Диета в храносмилането - диета в острия период и по време на ремисия

Не всяко нарушено храносмилане е придружено от диария. Този термин може да съпътства всички нарушения на храносмилането, диспептични симптоми. Човек, страдащ от лошо храносмилане, особено ако се появи с неясни симптоми, често не знае как да действа, за да облекчи неприятните прояви на болестта.

Най-честите причини за нарушено храносмилане са бактериални лезии на лигавицата, хранително отравяне и анормална диета.

Видове неудовлетвореност

Диета с разстроен стомах е задължителна!

Този чувствителен орган реагира с негативни реакции на различни причини, които нарушават работата му. В зависимост от категорията, към която принадлежи разстроен стомах, се препоръчва ефективна диета.

Храносмилателните нарушения в гастроентерологията са класифицирани според следните типове:

• органични нарушения
• функционални нарушения.

Причините за органични заболявания се считат за лоши навици и нездравословна диета. Работата на стомаха нарушава заседналия начин на живот, продължителното принудително седнало положение по време на работа, алкохола и тютюнопушенето, голямо количество пикантна храна в диетата. Всички тези фактори дразнят слизестата мембрана, разрушавайки полезната микрофлора, нарушавайки храносмилането.

Храната не се усвоява напълно, застояването на храната, неговата ферментация причиняват стомашни болки и дразнене. За да изчистите организма от токсини, се появява диария. В този случай укрепването на храната и диетата спомага за нормализирането на храносмилането.

Функционалното храносмилане причинява стомашно-чревни заболявания и техните последствия: гастрит, пептична язва, херния, рефлуксен езофагит. В този случай е невъзможно да се направи без пълен преглед и дългосрочно лечение, състоящо се от комплекс от различни лекарства. В този случай, диетата ще помогне да се компенсира отрицателното въздействие на лекарствата, за да се получат полезни вещества за пълен метаболизъм.

Принципи на диетата

Овесената каша е здравословна и вкусна.

Дори и с най-малки признаци на стомашно разстройство, трябва първо да се свържете с гастроентеролог. Лекарят ще предпише диагностични мерки, адекватно лечение, облекчи основните симптоми на заболяването (диария или запек, киселини, подуване и болка в епигастриума).

За да направите лечението по-успешно, трябва да следвате диета - една от най-важните мерки за премахване на ефектите от храносмилането. Целта на диетата, предписана от лекаря, е нормализиране на стомашно-чревния тракт, възстановяване на храносмилателните функции, предотвратяване на увреждане на лигавицата и рецидив на заболяването.

Принципи на хранене при храносмилане:

1. Продуктите се изпаряват или варят;
2. Ястията за пациент с разстроен стомах не трябва да бъдат нито студени, нито горещи, за предпочитане, ако са на стайна температура или леко топло;
3. Хранене фракционно, на малки порции, 5-6 пъти на ден;
4. Ястията съдържат минимум сол и мазнини;
5. Обемът на храната се намалява с 20-30% при леки форми на патология и с 50% при обостряне на храносмилането.

Диета при остри форми на разстроен стомах се използва за кратко време, в хронична форма - по време на обостряния.

Как да се храните в острия период

Първият под формата на леки супи трябва да присъства всеки ден.

В първите 1-2 дни след началото на обострянето обикновено не се препоръчва да се приема храна. Допуска се да се получат 1.5-2 литра течност. Тя може да бъде чай с или без лимон, шипка шипка, захар почти не се използва.

До средата на втория ден можете да преминете към щадяща диета, състояща се от лигавични супи, пюре от овесена каша, желе с хлебчета от бял хляб.

Приемливи са суфле от чистено постно месо, риба, млечни кремове, меко сварени яйца и мляко. Изцяло са изключени сосове и подправки, млечни продукти, пресен хляб, пресни плодове, сладкиши, какао, кафе, газирани напитки. Солта се използва за готвене до минимум.

Тази диета премахва дразненето на стените на стомаха, неговата лигавица, не предизвиква повишено производство на стомашен сок. Гастроентеролозите не препоръчват дълго време да останат на такава диета и при първа възможност да преминат към разширена диета с голям брой одобрени продукти.

Хранене за храносмилане

Основното изискване за продуктите, включени в менюто за тази патология, е имотът да обгърне стените му. Тези свойства имат разнообразие от овесена каша, желе и супи. Всички изисквания са изпълнени от елда каша, ориз варени във вода, без добавяне на сол и масло. Отлична диетична храна - задушени суфлета, приготвени от пюре от пюре.

Закуска от пюре от извара и парен омлет, допълнена с крутони от домашен бял хляб, ще повлияе положително на състоянието на стомаха. За да възстановите микрофлората на стомаха и нормалното храносмилане се нуждаете от пълен набор от лакто- и бифидобактерии. За попълване на арсенала от полезни бактерии, приемайте млечни продукти без бои и консерванти с ниско съдържание на мазнини.

Допустимо е да се използват зеленчукови супи или пюре от зеленчуци: тиква, моркови, карфиол. За десерт, можете да използвате печени ябълки, те имат много пектин - вещество, което влияе положително на микрофлората на стомаха.

Забранени продукти

Някои продукти, които хората не толерират индивидуално.

За възпалената стомашна лигавица не се препоръчват продукти, които причиняват ферментация, подуване на корема, повишено образуване на газ и високо съдържание на фибри:

1. бобови растения,
2. ядки,
3. гъби,
4. пресни плодове (грозде, сливи) и сок от тях, t
5. зеленчуци (краставици, пикантни зеленчуци, цвекло),
6. мазни меса и риба
7. млечни продукти с високо съдържание на мазнини
8. пълномаслена каша,
9. богати бульони,
10. пайове за печене,
11. сладкарски изделия.
12. пушени меса
13. пържени храни
14. консервирани храни
15. пикантни и кисели ястия.

Налага се пълна забрана върху употребата на алкохол, газирани напитки.

Характеристики на отделните продукти

Някои продукти са особено полезни за разстроен стомах, имат лечебни свойства и тяхната употреба е желателна в това състояние. Тези продукти могат да се използват като добавка към диетата за диспепсия.

джинджифил

Универсално средство за подобряване на храносмилането, лечение на диария, предотвратяване на гадене и дезинфекция на повърхността на стомашната лигавица. Коренът от джинджифил може да се използва за приготвяне на чай от джинджифил. Рецепта - Налейте вряща вода върху пресен джинджифил или прах от корен и оставете за 10 минути. Чаят трябва да се източи и да се взема няколко пъти на ден, за да се облекчи състоянието на стомашно разстройство.

лайка

Отварата от лайка е добър помощник за храносмилателния тракт.

Известно противовъзпалително средство, използвано за предотвратяване образуването на газ, дори при бебета. Нормализира функциите на храносмилането, облекчава дискомфорта и болката.

Удобен за употреба като чай от лайка. Рецепта - се налива 200 мл вряща вода 1 ч. Л. сух лайка, настоява 7 до 10 минути. Филтрирайте чай, пийте 1-2 пъти на ден. Чаят не се консумира от хора с тенденция към алергии.

