Калория "Омлет с мляко". Химичен състав и хранителна стойност.

Яйцата принадлежат към вида храна, която след това попада в немилост с поддръжниците на здравословна диета, след което се издигат до пиедестала като една от най-здравословните храни.

Днес диетолозите са отменили гледната точка за вредата от този продукт и включването на вредния холестерол. Напротив, препоръчва се да се яде поне едно или две яйца дневно. Включително те са сред видовете храна, препоръчани за BJU.

Калория и омлет от BJU от 2 яйца и мляко

Този хранителен продукт е включен в диетата на поддръжниците на БСЮ като опция за удобна закуска, готова да даде усещане за пълнота за няколко часа.

Общата хранителна стойност на ястието зависи от значителен брой допълнителни фактори. Включително:

• Размерът на избраните яйца. Малки тежи около 30 грама, средно около 40 грама, големи могат да достигнат маса от 90 грама.
• Вид на допълнителни пълнители, изборът на мляко с различна степен на мазнини, сметана.
• Избрана опция за олио за пържене или отказване на масло.

Ястието, приготвено от средно големи яйца, от 40 до 50 грама, съдържа около 135 ккал на 100 грама.

Класическа рецепта за готвене

Най-простият начин за приготвяне на това общо и добре познато почти всяко ядене е да се използват две средно големи яйца, около 50 грама средномаслено мляко.

Яйцата се разбиват в дълбока купа и се разбиват, докато се появи гъста пяна със сол и подправки. Накрая добавете мляко при разбиване и продължете да използвате миксер или размахване. Готовата маса трябва да се избие на предварително загрятия тиган.

При готвене може да се използва като зеленчук и масло. Използването на този компонент значително ще увеличи съдържанието на калории. Може да достигне до 230 ккал на 100 грама. При спазване на принципите на здравословното хранене се препоръчва да се използва тиган с незалепващо покритие или да се приготви омлет на чифт.

При изчисляване на BZHU в случай на варианти за готвене на нефт, готовият омлет ще включва:

• около 25,5 грама мазнина, което е около 72% от дневната стойност
• около 19 грама протеини, което е около 24% от нормата за BJU протеини на ден
• около 3,5 грама въглехидрати, или около 4% от дневните нужди на BJU

Как ефективно да отслабнете?

Други рецепти за омлет

Сред рецептите на това вкусно ястие включва голям набор от опции, включително разнообразие от допълнителни компоненти. Такива добавки могат значително да променят общото съдържание на калории.

Списъкът на добавките, които не се препоръчват за поддръжници на здравословния начин на живот и БСЮ, включва сирене, колбаси, колбаси, бели пшенични хлебни крутони, свинска мас. В този случай тези, които все още не са свикнали с принципите на здравословното хранене, ще трябва да си напомнят, че всичко „вкусно“ и „мастно“ в крайна сметка става вредно и насърчава повишаването на теглото.

Как да готвя нискокалоричен омлет?

Поддръжниците на правилното хранене могат да обърнат внимание на опциите с минимална калоричност:

• Омлет, задушен само от протеини, без използването на жълтъци и мляко, ще донесе на масата калоричното съдържание само на 70 ккал на 100 гр.
• В омлета, в който се добавя доматът, ще се съдържат само 98 ккал.
• Ако използвате български пипер, индикаторът ще се промени и ще бъде 76 kcal.
• Добавяне на гъби, можете да получите ястие, хранителната стойност на която ще бъде 83 ккал.
• Включването на микс от яйца от броколи ще увеличи скоростта до 104 ккал.
• Можете да добавите пилешки гърди, за да получите до 138 ккал на 100 грама.

Ползите от омлет за загуба на тегло

А ястие, приготвено само от яйца с малко добавка на не много мазнини мляко, може да се нарече един от най-успешните възможности за храна за поддръжници на загуба на тегло.

Предимствата на яйцата включват включването на яйца от пилета:

• Витамин А, необходим за имунитет, оптимално състояние на кожата, косата и ноктите
• Полезно за имунитет и нервната система на витамините В.
• Принос за естественото разширяване на кръвоносните съдове на витамините от група D.
• Витамин Е, готов да лекува рани и укрепва стените на кръвоносните съдове.

Възможна вреда от омлет

Най-известната негативна гледна точка на яденето на тази храна е възможната поява на алергични реакции. Най-често те са причинени от компонентите, които съставляват жълтъка. Готвенето само на протеин от възможността за алергия почти напълно елиминира.

Важно е да приготвяте яйцата правилно. Те могат да бъдат носители на такова опасно заболяване като салмонелоза. Рисковете включват и прекомерна страст към омлет, приготвен върху всякакъв вид масло.

Този метод на подготовка най-малко два пъти намалява хранителните свойства и допринася за появата на вреден, съдово-запушващ холестерол.

Сега не се тревожа за наднорменото тегло!

Този ефект може да се постигне само за няколко месеца, без диети и изтощителни тренировки, и най-важното - с запазването на ефекта! Време е да промените всичко. Най-добрият комплекс за отслабване на годината!

Колко kcal в омлет (с мляко)

Основните съставки за омлет са традиционни яйца и мляко, а за други понякога използвани продукти, това зависи от предпочитанията и вкусовете на човека, за когото е предназначено това ястие. Омлетът се приготвя много бързо, така че често се прави за закуска. Но много хора, които се интересуват от фигурата, се интересуват от това доколко неговата употреба ще се отрази върху нея.

