728 x 90

Защо стомахът боли от извара

Въпрос: Защо стомахът боли след изварата? Избирам прясно, натурално извара. Трябва ли да го откажа?

Отговор: Здравейте. Преди да откажете даден продукт, трябва да разберете причината.
И може да има няколко:

  • Лошото качество на продукта;
  • Недостиг на лактаза;
  • Гастрит.

Лактазата е ензим, необходим за разграждането на лактозата, която е част от млечните продукти. С неговия дефицит, храносмилането на млякото се влошава, появяват се симптоми като коремна болка, оригване, подуване, газове и диария.
Когато недостигът на лактаза не трябва напълно да се откаже от млечните продукти, можете да ги използвате на малки порции. Има и млечни продукти, които не съдържат лактоза, и ензимни препарати, които ускоряват разграждането на тази захар и ви позволяват безопасно да се наслаждавате на любимите си храни.

С гастрит с висока киселинност след хранене извара може да увеличи производството на солна киселина, която причинява болка и влошаване.

За да се изяснят причините, трябва да се консултирате с лекар.

Недостиг на лактаза

Болка и тежест в стомаха след порция сладолед, подуване след няколко лъжици извара - тези симптоми често показват такова заболяване като лактазен дефицит.

Болка и тежест в стомаха след порция сладолед, подуване след няколко лъжици извара - тези симптоми често показват заболяване като недостиг на лактаза.

Млечната непоносимост засяга няколко милиона души по света. Разбира се, не всички лактазни дефицити се изразяват по същия начин, някой изпитва дискомфорт от чаша мляко и някой може да развие повръщане след парче сирене.

Какво причинява дефицит на лактаза?

Недостигът на лактаза води до това, че човек намалява приема на храна с съдържание на лактоза, което включва мляко и млечни продукти (сирена, извара, кефир, ряженка и др.). И това се отразява неблагоприятно на здравето, тъй като в допълнение към лактозата в състава на горепосочените продукти се съдържат и много необходими телесни вещества. Така, кравето мляко съдържа около 20 аминокиселини (в млякото има повече незаменими аминокиселини, отколкото в месо или растителен протеин), повече от 20 витамина и 25 минерала. Известно е, че млякото е основният източник на калций - незаменим макро елемент, липсата на който води до състояния като кариес, повишена чупливост на костите, крехки нокти и коса.

Какви са причините за това заболяване?

Причини за неуспех са в намаляването на активността на лактазата - ензимът, отговорен за разграждането на лактозата в червата.

Видове непоносимост към лактоза

Лактозната непоносимост е два вида:

  • първичен дефицит на лактаза, който се причинява директно от намаляване на активността на ензима;
  • вторичен лактазен дефицит, развива се поради увреждане на чревните клетки - ентероцити - които произвеждат лактаза, което води до намаляване на количеството на ензима. Това може да се дължи на инфекциозни, възпалителни, автоимунни процеси или на резултат от каквито и да е хранителни алергии (например протеини от краве мляко).

Ако за лечение на вторичен лактазен дефицит, в повечето случаи е достатъчно да се излекува основното заболяване, което го причинява, тогава в случай на първичен лактазен дефицит, всичко е малко по-сложно.

Първи лактазен дефицит: причини

Причината за първичен лактазен дефицит се отнася до генетиката. Факт е, че генът, отговорен за производството на лактаза, и следователно за усвояването на лактоза, се появява в човешката популация сравнително наскоро - преди около 7000 години в Северна Европа. С течение на времето тя се е разпространила сред населението, но все още има етнически групи, където честотата на гените е с нула или е много ниска, например, те включват американски индийци, китайци, японци, хора от Югоизточна Азия и други.

В Русия честотата на дефицита на лактаза е, според различни оценки, от 10 до 75% от населението (това изменение се дължи на различни региони на пребиваване и етническа принадлежност).

Видове болести

Трябва да се отбележи, че първичният недостиг на лактаза е от няколко вида. Така, в случай на вроден лактазен дефицит, ензимът не се произвежда при дете от раждането, което значително усложнява избора на храна за бебето. Този тип дефицит на лактаза е изключително рядък.

Дефицит на лактаза при деца и възрастни

Недостигът на лактаза при недоносени бебета се дължи на факта, че ензимът лактаза достига пик на активност само при 37-40 седмици развитие на плода.

