Диета за метеоризъм и подуване на корема: примерно меню, възможно ли е да се яде овесена каша

Почти всеки се сблъска с проблема с увеличеното образуване на газ в тялото, което се нарича метеоризъм. Това заболяване може да причини дискомфорт в корема за дълго време. И въпреки че само по себе си това не е сериозно, но последиците от газове могат да бъдат сериозни. За да разрешите проблема в началните етапи, можете да използвате диети.

Причини за образуване на газове

Повишеното газове в червата е много неприятно състояние, което причинява значителен дискомфорт, а понякога може да причини силна болка. Обикновено количеството на чревните газове не трябва да надвишава един литър. При патологията те могат да образуват три или четири пъти повече. Може да има няколко причини:

1. Лоши навици, които включват често дъвка, не много задълбочено дъвчене на храна, говорене по време на хранене.
2. Консумация на големи количества газирани напитки.
3. Неправилна комбинация от продукти.
4. Чревна дисбиоза.
5. Различни заболявания на червата (ентероколит, колит, ентерит).
6. Използването на голям брой продукти, които причиняват газ.
7. Консумация на млечни продукти с непоносимост към лактоза.
8. Наличието на чревни паразити.

Тези фактори често водят първо до ферментация на чревното съдържание и впоследствие до гниещи процеси. Намаляването на проявата на метеоризъм ще помогне за правилното хранене и изключването от храната на определени храни.

Забранени продукти

Когато подуване на корема не се препоръчва да се включат в диетата си храни, които са най-лошия газ провокатори. Те включват:

• пържени и пушени ястия;
• пълномаслено мляко, сметана, сладолед;
• просо и ечемик;
• твърдо сварени яйца;
• Газирани напитки;
• хляб с ръж и трици;
• пресни сладкиши;
• мастно месо, особено агнешко;
• солена и мазна риба;
• ядки;
• всяко зеле и репички;
• банани, круши, грозде;
• всички бобови растения;
• Подсладител.

Какво можете да ядете с подуване на корема?

При дискомфорт под формата на подуване и метеоризъм в диетата се препоръчва включването на следните продукти:

• зърнени култури (с изключение на просо и ечемик);
• нарове, кайсии, сини сливи;
• вчерашното тесто;
• ферментирали млечни продукти;
• чай, какао, зеленчукови сокове;
• варени яйца и под формата на омлет;
• моркови, тиква, цвекло;
• месо и риба с ниско съдържание на мазнини;
• зелени;
• различни супи.

Правилното хранене с газове

Тъй като хранителните грешки най-често водят до подуване на корема, не трябва веднага да вземете хапчетата. Диетолозите съветват да се спазват някои правила на диетата, при които лечението може да не е необходимо:

1. Овесена каша. Овесът съдържа ензим, който помага за усвояването на въглехидрати. Освен това има фибри в овесена каша, които могат да нормализират храносмилането. Веднъж попаднали в тялото, зърнената жлеза секретира слуз, която обгръща стените на стомаха и червата. В резултат на това дразненето на стомашно-чревния тракт е намалено, газове и подуване не са позволени. Овесена каша е добър помощник в лечението на гастрит и стомашни язви. Затова се препоръчва да се готви на вода и да се яде за закуска.
2. Ако образуването на газове в резултат на процеси на ферментация, тогава пресни зеленчуци и плодове трябва да бъдат изключени от диетата. Можете да ядете варени или задушени зеленчуци и сушени плодове.
3. Елда каша ще помогне за нормализиране на храносмилателния процес и подобряване на чревната перисталтика. Сварете го във водата, като добавите малко сол и захар. Консумирайте препоръчва се за закуска или обяд.
4. 20-30 минути преди хранене изпийте чаша топла вода. Редовното пиене или минералната вода ще помогне за подобряване на храносмилателния процес.
5. Етеричните масла, които се съдържат в кимиона, могат да успокоят червата и да премахнат образуването на газове. Затова през деня се препоръчва да се пие чай с кимион.

При подуване на корема не е позволено да се яде студена и топла храна. Готвените ястия трябва да са малко хладни. Също така, диетолозите не се съветват да преяждат с газове. Най-добре е да приемате малки количества храна 5-6 пъти на ден. Отделно от основните продукти трябва да се ядат плодове и сладки ястия.

Диета с газове

Всяка диета предполага строги правила и ограничения. Но когато червата са раздути, тя не е твърде тежка. Трябва само да се откажете навреме от някои продукти. Можете да направите диета въз основа на личните им предпочитания. Примерно меню за деня:

1. Закуска. Можете да приготвите всяка каша, с изключение на ечемик и просо. Препоръчително е да се използват млечни продукти под формата на извара със заквасена сметана с добавянето на сливи.
2. Втора закуска Мюсли и сандвич със сирене или сирене или домашно пастети.
3. Обяд. Отначало се приготвя риба, месо или вегетариански супи. Те не могат да добавят зеле и боб. Като второ ястие, можете да ядете парче птиче месо, картофено пюре или моркови. Салата трябва да бъде от сезонни зеленчуци.
4. Време за чай Неприятни сладкиши и кисело мляко. Печени ябълки или пресен нар, портокал, киви.
5. Вечеря. Елда със задушени банички. Или печена риба с растителна задочка.
6. Pauzhin. Преди лягане можете да пиете безмаслен кефир или друг ферментирал млечен продукт.

Такава диета е пълна и удоволствието от получаването на храна не пречи. Между храненията се препоръчва да се пият билкови чайове, за да се отстранят излишните газове от тялото. Много полезен чай от хиперикум, мента, лайка.

Перфектно облекчава отпушването на отвари от копър или семена от кимион. За да го направите, ще ви е необходимо:

• две супени лъжици копър или кимион се наливат с чаша вряща вода;
• настояват за 15-20 минути;
• прецедете през сито или тензух.

Бульонът се използва два или три пъти на ден ½ чаша.

Диета с подуване на корема трябва да бъде придружена от гладни дни, през които червата могат да почиват. Препоръчително е да ги харчите два пъти седмично. Най-добре е да изберете монодиет за това. За да възстановите нормалната чревна подвижност, през деня трябва да пиете кефир или да ядете топъл ориз.

