Измийте пилешкия труп с вода и го поставете в голям съд за готвене. Сложете на висока температура и се вари, докато водата в съда завие. Веднага щом водата започне да кипи, добавете 1 сек. л. сол, черен пипер и дафинов лист, намали топлината и се готви на средна топлина за 40 минути.
Загрейте тавата, залейте с растително масло. Настържете настърганите моркови и пържете. Фрай за 3-4 минути.
Лук нарязани на половина, след това всяка половина нарязани на половин пръстени със средна дебелина и се запържва в тиган до златисто кафяво. Направете същото и с нарязани скилидки чесън.
Парен ориз за ронлив пилешки пилаф трябва внимателно да се измие с вода, за да се измие нишестето.
С варен пилешки труп, отстранете кожата, изрежете, отстранете костите.
Месото се нарязва на малки порции и се поставя в тиган, в който ще се готви пилаф. След това добавете черен пипер, подправка за пилаф. Там също се поставят пържен чесън, моркови и лук.
След това изсипете измития ориз. Смесете добре за равномерно разпределение на съставките.
Налейте вода по такъв начин, че леко да покрива ориз с пиле, буквално 0.5 см. Поставете на средна топлина, затворете капака и гответе за 20-25 минути.
След това отстранете капака и добавете нарязано на кубчета масло. Разбъркайте добре и оставете за 3 минути. Подредете ронливия пилаф с пиле в чинии и може да се сервира на масата. Приятно апетит!
LiveInternetLiveInternet
-Търсене по дневник
-Абонирайте се по електронната поща
-статистика
Пилаф с варено пиле
Пилаф с варено пиле
2 пилешки гърди
трети от крушката на Ялта
чаша и половина ориз (предпочитам камолино)
1 голям морков
Доведете пилешката гърда до възпаление, източете водата. Измийте пилешкото месо и изрежете на малки парченца.
Нарежете лука на малки кубчета.
В дебелостенна тенджера (под капака) се загрява на силен огън, като се разбърква бавно, нарязано пилешко месо с лук, за да се направи малко сок.
Докато пилето и лукът се затоплят, почиствайте и измивайте морковите и ги втривайте върху фин ренде.
Добавяме моркови към пилето с лук, затопляме ги всички заедно (под капака), разбъркваме за около минута: трябва да бъдете много внимателни - месото и зеленчуците никога не трябва да се изгорят или дори пържени, просто трябва да се открояват зеленчуков сок и приятна миризма.
След това изсипете измития ориз в саксията, разбъркайте добре, изравнете повърхността.
Бъдещият пилаф се налива с вряща вода (оризът се покрива с вода за 1,5-2 пръста), под гърнето правим най-малкия огън и измъчваме нашия пилаф, докато оризът и месото се варят напълно (водата трябва да се абсорбира напълно).
Горещият пилаф с варено пиле се изсипва директно върху чиния с любимото си растително масло и се поръсва с любимата си зеленина. Най-вкусна.
Плов от ориз с варено пиле
Плов от ориз с варено пиле
Сварете пилето, наряжете го на парчета и го сгънете в тенджерата. Кук на ронлив ориз, добавете малко разтопено масло и стафиди без ями. Поставете ориза отгоре на парчетата пиле, добавете малко количество бульон, завтекайте и задушете на слаб огън под леко отворен капак, докато течността се изпари напълно. Готовият пилав се сервира горещ с пресни зеленчуци или билки.
