Мултиварка е една от новите разновидности на домакинските кухненски уреди, чието начало от масовата употреба датира от началото на настоящия век. Това е електронен контролен електрически уред и се използва за автоматично готвене. Различава се с широка функционалност, поради факта, че може да обработва варене и пържене на храна, да ги задушава, пара и пържени.
Характеристики и ползи
Бавната печка е ценна, тъй като замества няколко кухненски части, като например тенджера под налягане, електрически тиган и конвекционна пещ. Устройството има много висока степен на автоматизация: за готвене, всичко, от което се нуждаете, е да сложите всички необходими съставки в керамичната купа, да покриете с капак, да изберете програма чрез натискане, да натиснете един чифт бутони и да изчакате, докато съдът е готов за предварително определено време, което се определя от вградения таймер, който сигнализира края на звука.
Два специални режима са много полезни. Първият от тях е в режим на готовност, когато готовата чиния остава в нагрято състояние. Забавеният старт се характеризира с факта, че времето за включване се избира така, че да се подготвят съдове до момента на повдигане или идване от работа.
Устройствата от серията Redmond са типични представители на устройства от този тип и имат редица предимства пред конкурентите си. Висококачествената керамична купа дава възможност да се готви с минимум мазнини, без страх от изгаряне. Устройствата от тази серия изпълняват от 7 до 34 различни програми, вкл. отложен старт В допълнение, някои модели поддържат единния режим на отопление. Лесното използване се осигурява от наличието на дисплея и прозореца за преглед, времето за готвене се регулира от потребителя самостоятелно.
Характеристики на включването
Закупеният агрегат Redmond трябва да се извади от картонената кутия и всички стикери да се извадят от кутията. Преди да го включите за първи път, тялото трябва да се третира с влажна кърпа, а купата да се измие с шампоан, след което да се изсуши добре.
След проверка на липсата на механични повреди на компонентите на устройството, тя трябва да бъде монтирана на равна повърхност.
Ако уредът Redmond не се стартира, трябва да се провери наличието на напрежение в контакта и правилното включване на устройството съгласно инструкциите. Устройството Redmond може да се използва само когато захранващото напрежение съответства на работното му напрежение в паспорта. Поради причини, свързани с електрическата безопасност, гнездото трябва да има контакт за заземяване.
В случай на свързване на Multicooker Redmond към изхода чрез удължителен кабел, те трябва да съвпадат един с друг. В противен случай рискът от пожар или късо съединение се увеличава рязко.
При първото включване може да има миризма. За да го елиминирате, измийте вътрешната повърхност на купата и капака и я избършете с 7% разтвор на оцет, а след това сварете купата заедно с половин лимон. Времето за кипене е приблизително 5 минути.
Препоръчително е да проверите основните режими на работа, например, за да започнете отложен старт.
Multicooker Redmond трябва винаги да бъде в такава позиция, че да няма пречки за вентилацията на вътрешния работен обем. Струята на парата от клапана не трябва да се допира до заобикалящите го вътрешни кухненски предмети. Това е особено важно, ако има забавено начало.
Въздушният поток от нагревателния елемент трябва свободно да попада в пространството на купата. В противен случай не използвайте устройството.
След започване на работа, устройството може да загрее до висока температура. Затова не можете да докосвате купата и металните повърхности с голи ръце.
Как да активирате бавната печка
Как да включите мултикукъра Polaris, Phillips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Witek, March и други модели, които току-що сте закупили? Вашето вълнение е съвсем разбираемо, защото отнема известно време, за да се запознаете с всяко ново оборудване, за да овладеете тайните на мултикукъра. Но си купил умен кухненски уред, който ще продължи дълго време, ако спазваш определени правила. Включете мултикукъра на всеки модел е много просто. Преди всичко, преди първата употреба на мултикукъра, разопаковайте го (извадете го от кутията). Освободете устройството от пяна и пластмасова торба.
Как да активирате бавното готвене? Как да се използва и управлява мултикукър?
Как да активирате нов multicooker? Отстранете филма или хартията, която е поставена между нагревателната плоча и тавата. Трябва ли да премахна филма с нов мултикукър с дъска? Отстранете защитния полиетиленов слой от дисплея и от останалата част на мултикукер. След това избършете всички предмети и измийте подвижната купа и изплакнете добре и избършете.
Свържете единия край на кабела към бавната печка. Поставете противоположния край на проводника (с щепсела) в контакта. За да се чувствате удобно с включването на мултикурки, излейте водата в сменяемата купа до дъното. Затворете капака. На този етап завърши първият етап от включването на мултикукер.
Последователността на включването на multicooker - стъпка по стъпка за начинаещи
Какви бутони да кликнете, за да включите бавното готвене? Как да настроите режимите на готвене? Така че, първото пускане на мултикукъра. От контролния панел намерете бутона "Меню". С натискане на този бутон ще видите, че курсорът на дисплея ще се движи. Избирайки правилния режим на готвене, спрете. Как да настроите правилно времето за готвене, така че да отброява отброяването? Използвайте следващия бутон “Time”, за да зададете необходимата цифрова стойност за готвене в бавен котлон. Сега избраната програма трябва да бъде активирана. За да направите това, всички мултикуйори имат бутон Start или Start, който мига, докато не кликнете върху него. Натиснете го, бутонът ще спре да мига, но той ще свети, докато храната се подготвя.
Когато избраната програма приключи, ще чуете звуков сигнал. Multicooker ще премине в режим на отопление. Изключете multicooker, като натиснете бутона Off. Ако вашият multicooker не се включи, най-простото е да проверите състоянието на изхода и удължителния кабел. Опитайте да свържете друг домакински уред към този контакт. Още веднъж внимателно прочетете инструкциите за вашия модел.
Как да включите multicooker при преминаване към друг режим. Как се използват режими (програми)
Как да включите и използвате мултикукъра? В процеса на готвене в бавен котлон, често е необходимо да се превключва от един режим към друг. Например, изпържваме лук с моркови и месо и искаме да преминем към режим „Охлаждане” или режим „Супа”. В този случай първо трябва да изключите програмата за печене с бутона "Изключено". След това използвайте бутона "Menu", за да инсталирате следващата желана програма и натиснете Start / Start (Старт / Старт). По този начин преходът към който и да е режим по време на готвене трябва да се извърши чрез бутона "Изключено".
Как да спрете текущата програма в бавната печка
Как да изключите (изключите) бавната печка? След приключване на готвенето в бавен котлон, уредът обикновено превключва в режим на отопление. Този режим може да има надпис "Off" и "Heating". С натискане на този бутон можете да деактивирате бавната печка или да спрете работеща програма.
Надяваме се, че тези съвети как да включите бавната печка ще ви помогнат и ще можете да готвите според предложените на нашия уебсайт рецепти, защото вече знаете къде да започнете да готвите в бавното готвене.