Диета с газове и запек

Много често запекът е свързан с газовите проблеми. По принцип диета с това състояние се основава на същите правила, но е необходимо да се въведат разхлабващи продукти в нея:

1. Добър слабително е варена елда каша. Необходимо е да не се добавя малко и да се добави една супена лъжица растително масло. Въпреки това, като елда е противопоказан за хора с язви и колит на храносмилателната система и спастичен запек.
2. Овесена каша има слабително действие. Абсорбира и нежно отстранява токсините. Но вие трябва да го готвя само на вода, като се използват цели гроздове. Не бъркайте овесена каша и овесена каша. Вискозната консистенция на последната черва просто няма да доведе. Нежна и течна каша може да се яде за хора с колит и гастрит.
3. Добре помага при запек и не е противопоказан при газове от сини сливи.
4. Цвеклото и сокът от моркови имат слабително действие.
5. В диетата се препоръчва да се увеличи количеството растително масло, което трябва да бъде нерафинирано. Може да се добавя към зеленчукови сокове.

На ден трябва да пиете от 1,5 до 2 литра вода.

Диета за метеоризъм и синдром на раздразнените черва

Ако имате газове, което се влошава и от раздразнителни черва, имате нужда от храна, която обгръща стените на червата:

1. Много добър за тази цел е отвара от овес или овесена каша, сварени във вода. Но можете да използвате и други разварари каша.
2. Можете да ядете супи и варени зеленчуци.
3. Доматите и краставиците могат да се консумират в ограничени количества.

Не яжте храни, които дразнят червата. Те включват предимно пържени и пушени храни, подправки, лук и чесън. Ястието трябва да е дробно. Храната и напитките са задължително само топли. По-добре е да не се претоварва червата и да не се дразни със студени и топли ястия. Трябва също да се откажете от алкохола и пушенето.

Когато се пренебрегне диетата по време на подуване и метеоризъм, нормалната чревна микрофлора умира и се активират гнилостните и ферментационни бактерии. В процеса на живот те освобождават токсини, които влизат в кръвния поток и влияят неблагоприятно на цялото тяло. Ето защо, метеоризмът трябва непременно да се лекува, следвайки тази диета с всички правила.

Perlovka puchit корем

“Кирзовата”, “шрапнел”, “болт” - това са всички прякори на ечемик каша - най-използваните зърнени култури в държавни и военни институции на Съветския съюз. Особено мразена от военнослужещия, заради нейния вкус, или по-скоро, заради неговото отсъствие, последователност и ежедневно присъствие в менюто. В болници, пионерски лагери и училища обаче, понякога се предлагаше и като гарнитура за обяд.

Съветските лекари бяха цели трактати за употребата на ечемик. И те не са сгрешили. По-късно японците в хода на специалните проучвания потвърдиха, че перления ечемик съдържа огромно количество витамини, включително такива жизненоважни като A, B, E, D, PP. Желязо, калций, хром, калий, бром, йод, фосфор, калций, магнезий - това е един непълен списък на минералите, които съставляват тази зърнена култура. Той има антивирусно действие, съдържа лизин и допринася за производството на колаген, който придава на кожата твърдост и еластичност и забавя процеса на стареене.

Но заедно с всички полезни вещества, ечемикът съдържа глутен, или по друг начин, глутен. Това е едно от най-полезните вещества в брашното и зърнените продукти, но само ако се използва нормално и според възрастта.

Фактът, че непрекъснатият глутен е вреден, първи говори за Европа и Америка. През последните години има "бум" на продукти без него. На опаковките се появиха дори специални надписи, информиращи за отсъствието на това вещество. През 90-те години на ХХ век се появява новият медицински термин "целиакия" - глутенова непоносимост.

Влязъл в употреба след стотици бебета, които само започнали да хранят каша, започнали да страдат от подуване, запек, обрив по кожата. Оказа се, че това е лична непоносимост към глутена, който е част от по-голямата част от детските зърнени храни и смеси. Стомасите на някои деца изобщо не възприемат тази субстанция. В резултат на това пропускливостта на стените на тънките черва в такива деца се увеличава, а компонентите на ферментацията и дори храносмилането започват да влизат в тялото. След това започва агресивен ефект върху черния дроб.

Сред възрастните също са тези, които не понасят глутен. Мускулна дистрофия, запек, или обратно, фетална диария, абдоминално раздуване - много от тях са имали тези симптоми. Само внимателно проучване може да установи, че по-голямата част от болните са любители на зърнени продукти: хляб, хлебни изделия, зърнени храни, сред които ечемикът не заема последното място. Кой не знае, ечемик е преработен ечемик зърно. И той е шампион по съдържание на фибри. Именно този имот прави ечемичното подхранване.

Много дами, след като са научили за това свойство на ечемик, го избират за диетата си. Ядеше малко - и чувството за пълнота трае доста дълго време. Москва диетолог Mariyat Mukhina предупреждава: диета на един ечемик е изпълнен с отрицателни последици. Според Mariyat, в перла ечемик, както и във всяка друга зърнена каша - минимум протеин. И без него, тялото не може да направи за дълго време, ако само защото с негова помощ се произвежда имуноглобулин. И ако "седнеш" на един и същ ечемик за месец или два, се осигурява рязко отслабване на имунитета.

„Максимумът е седмица“, казва диетологът. - Тогава имунитетът просто няма да се справи с товара. Най-малкият вирус е достатъчен да увреди вашето здраве.

Друг един от опасностите от перлена ечемик казва на медицинския портал в Красноярск. Той включва голям брой аминокиселини, много от които могат да предизвикат алергична реакция. Това е особено опасно за хора, страдащи от висока киселинност.

Александър Бережной, началник на отдела за храна на логистичния щаб на въоръжените сили на Руската федерация, казва, че потреблението на ечемик във военни единици е рязко намалено през 2012 г.

Както военните лекари са открили, наблюдавайки пайката на военнослужещите и тяхното здравословно състояние, ако дълго време човек яде ечемик, тогава силата му намалява. Няма строго научни обяснения за това, но се провеждат изследвания. Установено е само, че фитоестрогените, съдържащи се в перлен ечемик, когато влязат в човешкото тяло, започват да се държат като женски полови хормони, което е причина за намаляването на ефикасността.

Ечемик - полза и вреда на тялото, калории, как да се готви перла ечемик каша на вода

Каним ви да говорите на сайта alter-zdrav.ru под заглавието "Ползите и вредите от продуктите".

От коя житница ечемик

Ечемикът от перли, или както го наричаха, ечемик, на рафтовете на магазините се среща в голямо разнообразие. Всеки знае, че елдата е от елда, ориз от ориз и ечемична каша, от която, от какво зърно? Оказва се, че ечемикът е направен от ечемичени зърна: зърната са полирани, частично премахвайки горния слой, оставяйки зърното на продълговата форма.

Има и метод за преработка, когато цялата обвивка е отстранена от зърното и зърното е с кръгла форма. Така че да получите холандски крупа, ядките му са много по-малки от зърната на ечемика.

