратирана сода - 0,5 tsp;
  • грис - 3 супени лъжици;
  • захар - 2 супени лъжици. без пързалки;
  • растителни мазнини (за смазване на формата).

Сварен морков се втрива върху голям ренде. Отделно, жълтъците се смесват в резервоара с протеини, захар и грис. След като моркова и сместа от други продукти се комбинират, омесени и изложени във форма, предварително смазани с мазнини. Трябва да се пекат продуктите във фурната на 200 градуса за около половин час.

Рецептата е като в детската градина

Лесно е да се приготвите в дома си, като в детската градина. Това ястие е нискокалорично, здравословно и диетично. Сервира се в топла или замразена форма, заедно с различни сосове, плодове и сушени плодове.

За да приготвите храната трябва да се запасите:

  • моркови - 600 г;
  • захар - 100 г;
  • брашно - 1,5 супени лъжици;
  • бакпулвер - щипка;
  • масло - 120 г;
  • яйца - няколко парчета;
  • Канела - на вкус.

Морковите се обелват, варят, докато се варят и смачкват с помощта на потапящ миксер. Продукцията трябва да бъде около 400 мл картофено пюре.

След това масата от моркови се поставя в дълбок контейнер, смесен със захар, брашно, бакпулвер, масло, канела и бити яйца. След месене, заготовката се премества в тава за печене и се изпраща в пещ за 45 минути на 180 градуса. Готовността на продукта се проверява с клечка за зъби - ако тя е суха на изхода, тогава тортата е готова.

Сирене с моркови

Комбинацията от деликатен извара и сочни ярки моркови - перфектен вкус, структура и полезни свойства. Това ястие е идеално като закуска за чай или кафе. Децата могат да сервират тортата с млечен шейк или какао.

Приготвяне на храна от:

  • извара - 0,4 кг;
  • моркови - 2 бр.
  • 2-3 пилешки яйца;
  • захар - 0,5 чаши;
  • заквасена сметана - 3,5 супени лъжици.
  • ядлива сода - 0,5 ч.л.;
  • грис - 4,5 супени лъжици.
  • мака - 1 ч.л.;
  • стафиди или сини сливи - на вкус.

В дълбока купа, разбъркайте добре и след това разбийте извара, бялото с жълтъците и захарта. Има и въведена сода, гасена със заквасена сметана.

Морковът се почиства и се втрива върху фина ренде. Заедно с макови семена, грис и стафиди, морковите се поставят в тестото. Всичко е старателно омесено и изложено в тавичка за печене (можете да използвате силикон под формата на сърце или животни). Пече се при температура от 190 градуса за 40-50 минути. Готовата торта може да бъде украсена със сметана, пудра захар, плодове.

Варено сирене и моркови готвене могат да бъдат приготвени по друга рецепта, с добавянето на сезонни плодове. Те ще направят печенето по-сочно, деликатно и приятно на вкус. В този случай плодовете се въвеждат в тестото в самия край, след като яйцата се разбият в пяна и се комбинират с други продукти. През зимата е добре да се добавят боровинки към готвене от моркови, което ще укрепи имунната система и ще ускори възстановяването на ARVI. При добавяне на кисели плодове количеството захар трябва да се увеличи.

Вкусен деликатес с ябълки

Много деца обичат настъргана ябълка с моркови и захар от ранна възраст. И ако добавите към тях извара, и дори пекат? Вероятно нещо подобно се е смятало от човека, който е измислил тази прекрасна рецепта, в която прости продукти са обединени в едно цяло, а резултатът е отлично изпичане.

За готвене си струва да се натрупате:

  • извара - 200 г;
  • захарен пясък - 3 ч.л.;
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица.
  • яйца - няколко парчета;
  • моркови - 2-3 корени зеленчуци;
  • ябълка - 1-2 бр. (в зависимост от размера на зеленчука);
  • ванилия, канела.

Първо, сварени във вода се пречиства пречистени портокал зеленчуци до търг. Отделно, в купа, настържете извара, смесете я с настъргана ябълка и морков (и двете зеленчуци се смилат на фин ренде). В сместа се въвеждат яйца, сметана, гранулирана захар. Всички продукти се омесват и оформят във вид, смазан и смлян с грис.

Морков и ябълка готвене печени във фурната за 35 минути при температура от 190 градуса. Готовият продукт трябва да бъде леко охладен и само след изваждане от матрицата. Преди сервиране, можете да излеете кондензирано мляко или сос от заквасена сметана. Децата могат да харесват тортата, сервирана с шоколад или плодов сироп.

Запеканка с грис и моркови

Готвенето с грис често се приготвя в семейства, където има малки деца или възрастни хора. За тях това ястие е особено полезно, тъй като лесно се усвоява от тялото, има голям брой хранителни вещества.

За да приготвите храната:

  • варени моркови - 550 г;
  • яйца - няколко парчета;
  • грис - 3,5 ст.;
  • захар - 90 г;
  • сода - половин чаена лъжичка;
  • канела - 0,5 ч.л.;
  • масло - 20 г;
  • брашно - 1 супена лъжица.

Морковите се варят, докато се омекне в чиста вода. За да запази своята сочност и вкус, по-добре е да се готви кореновия зеленчук в "униформа". Важно е да се отбележи, че според рецептата се нуждаете от малко повече от половин килограм варен зеленчук, така че първоначално трябва да вземете около 900 грама суров продукт.

След като кореновата култура се вари и се охлажда малко, трябва да го разтриете на фин ренде. Отделно разбийте жълтъците с протеини и захар, докато масата стане бяла и два пъти повече от първоначалния обем. Към тази смес се добавят сода, канела, морков и грис. Всичко се смесва с хомогенност.