Прочетете повече за това как да се готви в бавен печка разнообразие от първите ястия, второ, сладкиши и десерти.
Как да използвате мултикукъра в 3 етапа
Използването на бавната печка е напълно опростено. Висококачественият мултикукър ви позволява да готвите не само една двойка, но и дори да стане производител на кисело мляко.
Съвети: как да използвате мултикукър Polaris
Сред многото фирми, представени на руския пазар, има мултикуркоари от Polaris, които се доказаха като доста евтина и практична техника. Също така популярността на тази марка в простотата на работа с нея.
достатъчно:
- Поставете необходимия брой съставки;
- Задайте подходяща програма;
- Стартирайте машината.
Както всички домакински уреди, мултикукърът изисква определена процедура за готвене. Първото нещо, от което се нуждаете, е да настроите времето в устройството Polaris на контролния панел с подходящите бутони. Това е необходимо, за да се зададе желаният интервал за приготвяне на определено ястие. Изборът на програми за готвене за определена храна на много модели Polaris се прави чрез натискане на бутона за менюто.
Polaris multicookers са много лесни за използване.
За да изберете желаната програма, трябва да натиснете “менюто”, докато изберете това, което ви трябва.
В някои модели има мулти-готварска функция - просто задайте желаната температура, времето за готвене на съда и след това мултикукърът ще направи всичко сам. Ако трябва да нулирате настройките или да излезете от менюто, трябва да кликнете върху бутона "изход". Някои програми ви позволяват да регулирате температурата по време на готвене, но това донякъде усложнява използването на мултикукър. Има и функция за автоматично загряване, която ви позволява да загрявате храната до температура 45 ° С.
Инструкции: как да използвате Multicooker Redmond
Първоначално хората са предпазливи от подобна техника, тъй като на пръв поглед изглежда, че е трудно да се контролира и регулира мултикукер Redmond. Но, достатъчно е внимателно да се проучат инструкциите за използване на мултикукъра, тъй като всичко ще стане просто и ясно и ще бъде лесно и удобно да се използва. Просто натиснете няколко бутона, след като поставите необходимите продукти, и включете бавното готвене. И правилата за използването на тези мулти-карти са много прости и ясни.
За приготвяне на овесена каша се нуждаете от:
- Поставете измитите зърнени храни;
- Изсипва се в гъстата чаша от подправки с мюзикъла;
- Всичката вода;
- След затваряне на капака;
- Използвайки контролния панел, изберете подходящата програма.
Преди да започнете да използвате Redmond multicooker, трябва да прочетете инструкциите.
Също така е лесно да се приготви, например, супа - просто изтеглете необходимите съставки и кликнете върху съответния бутон. Освен това, процесът на готвене може да бъде спрян предварително или просто да се изключи бавното готвене, ако това не е направено автоматично. Редовното използване на мулти-готвача няма да създаде трудности дори сред технически неграмотни хора.
Всички процеси на готвене са автоматизирани и има и ръчни настройки за готвене.
Към днешна дата мултикуркорите Redmond се считат за едни от най-разпространените и продавани. Много модели са оборудвани с допълнителни функции - параход, отопляем, забавен старт и дори печене. А инструкцията, приложена към всеки мултикукър, е проста и ясна и описва в детайли целия процес на работа с този продукт.
Правила: как да включите мултикукъра
Когато купувате този домашен уред в магазина, той трябва да бъде проверен за изпълнение. След закупуването на мултикултурния апарат, той трябва да бъде подготвен за употреба. Уверете се, че няма дефекти в случая и по-често, а също така, че между гъсталака и нагревателния елемент по-долу няма чужди тела (внезапно се е забил магнит), външното между капака и гъсталака, и всичко се затваря плътно,
За това ви е необходимо:
- Всички разопаковайте;
- Изплакнете подвижните части;
- суха;
- След това си струва да съберете всичко обратно.
След това трябва да изпълните определени действия. Необходимо е да избършете кутията с влажна кърпа, премахнете всички стикери и рекламни материали, свържете се към мрежата в купа, предназначена за готвене, налейте малко вода, затворете капака и натиснете бутона "нагряване".
След закупуването на мултикукър, той трябва да бъде подготвен за употреба.
При някои модели този бутон се комбинира с бутона "стоп" или "анулиране". Също така, при някои модели има 2 бутона “отопление” и “загряване”, които изпълняват различни функции.
Трябва да изчакате около 10-15 минути, след това да спрете отоплението и да отворите капака, да проверите дали водата не е нагряла. Ако има някаква чужда миризма, трябва да излеете водата и да избършете купата, вътрешността на капака с 9% разтвор на оцет. След това отново налейте вода в купата, сложете няколко парчета лимон в нея, след това затворете капака, включете бавното готвене в режим на готвене за 10-15 минути и сварете водата с лимона. Понякога се случва multicooker да не се включи, в този случай трябва да проверите мрежовата връзка, самата мултикукър в различни режими, както и да прочетете инструкциите, дали всички бутони са натиснати и направени правилно.
Кратко ръководство за използването на Martha multicooker
Марката Марта наскоро се появи на руския пазар, но въпреки това вече успя да се покаже от добра страна. Функционалността на мултивариантите на тази компания също е доста на ниво и е доста лесно да се разбере как да се използва този модел, най-важното е да следвате инструкциите.
Multivarki тази марка имат:
- Добро качество;
- Разумни цени;
- Добър дизайн.
Всяко готвене в бавен печка се извършва с помощта на автоматични програми, просто изберете елемента, съответстващ на ястието, което човекът желае да готви, като използвате подходящите бутони на контролния панел. При някои модели можете да добавяте или добавяте време за готвене във всяка избрана програма за готвене.
Мулти-готвачът Марта е доста функционален.
Освен това е възможно да се използва тази функция при някои модели не само преди началото на готвенето, но и по време на готвене.
Процесът на готвене се включва с бутона за стартиране, който също се намира на контролния панел. При някои модели натискането на този бутон отново спира програмата за готвене. В някои multicookers има режим на ръчно управление, който ви позволява да избирате температурния режим, времето за готвене, като по този начин можете да регулирате всичко паралелно. Обикновено всеки модел на multicooker е снабден с подробни инструкции, включително на руски, което ви позволява успешно да използвате и персонализирате устройството по ваш вкус.
Как да използвате двоен котел в бавен котлон
Някои модели мултикурки са оборудвани с параход, който ви позволява да приготвяте храни за двойка, така че можете да получите по-здравословна храна. Като правило, модели на мулти-печки с функции на готвене на пара ястия също са оборудвани с тенджера под налягане, това позволява готвене под налягане, което значително ускорява процеса на готвене.
