Готвене на вкусни крем супи: 12 прости рецепти

Супите са много популярно ястие за обяд. Те имат балансиран състав, имат необходимите полезни съставки и перфектно задоволяват глада.

Особено популярни са крем супите. Тяхната равномерна текстура и хармоничното съчетание на продукти завладяват дори и гастрономите. Също така често се използва в диетата и храненето.

Крем супа се приготвя по същата схема като крем супата, но в първата в края на краищата се добавя и мазен крем, който създава кремообразна консистенция. Понякога сметана се приготвя на базата на сос от мляко или бешамел.

Тази колекция съдържа рецепти за 12 крем супи, които ще се харесат на всяка домакиня!

1 Супа от карфиол със сметана

От прости продукти, които са във всеки хладилник, можете да направите вкусна и здравословна сметана. Тази изискана рецепта е достойна дори за кухнята на Гордън Рамзи!

съставки:

Картофи 500 г;
Карфиол 1 кг;
Крем 33% 100 ml;
Мляко 400 ml;
Масло 20-30 g;
Зеленчуков (пилешки) бульон 1.2 л;
Бял хляб 2 филийки;
Маслиново масло 4 супени лъжици. л.
Сол, пипер, билки на вкус.

Метод на приготвяне:

Зелето се разглобява на цветчета, обелени картофи и се нарязва на малки кубчета. Задушете в тенджера в масло за 10 минути, докато варени, можете да добавите една супена лъжица зехтин. Изсипете в бульон, мляко и се вари в продължение на 15 минути, добавете сол.

Извадете тенджерата от печката, добавете сметаната и настържете блендера. Добавете пипер и сол на вкус. Тази супа се сервира най-добре с бели хлебни крутони, пържени в зехтин. На вкус, крутоните могат да бъдат подправени със смес от билки.

2 супи от шампион

Кремообразна гъбена супа е много нежна и вкусна. За това ястията най-често се използват със свежи шампиони или стриди - те могат да бъдат закупени в магазина по всяко време на годината.

съставки:

Бульон 0.5 L;
Гъби 500 г;
Лук 2 бр.
Мазен крем 200 мл;
Масло 40 г;
Пшенично брашно 1,5 супени лъжици. л.
Растително масло 3 супени лъжици. л.
Сол, пипер на вкус;
Бели крутони или крутони.

Метод на приготвяне:

Гъби с лук чисти и ситно котлет, запържете в растително масло, сол и черен пипер. Блендерът се смила с гъби и лук до гладкост. Добавете в масата малко бульон на вкус (зеленчуци, пиле или месо) и отново бийте.

Разтопете маслото в тенджера, изсипете брашното и се запържва, без да спирате разбъркването. Добавете сместа от гъби, останалата част от бульона и разбъркайте добре. Налейте сметаната върху супата и оставете да заври. Супата е готова - може да се сервира с крутони или крутони.

3 супа със сирене

Вкусна крем супа се прави на базата на сирене. Тази рецепта е идеална за гурме, които обичат този продукт във всеки вариант.

съставки:

Сирене 400 г (можете да приемате: Гауда, холандски, обработени или комбинирани);
4 картофи;
Моркови 1 бр.
Целина ½ корен;
Крем 33% ½ чаша;
Масло 50 г;
Бульон на вкус (зеленчук или месо);
Сол, пипер на вкус;
Зелена магданоз.

Метод на приготвяне:

Зеленчуците трябва да се обелват и нарязват на кубчета. Разтопете маслото в тенджера и изпържете морковите. Добави картофи и целина, изсипва се върху бульона и се готви на слаб огън, докато варени.

Свалете тенджерата от огъня и разбийте с блендер, докато се получи гладко. След това отново се поставя на бавен огън, добавя се сметана и се настърга на ситно ренде сирене. Когато сиренето се разтвори, супата е готова - можете да я сервирате с магданоз и крутони.

4 Супа от спанак

Спанакът е много полезен и незаменим за здравословна диета. От нея можете да направите вкусна крем супа с кремав вкус!

съставки:

Спанак 200 g;
2 картофи;
Мляко или сметана 10% 1 L;
Бульон 0.5 L;
Сол, пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

Картофите се обелват и ситно нарязват, сортират се спанакът и се измиват. Запържете картофите, добавете бульон и оставете да къкри, докато се варят.

Нарежете спанака на тънки ленти и добавете към супата. Трябва да се готви за много кратко време, така че спанакът не губи своите полезни свойства. Охладете супата и бийте с блендер. Загрейте млякото или сметаната и добавете към растителната маса. Разбийте отново и добавете сол и пипер на вкус. Супата е готова!

5 супа от домати

Крем супа от домати е идеален за здравословна диета. Тя е с ниско съдържание на калории, вкусна и лека - всичко необходимо за обяд!

съставки:

Домати 5 бр.
Моркови 1 бр.
Пилешки бульон 1 чаша;
Доматено пюре 1 малък буркан;
Маслиново масло 4 супени лъжици. л.
Чесън 5-6 скилидки;
Крем 33% 100 ml;
½ ч. Л. Червен и черен пипер;
Босилек, риган, сол 1 ч.л.;
Заквасена сметана на вкус.

Метод на приготвяне:

Първо трябва да се готви пилешки бульон. След това настържете моркова и ситно наряжете чесъна. Запържете зеленчуците на зехтин за 5-10 минути. Нарежете доматите на 4 броя.

Смесете, разбийте доматите и пържете, добавете подправки, доматено пюре и сметана. Разбийте отново и запалете. Добавя се бульон и се довежда до кипене. Крем супа може да се сервира със заквасена сметана и настърган пармезан.

6 Супа от тиквички

Тази бърза супа от тиквички е подходяща за диетичен обяд и не отнема много време. Лесна рецепта може да се използва дори и за бебешка храна.

съставки:

Тиквички (средни) 3 бр.
3 картофи;
Крем 33% на вкус;
1 лук;
Растително масло 2-3 супени лъжици. л.
Сол, пипер.

Метод на приготвяне:

За тази супа се нуждаете само от три съставки, които са през лятото във всеки хладилник. Лук нарязани на кубчета и се запържва в тенджера в растително масло, докато светло златисто кафяво. Нарежете картофите и тиквичките на кубчета.

Изсипете водата върху зеленчуците и гответе, докато е готов. Водата трябва да се вари до нивото на зеленчуците. Разбийте супата с блендер, докато стане гладка, сол и сметана, както желаете. Супата е готова!

7 Кремообразна крем супа с пиле

Вкусна крем супа може да се приготви не само със зеленчуци, но и с месо. Особено добре с крем пиле!

