Пудингът е традиционен английски десерт, който в продължение на много векове е едно от основните ястия на коледната маса. Първоначално се приготвя във водна баня с мляко, захар, яйца и брашно. Имаше и чубрица версия, на основата на която служи като месо бульон. Днес, рецепти за пудинг могат да броят повече от сто - в различни страни имат свои собствени характеристики и тайни за готвене.
Пудингът има много общо с готвенето, но се отличава от него със своята специална копринена кожа. За да се постигне този ефект, се използва мляко или нишесте (и често и двата компонента) и всички съставки се довеждат до максимално хомогенно състояние. При готвене на нискокалоричен пудинг тази точка трябва да се обърне специално внимание, тъй като в рецептите за хранене няма мазнини сметана или масло.
Обикновен пудинг с грис от банан
- Грис - 80 г
- Мляко - 600 мл
- Банан - 1 бр.
- Канела, подсладител по вкус
Селекцията ни започва от много, може би, роден десерт - пуд от грис. С минимално количество съставки и изключителна простота на подготовка, тя винаги се оказва просто отменена. И ако добавите плодове, плодове или стафиди, ще излезе зашеметяващ десерт. За тези цели сме избрали банан, който поради своята мекота не нарушава нежността на пудинга.
Млякото трябва да доведе до възпаление. За да не горят, може да се затопли във водна баня. Бавно се изсипва грисът в кипящо мляко, като се разбърква непрекъснато, след това се добавя канела и подсладител. Разбърква се до пълна хомогенност. След това извадете от огъня, налейте в калъпи колкото е възможно по-скоро, докато масата се сгъсти, и в нея „удавите“ парчета банани с произволен размер. Когато пудингът хване, той може да се сервира.
- Протеин - 4 g
- Мазнини - 3 g
- Въглехидрати - 14 g
- Калории - 95 ккал
Диетичен оризов пудинг в бавен котлон
- Кръгъл ориз - 1 супена лъжица.
- Мляко - 2 супени лъжици.
- Яйца - 4 бр.
- Ябълки - 3-4 бр.
- Подсладител, канела на вкус
Оризовият пудинг е още един “гост” от детството. Вярно е, че едни и същи деца често не харесват този десерт поради някаква лепкавост, но в зряла възраст споменът за тази „замразена каша“ причинява носталгия. Освен това рецептата за бадешки ориз може да бъде модернизирана, за да направи десерта още по-добър. И помогни на този мултикукър.
Оризът трябва да се вари в мляко, като се добавя малко подсладител. Докато се охлажда, разбийте яйцата с канела и добавете малко количество подсладител. Обелете ябълките, нарязани на малки парченца и поставете в купа. Изпрати ориз и бити яйца, разбъркайте добре. Варете в продължение на 50 минути в режим на печене.
- Протеин - 4 g
- Мазнини - 3 g
- Въглехидрати - 16 g
- Калорично съдържание - 112 ккал
Варено сирене в фурната
- Варено сирене 0% - 400 г
- Яйца - 2 бр.
- Подсладител, ванилия на вкус
Още един десерт, който много от нас бяха препитани в детството. За спортистите това е особено добро, защото количеството протеин в него просто се преобръща. Ако сте уморени от дъвченето на суха нискомаслена извара, този пудинг ще успее да озарява Вашите диетични дни.
За неговата подготовка е по-добре да вземете хомогенна пастообразна извара. Гранулиран, обаче, също е подходящ, но първо трябва да го избършете през сито или да го смила с блендер. Яйчните белтъци трябва да се отделят от жълтъците и да се отстраняват за известно време в хладилника, да се добавят жълтъците към изварата и да се разбъркват добре, като се изпраща същия подсладител и ванилия. Охладените белтъци се разбиват с миксер до пухкава пяна и след това внимателно, за да се запази лекотата на масата, се смесва пяната с извара. След това, колкото е възможно по-скоро, докато масата се установи, поставете го в калъпи и го изпратете в пещта, предварително загрята до 200 ° C за 15-20 минути.
- Протеин - 16 g
- Мазнини - 2 g
- Въглехидрати - 1 г
- Калория - 90 ккал
Тиквен лимонов пудинг
- Тиква (обелена) - 300 г
- Лимон - 1 бр.
- Мляко - 500 мл
- Царевично нишесте - 3 супени лъжици.
- Подсладител, канела на вкус
Сварете тиквата в млякото, докато омекне, добавете канела и подсладител, след това каша с блендер. В сместа, добавете жар от цял малък лимон и сок от неговата половина, налейте нишестето. Сместа се поставя на бавен огън отново и се разбърква бавно, докато се сгъсти. След това масата се изсипва в калъпи и се охлажда.
- Протеин - 2 g
- Мазнини - 2 g
- Въглехидрати - 12 g
- Калории - 68 ккал
Пикантен пикантен пикан
- Брашно от елда - 40 г
- Мляко - 300 мл
- Подсладител по вкус
- Канела - 1 пръчка
- Кардамон - 3-4 семки
- Карамфил - 2-3 бр.
- Натрошен индийско орехче - 1 щипка
Елда каша за спортист - като пица за нинджа костенурки. Но от елда, можете да готвите и по-интересни ястия - например, пудинг. Вярно е, че ще отнеме за това не зърнени култури, а брашно.
Предварително трябва да се поставят пръчици от канела, кардамон и карамфил. Препоръчително е да го оставите за 8-10 часа, през нощта - идеално. Освен това, технологията е почти същата като при приготвянето на пудинг с грис. Сварете млякото, сварете подправките след варене, добавете подсладител и индийско орехче, след което бавно изсипете брашното от елда и разбъркайте добре. Докато се разбърква непрекъснато, се вари до запълване, след което масата се излива в матрици и се оставя да се охлади. Можете също да добавите малко какао, портокалова кора, сини сливи, стафиди, джинджифил или кумкуат към десерта.
- Протеин - 4 g
- Мазнини - 3 g
- Въглехидрати - 13 g
- Калории - 100 ккал
Диетичен шоколадов пудинг
- Мляко - 250 мл
- Какао на прах - 25 g
- Царевично нишесте - 15 g
- Подсладител, ванилия на вкус
Признайте - за тази рецепта сте отворили статията. Защото какво друго може да мечтае човек на диета, ако не за шоколад и неговите производни? Дори ако практикувате IIFYM, в рамките на балансирано BJU, не можете да ядете много шоколад, а понякога искате само това - да ги изядете "от корема".
Рецептата за диетичен шоко-пудинг е неприлично проста. В кипящото мляко трябва да се излее какао на прах и да се разбърква докато се разтвори. След това добавете ванилин и подсладител, след което добавете царевично нишесте. Докато се разбърква, кипнете сместа на слаб огън до дебелина, след което излейте в матриците или купичките за сладолед. Можете да сервирате пудинг с резенчета от ягоди или банани, ядки или листа от мента.
- Протеин - 5 g
- Мазнини - 5 g
- Въглехидрати - 11 g
- Калории - 103 kcal
Месен пудинг
- Пилешко филе - 500 г
- Яйца - 3 бр.
- Тиквички - ½ бр.
