728 x 90

Разрешени и забранени продукти за гастродуоденит

Гастродуоденитът е възпаление на стените на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника. По време на периода на заболяването те стават изключително уязвими и изискват спазване на специална диета, която често се удължава за известно време след възстановяването.

Налице е общоприет списък на храни, забранени за употреба при заболявания на стомашно-чревния тракт, но той е сравнително малък. Диетата трябва да бъде обогатена със здравословна храна, която не само спестява стените на мембраните от увреждане, но и подобрява организма като цяло.

Разрешени продукти

  • сух хляб или ръж;
  • бисквити - галет ("зоологически");
  • зърнени култури - полезно е да се ядат елда или оризова каша с мляко или вода, овесена каша, с добавка на масло или маслина;
  • постно месо (пиле, патица, свинско месо), морска риба, ниско съдържание на мазнини (pollock) - тези продукти са по-добре да се използват под формата на мусове, пудинги, суфли или кюфтета, задушени на пара;
  • плодове: диня, грозде, ябълки (сурови и печени с мед), Райска ябълка, банани;
  • зеленчуци: тиква (печена или овесена каша), домати - от тях могат да се приготвят салати, като се добавя малко зехтин; моркови, броколи (по-добре да се ограничи картофите);
  • сушени кайсии и други сушени плодове в малки количества могат да се вземат в изтъркан вид (нарязан с блендер), датите, орехите и семената да се изхвърлят;
  • Млякото е за предпочитане да се пие козе и в малки количества; извара, кефир, заквасена сметана - само нискомаслени, а не кисели; сирене; масло - понякога можете да добавите към каша;
  • супи във вторичен или зеленчуков бульон, те могат да добавят сварено пилешко месо, свинско месо, настъргано зърно; супата трябва да е тънка. По-добре е да прескочите всички компоненти чрез блендер;
  • Важно е да се пие достатъчно количество топли съставки, отвари от дива роза или сушени плодове, желе, яде желе - това е много полезно за стените на стомаха;
  • Макаронени изделия (спагети, малки фигурани продукти);
  • бонбони могат да бъдат marshmallows (по-добре, ако е домашно), бонбони, мармалад, желе, мед, конфитюр. През зимата можете да ядете суфле от замразени плодове, като добавяте към него банани. Консумацията на захар е по-добре да се намали и да се пие слаб чай със заместител.

Забранени продукти

Тъй като таблици 1 и 5 са ​​показани за повърхностен и хроничен гастродуоденит, този вид храна изключва използването на:

  • мазни, пържени, пикантни храни;
  • подправки;
  • сосове;
  • твърда храна;
  • не можете да пиете твърде студени или топли напитки, вземете такава храна, сладолед;
  • стръмни мастни бульони;
  • Газирани напитки;
  • алкохол;
  • кафе, силен чай;
  • зеле, репички, киселец, лук, чесън, спанак.

Не е изключено, че не всеки може да предложи някои от продуктите, предлагани от диетата. Но пациентът е длъжен да изключи от диетата забранени храни и да следи реакцията на тялото след като е взела една или друга специално приготвена храна.

Става дума за индивида, който не усвоява определени продукти. Например, млякото (включително козата) може да предизвика подуване или диария, дължащо се на дефицит на ензими в организма.

Внимавай да бъдеш с мед. Ако се опитате да ги замените със захар, тялото може да реагира на голям брой алергии. Същото се отнася и за морски дарове, скариди. Много диетолози съветват яденето на зеленчуци само варено или печено. Коремната подуване на корема може да предизвика голям брой ядени ябълки.

Основната препоръка на диетолозите е видът на консумираните храни: всички те трябва да бъдат смачкани колкото е възможно повече, а в процеса на хранене храната трябва да се дъвче внимателно, като се предотврати навлизането на големи твърди бучки в стомаха, наситени със слюнка. Храненето трябва да бъде дробно, но често (6-7 пъти на ден), вечерята трябва да бъде не по-късно от два часа преди лягане.

Примерно меню

  • 8:00 - течна овесена каша на вода с резени банан или малко количество настъргани ядки, отвара от шипка;
  • 10:00 - слаб билков чай ​​(стомашно събиране) с галетни бисквити;
  • 12:00 - 1-2 бр.
  • 14:00 - ябълка, твърдо сирене;
  • 16:00 - оризова супа с чипс, чай;
  • 18:00 - плодове;
  • 20:00 - варени макарони, парни котлети риба или месо, бульон от шипка.
  • 8:00 - извара със сладко, слаб билков чай;
  • 10:00 - плодове (банани, ябълки);
  • 12:00 - супа от елда с кюфтета, бульон от шипка;
  • 14:00 - кефир с галетни бисквитки;
  • 16:00 - малко картофено пюре, зеленчуци, изсушени във фурната (домати, сладки пиперки);
  • 18:00 - билков чай ​​с маршмал или мармалад;
  • 20:00 - овесена каша с парченца плодове.
  • 8:00 - супа от овесени ядки с нарязано варено пилешко филе; компот от сушени плодове;
  • 10:00 - билков чай, твърдо нискомаслено сирене;
  • 12:00 - паста с рибни филета от пара; плодово желе;
  • 14:00 - плодове, бисквити;
  • 16:00 - овесена каша с масло, варена наденица, компот;
  • 18:00 - билков чай, бисквити;
  • 20:00 - извара със сладко.
  • 8:00 - щука супа със зеленчуци;
  • 10:00 - желе, бисквити галетни;
  • 12:00 - елда каша с парни кюфтета, компот;
  • 14:00 - плодове, чай с бисквити;
  • 16:00 - парен омлет със сушени зеленчуци и зехтин;
  • 18:00 - 0, 5 чаши козе мляко, бисквити галетни;
  • 20:00 - ниско съдържание на мазнини извара с банани.

Основният "индикатор" за въвеждането на продукт в диетата е реакцията на организма след употребата му. Ако има тежест, киселини в стомаха, подуване на корема - засега трябва да се изхвърли, уведомете за реакцията на лекуващия лекар. Честотата на хранене с гастродуоденит осигурява значително намаляване на порциите - стомаха никога не трябва да се препълва, предните - опасни със усложнения. Ако човек не е ял достатъчно, можете да включите друга храна, но в никакъв случай да не увеличите порцията, и се уверете, че последното хранене е било поне два часа преди лягане.

Важен компонент на лечението е минералната вода. Лекарят го предписва въз основа на тестовете на пациента. Тя трябва да се пие стриктно съгласно предписаната схема, понякога в негова полза е необходимо да се отказва чай или други течности.