Средното калорично съдържание на 100 грама омлет е 185 ккал.

Той съдържа:

• въглехидрати 2 грама;
• 11 гр протеини;
• мазнина 15 гр.

Омлет може да бъде направен от различен брой яйца и мляко с всякакво съдържание на мазнини, затова при изчисляване на индивидуалната енергийна стойност трябва да знаете основния товар:

100 гр. яйца 157 kcal и в същото количество млечна мазнина 3,2% - 59 kcal.

На тази основа можете да определите калорийното съдържание на ястието, което приготвяте у дома.

Омлет от 2 яйца с мляко и домати

Съдържанието на килокалории в омлет с две яйца зависи от техния размер и тегло - може да варира от 30 до 70 грама, т.е. средната стойност ще бъде около 40 грама.

Калоричното съдържание на прост омлет от две яйца и мляко, приготвено на минимално количество масло, е 161 ккал.

Най-популярната разновидност на това ястие е добавянето на домат.

Омлет в мляко с две яйца и добавянето на домат съдържа 151 ккал на 100 грама.

За да намалите енергийната стойност на съда, можете да използвате обезмаслено мляко или да приложите още няколко техники.

Нискокалоричен омлет

Такова диетично ястие е доста реалистично, ако го приготвите правилно. На първо място, по-добре е да не се изпържва омлет: пържени боровинки съдържат канцерогени, които имат отрицателен ефект върху черния дроб. И те, както и мазнините, съдържащи се в маслото, водят до увеличаване на теглото.

Омлетът е препоръчително да се готви в бавен котлон или двоен котел. Има смисъл да не се използват жълтъците:

в сто грама омлет на някои протеини само 85 kcal.

Също така намалява енергийната стойност на зелените: магданоз, босилек, копър помага на храносмилателната система и са отлични съучастници в борбата срещу мастните натрупвания.

Сред тези, които губят тегло, стриктното преброяване и контрол на калориите се счита за много популярен метод. За да следвате теглото си, тренирайте във фитнеса, отидете на фитнес - желанието на всеки съвременен човек.,

Пилешки яйца са не само вкусен и лесен за готвене продукт, достъпен, но и най-ценният доставчик на различни здравословни вещества. Ако опишете полезните свойства на този продукт.

Бърканите яйца са доста често срещано ястие, което може да бъде приготвено дори от бакалаври далеч от кухнята и постоянно гладни ученици. Поради ограничения във времето често се приготвя за закуска сутрин.

Желето е едно от любимите ястия на жителите на нашата страна. Никой празник не е завършен без него, но го приготвят не само по празници, но и през делничните дни. Това ястие е хубаво.

Малко вероятно е, че ще има такъв човек, който ще откаже табела с вкусен борш. Почти всяка домакиня има свои собствени кулинарни трикове на това ястие. Боршът е почти любимо ястие.

Диета омлет

Класически омлет се прави от яйца на пилешко месо с добавка на малко количество мляко, по-рядко - вода. В Русия, Европа и Америка това е една от най-популярните продукти за закуска, което не е изненадващо - тя се приготвя бързо и добре подхранва. Вариациите на омлета могат да излязат с много, дори ако сте най-тежкото преброяване на калориите.

Ние предлагаме традиционните седем брандирани рецепти от нашия редакторски състав. Ако внимателно проследявате количеството на протеините в менюто си, а вашите яйца се отегчават до точката на скърцане със зъби, тези рецепти ще помогнат за разнообразяване на диетата.

Деликатен омлет извара с билки в тенджера

• Яйца - 2 бр.
• Варено сирене 0% - 100 г
• Зелен лук - 4-5 пера
• Копър - 2-3 клончета
• Слънчогледово масло - 1 ч. Л.
• Сол на вкус

Варено сирене и яйца трябва да бъдат доведени до хомогенно състояние в блендер. Лукът и копърът се нарязват на ситно, добавят се към масата на изварата, сол и се разбърква. Загрейте тигана с масло и равномерно нанесете сместа на извара. Кук за 5-8 минути под капак на слаб огън.

• Протеин - 14 g
• Мазнини - 8 g
• Въглехидрати - 1 г
• Калории - 134 ккал

Диетичен омлет с пиле и домати

• Яйца - 4 бр.
• Варено пилешко филе - 200 г
• Домати - 2 бр.
• Слънчогледово масло - 1 ч. Л.
• Сол, подправки на вкус

Варено филе трябва внимателно да се раздели на малки влакна, домати - нарязани на филийки. Разбийте яйцата добре с бъркалка или миксер, добавете сол. Загрейте тиган с масло и леко запържете месото върху него, добавяйки подправки. След това сложете нарязани домати в тенджера и ги залейте с бити яйца. Кук на слаб огън под капака за 8-15 минути. Вместо домати, тиквичките са перфектни.