Леко седативно, антимикробно средство, спазмолитично средство, голяма помощ при повишено образуване на газ, стомашни болки и подуване на корема, вирусен гастроентерит (чревен грип). Мятният чай помага за предотвратяване на появата на гастроентерит, при условие че се прави редовно на малки порции. Рецепта - шепа мента се налива с 2 чаши вода, варени в продължение на 3 до 5 минути, филтрират се и се пият вместо чай 1-2 пъти дневно с добавяне на мед, захар, всеки подсладител.

Ясни течности

За предотвратяване на дехидратация се препоръчва често и постепенно да се пие вода, чисти бульони и супи, зеленчукови и плодови сокове. Ако повръщането не позволява да се задържи течност в стомаха, може да се засмуче парче лед. След половинчасова почивка си струва да опитате отново. Соковете не се използват за храносмилане, придружени от диария.

Чесънът

Антимикробните свойства на чесъна са широко известни, той не само ускорява лечението на патологиите на храносмилателния тракт, но и облекчава спазми на стомаха, успокоява възпалената лигавица. Рецепта за смес от мед и чесън - няколко белени скилидки се месят и смесват с мед, приеман ежедневно. Освен това използвайте чесън като подправка на вкус.

Сол като електролит срещу диария. За най-доброто от осолена храна допринася за санирането на стомаха от вируси.

Пробиотични богати храни

Продукти с пробиотици.

За попълване на количествения състав на полезните бактерии не е необходимо да се вземат готови лекарства. Възможно е за запазване на нормалното функциониране на храносмилателната система да се включи в диетата на киселото мляко и млякото, кефира и маслините, тъмния шоколад и соевото мляко.

боровинки

Влакната и антиоксидантите от сушени плодове облекчават симптомите на диарията, гаденето и гаденето. Боровинката помага бързо да се отървете от симптомите на стомашно разстройство.

лимон

Лимонов сок облекчава симптомите на стомашно разстройство, намалява концентрацията на патогенни микроби. За постигане на по-голям ефект се препоръчва да се разбърква една супена лъжица лимон в чаша вода или билков чай. Тази напитка трябва да се пие преди ядене, ако желаете, концентрацията на сок може да се увеличи до 1 супена лъжица. л. 200 ml.

За да се поддържа нормалното функциониране на храносмилателната система трябва да се следва специално разработена диета. Облекчава натоварването на храносмилателните органи, позволявайки на тялото да получи необходимите вещества.

Диетична храна - рецепти и възможности за готвене - във видеото:

Диета за възрастни диария: хранителни и избор на храна

Диария - нарушение на стомашно-чревния тракт (GIT), което е придружено от ускоряване на перисталтиката. В резултат на това водата и хранителните вещества от продуктите нямат време за храносмилане, а хранителните маси бързо се отстраняват от червата. Можете да спрете диария с лекарства, но без диета този метод е неефективен. Диета за възрастни диария помага за нормализиране на функцията на червата, за възстановяване на целостта на лигавицата и микрофлората.

Характеризира диета с диария

Диария може да възникне по редица причини: чревни инфекции, хранителни отравяния, злоупотреба с наркотици и нерви. Така наречената пътническа диария се отделя - това се случва, когато климата се променя, използвайки необичайни храни и вода. Менюто за диарии трябва да бъде внимателно подготвено, защото тялото бързо губи влага, соли и полезни вещества, което е изпълнено с дисфункция на вътрешните системи. Възможно ли е да се ускори възстановяването? Разбира се, но с разумни ограничения.

Диета за диария при възрастни според класификацията на Pevsner се отнася до таблица за лечение № 4. Тази таблица се препоръчва при много заболявания на храносмилателния тракт. При диария при възрастни, менюто има за цел да възстанови водно-солевия баланс и да намали дразненето на лигавиците. Диета в разстроен стомах се основава на следните принципи:

• Да се ​​яде 4-5 пъти на ден на малки порции. В случай на повръщане и диария, лекарите често предписват парентерално хранене и лекарствата капе в първите дни, за да компенсират баланса на течността.
• Можете да спрете диария за 3-5 дни, но след това за още няколко седмици е желателно да се придържате към нежна диета и да не претоварвате органите на храносмилателния тракт. Диария на пътуващите може да престане веднага щом тялото се адаптира към новите условия.
• Често разстройството съпътства синдрома на раздразненото черво. След края на диарията е желателно допълнително да се приемат пребиотици, за да се възстанови микрофлората по-бързо.
• Основното изискване на диета за IBS с диария е намаляване на калориите. На ден трябва да консумирате 2000-2100 ккал (вместо 2800-3200).
• Когато се лекува диария, трябва да балансирате количеството на хранителните вещества: консумирайте 90 грама протеини на ден, 70 мазнини (по-добре от животински произход) и 240 въглехидрати.
• Диета за повръщане и диария включва консумирането на големи количества течност, за да се предотврати дехидратацията. През деня трябва да пиете най-малко 1,5 литра вода.
• Опитайте се да ядете частично, обем на порцията - до 200 грама. Така намалявате тежестта върху възпаленията на храносмилателния тракт.
• Менюто на диария включва предимно варени или задушени храни. Преди употреба е желателно да се смила в блендер.
• Следете температурата: храната не трябва да е студена. Идеалната температура е 35-50 градуса по Целзий.
• Чревните сорбенти помагат за спиране на диарията, те трябва да се приемат един час преди хранене.
• Не можете да приемате по време на диета с диария означава, че инхибира перисталтиката - те забавят елиминирането на токсините.

Важно е! Не забравяйте, че диарията не е причина, а само симптом, защитна реакция на организма. Важно е да се започне своевременно и правилно лечение.

Разрешени и забранени продукти

Диета за остра диария на първия ден може да включва гладуване, защото храносмилателния тракт вече е претоварен. В други случаи не е необходимо да гладувате, достатъчно е да преразгледате диетата.

• Нискомаслените сортове месо (пилешко, пуешко, зайче, телешко) се приемат благоприятно от стомашно-чревния тракт. По-добре е да се готвят суфли, кюфтета, кюфтета.
• Риби с ниско съдържание на мазнини (мерлуза, минтай, пангасиус, шаран и др.).
• Зърнени храни - те имат стягащи свойства (ориз, елда, овесена каша). Веднъж седмично можете да изпичате фиде.
• Диетичната диария при възрастни може да включва бял хляб и сухи крутони. Разрешено е да се използват бисквитки с диета.
• Супи от постни зеленчуци и зеленчуци.
• Зеленчуци (картофи, моркови, броколи, тиквички, тиквички). Най-добре се приготвят или задушават без кора.
• Плодове - те не се фиксират, така че се въздържат от използването им в суров вид. Можете да ядете печени ябълки или банан.
• Ниско съдържание на мазнини извара, малко мляко и масло.
• Минерална вода и слаб чай.

Дори и да сте сигурни, че имате диария на пътника, елиминирайте следните храни от диетата:

• Мазни меса и риба.
• Богати бульони.
• Консервирани и мариновани зеленчуци, кисело зеле, краставици и домати.
• Сив и черен хляб.
• Бонбони, сладкиши.
• Пресни зеленчуци и плодове.
• Млечни продукти, пикантно сирене.
• Подправки и горещи подправки - те дразнят лигавицата на стомаха и допринасят за обострянето на диарията.
• Консерви, пушени меса, колбаси.
• Гъби.
• Бобови растения.
• Газирани напитки, какао, алкохол, кафе, концентрирани и пакетирани сокове.