- Сол, подправки на вкус
Не обичаш сладкиши? Имаме и апетитна рецепта за вас. Пудингът с пилешки гърди определено ще зарадва онези, които са уморени от дъвченето на сурово сварени филета. Готвенето е лесно. Месото трябва да се смила в блендер или месомелачка. След това добавете жълтъците към кайма и временно поставете бялото в хладилника. Настържете половината тиквички на средна решетка и ги смесете с кайма, изпратете сол и подправки на същото място. Разбийте студените катерици с миксер до пухкава пяна и леко я смесете в кайма. Поставете масата във формата (или плесени) и изпратете за 30-40 минути в предварително загрята пещ с температура 200 ° C.
- Протеин - 12 g
- Мазнини - 2 g
- Въглехидрати - 2 g
- Калория - 80 ккал
Резюме на стила
Ако апетитът ви вече е изигран след прочитане на рецептите, е време да му дадете кредит, като подготвите един от диетите. Ще ви хареса!
Пудинг за сирене във фурната рецепта диета таблица 5
Таблица за лечение № 5 е здравословна хранителна система, която се предписва при проблеми със стомашно-чревния тракт, черния дроб и жлъчните пътища. Основната цел на диетата е да ускори лечебния процес, да намали болезнените симптоми, да подобри състоянието на тялото и да предотврати развитието на усложнения. За да се съхранява храната за стомаха, препоръчително е да се използва в смачкана или изтъркана форма. За приготвянето на десерти често се използва извара. Рецепти за печене на сирене във фурната диета 5 предлага разнообразие. Ястието е нежно, питателно и вкусно.
Диетичната храна е не само здравословна, но и вкусна храна. Варено сирене е един от деликатесите, които се предлагат с диета №5. Сирене може да се използва в нарушение на храносмилането. Не дразни стомашната лигавица, лесно се усвоява и не повишава киселинността. Запеканката запазва достатъчно количество полезни вещества, сред които са:
Основните съставки на готвене извара, когато диета номер 5:
Допълнителни компоненти могат да бъдат ябълки, стафиди, сушени кайсии, брашно, оризови зърнени храни, моркови, нискомаслено кисело мляко, ванилия. Преди готвене на гювечи, извара се старателно изтрива, можете да я избиете с блендер. Сервирайте готвенето топло след охлаждане. Това се дължи на факта, че диета номер 5 забранява използването на топли ястия.
Средното съдържание на калории в извара е 140 kcal на 100 g (ако изварата е 0% мазнина - 120 kcal). Индикаторът зависи от съставките. Например, ако добавите сушени кайсии или стафиди, калорийното съдържание може да се увеличи до 230 kcal на 100 g.
Химичният състав на диетичното готвене (на 100 г продукт):
- 15,8 g протеини;
- 0.5 g мазнина;
- 13,2 g въглехидрати.
Готовият готвене може да се сервира с мед, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или печени ябълки в изтъркан вид. Готвене за дълго време елиминира чувството на глад.
Съвет по хранене. Полезните свойства на извара включват неговата способност:
- облекчаване на състоянието при много заболявания (гастрит, язва на стомаха, панкреатит);
- подобряване на регенеративната способност на нервната система;
- укрепване на костната и хрущялната тъкан;
- да образуват хемоглобин в кръвта;
- намаляване на холестерола в кръвта, помощ при лечението на мускулна дистрофия, почистване на черния дроб от вредни вещества (поради аминокиселините метионин и холин).
Протеините, които образуват изварата, могат да се използват като заместител на други животински протеини за хора, които са противопоказани. Тъй като изварата се абсорбира лесно от тялото, тя се препоръчва за възрастни хора и деца. Не се препоръчва да се използва повече от 100-200 грама извара на ден, тъй като съдържа достатъчно количество животински мазнини, които допринасят за запушването на чернодробните канали. Препоръчителното съдържание на мазнини в извара е 5%.
С диета номер 5, рецептата за класически готвене, в допълнение към извара, включва някои грис. Съставки за готвене:
- 500 г извара;
- две яйца;
- 2 супени лъжици. л. грис;
- 2 супени лъжици. л. захар;
- щипка ванилия;
- Чл. л. растително масло.
Сиренето внимателно се втрива със сито. Пюрената смес се комбинира с грис и яйца. Използвайки миксер, разбийте съставките. Тя трябва да бъде хомогенна маса. Добавете захар и ванилия. А тава за печене, намазана с растително масло и поставете сместа извара. Печете във фурната, предварително загрята до 180 градуса по Целзий. Време за готвене - 30 минути.
Добавянето на ориз ще придаде на запеканката по-вискозна текстура. Съдържанието на калории в съда също ще се увеличи. За да разнообразят десерта, можете да добавите малко стафиди. Необходими съставки:
- извара - 300 г;
- ориз - 200 г;
- стафиди - 80 г;
- яйца - 1-2 броя;
- нискомаслена сметана - 50 г;
- захар - 70 г;
- масло за смазване на формата.
Измитите стафиди се изсипват със студена вода и се оставят за 15 минути. След източване на водата и оставете стафидите да изсъхнат. Сварете ориза. След охлаждане се смесва с извара, яйца и захар.
Масло смазване тавичка за печене. Разстелете масата на ориза, като се опитвате да го направите равномерно. Изпечете ястието за 40 минути при 180 градуса по Целзий. Готовото ястие се сервира със заквасена сметана. Яжте топло.
Когато храната 5 диета трябва лесно да се усвоява, да бъде мека и нежна. Ето защо, се препоръчва да се готвят различни суфли, мусове, картофено пюре, пудинги. Сирене за готвене за промяна може да се приготви под формата на пудинг. За ястията ще са необходими следните съставки:
- 400 г извара;
- 2 супени лъжици. л. грис;
- 100 г мляко;
- 2 супени лъжици. л. брашно;
- две яйца;
- 2 супени лъжици. л. захар;
- малко масло за смазване на формата.
Грисната маса се излива с мляко и се оставя за 10 минути. Внимателно се втрива през сито извара и се смесва с яйца, брашно и захар. Тестото се смесва с блендер. В сместа се добавя грис и се разбърква отново.
След това смажете печената форма с масло. Поставете там сирена смес. Пече се при температура от 175-180 градуса по Целзий за 40 минути. След охлаждане пудингът се сервира на масата. Яжте със заквасена сметана или плодове.
Има и друга опция за готвене на супа от пудинг. Ястието включва следните компоненти:
- извара - 600-700 г;
- яйца - 4 бр.
- захар - 3 супени лъжици. л.
- бакпулвер - ч.
- микс за ванилов пудинг - 1 пакет;
- шепа стафиди;
- масло - за смазване на формата.
Стафидите се изсипват със студена вода и се накисват за 15 минути. Свържете разбитите яйца и извареното сирене през сито. Добавете захарта, сместа за пудинг и бакпулвера. Компонентите се смесват и старателно се разбиват с миксер. В масата се добавят накиснати стафиди и се разбърква отново.
Масло смазва тава за печене. Поставете там сирена смес. Печете, докато се направи на 180 градуса по Целзий.
Особеностите на запеканката "Puff" са, че тя включва извара, плодове и зеленчуци, които се разстилат на слоеве върху тава за печене. Благодарение на морковите, задушени в млякото, ястието става сочно и нежно.