Най-често срещаният първичен лактазен дефицит на възрастен тип се дължи на намаляване на активността на лактазата след края на периода на кърмене (проявява се при възрастни и деца след 3-5 години). Скоростта на намаляване на ензимната активност е генетично предопределена и определена от етническата принадлежност.

Продукти за хора с непоносимост към лактоза

За щастие, фирмите, които произвеждат мляко и млечни продукти, отдавна са загрижени за освобождаването на продукти за пациенти с дефицит на лактаза.

Те могат да бъдат разделени на две основни категории - продукти с ниско съдържание на лактоза или без него. Такива храни съдържат всички същите минерали, аминокиселини и други полезни вещества като обикновените, с изключение на лактозата.

Редакторите благодарят на компанията “Валио” за помощ при подготовката на материала.

Боли стомаха от изварата?

Коментари

Крушите като всички са слаби. Не знам, боя се, че Tyoma, въпреки че никога не съм купувал.

по-добре е да се даде извара без добавки

Агуша или добра тема

За Tyoma чух, че много отравяне. Бях в болницата за инфекциозни болести за бебета със старши в болницата през 2011 г., лекарите само се оплакаха, че има много пациенти след Tyoma. Ето защо, не приемайте тази компания.

На Agugu се оплакват, че причинява натрупващи се алергии. Въпреки, че вече е индивидуално, разбира се.

но вчера даде темата

нямаше отравяне

ядем темата и агуша извара. Синът просто ги обича))) започна да дава от 7 месеца и продължава да яде)))

Ние ядем Агуша от 6 месеца, за 3 години всеки ден. Няма проблем Но Гербер все още се внася мляко и може да се съхранява почти месеци. За мен срокът на годност е показател. Най-доброто за бебетата, по мое мнение, с кратък срок на годност, и сами изберете производителя. Само не забравяйте, не повече от 50 грама на ден. Разделих съда за два дни.

Може ли да има киселини от изварата

Киселини често се срещат дори при здрави хора. Тя може да се появи на напълно различни продукти. Много рядко, но има място за парене от изварата.

Но благодарение на полезните свойства на този продукт, той се предписва да се използва за хора от различни възрасти. Как да избегнем такава болест като киселини и защо се появява?

Полезни свойства

Вероятно абсолютно всеки знае колко полезни са домашните млечни продукти. Те съдържат голям брой микроелементи, които са жизненоважни за човешкото тяло, например магнезий и калций.

Това се отнася и за лактобацилите, които са необходими за стомашно-чревния тракт. Най-предпочитаният продукт от млечни продукти е извара.

В допълнение, той съдържа огромно количество витамини, като B, PP, A, E, C, съдържа и протеин, който се абсорбира от тялото по-лесно от месото.

Причини за

Киселини от извара не е много често срещано явление, но все още има място. Защо? Причините могат да бъдат различни, включително тези, които зависят от човешкото тяло или от хранителните добавки.

  1. Голям брой допълнителни добавки в продукта. Това могат да бъдат подобрители на вкуса, консерванти и други добавки, които водят до киселини.
  2. Лошо качество. Качественият продукт е скъп. За да бъде ниската цена на този млечен продукт, тя замества добрите компоненти с по-евтини. Например, те могат да заменят животинските мазнини с палмово масло. За да не се получи толкова ронливо извара, към нея се добавя и скорбяла.
  3. Подмазване. Някои видове млечни продукти, поради високото съдържание на мазнини могат да причинят киселини.
  4. Изобилно количество захар. Има хора, които предпочитат да ядат закуска с извара, заедно със сметана и захар. Поради голямото количество бързо смилаеми въглехидрати, мускулната тъкан се отпуска между хранопровода и стомаха.

Има индивидуална непоносимост след пиене на този продукт. Тази диагноза се появява много рядко. Тя може да бъде вродена или придобита.

Освен това се появяват симптоми като подуване на корема, интензивна коремна болка.

Но тези причини не са причина напълно да се откажем от употребата на извара. Необходимо е да се намали дозата. Много зависи от нивото на киселинност в стомаха.

Например, с ниска киселинност на стомаха, не се препоръчва да се вземат много мазнини извара и с повишена киселинност същото, и като цяло, за стомашни заболявания, мазнини извара е противопоказано, и в двата случая мазнини трябва да бъде не повече от 1%.

Условия за ползване

Има няколко правила, които трябва да се спазват при наличието на киселини. Препоръчително е да се вземат ниско съдържание на мазнини извара в нарушение на стомашно-чревния тракт в малки количества.

