MUMI DOL

Форум за естествено родителство и начин на живот

• Board index ‹Здравеопазване‹ Хранене и здравословен начин на живот
• Промяна на размера на шрифта
• Версия за печат

• Отговори
• регистрация
• влизане

Овесено желе Изотова

Овесено желе Изотова

Zhuzhenka »пт 08 май 2015, 22:45

Знам, че на форума има такива, които практикуват. Споделете, моля, резултатите!)
По-долу за самата желе:

Лечебният желе д-р Изотов е овесено млечице, което през 1992 г. е патентовано на Запад като „желе д-р Изотов”. В допълнение към вкусната и хранителна стойност, тя има уникални лечебни свойства. Тя включва голямо количество жизненоважни аминокиселини за организма (лизин, холин, лецитин и др.), Витамини (В1, В2, В5, Е, А), минерали (магнезий, желязо, флуор, калий, калций).

Лекар-вирусолог Владимир Кирилович Изотов успешно изпитва желе върху себе си. Дълго време страдал от ефектите на кърлежите енцефалит. С какви лекарства не се лекува! В резултат на това има и лекарствена алергия към обувката! Хванат в трудна ситуация, той беше принуден да намери своя начин да се справи с последиците от една коварна инфекция. И намерих! По този начин беше пудинг с овесени ядки, който буквално го постави на крака. За 8 години редовна употреба на кизел д-р Изотов се превърна в практически здрав човек.

Съдейки по многобройните писма, които Владимир Изотов получава от любителите на овесена каша, хората не само се отърват от техните заболявания, но и отбелязват подобрение в общото им състояние. Оказа се, че овесеният пудинг също забавя процеса на стареене, тъй като е вид естествен биологичен стимулант. Той повишава издръжливостта и тонуса на тялото, допринася за дълголетие. Ефективността се увеличава, мозъкът започва да работи по-добре, в тялото се появява изключителна лекота. Овесена каша kissel е особено полезна за възрастни хора - тя помага да се справят със заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, жлъчния мехур, панкреаса, сърдечно-съдовата система, насърчава по-бързо рехабилитация след миокарден инфаркт. Лечебните свойства на желязото на Изотов се проявяват и при такива заболявания, които са трудни за лечение с традиционни методи и методи. Вероятно овесеният пудинг поставя нещата в ред в клетките на тялото и определя тялото да се справи с всичките му заболявания.

Овесената каша няма противопоказания, полезна е както за възрастни, така и за деца. Може да се използва както за лечение, така и за профилактика. За устойчив ефект, овесена каша трябва да се консумира редовно - всеки ден за закуска.

Рецептата на д-р Изотов
Първо трябва да приготвите овесен концентрат, който по-късно ще бъде използван за приготвяне на желе от овесени ядки. За да получите концентрат, трябва да изпълните серия от последователни операции:

В пет литров стъклен буркан се налива 3-3,5 литра преварена вода, предварително охладена до температурата на прясното мляко. Добавете 0,5 кг овесена каша Hercules и 0,5 чаши (100 ml) кефир.Затворете контейнера плътно с капак, увийте го с дебел хартиен капак (през зимата го поставете близо до акумулатора) и оставете да ферментира. За да се подобри процесът на ферментация, препоръчително е да се добави към Hercules 10-15 Art. лъжици натрошена овесена каша, която се смила за грубо смилане в кафемелачка. Ако в цялата дебелина на водната суспензия от овесени ядки ще има характерна стратификация и поява на мехурчета, тогава процесът е започнал. Обикновено млечната ферментация трае 1-2 дни. По-дългата ферментация е нежелана, тъй като влошава вкуса на желето.

След завършване на ферментационния процес, сместа се филтрира. За филтриране е необходимо да има утайник и филтър. Като септична яма може да се използва допълнителен стъклен буркан, а като най-добър филтър в домашни условия може да служи гевгир с диаметър на отворите 2 мм. Филтърът се поставя над резервоара за утаяване и през него преминава суспензия от овесена каша. Плътна утайка, която постоянно се натрупва върху филтъра, се измива с малки порции течаща студена вода, като от време на време се разбърква интензивно. Промивната течност по обем трябва да бъде около 3 пъти повече от обема на първоначалната овесена суспензия.

3. Обработка на филтрата.

Филтратът, събран в утайника, се оставя в него в продължение на 16-18 часа, след което в картера се образуват два слоя: горният слой е течност, а долният е бял насипен утайка. Горният слой трябва да се премахне през гумена тръба, а долният слой е овесен концентрат, който впоследствие се използва не само за приготвяне на овесена каша, но и за извършване на млечна ферментация, като се добавят 2 супени лъжици към овесената каша. лъжици от този концентрат вместо кефир.

Събраният след филтриране овесен концентрат се прехвърля в по-малък контейнер в стъклени буркани, покрива се с капак и се съхранява в хладилник. Най-дългото време за съхранение е 21 дни. Както се изисква от банките вземат малки порции от концентрата за приготвяне на желе.

4. Сега пристъпете директно към приготвянето на кисел от овесена каша от концентрат, за това имате нужда от няколко супени лъжици овесени ядки (изберете от вкус от 5 до 10 лъжици) разбъркайте в 2 чаши студена вода, заври на слаб огън, интензивно разбърквайки с дървена лъжица, се сварява до желаната дебелина (5 минути е достатъчно). В края на готвенето, добавете сол, всяко масло (масло, слънчоглед, маслина, морски зърнастец), охладете до топло състояние. Яжте за закуска с черен хляб.

Овесеният кисел Изотов е уникално средство за лечение на много заболявания.

Уважаеми читатели, много хора знаят за ползите от овеса. Овесена каша върху съдържанието на протеини, желязо и фосфор надвишава елда и просо. Но кой от вас приема овесена каша Изотов, лекар, който е патентовал рецептата си и е представил на света уникално средство за лечение на много болести?

Това ястие е известно с полезните си свойства, най-важното от които е да се обгърне и защити лигавицата на храносмилателния тракт, да се засили имунитета ни, да се възстанови от сериозни заболявания и да се решат много други здравословни проблеми. Вече споменах накратко в блога за Кисел Изотов, но реших да посветя отделна статия на това заслужено ястие.

Британците започват деня си с овесена каша. И в Русия, овесът се консумира почти всеки ден - те правят овесено брашно, смесено с кисело мляко, овесени палачинки, препечени овесени ядки. Преведено от латински, терминът "овена" произлиза от думата "авере", което означава "да бъдеш здрав". Защо тогава железото на Изотов е толкова полезно и какъв е приносът на този лекар към общото развитие на лечебната диетология?

