728 x 90

Признаци и последици от отравяне с пара с оцетна киселина

Оцетната киселина е остра мирис безцветна прозрачна течност. Това е силна киселина, която при изпускане в тялото може да предизвика необратими ефекти и дори смърт.

В ежедневието оцетната киселина се използва под формата на разтвор. 6-9% разтвор на киселина е познат на всички като оцет на масата, 80% - разтвор като оцетна есенция. По-концентрирани разтвори се използват в промишлени среди.

Токсичното действие на оцетната киселина

Ефектът на киселина върху човешкото тяло се определя от два компонента:

  • локален увреждащ ефект (поради директен контакт на киселината с тъканите),
  • обща (резорбтивна) - увреждане на различни органи и системи в резултат на абсорбция на киселина.

Най-опасното и в същото време най-честото отравяне с оцетна киселина е свързано с неговото поглъщане. Отравяне с пара на оцетната киселина протича рядко и възниква при извънредни ситуации на работното място или в лабораторията. Вредните ефекти на киселина при вдишване могат да бъдат придружени от тежки увреждания на дихателната система, но рядко завършват със смърт. Домашните случаи на инхалационно отравяне с оцет или оцетна есенция обикновено са ограничени до леки или умерени лезии на горните дихателни пътища (назофаринкса, ларинкса, трахеята).

Клиничната картина на отравяне с пара оцетна киселина

Изпарения от киселина във въздуха дразнят очите, което се проявява чрез изгаряне, парене, разкъсване. Оцетната киселина в контакт с лигавицата на дихателните пътища причинява химическо изгаряне, което е съпроводено с възпалителни явления. Вдишването на парите на концентрирана киселина причинява остра болка в гърлото и зад гръдната кост, задух. В резултат на оток на ларинкса може да възникне задушаване и хриптене. Лезията на гласните струни се проявява чрез пълна афония или, при леки случаи, с дрезгав глас. Тревожи болезнената и болезнена суха кашлица, която след това се заменя с продуктивна. Слюнка с мукопурулентен характер. При тежки поражения се развива токсичен белодробен оток. В този случай, храчките стават богати, пенести с кръв. Задухът се увеличава, кожата става цианотична или сива, тахикардията се увеличава, кръвното налягане намалява. Аускултацията на белите дробове определя масата на смесените влажни и сухи хрипове.

Впоследствие в трахеята, бронхите и белите дробове се развиват тежки възпалителни процеси.

По-малко концентрираните разтвори на оцетната киселина се придружават от лек поток. Кихане, възпалено гърло, непродуктивна кашлица, дрезгав глас може да наруши.

Резорбтивното действие на киселина при инхалационно отравяне не е ясно изразено и се появява при продължително вдишване на високо концентрирана киселина, която се проявява под формата на метаболитна ацидоза.

Оказва помощ при отравяне с пара с оцетна киселина

Първа помощ е за възстановяване на дихателните пътища. Механичната асфиксия, причинена от оток на ларинкса, може да изисква трахеостомия, в по-леките случаи се предписват деконгестанти и противовъзпалителни средства, с тяхната неефективност се извършва интубация.

По-нататъшно лечение включва обезболяващи, антихистамини, глюкокортикостероиди, спазмолитици и холиноблокатори. Гнойните усложнения се лекуват с антибактериални лекарства. Провежда се симптоматично лечение.

Какво да правим, когато оцет отравяне с различна тежест и как да ги избегнем?

Наличието на оцет във всеки дом се дължи на неговата гъвкавост и широка гама от приложения в модерната кухня. Въпреки това, знанието на мнозинството не излиза извън процеса на готвене. Малко хора вземат предвид опасността, която оцетната киселина създава за човешкото здраве.

Резултатът от такова късогледство и пренебрегване на елементарните правила за безопасност е отравяне с оцет и неговите изпарения. Степента на интоксикация зависи не само от количеството на веществото в тялото, но и от концентрацията на погълнатата киселина. В повечето случаи пациентът се нуждае от спешна хоспитализация и незабавно предварително медицинско обслужване.

Трябва да се помни, че осъзнаването и ефективността могат да спасят човешкия живот.

Какво е оцетна киселина?

Оцетната киселина е продукт от хранително-вкусовата промишленост, който може да бъде получен по два начина:

  • химически е сухата дестилация на суровото дърво;
  • биохимична - ферментация на течности, съдържащи алкохол (вино, бира, сайдер, сок или воден разтвор на етанол).

Във втория случай процесът включва полезни микроорганизми, които окисляват етиловия алкохол, така че органичната оцетна киселина има приятен вкус и аромат.

В много европейски страни е забранено употребата на синтетична 100% оцетна киселина в хранително-вкусовата промишленост, химическият оцет се среща най-често под формата на есенция (70-80% разтвор). Също така е част от някои детергенти и други битови химикали.

В чистата си форма, оцетната есенция е неподходяща за храна, употребата му причинява изгаряния на лигавиците на устата, ларинкса и хранопровода. Следователно той се използва за битови цели за получаване на по-малко концентриран разтвор, който обикновено се нарича таблица. За да се избегне отравяне с оцетна киселина, не се препоръчва да се запази същността в домашни условия.

Видове оцет и тяхното използване

Оцетната есенция от 70-80% е основа за производството на оцет 6-13%, който се получава чрез разреждане на първоначалния концентриран разтвор. Той е с по-ниско качество по отношение на продукта, получен по микробиологичен начин.

Има много видове оцет за различни цели.

  • Ябълковият оцет може да бъде естествен (4-5%) или синтетичен (9%). Получава се чрез добавяне на оцетна киселина към ябълков сок (вино) по време на ферментацията, като резултатът е продукт, богат на витамини, есенциални алдехиди и други микроелементи. Използва се като основа за сосове и маринати.
  • Балсамовият оцет е дебел, има сладко-кисел вкус, тъмен цвят и приятен плодов аромат, съдържа витамини и микроелементи (желязо, калций и фосфор). Това е гроздов сироп, отлежал в продължение на три години с винен оцет. Използва се за приготвяне на първите и студени ястия (както месни, така и морски и зеленчукови) и в процеса на консервиране.
  • Табличният оцет е бистра течност с остър вкус и мирис, най-често с химически произход (9%). С помощта на вода, тя се довежда до желаната концентрация и се използва при приготвянето на ястия, кисели краставички и печене.
  • Виненият оцет е червен и бял. Първият вариант се счита за класически и, като балсамик, отлежава в бъчви. Белият винен оцет настоява за метални прибори. Вкусът му е по-мек и чрез добавяне на малко количество захар, бял оцет може да замени виното в рецептата.