Изпичането е омаслено и поръсено с брашно. Ако има малки форми, можете да печете зеленчукова пай в тях - ще бъде по-интересно за малките гастрономи. Облицована маса се изравнява в печене и се изпраща в пещта, загрята до 180 градуса. Продуктът трябва да се пече, докато на повърхността се образува красива кора. Запеканка с грис може да се сервира със сметана или сладолед.

Тиквен морков задочник

Морков-тиква готвене ще бъде по-полезно, ако го готвя за двойка, а не във фурната. В същото време не е необходимо да имаме двоен котел - достатъчно е да се кипне вода в голяма тенджера и да се постави по-малък съд в него, след като смесените продукти се поставят. Тази възможност за готвене е подходяща за по-малки деца и тези, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт.

Приготвяне на зеленчукова пай от:

  • настъргана тиква - 100 г;
  • настъргани моркови - 100 г;
  • мляко - 120 мл;
  • захар - 30 г;
  • грис - 60 г;
  • яйцата.

Морковите и тиквите се почистват, измиват и търкат на ренде. В тенджера сварете млякото, сложете зеленчуците в нея и ги сварете на слаб огън, докато течността се изпари. Когато сместа е хладна, трябва да влезете в нея всички останали продукти според рецептата и да разбъркате, докато стане хомогенна.

Паренето на готвене трябва да отнеме не повече от 30 минути. След като го поставите на подходяща чиния, украсете с пудра захар и плодове.

В бавната печка

Морковът готвене в бавен печка се получава като в детството - деликатен, ароматно и много вкусно.

За да го направите, трябва да запасите:

  • морков - 400 г;
  • грис - 4 супени лъжици;
  • захар - 120 г;
  • яйца - 4 бр. категория C0;
  • стафиди - 150 г;
  • масло - 65 г;
  • ванилия, канела;
  • бакпулвер - чаена лъжичка без пързалка;
  • портокалова кора;
  • растително масло;
  • галета;
  • сол.

Първо трябва да излеете стафидите с топла вода и да ги оставите, докато плодовете се омекнат. Белени моркови се смилат в блендер, заедно със захар, яйца и масло. След смесване се инжектира грис, сол, бакпулвер и подправки. Всичко се смесва и се оставя настрана за 25 минути, докато белите зърна се набъбнат. В края се добавят стафиди към общата маса и продуктите се омесват до хомогенност.

Купата на multicooker се намазва с грес и се поръсва с галета (може да бъде грис). След това в него се поставя тава за печене, всичко се изравнява и пече в режим на печене в продължение на 45 минути. Когато тортата се охлади леко, можете да я извадите от матрицата, да сипнете сладко и да я поднесете на масата.

Диета рецепта моркови готвене

За да разсеем есенната меланхолия, нека да приготвим нещо светло и много ароматно. Диетичният готвен морков е идеален за чай, рецептата на която сега ще ви кажа. Не грис и захар в състава, само полезни съставки.

Диетичният готвен морков е страхотен здравословен вариант за сива есенна сутрин. В крайна сметка, като добавите малко ярки цветове за закуска, можете да подобрите целия ден с добро настроение и енергия.

Съставки на диетични моркови

  • 200 грама морков
  • 200 грама тиква
  • 20 грама мед (защо е полезен мед)
  • 50 грама пълнозърнесто брашно
  • Едно яйце
  • Чаена лъжичка канела

Готвене на моркови за готвене:

  1. Пригответе морков и тиква. Те могат да бъдат приготвени, но най-добре е да се готви в двоен котел или да се пече, за да се запазят хранителните вещества колкото е възможно повече.
  2. В блендер, нарязани на морков и тиква, докато гладка картофено пюре. Ако няма смесител, можете да настъргвате зеленчуците на ренде, както направиха нашите майки.
  3. Добавете яйце, брашно, мед и канела към зеленчуците. Разбъркайте добре всичко.
  4. Получената ароматна маса се поставя в силиконова форма или в обичайната форма за печене, покрита с пергамент.
  5. Пече се на 20 минути при 200 градуса.
  6. След като готвите, оставете малко десерт. Най-вкусна готвене, когато е леко топло.
  7. Ако не ви харесва да топлина лечение на мед, не можете да поставите сладост в готвене на всички, но се налива малко мед преди пиене.

Калории на 100 грама:

Въглехидрати - 16,5 грама

Мазнини - 1,3 грама

Протеин - 3 грама

Калории - 83 ккал

Порции - 5

Тази рецепта за готвене с диетичен морков е много лесна, така че можете да го приготвите с деца, особено след като обичат такива ярки десерти.

Но не забравяйте, че можете да ядете само по едно парче в даден момент, в противен случай дори най-полезният десерт за диабет се превръща в отрова. Добър апетит.

Диетичен готвен морков

В случай на диабет, важно е да се балансира диетата и в същото време да не се лишава пациентът от повечето хранителни навици.

Като десерти, експертите предлагат използването на гювечи, включително такива на растителна основа.

Готвене на моркови

Морковите за диабетици се считат за многостранен зеленчук: той се прибавя към супи, основни ястия и от него се приготвят питателни десерти. Включително гювечи.

  1. 200 грама моркови и 200 грама тиква варени в двоен котел или варени във вряща вода.
  2. Варени зеленчуци се смилат в блендер или се използва ренде от консистенцията на картофено пюре. Яйче, 50 грама пълнозърнесто брашно, малко мед или подсладител се добавят към растителната смес.
  3. Старателно смесената смес се изсипва в силиконова форма и се пече в предварително загрята фурна за 20 минути.