Историята на овесената каша Изотова

Изотов Владимир Кирилович е работил много години в областта на вирусологията. Кандидат е на медицински науки. След страдание на къртов енцефалит, здравето му се влоши рязко, настъпиха сериозни метаболитни нарушения и слухът започна да намалява. Изотов е диагностициран с исхемична болест на сърцето. И вярваше, че пренесеният енцефалит предизвиква такива кардинални промени в здравето му.

Болестта е принудена да търси нови начини за подобряване. Изотов, знаейки за многобройните полезни свойства на овеса, измислил известната си рецепта за желе, която все още се използва за лечение на много болести.

Много хора помнят това желе от военното детство. Бяха поставени на краката на ранените и блокирани, угоявани гладни деца.

Показания за употреба на желе от Изотов

Кисел Изотова има следните указания:

• заболявания на стомашно-чревния тракт (язва, гастрит, панкреатит, дисбиоза);
• загуба на сила, намалена производителност след операция и минали заболявания;
• чревни инфекции, възстановяване на микрофлората след дисбактериоза;
• атеросклероза;
• метаболитни заболявания, диабет;
• намален имунитет;
• пустулозни кожни заболявания, предизвикани от шлаковете на червата и цялото тяло;
• алергични заболявания;
• мастен черен дроб;
• вирусен хепатит;
• запек;
• паразити, отслабване на тялото след отстраняване на червеи.

Овесена цезар на Изотов е склад на витамини от група В, които участват във всички видове метаболизъм, отговарят за превръщането на въглехидрати, протеини и мазнини в енергия, синтез на антитела, регенерация на тъканите, работата на нервната система, образуването на червени кръвни клетки. Овесът съдържа голямо количество лецитин, незаменими аминокиселини. А пребиотичните влакна, с които е богат пудинг Изотов, са благодатна почва за пробиотици (лактобацили и бифидобактерии).

Много хора редовно приемат пробиотични комплекси, забравяйки, че не е достатъчно само да колонизират червата с полезни микроорганизми - необходимо е също да се поддържат оптимални условия за растежа на здравата микрофлора. А за това са необходими пребиотични влакна. И много от тях са в овес.

Полезните свойства на желето Изотов

Аз лично съм доволен от факта, че всеки ден все повече хора питат за ползите и възможните вреди на Изотов кисел. Това предполага, че много хора се интересуват от здравословно хранене. Просто искам да кажа, че негативните ефекти върху здравето от използването на този натурален продукт почти никога не е така. Индивидуална непоносимост може да възникне при хора с хронични алергии.

Основните полезни свойства на Изотов овесена каша:

• подобрява храносмилането;
• възстановява чревната микрофлора и защитната чревна бариера, която предпазва инфекциите от причиняване на сериозни заболявания;
• потиска стареенето на тялото;
• спомага за поддържането на оптимално ниво на глюкоза и холестерол в кръвта;
• възстановява нарушения метаболизъм;
• почиства организма от токсини, шлаки, остатъци от антибиотици и други лекарства;
• възстановява активността на храносмилателните ензими и панкреаса;
• облекчава хроничната коремна болка, която е характерна за дисбиоза и синдром на раздразненото черво;
• насърчава имунитета;
• подобрява кожата, косата и ноктите;
• предотвратява появата на сенилна късогледство и други очни заболявания;
• Той има положителен ефект върху нервната система, подобрява съня и общото състояние на тялото.

Кисел Изотова - един от малкото продукти, който е подходящ за лечение на почти всички общи заболявания, както и за предотвратяване на тяхното развитие.

Нямаме много полезни продукти. Да може да ги използва ежедневно, знаейки, че това е само добро. Ако се влюбите в желета на Изотов и няма да бъдете мързеливи, след няколко месеца ще забележите, че много здравни проблеми изчезват.

Овесът в тази рецепта има положителен ефект върху храносмилането. А когато стомаха и червата работят правилно, има достатъчно ензими за разделяне на храната, полезните микроорганизми растат и не позволяват на нездравословните да причиняват болести, а здравословното ни състояние е отлично.

Здравата черва е все още красива, чиста кожа без акне, силни нокти и лъскава и силна коса. Само за вашето здраве ще трябва да опитате. Рецептата за овесена каша на Изотов е проста, но трябва да я измислите. Повярвайте ми, резултатът си заслужава.

И сега се обръщаме към описанието на най-поетапната рецепта за овесена каша Изотов от автора.

Рецепта стъпка по стъпка

За да приготвите овесена каша по рецепта на Изотов, ще ви е необходимо:

• суха и чиста кутия от 3 литра;
• овесени ядки "Hercules" - 500 г;
• смлян овес - 10 супени лъжици;
• кисело мляко - 100 мл;
• топла варена или филтрирана вода - 2 литра.

Напълнете суха буркан с овесена каша и предварително натрошен овес. Напълнете основата с кефир или кисело мляко, разбъркайте и налейте 2 литра топла варена или филтрирана вода отгоре. Разбъркайте състава с дървена шпатула, покрийте гърлото на бурканчето с марля и закрепете с гумена лента. Поставете контейнера на топло и тъмно място за ферментация в продължение на 2 дни.

Във втория етап ще се наложи да прецеждате продукта. След 2 дни, съставът в банката ще бъде разделен на две части: там ще има течност на върха, и овес ще остане на дъното. Чрез плитък гевгир се излива течността в отделна чиния и се оставя "тортата". Сложете го в отделен буркан. Затворете капака и оставете да престои 15-20 часа. От останалите торта могат да бъдат приготвени овесена каша или сладкиши.

След 15-20 часа, можете да преминете към третия етап от подготовката на Изотов целулозен кисел - филтрация. Течността в кутията отново се разделя на два слоя. Горната част трябва да бъде сглобена с гумена тръба в отделен контейнер и утайката трябва да се постави в друг контейнер. В този процес банката не може да бъде разтърсена.

На горния етаж ще има овесен квас, който може да се съхранява в хладилника и да се пие като терапевтична напитка. Той утолява жаждата в горещия сезон, насища организма с витамини от група В и полезни микроелементи. А дънната утайка (квас) е точно това, което трябва да се използва, за да се направи овесена каша. Може да се съхранява в хладилника в продължение на 10 дни - през този период полезните микроорганизми запазват своите полезни свойства.

Готвене само на Изототи на базата на дрождите

За 2 чаши вода, трябва да вземете 5-7 супени лъжици квас. Поставете го в купа и покрийте с вода, разбъркайте, сложете на печката. Продуктът се оставя да заври за няколко минути, като се разбърква непрекъснато. Плътността на желе зависи от количеството на използвания стартер и продължителността на накисване върху плочата. Колкото по-дълго вари пудингът, толкова по-дебел ще стане.

В това видео можете да се запознаете с друга рецепта за приготвяне на целули на овесена основа.

Как да приемате Изотов кисел

Този продукт се яде най-добре сутрин на празен стомах - като алтернатива на овесената каша. Кисел започва работата на стомаха и червата, дава усещане за лекота през целия ден. Тя е доста питателна и вкусна, особено когато се смесва с плодове.