• Протеин - 15 g
• Мазнини - 6 g
• Въглехидрати - 2 g
• Калория - 119 ккал

Омлет за сладка диета за закуска

• Яйца - 2 бр.
• Мляко - 2 супени лъжици. л.
• Плодове - 50 г
• Варено сирене 0% - 70 g
• Слънчогледово масло - 1 ч. Л.
• Заквасена сметана 10% - 1 супена лъжица. л.
• Подсладител по вкус

Разбийте яйцата с мляко, добавете малко подсладител. Изсипете масата в тигана, нагрята с масло и запържете на слаб огън под капака, докато бъде готова. По-добре е да вземете по-голям тиган, за да направите омлета голям и тънък. Докато тя ще се охлади, трябва да се подготви пълнеж: мелене извара в блендер с плодове и подсладител. Можете да приемате всякакви плодове, но най-подходящи са ягоди, ягоди, касис и малини. Ако няма пресни плодове, можете да вземете замразените, или да ги замените с конфитюр (но в този случай не забравяйте да коригирате CBMD). Добавете малко подсладител към пълнежа. Поставете масата на изварата равномерно върху охладения омлет, навийте го с руло и сложете лъжица заквасена сметана върху спретната шапка.

• Протеин - 9 g
• Мазнини - 7 g
• Въглехидрати - 3 g
• Калория - 115 ккал

Фитнес фриттата: омлет със зеленчуци във фурната

• Яйца - 8 бр.
• Тиквички - 1 бр.
• Домати - 2 бр.
• Печурки - 200 г
• Салатен пипер - 2 бр.
• Слънчогледово масло - 1 супена лъжица. л.
• Сирене 20% - 100 g
• Сол, подправки на вкус

Обелете тиквичките и нарязани на филийки. Изплакнете доматите с вряща вода, така че кожата да бъде лесно обелена, обелена и също нарязана на филийки. Извадете сърцата от чушките, наряжете ги на тънки ивици. Гъбите могат да бъдат обелени и нарязани, настъргано настъргано сирене.

Сложете нарязани зеленчуци и шампиони в намазана с мазнини форма. Можете да ги сложите или да ги смесите. Най-горе с бита яйца със сол и подправки, поръсва се с настъргано сирене. Изпратете в предварително загрята до 190 ° С фурна за 15-20 минути.

• Протеин - 5 g
• Мазнини - 4 g
• Въглехидрати - 3 g
• Калории - 66 kcal

Протемен омлет със зелен фасул

• Яйчни белтъци - 4 бр.
• Фасул за зърна - 200 г
• Чесън - 2-3 зъба.
• Слънчогледово масло - 1 ч. Л.

Загрейте тенджерата с масло, сложете на нея зелен фасул и запържете 2-3 минути. След това добавете нарязания чесън. Катерици със сол, разбийте с миксер в буйна пяна и я изсипете с печен боб. Незабавно покрийте тигана с капак и намалете топлината до минимум. Гответе 5-8 минути. За омлет не падна, по-добре е да не се отваря тавата преди време. Ето защо е много добре, ако капакът ви е прозрачен - ще можете да оцените готовността на омлета, без да го „смущавате”.

• Протеин - 5 g
• Мазнини - 2 g
• Въглехидрати - 2 g
• Калории - 45 kcal

Парен протеинов омлет

• Яйчни белтъци - 3 бр.
• Масло - 3 г
• Сол на вкус

Ако нямате двоен котел, няма значение - можете да използвате обикновена тенджера, като поставите в него решетка или метално сито. Между повърхността на водата и решетката трябва да бъде около 4-5 см. Разбийте бялото със сол до състояние на пухкава пяна и поставете масата в тънък метален контейнер, след като предварително сте смазали стените и дъното му с масло. Най-подходящата форма за тарталети или хляб. Покрийте съда с фолио и поставете в параход с вряща вода. Покрийте и гответе около 10 минути. След това внимателно отстранете матрицата и бавно, внимателно отстранете фолиото. Ако омлетът ще се придържа към него, помогнете си с нож.

• Протеин - 11 g
• Мазнини - 2 g
• Въглехидрати - 0 g
• Калории - 65 kcal

Омлет за микровълнова фурна

• Консервирана риба тон в собствен сок - 150 г
• Яйца - 2 бр.
• Консервиран зелен грах - 50 г
• Сол, подправки на вкус

Яйца със сол и подправки, разбийте в дълбока чиния. След това се добавят грах и риба тон, предварително изтичане на излишната течност от консерви. Разбъркайте добре и изпратете в микровълнова фурна за 5-6 минути.

• Протеин - 15 g
• Мазнини - 5 g
• Въглехидрати - 2 g
• Калория - 111 ккал

Резюме на стила

Както виждате, без значение колко изискан е омлетът, той все още остава прост и, най-важното, безопасен за фигурата. Ако искате допълнително да намалите калоричното съдържание на съда, можете да изпържите яйца без масло - ако имате тиган с незалепващо покритие, вкусът и външният вид на омлета няма да бъдат засегнати.

Омлет, калории, ползи и диетични свойства на омлет

Сред най-често срещаните ястия, които предпочитаме с вас на закуска, е омлет. Това яйце ястие има редица значителни предимства, което обяснява популярността му. Омлетът е лесен за приготвяне, но е вкусен и здрав. Приготвянето на омлет е много лесно - само трябва да биете яйцата със солено мляко и да изсипвате сместа в тенджерата със слънчогледово масло. За да стане омлетът още по-богат на вкус, той включва настъргано сирене, различни месни продукти (например колбаси, шунка и др.), Както и зеленчуци като лук, домати, чушки, като цяло тази фантазия ви казва.