Морков задочник с извара

Не по-малко полезна е и печена с добавка на извара.

  1. Един обелен морков трън на фина ренде, добре смесен със 100 грама извара.
  2. Към сместа се добавя подсладител на вкус, ванилия и 2 пилета.
  3. Печете в намаслена форма в предварително загрята фурна за половин час.

Морков задочник с елда

В допълнение към извара, към касерола се добавя и елда, което прави готвенето по-питателно.

  1. 200 грама извара смесена с 3 супени лъжици фруктоза и яйце. В сместа се добавят 8 супени лъжици охладена каша от елда, ванилия, сол.
  2. Една морков се смила с помощта на ренде, смесва се с 4 супени лъжици нискомаслена сметана, прибавя се към сместа.

Печете в предварително загрята фурна за 20 минути.

  • Въглехидрати - 16,5 g, мазнини - 1,3 g, протеини - 3 g
  • Калории - 83 kcal, 1.4 XE

Морковът - 7 рецепти

Почистване на тялото 06.02.2018 0 1,218 Преглеждания

  • 1 Класически готвене от моркови във фурната
  • 2 Рецепта, както в детската градина
  • 3 извара и готвене от моркови
  • 4 Вкусна деликатес с ябълки
  • 5 Запеканка с грис и моркови
  • 6 Морков тиквен задочник
  • 7 В мултикукъра

Вкусно и здравословно готвене моркови трябва да бъде в диетата на всеки, който иска да се хранят правилно и имат отлично здраве. В допълнение към основния компонент на ястието - морковите, той може да съдържа и други зеленчуци, подправки, зърнени храни, което ще направи ястието още по-богато и здраво. Бързо приготвяте тортата от моркови, с прости съставки, подходящи за храна за деца и възрастни.

Класически готвене от моркови във фурната

Готварската печка е класическа възможност за готвене. Пече се за 30 минути от бюджетните продукти, а се оказва, че е лек, богат на витамини и други полезни вещества. Можете да ядете всичко, включително хора, които гледат теглото си или искат да загубят няколко излишни килограма.

Приготвяне на храна от:

  • моркови - 4 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • хидратирана сода - 0,5 tsp;
  • грис - 3 супени лъжици;
  • захар - 2 супени лъжици. без пързалки;
  • растителни мазнини (за смазване на формата).

Сварен морков се втрива върху голям ренде. Отделно, жълтъците се смесват в резервоара с протеини, захар и грис. След като моркова и сместа от други продукти се комбинират, омесени и изложени във форма, предварително смазани с мазнини. Трябва да се пекат продуктите във фурната на 200 градуса за около половин час.

Рецептата е като в детската градина

Лесно е да се приготвите в дома си, като в детската градина. Това ястие е нискокалорично, здравословно и диетично. Сервира се в топла или замразена форма, заедно с различни сосове, плодове и сушени плодове.

За да приготвите храната трябва да се запасите:

  • моркови - 600 г;
  • захар - 100 г;
  • брашно - 1,5 супени лъжици;
  • бакпулвер - щипка;
  • масло - 120 г;
  • яйца - няколко парчета;
  • Канела - на вкус.

Морковите се обелват, варят, докато се варят и смачкват с помощта на потапящ миксер. Продукцията трябва да бъде около 400 мл картофено пюре.

След това масата от моркови се поставя в дълбок контейнер, смесен със захар, брашно, бакпулвер, масло, канела и бити яйца. След месене, заготовката се премества в тава за печене и се изпраща в пещ за 45 минути на 180 градуса. Готовността на продукта се проверява с клечка за зъби - ако тя е суха на изхода, тогава тортата е готова.

Сирене с моркови

Комбинацията от деликатен извара и сочни ярки моркови - перфектен вкус, структура и полезни свойства. Това ястие е идеално като закуска за чай или кафе. Децата могат да сервират тортата с млечен шейк или какао.

Приготвяне на храна от:

  • извара - 0,4 кг;
  • моркови - 2 бр.
  • 2-3 пилешки яйца;
  • захар - 0,5 чаши;
  • заквасена сметана - 3,5 супени лъжици.
  • ядлива сода - 0,5 ч.л.;
  • грис - 4,5 супени лъжици.
  • мака - 1 ч.л.;
  • стафиди или сини сливи - на вкус.

В дълбока купа, разбъркайте добре и след това разбийте извара, бялото с жълтъците и захарта. Има и въведена сода, гасена със заквасена сметана.

Морковът се почиства и се втрива върху фина ренде. Заедно с макови семена, грис и стафиди, морковите се поставят в тестото. Всичко е старателно омесено и изложено в тавичка за печене (можете да използвате силикон под формата на сърце или животни). Пече се при температура от 190 градуса за 40-50 минути. Готовата торта може да бъде украсена със сметана, пудра захар, плодове.

Варено сирене и моркови готвене могат да бъдат приготвени по друга рецепта, с добавянето на сезонни плодове. Те ще направят печенето по-сочно, деликатно и приятно на вкус. В този случай плодовете се въвеждат в тестото в самия край, след като яйцата се разбият в пяна и се комбинират с други продукти. През зимата е добре да се добавят боровинки към готвене от моркови, което ще укрепи имунната система и ще ускори възстановяването на ARVI. При добавяне на кисели плодове количеството захар трябва да се увеличи.

Вкусен деликатес с ябълки

Много деца обичат настъргана ябълка с моркови и захар от ранна възраст. И ако добавите към тях извара, и дори пекат? Вероятно нещо подобно се е смятало от човека, който е измислил тази прекрасна рецепта, в която прости продукти са обединени в едно цяло, а резултатът е отлично изпичане.