Приложение на желета Изотов за лечение на стомаха и червата

Кисел Изотова нормализира храносмилателните процеси, облекчава стреса от стомашно-чревния тракт, предпазва лигавицата от възпаления и язви. За лечение, се препоръчва да се готви цесел на квас, който остава след ферментация (трябва да се съхранява в хладилник) с добавяне на стартер концентрат.

В чаша студена преварена вода, разредете 3-4 лъжици квас. Добавете две чаши овесен квас към тенджерата, сложете на огъня и оставете да заври, а след това излейте разредената заквасена течност в желето, разбъркайте добре и отново заври. Отстранете желето от топлината, оставете го да изстине и добавете супена лъжица зехтин или ленено масло. Пийте такъв лекарствен сутрин сутрин на празен стомах всеки ден. Тя може да бъде подготвена за бъдеща употреба (за 2-3 дни).

Кисел Изотова за укрепване на имунитета и загуба на тегло

Овесеният кисел на Изотов подобрява обменните реакции, като допринася за естествената загуба на тегло. Също така, продуктът значително укрепва имунната система, ако я използвате за дълги курсове. Kissel може да се приготвя на вода и квас, или на останалия овесен квас и квас. В топла напитка, добавете няколко супени лъжици мед.

Някои хора го добавят към горещия желе, за да разтворят бързо мед. Но тя унищожава повечето от хранителните вещества. Добавете мед в топло желе, като разбърквате добре.

Намаляване на холестерола

С помощта на желета от Изотов можете да намалите нивата на холестерола и да предотвратите риска от инсулт, атеросклероза и други заболявания, които се считат за един от най-опасните за хората. Това, което ценя в продуктите от овес, е техният голям принос за почистването на съдовете и предотвратяването на образуването на плаки от холестерол.

Тези лекарства за холестерол, които ни предлагат лекарите, все още не са опция за всеки ден. Всяко лекарство може да навреди по един или друг начин. Oatmeal kissel е естествен, и е богат на лецитин - този компонент най-добре се бори с атеросклерозата. Друг лецитин поддържа нервната система и мозъка.

Само си представете: в 100 г овес 900 мг лецитин. Когато готвене желе остава по-малко, но все още много. Ако не изхвърлите така наречената "торта" след първия етап на готвене на желе, но я вземете в храната, тогава целият лецитин ще бъде погълнат. За да го направи повече, готвене желе на смлени овесени зърна - без добавянето на люспи "Херкулес".

Важни препоръки

Овесената кисела на Изотов няма противопоказания, но не трябва да се използва за диария, когато се появят признаци на чревна инфекция. Голямо количество фибри е противопоказано при такива нарушения. Киселината може да повиши симптомите на чревната перисталтика и диария.

Когато приготвяте кисела на Изотов, можете да се отклоните малко от него, добавяйки не само мед, но и плодове, домашно приготвени сухари към продукта. Основното нещо е да намериш място в диетата си за този полезен продукт.

Отзиви за желе Изотов

Когато току-що започнах да се интересувам от подготовката на целувката на Изотов, търсех рецепти от самия автор, трябваше да изучавам форуми, на които обикновените хора общуват и споделят впечатленията си от употребата на определено лекарство. Мненията бяха различни, но по-положителни.

Много, на пръв поглед, са спрени от трудната, стъпка по стъпка рецепта на желе от Изотов, но когато го готвите няколко пъти, този процес вече няма да изглежда дълго и сложно. Изрично отрицателната обратна връзка в прегледите не отговаряше.

Кисел Изотова е по-добре подготвен от хора на средна и напреднала възраст, които от години са стигнали до идеята, че няма лекарства, които да върнат здравето на стомашно-чревния тракт и да не укрепят имунната система - поне по начина, по който овесът и другите здрави растения и продукти могат да го направят.

Моят ревю за желета на Изотов: да кажа съвсем накратко: „Това е прекрасен натурален продукт, който ще ви спаси от много болести, ще ви постави на крака, ще укрепи имунната система и ще забравите за проблемите със стомашно-чревния тракт.

Ето прегледите на читателите на блога ми за желета от Изотов:

И открих Кисел за Изотов, всички пробиотици са много далеч от него. Правя го вече 4 месеца, червата започнаха да работят нормално, без кипене и спазми. Престанах да пия Фистал, като цяло, правя и ям, много добър инструмент.

Лекари преразглеждат Кисел Изотов

Лекарите също пишат много за ползите от Изотов кисел. Желичът на Изотов като напитка с мощен терапевтичен ефект от действието, говори И. П. Неумивакин, професор и доктор на медицинските науки, който търси оптимални възможности за подобряване на здравето на човека с помощта на традиционни и нетрадиционни методи.

Микробиологът Евгения Шелоболина не само описва ефектите от желето от овесена каша върху човешкото тяло, но и подчертава процесите, протичащи във ферментиралия продукт, научно обясни причината за полезността на напитката.

Надявам се да намериш време и да приготвиш Изотов кисел от овесена каша за себе си и близките си. Това е наистина полезно, но ако покажете въображение - ще бъде много вкусно. Например, можете да го разнообразите с плодове (морски зърнастец, малина, ягода), ядки, мед. Много вкусна тази целувка с морски зърнастец.

А за душата ще слушаме видеото Игор Крутой. Нежност. Чудесна музика и видео.

дискусии

Кисел Изотова или интелигентна кваша :-)

47 публикации

Кисел Изотова
За вдъхновение можете да прочетете за ползите от желе тук http://www.galya.ru/cat_page.php?id=4352, тук http://www.seryogina.ru/kisel-izotova-microbiolog/ и в много други ъгли и -Не.
Рецептите тук не са наводнения: те имат някои нюанси. Представените методи за използване на компонентите на железните изотови се раждат в резултат на продължителна практика.
Тук няма да готвим желе.

Термините, използвани в рецептата:
• Серум - полупрозрачна жълтеникава течност, образувана в резултат на стратификация на крайния продукт, разположена отгоре.
• Заквасена сметана, овесена сметана - дебела, бяла маса, образувана в резултат на същия процес, намиращ се по-долу. С течение на времето, когато се съхранява в хладилника, той става дебел като обикновената заквасена сметана.
• Мляко - старателно изстискайте киселите гъсти листа, поставени в тензух.

