Крем супа е една от разновидностите на пюре супа и на практика не се различава от нея. Но ако съставът на супи, пюре се състои главно от зеленчуци, сметаната супа се приготвя от мляко или сметана (понякога се заместват с масло). С други думи, може безопасно да се нарича млечна супа. В допълнение, за подготовката на такава супа, можете също да използвате месо, зеленчуци, зърнени храни, бобови растения, гъби, сирена, морски дарове (допълнителни съставки се смачкват в блендер до състояние на картофено пюре, след което се разреждат с мляко или сметана).
От тази колона на нашия кулинарен сайт, читателите ще научат не само за това как и от кои продукти да направят вкусна крем супа, но и за това какви продукти могат да дадат по-голяма дебелина на такова ястие или как да я разредят. Надяваме се, че сред многото различни рецепти, всяка домакиня ще избере за себе си „своя”, която веднага ще иска да превърне в реалност в собствената си кухня.
Готвене на вкусни крем супи: 12 прости рецепти
Супите са много популярно ястие за обяд. Те имат балансиран състав, имат необходимите полезни съставки и перфектно задоволяват глада.
Особено популярни са крем супите. Тяхната равномерна текстура и хармоничното съчетание на продукти завладяват дори и гастрономите. Също така често се използва в диетата и храненето.
Крем супа се приготвя по същата схема като крем супата, но в първата в края на краищата се добавя и мазен крем, който създава кремообразна консистенция. Понякога сметана се приготвя на базата на сос от мляко или бешамел.
Тази колекция съдържа рецепти за 12 крем супи, които ще се харесат на всяка домакиня!
1 Супа от карфиол със сметана
От прости продукти, които са във всеки хладилник, можете да направите вкусна и здравословна сметана. Тази изискана рецепта е достойна дори за кухнята на Гордън Рамзи!
съставки:
- Картофи 500 г;
- Карфиол 1 кг;
- Крем 33% 100 ml;
- Мляко 400 ml;
- Масло 20-30 g;
- Зеленчуков (пилешки) бульон 1.2 л;
- Бял хляб 2 филийки;
- Маслиново масло 4 супени лъжици. л.
- Сол, пипер, билки на вкус.
Метод на приготвяне:
Зелето се разглобява на цветчета, обелени картофи и се нарязва на малки кубчета. Задушете в тенджера в масло за 10 минути, докато варени, можете да добавите една супена лъжица зехтин. Изсипете в бульон, мляко и се вари в продължение на 15 минути, добавете сол.
Извадете тенджерата от печката, добавете сметаната и настържете блендера. Добавете пипер и сол на вкус. Тази супа се сервира най-добре с бели хлебни крутони, пържени в зехтин. На вкус, крутоните могат да бъдат подправени със смес от билки.
2 супи от шампион
Кремообразна гъбена супа е много нежна и вкусна. За това ястията най-често се използват със свежи шампиони или стриди - те могат да бъдат закупени в магазина по всяко време на годината.
съставки:
- Бульон 0.5 L;
- Гъби 500 г;
- Лук 2 бр.
- Мазен крем 200 мл;
- Масло 40 г;
- Пшенично брашно 1,5 супени лъжици. л.
- Растително масло 3 супени лъжици. л.
- Сол, пипер на вкус;
- Бели крутони или крутони.
Метод на приготвяне:
Гъби с лук чисти и ситно котлет, запържете в растително масло, сол и черен пипер. Блендерът се смила с гъби и лук до гладкост. Добавете в масата малко бульон на вкус (зеленчуци, пиле или месо) и отново бийте.
Разтопете маслото в тенджера, изсипете брашното и се запържва, без да спирате разбъркването. Добавете сместа от гъби, останалата част от бульона и разбъркайте добре. Налейте сметаната върху супата и оставете да заври. Супата е готова - може да се сервира с крутони или крутони.
3 супа със сирене
Вкусна крем супа се прави на базата на сирене. Тази рецепта е идеална за гурме, които обичат този продукт във всеки вариант.
съставки:
- Сирене 400 г (можете да приемате: Гауда, холандски, обработени или комбинирани);
- 4 картофи;
- Моркови 1 бр.
- Целина ½ корен;
- Крем 33% ½ чаша;
- Масло 50 г;
- Бульон на вкус (зеленчук или месо);
- Сол, пипер на вкус;
- Зелена магданоз.
Метод на приготвяне:
Зеленчуците трябва да се обелват и нарязват на кубчета. Разтопете маслото в тенджера и изпържете морковите. Добави картофи и целина, изсипва се върху бульона и се готви на слаб огън, докато варени.
Свалете тенджерата от огъня и разбийте с блендер, докато се получи гладко. След това отново се поставя на бавен огън, добавя се сметана и се настърга на ситно ренде сирене. Когато сиренето се разтвори, супата е готова - можете да я сервирате с магданоз и крутони.
4 Супа от спанак
Спанакът е много полезен и незаменим за здравословна диета. От нея можете да направите вкусна крем супа с кремав вкус!
съставки:
- Спанак 200 g;
- 2 картофи;
- Мляко или сметана 10% 1 L;
- Бульон 0.5 L;
- Сол, пипер на вкус.
Метод на приготвяне:
Картофите се обелват и ситно нарязват, сортират се спанакът и се измиват. Запържете картофите, добавете бульон и оставете да къкри, докато се варят.
Нарежете спанака на тънки ленти и добавете към супата. Трябва да се готви за много кратко време, така че спанакът не губи своите полезни свойства. Охладете супата и бийте с блендер. Загрейте млякото или сметаната и добавете към растителната маса. Разбийте отново и добавете сол и пипер на вкус. Супата е готова!
5 супа от домати
Крем супа от домати е идеален за здравословна диета. Тя е с ниско съдържание на калории, вкусна и лека - всичко необходимо за обяд!
съставки:
- Домати 5 бр.
- Моркови 1 бр.
- Пилешки бульон 1 чаша;
- Доматено пюре 1 малък буркан;
- Маслиново масло 4 супени лъжици. л.
- Чесън 5-6 скилидки;
- Крем 33% 100 ml;
- ½ ч. Л. Червен и черен пипер;
- Босилек, риган, сол 1 ч.л.;
- Заквасена сметана на вкус.
Метод на приготвяне:
Първо трябва да се готви пилешки бульон. След това настържете моркова и ситно наряжете чесъна. Запържете зеленчуците на зехтин за 5-10 минути. Нарежете доматите на 4 броя.
Смесете, разбийте доматите и пържете, добавете подправки, доматено пюре и сметана. Разбийте отново и запалете. Добавя се бульон и се довежда до кипене. Крем супа може да се сервира със заквасена сметана и настърган пармезан.
6 Супа от тиквички
Тази бърза супа от тиквички е подходяща за диетичен обяд и не отнема много време. Лесна рецепта може да се използва дори и за бебешка храна.