Минералната вода нормализира киселинно-алкалния баланс на стомаха, като по този начин спомага за бързо възстановяване на мукозата. В зависимост от индивидуалния ход на заболяването, лекарят ще ви каже какви други храни трябва да бъдат включени в диетата, когато можете да ядете ядки и семена.

Следователно, диета за гастродуоденит предвижда изключване на всички агресивни и нездравословни храни, всички продукти трябва да бъдат чисти, меки. Предпочитание се дава на варена храна. Температурата на консумираната храна трябва да се доближава до телесната температура - в това състояние тя се абсорбира по-добре. Спазването на такава диета не само ще помогне за лечение на гастродуоденит, но и ще подобри състоянието на тялото като цяло.

Характеристики и принципи на диетата с гастродуоденит

Диета за гастродуоденит се счита за важен компонент на лечението на заболяването. Тя се избира индивидуално от лекуващия лекар, като се вземат предвид симптомите и общите препоръки за храненето.

Съдържанието

Диета с гастродуоденит помага за облекчаване на симптомите на хода на заболяването и облекчаване на възпалението на дванадесетопръстника. Той е неразделна част от лечението. Пациентът ще трябва да спазва правилата на рационалното хранене за дълго време, ясно следвайки всички препоръки и предписания на лекаря. Основата на диетата е масата за лечение номер 1 и номер 2. Менюто с разрешени и забранени ястия се избира в зависимост от това дали секреторната функция на храносмилателните органи се увеличава или намалява.

Общи принципи на диетата

Диета за гастродуоденит има общи правила на хранене, но без съгласието на лекаря да се спазват не се препоръчва. В зависимост от симптомите и стадия на обостряне на заболяването, трябва да се избере индивидуално меню, като се вземат предвид характеристиките на организма. Гастродуоденитът може да бъде хроничен, с висока или ниска киселинност, така че масата за лечение се назначава само след медицински преглед.

Общи принципи на храненето:

  • храната трябва да бъде старателно омесена и дъвчана;
  • трябва да има малки порции, но често: поне 5-6 пъти на ден;
  • храна трябва да бъде топла, твърде гореща или студена храна с гастродуоденит е противопоказан;
  • Не се препоръчва да се яде през нощта или да се преяжда за обяд и вечеря;
  • забранените от лекарите продукти трябва да бъдат напълно изключени от диетата за дълго време;
  • Можете да готвите за двойка, във фурната и бавното готвене, предотвратявайки изпичането и появата на свеж;
  • не се препоръчва добавянето на масло и маргарин към готварски ястия;
  • въвеждане на нови ястия в диетата с подобряване на пациента трябва да бъде постепенно, като се вземат предвид препоръките на лечението таблица номер 1 и номер 5;
  • напитка обикновена и минерална вода трябва да се приема в малки глътки 10-15 минути преди хранене, загряване до 40 градуса;

Менюто трябва да се състои от супи, млечни продукти, зеленчуци и зърнени храни. Месото трябва да бъде постно, риба и пиле трябва да се варят или задушават. Алкохолът, мастните храни и туршиите попадат под пълна забрана, докато пациентът не бъде напълно излекуван. Диета за обостряне на гастродуоденит предполага въвеждането на силни диетични ограничения, които ще трябва да изпълняват за дълъг период от време.

Храна с гастродуоденит с висока киселинност

Диета с гастродуоденит с повишена секреторна функция трябва да включва в лечението продукти от менюто, които са били подложени на топлинна обработка. Ястията могат да бъдат приготвени, задушени, изпечени или задушени. Лекарите предписват на пациента маса № 1, която силно препоръчва да се придържат към принципите на здравословното хранене.

  • постни риби, постно месо и птици;
  • всички сладки плодове с плодове;
  • растително и маслиново рафинирано масло;
  • ферментирали млечни продукти;
  • супи на базата на зърнени храни и зеленчуци;
  • Млечни супи с паста;
  • нискомаслени варени колбаси и шунка;
  • бял хляб вчера;
  • бяла ружа, маршмал и мармалад;
  • варени яйца (не повече от 2 броя на ден);
  • малки макаронени изделия и фиде;
  • масло;
  • леко осолено сирене;
  • зърнени храни;
  • сладко желе;
  • бисквити и бисквити под формата на бисквити;
  • плодове и ягодоплодни желета, плодови напитки и сокове;
  • чай от какао и мляко;
  • отвара от горски плодове.

Следните ястия са забранени:

  • зеле, репички, краставици и спанак с ряпа;
  • всички горещи и месни сосове;
  • мазна риба и месо;
  • Газирани напитки;
  • лук с чесън;
  • свинска мас, желе и мазни бульони;
  • черен хляб;
  • печене на сладкиши;
  • силно кафе и чай;
  • сладолед;
  • пушено месо и кисели краставички;
  • ястия с гъби;
  • консервирани храни;
  • горчица с подправки;
  • шоколад;
  • квас и алкохолни напитки.

При наличие на силна болка е необходимо за 1-2 седмици да се откажат от пикантни закуски, хляб и зеленчукови ястия. Храна, желателно е да се смила или избърше. Диета с гастродуоденит включва минимизиране на употребата на сол и трудни за храносмилане храни.

За да се намали киселинността, се препоръчва да се ядат повече сладки плодове.

Храна при гастродуоденит с ниска киселинност

Диета с ниско ниво на киселинност при гастродуоденит се основава на спазването на таблица за лечение № 2. Тя предполага 4 пъти разделени хранения и топлинна обработка на храната.

  • вчерашния бял хляб и сухи бисквити;
  • печене без дрожди;
  • леко осолени сирена;
  • хайвер;
  • напитки с ферментирало мляко и извара;
  • масло и топено масло;
  • яйца;
  • рафинирано растително масло;
  • Пюрирани супи в зеленчукови бульони;
  • постно месо с пиле и риба;
  • тестени изделия;
  • зърнени храни за бързо готвене;
  • плодове и сладки плодове;
  • мед с конфитюр;
  • захар и бонбони;
  • картофено пюре;
  • млечни сосове;
  • супи от месо с пюре от зеленчуци;
  • целули, компоти и отвари от сладки плодове;
  • какао с кафе;
  • сокове, разтворени с вода и слаб чай.

Забранено е включването в диетата:

  • плодове с големи ядки;
  • дати и смокини;
  • Торти и сладкиши с мазен крем;
  • сок от грозде;
  • сладък пипер;
  • Грах и боб с боб;
  • алкохолни продукти.