Той помага за възстановяване на лигавицата. Освен това, регенеративният процес се увеличава и ускорява в панкреаса или черния дроб.

Поради голямото количество калций в тази храна, качеството на костите се подобрява. Това е особено важно при наличие на остеопороза.

Препоръчва се за жени в напреднала възраст или по време на бременност. Сиренето има положителен ефект върху функционирането на нервната система.

Ако този продукт се приема редовно, има подобрение в работата на вътрешните органи и ускоряване на метаболитните процеси.

Поради това се препоръчва да се приемат при заболявания на сърдечно-съдовата система, както и на щитовидната жлеза или бъбреците.

Превантивни мерки

За да може човек да не страда от киселини, трябва да извършите няколко прости стъпки, за да избегнете това нарушение:

  1. По време на закупуването на извара, трябва да се обърне внимание на неговия състав, независимо дали съдържа вредни хранителни добавки, захари и оцветители.
  2. Трябва да се обърне внимание на киселинността на стомашния сок. Ако киселини се появи с повишена киселинност, тогава аз повтарям още веднъж, трябва да използвате обезмаслено извара. и при ниска киселинност също без мазнини.
  3. Ако киселината се появи след хранене извара в суров вид, тогава тя трябва да се приема под формата на ястия. В интернет можете да намерите голям брой ястия от извара за всеки вкус.
  4. Необходимо е да се вземе извара само след ядене на други храни.
  5. Трябва да спазвате дозата. Не можете да ядете голямо количество от този продукт едновременно.
  6. Важно е да се гарантира, че закупеният продукт е с добро качество.

Също така трябва напълно да се откажете от допълнителните съставки. Киселини в повечето случаи не се случват от един конкретен продукт. В някои случаи това е индикатор за заболявания на стомашно-чревния тракт.

Необходимо е да се яде често, но на малки порции. Започнете сутринта с чаша топла вода. Не е необходимо да носите дрехи, които да пренасят корема.

След като ядете, не можете да правите физически упражнения и не е желателно да вземате хоризонтално положение, освен ако не е повишено положение, например с помощта на две възглавници.

Киселини по време на бременност

Мога ли да вземам извара по време на бременност? Няма ли да страда от киселини? Защо се случва това? По време на бременността голям брой продукти причиняват това състояние.

Сиренето може да бъде добър допълнителен източник на калций по време на бременност. Освен това, в този случай, бъдещата майка се нуждае от това два пъти повече, отново, този продукт трябва да има малко съдържание на мазнини или дори да е без мазнини.

В противен случай, ако една жена по време на бременност консумира този продукт с високо съдържание на мазнини, той може да получи голям брой излишни килограми.

Покупка извара трябва да бъде само на доказани места. Не е препоръчително да го държите в хладилника за дълго време.

Ако имате неприятни симптоми, трябва да се консултирате с Вашия лекар и диетолог.

Подуване и възпаление на стомаха от млечни продукти

подуване на корема и възпаление на стомаха от млечни продукти

Възпаление и подуване на стомаха: причини и лечение | Как да се лекува, ако стомаха болки и подути

Абдоминалното раздуване е патологично състояние, което се характеризира с голямо количество натрупване на газ, което води до болки в корема и колики.

Защо стомахът боли и подува?

Подуването и коремната болка могат да притесняват всички. Често изобщо не е ясно откъде идва тази реакция.

Причина за болка и подуване на корема може да бъде чревна колика, която се наблюдава при повечето деца. Основният проблем за появата на такова неприятно състояние е недоразвитието на червата. С възрастта червата узряват и коликите изчезват сами.

Много хора имат раздуване на корема, особено болестта се проявява с възрастта, тъй като количеството на образуваната лактаза намалява - това е ензим, който е необходим за усвояване на лактозата в стомаха. Ако количеството му е недостатъчно или този ензим изобщо не се образува, тогава млечната захар започва да ферментира, в резултат на което се образуват газове. Всички тези процеси водят до факта, че има подуване на корема и усещане за преливане.

Слабо усвояеми храни като ядки, семена, овес, мед, ечемик, бобови растения, брюкселско зеле, мая. Ето защо, след като ги яде, човек може да изпита подуване на корема в резултат на увеличаване на образуването на газ.

Ако човек яде бързо, след това с храна може да поглъщат въздух, което води до подуване на корема. В почти всички случаи човек усеща дискомфорт и неинтензивна болка.