За готвене на пара е необходимо да се извършват някои манипулации:
- Вземете специален контейнер под формата на решетка, която по правило е снабдена с бавен печка;
- Сложете върху него необходимите продукти;
- Водата се излива в гъсталак, нивото му трябва да е под нивото на формата.
Количеството на водата в купата зависи от подготовката на съда, но в същото време е необходимо да се знае мярката, тъй като голямо количество течност ще кипне дълго време и процесът на готвене ще отнеме много време. И твърде малко вода ще изкипя твърде бързо.
Уредите за пара трябва да се използват правилно и съгласно инструкциите
Оптимално изсипете 2 измервателни чаши вода, които идват с бавното печене.
За да се ускори отоплението, водата може да се излее горещо, стартирането на режима на двойния котел се избира чрез съответния бутон на контролния панел. В автоматичен режим, след загряване на водата, процесът на готвене отнема 15-20 минути. При някои модели можете да регулирате времето за готвене ръчно. Докато multicooker работи, не можете да отворите капака. След готвене, ако е включено в допълнение към двойния котел и тенджера под налягане, трябва първо да освободите парата със специален клапан и едва след това да отворите капака на мултикукъра.
Как да използвате бавната готварска печка (видеоклип)
Принципът на работа на мултикуркорите от различни марки, включително Mulinex, е подобен, разликата е само във външния вид, както и в някои функции. Един вид урок при използването на този тип технологии ще бъде полезен за почти всички хора, които планират да вземат бавно печка или които вече я притежават.
Multicooker Redmond как да активирате
Бързо приготвяне на ориз, ронлива каша на водата.
За да стартирате програмата EXPRESS, натиснете бутона Старт в режим на готовност.
По време на работа дисплеят показва индикатор. Няма индикация.
Програмата предвижда автоматично изключване след вряща вода. Забавянето и автоматичното отопление не са.
Тестваме готвенето на елда в този мултикукър Готвене на елда каша в режим EXPRESS>
Промяна на температурата и времето за готвене по време на процеса на готвене - функция MASTERSHEF LIGHT
Температурата и времето за готвене могат да се променят директно по време на процеса на готвене (тази функция се нарича главен готвач). Важно е температурата да се променя многократно, в зависимост от рецептата.
Промяната на температурата при използване на функцията MASTERSHEF LITE е възможна в диапазона от 35 до 180 ° C на стъпки от 1 ° C. Минималното време за готвене е 1 минута, максималното време за готвене зависи от избраната програма, инсталационната стъпка е 1 минута.
За да промените температурата на готвене
1. Докато програмата за готвене работи, натиснете прехода към режим на настройка на температурата - 7 (темп.). Индикаторът за температура на дисплея ще мига.
2. Задайте желаната температура. За да увеличите мащаба, натиснете бутона "+", за да намалите - бутона "-".
За да промените бързо, натиснете и задръжте желания бутон.
Когато се достигне максималната (минималната) стойност, настройката ще продължи от началото на обхвата.
3. Не натискайте бутоните на контролния панел за 5 секунди. Промените ще бъдат запазени автоматично. Зададената температура ще се покаже до края на програмата или до нова промяна.
Важно е. За да се предпази от прегряване при настройка на температурата на готвене над 150 ° C, максималното време за изпълнение на програмата е ограничено до 2 часа.
За да промените времето за готвене
1. Докато програмата за готвене работи, натиснете бутона 6 (време). Индикаторът за часа на индикатора за време мига.
2. Задайте желаното време за готвене. За да увеличите часовете, натиснете бутона "+", за да намалите - бутона "-".
3. Натиснете бутона 6 (часове) отново и задайте минутите, като използвате бутоните "+" и "-".
Промените в стойностите на часовете и минутите се извършват независимо един от друг. Когато се достигне максималната стойност, инсталацията ще продължи от началото на диапазона.
За да промените бързо стойността, натиснете и задръжте желания бутон.
4. Не натискайте бутоните на контролния панел за 5 секунди. Промените ще бъдат запазени автоматично.
Важно е. Ако настроите времето за готвене до 00:00, програмата ще бъде спряна
Забави началото на програмата
4. Не натискайте бутоните на панела за 5 секунди. Настройките ще бъдат запазени автоматично. На дисплея ще се покаже зададеното време за готвене и индикаторът за забавен старт.
Промените в стойностите на часовете и минутите се извършват независимо един от друг. При достигане на максималната / минималната стойност на параметъра, инсталацията ще продължи от началото на диапазона.
За да промените бързо стойността на параметъра, натиснете и задръжте желания бутон.
Важно е. Докато функцията работи, на дисплея се показва отброяването на времето, докато програмата започне. За да видите зададеното време за готвене, натиснете бутон 3 (аларма).
При стартиране на програмата в края на закъснението ще започне звуков сигнал.
Важно е. Не се препоръчва използването на забавено начало, ако рецептата съдържа нетрайни продукти (яйца, прясно мляко, месо, сирене и др.).
На Съвета. Забавянето на старта е много по-удобно да се инсталира в приложението Ready for Sky - в този случай веднага ще видите времето, за което ястието ще бъде готово. За подробности вижте статията Multicooker REDMOND RMC-M223S - Готови за небето - инструкции стъпка по стъпка
Поддържане на температурата на готовите ястия (автоматично загряване)
Тази функция се активира автоматично веднага след приключване на програмата за готвене и може да поддържа температурата на готовото ястие при 70-75 ° C за 12 часа. При текущото автоматично загряване, индикаторът на индикатора за отопление / отопление светва и се показва директно отброяване на работното време в този режим. Ако е необходимо, автоматично нагряване може да се изключи чрез натискане на бутона „Отказ / загряване“ (индикаторът на бутона изгасва).
Тази функция не е налична в програмите "YOGURT" и "EXPRESS" и при настройка на температурата на готвене под 80 ° C.
Предварително забранете Auto Heater
Загряване на ястия
Управлявайте технологията от смартфона Ready for Sky
1. Технологията Ready for Sky ви позволява да управлявате устройството дистанционно с помощта на смартфон или таблет, като използвате същата приложна програма.
2. Изтеглете програмата от магазина за приложения на App Store или Google Play (в зависимост от операционната система на устройството, което използвате) на смартфона си или
таблетка.
3. Стартирайте приложението Ready for Sky, създайте профил. Следвайте инструкциите и указанията на екрана на мобилното си устройство.
4. Включете multicooker (индикаторът “———” ще се появи на дисплея).
Натиснете и задръжте бутона "+" на контролния панел на устройството, преди да започнете да се свързвате с мобилното устройство.
5. По време на връзката на дисплея ще се появят променливи символи. След като връзката бъде установена, мултикууърът ще издаде звуков сигнал и ще влезе в
очаквания.
