Котлети от моркови: 7 лесни рецепти

За тези, които искат да отслабнат или да премахнат месните продукти от диетата - незаменима рецепта! Готвене моркови котлети - много вкусно!

Рецепта 1: пилешки моркови (стъпка по стъпка снимки)

Растителните ястия са нискокалорични, лесно смилаеми и максимално полезни. Те са наситени с витамини и са подходящи за всички без изключение. Най-доброто време за приготвяне на зеленчуци е есента, когато цялото богатство на природата в най-ярките цветове е представено на пазарите. Насладете се на любимите с нова ястие и пригответе котлети от моркови.

Моркови котлети ще зарадва онези, които се придържат към принципите на здравословното хранене и се опитват да бъдат в отлична физическа форма. Котлети гарантират отличен вкус. Те ще бъдат особено полезни в комбинация с консервирани зелен грах, каша от елда. Ястието е подходящо за деца и възрастни хора, което е ключът към отлично благополучие и добро настроение.

Целият процес ще отнеме не повече от два часа. Рецептата за моркови котлети съдържа следните съставки:

• 3-4 моркови ;
• висококачествено брашно - 50 гр. ;
• пилешко яйце - 1 бр. ;
• сол - 5 гр. ;
• растително масло - 10 мл.

Сварете морковите във вода до омекване. При избора е препоръчително да се фокусирате върху сорта Punisher. Този сорт от моркови има особено сладък вкус.

Разтрийте сместа с тортата по всеки удобен начин.

Смесете добре с яйцето, сол и образувайте баничките. По-добре е да се прави с мокри ръце.

Налейте масло в тигана. Оставете да се затопли и продължете с печенето. Фрай трябва да бъде с две страни до златисто кафяво.

Само няколко минути и вкусно, здравословно зеленчуково ястие ще бъде на масата за хранене.

Сервирайте бисквитите със заквасена сметана или нискомаслено кисело мляко, което може лесно да се приготви у дома.

Рецепта 2: панички от моркови във фурната

От обичайните моркови, можете да направите много вкусна диета бургери, които със сигурност ще се хареса на всички членове на семейството. Моето четиригодишно дете яде такива диетични моркови котлети във фурната с голямо удоволствие, а съпругът ми никога не отказва няколко кюфтета. Най-важното в тази рецепта с снимка е да изберете сочен и сладък морков, защото от него зависи окончателният вкус на кюфтета. Не забравяйте да добавите сирене Adyghe към моркови котлети, ако желаете, можете да добавите всяко друго кисело сирене. За такива котлети, ние ще използваме овесена каша - предварително овесена каша трябва да се смила в кафемелачка. Диетичните моркови котлети могат да се сервират със зеленчуци и зеленчуци, можете да добавите и лек сос на базата на кисело мляко.

• моркови - 3 бр.,
• лук - 1 бр.,
• овесено брашно - 2 супени лъжици.
• чесън - 1 скилидка,
• Адигейско сирене - 70 гр.,
• сол, черен пипер - на вкус.

Подгответе всички продукти от списъка, изберете средните моркови, кори от морковите и измийте, изсушете. Настържете морковите на най-малката ренде, можете също да нарязвате морковите в купа на пасатор.

Почистете и изплакнете крушката. Нарежете лука на половин пръстени или кубчета. Добавете лука към морковите.

Поставете зеленчуците в тигана, налейте чиста вода и задушете зеленчуците за 7-10 минути. Също така, предварително моркови може да се пече във фурната, или просто се вари на моркови, докато готов.

Прекарайте запечатаните зеленчуци в купата на блендера и нарязайте.

Нарязани моркови и лук, за да се премести в купа. Добавете няколко супени лъжици овесена каша към морковите.

Сиренето Adygei се настъргва върху фина ренде и се добавя към морковите.

Изберете една голяма или няколко малки скилидки чесън, обелете и настържете на ренде. Добавете чесъна към останалите съставки. Хвърли щипка сол и щипка смлян черен пипер. Смесете всички съставки добре. Загрейте фурната до 180 градуса.

С помощта на всяка форма на котлети за кръгли форми можете да ги оформите и на ръка. Поставете баничките върху силиконова подложка или тава за печене. Печете баничките за около 15-17 минути. След бургерите служат на масата - Оказва се, много вкусно, определено се опитват да готвят!

Рецепта 3: Диетични моркови

Ако решите да отслабнете, но не знаете какво да готвя, предлагам ви да опитате моркови котлети. Рецептата е проста, те се приготвят във фурната и в резултат се получават вкусни диетични зеленчукови котлети.

Яденето на моркови котлети ще спомогне за нормализиране на храносмилателния процес, очистване на организма от токсични отпадъци. Храната лесно се усвоява, дава добро чувство за ситост.

• моркови - 3 бр.,
• пилешко яйце - 1 бр.,
• Мляко 1.5% - 100 мл.,
• грис - 2 супени лъжици,
• масло 62% - 1 ч.л.
• слънчогледово масло - 3 супени лъжици.,
• хлебни трохи - 3 супени лъжици.,
• готварска сол.

На първо място, затоплете малкото мляко, след това добавете маслото и солта.

Обелете морковите, настържете ги с малки ножове. Разпръскваме в контейнер с краве мляко. Поставете на печката на слаб огън за 10 минути, като непрекъснато разбърквате. След това започваме да изсипваме грис в малки количества, разбъркваме и отново кипваме за 5 минути.

Съвет: Веднага след като масата стане гъста, това означава, че тя е готова.

Съвет: Вкусът на кюфтетата зависи от моркова. Тя трябва да бъде силна, без нередности. Изберете средни зеленчуци, защото съдържат по-малко токсични вещества. Богатият оранжев цвят на морковите показва сочен корен.

Съвет: Не търкайте морковите предварително, за да не загубите сочност.

Съвет: Оставете настърган морков за няколко минути за изцеждане.

След това добавете яйцето към сместа.

Изчакайте масата да се охлади напълно, след това образувайте баничките. Налейте в чинията малко количество галета, нагънете всяко парче равномерно.

Съвет: За по-добро моделиране на кюфтета не забравяйте да намокрите ръцете си с вода.

Съвет: Като пълнеж са подходящи различни зърна, тиквички, цвекло, картофи и лук. Приготвя се например zraz.