Естествено, поради преобладаването на ястието, много хора, особено поддръжници на здравословното хранене и тези, които наблюдават телесното тегло, се интересуват от такива прости въпроси като: какво е омлет калория, каква е употребата на омлет и дали това ястие има някакви диетични свойства. Първо, за полезните свойства:

Омлет, ползи и диетични свойства:

Омлетът има редица полезни свойства. А сред всички ястия, приготвени от яйца, вероятно е най-полезен омлет. Това ястие, ако, разбира се, е било правилно варено, запазва всички полезни свойства на яйцата.

Пилешки яйца са добър източник на биологично активни съставки, необходими на човек. Витамините включват витамини А, В, В6, D и Е, фолиева киселина (витамин В9). Минералният състав е представен от желязо, калий, калций, фосфор, мед. Също така съдържат незаменими аминокиселини и висококачествени протеини. В същото време всички изброени вещества в яйцето са напълно балансирани, поради което те се абсорбират от тялото като цяло.

Едно яйце покрива 25% от дневното количество вещества, изисквани от организма. Ето защо, се препоръчва да се използват 2 яйца на ден - под формата на омлет, и варени.

Но сурови, по-добре да не ядат яйца - те имат вещества, които предотвратяват усвояването на някои витамини. Яйчният жълтък в достатъчно количество съдържа витамини В2, В12, А, D, лутеин, желязо, лецитин, селен. В допълнение, яйцата могат да бъдат заместител на най-добрите сортове риби чрез наличието на полиненаситени мазнини и аминокиселини.

Омлет калории:

Но, като говорим за ползите от това ястие, не забравяйте за съдържанието на калории.

Калоричното съдържание на омлет е средно 120 kcal на 100 грама продукт

Определете калоричното му съдържание от 10 грама. протеини, 16 гр. мазнини и само 2 грама. въглехидрати. Разбира се, това е неточен резултат, защото в допълнение към яйцата, маслото, млякото и сиренето, те често поставят много други продукти, за които говорихме по-рано.

А какъв е калорийният омлет, приготвен по различни начини? Но това:

омлет

съставки

• 5 яйца
• 200 ml мляко
• 1/2 ч.л. сол
• 50g масло

Рецепта за омлет

• Загрейте фурната до 200 градуса
• Смесете яйцата добре (няма нужда да биете) със сол и мляко с вилица.
• Стъклената плесен или две части смазват оттока. масло, налива се мляко - яйчна смес.
• Форма поставя в метална форма, висока страна, излива вода в нея, водата трябва да достигне средата на формата на стъкло.
• Изпратете тази структура във фурната за 30 минути.
• След 30 минути, вземете конструкцията: извадете стъклената форма от матрицата с вода, разпределете малки парченца сливи на повърхността на омлета. масло и изпрати в пещта за около 5 минути, в този случай няма да има златна кора на омлета.

Вижте също:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Информацията за диетите, изчисляването на BJU и съдържанието на калориите, хранителните опции и др.
Преди употреба се препоръчва да се консултирате със специалист (лекар).

Омлет за калории

Омлетът е еднакво обичан както от деца, така и от възрастни. Тази лека, деликатна, невероятно вкусна и питателна чиния е идеална за закуска, обяд и вечеря. Състои се от най-простите съставки, които се намират във всеки хладилник и се приготвя за минути, а дори и тези, които са далеч от кулинарното изкуство, могат да се справят с него. В допълнение, бъркани яйца - това е идеалното ястие за тези, които се опитват да се отърват от излишни килограми. Първо, съдържа голямо количество протеин, разделянето на което тялото изразходва много повече енергия и следователно губи тегло по-бързо, и второ, съдържа много малко калории. Говорейки за калории. Днес ще говорим подробно за това какво е калорийното съдържание на омлет в различни варианти на неговата подготовка.

Омлет: тайни за готвене

Днес омлетът не е приготвен просто мързелив. Но това ястие няма нищо общо с руската кухня. Научихме за това благодарение на французите. В Алпите имаше дори национален празник, посветен на тази деликатна и просторна чиния. Той отиде по следния начин: няколко овчари не се събудиха нито на светлина, нито на зазоряване и отидоха при старейшина, който трябваше да даде кимване на подготовката на омлет. Поле от местните жители отидоха заедно на плочите и свариха яйца с мляко. След това, с писъците в ръцете си, те излязоха на улицата и всички заедно танцуваха на фарданол. И тогава, със специален знак на старейшината, цялата честна компания отиде на поляната, постави тиганите с варен омлет и отново танцуваше, докато слънцето изгрява. И едва след като светлите лъчи осветиха цялото село, щастливите хора, разпръснати из дома си и с апетит, изядоха сварения омлет.

Съвременните французи все още имат много благоговейно отношение към омлета. Например, знаете ли, че те никога не размахват яйца? Този омлет може да се разклати само с вилица. На второ място, за това ястие на френски предвижда отделен тиган. Те не изпържват нищо, освен любимия си омлет. И след готвене, първо се втрива с хляб и едва тогава измива.

Оказва се, че създаването на истински омлет също е изкуство. Например, яйцата трябва да бъдат внимателно разклатени, така че да си поемат дъх. В противен случай омлетът ще бъде тежък и не проветрив. И това трябва да се направи ръчно с помощта на вилица или размахване. Ако използвате миксер, можете да счупите структурата на протеините и жълтъците. И тогава няма да видиш помпозност. Ако искате да направите ястието по-малко калорично, направете омлет само с един протеин.

Не прекалявайте с млякото. В идеалния случай едно яйце трябва да отчита една супена лъжица мляко. В противен случай чинията ще бъде твърде водниста и ще падне.