За да приготвите готвенето, трябва да вземете:
- извара - 250 г;
- ябълки - 400 г;
- стафиди - 100 г;
- 2-3 моркови малки размери;
- захар - 2 супени лъжици. л.
- грис - чл. л.
- заквасена сметана - половин чаша.
Морковите се измиват, обелват и нарязват на малки парченца. Задушени в малко количество мляко и добавете масло. Ябълките се обелват и оформят, нарязват се на филийки. Те се разпространяват върху моркови, добавят се и две яйца. Сиренето внимателно се втрива през сито, комбинира се с грис, захар, останалите яйца и стафиди.
Формата за печене е омаслена. Нанесете слой извара, след това - слой от плодове. Печете, докато се направи на 180 градуса по Целзий. След охлаждане се сервира със заквасена сметана.
В диетата, можете да включите извара касерол, за подготовката на които не се нуждаят от брашно и грис. Ястието включва:
- ниско съдържание на мазнини извара - 500 г;
- катерици от три яйца;
- захар - 3 супени лъжици. л.
- царевично нишесте - 5 супени лъжици. л.
- растително масло - 2 супени лъжици. л.
- бакпулвер - чл. л.
- ванилия - на върха на ножа;
- щипка сол.
Разтрийте сиренето през сито. Чистата маса се смесва с царевично нишесте. Добавете захар, ванилия и бакпулвер. Протеините се смесват с щипка сол в отделен съд и се разбиват. Резултатът е силна буйна пяна, която внимателно се инжектира в масата на изварата.
Формата за печене се намазва с растително масло и се поставя там със смес от извара. Печете на 180 градуса по Целзий във фурната. Време за готвене - 45 минути.
Диетичната маса номер 5 е подходяща за заболявания на черния дроб, жлъчните пътища и стомашно-чревния тракт. Диетата включва щадяща храна, която помага за подобряване на храносмилането, облекчава болезнените симптоми и ускорява процеса на оздравяване. Варено сирене - едно от препоръчваните ястия за диетата номер 5. Десертът е богат на хранителни вещества и е добре усвоен. Можете да намерите голямо разнообразие от рецепти за готвене със снимки, които ще ви помогнат лесно да приготвите ястието у дома. Една от опциите за готвене е описана във видеото по-долу.
Таблица за лечение номер 5 - е специализирани правила за здравословна храна, които са предписани от лекарите в случай на диагностициране на нарушения в органите на храносмилателната система, черния дроб. Десерти в такава диета също могат да присъстват - за приготвянето им често се използва извара. Въпреки големия брой ограничения, диета номер 5 съдържа много рецепти за извара. Сирене за готвене за диета номер 5 - много вкусно, деликатно ястие, то не вреди на храносмилането. Основната задача на такова хранене е да ускори възстановяването, да намали интензивността на болката, нормализира общото благосъстояние и да предотврати опасните последствия от болестта. За да направи храната по-мека за стомаха, е необходимо да я нарязвате или стривате.
Диета № 5 включва такова достъпно и вкусно ястие като готвене извара. Човешкото тяло е по-трудно предвид ограниченията, наложени поради здравословни проблеми. Диета номер 5 помага за възстановяване на работата на черния дроб и жлъчните пътища. Това предполага ограничения. Но готвене извара, приготвени по специални рецепти, е едно от най-вкусните ястия от тази хранителна система.
Основните съставки за готвене са:
Допълнителни позволени съставки на състава от готвене могат да бъдат:
- ябълки;
- стафиди, сушени кайсии;
- ванилия;
- кисело мляко с ниско съдържание на мазнини;
- оризова каша;
- моркови.
Има нужда да се пекат на топло, хладно поле. Диета забранява използването на топли ястия.
Диета - не означава само здравословна храна. Всяка храна за човек също трябва да е вкусна, така че благотворният му ефект се увеличава няколко пъти. Варено сирене в диетата № 5 е разрешен десерт. В състава на готвенето след топлинна обработка остават много важни за човешкото тяло вещества: витамини: А, В, РР, Е, желязо, калций, магнезий и фосфор, флуор.
Калоричното съдържание на диетичното ястие е приблизително 140 ккал на 100 гр. Ако извара е напълно без мазнини - само 120 ккал. Точната цифра ще зависи от съпътстващите съставки. Добавянето на сушени плодове увеличава съдържанието на калории до 230 kcal.
Също така в химическия състав на готовия съд включва:
- протеини - 15 g;
- мазнина 0.5 g;
- въглехидрати - 12 g
След готвене, десерта върви добре с мед, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, печени ябълки. Задочник ще помогне за постоянно да се отървете от глада. Протеини в извара могат ефективно да заменят други животински протеини, които са противопоказани при предписването на диета № 5. Благодарение на лесната си усвояемост, извара е разрешена за възрастни, възрастни хора и деца, но не трябва да се включва в дневния хранителен режим повече от 100 - 200 грама от продукта. Оптималното съдържание на мазнини в продукта е до 5%.
За класическата рецепта за извара касерол диета номер 5 ще изисква следните съставки: t
- 2 супени лъжици грис;
- 125 ml мляко;
- 2 супени лъжици заквасена сметана;
- две ябълки;
- 50 g масло;
- 2 супени лъжици захар;
- 250 г извара;
- яйцето.
- Смила сито.
- Комбинирайте извара, яйца, захар, грис, мляко, заквасена сметана, разбъркайте добре всичко.
- Оставете да престои 20 до 30 минути.
- Добавете предварително обелени и нарязани на кубчета ябълки, разбъркайте.
- Тестото се оформя в мухъл и се вари в пещ, загрята до 180 градуса за 50 минути.
- Ястието е готово! Можеш да пудриш и сервираш.
Рецептата за готвене с извара без грис и брашно ще бъде още по-лека и дори по-малко стресираща за тялото. За готвене:
- килограм ниско съдържание на мазнини извара;
- 3 пилешки яйца;
- 5 супени лъжици царевично нишесте;
- 3 супени лъжици захар;
- ванилия;
- малко сол;
- слънчогледово масло.
- Докато се приготвя тестото, вече можете да включите фурната. Така че тя просто има време да се затопли до 180 градуса.
- В дълбок контейнер се комбинират царевично нишесте и извара, след това се изсипва захарта, ванилия и може да се приготви малко бакпулвер.
- Отделно, бийте охладените протеини с щипка сол, за да образувате стабилна пяна. Внимателно се разбърква в тестото.
- Намажете тавата за печене с масло и излейте получената маса. Фурна за 45 минути.
Това е оригинална рецепта за печене на извара от сладкиши според диета № 5, в която се полагат на слоеве извара и плодове, което прави десерта сочен и много нежен. За рецептата, от която се нуждаете:
- пакет от извара, около 400 г;
- 2 супени лъжици захар;
- един морков;
- една голяма ябълка;
- 100 g стафиди, толкова смокини;
- 2 супени лъжици растително масло;
- една супена лъжица грис,
- 2 яйца.
- Обелете и нарежете морковите. След това се задушават във вода или мляко с добавка на масло.
- Когато морковът е готов, добавете ябълки, нарязани, нарязани смокини и 2 яйца.
- Варено сирене, протрито със сито, комбинирано с грис, захар, яйца и стафиди.
