728 x 90

Тиква задочник във фурната - бързи и вкусни рецепти за готвене

Тиквата е доста екзотичен продукт за обитателя на града. Малко хора обръщат внимание на това, докато решат например да отидат на диета. И тогава целият непознат свят на тиквено готвене се отваря пред него.

За мен лично вкусът на безгрижно детство и вкусът на тиква са синоними. Защото моят летен сезон започна в селото с баба ми, а тиквата беше толкова чест гост на масата, колкото и картофите. И в първите дни, след като имах време да откъсна от този вкус, вие подозрително подушвате тиквения пай, а след няколко дни, връщайки се от улицата, се надявате, че баба я е приготвила и днес.

Днешната статия е за тези, които искат да добавят разнообразие към ежедневното си меню, но не могат да разберат какво още не е опитала. Сигурен съм, че малко от вас смятат, че тиквата е нещо вкусно и заслужаващо внимание.

Ще се опитам да ви разубедя, като покажете някои интересни рецепти от тиква. Повярвайте ми, това е същото вкусно, като готвене извара.

Съдържание:

Както обикновено, ще се опитам да покажа някои различни рецепти, за да мога да избирам.

Класически тиквен задочник с грис и заквасена сметана

Тази рецепта е подходяща за тези, които никога не са се опитвали да готвят с тиква. Тя е проста и много вкусна.

съставки:

  • Тиква - 1 кг
  • 6-7 супени лъжици грис
  • 6 супени лъжици захар
  • Смазочно масло
  • 3 яйца
  • 200 грама заквасена сметана
  • Чанта с ванилова захар

Получаване:

1. Отрежете кори от тиква, нарязани на парчета и разтривайте върху груби ренде. Получената маса се разделя на 3 части.

2. Вземете тавичка за печене, намажете я с растително масло и поставете 1 част тиква.

3. Нанесете с равномерно поръсете 2 супени лъжици грис и две супени лъжици захар.

Ние правим същото и с останалата част от тиквата: сложете слой от тиква и го изсипете с грис и захар

4. Пригответе пълнежа като комбинирате яйцата, сметаната и ванилина в отделна купа и ги разбъркайте, докато бъдат хомогенни.

5. Изсипваме пай с готовото изливане.

6. Ние изпращаме готвене във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 45 минути. След това трябва да го вземете и да я оставите да изстине за около 10 минути, след което поръсете с пудра захар.

Десерт от тиква тиква с маково семе във фурната

Но този вид готвене се предлага в много кафенета като полезен и вкусен десерт. Не забравяйте да опитате да го приготвите. Това изобщо не е трудно, въпреки факта, че гледайки към него се създава впечатлението, че го е приготвил професионален готвач.

съставки:

За тиквата:

  • Тиквено пюре - 500 г
  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици. лъжици нишесте
  • Захар - 75 г

За извадената част:

  • Кашкавал 500 гр
  • 50 г мак
  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици. лъжици нишесте
  • 100 g захар
  • 150 грама тиква пюре
  • 1 яйце
  • 100 грама заквасена сметана
  • Захар - 2 супени лъжици

За приготвянето на тиквеното пюре е необходима необходимата сума, за да вземете около 800 г обелена суха тиква

Получаване:

1. Мак се налива вряща вода и се оставя да се вари в продължение на 20 минути.

2. Обелете тиквата и обелете семената, нарязани на парчета и поставете в печене на 200 градуса.

Колкото по-тънки са нарязаните кубчета, толкова по-бързо се пече тиквата. Средно това отнема 30-40 минути. Пробийте тиквата с вилица и ако тя е мека през цялата дебелина, тя е готова

3. В сиренето добавете яйца и го смила с блендер до кремаво състояние. След това се добавя захар и нишесте и се разбива отново.

4. Източете водата от мака (като използвате цедка), поставете я в изварата и разбъркайте отново. Сега масата на извара е готова.

5. Готови за това време, победи тиквата с блендер, добавяне на яйца, захар и нишесте.

6. Сега вземете тавата за печене, нагласете я с хартия за пергамент и намажете ръбовете с растително масло.

Ние разпространяваме в нейните маси и тиква. За да получите красив пай в кройката, можете да прекарате малко време и да ги разпръснете поред с лъжици: 1 лъжица тиква, 1 лъжица извара и така нататък.

Оказва се, че готвене, в което слоевете се разминават като кръгове на водата. Много впечатляващо.