Можете да готвите супа или туршия, кълцане зеленчуци с ренде. Позволено е да се правят картофено пюре от варени зеленчуци и сосове от заквасена сметана. Хеш, млечни супи и сметана е по-добре да не се използва.

За да увеличите киселинността, трябва да ядете зеленчукови супи

Храна за остър и хроничен гастродуоденит

Диета за хроничен или остър гастродуоденит включва консумиране на затоплена храна и пиене през целия ден. При обостряне на заболяването в продължение на няколко дни се препоръчва да се ограничи приема на храна, като се предпочитат сладки чайове и инфузии на ягода.

Диета за гастродуоденит в острата фаза трябва да бъде предписана от лекар въз основа на резултатите от изследването. Първите 2-3 дни, пациентът трябва да се откаже от храната, като консумира само бульон от бедра, сладък чай и преварена вода. Ако се чувствате по-добре, можете да отидете на масата за лечение номер 1, като премахнете всички трудни за храносмилане храни.

Диета за хроничен гастродуоденит се основава на спазването на режима на пиене и изключването на продукти, забранени от лекаря.

  • подправки;
  • мазни и пикантни месни или рибни ястия;
  • консерви, гъби и пушени меса;
  • пържени храни;
  • каши от ечемик, пшеница и просо;
  • кисели краставички;
  • сладко печене;
  • черен хляб;
  • зеле, лук и краставици със спанак;
  • сладолед;
  • сурови зеленчуци и плодове.

Разрешено е да се включи в менюто:

  • топли напитки върху бульон от билки, плодове;
  • чай с мляко и какао;
  • Сухи бисквити бисквити;
  • варено напоено месо;
  • постно риба със зеленчуци;
  • млечни продукти, с изключение на заквасена сметана и сметана;
  • яйчни омлети и печива;
  • супи в месен или зеленчуков бульон;
  • парни котлети;
  • зърнени храни и макаронени изделия;
  • изварени ястия;
  • зеленчуково пюре с зеленчуци;
  • конфитюр, мед и захар;
  • плодови напитки и плодови сокове.
При хроничен гастродуоденит е необходимо да се включи в диетата овесена каша и топли напитки.

Храна за всяка форма на гастродуоденит трябва да бъде вкусна и балансирана. Диетата трябва да се спазва дълго време, за да се предотврати изтичането на болестта в неизлечима хронична фаза.

Диета с гастродуоденит - забранени, разрешени храни, вкусни рецепти

Диета с гастродуоденит е един от основните елементи на комплексната терапия. Не забравяйте да се придържате към строга диета през периода на обостряне, по-нататъшно правилно хранене, за да предотвратите рецидиви. Диета допринася за бързото възстановяване, нормализира микрофлората, повишава защитните функции на организма, възстановява правилното храносмилане.

Диетата е в остър стадий

В повечето случаи обострянето на стомашно-чревните заболявания допринася за неправилно хранене, нарушен режим и лоши навици. За да помогнете на тялото да се възстанови, трябва да направите правилната диета, да се откажете от алкохола, пушенето, наркотиците, да намалите употребата на лекарства, да нормализирате диетата.

Правилата на диетата на етапа на влошаване:

  • Трябва да се яде до 6 пъти на ден на малки порции. След хранене трябва да остане леко чувство на глад. За да се предотврати преяждането, преди хранене се препоръчва да се изпие чаша негазирана минерална вода.
  • Последното хранене трябва да бъде 2 часа преди лягане. Не е позволено гъста, обилна вечеря, храни, които трудно се усвояват.
  • Необходимо е да се яде бавно, дъвче всяка порция старателно. Забранено е да се яде суха риба в движение. Не говорете, докато ядете.
  • Храната трябва да е на удобна температура - не гореща и не много студена. Това са топли ястия, които допринасят за бързото храносмилане, нормалното функциониране на храносмилателната система. Горещата храна, студът дразни лигавицата, провокира киселини, оригване.
  • През периода на обостряне е забранено употребата на алкохолни, газирани напитки, силен чай, кафе, сладкиши, пушени продукти, консерви, пържени, мазни, пикантни ястия.
  • В дневната дажба трябва да има първите ястия - супа с месо, зеленчуков бульон, зелен борш, супа от зеле, елда, ориз, овесена каша, задушени зеленчуци, млечни продукти.
  • От мазнини позволено растително масло, масло. Забранени са горещи сосове, майонеза, кетчуп, горчица.
  • Необходимо е да се изоставят бързите храни, продуктите със съдържание на овкусители, аромати, химически добавки - чипс, ядки, бисквити, сушена риба в сашета, калмари и други подобни продукти на бирата.

Списък на разрешените продукти:

  • мляко;
  • заквасена сметана;
  • кисело мляко;
  • извара;
  • ryazhenka;
  • масло;
  • кисело мляко;
  • сирене;
  • елда;
  • ориз;
  • овесени ядки;
  • грис, царевица;
  • пшеничен хляб;
  • бисквити от бисквити, сладкиш, сладкиш;
  • сушени кайсии, стафиди, сини сливи;
  • ядки;
  • картофи;
  • цвекло;
  • моркови;
  • карфиол;
  • тиквички;
  • млад грах;
  • Зелените - копър, магданоз, лук;
  • малка краставица;
  • постно свинско месо;
  • домашни птици, агнета, телешко месо, зайци;
  • морска риба;
  • черен дроб;
  • растително масло;
  • яйца;
  • негазирана минерална вода;
  • зелен чай;
  • компот от сушени плодове;
  • тестени изделия.

От разрешените продукти може да излезе изключително много здравословни, вкусни ястия. Диетата няма да бъде монотонна, досадна. След изчезването на болезнените симптоми се препоръчва да продължавате да следвате здравословна диета, но периодично се допускат пържени храни, подправки, сосове, салати с майонеза, шоколад, кафе, алкохол. Всичко е умерено, в рамките на разума.

Диета с висока киселинност

Проблемите с храносмилателния тракт често са съпроводени с повишаване на киселинността на стомашния сок. Ситуацията е опасна за появата на киселини, оригване, дразнене на лигавицата, възпаление. Влошава се гаденето, болката в стомаха, чувството за пренаселеност, загубата на апетит, смилаемостта на полезните съставки, тялото отслабва, натрупват се токсини. За да се нормализира нивото на киселинност, да се вземат специални лекарства, следват специална диета храна.