По-екзотични варианти са оцет от касис, базиран на оризово вино и шери. Виненият оцет може да замени балсамика, ако настоява за билки за два месеца.

Оцет и човешко здраве

Традиционната медицина активно използва органичен оцет от своето откриване, за да елиминира и предотврати много заболявания:

  • Оцетното триене се практикува по време на треска като противогрипно, взето с възпаление на дихателните пътища (в много малки дози, за да не се предизвика отравяне с оцет);
  • като компреси за кожни заболявания, изгаряния и ухапвания;
  • за лечение на остеохондроза, артрит, ревматизъм и други;
  • инфекциозни заболявания на стомашно-чревния тракт;
  • за отслабване и като компонент на козметиката за грижа за кожата и косата.

Самоподготовката с оцетна киселина без предварителна консултация със специалист е силно нежелана, тъй като тя е несъдържащо се за консумация вещество. Малко предозиране може да доведе до изгаряне на устата, ларинкса и хранопровода, а ако се вдиша с оцет, ще има сериозна интоксикация.

Освен това не се препоръчва да се прилага оцет към хората, които имат:

  • сърдечно-съдови заболявания;
  • отслабен имунитет;
  • увреждане на кожата.

Признаци на отравяне с оцетна киселина и нейните разтвори

Оцетът има изразена остра миризма и неприятен вкус, така че шансът и опитът за самоубийство са най-честите причини за отравяне. Деца, хора под въздействието на алкохол, които могат случайно да пият оцет и индивиди, които са патологично желаещи да отслабнат или да се справят с живота, са в рисковата зона.

Оцетното отравяне се проявява различно в зависимост от концентрацията на разтвора. Оцетът има способността бързо да се разпространява в цялото тяло, има местни и резорбтивни симптоми. Леко отравяне възниква, ако вземете голямо количество оцет, в този случай можете да помогнете на жертвата у дома.

Необходима е спешна помощ от бригадата, след като консумират повече от 13% от разтвора вътре и при наличие на следните симптоми:

  • изгаряния на устните, лигавиците на устната кухина, фаринкса и ларинкса;
  • болка от ларинкса и стомашно-чревния тракт;
  • повтарящо се гадене и повръщане, вероятно смесени с кръв;
  • дразнене и парене в коремната кухина;
  • оток на ларинкса и задух;
  • Мелена и розов цвят на урината;
  • остра оцетна миризма на пот;
  • понижаване на кръвното налягане и тахикардия;
  • нарушена координация и психомоторна възбуда.

Отравяне с оцетна киселина може веднага да се идентифицира чрез многобройни изгаряния. Останалите знаци се появяват с течение на времето.

Отровните вещества влизат в човешкото тяло не само през хранопровода, но и през дихателните пътища. Продължителното вдишване на пари е рядък случай, тъй като за отравяне е необходима голяма концентрация на пара в затворено помещение. Симптоми на отравяне с оцетна киселина: гадене, главоболие, замаяност, ниско кръвно налягане и объркване.

Клинична картина на отравяне

Отравяне с оцетна киселина протича на етапи и всеки от периодите на заболяването представлява заплаха за човешкия живот.

  • Остър стадий: оцет причинява изгаряния на лигавиците и тъканна некроза веднага след влизане в тялото по целия му път в хранопровода. Повръща се с кръвни маси и затруднено дишане, което се причинява от подуване и изгаряне на дихателните пътища. По време на палпацията на коремната кухина, жертвата чувства болка. В резултат на шокови реакции (болка, хиповолемия, хеморагия) се нарушава сърдечния ритъм, понижават се кръвното налягане и телесната температура. На този етап най-вероятният фатален изход.
  • Интоксикация: отровата бързо се разпространява по тялото, унищожава кръвта и другите клетки. Съдовете и каналите на бъбреците се припокриват с унищожени червени кръвни клетки, в резултат на което урината и другите вещества не се елиминират, а циркулират в организма, като отровят вътрешните органи. Нарушаването на кръвоносната и отделителната система и увреждането на органите водят до смърт на жертвата.
  • Възпалителни процеси: централната нервна система страда от токсичност, съществува риск от развитие на остра психоза. Изгарянето на дихателните пътища е причина за инфекцията. Анализът на кръвта показва наличието на урея, креатинин в него и разрушават червените кръвни клетки и протеините в урината. Нарушен процес на кръвосъсирване.
  • Астения, нервно и физическо изтощение в резултат на липса на елементи, необходими за тялото и многобройни увреждания на вътрешните органи.
  • Периодът на възстановяване се характеризира с белези на засегнатите лигавици, в резултат на което езофагуса и стомаха се деформират, стесняват и не могат да функционират нормално.

Първа помощ на пострадалия при отравяне с оцетна киселина

Спешна помощ е за промиване на стомаха, за да се предотврати по-нататъшно проникване на киселина в кръвта през увредените стени на стомашно-чревния тракт. Това трябва да стане възможно най-бързо, без да се чака за хоспитализация:

  • не е възможно да се изчисти стомаха, причинявайки повръщане по обичайния начин, тъй като съществува риск от многократни изгаряния на хранопровода;
  • измиването се извършва внимателно и с помощта на сонда, след като жертвата е поставена на неговата страна, така че да не се задуши;
  • Използвайте само чиста, студена вода за изплакване. Опитите за неутрализиране на оцет с разтвор на сода могат да влошат състоянието на пациента, тъй като по време на реакцията се отделя голямо количество въглероден диоксид, който разширява стомаха;
  • почистете червата, докато водата стане ясна (за това ви трябва от 10 до 15 литра);
  • Процедурата може да се извърши само в рамките на два часа след влизането на оцета в организма.