Друг трик е да направите омлет веднага след като сте разклатили яйцата. В противен случай по-късно омлетът ще се окаже плосък, подобно на кюфтета.

Изсипете сместа от яйца - мляко само на горещ тиган. В същото време трябва да се намаже с масло. Именно това прави ястието толкова нежно, че буквално се топи в устата.

Готвенето на омлет е необходимо на правилния тиган. Тънките блюда с изкривено дъно няма да работят - омлетът върху него няма да работи. По-добре изберете твърд чугун или тефлонов тиган. И добре, ако капакът ще бъде специална дупка за въздух. Благодарение на този малък трик, ястието няма да работи твърде влажно.

Накрая е необходимо да се приготви омлет само от пресни яйца. Потопете яйцата в чиста вода. Ако се удавят веднага, се справяте с пресен продукт.

Рецепта и омлет за калории на 100 грама

За да определите калорийното съдържание на това деликатно и вкусно яйце, първо ще определим колко калории да съдържат всички съставки, които я съставят.

• Яйца - 2 броя (130 калории)
• Мляко 2.5% мазнини - 60 мл (32 калории)
• Масло за пържене 82,5% мазнини - 10 грама (75 калории).

Тъй като едно сурово яйце тежи средно 60 грама, се оказва, че общото тегло на ястието е 190 грама, а калоричното му съдържание - 237 калории. Така калорийното съдържание на омлет от две яйца е 125 калории на 100 грама. В същото време няма значение как ще се готви омлетът - във фурната, в микровълновата печка или на печката. Калорийните ястия от това няма да се променят.

А сега да изчислим калорийното съдържание на омлет с различни пълнежи и в различни варианти на неговата подготовка.

Омлет за калории от три яйца.

За да се изчисли калорийното съдържание на омлет от три яйца, добавяме теглото на още едно яйце и 30 мл мляко към общото тегло на ястието. Оказва се, че цялата част ще тежи 280 грама, а калоричното му съдържание ще бъде 318 калории.

Ако направите омлет от 4 яйца, тогава общото му калорично съдържание ще бъде 399 калории, и ако, напротив, намалите порцията и приготвите омлет от едно яйце и 5 грама масло, то калоричното съдържание на вкусна закуска ще бъде равно на 134,5 калории.

Омлет с калории с домати

В омлета можете да добавите най-различни пълнежи. Тя може да се смеси с млечната маса и да се пече или изпържи в тази форма. И първо можете да направите омлет и след това да добавите към него други съставки и да ги навиете. Тук, както се казва, става въпрос за лични вкусови предпочитания. Омлет със зеленчуци - най-хармоничната и диетична комбинация за онези, които контролират теглото си и преброяват калориите. А сред зеленчуците на доматите се почита честно ръководство.

И така, какъв е калорийният омлет с домати? Ние приемаме класическата рецепта за омлет като основа и добавяме към нея 1 среден домат с тегло 50 грама и 9 калории калории (може да се нарязва на кубчета или сламки). Оказва се, че омлетът ни ще тежи 240 грама. А калоричното му съдържание ще бъде 246 калории. Така калорийното съдържание на омлет с домати на 100 грама е 102,5 калории.

Омлет с калории със зеленчуци

Омлет със зеленчуци е здравословно и нискокалорично ястие. Какви други зеленчуци могат да се използват за приготвянето му, с изключение на доматите? Диетолозите препоръчват да се дава предпочитание на броколи. За омлет от две яйца ще са необходими 60 грама броколи (20 калории). В този случай готовото ястие ще тежи 250 грама, а общото му калорично съдържание ще бъде равно на - 257 калории. Следователно, калоричното съдържание на омлет с броколи на 100 грама ще бъде 103 калории.

Можете също да използвате замразена мексиканска зеленчукова смес, за да направите омлет. Достатъчно е 60 грама микс (34 калории). В този случай готовото ястие с тегло 250 грама ще бъде 271 калории (108 калории на 100 грама).

Омлет за калории със сирене

Друг класически гастрономически съюз е комбинацията от омлет със сирене. За да изчислите калоричното съдържание на това ястие, добавете 30 грама настъргано руско сирене (105 калории). Тогава общото тегло на ястието ще бъде 220 грама, а калоричното му съдържание - 342 калории. А калоричното съдържание на омлет със сирене на 100 грама ще бъде малко повече - 155 калории.

Омлет за калории с наденица

За тези, които предпочитат ястия по-задоволителни, те могат да направят омлет с варен колбас. След това в основния ни състав се появява още един артикул - 60 грама колбаси на Доктор (153 калории). Следователно, като цяло, ястието ще тежи 250 грама, а калоричното му съдържание ще бъде равно на - 390 калории. Това означава, че калорийното съдържание на омлет с наденица на 100 грама ще бъде почти същото като в рецепта със сирене - 156 калории.

Омлет без калории без мляко

За да направите ястието още по-диетично, можете да използвате вода вместо мляко, което няма никакви калории. И тогава калоричното съдържание на омлет от две яйца без мляко на 100 грама ще бъде 108 калории.

Омлет без калории

Кремът, както и всяко друго масло, е доста висококалоричен продукт. Ето защо, за тези, които се придържат към ограничения в храната, можете да готвите това ястие в сух тиган или фурна във форма, облицована с пергаментна хартия. Съдържанието на калории на омлет без масло ще бъде доста малко - само 90 калории на 100 грама продукт.

