Диетични парни котлети: от риба, зеленчуци

Ястията, които се приготвят на пара, се считат за диетични и принадлежат към здравословна и здравословна храна. Препоръчва се за малки деца, както и за хора, които имат някакви заболявания и специални хранителни инструкции, свързани с това. В допълнение, такива ястия са предпочитани от тези, които наблюдават фигурата си и по всякакъв начин се бият с излишни килограми. Не мислете, че вкусни ястия могат да се приготвят само чрез пържене, задушаване или печене. Например, диетичните парни котлети от риба и зеленчуци са точно продукт, който ще изненада със своя вкус дори най-изтънчените гастрономи.

Как да готвя бургери на пара от риба или зеленчуци?

За да получите най-нежните и ароматни парни сладкиши, можете да използвате както модерни кухненски уреди под формата на мулти-готварска печка и двоен котел, така и обикновен гев с тава с вряща вода. За да се увеличи диетичната стойност на котлетите, те не се навиват нито в галета, нито в брашно, нито в каквато и да е тесто.

Така че нека започнем. Тъй като ястието ние трябва да се диетични, тогава предпочитание се дава на ниско съдържание на мазнини видове риба. Те могат да бъдат хек или пък, камбала или треска, лаврак, северно путасу, сайда, а също и речни видове като костур, щука, щука, костур. Немазните са тези сортове, които съдържат не повече от 4% мазнини, а калорийното съдържание не надвишава 100 kcal.

1. Рибни котлети от Pollock

Най-простата рецепта, която не отнема много време. За готвене ще ви трябват 1 средна риба, 1 филийка бял хляб, чаена лъжичка масло, малко лимонов сок.

Рибата трябва да бъде внимателно обелена, ако магазинът не е успял да си купи готови филета. Премахваме всички кости и перки. Накиснете в топло мляко парче варен хляб. Потопете в блендер филе от риба, хляб, сол, масло, лимонов сок. Смесва се добре, докато се изглади. Слагаме малките банички от получената маса, изпращаме ги на параход и готвим за 15-20 минути.

2. Стейк хек или бургери с хек, с моркови

За тази рецепта вземете 500 грама филе от хек или хек, нарязани на парчета и го изпратете на блендер или кайма. Обелете лука и мелете, добавете към кайма. На глоба ренде, разтривайте моркови, добавете яйце, сол, любимите подправки за кайма. За котлети добре поддържана форма и не се разпространява, можете да затегнете плънката с две супени лъжици брашно, но това не е необходимо. Образуваме, излагаме в двоен котел, изчакваме 15-20 минути и сервираме на масата със зеленчуци или елда.

3. Рибни котлети с Бран

Тази рецепта може да използва тези, които често диети и се опитва да отслабнете. С добавянето на трици този продукт има добър ефект върху храносмилателните органи и подобрява функционирането на червата. Смаже всяка риба в плънката, добавете нарязан лук, лимонов сок вместо сол, черен пипер на вкус. Добавяме овесени трици към получената маса, смесваме се добре, карам в яйце и започваме да образуваме малки парченца. Оставяйки ги на масата преди парене за 10-15 минути - през това време триците ще набъбнат, а кюфтетата ще се окажат по-богати, по-меки и по-вкусни.

Задушени котлети от зеленчуци

Сега да поговорим за това как да се готвят парни парчета, за които се използват само зеленчуци. Разбира се, това ястие ще принадлежи към категорията диетични и е подходящо за деца и хора, страдащи от заболявания на храносмилателната система. Обаче парните котлети от зеленчуци са толкова полезни, че се препоръчва да се ядат на абсолютно всички.

1. Бързи моркови

- 500 грама моркови;
- 50 грама грис;
- 100 ml сметана с ниско съдържание на мазнини;
- 1 яйце;
-1 топено сирене;
- сол, черен пипер.

Първо, налейте малко грис в някакъв удобен контейнер, добавете в него сметана и добре месяте. Масата трябва да бъде хомогенна, без бучки. Оставяме гриза да набъбва, а междувременно измиваме морковите, изчистваме го и го търкаме на ренде или прескачаме през месомелачка. Значително съкращавате времето за обработка на храни.

Добавете към настърганите моркови леко разбито яйце, грис, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре. Изработваме малки котлети, поставяме малко парче сирене в средата. Той ще добави малко подправки и ще направи вкусът мек и нежен. Разпространяваме получените битове, за които продължаваме да говорим на тази страница www.rasteniya-lecarstvennie.ru, в двоен котел или бавен котлон, подготвяме 10-15 минути.

2. Популярна вегетарианска рецепта

От продуктите, от които ще се нуждаем:

-2 броя цвекло;
- 3 броя моркови;
- 2 средно печени картофи;
- 1 лук;
- 50 грама сливи;
- 10 грама сусам;
- 2 супени лъжици грис;
- 2 супени лъжици преварена вода.

Първоначално картофите трябва да се пекат във фурната или да се варят в униформи. Ситно настържете морков и цвекло, изстискайте сока, разбъркайте със ситно нарязания лук. Счупете белените картофи, добавете към растителната маса. Манката се изсипва с кипяща вода, оставя се да набъбне, добавя се към пълнежа. Натрошените сини сливи се добавят последно. Всички компоненти се смесват добре, добавят се сол и пипер. Образуваме котлети, поръсваме със сусам от всички страни, изпращаме ги на параход. Те ще бъдат готови за 25 минути. Сервирайте с нискомаслено кисело мляко, елда, ориз, зеленчуци.

Може би тези рецепти ще помогнат за хранене на младите и възрастни гастрономи със здравословни диетични ястия. В тази храна практически няма холестерол, но всички витамини и хранителни вещества при готвене за двойка са добре запазени.

Риба, диетични банички - рецепти за пара на дома

Вече ви казах как се правят рибни сладки в пещта, днес дойде редът на ястията, приготвени от пара. Парен диетични рибни банички са питателна, здравословна и просто удивително нежна чиния, която, заслужава да се отбележи, може да бъде истинско спасение за някои.

В диетата могат да бъдат включени варени рибни котлети за диети за отслабване, хора със стомашно-чревни проблеми, диабет и други заболявания.

Има много рецепти за изработването на такива бургери, но искам да споделя най-простите и вкусни такива, според мен.

Искам да отбележа, че ястието се оказа апетитно и полезно, трябва да се избере прясна мляна риба или риба за нейното приготвяне, а продуктите трябва да се приготвят така, че да запазят вкуса си и да се възползват възможно най-много непосредствено преди употреба.