6. За да прекъснете връзката с мобилното устройство, натиснете и задръжте бутона "-", докато се чуе звуков сигнал, когато устройството е в режим на готовност.
Важно е. За да се осигури стабилна връзка, мобилното устройство трябва да се намира на не повече от 15 метра от устройството.
Използването на функцията R4S е описано подробно в нашата статия Multicooker Redmond RMC-M92S. Инструкции за управление с Ready for Sky
Вижте също статията Multicooker REDMOND RMC-M223S - Ready for Sky - инструкции стъпка по стъпка
дискусия
Умна къща на половин цена
Днес ще говорим за сравнително нова посока - умен дом. Фактът, че е доста удобно, никой не се съмнява, но такива устройства не се използват много. И тук имаме бюджетна готварска печка (която е наистина евтина), която има всички шансове да промени живота ни и отношението ни към домашната кухня. Лично аз мисля, че компанията Редмънд направи много коректен ход, когато пусна на пазара това устройство. Умните гнезда, везни и чайници, разбира се, не са лоши, но ако не сте приспособление, тогава убедително да ги получите е доста трудно. Твърде тесните функции на тези устройства не позволяват да се почувстват всички предимства на новата технология. От друга страна, натрупаните единици, като най-добрите умни мулти-кухни Redmond SkyKitchen RMK-FM41S, могат да бъдат възпрепятствани както от цената, така и от изобилието на различни програми и функции.
В случая с 222-а, виждаме средна повърхност. Контролът е прост, автоматичните програми са само 11, има всичко необходимо - промяна на времето и температурата на готвене по време на процеса на готвене - докато в доста широк диапазон от 35 - 180 градуса и със забележителна промяна стъпка от 1 градус и 1 минута, има забавено стартиране и автоматично отопление. Накратко, за начинаещия мултикулинатор е трудно да намери нещо по-подходящо.
И тук, почти за нищо, има просто фантастична възможност да контролираме този мултикукър от съседната стая, в метрото и дори от Рио де Жанейро. Накратко, трудно е да се откаже, а не да се направи тази първа стъпка в ново измерение. И не се съмнявам, че след това ще последват и други покупки на интелигентни уреди. Много е удобно.
Силни страни / недостатъци
Предимства:
- Удобно управление
- Наличието на мулти
- Сигурност: специална ключалка
- плътност
- Има резервоар за конденз
- Ниско тегло
недостатъци:
- Разглобен горен капак
- Интензивното кипене на супа
- Няма възможност за промяна на температурата в програмите при забавен старт
- Няма индикатор за текущата температура.
Почистване на парния клапан
1. Внимателно издърпайте парния клапан нагоре и към вас.
2. Завъртете вътрешния корпус обратно на часовниковата стрелка, докато спре и го отстранете.
3. Ако е необходимо, внимателно извадете дънната клапа. Изплакнете всички вентилни части.
4. Сглобете в обратен ред: поставете гумената лента на място, подравнете жлебовете на корпуса на клапана със съответните издатини на вътрешния корпус и завъртете по посока на часовниковата стрелка.
5. Плътно монтирайте вентила за пара в гнездото на капака на уреда.
6. Завъртете клапана, за да подравните издатината на вентила с жлеба в капака (вж. Фиг.)
Отстраняване на кондензат
Резултати от теста и нашите препоръки
Технически спецификации
Грешки при готвенето и техните решения
Ястието не е приготвено до края
1. Капакът на уреда не е затворен или не е затворен плътно, така че температурата на готвене не е достатъчно висока
По време на готвене не отваряйте капака на уреда без необходимост.Затворете капака, докато щракне. Уверете се, че нищо не пречи на инструмента да се затвори плътно и че гуменото уплътнение на вътрешния капак не е деформирано.
2. Купата и нагревателният елемент са в лош контакт, така че температурата на готвене
не беше достатъчно висок
Купата трябва да бъде поставена равномерно в тялото на устройството, плътно прилепнала към дъното на нагревателния диск.
Уверете се, че в работната камера на котлето няма чужди тела. Избягвайте замърсяване на нагревателния диск
3. Неуспешен подбор на съставки на ястията. Тези съставки не са подходящи за готвене по начина, по който сте избрали или е избрана грешна програма за готвене.
4. Съставките се нарязват прекалено големи, като се нарушават общите пропорции на разделите на продукта.
5. Времето за готвене е недостатъчно
Препоръчително е да се използват доказани (адаптирани за този модел устройства) рецепти. Използвайте рецепти, на които наистина можете да се доверите. Изборът на съставките, методът им на рязане, пропорциите на ушите, изборът на програмата и времето за готвене трябва да съответстват на избраната рецепта
Лесно е да се поправи. Включете отново програмата и продължете с готвенето. В този случай обаче се губи едно от важните предимства на мултикукъра и трябва периодично да отваряте капака и да следите процеса на готвене.
5. Готвене на пара: в купата има твърде малко вода, за да се осигури достатъчна плътност на парата.
Налейте вода в купата в количество, препоръчано от рецептата. Ако имате съмнения, проверете нивото на водата по време на готвене.
6. При пържене:
а) В купата има твърде много растително масло, а при обикновеното пържене е достатъчно маслото да се разпространява
дъното на купата е тънко.
Когато се пържи дълбоко, следвайте съответните инструкции за рецептата.
б) Излишната влага в купата.
Не затваряйте капака на коктейла при пържене, ако не е записан в рецептата. Прясно замразени храни преди пържене трябва да се размразят и да се отцеди водата от тях.
7. При готвене: кипене бульон при готвене продукти с висока киселинност.
Някои продукти изискват специална обработка преди готвене: измиване, почерняване и др. Следвайте препоръките на избраната от вас рецепта
8. При печене (тестото не се пече)
а) В процеса на изравняване тестото се залепва за вътрешния капак и се затваря вентила за пара
Поставете тестото в по-малка купа.
б) В купата има прекалено много тесто.
Махнете тестото от купата, обърнете го и го поставете обратно в купата, след което продължете с готвенето. В бъдеще, когато печете, лежеше в купа с тесто в по-малък обем.
Продуктът се усвоява.
1. Размерите на съставките са твърде малки или времето за готвене е твърде дълго
Обърнете се към доказаната (адаптирана за този модел устройство) рецепта. Изборът на съставките, методът им на рязане, пропорциите на разделите, изборът на програмата и времето за подготовка трябва да са в съответствие с препоръките му.
2. След готвене, готовата чиния беше твърде дълга за автоматично загряване.
Продължителното използване на функцията за автоматично загряване не е желателно.Вашият модел на устройството има предварително изключване на тази функция, можете да използвате тази функция.
При кипене продуктът кипи.
1. При кипене мляко каша кипи мляко
Качеството и свойствата на млякото могат да зависят от мястото и условията на неговото производство. Препоръчваме използването само на UHT мляко със съдържание на мазнини до 2,5%. Ако е необходимо, млякото може да бъде леко разредено с питейна вода.