съставки:
- Тиквички (средни) 3 бр.
- 3 картофи;
- Крем 33% на вкус;
- 1 лук;
- Растително масло 2-3 супени лъжици. л.
- Сол, пипер.
Метод на приготвяне:
За тази супа се нуждаете само от три съставки, които са през лятото във всеки хладилник. Лук нарязани на кубчета и се запържва в тенджера в растително масло, докато светло златисто кафяво. Нарежете картофите и тиквичките на кубчета.
Изсипете водата върху зеленчуците и гответе, докато е готов. Водата трябва да се вари до нивото на зеленчуците. Разбийте супата с блендер, докато стане гладка, сол и сметана, както желаете. Супата е готова!
7 Кремообразна крем супа с пиле
Вкусна крем супа може да се приготви не само със зеленчуци, но и с месо. Особено добре с крем пиле!
съставки:
- Пилешки гърди 0,5 кг;
- Картофи 0,5 кг;
- Крем 200 мл;
- Вода 2 литра;
- Растително масло;
- Сол, пипер на вкус.
Метод на приготвяне:
Нарежете гърдата, налейте студена вода и оставете да заври. Отстранете пяната и оставете да къкри 30-40 минути. Картофите се обелват и се нарязват на кубчета.
Извадете месото, охладете се и превъртете в месомелачка. Добавете картофите към бульона и гответе, докато сте готови. Охладете се, налейте малко бульон, поръсете пилето и разбъркайте с блендер. Добавете бульона до желаната консистенция на супата.
Изсипете сметаната в тенджера и отново загрейте, изключете я. Преди сервиране, украсете супата със ситно нарязани зеленчуци.
8 Крем-супа от грах с пушена гърди
Грах супа може да се направи в кремообразна консистенция, и тя ще се окаже дори по-вкусно! Такава нежна и ароматна рецепта може напълно да замени традиционната версия.
съставки:
- 2 картофи;
- Грах сух 1 чаша;
- Моркови 1 бр.
- Крем 200 мл;
- Стебла от целина 1;
- Гърди от пушена 200 г;
- Лук зелен букет;
- Сол, пипер на вкус.
Метод на приготвяне:
Грахът трябва да бъде предварително накиснат няколко часа преди готвене на супа. Веднага щом набъбне, изпратете го в гърне с вода и оставете да заври. Пяна за стрелба. Малко се вари и се поставят нарязани зеленчуци - картофи, целина, моркови и зелен лук в тенджера. Можете да добавите към бульон кост от гърдите и кожата.
Докато зеленчуците и грахът се приготвят, кърмата се нарязва на тънки филийки и се запържва до златисто кафяво. Издърпайте костите и кожата от гърдите и разбъркайте всичко с блендер, добавете сметана.
Сервирайте граховата супа с пържен бекон и бели крутони.
9 Крем супа с тиквички и топено сирене
Друг деликатен крем супа от тиквички може да се направи в месен бульон. Тя ще се хареса на всички, дори на децата, които не обичат супите.
съставки:
- Скуош 700 g;
- Пилешко месо 300 г;
- 2 картофи;
- Вода 1 л;
- Топено сирене 200 г;
- Крем 200 мл;
- Моркови 1 бр.
- Растително масло 2 супени лъжици. л.
- Чесън чифт карамфил;
- Сол, черен пипер на вкус.
Метод на приготвяне:
Пилешко филе налейте вода и гответе, докато се направи, отстранете пяната. Подгответе зеленчуци - обелете и нарязани на кубчета. Пилето се изважда от бульон и се охлажда. Добавете картофите към пилешки бульон и оставете да заври.
Тъй като картофите заври, добавете тиквички. Сол, пипер и варете, докато зеленчуците са готови. Морковите се запържват за около пет минути, добавят се ситно нарязан чесън, сол, черен пипер и се запържват още няколко минути.
Добавете печеното на супата и оставете да заври. Свалете тенджерата от огъня и бийте с блендер. Добавете разтопено сирене в сметана, нарязано на малки кубчета. Нарежете пилето и го сложете в тенджера, донесете отново до кипене. Добавете сметаната. Оставете супата за няколко минути, за да се влее и след това сервирайте.
10 френски крем супа Vishisuaz
Класическа френска рецепта за крем-супа - visisuaz. Приготвен е от няколко разновидности лук и е много популярен.
съставки:
- Праз 4 бр.
- Лук 2 бр.
- 3 картофи;
- Крем 200 мл;
- Мляко 200 ml;
- Месен бульон 700 g;
- Масло 70 гр.
Метод на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на кубчета, пръстени за праз, а луковицата - на тънки ивици. Разтопете маслото, добавете първо лука и изпържете малко, след това праз. Когато лукът стане прозрачен, добавете картофите и изсипете бульона в тенджерата и сол на вкус.
Задушете зеленчуците, докато се варят, охладете, добавете мляко и сметана, разбийте с блендер. Традиционно, вишисоизе се сервира с крутони и билки.
11 Крем супа от патладжани и домати
Крем супа от домати и патладжани ще бъде отличен вариант за любителите на тези зеленчуци. Оригиналната рецепта ще бъде подпис за вечеря за всяка домакиня!
съставки:
- Домати 100 г;
- Патладжан 300 г;
- Лук 100 г;
- Крем 200 мл;
- Чесън 3 скилидки;
- Крема сирене 200 г;
- Зеленчуков бульон (вода) 400 ml;
- Сол, пипер на вкус.
Метод на приготвяне:
Пригответе патладжани - обелете, нарязани на кубчета и накиснете в солена вода, за да изчезне горчивината. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтин или зехтин до златисто кафяво.
Добавете патладжаните към лука, оставете да къкри за 10 мин. Изсипете с вода или бульон и задушете под капака още 5-7 минути. Докато степите баклажани с лук, трябва да обелите доматите и ситно наряжете чесъна. Доматите също се нарязват на кубчета и се запържват с чесън в тиган до омекване.
В тенджера, смесете патладжаните и доматите, бийте с блендер. Добавете сметаната до желаната консистенция, подправки, сол и черен пипер, разбъркайте добре и сервирайте със зелените.
12 Крем супа със сьомга и сметана
Деликатна крем-супа с благородна сьомга и крем ще бъдат оценени от всички любители на червената риба. В допълнение, той е много полезен и диетичен!
съставки:
- Рибен бульон 1 л;
- Сьомга 0.5 кг;
- 2-3 картофи;
- Моркови 1 бр.
- Крем 10% 200 ml;
- 3-4 скилидки чесън;
- Масло 20 г;
- Сол, пипер, индийско орехче на вкус.
Метод на приготвяне:
Пригответе зеленчуци - ситно нарязани моркови, нарязани на кубчета картофи и сьомга. Кук рибен бульон на главата или гръбнака на сьомга. Запържете морковите и чесъна в масло.