Най-лесната, класическа рецепта за задушени рибни котлети

• Филе от всяка риба (за диетичното меню е по-добре да вземете ниско съдържание на мазнини) или готов мляна риба - 700 гр.
• Onion.
• Две лъжици галета (без пързалки).
• Нишесте (използвайте вместо яйца) - лъжица без пързалка, разреден с вода (15-20 мл.).
• Любими подправки и сол (ако водят здравословен начин на живот или губят тегло, не злоупотребявайте с тези продукти).

Как да приготвите задушени рибни котлети, рецепта стъпка по стъпка

Моята риба, премахване на кожата, ако е възможно премахване на костите, ние усукване плънка.

Добавете нарязания лук, настържете се по заявка или мелете в блендер, подправки, бисквити, разбъркайте.

Образуваме котлети, разстиламе ги по устройството и готвим за няколко. За готвене е възможно да се използва глинен съд, двоен котел или обикновена тенджера, и кавилка или тензух. В зависимост от размера на продуктите, ястието може да се приготви за 20 до 30 минути.

Можете да сервирате лакомства с консервирани зелен грах, картофено пюре, аспержи, задушени зеленчуци или пролетна зелена салата.

Задушени рибни кексове с добавка на моркови

• Всяка морска риба (можете да използвате червено) - 0,5 кг.
• Един или два моркови на свой вкус.
• Зелен или лук лук.
• Пипер и сол - на щипка.
• Яйце
• Една карамфил и дафинов лист (може би не е добавен) - на вкус.

Как да готвя:

Измийте морков, настържете го с настърган лук. Ако вземете зелените, просто го нарежете с нож и го смесете с морковите.

Сложете храната в комбайн или смесител, добавете филе от риба, сол, черен пипер, яйце към тях, разбъркайте в еднаква пълнеж.

Налейте вода в купа за мултикукър, добавете сол, добавете лавр и карамфил.

Във всички форми за тарталети, или просто преобръщане топки, колбаси, сложи риба кайма. Настройте формите върху парата, гответе в режим на готвене на пара при 850 W. 25 минути. Използвайте за приготвяне на обикновена марля или специално устройство, което идва с мултиворка.

Ако желаете, поставете малко парче масло във всяка патица. Така ястието ще се окаже по-дебело, по-сочно и вкусно.

Вкусни рибни котлети с разтопено сирене

Набор от необходими съставки:

• Всяка мляна риба (как се прави домашно мляно риба прочетете тук) - 500 гр.
• 1 топено сирене.
• Малък лук (като се използва закупен кайма, не можете да добавяте лук, обикновено той вече съдържа в закупения продукт).
• Лъжичка примамка.
• Яйце
• За вашия вкус, подправки и сол (използвайте море за диетичното меню).

Метод за готвене

В готовата риба кайма добавете нарязан лук, подправки, грис, сол, яйце, да даде състав малко стойка, грис трябва да се разклати.

Дръжте във фризера за 20-30 минути преди готвене на сирене, след това се достигне, решетка, разбъркайте с останалата част от продуктите.

Кайма, дори и ако е купен, превъртете отново в месомелачка или смесете с други продукти в блендер.

Форма красиви топки или продукти от други форми, изпрати на пара. Процесът ще продължи около двадесет до тридесет минути. Колкото по-малък е продуктът, толкова по-бързо ще бъдат подготвени.

Можете да консумирате такова ястие с всякакви ястия, включително всички видове зърнени храни, картофи, зеленчуци и дори макаронени изделия.

Диетични рибни котлети с извара

Необходими продукти за готвене:

• Филе от постно риба (ако менюто не е диетично, вземете рибата по-дебела) - 0.5-0.6 кг.
• Сирене 1-3% мазнини - 200 гр.
• Яйца - 1 бр.
• Подправка за риба.
• Копър - 40-50 гр.

Как да си направим такива бургери

Нарежете рибните филета на филийки (можете да вземете цели трупове на риба и да ги разглобявате самостоятелно, оставяйки само месо за ястието), месят се в кайма в кухненски цех или с помощта на ръчна (електрическа) месомелачка.

Добавете подправки към кайма, добавете яйца, извара, обърнете отново.

Навлажнете ръцете си с вода, направете котлети, сложете на телена решетка, гответе, завъртете на другата страна за около двадесет минути.

Кулинарните продукти от риба са доста сочни и нежни, а ястието ще привлече вниманието на възрастни и деца, дори и на тези, които не са привърженици на здравословното хранене и диетичното меню.

Тънкости и съвети за приготвяне на рибни банички на двойката

Варени у дома, самостоятелно смляна риба е много по-вкусна и по-сочна от закупената, защото във вашата версия можете да поставите любимите си подправки, да премахнете всички кости от рибата, да завъртите пулпата през месомелачка не една, а няколко пъти, за да стане масата по-нежна, буйна.

За сочност и вкус е възможно да добавите масло към варени рибни кексове. Той, разбира се, ще увеличи леко калоричното съдържание на продуктите, но ще направи бургерите по-вкусни, по-нежни и сочни. Замяна на масло може да бъде, като се използва в процеса на готвене повече мастни сортове риба.

За да бъдат по-буйни котлети от риба, те добавят парче хляб, напоен с подсолена вода. ако менюто не е диетично, използвайте хляб.

За да запазят формата си и да не се разпаднат, трябва да добавят пилешко яйце, малко грис или нишесте.

Специален вкус към задушеното ястие се добавя от лук, като се използва луковица и свежо зелено.

Най-лесният начин за приготвяне на коктейл е с параход или бавен котлон, но можете да направите отлични котлети, използвайки обикновени кухненски прибори - гевгир и тенджера с вода, върху които е поставен гевгир с котлети.

Подготовката на продуктите за двойка без никакво паниране, с ястието й ще се окаже трудна, без вкус, може да се разпадне.

Ако готвите ястие в бавен котлон или двоен котел, можете веднага да приготвите гарнитурата в свободната купа заедно с основното ястие. Например, варете ориз, леща, царевица или друга каша.

Добавеният на месото грис прави ястието по-буйно и нежно. В същото време, ако менюто е диетично, грисът трябва да избере само този, който е направен от твърда пшеница.

Мека, деликатен вкус може да се добави към парните котлети чрез добавяне на моркови или сирене към тях.

• Риби протеин, след като се погълне, се абсорбира в него много по-бързо, отколкото, например, месо. В първия случай протеинът се усвоява само за 2-2.5 часа, а във втория - поне 5.
• Задушени рибни кексове - здравословно ястие, има много полезни вещества, които помагат в борбата с редица сериозни заболявания. Тези вещества включват специалисти таурин, лизин, магнезий, метионин, калций, триптофан и др.