За готвене си струва да се натрупате:

  • извара - 200 г;
  • захарен пясък - 3 ч.л.;
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица.
  • яйца - няколко парчета;
  • моркови - 2-3 корени зеленчуци;
  • ябълка - 1-2 бр. (в зависимост от размера на зеленчука);
  • ванилия, канела.

Първо, сварени във вода се пречиства пречистени портокал зеленчуци до търг. Отделно, в купа, настържете извара, смесете я с настъргана ябълка и морков (и двете зеленчуци се смилат на фин ренде). В сместа се въвеждат яйца, сметана, гранулирана захар. Всички продукти се омесват и оформят във вид, смазан и смлян с грис.

Морков и ябълка готвене печени във фурната за 35 минути при температура от 190 градуса. Готовият продукт трябва да бъде леко охладен и само след изваждане от матрицата. Преди сервиране, можете да излеете кондензирано мляко или сос от заквасена сметана. Децата могат да харесват тортата, сервирана с шоколад или плодов сироп.

Запеканка с грис и моркови

Готвенето с грис често се приготвя в семейства, където има малки деца или възрастни хора. За тях това ястие е особено полезно, тъй като лесно се усвоява от тялото, има голям брой хранителни вещества.

За да приготвите храната:

  • варени моркови - 550 г;
  • яйца - няколко парчета;
  • грис - 3,5 ст.;
  • захар - 90 г;
  • сода - половин чаена лъжичка;
  • канела - 0,5 ч.л.;
  • масло - 20 г;
  • брашно - 1 супена лъжица.

Морковите се варят, докато се омекне в чиста вода. За да запази своята сочност и вкус, по-добре е да се готви кореновия зеленчук в "униформа". Важно е да се отбележи, че според рецептата се нуждаете от малко повече от половин килограм варен зеленчук, така че първоначално трябва да вземете около 900 грама суров продукт.

След като кореновата култура се вари и се охлажда малко, трябва да го разтриете на фин ренде. Отделно разбийте жълтъците с протеини и захар, докато масата стане бяла и два пъти повече от първоначалния обем. Към тази смес се добавят сода, канела, морков и грис. Всичко се смесва с хомогенност.

Изпичането е омаслено и поръсено с брашно. Ако има малки форми, можете да печете зеленчукова пай в тях - ще бъде по-интересно за малките гастрономи. Облицована маса се изравнява в печене и се изпраща в пещта, загрята до 180 градуса. Продуктът трябва да се пече, докато на повърхността се образува красива кора. Запеканка с грис може да се сервира със сметана или сладолед.

Тиквен морков задочник

Морков-тиква готвене ще бъде по-полезно, ако го готвя за двойка, а не във фурната. В същото време не е необходимо да имаме двоен котел - достатъчно е да се кипне вода в голяма тенджера и да се постави по-малък съд в него, след като смесените продукти се поставят. Тази възможност за готвене е подходяща за по-малки деца и тези, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт.

Приготвяне на зеленчукова пай от:

  • настъргана тиква - 100 г;
  • настъргани моркови - 100 г;
  • мляко - 120 мл;
  • захар - 30 г;
  • грис - 60 г;
  • яйцата.

Морковите и тиквите се почистват, измиват и търкат на ренде. В тенджера сварете млякото, сложете зеленчуците в нея и ги сварете на слаб огън, докато течността се изпари. Когато сместа е хладна, трябва да влезете в нея всички останали продукти според рецептата и да разбъркате, докато стане хомогенна.

Паренето на готвене трябва да отнеме не повече от 30 минути. След като го поставите на подходяща чиния, украсете с пудра захар и плодове.

В бавната печка

Морковът готвене в бавен печка се получава като в детството - деликатен, ароматно и много вкусно.

За да го направите, трябва да запасите:

  • морков - 400 г;
  • грис - 4 супени лъжици;
  • захар - 120 г;
  • яйца - 4 бр. категория C0;
  • стафиди - 150 г;
  • масло - 65 г;
  • ванилия, канела;
  • бакпулвер - чаена лъжичка без пързалка;
  • портокалова кора;
  • растително масло;
  • галета;
  • сол.

Първо трябва да излеете стафидите с топла вода и да ги оставите, докато плодовете се омекнат. Белени моркови се смилат в блендер, заедно със захар, яйца и масло. След смесване се инжектира грис, сол, бакпулвер и подправки. Всичко се смесва и се оставя настрана за 25 минути, докато белите зърна се набъбнат. В края се добавят стафиди към общата маса и продуктите се омесват до хомогенност.

Купата на multicooker се намазва с грес и се поръсва с галета (може да бъде грис). След това в него се поставя тава за печене, всичко се изравнява и пече в режим на печене в продължение на 45 минути. Когато тортата се охлади леко, можете да я извадите от матрицата, да сипнете сладко и да я поднесете на масата.

Морковни ястия (диетични и здрави).

Рецептата е подходяща за вегетарианци, които напълно изоставят употребата на яйца. За разлика от много добре познати рецепти за моркови, тази рецепта не съдържа яйца, извара и грис.

  • Моркови - 6-8 броя
  • Брашно (на „шпионка“)
  • Заквасена сметана - 150-200 г

Взимаме прясно морков - колкото повече толкова по-добре, за добра готвене се нуждаете поне от цяла купа морков. Почистваме го и го търкаме върху голяма ренде. Следваща - да изложи в дълбок тиган с растително масло и яхния до половината варени - по това време морков много "седи" в обем и намалява точно пред очите ви. Сол - по желание, отстранете от огъня, поръсете леко върху брашното (за да абсорбира излишната мазнина), разбъркайте добре, налейте сметана и разбъркайте отново. Трябва да има хомогенна маса като тест със средна плътност.