В този случай се изисква спазване на всички правила, посочени в предходния раздел. Трябва да се помни, че следните продукти допринасят за повишаване на киселинността:

  • кафе;
  • силен чай;
  • мед;
  • цитрусови плодове;
  • ягоди;
  • малина;
  • сливи;
  • кайсия;
  • череши;
  • цвекло;
  • патладжан;
  • домати;
  • пипер сладък и горчив;
  • сладкиши с много кремове;
  • конфитюр;
  • пресни сладкиши;
  • пържени храни;
  • подправки;
  • супа от цвекло;
  • шоколад;
  • алкохол;
  • Газирани напитки;
  • бързи храни

Диета с висока киселинност предвижда отхвърлянето на тези продукти, всички кисели плодове, алкохол, пушене.

Намалява киселинността:

  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • топло мляко;
  • малко кремаво, маслинено;
  • ядки;
  • елда;
  • оризов бульон или от ленени семена;
  • диня;
  • пъпеш;
  • банан;
  • слънчогледови семки, тикви;
  • картофи;
  • сок от моркови;
  • сурово яйце;
  • премия за макаронени изделия;
  • бял хляб;
  • сушени плодове.

За нормализиране на киселинността показва подобрение на цялостното здраве, липса на киселини, оригване, повишен апетит.

Седмично меню с рецепти

Ястията трябва да бъдат задушени, изпечени, задушени, варени. Строго е забранено използването на пържени продукти. Сол, захарта се използва до минимум. Подправките не се използват, зеленчуците са разрешени. Месото трябва да избира нискомаслени сортове, морска риба.

Дневен режим

Първото правило за успешно възстановяване е нормализирането на диетата.

  1. Сутрин трябва да започне с чаша негазирана минерална вода, картоф, сок от моркови. Такова начало на деня ще помогне на храносмилателната система да започне правилно, да намали нивото на киселинност, да подобри апетита. Закуска е необходима от 7 до 9 часа. Ястия за закуска - плодове, извара, препечен хляб, яйце, зеленчуци, плодова салата.
  2. Около 12 часа следобед се препоръчва втора закуска, която се състои от лека закуска. Това може да бъде плод, сандвич, бисквити, кисело мляко, сушени плодове, ядки.
  3. Вечерята трябва да е на 14.00-15.00 часа. Не забравяйте да включите първия курс - супа с зеленчуци, месен бульон, зелен борш, супа от зеле. На второ място те сервират картофено пюре, задушени зеленчуци, салата, гарнитура от овесени ядки, елда, оризова каша. Както и парче пиле, заешко месо, кюфтета, риба. Завършващ обяд е чаша зелен чай, чаша мляко, минерална вода, питие от лечебни билки.
  4. Вечерята трябва да е от 17.00-18.00 часа. Позволени са ястия от извара, каша от мляко или масло, салата от зеленчуци, плодове, кнедли, кнедли, гювечи.
  5. Втората вечеря трябва да бъде не по-късно от 2 часа преди лягане. Можете да ядете банан, сладка ябълка, да изпиете чаша кефир, кисело мляко, шейкове, да ядете бисквитки.

За да се придържат към такава диета трябва да бъде не само в периода на обостряне, но и постоянно да се предотврати рецидив в бъдеще.

Меню за седмицата

От списъка на разрешените продукти съставете менюто за седмицата. Рецепти за диетични ястия са огромни, дори и с липса на време, можете да направите вкусна закуска, обяд или вечеря.

Как да се хранят с различни форми на гастродуоденит?

Гастродуоденитът е сериозно заболяване на лигавицата на дванадесетопръстника и стомаха с възпалителен характер, което, ако не е последвано от предписаната от лекаря диета, може да стане хронично. Причините за заболяването могат да бъдат различни, но най-честата е неправилната небалансирана диета.

Диета с гастродуоденит - меню

В допълнение към медицинското лечение, важен аспект, водещ до възстановяване, е специално разработена терапевтична диета и стриктно спазване на диетата. Същността на диетата в натрошен прием на храна - най-малко 6 пъти на ден на малки порции.

Какво не може да бъде с гастродуоденит:

  • остра;
  • сол;
  • пушено месо;
  • тлъсто месо, гъби, рибни бульони;
  • Газирани напитки, вода;
  • алкохол;
  • силно кафе;
  • кисели храни;
  • черен хляб, бисквити, кифли, пържени или печени пайове, беляши и т.н.;
  • опазване;
  • Лук лук, краставици, репички, репички, спанак, чесън, ряпа, киселец;
  • бяло зеле, червено, брюкселско зеле;
  • сладолед, шоколад;
  • ядки, семена;
  • едър ечемик, елда и др.;
  • пресни зеленчуци, плодове, плодове, които не са избърсани;
  • кисели плодове, зеленчуци, плодове. Изцяло изключва грозде, малини, къпини, смокини, цариградско грозде.

В основата на диетата е приготвянето на пюре, пюрирани ястия, те имат най-нежен ефект върху стомашно-чревния тракт.

Твърдата храна за периода на лечение и рехабилитация е противопоказана.

Продукти, препоръчани при гастродуоденит

  • зърнени храни: ориз, грис, овесени ядки, за предпочитане люспи, елда бодлива (котлет);
  • млечните продукти са почти карбонизирани, като тен, айран;
  • зеленчуци: моркови, цвекло, тиква, тиквички, тиквички. Броколи, карфиол, картофи - малко, опитайте се да ограничите тяхното потребление;
  • Зелените: може да бъде свеж копър в малки количества;
  • тестени изделия;
  • месо: заек, пиле, пъдпъдък, пуйка, телешко месо, постно говеждо месо;
  • нискомаслени видове риба: хек, папагал, костур, щука, меджид и др.
  • Хляб вчера, пшеница, бисквити, бисквити, без никакви добавки;
  • нискомаслени сортове сирене, варени яйца, сварени или под формата на омлет, задушени, диетични сортове шунка, колбаси, различни пасти;
  • растително масло, сметана в малки количества;
  • мед, бяла ружа, сладко, целулоза, компот, маршмал, мармалад, пудинг;
  • не силно кафе, чай, цикория, какао, билкови чайове, бульон от шипка. Минерална негазирана вода, сокове от плодове, зеленчуци, прясно изцедени.
  • Закуска: варена на воден грис, парче от вчерашния хляб, чаша какао с мляко.
  • Втора закуска: круша изпечена във фурната.
  • Обяд: супа, приготвена на основата на зеленчуков бульон. Чифт парни кюфтета, пюре от моркови или цвекло. Чаша зелен чай или билков чай, можете да украсите бедрата.
  • Обяд: бисквити, чаша топло мляко, можете да изцедите пълномасленото мляко с топла вода.
  • Вечеря: оризова каша, варена във вода, малко парче риба може да се свари или изпече без подправки. Чаша прясно изцеден зеленчуков сок.
  • Един час преди лягане: чаша топъл кисел кефир или питейна био-кисело мляко.