Вариант I, прост.
съставки:
• 500 гр. Овесена каша (например една опаковка от традиционния Херкулес http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847263)
• Половин чаша - чаша кефир
• Топли (охладени до температура 30 - 40 градуса) преварена вода
производство:
• В трилитров бурканче се изсипва зърното
• излейте вода,
• добавете кефир,
• разбъркайте добре
• затворете капака с отвор, поставете на тъмно място.
След два или три дни продуктът е готов. Степента на готовност, определям характерната кисела миризма. Скоростта на приготвяне на продукта зависи от температурата на околната среда, количеството кефир и други по-малко значими фактори.
Крайният продукт се разбърква добре и се прецежда през 2-4 слоя марля. Необходимо е не само да се напряга, но и да се стиска, „изцежда“ земята колкото е възможно повече.
След това изсипете получената течност в буркана, затворете го с капак БЕЗ дупка. Поставяме банката на тъмно място.
Премахваме дебелината в хладилника.
След половин ден, целувката отново ще се ексфолира, заквасена сметана ще се утаи. Горният слой - суроватка - се слива в един контейнер, заквасена сметана - в друга и се поставя всичко в хладилника.
Снимка на суроватка и сметана: http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847257.

Вариант II, класически.
Вторият вариант се различава от първия чрез изстискване на повече заквасена сметана (много ценен и вкусен продукт).
Взимаме буркан от готовия продукт, внимателно изливаме горния, по-течен слой (серум) в някои съдове.
Напрегнете дебелото чрез марля, доено. След това поставя марля с дебелина
в саксията се налива серумът.
Разбърква се, насища се по-дебел със серум, след това се стиска отново и се изсипва в буркан.
Дебела марля отново се поставя в тенджера, изсипва се литър и половина литра охладена преварена вода. Отново се намесва и дое. След това изсипете получената течност в буркана, затворете го с капак БЕЗ дупка. Добивът на мляко се получава в рамките на 3 литра.
След това, както в първата версия, поставяме половин ден на тъмно място, след което отделяме суроватката от заквасена сметана и в хладилника.

Вариант III, фантазия.
Различава се от второто с това, че към горните съставки се добавя брашно от нерафинирани овесени зърна (3-5 лъжици) и овесена каша от предварително приготвена порция желе (като допълнителен стартер, също 3–5 лъжици)
Брашното е опростено - зърното се смила в кафемелачка и внимателно се пресява през фино сито.
В началото се добавят брашно и заквасена сметана, заедно с херкули и кефир.

Така че, в резултат на прости действия, получаваме три различни продукта: гъста, заквасена сметана и суроватка.
Типичната употреба на целулоза е да се смесва суроватката със заквасена сметана и да се свари до кипене и сгъстяване. Вариантът е приемлив, но не ензимен.
Най-много харесвам заквасена сметана от овесена каша. Когато тя стои в хладилника в продължение на 4 - 5 дни, тя се гъста консистенция не се различава от обичайните заквасена сметана. Вкусът, разбира се, е малко по-различен. Можете да го ядете с лъжици.

Коктейл "Матей"
Сервира се в блендер, сложи: заквасена сметана и банани. Поставете "на око". Колкото повече сметана и банани - толкова по-дебел и сладък коктейл се получава.
Всички размахване. Коктейлът е готов.
На вкус, тя прилича на млечен шейк с банан, само че е много по-лесно да се усвои + витамини и микроелементи (списъкът може да се види, като следвате връзките в началото на темата).
Всеки харесва коктейла: вегани и месоядци, както и момчета и момичета.
Естествено, вместо банан можете да поставите плодове.

Допълнителни възможности за използване на овесена каша:
• добавяйте към салати вместо обикновена заквасена сметана
• добавяйте плодове към него и яжте като кисело мляко (много вкусно)
• я изяждайте с лъжици, без добавки

Допълнителни възможности за използване на серум:
• напълнете го със зърнени храни (ако практикувате сурови храни)
• просто пийте

Pastila маз
Без дрожди, яйца и др. и т.н. Продуктът запазва формата си благодарение на лесната топлинна обработка.

съставки:
• Дебел
• Сушени плодове

Сушените плодове се измиват, излива се за половин минута с вряща вода за дезинфекция и омекотяване.
Дебелата смес от сушени плодове преминава през месомелачка. Масата се смесва допълнително.
Нагряваният съд се намазва с тънък слой рафинирано растително масло. Плодово-овесената маса се поставя върху тава за печене http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847260 и равномерно се навива в палачинка с дебелина половин сантиметър http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847258. Към обичайните дървени точилки маса пръчки. Можете да ролка или бутилка потопени във вода, или просто изравнявам палма, също потопени във вода.
Голяма палачинка може да бъде разделена на 4 равни части с всеки обект под ръка (го правя с дървена лъжица) http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847256. Това се прави така, че в процеса на готвене лесно можете да обърнете палачинките за по-добро сушене. Ако се опитате да превърнете голяма, а не нарязана палачинка, той вероятно ще се разпадне на парчета.
Поставете тигана във фурната. Температурата в пещта е минимална. Моят терморегулатор има девет деления. Готвене на блатар в първата дивизия.
Около час по-късно получаваме тенджерата, превръщаме палачинките. Отново поставете тенджерата във фурната. Четиридесет минути по-късно изключете печката, без да я отваряте. Оставете бялото да изсъхне.
Изрежете охладената пастила с ножици във формата на бисквити и я поднесете на масата http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847261.

Аскетска пастила
Направено е както и мехлем, но без сушени плодове http://vkontakte.ru/photo-12590561_141847262. Оказва се, че чистият вкус на натурални продукти (ферментирал овес).

Пастила лук
Тя се прави по същия начин като мехлем, но вместо сушени плодове, фино нарязан лук се поставя, можете да добавите сол и подправки.
Много оригинален вкус!

бонбони
На дланта се поставя парче гъста земя, изравнено, в средата на палачинката се поставя зрънце. Изработени "кнедли" с пълнеж. За да направите това, внимателно (земята лесно се разпада) хвърли топката в дланите.
Кенди има кисело-млечен мирис (не всеки го харесва), но вкусът се усеща само върху плодовете, освен това ми се струваше, че вкусът на плодовете става по-изразителен. Опитах малини.
За да се намали миризмата на ферментирало мляко и да се засили формата, сладките могат да бъдат изсушени във фурната.

Допълнителни приложения за удебеляване:
• Яжте като овесена каша. Жив, без топлинна обработка
• Добавете плодове там, скъпи.

Овесено желе /

Видях го тук не толкова отдавна или ядох :))

Овесено желе за храносмилане и загуба на тегло

Oatmeal kissel - здрави, но не и най-вкусни

Наскоро имах възможност да опитам.

Разтваря камъни в бъбреците

Не мога да кажа точно за това, но съм чел много пъти за това, че кисел от овесена каша разтваря камъни в бъбреците.

Вярно или не. Аз вярвам в това. Вярвам, че наблюдателят е сила

Винаги на коне. колко красиви и силни са те! И не е за нищо - ядат целогодишни овесени ядки и такива издръжливи!