След измиване е необходимо да се проведе анестезия, въвеждане на аналгетици и спазмолитични лекарства. При тежки случаи на отравяне с оцетна киселина може да е необходима анестезия с лекарства. Пациентът трябва да осигури мир преди пристигането на линейката.

Характеристики на стационарното лечение и последствията от отравяне

По-нататъшното лечение в болницата след хоспитализация и почистване на тялото зависи от тежестта на отравянето. На пациента се предписват аналгетици, за да се ускори излизането от състоянието на болковия шок.

Следващата задача на лекарите е поддържането на жизнените функции на организма, максималното премахване на уврежданията и възстановяването на работата на вътрешните органи. За тази цел се провежда интензивна терапия, която може да включва:

  • хирургическа интервенция;
  • ускорена диуреза;
  • възстановяване на кръвна плазма;
  • хемодиализна процедура;
  • трахеостомия с постепенно преминаване към хардуерна вентилация;
  • вземане на витамини, протеини и хормонални лекарства.

Навременната първа помощ и хоспитализация увеличават шансовете на пациента да оцелее. Най-голямата заплаха за живота е първият ден след отравяне с оцет, когато пациентът може да умре от болезнен шок или перитонит. Пациентът се нуждае от цялостна грижа и медицински надзор през целия период на възстановяване.

Най-често с такова отравяне идват деца, хора под въздействието на алкохол и наркотици и самоубийство. Последното трябва да се има предвид, че в повечето случаи, благодарение на ефективността на лекарите, животът на човек може да бъде спасен, но той остава инвалид.

Оцет отравяне е изпълнен с такива последици като деформация на червата, вътрешен кръвоизлив, пневмония, бъбречна недостатъчност, гастрит, възпаление на хранопровода и дихателните пътища, астения.

Как да защитим себе си и другите си от отравяне с оцет?

За да се избегне злополука, е необходимо да се съхранява есенцията от оцет извън обсега на деца и неспособни лица, които не контролират действията си (на горния рафт, в килера, заключен с ключ и т.н.).

Тарата с оцет трябва да бъде подписана, за да се премахне вероятността от случайно използване на разтвора в храната. Ако 70-80% есенция се използва в ежедневието, тогава най-добрият вариант е да се разрежда до желаната концентрация веднага след покупката.

Отравяне с оцет (по двойки): какво да се прави, първа помощ и лечение

Оцет отравяне принадлежи към категорията на химически изгаряния, което води до сериозни последици за организма. Оцетът се използва в хранително-вкусовата промишленост, фармацевтичното производство, както и в консервната и готвене у дома.

Как се случва отравянето

Оцетната киселина има остра неприятна миризма и парещ вкус. В момента се различават няколко вида киселини: оцетна есенция, трапезен и хранителен оцет от естествени суровини (например ябълков оцет).

Масовият оцет се използва най-често в ежедневието - в който концентрацията на основното вещество не надвишава 9%. Киселинното отравяне се отнася до категорията на химическите изгаряния, а методът на поглъщане на опасно вещество не е от значение.

Изгарянето причинява употребата на разтвор на трапезен оцет в голям обем или малка доза от 70% оцетна киселина.

Оцетът постъпва основно в тялото през устата, изгаря слизестата мембрана, горните дихателни пътища и хранопровода. Последствията от предозиране могат да бъдат най-тъжни.

Което води до смърт:

  • Най-силният болков синдром.
  • Вътрешно кървене.
  • Некроза на тъканите.
  • Развитието на бъбречна недостатъчност.

В зависимост от количеството на приеманата киселина, отравянето може да бъде от няколко вида.

Степен на токсичност:

  1. При слабо интоксикация се засягат само лигавицата на устната кухина и ларинкса. Хранопровода и другите вътрешни органи остават непокътнати.
  2. Средната степен на отравяне се характеризира с изгаряния на храносмилателната система, урината става светло розова.
  3. Тежкото отравяне се причинява главно от 70% оцетна киселина. Жертвата отваря повръщане, дишането е трудно, в гърдите и корема има силен болен синдром, урината става ярко червена. В случай на отравяне с лозя на оцет, органите на дихателната система са засегнати предимно.

Отравяне с оцет: симптоми

Признаци на отравяне с оцет са подобни на химическата интоксикация.

  • Изгаряния в устата.
  • Повръщане с кръв.
  • От изпаренията на оцета се появява разкъсване и кихане.
  • Болка в гърдите.
  • Болки в корема.
  • Тежко задух.

От навременността на предоставената първа помощ на жертвата зависи от по-нататъшното му състояние и скоростта на възстановяване.

Първа помощ за отравяне

Оцет отравяне се дължи главно на небрежност на възрастни и деца. Децата често вземат бутилки с ябълка, начертана върху етикет за лимонада и изпиват съдържанието. Ябълковият оцет е по-малко опасен в сравнение с есенцията, но в големи количества причинява и сериозно отравяне. Какво да правите, ако някой близък обича отровен с оцет? На първо място, трябва да се обадите на линейка, и преди пристигането на лекарите се опитват да предоставят първа помощ в случай на отравяне.

Етапи на първа помощ:

  1. Стомашна промивка. Пречистването на храносмилателните органи от остатъците на опасно вещество се извършва чрез сонда, така че киселината на обратния път да не изгаря отново хранопровода.
  2. Не измивайте стомаха с разтвор на сода. В резултат на взаимодействието на оцетната киселина и содата се отделя въглероден диоксид, който може да нарани стените на хранопровода и да причини вътрешно кървене.
  3. Отравянето с оцетна киселина винаги е съпроводено със силен болен синдром. За аналгезия е позволено да се използва всякакъв аналгетик.

Навременното предоставяне на първична помощ ще помогне да се избегнат сериозни усложнения, а в някои случаи и смърт.

Кога е необходимо медицинско лечение?

Химическите изгаряния от употребата на оцет изискват спешна хоспитализация. Деца, които са пили някакво количество оцетна киселина или са го инхалирали по двойки, трябва да бъдат лекувани в болница под наблюдението на лекарите.