Гответе и консумирайте това вкусно ястие, здравето и всичко най-хубаво!

Рибни котлети задушени рецепти със снимки

Задушени рибни котлети - здравословна диета и нискокалорично ястие. Ястие, което съдържа лесно смилаеми протеини, много здрави мастни киселини, витамини и минерали. Парите бургери са много вкусни. Сочен, нежен и здрав. Задушени рибни кексове - най-доброто ястие за деца и за тези, които са на диета, но ще се радват и на любителите на вкусна храна. Рибата може да бъде различна: треска, лаврак, приготвена от любима сьомга. Гледах прехвърлянето на Юлия Висоцка и бях изкушен. Всеки го обичаше.

Налични съставки, приготвени бързо и лесно. Задушените рибни сладкиши бяха вкусни и студени. На следващия ден направих рибни бургери с маруля и зеленчуци за закуска. Така че, риба торти и също удобно ястие.

За да приготвите задушени рибни котлети, не е необходимо да имате двоен котел, той може да бъде приготвен и в бавен котлон. Или, в специална тенджера, която нашите майки и баби са използвали, аз например имам мантишница - голяма тенджера с няколко нива, налива се вода и се поставят хранителни продукти на решетките, които те искат да готвят за двойка. Принципът е един и същ. Прочетете повече: Рибни сладкиши във фурната рецепти със снимки.

Хората често ме питат: дали да купите двоен котел, ако има бавен котлон, какви са разликите? Аз отговарям. Разликата в многостепенното, можете да готвите няколко ястия по едно и също време. Например, днес приготвих рибни банички на долната скара, а на горния спанак, можете да готвите ориз, а в бавен печка само едно нещо. Също така в двойния котел можете да видите как кипи водата и можете да я довършите, без да отваряте капака и без да нарушавате процеса на готвене. В Steamer има специален тиган, който събира сока от приготвените продукти, след което можете да приготвите сосове на тяхна основа или да го използвате като бульон. Ето, може би това е всичко.

съставки:

• Сьомга - 700 гр.
• Яйце - 1 бр.
• Бял хляб - 1 брой
• Мляко - 3 супени лъжици.
• Копър - куп
• Сол на вкус
• Спанак за гарниране
• Оризово гарнитура

Получаване:

1. От рибата внимателно отстранете костите и завъртете кайма чрез месомелачка.
2. Извадете коричката от кифла и го раздробете с ръце. Добавете мляко.
3. Поставете накиснатия хляб в смляната риба и счупете яйцето.
4. Нарязва се копър.
5. Добавете копчето към кайма, сол. Можете да пипервате малко. Разбъркайте добре всичко. Пълнеж за готови рибни кексове.
6. Оформете малки котлети от сьомга и подредете в двоен котел или бавен котлон. Малки котлети ще се приготвят по-бързо и след това, ако останат удобно с тях, пригответе различни сандвичи с рибена риба.
7. Гарнирайте с ориз и спанак. Измийте спанака, сложете го в друга купа. Налейте вода в параход и настройте програмата. Сварете спанак за 10 минути. Котлетите със сьомга продължават да готвят още 15 минути.
8. Парите с риба са готови. Сервирайте, наливайте спанак с лимонов сок. Добър апетит. Ще ви хареса. Здравословната храна е вкусна.

Задушени рибни кексове

Рибните котлети са полезни във всякаква форма. Ако следвате фигурата и искате да ги направите подходящи за диета, тогава тази рецепта е за вас. Котлетите са нежни и сочни, а сосът им придава специален вкус!

Какво се изисква:

• Рибно филе (треска) - 600 g
• Лук - 1 брой
• Зелените (копър, магданоз, зелен лук) - 1,5 гроздове
• Яйце (сурово) - 1 брой
• Пшенично брашно (за пълнене) - 4-5 чл. лъжици
• Пшенично брашно (за сос) - 25 г
• Масло - 25 гр
• Мляко - 350 мл
• Лимонов сок, подправки - на вкус.

Как да готвя риба торти: t

1. Ще използвам риба треска, но можете да изберете всеки по ваш вкус.
2. Филето проверявам за наличие на камъни и ако е необходимо, ги извличам.
3. Лук и зеленчуци (1 китка) фино смачкани.
4. Чрез месомелачката пропуснете филето на треска. Добавете нарязан лук, билки, подправки, малко лимонов сок, яйце и брашно. Разбъркайте добре, образувайте малки бургери и ги разпръсквайте на скара. Време за готвене 25-30 минути. Съветвам ви да си предварително намокрите ръцете с вода, така че рибното месо няма да се придържа към тях.
5. Докато котлетите се приготвят, аз правя соса.
6. За да направите това, в дълбок тиган, разтопете маслото, запържете наета брашно. При непрекъснато разбъркване, излейте млякото, намалете топлината и врийте до дебелина. Сол, пипер, добавете нарязаните зеленчуци. Сосът е готов. Изсипете готовите бургери със сос и сервирайте на масата!
7. Ако нямате двоен котел, можете да използвате обикновена тенджера. Налейте в него вода, заври. Сложете решетка или решетка, поставете пържолите и покрийте с капак. Времето за готвене не се променя.
8. Задушените рибни банички могат да се сервират с пара или пресни зеленчуци, суров ориз, елда.

Задушени рибни кексове

съставки:

• Рибно филе - 1 кг
• 2-3 яйца
• Половината бял хляб
• Лук - 70-100 г
• Сол, пипер на вкус

Получаване:

1. За да започнете, пригответе съставките, които са необходими за готвене на парни котлети.
2. Ако имате пълна риба, отделете филетата от костите. След това изрежете месото на рибата на филийки. Ако се окаже, отстранете големите кости. За малките не се притеснявайте, всички те се разкъсват.
3. Нарежете хляба на малки кубчета, прехвърлете в купа и покрийте с топла вода. Ако хлябът е свеж, не можете да обелите кората. Оставете го да стои във вода за около 10 минути и ще се смекчи добре.
4. Обелете лука, измийте и нарязани на големи кубчета. Лука може да бъде поставен повече. Тя придава на юфте котлети, така че можете да сложите повече от един или дори два лука.
5. Сега прекарайте всички съставки чрез фина мелница за сито. Първо, само мелете рибните филета. Във втория кръг отново пропуснете мляната риба, но вече с лук и хляб. Вода от хляба трябва първо да се натисне.
6. В каймата добавете яйцата и солта. Възможно е малко пипер, ако ястието се приготвя не за медицинско хранене, а не за деца. Разбъркайте добре и леко разбъркайте. Т.е. Вземете малко мляно месо в ръката си и го върнете в купата с малка сила на удара.
7. Сега оформете бургерите. Можете да им дадете както овална, така и кръгла форма. За котлети по-лесно да плесен, не стик мляно ръце, и те се оказаха гладки, постоянно се овлажнява ръцете с вода. Поставете оформените бани на двоен параход или цедка за мултикукър.
8. Можете също да налеете 1/3 от водата в тигана, да поставите сито или решетката отгоре. Поставете баничките и ги покрийте с купа или капак. Приготвих хамбургери в бавен котлон. Инсталирах програмата "Парна" и готвих 10 минути.
9. Готовите бургери са вкусни и топли и студени. Сервирайте ги с пресни зеленчуци и билки. Приятно апетит!