Примерно меню за деня с гастродуоденит

Всички ястия се приготвят чрез варене или на пара, пържене, не се препоръчва задушаване. Храната трябва да е топла, а не по никакъв начин гореща или студена. Овесена каша може да се вари във вода, мляко. Желателно е да се разтриват зърнените култури в мелница за кафе, превъртане на месото, риба в месомелачка и настъргване на зеленчуците. Супи, използвайте пюре, перфектни супи, крем супи. Супи да се готви на базата на зеленчуков бульон, точно преди хранене, можете да добавите риба, месо. Твърдата храна е изключена. В допълнение, трябва да се обучите да дъвчете всяко парче храна, било то хляб, сирене, шунка или извара.

Полезни ястия, които включват желатин, агар-агар - желе, мус, аспир. Разнообразие от съдове за готвене, обаче, е необходимо да се гарантира, че няма кора.

Диета за хроничен гастродуоденит

При хроничното протичане на заболяването диетата е по-малко строга, въпреки че диетата остава същата - често има малки порции.

Примерно меню за деня

  • Закуска: готвене извара, чаша топло желе.
  • Втора закуска: чаша топъл чай, няколко парчета непряк, нискомаслено сирене и парче от вчерашния хляб.
  • Обяд: винегрет без краставици, супа от зърнени храни на вторичен месен или рибен бульон, парно месо или рибна риба, чаша сок при стайна температура.
  • Обяд: лека салата от сладки сортове плодове, с био-йогуртна превръзка, чаша цикория, разредена с мляко.
  • Вечеря: двойка парни кюфтета, каша от елда, чаша билкови бульон.
  • Един час преди лягане: чаша кисело мляко или кисело мляко.

Диета с гастродуоденит в острата фаза

През периода на обостряне на заболяването, диетата става по-строга. Обикновено се наблюдава в рамките на 5-7 дни.

Примерно меню за един ден

  • Закуска: чаша топъл, не силен чай или сварена цикория. Омлет от две пилешки яйца, приготвени в двоен котел.
  • Втора закуска: чаша топъл компот или бульон от шипка с няколко парчета бисквити.
  • Обяд: зеленчукова сметана, овесена каша, чаша топло мляко.
  • Снек: парче изпечена тиква, прясно изцеден сок от моркови.
  • Вечеря: вискозна мляко настъргана каша от елда, чаша топло мляко.
  • Един час преди лягане: чаша топло кисело мляко.

По време на обостряне на болестта, ще бъде необходимо да се откаже от всички видове зеле, особено бяло зеле, бобови растения, чушка, за да се ограничи консумацията на домати. Добър пюре от тиква, моркови, тиквички, тиквички, цвекло, предварително сварени. Разрешени са някои картофено пюре.

Диета за повърхностен гастродуоденит

Диета с повърхностна форма на заболяването е насочена към потискане на по-нататъшното развитие на заболяването. Основните продукти с повърхностна форма на гастродуоденит са морски дарове (скариди, миди, миди, калмари и др.), Постни видове риба, месо. Допускат се млечни и млечни продукти, пресни зеленчуци, а не кисели плодове, но не трябва да се увличате.

Примерно меню за деня

  • Закуска: сладкиши, изпечени във фурната, поднесени с конфитюр или конфитюр, чаша не силно кафе или чай, разреден с мляко.
  • Втората закуска: сладка ябълка или круша.
  • Обяд: салата от пресни зеленчуци, сметана на вторичния месен бульон с кюфтета, картофено пюре.
  • Обяд: плодов желе, чаша билково топъл чай или отвара.
  • Вечеря: 100 г варени скариди (трябва да се дъвчат добре), оризова каша.
  • Един час преди лягане: чаша топло мляко.

Диета с ерозивен гастродуоденит

На повърхността на лигавицата на стомаха, на дванадесетопръстника се образуват ерозии. Те причиняват остра болка, усещане за парене. Ако диетата не се спазва, ерозията може да се превърне в язва, която е изпълнена с перфорация, интраперитонеално кървене, което може да бъде фатално във времето. Диетата за ерозивен гастродуоденит е много строга.

Примерно меню за деня

  • Закуска: нискомаслена извара, подправена с био-кисело мляко, чаша топло мляко.
  • Втора закуска: компот, чифт галет с конфитюр или сладко.
  • Обяд: супа в рибен бульон с рибни кюфтета, зеленчуци, оризово пюре с зеленчуци, приготвени в двоен котел, парче от вчерашния хляб, чаша кафе със сметана или мляко.
  • Обяд: пудинг, чаша топъл билков чай.
  • Вечеря: “таралежи” от телешко или постно говеждо и ориз, препечен ориз или каша от елда, чаша желе.
  • Един час преди лягане: чаша с ниско съдържание на мазнини и кисел кефир.

Диета с гастродуоденит с висока киселинност

С силна болка, хляб и пресни зеленчуци са изключени от диетата, внимателно избират плодове. Допускат се само сладки, узрели плодове. Овесена каша, плодове, зеленчуци трябва да се ядат в изтъркан вид. Наблюдава се строга диета, както е предписано от лекаря. Предписано е лечение с минерални минерални води - Боржоми, Есентуки, Нарзан.

Примерно меню за деня

  • Закуска: грис от грис, варена във вода. Чаша топло мляко. Една бисквити или няколко малки крекери, можете с тънък слой масло.
  • Втората закуска: парче печена тиква или настъргана сладка ябълка, чаша компот.
  • Обяд: супа от сметана или сметана на зеленчуков бульон, едно яйце, сварено твърдо сварено, варено или варено, чаша зрънце.
  • Обяд: чаша топъл чай или бульон от ханша, плодов желе или мармалад.
  • Вечеря: 2 рибни кейка, приготвени в двоен котел, полутечни картофено пюре, чаша пресен сок от моркови.
  • Един час преди лягане: чаша топло мляко.

Диета с гастродуоденит при деца

Децата са особено трудно да се придържат към строгите правила на терапевтичната диета, така че родителите трябва да се опитват не само да разнообразят менюто, но и да покажат въображението си, да декорират готовото ястие, за да заинтересуват детето, да отвлекат вниманието от болестта. Прекъсванията между храненията не трябва да бъдат повече от 3,5-4 часа.