Калориен омлет от протеини

Момичетата, които седят на протеинова диета, обикновено не използват жълтъци за приготвяне на омлет и са ограничени само до протеини. Средното тегло на яйчен белтък е 30 грама (13 калории). Съответно, 2 протеина са 60 грама и 26 калории. Оказва се, че калорийното съдържание на белтъчния омлет е 102 калории на 100 грама храна.

Омлет с калории с мляко

Омлетът е популярно ястие от яйца, мляко и различни допълнителни съставки, които ви позволяват да я превърнете в изискана храна. В същото време много хора се интересуват от това колко калории са в омлет с мляко. В тази статия ще разгледаме този въпрос, както и ще анализираме хранителната стойност, ползата и вредата от яйчните ястия.

Омлет с калории с мляко

Калорийният омлет на мляко или без мляко е много неясна концепция, така че в ястието могат да се добавят много допълнителни съставки под формата на подправки и пълнежи. Средно калорийното съдържание на омлет с мляко на 100 г е 180 ккал, а за удобство превеждаме тази стойност въз основа на броя на яйцата:

• калоричен омлет от 2 яйца с мляко - 186 ккал;
• калоричен омлет от 3 яйца с мляко - 362 ккал.

След това помислете за броя на калориите на 100 г омлет с добавянето на допълнителни съставки:

Колко калории на омлет от 1,2,3 яйца

Омлет и омлет могат да бъдат приготвени от най-"изкривения / мързелив" човек, защото в този процес не са необходими никакви кулинарни таланти. Въпреки това, хората, които се борят със затлъстяването, трябва да знаят колко калории за омлет са в млякото с няколко яйца.

Колко калории в омлет от 1 яйце и мляко

Калоричното съдържание на тази рецепта зависи от начина на готвене: във фурната, в бавното готвене, изпържи в тиган на газова печка.

Готвенето на омлет чрез пържене на печката е най-калоричната и „опасна” опция за организма: при пържене в различни мазнини, в по-голяма или по-малка степен се образуват канцерогенни вещества, които влияят негативно на метаболитните процеси в организма.

Средно 128,5 калории на 100 грама на омлет с мляко и едно яйце.

Колко калории в омлет от 2 яйца с мляко

Калоричната стойност на 100 грама омлет от две яйца е 172 kcal. Това означава, че калоричното съдържание на омлет от две яйца се увеличава с енергийната стойност на едно яйце (приблизително).

След такова просто заключение лесно може да се отговори на въпроса: "Колко калории в омлет от 3 яйца с мляко?" - 216 kcal.

Съдържанието на калории в тази рецепта за омлет може да бъде намалено чрез замяна на млякото с вода. В края на краищата, калоричното съдържание на омлет с мляко е много по-високо от това на варен продукт с вода.

И тогава почитателят на яйцата няма да зададе въпроса, който е украсен с подзаглавието, а само: „Колко калории в омлет от 2 яйца?“.

По-долу разглеждаме начини за намаляване на калоричното съдържание на омлет от 2 жълтъка и 3 яйчни протеини с мляко.

Колко калории в омлет с домати

Калорийният омлет с домати увеличава енергийната стойност на зеленчуците: 100 грама домати - 30 kcal. В омлет с домати, по-течни форми, които могат да бъдат почистени по различни начини.

Домати, чушки, препечен лук могат да се поставят:

• В омлет с наденица;
• В омлет с шунка;
• В омлет с наденица;
• В омлет със сирене, свинска мас и други продукти, които имат висока степен на мазнини.

Лекарите диетолози разумно вярват, че като се вземе предвид качеството на съвременните колбаси и млечни продукти, по-добре е да се разреди омлет със зеленчуци с "добра" вода, да се запържва на зеленчуково (маслиново) масло, обикновено без месни добавки, да се поръси с различни зеленчуци (копър, магданоз), босилек). За да намалите енергийната стойност на омлет, можете да премахнете жълтъка от яйцата, добавяйки определено количество брашно към омлета (колко зависи от кулинарните предпочитания на човека).

Колко калории в омлет без жълтък

В омлет със зеленчуци без жълтъци (100 гр) има:

• Протеин - 7.6 g;
• Мазнина - 8.2 g;
• Въглехидрати - 2.6 гр;
• Калорично съдържание на продукта - 111 kcal.

За много хора такава рецепта за омлет губи вкуса си, но изборът зависи от потребителя: или храна с по-ниско калорично съдържание, или вкус на продукта. В омлет със зеленчуци липсата на жълтъци в продукта няма да бъде толкова забележима, тъй като всеки зеленчук носи своите „нотки“ в чинията.

Начини за намаляване на калориите омлет

• Подготовка на продукт с помощта на домакински уреди. В омлет в бавен котлон, двоен котел с малко по-малко калории. Естествено, в такъв омлет няма да бъде обичан от много, вкусна кора;
• Намалете броя на яйцата в омлет до разумна граница и добавете различни зеленчуци, зеленчуци, не използвайте майонеза и кетчуп;
• Готвене на омлет без жълтъци на висококачествена вода (размразена). Всеки човек, който не е мързелив и има хладилник с фризер, може да приготви стопилка;
• Готвене на омлет без употребата на каквото и да е масло (дори „обичано” от всички диетолози, маслини).