При рязане на перлен ечемик се получават ечемичен шрот, но в нашия обичаен смисъл това не е ечемик, въпреки че оригиналният продукт е един и същ.

По-рано ечемикът беше скъп продукт, тъй като обработката на зърно беше трудна и отнемаща време, така че само богатите хора можеха да си го позволят, а по-късно се превърна в достъпен продукт за всички. Сега хранителната промишленост без тази зърнена култура не може да бъде представена.

Ечемик каша - приложение, фото ечемик

Съвременната употреба на перлен ечемик е по-разнообразна от преди: от нея се прави варена каша, използвана за гарнитура, в салати, в супи, варено желе, приготвят се ястия, а се готви предимно каша.

Овесена каша от традиционен перлен ечемик е с кремав цвят, леко вкусен вкус, а ако приготвите холандската овесена каша, овесената каша ще стане бяла, по-мека и ще бъде сготвена по-бързо.

В Русия зърната, които не са напълно полирани, имат по-голямо разпределение, има и холандско, но по-рядко.

Ечемична каша - съдържание на калории

Непълното смилане на зърна от ечемик запазва голям брой полезни вещества в ечемика, което го прави незаменим в диетата на всяко лице.

Състав на перлен ечемик:

• витамини. А, В, D, Е, РР;
• влакно;
• макронутриенти: калций, калий, магнезий, натрий, фосфор;
• микроелементи: желязо, мед, манган, селен, цинк;
• протеин;
• аминокиселини;
• мазнини.

Калорична стойност на перлов ечемик в суха форма - 324 kcal на 100 g;
варена ечемична каша - 109 kcal на 100 g

Ястия, приготвени от подхранващ ечемик и нискокалорични, благодарение на които диетолозите включват описаните зърнени храни в много диети.

Полезни свойства на ечемик каша, употреба

Съставът на ечемика обяснява много от неговите полезни свойства:

• Целулозата подобрява чревната подвижност, което допринася за своевременното изпразване на червата, борейки се със запек.
• При възпалителните процеси на стомашно-чревния тракт, в следоперативния период, отвара от ечемик помага, защото има мукозна консистенция и обгръща стомашните стени. Подготовка на бульон, както следва: зърно (250 г) и топла вода или мляко (1,5 литра) да доведе до възпаление, се вари в продължение на 20 минути, не се прецежда. Пийте 3 пъти на ден за 100-200 г. Не съхранявайте, всеки ден - пресен бульон.
• Помага за понижаване на холестерола, дължащ се на полизахарид b-глюкан. Пациентите с висок холестерол трябва да включат тази зърнена храна в диетата си, ако няма противопоказания за неговото приемане.
• Предотвратява проникването на бактерии през дихателните пътища поради провитамин А.
• Силициевата киселина има увреждащо действие върху камъните в жлъчката, пясъка в бъбреците.
• Аминокиселинният лизин е от съществено значение за сърдечната функция, за растежа и участва в възстановяването на тъканите.
• Фосфорът участва в ендокринната система, подпомага активирането на мозъчната дейност.
• Витамин D е необходим за мускулно-скелетната система, за растеж.

Какво друго е полезно ечемик каша?

• Калцият е необходим за ставите, костите и ечемичните ястия, което ще помогне да се компенсира липсата на калций в организма.
• Витамин С - подпомага имунната система и защитните сили на организма.
• Влакната и протеините са необходими за пациенти със захарен диабет тип 2 - спомагат за намаляване на нивата на захарта.
• Селенът и лизинът са необходими за поддържане на еластичността на кожата, затова използването на овесена каша и отвари ще помогне на кожата да изглежда млада и свежа.

Списъкът на тези свойства убедително показва, че ечемикът трябва да заема достойно място в храненето както на здрави, така и на здрави хора.

Ечемична каша за кърмачки и бременни жени - възможно ли е

Бременните жени трябва да се хранят по такъв начин, че да осигурят максимална полза за плода и тялото, така че да може да се справи с бременността без проблеми.
Осъществяване на вашата диета, трябва да се вземат предвид промените, които се случват в организма, и да му помогне.

Ястия от перлен ечемик се справят отлично с такива задачи:

• помощ при запек, които често са в този период, нормализират чревната перисталтика;
• подобряване на метаболитните процеси;
• компенсира липсата на желязо;
• увеличаване на производството на червени кръвни клетки;
• макро- и микроелементи участват в работата на сърцето на майката и плода, поддържат нервната система на жената;
• помагат за премахване на стагнацията в организма;
• допринасят за поддържане на теглото в норма поради ниското съдържание на калории.

По време на кърменето много продукти трябва да бъдат изоставени, за да не наранят детето, но е необходимо да се компенсира загубата на тялото в хранителните вещества: те са необходими както на майката, така и на детето.

Описаният тук продукт ще дойде на помощ. Но има и особености на неговото използване, за които трябва да знаете, за да получите максимална полза за здравето от ечемична каша:

1. Започнете да използвате в диетата не по-рано от един месец след раждането, въвеждайки постепенно, започвайки с три лъжици. В същото време наблюдавайте благосъстоянието на детето, като постепенно увеличавате частта.
2. Да се ​​използва, за предпочитане, не повече от веднъж седмично и първоначално без никакви добавки (вода и крупа). Добави добавки, също, постепенно, тогава ще бъде ясно от това, което детето ще бъде неудобно.
3. Храната с тази зърнена култура се консумира най-горещо - това е най-добрият начин да се усвоят.

Използвайки този продукт, майката и детето ще получат полза и удовлетворение.

Вредна каша от ечемик

С всички полезни свойства на ечемик, много уважавани овесена каша, трябва да използвате разумно. Ако не вземете под внимание индивидуалното състояние на тялото си, дори един много полезен и добър продукт може да навреди:

• поради голямото количество фибри не се препоръчва употребата на този вид каша в случай на язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника, в случай на обостряне на гастрит;
• с често запек, раздуване на корема, ястието трябва да бъде включено в диетата умерено;
• Калций не трябва да се приема едновременно с ечемичната каша, трябва да има интервал от поне два часа между приемането им;
• Препоръчително е да се въведе каша от ечемик в детската диета от две до три години, тъй като храносмилането е доста тежко за детското тяло;
• Приемането в големи количества за мъжете е изпълнено с намаляване на потентността.

Ако това е известно, вредните ефекти могат да бъдат изключени.