След диагностициране на заболяването, на децата се дава диета, която не се различава много от тази при възрастните:

  • В първия ден на детето се дава топло, изобилно питие, за предпочитане наситено с витамини, билкови чайове, отвари и отвари от лечебни растения, за целта са перфектни напрегнати компоти. Пийте непременно топло;
  • На втория ден, детето може да добави към напитките вторично месо или рибен бульон, отвара от оризова каша;
  • На третия ден, едно гладуващо дете може да бъде хранено с ориз, овесено брашно или грис. Варен ориз, овесена каша трябва да се обърне в блендер или мелница. Каша варено във вода, можете да добавите малко, около 5-10 грама, парче масло. Можете също да дадете няколко бисквити, без добавки;
  • На четвъртия ден - крем супа или зеленчукова пюре супа, с добавянето на една чаена лъжичка растително масло или 5 грама крем. За сладкиши можете да печете круша или ябълка;
  • На петия ден менюто се прибавя към пюре от различни зеленчуци, които са преминали топлинна обработка. Котлети, кюфтета от риба, месо. Можете да давате млечни продукти, бисквити, бисквити.

Започвайки от петия ден, детето продължава постоянно, до пълно възстановяване, диета.

Примерни диети за деца на ден

  • Закуска: каша ориз на мляко с 5 грама парче масло, чаша леко подсладен, топъл, не силен чай.
  • Втората закуска: пюре от зеленчуци или плодове.
  • Обяд: зеленчукова супа-пюре, парче варена риба с пюре от тиквички, парче от вчерашния хляб, чаша желе.
  • Снек: няколко бисквити или чифт бисквити, чаша топло мляко или питие кисело мляко.
  • Вечеря: грис от грис, 100 г ниско съдържание на мазнини извара, можете да напълните с 2-3 супени лъжици мляко, сметана или 1-2 супени лъжици заквасена сметана, чаша бульон шипка.
  • Един час преди лягане: чаша топло кисело мляко или ryazhenka.

Диета с гастродуоденит таблица номер 5

Таблица № 5 може да се нарече преход към нормално добро хранене. Диета за възстановяване. Менюто ви позволява да ядете не-настъргани храни, да позволявате доматен сок, диетични храни или млечни продукти, пресни домати, накиснати светлоселени херинга, мойва, непряна осолена цаца. Можете да променяте диетата си със зелен грах, задушено кисело зеле.

Примерна таблица с менюто номер 5 на ден

  • Закуска: тиква каша с ориз в мляко, парче изпичано сирене, чаша не силно подсладен чай.
  • Втора закуска: печена круша, топло кафе или цикория с мляко.
  • Обяд: супа с морски дарове, в която можете да добавите зеленчуци, 100 г кисело зеле, некисели, няколко колбаси, салата от пресни зеленчуци.
  • Обяд: мус или пудинг, чаша сок.
  • Вечеря: парче варена или парна риба със зеленчуци, картофено пюре или тиквички, плодово желе, чаша слаб чай или бульон от шипка.
  • Един час преди лягане: чаша кефир или кисело мляко.

Научете повече за "диета таблица номер 5" - прочетете тук.

Видео добавка към диета номер 5

В този видеоклип лекарят разказва подробно за диетата номер 5 а, б, п:

Таблица номер 1 за диета

Диета таблица номер 1, от своя страна, е разделена на следните възможности: № 1а, № 1б, № 1 (избърса), № 1 (не избърсва).

  • Таблица 1а се предписва на пациенти, страдащи от пептична язва и гастродуоденит в острата фаза. Рационът включва течни, полутечни каши - бучки, супи - картофено пюре, супи - кремове. Варени яйца в „чанта“, парен омлет, суфле, кисел, мусове, желе.
  • Таблица 1б е показана за пациенти, чието състояние е преминало особено остра фаза на заболяването. В храната се въвеждат зеленчукови пюрета, позволени са бели крекери за хляб.
  • Таблица № 1 е назначена по време на периода на ремисия на остър гастродуоденит. Разделени на - таблица номер 1 (избърсани съдове) и маса 1 (не избърсани съдове). Диета по-малко щадяща, по-интензивна. В храната се въвеждат следните продукти: макаронени изделия, изсушени бисквити, зеленчукови и плодови пюрета, компоти, неагресивни твърди сирена, варена риба или задушена риба, месо.

Примерете меню диета таблица номер 1 (пюре ястия) за деня

  • Закуска: яйце, приготвено в „чанта“, втрива се каша от овесена каша на вода, слаб чай, разреден с мляко.
  • Втора закуска: парче изпечена тиква, поръсена със захар, чаша бульон от шипка или билков чай.
  • Обяд: млечна супа с юфка, пюре от тиквички, кюфтета, варени в двоен котел, чаша желе.
  • Снек: парче изсушена гъба, чаша топло мляко.
  • Вечеря: желирана риба, картофено пюре, слаб чай, разреден с мляко.
  • Един час преди лягане: чаша кисело мляко.

Примерно меню диета таблица номер 1 (не втрива ястия) за деня

  • Закуска: бъркани яйца, приготвени в двоен котел, 100-150 г извара, можете да напълните с 1-2 супени лъжици заквасена сметана, не силно кафе, разредено със сметана.
  • Втората закуска: плодов желе или мус, бульон бедра.
  • Обяд: зеленчукова супа-пюре с бели хлебни крутони, месо, приготвено в двоен котел със зеленчуци, чаша компот.
  • Снек: бонбони или бонбони, чаша топло мляко.
  • Вечеря: кюфтета се приготвят в двоен котел, елда (нарязан), билков чай.
  • Един час преди лягане: чаша топла, с малко количество захар, кефир.

Прочетете повече за диета "Таблица номер 1" - прочетете тук.

Диета, заедно с лекарства, е част от лечението, така че трябва да се приема сериозно. Спазвайте времето за хранене, не яжте храни, изключени от диетата, не яжте много наведнъж, по-добре, вместо 6 хранения на ден, въведете 7 и 8 хранения на ден. Не забравяйте, че храната трябва да се дъвче старателно дълго време. И не забравяйте да пиете много течности.