поставете във формата, поръсена с галета.

Печете до 200 - 220 градуса.

Всеки харесва полученото готвене, но някои го обичат горещо и горещо с топлина; а някои - вече охладени.

Диета рецепта за готвене моркови

Нека направим нещо светло и много ароматно. Диетичният готвен морков е идеален за чай, рецептата на която сега ще ви кажа. Не грис и захар в състава, само полезни съставки.

съставки:

Получаване:

Морковка

Морков-извара касерол - вкусно диетично ястие. Това се прави бързо и просто от наличните здравословни храни и затова може да се счита за здравословен хранителен продукт.

съставки:

1 чаша кефир,

0,5 чаши грис,

2 големи моркови,

0,5 чаши захар (може да бъде по-малко),

Торба с ванилова захар и малко сода.

Получаване:

Манка се смесва с кефир и се оставя за 20 минути. Морковите преминават през хеликоптер или се настъргват на фин ренде. До накиснатия грис се добавят всички останали съставки и се смесва добре. Добавете настърганите моркови и разбъркайте отново.

Тестото се изсипва в матрицата и се пече на 180 ° С за около 30-35 минути.

Този готвене от моркови има приятен и деликатен аромат от моркови, извара, може да се сервира като запеканка със заквасена сметана или ягодов сос, и като лесна торта за чай.

В него няма масло, заквасена сметана, брашно, което значително намалява калоричното му съдържание - около 137 ккал.

Накратко, приятна, проста и здравословна диета.

Морковът с ориз и стафиди.

Това е много вкусна и необичайна готвене от моркови. Идеален за детски закуски и закуски. Двегодишната ми дъщеря я изяде с удоволствие и попита за добавки.

За да направите запеканка, ще ви е необходимо:

  • 5 супени лъжици. л. оризова каша в люспи
  • около 300 ml. мляко
  • захар и сол на вкус
  • 2-3 големи моркови
  • 2 яйца
  • галета
  • стафиди
  • масло или растително масло

Получаване:

1. Настържете моркови на груби ренде, леко се запържва в масло и се задушава в малко количество вода, докато омекне. Морковите трябва да бъдат почти напълно готови, защото в готвене може да се подложи на правилно лечение.

2. От оризова каша и мляко да се готви оризова каша. Можете веднага да готвите със стафиди.

3. Охладете съставките и ги комбинирайте. Добавете захар и сол. По избор - захаросани плодове, стафиди (предварително накиснете, ако са много сухи).

4. Добавете жълтъци. Разбъркайте.

5. Протеинов камшик в пяна и се прибавя към масата.

6. Смажете формата с масло или маргарин, поръсете с галета.

7. Поставете масата за готвене, ниво.

8. Печете в добре загрята фурна на средна температура до златисто кафяво.

9. Поставете чиния от формуляра.

10. Сервирайте на порции със заквасена сметана, кондензирано мляко или конфитюр.

Добър апетит и благословия!

Рецепта за готвене на моркови

Морковът готвене за много хора е останал приятен спомен от детството, въпреки че, може би, той се използва за предизвикване и напълно противоположни емоции. Както и да е, необходимо е да приготвите подобен деликатес у дома, така че никой да не се съмнява, че това ястие е невероятно вкусно и апетитно. Дори ако простият вариант на запеканката не отговаря на вкуса на всеки, достатъчно е само да добавите няколко нови съставки, и той ще изчезне от плочите с безпрецедентна скорост.

Пригответе готвен настърган морков. Може да се използва сурово, варено до готвене или задушено в мляко. В тестото често се добавят грис, захар, сол, сода и яйца. Не се препоръчва използването на брашно по едно и също време. Добавете допълнителни ароматни нотки в готвене от моркови, можете да използвате стафиди, ядки, тиква, ябълки или извара. Можете да добавите други допълнителни съставки. По-често готвене действа като десерт, но някои предпочитат да го готвят със солени продукти.

За да направи ястието още по-ароматно, то е подправено с различни подправки, можете да използвате лимонова или портокалова кора, канела, ванилия, кардамон. Сервира се малко топло или напълно охладено. Заедно с него разпространете заквасена сметана или сметана на чиния. Готовият готвене може да се поръси с пудра захар.

Тайните на готвенето на перфектния кехлибар от моркови

Морковът готвене няма да остане незабелязано на масата, не само заради яркия си цвят, но и невероятния си вкус. Такъв деликатес е идеален за обилна закуска, и с определен състав, той дори ще замени пълната вечеря. Как да се готви моркови готвене за всички членове на семейството, можете да попитате опитни готвачи:

Секретен номер 1. Ако сте готвене моркови готвене с грис, тогава тя трябва да даде известно време, за да набъбне. Обикновено това отнема около 15-20 минути. По-добре е този процес да се извърши вече в тава или бавен печка. Таен номер 2. За готвене на печива във фурната е най-подходяща форма на силикон. Таен номер 3. Ако в рецептата се появи варен морков, по-добре е да го сварите в униформата. Така че в зеленчуците ще запази повече сок и вкус. Таен номер 4. Във фурната и в двоен котел трябва да готвите готвене за около 30 минути.

Вкусна и здрава морковка

В бавната печка - 40-45. Таен номер 5. За да се даде сок от моркови, след нарязване, трябва веднага да добавите захар и да оставите за няколко минути. Таен номер 6. Сама по себе си морковите са достатъчно сладки, така че не е необходимо да добавяте захар към готвенето Въпреки това, тя трябва да бъде отблъсквана от разнообразието от зеленчуци.