Ечемик каша - как да се готви на вода (ечемик рецепти) t

Колко е варен ечемикът? Особеността на приготвянето на тази овесена каша е, че тя няма да се готви бързо, отнема поне един час за готвене. Какво трябва да се има предвид при планирането на кулинарни проекти.

Ечемичната каша се приготвя на мляко и на вода (за диетична употреба). Рецептите за готвене на ечемик са вкусни и бързо оформени, но особеността на всички тях е накисването на зърнени култури, тъй като зърната са цели и плътни.

Попийте бисера ечемик за 10-12 часа (вместо да се накисва, можете да излеете вряща вода за един час и да вари в продължение на 15 минути), изцедете и изплакнете. След това се налива студена вода (250 г зърнени култури, 3 чаши вода), да доведе до възпаление, варете в продължение на един час на слаб огън. Можете да добавите малко вряща вода, ако е необходимо. Завършете готовата каша, оставете да престои 30 минути.

След като накиснете зърното, сложете ги в дебелостенна тенджера, добавете вода (рецепта 1) и поставете във фурната за един час, изключете фурната и оставете да се смила още 40 минути. Рецептата е много удобна - можете да комбинирате приготвянето на две или повече ястия.

Накиснати зърнени култури, поставени в бавен печка, налейте вода и гответе в пилаф или каша режим за един час, след това се оставя да достигне още 30 минути.

Пърл ечемик преди да е добре измит, водата се източва. Количеството вода в рецептата може да бъде повече, зависи от зърнените култури, времето на накисване.

Сол малко, в самото начало на готвене, по-добре е да се добави сол.

Правилно приготвената каша от ечемик винаги се оказва неутрална и вкусна.

Ечемична каша за деца: от каква възраст

Влезте в диетата на бебешката перлана ечемична каша трябва да започне след 2 - 3 години - трудно е да се усвои продуктът за детското тяло. Когато хранителната система на детето се адаптира към общата маса, тогава можете да му дадете ечемична каша, започвайки с малки порции. В този случай не забравяйте да наблюдавате реакцията на тялото върху нов продукт.

Овесената каша се приготвя по същия начин като възрастните, като се добавя малко повече течност, като се сварява зърното до максимум. След това можете да добавите мляко, масло, захар.

Без да игнорирате тази овесена каша и като сте свикнали с нея, ще улесните да нахраните детето: овесената каша е подхранваща, вкусна и детето ще яде дори малка част.

Ечемик каша: ползите и вредите за загуба на тегло, диета ечемик

Тези, които желаят да отслабнат включването в менюто на тази зърнена култура, са очевидни поради нейния състав и простота на ястието. В допълнение, овесена каша:

• има приятен вкус;
• има нисък гликемичен индекс (22 единици);
• ниска цена;
• спомага за намаляване на отлаганията в бедрата и корема;
• не причинява алергии;
• такси с бодрост и енергия;
• подобрява обмяната на веществата.

Ечемик диета включва основното ястие в диетата овесена каша, от която следва особеностите на такава диета:

• каша се приготвя във вода, не се добавят съставки;
• в началото на диетата (два дни), течността започва активно да се екскретира от тялото, теглото намалява, след това се активира процесът на активна липолиза;
• добавянето на физическа активност е по-ефективно (не трябва да разчитате само на диета);
• пийте по-чиста, качествена вода.
• Можете да използвате менюто ядки, сушени плодове, зеленчуци, плодове, морски дарове, шоколад (40 г), извара (ниско съдържание на мазнини).
• Изключени от храната колбаси, пушени продукти и всички брашно продукти, сладкиши, кисели краставички, месо и риба (мастни сортове), боб, алкохол.
• Продължителността на диетата може да бъде 5; 7; 10; 14 дни.

Оставяйки диетата, трябва да знаете, че когато отидете на нормално хранене, теглото може да се върне, така че преходът трябва да се извършва постепенно - от 4 до 7 дни, за да не се разстрои стомахът. През този период е наложително закуската да се яде ечемична каша, да се добави сол от втория ден, да се изключат пушени храни, солено, брашно, мазни. Размерът на порциите се увеличава постепенно.

Избор на перла диета ечемик, не забравяйте за противопоказания за приемане на ечемик, а след това ползите от него ще ви зарадва. Приятно апетит!

Надува се върху ечемик. Ечемична каша: ползите и вредите. Perlovka насърчава загуба на тегло

Перлен ечемик с гордост носи името си, което идва от най-старата дума “перла” - перла. И ако се вгледате внимателно, забележимо е, че ечемичното зърно след преработка е много подобно на перлите, които растат в реките. Същото бижу, което тази крупа представя в своя химичен състав.

Ечемикът овесена каша има неоценим ефект върху здравето, и от него големи ползи. Но по някаква причина се е случило, че перлен ечемик принадлежи към тези каши, че много хора не харесват и вярват, че това може да причини вреда. Обикновено тя може да бъде намерена в супи, изгубени сред другите съставки. Малко хора осъзнават, че това е любимата каша на Петър I.

Между другото, в контекста на храносмилателния тракт, сокът от зърнени култури е полезен за лечение на диабет тип 1 и помага при мирис на устата, запек и раздразнителен червата. Поддържа функцията на черния дроб. Чернодробната функция е важен спомагателен детоксикационен механизъм. Зърненият сок го подкрепя и едновременно с това премахва функцията на черния дроб. Колко познания са черният дроб, особено когато консумират алкохол, консумират захар, но също и при употребата на наркотици. Ефективността на черния дроб може ясно да се подобри чрез използването на зърнена трева.

Функцията на жлъчката, която има и съответен ефект, осигурява тясна връзка във вътрешния процес на тялото. Между другото, зърнената трева помага за възстановяване на типичните заболявания в черния дроб и жлъчката. Естествените каротеноиди са нишесте от зърнена трева. Алфа-каротин, зеаксантин, лутеин и бета-каротин, предшественик на образуването на витамин А, имат положителен ефект върху визуалните ефекти. Витамин А играе важна роля в превръщането на светлината в нервни импулси. Визуалната виолетка, която се образува по време на този процес, консумира всеки входящ светлинен импулс.

Точно сега те са забравили как да правят перлен ечемик, чието използване се извлича с някои специални характеристики по време на готвене. Първоначално ечемикът се рециклира. Той, от своя страна, е ценна култура, която е позната отдавна и ползите от нея са безспорни. Зърната на това зърно се изплащаха, те се разглеждаха като показател за богатство. Ечемикът, заедно с овеса, е в основата на зърнената дажба на развити цивилизации.