Добавете риба и картофи за бульон и гответе, докато сте готови. 5 минути добавете пърженото и сметаната. След като зеленчуците се варят, разбийте в каша и разбъркайте индийското орехче на върха на ножа, сол и пипер, ако желаете. Супата е готова!
Крем супи са добри, защото те не са дълги за готвене, и те запазват много полезни свойства. Това ястие е идеално за тези, които са на диета и наблюдават фигурата си!
Харесва ли статията? Подкрепете нашия проект и споделяйте с приятелите си!
Крем супа
Крем супа "Айдахо"
Рецептата се споделя от приятел, който отдавна и твърдо се установява в Щатите. Супата е много вкусна, здрава, с деликатна, кремообразна текстура, лек аромат на розмарин и пържен лук. Ако изключите бекона, той ще бъде незаменим в пощата, защото е много удовлетворяващ, бързо и лесно подготвен.
Крем супа с патладжан "Renoir"
Един ден във Франция и по-конкретно в град Лимож, шестото дете е родено в семейство на беден шивач. Няколко години по-късно това момче става световноизвестен художник, познат ни като Пиер-Огюст Ренуар. На една от картините си "Натюрморт с южни плодове", Реноар, наред с други плодове и зеленчуци, изобразява такива познати патладжани. Да, да, този зеленчук е особено уважаван във френската гастрономия и особено в кухнята на Прованс. Един от най-вкусните ястия от патладжан е крем-супа, специален вкус, който се дава от билките от този район, сметана и печен чесън.
Пилешка крем супа с макаронени изделия
Много, много вкусна супа. Перфектен както за възрастни, така и за деца, синът ми е ял и за двете бузи, така че го препоръчвам специално за деца.
Пилешка крем-супа със зелен грах
Кадифена крем супа със сьомга
Има толкова вкусни сосове, които искате да ядат направо с лъжица. Тази супа прилича на такива сосове: дебел и кадифен, кремав, с много богат рибен вкус, просто изкушение в чинията. Сервирайте на малки порции, супата е много задоволителна.
Крем супа "Слънчев"
Очарователната супа в нашата къща е най-деликатната, вкусна, за промяна го приготвям с голямо удоволствие, защото в рецептата няма нищо сложно, а удоволствието от супата е морето! Сложих пилешко месо в супата, но дори и без него се оказва вкусно, в пост такава супа без месни и млечни компоненти ще има за много домакини в съда
Крем от елда с черен дроб
Много нежна, богата, вкусна крем супа. Той е не само приятен на вкус, но и много полезен. Препоръчва се за възстановяване след заболяване. Тази супа ще подхожда на всички и на децата и възрастните. От доста прости продукти, се оказва доста изискано ястие.
Супа от тиквички
Много бърза и лесна супа. Никой от дома ми не предполагам, че супата от тиквички. Всички решиха, че е с гъби. Всъщност супата има лек "гъбен" вкус. Много нежно.
Тиквена крем супа с пилешки дроб
Доста проста, интересна и здравословна супа. Нежен, кадифен и освен това "весел" слънчев цвят. И на есента няма достатъчно слънце.
Крем от царевица
Рецептата е родена съвсем спонтанно. Необходимо е спешно да се измисли как да се хранят три красиви момичета: 30-годишни, почти 5-годишни и малко по-големи от една година, които внезапно се появиха на прага. Хладилникът е почти празен. Без бульон. Бързо потеглиха до магазина, купиха топено сирене, буркан с консервирана царевица и 1 млада тиквичка. Останалото е намерено в хладилника.
Крем супа. Крем супа е вид пюре супа или сметана пюре. Въпреки това, има разлика между крем супа и крем супа. Супа пюре се приготвя в месо, рибен или зеленчуков бульон. Крем супа се приготвя на млечен сос, мляко, сметана, кокосово мляко, соево мляко или сос от бешамел. Тази супа има мек вкус, с вкус на мляко. Той е нежен, като суфле, ефирен. Има мека кремообразна консистенция.
Родното място на крем супата е Франция. Френските готвачи сервират тази супа в началото на вечерята. Супа пюре в различните му форми във френската вечеря се счита за основата, основата за тялото и важен компонент за удобното приемане на следващите ястия за вечеря.
Сред съставките на крем супа често се срещат в различни рецепти като гъби, зеленчуци, рибни продукти, морски дарове, яйца, месни продукти, извара, сирене, зърнени храни и зърнени храни, зеленчуци. Понякога, за определен вкус на ястие по рецепта, могат да се предложат различни подправки, алкохолни напитки, ядки и сладкиши - сушени плодове и плодове.
Кулинарни рецепти сметана-супа, има много, но принципът на готвене на такова ястие винаги е един и същ.
Процесът на приготвяне на крем супа. Стъпка 1. Изберете съставките за готвене. Стъпка 2. Продуктите за супа се приготвят за готвене, след това се приготвят или приготвят чрез пасаж, задушаване. Сиренето сред съставките на крем супа обикновено се втрива върху груби ренде. Стъпка 3. Термично обработените продукти за крем супа се смилат в чиста форма в пюре с помощта на блендер. Стъпка 4. Супата се загрява до топло мляко или сметана (други млечни превръзки), подправки и сол на вкус.
Готовата сметана се сервира в купи или специални дълбоки чаши. Крем супа е украсена с лимонови резени, или маслини, вероятно с нарязани зеленчуци, поръсени с настъргано сирене отгоре, разпространява бита сметана на върха. За тази супа ще бъдат много вкусни крутони, тост или крутони.
10 вкусни крем супа от цял свят
За да разнообразите дневното си меню, не е необходимо да правите Пекинска патица или някаква гъши дроб. Вместо обичайната така наречена чиста супа, можете да направите крем супа или сметана. В нашата диета това ястие е все още рядко, но все пак има много вариации.
AdMe.ru вече е лигавене.
Крем супа от бял боб
Ще отнеме:
бял боб - 500 г
лук - 100 г
зехтин - 50 г
вода - 500 мл
сол, подправки
зеленина
Накиснете фасула в предварително сварена студена вода, след това сварете, докато се приготви за 30-40 минути.
Загрейте зехтина в тенджера, добавете лука, нарязан на малки кубчета, и се запържвайте до кора.
Добавете лука, сол и подправки към фасула, сварете 5 минути, смесете с блендер до гладкост.
Доведете готовата супа до кипене, изсипете в дълбока чиния и украсете със зелени.
Крем супа от броколи
Ще отнеме:
зеленчуков или пилешки бульон - 1 л
броколи - 500 г
филе от пъстърва - 800 г
моркови - 1 бр.
брашно - 1 супена лъжица. л.
крем 10% - 400 мл
масло - 1 супена лъжица. л.
сусам - 1 супена лъжица. л.