Вземете стъклена овална форма, смажете я с слънчогледово масло. Поставете там котлетите и ги изпратете да се пекат в предварително загрятата фурна за 30 минути при температура 180 градуса.

Съвет: Полуготовият продукт трябва да има червен цвят.

Поставете готовите котлети от моркови на чиния, украсете с пресни зеленчуци. Като допълнителен сос, използвайте нискокалорични заквасена сметана или обикновено кисело мляко.

Рецепта 4: бебешки моркови (постепенно)

Днес ще приготвим моркови котлети като в детска градина, рецептата от снимката ще ви помогне стъпка по стъпка да повторите всичко точно, да не изпускате от поглед всеки момент. Такива моркови котлети често се сервират на детето ми в детска градина, цялата група ги яде за двете бузи, затова и у дома имам възможност да ги приготвя, бебето е щастливо и съпругът ми ги яде с голямо удоволствие. Котлети трябва да се приготвят от най-вкусните моркови, сега вече имам млад морков, той е сладък и много нежен - пасва идеално за кюфтета!

Сервирайте такива моркови котлети със заквасена сметана или сладък сос. По-късно, знаейки предпочитанията на детето си, можете да промените рецептата, например да добавите стафиди към морковите, да добавите малко ванилова захар.

• моркови - 2 бр.
• кокоши яйца - 1 бр.
• захар - 1 супена лъжица;
• пшенично брашно - 2-3 ст.л.;
• растително масло - за пържене;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• сол - щипка.

Подгответе всички необходими съставки, морковите трябва да се измият и изсушат, след като морковите трябва да се варят, докато се варят или на пара.

Когато морковите се варят и охлаждат малко, те трябва да се настъргват на най-малката ренде, чиповете моркови трябва да се разтоварят в дълбока купа. Опитах се да готвя моркови малко по-различно, опитайте, резултатът е много вкусен - обелете, настържете и сварете суровите моркови в малко количество мляко, така че млякото да се изпари напълно, след това да добавите малко брашно или захар и яйца - направете котлети като нашия вариант - форма и се запържва.

Така че, ние работим с варени и настъргани моркови по-нататък - въведете заквасената сметана и добавете едно голямо пилешко яйце.

Добавете захарта и брашното или грис към контейнера, за да хвърлите буквално една щипка сол, за да балансирате вкуса.

Разбъркайте всичко добре, образувайки малки котлети.

За да изпържи моркови котлети в растително масло от двете страни, да не се изпържи коричката, както готвим за деца. Отстранете излишното масло с хартиени кърпи.

Рецепта 5: Как да се готви моркови

• Моркови - 1 килограм
• Грис - 100 грама
• Мляко - 150 милилитра
• Яйца - 3 броя
• Захар - 1 ч. Л
• Масло - 1 супена лъжица
• галета
• Растително масло за пържене
• Сол - 1,5 чаени лъжички

1 кг моркови почистват, измиват и нарязват на филийки, филийки или сламки. Готови моркови се поставят в тенджера и се наливат 150 милилитра горещо мляко.

Покрийте с капак, оставете да заври, добавете 1.5 чаени лъжички сол, 1 чаена лъжичка захар и 1 супена лъжица масло. Варете на слаб огън, покрийте около 40 минути, като разбърквате от време на време.

В приготвените моркови се добавят 100 грама грис и, като се разбърква през цялото време, продължават да се готвят на слаб огън в продължение на 8 минути.

В 3 яйца, ние отделяме белите от жълтъците, добавяме жълтъците към горещата котлета, разбъркваме и охлаждаме.

От охладената маса на котлетите образуваме котлети, овлажняваме се с яйчен белтък, навиваме в галета и се запържваме в растително масло от двете страни до свеж, златистокафяв цвят.

Сервирайте готовите питки от моркови на масата със заквасена сметана.

Рецепта 6, стъпка по стъпка: постни мезе от моркови

Известни автори на не по-малко известни „12 стола” вероятно ще бъдат изненадани да разберат как вегетариански моркови ще бъдат популярни и обичани! Това диетично вкусно ястие е полезно не само за децата, но и за тези, които водят здравословен начин на живот. Морковите котлети са не само апетитни, но и красиви. Те се подготвят бързо и лесно. В постно ястие няма яйца, но когато постът свърши, добавете яйце към мляния моркови и бургерите ще бъдат много по-вкусни.

• Моркови със средни размери 5–7 броя
• Грис 100 грама
• Захарта 1 супена лъжица
• Сол 1 ч. Л
• Смлян черен пипер 0,5 ч. Л

Сурови моркови се измиват добре с кухненска четка под топла течаща вода. След това превключваме нашата съставка на тиган със студена вода, така че течността напълно да покрива кореновата ни култура. Слагаме този контейнер на голям огън, като преди това го покрихме с капак. Когато водата в тигана кипи, намалете топлината до средно и гответе зеленчука за 25-30 минути. Ние проверяваме готовността на зеленчука с помощта на вилица, пробивайки кореновата култура с нея. Ако морковът е мек, тогава е готов. Изключете огъня и поставете тенджерата с готовата растителна съставка, поставена под студена вода. Когато корените се охлади, извадете ги от резервоара и използвайте кухненски нож, почистете кожата.

След това, с помощта на фина ренде, разтрийте нашия зеленчук върху зеленчуковия чипс и преминете към свободна купа.

Добавете захарта, солта и черния пипер към настърганите моркови в същия контейнер, както и половината от нормата на грис. Използвайки една супена лъжица, старателно смесете всички съставки, докато се получи хомогенна маса. Използвайки същата посуда, разпръснете по дланта на дясната ръка малко моркови и ръчно извадете от нея малки банички. След това ги преместваме на плаката с останалия грис и ги преобърнем добре в тази съставка.

Изсипете растително масло в тиган и поставете контейнера на средна топлина. Когато маслото се загрява добре, прехвърляме няколко котлета в този контейнер на кратко разстояние един от друг и ги изпържваме от едната страна за 2-3 минути до златисто кафяво. След това, използвайки дървена лопата за кухня, внимателно обърнете ястието от другата страна и след като се образува червена кора, намалете огъня. Покрийте съда с капак и запържете морковите котлети на слаб огън още 10 минути. В края на това време изключете нагревателната плоча, използвайте държача на кухненския съд, за да отворите капака на тигана и извадете кюфтетата от опаковката с помощта на дървена шпатула. Преместваме ги в дълбока купа.