7. Изпратете формата във фурната, загрята до 180 градуса за 1 час.

8. Докато готвенето е готвено, нека я напълним. За да направите това, съчетайте всички съставки за изливане в една чиния и ги разбъркайте добре.

9. И когато тортата е готова, налейте и равномерно разпределете пълнежа върху нея. След това върнете формата във фурната за още 15 минути.

Сега е направено. Приятно апетит!

Видео за това как да се готви сладък постно готвене

Стъпка-по-стъпка рецепта за тиква готвене с просо

И това е рецепта за пещера в стил страна. Оказва се, много интересен вкус. Тази торта е много полезна за закуска, защото се състои само от здрави натурални продукти. В същото време е много вкусно и задоволително, това, което е необходимо за първата закуска.

съставки:

  • 500 g тиква
  • 500 ml мляко
  • 100 г просо
  • 50 г масло
  • 1 яйце
  • 1-2 супени лъжици захар
  • Щипка сол

Получаване:

1. Обелете тиквата и семената и ги нарежете на малки кубчета по 2 х 2 см. Сложете ги в тенджера, налейте в мляко, добавете щипка сол и поставете на средна топлина.

2. Кук тиквата за 15 минути, след това го месят с tolkushkoy точно в тигана.

Не е страшно, ако не можете да разтегнете всичко без бучки

3. След това добавете просото, измито под течаща вода, в тигана и продължете с готвенето, като намалите топлината до минимум. Просото се приготвя за 20-25 минути.

4. Тиква каша с просо е готова. По принцип това е готово ястие, което можете да ядете и така. Но ние имаме готвене в плановете си, така че поставяме захар в кашата, добавяме парче масло и счупваме яйце. И бързо се разбърква, така че яйцето не е имало време да се навие.

5. Поставете овесената каша в намазана тава и го изпратете във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 35-40 минути.

6. Съставено. Нека готвене хладно леко, след което може да се отреже и сервира.

Готвене диета торта с ябълка и ориз

За приготвянето на диетична тиква запеканка с ориз и ябълки не се изисква брашно или грис, което драстично намалява калоричното съдържание на съда. Препоръчвам, когато пиенето на чай, за да замени кифличките, сладки такива такъв. Ще го обичаш.

съставки:

  • Тиква - 500-600 g
  • Ябълки - 2 бр
  • Ориз (сух) - 150 г
  • Стафиди - 3 супени лъжици
  • Яйца - 2 бр
  • Захар - 150 г
  • Слънчогледово масло - 1 супена лъжица

Получаване:

1. Обелете тикви и ябълки от кората и семената и разтрийте по груби ренде.

2. Измийте ориза в течаща вода и варете докато половината варени. След това се смесва с тиква, ябълка и стафиди.

3. След това счупете яйцата в купа, изсипете захарта и разбъркайте отново, докато се получи гладка.

4. Смажете тавичката с растително масло, сложете и равномерно разпределете тенджерата.

5. Изпращаме формата във фурната, загрява се до 180 градуса за 40-50 минути.

Това е направено. Приятно апетит!

Обикновено тиква запеканка с ябълка и грис

Ако сте прекалено мързеливи, за да сварите ориза и по принцип не се интересувате от калории, тогава можете да приготвите ябълко-тиквената запеканка на грис. Предлагам да ви видя историята на тази тема.

Детска запеканка с моркови във фурната

Тиква морков готвене е чудесна възможност за деца от 1 година. Чудесна алтернатива на пюрета за пазаруване.

Като се има предвид детската ориентация на рецептата, броят на съставките е предназначен за 1 мъж

съставки:

  • Настъргана тиква - 100 г
  • Настъргани моркови - 100 г
  • Мляко - 50-70 мл
  • Захар - 1 супена лъжица
  • Грис - 2 супени лъжици
  • Яйце - 1 бр

Получаване:

1. Настържете морковите и сгънете тиквата в тенджера и изсипете мляко. Млякото трябва да е достатъчно, за да покрие зеленчуците. Кук на слаб огън, докато се свари мляко.

2. Прехвърлете готовата каша на дълбока чиния, добавете същото яйце, захарта и гриса и разбъркайте добре до равномерна консистенция без бучки.

3. Преместваме масата в малка форма за печене, или просто дълбока купа и го изпращаме в пещта, загрята до 180 градуса буквално 20 минути.

Това е направено. Добър апетит за вашето бебе!