съставки:

Пилешки гърди 0,5 кг;
Картофи 0,5 кг;
Крем 200 мл;
Вода 2 литра;
Растително масло;
Сол, пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

Нарежете гърдата, налейте студена вода и оставете да заври. Отстранете пяната и оставете да къкри 30-40 минути. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета.

Извадете месото, охладете се и превъртете в месомелачка. Добавете картофите към бульона и гответе, докато сте готови. Охладете се, налейте малко бульон, поръсете пилето и разбъркайте с блендер. Добавете бульона до желаната консистенция на супата.

Изсипете сметаната в тенджера и отново загрейте, изключете я. Преди сервиране, украсете супата със ситно нарязани зеленчуци.

8 Крем-супа от грах с пушена гърди

Грах супа може да се направи в кремообразна консистенция, и тя ще се окаже дори по-вкусно! Такава нежна и ароматна рецепта може напълно да замени традиционната версия.

съставки:

2 картофи;
Грах сух 1 чаша;
Моркови 1 бр.
Крем 200 мл;
Стебла от целина 1;
Гърди от пушена 200 г;
Лук зелен букет;
Сол, пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

Грахът трябва да бъде предварително накиснат няколко часа преди готвене на супа. Веднага щом набъбне, изпратете го в гърне с вода и оставете да заври. Пяна за стрелба. Малко се вари и се поставят нарязани зеленчуци - картофи, целина, моркови и зелен лук в тенджера. Можете да добавите към бульон кост от гърдите и кожата.

Докато зеленчуците и грахът се приготвят, кърмата се нарязва на тънки филийки и се запържва до златисто кафяво. Издърпайте костите и кожата от гърдите и разбъркайте всичко с блендер, добавете сметана.

Сервирайте граховата супа с пържен бекон и бели крутони.

9 Крем супа с тиквички и топено сирене

Друг деликатен крем супа от тиквички може да се направи в месен бульон. Тя ще се хареса на всички, дори на децата, които не обичат супите.

съставки:

Скуош 700 g;
Пилешко месо 300 г;
2 картофи;
Вода 1 л;
Топено сирене 200 г;
Крем 200 мл;
Моркови 1 бр.
Растително масло 2 супени лъжици. л.
Чесън чифт карамфил;
Сол, черен пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

Пилешко филе налейте вода и гответе, докато се направи, отстранете пяната. Подгответе зеленчуци - обелете и нарязани на кубчета. Пилето се изважда от бульон и се охлажда. Добавете картофите към пилешки бульон и оставете да заври.

Тъй като картофите заври, добавете тиквички. Сол, пипер и варете, докато зеленчуците са готови. Морковите се запържват за около пет минути, добавят се ситно нарязан чесън, сол, черен пипер и се запържват още няколко минути.

Добавете печеното на супата и оставете да заври. Свалете тенджерата от огъня и бийте с блендер. Добавете разтопено сирене в сметана, нарязано на малки кубчета. Нарежете пилето и го сложете в тенджера, донесете отново до кипене. Добавете сметаната. Оставете супата за няколко минути, за да се влее и след това сервирайте.

10 френски крем супа Vishisuaz

Класическа френска рецепта за крем-супа - visisuaz. Приготвен е от няколко разновидности лук и е много популярен.

съставки:

Праз 4 бр.
Лук 2 бр.
3 картофи;
Крем 200 мл;
Мляко 200 ml;
Месен бульон 700 g;
Масло 70 гр.

Метод на приготвяне:

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, пръстени за праз, а луковицата - на тънки ивици. Разтопете маслото, добавете първо лука и изпържете малко, след това праз. Когато лукът стане прозрачен, добавете картофите и изсипете бульона в тенджерата и сол на вкус.

Задушете зеленчуците, докато се варят, охладете, добавете мляко и сметана, разбийте с блендер. Традиционно, вишисоизе се сервира с крутони и билки.

11 Крем супа от патладжани и домати

Крем супа от домати и патладжани ще бъде отличен вариант за любителите на тези зеленчуци. Оригиналната рецепта ще бъде подпис за вечеря за всяка домакиня!

съставки:

Домати 100 г;
Патладжан 300 г;
Лук 100 г;
Крем 200 мл;
Чесън 3 скилидки;
Крема сирене 200 г;
Зеленчуков бульон (вода) 400 ml;
Сол, пипер на вкус.

Метод на приготвяне:

Пригответе патладжани - обелете, нарязани на кубчета и накиснете в солена вода, за да изчезне горчивината. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтин или зехтин до златисто кафяво.

Добавете патладжаните към лука, оставете да къкри за 10 мин. Изсипете с вода или бульон и задушете под капака още 5-7 минути. Докато степите баклажани с лук, трябва да обелите доматите и ситно наряжете чесъна. Доматите също се нарязват на кубчета и се запържват с чесън в тиган до омекване.

В тенджера, смесете патладжаните и доматите, бийте с блендер. Добавете сметаната до желаната консистенция, подправки, сол и черен пипер, разбъркайте добре и сервирайте със зелените.

12 Крем супа със сьомга и сметана

Деликатна крем-супа с благородна сьомга и крем ще бъдат оценени от всички любители на червената риба. В допълнение, той е много полезен и диетичен!

съставки:

Рибен бульон 1 л;
Сьомга 0.5 кг;
2-3 картофи;
Моркови 1 бр.
Крем 10% 200 ml;
3-4 скилидки чесън;
Масло 20 г;
Сол, пипер, индийско орехче на вкус.

Метод на приготвяне:

Пригответе зеленчуци - ситно нарязани моркови, нарязани на кубчета картофи и сьомга. Кук рибен бульон на главата или гръбнака на сьомга. Запържете морковите и чесъна в масло.

Добавете риба и картофи за бульон и гответе, докато сте готови. 5 минути добавете пърженото и сметаната. След като зеленчуците се варят, разбийте в каша и разбъркайте индийското орехче на върха на ножа, сол и пипер, ако желаете. Супата е готова!

Крем супи са добри, защото те не са дълги за готвене, и те запазват много полезни свойства. Това ястие е идеално за тези, които са на диета и наблюдават фигурата си!

Харесва ли статията? Подкрепете нашия проект и споделяйте с приятелите си!

Как да си направим кремообразна сметана: вкусни рецепти

Първите ястия присъстват в ежедневното меню на всеки човек. Без горещи течни храни тялото отслабва и неговата ефективна работа е нарушена. Но какво, ако традиционните супи и борш са вече натоварени, а палавите деца категорично отказват да ги изядат? Не се разстройвайте - има решение! И възрастните, и децата се наслаждават на кремообразна супа с удоволствие. Невероятно вкусна, с кремообразна консистенция, а ястието, издаващо божествения аромат, просто не може да не се хареса.