След като нежните и ароматни моркови котлети се охладят малко, ние ги преместваме в широка чиния и я сервираме на масата. Нашето постно ястие е невероятно вкусно, както топло, така и студено, както с мед или конфитюр, и с домашно кисело мляко или заквасена сметана, ако, разбира се, не поддържате гладно. Можете да сервирате нашите бургери за закуска или вечеря като отделно ястие със зеленчуци или салата. Насладете се на храната си!

Рецепта 7: котлети от моркови с грис (със снимка)

Морковите често се използват в готвенето. Добавя се при готвене на първите ястия и задушаване, в салати и леки закуски. Не разчитайте колко полезни десерта и супа за децата могат да бъдат създадени от този зеленчук. И от него готвят вкусни моркови котлети. Стъпка по стъпка рецепта с снимка на това ястие, предлагаме да опитате.

Пълнежът се приготвя на основата на нарязани моркови с добавка на грис. Но съдържанието на калории в съда няма да го повлияе значително. Ако желаете, не можете да изпържи моркови котлети и яхния. Интересен вкус се получава, ако се готви в двоен котел.

За приготвяне на котлети от моркови, тортата, останала след изстискване на сока, също е подходяща. Но само в този случай може да се използва, ако сокоизстисквачката не го изсуши твърде суха.

Въз основа на тази рецепта, можете да направите моркови котлети с някои пълнеж. Например, сложете чесън, твърдо сирене и зеленчуци вътре. Вкусно с сини сливи и ядки.

Такива моркови котлети често се приготвят от тези, които бързат. Но в този случай яйцата не са поставени. За да направите котлетите по-добре запечатани, можете да добавите малко брашно.

• Големи моркови - 3 бр
• 1 яйце пиле
• Грис - 2 супени лъжици.
• Мляко - 50 мл
• Мишени - 3-4 ст.л.
• Сол и подправки - на вкус
• Маслено растение - 50 мл

Основният продукт, от който се нуждаете, за да направите котлети, е морковите. Трябва да се почиства предварително.

След това трябва да се изпари в леко затопления грис. Ще надуе за около 15 минути.

В същото време, можете да направите подготовката на морков кайма. Растителна решетка на най-малката ренде. Сол и, леко изстискайте течността.

Сега трябва да смесите масата от моркови с яйцето. Ако харесвате котлети с лешници, добавете черен пипер или малко подправки за готвене на месо. Вкусен с смлян кориандър.

Време е да добавите грис към морковния кайма (ако вече е подут). Разбъркайте.

От приготвения зеленчуков фарс се оформят топки. Потопете всеки в панировките.

Доведете растителното масло до кипене в тенджера. Публикуването на котлети от моркови и изпържването им до красива кафява и хрупкава котка.

След пържене, избършете с хартиена кърпа за тъкани или кухня. Можете да служите.

Остава само да опитате морковите котлети. Стъпка по стъпка рецепта със снимки не губят, тя все още е полезна. Добър апетит.

Моркови котлети във фурната

Вкусни ястия не само от риба и месо, но и от зеленчуци. Отличен пример за това са морковите котлети във фурната, те имат богат цвят, необичаен вкус и най-важното - имат специална полза.

Такова ястие е прекрасна закуска, освен това зеленчуковите котлети са обичани от децата, а дори и по време на диета или на гладно те могат значително да разнообразят менюто ви.

Моркови котлети във фурната: класическа рецепта

Морковните котлети са леки храни, които могат да се консумират дори от хора с гастроинтестинални заболявания. Те нямат почти никакви мазнини, те се приготвят в масло и мляко с добавянето на грис.

Такива бургери са идеални за гладни дни, леки вечери и закуски. Те се приготвят в продължение на един час в конвенционална фурна, като този метод на готвене ги прави по-деликатни и сочни.

съставки

• Моркови - 4 бр.
• Тиквички - 3-4 супени лъжици. л.
• Мляко - 100 мл;
• Грис - 2-3 супени лъжици. л.
• Сол - 2 щипки;
• Масло - 1 ч. Л.

Готвене на моркови котлети

1. Ние почистваме морковите, моите, три от тях на средна ренде.
2. Загрейте маслото и млякото в тенджера, добавете на тях настъргани моркови.
3. Ние сол продукти, ние ги готвя 10 минути.
4. Поставете няколко супени лъжици грис в масата, разбъркайте всичко добре, сварете сместа мляко-манна за още 5 минути. Необходимо е масата да се сгъсти.
5. След готвене оставете продукта да се охлади, след което продължете с образуването на котлети.
6. Потопете морковите котлети в галета, поставете ги в тавичка за печене, поставете ги във фурната.
7. Домашно приготвени моркови котлети трябва да се приготвят при температура 180 ° C за 25-30 минути.

Любимите домашно приготвени торти от моркови се сервират най-добре със заквасена сметана или сос (по ваша преценка). Ако искате да направите бургерите по-оригинални на вкус, добавете малко чесън в процеса на готвене. Тя ще даде на вашето ястие не само специален вкус, но и удивително устойчив аромат.

Моркови банички във фурната със сирене: рецепта с овесени люспи

съставки

• Херкулес - 3 супени лъжици. + -
• Моркови - 500 г + -
• Твърдо сирене - 50 г + -
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици. + -
• Мляко - 1/4 чаша + -
• Сол - на вкус + -
• Масло - 50 г + -
• Заквасена сметана - 1.5 ст.л. + -

Как да си направим моркови котлети

1. Нарежете фино обелените моркови, преместете резените в тенджерата с кипящо мляко, сварете масата на нисък (близък до среден) огън за около 10 минути.
2. Изсипете овесените люспи в тигана, продължете да готвите съдържанието, докато масата стане вискозна.
3. Даваме й време да се охлади, след това внимателно разтрийте морковите с вилица.
4. Добавете заквасена сметана, изварете я на вкус, разбъркайте и накрая добавете пресятото брашно. Не забравяйте, че масата трябва да бъде вискозна.
5. След това - добавете парче настъргано сирене и разбъркайте отново всичко.
6. Ние образуваме котлети: от получената маса правим формата, поръсваме го със сирене отгоре, след това върху сиренето поставяме 1 супена лъжица. л. маса от моркови.
7. Смажете тавичката с разтопено масло, прехвърлете морковите котлети със сирене и варени овес, сложете ги във фурната за 25-30 минути. Пече се при температура 180 ° С.