Сърдечен тиквен пай с мляно месо

Ако всички предишни рецепти бяха по-скоро десерти, тогава тиквената запеканка с мляно месо е вече пълно блюдо, което може да се приготви за обяд или вечеря.

съставки:

  • 1 кг тиква
  • 1 супена лъжица масло
  • 50 ml сметана
  • 100 г галета
  • 100 г твърдо сирене
  • 300-400 g мляно говеждо месо
  • Доматено пюре - 2 супени лъжици
  • 1 лук
  • 1 скилидка чесън
  • Сол, пипер
  • Зехтин

Получаване:

1. Обелете тиквата и семената, нарязани на малки кубчета (приблизително 1-1,5 см) и ги поставете на печене или във форма. Налейте няколко супени лъжици масло, сол, пипер и разбъркайте. Изпращаме формуляра във фурната, загрява се на 180 градуса за 40-45 минути.

2. Запържва се мляно месо с лук и чесън до омекване. Не забравяйте да го сол и пипер. Ако желаете, можете да добавите други любими подправки.

Пълнежът е лесно да се замени с пилешко месо, също така се пече много бързо, буквално 15-20 минути

3. След това добавете доматена паста към кайма, половин чаша топла вода и оставете да къкри още 10 минути, без да затваряте капака.

4. Поставете подготвената тиква в чиния и го месяте до картофено пюре, като добавите сметана и разтопено масло към нея. Когато кремът се абсорбира, заспите галета и разбъркайте отново.

5. Съберете готвенето. Нанесете половината от тиквеното пюре на дъното на тавата, след това разпределете цялото месо равномерно и я затворете с втората половина на пюрето.

6. От горе поставяме бисквити с малък пласт и разтриваме сиренето.

7. Тъй като всички съставки в готвенето вече са готови, достатъчно е да го държите във фурната, предварително загрята до 180 градуса само за 15 минути.

Това е направено. Приятно апетит!

Ето такава тиква. Съставките не се различават много, но се оказват напълно различни ястия.

Много се надявам, че ще се опитате да приготвите една от представените гювечи и да оцените вкуса на печената тиква.

Тиква запечена в пещта: 9 цветни рецепти


Много полезна, ярка и вкусна тиква готвене - на вашата маса! Какво да готвя? Събрали сме за вас разнообразие от рецепти: с извара, моркови, портокал, стафиди, ябълки!

Рецепта 1: тиквен задочник с извара във фурната (стъпка по стъпка)

Домашно тиква задочник - тя винаги е вкусна и много полезна, защото не е за нищо, че дамата на тиквата се нарича “златното чудо”. Предлагам да изпробвате тази много проста и вкусна рецепта за тиква за печене с извара и стафиди. Запеканката се оказва нежна, напълно немазна, може да се каже - перфектната закуска или вечеря.

  • 400 гр. тиква
  • 400 гр. извара
  • 3 яйца
  • 3 супени лъжици. захар
  • шепа стафиди
  • щипка сол
  • ½ ч. Л ванилова захар
  • канела (по избор)
  • лимонова кора (по избор)

Първо, отрежете тиквата, отстранете семената, отрежете кори. За това готвене използвайте малко парче от тиква, около 400 грама.

Сварете нарязаната тиква за 10 минути. Тиквата на тенджерата трябва да е мека, но да не се разпада.

Докато тиквата кипи, пригответе останалите съставки. Вземете три яйца, бийте с щипка сол.

Добавете захарта. Количеството захар зависи от киселината на извара, от това колко е сладка тиквата и от предпочитанията ви. Разбира се, сладките зъби ще се нуждаят от повече захар. По избор добавете ванилова захар.

Добавете извара. Ако извара е твърда, тогава тя трябва да се смила с блендер (възможно е с яйцето).

Когато тиквата се приготвя, внимателно се оттича водата, поставя се тиквата в сместа от яйца.

Смесете, сложете шепа стафиди. По желание можете да поставите малко канела и лимонова кора.

Получената маса се поставя в подвижна форма, предварително смазана с масло.

Лъжица изпомпва парчета от тиква с лъжица, така че да не се изгарят по време на печене.

Поставяме формата в предварително загрята фурна. Тиквеното печено се пече 30-40 минути при температура 170-180 градуса. Трябва да се помни, че фурните са различни, затова наблюдавайте готвенето и регулирайте температурата и времето във времето.