Какво да следвате диета с гастродуоденит в острата фаза

Диета с гастродуоденит е важна част от лечението. Гастродуоденит е заболяване, при което възпалителният процес засяга както стомаха, така и дуоденума. За да се предотврати появата на усложнения при пациента, да се ускори процеса на оздравяване на стомашно-чревния тракт, той трябва да се храни правилно, като се опитва да не претоварва тялото с тежка храна.Има няколко вида гастродуоденит, включително остра форма на заболяването и хронична. Но при повечето пациенти диагнозата "гастродуоденит" предполага хронично заболяване.

Няколко думи за диетата с гастродуоденит

Диетата на пациента с гастродуоденит е проектирана по такъв начин, че да запази стомашната лигавица от всякакви вредни фактори:

  1. Избират се продукти, чието смилане не изисква дълго време.
  2. Пациентът трябва да дъвче обилно храната, повечето ястия се сервират в пастообразно, изтъркано състояние, внимателно варено меко.
  3. Под забраната е много горещо или много студено ястия.
  4. Не се допускат продукти, които причиняват химическо дразнене, т.е. всички видове кисели краставички, пушени меса, консервирани храни, сосове и подправки.
  5. Количеството сол в храната на пациента също е ограничено.
  6. Трябва да се яде често, поне 4-5 пъти на ден.

Как да се храните, ако имате гастродуоденит? Тя зависи от вида на заболяването, от киселинността на стомаха и от много други фактори.

По време на обостряне на гастродуоденит с нормална или висока киселинност

Хроничният гастродуоденит има два периода. По време на обостряне на гастродуоденит, пациентът се оплаква от болка в епигастралната област. Първоначално тя е доста силна, подобна на контракциите, след това спада, но се усеща при палпация. Често болката се появява на празен стомах и изчезва, ако човек яде. Пациентът треска в стомаха, започва подуване, неприятно мирише от устата, оригването е с миризмата на развалени яйца.

[info_border pre_border_color = “blue” width = ”100%” text_align = ”ляво” hex_border_color = ”” hex_text_color = ””] Правилната диета за гастродуоденит в острата фаза е много важна, тя ще помогне за справяне с болестта по-бързо. [/ info_border]

Правила за хранене на пациента

Как да се хранят по време на обостряне:

  1. Пълен глад. В първия ден след влошаването е по-добре пациентът да откаже да яде, но не и от водата, която може да бъде заменена с чай.
  2. Таблица номер 1А. На втория или третия ден, пациентът отива на маса 1 А, през този период лекарят предписва почивка на леглото на пациента. Това е по-строга диета. Намалете количеството въглехидрати, мазнини и протеини. Сол - в малки количества (до 8 g). Храната е чиста, тя е или варена или задушена.
  3. Таблица № 1 Б. Лекарят може да прехвърли пациента на него за 6-8 дни от болестта, предписан е режим на половин легло. Количеството въглехидрати в тази диета е все още ограничено, но пациентът получава достатъчно количество мазнини и въглехидрати.
  4. Таблица номер 1. Когато пациентът стане много по-добър, му се предписва маса № 1. Постепенно менюто на пациента може да се разшири.

Колко дълго да се придържаме към диета

Дадохме приблизителни дати. Продължителността на диетата 1А и 1В зависи от много фактори, включително от формата на заболяването. Диета за повърхностен гастродуоденит е доста кратък, тъй като при тази форма на заболяването възпалителният процес се е разпространил само до лигавицата на пациента, а останалите структури на стомашно-чревния тракт не страдат.

Диетата за ерозивен гастродуоденит е по-дълъг и по-строг, пациентът трябва да се придържа към таблица 1А и 1В много по-дълго, а след това просто на номер 1.

Ерозивен гастродуоденит е предварително язвено състояние, лигавицата не е само възпалена, на повърхността му се образуват дефекти, така че може да отнеме повече време за заздравяване. Как точно да следвате тази или онази диета, ще кажете на лекаря.

Диета 1 А

Диета 1А се предписва от лекар за гастрит, язва и гастродуоденит по време на обостряне. Всички продукти трябва или да ври или да задържат за двойка. Всички ястия за пациента са течни или полутечни, температурата на храната е от 40 до 50 градуса. Пациентът трябва да се храни на всеки 3 часа.

  • супа с мляко, която добавя овесена каша, ориз;
  • желе или вкусни плодови и зеленчукови желе, можете да ги варите или да ги печете;
  • грис, оризова каша, елда зърнени, можете да сложите малко масло в тях, е желателно да се смила всичко в блендер;
  • парен омлет, можете да ядете меко сварено яйце;
  • месо, но без мазнини (говеждо, пилешко, пуешко, заек) и риба. Месо - смляно три или повече пъти в месомелачка, кожата се отстранява от рибата, след което се приготвят картофено пюре;
  • млякото е разрешено;
  • извара - под формата на готвене.

Какво е забранено: продукти от брашно, включително пресен хляб, млечни продукти, заквасена сметана, извара. Не се препоръчва да се ядат бобови култури, зърнени храни от груби зърнени храни, бульони, макаронени изделия, сурови зеленчуци и плодове, чай, както и кафе, сода и т.н.

Диета 1В

Лекарят предписва диета 1В след диета 1А, когато се наблюдава затихване на острата фаза на заболяването. Пациентът е снабден с добро хранене, но храната спестява колкото е възможно повече стомашно-чревния тракт, спомага за намаляване на възпалението и лекува ерозиите.

  • лигавични супи, млечни супи, поставят овесена каша, елда, оризов шрот и грис;
  • крекери, но не повече от 100 g на ден;
  • месо, смляно 2 или повече пъти в месомелачка, приготвено от тази кайма месо, картофено пюре, суфле;
  • риба без кожа, ако е постна;
  • мляко и дори крем, прясна извара с мляко;
  • омлет, направен върху чифт или яйце, но не твърдо сварен, но меко сварен;
  • можете да ядете каша, но чиста: елда, грис, ориз и овесена каша;
  • разрешено картофено пюре или моркови, цвекло, те могат да добавят масло или мляко;
  • желе, сладки сокове (разредени с вода), мед, и можете да захар, желе;
  • тънък чай с мляко.

Невъзможно е за болен човек да яде сурови плодове и зеленчуци, торти и сладкиши, сирене, пие кисело мляко, кафе, сода.

Номер на диета 1

Когато се подобри благосъстоянието на човека, с гастродуоденит с висока киселинност или с нормална киселинност, той се прехвърля на класическата диета №1.

Какво можете и не можете да изядете с тази диета, ще научите от тази таблица:

Какво можете да ядете с гастродуоденит и какво да ядете

При остър и хроничен гастродуоденит е необходимо да се придържате към диетичното хранене, което изисква прецизно познаване на това какво може да се яде и какво не трябва да се консумира при гастродуоденит.