Можете да готвите ястието в тигана. Готвенето на котлети от моркови в тиган е малко по-различно от готвенето във фурната. За да задушите любимите си бургери в тигана - трябва:

• нагрейте тигана, разтопете маслото в него, след това сложете масата под формата на малка торта на горещото дъно с една супена лъжица;
• поръсваме оформената торта с настъргано сирене, след това покриваме всичко с морковен пласт;
• покрийте тигана с капак и варете котлетите със сирене на слаб огън 1-2 минути;
• След това завъртете котлетите с шпатула на другата страна и ги гасете още 1-2 минути.

На това готвене моркови котлети със сирене запълване. Можете да сервирате лека закуска на масата заедно със соса и билките.

Сладки моркови питки за деца: рецепта във фурната

Следната рецепта, която ще разгледаме стъпка по стъпка, можете спокойно да добавите в детското меню. За родители, които не могат да накарат децата си да имат полезен, богат на каротин, морков - рецептата за моркови котлети с ябълки и сушени кайсии ще бъде истинско откритие.

Ястието се приготвя много просто, а вкусът на такива детски котлети е просто невероятно. "Пръстите облиза" не са само децата ви.

съставки

• Ябълка (средна) - 1 бр.
• Моркови (големи) - 1 бр.
• Манка - 3 супени лъжици. л.
• Сушени кайсии - 6-7 бр.
• Масло - 20 г;
• Яйце - 1 бр.
• Мляко - 150 мл

Готвене Домашни моркови котлети

1. Три моркови и една ябълка на фина или средна ренде.
2. Кайсиите се накисват с вода предварително, след това се смилат с месомелачка, преса с чесън или нож (ръчно).
3. Слагаме тенджерата с мляко на печката, добавяме натрошени моркови и ябълка към тях.
4. Смесете масата, след това изсипете смачканите сушени кайсии в тенджерата, оставете да къкри ястието за 10-15 минути на умерена топлина, докато изсушените плодове се омекнат.
5. В готовата смес добавете грис и парче масло.
6. Леко охладете готвения продукт, накрая добавете яйце към него, разбъркайте всичко.
7. Образуваме вкусни котлети от растителната маса, разстиламе ги на тава (предварително я съхраняваме с хартия за печене), печем 20 минути при температура 180 ° С.

Сервирайте сладки домашни бургери с кисело мляко или сметана. Киселото мляко е желателно да се използват солени и естествени. Ако не харесвате сушени кайсии, тогава тя може да бъде заменена с кюфтета с обикновена захар.

Тук те са моркови котлети във фурната - лесно и лесно за приготвяне. Такова нискокалорично ястие винаги може да украси вашата ежедневна или празнична маса. Красивите оранжеви сладкиши определено няма да останат незабелязани. Гответе с удоволствие любимото си ястие - и оставете да ви донесе изключително кулинарно удоволствие.

Абонирайте се за портала "Вашият готвач"

За нови материали (публикации, статии, безплатни инфопродукти) посочете името и имейла си

Моркови котлети във фурната

Моркови банички във фурната - здраво и вкусно ястие. Много е лесно да ги подготвите, дори и най-неопитният готвач в света може. Ако направите ден на гладно, тази рецепта е за вас!

СЪСТАВКИ

• Моркови 4 броя
  средни
• Мляко 100 милилитра
• Грис 2-3 Арт. лъжици
• Масло 1 чаена лъжичка
• Трици 3-4 чл. лъжици
• Сол 2 Pinch

Стъпка 1

Обелете морковите, измийте и настържете среден размер.

Стъпка 2

В тенджера нагрявайте млякото с масло и поставете морковите в него. Сол и варете в продължение на 10 минути.

Стъпка 3

След това добавете грис, разбъркайте добре и гответе още 5 мин. Масата трябва да се сгъсти.

Стъпка 4

Сега завъртете получената маса, за да се охлади и да образувате баничките. Потопете ги в галета.

Стъпка 5

Поставете котлетите в тавичка за печене и го изпратете във фурната. Те приготвят 25-30 минути при температура 180 градуса.

Моркови котлети - 7 вкусни рецепти за готвене

Можете да приготвите вкусни бургери не само от месо, но и от зеленчуци. Особено успешни са винаги морковите котлети. Техните рецепти са публикувани по-долу.

Класическата рецепта за моркови котлети

Съставки: 580 г сурови моркови, 90 г бяло брашно, 2 яйца, сол на вкус.

1. Първо, зеленчуците се почистват, измиват и след това се натрошават върху средно решетка. "Чиповете" не трябва да са твърде малки.
2. Яйцата се разбиват леко в отделна купа и след това се изсипват в моркова.
3. Остава да добавите брашно и сол. Можете да използвате всякакви подправки.
4. Приблизително една четвърт час след пълното смесване на всички съставки, когато се освободи достатъчно количество сок от моркови, можете да започнете да образувате банички.
5. След навиване на заготовките в брашното, те се пържат от двете страни в растително масло.

Тази класическа рецепта за моркови котлети може да бъде леко модифицирана и подобрена по ваш вкус, например с помощта на различни ароматни билки.

С добавянето на грис във фурната

Съставки: половин килограм обелени моркови, 70 мл пълномаслено мляко, яйце, 40 г грис, малко парче масло, готварска сол, шепа суха трохи.

1. Обелените пресни моркови се смачкват с помощта на специален пасатор. В получената растителна маса се добавя разтопено масло (около 20 г), веднага се налива мазнина, не студено мляко.
2. Сместа се изпраща в тенджерата и се поклаща под капака, докато се приготви зеленчука.
3. За горещ моркови се налива грис. Заедно съставките се задушават още 6-7 минути.
4. Масата се охлажда, осолява, в нея се изсипва сурово яйце.
5. Малки тортили се оформят от "кайма", които се преобръщат в трохи и се поставят върху омаслен лист пергамент, положен върху лист за печене.

Печени морковни котлети с грис за 15-17 минути.

В бавен печка

Състав: 900 г морков, 120 мл пълномаслено мляко, 60 г грис, 40 г масло, каменна сол, яйце, 25 г гранулирана захар, 90 г средно маслена сметана, брашно за панировка, чесън на вкус.