Диетични моркови и готвене извара във фурната

Диетичното меню не трябва да е скучно и безвкусно. Ако подготвите такова ястие, всички членове на домакинството ще отидат при нея, дори ако някой сам трябва да следва строга диета. Ако желаете, можете да добавите смачкани орехи към рецептата с стафиди, а за миризмата - ванилия и кардамон.

съставки:

  • 200 грама обезмаслено извара;
  • 1 яйце;
  • 1 голям морков;
  • 3 супени лъжици. л. захар;
  • 1 щипка сол;
  • 1 щипка канела;
  • Стафиди.

Метод на приготвяне:

  1. Разбийте яйце със сол, захар и канела.
  2. Обелете морковите и ги настържете внимателно, разбъркайте ги с яйчната маса.
  3. Сирене леко каша с вилица, накиснете стафидите за 15 минути във вряща вода.
  4. Прехвърлете извара и стафиди в моркови, разбъркайте отново.
  5. Изпечете ястието във фурната за 30 минути на 180 градуса.

Тиквено-морковка за готвене в бавен котлон

Какво може да е по-светло от комбинация от моркови и тикви? Такова ястие ще напълни цялата кухня с невероятни аромати, а след дегустация ще се превърне в традиционно есенно ястие в семейството. С помощта на бавна печка, всяка домакиня може да се справи с готвенето, дори ако готвенето не е нейната сила. Най-добре е да изберете тиква от индийско орехче.

съставки:

  • 200 g моркови;
  • 200 g тиква;
  • 1 супена лъжица. л. захар;
  • 100 ml мляко;
  • 1 яйце;
  • 2 супени лъжици. л. грис.

Метод на приготвяне:

  1. Обелете морковите и тиквите, изплакнете под течаща вода и настържете в обща купа.
  2. Изсипете млякото в тенджера и го сварете, залейте в него зеленчуци.
  3. Сварете всичко на слаб огън, докато млякото се абсорбира напълно.
  4. Охладете морковите и тиквата, след това добавете към тях яйце, захар и грис.
  5. Разбъркайте тестото и го сложете в купата на бавната печка, намазана с масло.
  6. Кук готвене на моркови и тикви 45 минути в режим "печене" или 50 минути за двойка.

Обикновен лек от моркови с извара

Сосът от моркови с извара е много питателна и подхранваща, като в същото време се състои от най-простите и достъпни продукти. Тази рецепта често се среща в детските градини, така че за много хора тя също ще се върне в детството. Важно е да не се загрява фурната за този готвене, в противен случай ястието ще изгори.

съставки:

  • 400 г извара;
  • 300 g моркови;
  • 3 яйца;
  • 4 супени лъжици. л. захар;
  • 4 супени лъжици. л. грис;
  • 1 щипка сол;
  • 50 г стафиди;
  • 1 щипка ванилия;
  • 20 g масло.

Метод на приготвяне:

  1. Настържете морковите, разбъркайте с лъжица захар и оставете за малко, налейте вряща вода върху стафидите.
  2. Яйца, разделени на бели и жълтъци, бият в отделни контейнери.
  3. Сложете изварата в купа и месяте, добавете редуващи се жълтъци и бели.
  4. С извара изсипва останалата захар, сол и грис, смила всичко до гладка.
  5. Комбинирайте масата на извара с моркови и стафиди, разбъркайте отново.
  6. Фурната е само леко загрята, поставете тестото от моркови в тава за печене, намазана с масло.
  7. Пригответе готвенето на 160 градуса 40 минути.

Ябълково-морковка за готвене за деца

За децата искам да приготвя вкусни и здравословни ястия, независимо от сезона. Това готвене ще направи необичайно лечение на тези плодове и зеленчуци, които се намират в магазините дори по време на студено време. Малката гастрономия със сигурност ще хареса новото ястие, а майките им ще се насладят на богатия му витаминен състав.

съставки:

  • 3 моркови;
  • 3 яйца;
  • 2 ябълки;
  • ¾ чаша захар;
  • 1 чаша грис;
  • 3 супени лъжици. л. растително масло;
  • 1 щипка канела;
  • 1 ч. Л. бакпулвер;
  • Заледяване на захар.

Метод на приготвяне:

  1. Обелете морковите и ги настържете в дълбока ренде.
  2. Добавете захарта към настърганите моркови, разбъркайте и изчакайте малко, докато всички зърна се разтворят.
  3. Отстранете ядрата от ябълките и обелете, наряжете месото на много фини кубчета.
  4. Разбийте яйцата в отделен съд, изсипете в купа с моркови и разбъркайте добре.
  5. Зад яйцата се слагат ябълки, грис, бакпулвер и се налива растително масло.
  6. Поръсете с канела и отново разбъркайте.
  7. Поставете тестото от моркови в тава за печене, оставете да престои 20 минути при стайна температура.
  8. Загрейте фурната до 180 градуса и гответе за 40 минути.
  9. След охлаждане на ястието, поръсете я с пудра захар.

Вкусна морковна тиквичка с грис

Намерете рецепта е още по-лесно, най-вероятно, просто няма да работи. Това ястие се приготвя много бързо и от минималното количество съставки. Тя може да бъде както сладка, така и солена, в зависимост от вашите собствени желания. Калоричното съдържание на готвенето е достатъчно ниско, за да не се тревожи за излишните килограми по време на хранене.

съставки:

  • 500 g варени моркови;
  • 3 яйца;
  • 3 супени лъжици. л. примамки;
  • 1 щипка сол.