Препоръчително е да се смажат стените на купата с масло.
2. Съставки преди готвене не са обработени или обработени неправилно (лошо изплакване и др.).
3. Съставките не са пропорционални или типът на продукта е неправилно избран.
Обърнете се към доказаната (адаптирана за този модел устройство) рецепта. Изборът на съставките, методът на предварителното им третиране, пропорциите на разделите трябва да съответстват на препоръките му.
Винаги измивайте пълнозърнестите житни растения, месото, рибата и морските дарове, за да почистите водата.
4. Продуктът образува пяна.
Препоръчва се продуктът да се изплакне внимателно, да се извади вентила за пара или да се готви с отворен капак.
Ястието изгаря
1. Купата беше лошо почистена след предишно готвене.
2. Незалепващото покритие на купата е повредено
Преди да започнете да готвите, уверете се, че купата е добре измита и не залепващото покритие не е повредено.
Използвайте само пластмасови или силиконови лопатки за смесване.
Не излагайте купата на внезапни температурни промени.
3. Общата сума на маркерите на продуктите е по-малка от препоръчаната в рецептата.
Обърнете се към доказаната (адаптирана за този модел устройство) рецепта.
4. Прекалено дълго време за готвене
Намалете времето за готвене или следвайте инструкциите на рецептата, адаптирана за този модел устройство.
5. Продуктите рядко се разбъркват или преобръщат.
За нормално пържене се налива малко растително масло в купата, така че да покрива дъното на купата с тънък слой.
За равномерно изпичане периодично разбърквайте храната в купата или я завъртайте на всеки 5-7 минути.
При гасене: в купата няма достатъчно влага
Добавете повече течност в купата. По време на готвене не отваряйте излишно капака на уреда.
При готвене: в купата има твърде малко течност (пропорциите на съставките не са изпълнени)
Спазвайте правилното съотношение на течните и твърдите съставки.
При изпичане: вътрешната повърхност на купата не се смазва преди готвене
Преди полагане на тестото, смажете дъното и страните на купата с масло или растително масло (не наливайте масло в купата!)
Продуктът е загубил формата на среза
Печенето се оказа мокро
Печенето не се издигаше
1. Яйцата със захар бяха зле бити
Обърнете се към доказаната (адаптирана за този модел устройство) рецепта. Изборът на съставките, начина на тяхното предварително обработване, пропорциите на разделите трябва да са в съответствие с препоръките му.
2. Тестото стоеше дълго време с бакпулвер.
3. Брашното не беше пресято или лошо омесено тесто.
4. Грешни съставки
Redmond multicooker: как да настроите времето и обратно броене
Съвременните кухненски уреди улесняват живота. Multivarka ви позволява да приготвяте любимите си ястия, без да харчите много усилия. Една от хубавите черти на съвременните мултикурки е възможността да се отложи началото на готвенето за определено време.
Ястие от мултикукър
Задаването на часове и минути за таймер е лесно. Има няколко нюанса на настройка на обратното броене, без да се знае, че може да изглежда, че мултикукърът не работи или не работи правилно.
Как да настроите времето и обратното броене на примера с мултикукер Redmond
Multicookers от различни производители имат сходни контролни панели и логика на менюто, така че помислете за процеса на определяне на времето в мултикукер Redmond.
За различните модели процесът на инсталиране може да варира леко, в зависимост от софтуера, вида на бутоните.
Съгласно инструкциите на производителя, поръчката ще бъде както следва:
- Свържете продукта към източника на захранване.
- Натиснете и задръжте бутона за три секунди "Забавен старт". Минутният датчик на текущото време трябва да започне да мига.
- Когато натиснете бутона "Време за готвене", се задава броят на минутите. Когато задържите бутона, времето се променя. След като минути са зададени в програмата, трябва да настроите часовете по същия начин. След като зададете правилното време на таймера, трябва да натиснете "Поддръжка на топлина / Отмяна". Можете просто да изчакате 4-5 секунди. Електронният прозорец спира да мига, времето е настроено.
Трябва да се отбележи, че таймерът на режима на готвене започва отброяването само след като температурата в купата съвпада с програмираната. Това означава, че ако готвенето е планирано на 100 градуса по Целзий, тогава отброяването ще продължи точно от момента на нагряване. Ако в купата няма достатъчно вода и мултикукерът има голяма мощност, няма да ви е нужно много време. Ако има много вода и мощността е малка, тогава отброяването ще се отложи за 15-20 минути. Това трябва да се помни при изчисляване на времето за готвене.
Задаване на времето и забавено стартиране
обратно броене
Функцията за забавен старт е полезна, ако няма време или желание продуктите да се поставят в бавната печка точно преди началото на готвенето, но това време е няколко часа преди началото на процеса. Рано сутринта искам да спя малко по-дълго, но вечерта преди това е напълно възможно да се намерят няколко минути, за да маркират продуктите.
Ястието е готово за желаната дата.
За да настроите таймера да забави началото на готвенето, трябва да разберете колко време ще отнеме.
Например, овесена каша трябва да бъде готова за закуска, която е насрочена за седем сутринта. Например, овесена каша се приготвя в продължение на един час, а продуктите се слагат в 20 часа предния ден. Това означава, че е необходимо забавяне от 10 часа.
Ако поставите по-дълго забавяне, овесена каша няма да има време да се подготви. Трябва да се помни, че не винаги времето за готвене, предлагано от производителя, ще бъде удобно за крайния потребител. Всяко ястие може да бъде приготвено при по-високи или по-ниски температури, по-дълго или по-малко от посоченото по рецепти. В зависимост от използваните продукти може да се изисква по-дълга термична обработка.
Ето защо, преди да започнете да готвите ястие в автоматичен режим на отложен старт, не е лошо да го приготвите веднъж под контрол, за да се уверите, че ще бъде напълно готвено и няма да се смила.
За да установите отлагане, трябва:
- Свържете продукта към електрическата мрежа.
- Зареждайте продуктите в купата за млечни продукти.
- Изберете програма за готвене.
- Натиснете "Таймер" и бутоните "+" и "-" задайте времето за закъснение, след това натиснете "Старт".
Времето, за което можете да забавите началото на готвенето, варира от десет минути до дни.
Устойчиви продукти в бавното готвене
Не се препоръчва отлагането на подготовката на нетрайни храни за дълго време. Колкото по-дълго лежат извън хладилника, толкова по-голям е шансът те да се влошат.
Ако забавената начална ситуация има тенденция да се повтаря (например, продуктите за закуска редовно се поставят в устройството предишната вечер, или продуктите за вечеря се поставят в бавна печка сутрин, преди да тръгнат на работа), можете да създадете няколко стандартни опции.