Кремообразно удоволствие

Крем супа крем се появи не толкова отдавна, но това не му пречи да мигновено спечели пламенната любов на всички привърженици на вкусна и здравословна храна. Това изящно горещо ястие се приготвя за първи път през 60-те години на ХХ век. Създателите на най-деликатните ястия бяха френските готвачи, които станаха известни по цял свят с кулинарните си шедьоври. Днес крем супа се сервира в най-известните ресторанти в света, те го обичат, наслаждават се и се възхищават.

Деликатна крем супа е известна със своя мек, ненатрапчив вкус, голям аромат и много апетитен вид. За да опитате ястието, което е спечелило вниманието на всички гастрономи, не е необходимо да посещавате скъп ресторант или да отидете във Франция. Днес крем-супата с крем може лесно да се приготви в кухнята ви, без да изразходвате много време, усилия и пари.

Основната съставка на ястието е крема сирене или сметана. Има рецепти, в които тези два компонента се използват едновременно, като тези ястия имат най-ярък вкус.

Изборът на сирене за супа, трябва да се обърне внимание на името му: сирене продукти, които наскоро са придобили популярност са категорично не са подходящи за приготвяне на това ястие, тъй като те просто не се стопи. Вие не трябва да се спи на скъпи, така наречените елитни сортове - това е абсолютно не е необходимо. Подходящи са най-разпространените преработени коприна: "Приятелство", "Руски", "Президент" и др.

В някои рецепти можете да намерите твърдо сирене, действащо като основна съставка. Този продукт трябва да бъде и най-разпространеният, но качествен.

Заедно с сирена се използва и крем за приготвяне на пюре. По-дебелият продукт, по-вкусна е супата. Важно е да се използват естествени сметана, техните растителни колеги няма да работят. Изкуственият продукт няма да придаде този магически вкус и зашеметяващ аромат като съставка, приготвена от краве мляко.

Изобилие от аромати

Допълнителни компоненти за създаването на яхния могат да бъдат разнообразни продукти. Най-популярни са гъби, морски дарове, домашни птици, различни зеленчуци, билки, шунка, бобови растения от всякакъв вид, ориз, бисквити, маслини и маслини. За по-ярък, по-богат вкус се използват много подправки и подправки: шафран, куркума, мащерка, чесън, индийско орехче, смес от чушки и др.

С такова разнообразие от продукти, всеки може да избере опцията за кремообразна сметана, която ще се хареса повече от другите. Експериментирайки с различни съставки, можете да постигнете перфектна хармония на вкуса и аромата.

Започвайки да се подготви супата, трябва да подготвите основното устройство - блендер. С негова помощ супите придобиват своята кремообразна консистенция. Най-доброто от всички, ако е потапяне блендер, защото ви позволява да мелене горещи продукти. Ако обаче използвате устройството под формата на купа, яхтата трябва да бъде предварително охладена, след което да се пюрира и да се вари отново.

Самият процес на готвене на първото ястие е много прост. Дори и началото на домакинята ще се справи със създаването на тази изискана супа. Рецептите на кремавите супи, тествани от времето и много кулинарни специалисти, ще помогнат да се подготви истински шедьовър, който заслужава вниманието на най-взискателните гастрономи.

Гъбена крем супа

Един от най-популярните избори е кремообразната супа с гъби. Най-често допълнителна съставка тук са шампиньоните, които понякога се заменят с гъби от стриди. Ако правите такава супа с горски гъби, тя ще се нарича гризач и ще има божествен аромат.

съставки:

600 ml тежък крем;
400 g печурки;
700 грама картофи;
2 средни лука;
олио за готвене;
смлян черен пипер, сол.

Обелете картофите и измийте обилно. Нарежете корените на малки кубчета и ги изпратете в удобна тенджера. Покрийте с вода, така че едва да покрива парчетата картофи. Поставете контейнера на средна топлина и оставете съдържанието да заври. След това сол и варете, докато картофите са меки.

Обелете и изплакнете лука, нарязани на малки кубчета. Измийте гъбите и нарязайте чиниите. Изсипете растително масло в тиган и загрейте добре. В горещо ястие изложи лука и се запържва до златисто кафяво. Добавете гъбите, добавете малко сол и продължете да готвите на умерена топлина, докато цялата течност се изпари.

С картофите източете водата и я комбинирайте с гъби. Смела се с помощта на потапящ смесител. Изсипете сместа в малка тенджера, добавете сметаната и я изпратете отново на печката. Сол и пипер на вкус. Оставете да заври и веднага извадете от огъня.

Сервирайте на масата, украсена със зеленина. Броят на картофите може да бъде намален, а гъбите - да се увеличат. Тогава супата ще има по-богат вкус.

Сметана зеленчукова супа

Любителите на класическите котлети ще обичат сметаната от зеленчуци и сметана. Изискана, питателна и нискокалорична храна - едно от традиционните френски ястия. Тази супа може да се отдаде дори на тези, които внимателно следят фигурата си и избягват мазни храни. Леки, деликатни и много ароматни зеленчукови ястия ще украсят всяка маса за хранене.

продукти:

100 ml сметана;
1 голяма тиквичка;
4 средни картофа;
2 малки моркови;
китка магданоз;
25 ml зехтин;
сол, пипер, индийско орехче.

Обелете и изплакнете всички зеленчуци. Нарежете продуктите на малки кубчета, сложете в тенджера и покрийте със студена вода. Течността трябва да бъде повече от половин пъти повече зеленчуци.

Гответе над умерено нагряване до омекване на всички съставки. В края на готвенето добавете сол, пипер, индийско орехче, зехтин и сметана. Разбърква се добре и се вари още няколко минути.

Отстранете от огъня и използвайте потапящ смесител, за да опушите горещите съставки. Изсипва се в чинии и се поръсва с нарязан магданоз. Можете да използвате всички зеленчуци за тази супа: сладки пиперки, лук, домати, тикви и др.

Ароматна тиква супа

Цветна и елегантна кремава супа от тиква ще даде не само гастрономическо, но и естетическо удоволствие. Невероятно красиво, много ароматно и божествено вкусно първо ястие ще се хареса дори на най-малките пикапи. Все пак, защото такава ярка супа, подобна на сметана, просто искам да опитам възможно най-скоро! Кралицата на есента придава на ястието оригинален, несравним вкус, крем - нежност и подправки - подправка. Супата се оказва доста подхранваща и перфектно ще се справи с ролята на самостоятелно ястие.