Това изисква много витамин А да се възстанови, така че може да доведе до увреждане на зрението, ако има недостиг на каротеноиди. Типични заболявания в областта на очите, лечението на които е повлияно положително от ефекта на тревата, като катаракта, проблеми с нощно виждане, загуба на зрение и макулна дегенерация.

Какво е полезно ечемик

Подобряване на дъха на чакъл. Освен функцията на очите, функцията на белите дробове е изключително важна и може да бъде подобрена с редовни хранителни добавки със зърнени треви. Ефектът от комплексната храна “трева” е важен, тъй като единствената доза бета-каротин е само половината. Каротинът, съдържащ се в концентрирана форма в житните билки, намалява риска от развитие на рак на белия дроб, трахеята, хранопровода или ларинкса. Като цяло, те също имат положителен ефект върху бронхите.

Съставки от перлен ечемик

Изчистване на два размера в месец!

Формулата за отслабване е проста - изгаряйте повече калории, отколкото влиза в тялото. Но как да постигнем това на практика? Намаляването на себе си със сложни и често опасни диети е много рисковано. Разходите много пари и време във фитнеса - не всички са възможни. Грешка на всички HISWAYERS, наречена Kartunkova: „Момичета, тънка просто, ето рецептата: преди закуска. "

Зърнената трева не образува слуз и може да противодейства на негативния ефект, както при прекомерната консумация на мен, млечни продукти и пшенично брашно. В областта на дихателните пътища са открити поддържащо лечение на астма, възпаление на дихателните пътища и повишена чувствителност към инфекции.

Влияние на зърнената трева върху имунната система. В съответствие с диетата на Хипократ, не само супрецентрично присъстващите компоненти на тревата имат положителен ефект върху имунната система. Освен това компонентите на здравословния начин на живот, движението, социалните контакти и общото удовлетворение в живота са изключително важни за здравословния живот. Но диетата играе голяма роля, така че зърнената трева доставя цинк, каротин, селен и много витамини от група В, както и незаменими мастни киселини. Червата трябва да бъдат снабдени със здрава микрофлора и да имат функционални лигавици, които от своя страна са полезни за зърнените култури.

Нашите предци дори не мислеха за химическия състав на ечемика и крупа, които бяха получени от него, но знаеха, че яденият ечемичен ечемик даде тласък за избухване на енергия, а болестта и болестта изчезнаха на заден план. Ето защо, хората са склонни да заключат, че използването на ечемична каша е от голямо значение за здравето. Днес ечемикът може да се разложи на отделни компоненти и да се види, че те са полезни. Благодарение на учените знаем, че ечемикът е богат на различни компоненти, той е:

Изкопаването на имунната система е да се гарантира целостта на човешкото тяло. Някои неща в живота, като бактерии, вируси или гъбички, са заплаха. За да се справим ефективно с това, много важна е имунната система. Засегната трева засяга ли ставите, мускулите и костите?

Да, и наистина много добър! А витамините калций и магнезий - и двете положително влияят върху здравето на костите и зъбите - се съдържат в житни треви. Минерализацията или наличието на основна среда играе важна роля за поддържане на костната плътност, защита на ставите и изграждане на мускулите. Доставката на житни треви води до високо съдържание на минерали. Те се препоръчват и за спорт и хранене, тъй като високото съдържание на магнезий противодейства на мускулните спазми.

• лизин, осигуряващ антивирусен ефект и подпомагащ производството на колаген;
• влакно;
• протеин;
• въглехидрати.

Ако добавите този списък с минерали и витамини, използването на ечемик ще бъде очевидно. Все пак никой няма да твърди, че такива компоненти като желязо, калий, калций, фосфор, йод, бром и много други са силно необходими на човешкото тяло и не могат да причинят вреда, те са само полезни. И всичко това съдържа прост и евтин перлен ечемик. Поради тези уникални свойства, перления ечемик ефективно почиства организма от токсините и токсините.

Употребата на зърнени треви може да бъде полезна по отношение на остеопорозата, артрита, артрозата, компресиите, натъртванията и склонността към мускулни крампи. Специални ензими в житни треви. Активните блокове протеини - както се наричат ​​ензими - живеят във всички същества и регулират метаболитните процеси до най-малките детайли. Така наречените "специални ензими" правят зърнените треви толкова уникални и помагат да се защитят клетките.

Какво може да се направи от ечемик?

Към ензима цитохромоксидаза: този ензим спомага за клематизирането, като прави достъпния кислород по-достъпен за клетката и поддържа подходящо клетъчно дишане. Той е отговорен и за предотвратяване на патогенни ферментационни процеси. Ензим на супероксид дисмутаза: той е антиоксидант ензим, който може да образува свободни радикали и по този начин защитава клетката. Между другото, раковите клетки отсъстват или са изключително редуцирани, което затруднява процеса на оздравяване.

Лечебни свойства на перлена ечемик

Самият ечемик и продуктът, получен от него - перлен ечемик - имат комплекс от лечебни свойства, ползите и въздействията върху които са потвърдени от много учени. "Популярна" медицина използва ечемик и разнообразие от ечемична каша за превенция и лечение на заболявания:

Дали зърнената трева е източник на дълголетие? С минимален прием на калории зърнените култури произвеждат изключително голямо количество жизненоважни вещества и ензими. Решението на много хранителни проблеми е снабдяването с много жизненоважни хранителни вещества, като в същото време е лошо хранене по отношение на калориите. За съжаление обикновеният гражданин го прави по друг начин. Той абсорбира много калории, които увеличават метаболизма и водят до малки, жизнени, сурови растения, които противодействат на този щам.

Резултатът е наднормено тегло, киселинност, умора и чувствителност към заболявания. Ясните зърнени треви също носят красота с тях. Идеалният човек тежи малко, няма сива коса и винаги е в добро настроение. Това е точно случаят с горното формално. Когато променяте хранителните навици, вие също се нуждаете от по-малко сън и имате резерви за основни неща в живота. Ако искате постоянно да намалите теглото си, не трябва да избирате каквато и да е диета, която е така наречената постоянна промяна в диетата, толкова по-ефективна.

• бъбреците,
• черния дроб
• хемороиди,
• артрит,
• диабет,
• затлъстяване.

За да се възползвате от употребата на овесена каша, е необходимо да направите правилото редовно да включвате ечемик в диетата на вашата диета и много болести няма да ви напомнят за себе си.

Perlovka, като средство за намаляване на теглото

Благодарение на високото съдържание на фибри, което действа като естествен чист, диети, базирани на ечемик каша, не вреди, и да допринесе за нормализиране на храносмилателните процеси, и, следователно, отслабване. Когато се отървете от нежеланите килограми, тази крупа има същия ефект като при почистването на тялото, тъй като всички необходими вещества, съдържащи се в него, допринасят за нормализирането на обмяната на веществата.