С обострянето на болестта изискванията за храна са значително по-строги.

Има подобни позиции, които са разрешени на всеки етап от гастрита.

Има обаче сериозни различия. Ето защо е важно да се знае точно кои зеленчуци, плодове, сладкиши, зърнени храни и други продукти могат да се консумират с гастродуоденит и които трябва да се изхвърлят.

Общи принципи на храненето при гастродуоденит

В острия ход на заболяването е предписана диета с механична и химична елиминация (преди 2003 г. тя е № 1 а, б според Певснер). Неговите характеристики:

  1. Яйцата могат да бъдат само под формата на парен омлет или варено меко сварено.
  2. Всички съдове са подложени на допълнителна механична обработка. Те имат текстура на пюре.
  3. От страничните продукти са черен дроб и език.
  4. Броят на храненията се увеличава до 6. Бульонът е задължителен, но само растителен, а не пиле или месо. Порция обем намалява.

След стадия на обостряне, какво може да се консумира с гастродуоденит има по-привлекателен външен вид:

  • парни топки,
  • бульон, приготвен върху постно телешко или птиче месо;
  • ябълки, печени;
  • Панирани месо;
  • Пюре от супи, компоти;
  • мляко и извара;
  • Растително яхния;
  • плодове и плодове;
  • твърдо сварени яйца

Всички тези продукти с лек курс на гастродуоденит става допустимо, но само в малки обеми.

След стадия на обостряне броят на храната остава непроменен в продължение на 10-14 дни. След това можете да намалите техния брой.

Важно: алкохолът не е съвместим с диетичната храна, която трябва да се следва от пациенти с гастродуоденит.

Карфиол, броколи, малко количество варени картофи, моркови, домати без семена или кори се могат да се използват за приготвяне на салати за гастродуоденит, докато всички зеленчуци се консумират само в изтъркан вид.

В случай на стомашни заболявания майонезата и растителните масла не се използват за превръзка. По изключение се разрешава използването на малко количество зехтин.

От напитки на пациенти с гастродуоденит, кисел, топъл, слаб чай, бульон от шипка, билкови напитки са позволени и печени плодове за сладко. Количеството захар на ден е ограничено до 30 грама.

За да се получи положителна динамика на лечението, е много важно пациентите с гастродуоденит да знаят точно какво е невъзможно да се яде или какво е възможно, но само в малки количества.

Разрешени продукти


Когато гастродуоденит може да яде следните продукти:

  • вчерашен или сух бял хляб;
  • Бисквити от овесени ядки;
  • отвара от дива роза, маточина, лайка, както и чаша желе или плодов сок за следобеден чай;
  • зеленчукови ястия или салати се приготвят с тиква, домати, карфиол, картофи, краставици;
  • растителни масла в ограничени количества;
  • мляко и извара;
  • разрешени са пара бъркани яйца и варени меки сварени яйца, но бърканите яйца трябва да бъдат изоставени;
  • каши - грис, овесено брашно, елда;
  • постно месо от риба, заек, пиле, агнешко, варено телешко и след това смляно.

Забранени продукти

Пациентите по време на обостряне не могат и по време на ремисия е нежелателно да се яде достатъчно голям списък от продукти. При гастродуоденит е забранено да се яде следното:

  • Ръжен хляб, кифла, кълба, всички пресни хлебни изделия. От сладкиши с гастродуоденит, можете само да изсушавате продукти или вчера, задължително пикантни;
  • Зеленчуци с гастродуоденит - прясно или задушено зеле (разрешено цвят), рутабага, ряпа, лук, репички и дали е възможно да се ядат домати и краставици, решението на лекаря във всеки случай се взема индивидуално. Изключване на всички кисели, ферментирали;
  • Плодове и горски плодове - няма пряка забрана, от която можете да сварите кисел за следобеден чай. Ограничете количеството, когато се използва прясно;
  • Газирани напитки, алкохол, силен чай, кафе;
  • зърна;
  • чесън;
  • Консервирани храни - салати, колбаси, мазни колбаси, рибни консерви. Изключват се всички пушени продукти, включително подправените продукти.
  • Ядки не са в земна форма, лешници и др.
  • Твърдо сварени яйца, в периода на остър гастродуоденит, също са забранени.

Препоръчителни продукти за гастродуоденит

В острия ход на заболяването е желателно да се използват супи върху зеленчукови бульони. Те прибавят предварително сварено, след това настъргано телешко месо, пиле, заек, агнешко месо. От свинско месо, патица, гъска, агнешко е желателно да се откаже.

Също така се препоръчва билков чай, бульон бедра. За странични ястия с овесена каша, варени във вода или обезмаслено мляко.

Можете да разнообразите менюто с гастродуоденит с ястия като задушени банички, мързеливи кнедли, варени телешки пастет и зеленчуци.

Примерно меню за един ден

Храната по време на обостряне на болестта и в етапа на нейното затихване се различава донякъде помежду си. В началния етап храната се смила добре до пастообразна консистенция.

Когато болестта се отдалечи, храната постепенно води до обичайния метод на готвене.

Менюто по време на обострянето е както следва:

  1. Закуска - 200 мл мляко, диетата го позволява само в сварена форма, като алтернатива - бульон бедрата с вчерашния хляб;
  2. Втората закуска - чаша желе от сушени кайсии или други сушени плодове от тези, които могат да бъдат с гастродуоденит, зеленчуците в това ястие не присъстват;
  3. Обядът се състои от няколко ястия. Тя включва риба или месо в смляна форма, пюре от супи на зеленчуков бульон. Също така, когато гастродуоденит, можете да пиете топъл, слаб чай, за зърнени храни използват следните зърнени храни - грис, елда, овесена каша;
  4. На обяд е желателно да се сервира желе. Заменени могат да се пекат зелени ябълки в изтъркан вид;
  5. Вечеря при заболявания на стомаха се разделя на две дози. Първият - в 18:00. Като правило, тя е около 100 г варена риба, 200 г вискозна каша и чаша слаб чай. Втората вечеря точно преди лягане - 1 чаша варено мляко.

Гастродуоденит се отнася до вид хроничен гастрит. Заболяването включва възпаление на лигавицата на долната част на стомаха и горната част на дванадесетопръстника. Когато гастродуоденит в острата фаза на диетата е важна част от лечението. Правилното хранене по време на острата фаза на заболяването включва щадяща диета. Важно е да знаете какво да ядете по това време и какво не. Тогава не само няма да навреди...