съставки:

900 g тиква пулпа;
150 ml сметана;
1 л вода;
1 голям лук;
2 скилидки чесън;
50 g масло;
50 ml растително масло;
сол, захар, смлян черен пипер, мащерка.

Тиквата се изрязва, обелва, отстранява семената и влакнестите вътрешности. Целулоза се нарязва на малки кубчета. Лук и чесън кори и изплакнете, а след това мелене: първият - в кубчета, вторият преминава през пресата.

В тиган нагрявайте маслото и растителното масло, след това изпратете лука там. Сол малко, черен пипер и добавете няколко клончета мащерка. Запържете на слаб огън до прозрачност.

Добавете парче от тиква към тенджерата, щипка захар и запържете за 5 минути. Изсипва се водата и се оставя да заври. Намалете топлината и варете още 20-30 минути. През цялото това време масата трябва да кипи нежно. Когато тиквата е мека, извадете тенджерата от огъня и я изсипете с блендер.

Налейте сметаната, добавете сол, черен пипер и върнете тенджерата на печката. Оставете да заври и веднага извадете контейнера от огъня. Налейте сметана на чинии, украсете с бисквити и билки. Вкусът на юфка ще бъде по-ярък, ако увеличите количеството масло.

Гурме супа с морски дарове

Ако искате нещо елегантно и елегантно - кремообразна сметана със скариди, за да утолите това желание. Вкусно и много ароматно ястие ще се хареса на всички любители на морските подаръци, има отлични хранителни качества и ще задоволява глада за дълго време.

продукти:

600 грама скариди:
600 ml крем 10%;
5 средни картофи;
1 малък лук;
1 голям морков;
150 g крема сирене без добавки;
смлян черен пипер, сол.

Изпрати скаридите на кипяща, подсолена вода и се вари 8 минути. Охлажда се и чиста. Обелете картофите, лука и морковите, след което ги измийте обилно. Нарежете всички зеленчуци на средни кубчета.

Поставете нарязаните продукти в тенджера и добавете вода, така че тя да покрива съставките 1 см. Доведете до кипене и сол на вкус, варете, докато готвите, всички продукти. Отстранете контейнера с меки зеленчуци от топлината и сметайте смесителя в състояние на пюре.

Изсипете сметаната и го изпратете обратно на печката. Постоянно се разбърква, донесе масата да заври, след това добавете крема сирене. Гответе на слаб огън, докато сиренето се разтвори напълно, без да преставате да разбърквате масата.

Няколко минути преди края на препарата, пипер и ако е необходимо, добавете към ястието. Изсипете в чинии, добавяйки варени скариди на всяка шепа. Ако искате морски дарове да имат еднаква консистенция с супата, те трябва да се добавят към супата с черен пипер и сол. След това, премахване от топлината, отново избледняват.

Няколко думи за безупречна храна

Кремообразните супи със сигурност ще се вкоренят във всяко семейство. В края на краищата, това изискано, деликатно ястие не само има отличен вкус, но е и забележително със своята оригиналност. След като сте усвоили стъпка по стъпка рецепти, можете да създадете крем супа, достойна за менюто на елитен ресторант. За винаги да ядете ястието с гръм и трясък, трябва да следвате няколко препоръки:

Ако само кремът е част от рецептата като млечен продукт, това не означава, че сиренето ще се превърне в пречка. Добавете тази съставка в края на готвенето и продължете да готвите супата, докато се разтвори напълно. Вкусът на ястието от такава добавка ще бъде по-жив и богат. Можете да направите същото с крем, който не е част от рецептата.
За по-пикантен и богат вкус можете да използвате кремообразни сирена с добавки. Например, една гъба задушено ще вкус по-добре, ако добавите млечни продукти с гъби към него.
Ако е необходимо да се свари вече запазената маса, е необходимо да се разбърква редовно с голяма дървена лъжица. В противен случай супата ще изгори и ще произведе не много приятен аромат.
Ако използвате за готвене зеленчуци не е обикновена вода, но месо бульон, супата ще бъде много по-удовлетворяващо и вкусно.
Ако яхнията трябва да се съхранява в хладилника, тя трябва да бъде сварена, в противен случай ястието ще се влоши бързо. Предварителното нагряване на такава супа е по-добро в микровълновата печка.

Има много рецепти за приготвяне на кремообразна сметана, която ви позволява да изберете този, който ще се хареса на всички членове на семейството. Ако вземете за основа класическата версия на яхния, добавете към нея любимите си компоненти, след което можете да създадете свое собствено ястие, от вкуса на който дори неговите създатели, великите френски готвачи, ще бъдат изумени. Винаги трябва да помните само едно правило за правене на перфектна супа: трябва да го правите с любов и да не се страхувате да мечтаете.

Крем супа

Крем супа е една от разновидностите на пюре супа и на практика не се различава от нея. Но ако съставът на супи, пюре се състои главно от зеленчуци, сметаната супа се приготвя от мляко или сметана (понякога се заместват с масло). С други думи, може безопасно да се нарича млечна супа. В допълнение, за подготовката на такава супа, можете също да използвате месо, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, гъби, сирена, морски дарове (допълнителни съставки се смачкват в блендер до състояние на картофено пюре, след което се разреждат с мляко или сметана).

От тази колона на нашия кулинарен сайт, читателите ще научат не само за това как и от кои продукти да направят вкусна крем супа, но и за това какви продукти могат да дадат по-голяма дебелина на такова ястие или как да я разредят. Надяваме се, че сред многото различни рецепти, всяка домакиня ще избере за себе си „своя”, която веднага ще иска да превърне в реалност в собствената си кухня.

Крем супа със сметана

Крем супа "Лятна ден"

На рафтовете на нашите пазари често се появяват кольраби или "ряпа от зеле", която е не само изключително здрава, но и много вкусна. От него лесно се приготвят закуски, салати, супи. В кольраби и "върхове", както и корени са ценни, тъй като е буквално пълни с калий, калций, магнезий, витамин С, фибри. Оптималният диаметър на кольраби клубените е 8 см. От бялата, ранна кольраби получавате най-деликатната супа, която предлагам да сервирате с лека закуска, салата и кнедли.

Супа от тиквички

Много бърза и лесна супа. Никой от дома ми не предполагам, че супата от тиквички. Всички решиха, че е с гъби. Всъщност супата има лек "гъбен" вкус. Много нежно.