За сметка на камъче в бъбреците, защо не опитате? Знам, че пудингът от овесена каша трябва да се яде две седмици - след това почивка от две седмици - след това отново има две седмици. Не яжте месо и мазни храни по време на лечението. ИЗЧИСЛЯВАМ СЕ СЪМ ДРУГИ ВЪЗЛОЖИТЕЛЯ?

ПО-ДОБРО КОНСУЛТИРАНЕ НА ЛЕКАРА НА ПРЕДМЕТА. КАКЪВ МНОГО ДНЕВИ Е КОСЕЛ ОТ КУЛТУРАТА?

Отзиви за овесена каша от изотов

Изотов овесена каша кисел или руски балсам!

Става дума за невероятен хранителен продукт с широк спектър от превантивни и терапевтични ефекти върху човешкото тяло - чудесното мляко от овесено брашно, руски балсам, както се наричаше в чужбина.

Овесеното желе е показано при заболявания на черния дроб, бъбреците, жлъчния мехур, панкреаса, сърдечно-съдовата система, стомашно-чревния тракт (например стомашна язва), диабет и хипертония. Помага за почистване на организма, подобряване на метаболизма, повишаване на ефективността и укрепване на имунната система.

Свикнали сме с факта, че желето е сладък десерт. Това желе се получава само в процеса на ферментация. И яде я отделно, като самостоятелно ястие.

За медицински цели, трябва да се яде желе ежедневно, за предпочитане сутрин, под формата на топлина, с парче ръжен хляб. Дневна норма: 200 g. (една чаша или чаша) желе, 1 маса. Лъжица масло, 100 г хляб. След желе, би било добре да не се яде нищо повече за около 3-4 часа. Няма нужда да правите желеобразна прелюдия към основната богата закуска. Не препоръчвайте също да се яде пудинг през нощта. Той дава усещане за бодрост, отблъсква съня. Готвенето на желе за бъдещето, за 2-3 дни, също е безполезно. Друго нещо, което се концентрира целулира - се съхранява в хладилник до 3 седмици.

Под защитата на овесена каша
Д-р Изотов предлага по-рационален, надежден и по-безопасен начин да лекува и пречиства организма от токсини, въз основа на включването на кисела от овесена каша в храната.

Владимир Кирилович Изотов, вирусолог по професия, позовавайки се на опита от предишни години и добавяйки го с модерни познания, създаде своя собствена рецепта за пасти за овесени ядки (патентована през 1992 г. изобретение), която има по-широки лечебни възможности.

Не толкова често можете да намерите хранителен продукт, който има толкова широк спектър от незаменими аминокиселини (триптофан, лизин, холин, лецитин, метионин) и витамини (b1, c2, c5, e, a, pp).

Изотов Кисел също е богат на минерали (калций, калий, магнезий, желязо, флуор), които осигуряват нормалното функциониране на организма, поддържат водно-солевия баланс и подобряват функцията на ензимите. Всички тези положителни качества на желето от овесена каша също забавя процеса на стареене, като естествен биологичен стимулант. Той повишава издръжливостта и тонуса на тялото, допринася за дълголетие.

рецепта:
1) Ферментация
В 5-литров стъклен буркан се налива 3-3,5 литра преварена вода, предварително охладена до температурата на прясното мляко. Добавете 0.5 кг овесени ядки "овесени ядки" (1 пакет) и 0.5 чаши (100 мл) кефир. Затворете плътно бурканчето с капак, увийте го с дебел хартиен капак (през зимата го поставете близо до акумулатора) и оставете да ферментира. За да се подобри процесът на ферментация, препоръчително е да се добавят 10-15 супени лъжици от натрошената овесена каша на 1 опаковка „валцован овес“, като се смила до груба маса в кафемелачка. Ако в цялата дебелина на водната суспензия от овесени ядки ще има характерна стратификация и поява на мехурчета, тогава процесът е започнал. Обикновено млечната ферментация трае 1-2 дни. По-дългата ферментация е нежелана, тъй като влошава вкуса на желето.

филтриране
След завършване на ферментационния процес, сместа се филтрира. За филтриране е необходимо да има утайник и филтър. Допълнителен 5-литров стъклен буркан може да се използва като септична яма, а гевгир с диаметър на отвора от 2 мм може да служи като най-добрия филтър у дома. Филтърът се поставя над резервоара за утаяване и през него преминава суспензия от овесена каша. Плътната утайка, която непрекъснато се натрупва върху филтъра, се измива с малки порции студена вода, като от време на време се разбърква интензивно. Промивната течност по обем трябва да бъде около 3 пъти повече от обема на първоначалната овесена суспензия. Съсиреният остатък върху филтъра след измиване не се изхвърля, а се прибавя към сладкиши или каши.

Филтратно третиране
Събраният в утайника филтрат се оставя там в продължение на 16-18 часа, след което в картера се образуват два слоя: горният слой е течност, а долният е бял насипен утайка. Горният слой трябва да бъде отстранен през гумена тръба, а долният слой е овесен концентрат (впоследствие той се използва не само за приготвяне на овесена каша, но и за провеждане на млечнокисела ферментация, като се добавят 2 супени лъжици от този концентрат вместо кефир).

Съхранение на овесен концентрат. Събраният след филтриране овесен концентрат се прехвърля в по-малък контейнер в стъклени буркани, покрива се с капак и се съхранява в хладилник. Най-дългото време за съхранение е 21 дни. Както се изисква от банките вземат малки порции от концентрата за приготвяне на желе.

Готвене на овесена каша
Няколко супени лъжици овесена каша (всеки избира според вкуса си: от 5 до 10 лъжици) разбърква се в две чаши студена вода, заври на слаб огън, интензивно се разбърква с дървена лъжица, след което се сварява до желаната дебелина (5 минути е достатъчно). В края на готвенето, добавете сол, всяко масло (масло, слънчоглед, маслина, морски зърнастец), охладете до топло състояние. Яжте за закуска с черен хляб.

ЗДРАВНИ ЕФЕКТИ НА НАЙ-ПОЛЕЗНАТА ЗДРАВНА ХРАНА
Този прекрасен продукт е истински лечебен еликсир, храна с изключителна полезност. Тя трябва да бъде включена в здравословна диета. Той трябва да се консумира при заболявания на жлъчния мехур, черния дроб, панкреаса, стомаха (включително язви) и почти всички други „храносмилателни“ диагнози. Кисел подобрява обмяната на веществата, укрепва имунната система, производителността и благосъстоянието. Притежава холеретично и антимикробно действие, бързо почиства организма от токсините. За кратък период от време тя лекува от дългогодишен хроничен запек. Също така е полезен при атеросклероза, хипертония и диабет, предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Бързо поставя краката си след сърдечен удар и помага с маса от различни заболявания, които са трудни за лечение. Механизмът на неговото действие не е напълно разбран, може би, желето поставя нещата в ред на клетъчното ниво и започва процеса на самолечение на тялото.