канела
щипка индийско орехче
щипка червен пипер
щипка майоран
магданоз
сол, черен пипер на вкус
Докато варете зеленчуци или пилешки бульон, трябва да готвите пъстървата. Филетата се поставят във фолио, подправят се с канела, червен пипер, риган, сол, черен пипер и се пекат във фурната за 30 минути при 200 ° С.
Във водата сварете морков, нарязани на парчета, в продължение на 4 минути, след това добавете броколи и гответе още 6 минути. Зеленчуци сгънете в гевгир, сложете в тенджера, добавете бульон, месят с блендер до гладка. Добавете канела, индийско орехче, сол, пипер.
За да направите сос, стопи парче масло в тенджера, залейте една супена лъжица брашно, разбърква се и се запържва. Налейте студена сметана и донесете да се сгъсти. Изсипете готовия сос в тенджерата със супата и блендера до гладкост. След това сложете супата на огъня, загрейте добре, но не варете.
Сервирайте с печена пъстърва, гарнирайте с магданоз и поръсете със сусам.
Гъбена крем супа
Ще отнеме:
зеленчуков бульон - 500 мл
печурки - 400 г
големи лук - 2 бр.
моркови - 1 бр.
дръжка от целина - 1 бр.
чесън - 3 скилидки
мащерка - 5 клончета
бяло вино - 250 мл
35% сметана - 3/4 чаша
лук - 4 пера
зехтин
сол, черен пипер
Лукът се обелва, нарязва се на половин пръстени и се запържва в зехтин на средна температура в продължение на 25-30 минути.
Нарежете чесъна, наряжете моркова на филийки, целина - на филийки. Отделете една гъба за декорация, останалата част нарязайте на 4-8 парчета.
Загрейте дебело дъно на средна топлина, запържете морковите и целина до омекване, след това добавете чесъна и гъбите и варете 5 минути, като разбърквате често.
Налейте вино в тенджера, добавете мащерка и заври. Сварете 5 минути, след това изсипете зеленчуков бульон, добавете пържен лук и продължете да готвите супата, докато течността се изпари два пъти. Сол и пипер.
След това извадете тенджерата от огъня и нарежете супата с блендер, затоплете супата на огъня, налейте сметаната и я затоплете отново без варене.
Сервирайте с нарязан шампион, пармезан и лук.
Крем супа от аспержи от Le Cordon Bleu
Ще отнеме:
дафинов лист
магданоз - 5 клончета
крем 35% - 50 мл
масло - 40 г
картофи - 1 бр.
бели аспержи - 250 гр. t
пилешки бульон - 400 мл
праз - 1 дръжка
мащерка - 3 клончета
Обелете тънките аспержи, отрежете долните груби връхчета, завържете стъблата. Потопете буч във вряща, леко подсолена вода и гответе, като се завъртате от време на време, за 7 минути. След това прехвърлете аспержите в купа ледена вода.
Завържете купчина зелени листа от лук, магданоз, суха мащерка и дафинови листа в куп гани с памучна нишка.
Бялата част на праза се нарязва на тънки пръстени. Обелете картофите, грубо нарязани. В аспержите изрежете върховете и оставете настрана, и нарязани стъблата на малки парченца.
Разтопете маслото в тенджера, запържете, разбъркайте, праз 3 минути. Добавете парчета стъбла на аспержи, залейте с горещ бульон. Оставете да заври.
Поставете картофите и гани в саксията. Сол, пипер и варете в продължение на 45 минути.
Извадете от гърне букет от гарни. Супа се изсипва в блендер и се смила до състояние на картофено пюре. Разтрийте през сито в чиста тава.
Налейте сметаната супа, разбъркайте. Сложете тигана на силна жега, оставете да заври. Поставете върховете на аспержите в супата. Затоплете я заедно за 1-2 минути.
Велуте от карфиол с пиле
Ще отнеме:
карфиол - 500 г
пилешко филе - 200 г
крем 20% - 100 мл
суров пушен бекон - 50 г
зелен грах - 80 г
чесън - 1-2 скилидки
сол, черен пипер
зехтин - 2 супени лъжици. л.
Сварете пилешкото филе, докато се направи, източете бульона, фино нарязайте филето. След това сварете карфиола. Оставете малко бульон (около 100 ml).
Поставете зелето, пилешкото филе в купата на пасатора, изсипете в бульон, добавете сол на вкус, смилайте до хомогенност.
Загрейте сметаната, не кипвайки, изсипете в блендер и отново котлет.
Нарежете чесъна, нарязайте бекона на малки кубчета или ивици. Загрейте тенджерата, налейте зехтин, добавете бекона, кафяв. След 3 минути, добавете чесън, варете, разбъркване, 2 минути.
Добавете зеления грах към тенджерата и гответе още 2 минути, като разбърквате от време на време.
Налейте кадифе върху чиниите, украсете с пържен бекон и грах.
гаспачо
Ще отнеме:
домати - 450 г
лук - 1 глава
краставици - 1 бр.
Консервиран пипер - 1 бр.
Доматен сок - 3 чаши
кинза (кориандър) - ½ чаша
Червен винен оцет - 0,3 чаши
зехтин - чаша
сос табаско
Замърсете доматите с вряла вода и обелете, след това наполовина нарязани на малки парченца. Нарежете половината от краставица и лук, сложете всичко в комбайн, добавете червен пипер и мелете до пюре.
Налейте в купа, добавете доматен сок, нарязан кантарион, оцет, зехтин и няколко капки сос табаско, разбъркайте добре.
От останалите домати, отстранете семената и нарязани на малки кубчета. Просто отрежете краставицата и лука. Добавете всичко към супата. Сол, пипер и хладилник.
Студена супа от авокадо и тиквички
Ще отнеме:
големи тиквички - 1 бр.
авокадо - 2 бр.
половин лимонов сок
питейно кисело мляко - 1 чаша
мента
смлян кимион
кориандър
бахар
сол
зехтин - 1 супена лъжица. л.
Тиквички нарязани на филийки с дебелина 1,5 см. Поръсете с лимонов сок, поръсете с подправки, разбъркайте и поставете в двоен котел. Приготвяйте до 10 минути меко. Охладете напълно.
Измерете 1 чаша течност, останала в двойния котел, след като приготвите тиквички, охладете се и я сложете във фризера за 1 час.
Обелете и намалете авокадото, нарязвайте на случаен принцип, поръсете с останалия лимонов сок и маслото, сложете в блендер. Добавете тиквички и кисело мляко, разбъркайте до гладко.
Отстранете стъблата от ментата, оставете няколко листа за украса, останалата част нарязайте и поставете в блендер. Охладената течност от тиквички се изсипва и се разбърква отново до хомогенност.
Изсипете супата върху охладените плочи, поръсете със зехтин, подправете с черен пипер и украсете с листа от мента. Сервирайте веднага.
Супа от цвекло
Ще отнеме:
зеленчуков бульон - 1 л
цвекло - 2 бр.
моркови - 1 бр.