Задушени рибни торти

Тази рецепта е една от любимите хора, които се придържат към правилното хранене.

Така че, трябва:

• 800 гр. рибно филе (можете да използвате щука, треска, лаврак, щука);
• 190 ml мляко;
• 175 гр. остарял хляб;
• 10 гр. сол;
• 30 гр. масло;
• 2 яйца.

Метод на приготвяне:

1. Нарежете рибните филета на малки парченца. Сега те трябва да се смила с блендер или месомелачка. Накиснете хляба в млякото, добавете сол. Сега поставете напоен хляб и риба в купата, с блендер, който трябва да направите хомогенна смес. Поставете сместа в купа, където да добавите маслото. Разбийте кайма, това може да стане с дървена шпатула.
2. В случай, че сте взели костур или треска, трябва да добавите 2 яйца към сместа. Тъй като тези риби не дават достатъчно лепило, за да заслепят котлетите.
3. Маса се разделя на бургери, които след това трябва да се поставят в двоен котел. Отнема около час до готвене.
4. Що се отнася до съхранението на котлети, по-добре е да ги излее със сос, така че преди сервиране те не са покрити с кора. По-добре е, ако е заквасена сметана или млечен сос, домати със зеленчуци.
5. Като гарнитура можете да използвате елда, варени тиквички, юфка.

Задушени рибни кексове с извара

Какво ви трябва:

• филе от треска - 0.8 kg;
• извара - 0,5 кг;
• яйца - 2 бр.
• бяла хлебна троха - 100 г;
• мляко - 50 мл;
• чесън - 2 скилидки;
• масло - 100 г

Как да готвя:

1. Изцеден хляб, напоен с топло мляко.
2. Стиснете чесъна в хляба, добавете извара и яйца, разбъркайте.
3. Получената маса се смесва с нарязано филе от треска или приготвена кайма.
4. Формиране на котлети, „скриване” във всяко малко парче охладено масло.
5. Сложете на рафта мултикукър, предназначен за пара. В самата купа се налива мулти-чаша вода.
6. Активирайте бавната печка и гответе котлети, като използвате подходящата програма за 20 минути.

Ако желаете, заедно с тази рибна рецепта, можете едновременно да приготвите гарнитура. В този случай трябва да поставите ориз в купата на мултикукъра, да го напълните с вода и да изберете програмата „Плов“, „Ориз“ или „Овесена каша“, като я активирате за половин час.

Никой няма да каже, че парните рибни котлети, приготвени по тази рецепта, не са нежни, сочни и вкусни.

Всяка домакиня ще може да си приготви рибни банички със собствените си ръце - няма нищо сложно за това. Споделихме кулинарни тайни, най-добрите рецепти се събират в нашия материал. Така че нищо не ви пречи да направите любимите си хора доволни от новите рибни ястия.

Задушени щука риби

Ако нямате прясна риба, тогава я купи в замразения магазин. Вярно е, че ще бъде много по-различно от прясното, но нищо не може да се направи.

В допълнение към рибните филета, трябва:

• малко бял хляб или хляб (ако добавите много от тази съставка, ястието ще бъде икономично, само рибата в него ще бъде много по-малко);
• мляко за накисване на ролки;
• парче масло (грамове 100 или 150 - 200 грама несолена свинска мазнина);
• лук, чесън на вкус (една голяма глава и чифт големи карамфили са достатъчни);
• яйце (за добро формоване);
• сол;
• пипер и подправки на вкус.

Получаване:

1. Филе проверка за наличие на големи кости. Ако не са, пропуснете го през месомелачка два пъти, изпратете същото, напоено с мляко и изцеден хляб, масло или свинска мас, лук и чесън.
2. Замесете всичко с ръка, отблъснете като тесто, така че сместа да стане еластична и мека. Добавете яйцето, сол, черен пипер, подправки, месят отново.
3. Сега ние образуваме малки банички.
4. Налейте няколко чаши вода в гърнето, сложете гореща купа, поставете готови котлети върху нея и включете режима на пара.
5. В зависимост от техния размер, времето за готвене варира от 20 до 30 минути.
6. Готови са вкусни рибни котлети от щука в бавна печка. Те ще бъдат перфектно съчетани със салата от пресни билки и варен ориз или картофи. Прочетете повече: Рецепти за риба от треска.

Насладете се на храната си!

Диетични котлети задушени риби

За тези котлети пасват всички постно, рибни филета и зеленчуци.

съставки:

• Рибно филе от северно путасу или поллок - 500 гр. T
• Моркови - 3 бр. (средни проби).
• Лук - 2 бр.
• Копър - 1 куп.
• Грис - 1 супена лъжица. лъжица.
• Безмаслена заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица.

Получаване:

1. Преминете през месомелачката, ако срещнете малки кости, а след това 2 пъти.
2. Обелете и измийте лука и морковите. Кайма и пуснати в кайма.
3. Измийте и фино котлет копър.
4. Добавете към кайма зеленина, заквасена сметана, грис, подправки и сол. Разбъркайте, отбийте малко и сложете в хладилника. Грисът трябва да набъбне.
5. Формирайте топките с мокри ръце и гответе в бавен котлон или двоен котел за 15 минути.
6. Рецепт риба варени пиле и кюфтета. Съотношението на зеленчуците ще бъде същото, но вместо грис, поставете яйце.
7. Парите са много вкусни и здравословни. Приятно апетит!

Как да се готви задушени рибни кексове

Много литература е написана за ползите от рибните ястия. Котлети от риба имат необичаен вкус. Ако се приготвят правилно, те са много сочни. Парните сладкиши се считат за нискокалорични, често се приготвят като диетична храна.