Хранене в храносмилането и червата

Чревното разстройство е колективен термин, чрез който се предполага всяка аномалия в активността и функционирането на стомашно-чревния тракт, които са придружени от различни симптоми.

Симптоми на нарушения

Какви са симптомите на чревни нарушения:

Обикновено, при здрав човек, изпражненията през деня достигат от 1 до 2-3 пъти, ако има увеличение на тоалетните, тази ситуация се характеризира със синдром на диария.

Ако изпражненията отсъстват 72 часа, говорим за запек, чревните нарушения могат да бъдат придружени от редуващи се запек и диария.

• Промяната в обема на фекалните маси.

Първоначално те могат да бъдат много, с напредването на болестта, те намаляват.

• Тегло и болезненост в стомаха.

Локализацията може да бъде най-разнообразна: при нарушение на тънкото черво болката се разпространява в горната част на коремната стена и в областта на пъпната връв.

При прилагане на лек натиск върху зоните около пъпа се наблюдава дискомфорт и по време на патологични процеси в дебелите участъци на червата се усеща болка в илиачните области и долната част на корема.

Свързан с повишена и активна перисталтика.

• Подуване, газове, обилно образуване на газ.

По-често придружени от инфекциозни процеси, се образува чрез ферментационна диспепсия.

Среща се с увреждане на стомаха.

Среща се по време на интоксикация на тялото или инфекция в стомашно-чревния тракт.

• Примеси в изпражненията и промяна на цвета му.

Може да бъде слуз, гной, кръв; цветът се променя на жълто, зелено, тъмно и т.н.

Ако пациентът отбележи един или повече от изброените симптоми, е необходимо да се консултирате с лекар.

Причини за възникване на

Основните причини се считат за:

• Хранителните токсикоинфекции, причинени от микроорганизми с вирусна и бактериална природа, се появяват, когато се яде лошо преработена храна.
• Последици от антибиотичната терапия и някои лекарства. Фармакологичните препарати променят чревната перисталтика и нейната дисбиоза, може да се образува дисбактериоза.
• Стресови ситуации.
• Синдром на раздразнените черва.
• Туморни заболявания, полипи, дивертикулоза.
• Автоимунни патологии: улцерозен колит, болест на Crohn.
• Цироза на черния дроб.
• Захарен диабет.
• Атеросклероза на мезентериалните съдове.
• Алергични реакции към храната.
• Пушенето, пиенето на алкохол.

Диета за храносмилане и черва

При чревно разстройство лекарите предписват таблица № 4 на Певснер или щадяща диета. Такова хранене трябва напълно да снабдява организма с необходимите хранителни вещества и енергийни елементи, без да уврежда стомашно-чревния тракт.

Какви са основните принципи:

• Трябва да се яде често, 5-6 пъти на ден, порциите трябва да бъдат малки - разделени хранения.
• Консумацията на калории не трябва да надвишава нормите на дневните нужди, диетата трябва да снабдява организма с всичко необходимо, но без излишно количество.
• Пийте много вода. Количеството течност, изпито от човек на ден, е 1,5 литра, с диария и чревно разстройство, обемът се увеличава до 2 литра
• Намалете приема на готварска сол.
• Менюто не трябва да включва груби храни.
• Всички ястия са задушени, варени, консистенцията на храната е течна, силно нарязана.

Какво можете да ядете

Първоначално е необходимо да се открие причината за заболяването, за това трябва да се консултирате с лекар, той ще ви предпише списък от необходимите проучвания за идентифициране на причината.

На първия ден от болестта се показва глад, можете да пиете чиста преварена вода. На следващия ден можете да ядете супи с ниско съдържание на мазнини, не-млечни зърнени храни, като диетата се подобрява, тя се разширява:

• Супи в пилешки бульон, най-доброто от всички, така че те да бъдат смлени или фино нарязани. Приготвя се оризова супа, юфка, елда, картофи, без сладки бисквити или се препоръчва тъмен хляб заедно с супи, трябва да се избягват хлебни изделия.
• Лекарите препоръчват варена каша без мляко за гарнитура, елда, ориз, ечемик и овесена каша са полезни за храносмилането.

Когато тежко са нарушени, съставките са предварително смлени до състояние на смляно брашно. Не се препоръчва добавянето на зеленчуци и масло към овесената каша.

• За да се възстановят енергийните нужди и за бързо възстановяване, трябва да се консумира точното количество протеин.

Растителният протеин не е подходящ за тези цели, тъй като може да подобри подуването на корема, перисталтиката, животинският протеин е необходим.

Диетичното месо е птиче, по-често е пилешки гърди, заслужава да се добави рибно месо към диетата, най-добре е да се изработят парни торти от нея. Свинско и агнешко месо не са подходящи, тъй като е твърде грубо.

• Яйцата могат да се ядат сварени или като омлет, да не се ядат сурови яйца и меки варени яйца.
• От млечни продукти се препоръчва не сладка и мастна извара, по-препоръчително е да се яде за закуска и закуска.

Какво е позволено да се пие

При чревни нарушения пациентите често страдат от дехидратация, тъй като губят големи количества течност с изпражнения.

За да попълните загубените обеми, трябва да пиете много, в други случаи ще трябва да поставите инфузионна капка.

В първите дни на болестта се показват солеви разтвори, за да се върнат не само течни, но и изчезнали елементи, соли, вещества, такива разтвори включват рехидрон или изотоничен физиологичен разтвор.

След това можете да върнете липсата на вещества с помощта на минерална вода, препоръчва се ниско-газирана вода, показан чай, но не и силен.

Тонизира зеления чай добре, но трябва да избягвате примесите на багрила и плодови аромати. На пациентите се препоръчва да приготвят инфузии от дива роза, лайка и успокояващи билки.

Когато се възстановите в диетата, можете да включите целула от плодове и плодове, постепенно да добавите кефир към диетата.

Какво е забранено

Следните продукти са изключени от диетата:

• Бързо хранене: заведения за бързо хранене, хамбургери, пици, рула и всички ресторанти.
• Дебели супи.
• Млечните продукти, особено млякото, повишават ферментационната диспепсия и могат да влошат състоянието на пациента.
• Солени продукти: риба, хайвер, морски дарове, таранка и др.
• Ние ограничаваме приема на сол, както и пикантни, кисели, пушени, пържени.
• Чипс, бисквити, сладкиши.
• Алкохол, кафе, газирани напитки, пушене.

Какви храни са добри за стомаха и червата

Лекарите и учените стигнаха до общото заключение, че за правилното храносмилане се нуждаете от балансирана диета и здравословна храна.

Диетата трябва да бъде необходимото количество протеини, мазнини, въглехидрати, макро и микроелементи, тъй като самата тъкан е важна, за да се използва правилното количество фибри.