картофи - 1 бр.
лук - 1 бр.
зелена ябълка - 1 бр.
чесън - 2 скилидки
кефир - 1,5 чаши
ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 5 супени лъжици. л.
кафява захар
копър
зехтин
сол
За да приготвите зеленчуков бульон, е необходимо леко да печете моркови, корен от магданоз, лук и праз празник във фурната наполовина. Сгънете ги в тенджерата, добавете 2-3 стъбла от целина, налейте студена вода. На слаб огън доведе до възпаление, сол и сложи няколко градински бахар и се готви над минимална топлина под капак от 30 минути до един час.
Завийте цвеклото във фолио и печете на 180 ° C до омекване. Нарежете картофите на малки кубчета, нарежете лука, настържете морковите. В тиган в зехтин на средна топлина, запържете лука на прозрачност, добавете морковите, разбъркайте и гответе за около 5 минути. Оставете бульона да заври, сложете моркови с лук и картофи в него, варете, докато картофите са готови.
Почистете цвекло и нарязани на малки кубчета, добавете към тенджерата с бульон и затоплете 3-5 минути. Разбийте сместа с блендер, докато стане хомогенна, охладете се до стайна температура, добавете кефир, сол, захар (ако цвеклото е неподсладено).
Премахване на ядрото от ябълка, нарязан пулп заедно с кори с смесител. Смелете копъра и смесете с ябълково пюре и заквасена сметана. Сервирайте супата при стайна температура или охладена чрез добавяне на 1-2 супени лъжици смес от ябълково-сметана към всяка чиния.
Крем супа
Крем супа - вид на първия курс, който се характеризира с плътност и еднаквост. Прочетете повече за крем супа.
Ако сиренето е едно от любимите ви храни, тогава тази супа със зеленчуци и зеленчуци със сигурност ще бъде едно от най-любимите ястия. Варено сирене от топено сирене.
Изключително здраво пилешко филе супа със зеленчуци, сметана и яйце. Гениален в своя минимализъм, лесен за приготвяне, лек и в същото време насищащ се за дълго време.
Обикновено, бързо, любими всички ястие - картофено пюре супа с гъби! Жезъл за заети домакини.
Преди година работех в полза на кетъринга и погледнах в едно от заведенията, в които работех, рецептата на много популярна супа от гъби. Тази продажна супа винаги е имала много високи оценки. И за добра причина искам да забележа. Супата е наистина много нежна и вкусна, с подчертан вкус на гъби. Готварската супа от шампиони е много проста.
Днес ще приготвим необичайна пушена картофена супа. Картофена супа е много питателна, вкусна и ароматна. Процесът на готвене е лесен и отнема минимум време!
За любителите на вкусни здравословни ястия - тиква крем супа със сметана.
Вкусна гъбена крем-супа от гъби и картофи, с деликатна консистенция. Картофена и гъбена крем супа е вкусна, бързо и просто!
Крем от супа от карфиол има приятна текстура и деликатен вкус. Както всички крем супи, тя е добре наситена, но оставя усещане за лекота. Зелените с чесън добавят подправка към ястието и малко пикантност.
Рецепта за гъста супа с пилешко филе и сметана.
Тази супа изглежда толкова впечатляваща, че може да се сервира на нашите скъпи гости. Освен това, крем супа от тиквички не е само красива, но много вкусна.
Vishisuaz - френска картофена и лучена супа, която се приготвя в бульон със сметана.
Картофена супа, рецепта от зеленчуци с добавяне на цели парчета пилешко месо.
Грах супа отдавна е популярен и обичан от много. Може би ще се насладите на тази рецепта за вкусна крем-супа от грах?
Здрава, вкусна и питателна супа от цвекло, приготвена от наличните продукти. Крем супата има приятна кадифена текстура, привлекателен ярък цвят и, разбира се, велик деликатен вкус.
Тази супа е много необичайна, поне за мен, защото преди това бях представяла мляко с елда само в сладката версия под формата на млечна каша. Той също така предвижда напълно различен подход. Резултатът ми хареса!
Крем супа от броколи е рецепта за здравословна, вкусна и най-важното, лека супа.
Много здравословна и нискокалорична тиквена крем супа с пилешко филе. Отлично първо ястие за спортисти и за тези на диета, както и за малки деца. Тиквената супа има голям брой витамини, микроелементи и хранителни вещества.
Много лека диетична супа за цялото семейство, която може да се приготви само за 20 минути. Гъбена супа е направена от бели и кралски шампиони.
Полезна тиква крем супа - подхранващ, но в същото време нискокалорично ястие. Не забравяйте да опитате тази вкусна супа!
Вкусна тиква крем супа с ароматен вкус на джинджифил може да се приготви за вечеря за цялото семейство.
Трудно е да се повярва, че тази най-проста супа с гъби има толкова изискан вкус. Не забравяйте да опитате!
Вкусна и здравословна картофено-тиква супа с кюфтета и крутони. Дори и тези, които не обичат тиква, ще бъде трудно да се откъсне от това ястие, тъй като вкусът на тиква в супата почти не се усеща.
Тиквената крем супа е диетично зеленчуково ястие, което се приготвя бързо и лесно.
Вкусен, ароматен и много лесен за приготвяне на есенния обяд - тиква сметана.
Пикантна супа от моркови.
Супа от леща - бърза, лесна и страхотно вкусна рецепта.
Крем супа от патладжани и шалот с чесън, пилешки бульон, със сметана.
Крем супа от броколи и спанак - нежна, лека, много вкусна, без съмнение ще зарадва феновете на зеленчукови супи.
Днес реших да приготвя супа от тиквено пюре, но много се страхувах да бъда разочарован. Самият процес на приготвяне на супа - лесно! Вкусът на тиква и целина беше страхотен, но чаках финала да опитам тази супа. Резултатът беше вкусна тиква сметана!
Готвене у дома на вкусна крем супа със сьомга и калмари за обяд - вкусно първо ястие за цялото семейство.
Посветен на всички любители на патладжан! Деликатна сметана, приготвена от задушени патладжани с чесън и сочни домати.
Вкусна, проста, бърза, здрава и нежна супа от броколи и други зеленчуци. В зависимост от базата може да бъде вегетарианец, постно или не.
Няма идеи за готвене за обяд? В този случай, можете внимателно да проучи рецептата на гъбена гъбена супа, която обещава да се хареса с аромата си, вкус, хранителна стойност. Освен това, кулинарният процес ще продължи без ненужни проблеми и проблеми. Първото ястие обещава да бъде нежно и доста съществено...
Много лека, вкусна диетична тиква супа. Рецептата е проста, супата е доста бързо сварена и има отличен вкус. Добавете към това полезните свойства на тиквата и ще получите перфектното ястие за гладуване или диета.
Зеленчукова сметана с целина и карфиол за тези, които искат да се отърват от няколко излишни килограма или да хвърлят здрави витамини с микроелементи в телата си, възстановявайки жизнеността.