- Във формата трябва да сложите 2 части на слоеве. Първо, извара, след това плодове и зеленчуци, и така се редуват няколко пъти.
- Печете десерта на 180 градуса за около 40 минути, като проверите готовността.
Райс прави готвенето вискозно и добавя калории към него. Когато диета № 5, готвене на извара с ориз не вреди на тялото на всички, напротив, ориз обгръща лигавицата на храносмилателния тракт, като го предпазва от нараняване. За готвене ще са необходими:
- 150 грама ориз;
- 350 г извара;
- 75 g стафиди;
- голямо яйце;
- 65 g нискомаслена сметана;
- масло за тиган;
- 75 g захар.
- Изплакнете стафидите и ги накиснете в хладка вода за четвърт час. Източете водата и я оставете да изсъхне естествено.
- Сварете ориза, охладете се, комбинирайте с яйце и извара, добавете захар и можете да притиснете ванилия за аромат.
- Намажете формата с масло и сложете тестото на нивото.
- Печете десерт около 40 минути на 180 градуса.
Рис готвене с извара се сервира, поливане заквасена сметана или сироп от конфитюр.
Рецепта за пудинг
Ястията от извара на практика нямат ефект върху нивата на кръвната захар, затова са включени в разрешената храна с диета № 5, допустимо е да се ядат дори и на вечеря. Пудинг - оригинален и вкусен десерт, за неговото приготвяне в диетата трябва да:
- 200 г извара с малко съдържание на мазнини;
- супена лъжица захар;
- яйце;
- 2 супени лъжици грис;
- 2 супени лъжици мляко;
- 2 малки лъжици заквасена сметана 15% мазнина;
- малка шепа бисквити;
- ябълка:
- слънчогледово масло.
- Готвенето започва с смилане на изварата, дори можете да го направите с обикновена вилица.
- Отделете жълтъка и бялото. Жълтъкът се смесва с масата на извара. Захарта се добавя към тестото и всичко се разбърква добре до хомогенност.
- Обелете ябълката и извадете стъргалото, настържете се на груби ренде, добавете към масата.
- Разбийте белтъка в пяната и внимателно разбъркайте сиренето.
- По-добре е да вземете форма дълбоко, да я смажете с масло и поръсете с галета, след това сложете извареното тесто и да го разпръснете с кисел крем отгоре.
- Печете десерт на 200 градуса във фурната за 20-25 минути. Този път е достатъчно, за да получите необичаен вкус и здравословен пудинг.
Също така това ястие може да бъде приготвено в бавен печка, прочетете рецептата в тази статия.
Ползите и начините за разнообразяване на рецепти
За да се направи десертът по-просторен и още по-лесен за организма, препоръчва се изварата да се смила с сито. В същото време, яйцата могат да се добавят директно към изварата или първо да бият отделно жълтъците и белтъците. На готвене е позволено да се разнообрази с ябълки, сушени плодове - това също са разрешени храни на диета, те ще дадат на ястието оригиналност и ще разнообразят диетата.
Сиренето е разрешено за употреба в тази диета, тъй като има следните полезни характеристики:
- облекчава състоянието чрез смекчаване на лигавицата при патологии на стомашно-чревния тракт - гастрит, панкреатит;
- укрепва хрущялната тъкан и възстановява състоянието на костите;
- спомага за образуването на хемоглобин в кръвта;
- намалява холестерола в кръвния поток.
Въпреки тежестта на диетата номер 5, извара е одобрен продукт и от нея можете да приготвите много рецепти за полезни ястия, които не вредят на състоянието на стомашно-чревния тракт. Също така препоръчваме и други вкусни рецепти от изпечени на сирене пудинги в пещта и диетични в бавното готвене.
Включени в терапевтичните диети: Диета номер 5
Сиренето е един от основните продукти, препоръчвани при проблеми с черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Той представлява идеалното съотношение на протеини и мазнини и не съдържа лактоза, насърчава метаболизма. Ястията от този продукт на практика нямат ефект върху промяната в нивата на кръвната захар и затова са чудесни за вечеря.
За приготвянето на пудинг ни трябват: 200 грама извара (ниско съдържание на мазнини), яйце 1бр, 1 супена лъжица. л. захар, 2 супени лъжици. л. грис, 2 супени лъжици. л. мляко, 2 ч.л. заквасена сметана 15% мазнина, 2 г пшеница, 3 мл растително масло.
Благодаря ви за вниманието! С уважение, Олга.
Диета 5 е пълноценна диетична храна, която се предписва при заболявания на панкреаса и жлъчния мехур. Наред с лекарственото лечение, употребата на диета е важно условие за възстановяване.
Ограничения диета номер 5 може да улесни работата на черния дроб и жлъчната система. В същото време диетичната храна стимулира производството на жлъчката и предотвратява образуването на камъни в жлъчния мехур.
Диета 5 таблица се предписва за такива заболявания на стомашно-чревния тракт:
- черен дроб (хепатит, цироза);
- жлъчния мехур (холецистит, камъни в пикочния мехур);
- панкреас (панкреатит);
- стомаха (гастродуоденит).
Също така е необходимо да се използват рецептите на таблица № 5 след хирургично отстраняване на жлъчния мехур. В този случай, диетата има за цел да елиминира възможната стагнация на жлъчката в жлъчните пътища.
Ястията на петата диета са частични и предполагат най-малко 5 хранения на малки порции (до 350 гр.).
Продуктите, които влияят негативно върху работата на стомашно-чревния тракт и отделителната система, са изключени от диетата, а именно:
- остра;
- сол;
- пушени;
- пържени;
- месни и рибни полуфабрикати;
- бързо хранене;
- алкохол.
Според правилата на диетата 5, трябва да се даде предимство на такива рецепти, които използват задушаване, варене и печене ястия.
Въпреки факта, че много продукти и методи за тяхното приготвяне са забранени от правилата на таблица № 5, храната може да бъде вкусна и разнообразна. При заболявания на черния дроб и жлъчния мехур е позволено да се ядат зеленчукови и месни яхнии, постни видове месо и риба, зърнени храни, както и много видове плодове и десерти.
За супа-пюре са необходими: 200 грама ориз, две моркови, един лук, 50 мл. нискомаслена сметана, 1 супена лъжица. масло.
Първо сварете ориза. След това наряжете лука и запържете с масло и след няколко минути добавете нарязания морков. След това зеленчуците се пасажират още 10 минути.
След това трябва да сварите един литър вода и да добавите предварително приготвени зеленчуци, ориз и сол на вкус в съд с вода. Сварете отново. След това оризовата супа се натрошава с помощта на потапяне, блендерът се добавя към сметаната и отново се оставя да заври.
При сервиране оризовата супа е украсена със зеленина.
Изисква 500 гр. сьомга, 100 гр. заквасена сметана, зелен копър, сол, растително масло, 4 средни картофа. Картофите са предварително обелени и варени в кипяща подсолена вода. Измийте рибата, нарязани на малки ивици и сол. Зелените ситно нарязани, смесете със заквасена сметана.
Сложете рибата и картофите в един слой върху намазана тава, поръсете отгоре със сос от заквасена сметана. Печете 15 минути. във фурната на 180 градуса.