Крем супа "Слънчев"

Очарователната супа в нашата къща е най-деликатната, вкусна, за промяна го приготвям с голямо удоволствие, защото в рецептата няма нищо сложно, а удоволствието от супата е морето! Сложих пилешко месо в супата, но дори и без него се оказва вкусно, в пост такава супа без месни и млечни компоненти ще има за много домакини в съда

Гъбена крем супа

Тази супа има много богат вкус на гъби и деликатна кремообразна текстура. Нищо повече, само гъби и сметана. Той иска да яде - все повече и повече.

Крем супа от картофи и печен чесън

Отбелязани в търсачката "печена супа от чесън." Нашият щедър сайт ми даде 92 страници. Ухапах устните си и смело ги погледнах ВСИЧКИ. Не разбирам принципа на търсенето в сайта. Около една четвърт от рецептите изобщо не съдържат чесън. И тук, например, Хляб на Уелс или Хляб, ароматизирани със сусам. На 58 стр. Открих супа от чесън, но рецептата е съвсем различна. Така че, момичета, с чисто сърце публикуват рецептата. Ако има такива, всички претенции, моля, на сайта)))

Крем супа и сметана от зеленчуци с меден агар

Нежна, кремообразна супа, с ярък аромат на гъби, деликатен аромат на индийско орехче и фини петна от сирене. Сервира се с цели гъби и чипс от сирене.

Крем супа от тиквички със скариди

Тази рецепта ще се хареса на тези, които обичат комбинация от нежна и свежа. В този случай това е деликатна сметана и кралски скариди в хрупкава панировка.

Супа от тиквички с пъстърва

Много леко, диетично ястие, идеално за горещ летен ден в сезона от тиквички. Източник на - списание "Лиза"

Зеленчукова крем супа

Тази супа е подходяща за тези, които се придържат към здравословна диета и наблюдават фигурата. И, разбира се, дай боже да влезеш в такава ситуация и да си счупиш челюстта (такова нещастие се случи с мама ((трябваше да измислиш супи и картофено пюре, за да разнообразиш храната си. Е, да не говорим за тъжни неща. Сега всичко е наред Супата от растителна сметана е с мек вкус, а съдържащите се в нея цвекло, моркови и броколи ще се грижат за тялото и тялото ви като цяло)

Доматена супа със сметана

Гладка, копринена, с приятна киселинност.

Споделете вашите летни рецепти с приятелите си!

Вижте също:
Летни рецепти
Свежи салати
Летни супи
Студени ястия
Вкусни и прости рецепти
кебап
Закуски за бира
Летни сладкиши
Сладолед у дома
Студени десерти
Студени напитки
шейкове
Пресни сокове
Начало консервиране
Полезни съвети и статии за лятото

Ако не сте доволни от нещо в нов дизайн - напишете вашите коментари, за да можем да ги поправим.

Вход без регистрация

Можете да влезете в този сайт.
под вашето име.

Крем супа

Крем супа - вид на първия курс, който се характеризира с плътност и еднаквост. Прочетете повече за крем супа.

Ако сиренето е едно от любимите ви храни, тогава тази супа със зеленчуци и зеленчуци със сигурност ще бъде едно от най-любимите ястия. Варено сирене от топено сирене.

Изключително здраво пилешко филе супа със зеленчуци, сметана и яйце. Гениален в своя минимализъм, лесен за приготвяне, лек и в същото време насищащ се за дълго време.

Обикновено, бързо, любими всички ястие - картофено пюре супа с гъби! Жезъл за заети домакини.

Преди година работех в полза на кетъринга и погледнах в едно от заведенията, в които работех, рецептата на много популярна супа от гъби. Тази продажна супа винаги е имала много високи оценки. И за добра причина искам да забележа. Супата е наистина много нежна и вкусна, с подчертан вкус на гъби. Готварската супа от шампиони е много проста.

Днес ще приготвим необичайна пушена картофена супа. Картофена супа е много питателна, вкусна и ароматна. Процесът на готвене е лесен и отнема минимум време!

За любителите на вкусни здравословни ястия - тиква крем супа със сметана.

Вкусна гъбена крем-супа от гъби и картофи, с деликатна консистенция. Картофена и гъбена крем супа е вкусна, бързо и просто!

Крем от супа от карфиол има приятна текстура и деликатен вкус. Както всички крем супи, тя е добре наситена, но оставя усещане за лекота. Зелените с чесън добавят подправка към ястието и малко пикантност.

Рецепта за гъста супа с пилешко филе и сметана.

Тази супа изглежда толкова впечатляваща, че може да се сервира на нашите скъпи гости. Освен това, крем супа от тиквички не е само красива, но много вкусна.

Vishisuaz - френска картофена и лучена супа, която се приготвя в бульон със сметана.

Картофена супа, рецепта от зеленчуци с добавяне на цели парчета пилешко месо.

Грах супа отдавна е популярен и обичан от много. Може би ще се насладите на тази рецепта за вкусна крем-супа от грах?

Здрава, вкусна и питателна супа от цвекло, приготвена от наличните продукти. Крем супата има приятна кадифена текстура, привлекателен ярък цвят и, разбира се, велик деликатен вкус.

Тази супа е много необичайна, поне за мен, защото преди това бях представяла мляко с елда само в сладката версия под формата на млечна каша. Той също така предвижда напълно различен подход. Резултатът ми хареса!

Крем супа от броколи е рецепта за здравословна, вкусна и най-важното, лека супа.

Много здравословна и нискокалорична тиквена крем супа с пилешко филе. Отлично първо ястие за спортисти и за тези на диета, както и за малки деца. Тиквената супа има голям брой витамини, микроелементи и хранителни вещества.

Много лека диетична супа за цялото семейство, която може да се приготви само за 20 минути. Гъбена супа е направена от бели и кралски шампиони.

Полезна тиква крем супа - подхранващ, но в същото време нискокалорично ястие. Не забравяйте да опитате тази вкусна супа!

Вкусна тиква крем супа с ароматен вкус на джинджифил може да се приготви за вечеря за цялото семейство.

Трудно е да се повярва, че тази най-проста супа с гъби има толкова изискан вкус. Не забравяйте да опитате!

Вкусна и здравословна картофено-тиква супа с кюфтета и крутони. Дори и тези, които не обичат тиква, ще бъде трудно да се откъсне от това ястие, тъй като вкусът на тиква в супата почти не се усеща.

Тиквената крем супа е диетично зеленчуково ястие, което се приготвя бързо и лесно.

Вкусен, ароматен и много лесен за приготвяне на есенния обяд - тиква сметана.

Пикантна супа от моркови.

Супа от леща - бърза, лесна и страхотно вкусна рецепта.

Крем супа от патладжани и шалот с чесън, пилешки бульон, със сметана.