Pearl Slimming

Зърненият сок съдържа около 18 калории на стъкло, което е едновременно наситено. Той помага за регулиране на апетита и глада и носи със себе си много хранителни вещества. Повечето хора знаят върха преди всяко хранене да пият чаша вода, за да запазят глада вътре. Въпреки това, ако приемате сок от зърнени култури, можете да ядете минерали, преди да ядете, и също така ще почувствате пълнота.

Понятието за красота също се разглежда като фактори като здрава кожа, блестяща коса и без стрес нокти. Необходимите вещества за това са преди всичко органично свързани минерали, например, присъстващи в зърнените сокове. Нищо чудно, че тревата помага при болести като акне, крехки нокти, сива коса, псориазис или екзема!

Има, разбира се, някои нюанси. С такива диети консумират абсолютно не мазнини (без добавянето на маслосъдържащи продукти) и не осолена каша. За противниците на всички видове диети има своя собствена оферта - менюто, което се базира на перлен ечемик. За да се постигне оптимална полза, е необходима дневна консумация на каша от тази зърнена култура и повишено пиене на течност. Тогава диета на базата на ечемик не вреди, защото тя може да бъде допълнена с добавки от зеленчуци и плодове, различни млечни продукти, гъби, бяло птиче месо.

Настроението се подобрява със зърнената трева. Влиянието на зърнената трева в областта на индивидуалното регулиране на настроението е невероятно. Много хора, които са жизненоважни и имат жизнена енергия, имат балансиран баланс на кисела основа. Разбира се, това също има положителен ефект върху зърнените треви. Необходимостта от сън намалява, стрес резистентността се увеличава и като цяло те разполагат с повече налични резерви. Разбира се, ясно е, че зърнените храни не са панацея за тежки психични заболявания.

Полезна комбинация от продукти

Това е посочено директно тук. Въпреки това е доказано, че е ефективен при лечение на депресия, отбиване и изтощение. Къде получавате зърнени храни? Като правило всяка зърнена трева може да расте у дома. Въпреки това, той също е доста труден и затова не се препоръчва за всички. Пълният ефект се разгръща само когато се приема ежедневно. Поради тази причина много хора разчитат на капсули или прахове.

След като разпределите цялото количество храна през целия ден, можете да ядете правилно, без да навредите на апетита. Като се има предвид, че ползите и вредите от диетата на ечемика се състоят в разнообразието от хранителни диети, можете да „седите“ върху нея за неопределено време.

Как да се готви каша полезна и вкусна

Perlovka е специална крупа, затова е необходимо да се готви каша по такъв начин, че използването на готвенето да е максимално, а правенето на вкусната каша и да не се вреди на себе си е цяло кулинарно изкуство. След като е усвоил умението за приготвяне на перлена ечемикова каша, тогава няма да е трудно да се приготвят по-късно подобни ястия Основните правила за изкуството на каша:

Витаминните таблетки се използват икономически. В момента много хора използват хранителни добавки, като витаминни хапчета, прахове на основата, храносмилателни ензими или бактерии в прахообразна форма. Тези изкуствени извори никога не отразяват това, което един жив продукт може да предложи. Разнообразието на природата е неограничено и трябва да се използва във възможно най-голяма степен. По-специално, животинските източници на хранителни добавки са много подходящи, тъй като те никога не дават същата концентрация, информацията за храната се влияе неблагоприятно от стреса на животното и обикновено е неестествено.

1. напълнете със студена вода (по-добре е да прекарате нощта);
2. зърнени култури, напоени по начин, по който се налива горещо мляко;
3. Дайте ни една минута да опаковаме 5 без да затваряме капака;
4. Преместете готвенето на „водолюбивата птица“ и гответе поне 6 часа.
5. Когато пещерата е практически готова, по невнимание се добавят всмуквания, малко количество сметана ще предизвика много вредно смесване.

Резултатът е апетитна каша с бежово оцветяване. Ползите от нейния деликатен вкус са безценни. Експертите твърдят, че вкусът на добре приготвен ечемик е изключително нежен и не притежава неприятни последици.

Освен това, тези прахове и таблетки често са доста скъпи. Ефектът от зърнената пудра, по-късно под формата на зърнени сокове, е много различен. Високите концентрации на хранителни вещества причиняват много хора да пестят храна едновременно. Това може да бъде, например, закуска, а тялото все още е заето от детоксикация. Или вечеря, за да предизвика ненужно стресиращо храносмилане по време на сън. В хода на тези линии едно нещо става ясно. Можете дори да спечелите финансово чрез трева. Здравословните ползи, хранителната хранителна поддръжка се подкрепя от зърнена трева.

Далеч от всеки знае за полезните свойства на ечемика, особено за неговата вреда и противопоказания, може би затова наскоро тя престана да бъде търсена сред нашите хора. Нека се опитаме да поправим това недоразумение. В допълнение, заслужава да се отбележи, че такъв продукт е доста евтин и е лесно да се готви много вкусни ястия от него.

Важни бележки относно тревата. Препоръчително приложение в себе си под формата на сок от зърнени култури. Зърнената трева е сочна. Алтернатива е да се дъвче прясна зърнена трева, докато сокът бъде изтеглен. Този метод е много тромав, но е възможно. Най-разпространеният метод е да се смеси сокът от зърнени култури със зърнената пудра и да се излее с вода. Възможността за приемане на зърнени култури под формата на капсули също е възможна, но не е толкова ефективна като сок, тъй като капсулите са напълно разтворени в тънките черва.

Ефектът върху предишните компоненти на тялото на лигавицата на устата и хранопровода се елиминира. Зърненият сок винаги трябва да се пие на празен стомах. Това е единственият начин за постигане на оптимален ефект. Важно е също да не се смесва с плодови сокове, за да се поддържа основното съдържание. Въпреки това, зеленчуковите сокове, като сок от моркови или сок от цвекло, работят добре.

Какво е полезно ечемик?

Експертите отбелязват богатото съдържание на витамини, аминокиселини и минерални соли в тази зърнена култура, поради което редовната употреба на ечемик в дневната дажба, доброто и вредата, което се пише много, има положителен ефект върху благосъстоянието на цялото тяло, а балансираната диета спомага за нормализиране на кръвната захар при диабет. и загуба на тегло.