За готвене ще ви трябват: 100 грама овесена каша, 3 пилешки протеини, 250 ml. мляко, една чаена лъжичка масло, две супени лъжици захар, щипка сол.
Всички съставки, с изключение на протеините, се смесват, поставят на огъня и се варят овесена каша, докато се приготвят 5-7 минути, като се разбърква. Освен това, според рецептата, трябва да разбиете протеините в пяната, да се смеси с охладените люспи. Получената смес се изсипва в калъпи и се пече във фурната с температура 170 градуса за 20 минути.
За да приготвите това ястие, се нуждаете от две средни цвекло, 100 грама заквасена сметана, масло и сол.
Цвекло предварително варете, обелете и котлет с месомелачка или пасатор. Сложете малко масло на горещо тиган и след това нарязани цвекло. Ястието трябва да се осолява, да се налива заквасена сметана и да се къкри под капака на малък огън за 15-20 минути. При сервиране цвеклото се поръсва с билки.
За да приготвите желе от бульон, трябва 2 супени лъжици. сухи плодове от шипка, 1 ч.л. желатин, 2 супени лъжици. захар, резен лимон и половин литър вода.
На първо място, тя се използва за приготвяне на отвара от дива роза: нарязани плодове от растението се излива с вода, варени в продължение на две минути и се оставя да се влива в продължение на 5-6 часа. След като бульонът се филтрира.
За да направите желе трябва да се излее желатин с малко количество бульон, така че да се разширява. Ще отнеме около половин час. През това време трябва да разтворите захарта в бульона и да сложите бульона на огъня. Към горещата течност се добавя желатин и бульонът се разбърква до пълно разтваряне, без да се кипи. След като течността се отстрани от топлината, тя се излива в желеобразни форми и се оставя да се охлади на хладно място в продължение на 10-12 часа.
Вкусна и разнообразна диета за децата трябва да се състои от здрави супи, зърнени храни и много пресни зеленчуци и плодове. Също така в дневната детска диета се включват месо и риба, за приготвянето на които има много рецепти, например задушени бургери, кюфтета и гювечи и др.
Изисква 500 грама мляно месо, 1 чаша ориз, зелен лук, копър, магданоз, яйце, сол. За соса се нуждаете от 3 супени лъжици заквасена сметана, 1 чаена лъжичка домат.
Оризът се измива и кипи в продължение на 10-15 минути. След това готовият ориз се измива отново. След това добавете мляно месо, яйце, сол, нарязан зелен лук и образувайте кръгли кюфтета, които могат да бъдат валцувани в брашно, грис или галета.
За соса, разбъркайте 100 мл. вода, сметана и доматено пюре.
Сложете кюфтетата в маслена тиган, покрийте със сос и оставете да къкри за четвърт час. Преди сервиране кюфтета поръсете със ситно нарязан копър и магданоз.
За приготвянето на вкусна и здравословна тиква каша се изискват 500 грама тиква, чаша просо, 750 мл. мляко, една супена лъжица захар, щипка сол.
Тиквата трябва да се почисти и наряза на кубчета. Изсипва се млякото в гърнето и се довежда до кипене и се добавя тиквата. След 15 минути добавете просо, захар и щипка сол. Пригответе каша за около 20 минути. на малък огън.
За да приготвим сирене, се нуждаем от следните съставки: пакет за извара (350 грама), 30 грама желатин, половин чаша мляко и кисело мляко без пълнители, 3 супени лъжици мед, сладки плодове (ягоди, праскови и др.).
Изсипете желатин с мляко и поставете половин час. През това време, смесете извара, кисело мляко, мед с блендер, за да направите кремообразна маса. След това сместа се поставя на бавен огън и се разбърква, докато желатинът се разтвори напълно. Сместа мляко трябва да се нагрява, доколкото е възможно, но не да заври.
След това извадете тенджерата от горещината и след една четвърт час смесете сместа извара и мляко. Плодовете ще бъдат необходими за украса на киселото мляко: те могат да се поставят на дъното на стъклена купа за сладолед, след което да се изсиптят на масата на желатиновата маса или да се украсят с желени плодове отгоре.
За да приготвите киселото мляко, купите с десерт се охлаждат в продължение на 3 часа.
За суфлето ще са необходими следните съставки: плодове (боровинки, касис, ягоди и др.) - 2 чаши, пилешко белтък - 5 бр., Захар - 2 супени лъжици.
Зърната се разбъркват със захар и се варят до около половин час. През това време, добре бита протеини. Когато плодовете са готови, трябва да смесите сладко с катериците. След това намажете формата с масло, изсипете получената смес и печете 15 минути. във фурната с температура 200 градуса.
Печете суфлето точно преди сервиране. Горещото суфле може да се поръси с пудра захар.
Бързо и вкусно ястие, за което се нуждаете от 250 грама пайове, 1/3 чаши брашно, 1/3 чаша грис, едно яйце, 3 супени лъжици захар, 100 грама. сушени кайсии, масло.
За да направите тестото, мелете извара със захар и яйце, добавете грис и брашно. Тестото се изсипва на топка, покрива се с филм и се оставя за 20 минути. През това време сушени кайсии се смилат с помощта на месомелачка или блендер.
Необходимо е да се направи тънка ролка от тесто и пълнеж. За това тестото се изсипва в дълъг правоъгълник, по който в средата се разстила пълнеж с тънка ивица, а горният и долният ръб на тестото са здраво свързани. След това навийте нарязани на малки парченца 1-1.5 см широк и гответе за 4 минути.
Мързени кнедли с сушени кайсии, сервирани горещо, поливащи се отгоре с разтопено масло.
Вкусното меню за маса 5, което осигурява на организма необходимото количество хранителни вещества, трябва да включва дневната консумация на постно месо или риба, пресни зеленчуци и плодове, зърнени храни и ястия от извара.
Броят на рецепти за маса номер 5, който може да се използва в менюто за всеки ден, е доста голям, така че ястията почти не се повтарят.
Диетични ястия
Искам да споделя добри рецепти, много ми хареса. Очевидно е, че много здравословни ястия са летни, въпреки че такива диетични ястия могат да се приготвят по всяко време на годината за обяд или вечеря. Тези, които не се придържат към диетата, също ще оценят - всичко е лесно, но удовлетворяващо, вкусно, красиво.
Диетичен тенджера с тиквички, картофи и домати
Диетичен зеленчуков задочник
Хората, които се грижат за здравето и тънък фигура, имат лоши асоциации за картофите и картофите. Но картофите могат да се приготвят така, че да станат наистина здрави, жалко е да се откаже за добро, има много фибри и витамини.
Това е несправедливо да се страхуват толкова от картофи, по-добре е да се научите как да го готвя правилно, така че да е вкусно и безопасно за фигурата. Печени картофи могат да бъдат изключително вкусна и здравословна храна в същото време, да донесе много ползи, като например, диетични супи и не повече вреда, отколкото нискокалорични сладкиши.
Разбира се, ако имате картофи с масло и сметана, можете лесно да наддадете на тегло. И ако го приготвите в кората и използвате за хранене храна, вкус, витамини, и никакви излишни килограми ще бъдат запазени. В малка форма за печене, ще получите около две порции по около 200 ккал.