Колко калории в омлет без масло

Калорично съдържание на 100 грама различни масла, върху които се приготвя омлет от повечето хора:

• Зехтин - 198 ккал;
• Слънчоглед - 578 ккал;
• Кремообразен - 748 ккал;
• Фъстъци и царевица - с 899 ккал.

Премахваме от рецептата 20 - 30 грама масло и получаваме значителни икономии в консумацията на калории. Разбира се, пържене омлет в тиган на газова печка без никакво масло не работи, но е лесно и лесно да се готви вкусен продукт във фурната, бавен печка. В микровълновата печка можете да направите омлет без масло, но...

Омлетът във фурната, по наше мнение, има специален вкус, тъй като продуктът се приготвя не само отдолу, както на газова печка, но и отгоре. Сигурни сме, че повечето от „вторите” ястия, изпечени във фурната, бавната печка са много по-вкусни, отколкото се готвят на газовата печка.

В един омлет в микровълновата фурна, според нас, няма „аромат на вкус“, който да накара мъж да каже на жена: „Благодаря ти, скъпа, омлетът беше вкусен“. Микровълновата печка е измислена не за гурме, а за хора, които непрекъснато бързат някъде.

Начертайте линията

100 грама различни рецепти за омлет съдържат (ккал):

• С едно яйце с мляко - 128,5;
• С две яйца и мляко - 178;
• В омлет с мляко и три яйца - 216;
• За рецептата за омлет с домати, трябва да „допълвате” калоричното съдържание на зеленчука - 30 kcal;
• В омлета без жълтъци - 111;
• В омлет с вода, “минус” енергийната стойност на млякото - 64 ккал на 100 грама.
• В омлет с броколи енергийната стойност е по-висока от калорийното съдържание на „отвъдморските“ - зеле - 28 на 100 гр.

Повечето читатели знаят аксиомата на диетолозите: всичко полезно е безвкусно и всичко вкусно е вредно за тялото. "

99,9% от хората биха се съгласили, че бърканите яйца с жълтъци с мляко и шунка / колбаси са много по-вкусни от тези без жълтъци и с вода. По-здравословна втора рецепта за омлет!

Човек може само да изрази мнение: за възрастните е трудно да възстановят своите „кулинарни страсти“, но децата трябва да бъдат обучавани за правилното хранене още от ранна възраст.

И тогава те ще се хранят право (което, Вкусно), ще се възприемат като норма, а не като възрастни: подигравка на себе си в името на здравето.

Калория омлет от 2 яйца с мляко, Колко калории в омлет от 2 яйца с мляко

Калория омлет от 2 яйца с мляко, Колко калории в омлет от 2 яйца с мляко

Основните съставки за омлет са традиционни яйца и мляко, а за други понякога използвани продукти, това зависи от предпочитанията и вкусовете на човека, за когото е предназначено това ястие.

Омлетът се приготвя много бързо, така че често се прави за закуска. Но много хора, които се интересуват от фигурата, се интересуват от това доколко неговата употреба ще се отрази върху нея.

1. Калориен омлет от 2 яйца с мляко

Калоричното съдържание на омлет от 2 яйца с мляко в една порция (167 грама) е 239 kcal.

100 г продукт съдържа

• 15,4 g протеин
• 17,7 g мазнина
• 3.1 g въглехидрати.

Калоричната стойност е посочена за ястие от 2 яйца, 5 мл слънчогледово масло, 2 г сол и 50 мл 1,5% мляко.

2. Колко калории в омлет без жълтък

В омлет със зеленчуци без жълтъци (100 гр) има:

• Протеин - 7.6 g;
• Мазнина - 8.2 g;
• Въглехидрати - 2.6 гр;
• Калорично съдържание на продукта - 111 kcal.

За много хора такава рецепта за омлет губи вкуса си, но изборът зависи от потребителя: или храна с по-ниско калорично съдържание, или вкус на продукта. В омлет със зеленчуци липсата на жълтъци в продукта няма да бъде толкова забележима, тъй като всеки зеленчук носи своите „нотки“ в чинията.

3. Калориен омлет със сирене

Калориен омлет със сирене на 100 грама 158 kcal.

100 g продукт

• 13,9 g протеини
• 11 грама мазнини
• 0,8 g въглехидрати.

4. Калориен омлет с домати на 100 грама

Калориен омлет с домати на 100 грама 152 kcal.

100 г продукт съдържа

• 7.1 g протеини
• 12,6 g мазнини
• 1,9 г въглехидрати.

В 1 завършен 130 г порционно дарение 196 ккал,

• 9.2 g протеин
• 16,3 g мазнина
• 2,5 g въглехидрати.

5. Колко калории в омлет без масло

Калорично съдържание на 100 грама различни масла, върху които се приготвя омлет от повечето хора:

• Зехтин - 198 ккал;
• Слънчоглед - 578 ккал;
• Кремообразен - 748 ккал;
• Фъстъци и царевица - с 899 ккал.

Премахваме от рецептата 20 - 30 грама масло и получаваме значителни икономии в консумацията на калории. Разбира се, пържене омлет в тиган на газова печка без никакво масло не работи, но е лесно и лесно да се готви вкусен продукт във фурната, бавен печка. В микровълновата печка можете да направите омлет без масло, но...

6. Омлет от 2 яйца с мляко и домати

Съдържанието на килокалории в омлет с две яйца зависи от техния размер и тегло - може да варира от 30 до 70 грама, т.е. средната стойност ще бъде около 40 грама.