Като биологичен стимулант, овесеното мляко забавя процеса на стареене, повишава издръжливостта, производителността и тонуса на тялото. Човек започва да усеща лекота в тялото, мозъчната му функция се подобрява. Дългосрочната практика на използване на продукта е доказала, че тя допринася за дълголетието.

Противопоказания Kissel Izotova не разполага с, е полезно както за възрастни, така и за деца. Има само едно условие за постигане на устойчив ефект - редовна консумация: препоръчително е да се яде всеки ден за закуска.

ИСТОРИЯ НА БОЛЕСТТА И ПОДОБРЯВАНЕ НА ДОКТОР ИЗОТОВ
В този момент тезата обикновено се илюстрира с истории за възстановяване. Има много такива, в архивите на д-р Изотов има повече от 1000 писма с разкази за чудесните ефекти на ястието. Но по-красноречиво от всичко е историята за възстановяването на Изотов.

Случило се е така, че след страдание на кърлежите енцефалит, Владимир Кирилович придоби цял куп сериозни рани: исхемична болест на сърцето, аритмия, хипертония, загуба на слуха, уролитиаза. Лечението с наркотици не само не води до облекчение, но и добавя алергии към лекарствата в списъка на заболяванията. В един момент ситуацията се превърна в най-тежката ситуация и аз трябваше спешно да потърся изход. Тя стана по-добре само от овесена каша. Почти интуитивно, Изотов усъвършенства популярната рецепта. Следва 8-годишният опит от ежедневната му употреба и почти пълното възстановяване.

„Като лекар имам основание да вярвам, че редовната консумация на кисел от овесена каша възстановява имунната ми система, нормализира метаболитните процеси и ме спасява от много болести. Съветвам всички да включат това ястие в здравословна диета. Сигурен съм, че след няколко месеца ще почувствате приятни промени във вашето благополучие, жизненост, лекота в цялото ви тяло и добро настроение. " (В.К. Изотов)

Правилна (здравословна) храна (РР) - припомни

Храна като лекарство. Овесено млечице като домашна "суперхрана"

Ужасно е да се мисли, а не нещо, което се състои от това, което ям - цялото това шняга в цветни опаковки с нечетим състав, месо, от което кървенето се измива с белина, ядки, чиято пълнота се осолява, зеленчуци и плодове, отглеждани върху неизвестна химия, която не е в нито една номенклатура. А клетките се обновяват ежедневно. А тялото ни се актуализира почти напълно уж за 7 години.

В търсене на здравословната си система за хранене, аз се опитах пост, вегетарианство и отделно хранене, клизма, почистих, изпих много вода и ядох пасище, ​​и накрая стигнах до баналното: има всичко, но в умереност, периодично изчиствано от гладно или разтоварване в дни. Да, мрежата има огромно количество обратна връзка, че системата първо е работила с гръм и трясък, а след това тялото е започнало да не получава тези или други микроелементи и е преминало необратими неуспехи (за суровите храни) в частност. Аз не обобщавам! А за мен системата "охрана" се оказва отличен начин за балансиране на ползите и вредите на продуктите, които са различни по своите ефекти.

Но има продукти, които носят изключителни ползи за тялото, детоксикират, регулират храносмилането, насищат се с витамини и аминокиселини. Овесена каша (Вярвам и се надявам) се отнася именно до такива. Информация за него дойде при мен често в различни източници като лечебна храна, която помага на хората да се отърват от различни заболявания. Но само опитът ме доведе до необходимостта да го вземам през цялото време. Забележете, за разлика от всички семена от Goji Berry и Chia, овесена каша е много по-достъпна и евтина, семейство с някакъв доход и във всяко количество - здравословно количество, а не 5 плода на ден, може да го позволи.

И това беше в началото на моята страст към домашното фъстъчено масло. Е, ако се погрижа за нещо, тогава - като този глупак - бих наранил челото си. Експерименти с готвене на паста, уловени с главата му, но всяка проба завършва с панкреатин таблетка. Не знам какво точно е в стомаха (преглед от гастроентеролог показа, че има повърхностен гастрит, но системата като цяло „разгражда като трактор“ - думите на лекаря). Но тежестта на фъстъците за храносмилателния тракт при мен беше потвърдена. И веднъж разбрах, че или темата с пастата, затварям, или. Or. И тогава в главата ми започна да се превърне образа на овесена каша kissel, която направи веднъж отдавна, и наскоро опита отново с приятел. Не е много вкусно, но приятно именно заради вътрешните усещания.

По някаква причина, неговото "изобретение" е възложено на доктора Изотов В.К., който с негова помощ уж излекувани ефектите на тежък енцефалит. Защото това желе:

• почиства тялото;
• облекчава запек;
• понижава холестерола;
• подобрява обмяната на веществата;
• укрепва имунната система;
• осигурява приток на енергия и сила;
• увеличава продължителността на живота;
• има противовъзпалителни и холеретични свойства;
• съдържа витамини, минерали и незаменими аминокиселини.

Чудото Кисел Изотова перфектно и в най-кратки срокове се справя със задачата за почистване на тялото ни от токсините и вредните вещества. Благодарение на своите свойства, той перфектно лекува заболявания на стомашно-чревния тракт, нервната система, спомага за ускоряване на метаболизма, е отличен инструмент за профилактика на сърдечните заболявания.
Поради наличието в него на огромно количество витамини, минерали и аминокиселини, той е ефективен инструмент за успешно борба с много хронични заболявания.
Състав на овесена каша:
минерали: флуор, желязо, калций, магнезий, калий;
витамини: групи А, В (В6, В3, В1), РР, Е;
аминокиселини: триптофан, лизин, метионин, холин, лецитин;
протеини, нишесте.

Гледайки напред: ако стомахът не е добър, твърд, кисел и скучен - бързо готви киселек, яде и кървяща спирка. Аз не знам, поради какво, или наличието на ензими в състава, или обгръщащи свойства на целула. Това е прекрасна бърза закуска и дори обяд и вечеря. За да не се притеснява с готвене - просто задръжте кваса в хладилника за това желе. И сега, докато го готвя. Копирайте текста от моя коментар на този сайт:

• Аз мелене на кафемелачка евтини (можем да продаваме) люспи и овесена каша (това е по избор, но по-добре. Smited веднага). Опаковка от зърнени храни (400 грама) и 5-7 супени лъжици измити овес.
• Заспивам в трилитров буркан, има половин чаша кисело мляко или кефир (100 мл) и преварена вода. Вода - не на върха (въздухът трябва да остане).
• Нося гумена ръкавица отгоре (може просто да имаш хлабава капачка).
• И на топло място (на батерията на кърпа, сгънати няколко пъти, така че бурканът остава малко топъл). През лятото батерията не е необходима. Банката трябва да бъде затворена с черна торба или да се съхранява на тъмно място.
• Ръкавицата ще се издигне (не е необходимо), капка, течността ще се разбърка, може дори да се ексфолира. За предпочитане, НЕ ПОВЕЧЕ от 2-3 дни, в противен случай вкусът ще се развали. Ръкавицата може да бъде премахната - киселата миризма показва, че процесът на ферментация е преминал, а скорбялата е станала не само скорбяла, но и нишестето (от млечнокиселите бактерии), което е променило физическите си свойства и е станало много по-здравословно! В допълнение, тези, които се занимават с глутен (етикет - целиакия) пишат, че целуларната овесена каша не им причинява проблеми, за разлика от други източници на глутен.
• Понякога върху повърхността на течността може да се появи МОЛ. Това означава, че киселото мляко не е било прясно и / или квасът е бил топъл, опитайте да намалите температурата. Като опция - овес в обвивката може да бъде заразен с гъбички.