Тъй като напоследък се опитвам да не ям месо, изключвам тези съставки от рецептата. Но е очевидно, че месоядците ще бъдат доволни от факта, че е в рецептата. Тя не оказва значително влияние върху съдържанието на калории, като се ръководи от лични гастрономически предпочитания. Всеки диетичен зеленчуков готвене може да се приготви и от замразени храни, ако не и от сезона.
Съставки за диетична запеканка с картофи и тиквички
- малки тиквички 200 г
- 2 картофи 200 г
- 2 домати 320 г
- сирене или сулугуни (в оригиналната рецепта на моцарела) 60 гр
- 50 г шунка с пиле (или варено пилешко месо)
- скилидка чесън
- пресни билки: босилек, риган, мащерка и розмарин (можете да използвате сушени), сол, пипер
Сварете картофите с кори на подсолена вода, охладете, обелвайте. Тиквички нарязани на тънки филийки, сол и източване на излишния сок. Доматите се обелват, нарязват на кубчета, поставят се в купа и се изсипва сокът, оставен от резените. Към доматите се добавят нарязан чесън, ситно нарязани (или сушени) билки, сол и пипер. Шунката се нарязва на малки ивици.
Поставете шунката на дъното на матрицата, след това слоя картофи и тиквички. Нанесете сирене (или сирене, което използвате за тази рецепта). Запечете диетата в пещ на 180 градуса за около 30 минути. Тази диета готвене може да се сервира топло или студено.
Диетичен тенджера с тиквички и домати
Диетичен тенджера с тиквички
Съставки за две порции:
- 1 голяма тиквичка
- 3 домата
- 1/2 чаша сушени домати (добавя много вкус, но ако не, можете, 1 консервирани или напълно консервирани)
- 1 голям червен лук
- 4 скилидки чесън
- зехтин или друго растително масло
- сирене за поръсване на гювечи отгоре (30-50 грама, всеки, който харесва или може да си позволи, готвя няколко пъти с фета, сирене, адиге)
- сол, пипер, риган
- пресен босилек
Ситно нарязваме лука, нарязваме чесъна, леко се запържваме, така че лукът да се оцветява малко, да се добавят ситно нарязаните сушени домати и сол.
Намажете тавата с масло, наряжете тиквичките на тънки филийки и сложете слоя на дъното на матрицата (половината от стандартната рецепта). Поръсете този слой със сол, пипер и риган и продължете с всеки слой. След това изложи слой от нарязани пресни домати. Следващият слой е лук, чесън и сушени домати, както и слой от тиквички по-горе.
Печете във фурната при 180 ° C за 20 минути. В края на готвенето, поръсете с диетично готвене със сирене. Поръсете листата на босилек точно преди сервиране.
Диетично готвене от елда с пиле
Диетичен готвене с елда и пиле
Опитайте се да приготвите за обяд диетично готвене от елда с пиле. Много лесна за приготвяне, вкусна, питателна и не съдържа прекалено много калории. От тези пропорции идват две големи порции, всяка около 450 ккал. Допълнително предимство е, че всички съставки, които са необходими, като правило, са във всеки дом, така че може да се приготви без особено скъпи покупки. Запеканката е вкусна както гореща, така и студена, може да се вземе такъв обяд за работа, дори ако нямате условия да го затоплите.
- 100 г елда (сух продукт)
- 100g пилешки гърди
- 400 грама домати (пресни или консервирани), нарязани на малки парченца без кожа
- 1 брой лук
- 2 яйца
- 1 супена лъжица масло от рапица (или слънчоглед)
- сол
- пипер
- магданоз
Кук ябълка шрот в съответствие с рецептата на опаковката, се отцеди и се оставя да се охлади. Пилето се смила с кайма. Обелете лука и нарежете на малки кубчета.
В тиган, запържете лука в масло до златисто кафяво. Добавят се домати и се запържва за около 5 минути на много висока температура, като се разбърква от време на време. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Поставете 1/3 домати, за да се охлади, и добавете мляно пилешко гърло към останалите. Запържете заедно още 3-4 минути. Охладете го. Комбинирайте доматите с пилешки гърди, елда каша и яйца. Разбъркайте, подправете със сол, черен пипер.
Поставете масата в леко омаслена тава за печене. Печете 25 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса. Източете останалите печени домати в блендер и ги поставете върху диетата, запечете за още 10-15 минути. Преди сервиране, готов диетичен тенджера с елда каша и пиле, поръсете с ситно нарязан магданоз.
Диетично готвене със спанак, каша с просо и пиле
Много лесна и полезна рецепта. Просо каша в последно време е много чест гост в менюто ми. Това е един от най-древните в света куп. По отношение на хранителната стойност е равна на елда. Съдържа малко скорбяла, но много лесно смилаеми протеини, витамини и минерали. Просото се усвоява лесно и не предизвиква алергии, тъй като те не съдържат глутинов ринит.
Съставки (за 2 порции):
- 100 г просо (сух продукт)
- 800 g пресен или замразен спанак
- пилешки гърди (вече сварени или печени в ръкав без мазнини и натрошени на малки кубчета)
- ниско съдържание на мазнини извара - 80 г
- 1 яйце
- сол, пипер по ваш вкус
- скилидка чесън
Кук просо каша в съответствие с инструкциите на опаковката, топлина или дори леко се запържва в тиган с масло, добавете нарязан скилидка чесън, поставете в отделно ястие. Запържете спанака в тенджерата, докато излишната течност се изпари (ако е замразена, прясна, леко се запържва с малко масло, добавя се подправка на вкус.
Добавете пилето, кашата с просо към спанака, разбъркайте всичко, яжте 2-3 минути на един и същ съд заедно. Прехвърлете цялата смес в тава за печене. Смесете извареното сирене с яйцата и го изсипете върху диетата. Загрейте фурната до 180 градуса и изпечете ястието в продължение на 5-10 минути, за да изсипете горната част на печката.
Диетичен запек с пиле и гъби
- варено пилешко филе - 100 г
- тестени изделия (сух продукт) - 150 g
- 2 яйца
- натурално кисело мляко 200 гр. t
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици
- печурки - 800 г
- праз 1 голям стъбло
- магданоз
- чесън
- сол
- пипер
- къри
- индийско орехче индийско орехче
Приготвяйте макароните до половината. Нарежете праз и гъби в чинии или кубчета и запържете в 2 лъжици масло. Добавете подправки: сол, пипер, къри, индийско орехче - на вкус. Пригответе смес с яйца и кисело мляко. Нарязани на кубчета пиле, подправете със сол, черен пипер и чесън.
Намажете дъното на формата за печене с малко масло, а след това сложете готвените храни: пиле, макаронени изделия, пържени гъби и лук. Всички се изсипват отгоре. Печете на 180 градуса (предварително загрейте фурната предварително) за около половин час. Сервирайте готова храна с пиле и гъби гореща или топла.
Навигация на запис
Диетични гювечи: 3 коментара
Пече се при температура от 180 ° C за около половин час. Тази диета готвене има уникален деликатен вкус, много малко калории и много полезни вещества.
Оптималното време за готвене на диета е 30-40 минути, така че в зеленчуците ще останат по-полезни вещества.