  • Елиминиране на химически остатъци от храносмилателните органи.
  • Намалена концентрация на киселина в кръвта.
  • Регенерация на водно-електролитния баланс в организма.
  • Интравенозно приложение на обезболяващи.
  • При тежки изгаряния на ларинкса пациентът се захранва чрез сонда или капково.

Както при всяко отравяне, след интоксикация с оцет се изисква специална диета.

Какво е разрешено да се яде:

  1. Супи на втория бульон.
  2. Овесена каша във водата.
  3. Варени картофи, ориз, тестени изделия.
  4. Нискомаслени меса: пилешко филе, пуешко, телешко.
  5. Парен омлет
  6. Нискомаслени млечни продукти.

В случай на отравяне е забранено да се ядат пикантни, пържени и солени храни, газирани и алкохолни напитки, цитрусови плодове, шоколад, мед.

След тежкото химическо изгаряне на храносмилателните органи на жертвата се образуват големи белези. За тяхното елиминиране се използва bougienage - метод на лечение, при който в хранопровода се вкарват специални тръби с различен диаметър.

Възможни ефекти и превенция

Последиците от отравянето с оцет са много сериозни. Невъзможно е да се възстанови напълно хранопровода след химическо изгаряне, дори и многобройните операции не позволяват да се отстранят всички белези от стените на храносмилателния тракт.

  • Бъбречна недостатъчност.
  • Кървене в стомашно-чревния тракт.
  • Насищане на места, засегнати от киселина.
  • Подуване на дихателните пътища, причинено от възпаление на лигавицата на ларинкса.
  • Проблеми с храненето за дълго време.

Най-опасен е първият ден от болестта - жертвата може да умре от анафилактичен шок. Прогнозата като цяло зависи от навременността на предоставената първа помощ и количеството консумирана киселина.

предотвратяване

Предотвратяване на отравяне с оцетна киселина е съвсем проста - за това трябва да изпълните някои предпазни мерки.

  1. Да се ​​съхранява на недостъпно за деца място.
  2. Винаги, когато е възможно, се получава оцет на маса, като се избягва употребата на оцетната същност в живота.
  3. При домашни препарати се използва киселина съгласно рецептата.
  4. След като се използва оцетна киселина, стаята трябва да се излъчи.

Оцет - опасно химично вещество, което представлява заплаха за човешкия живот. Ако случайно се случи отравяне с киселина, трябва да се вземат спешни мерки за оказване на първа помощ на жертвата. По-нататъшно лечение на интоксикация трябва да се извършва в болница под наблюдението на лекарите.

Отравяне с пара на оцет - първа помощ и лечение при възрастни и деца

Оцетната киселина е химикал с формулата CH3COOH. Той е прозрачен, има остър мирис, парещ вкус. Резултатът е ферментация на етанол (алкохол), най-често вино. Възможно е отравяне с оцет и може да доведе до смърт.

Използва се като компонент за лекарства, в хранително-вкусовата промишленост за приготвяне на кисели краставички, кисели краставички, консервиране.

Какво е засегнато от отравяне с оцет?

Интоксикацията с оцет принадлежи към категорията на химическите изгаряния. Смъртта причинява 15-20 ml от веществото. Методът на употреба не е от значение.

Оцетната киселина постъпва главно през устната кухина, затова първо се засягат ларинкса, хранопровода, стомаха и горните дихателни пътища.

Интоксикацията често е съпроводена с тежко повръщане с киселина, тази комбинация води до разрушаване на зъбите, венците, фаринкса, устната кухина.

Химическо изгаряне е резултат или от използването на оцетна киселина с концентрация от 9% в големи количества, или леко се разрежда с концентрация от 30%. Веществото се абсорбира добре от тялото, прониквайки в кръвта във всички клетки, тъкани. Некрозата се развива като резултат от отрицателното въздействие.

Отравяне с изпаряване на оцет първо причинява разрушаването на носната лигавица, бронхите, белите дробове, постепенно се разпространява през тялото.

Какво може да доведе до смърт:

  1. Силен болен шок, загуба на големи количества кръв, дехидратация;
  2. Нарушаване на киселата среда, смъртта на 70-80% от всички тъкани;
  3. Бъбречна недостатъчност поради съдова обструкция;
  4. Некроза на органи поради липса на хранене.

Класификацията на отравяне по тежест

Отравяне с пара на оцет е тежко изгарящо заболяване, което се класифицира в медицината с код съгласно µb 10: T65-8 (киселина), T54-5 (есенция).

Има три тежки химически интоксикации:

  • Лека степен Засегнати - устната лигавица, хранопровода. Цветът на урината не се променя, консистенцията на кръвта остава същата, вътрешните органи не са засегнати;
  • Средна степен. Симптоми - болезнен шок, съсирване на кръвта, урината става светло розова, стомашната лигавица е засегната с 15-30%;
  • Тежка степен. Повръщането е кърваво, има остър пристъп на болка в гърдите и корема, урината става яркочервена, подуване, проблеми с дишането. Най-често подобно изгаряне може да бъде причинено от 70% оцет. По време на интоксикация с горещи лози с оцет кашлица, сълзене, проблеми с дишането са отбелязани.

Образуването се влияе от концентрацията, количеството на веществото, както и от това каква храна е консумирана.

Лечение с отравяне с оцет

Първа помощ за отравяне с оцет е специфична. Необходимо е да се изчисти стомаха на вредното вещество, но за да се направи по стандартен начин - прием на течности, предизвикващ повръщане - само боли, могат да се развият сериозни последствия.

При този подход киселината отново преминава през хранопровода, което ще доведе до двойно изгаряне и може да предизвика пълна некроза на хранопровода и устната кухина.

Какво да направите, за да не навредите? Изплакнете само със сонда, смазана с вазелин. Единственият проблем е сложността на процедурата.

С лека степен не се изисква хоспитализация. Достатъчно е да вземете курс на лечение "Алмагел", да отидете на специална диета, редовно да пиете достатъчно вода. Необходимо е да се консултирате с гастроентеролог и отоларинголог.

Ако се съобщават признаци на тежко, умерено отравяне, се изисква спешна хоспитализация.