1. Млякото се изсипва в купата на "интелигентния съд" и се затопля във всяка подходяща програма до около 70 градуса.
2. Маслото и нарязаният морков се изпращат в млякото. Масото солено, подсладено. За вкус можете да добавите смачкан чесън.
3. В режим "Охлаждане" сместа се приготвя за около половин час. В този процес тя е пълна с грис. Съставките се смесват добре.
4. Полученият зеленчуков кайма се премества в отделна чиния и се охлажда.
5. Тестисът се вкарва в масата. След следващата промяна се оформят малки банички, всяка от които се разпада в брашно.
6. В чашата на устройството се изсипва чифт чаши вода, поставя се специална кошница, върху която се полагат заготовките.

Парнишките се приготвят в съответната програма преди нейното завършване.

Постни моркови от постни

Съставки: пълна чаша овесена каша без допълнителни добавки, 2 пресни моркови, 4 супени лъжици. лъжици рафинирано масло, фина сол, 60 г трохи за хляб, смес от цветни пиперки.

1. За да започнете, трябва правилно да изпарите овесената каша. По-удобно е да се използват фино смлени люспи. Продуктът се налива около две чаши вряща вода. Компонентите са смесени, контейнерът е покрит с капак и за кратко оставен да настоява.
2. Зеленчуците се обелват и смилат по всякакъв удобен начин. По-лесно е да поискате помощ от кухненски цех.
3. Почти напълно охладено овесено брашно се комбинира с растителна маса. Пълнежът е подправен за вкуса на домакинята. Добавят се сол, пипер и всякакви други любими подправки.
4. Малките питки се оформят от ярка плънка. В процеса е да смажете ръцете си със студена вода.
5. След това заготовките се поставят върху тава за печене, покрити с пергамент и се изпращат във фурната.

Апетитните моркови в фурната се приготвят за 17-20 минути.

Рецептата е като в детската градина

Съдържание: половин килограм прясна морков, 60 мл мляко, 30 г масло, яйце, шепа суха панировка, щипка захар, 40 г грис, сол.

1. Морковът се обелва и трие върху най-голямата ренде. След това се прехвърля в тенджерата и се пълни с мляко. В масата се добавя и декларира в рецептата масло.
2. Сместа се осолява, към нея се добавя малко количество захар.
3. При минимална топлина морковът с всички добавки се задушава за 20-25 минути.
4. След това грисът се излива на грис, а готвенето продължава още 7-8 минути. Преди всичко, не забравяйте да разбърквате храни.
5. Когато плънката е хладна, в нея се изсипва сурово яйце. От масата на продукта се образуват и срутват в суха трохичка.

Запечени във фурната за 15-17 минути при 180-190 градуса.

Котлети от моркови и ябълки

Състав: 2 моркови, 2 ябълки, 1 яйце, 1,5 ч.л гранулирана захар, щипка сол, 2 ч.л. грис, галета, 90 мл растително масло, 80 мл филтрирана вода.

1. Морковите и ябълките се обелват и смачкват с голям ренде. Приготвените съставки се поставят в малка тенджера, към тях се добавят захар, вода и сол. Заедно продуктите се задушават до омекотяване.
2. Освен това, масата се излива грис. Съдържанието на тенджерата се задушава още 3-4 минути.
3. Получената маса се охлажда и в нея се изсипва сурово яйце.
4. Плоските продукти се оформят от кайма, които се разпадат в троха.

Бланките се запържват в добре затоплен тиган.

Как да си направим сирене?

Съставки: 2 моркови, 2 пилета яйца, 2 супени лъжици. лъжици трици и същото количество грис, сол, билки, 120 г твърдо сирене. Как да готвя моркови котлети със сирене, описани подробно по-долу.

1. Пресен моркови се трие върху фин ренде. Към получената маса се добавят сурови пилешки яйца, сол, ароматни билки. Ако желаете, можете да използвате нарязан чесън и / или лук.
2. За валцуване на заготовки се получава смес от трици и грис.
3. Сиренето се нарязва на доста дебели пръчки. Всяка една от тях се поставя върху празната битка за бъдещи котлети - плодови кюфтета, произведени от кайма от моркови.

Остава да преобърнете котлети в получената панировка и да се пържите от двете страни.

Морковни котлети Рецепти

Съдържание на страницата:

Моркови котлети се считат за диетично ястие, и колкото е възможно по-добре, подходящи за тези, които са решили леко да коригират формата си. Ако преброите калориите на основните съставки на това ястие, това наистина е малко. Така че можете да се изчисли за себе си нискокалорични и, освен това, вкусно и здравословно ястие, и можете да говорите много за ползите от морковите. Перфектно такива котлети отиват за бебешка храна, варени във фурната или на пара. Така че как не се охлажда, но това ястие заслужава внимание.

За тези, които не се притесняват особено от теглото или диетата, те могат да бъдат приготвени с различни добавки, до мляно месо. Няколко рецепти за най-простите моркови котлети. Прочетете повече: Картофени готвене рецепти.

Моркови котлети с грис

съставки:

• Моркови - 700 гр. T
• Грис - 60гр.
• Мляко - 120 мл.
• Яйце - 1 бр.
• галета
• Растително масло
• Захар - 1 супена лъжица. л.
• Сол - щипка

Получаване:

1. Първото нещо, което трябва да почистите морковите и да го нарежете на малки сламки, можете да използвате груби ренде и решетка. Преместваме го на тигана
2. Напълнете с горещо мляко и добавете супена лъжица растително масло.
3. Сол на вкус и добавяне на захар, разбърква се и къкри нашия моркови, докато варени, като се разбърква от време на време, така че да не горят.
4. В готовите моркови заспиват грис
5. Продължавайки да се разбърква, оставете да къкри на слаб огън още 10 минути.
6. След това охлаждаме и добавяме яйце към охладената маса и се смесваме добре.
7. Формирайте баничките и ги преоблечете в галета.
8. В нагрятото растително масло изрежете банички
9. Фрай от двете страни и моркови котлети са готови, добър апетит

Моркови котлети във фурната

Те са подготвени много просто от най-достъпните продукти.