Искам да отслабвам, вече съм постигнал много - от 75 е взел 10 кг за два месеца, за мен това постижение, не искам да отслабвам бързо - по-трудно е да се запази по-късно, така че сега храненето с храна е в основата на диетата ми. Струва ми се, че всички зеленчукови ястия или постно пиле са диетични, тъй като има малко калории, ако предпочитате, не слагайте сирене и тлъсто месо (мляно месо, например, непознато за вас, може да има скрити мазнини), и вие ще получите диетична храна с ниско съдържание на храна, вие сами измисли рецепти)
Диетични ястия
Придържането към принципа на здравословното хранене не означава да се лиши от гастрономически радости. Повярвайте ми - „правилната“ храна е най-вкусната! Особено ако е приготвена у дома от продукти, които сте избрали сами и както не се съмнявате. Докажете го за себе си и вашите близки чрез приготвяне на диетични хлебчета.
Разнообразието на тези ястия ще позволи на всеки да намери своя любим и няма да остави никого безразличен - нито вегетарианец, нито месояд. Събрали сме рецепти за диетични гювечи за всеки вкус. Харесвате ли ястия от извара? Тогава любимата ви ще бъде извара диета кестери. Не мога да си представя живота без зеленчуци? Така че харесвате диетичните зеленчукови ястия. Например, хлебче с моркови или храна за диета с картофи, тиквички и тиква. Много от тях ще трябва да опитат запеканка с ябълки, месо или мляно месо.
Погрижете се за фигурата си? Нискокалорични гювечи и храна за отслабване ще ви помогнат да спечелите и поддържате хармонията.
Как да си направите храна за хранене, можете да разберете в тази подкатегория на сайта. Тук ще намерите както класически начини за готвене в пещта, така и модерни - в микровълнова печка или бавен котлон.
Диетите гювечи в микровълновата печка се приготвят в специална форма или други подходящи прибори за микровълновата фурна. Този метод е добър, защото ви позволява да приготвите ястие бързо и безпроблемно, като в същото време запазвате възможно най-много витамини.
А диетичните хлебчета в бавен печка са необичайно буйни и апетитни, и най-важното - почти без вашето участие, което е двойно приятно.
Въз основа на рецептите по-долу, можете да фантазирате и да добавите свой собствен "вкус" към ястията, като по този начин ги направи уникални. Бъдете креативни и получавате истинско удоволствие от готвенето!
Състав: пилешко филе, гъба, кисело мляко, сирене, яйце, зеленчуци, подправки, сол, пипер, масло
Калории / 100g: 108
Обикновено се прави готвене на извара на диета, но днес съм приготвил за вас рецепта за много вкусна запеканка с пилешко филе и гъби.
- 200 грама пилешко филе,
- 200 грама гъби,
- 100 грама натурално кисело мляко,
- 35 грама сирене
- 2 яйца,
- Зелените,
- сухи подправки
- чесън,
- дафинов лист
- индийско орехче,
- сол,
- черен пипер,
- растително масло.
Състав: пилешко месо, зеле, кефир, яйце, сирене, билки, сол, подправки
Калории / 100g: 85
Предлагам ви да приготвите този вкусен подхранващ, и най-важното, диетичен готвене с броколи и пиле.
- 400 грама пилешко филе,
- 500 грама броколи
- 200 ml. кефир,
- 1 яйце,
- 100 грама твърдо сирене
- 3-4 стръка зеленина
- сол,
- подправки.
Съдържание: извара, яйце, прах, круша, банан
Калории / 100g: 98
Тази проста закуска със сирене с плодове е много вкусна и удовлетворяваща. Подробно описах рецептата за вас.
- 250 грама извара,
- 1 яйце,
- 2 супени лъжици. заместител на захарта или пудра захар,
- круша,
- банан.
Състав: картофи, карфиол, сладък български пипер, домати, зелен фасул, чесън, растително масло, магданоз, брашно, масло, настъргано сирене, сол, смлян черен пипер
Калории / 100g: 92.1
Crumble е много вкусна английска торта, специалност от която е брашното брашно. Рязък рецепти много: тя е приготвена зрънце или плодове, и служи като десерт. И можете да готвите и да се рушат зеленчуци, тогава ще се получи пълно основно ястие.
- 4-5 броя картофи;
- 1 глава с карфиол;
- 4-5 броя Български пипер;
- 3-4 броя домати;
- 100 гр. зелен фасул;
- 2-3 скилидки чесън;
- 1 супена лъжица. растително масло;
- няколко клончета магданоз;
- 2/3 чаено брашно;
- 70 гр. масло;
- 70 гр. твърдо сирене;
- сол;
- черен пипер.
Състав: риба, лук, сос, сирене, лимон, яйце, сол, черен пипер
Калории / 100 g: 197
Тази риба готвене на розова сьомга без брашно ще бъде голям обяд или вечеря. Рецептата е диетична, така че не се страхувайте да включите това готвене във вашата диета.
- 500 грама розова сьомга,
- 1 лук,
- 70-100 грама майонеза,
- 100 грама твърдо сирене
- половин лимон,
- 2-3 яйца,
- сол,
- смлян черен пипер.
Състав: брашно, овесена каша, захар, яйце, ябълка, мляко
Калории / 100 g: 115
Знаете ли, че можете да приготвите диета Шарлот? Да, това е реално. Днес съм приготвил за вас проста рецепта за диетични нискокалорични шарлоти.
- половин чаша брашно,
- половин чаша овесена каша
- 2 супени лъжици. захар,
- 3 яйца,
- ябълки,
- 1 чаша мляко.
Състав: зеле, сухар, масло, яйце, заквасена сметана, сол
Калории / 100 g: 96
За тази проста и бърза можете по всяко време да приготвите този много вкусен и диетичен готвене със зеле и яйце.
- една четвърт от зеле;
- 3 супени лъжици. галета;
- 1 супена лъжица. зехтин;
- 2 яйца;
- 1 супена лъжица. заквасена сметана;
- щипка морска сол.
Състав: извара, яйце, бакпулвер, грис, захар, аромат, масло, пудра захар
Калории / 100 g: 188
Днес ще ви науча да печете най-вкусната храна за готвене от извара. Рецептата е много проста.
- 500 грама извара,
- 3 яйца,
- 1 ч. Л бакпулвер,
- 5 супени лъжици. грис,
- 1 чаша захар
- 1 грам аромат на Amaretto,
- на вкус на пудра захар,
- 20 грама масло.
Състав: ориз, тиквички, лук, морков, сладък пипер, растително масло, масло, яйца, магданоз, куркума, люта чушка, смлян червен пипер, черен пипер, сол t
Калории / 100 g: 91,67
Ако търсите за обилна, но не прекалено тежка чиния за закуска и вечеря, ви предлагаме да погледнете нашата рецепта за тиква с ориз. Това просто ястие за готвене се оказва много вкусно, здравословно и питателно.
- 1 супена лъжица. ориз;
- 2 тиквички;
- 2-3 крушки;
- 1 морков;
- 2 чушки сладък български пипер;
- 2-3 чл. л. масло или растително масло;
- 3 яйца;
- малък кичур магданоз;
- 1 ч. Л. куркума;
- 1/2 ч.л. смлян червен пипер, черен пипер и люта чушка;
- малко сол.