Готовността на съдовете се проверява както обикновено. Пробиваме в центъра с дървена клечка за зъби или метален щифт. Ако щифтът е сух, това означава, че нашият вкусен готвене с тиква вече е изпечен, тогава е време да го извадите от фурната.

Рецепта 2: тиква и ябълка (с снимка)

Ако имате голяма лятна реколта от тикви, и вече не знаете какво да готвите от нея, тогава има чудесен начин да го използвате - това е готвене. Тиквеното готвене е добре поднесено за закуска с ароматно кафе или чай, както и за вечеря след тежък работен ден.

тиква 500 грама ябълки 150 грама яйца 2 броя масло 150 грама грис 0,5 чаши захар 1 супена лъжица сол на ванилин, за да опитате щипка сода или бакпулвер.

В началото на готвенето извадете маслото от хладилника, така че да се разтопи и стане меко. След това, почистете тиква, измийте, нарязани на парчета от всякакъв размер.

Поставете почистената тиква в тигана.

Налейте вода в тигана, така че да покрие тиквата, покрийте с капак, поставете на огъня. Когато кипи, намалете топлината до ниско и гответе за 15-20 минути.

Опитайте с вилица от тиква. Ако тиквата е мека, след това готви. Източете водата.

Добавете солта към сварената тиква и го окачете с толкушко.

Оставете натрошената тиква да се охлади.

Докато тиквата кипи, вземете ябълките, измийте ги, обелете ги и ги нарежете на груби ренде.

Разбийте яйцата, захарта и щипка сол с размахване, миксер или блендер.

Поставете охладена тиква, настъргани ябълки, разтопено масло, грис, ванилин в голяма купа и разбъркайте добре всичко.

Добавете битите яйца със захар в купата и внимателно разбъркайте в тестото.

Загрейте фурната до 180 градуса. Докато фурната се затопля, вземете пергамента за печене, почистете го с масло и ги покрийте с печене.

Полученото тесто се изпраща в матрицата и се поставя в добре загрята фурна за печене в продължение на 30 минути.

Когато готвене започва да кафяво, тогава е време да се измъкнем от фурната. Поръсете с пудра захар и сервирайте. При поискване всяко парче може да бъде украсено с ягоди, малини или други плодове по ваш избор.

Рецепта 3, стъпка по стъпка: тиквена запеканка с грис във фурната

Тиквеното готвене с готвене от грис е лесно. Най-добре е да го приготвите в разделена форма и да го поставите върху хартия за печене, така че готвенето да не гори.

  • тиква - 600-800 гр.,
  • грис,
  • пилешки яйца - 3 бр.,
  • захар - 100 гр.,
  • сол - 1 ч.л.
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

За да приготвите тиква за печене с грис, първо трябва да приготвите тиква.

За да направите това, обелете тиквата.

След това настържете голяма ренде.

Поставете настърганата тиква в купа и добавете сол.

След това добавете захарта в купата и счупете три яйца.

Всички продукти се смесват.

След това излейте грис в купа и разбъркайте всичко.

Необходимо е да се добави грис толкова много, че получената маса не е много дебела и не е рядкост.

Накрая се налива растително масло и се разбърква отново.

След това трябва да покриете формата с хартия за печене.

След това получената маса се прехвърля в подготвената форма. Поставете формата във фурната и печете 35-40 минути на 180 градуса.

Тиква запеканка с грис, приготвена във фурната, е готова. Приятно апетит!

Рецепта 4: Печен ориз и тиква задочник

Златен, ароматен ориз с тиква, подправен с ароматна канела, ще се хареса на цялото ви семейство. Най-добрата закуска можете да си представите. Подхранващо, питателно и в същото време здраво и леко ястие ще даде сила и сила за целия ден.

Това готвене е много вкусно както горещо, така и студено, особено със заквасена сметана, плодове или мед. Приготвя се лесно и бързо, перфектно се съхранява в хладилника, без да губи вкуса си за няколко дни.

  • дългозърнест ориз - 200 г;
  • тиква - 0,5 кг;
  • мляко - 1 супена лъжица;
  • яйца - 2 бр.
  • масло - 100 г;
  • стафиди - 50 г;
  • канела - 0,5 ч.л.;
  • ванилова захар - 1 ч.л.;
  • захар на вкус.

Обелете тиква, нарязани на кубчета и поръсете с 2-3 супени лъжици захар. Тиква за ориз готвене е по-добре да се вземе индийско орехче - това крушовиден представител на семейството тиква е най-вкусно и сладко. Тази тиква има много сочно и ароматно месо с ярко оранжев цвят. Buttenut squash съдържа много витамини и минерали, дори и на децата.