За да направите това, изберете режима на готвене в менюто, след което изберете “Delayed Start”. След това ще се появят две клетки за двете опции за отложен старт. Трябва да зададете необходимото време за забавяне и да запишете промените. Следващия път, когато не е необходимо отново да настройвате таймера, можете просто да изберете един от запаметените параметри.
Трябва да се помни, че тази функция не е налична, когато избирате режим "пържене" или "паста". Също така е невъзможно да се отложи началото, ако имате намерение да печете хляб, да готвите в режим на дълбоки мазнини или да печете пица. Производителят не обяснява причината за липсата на функция, но вероятно е свързан с възможността за готвене с отворен капак.
заключение
Системата за програмиране на съвременни домакински уреди, особено мултикукър, е доста проста и логична. Обикновено е удобен за потребителя. Трудности възникват, когато поради малкия брой бутони, няколко стойности са прикрепени към същия бутон, в зависимост от изпълнения алгоритъм. Някои домакини започват да се объркват, когато задават времето на бавното готвене, не трябва да натискате бутона “Set time”, което би било логично, а “Delayed start” и след това настройте времето. Не всички режими са съвместими с функцията за забавено стартиране. Преди да използвате устройството, прочетете внимателно съветите за работа от производителя.
Правила за използване на многовирусност
Често много собственици на удобни и компактни уреди за готвене не знаят как да използват бавната печка, за да използват функционалността си на пълен капацитет. В действителност, това устройство не причинява никакви проблеми в работата, може да готви почти всяко ястие, спестява време, не заема много място в кухнята и като цяло помага на всяка домакиня да се справи с готвенето, намалявайки времето за готвене. Обикновено първата употреба на мултикукер е винаги доста вълнуващ процес, поради което купувачите, които са закупили това устройство едва наскоро, предпочитат първо да прочетат инструкциите и едва след това да започнат да приготвят храната според рецепти.
Какво може това устройство
За тези, които вече са оценили всички предимства на това уникално технологично чудо, въпросът дали е необходим мултикукър отдавна е изваден от дневния ред. Това многофункционално устройство, оборудвано със софтуерно управление, може да подготви разнообразни ястия без допълнителни усилия от страна на собствениците в удобен автоматичен режим. Всички устройства от този тип, независимо от тяхната марка, имат подобна конфигурация: включва основната купа, електронно оборудване, допълнителен пластмасов контейнер с отвори за готвене на храна за двойка, както и плоска и дълбока лъжица.
Използването на който и да е мултикукър не е трудно: просто трябва да поставите правилните продукти вътре в необходимите пропорции и да изберете програма. Като правило, стандартната мултикукър е оборудвана с голям набор от опции и вградени режими, което ви позволява да готвите в един кухненски уред по няколко начина, може да бъде:
- готвене на пара, подходящо за диети и хора, които предпочитат здравословна диета;
- задушаване и печене на зеленчуци, месо или риба;
- готвене на различни зърнени храни;
- Печене на сладкарски изделия и хлебни изделия;
- приготвяне на домашни кисели млека;
- готвене на различни супи;
- режим на няколко двойки, което ви позволява да зададете независимо температурата и времето.
Правила за първото пускане
Какво трябва да направя, преди да използвам първия си коктейл? Трябва да се има предвид, че е по-добре да не започнете да готвите в него веднага след покупката, защото вътре в кутията все още има фабрична миризма на части, която може да бъде елиминирана само след измиване на купата с топла вода и мек почистващ препарат. Трябва да се помни, че преди да поставите купата вътре, тя трябва да бъде избърсана напълно, защото дори и поради една капка влага дъното на купата може да изгори.
Отговорът на въпроса как да се включи мултикултерът може да се нарече най-лесният: методът на включване ще зависи от модела и производителя, описан е подробно в инструкциите. Обикновено първо трябва да свържете устройството към електрически контакт и след това да щракнете върху бутона Старт или Старт.
Някои модели multicookers нямат бутон за включване на кутията, трябва да обръщате внимание на това, когато купувате: не е много удобно всеки път да изваждате кабела от мрежата, за да изключите устройството.
След това трябва да налеете вода и да активирате опцията за загряване или поддържане на температурата, след което затворете капака. Не изключвайте устройството предварително, трябва да изчакате 15 минути, след което отворете капака и проверете дали водата е достатъчно гореща. Това е необходимо, за да се провери работата на нагревателния елемент и да се определи скоростта на нагряване, която вероятно ще бъде полезна на собственика на устройството в бъдеще.
Работата на multicookers зависи изцяло от марката и модела на устройството. Те се различават не само по цена, но и по отношение на набор от функции, както и други параметри. Всички нюанси на прилагане на конкретен модел са посочени в инструкциите за устройството. Също така, повечето производители доставят устройствата си с книга от рецепти, ясно следвайки кой може да получи отличен резултат. Ако все още не знаете как да използвате правилно мултикукъра, трябва да обърнете внимание на най-известните марки, например Mulinex или Scarlet, и да разберете как тези устройства се различават един от друг по време на работа.
Philips
Мултиварки от добре познатата марка Philips заслужено са търсени поради ниската си цена и обширния списък с известни опции. Те са доста гъвкави: в моделната гама мултикурки от този производител има устройства с функцията „двоен котел” или „тенджера под налягане”, които могат да приготвят почти всяко ястие. Включването и работата на такова устройство не отнема много време и не причинява никакви проблеми, което им позволява да се използват в продължение на много години.
Такива устройства имат свои собствени характеристики, например могат самостоятелно да регулират температурния режим в зависимост от количеството храна в купата.
Стандартното ръководство за всеки мулти-готвач от марката Philips е написано на лесен за употреба език. Той изброява наличните опции и всички характеристики на устройството, което значително опростява процеса на работа. Всички устройства на тази марка са оборудвани с удобни дръжки за носене и компактни сензорни панели на мултикукер, освен това те могат да приготвят храната възможно най-бързо и значително да пестят електроенергия. Много модели имат плюсове и минуси, така че трябва да изберете подходящата опция според вашите нужди.
Redmond
Редмънд е и един от лидерите на пазара и произвежда своите версии на многофункционални кухненски уреди, което позволява на всеки клиент да избере своя собствена версия на перфектната мулти-печка. Всички те са оборудвани с много голям набор от програми и могат да приготвят храна по най-различни начини, така че домакините могат да експериментират с най-сложните рецепти. В процеса на използване на такова устройство, неговите собственици никога не се питат как да се изключи бавната печка, тъй като готвенето винаги се контролира от специален микропроцесор. Когато всичко е готово, устройството ще издаде звуков сигнал - ако капакът не е отворен, той веднага ще премине в режим на отопление.