Състав: пастообразна извара, яйце, грис, мляко, захар, сол, ванилова захар, масло
Калорично съдържание / 100 g: 209
Спомням си вкуса на тази удивителна готвене от детството си, защото често се даваше в детската градина. Дори сега го приготвям за децата си, защото не само е много вкусна, но и полезна.
- 250 грама пастообразна извара;
- 1 яйце;
- 50 грама грис;
- трета чаша мляко;
- 3-4 супени лъжици захар;
- щипка сол;
- половин ч.л. ванилова захар;
- масло.
Съдържание: извара, овесена каша, валцуван овес, вода, захар, ванилова захар, ябълка, яйце, плодове, мед, кисело мляко
Калории / 100g: 119
Такъв готвене може да се приготви както на диета, така и на правилно хранене. Рецептата за това сирене с ябълки е много проста.
- 180 грама извара;
- 4 супени лъжици. овесени ядки;
- 3 супени лъжици. вода;
- 2 супени лъжици. захар;
- торба с ванилова захар;
- 2 ябълки;
- 1 пилешко яйце;
- пресни или замразени плодове,
- мед
- кисело мляко.
Състав: извара, кисело мляко, царевично брашно, овесено брашно, ванилия, подсладител на основата на стевия, сол, яйце
Калории / 100g: 162
Днес искам да споделя с вас проста рецепта за готвене извара с овесено брашно и царевично брашно. Вместо захар, ние ще използваме подсладител, който прави това диетично ястие.
- извара - 300 грама;
- кисело мляко - 2,5 супени лъжици;
- царевично брашно - 2 супени лъжици;
- овесена каша - 1 супена лъжица.
- ванилин - щипка;
- заместител на захарта - 2-3 ч.л.;
- сол - щипка;
- яйце - 1 бр.
Състав: червена леща, тиква, моркови, чесън, розмарин, зехтин, сол, червен пипер, къри, трици
Калории / 100 g: 161
Уморени от скучни супи, картофено пюре и зърнени храни? Искате ли нещо светло, вкусно, но диетично и постно? Предлагаме да приготвите апетитната червена леща с тиква и розмарин.
съставки:
- червена леща - 1 супена лъжица.,
- моркови - 2 бр.,
- тиква - 200 гр,
- розмарин - 2 стръка,
- дафинов лист - 2 бр.,
- чесън - 2 филийки,
- зехтин - 1 супена лъжица. л.,
- трици - 3-4 супени лъжици. л.,
- сол,
- червен пипер - 1 ч.л.
- къри - 1 ч. л.
Състав: царевично брашно, тиквички, патладжан, моркови, сладки пиперки, карфиол, лук, червен пипер, черен пипер, зехтин, сол t
Калории / 100g: 34
Не забравяйте да научите как да приготвяте този вкусен бульон. Рецептата за полента е диетична, така че без страх може да се яде по време на диетата.
- Cornmeal - 1 чаша,
- вода - около 2 литра,
- моркови - 1 бр.,
- лук - наполовина,
- сладък пипер - половин,
- карфиол - няколко съцветия,
- тиквички - 2 бр.,
- патладжан - парче,
- домати в сок или разредена доматена паста - 4 супени лъжици. л.,
- зехтин 1 супена лъжица
- сол и пипер на вкус
- Червен пипер - 1 ч. Л.
Състав: яйце, спанак, тиквички, лук, зехтин, сол
Калории / 100g: 70
Обикновено приготвям бъркани яйца за закуска. За да не притеснява семейството ми, правя фриттата - ястие, подобно на нашите бъркани яйца. Неговата рецепта е много проста.
- яйца - 2 броя,
- замразени спанак - 2 зара,
- тиквички - 1 брой
- лук - една четвърт,
- сол на вкус
- зехтин - 1 супена лъжица.
Състав: патладжан, тиквички, домати, пармезан, песто, сол
Калории / 100 g: 58,26
Прекрасно зеленчуково ястие, което може да се препоръча за обяд или вечеря. Предимства - бързо приготвяне, вкус, оригиналност. Прочетете всички подробности в новата рецепта.
За рецептата ще ви трябва:
- патладжан - 1 бр.,
- тиквички - 2 бр.,
- домати - 5-6 броя,
- настъргано пармезан - 2 супени лъжици. лъжици,
- сос песто - 2 супени лъжици. лъжици,
- сол на вкус
Състав: ориз, нискомаслено извара, моркови, лук, спанак, копър, люта чушка, чесън, яйце, растително масло, сусам, сол, смлян червен пипер
Калории / 100g: 108.61
Захранването с ориз, зеленчуци и извара е идеално за хранене на системата Ducane. Ако преминете през третия или четвъртия етап от диетата, тогава не забравяйте да приготвите за себе си тази вкусна и питателна храна.
За рецептата ще ви трябва:
- 50 грама ориз;
- 200 г извара;
- две моркови;
- глава от лук;
- 30 g пресен спанак;
- малък куп копър;
- люти чушки;
- две скилидки чесън;
- едно яйце;
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- сусам - 1 супена лъжица. лъжица;
- подправки - на вкус.
Състав: извара, яйце, мляко, сметана, захар, ванилин, масло
Калории / 100g: 145
Седейки на диета, наистина искате да се поглезите с нещо вкусно. Но не е толкова лесно да се намери нещо, което да е вкусно и в същото време да не навреди на фигурата. Нашата извара ще бъде изход!
съставки:
- 250 г извара,
- 2 пилешки яйца,
- 100 ml. мляко (може да бъде сметана),
- 2 супени лъжици. л. захарен пясък (можете да променяте сладостта на вкус),
- да опитате ванилия,
- 10 гр. За смазване на формата на маслото.
Състав: нискомаслено извара, яйце, морков, лук, магданоз, царевично нишесте, растително масло, кисело мляко, сол, червена чушка, зелен лук
Калории / 100 g: 93,84
Запеканки от моркови и извара се оказват ароматни, меки, нежни. Рецептата може да се използва и от тези, които се хранят с диета Дукан, но трябва да имате предвид, че готвенето не е подходящо за първата фаза на "Атака". Прочетете всички подробности в фото рецептата.
За рецептата ще ви трябва:
- 200 грама ниско съдържание на мазнини извара;
- две яйца;
- две моркови;
- глава от лук;
- китка магданоз;
- царевично нишесте - 1,5 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 2 ч.л.;
- кисело мляко 0%;
- сол - на вкус;
- смлян пипер - на вкус;
- зелен лук.
Съдържание: ниско съдържание на мазнини извара, пилешко яйце, царевично нишесте, заместител на захарта, вар, сода, канела, нискомаслено кисело мляко, сол, растително масло, прясна мента
Калории / 100g: 129.07
Готвене готвене извара според предложената рецепта ще изглежда просто, и резултатът ще ви зарадва с вкуса си, който е почти същият като обичайната готвене с масло и захар.
съставки:
- 200 г нискомаслено извара,
- 2 таблетки заместител на захарта,
- 20 грама царевично нишесте,
- 2 g сода,
- 2 пилешки яйца,
- 3 грама канела,
- половин лайм,
- 30 грама кисело мляко с ниско съдържание на мазнини,
- сол,
- прясна мента
- растително масло.