Можете да вземете почти всякакъв вид риба за тяхното приготвяне. Най-важното е, че е имало по-малко кости. Днес в продажба можете да намерите мляно риба. Ако добавите тайни съставки към обикновен пълнеж, получавате отлични кюфтета.

1. Направете или вземете готов мляна риба. Добавете сол, пипер и по желание любими подправки.
2. Добавете яйце към кайма, разбъркайте го добре.
3. Леко намокряне на ръцете с вода, ние образуваме топки.
4. Разпръснете се по мазнини с масло.
5. Вари се до варене, в зависимост от модела на парахода. Ако няма готварска печка, трябва да вземете скара, подходящ за размера на тигана. Налейте вода на дъното, покрийте с капак.
6. Когато сте готови да ги премахнете, можете да излеете заквасена сметана или сос.

Как да се готви нискокалорични котлети на поляк с моркови

• Pollock - 1 кг;
• моркови;
• 1 лук;
• сол;
• копър;
• грис - 2 супени лъжици. л;
• зехтин (зехтин) - 1 ч. л.

Време за загряване: около 50 минути.

Съдържание на калории: 83,5 ккал.

1. Чревната кост от трупа на пъкъла. Кукнете мляна риба. Добавете сол на вкус.
2. Настържете смляния моркови в фин ренде.
3. Изсипете грис за вискозитет. За вкус поставете нарязан копър. Смесете добре мляното месо.
4. Заслепи малките топки от него. Смажете парахода с растително масло. Публикуване на диетични рибни кексове.
5. Гответе поне 15 минути под капака.
6. Сервирайте с гарнитура, овесена каша, зеленчуци или зеленчуци.

Риба парни котлети за деца в бавен печка

• филе от риба - 600 гр;
• 1 картоф;
• 1 морков;
• малко сол;
• зехтин.

Време за готвене: 45 минути.

Калории: 88,5 ккал.

1. За децата е за предпочитане да се вземе много висококачествено мляно месо или да се готви от филе без риба.
2. Настъргайте картофите и морковите върху кайма. Ако детето се понася добре лук, можете да добавите малко на вкус.
3. Получена мляна сол и разбъркайте добре.
4. Потопете ръцете си в зехтин, за да образувате малки банички.
5. Сложете ги на параход.
6. Изсипете необходимото количество вода за мулти-готвене Redmond. Количеството вода зависи от обема на купата.
7. Поставете решетка с котлети върху купата. Затворете капака.
8. Активиране на таймера в режим "Steaming"
9. Време за готвене 15-20 минути. След края на режима внимателно отворете капака. Вземи баничките. В режим на отопление те ще бъдат топли за няколко часа.

Прочетете как да си приготвите вкусна салата с колбас сирене с моркови, шунка, раци и други интересни опции.

Диетични бургери от Турция - най-доброто ястие за бебешка храна. Котлети се оказват нежни и сочни, прочетете нашите рецепти.

Пече се гарнирано рибен пай - прекрасна, домашно приготвена рецепта, която трябва да опитате.

Задушени рибни банички с бекон

• рибно филе или кайма - 900 гр;
• несолена свинска мас - 100 гр;
• лук;
• яйце;
• грис - 2-3 супени лъжици. л;
• сол, подправки.

Време за готвене: 50 минути.

Калории: 160 kcal.

1. Кайма риба да се готви с бекон и лук.
2. Прибавете към смляното яйце, опитайте подправките и солта.
3. Налейте грис, той ще даде вискозитет и премахване на излишната влага. Разбъркайте добре.
4. Смазвайте ръцете на зеленчуци или други масла, образувайте банички.
5. Разстелете на пара. За да добавите вкус можете да поставите клоните на копър.
6. Гответе, докато котлети са готови. Сервирайте с всеки сос или кетчуп. Сало ще придаде сочна кайма, което е много важно за видовете риби, където се усеща сухота. Например, костур.

Задушени рибни котлети с ориз с пара

• мляна риба - 1 кг;
• 1 лук;
• 1 картоф;
• парче хляб;
• бисквити - 2-3 супени лъжици. л;
• подправки, сол;
• ориз - 70 грама;
• пресен домат.

Време за готвене: приблизително 35 минути.

Калорично съдържание: 99,8 ккал.

1. Сварете ориза до полуготово предварително, охладете го до топло състояние.
2. Добавете мляно яйце, настъргани картофи. Разтрийте парче хляб.
3. Добавете сол, подправки, охладен ориз. Разбъркайте добре всичко.
4. Потопяване в бисквити, извайване на питки. Сложете ги на решетката за готвене.
5. От всяка страна, разпределете парчетата домати, ако желаете, добавете сол към тях.
6. Пара, докато омекне, доматите в края на готвенето могат да бъдат отстранени. Сервирайте с всеки сос или гарнитура.

Рибни топчета върху зелеви листа

• филе от риба - 900 гр;
• зелеви листа - 2 бр.
• Пилешко яйце;
• Пролетен лук;
• грис - 4 супени лъжици. л;
• смес от горчиви чушки, сол.

Време за готвене: 45 минути.

Калорично съдържание: 91,6 ккал.

1. Мляно филе от риба или готова.
2. Смелете зеления лук, залейте го в плънката, забийте яйце. Добавете грис, сол, подправки.
3. Замесете плънката, за да направите голяма котлетна маса. С излишък на влага, добавете още грис.
4. Формирайте баничките. Поставете отгоре върху димящите зелеви листа.
5. Поставете котлетите върху зелените листа.
6. Кук по обичайния начин за няколко, докато варени кюфтета. Листата са готови за отстраняване. Сервира се със сос, зеленчуци, зеленчуци

Рецепта за вкусни рибни кексове

Един от най-полезните и ценни компоненти на диетата е рибата. Той е източник на лесно смилаем протеин. Продуктът съдържа 15 биологично активни микроелемента и толкова витамини, сред които са мастноразтворимите Е, А и D. Сред най-важните за човешките макронутриенти рибите са богати на калций.

Рибите са особено популярни. Благодарение на добавянето на различни допълнителни съставки, това ястие се отличава с отлични ароматни и вкусови качества. Променливостта на състава ви позволява да промените калориите котлети в посока на увеличаване или намаляване. Трябва да се има предвид, че енергийната стойност зависи не само от мляно месо, но и от използвания метод за готвене, както и от гарнитурата, която се сервира.

За да разнообразят хранителната дажба с вкусни кюфтета, трябва да използвате не обичайни рецепти, които са представени в книгите за готвене, но най-щадящи. Тъй като калоричното съдържание на всяко ястие, включително риба, за човек, който иска да отслабне, трябва да бъде възможно най-ниско.