Устройствата от Redmond се различават от аналозите, произвеждани от други производители, тъй като са оборудвани с възможност за забавено стартиране, с които можете да готвите по всяко време. Всички устройства могат да се включват и изключват независимо от зададения таймер, което е много удобно за онези, които вече знаят как да използват бавната печка.
Скарлет
Мултикурори от известната компания Scarlet бяха единодушно признати за най-бюджетната и универсална опция сред потребителите. Техните купи са достатъчно дълбоки - обемът е поне четири литра - и те позволяват да се приготвят висококачествена и вкусна храна по всякакви рецепти за цялото семейство, освен това те не причиняват проблеми в процеса на употреба. Устройствата от марката Scarlet ви позволяват да приготвяте овесена каша, супа, вкусни сладкиши, да приготвяте ястия за двойка, да готвите, варете или да ги запържвате при всякаква температура в зависимост от нуждите на собственика. Поради тази причина много хора предпочитат да изберат Скарлет техника.
Moulinex
Техниката от популярната марка Moulinex успява да се докаже от най-добрата страна благодарение на качествените материали, от които се произвеждат устройствата от този производител, перфектно избрания набор от опции и други параметри. Тяхната работа не причинява проблеми, тъй като на контролния панел на повечето модели има само три удобни бутона. С тяхна помощ, устройството се изключва и други действия в процеса на работа на мултикукъра.
Полярната звезда
Собствениците на устройства от марката Polaris почти никога нямат въпрос за това как да използват бавната печка, тъй като моделите на този производител са най-лесни за управление. Дори едно дете или начинаещ, който може напълно да оцени функционалността на този универсален кухненски уред, ще се справи с тях.
Те са оборудвани с всички необходими програми, но трябва да се има предвид, че времето за готвене в някои от тях може да се увеличи автоматично.
Rotex
Устройствата от Rotex съставляват отделна категория удобни и практични мултикучори, които са в голямо търсене, въпреки факта, че тази марка се счита за по-малко популярна от останалите. Не е трудно изобщо да се готви в тях, освен това те се отличават с компактни размери и много проста функция. Те могат да бъдат деактивирани по всяко време, когато се използва режим на забавено стартиране и някои други опции. Пълен преглед на такива мултикуриерни опции може да се види във видеоклипа, същите прегледи се представят за модели от други марки, включително Scarlet.
Как да използвате мултикукъра
Ако все още не знаете как да използвате бавната печка, сте загубили много! Решихме да започнем с това, че ще ви кажем какво е този звяр и ще решите сами дали да съжалявате, че никога не сте го използвали. Тъй като мненията на домакините варират драматично и по принцип и двете са прави.
Какви са предимствата на multicooker?
Вероятно сега чакате да започнем излъчването на факта, че това е бавен печка, това е чудо на технологията, която се подготвя сама! Като магически гърне от една приказка. Той плесна с ръце, каза заветната фраза: "Гърне, се вари!" И той взе и варени.
Смешни? И нищо смешно, между другото, не. Така повечето мъже твърдят, че са много далеч от кухнята. Разбира се, и често сте чували разсъжденията в стила: „Да, жена ми не прави почти нищо у дома! Изтрива за него - миялната машина, подготвя - бавното печка, почиства - прахосмукачката. "
Това те кара да искаш да удариш толкова тежки теоретици, честно! Но, като цяло, те не са виновни. Това е цялата работа на хитри рекламодатели.
Но всъщност, преди да се затвори капакът на „магическия пот“, трябва да извършите точно същите манипулации с продукта, както за поставянето му в обикновена тенджера:
- Да се измие
- За почистване
- Изплакнете отново
- кройка
- дребна риба
- Сложете бавно печка
- Сол и пипер
И тогава започва "магията". Ето защо, както разбирате, предимствата на мултикукъра не са никак в това, че се готвят сами и това ще бъде по-бързо. Ползите са напълно различни.
Например в това...
- Храната в нея излиза по-здрава, благодарение на факта, че готвенето продължава при ниски температури. Това означава, че продуктът не е приготвен, а просто изнемогва, запазвайки максималния вкус и витамини.
- Ястието не кипи, не избягайте. И това е плюс, съгласен съм. Отново, не мийте печката.
- Можете да готвите ястието и да го оставите в режим на отопление в продължение на много часове. Това е по-добре от увиването на тенджера в пет одеяла, запазвайки топлината до желаното време. Това е особено удобно, когато се разхождате с деца. Той се хранеше, върна се и вече чакате готовата чиния с топлина, с топлина.
И на това, може би, плюсовете свършиха. Честно казано, от тези три предимства само първата е наистина привлекателна. Всъщност унищожаването на витамини в него е по-малко, отколкото при температура на кипене 100 ° С. Бавната печка се готви при нагряване до 60 градуса в повечето от режимите.
И плюс това, той може да използва много по-малко масло, благодарение на покритие, което не гори. Също така, готвенето се извършва без кислород, който окислява мазнините. И окисляването на мазнините - нещо, което изобщо не е полезно. В процеса на печене в конвенционална, гореща и отворена тигана, мазнините се превръщат в алдехиди и липиден пероксид. И те допринасят за развитието на раковите клетки и развитието на сърдечно-съдови заболявания...
Следователно, ако сте привърженик на здравословна храна, можете да закупите такова нещо. Освен това, тези, които наблюдават здравето си, винаги ядат много храна от зърнени култури. И каши - прищявка на мултикурки! Те отиват в тях просто невероятно. Но това е обсъдено по-долу, в отделен блок.
Има ли някакви недостатъци?
Ами какво? Честно казано, те не са толкова малки. Но за справедливост, както и за самия процес на готвене, тези недостатъци се усещат само от онези, които ловко се справят с готвенето на обикновена печка. Но за деца или много млади домакини, използвайте бавното готварство - най-то.
Но обратно към нашите овце, т.е.
- Най-дебел минус е, че приготвеното в бавен котлон блюдо не може да бъде оставено в него, охладено и поставено в хладилника. Трябва да се излее от купата. И това е удоволствието. Храната не е много удобна за изваждане, особено ако е горещо.
- Отново мултикууърът консумира електроенергия и освен това доста слабо. Ако преди сте имали електрическа печка, нямате абсолютно нищо, което да губите. И ако сте използвали газ, тогава какъв е смисълът? Газът ще бъде по-евтин.
- Измийте го напълно неудобно. Чашата е доста крехка, а ако я повредите или изпуснете, вие ще влезете в голямо пени, което трябва спешно да се промени. В допълнение към купата, трябва да измиете силиконовия пръстен, капака, вентила. И това е всичко - не разбира много. Разбира се, има модели с подвижен капак, но все пак, кавга е повече от измиване на гладки, метални съдове.