Подобни глави от други книги
Варени пилешки канапета
Канапе с варено пиле • 2 крака от варено пиле, 2 филийки бял хляб, мазнина за пържене, 1 твърдо сварено яйце, 4 мариновани гъби, 1 кисела краставица, горчица, сол, черен пипер, 1/2 чаша без мазнина, 2 супени лъжици. лъжици майонеза
Варен говежък пилаф
Пилаф от варено говеждо месо Варено говеждо месо - 100 гр. - 1,5 супени лъжици. л. Ръчно изработен лук - 20-30 гр. Масло - 2 ч. л. Вода - 1,25 чаши Доматено пюре - 1 ч. л. Солен разтвор - 0,5 ч. л. Нарежете месото на малки парченца, налейте 0.5 чаши горещо вода и да доведе до възпаление. след това
Морска зеле, задушена с варено пиле
Морско зеле, задушено с варено пиле 100 г сушено морско зеле, 800 г варено пилешко месо, 1-2 глави лук, 100 г свинска мас,? чаши бульон, 1 супена лъжица соев сос, 30 г зелен лук, сол
Накиснат оризов пилаф
200 грама ориз, 75 грама месо, 40 грама мазнини, 150 грама моркови, 40 грама лук, сол, подправки. След като се налива и се измива в три или четири води, оризът се накисва в солена топла вода 2 часа преди готвене на пилафа и се нарязва на филийки по 5-6 грама, а месото се нарязва на резени 10–15 g,
Канапе с банан и варено пиле
Канапе с банан и варено пиле Необходими: 400 г пилешки бутчета 200 г банани 100 г бял хляб 50 г масло 1 яйце 100 г мариновани гъби 20 г ром горчиста сол, черен пипер на вкус Готвене Нарязаното варено месо. Добавете фино
Пилаф без ориз
Райс пилаф с тиквички
Пилаф с ориз с тиквички Нужда: 2 средни тиквички, 6 супени лъжици. л. растително масло, 1 чаша ориз, 750 мл вода, 2 лука, 4 домата, орехи,? един куп зелени копър, сол на вкусКапсулите чисти, нарязани на ленти и се запържват в растително масло. Ситно нарязайте лука и
Ориз ориз с моркови
Пилаф с ориз с моркови Ще вземе: 1 чаша ориз, 2 лука, 2 моркови, 700 мл вода, сол на вкус.Почистете и измийте морковите и лука. Ситно нарязайте лука, настържете морковите и запържете зеленчуците в растително масло. Поставете в съда, добавете добре измития ориз,
Салата от ориз с пилешки пласт
Слоена оризова салата с пилешко Варено пилешко филе - 200 г, варен ориз - 1 чаша, варени яйца - 3 бр., Лук - 1 бр., Ябълки - 1-2 бр., Семена от нар - 1 супена лъжица. л., настъргано сирене - 4 супени лъжици. L., майонеза - 4 супени лъжици. л., лимонов сок - 1 супена лъжица. Изрязано пилешко филе
ПИЛА ОТ ОРИЗЕН МАНАСТИР
ПЛАМАНИ ОТ ПРЕПАРАТИ ОТ РИСОВЕ • 1–1,5 чаши ориз • 1 морков • 2 лука • 1 супена лъжица. лъжица доматено пюре • 25 г растително масло • сол и подправки на вкус. Налейте вряща вода в съотношение 1: 2, гответе 10 минути, за да направите ориза ронлив, и
ПЛАНИРАНЕ НА ОРИЗА С БОЖА
Пила от ориз и боб Предварително накиснат оцветен фасул, за да се готви до половин варене, добавя се ориз, така че горещата вода, в която се сварява бобът, леко покрива зърната и ориза. Сварете, докато сте готови, след това извадете от огъня, увийте, оставете за 1—1,5 часа да узреят
Пила от ориз със зелено
ПИЛА ОТ ОРИЗ С ЗЕЛЕНИ ПРОДУКТИ • 50 г свинска мас • 250 г ориз • 1 малък лук • 1 супена лъжица. лъжица магданоз • сол на вкус, запържва се ориз в свинска мас. Добавете целия лук и нарязания магданоз. Налейте вряща вода, така че оризът да е
ПЛАНИРАНЕ НА ОРИЗА С КАПАНИ
ПЛАВА НА ОРИЗА С ПРОДУКТИ ОТ ЯБЪЛКИ • 300 г варен ориз • 2–3 ябълки • 2 супени лъжици. супени лъжици масло • 1 супена лъжица. Заквасена сметана • 1 супена лъжица. лъжица захар • сол на вкус.Врийте ориз в подсолена вода, отцедете в гевгир, изплакнете с вряща вода и изцедете остатъците от течността.
Плов от ориз с пипер и домати
Плов от ориз с пипер и домати Сладки пиперки се нарязват на тънки ивици, задушават ги заедно с фино нарязан лук. Изплакнете доматите с вряща вода, обелете ги, нарязани на малки парченца, добавете към лука и пипера, сол и подправете с подправки.
Пила от ориз с банани
ПИЛА ОТ ОРИЗ С БАНАНОВИ ПРОДУКТИ • 1 чаша ориз • 2–3 банани • 2 супени лъжици. супени лъжици масло • щипка черен пипер • сол и магданоз на вкус.Пригответе ориз в много подсолена вода, без да оставяте да заври, след това източете водата и изсушете ориза.