За подготовката, от която се нуждаем:

• Моркови - 450 гр. T
• Лук - 170 гр.
• Пилешко яйце -1 бр.
• Твърдо сирене - 80 гр.
• Грис - 6 супени лъжици. л.
• Слънчогледово масло - 3 супени лъжици. л.
• Сол - на вкус
• Мляно черен пипер на вкус
• Чесън - 2 скилидки

Получаване:

1. Изплакнете и настържете моркова върху груби ренде.
2. Обелете лука и изрежете на случайни парчета.
3. Добавете моркови, нарязан лук, растително масло към тигана, запържете на слаб огън до меко, можете да покриете с капак, така че морковите и лукът ще бъдат приготвени по-бързо
4. Охладете масата от моркови и мелете в блендер
5. Добавете нарязания чесън, карайте яйце, сол, поръсете със смлян черен пипер, добавете грис и разбъркайте добре всичко.
6. Добавете настърганото сирене, смесете отново и оставете за 20-30 минути, така че грисът да набъбне
7. Покрийте тавата с пергамент, вземете пръстен с диаметър 5-7 см и поставете част от пълнежа от моркови в центъра и го раздуйте добре. Също така можете да образувате малки банички с мокри ръце.
8. Печете 20-30 минути на 180 градуса

Вкусни бургери готови. Приятно апетит!

Готвене диета моркови котлети с мюсли

Мюсли могат да се използват с парчета сухи плодове, но без ядки

Ще ни трябва:

• Моркови - 1 бр.
• Пилешко яйце - 1 бр.
• Мюсли - 2 супени лъжици.
• Земята канела - половин чаена лъжичка
• Сол - на вкус

Получаване:

1. Като начало почистваме морковите и решетките
2. Сега добавете мюсли към морковите, счупете яйце, поръсете с канела и сол на вкус, разбъркайте
3. Загрейте тигана с масло и образувайте банички
4. Фрай от двете страни до златисто кафяво
5. Котлетите могат да се сервират със заквасена сметана или зеленчукова салата, подправена със зехтин

Това са най-простите рецепти, които ще ви отнемат доста време, за да се подготвите, но съм сигурен, че ще получите голямо удоволствие на вечерята от това здравословно ястие. Готвене - добър апетит!

Класически моркови котлети

За да приготвите моркови котлети според класическата рецепта, ще ви трябват следните съставки.

съставки:

• 3 средни моркови;
• 150 гр. брашно;
• 2 яйца;
• 30 ml. слънчогледово масло;
• пипер и сол.

Готварска рецепта:

1. Обелете моркова и го настържете на фино решетка.
2. Разбийте яйцата и ги добавете към настърганите моркови.
3. Разбъркайте сместа, добавете брашно, сол и пипер, както желаете.
4. Оставете сместа за 30 минути. Това е, за да се гарантира, че морковът е започнал да пуска сока и да се смекчи.
5. След това пригответе тенджера с горещо масло.
6. Направете котлети и ги преобърнете в брашно, след това ги разпръснете в тиган и запържете на слаб огън до златисто кафяво. Котлети са готови. Такива моркови котлети, чиято рецепта е описана, могат да се сервират с всички видове сос, те ще изглеждат още по-вкусни.

Моркови котлети с портокалов сок

За приготвянето на този вид кюфтета се нуждаете

съставки:

• 3 моркови;
• 2 пилешки яйца;
• 2 лъжици грис;
• галета;
• 1 портокал;
• 3 яйца

Готварска рецепта:

1. Настъргани моркови се поставят в тенджера и изцеден сок от портокал и започват да се задушават при затворен капак, когато отнема около 20-25 минути, извадете морков от топлината и го оставете да изстине.
2. Когато се охлади, забиваме 3 яйца и добавяме грис, внимателно го разбъркваме с лъжица.
3. Изваяйте бургерите, навийте панировката и ги запържете в растително масло.

Котлети с варени моркови

За да направите моркови котлети от варени моркови ще ви е необходимо:

съставки:

• 4 моркови;
• 3 супени лъжици заквасена сметана;
• захар, половин арт. лъжици;
• 3 лъжици грис;
• сол;
• 2 лъжици брашно;
• 2 яйца

Как да готвя моркови котлети, рецепта: t

1. Необходимо е да се варят морковите, докато се варят, след това се обелват и се разтриват на ренде с фини канали.
2. Разбийте яйцата със захар и добавете сместа към морковите, след това добавете заквасена сметана и сол.
3. Смесете добре всички съставки и добавете грис и брашно.
4. Оставете такава морков кайма за половин час, така че грисът и брашното да се набъбнат и накиснат.
5. Ако след миналото време приготвената смес е водна, тогава си заслужава да добавите още малко брашно и грис.
6. Направете котлети и ги валете в брашно, запържете на слаб огън.

Задушени котлети от моркови

Едно от най-големите ястия са варени моркови. Те се оказват много подхранващи, вкусни и много важни за здравето. Вероятно всички вече знаят колко е здравословна храна на пара.

съставки:

• 1 морков;
• 4 яйца от пъдпъдъци;
• 1 лук;
• 1 пилешки гърди;
• 150 g цвят на карфиол;
• пипер и сол.

Готвенето на моркови на пара:

1. Морковът и лукът се почистват и измиват. Нарежете морковите на филийки, наряжете лука на половин пръстени и сложете всичко в предварително приготвен контейнер. Пилешкият бекон също се нарязва на кубчета. И добавете към морковите и лука. Същото е и с карфиола. След това всички съставки се доставят с блендер или с кухненски робот. Тези, които нямат такова оборудване, могат да използват обичайната мелница за месо.
2. След като този пълнеж е готов, в него се качваме пъдпъдъчни яйца, го пиперваме, солим. Добавете разнообразни билки или подправки, които обичате. Пълнежът е готов.
3. Собствениците на мултикуркори, които готвят котлетите с моркови, са, разбира се, радост, но ето как се правят моркови котлети за тези, които нямат такъв домашен помощник в кухнята.
4. Взимаме тенджера, изсипваме малко повече от половината вода в нея и го запалваме. Под формата на купа за пара, можете да използвате цедка или гевгир, които да пасват на размера на тигана.
5. От приготвеното мляно месо, оформете кръгли банички и ги поставете в парова купа. В бавното готвене времето за готвене ще бъде 35 минути, но ако готвите без такива домакински уреди, времето за готвене трябва да се увеличи до 1 час.

Моркови котлети в бавен котлон

В бавен печка, можете да направите всякакъв вид котлети, основната съставка на която е моркови. Такива задушени котлети ще бъдат много полезно ястие, защото ще запазят максимум хранителни вещества, но не трябва да се отхвърлят и пържените и печени. Да не говорим за спестеното време.