Рибни диетични котлети във фурната - рецепта със снимки

За пълнене изберете само най-пресните речни или морски риби. Прекалено сухите видове не се препоръчват да се вземат, но е необходимо също така да се въздържате от твърде мазна, защото не е подходяща като диета. Един добър вариант е да смесите сухите и мастните видове заедно, ако искате да получите сочно ястие. Основното е да се спази мярката. Съотношението на мастната и стройна риба трябва да бъде в рамките на 1: 7.

Рибите трябва да се вземат не малки, а по-големи. Предпочитат се щука, треска или сребриста. Колкото по-големи са рибите, толкова по-сочни ще бъдат котлетите. Проблемът е дребен в това, че е твърде костна. Този недостатък, разбира се, може да бъде премахнат. За тази цел почистената и измита малка риба преминава през месомелачка не веднъж, а няколко, така че дори и малките кости могат да бъдат смлени.

Зеленчуци като моркови, лук и картофи могат да подобрят вкуса и да увеличат количеството мляно месо. Картофите, богати на нишесте, не само осигуряват повече основа, но също така и свързващ елемент, който позволява на кюфтетата да запазят формата си, вместо да се разпадат.

Като "залепване" и насипна съставка може да се добавят като цели и смлени зърнени култури. Това грис, ориз и овесена каша. Белите хлябове, напоени с вода, сметана, мляко и сурови пилешки яйца служат за същата цел. Свързващият продукт не може да бъде избран по свое усмотрение, тъй като не всеки е подходящ за приготвяне на диетични торти.

Не се препоръчва въвеждането на бял хляб, но ако се добави, той се накисва само във вода. Необходимо е да се внимава и с яйца. Под абсолютната забрана на нишесте, грис и брашно. Зеленчуците са най-подходящи, но предпочитание се дава не на картофи с нишесте, а на моркови с лук. Допускат се тъмни зърнени храни, които включват овесена каша.

Подчертайте и повишете вкуса на кюфтетата, позволяващи подправки. Добави и бяло, и черно, и бахар, розмарин, карамфил, кориандър, босилек. Адвокат и морска сол се поставят в минимална сума. Допустимо е да се добави естествен соев сос.

Приблизителна стъпка по стъпка рецепта

съставки:

• филе от бяла риба - 400 гр.;
• малък морков - 1 бр.
• соев сос, който не съдържа консерванти или багрила - 3 супени лъжици. л.
• лук и зелен лук - 1 бр / 1 китка;
• морска сол и смлян пипер - на вкус, но малко.

Подготовка стъпка по стъпка:

Котлети се правят в следния ред:

1. филето се измива и нарязва на големи парчета, зеленчуците се обелват;
2. да смила риба със зеленчуци или в блендер или в месомелачка;
3. получената маса се смесва със зелен фино нарязан лук;
4. смляна сол, черен пипер и подправен със соев сос, след което се разбърква и отблъсква;
5. ръцете се изплакват със студена вода и започват да се образуват котлети, които могат да се направят както овални, така и кръгли;
6. поставете хартия за печене върху тава за печене и поставете оформените панички в редове;
7. Изпечете ястието за около 40 минути в пещ, загрята до 200 градуса.

Готовото ястие има калорично съдържание, което не надвишава 100 килокалории на сто грама.

Ползите от рибните ястия за диетата

Скоростта на смилане на протеин, затворена в риба, е два пъти по-висока от тази на месото. Това хранително вещество поддържа и подхранва мускулите, което е особено важно за диетата, когато рискът от загуба на мускулни влакна е доста висок. Мастни ненаситени киселини, витамини от група В, от които има шест риби, микроелементи, набор от витамини РР, Е, D, С, Н и А, както и магнезий с калций, имат благоприятен ефект върху състоянието на костите и кожата, повишават защитните функции и укрепват здравето.

Биологично полезни вещества, които осигуряват рибни банички, задушени или изпечени във фурната, тялото и ниската енергийна стойност, ви позволяват да добавите това ястие към диетата на човек, който губи тегло и иска да запази тънък човек, както и да запази мускулната тъкан. Важна роля играе фактът, с коя гарнитура се използва, тъй като такава добавка може да я превърне от диетична в висококалорична.

Какви храни за комбиниране на рибни диети?

Най-добрите спътници за печени, парни сладкиши са следните нискокалорични странични ястия:

• Печени, задушени, варени, пресни зеленчуци, които могат да бъдат сервирани в салати, както и яхнии от различни видове зеле, краставици и домати, сладка пиперка, тиква, репичка, тиква с тиквички, цвекло, зелена салата, зелен грах, зелен фасул, царевица, морков. Потреблението на картофи трябва да бъде ограничено поради високата концентрация на нишесте.
• Варени в каквато и да е форма, с изключение на пържени, както закупени, така и гъби, събрани в гората, които по никакъв начин не увеличават калорийното съдържание на ястието, но я правят по-ароматен и вкусен.
• Тъмните зърна се готвят на вода (елда или овесена каша), както и ориз, който е по-добър за вземане на бури, а не за бяло.

Пастата, разбира се, изключва.

Как мога да приготвя рибни кексове по време на диета?

Загубата на тегло е ясно противопоказано пържени кюфтета. Те са твърде високо съдържание на калории, поради използването на петрол. Наред с печенето във фурната, парата също е чудесна. Котлети се поставят на дъното на гилзата, полагат се в един ред, поставят се във водна баня и затварят капака. Към водата могат да се добавят различни подправки. Времето за готвене е 20 минути.

Ако използвате бавна печка, процесът на готвене става много по-лесен. Котлети с гарнитура, поставени на тава с дупка, поставете подходящата програма. В същото време към състава на мляното месо могат да се добавят лук и смляно овесено брашно, а като гарнитура може да се използва елда каша, която, разбира се, се приготвя във вода.

резюмиране

Няма съмнение за ползите от рибните кексове, съдържащи голямо количество полезни биологично активни съставки и протеин, който бързо се абсорбира от организма. Основното нещо е да се откаже да се изпържи ястия в тигана, както и да се използват само нискокалорични добавки и странични ястия, и да се направи кайма от умерено мазна голяма риба.