Супа пюре от зелен грах, прясна мента и сметана. Ярка крем супа няма да остави безразлични нито възрастни, нито деца.
Рецептата за зеленчукова крем супа със сирене, която се приготвя лесно и просто, но се оказва много вкусна и ароматна.
Представям на Вашето внимание тиква супа с бекон и бисквити. Опитайте се да приготвите такава тиква супа за вашия дом, няма да съжалявате. Бързо! Лесно! Delicious!
Бульонът се приготвя от вино и сметана и се сервира с миди, червен хайвер и ароматно масло.
Без усложнения при приготвянето на крем супа от тиквички с разтопено сирене перфектно разнообразява менюто ви. Вкусът на младите тиквички се смесва добре с вкуса на топено сирене, супата се оказва много нежна и ароматна.
Лично аз наистина обичам всяка супа от сметана или сметана, но в студените есенно-зимни вечери искам да се погледам с нещо специално, затоплящо, подхранващо и вдъхновяващо. Тази супа е не само много деликатна по структура, не само много подхранваща и мека, но и красива, тъй като има деликатен оранжев цвят. Ето защо, аз препоръчвам да го готвя, защото той харесва не само стомаха, но и външния вид.
Тази супа е идеална за закуска. Лесно, цветно и вкусно!
Деликатна сметана крем супа за всички любители на зелен грах!
Деликатна сметана от тиквички с топено сирене.
За любителите на лещата ще препоръчам още една вкусна супа за обяд. Просто и вкусно. Препоръчителна.
Изненадващо вкусна колумбийска супа от моркови, която се влюбва в първата лъжица!
Рецептата за студена българска супа "Таратор" с краставици и орехи е перфектното ястие за първите ястия за горещите летни дни. Тя не само ще насити, даде сила, но и ще освежи тялото ви.
Добавете към нежното пюре от супа-пипер - няма да съжалявате! Направете пикантна супа от карфиол с червен пипер, чесън и червен пипер.
Крем супа с кокосово мляко и зеленчуков бульон се приготвя с помощта на блендер и се сервира студено.
Много бърз, деликатен, ароматен крем от супа от йерусалимски артишок, който може да бъде също толкова добре приготвен от картофи, сладки картофи, тикви или моркови.
Чудесна, нежна и много ароматна тиква супа с джинджифил ще бъде още по-вкусна, ако се пече в гърне с пълна тиква. Вкусна тиква супа в оригиналната храна ще се хареса на всички.
Рецептата за крем супа обикновено се приготвя на два етапа. Първоначално, съставките се сваряват или задушават, след което се натрошават с блендер или ренде с дебела хомогенна маса и се подготвят предварително. Такава смес от различни вкусове създава специален вкус, така че много хора искат да се научат как да правят крем супа. В допълнение, за да се сгъсти крем супа, рецептата може да се използва брашно, сметана или други продукти.
Крем супа се прави от продукти, които, когато се готвят, могат да бъдат смачкани до каша. Например, за да се готви месо сметана, използвайте пилешко месо и готвене пилешка супа. От пиле можете да направите вкусна крем супа, включително подправки като бадеми или джинджифил. Често готвя и гъбена крем супа. Рецептата е проста и супата е вкусна. Крем от гъбена супа може да се приготви от почти всякакъв вид годни за консумация гъби, например, да направите супа от гъби или сметана от бели гъби. Деликатен вкус, плътна текстура и ситост различна гъбена крем-супа със сметана. Гъбена крем-супа, приготвена от шампиони, е рецепта, която главният готвач на всеки уважаващ себе си ресторант знае. Въпреки това, като супа от крема сирене. Обикновено избират най-ароматните сортове сирене, за да приготвят сирене сметана. Рецептата може да се използва при липса на друго топено сирене. Съчетавайки тези две съставки, получаваме супа сметана със сирене с гъби, която ще бъде по-удовлетворяваща.
Зеленчукова сметана се счита за много полезна, тя е сметана от броколи, сметана от картофи, сметана, супа от карфиол, супа от тиквички, супа от сметана, тиква сметана, супа от царевичен крем, супа от сметана, сметана от грах, крем супа от леща. Малко хора харесват варени зеленчуци, но под формата на крем супа те са много по-приятни за ядене. Днес ястията с морски дарове са особено популярни и ако искате да приготвите първия им курс, направете супа от морски дарове. Тя може да бъде крем супа от скариди, сьомга крем супа, сьомга крем супа или всяка друга. И, разбира се, интересно е да се опитате да направите комбинирана супа от крем, например, супа от царевичен крем със скариди.
10 от най-вкусните крем супи от цял свят. Добавете разнообразие в менюто си!
Крем супата е традиционно европейско ястие, което наскоро започна да придобива популярност при нас. Тази версия на първото ястие е идеална за обяд или лека вечеря, защото тя се абсорбира добре от тялото и не съдържа много калории. В допълнение, крем супа е вкусно и вкусно ястие достоен за най-високата кухня!
Затова "аз го направих със собствените си ръце" подготви 10 варианта на крем супи, които са просто невъзможно да не се опита!
Студена испанска супа със салмохо
СЪСТАВКИ
- 800 г домати
- 200 g остарял бял хляб
- няколко скилидки чесън
- 250 ml вода
- сол, черен пипер и зехтин на вкус
ГОТВЕНЕ
- Нарежете хляба на кубчета, отрежете коричката и я покрийте с чаша вода. Оставете половин час, така че водата да се абсорбира добре в хляба. Сега трябва да обелвате доматите. За да направите това, напълнете ги с вряща вода в продължение на 3 минути, така че кожата да остане. Нарежете доматите на кубчета и ги смила в блендер заедно с хляб и чесън.
- Налейте 50 мл зехтин. Сложете сместа за 2 часа в хладилника, след като я покриете с филм. Преди сервиране добавете няколко парчета нарязано яйце и малко шунка към супата.
Грах крем супа бекон
СЪСТАВКИ
- 250 г грах
- 70 г пушен бекон
- 1 лук
- 1 морков
- няколко скилидки чесън
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1 л бульон (зеленчук или месо)
ГОТВЕНЕ
Първо трябва да накиснете граха в студена вода за поне 3 часа. По това време изпържете нарязания лук, чесън и моркови в зехтина, след това добавете бекона и малко повече дръжте тенджерата на огъня, като разбърквате съставките постоянно. Изплакнете граха и ги сложете в тенджерата със зеленчуците и бекона. Изсипва се цялата бульон и се вари за около 60 минути.