Крем супа от броколи и спанак - нежна, лека, много вкусна, без съмнение ще зарадва феновете на зеленчукови супи.

Днес реших да приготвя супа от тиквено пюре, но много се страхувах да бъда разочарован. Самият процес на приготвяне на супа - лесно! Вкусът на тиква и целина беше страхотен, но чаках финала да опитам тази супа. Резултатът беше вкусна тиква сметана!

Готвене у дома на вкусна крем супа със сьомга и калмари за обяд - вкусно първо ястие за цялото семейство.

Посветен на всички любители на патладжан! Деликатна сметана, приготвена от задушени патладжани с чесън и сочни домати.

Вкусна, проста, бърза, здрава и нежна супа от броколи и други зеленчуци. В зависимост от базата може да бъде вегетарианец, постно или не.

Няма идеи за готвене за обяд? В този случай, можете внимателно да проучи рецептата на гъбена гъбена супа, която обещава да се хареса с аромата си, вкус, хранителна стойност. Освен това, кулинарният процес ще продължи без ненужни проблеми и проблеми. Първото ястие обещава да бъде нежно и доста съществено...

Много лека, вкусна диетична тиква супа. Рецептата е проста, супата е доста бързо сварена и има отличен вкус. Добавете към това полезните свойства на тиквата и ще получите перфектното ястие за гладуване или диета.

Зеленчукова сметана с целина и карфиол за тези, които искат да се отърват от няколко излишни килограма или да хвърлят здрави витамини с микроелементи в телата си, възстановявайки жизнеността.

Супа пюре от зелен грах, прясна мента и сметана. Ярка крем супа няма да остави безразлични нито възрастни, нито деца.

Рецептата за зеленчукова крем супа със сирене, която се приготвя лесно и просто, но се оказва много вкусна и ароматна.

Представям на Вашето внимание тиква супа с бекон и бисквити. Опитайте се да приготвите такава тиква супа за вашия дом, няма да съжалявате. Бързо! Лесно! Delicious!

Бульонът се приготвя от вино и сметана и се сервира с миди, червен хайвер и ароматно масло.

Без усложнения при приготвянето на крем супа от тиквички с разтопено сирене перфектно разнообразява менюто ви. Вкусът на младите тиквички се смесва добре с вкуса на топено сирене, супата се оказва много нежна и ароматна.

Лично аз наистина обичам всяка супа от сметана или сметана, но в студените есенно-зимни вечери искам да се погледам с нещо специално, затоплящо, подхранващо и вдъхновяващо. Тази супа е не само много деликатна по структура, не само много подхранваща и мека, но и красива, тъй като има деликатен оранжев цвят. Ето защо, аз препоръчвам да го готвя, защото той харесва не само стомаха, но и външния вид.

Тази супа е идеална за закуска. Лесно, цветно и вкусно!

Деликатна сметана крем супа за всички любители на зелен грах!

Деликатна сметана от тиквички с топено сирене.

За любителите на лещата ще препоръчам още една вкусна супа за обяд. Просто и вкусно. Препоръчителна.

Изненадващо вкусна колумбийска супа от моркови, която се влюбва в първата лъжица!

Рецептата за студена българска супа "Таратор" с краставици и орехи е перфектното ястие за първите ястия за горещите летни дни. Тя не само ще насити, даде сила, но и ще освежи тялото ви.

Добавете към нежното пюре от супа-пипер - няма да съжалявате! Направете пикантна супа от карфиол с червен пипер, чесън и червен пипер.

Крем супа с кокосово мляко и зеленчуков бульон се приготвя с помощта на блендер и се сервира студено.

Много бърз, деликатен, ароматен крем от супа от йерусалимски артишок, който може да бъде също толкова добре приготвен от картофи, сладки картофи, тикви или моркови.

Чудесна, нежна и много ароматна тиква супа с джинджифил ще бъде още по-вкусна, ако се пече в гърне с пълна тиква. Вкусна тиква супа в оригиналната храна ще се хареса на всички.

Рецептата за крем супа обикновено се приготвя на два етапа. Първоначално, съставките се сваряват или задушават, след което се натрошават с блендер или ренде с дебела хомогенна маса и се подготвят предварително. Такава смес от различни вкусове създава специален вкус, така че много хора искат да се научат как да правят крем супа. В допълнение, за да се сгъсти крем супа, рецептата може да се използва брашно, сметана или други продукти.

Крем супа се прави от продукти, които, когато се готвят, могат да бъдат смачкани до каша. Например, за да се готви месо сметана, използвайте пилешко месо и готвене пилешка супа. От пиле можете да направите вкусна крем супа, включително подправки като бадеми или джинджифил. Често готвя и гъбена крем супа. Рецептата е проста и супата е вкусна. Крем от гъбена супа може да се приготви от почти всякакъв вид годни за консумация гъби, например, да направите супа от гъби или сметана от бели гъби. Деликатен вкус, плътна текстура и ситост различна гъбена крем-супа със сметана. Гъбена крем-супа, приготвена от шампиони, е рецепта, която главният готвач на всеки уважаващ себе си ресторант знае. Въпреки това, като супа от крема сирене. Обикновено избират най-ароматните сортове сирене, за да приготвят сирене сметана. Рецептата може да се използва при липса на друго топено сирене. Съчетавайки тези две съставки, получаваме супа сметана със сирене с гъби, която ще бъде по-удовлетворяваща.

Зеленчукова сметана се счита за много полезна, тя е сметана от броколи, сметана от картофи, сметана, супа от карфиол, супа от тиквички, супа от сметана, тиква сметана, супа от царевичен крем, супа от сметана, сметана от грах, крем супа от леща. Малко хора харесват варени зеленчуци, но под формата на крем супа те са много по-приятни за ядене. Днес ястията с морски дарове са особено популярни и ако искате да приготвите първия им курс, направете супа от морски дарове. Тя може да бъде крем супа от скариди, сьомга крем супа, сьомга крем супа или всяка друга. И, разбира се, интересно е да се опитате да направите комбинирана супа от крем, например, супа от царевичен крем със скариди.

7 от най-вкусните крем супи

Ще ви е необходимо:
- половин килограм картофи;
- един и половина килограма домати;
- 2-3 моркови;
- един чили пипер;
- една чушка;
- глава от лук;
- 50 g целина;
- 50-100 g бисквити;
- супена лъжица зехтин;
- клон на босилек;
- сол, черен пипер.