Полезни продукти за стомаха, червата и храносмилането:

Най-познатият от тях е хлябът. Диетолозите изберете ръжен хляб за диетата, той е нискокалоричен, лесно смилаем, съдържа голямо количество витамини, стабилизира работата на храносмилането, помага за премахване на токсините и шлаките.

Друг продукт от растителни материали, които нормализират изпражненията, особено препоръчва се за хора с често запек.

Овесена каша помага за лечение на стомашни заболявания, особено гастрит и язви, обгръща стомашната стена, предпазва от негативни ефекти, спомага за облекчаване на възпаления и лекува наранявания.

Те трябва да се консумират в периода на ремисия, когато пациентът няма чревни нарушения, те осигуряват на организма протеини, помагат за почистването на червата. Полезно е да се ядат зелен грах и ястия с добавка на боб.

Те съдържат голямо количество витамини, хранителни вещества, растителни мазнини, трябва да ядете поне 30 грама ядки на ден. Борови ядки, бадеми, лешници, орехови плодове са известни с предимствата си.

Поради факта, че тя не е често срещана сред населението на страната ни, тя рядко включва менюто, въпреки че има много полезни свойства.

В чужбина е предписано в диетата за лечение и профилактика на запек, възпалителни процеси, тъй като съдържа голямо количество фибри, нормализира перисталтиката, поддържа нормалната чревна микрофлора, е антиоксидант, има антитуморен ефект.

Трябва да се добавя ежедневно към ястия и да се консумира сурово, достатъчно е да се използват магданоз, копър и маруля. Копър за стомаха ще бъде полезен за инфузии и отвари, те ефективно лекуват гастрит.

Те съдържат изобилие от витамини, пластмасови вещества, необходими за растежа и развитието на чревната микрофлора, полезни за храносмилането, цвета на кожата, косата, ноктите, имунитета и също така активират защитните сили на организма.

Той е необходим за доставянето на витамин D, който участва в калциевия метаболизъм.

Отнася се за много здравословна храна, пилешки гърди е богата на животински протеини.

Правилното хранене на стомаха и червата

Как да планирате храната си за деня, така че да е полезна, пълна, балансирана и богата на полезни елементи.

Започнете деня с зърнени храни, за предпочитане без мляко. Идеален за: ориз, елда или овесена каша. Закуската е допълнена с меко сварено яйце, по-добре е да се използва чай или кефир като сутрешно питие.

Можете да ядете кисело мляко или плодова салата: подходящи ябълки, круши, ядки, сушени плодове, плодове.

За първата супа, приготвена в пилешки гърди, за втората гарнитура от картофено пюре или каша от елда. Пилешка кюфте или суфле е подходяща за гарнитура, измита с компот, екстракт от лайка или отвара от шипка.

Подходяща плодова салата, желе, кефир.

Овесена каша без мляко с рибна каша, чай или минерална вода.

Не яжте храна за 3 часа преди лягане, след като храненето не заема хоризонтално положение за един час. По-добре е да се вземе лека бавна разходка, след което храносмилането ви ще работи като часовник.

Правилната диета е много важна в случай на лошо храносмилане. Тя ще помогне на тялото да се възстанови по-бързо. Ако пациентът има диария, тялото губи много хранителни вещества, вода и сол и те трябва да бъдат попълнени, така че работата на вътрешните системи да не бъде нарушена.

Защо се появяват смущения в стомаха?

Възможно е да възникнат смущения в стомаха поради различни причини:

• хранителни отравяния, симптомите на които се появяват, когато човек яде застояла или лошо измита храна;
• лечение на пациент с антибиотици, поради което са започнали нарушения на червата или стомаха;
• различни инфекциозни заболявания;
• при пациента може да се появи диария поради тежък стрес;
• може да е алергична реакция или червата ще реагират на продукти, които са неприятни за него;
• понякога се появява диария поради злоупотреба с определени лекарства;
• Мнозина страдат от диария на пътниците, която е причинена от промяна в климатичните условия, а също и защото човекът започва да яде необичайна храна и да пие друга вода.

Ако изпитвате неприятни симптоми, по-добре е да се консултирате с лекар, той трябва да ви каже точно какви лекарства и в какви количества да приемате. Също така, пациентът ще има известно време да следва щадяща диета.

Когато трябва да посетите лекар

С разстроен стомах и черва много хора предпочитат да вземат хапче и да изчакат състоянието да се подобри. И такова лечение може да бъде ефективно, но понякога пациентът се нуждае от спешна помощ от лекар:

1. Диарията трае повече от 3 дни, самолечението не помага на пациента.
2. Ако има признаци на дехидратация при пациент: сухота в устата, урината става малка, тъмна и със силна миризма, слабостта тревожи, тогава пациентът изпитва силна жажда, има тъмни кръгове под очите и т.н.
3. Необходимо е да се обадите на лекар, ако състоянието на пациента е значително влошено: температурата се е повишила, с изключение на диария, тежко повръщане, има остри болки в корема.
4. Трябва да се притеснявате за присъствието в изпражненията на слуз или кръв на пациента.
5. Не се колебайте, ако възрастни или слаби хора се разболеят или се появят неприятни симптоми при деца.

Основи на правилната диета за храносмилане

Какво можете да ядете с разстроен стомах? Лекарите препоръчват да се придържате към таблица №4 от Певзнер. Това е диета, предписана на пациенти с тежка диария. Тя трябва да осигури на организма всички необходими вещества, но в същото време да намали натоварването на стомашно-чревния тракт.

Храненето за храносмилане се организира съгласно следните правила:

1. Пациентът трябва да яде често, около 5 или 6 пъти на ден.
2. Желателно е да се намали калорийното съдържание, пациентът не трябва да използва повече от 2000 ккал на ден.
3. Необходимо е да се намали количеството сол, консумирана от пациента до 8-10 g.
4. При диария пациентът трябва да пие много, около 1,5 - 2 l.
5. Храната е варена или задушена. По време на обостряне пациентът може да яде само полутечна или течна храна.

Когато дисфункцията на менюто на храносмилателната система може да се променя. Храната не трябва да дразни стените на стомаха и червата, поради което всички твърди, остри и кисели храни са изключени.

Разрешени продукти

През първите 1 или 2 дни пациентът е по-добре да не яде нищо, просто да пие. На втория ден се разрешават лигавични супи или пюре. По-късно менюто става по-разнообразно.

Какво може да изяде пациента с лошо храносмилане:

1. Супите са позволени, но само ако се приготвят в разреден месен бульон или зеленчуков бульон. Те могат да сложат малко грис или ориз. Ако супата се приготвя на месо, тя се яде в земната форма (кюфтета). Можете да конфискувате супата с бисквити. Ако пациентът обича хляба, можете да ядете парче пшеница, но то трябва да бъде фино нарязано и малко сушено.
2. На второ място, можете да готвите каша на вода. Зърнените култури първо трябва да се смилат до състояние на брашно. Яжте каша от ориз, можете да овесена каша и елда. В овесена каша можете да сложите малко масло.
3. В диетата на пациент с диария трябва да бъде животински протеин. Месо само нарязани, например суфле, кюфтета. Месото трябва да се приема с ниско съдържание на мазнини, например телешко месо, заек, а пилето се приготвя, като се отстранява кожата от нея. Можете да ядете парче риба или парни торти от нея.
4. Пациентът може да яде по 1 или 2 яйца на ден, но само като парен омлет.
5. Пациентите имат право да ядат прясно извара, по-добре е да направят задушено суфле.
6. Плодовете и плодовете все още не могат да бъдат консумирани за пациентите, но целулозите са разрешени, ограничени са само количествата захар. Можете също така да ядете настъргани ябълки.