Добавете няколко лъжици вода към тиквата със захар и я сложете на огъня. Тиквата трябва да се задушава за около 7-10 минути и лесно да се смачка с лъжица. Не е необходимо да го превръщате в пюре, по-интересно и по-вкусно, когато в запеканката има малки парченца тиква.

Сварете ориза докато е наполовина готов.

Разбийте яйцата с разбиване с добавена захар.

В голяма купа поставете ориза, тиквата, налийте яйцата и млякото, добавете стафидите. Ако стафидите са прекалено сухи, предварително ги накиснете в кипяща вода за няколко минути. Подправете всичко с канела и ванилова захар.

Всички съставки са добре смесени и опитайте, ако масата ви не е сладка, можете да добавите захар на вашия вкус. Изсипете всичко в намазана форма. Поставете няколко парчета масло отгоре.

Изпечете ястието за 30 минути в предварително загрята пещ с 200 градуса. На готвене трябва да се появи тънка хрупкава златна кора.

Нарежете все още горещ, ароматен тенджера от тиква и ориз, налейте сметана и се насладете на нейния деликатен вкус.

Рецепта 5: тиквена запеканка с портокал (стъпка по стъпка снимки)

Ако наистина не харесвате здрава тиква, тогава тази рецепта за тиква е за вас. Поради употребата на портокал, вкусът на тиква в нежно готвене не се усеща.

  • Тиква (целулоза) - 350 г
  • Оранжев - 1 бр.
  • Масло (стайна температура) - 150 г + масло за смазване на пергамент
  • Яйца - 2 бр.
  • Грис - 200 г
  • Захар - 100 г
  • Сол - щипка
  • Сода - 0,5 ч. Л.
  • Оцет - за гасене на сода
  • Задушаване на захар - за декорация

За да направите тиква за готвене, изберете тиква с сладък пулп, ярко оранжево.

Ако сте закупили цяла тиква, след това я нарежете на половина, изтъркайте семената, изрежете необходимата част за готвенето, а останалата част от тиквата с увиващия се филм поставете в хладилника. Но знайте, че нарязаната тиква не се съхранява дълго време, само около седмица.

Обелете тиквата и семената, измийте и изрежете на средни парчета.

Поставете тиквата в гърне, покрийте с вода и гответе, докато е напълно варена, за 15-20 минути.

Източете цялата вода, в която се сварява тиквата, и изцедете пулпата от тиквата до състояние с пюре.

Поставете пюре от тиква в съд за месене на тесто. Orange измийте и изсушете.

Настържете портокаловата кора върху фин ренде и добавете към пюре от тиква. (Ако сте фен на портокали и обичате техния аромат и вкус в чиния, можете да изстискате в тестото малко портокалов сок.)

Маслото се изважда от хладилника, преди да започне готвенето, така че да се затопли до стайна температура.

Нарежете омекотеното масло на няколко парчета, за да го направите по-лесно да омесите тестото и да добавите към пюре от тиква с жар.

Изсипете грис и сол.

Яйцата се счупят в купа за побой с миксер, добавят се захар (за да се ускори готвенето, можете да използвате пудра захар).

Разбийте яйцата със захар с миксер с висока скорост, докато теглото се удвои.

След това добавете разбитите яйца към всички други продукти. Добавете сода, гасена с оцет.

Лъжица внимателно разбъркайте всички съставки.

Покрийте тавата с пергамент, намазан с масло, изсипете тестото от тиква. (Използвах матрица с диаметър 23 см.)

Загрейте фурната до 200 градуса предварително. Поставете бъдещата тиква касерол във фурната за 25-30 минути. (Внимание! Никога не изпращайте тестото в пещта, която не е напълно загрята, в противен случай печенето може да не се повиши.)
Извадете запеканката от тиква от фурната и я оставете да изстине, без да я извадите от тенджерата. (Ако получавате горещ готвене от матрицата, той може да се счупи.) След това сложете готвене върху съда.

Украсете тиквичката с пудра захар и сервирайте. Можете да украсите готвенето с резенчета от портокал, други плодове, шоколадови чипове или кокосови чипове. Приятно апетит!