Задушени рибни кексове, диета: 7 полезни рецепти

Диетите се препоръчва често да се включват в диетата на рибата. В края на краищата, той съдържа протеините, необходими за тялото и лесно усвоими от организма, масата на микроелементите и витамините, полиненаситените мастни киселини. Най-полезната риба ще бъде, ако се пече или погаси, но както в тенджерата, така и в бавното готвене, рибата може да бъде приготвена така, че тя да не донесе на тялото нищо друго освен добро. Малко по-малко полезни, но не по-малко вкусни продукти от мляна риба, особено ако са правилно приготвени. За тези, които се грижат за здравето си, варени рибни сладкиши, вкусни и в същото време диетични, ще бъдат идеален избор. Опитните кулинарни съвети и рецепти, които сме избрали за читателите на онлайн списанието „Красота в теб” ще обогатят вашата диета с вкусни и здравословни рибни ястия.

Тънкостите на технологията

Първо, предлагаме да се запознаете с препоръките на опитни готвачи. Въоръжени с това знание, дори начална домакиня може да приготви вкусни рибни кексове за двойка.

• Мляна риба, приготвена със собствените си ръце, ще бъде по-вкусна от готовата. В края на краищата, не поставяйте нищо допълнително в него, използвайки само рибни филета. За кайма вземете пресни и не твърде костни риби. Ако ще направите котлети от речна риба, завъртете пулпата през месомелачка няколко пъти, за да сте сигурни: няма кости в пълнежа ще падне.
• Обикновено се прибавят масло или свинска мас, за да се получи сочност от смляна риба, но тези добавки значително увеличават калоричното съдържание на готовото ястие. Ето защо, диетичните банички са направени без тези добавки, но изборът за тях е, че сортовете риби не са най-сухите сортове.
• За да направят рибните сладки меки и пухкави, те добавят сух хляб и накиснат хляб в мляко, сметана или вода. За диетични кюфтета водата е по-подходяща, като последно средство - мляко, но е по-добре да се откаже сметана.
• За да запазят формата си, котлетите обикновено се добавят към кайма. Въпреки това, можете да направите постно кюфтета, заменяйки яйцето с нишесте, картофи или примамка.
• Рибните банички често се добавят лук. Не трябва да го прекарвате през месомелачка, така че плънката да не стане течна. По-добре е да не бъдете мързеливи и да нарязвате лука с нож.
• Обикновено баничките се задушават с помощта на двоен котел или мулти-печка. Но дори и да нямате такива кухненски уреди, можете да направите рибни банички с пара, като ги поставите в гевгир и ги поставите над тенджера с вода.
• За да направите задушени бургери, не се нуждаете от петрол или масло. Това също ги прави диетични.

Въз основа на горните правила и съвети, можете да направите вкусни млечни рибни котлети, като използвате някоя от рецептите, които харесвате.

Съвет: ако приготвяте бургери в бавен котлон, можете също да приготвите гарнитура в основната купа на уреда. Това може да е ориз, елда, царевична каша, леща.

Задушени рибни кексове, диета: 7 полезни рецепти

Категория: Писалка 07

Диетите се препоръчва често да се включват в диетата на рибата. В края на краищата, той съдържа протеините, необходими за тялото и лесно усвоими от организма, масата на микроелементите и витамините, полиненаситените мастни киселини. Най-полезната риба ще бъде, ако се пече или погаси, но както в тенджерата, така и в бавното готвене, рибата може да бъде приготвена така, че тя да не донесе на тялото нищо друго освен добро. Малко по-малко полезни, но не по-малко вкусни продукти от мляна риба, особено ако са правилно приготвени. За тези, които се грижат за здравето си, варени рибни сладкиши, вкусни и в същото време диетични, ще бъдат идеален избор. Опитните кулинарни съвети и рецепти, които сме избрали за читатели на онлайн списание, ще обогатят вашата диета с вкусни и здравословни рибни ястия.

Тънкостите на технологията

Първо, предлагаме да се запознаете с препоръките на опитни готвачи. Въоръжени с това знание, дори начална домакиня може да приготви вкусни рибни кексове за двойка.

• Мляна риба, приготвена със собствените си ръце, ще бъде по-вкусна от готовата. В края на краищата, не поставяйте нищо допълнително в него, използвайки само рибни филета. За кайма вземете пресни и не твърде костни риби. Ако ще направите котлети от речна риба, завъртете пулпата през месомелачка няколко пъти, за да сте сигурни: няма кости в пълнежа ще падне.
• Обикновено се прибавят масло или свинска мас, за да се получи сочност от смляна риба, но тези добавки значително увеличават калоричното съдържание на готовото ястие. Ето защо, диетичните банички са направени без тези добавки, но изборът за тях е, че сортовете риби не са най-сухите сортове.
• За да направят рибните сладки меки и пухкави, те добавят сух хляб и накиснат хляб в мляко, сметана или вода. За диетични кюфтета водата е по-подходяща, като последно средство - мляко, но е по-добре да се откаже сметана.
• За да запазят формата си, котлетите обикновено се добавят към кайма. Въпреки това, можете да направите постно кюфтета, заменяйки яйцето с нишесте, картофи или примамка.
• Рибните банички често се добавят лук. Не трябва да го прекарвате през месомелачка, така че плънката да не стане течна. По-добре е да не бъдете мързеливи и да нарязвате лука с нож.
• Обикновено баничките се задушават с помощта на двоен котел или мулти-печка. Но дори и да нямате такива кухненски уреди, можете да направите рибни банички с пара, като ги поставите в гевгир и ги поставите над тенджера с вода.
• За да направите задушени бургери, не се нуждаете от петрол или масло. Това също ги прави диетични.

Въз основа на горните правила и съвети, можете да направите вкусни млечни рибни котлети, като използвате някоя от рецептите, които харесвате.

Една проста рецепта за парни котлети от мляна риба

Тази рецепта е най-лесната и най-често срещаната. В класическата версия млякото се използва за готвене. Ако котлетът е направен за постна маса, вместо мляко се взема вода, а яйцето се замества с лъжица скорбяла.

компонента:

• рибно филе - 0,5 кг;
• хляб - 50 г;
• лук - 100 г;
• яйце - 1 бр. (или 20 g нишесте, разредено в 20 ml вода);
• мляко или вода - 100 мл (можете също да вземете соево или кокосово мляко);
• сол, подправки - на вкус (ако сте на диета, не злоупотребявайте с подправки).

Алгоритъм на готвене:

1. Ситно нарязайте лука.
2. Изплакнете филетата. Подсушете със салфетки, кайма.
3. Попийте остарял хляб в топло мляко или вода.
4. Смесете всички съставки в рецептата.
5. Разбийте пълнежа на дъската така, че да стане по-плътна. Формите се изсипват и се вари в продължение на 20 минути.