Разрешени напитки

Ако пациентът има нарушение на стомашно-чревния тракт, той страда от диария, е необходимо да се замени изгубената течност. За да избегнете дехидратация, трябва да използвате повече течност. Всички напитки трябва да бъдат топли. Какво точно трябва да пиете:

• минерална вода, тя не само утолява жаждата, но и компенсира загубата на някои микроелементи, които се отделят от диария;
• чай, черен и зелен;
• натурално кафе и какао са разрешени, но без мляко;
• напитка от шипка, касис или дюля;
• Кисели от боровинки. За да го приготвите, трябва да вземете 3 супени лъжици. боровинки и се смила през сито. Налейте 2 супени лъжици. вода и се вари за около 20 минути на огъня, след което трябва да добавите 1 супена лъжица. нишесте и се държат на огъня за около 5 минути, като се разбърква постоянно.
• отвара от черешова череша. Вие ще трябва 1 супена лъжица. плодове, пресни или сушени. Те трябва да се излее 1 супена лъжица. вряща вода и се съхранява във водна баня за около 15-20 минути, под затворен капак;
  когато благосъстоянието на пациента се подобри, можете да пиете пресни сокове, разтворени с вода. Но не е позволено сок от сливи, кайсии и грозде.

Забранени продукти

Ако стомаха боли, пациентът има диария и други признаци на стомашна или чревна патология, редица продукти трябва да бъдат изоставени.

Ястия, които са болни, не се препоръчват:

• супи, сварени в мазен бульон, със зеленчуци, макаронени изделия или пълнозърнести храни;
• супи за мляко;
• всички мазнини;
• солена риба, хайвер и консервирани храни;
• зеленчуци, дори варени, бобови;
• пресни плодове или сушени плодове, зеленчуци;
• ястия от макарони, перлен ечемик, както и ечемична каша;
• мляко, кисело мляко, пържени или варени яйца;
• ястия с подправки и различни сосове;
• също така е по-добре да откажете сладко.

Въпреки факта, че пациентите със стомашно разстройство трябва да пият много, някои напитки са забранени. Те включват компоти, сода, кафе или какао, приготвени в мляко.

Примерно меню

Храната за пациента е избрана така, че да нормализира работата на стомашно-чревния тракт.
Менюто за пациента може да бъде:

1. Добро утро. Овесена каша с масло върху вода, чай с меко сварено яйце.
2. Прогения. Пресни ябълки, предварително смлени.
3. Ден. Супа върху разреден бульон с ориз и кюфтета. Овесена каша, приготвена от нарязана елда и задушени пилешки котлети. Можете да пиете всичко с питие от дюля.
4. Време за чай Пациентът може да пие желе, да яде крутони.
5. Вечер. Овесена каша с парче риба, зелен чай.
6. Малко преди сън. Кисел.

1. Добро утро. Настъргана елда с парче масло върху водата, извара, бульон от черешова череша.
2. Прогения. Пиене на дива роза.
3. Ден. Отвара от зеленчуци с грис, в нея могат да се поставят кюфтета. На втория ориз овесена каша вода риба банички. Третият е желе.
4. Време за чай Отвар от боровинки и бисквити.
5. Вечер. Омлет на пара, грис каша на вода и чай.
6. Малко преди сън. Кисел.

Разстроен стомах може да причини стомашно-чревни заболявания, отравяне, употреба на антибиотици и други причини. Препоръчително е незабавно да се консултирате с лекар и да се подложите на курс на лечение. Тя ще помогне да се справи с проблема на пациента и правилното хранене. Необходимо е да се придържате към тази диета дълго време, не повече от 7-10 дни, тъй като тази диета се счита за твърда, въведени са ограничения върху много продукти. Ако пациентът бързо се оправя, лекарят може да намали времето на хранене или да разшири диетата. Диета, вземане на лекарства, почивка ще допринесе за бързото възстановяване на пациента, особено ако заболяването не е много сериозно.

Нарушения в храносмилателния тракт, хората се обединяват в едно име - лошо храносмилане. При тази диагноза не успява в работата на хранопровода, червата и други органи. Има много причини за гадене, диария и болка в илиачната област. Отървете се от лошото състояние и частично преодолейте болестта, може да диета. Точна диагноза и лечение ще бъдат предписани от терапевт и гастроентеролог след изследване и тестване.

Нарушения и заболявания на стомаха

Стомахът е чувствителен към много фактори и различни причини причиняват неговото разочарование. Експертите разделят болестта на две групи:

Може да се добави диария към симптомите на аномалии в стомаха. Това е резултат от отклонение във функционирането на червата, причинено от нарушение на микрофлората, натрупване на токсини и възпаление.

1. Органична разбивка.

Трудно е да се диагностицира и лекува. Той е причинен от недохранване и лоши навици. Алкохол, пушене, пикантна и екзотична храна, която възрастен човек обича, в комбинация със заседналата работа, ниската подвижност, хипотермията провокират разстройство. Червата не могат да функционират нормално, тъй като те са постоянно под въздействието на дразнители, които убиват микрофлората.

Пациентът има болка в стомаха, защото стомахът е раздразнен. Натрупани токсини диария изважда, почистване на тялото. В този случай тя ще излекува диета и комплекс от витамини, укрепващи имунната система.

2. Функционални заболявания.

Група от стомашно-чревни заболявания, които се проявяват чрез спазматични болки, засягащи стомаха в горната част, отстъпвайки под гръдната кост. Има гадене, повръщане, липса на апетит. Може да има диария и тежка диария. Резултатът е дехидратация. Нарушението се придружава от:

• хроничен и остър гастрит;
• язва;
• диафрагмална херния;
• гастроезофагеална рефлуксна болест;
• дуоденална язва.

Стомашно-чревно разстройство е придружено от остра болка, киселини, повръщане. Причинява обостряне на бактерии и отравяне. Лечението на храносмилането е възможно само по лекарско предписание. Необходимо е да се извърши изследване, за да се изясни причината, тъй като червата и стомаха реагират различно на лекарствата.

Лечение на стомаха и червата

За облекчаване на болката преди пристигането на лекаря можете да пиете активен въглен. Той ще намали агресивността на киселата среда и ще успокои стомаха, без токсини и бактерии, причиняващи диария. Пийте много вода, за да избегнете дехидратация. Един възрастен и особено дете трябва да пие вода с лимонов сок или аскорбинова киселина. Можете постоянно да напоявате бебето си с лъжица.