Недохранването като причина за подуване и болка

На първо място, човек се оплаква, че има болки в стомаха поради неправилна диета, мазни и не висококачествени продукти. Има хора, които могат да ядат всичко и нищо не се случва с тях, но е, че си струва претоварването на стомаха като серия от нежелани коремни болки, дискомфорт, гадене и подуване на корема. Освен това, ако не наваксате навреме, можете да печелите заболяване като гастрит. След това се появява гастродуоденит (подозрение за язва) и ако не поискате помощ навреме, се появява язва на стомаха.

Ако стомаха боли и подуе, това може да е следствие от консумираната храна, която не е подходяща за човешкото тяло. По-специално, може да има чести запек, които засилват процеса на ферментация и образуването на големи газове в червата - това води до постоянно подуване.

Що се отнася до болката, те се появяват както във възпалителния процес на органите, така и в разтягането на коремните мускули по време на неговото подуване.

Метеоризъм като причина за болка и подуване на корема

Когато стомаха болки и подути - това е признак на газове. Основните симптоми на подуване на корема могат да бъдат:

  • недохранване
  • Поглъщането на големи количества въздух по време на хранене и пиене.
  • Всички видове хронични заболявания на храносмилателния тракт.

Метеоризмът говори за увеличаване на образуването на газ, което може да се появи по редица причини. Често, след консумация на млечни продукти, млечни шейкове, сладолед, сирене, извара, човек има раздуване на корема, експертите обясняват това с индивидуалната непоносимост към лактозата. Това означава, че стомахът не може да усвои млечната захар, която се съдържа във всички млечни продукти, и поради това се появява подуване на корема.

Защо стомахът се подува и боли, когато има проблеми с тънките черва?

Ако раздуването на корема е придружено от силна болка, то това най-вероятно означава заболяване на тънките черва. Например, този симптом е придружен от хроничен ентерит, това е възпаление на лигавицата на тънките черва, при хората то може да се случи заедно с лезия на дебелото черво.

Заболяването възниква след чревни инфекции, лямблиоза. Болката има следния характер - неостри, тъпа, болка, най-често се появява след хранене и вечер. Може да се наблюдава абдоминално раздуване, бучене. Свързани симптоми на заболяването:

  • суха кожа
  • чупливи нокти,
  • слабост
  • повишена умора
  • кървене на венците.

В този случай, спешно потърсете помощ от лекар - гастроентеролог, само своевременно и правилно лечение ще ви помогне да се отървете от този проблем.

Как да се лекува, ако стомаха болки и подути?

Можете да се отървете от стомашни болки и подуване на корема, ако:

Строго спазвайте диета

За да се коригират недостатъците на панкреатичния ензим

Използвайте, както е предписано от лекар специални лекарства, които допринасят за освобождаването на червата от газовете.

За да се избегне подуване на корема, трябва да ядете храна по-лека, не пържена, не кисела, не пикантна. Можете също така да приемате лекарства, които облекчават спазмите и освобождават червата от образуването на газ. Това са лекарства като Espumizan, Noshpa, Mezim Forte, Panzinorm и др. Освен това можете да добавите копър към диетата си, да пиете чай от лайка и сушен плод.

Има популярни методи за лечение на подуване на корема, ако това не е свързано със сериозни проблеми с червата. Ако след хранене излезете на разходка, това допринася за бързото храносмилане.

© Автор: терапевт Елена Дмитренко

С тази статия прочетете:

Подуване от мандрата

Яденето на храни, богати на захар и фибри, бобови растения, сладка сода, пълномаслено мляко и някои млечни продукти често води до подуване на корема. При продукти, които могат да предизвикат ферментационни процеси в червата, има проблеми за много хора на различна възраст, както и при млечните продукти, тяхната лоша толерантност често идва с възрастта.

Основната причина за метеоризъм при употребата на млечни продукти

Защо има метеоризъм от млечни продукти? Причината за това е лактозата (млечната захар). Човек има две възможности за разграждане на лактозата: собствения ензим лактаза, който се произвежда от клетките в червата, и бактериалната микрофлора, която живее там. За съжаление, вторият вариант е по-малко предпочитан, защото в резултат на дейността на бактериите газовете се образуват, което води до газове.

Метеоризъм след мляко # 8211; Това е проблем за хора, които произвеждат недостатъчно лактаза. Общоприето е, че около 90% от хората в Африка и Азия имат ниско ниво на този ензим. Въпреки това, дори и сред представителите на кавказката раса, неговата дейност избледнява по време на живота си и може да настъпи хиполактазия. Ако човек преживява подуване от млечни продукти в рамките на един час след консумирането им, това означава, че той е чувствителен към лактоза.