Обелете доматите, попарете ги с вряща вода, след това ги нарязайте на парчета и отстранете семената. Всички зеленчуци, с изключение на чушки, нарязани на кубчета, поставете ги в тиган, добавяйки домати и 500 мл вода. Оставете да заври, сол и оставете да къкри за около половин час. Запържете българския пипер в тенджера, преди да го почистите от семена и го нарежете на кубчета. Превърнете готовата супа в хомогенна маса с помощта на блендер, добавете зехтин, черен пипер и сол на вкус. Нарежете чили пипер на малки кубчета и добавете към сместа. Сервирайте ястието с крутони, нарязан зелен босилек и кубчета печени пиперки.

Супа от цвекло

Ще ви е необходимо:
- две моркови;
- две цвекло;
- два картофа;
- глава от лук;
- една ябълка (зелено е по-добре);
- 2-3 скилидки чесън;
- 150 g заквасена сметана;
- 300 g кефир;
- зехтин;
- копър;
- магданоз;
- праз;
- целина;
- кафява захар;
- сол.

Предварително пригответе зеленчуков бульон от моркови, лук, праз, целина и магданоз. Настържете морковите, наряжете на лук и картофите на малки кубчета. Запечени цвекло във фурната, след като я поставите във фолио, при температура от около 180 градуса от 20 минути до половин час. Запържете лука в маслиновото масло, след това добавете към него моркови и я пригответе за 5 минути. Сварете картофите, предварително нарязани цвекло и лук с моркови в варени бульон и варете, докато готов. Разбийте сместа с блендер, охладете и добавете сол, захар на вкус и изсипете кефир. Предварително обелената и обелена ябълка, смесена с копър и заквасена сметана и използваща смесител, също се превръща в хомогенна смес. Сервирайте супата охладена, добавяйки заквасена сметана и ябълков сос.

Супа от карфиол

Ще ви е необходимо:
- половин килограм карфиол или броколи;
- 150-200 g пилешко филе;
- 100 g сметана;
- 100 грама зелен грах;
- 2-3 скилидки чесън;
- зехтин;
- сол, черен пипер.

Предварително сварено пилешко филе, нарязано на малки кубчета. Сварете зелето, сложете сол и черен пипер на вкус, добавете филето и бийте с блендер до гладкост. Налейте сметаната и изтръскайте отново масата. Чесънът се нарязва, леко се запържва в зехтин със зелен грах. Изсипете съда в чинии, добавете грах и чесън като украса.

Ще ви е необходимо:
- 5-6 парчета картофи;
- чифт стъбла на праз;
- 150 g заквасена сметана;
- сол, черен пипер.

В рамките на половин час сварете в литър вода, предварително обелени и нарязани на кубчета картофи и праз. Сол и пипер бульон на вкус, след това размахване в блендер. Добавете сметаната към сместа и затоплете огъня в продължение на 3-5 минути. Сервирайте ястието, след като го украсите със зелени.

Ще ви е необходимо:
- половин килограм печурки;
- 2-3 крушки;
- 2-3 моркови;
- 2-3 скилидки чесън;
- чаша бяло вино;
- няколко клончета мащерка;
- половин чаша сметана;
- зехтин;
- пипер, сол.

От една или две моркови предварително готвя бульон. Нарежете пръстените на лука и ги изпържете в зехтин. Нарежете останалите моркови, гъби и чесън последователно и варете в тенджера на слаб огън, като постоянно разбърквате. След това добавете виното с мащерка и заври. След това изсипете сварения бульон, добавете лука, сол и черен пипер на вкус и гответе до изпаряване. Готовата супа се разтрошава с блендер, добавя се сметана и се загрява отново. Сервирайте супата, ако желаете, я украсете с билки.

Супа от пушена риба от тиква

Ще ви е необходимо:
- половин килограм тиква;
- Половин килограм гореща пушена риба;
- 2-3 картофи;
- 1-2 моркови;
- един лук;
- 2 домати;
- чаша крем;
- масло от тиквено семе;
- сол, черен пипер.

Белени тиква, картофи, лук и моркови, нарязани на кубчета, варете за 5-10 минути на слаб огън. Извадете кората от доматите, след като ги сварите с вряща вода, изрежете и почистете семената. След това разделете рибата на две части, почистете костите. Нарежете една част, другата нарязайте на филийки. Добавете доматите и нарязаната риба на варени зеленчуци, смесете до гладка. Добавете сметаната, разбъркайте отново и поставете на огъня още 3-5 минути. Добавете сол и пипер на вкус, малко масло от тиквено семе и го оставете да варят още 5-10 минути. Разбъркайте готовото блюдо, изсипете в чинии, украсете с парчета риба и зелени.

Крем супа от аспержи

Ще ви е необходимо:
- половин килограм аспержи;
- 500 ml вода;
- 2 броя картофи;
- чифт стъбла на праз;
- чифт жилки от шафран;
- 100 g сметана е малка;
- 2 чаши крем;
- сол, черен пипер.

Заровете аспержи, картофите и измитите праз. Варете в тенджера на слаб огън, предварително разтопено масло, праз, след това добавете шафрана и картофите. След 10-15 минути се добавя вода и се добавят аспержи, се вари още 10 минути след варенето. Разбийте съдържанието на готовата супа с блендер, след това изсипете сметаната и разбъркайте отново, добавяйки сол и пипер на вкус.

Крем супа

Крем супа е вид крем супа. Рецептата за крем супа не е много по-различна от рецептата за крем супа, с изключение на това, че в рецептата за крем супа, по-голям процент е сметана или мляко. За приготвянето на супа-сметана продуктите също са предварително сварени, смачкани, след това се добавят или бульон, или мляко, или сметана. За да се направи крем крема, например, от зеленчуци по-дебел, брашно се добавя към него, което е предварително пържени в масло, и след това внимателно се разрежда с течност. Изберете рецепта и пригответе деликатна крем супа с кремав вкус, която не се срамува да готви за празника.

Супа от карфиол

За обяд е добре да направите лека сметана от карфиол с домати и други зеленчуци. Въпреки факта, че супата е зеленчук, ястието се оказва не само вкусно, но и обилно. Въпреки това, поради успешния състав на компонентите, супата излиза нискокалорична.

Пюре от супа от моркови

Французите вярват, че най-вкусният морков в света расте в региона Креси. Затова наричат известната си моркова-пюре „Креси”. Но британците традиционно ядат тази супа на годишнината от победата в битката при Креси, която е била през века.

Супа от целина за отслабване

Целина е обожавана от ценителите на кулинарните и любителите на нискокалоричните любители, които са обсебени от наднормено тегло. И правилно! Супа от корен от целина се оказва вкусна и здравословна. Разбира се, можете да изключите крема от рецептата, като направите супата все още болна.