Какво представлява стационарното лечение:

  1. Отстраняване на остатъци от оцетна киселина от стомашно-чревния тракт с помощта на сонда;
  2. Стимулиране на функцията на урината за детоксикация на урината, намаляване на концентрацията на киселина в кръвта;
  3. Капчици с калиев бикарбонат за възстановяване на киселинно-алкалния баланс в тялото;
  4. За да се предотврати болезнен шок, се предписва IV с глюкоза и Новокаин;
  5. За предпазване от инфекция се предписва курс на антивирусни средства;
  6. Необходими са стероидни лекарства, така че хранопровода да не се затваря;
  7. „Папаверин” помага при спазми;
  8. Ако кръвта се сгъсти, нивото на киселинност се увеличава, препоръчва се да се поднови с прясна плазма;
  9. Ако чернодробната тъкан е силно увредена, помага глутаргиновата киселина;
  10. В нарушение на функцията на преглъщане, перфорацията на стомашно-чревния тракт на жертвата се прехвърля изцяло на храна през IV;
  11. Терапевтична диета;
  12. За да се възстанови хранопровода след няколко дни, задържа неговото бужиране. Въвежда се специална тръба (сонда) за заздравяване. Предварително лечение може да се приложи за намаляване на слюноотделяне. Тръбата се оставя вътре в продължение на половин час.

Диета, предписана за отравяне с оцет

Ако езофагусът е силно повреден, след като е бил отровен с оцет, храненето е снабдено със сонда. Чрез нея храната достига до стомаха или червата.

В други случаи можете да ядете както обикновено, само при спазване на правилата:

  • Забранени мастни, осолени, мариновани, консервирани ястия, хранителни продукти, храни с изкуствени добавки;
  • Сода, кафе, чай не могат да пият;
  • Необходимо е да се отказват алкохолни напитки, пушене.

Какво можете да ядете:

  1. Супи върху пилешко месо и риба, зеленчуци, зърнени храни (елда, ориз);
  2. Крупи - елда, ориз, овес (на вода);
  3. Пилешко, телешко, варено или задушено говеждо месо;
  4. Бъркани яйца, яйца на пара;
  5. Кефир, ряженка, кисело мляко с ниски нива на киселинност и мазнини;
  6. Може да се консумират банани, дини и други не кисели плодове, плодове.

Отравяне с оцет: Превенция

За да се избегне отравяне с оцет е лесно, просто следвайте превантивни мерки.

Помощ при отравяне с оцетна киселина

Отравяне с оцетна киселина е животозастрашаващо. Случайното или умишлено използване на вещество причинява изгаряния на лигавиците, тежка интоксикация на тялото и подуване на дихателните пътища.

Симптомите на отравяне зависят от количеството и концентрацията на оцета. Ако есенцията на оцетна киселина е пияна (30-80%), при човек възниква болезнен шок, който не може да диша, поглъща, губи съзнание. Може да се появи кърваво повръщане. При малко количество пиян оцет (3-9%) се усеща силно парене в гърлото, болка в областта на стомаха, слабост, съзнанието на отровния човек се заплита, гласът става дрезгав, възникват трудности с дишането и преглъщането.

Необходимо е да действаме много бързо. Първо наричаме линейка. Тогава човек трябва да даде малко вода, за да изплакне устата си. Поставете жертвата настрани, за да избегнете повръщане в дихателните пътища. Строго е забранено да се мие стомаха, да се предизвика повръщане.

Оцетна киселина

Оцетната киселина е запалима, безцветна течност със силна миризма. Получава се с оцетнокисела ферментация на етилов алкохол.

Има различни видове оцет:

  • ледена оцетна киселина (концентрация почти 100%);
  • оцетна есенция (30-80%);
  • Таблица оцет (3, 6, 9, 12%).

Веществото се използва във фармацевтичната и хранителната промишленост. Маса оцет (ябълка, грозде) е в почти всеки дом. Той е незаменим при консервирането - на негова основа се приготвя по-голямата част от маринатите. Някои домакини използват оцет като дезинфектант, за отстраняване на миризми.

Когато се инжектира в човешкото тяло, оцетната киселина причинява химическо изгаряне на лигавицата на хранопровода и нарушава функционирането на вътрешните органи - черния дроб, бъбреците, стомаха и други. Ако не предоставите навременна помощ и лечение, отровният човек може да умре.

Клинична картина на отравяне

Оцетното отравяне може да бъде фатално през първите 5 дни. Преживелите пациенти стават инвалиди (в 99% от случаите).

Клиничната картина обикновено е следната:

  1. Първите 5-10 дни. Така нареченият остър период. Жертвата чувства непоносима болка в устата, гърлото и долната част на хранопровода. Увреждането на гласните струни води до дрезгавост, загуба на глас. Слюноотделяне се увеличава, рефлексът на преглъщане се нарушава. Периоди на повръщане, често с примес от червена кръв. Парите на оцетната киселина, проникващи в дихателните пътища, причиняват подуване, затруднено дишане и възпаление на белите дробове.
  2. 30 дни. Ако жертвата оцелее, след остър период се подобрява общото му състояние - болката спада, той започва да пие и яде сам. Все още няма белези, но се наблюдава отхвърляне на мъртва (изгорена) тъкан. Този процес е опасна перфорация на стените на хранопровода, кървене, проникване на инфекции, развитие на пневмония.
  3. 2-4 месеца - 3 години. През този период повредената тъкан се заменя от съединителна (белег). В резултат на това, хранопровода се стеснява (стриктура), загубва се способността му да се свива и разтяга. Рефлексът на преглъщане е нарушен, храната престава да се усвоява правилно. Късни симптоми на отравяне с оцет: киселини в стомаха, повишено слюноотделяне, гниещ дъх, оригване, повръщане, дискомфорт и болка в стомаха.