Млечните продукти с високо съдържание на лактоза са:

  • пълно или обезмаслено мляко;
  • сухо мляко;
  • серум и хранителни добавки на базата на него;
  • масло и кремове на базата на него;
  • сладолед

Какво става, ако сте чувствителни към лактоза?

За хората, които са наблюдавали подуване на млечни продукти, най-добрият начин да не се откажете от цялото богатство от продукти в тази група е да използвате млечни продукти. Позволете на полезните бактерии да разрушат лактозата за вас (а не в червата) и да ядат кисело мляко и извара за здраве, да пият кефир и ряженка. В сиренето съдържанието на лактоза също се намалява, тъй като се отделя със суроватка по време на производството му.

Естествено, това не се отнася за хора, страдащи от сериозна форма на хиполактазия или алергия към млечни продукти. Във всеки случай, с постоянни и обезпокоителни симптоми на метеоризъм трябва да се консултирате с лекар, защото повече от 80 заболявания на храносмилателната система могат да бъдат придружени от този неприятен феномен.

Понякога ферментиралите млечни продукти могат да причинят подуване на корема, което е свързано с някои други причини, като дисбиоза или недостатъчно качество на ферментиралите млечни продукти и броя на пробиотиците в него. Подсладителите и плодовите добавки, често използвани в производството на кисело мляко и десертни извара, също могат да бъдат субстрат за микрофлората, която причинява образуването на газове в червата.

Не можете да пренебрегвате болката в корема. Така че ситуацията да не стане критична, непременно се свържете със специалист.
Стомашен грип или отравяне.
Симптоми: спазми и коремна болка, гадене, диария, повръщане, повишена температура, слабост.

Какво да правите: не предписвайте лекарства срещу гадене и повръщане. Пийте много течности, за да предотвратите дехидратация. След 2-3 дни, когато повръщането спре, можете да ядете лек бульон, варени картофи или ориз. Стомашният грип е вирусно заболяване на храносмилателния тракт, което обикновено отзвучава в рамките на няколко дни. Ако болката или повръщането се повишат и температурата се повиши над 37,5, обадете се на лекар.

Пептична язва
Симптоми: болка в горната част на корема, повръщане, диария, липса на апетит, оригване, киселини.

Какво да направите: посетете лекар. Докато не стигнете до него, не приемайте аспирин и други противовъзпалителни средства. Пийте много, но не и мляко - увеличава киселинността. Избягвайте продукти, които причиняват образуването на газ (бобови растения, зеле). Помогнете на лекарства, които намаляват киселинността. Премахнете алкохола и не пушете.

Херния.
Симптоми: чувствителност или коремна болка (и / или област на слабините) по време на повдигане или огъване на тялото, изпъкналост или възел под кожата в областта на корема (слабините)

Какво да правим по-скоро до лекаря! Някои видове хернии трябва спешно да действат. Избягвайте натоварвания. Опитайте се постепенно да постигнете идеалното си тегло.

хепатит
Симптоми: болка в горната дясна четвърт на корема, треска, гадене и повръщане. Тъмна урина, леки изпражнения, пожълтяване на кожата и бялото на очите.

Какво да направите: спешно се консултирайте с лекар!

Синдром на раздразнените черва, лошо храносмилане
Симптоми: коремна болка, придружена от диария или запек, слуз в изпражненията, подуване на корема, гадене след хранене, слабост.

Какво да правите: консултирайте се с лекар. Дръжте дневник за храната: запишете всичко, което ядете, за да определите кои храни причиняват такава реакция.

Пристъп на бъбречни колики или камъни в бъбреците.
Симптоми: болка в долната част на гърба, която дава на слабините или корема, често болки в уринирането или задържане, тъмна урина, мътни или кървави, гадене и повръщане, обилно изпотяване.

Какво да правите: вземете упойка (всяка нестероидна противовъзпалителна, с изключение на аспирин). За да се улесни излизането от камъка, пийте много вода. Консултирайте се с лекар.

Възпаление на дебелото черво.
Симптоми: болка или спазми, диария, гной или кръв в изпражненията, повишена температура, загуба на тегло.

Какво да правим: спешно в болницата! Не допускайте дехидратация. Изключете храни, които дразнят червата (съдържащи груби влакна, яйца, алкохол, кафе, подправки). Не приемайте противовъзпалителни средства.