- Тя изглежда, меко казано, неудобно в кухнята. Някаква мини-прахосмукачка, а не тенджера. Дори и храната не изглежда като апетитна в нея, както при обикновените ястия. И нашето визуално възприятие е всичко, както казват...
- Ако процесът вече тече, вече не е възможно да се повлияе на резултата. И като отворите капака, за да се опитате, удължавате само процеса на готвене, което означава, че ще хвърлите допълнителна консумация на електроенергия от друга вата.
- На печката храната се приготвя много по-бързо, отколкото в бавното готвене! Два пъти Точно така. Това е така, защото температурата там е ниска.
- Печенето в бавна печка няма кафява кора, без значение колко трудно се опитвате.
- Вкусът на ястията е доста специфичен. И не всеки ще хареса храната от мултикукъра.
- Невъзможността за готвене на голямо количество храна. Това означава, че за голямо семейство това устройство е абсолютно безполезно.
- Също така, недостатъкът е, че тя трябва да разпредели отделно място в кухнята. За улеснение на готвенето, мултикукърът трябва да има неподвижно място, тъй като излизането му не е много удобно да го скриете. Това не е малък блендер.
Имате го, скъпи домакини. Да кажем така: ако имате допълнителна електрическа печка, която се загрява дълго време, охлажда се за дълго време и "изяжда" електричество, тогава има смисъл да си купите бавно печка. Ако нещата са различни за вас, не бихме ви посъветвали да се вълнувате. Освен това не сте прочели следващия блок...
За закуска: контрафакти "минус" срещу фактите "плюс"
- Ако искате да приготвяте здравословна храна при ниски температури, тогава нищо не ви пречи да използвате обикновена фурна и прибори с плътно затварящ се капак.
- Ако не искате да консумирате алдехиди, образувани по време на пържене, тогава не трябва да избирате правилните мазнини и да затворите капака на конвенционалната печка. Да намерим правилните мазнини, защото това е тема за отделна статия и тук тя е неподходяща.
- Ако искате храна от топлината на топлината, нищо не ви пречи да го загреете за 3 минути в микровълновата печка. Отново, това ще отнеме по-малко електроенергия. Или три минути затопляне, или час или две или три или пет. Струва ли си?
- Ако искате да не избягате, просто следвайте процеса! Не, добре, ако имате склероза, тогава бавното готварство във вашата кухня е незаменим предмет, не можете да спорите тук.
- Ако искате да използвате по-малко мазнини, а след това купи обикновени, керамични или тефлонови ястия, там също не е много необходимо.
Как да го използвам?
Трябва да се използва според инструкциите. Като цяло, всички мултикурки са почти идентични и няма особени различия.
Как да активирате бавното готвене? За да направите това, има режим "старт", "отопление" и няколко програми със специфични, предварително определени температурни условия за различни ястия: ориз, супа, елда каша, пържене, печене и др.
Тук няма никакви тайни. Единственото нещо е стриктно да се спазват дозировките на водата, посочени в рецептите, които идват като приложение към инструкциите и които са различни за всички модели на мултиварква.
Но това, разбира се, не е панацея. Както и да е, водата може да е много или малко. Всичко се учи от опита, иначе - по никакъв начин.
Колко да изберем?
Ако имате голямо семейство, вземете по-голяма купа. И не забравяйте, че действителният обем ще бъде на литър - един и половина по-малък от посочения. Ако бавното печене е 6 литра, тогава супата ще излезе едва 4,5 литра, ако е 3 литра, след това 2.
В допълнение, не забравяйте за допълнителните функции. Например, фритюрник, в шест-литров съд, е глупаво и нерентабилно нещо. Маслото ще отиде твърде много, а продуктите се вписват малко.
И, двойно бойлер в три литра, той ще проведе точно 2-3 манта. И те ще се подготвят за дълго време. Така че, преди да купите, е препоръчително сами да определите кои ястия ще бъдат приготвени в преференциален комплект.
Говорете за покритието на купата
Има три вида купи:
Няма нищо особено да се каже за тефлон, всеки вече знае свойствата на това покритие. Нуждае се от малко масло, не гори, полезно е... Но, освен това, не забравяйте, че ако се появи дори една драскотина (и тя скоро ще се появи, дори не се колебайте), тогава всички ползи веднага се превръщат в голяма вреда. И трябва да смените такава купа възможно най-бързо.
Керамичните купички са добри във всички отношения. Трайни, щадящи околната среда, те също не изгарят храната. Но, ако тя случайно се измъкне от ръцете си, докато мие, тогава пишете писма. А закупуването на нова е скъпо. Това са най-скъпите купи.
Стоманените купички са идеални за супи и други течни ястия. Пещта в тях няма да работи, ще изгори. Но, но такава купа е вечна.
Като цяло, най-идеалният вариант е да имаме две купи. Например една неръждаема стомана за супи и втора керамика за печене и задушаване.
Какво да търсите, когато купувате
- Опитайте се да изберете модел с подвижен капак.
- Изберете модел с подвижна купа. Въпреки че сега е рядко, но все още се срещат модели, в които не можете да извадите купата. Разбира се, те са евтини. Но - накрая. Тъй като купите има тефлон.
- Купата трябва задължително да е с дръжки. Без писалки напълно неудобно. Необходимо е да се купуват специални клещи за отстраняване. А малките неща се губят в най-неподходящия момент.
- Обърнете внимание дали е осигурена функция за стартиране на закъснение. Това е удобно.
- Не взимайте бавна печка, която няма функцията да изключва автоматичния режим на отопление. Много неудобна функция на практика. Той е прекъснат, но продължава да вятърна енергия и сухи ястия. И домакинята обикновено забравя, че все още работи. Ето защо е много по-мъдро да го управлявате сами. Необходимо е да се затопли. Не - толкова изключен.
- На капака трябва да има резервоар за конденз. В противен случай, източване на конденза при отваряне на капака, често разваля готовото печене.
Къде да сложим бавно печка?
Бавната печка трябва да се постави на неподвижно място, на нивото на работния плот, така че ръцете ви да се чувстват удобно, когато готвите.
Не трябва да се поставя директно под шкафовете на стената, тъй като от нея се излъчва гореща пара, която с течение на времето ще повреди мебелите.
Накратко и скептично относно режимите на мултикукър
Готвенето е по-удобно и печелившо на печката. Там поне не е нужно да се излива. И да се съхранява 5 литра без преливане е нереално.
Охлаждане - тук бавното печене е добро, не гори. Но не забравяйте, че покритието на купата, след 3-4 месеца, губи своите антиприлепни свойства, а купата ще трябва да се промени.
Пърженето изобщо е неудобно. Ширината на зоната е твърде малка.
Печенето също е много, много спорно, въпреки факта, че кора никога не излиза.
Сега знаете точно как да използвате бавната печка! Надяваме се, че тази информация ще ви бъде полезна.