Бульон от ленено семе нежно обгръща стените, премахва острата болка, чревните разстройства и стомаха. Деца и бременни жени могат да го пият в малки дози. Лекарства, предписани от лекар. За облекчаване на състоянието на пациента може да се приложи еднократна доза антиацидни средства, продавани без рецепта:

Сорбенти и лекарства действат по-ефективно на празен стомах. Дайте им време, можете да ядете не по-рано от един час след приема на лекарството. Постенето помага за възстановяване на нормалната функция на червата.

Какво не може да се яде?

За всяко нарушение на стомашно-чревния тракт (започват болки в стомаха или диария) не можете да ядете остри, мазни храни и съдържащи фибри:

4. ферментирали млечни продукти и прясно мляко;

6. задушени: зеле, киселец, репичка;

9. първи бульон;

12. пресен хляб, печене.

Строго е забранено приемането на обезболяващи, ако имате разстроен стомах. Те са агресивни и дразнят лигавицата, влошават състоянието.

Когато засегнат стомаха, диария или спазми, можете да ядете само леки храни с стягащи свойства. Необходимо е да се яде често и малко по малко. Диета за диария - съществен елемент от лечението. То е толкова важно, колкото и приемането на лекарства. Стомахът не се справя с храносмилането на тежки храни. В същото време диарията премахва солта и микроелементите от тялото заедно с течността. Основната диета се състои от течни ястия, картофено пюре и зърнени храни:

• картофено пюре;
• супи върху втория бульон;
• банани;
• печени ябълки или картофено пюре;
• зелен и черен чай;
• зърнени храни, по-специално ориз;
• варени яйца;
• Крекери и сушен хляб;
• отвари от билки.

Един възрастен трябва да пие допълнително чаша течност след всяко посещение на тоалетната. Когато стомаха боли, стомахът се свива или червата се набъбват, добре е да се вземат чайове от лайка с дъбова кора, конско кисел семе, мента. Децата не харесват горчивите напитки, могат да добавят няколко капки лимон, боровинки, ябълков сок с пулп към бульон от шипка, разбърквайте банани в плодов микс.

В зависимост от времето на производство, кефирът променя ефекта си върху тялото. През първите три дни той е слаб. След това се променя съставът на бактериите и ефектът върху противоположното. Ако детето страда от запек и се оплаква, че стомахът му боли, той може постепенно да пие прясно кефир. Малките деца са чувствителни към продукти с ниско качество, чревната микрофлора е нестабилна, трябва да ядат млечни продукти по време на ремисия.

За да се избегне дехидратация, диета с разстроен стомах, ако червата са възпалени и честата диария, трябва да съдържат много сол. Те компенсират загубата и задържат водата в тялото. При пиене и храна, трябва да добавите хранителна сол в малки количества (чаена лъжичка на литър течност). Детето трябва да яде плодово пюре с варени моркови.

Диария и диария причиняват възпаление на лигавицата. Човешкият стомах и червата губят способността си да възстановяват полезните бактерии, а възпалените стени не могат да абсорбират течности. Необходимо е да се разтовари червата, най-добрата диета в такива случаи - гладно на ден или два и пиене на много чайове (билкови, зелени, черни). За лечение на микрофлора и премахване на дисбактериоза - тридневен кефир.

Наличието на такива симптоми като:
1. горчивина в устата, гнилостна миризма;
2. чести заболявания на стомашно-чревния тракт, редуващи се запек с диария;
3. умора, обща летаргия;
показват, че тялото е интоксикирано от паразити. Лечението трябва да започне сега, като червеи, които живеят в храносмилателния тракт или дихателната система.

Дехидратацията отслабва имунната система на човека. Червата се възстановяват бавно и се нуждаят от дълга диета. Не можете да ядете след разстройството:

2. пушено месо и рибни продукти;

5. газирани напитки;

Алкохолните напитки и пушенето са вредни за здраво тяло. При отслабен човек те причиняват диария, убиват полезни бактерии, дразнят лигавицата, никотиновата киселина има слабително действие.

Възстановителната диета включва:

• питки от пилешко и говеждо месо;
• постни риби, варени и задушени;
• извара, кефир;
• леки зеленчукови супи или втори бульон;
• зърнени храни: ориз, елда, грис с добавка на пет грама масло;
• чай, бульони, сокове;
• крекери, остарял хляб сив ​​и направени от трици.

Болестите на храносмилателния тракт и тяхното разстройство имат подобни симптоми. Не се лекувайте самостоятелно, не забравяйте да се консултирате с лекар. Той изследва стомаха, диагностицира и определя индивидуалния курс на лекарствата.

Диета за дисфункция на стомаха и червата

Правилната диета е много важна в случай на лошо храносмилане. Тя ще помогне на тялото да се възстанови по-бързо. Ако пациентът има диария, тялото губи много хранителни вещества, вода и сол и те трябва да бъдат попълнени, така че работата на вътрешните системи да не бъде нарушена.

Защо се появяват смущения в стомаха?

Възможно е да възникнат смущения в стомаха поради различни причини:

• хранителни отравяния, симптомите на които се появяват, когато човек яде застояла или лошо измита храна;
• лечение на пациент с антибиотици, поради което са започнали нарушения на червата или стомаха;
• различни инфекциозни заболявания;
• при пациента може да се появи диария поради тежък стрес;
• може да е алергична реакция или червата ще реагират на продукти, които са неприятни за него;
• понякога се появява диария поради злоупотреба с определени лекарства;
• Мнозина страдат от диария на пътниците, която е причинена от промяна в климатичните условия, а също и защото човекът започва да яде необичайна храна и да пие друга вода.

Ако изпитвате неприятни симптоми, по-добре е да се консултирате с лекар, той трябва да ви каже точно какви лекарства и в какви количества да приемате. Също така, пациентът ще има известно време да следва щадяща диета.

Когато трябва да посетите лекар

С разстроен стомах и черва много хора предпочитат да вземат хапче и да изчакат състоянието да се подобри. И такова лечение може да бъде ефективно, но понякога пациентът се нуждае от спешна помощ от лекар:

1. Диарията трае повече от 3 дни, самолечението не помага на пациента.
2. Ако има признаци на дехидратация при пациент: сухота в устата, урината става малка, тъмна и със силна миризма, слабостта тревожи, тогава пациентът изпитва силна жажда, има тъмни кръгове под очите и т.н.
3. Необходимо е да се обадите на лекар, ако състоянието на пациента е значително влошено: температурата се е повишила, с изключение на диария, тежко повръщане, има остри болки в корема.
4. Трябва да се притеснявате за присъствието в изпражненията на слуз или кръв на пациента.
5. Не се колебайте, ако възрастни или слаби хора се разболеят или се появят неприятни симптоми при деца.

Основи на правилната диета за храносмилане

Какво можете да ядете с разстроен стомах? Лекарите препоръчват да се придържате към таблица №4 от Певзнер. Това е диета, предписана на пациенти с тежка диария. Тя трябва да осигури на организма всички необходими вещества, но в същото време да намали натоварването на стомашно-чревния тракт.

Храненето за храносмилане се организира съгласно следните правила:

1. Пациентът трябва да яде често, около 5 или 6 пъти на ден.
2. Желателно е да се намали калорийното съдържание, пациентът не трябва да използва повече от 2000 ккал на ден.
3. Необходимо е да се намали количеството сол, консумирана от пациента до 8-10 g.
4. При диария пациентът трябва да пие много, около 1,5 - 2 l.
5. Храната е варена или задушена. По време на обостряне пациентът може да яде само полутечна или течна храна.