Гъбена крем супа
СЪСТАВКИ
- 500 g шампион
- няколко големи картофи
- 700 ml вода или зеленчуков бульон
- 1 скилидка чесън
- 1 стрък магданоз
- 50 ml сметана
- 30 грама масло
- сол и пипер на вкус
ГОТВЕНЕ
- Изплакнете и почистете гъбите (ако е необходимо). Нарежете ги. Обелете картофите и нарязани на малки кубчета. В тенджера, разтопете маслото, сложете в него ситно нарязан лук, картофи и скилидка чесън.Необходимо е да се задушават съставките на слаб огън за 10 минути, периодично да се добавя бульон или вода.
- След това добавете гъби и трупове за още 10 минути. След това извадете тенджерата от огъня, отстранете чесъна и добавете сол и пипер. Изсипете останалия бульон и нарежете супата на желаната консистенция с блендер. Налейте сметаната и излейте нарязания магданоз. Поставете гърнето обратно на огъня и разбъркайте. Украсете с пресни гъби и клонче магданоз.
Зеленчукова крем супа
СЪСТАВКИ
- 600 г картофи
- 100 грама праз
- 100 грама моркови
- 500 ml мляко
- сол, черен пипер на вкус
- зелен лук
- 500 мл бульон (или само вода)
- 1 супена лъжица. л. зехтин
- индийско орехче
ГОТВЕНЕ
Нарежете лука и морковите и ги оставете да къкри в тиган в зехтина на слаб огън за около 15 минути. Нарежете картофите на кубчета. След това се поставя в тенджера, се налива мляко и сол. Гответе, докато картофите са готови. След това го смила с блендер. Добавете моркови и праз, бульон или вода в тенджерата, сол и варете за около 10 минути. Сервирайте супата, поръсете я с лук.
Крем супа с краставица и кисело мляко
СЪСТАВКИ
- 2 големи пресни краставици
- 800 мл зеленчуков или месен бульон
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1 лук
- копър
- смлян черен пипер
- 100 мл кисело мляко
- единична лимонова кора
- 4 супени лъжици. л. натурално кисело мляко, куп пресни копър за украса
ГОТВЕНЕ
Ситно нарязани копър и лук, и нарязани краставица на кубчета. Сложете лука и запържете в тенджера за няколко минути, добавяйки зехтин. Добавете краставицата в тигана и разбъркайте още няколко минути. След това изсипете бульон, добавете жар и копър. Необходимо е да се готви за 20-25 минути на слаб огън. След това оставете супа да се охлади и да смила всичко с блендер. Vley кисело мляко, сол и пипер. Когато сервирате, украсете със стрък копър.
Парфюмер за френска супа
СЪСТАВКИ
- 250 грама праз
- 750 г картофи
- 500 ml бульон
- 200 g сметана
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- сол и пипер на вкус
ГОТВЕНЕ
Лукът се нарязва на ситно и се запържва за няколко минути в зехтин в тенджера. Добавете малко бульон и спирала за още 5 минути. Поставете картофите в тенджера и изсипете останалия бульон. Каркасът 15-20 минути, докато картофите са меки. След това се смила с блендер, изсипва се в сметаната и се разбърква добре. Още 5 минути. При сервиране, поръсете с настърган пармезан или зелени.
Крем супа със спанак
СЪСТАВКИ
- 250 g спанак (прясно или замразено)
- няколко средни картофи
- 500 ml бульон или вода
- 200 g сметана
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1 лук
- сол и пипер на вкус
ГОТВЕНЕ
Нарежете спанака и фино нарязайте лука. Сложете ги в тиган в зехтин за 5-7 минути. След това се смила лука със спанак в блендер, като се добавя малко бульон. Нарежете картофите в чаши, сварете ги и ги смила с блендер. Комбинирайте всички съставки в тенджера и гответе за 5 минути. Добавете сметана, сол и пипер. Можете да украсите с зеленчуци и крутони.
Супа от крем тиква
СЪСТАВКИ
- 600 g тиква
- няколко големи картофи
- 1 л зеленчуков или месен бульон
- 1 лук
- 2 супени лъжици. л. зехтин
- 200 ml сметана
- сол
- Зира
ГОТВЕНЕ
Обелете картофите и тиквата и наряжете на кубчета. Бундът ги отделно. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтин. Комбинирайте всички съставки, добавете към тях бульон и смелете сместа. Залейте Zira с кипяща вода и го оставете да се вари в продължение на 15 минути. Прецедете и добавете към супата. Налейте сметаната за още 5 минути.
Супа от пилешки крем
СЪСТАВКИ
- 600 грама пилешко филе
- 2 моркови
- 1 лук
- 40 г галета
- 1,5 литра вода
- 100 ml сметана
- индийско орехче, дафинов лист, карамфил, пипер
ГОТВЕНЕ
Обелете зеленчуците и ги сложете заедно с пилешката гърда в тенджерата. Добавете подправки и добавете вода. Гответе, докато месото и зеленчуците са готови. Сега вземи гърдата и го смила, обработи бульон. Поставете хлябните трохи в тавата и изсипете бульона. Сложи на огъня и се вари, за да сгъсти супата, не забравяйте да се разбърква постоянно. Добавете пилето и смелете всичко с блендер. Налейте сметаната, добавете сол, пипер и подправете с индийско орехче.
С леща
СЪСТАВКИ
- 250 г леща
- 500 ml месен или зеленчуков бульон
- 50 ml сметана
- 3 супени лъжици. л. зехтин
- 1 лук
- 1 морков
- сол, черен пипер на вкус
ГОТВЕНЕ
Измийте лещата, покрийте с вода и оставете да къкри за около 60 минути. Зеленчуците се нарязват на ситно и се разбъркват в зехтин. Добавете готовата леща с бульон, добавете зеленчуци, сол, черен пипер и котлет с блендер. Налейте сметана и докато разбърквате, заври.
Тези супи си заслужават поне веднъж в живота да се влюбват в тях завинаги. Те ще завладеят всеки със своя вкус и деликатен аромат!
Крем супа
Крем супа е вид крем супа. Рецептата за крем супа не е много по-различна от рецептата за крем супа, с изключение на това, че в рецептата за крем супа, по-голям процент е сметана или мляко. За приготвянето на супа-сметана продуктите също са предварително сварени, смачкани, след това се добавят или бульон, или мляко, или сметана. За да се направи крем крема, например, от зеленчуци по-дебел, брашно се добавя към него, което е предварително пържени в масло, и след това внимателно се разрежда с течност. Изберете рецепта и пригответе деликатна крем супа с кремав вкус, която не се срамува да готви за празника.
Супа от карфиол
За обяд е добре да направите лека сметана от карфиол с домати и други зеленчуци. Въпреки факта, че супата е зеленчук, ястието се оказва не само вкусно, но и обилно. Въпреки това, поради успешния състав на компонентите, супата излиза нискокалорична.
Пюре от супа от моркови
Французите вярват, че най-вкусният морков в света расте в региона Креси. Затова наричат известната си моркова-пюре „Креси”. Но британците традиционно ядат тази супа на годишнината от победата в битката при Креси, която е била през века.