Пила от ориз с месо
Порш от ориз с месо ПЕРСОНА Вземете дебела тава или тиган, намажете дъното и стените с масло или леко запържете омлет от 1 яйце и 1/4 чаша мляко. Изплакнете добре ориза, дренирайте и половината суров ориз в приготвения тиган. за
Таблица № 5. Пилаф с варени пилешки гърди
Отстранете цялата кожа и мазнини от пилешки гърди. Потопете в кипяща вода и варете, докато се приготви. По това време изрежете морковите на кубчета. Когато гърдите са готови, месото се нарязва на малки парченца, като се отстраняват всички кости.
Вземете котел или други подходящи дебели стени, подпалени. Как да се затопли - налейте моркови и леко затоплете (не добавяйте масло). След това поставяме месото, също се затопляме леко, избягвайки изгарянето. След това поставяме ориз в саксията, изравняваме повърхността и я напълваме с вода с около 1-2 cm.
Готвене на пилаф до пълно изпаряване на водата. При сервиране можете да поставите малко парче масло във всяка чиния.
Рецептите на баба ми
27 души са запазени
Пилаф с варено пиле
2 пилешки гърди
трети от крушката на Ялта
чаша и половина ориз (предпочитам камолино)
1 голям морков
сол на вкус
Пилаф с варено пиле
Рейтинг: 4.46, гласува 13, ревюта 21
"Диета" пилаф с варено пиле - минимум мазнини и екстракти.
Ако не носите лук, не го поставяйте изобщо.
За да стане дори "диетичен", пилешки гърди могат да бъдат предварително сварени до пълно варене.
Доведете пилешката гърда до възпаление, източете водата.
Измийте пилешкото месо и изрежете на малки парченца.
Нарежете лука на малки кубчета.
В дебелостенна тенджера (под капака) се загрява на силен огън, като се разбърква бавно, нарязано пилешко месо с лук, за да се направи малко сок.
Докато пилето и лукът се затоплят, почиствайте и измивайте морковите и ги втривайте върху фин ренде.
Добавете моркови към пилето с лук, като ги затоплите заедно (под капака), разбърква се за около минута:
трябва да бъдете много внимателни - в никакъв случай месото и зеленчуците да не се изгарят или дори да се пекат, трябва да се откроява само зеленчуков сок и да се появява приятна миризма.
След това изсипете измития ориз в саксията, разбъркайте добре, изравнете повърхността.
Бъдещият пилаф се налива с вряща вода (оризът се покрива с вода за 1,5-2 пръста), под гърнето правим най-малкия огън и измъчваме нашия пилаф, докато оризът и месото се варят напълно (водата трябва да се абсорбира напълно).
Горещият пилаф с варено пиле се изсипва директно върху чиния с любимото си растително масло и се поръсва с любимата си зеленина.
Най-вкусна.
Внимание: Материалите, представени на сайта са само за информационни цели и не са медицински препоръки.
Как да си направим пилаф с варено пиле?
200 г ориз - 100 г пиле, 60 г растително масло, 100 г моркови, 50 г лук, сол и подправки на вкус.
Запечен и добре измит пилешки труп, разделен на порционни парчета (100-150 г), суха със салфетка, поръсете с фина сол и оставете за 2 часа (ще бъде още по-вкусно, ако пилето се обработва ден преди готвене пилау). В чугунена саксия със сферично дъно, загрейте силно растителното масло, поръсете с нея лука, след това сложете парчетата пиле и се запържете до златисто кафяво. След това сложете моркова, налейте вода, добавете подправки и след кипене добавете сол. Оставете да къкри 45 минути. Положете измития ориз и гответе както обикновено. Времето за почивка е 30 минути. Когато сервирате, извадете парчетата пиле, разбъркайте пилафа, сложете слайд върху чинията, сложете пилето отгоре. Отделно подайте салата.
Пилешко пиле
Вкусен пилешки пилаф - рецепта за ароматни ястия от наличните продукти. Лесно е да се направи натрошени пиле пилау, рецептата за която е толкова популярна сред домакините. Правилното пиле пилау е проста пилешка възглавница за ежедневното меню. А за празнична маса предлагаме да готвите, например, пилаф с сини сливи и пиле, пилаф с пиле и стафиди, пилаф с пиле и гъби или пилаф с пиле в саксии. Вашето семейство със сигурност ще хареса пилешкото филе. Повече за пилешки пилаф.
Можете да приготвите пила от всяко месо. Днес готвя от пиле, но можете да изберете свинско, агнешко или говеждо месо. Това не е точно узбекски пилаф, но и много ронлив и вкусен. Как да си направим пилаф, но не и овесена каша? Има няколко принципа. Ще ви кажа как го приготвям за семейството си.
Обичам плув много. Това познаване и проста рецепта беше споделена от моя приятел от Таджикистан, а сега готвя пилаф само по начина, който ми каза.