Когато дисфункцията на менюто на храносмилателната система може да се променя. Храната не трябва да дразни стените на стомаха и червата, поради което всички твърди, остри и кисели храни са изключени.

Разрешени продукти

През първите 1 или 2 дни пациентът е по-добре да не яде нищо, просто да пие. На втория ден се разрешават лигавични супи или пюре. По-късно менюто става по-разнообразно.

Какво може да изяде пациента с лошо храносмилане:

1. Супите са позволени, но само ако се приготвят в разреден месен бульон или зеленчуков бульон. Те могат да сложат малко грис или ориз. Ако супата се приготвя на месо, тя се яде в земната форма (кюфтета). Можете да конфискувате супата с бисквити. Ако пациентът обича хляба, можете да ядете парче пшеница, но то трябва да бъде фино нарязано и малко сушено.
2. На второ място, можете да готвите каша на вода. Зърнените култури първо трябва да се смилат до състояние на брашно. Яжте каша от ориз, можете да овесена каша и елда. В овесена каша можете да сложите малко масло.
3. В диетата на пациент с диария трябва да бъде животински протеин. Месо само нарязани, например суфле, кюфтета. Месото трябва да се приема с ниско съдържание на мазнини, например телешко месо, заек, а пилето се приготвя, като се отстранява кожата от нея. Можете да ядете парче риба или парни торти от нея.
4. Пациентът може да яде по 1 или 2 яйца на ден, но само като парен омлет.
5. Пациентите имат право да ядат прясно извара, по-добре е да направят задушено суфле.
6. Плодовете и плодовете все още не могат да бъдат консумирани за пациентите, но целулозите са разрешени, ограничени са само количествата захар. Можете също така да ядете настъргани ябълки.

Разрешени напитки

Ако пациентът има нарушение на стомашно-чревния тракт, той страда от диария, е необходимо да се замени изгубената течност. За да избегнете дехидратация, трябва да използвате повече течност. Всички напитки трябва да бъдат топли. Какво точно трябва да пиете:

• минерална вода, тя не само утолява жаждата, но и компенсира загубата на някои микроелементи, които се отделят от диария;
• чай, черен и зелен;
• натурално кафе и какао са разрешени, но без мляко;
• напитка от шипка, касис или дюля;
• Кисели от боровинки. За да го приготвите, трябва да вземете 3 супени лъжици. боровинки и се смила през сито. Налейте 2 супени лъжици. вода и се вари за около 20 минути на огъня, след което трябва да добавите 1 супена лъжица. нишесте и се държат на огъня за около 5 минути, като се разбърква постоянно.
• отвара от черешова череша. Вие ще трябва 1 супена лъжица. плодове, пресни или сушени. Те трябва да се излее 1 супена лъжица. вряща вода и се съхранява във водна баня за около 15-20 минути, под затворен капак;
  когато благосъстоянието на пациента се подобри, можете да пиете пресни сокове, разтворени с вода. Но не е позволено сок от сливи, кайсии и грозде.

Забранени продукти

Ако стомаха боли, пациентът има диария и други признаци на стомашна или чревна патология, редица продукти трябва да бъдат изоставени.

Ястия, които са болни, не се препоръчват:

• супи, сварени в мазен бульон, със зеленчуци, макаронени изделия или пълнозърнести храни;
• супи за мляко;
• всички мазнини;
• солена риба, хайвер и консервирани храни;
• зеленчуци, дори варени, бобови;
• пресни плодове или сушени плодове, зеленчуци;
• ястия от макарони, перлен ечемик, както и ечемична каша;
• мляко, кисело мляко, пържени или варени яйца;
• ястия с подправки и различни сосове;
• също така е по-добре да откажете сладко.

Въпреки факта, че пациентите със стомашно разстройство трябва да пият много, някои напитки са забранени. Те включват компоти, сода, кафе или какао, приготвени в мляко.

Примерно меню

Храната за пациента е избрана така, че да нормализира работата на стомашно-чревния тракт.
Менюто за пациента може да бъде:

1. Добро утро. Овесена каша с масло върху вода, чай с меко сварено яйце.
2. Прогения. Пресни ябълки, предварително смлени.
3. Ден. Супа върху разреден бульон с ориз и кюфтета. Овесена каша, приготвена от нарязана елда и задушени пилешки котлети. Можете да пиете всичко с питие от дюля.
4. Време за чай Пациентът може да пие желе, да яде крутони.
5. Вечер. Овесена каша с парче риба, зелен чай.
6. Малко преди сън. Кисел.

1. Добро утро. Настъргана елда с парче масло върху водата, извара, бульон от черешова череша.
2. Прогения. Пиене на дива роза.
3. Ден. Отвара от зеленчуци с грис, в нея могат да се поставят кюфтета. На втория ориз овесена каша вода риба банички. Третият е желе.
4. Време за чай Отвар от боровинки и бисквити.
5. Вечер. Омлет на пара, грис каша на вода и чай.
6. Малко преди сън. Кисел.

Разстроен стомах може да причини стомашно-чревни заболявания, отравяне, употреба на антибиотици и други причини. Препоръчително е незабавно да се консултирате с лекар и да се подложите на курс на лечение. Тя ще помогне да се справи с проблема на пациента и правилното хранене. Необходимо е да се придържате към тази диета дълго време, не повече от 7-10 дни, тъй като тази диета се счита за твърда, въведени са ограничения върху много продукти. Ако пациентът бързо се оправя, лекарят може да намали времето на хранене или да разшири диетата. Диета, вземане на лекарства, почивка ще допринесе за бързото възстановяване на пациента, особено ако заболяването не е много сериозно.

Диета за чревно и стомашно разстройство: общи принципи

Диария, коремна болка, подуване на корема и други симптоми на храносмилателни нарушения могат да възникнат в резултат на отравяне, стрес, вирусна или бактериална инфекция, нарушения на червата. Най-честата причина е недохранването. Понякога е достатъчно да се коригира диетата и режима, за да се отървете от болестта.

Принципи на диетата

При чревни нарушения трябва да следвате диетата номер 4. Основните й принципи са:

• Храни, задушени, варени или печени;
• калориен прием е 1800-1900 Kcal;
• предпочитание трябва да се дава на чисти или течни ястия, лигавица;
• ядат до 8 пъти, но частично;
• храна може да се консумира под формата на топлина, но не и студена или гореща;
• премахване на храни с високо съдържание на мазнини, както и храна, която подобрява секрецията на стомашния сок и процесите на ферментация;
• ограничете приема на сол.

Диета с разстроен стомах и черва помага на стомашно-чревния тракт бързо да се възстанови, намалява възпалителните и ферментационни процеси.

Не можете да използвате тези продукти, които са забранили гастроентеролог. Разрушаването на диетичната храна води до влошаване на стомашно-чревната дисфункция.