Рецепта 6: как да се готви тиква запеченото във фурната

  • 700 g тиква;
  • около ½ чаша грис;
  • 2 големи пилешки яйца;
  • 100 g захар;
  • 1/3 чаени лъжички сол;
  • 4 супени лъжици. л. растително масло;
  • 3 супени лъжици. л. стафиди.

Ще прекараме 45 минути в целия процес. От това количество продукти се получават 5 порции. Това означава, че всеки може бързо и вкусно да постави масата за пиене на чай от семейството или дори да се събира с близки приятели! За да приготвите десерта си с тиква и грис, първо трябва да се справите директно с тиквата. Старателно го измийте в топла вода, обелете кожата, отстранете семената и влакнестата част на пулпа. Нарежете на удобни парчета и три на голям ренде.

Сега караме в яйца, захар и сол. Разбъркайте цялата маса. Между другото, яйцата със захар могат да се разбиват отделно и едва след това могат да се комбинират с тиква - така че нашата готвене ще бъде по-просторна.

Добавете около 5 супени лъжици грис към сместа от тиквено яйце и разбъркайте. Ние забравяме за цялата тази красота за 5-10 минути, така че грисът да стане малко мокър и подут.

Налейте растително масло. Като цяло, за печене е по-добре да се вземе масло, което няма изразен вкус, в противен случай има много голяма вероятност това да има лош ефект върху резултата. Въпреки че, ако вкусът и ароматът на маслото е много приятен и върви добре с десерти, тогава можете да опитате. Например, интересни нотки на тиква каничка с грис ще даде сусам.

И сега трябва да излее останалия грис и да се месят добре всички. Ние внимателно следим количеството грис - трябва да бъде толкова много, че сместа да не е нито твърде течна, нито твърде дебела. Бруталната сила е особено нежелателна - готовият готвене в този случай ще бъде много плътен.

Смажете тавата с растително масло и я поръсете със стафиди. Предварително стафиди са по-добре да се опари с вряща вода и, разбира се, изплакнете добре с течаща вода.

Изсипете тестото във формата - сега тя е готова за изпращане в предварително загрятата фурна. Оптималната температура за печене е 180 градуса.

Нашата тиква запеканка с грис във фурната е малко повече от половин час, но не по-малко! Излизаме от пещта, когато на върха се образува апетитна златна кора. Тест с клечка за зъби също ще бъде добър.

Както виждате, всичко е много просто и бързо! Остава само да се охлади добре и тиквата запеканка с грис е напълно готова! Всяко сладко или кондензирано мляко и дори обикновена заквасена сметана, добавени в малки количества, само ще допълнят и подобрят невероятния вкус на ястието.

Рецепта 7: заквасено изпечено сирене с банан във фурната

Запеканката се оказва ефирна, деликатна, ароматна с приятен послевкус, а също и много подхранващ. Можете да ядете и малко парче.

  • сурова тиква - 300 г;
  • извара - 150 г;
  • захар - трета чаша;
  • яйце - 1 бр. (или само протеин);
  • грис - 1.5 чл. лъжици;
  • банан - 1 бр.
  • фина сол - 1 щипка;
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
  • кардамон - 2 щипки;
  • заквасена сметана - за сервиране.

Тиквата трябва да се почисти и наряза на малки парченца.

След като ги нарязвате в блендер, поставете в удобна купа за смесване.

Банан може също да бъде смачкан с блендер, или просто да се разбърква с вилица. Ако изберете втората опция, парчетата плодове ще бъдат намерени в готвенето.

Смесете банановото и тиквено пюре.

Сирене се разбърква tolkushkoy, или се смила в месомелачка.

Яйце (или само протеин), за да карам в чиния, добавете заквасена сметана, сол малко и разбъркайте добре с размахване.

След това добавете към извара, разбъркайте всичко до гладка, добавете захарта, разбъркайте добре навсякъде.

Свържете тиква и извара.

Добавете грис, оставете тестото за четвърт час. През това време крупата ще набъбне, а останалите компоненти ще се накиснат в вкуса и аромата.

Тавата за печене трябва да бъде намазана с масло, поставете тестото, внимателно на ниво.

Поставете готвене в пещта, предварително загрята до 180 градуса, печете половин час.

Варено сирене с тиква и банан е готово, но не бързайте. Оставете го да изстине във форма. След това можете да я смажете със заквасена сметана или мед, нарязани на порции. Добър апетит.