Метод на приготвяне:

  1. Обелете и настържете морковите върху средна ренде.
  2. В друга чиния смесете яйцата, содата, грисът, солта на вкус.
  3. Разбийте яйцата и излейте в морковите, разбъркайте.
  4. Смажете формата с масло, преместете морков в нея.
  5. Кукнете всичко във фурната на 180 градуса за 35 минути.

Сега знаете как да приготвите готвене от моркови според рецептата от снимка. Приятно апетит!

Как да готвя моркови готвене с извара?

Готвене от моркови във фурната

Тази проста рецепта лесно се усвоява от тийнейджър или неопитна домакиня. Благодарение на наличието на зеленчуци, извара за печене с моркови във фурната е много полезно за тялото на децата и възрастните: каротин в морковите се превръща в витамин А, предотвратяване на заболявания на щитовидната жлеза, репродуктивната система, рак на ларинкса, хипертония. Пюрето от кореноплодни растения е предназначено за заболявания на стомаха и лечение на злокачествени тумори, а високата му минерална стойност позволява насищането на организма с полезни вещества за отслабения имунитет и витаминния дефицит.

Калорийното съдържание на съда е 190 ккал / 100 гр. Рецептата за готвене на моркови с извара може да се счита за диетична, ако млечните продукти се заменят с мазнини, а вместо захар се добавя фруктоза към съда.

Как да изберем морков

  • Дайте предпочитание на руския производител.

Местните моркови обикновено са по-малки, по-мръсни, но по-безвредни, докато вносните моркови обикновено са чисти, красиви, но наситени с химикали.

  • Купете моркови с тегло до 150 гр. Смята се, че колкото по-голям е зеленчукът, толкова повече той абсорбира нитратите.
  • Не избирайте моркови с дебели върхове. По този начин има голяма вероятност ядрото на корена да бъде голямо и празно. Това се посочва и от наличието на множество пукнатини по повърхността.
  • Най-добрият цвят на зеленчука е тъмно оранжево. Светлият или ярко оранжев оттенък на моркови показва по-малко сочност на корена. Не трябва да получавате коренова култура със зелена зона в основата?

    той говори за старостта му.

    съставки

    Твърде меките моркови могат да говорят за началото на процеса на разпад. Добре е да си купите коренова култура гладка, силна, без дълга опашка и израстъци.

    Класически рецепти за готвене извара и моркови

    Както и в детската градина

    Рецептата за готвене от моркови е като в детската градина: ястието се оказва много деликатно и е подходящо за хранене на бебета от година на година.

    За да хранят по-големите деца, не можете да сварите морковите, но добавете към извара маса сурови, настъргани на глоба ренде. Curd-моркови готвене в пещта също е подходящ за хора, страдащи от заболявания на храносмилателната система.

    • морков - половин килограм;
    • извара - 250 г;
    • грис - 3 супени лъжици.

  • яйца - 2 бр.
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
  • сол - на вкус;
  • масло - 80 г;
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. л.
  • мляко - чаша;
  • захар - 4 супени лъжици. л.
    1. Настърганите моркови ситно нарязват или настъргват.
    2. Сложете морковите в тиган с мляко. Добавя се 1 супена лъжица.

    Класически рецепти за готвене извара и моркови

    л. захар, масло, сол и оставете да къкри под капака затворен за четвърт час.

  • Разбийте зеленчука с блендер.
  • Въведете грис в пюре от моркови и оставете тенджерата на слаб огън за 5-9 минути.
  • След изваждане на тенджерата от топлината, добавете бита жълтъци към пюрето и разбъркайте, оставете да изстине.
  • Извара със заквасена сметана довежда до хомогенност.
  • Катеричките се разбиват в пяна.
  • Варено сирене се смесва с пюре от моркови.

    Въвеждат се белтъци и оставащата захар в масата. Смесете всичко.

  • Приготвя се в смазан в предварително загрята фурна на 190–200 ° С.
  • Готовото ястие се препоръчва да се държи във фурната за около половин час преди охлаждане? така че няма да падне. Оказва се, че е запеканка от моркови в детската градина с грис - буйни, с деликатен кремообразен вкус. При сервиране можете да вкусите ястието с кондензирано мляко или заквасена сметана. Ако е необходимо, морковите могат да бъдат заменени с тиква пулп.

    Бъдете внимателни: излишните моркови причиняват умора, главоболие, гадене, повръщане.

    С ябълка

    Варено сирене с моркови и ябълки е здравословен, задоволителен и вкусен десерт.

    За да направите диета готвене, вземете 0% мазнини извара, заменете сметаната с ниско съдържание на мазнини кефир, и изключете масло от списъка на съставките.

    • извара - 200 г;
    • заквасена сметана - 10 ч.л.;
    • масло - 50 г;
    • грис - стъкло;
    • Ябълка - 1 бр.
    • яйца - 2 бр.
    • захар - 20 ч.л.;
    • моркови - 2 бр.
    1. Настърганата ябълка и морковите се поръсват с 2 супени лъжици захар.
    2. С останалата захар, бийте яйцата, добавете грис, извара, сместа от ябълка и морков, разбъркайте всичко. В получената маса, въведете маслото и заквасената сметана.
    3. Поставете сместа в измазана тава.

    Варете в пещта при 120 ° C за 60 минути.

    Готвене от моркови и ябълки може да се приготви с стафиди, канела, ванилия. Като декоративен десерт не е забранено да се използва пудра захар или настърган шоколад. Вместо масло в ястие, можете да вземете кокосов орех. За да приготвите готвене от моркови в бавен котлон, изпечете ястието в продължение на един час в програмата за печене, след това го оставете за 15 минути в режим Нагревател, докато се охлади.