Калоричното съдържание на прост омлет от две яйца и мляко, приготвено на минимално количество масло, е 161 ккал.

Най-популярната разновидност на това ястие е добавянето на домат.

Омлет в мляко с две яйца и добавянето на домат съдържа 151 ккал на 100 грама.

За да намалите енергийната стойност на съда, можете да използвате обезмаслено мляко или да приложите още няколко техники.

7. Колко калории в омлет от 1 яйце и мляко

Калоричното съдържание на тази рецепта зависи от начина на готвене: във фурната, в бавното готвене, изпържи в тиган на газова печка.

Готвенето на омлет чрез пържене на печката е най-калоричната и „опасна” опция за организма: при пържене в различни мазнини, в по-голяма или по-малка степен се образуват канцерогенни вещества, които влияят негативно на метаболитните процеси в организма.

Средно 128,5 калории на 100 грама на омлет с мляко и едно яйце.

Какво е използването на омлет

Когато се използва в умерени количества, ползите от омлет са доста големи:

• ястието е наситено с витамини и минерали, които укрепват имунната система;
• омлет е показан за хронични мускули и главоболие;
• Витамини от група В, съдържащи се в омлет, са полезни за здравето на нервната система;
• Основният компонент на омлета е яйцата от пиле, които са богати на витамини А, Е, D;
• Омлетът витамин А е естествен антиоксидант, който благоприятства здравето на костите, очите, кожата, както и регулира синтеза на протеини по време на окислителни и възстановителни процеси;
• B витамини омлети са полезни за поддържане на мускулния тонус, ускоряване на метаболизма;
• витамин Е в продукта е необходим за увеличаване на еластичността на кръвоносните съдове, бързото зарастване на раните;
• Калциевите и яйчните карбонатни ястия се използват за стимулиране на активността на костния мозък.

Увреждане на омлет Известни са следните вредни свойства на омлета: съдържащият се в съда холестерол запушва съдовете; препечен омлет губи до 95% от хранителните вещества; омлет от нискокачествени яйца може да предизвика салмонелоза; Много хора развиват алергични реакции към компонентите в състава на ястието, включително непоносимост към яйчни протеини и масло.

Как да готвя вкусни омлет

Ако решите да направите омлет, препоръчваме ви да използвате следната рецепта за омлет на френски език.

За да приготвите ястията, ще ви трябва:

• 3 пилешки яйца,
• 35 грама масло,
• една четвърт чаена лъжичка сол,
• пета от чаена лъжичка смлян пипер.

Етапи на готвене:

1. Яйцата се разбиват с вилица, докато масата стане хомогенна.
2. Опитайте се да не прекалявате: прекалено бърканите яйца могат да накарат омлета да бъде много плътно.
3. На добре загрята над средната топлина поставете тенджера с 35 г масло.
4. Веднага след като се разтопи маслото, предварително получената яйчна смес се излива върху нея.
5. Пърженето на омлет продължава 1,5 - 2 минути.
6. Индексът на готовност на съда е златна кора от страните, леко вискозна среда. Готови омлет се отстранява от топлината, поръсена с смлян пипер, сол. Ястието върви добре с ръжен хляб и зеленчуци. Приятно апетит!

Омлет за калории на 100 грама 184 kcal. 100 g от продукта съдържа: 9,6 g протеини; 15,4 g мазнина; 1,9 г въглехидрати. Витаминно-минералният състав на омлета е представен от витамини А, В2, В9, В12, Е, D, калций, калий, лецитин, желязо, лутеин, селен.

Средното калорично съдържание на 100 грама омлет е 185 ккал.

Той съдържа:

• въглехидрати 2 грама;
• 11 гр протеини;
• мазнина 15 гр.

Омлет може да бъде направен от различен брой яйца и мляко с всякакво съдържание на мазнини, затова при изчисляване на индивидуалната енергийна стойност трябва да знаете основния товар:

100 гр. яйца 157 kcal и в същото количество млечна мазнина 3,2% - 59 kcal.

На тази основа можете да определите калорийното съдържание на ястието, което приготвяте у дома.

В крайна сметка:

100 грама различни рецепти за омлет съдържат (ккал):

• С едно яйце с мляко - 128,5;
• С две яйца и мляко - 178;
• В омлет с мляко и три яйца - 216;
• За рецептата за омлет с домати, трябва да „допълвате” калоричното съдържание на зеленчука - 30 kcal;
• В омлета без жълтъци - 111;
• В омлет с вода, “минус” енергийната стойност на млякото - 64 ккал на 100 грама.
• В омлет с броколи енергийната стойност е по-висока от калорийното съдържание на „отвъдморските“ - зеле - 28 на 100 гр.

Нискокалоричен омлет

Такова диетично ястие е доста реалистично, ако го приготвите правилно. На първо място, по-добре е да не се изпържва омлет: пържени боровинки съдържат канцерогени, които имат отрицателен ефект върху черния дроб. И те, както и мазнините, съдържащи се в маслото, водят до увеличаване на теглото.

Омлетът е препоръчително да се готви в бавен котлон или двоен котел.

Има смисъл да не се използват жълтъците:

в сто грама омлет на някои протеини само 85 kcal.

Също така намалява енергийната стойност на зелените: магданоз, босилек, копър помага на храносмилателната система и са отлични съучастници в борбата срещу мастните натрупвания.