Супа от крем копър

Кашата от копър е сочна и хрупкава, което трудно може да се сравни с други зеленчуци. Копърът се консумира суров, добавя се към салати, задушен, сервира се с месни и рибни ястия под формата на гарнитура и сос. Освен това пригответе леки и здравословни супи. Особено поп.

Крем от броколи и зелен фасул

Зашеметяващата гъста сметана от броколи и зелен фасул ще се хареса на всички любители на зеленчукови супи. Супата е идеална за пълноценна храна. Едно от предимствата на рецептата е простотата и скоростта на готвене. Само 30-40 минути и апетит.

Крем супа от домати с риба

Много домакини са достатъчно хладни, за да третират рибата като основа за супа. Изглежда, че освен супа от рибен бульон, нищо не може да се приготви. Това обаче не е така. Рибата върви добре както с кремав вкус, така и с домати. Ние предлагаме рецепта домат.

Кремообразна кадифена супа с пачи крак

За крем супа велика с лисички първо подгответе роу (roux). Тя е толкова добре затоплена, до приятно кремообразно брашно в масло. Французите често правят така, че супите да са кадифени. Лисичките просто се пържат в кремообразна маса.

Лятна супа с шампиони и зелен грах

Всеки знае, че храната трябва да бъде балансирана. А през лятото поддържането на равновесие е по-лесно от всякога. Например, направете крем супа с гъби и зелен грах в тази рецепта. Няма сгъстители, поне мазнини, без мляко и сметана. Точно.

Крем супа от тиквички

Успешна рецепта за деликатна супа с пюре от тиквички със сметана и сирене. Сиренето може да бъде взето всяко - durum, преработено или, като мен, със синьо мухъл сирене. Вместо бульон, можете да варите тиквички във вода.,

Супа от пюре от карфиол (супа от велути или бисквити)

Рецептата за супа от пюре от карфиол се приписва на любимия на крал Луи XV - графиня Ду Бари. Оттук и второто име на тази крем супа. Казват, че благодарение на нея ястията от карфиол се появяват във френския съд. Рецепта за супа от прошуто.

Крем супа с крем от домати и моркови

Кремообразната крем супа с домати и моркови се препоръчва да се сервира с чесън, крутони, заквасена сметана и зелени. Пюре супи са много питателни, тялото абсорбира бързо и лесно. Тази супа се приготвя по технология на професионална готварска книга 1957.

Супа от целина

Супа от пюре от целина не е съвсем обичайният вкус, но съм сигурен, че ще ви хареса този нов вкус. Кремът омекотява вкуса на целина, а картофите придават дебелина. В противен случай всичко е както обикновено - деликатна, дебела сметана, която може да замени обяда.

Супа от маслиново и маслиново пюре

Супата от пюре от маслини и маслини е лека супа във всяко отношение, както в готвенето, така и в калориите. Подходящ като стартер преди основното горещо ястие. Крем супа, сервирана горещо с парчета чеснов багет. Изсипах от кана на всеки гост в супи.

Пикантна крем супа от тиква

Пикантната супа от тиквено пюре е традиционно есенно ястие. Тиквата върви добре със сметана и подправки. Кардамон, канела и малко количество захар ще добавят изцяло нов аромат към крем супата, а куркумата ще добави яркост.,

Супа от нахут с печени зеленчуци

Тяхната супа от нахут с печени зеленчуци може да бъде приготвена на вода, а след това е подходяща за вегетарианци и хора на гладно, или в месен бульон (за предпочитане говеждо). За супа от нахут трябва да се накиснете предварително за през нощта, да добавите малко вода към водата или да приготвите супата от готовата за консумация.

Тиквена крем супа с мед и мащерка

Тиквено-сметана супа с мед и мащерка За супата сме избрали сорт тиква от маслени ядки, която се отличава с малък брой семена. Друг добавен лук, скилидка чесън, мащерка, мед, и за тези, които го харесват по-горещо - люти чушки. За да даде супата.

Супа от зелен грах

Зеленчуци могат да бъдат приготвени отлично супа пюре само за 20 минути, тъй като растителните компоненти не изискват продължителна подготовка. Супите с консистенция на картофено пюре се усвояват лесно, а също така могат да се чувстват пълни и богати много по-дълго от обикновените ястия.

Пюре от тиквички с домати и равиоли

Една тиквичка лежеше в хладилника цяла седмица, не можех да си помисля какво бих искал да направя повече. Реших да го изпратя в супата. Delicious.

Кремообразна крем-супа със зелен чипс

Предлагам ви леко приготвена и пълна с витамини супа от къдрава кала със сметана.

Крем супа от гъби

Есенни гъби, въпреки грозен външен вид, някои от най-ароматните и вкусни гъби. Те са лесни за сглобяване, защото те растат като „тълпа“, поради същата причина, дълго е да се оправят и почистят, но готвенето е лесно и яденето е вкусно. Днес приготвяме обилна супа.

Супа от цвекло с целина и карамфил

Не е тайна, че обожавам целина. И тъй като е вкусно и особено, защото е „калорична горелка”. Неволно хванах в интернет преглед на постното меню на столичните ресторанти. И там е такова ястие - цвекло крем с целина и карамфил.

Супа от пилешки дробчета

Крема от пилешки дроб може да се приготви в кремава супа. Всичко е много просто: черният дроб се пържи с лук, изсипва се с вода, добавят се картофи, приготвя се, докато се приготви, след което се изсипва и се налива сметана. Ако желаете, картофите могат да бъдат заменени с гъби, n.

Броколи Крем супа

Обикновена кремава супа от броколи. Не пренебрегвайте манипулации с чесън в този случай, гарантирано ще получите апетитна зеленчукова супа с пикантна бележка от чесън, която е много полезна там.

Тиквена супа с карамелизиран лук и канела

Рецептата за гъста супа от тиквено пюре, в която комбинацията от карамелизиран лук, смлян индийски орех и канела придава специален вкус и аромат. И няма крем!,

Крем от маслини и маслини

Предлагам ви бърза супа с лек и деликатен, кремав вкус и приятна соленост. За тази супа препоръчвам да се сервира чаша сух сух с цветен аромат на вино Tommasi Adorato Appassionato (2013). D.S. Рецептата е предназначена за 4.

Гъбена супа с чесън

Тази крем супа с манатарки, сметана и чесън е просто нещо. Съветвам ви да опитате. Пъхнах с чесън, както е описано в рецептата на Гордън Рамзи, като твърдях, че всички тези танци с тамбури са напълно излишни. И не! Чудесен начин да добавите.