съставки:

• 3 средни моркови;
• 3 големи картофа;
• 1 лук;
• 2 яйца;
• пера от зелен лук;
• 200 г твърдо сирене (по ваш вкус);
• пипер, сол;
• магданоз, копър;
• брашно.

Как да готвя бургери от моркови с помощта на мултикукър:

1. Сварете морковите и картофите в униформите си, охладете и почистете. След като завъртим зеленчуците с месомелачка и ги оставим настрана.
2. Нарежете малко зеленчуци и я сложете на моркови и картофи, настъргано сирене и го изсипете в зеленчуковия плънка. Карахме в яйца, пипер, сол и добавяме 3 лъжици от брашно и разбъркваме добре всичко. Консистенцията трябва да бъде доста гъста, така че бургерите да запазят формата си. Това варени плънка в момента отложено.
3. Нарежете лука. Налейте масло в купа с много печки и изсипете лука, поставете функцията за пържене и запържете лука до златиста светлина.
4. След изпичането на лука, от приготвената смес се оформят кръгли котлети, които предварително сме оставили настрани, и ги поставяме в мулти-купа за печене на лук.
5. Изсипете в чаша вода, затворете капака на устройството и поставете устройството да гаси в продължение на 30 минути. Котлети в бавното готвене са готови.

Котлети със зеле от моркови

Може би, като си представим такива бургери, на пръв поглед, те може и да не изглеждат апетитни, но онези, които са ги приготвили поне веднъж, с увереност ще кажат, че тези бургери са много вкусни и сочни.

съставки:

• 3 моркови;
• 300 грама зеле;
• 2 яйца;
• брашно;
• 100 ml сметана;
• сол;
• зехтин.

Как да готвя моркови питки с зеле: t

1. Три моркови на редовна ренде, нарязайте ситно зелето и сложете всичко в тиган или в тенджера. Добавете 4 лъжици приготвен зехтин, сложете на слаб огън и затворете тенджерата.
2. Ние правим задушаване на зеленчуци, докато не омекнат, като се разбъркват от време на време.
3. Когато масата от моркови и зеле е готова, оставете настрана от топлината и оставете да се охлади. Вече към студа добавете сметана и яйца, месят. Поглеждаме плътността на сместа и добавяме брашно, така че масата да не е течна. Добавете сол.
4. Изваяйте баничките, навивайте ги в брашно и ги запържете в тиган, добавяйки растително масло, докато се направи.

Морковни котлети за деца

Морковите котлети със сигурност са полезно и необичайно ястие, но всяка майка знае, че е проблематично да се нахрани детето с такива екстри. Вашето внимание е поканено на рецептата за сладки моркови котлети за деца, опитвайки се, че никой tot няма да остане безразличен.

съставки:

• 4 моркови;
• 3 ябълки;
• 50 ml мляко;
• 100 гр. примамки;
• 40 g масло, може да бъде кремаво;
• стафиди;
• 2 яйца;
• захар;
• канела;
• ванилова захар.

Рецепта за моркови от моркови:

1. Ябълките трябва да се отлепят от кожата и да се изрежат ядрото, след което се нарязват и поставят в малка тенджера. Стафиди предварително, трябва да се оправи изплакнете и поставете в топла вода за 20 минути. Когато стафидите увеличат обема си го изпратете на ябълките.
2. Слагаме контейнера с ябълки и стафиди на нисък огън, добавяме 3 лъжици вода и същото количество захар. Въпреки че, колко захар да добавите, можете сами да решите по свое усмотрение. Добавете канела, ванилова захар и яхния, докато ябълките се омекнат.
3. След това вземете моркова, почистете я и мелете на фин ренде. Натърквайте морковите в друга тиган, добавете към нея мляко и масло и го сложете на слаб огън, варете в продължение на 20 мин. Когато морковът е готов, без да го махате от топлината, добавете грис към него и непрекъснато разбърквайте. Ние също добавяме захар, също по наше усмотрение.
4. Ако искате вашите бургери да са сладки, добавете още, ако не искате трохите да свикнат със сладостта, тогава не бива да сте прекалено ревностни със захарта. Въвеждаме и ванилова захар.
5. След като приготвената смес се охлади, добавете към нея, която е моркова, добавете яйцата и разбъркайте. След това получаваме тава за печене и разстиламе върху нея торта от моркови, опитвайки се да я закръгли. В центъра поставяме пълнеж от ябълки и стафиди.
6. Морковният край е увит. Трябва да имате бургер с пълнеж. Поставяме тава за печене в нагрята до 170 градуса фурна за 30 минути. Тези детски моркови котлети ще се ползват от всички домакинства.

Тиквени моркови котлети

съставки:

• 500 g тиква;
• 1 морков;
• 2 яйца;
• торба за печене;
• чаша брашно;
• 1 супена лъжица. лъжица грис;
• масло, за предпочитане слънчоглед;
• 3 супени лъжици. лъжици заквасена сметана;
• 3 лъжици мед.

Готварска рецепта:

1. Подготовката на такива кюфтета е проста и вкусът на произведената кулинарна рецепта е просто незабравим.
2. Така че, измийте морковите и тиквите, изстържете ги. Натъркваме зеленчуците с ренде, слагаме в тенджера, поставяме на огъня и добавяме мед, заквасена сметана, яйца, брашно, бакпулвер и грис на свой ред.
3. След всяка съставка, смесете всичко.
4. След 15 минути гасене, извадете тенджерата от огъня и оставете да се охлади и да се влеят. Когато сместа е едва топла.
5. Загрейте растителното масло в тиган и изсипете сместа. Работим с лъжица, защото сварената смес ще бъде като тесто за палачинки.
6. Фрай, докато кафявата кора се появи от двете страни.

Моркови от детски спанак

Тези моркови котлети са много необичайни, но като ги подготвите и опитате, ще оцените тази рецепта. Прочетете повече: рецепти за чернодробни банички.

съставки:

• 3 моркови;
• 2 яйца;
• чаена лъжичка масло, може да бъде маслинено;
• 2st. лъжици от мюсли със захаросани плодове;
• листа от млад спанак;
• 2 супени лъжици. лъжици грис.