Каква е препоръчителната сума? Като цяло трябва да приемате най-малко 1 х дневен пресен сок и максимум 4 пъти дневно. В случай на прахове винаги трябва да се спазват препоръките на производителя за дозиране. Основното правило е, че кранче от чаена лъжичка е достатъчно да се пие в 250 мл чаша.

Хората, чиято храна вече се състои от зеленчуци, салати, билки и плодове, вече имат достатъчно 30 милилитра, за да усетят положителния ефект на тревата. За диета с преобладаване на хляб ястия, много замразени храни, но, въпреки това, погледнете баланса на хранителни продукти, се препоръчва да се прилагат 2 пъти на ден.

За употребата на ечемик за деца и възрастни

По време на зреенето на детското тяло, когато често му липсва витамин Е, ечемикът частично помага да се посрещнат тези нужди.

Но това не означава, че за възрастни, чийто растеж вече е завършен, той няма да бъде полезен. Високото съдържание на минерали в него значително ускорява метаболизма в организма. Редовно включване в диетата на този продукт ще допринесе за подобряване на нокътните пластини, косата и кожата, съответно загуба на тегло - подобрява общото състояние на човека.

По-специално, използването на ечемик е необходимо за жените, тъй като те са най-загрижени за проблема с запазването на вечната младост и загубата на тегло. За да забавите и преустановите процесите на увяхване на организма и, разбира се, да увеличите продължителността на живота е това, което не само всяка жена сънува, но и всеки човек. Възрастни хора, особено тези, които страдат от диабет, 2 пъти седмично, лекарите препоръчват да се използва перлен ечемик, варени в мляко. Като превантивна мярка срещу алергии и редица различни кожни заболявания, не трябва да се пренебрегва.

Perlovka насърчава загуба на тегло

Перлен ечемик е с високо съдържание на калории, но дори и редовната му употреба води до загуба на тегло и запазване на тънка фигура. Какво мислите, защо се случва това?

Оказва се, че този продукт притежава лесно и бързо премахване на токсините и вредните отпадъци от организма. Да, наистина, фибри и аминокиселини, компоненти, които са наситени с крупа, имат положителен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт и го нормализират. В резултат на това се подобрява работата на всички органи и общото благосъстояние на човека.

Не по-малко важно е свойството на ечемика - способността за увеличаване на мускулната маса. Това се дължи на съдържанието на огромно количество протеинови съединения.

Ечемик влияе върху функционирането на стомаха и черния дроб

Има мнение, че овесената каша от бисерен ечемик е нездравословна храна, сякаш употребата му причинява тежест в стомаха; В допълнение, това е висококалорично, което не е съвсем подходящо за пациенти с диабет.

Според наблюденията на експерти, перлен ечемик не вреди на тялото - това е измислен мит. Дори и на слаб стомах и черния дроб това ще има само положителен ефект, но, разбира се, не трябва да го злоупотребявате.

Какво може да се направи от ечемик?

Много вкусни ястия могат да бъдат приготвени с включването на перлен ечемик в състава им. Това са различни супи, ронливи каши и всякакви ястия - всеки може да избере за себе си всяка версия на своето приложение. Такова разнообразие от ястия не може да угоди на родителите, които понякога не могат лесно да накарат децата си да ядат ястия от ечемик.

Оригиналният вкус на който и да е от тях може да се даде чрез добавяне на различни зеленчуци, плодове или пресни зеленчуци. Обикновената сол може да бъде заменена със соев сос.

Ечемична каша - нейният вид

Има три вида ечемик. Отличителната им характеристика е определена технология за преработка на зърно.

• Perlovka - цялото смляно зърно, изчистено от кора и трици.
• Холандката е зърно, което е претърпяло по-дълбока обработка, с лек цвят.
• Ечемик - натрошено зърно.

Овесена каша от някой от изброените видове ще се различава по външен вид и вкус. Но трябва да се знае, че колкото повече зърно се преработва, толкова по-малко полезни свойства ще има.

Имайте предвид, че калоричното съдържание на перлата от ечемик от перла във вода е сравнително по-ниско от същото ястие, приготвено в мляко, и възлиза на 104 ккал срещу 156 ккал на 100 г. Важно е да знаете жените на диета за отслабване.

Кук бисерен ечемик

Единственият недостатък на такива зърнени култури е дългото готвене. Отделете малко време, ако ще приготвите ястие с ечемик - след половин час няма да го приготвите със сигурност.

На Съвета. Накиснете зърното в студена вода и оставете за една нощ или накиснете ечемика в двоен котел за около 20 минути, след което гответе по обичайния начин за един час.

За 1 чаена каша трябва да вземете 2 чаши вода. Добавете вода, ако е необходимо!

Кой не може да яде ечемик

• деца до 3 години;
• бременни жени;
• хора, които имат алергия към веществото глутен (висок процент в ечемик);
• страдащи от често запек;
• хора, които имат висока киселинност на стомаха.

Обобщавайки, искам да предупредя любителите на бисерния ечемик. Независимо от факта, че съдържанието на полезни съставки в тази крупа е много по-голямо, отколкото в другите му роднини, не трябва да се прекалява с него, особено тези, които следват диета за отслабване. 2 пъти седмично хранене с ечемик в храната ще бъде достатъчно, за да донесе полза на тялото, а не да навреди.

• прекомерно изпотяване;
• отслабване на имунитета, чести настинки;
• слабост, умора;
• нервно състояние, депресия;
• главоболие и мигрена;
• променлива диария и запек;
• искат сладко и кисело;
• лош дъх;
• често чувство на глад;
• проблеми със загуба на тегло;
• намален апетит;
• нощно скърцане със зъби, слюноотделяне;
• болки в корема, ставите, мускулите;
• кашлица не преминава;
• акне върху кожата.

Ако имате някой от симптомите или се съмнявате в причините за заболяванията, трябва да почистите тялото възможно най-скоро. Как да го направя.

Ако откриете грешка, моля, изберете фрагмента от текста и натиснете Ctrl + Enter.

Ечемична каша: единствената правилна рецепта за готвене

Перловка принадлежи към този вид каша, която всички единодушно не харесват. "Селски ориз", тъй като той презрително оформя. Ние я посрещаме главно в супи, където плува сама, изгубена сред картофи, моркови, лук и други зеленчуци.

И кой ще повярва сега, че това е любимата каша на Петър I?

Но наистина е така. Само много хора са забравили как да правят бисерен ечемик като ръж, пшеница и лимец, джугар и много други зърнени храни. Ето тя лежи в магазина, чакайки най-хубавия си час, докато някоя ефективна стара жена купи цяла торба от тази зърнена храна... за пилетата си. Така ценният „човешки“ продукт отива да нахрани животните само защото ние, хората, сме изгубили умението за неговата подготовка. Страда не само държавата, но и ние.