Лактозна непоносимост (краве млечен протеин)
Симптоми: болки и спазми след пиене на мляко и млечни продукти, тътен в корема, подуване на корема и газове, често диария.

Какво да направите: краве мляко, както и продукти, съдържащи го, замени със соево мляко, кефир, кисело мляко. Най-вероятно ще се отървете от дискомфорта. Този ензим насърчава абсорбцията на протеина от краве мляко.

Недостиг на лактаза

Болка и тежест в стомаха след порция сладолед, подуване след няколко лъжици извара - тези симптоми често показват такова заболяване като лактазен дефицит.

Болка и тежест в стомаха след порция сладолед, подуване след няколко лъжици извара - тези симптоми често показват заболяване като недостиг на лактаза.

Млечната непоносимост засяга няколко милиона души по света. Разбира се, не всички лактазни дефицити се изразяват по същия начин, някой изпитва дискомфорт от чаша мляко и някой може да развие повръщане след парче сирене.

Какво причинява дефицит на лактаза?

Недостигът на лактаза води до това, че човек намалява приема на храна с съдържание на лактоза, което включва мляко и млечни продукти (сирена, извара, кефир, ряженка и др.). И това се отразява неблагоприятно на здравето, тъй като в допълнение към лактозата в състава на горепосочените продукти се съдържат и много необходими телесни вещества. Така, кравето мляко съдържа около 20 аминокиселини (в млякото има повече незаменими аминокиселини, отколкото в месо или растителен протеин), повече от 20 витамина и 25 минерала. Известно е, че млякото е основният източник на калций - незаменим макро елемент, липсата на който води до състояния като кариес, повишена чупливост на костите, крехки нокти и коса.

Какви са причините за това заболяване?

Причини за неуспех са в намаляването на активността на лактазата - ензимът, отговорен за разграждането на лактозата в червата.

Видове непоносимост към лактоза

Лактозната непоносимост е два вида:

  • първичен дефицит на лактаза, който се причинява директно от намаляване на активността на ензима;
  • вторичен лактазен дефицит, развива се поради увреждане на чревните клетки - ентероцити - които произвеждат лактаза, което води до намаляване на количеството на ензима. Това може да се дължи на инфекциозни, възпалителни, автоимунни процеси или на резултат от каквито и да е хранителни алергии (например протеини от краве мляко).

Ако за лечение на вторичен лактазен дефицит, в повечето случаи е достатъчно да се излекува основното заболяване, което го причинява, тогава в случай на първичен лактазен дефицит, всичко е малко по-сложно.

Първи лактазен дефицит: причини

Причината за първичен лактазен дефицит се отнася до генетиката. Факт е, че генът, отговорен за производството на лактаза, и следователно за усвояването на лактоза, се появява в човешката популация сравнително наскоро - преди около 7000 години в Северна Европа. С течение на времето тя се е разпространила сред населението, но все още има етнически групи, където честотата на гените е с нула или е много ниска, например, те включват американски индийци, китайци, японци, хора от Югоизточна Азия и други.

В Русия честотата на дефицита на лактаза е, според различни оценки, от 10 до 75% от населението (това изменение се дължи на различни региони на пребиваване и етническа принадлежност).

Видове болести

Трябва да се отбележи, че първичният недостиг на лактаза е от няколко вида. Така, в случай на вроден лактазен дефицит, ензимът не се произвежда при дете от раждането, което значително усложнява избора на храна за бебето. Този тип дефицит на лактаза е изключително рядък.

Дефицит на лактаза при деца и възрастни

Недостигът на лактаза при недоносени бебета се дължи на факта, че ензимът лактаза достига пик на активност само при 37-40 седмици развитие на плода.

Най-често срещаният първичен лактазен дефицит на възрастен тип се дължи на намаляване на активността на лактазата след края на периода на кърмене (проявява се при възрастни и деца след 3-5 години). Скоростта на намаляване на ензимната активност е генетично предопределена и определена от етническата принадлежност.

Продукти за хора с непоносимост към лактоза

За щастие, фирмите, които произвеждат мляко и млечни продукти, отдавна са загрижени за освобождаването на продукти за пациенти с дефицит на лактаза.

Те могат да бъдат разделени на две основни категории - продукти с ниско съдържание на лактоза или без него. Такива храни съдържат всички същите минерали, аминокиселини и други полезни вещества като обикновените, с изключение на лактозата.

Редакторите благодарят на компанията “Валио” за помощ при подготовката на материала.