Първи признаци на отравяне

Първият, който показва отравяне с оцетна киселина, е характерният мирис от повърнатото от устата на жертвата, остра болка в гърлото. Вдишването на пари причинява хрема, главоболие, усещане за парене в назофаринкса, замайване и понякога повръщане. В зависимост от тежестта на отравяне с оцет се наблюдават симптоми:

  • подуване на гърлото;
  • объркване, загуба на съзнание;
  • шок;
  • спад на налягането;
  • студ за кожата на допир;
  • разстройство при преглъщане;
  • повишено слюноотделяне;
  • затруднено дишане;
  • силно изразена болка;

Степени на тежест

Тежестта на отравянето може да бъде повлияна от възрастта на пациента, общото състояние на тялото, едновременното вземане на други токсични вещества, скоростта на грижа, концентрацията и количеството оцетна киселина.

Има три степени на тежест:

  1. Лесно. Наблюдава се чрез поглъщане на 5-10 мл оцет, вдишване на оцетните изпарения. Характеризира се с изгаряне на лигавицата на устата, назофаринкса и горната част на хранопровода. Сериозните последствия не предизвикват.
  2. Средна. Тази степен се характеризира с изразени изгаряния на лигавицата на устата, хранопровода и стомаха. Отровната урина става розова, има повръщане, объркване. Създават се усложнения под формата на ацидоза, хемолиза, хемоглобинурия, умерени кръвни съсиреци. Изисква хоспитализация и продължително лечение.
  3. Heavy. Придружени от силна болка в епигастралната област, зад гръдната кост, повтарящо повръщане, оцветяване на урината в червен или тъмночервен цвят. Жертвата може да загуби съзнание. Без помощ се наблюдава смърт от болезнен шок или остра бъбречна недостатъчност.

Най-тежко е отравянето с оцетна есенция: смъртоносна доза от 70% от концентрата е 308 mg / kg; за да умре човек, достатъчно е да изпие 40 мл от веществото.

Отравяне с пара на оцет е по-малко опасно. В случай на краткотрайна експозиция на токсично вещество страда само назофарингеалната лигавица, може да се наблюдава лека интоксикация на тялото. Обикновено след няколко дни състоянието на жертвата се връща към нормалното. При продължително излагане на оцетни изпарения се развива гастрит (възпаление на стомашната лигавица).

Първа помощ

В критична ситуация е важно да се успокоите, да спрете паниката. От коректността и скоростта на действие зависи от живота на жертвата.

Първа помощ за отравяне с оцетна киселина:

  1. Обадете се на линейка.
  2. Ако отровено лице не е загубило съзнание, дайте изплакнете устата му с вода. Само тогава човек може да се напие с малко количество течност (мляко, вода, лигавичен бульон).
  3. Можете да използвате лед за облекчаване на болката. Трябва да се прилага върху стомаха, да се поглъщат на малки парченца (след почистване на устата). Ако в комплекта за първа помощ има лекарство Алмагел А, тогава можете да дадете на жертвата 2 лъжички.

Какво не може да се направи с отравяне с оцет:

  1. дават много вода на жертвата;
  2. дават повръщане;
  3. причиняват повръщане с пръсти;
  4. вода с разтвор на сода с вода или други народни средства.

лечение

Линейката незабавно хоспитализира ранените. Ако пациентът е в тежко, в безсъзнание състояние, той се изпраща в интензивното отделение, където се извършва реанимация. Останалите пациенти при пристигане измиват стомаха през тръба с 10 литра вода. Освен това се провежда лечение с цел възстановяване на увредената лигавица, облекчаване на симптомите, предотвратяване на усложнения и нормализиране на функциите на органите.

Пациентът може да бъде назначен:

  • болкоуспокояващи;
  • антибиотици;
  • спазмолитици;
  • глутаргинова киселина;
  • хормонални лекарства;
  • стимулиране на урината с алкализиране на кръвта;
  • хемодиализа;
  • преливане на кръвни съставки.

За първи път храната е парентерална (чрез инжектиране на хранителни вещества). Алмагел, масло от морски зърнастец се предписва устно за регенерация на тъканите. След 3 седмици се изисква епидермично бугиране (възстановяване на проходимостта). Ако се установи, че е имало умишлено опит да се отрови (с цел самоубийство), жертвата се регистрира при психиатър. След лечението му се предписва курс на психологическа рехабилитация.

В случай на отравяне с изпарения с оцетна киселина, се налага въвеждане на праскова или кайсиево масло в носа. Необходимо е също да се вземе лекарството с противовъзпалителна и анти-бронхоконстрикторна активност (Erespal и неговите аналози).

Оцет отравяне никога не минава без следа - дори и с успешно и навременно лечение, структурата на лигавицата промени в пациентите. Впоследствие се развиват заболявания на храносмилателната система - гастрит, езофагит, нарушения на киселинно-алкалния баланс, протеинов метаболизъм и т.н. Опасната течност трябва да се почиства на недостъпно за деца място. Когато суицидни тенденции трябва да посетите психиатър.

Отравяне с оцет и неговите изпарения - симптоми на изгаряне и лечение

Оцетна киселина, есенция и трапезен, ябълков или винен оцет се използват широко в ежедневието и в производството. У дома, универсално средство за защита се използва за готвене за мариноване, консервиране, печене, като превръзка за салати или при приготвянето на майонеза и сосове. Също така, оцетната киселина често е компонент на домакинските почистващи смеси, използвани в козметологията и алтернативната медицина. В индустрията, оцетът се използва в производството на дезодоранти и детергенти.

Но дали вкусът е вреден? Когато се използва по предназначение и следвайки правилата за безопасност при работа с веществото, масата на устната, като есенцията или киселината, е абсолютно безвредна за човешкото тяло и носи само полза. Но в медицинската практика често се откриват отравяния или изгаряния.

Отравяне с оцет се случва по небрежност или умишлено. Тежестта на последиците зависи до голяма степен от концентрацията на веществото, но също и от количеството консумиран алкохол. Можете да се отровите дори с обикновен оцет с концентрация 6-9%, което означава още по-концентрирана киселина (100%) и есенция (70-80%).

Оцетната киселина се прави от ферментирали плодове (грубо казано, това е кисело и пречистено вино или сок), останалите вещества са все още същата киселина, само се разрежда с вода до необходимата концентрация.

Пътища и смъртност

По правило, отравянето с оцетна киселина става чрез храната, през кожата или чрез вдишване на токсични изпарения.