Рецепта 8, проста: тикве за готвене във фурната с пиле

  • Паста 80g
  • Тиква 400 гр
  • Зеленчуци 1 супена лъжица
  • Пилешко филе 1 бр
  • Доматен сос 1 супена лъжица
  • Твърдо сирене 35 г
  • Сол на вкус
  • Мляно черен пипер на вкус

Сварете макароните в кипяща подсолена вода до омекване. Източете водата.

Тиквата кори се нарязва на кубчета. Сварете 5 минути в кипяща вода.

Добавете разнообразни замразени зеленчуци. Оставете да заври и варете още 1 минута. Източете водата.

Готовото пилешко филе се нарязва на парчета, поставя се в голяма купа. Добавете паста, зеленчуци, доматен сос. Сол и пипер на вкус, разбърква се.

Сложете в тавичка и поръсете с настъргано сирене.

Печете във фурната, предварително загрята до 180 гр. 10-15 минути, докато се разтопи сиренето. Приятно апетит!

Рецепта 9: Хранителна тиква и морковка (снимка)

  • Тиква - 300 г
  • Моркови - 200 г
  • Оранжев - 1 бр.
  • Бран - 100 г
  • Мед - 2-3 супени лъжици.
  • Сол - щипка
  • Сода за хляб - 1 ч. Л. няма слайд
  • Яйца - 2 бр.

Обелете тикви и моркови, измийте ги под течаща вода и варете, така че зеленчуците да имат мека консистенция. Времето за готвене ще отнеме около 15-20 минути. Възможно е да се приготвят продукти в един съд, тъй като те достигат степен на необходимата готовност в същото време. За да съкратите времето за готвене, можете да нарязвате зеленчуците по-фино.

Когато тиква с моркови достигне готовност, излейте водата и мелете смачкване или смесител.

Получената растителна маса се поставя в купа за месене на тесто.

Поръсете с продукти от трици. Те могат да бъдат всякакви според вашите предпочитания: овес, елда, ръж, лен и др.

Разбъркайте храната, подправете с малко сол и добавете мед. Разбъркайте и опитайте отново масата, добавете сладкиши, ако е необходимо.

Измийте оранжево и изсушете. На ситно ренде, разтъркайте си жар.

Определете количеството на обелване. Ако ви харесва вкус и аромат на цитрусови плодове, поставете повече, не особено предпочитат, ограничете до 1 ч. Л.

Добавете хлебната сода към храната и разбъркайте.

Яйцата се отделят и отделят белите от жълтъците. Направете това внимателно, така че нито една капка жълтък да не попадне в купата на бялото.

Разбийте жълтъка с миксер за около 2 минути до лекота и избистряне на течността. Изсипете бичен жълтък в тестото и разбъркайте.

Измийте ръба на смесителя и изсушете добре. След това, започвайки с малки завои, започнете да биете катерицата и постепенно да преминете към голяма скорост. Разбийте ги до ефирната бяла маса и образуването на стабилни върхове. Изпрати протеина в тестото.

Внимателно преместете катериците в няколко посоки в една посока.

Намажете тавата с масло и поръсете с грис, трици или какао на прах.

Поставете тестото в матрицата и изравнете повърхността.

Изпратете го за печене в пещта, загрята до 180 ° C в продължение на 35-40 минути. Запази го в мангал не си струва, защото всички използвани продукти са почти готови. Необходимо е те да общуват един с друг.

Охладете готовия десерт малко, така че да бъде лесно отстранен от контейнера. След като се постави на чиния и се поръсва с пудра захар. Сервирайте топли или охладени.

Тиква задочник

Тиквено-изварено готвене

Изключително вкусно, здравословно и красиво готвене! Искам да благодаря на Pukamun с кулинарната рецепта!

Тиква тиква каничка с маково семе

Подготвям такъв готвене повече от една година в сезона на тиквата, а не само през сезона. Това е едно от любимите ястия в нашето семейство.

Тиква задочник

Продължавам да ви харесвам с вкусни ястия с тиква. Този път искам да ви предложа мега крехка и мега кремообразна храна с сушени плодове. Мисля, че тя няма да остави безразлични нито деца, нито възрастни.

Запеканка "Air"

Такава полезна тиква и извара в едно готвене - това е чиста полза. Много лесно се подготвя. Това е чудесна закуска, не само за детето и цялото семейство. Готвенето е нежно и проветриво. И можете да го ядете както в топла, така и в студена форма. Ястието напълно запазва вкуса си.

Тиква задочник

Обичам да готвя това ястие! Бързо и вкусно! Елате, лекувайте!