Като гарнитура с картофено пюре може да се сервира картофено пюре. Не забравяйте, че в пощата и тя трябва да се готви във вода, без добавяне на мляко, сметана или масло. За диета такива картофено пюре ще бъде още по-полезно.

Постни рибни сладкиши със задушени картофи

Съставът на месото от тези парни сладкиши включва картофи, така че да запазят добре формата си. В същото време енергийната стойност на съда при добавяне на картофи остава ниска.

компонента:

• мляна риба - 0,5 кг;
• картофи - 0,3 кг;
• пресни зеленчуци - 150 г;
• лук - 150 г;
• сол, подправки - по ваш вкус.

Алгоритъм на готвене:

1. Разтрийте суровите картофи, както за готвене палачинки, стиснете.
2. Смесете с мляна риба.
3. Добавете сол, подправки, лук и зелени фино нарязани с нож. Вместо зелени, можете да използвате пресен лук, след което лукът може да се изхвърли.
4. Замесете мляно месо, образувайте банички. Парете ги в продължение на 20-25 минути.

Рибните пържоли, приготвени по тази рецепта, могат да се сервират без гарнитура. Ако искате да приготвите гарнитура, използвайте пресни зеленчуци, зелен фасул и зелен грах.

Рибни кюфтета с грис и сирене

Manka прави кюфтетата по-меки и по-великолепни. Важно е да се избере грис от твърда пшеница, тъй като в противен случай ястието няма да бъде диетично. Сиренето ще придаде на ястието мек кремообразен вкус, въпреки че ще увеличи малко калорийното му съдържание.

компонента:

• рибно филе - 0,5 кг;
• лук - 75 г;
• топено сирене - 70 г;
• грис - 1 супена лъжица. л.
• яйце - 1 бр.
• сол и пипер на вкус.

Алгоритъм на готвене:

1. Преминете през филето за месомелачка.
2. Сирене разтривайте. С тази задача ще бъде по-лесно да се справиш, ако преди този сирок за кратко се задържи във фризера.
3. Нарежете лука с нож.
4. Смесете всички съставки, като добавите яйца и подправки.
5. Оформяйки средни бургери, ги сварете за няколко минути в продължение на 25 минути.

В грис в процеса на готвене ще набъбне, като бургери помпи. Тези хамбургери са впечатляващо меки и изглеждат апетитни. Можете да ги сервирате с всякакви ястия.

Задушени рибни котлети с моркови

Съставът на това ястие включва едно яйце, но можете да го направите и без него, леко увеличавайки количеството брашно. Тогава рецептата ще стане слаба.

компонента:

• мляна риба - 0,5 кг;
• моркови - 150 г;
• лук - 150 г;
• яйце - 1 бр.
• брашно - 2 супени лъжици. л.
• сушени билки, сол - на вкус.

Алгоритъм на готвене:

1. На ситно ренде, предварително измитите и обелени моркови.
2. Ситно нарязайте лука с нож.
3. Смесете мляното месо с нарязани зеленчуци, разбийте яйцето в него, добавете сушени билки, солете го.
4. Поставете кайката за кайма върху каната или микровълновата фурна. Стартирайте подходяща програма ("Готвене за двойка" в микровълнова печка, "Риба" в двоен котел). Гответе 20 минути.

Благодарение на добавянето на голямо количество зеленчуци, варените рибни кексове по горната рецепта са двойно полезни.

Диетични рибни кексове с Бран

Бранът е много полезен за почистване на тялото, подобряване на функционирането на стомашно-чревния тракт и предотвратяване на затлъстяването.

компонента:

• мляна риба - 0,5 кг;
• яйце - 1 бр.
• лук - 75-100 г;
• вода - 100 ml;
• сол - на вкус.

Алгоритъм на готвене:

1. Ситно нарязайте лука.
2. Нарязвайте триците в кафемелачка или блендер, покрийте я с топла вода, оставете да набъбне.
3. Смесете мляното месо лук, трици, яйце. Не забравяйте леко да сол.
4. Направете получената маса от банички и ги сварете за двойка. Време за готвене - 20 минути.

Котлети, приготвени по тази рецепта, задоволяват глада добре и оставят усещане за пълнота за дълго време. Това ястие се класифицира като диетично.

Диетични рибни кексове с извара

Друг вид диета котлети, които са много вкусни и здрави в същото време се прави от мляна риба с извара.

компонента:

• рибно филе - 0,4 кг;
• ниско съдържание на мазнини извара - 0,2 кг;
• пилешко яйце - 1 бр.
• сложни подправки за риба - на вкус;
• пресен копър - 50 г.

Алгоритъм на готвене:

1. Нарежете рибните филета на парчета и прескочете през месомелачка, редувайки се с извара (също се прекарва през месомелачка).
2. Фино котлет копър с нож, победи яйцето. Смесете всичко това с кайма, добавяйки подправки.
3. Намокрете ръцете си във водата, така че плънката да не залепне, да образуват малки банички. Сложете ги върху телените стелажи и гответе на пара за около 20 минути.

Най-деликатните диетични кюфтета с извара е малко вероятно да оставят никого безразличен. Те също ще бъдат освободени от тези, които дори не са помислили за ползите от здравословната диета.

Необичайни сладкиши с маслини

Парни рибни кексове, пълни с цели маслини, не се срамуват да служат за празничната трапеза.

компонента:

• филе от морска риба - 0,3 кг;
• яйце - 1 бр.
• лук - 75 г;
• мляко - 50 мл;
• галета - 2 супени лъжици. л. с хълм;
• сол, подправки - на вкус;
• Маслини без костилка - 8 бр.

Алгоритъм на готвене:

1. Нарязвайте лука добре.
2. Пробвайте месомелачката с филе от морска риба.
3. Загрейте млякото или водата, изсипете галетата.
4. Смесете мляното месо, лука и накиснати във вода, бисквити с разбито яйце, сол и подправки.
5. Форма от получената маса от 8 топки, във всяка топка се скрие на маслината.
6. Сложете на скара, гответе за няколко минути.

Много необичайни рибни кексове с "изненада" ще допаднат на децата, за които е най-добре да се готви диетична храна за двойка, а не в тиган. Вместо гарнитура можете да сервирате маслини, черни маслини, кисели краставички, пресни чери домати за такава необичайна закуска, която е по-скоро така.

Задушените рибни котлети не само са здрави, но и много вкусни. Диетичните ястия могат да украсят дори празнична маса. Знаейки рецептите за тяхното приготвяне, не е ужасно да решите да следвате диета.