Вътрешни изгаряния са характерни, ако пиете оцет или вдишвате изпаренията за дълго време. Отравяването на парите на оцета е вредно за дихателната система, поглъщането на вещество съответно засяга хранопровода и храносмилането като цяло. Увреждане на вътрешните органи на стомашно-чревния тракт или дишане със средна тежест е сравнимо с изгаряния на 30% от повърхността на тялото.

Най-рядката причина за сериозно отравяне е вдишване. За да се "вдишат" оцет до състояние на отравяне, се изискват силно концентрирани изпарения на оцетна киселина, които могат да бъдат сравнително рядко получени у дома. В допълнение, ухапването има свойството бързо да ерозира.

Основната рискова група на този вид отравяне е пияч, алкохолик, който пие оцетна киселина за водка, самоубийство, момичета, които искат да отслабнат по такъв опасен начин, и деца.

В случай на опит за самоубийство, увреждане, мъка и много сериозни последици за живота им се осигурява с 99% вероятност, но смъртта е възможна само в случаите, когато медицинската помощ не е предоставена навреме.

Външно изгаряне с оцетна киселина е много лесно да се получи, когато дори малко количество вещество със слаба концентрация се инжектира върху кожата. Изтекъл оцет също може да причини кожни лезии. Такова химическо изгаряне е често срещано явление. Оцетът може да попадне на кожата, ако правилата за безопасност не се спазват или баналната неблагоразумие. Поражението от този вид, за разлика от вътрешната употреба, се случва най-често неволно. Случаите на умишлено отравяне с лезии на кожата са много малко.

Може ли човек да умре в отравяне с оцетна киселина? При силно увреждане на вътрешните органи и забавено медицинско обслужване може да бъде фатално.

Смъртта настъпва след вземане на около 50 мл оцет или 200 мл оцет. Това е точно смъртоносната доза, но данните могат да варират в зависимост от индивидуалните характеристики на организма на дадено лице.

Ефектите на оцета върху тялото

В алтернативната медицина се смята, че трапезният оцет (ябълка) в малки дози е от полза за човешкото здраве и много хора всъщност го използват за "изцеление". Въпреки това, всяка излишна доза драстично превръща всички предимства на веществото в сериозни недостатъци, а оцетната киселина е изключително негативна за организма. Веществото е силно вредно и токсично.

Какво се случва, ако детето пие оцет? Симптомите на отравяне с оцет зависят от тежестта на лезията и количеството консумиран алкохол.

Клиничното проявление на концентрацията на оцетна киселина има въздействие. За леко отравяне, характеризиращо се с: фокални увреждания на устната кухина, изгаряне на оцета на хранопровода и минимални увреждания на вътрешните органи.

При умерена степен на отравяне с оцетна есенция се проявяват следните симптоми:

  • по-тежки изгаряния на устата и хранопровода;
  • навлизане в засегнатата област на стомаха;
  • кръвни съсиреци;
  • пот мирише на оцет (може да има симптом на други опасни състояния);
  • пресипналост;
  • розов цвят на урината.

Какво се случва, ако човек пие много оцет? Признаци на тежки изгаряния на вътрешните органи се появяват след кратко време след директно отравяне.

Символите са гадене и повръщане с кръв, силна болка в гърдите и горната част на корема, тъмно червена (до черна) урина. Отровният човек преживява сериозен болезнен шок. Тежкото отравяне е много опасен процес, който може да причини сериозни усложнения, като например бъбречна недостатъчност.

Ако оцетът попадне на кожата, се появява типично химическо изгаряне, което също може да е леко, умерено или тежко. Оцетното изгаряне е най-често локализирано върху лицето, ръцете или краката.

Първа помощ и лечение

Какво ще стане, ако детето погълне от бутилка оцет?

Първото нещо, което трябва да се обадите на линейка, не забравяйте да кажете причината за обаждането. Първата помощ е ефективна само в рамките на два часа от момента на отравяне, като по-нататък става много трудно да се неутрализира оцета, започва оток на вътрешните органи.

Какво може да се направи, за да се помогне преди пристигането на лекарите, ако детето пие оцет?

Помощ при отравяне преди пристигането на лекарите е проста, но може донякъде да подобри състоянието на пациента и ще позволи да се избегнат сериозни последствия. За да направите това, изплакнете устата няколко пъти. Неутрализираният оцет ще помогне на разтвора Алмагел или изгорял магнезий. Можете да дадете на жертвата малко растително масло, което частично омекотява възпалението.

Възможно ли е да се предизвика повръщане при дете, за да се неутрализира оцетната киселина?

Измиването на обичайния начин "два пръста в устата" е неприемливо. Можете да използвате само сондата. Ако пристигането на лекарите не се очаква скоро, измиването трябва да се извършва самостоятелно. За да влезете в аптека, имате нужда от сонда, отоплителна подложка, десет опаковки от Almagel. Процедурата е много болезнена, така че ще са необходими и силни аналгетици, които трябва да се прилагат интрамускулно или интравенозно. Не можете да изплаквате стомаха, ако преди повече от два часа се появи отравяне с оцет.

Лечението е задължително в болницата. За транспортиране до пациента се инжектира разтвор на натриев бикарбонат, за да се изключи бъбречната недостатъчност, която е най-честата причина за смърт при отравяне с оцетна киселина.

Отравяне с изпарения с оцетна киселина (например, ако жената е „вдишана” от веществото при почистване) също изисква незабавна медицинска намеса, но леки изгаряния на кожата могат да бъдат лекувани у дома.

Първа помощ е, че засегнатата област трябва да се измие под течаща вода при стайна температура, да се направи компрес с помощта на антисептични средства. Невъзможно е да се смаже повредената зона с масло, йод, алкохол или брилянтно зелено, както и да се отворят мехурите.

Регенеративна диета с отравяне с оцет

Лечение с оцет отравяне включва специална диета, която ви позволява да се избегне допълнително увреждане на раздразнени лигавици. Ако пациентът откаже да яде или няма рефлекс на преглъщане, храната се инжектира през епруветката.