Готварска рецепта:

1. Морковите, както винаги, чисти, три я ренде с най-малките клетки. В яйцата ние отделяме бялото от жълтъка. Нужни са ни само протеини.
2. Смесете настъргани моркови и разбити протеини, добавете грис и мюсли. Всички съставки се смесват и се добавя зехтин.
3. Спаначните листа фино нарязани. И изпрати на нашия морков. Смесените съставки се оставят за 40 минути и им се дава възможност да настояват.
4. След нагряване на тавата се оформят котлети и се запържват на едната и другата страна. Такова ястие може да се сервира с мед или кондензирано мляко, а тези, които следват талията, могат да сервират такива бургери с сок от нар.

Морковни котлети с извара

От зеленчуци като моркови можете да готвите всичко. Ето например, моркови бургери с извара. Те ще бъдат сочни, ще ви зарадва със своята яркост, те са идеални за детска маса.

съставки:

• 3 моркови;
• 2 супени лъжици. лъжици грис;
• 150 г извара;
• 80 g масло;
• малко по-малко от половин чаша мляко;
• 4 супени лъжици. лъжици захар;
• брашно;
• 1 яйце;
• растително масло.

Моркови котлети с рецепта за извара:

1. Суровите почистени моркови три настъргани. В тиган, удави масло и разпространението настъргани моркови, сложи на печката, на малък огън, затворете капака и така нататък в продължение на 5 минути.
2. След това излейте млякото, разбъркайте всичко и отново затворете капака и продължете да го охлаждате за 10 мин. След това добавете захар и добавете грис, като непрекъснато разбърквате състава. Старателно и постоянно се разбърква трябва да бъде, за да се избегне образуването на бучки от грис. Продължаваме да къкри още няколко минути.
3. След като сместа се охлади, ние я прехвърляме в друго ястие, например в купа и добавяме извара, предварително смляна със сито. Замесете, извадете яйце и отново внимателно разбъркайте всичко.
4. Вземаме една супена лъжица в малки парченца смес от моркови и изваяваме формата на патичката. Навийте брашното, сложете ги на предварително загрята тиган. Фрай както винаги преди образуването на зачатъци.

Облегни банани от моркови

Моркови котлети във фурната, които често готвя по време на гладуване, винаги издигат шега в паметта ми. Запомнете:

- Баримор, какво имаме за закуска днес?
- Кокошка, сър.
- И за обяд?
- Кокошка, сър.
- Баримор, какво ще имаме за вечеря?
- Котлети.
- Ура.
-. от овесена каша, сър!

За менюто по време на диета или на гладно не приличаше на тази стара шега и беше разнообразна, често готвях зеленчукови котлети. От един се оказва много вкусно, от други - не е така. Най-успешните, за моя вкус, са от картофи, карфиол и моркови.

Не добавям мляко, яйца или масло на бързите котлети от моркови. И все пак, котлетите се оказват вкусни - добро допълнение към зърнените храни или варени картофи. Ако искате да имате хрупкави котлети, използвайте моята рецепта за моркови котлети във фурната.

Те са по-меки, отколкото в тигана, и по-малко мазнини, въпреки че хрупкава кора на котлети сте предоставили.

Морковни котлети

Как да си направим котлети от моркови? Най-често се варят моркови. Рецепта с грис - основната и най-проста, приготвени моркови котлети с грис просто пържени в тиган до златисто кафяво. Повече за морковите.

Морковите котлети са много добър вариант за гарнитура за зеленчуци или дори за основно ястие. Те са лесни за приготвяне, а има и моркови котлети дори за деца.

Знаете ли какъв вкус може да бъде направен от обикновените моркови? Опитайте! Моркови котлети - рецепта за вкусно и здравословно ястие от почти нищо.

Вкусни и здрави моркови котлети със сигурност ще се харесат на онези, които гледат фигурата, поддържат бързо или водят здравословен начин на живот. Мисля, че тези моркови също ще харесат привържениците на вегетарианска храна.

Лесно диетично хранене без разходи, от най-достъпните продукти. Морковните банички със заквасена сметана са перфектната закуска или вечеря.

А просто рецепта за моркови яхния моркови котлети. Тези необичайни котлети могат да се сервират с месо или като отделно ястие.

Знаете ли какъв вкус може да бъде направен от обикновените моркови? Опитайте! Моркови котлети - рецепта за вкусно и здравословно ястие от почти нищо.

Деликатни, ярки кюфтета удоволстват окото и просто се стопят в устата ви! Дори ако детето ви не харесва този здрав корен от зеленчуци, благодарение на рецептата за моркови котлети със сирене, можете да включите в менюто си морковите.

Лесно, здравословно и вкусно ястие - моркови котлети. Рецептата е подходяща за деца, диета и вегетарианска храна.

Котлетите се приготвят без яйца - само моркови, ябълки и грис.

Деликатни моркови.

Здравословно зеленчуково ястие, достъпно за всеки семеен бюджет, са котлети от зеле и морков. Рецептата на неговата подготовка не е твърде сложна - задушете зеле и моркови със сметана, добавете яйца и грис и запържете котлети в галета от бисквити.

Слаби зеленчукови банички с зелен грах, моркови, картофи и карфиол се приготвят без яйца за тази рецепта.

Зеленчуковите питки от моркови се сервират като гарнитура или като отделно ястие.

Тази рецепта за морков сирене зраз ще задоволи както вегетарианците, така и поддръжниците на здравословната храна. Също така подходящи тези моркови zrazy с извара за деца и диета.

Ако мислите какво интересно, задължително полезно и вкусно ястие да готвите, вземете под внимание рецептата за йерусалимски артишок и моркови. Рецептата за зеленчукови котлети перфектно отговаря на тези желания.

Чудесна алтернатива на обикновените палачинки - моркови и ябълкови котлети. Тя е много по-полезна и много вкусна!

Преди да приготвите кюфтетата от моркови постно, трябва да измиете, почистите и нарязвате морковите на фин ренде. Е, тогава всичко зависи от вашите вкусове. Рецептата за вкусни моркови котлети може да бъде или сладка - със стафиди или ябълки, или снек бар - с лук и подправки. След това се пържи, а още по-добре е да се пекат моркови котлети. Как да приготвяте моркови в фурната? В този случай се препоръчва рецептата за приготвяне на моркови котлети да се изсипва с печени кюфтета със соса и след това да се пече във фурната. Ако се нуждаете от още по-деликатно и диетично ястие, направете варените моркови.