• По това време трябва да се приготви тенджера с преварена вода и няколко кутии. Маса през голяма сито се изсипва в друг буркан (за начало - в тиган, това е по-удобно). Подпомагане на масата, изцедена през сито

• Притиснатият разтвор отстрани и преместете тортата в празен буркан, отново излейте вода. Стоене - сливане и стягане. Можете да направите процеса отново, но не повече от две.

Кисел Изотова

Екатерина Ручкина 29 октомври 2014 г.

Днес интересът към домашно приготвени диети и лекарствени продукти е много висок. Вероятно хората вярват, че можете да направите нещо наистина полезно за себе си (или близки) със собствените си ръце. Ето защо, ние предлагаме да се опитате да готвите Izotov kissel - инструмент, който подобрява здравето, подобрява имунитета и нормализира функцията на вътрешните органи.

Какво е Кисел Изотова

История на външния вид

Този продукт "изобретен", или по-скоро, върнати в живота на В.К. Изотов. Самият лекар се бори дълго време с тежки метаболитни разстройства, които го сполетяха след сериозно заболяване. В търсенето си той се обърна към старата руска рецепта за пасти за овесени ядки. Лекарят работи и изяснява рецептата за готвене на това ястие (в Русия, желето се яде, не се пие). И днес той получи широка популярност.

Стойността на желе

Благодарение на компетентния процес на ферментация и много малко топлинна обработка, в желетата на Изотов се съхраняват много биологично активни вещества. Това са витамини от група В, полиненаситени мастни киселини и незаменими аминокиселини и т.н.

Редовно приемайки този полезен продукт, помагате на организма да нормализира обмяната на веществата, да подобрите здравето си.

Желето има способността да обгръща и защитава лигавицата на храносмилателната система. Тя е питателна и задоволява глада за дълго време. Ето защо, желе Izotov често се използва в диети, чиято цел е да отслабнете.

Често този продукт се използва за козметични цели - прави маски, изплаква косата. Но тези процедури трябва да се комбинират с хранителен желе. Все пак кожата и косата отразяват състоянието на целия организъм.

Рецепта за готвене на Isotov желе

За да приготвите желе, ще ви е необходимо:

• Три банки (една три литра и две - по-малки);
• 500 г овесена каша - по-добре е да смесите "Херкулес" с натрошен или леко смлян цял овес;
• Кисело мляко за квас 100 мл - можете да използвате заквасена сметана, кефир, кисело мляко;
• Топла чиста вода (варена или филтрирана);

Ферментиращото желе

Изсипете овес в чист три-литров буркан, добавете ферментирало мляко заквасена каша, изсипете го с вода. Не пълнете буркана отгоре - оставете място за ферментация и акумулиращи газове. Разбъркайте съдържанието на буркана с дървена лъжица (или само с пръчка), затворете капака и съхранявайте на тъмно топло място за два дни, за да ферментирате. Можете просто да опаковате кутията с непрозрачна кърпа и да я оставите в топлината на помещението, където няма течения.

Предене и измиване

След два дни вземете буркана. Кук още една суха чиста кутии и топла вода. Стиснете ферментиралия овес в една от тях. По-добре е да го направите чрез тензух. Изплакнете тортата през втората кутия с чиста питейна вода, докато течността стане чиста.

Затворете двете банки с капаци и оставете за един ден - за пълно разделяне на фракции. Торта се използва за приготвяне на палачинки, хляб, зърнени храни и т.н.

Разделяне на желе от концентрат от овесен квас

На следващия ден внимателно отстранете бурканите, в които ще се виждат ясно разделените две фракции: дъното има вискозен, белезникав гелообразен "концентрат", а отгоре е прозрачен течен квас.

Първо, използвайки обемна пипета или гумена тръба, събирайте квас в отделни съдове. Може да се съхранява в хладилник за няколко дни. Използват квас като напитка или за козметични процедури.

Останалият “концентрат” от кизел се съхранява в хладилник в плътно затворен буркан за не повече от три седмици. На базата на това, директно се приготвя пудинг Изотов. Те също ферментират следните части.

Получаване на храна

В тенджера внимателно разбъркайте три до четири супени лъжици "концентрат" с чаша вода. Сложете на печката (или по-добре - във водна баня!) И гответе за не повече от пет минути - докато не започне сгъстяването. Кисел е готов.

В съда, можете да добавите мед, конфитюр, плодове, или, обратно, леко осолени и добавете растително масло. Кисел Изотов може да замени всяко хранене, но е по-добре - закуска или вечеря.

Отзиви за желе Изотов

Приемам, че процесът на приготвяне на този продукт отнема много време. Но въпреки това, тези, които се осмеляват да отидат по този начин - оставят много добри отзиви за желета на Изотов и неговите свойства.

Първо, редовната употреба на това ястие помага за подобряване на състоянието на храносмилателния тракт, включително при хронични заболявания:

• - Майка ми има хроничен панкреатит. Тя е силно подпомогната от желето на Изотов. Буквално, почти не пие лекарство, се чувства чудесно. Нямам забележими здравословни проблеми, но също започнах да ям желе. Виждам подобрения във външния вид, например коса.
• - Когато започнах да ям желе от Изотова, забравих, че имам гастрит. Принуждаваме да ядем няколко лъжици деца и съпруг. Може би ми се струва, но се настига и по-рядко се разболява.
• - Измъчван съм от няколко години от запек. Нито едно проучване и лечение не доведоха до уверен резултат. Но Изотов Кисел реши проблема за един месец.

Много истории и как желе действа върху кожата, когато се прилагат маски от него. Някои изплакват косата след измиване с „квас“ и са много доволни от състоянието си.