Пилаф е основното ястие на узбекската кухня. Има много рецепти за приготвяне на пилаф - той е приготвен с различни видове месо и птици, с риба и други морски дарове, със зеленчуци и гъби (вегетариански пилаф), с плодове и плодове (сладък пилаф). Оризът почти винаги остава същата съставка. Представям ви истински пилаф с пиле.
От всички видове пилаф ще предложи най-бързия вариант. Пилешки пилаф е нещо :)
Обикновено пилешки пилаф от наличните продукти.
Пилешки пилаф е вкусно и ще ви хареса! Тази рецепта, разбира се, само с един участък може да се нарече пилаф рецепта, или по-скоро, аз варени ориз с пиле. Защото истински пилаф има хиляди нюанси, започвайки със съставки и завършвайки с ястия, в които се приготвя пилаф.
Готвенето на това ястие не отнема много време и вие ще бъдете доволни от резултата. Този пилешки пилаф е много нежен и вкусен. Рецептата на Пловдив ще бъде оценена от любителите на диетата и поддръжниците на правилното хранене.
Популярна и обичана от много ястия - пилешки пилаф. Всъщност рецептата за пилаф с пиле е доста проста. В същото време е необходимо да се спазват няколко условия. Как да се готви пилешки пилаф, така че да се окаже наистина апетитен и вкусен?
Просто направете пилешки пилаф в котел. Можете да приготвите пилаф от пилешки крилца, гърди или бедра.
Рецептата на пилафа е доста проста, а по-скоро е вариант на темата на пилафа. Ако искате да направите вкусно ястие от прости съставки, добавете само ароматни подправки.
Аз лично съм спасен от мултикукъра. А аз просто обичам плов. Тази рецепта за пилаф в бавен печка за работещи майки.
Пилешки пилаф е много стара класическа версия за готвене на пилау. Пилешкият пилаф се приготвя във всички региони на Узбекистан през цялата година. Предлагаме ви рецепта за пилаф с пиле.
Ароматен пилеф пиле!
Едно от най-известните и древни ястия е плов. Нека заедно готвим пилаф с пилешки крилца.
Гответе за пилаф за вечеря с пиле и къри. Това е просто.
Интересна рецепта за пилаф с пиле за вас. Вместо ориз, добавете булгур.
Тази рецепта, така да се каже, базирана на този узбекски пилаф. За тези, които не ядат свинско месо, препоръчвам да се направи рецепта с пиле. Бързо и вкусно.
Индийски пилан бириани с пилешки крилца.
Тах-брадичката е един вид пилаф. Препоръчително е да се готви ориз басмати, а като месо - традиционно пиле или агне.
Пиле, мариновано в заквасена сметана с мед, естрагон (естрагон) и подправки, и печено с ориз.
Днес подготвяме близкия изток с пиле с пиле и домати! Оказа се, много вкусно, лесно да се готви! Готвенето е различно от обичайното, но технологията е още по-проста и по-интересна! Месото е сочно, ронлив ориз, зеленчуците са ярки, а комбинацията от подправки го прави перфектен! Гответе с удоволствие!
Отвън е горещо и искам да прекарвам все по-малко време в печката. Предлагам ви лесна версия на пилау с пилешко и басмати ориз.
Това е най-икономичният пилаф, който познавам. Но все още вкусно и задоволително.
Любителите на пилешки дроб трябва да се насладят на това ястие. Приготвянето на пилаф с пилешки бутчета и черен дроб е доста просто, това е страхотен семеен обяд или вечеря.
Веднъж пренебрегнах пилешко месо в пилаф. И напразно. Варени и не съжалявали. Оказа се много вкусен пилаф или пилаф.
Ако сте отегчени с оризов пилаф, ви предлагам вариант на плов от елда. Готвенето на това ястие не е трудно, а ако готвите в бавен котлон, ще спестите много време.
Пилаф несъмнено е цар на ориенталската кухня. Особено иранският плов се поднася на празнична трапеза.
Сред различните рецепти на пилаф със сушени плодове, всеки със сигурност ще намери подходящ за себе си. Например, тук е такъв пилаф от пиле с изсушени плодове или пилаф от Баку.
Ако харесвате ястия като пилаф, гответе този ориз с пиле и зеленчуци у дома за обяд, той е много вкусен, ароматен и задоволителен.
Вкусно и нискокалорично ястие. Ориз басмати - много ароматен и здрав, приготвен бързо! Вместо пушена пуйка можете да използвате пиле.