Диетата трябва да включва използването на голям брой супи (без подправки), овесена каша, елда или оризова каша във водата, пюре от месо, леки омлети от пара. Полезно е да се ядат много млечни продукти. Кисели плодове, плодове, пушене, алкохолни и газирани напитки, кафе и какао са напълно изключени.

Предотвратяване на отравяне

Основната превантивна мярка - изключителна предпазливост при използване на оцетна киселина у дома и съхранение на места, недостъпни за деца. Оцетната киселина, трапезният оцет или есенцията трябва да се съхраняват в плътно затворени контейнери със стикер или надпис "отрова".

Ако къщата мирише на оцет след почистване, трябва да отворите прозорците - миризмата бързо ще изчезне. Не позволявайте веществото да попадне върху кожата, винаги трябва да работите с агресивни почистващи препарати в гумени ръкавици.

Отравяне с оцетна киселина: методи за отравяне, симптоми и лечение

Отравяне с оцетна киселина е заплаха за човешкия живот. Подпомагане на жертвата трябва да бъде своевременно, за да се избегнат опасни последствия. Оцетната интоксикация има ярки клинични симптоми, което не позволява да се обърка с друго отравяне.

Оцетната киселина е бистра, безцветна течност със специфичен мирис. Използва се както за промишлени цели (например при производството на лекарства), така и в ежедневието като трапезен оцет.

Методи за отравяне с оцетна киселина

Оцетната киселина може да бъде отровена по два начина:

  1. когато се използва вътре в него;
  2. вдишване на ацеталдехидни пари.


Начини на отравяне с оцет:

  • използване на концентрирана оцетна киселина или оцет (концентрация 9%) с цел самоубийство;
  • случайно поглъщане на веществото;
  • продължително вдишване на киселинни пари в химическата промишленост;
  • кожата изгаря при работа с концентрирана оцетна киселина без лични предпазни средства.

Симптоми на отравяне с оцет:

  • силна болка в устата, по протежение на хранопровода;
  • стомашно кървене в резултат на дълбоки химически изгаряния на гладката мускулатура на стомашно-чревния тракт;
  • видими изгаряния на червената граница на устните, устната лигавица;
  • повръщане на кръв, повръщане може да бъде под формата на "утайка от кафе", което показва стомашно кървене;
  • лезии на горните дихателни пътища: затруднено дишане, задух, кашлица;
  • от жертвата произвежда силна миризма на оцет;
  • се развива ацидоза (нормалното киселинно-алкално равновесие в кръвта се нарушава към киселината);
  • хеморагичен шок;
  • еритроцитна адхезия, повишава вискозитета на кръвта;
  • чернодробна и бъбречна недостатъчност;
  • дисбаланс в системата на хемостаза, което води до нарушаване на съсирването на кръвта;
  • хемоглобинът излиза от хемолизирани еритроцити, оцветява урината в тъмен цвят.

Как оцетната киселина влияе на човешкото тяло

Отравяне с оцет започва с локално излагане на киселината на тъканите, които са в контакт с нея - химическо изгаряне. Дълбочината на увреждане на тъканта зависи от концентрацията на оцетната киселина, количеството консумирана субстанция и времето на експозиция. Изгарянето винаги е придружено от остра непоносима болка. Когато се появи повръщане, засегнатите тъкани отново изпитват излагане на токсично вещество, следователно стомашната промивка у дома е строго противопоказана.

Интоксикацията с оцет често се придружава от изгаряне на горните дихателни пътища, тъй като отстраняването на киселина от тялото до известна степен се извършва от белите дробове. Респираторното изгаряне е опасно в случай на асфиксия.

Оцетната киселина има последен ефект върху кръвта и кръвотворните органи, поради което няма почти никакво нарушение на кръвоносната система, когато има лека степен на отравяне.

Токсичната оцетна киселина води до подуване и разкъсване на нормалните червени кръвни клетки, удебеляване на кръвта, намаляване на трофичната му функция. Черният дроб и далакът не се справят с излишък на хемоглобин, освободен от червените кръвни клетки, така че той започва да се откроява с урината, запушвайки бъбречните тубули по пътя. Често отравяне с оцет завършва с остра бъбречна недостатъчност.

Интоксикацията засяга нервната система, която е следствие от кислородно гладуване, дължащо се на разрушаването на червените кръвни клетки, развитието на пневмония, белодробен оток и дихателна недостатъчност. Жертвата може да има психоза.

След лечението отровните обикновено отслабват много, защото почти не могат да се хранят нормално. Заздравяването на изгаряния на стомашно-чревния тракт е дълъг процес, болката продължава дълго време. Тъканите на хранопровода, стомаха и червата по време на заздравяването са белязани от груби келоиди, което впоследствие води до стесняване на лумена и нарушаване на нормалната функционалност.

Първа помощ за отравяне с оцет

Отравяне с оцетна киселина е условие, изискващо задължително участие на квалифициран медицински персонал за отстраняване на ефектите от интоксикация. Затова, преди да предоставите помощ на жертвата, трябва да се обадите на линейка.

  • Изплакнете устата с чиста вода при стайна температура, не можете да пиете вода.
  • Задръжте промивката на стомаха със 8 до 10 литра студена вода. Измиването с повръщане е забранено, тъй като киселината ще влоши състоянието на отравяне по време на обратното преминаване през храносмилателния тракт.
  • За да се забави усвояването на токсични продукти, на жертвата може да се даде една супена лъжица слънчогледово масло или ½ чаша мляко, смесено с едно яйчен белтък, за да се пие.
  • Алкалните разтвори за пиене и стомашна промивка са противопоказани. Содата с оцетна киселина влиза в химична реакция, която води до още по-дълбоко увреждане на тъканите.

В пълна степен жертвата може да бъде подпомагана само в болницата, където:

  1. ще проведе компетентно и ефективно облекчаване на болката;
  2. ще се предприемат мерки за поддържане на нормалната проходимост на хранопровода;
  3. ще третира огневия шок;
  4. храната на жертвата ще бъде парентерална, което ще осигури останалите засегнати органи;
  5. ще бъдат предупредени ужасни усложнения като остра бъбречна или чернодробна недостатъчност, асфиксия, пневмония или белодробен оток.