    Изсипете добре каничката с меден морков: поръсете тънките моркови в меда и масло за около 60 секунди.

    След това добавете лимонов сок и малко зехтин в тигана и извадете от огъня. Декорация и сладък сос за готвене са готови!

    В бавната печка

    Препаратът за извара от морков в бавен котлон се препоръчва за деца и хора, които спазват законите на правилното хранене. Калория ястия - само 160 ккал, което ви позволява да се насладите на сладък вкус, без да навреди на фигурата.

    • масло - 25 г;
    • извара -200 г;
    • сол - на вкус;
    • мляко - 3 супени лъжици.

  • морков - половин килограм;
  • Вкусови бисквити;
  • захар - 25 g;
  • яйце - 1 бр.
  • грис - 1.5 чл. л.
    1. Поставете настърганите моркови в режим "Печене" за четвърт час с мляко и масло.
    2. В същия режим въведете грис в млякото в тънък поток. След това изключете уреда и го оставете под затворения капак, докато зърното набъбне.
    3. Добавете солта и жълтъка към изварата, докато се получи гладка.
    4. Разбийте охладени протеини със захар.
    5. Свържете масата на извара с морков. Внимателно добавете катерици.
    6. Поставете сместа в купата на мултиварките, измийте и поръсете с галета и гответе в режим на печене за около час.

    След като изключите уреда, не бързайте да отваряте капака - изчакайте една четвърт час, докато се охлади.

    Ще готвим според всички изисквания и затова гарантираме чудесни картофи.

    Яйцата в ястие не могат да бъдат отделени - в този случай, яйцето се въвежда в извара напълно, без да се бие. Рецептата за готвене извара с моркови в бавен печка отговаря на хранителните изисквания на хората, страдащи от панкреатит.

    Пюре от моркови и извара

    Морковната сирене е красива и лесна за стомашния десерт, в контекста и наподобява торта на вкус. За да стане ястие по-здравословно, обичайното брашно в рецептата може да бъде заменено с овесена каша.

    • моркови - 200 г;
    • масло - 80 г;
    • брашно - три четвърти чаша;
    • галета - 2 супени лъжици. л.
    • захар - три четвърти чаша;
    • ядки - 60 г;
    • ванилова захар - торба;
    • яйце - 3 бр.
    • канела - половин чаена лъжичка;
    • извара - 250 г;
    • заквасена сметана - 250 мл;
    • сода - половин чаена лъжичка;
    • нишесте - 1 супена лъжица.

    Деликатен тенджера извара със моркови в бавен печка

    захар разбийте едно яйце.

  • Разбийте, добавете нарязаните орехи, меко масло, настъргани моркови и брашно към сместа.
  • Поставете тестото от моркови в калъп, намазан с масло, и поръсете с галета и печете в пещ, предварително загрята до 190 ° C.
  • Разбийте сметаната с ванилия и останалата захар. Добавете извара, нишесте, 2 яйца към масата и донесете до хомогенност.
  • Поставете изварата на основата на моркова. Изпечете кейка при 175 ° С за 45 минути.
  • В процеса на печене масата на извара се издига високо и след това се нормализира.

    Ако тортата започне да се изчерпва ненужно, се препоръчва да се покрие с фолио. Готвено ястие може да бъде украсено с шоколад, конфитюр или заквасена сметана.

    Затваряне с извара и моркови е просто и здравословно ястие, което ще служи като детска закуска, чай или десертна украса. Приятно апетит!

    Варено сирене и готвене от моркови във фурната

    Уникален и вкусен зеленчук е морковите, отлично се е доказал не само в основните ястия, но и в десерти и печени изделия.

    Опитвали ли сте го, когато тортата от моркови?

    Морковът готвене стъпка по стъпка със снимки

    Тогава това готвене от моркови с грис, можете да оцените. Ако до този момент не сте опитвали моркови като десерт, тогава е време да поправите това, предлагаме ви да започнете ново запознаване с вкусове с тази конкретна рецепта. Тя е проста, достъпна и вкусна.

    За да се готви такъв готвене, извара не е необходима, само моркови и грис. Можете да добавите стафиди и ядки от добавките. Между другото, ядки създават перфектен дует с морков.

    съставки:

    рецепта:

    За да започнете, изберете красив и сладък морков. Е, ако морковът не е сладък, тогава е по-добре да го оставите за готвене на основните ястия. За това готвене подходящ детски сладко или маестро. Този сорт е лесно да се намери на пазара - потърсете корени с тъп връх.

    Така че, кори от моркови и нарязани на парчета. Напълнете я с вода и го сварете.

    В същото време се изсипва със стафиди с вряща вода и се оставя за 15 минути.

    След 10-15 минути, когато морковът лесно се пробива с вилица, излива се водата и се смила морковата през сито или се смила с потапящ миксер. Последната опция ще бъде по-бърза. Добавете към пюре от моркови два жълтъка.

    Добавете захар и грис.

    Смесете добре масата.

    Протеин разбърква отделно в буйна пяна с щипка сол. Въвеждаме стафиди и бирени катерици в пюре от моркови. Внимателно разбъркайте последния път.

    В тесто за печене мазнина растително масло.

    Поставете масата от моркови във формата и я изпратете във фурната, затоплена до 180 градуса.

    Сервирайте готовия готвен сок от моркови с горещо кисело мляко. Охладеният касерол също има свой специален вкус и аромат, и ни се струва, че когато е студено, то отваря повече своя вкус.