Разрешени продукти

В случай на нарушено храносмилане и чревно разстройство, важно е да се спазва режимът на пиене, особено ако човек има тежка диария. След всяко движение на червата е необходимо да се пие 200 мл топла вода или разтвор за рехидратация, а не постепенно, но в един глътка. Също така е позволено без мазнини втори бульон, слаб чай, какао на вода, компот от сушени плодове, желе, отвара от шипка, касис или червена боровинка.

Потреблението на плодови или ягодоплодни сокове трябва да бъде ограничено, те трябва да се разреждат на половина с топла вода. Трябва да е топла течна храна, тя помага за започване на работата на храносмилателната система. Полезни зеленчукови супи, супи, картофено пюре, първите ястия с добавка на зърнени храни или макаронени изделия. Те могат да добавят настъргано месо или кюфтета.

Течната храна не претоварва храносмилателния тракт, следователно не предизвиква дразнене.

При диария, важен компонент на диетата е оризовата вода.

Храненето за чревно разстройство трябва да включва:

• храни, богати на калий - картофи, плодови сокове;
• храни с високо съдържание на пектин - банани, ябълково пюре, нискомаслено кисело мляко;
• протеинова храна - говеждо, пиле, малко идея, варени яйца;
• зърнени храни без млечни продукти - ориз, елда, овесена каша;
• зеленчуци и плодове, но само след топлинна обработка.

В случай на нарушаване на храносмилането се допускат зеленчукови отвари, пудинги и картофено пюре, конфитюр, бери желе и картофено пюре.

Пациентът може да яде продукти от сушено брашно, бисквити от сив и бял хляб. Месото и рибата трябва да присъстват в диетата, но само с нискомаслени сортове. От тях е по-добре да се готвят парни банички или кюфтета.

От мазнините се допускат само маслини и масло, а след това в ограничени количества. Яйцата могат да се консумират, но не повече от един на ден.

Млечните продукти се допускат с нискомаслено твърдо сирене, кефир и ацидофилно мляко.

Забранени продукти

При разстройство на червата при възрастни е необходимо да се изключат такива продукти:

• мазни, пържени и тежки храни;
• силни месни, рибни или гъбени бульони;
• олио за готвене;
• Газирани напитки;
• подправки, хрян, горчица;
• алкохол и кафе;
• мляко, сметана и заквасена сметана;
• сурови плодове и зеленчуци, както и зеле, гъби и бобови растения;
• трици, пресни сладкиши;
• мазни меса, колбаси, пушени меса;
• консерви, кисели краставички и маринати;
• сладолед;
• кондензирано мляко;
• концентрирани плодови и ягодоплодни сокове;
• зърнени храни - просо, ечемик и ечемикова каша;
• рибен хайвер и мазна риба;
• шоколад.

Вие не можете да се включите в студена или гореща храна, защото тя дразни лигавицата.

Примерно меню за седмицата

Менюто трябва да се прави индивидуално за дадено лице, да се вземат предвид неговите нужди. Пример за диета за седмица:

• Понеделник. За закуска, оризова каша, извара и чай; за обяд - супа от зърнени култури върху сух бульон, овесена каша с кюфтета и желе. За вечеря можете да ядете парен омлет, порция от каша от елда и чай.
• Вторник. За закуска - овесена каша с добавка на сушени плодове, чай; за обяд - зеленчукова супа, паста със сирене, компот. Вечерята може да бъде картофено пюре с варено яйце.
• Сряда. На закуска можете да ядете пшеница, да пиете зелен чай; за обяд - оризова супа, задушени зеленчуци с елда, компот. За вечеря, плодова салата, 50 мл кисело мляко 1% мазнина.
• Четвъртък. За закуска, омлет, какао на водата; за обяд - рибена супа, елда каша с месо пити, плодово пюре. Вечерята може да бъде оризова каша с чаша сок от моркови.
• Петък. За закуска - овесена каша с варено яйце, чай; за обяд - супа с пилешки бульон с кюфтета, задушени зеленчуци, желе. За вечеря, елда овесена каша с компот.
• Събота. За закуска можете да ядете извара с плодове, какао; за обяд - зеленчукова супа, задушени зеленчуци с месо, компот. За вечеря - макарони със сирене, кисело мляко или кефир.
• Неделя. За закуска - омлет със зеленчуци и сирене, чай; за обяд - оризова супа, картофено пюре с рибни котлети, сок от ягодоплодни. Вечерята може да бъде каша от елда с пилешки котлет.

Между храненията трябва да пиете течност.

Особености на храненето в детството

Нарушения на храненето при дете могат да бъдат причинени от хранителни разстройства, възпалителни стомашно-чревни заболявания, чревни инфекции, отравяния, червеи и др.

Храненето в случай на нарушено храносмилане при деца предполага изключване на продукти, които активират производството на жлъчката и подобряват ферментационните процеси. Необходимо е да се коригира не само диетата, но и режимът.

Детето трябва да бъде хранено не по час, а при поискване, а най-важното - с малки порции. Дозата на храната трябва да бъде намалена наполовина. Разрешените и забранени продукти за деца са същите като за възрастни. Важно е да се следи количеството консумирана течност, както и енергийната стойност на съдовете.

Количеството мазнини, протеини и въглехидрати трябва да отговаря на възрастовите нужди на детето.

Основата на диетата трябва да бъдат такива продукти:

• постно месо и риба;
• Бели крекери за хляб, сушене или бисквити;
• овесена каша от вода;
• лигавични супи;
• зеленчуково пюре;
• яйца (не повече от 1 на ден) или бъркани яйца;
• ниско съдържание на мазнини извара или твърдо сирене;
• млечни продукти, тъй като те съдържат лакто- и бифидобактерии;
• компот от чай, желе или зрънце.

Храната трябва да се сервира топла, пюрирана или предварително избърсана.

Всички продукти трябва да са свежи и естествени, без багрила, консерванти и други вредни добавки.

След нормализиране на храносмилането е невъзможно незабавно да се премине към традиционната диета, в противен случай отново ще се появи разстройство. Необходимо е да се придържате към диетичното хранене още 10-14 дни. Новите продукти трябва да се въвеждат постепенно, следвайки реакцията на организма.

рецепти

Рецепти за прости диети:

• Суфле от говеждо и ориз. Това ще отнеме 100 грама месо, 30 грама ориз, яйце, 1 ч. Л. масло, сол. Сварете говеждо месо и ориз, пропуснете в месомелачка, разбийте яйцето в кайма, добавете сол. Поставете масата във формата, печете 20 минути.
• Чиста каша от елда. Това ще отнеме 50 грама зърнени култури, 1 супена лъжица. л. масло и 150 ml вода. Елда трябва да се смачка в мелница за кафе, да се готви 1 час.
• Рибно суфле. Ще вземе 100 г пъстърва, 50 мл вода, 1 ч. Л. Всяка. брашно и масло, яйце. Сварете рибата, мелете в месомелачка, добавете яйце и други съставки. Печете във фурната за 45 минути. при температура 180 С.

Тези ястия са подходящи за възрастни и деца.

Нарушения на червата и стомаха могат да бъдат причинени от сериозни патологии, така че не трябва да се лекувате сами. Трябва да посетите лекар и да откриете причината за лошото здраве.