Ечемикът е склад на протеини и съдържащи протеини глутен. С него трябва да се борави толкова деликатно, колкото с бобовите растения. Трябва да се опитаме да го сварим, като не оставяме всяко зърно да се приготвя в несъбираем твърд "куршум". И тогава ечемикът ще се покаже. Благодаря вкус.

Но как да наистина разварит перлен ечемик? Какво трябва да направите за това? Защо, без значение колко сме готвели перлени бъчви, все още ли ни изглежда вкус?

На първо място, ние напълно забравихме и затова тихо пропускаме един много, много важен момент в подготовката на перлен ечемик, за който карели, коми и перми хора знаеха за XII-XVII век, и което не беше характерно за руската кухня, и затова започна постепенно да изчезват от практиката още през XVIII век, заедно със старата Новгородска култура, която частично абсорбира ежедневните умения на финно-угорските народи.

Този метод трябва да се използва преди кипене на перла ечемик и се състои в накисване в студена вода в продължение на 10-12 часа.

С други думи, преди готвене перла ечемик, е необходимо да се излее студена вода предварително, накисва зърнени култури, предназначени за готвене. В същото време е необходимо да се накисва не окото, а 1 чаша (200 ml) ечемик от перла само с 1 литър вода и да се остави, повтарям, поне 10-12 часа. Оставете го да стои в кухнята вечер цяла нощ!

На сутринта водата ще трябва да се източи и накиснатата зърнена култура трябва да се излее в мляко, загрято до 40 градуса (в 2 литра мляко, в конкретния случай).

По този начин, пропорциите за правилно варене perlovki точни и ясни, и те са лесни за запомняне:

• 1 чаша зърно,
• 1 литър вода за накисване,
• 2 литра мляко за готвене.

Как тогава да готвя?

Докато млякото не кипва и не кипва след това в продължение на 5 минути, сварете директно върху чиния, в тенджера без капак. И след това затворете тигана с капак, премахнете от огъня и пренаредите в голяма саксия с вряща вода, т.е. в така наречената водна баня. Това се прави така, че овесената каша, сварена в млякото, да не гори, да не седи на дъното, а млякото да не избяга и така че овесената каша да не се следи непрекъснато, с изключение на факта, че от време на време се налива гореща гореща вода съд с вода.

Готвенето на ечемична каша във водна баня трябва да продължи 6 часа. Предвиждам викове: "Невероятно!", "Ужасно дълго!", "Кой ще направи това?" - и така нататък. Няма нужда да се паникьосвате: цялата консумация в реално време за варене на ечемик каша практически се свежда до около десет минути: налива се вода (2 секунди), отцежда се вода (1 секунда), изсипва се в мляко и се вари (6-7 минути), пренарежда се във вода баня (5 секунди), и, разбира се, ще трябва да се разбърква преди хранене (две минути е достатъчно?).

Останалата част от времето, ечемичната каша е „произведена от само себе си”: напоена и сварена без надзор. Разбира се, някой трябва да е у дома си през цялото време: в края на краищата, огънят гори. Но този човек (баба, баща, пенсионер, ученик, ходил на втора смяна, студент по време на изпита, жена в отпуск по майчинство и т.н.) може безопасно да прави други битови, образователни или служебни дела, знаейки само времето когато трябва да прекара 1-2 минути на ечемична каша.

Ако говорим за кетъринг (и трябва да гарантираме, че кетърингът се подготвя най-накрая според всички правила), тогава няма загуба на време и няма какво да се каже: денят, в който готвачът ще готви ечемик, може да ги брои като почивен ден!

И сега няколко думи за зареждане с гориво. За ечемика, както и за всяка овесена каша, чието зареждане е, разбира се, е неговото собствено, индивидуално. Когато овесената каша е готова (и готовността е установена както във времето, така и във външния вид на овесената каша в красив, благороден бежов цвят с жълтокафяв оттенък), тя се отстранява от огъня, оставя се да стои под капака за около десет минути, прехвърля се от тавата (емайлирана) към глинена или порцелан добавете малко сметана, сложете сметаната (и само маслото) и внимателно разбъркайте до равномерна консистенция и цвят.

Те ядат като напълно независимо ястие, ядат не просто, а с удоволствие, преживявайки (да, преживяване, а не дъвчене) всяка малка, необичайно нежна, приятна глътка. Дъвчете - нищо, в идеалния случай, всички овесена каша трябва да се превърнат в нежна, тънка паста, която се разтваря сама в устата.

Храната на тази ечемична каша е своеобразен кулинарен опит, откриването на нов кулинарен свят за онези хора, които бързат да поглъщат вкусна храна и не само забравят, но и губят радостта от усещането за вкус, аромат, нежност на обикновената храна, асоциирайки тези понятия изключително с това - редки и недостъпни продукти.

Искам всеки, който чете тези редове, със сигурност ще готви самостоятелно, поне веднъж, ечемична каша според горното и единственият начин за това. Само веднъж! Вторият път, за да убеди и проси, няма да се налага.

И колкото повече хора ще бъдат лично убедени, че овесената каша не е натрапчиво "натоварване" на ястието, а само по себе си изключително ястие, ценно за растителния си произход и съдържанието на протеини, което може да бъде адекватно отразено в отличния вкус, толкова по-високи са изискванията ще можем да присъстваме на кетъринга, който ни заобикаля и да бъдем непримирими с този брак, с влошаването на продуктите, което често се допуска поради небрежност и недобросъвестност, но и просто поради неспособност, невежество, кулинарност тата липса на култура и неквалифициран.

Сигурен съм, че това ястие ще бъде високо оценено преди всичко от миньорите, металурзите, операторите на машини, строителите - всички, които трябва да работят в условия на повишени или силно ниски температури, да изпитват тежки физически натоварвания и след това да измиват индустриални замърсявания, масла, прах и сажди - в банята или под душа.

Ечемичната каша след парната баня е най-добрата, тествана храна на вкус и физиология: тя напълно облекчава умората, напрежението, дава огромно количество протеинов заряд, нормализира кръвообращението, кара да гледате на живота по-забавно.

Ако вие, след като сте опитали истинска перлена ечемична каша, ще прочетете в исторически романи, че перлата е любимата каша на Петър I, тогава ще разберете, че това не е измислица на който и да е спокоен романист, защото от сега нататък ще знаете точно какво ечемик, Но самият писател, повтаряйки от тази дума тази историческа истина, никога не е ял такава зърнена храна!