Най-интересните отзиви са за вкуса на продукта. Струва си да се каже, че от самото начало почти никой не го харесва. Но много от тях постепенно се използват и ядат с удоволствие, дори без никакви добавки. Други се опитват да „оцветят“ вкуса на ястието с нещо сладко или солено. Някои просто се насилват да ядат желе, осъзнавайки колко полезна е тя:

• - Когато Изотова за пръв път направи целувка, си помислих, че ще умра, докато ядехме цялата партида… Засегнах всичко, за да не мисля за неговата мазна консистенция. Но тя продължаваше да страда, тъй като проблемите със стомаха току-що го получиха. Постепенно свикнах с нея и дори започнах да харесвам такава закуска. Чувствам се много по-добре, кожата е изчистена!
• - И аз обичам да ям желе. Понякога добавям капка соев сос и зехтин. Понякога - мед. И ако няма време, просто изваждам купа с желе, без добавки.
• - Разбира се, детето почива, не иска да яде Изотов кисел. Аз го украсявам с конфитюр и плодове. Понякога дори натърквам шоколад на върха. Какво не можете да направите за здраве?!

Всъщност, да се готви и след това да яде Изотов целувка е работа. Но може да се каже, че се изплаща с тръни. Сменяйки едно хранене с това ястие, вие със сигурност ще изгубите няколко килограма, ще подобрите здравето си. Просто не бъдете ревностни с топлинна обработка, за да не унищожите повечето от хранителните вещества.

MUMI DOL

Форум за естествено родителство и начин на живот

• Board index ‹Здравеопазване‹ Хранене и здравословен начин на живот
• Промяна на размера на шрифта
• Версия за печат

• Отговори
• регистрация
• влизане

Овесено желе Изотова

Овесено желе Изотова

Zhuzhenka »пт 08 май 2015, 22:45

Знам, че на форума има такива, които практикуват. Споделете, моля, резултатите!)
По-долу за самата желе:

Лечебният желе д-р Изотов е овесено млечице, което през 1992 г. е патентовано на Запад като „желе д-р Изотов”. В допълнение към вкусната и хранителна стойност, тя има уникални лечебни свойства. Тя включва голямо количество жизненоважни аминокиселини за организма (лизин, холин, лецитин и др.), Витамини (В1, В2, В5, Е, А), минерали (магнезий, желязо, флуор, калий, калций).

Лекар-вирусолог Владимир Кирилович Изотов успешно изпитва желе върху себе си. Дълго време страдал от ефектите на кърлежите енцефалит. С какви лекарства не се лекува! В резултат на това има и лекарствена алергия към обувката! Хванат в трудна ситуация, той беше принуден да намери своя начин да се справи с последиците от една коварна инфекция. И намерих! По този начин беше пудинг с овесени ядки, който буквално го постави на крака. За 8 години редовна употреба на кизел д-р Изотов се превърна в практически здрав човек.

Съдейки по многобройните писма, които Владимир Изотов получава от любителите на овесена каша, хората не само се отърват от техните заболявания, но и отбелязват подобрение в общото им състояние. Оказа се, че овесеният пудинг също забавя процеса на стареене, тъй като е вид естествен биологичен стимулант. Той повишава издръжливостта и тонуса на тялото, допринася за дълголетие. Ефективността се увеличава, мозъкът започва да работи по-добре, в тялото се появява изключителна лекота. Овесена каша kissel е особено полезна за възрастни хора - тя помага да се справят със заболявания на стомашно-чревния тракт, черния дроб, жлъчния мехур, панкреаса, сърдечно-съдовата система, насърчава по-бързо рехабилитация след миокарден инфаркт. Лечебните свойства на желязото на Изотов се проявяват и при такива заболявания, които са трудни за лечение с традиционни методи и методи. Вероятно овесеният пудинг поставя нещата в ред в клетките на тялото и определя тялото да се справи с всичките му заболявания.

Овесената каша няма противопоказания, полезна е както за възрастни, така и за деца. Може да се използва както за лечение, така и за профилактика. За устойчив ефект, овесена каша трябва да се консумира редовно - всеки ден за закуска.

Рецептата на д-р Изотов
Първо трябва да приготвите овесен концентрат, който по-късно ще бъде използван за приготвяне на желе от овесени ядки. За да получите концентрат, трябва да изпълните серия от последователни операции:

В пет литров стъклен буркан се налива 3-3,5 литра преварена вода, предварително охладена до температурата на прясното мляко. Добавете 0,5 кг овесена каша Hercules и 0,5 чаши (100 ml) кефир.Затворете контейнера плътно с капак, увийте го с дебел хартиен капак (през зимата го поставете близо до акумулатора) и оставете да ферментира. За да се подобри процесът на ферментация, препоръчително е да се добави към Hercules 10-15 Art. лъжици натрошена овесена каша, която се смила за грубо смилане в кафемелачка. Ако в цялата дебелина на водната суспензия от овесени ядки ще има характерна стратификация и поява на мехурчета, тогава процесът е започнал. Обикновено млечната ферментация трае 1-2 дни. По-дългата ферментация е нежелана, тъй като влошава вкуса на желето.

След завършване на ферментационния процес, сместа се филтрира. За филтриране е необходимо да има утайник и филтър. Като септична яма може да се използва допълнителен стъклен буркан, а като най-добър филтър в домашни условия може да служи гевгир с диаметър на отворите 2 мм. Филтърът се поставя над резервоара за утаяване и през него преминава суспензия от овесена каша. Плътна утайка, която постоянно се натрупва върху филтъра, се измива с малки порции течаща студена вода, като от време на време се разбърква интензивно. Промивната течност по обем трябва да бъде около 3 пъти повече от обема на първоначалната овесена суспензия.

3. Обработка на филтрата.

Филтратът, събран в утайника, се оставя в него в продължение на 16-18 часа, след което в картера се образуват два слоя: горният слой е течност, а долният е бял насипен утайка. Горният слой трябва да се премахне през гумена тръба, а долният слой е овесен концентрат, който впоследствие се използва не само за приготвяне на овесена каша, но и за извършване на млечна ферментация, като се добавят 2 супени лъжици към овесената каша. лъжици от този концентрат вместо кефир.

Събраният след филтриране овесен концентрат се прехвърля в по-малък контейнер в стъклени буркани, покрива се с капак и се съхранява в хладилник. Най-дългото време за съхранение е 21 дни. Както се изисква от банките вземат малки порции от концентрата за приготвяне на желе.

4. Сега пристъпете директно към приготвянето на кисел от овесена каша от концентрат, за това имате нужда от няколко супени лъжици овесени ядки (изберете от вкус от 5 до 10 лъжици) разбъркайте в 2 чаши студена вода, заври на слаб огън, интензивно разбърквайки с дървена лъжица, се сварява до желаната дебелина (5 минути е достатъчно). В края на готвенето, добавете сол, всяко масло (масло, слънчоглед, маслина, морски зърнастец), охладете до топло състояние. Яжте за закуска с черен хляб.