Бюджетен вариант пилаф пилешки гръб за икономични хостеси.
Една проста рецепта за пилешки пилаф, рецепта за ронлив пилешки пилаф е заслужено популярна в много семейства. Как да си направим пилаф? Снимки предполагат, че преди готвене пилаф с пилешко месо трябва да се пържи. Домашният пилешки пилаф ще се превърне златен, ако изпържите моркови с лук. Някои рецепти предлагат пържен и ориз. Между другото, можете да готвите не само с ориз и пиле, но и с ориз с елда и пиле. Сега ще обсъдим как да приготвим пилешки пилаф. Най-често варени пилаф с пиле в котел или пилаф с пиле в тенджера с дебело дъно. Можете да приготвите пилешки пилаф в тиган. Е, ако имате бавен готварска печка, пиле рецепта пиле е сигурно да дойде по-удобно. Готвенето на пилешки пилаф ще отнеме доста време, ако знаете как да приготвите пилешки пилаф в бавен котлон. Пилаф от пилета в глинен съд се оказва особено сочен и нежен. Със сигурност ще намерите подходяща рецепта за готвене на пилаф с пилешко месо на нашия уебсайт. Новите готвачи, които искат да научат как да приготвят пилешки пилаф, рецепта от снимка ще ви кажат как да си направите пилешки пилаф, а пилафните секции с пилето са стъпка по стъпка рецептата, а пилешкият рецепт ще отговори на вашите въпроси.
Варени пилешки пиле
2013-04-30 Публикувано от: konservatorka
Създадено: 30.04.2013 (2013-04-30)
Време за готвене: 30
Порции: 4
Тип: Рецепти с ниска калория
Доведете пилешката гърда до възпаление, източете водата. Измийте пилешкото месо и изрежете на малки парченца. Нарежете лука на малки кубчета. В дебелостенна тенджера (под капака) се загрява на силен огън, като се разбърква бавно, нарязано пилешко месо с лук, за да се направи малко сок. Докато пилето и лукът се затоплят, почиствайте и измивайте морковите и ги втривайте върху фин ренде. Добавяме моркови към пилето с лук, затопляме ги всички заедно (под капака), разбъркваме за около минута: трябва да бъдете много внимателни - месото и зеленчуците никога не трябва да се изгорят или дори пържени, просто трябва да се открояват зеленчуков сок и приятна миризма. След това изсипете измития ориз в саксията, разбъркайте добре, изравнете повърхността. Бъдещият пилаф се налива с вряща вода (оризът се покрива с вода за 1,5-2 пръста), под гърнето правим най-малкия огън и измъчваме нашия пилаф, докато оризът и месото се варят напълно (водата трябва да се абсорбира напълно). Горещият пилаф с варено пиле се изсипва директно върху чиния с любимото си растително масло и се поръсва с любимата си зеленина. Най-вкусна.
Пилаф с нахут и варено пиле
съставки:
1,5 чаши пилешки бульон
200 = 300 грама варено пиле
Как да готвя:
Накиснете пилетата през нощта и след това кипнете. Ориз се накисва в продължение на 30 минути в топла подсолена вода. След това изплакнете добре до чиста вода, поставете нахут, ориз и парчета месо в кипящ бульон и разбъркайте добре с капак. Направете огъня да кипи много малък, не смесвайте ориза, тогава разтопете маслото и го запържете до леко кафяво, след като цялата вода излезе от ориза, изключете топлината и изсипете ориза с маслото, разбъркайте го леко и покрийте с хартиена кърпа и капак. оставете го да си почине и за 20 минути.
Пилешко пиле
Как да направим пилаф не твърде дебел? Все пак много хора харесват пилаф, но аз наистина не искам да развалям фигурата. Пилешки пилаф може да бъде приготвен: варено пиле съдържа минимум мазнини, а единственото нещо, което усилено добавя калории тук, е растително масло, което (за особено чувствително към фигурата на момичетата) може да бъде заменено с ниско съдържание на мазнини бульон.
Съставки:
- 1/2 или цялото малко пиле
- Ориз (3 чаши)
- Моркови (1 бр.)
- Чесън (2-3 скилидки)
- Лук (1 бр.)
- Пилешки бульон или вода (2-3 чаши)
- Растително масло (5 супени лъжици)
- Сол (2 чаени лъжички)
- Подправки (сух копър, подправки за пилаф, дафинов лист)
Как да готвя пилешки пилаф:
Пилаф с пиле може да се приготви в бавен котлон или на печка.
В мултикукер: в режим "Пилаф".
На печката: На тих огън под капака.