Супа от целина за отслабване
Целина е обожавана от ценителите на кулинарните и любителите на нискокалоричните любители, които са обсебени от наднормено тегло. И правилно! Супа от корен от целина се оказва вкусна и здравословна. Разбира се, можете да изключите крема от рецептата, като направите супата все още болна.
Супа от крем копър
Кашата от копър е сочна и хрупкава, което трудно може да се сравни с други зеленчуци. Копърът се консумира суров, добавя се към салати, задушен, сервира се с месни и рибни ястия под формата на гарнитура и сос. Освен това пригответе леки и здравословни супи. Особено поп.
Крем от броколи и зелен фасул
Зашеметяващата гъста сметана от броколи и зелен фасул ще се хареса на всички любители на зеленчукови супи. Супата е идеална за пълноценна храна. Едно от предимствата на рецептата е простотата и скоростта на готвене. Само 30-40 минути и апетит.
Крем супа от домати с риба
Много домакини са достатъчно хладни, за да третират рибата като основа за супа. Изглежда, че освен супа от рибен бульон, нищо не може да се приготви. Това обаче не е така. Рибата върви добре както с кремав вкус, така и с домати. Ние предлагаме рецепта домат.
Кремообразна кадифена супа с пачи крак
За крем супа велика с лисички първо подгответе роу (roux). Тя е толкова добре затоплена, до приятно кремообразно брашно в масло. Французите често правят така, че супите да са кадифени. Лисичките просто се пържат в кремообразна маса.
Лятна супа с шампиони и зелен грах
Всеки знае, че храната трябва да бъде балансирана. А през лятото поддържането на равновесие е по-лесно от всякога. Например, направете крем супа с гъби и зелен грах в тази рецепта. Няма сгъстители, поне мазнини, без мляко и сметана. Точно.
Крем супа от тиквички
Успешна рецепта за деликатна супа с пюре от тиквички със сметана и сирене. Сиренето може да бъде взето всяко - durum, преработено или, като мен, със синьо мухъл сирене. Вместо бульон, можете да варите тиквички във вода.,
Супа от пюре от карфиол (супа от велути или бисквити)
Рецептата за супа от пюре от карфиол се приписва на любимия на крал Луи XV - графиня Ду Бари. Оттук и второто име на тази крем супа. Казват, че благодарение на нея ястията от карфиол се появяват във френския съд. Рецепта за супа от прошуто.
Крем супа с крем от домати и моркови
Кремообразната крем супа с домати и моркови се препоръчва да се сервира с чесън, крутони, заквасена сметана и зелени. Пюре супи са много питателни, тялото абсорбира бързо и лесно. Тази супа се приготвя по технология на професионална готварска книга 1957.
Супа от целина
Супа от пюре от целина не е съвсем обичайният вкус, но съм сигурен, че ще ви хареса този нов вкус. Кремът омекотява вкуса на целина, а картофите придават дебелина. В противен случай всичко е както обикновено - деликатна, дебела сметана, която може да замени обяда.
Супа от маслиново и маслиново пюре
Супата от пюре от маслини и маслини е лека супа във всяко отношение, както в готвенето, така и в калориите. Подходящ като стартер преди основното горещо ястие. Крем супа, сервирана горещо с парчета чеснов багет. Изсипах от кана на всеки гост в супи.
Пикантна крем супа от тиква
Пикантната супа от тиквено пюре е традиционно есенно ястие. Тиквата върви добре със сметана и подправки. Кардамон, канела и малко количество захар ще добавят изцяло нов аромат към крем супата, а куркумата ще добави яркост.,
Супа от нахут с печени зеленчуци
Тяхната супа от нахут с печени зеленчуци може да бъде приготвена на вода, а след това е подходяща за вегетарианци и хора на гладно, или в месен бульон (за предпочитане говеждо). За супа от нахут трябва да се накиснете предварително за през нощта, да добавите малко вода към водата или да приготвите супата от готовата за консумация.
Тиквена крем супа с мед и мащерка
Тиквено-сметана супа с мед и мащерка За супата сме избрали сорт тиква от маслени ядки, която се отличава с малък брой семена. Друг добавен лук, скилидка чесън, мащерка, мед, и за тези, които го харесват по-горещо - люти чушки. За да даде супата.
Супа от зелен грах
Зеленчуци могат да бъдат приготвени отлично супа пюре само за 20 минути, тъй като растителните компоненти не изискват продължителна подготовка. Супите с консистенция на картофено пюре се усвояват лесно, а също така могат да се чувстват пълни и богати много по-дълго от обикновените ястия.
Пюре от тиквички с домати и равиоли
Една тиквичка лежеше в хладилника цяла седмица, не можех да си помисля какво бих искал да направя повече. Реших да го изпратя в супата. Delicious.
Кремообразна крем-супа със зелен чипс
Предлагам ви леко приготвена и пълна с витамини супа от къдрава кала със сметана.
Крем супа от гъби
Есенни гъби, въпреки грозен външен вид, някои от най-ароматните и вкусни гъби. Те са лесни за сглобяване, защото те растат като „тълпа“, поради същата причина, дълго е да се оправят и почистят, но готвенето е лесно и яденето е вкусно. Днес приготвяме обилна супа.
Супа от цвекло с целина и карамфил
Не е тайна, че обожавам целина. И тъй като е вкусно и особено, защото е „калорична горелка”. Неволно хванах в интернет преглед на постното меню на столичните ресторанти. И там е такова ястие - цвекло крем с целина и карамфил.
Супа от пилешки дробчета
Крема от пилешки дроб може да се приготви в кремава супа. Всичко е много просто: черният дроб се пържи с лук, изсипва се с вода, добавят се картофи, приготвя се, докато се приготви, след което се изсипва и се налива сметана. Ако желаете, картофите могат да бъдат заменени с гъби, n.
Броколи Крем супа
Обикновена кремава супа от броколи. Не пренебрегвайте манипулации с чесън в този случай, гарантирано ще получите апетитна зеленчукова супа с пикантна бележка от чесън, която е много полезна там.
Тиквена супа с карамелизиран лук и канела
Рецептата за гъста супа от тиквено пюре, в която комбинацията от карамелизиран лук, смлян индийски орех и канела придава специален вкус и аромат. И няма крем!,
Крем от маслини и маслини
Предлагам ви бърза супа с лек и деликатен, кремав вкус и приятна соленост. За тази супа препоръчвам да се сервира чаша сух сух с цветен аромат на вино Tommasi Adorato Appassionato (2013). D.S. Рецептата е предназначена за 4.
Гъбена супа с чесън
Тази крем супа с манатарки, сметана и чесън е просто нещо. Съветвам ви да опитате. Пъхнах с чесън, както е описано в рецептата на Гордън Рамзи, като твърдях, че всички тези танци с тамбури са напълно излишни. И не! Чудесен начин да добавите.