Тиквен ориз

Отново имам тиква за обяд. Подобна рецепта е и при готвача Юлечка, но без снимка https://www.povarenok.ru/recipes/show/6495/. Вероятно, следователно, малцина обърнаха внимание на това ястие, минало покрай него. И напразно. много вкусно! За разлика от Yulechka, аз не добавям подправки, само зелени (харесвам повече).

Тиквения ябълков задочник

Зад такова обикновено име се крие вкусно ястие, което прилича на вкус и текстура като пудинг или суфле. Много лек и просторен. Страхотна идея за закуска, лека вечеря или десерт.

Тиквено-изварено готвене

Тиквата се нарича оранжев лекар и шампион в съдържанието на хранителни вещества. Тиквата любители препоръчват готвене просто такъв готвене. Съставките са най-прости и достъпни, процесът на готвене е много прост, а вкусът е просто прекрасен)))

Сирене със сирене

Много вкусна и здравословна тенджера с извара и тиква. Рецептата на моя приятел Алики от LJ.

Тиква-извара запечено "Ярко ивица"

Домашно тиква задочник - тя винаги е вкусна и много полезна, не е чудно, че дамската тиква се нарича “златното чудо”. Ярък, ароматен, подхранващ тенджера с тиква, ядки и стафиди ще вдигне настроението ви и ще даде сила. Полезна рецепта към вашата маса.

Тиква задочник Тиквеното готвене е здравословен десерт, който може да се сервира като лека ястие за закуска, вечеря или като десертно полусладко ястие за вечеря.

Тиквата за готвене трябва винаги да бъде обелена, семена. След това, следвайки рецептата, неговата маса трябва или да бъде настъргана, нарязана по друг начин, или варена, изпечена в пещта, леко задушена под капака, добавяйки вода към нея.

За тиква в готвене, други кулинарни рецепти препоръчват други продукти, които се комбинират добре с него - плодове, плодове, сушени плодове, ядки.

Тиква запеканка често съдържа млечни продукти - мляко, сметана, извара, масло, също така се препоръчва да се използват яйца за неговата подготовка, както и за удебеляване на състава - брашно, грис, люспи на Херкулес.

Сред подправките за тиквички използвайте мед, захар, ванилия.

Трябва да се отбележи, че понятието "тиква за печене" не винаги означава десертно ястие. Тиква също хармонизира добре с несладките храни - месо, птици, картофи, мляно месо. В този случай, тиквеното готвене може да се сервира като второ месо или зеленчуци, или пълно хранене за вечеря.

Подгответе тиква за готвене, най-често под формата на, във фурната. Формата се намазва с растително масло, запълва се с предварително приготвени съставки за готвенето и се поставя за печене в предварително загрята фурна за 30-50 минути, в зависимост от препоръките в рецептата.

Също така, тиквената запеканка може да бъде приготвена в купа за готвене (режим на печене), в микровълнова печка, в двоен котел.

Сладки сосове, консерви, сиропи, сметана служат за сладка тиква. Можете да сервирате разтопено масло, майонеза и други сосни сосове, за да не се сладко готви.

Тиква задочник

Тиква задочник - рецепта за супер-здрава тиква, която може да бъде вегетарианска, месна или сладка на вашия вкус. Повече за тиквичката.

А лек готвене от тиква и извара ще се хареса на дори и тези, които не ядат тиква. Ярък, ароматен, подхранващ тенджера извара с тиква подобрява настроението и дава сила. Тиквени ястия - есенно слънце на масата!

Ако си мислиш да приготвиш тиква, ти се нуждаеш от вкусни рецепти за печене. С тиква рецепти със снимки, предполагат: има добър начин да се готви тиква - готвене. Тиквеното готвене е добре поднесено за закуска с кафе или чай, както и за вечеря след тежък работен ден. И това е печене с ябълки, което го прави още по-ароматно.

Този вкусен, лесен и бърз десерт е подходящ за хора, които наблюдават фигурата си и са на диета. Тъй като тя е направена от диета и нискокалоричен продукт - тиква.

Изпичането на тиква, вкусни рецепти, които са толкова ароматни, е популярно през есента. Подготовката на тиква е много лесна, всеки начинаещ домакиня може да се справи с него, тъй като няма нужда от специални познания за готвенето, а резултатът е леко тесто с тиква. Рецептите със снимки ще направят готвенето още по-лесно.

Тиквеното готвене с ориз е много вкусно. Готвя го за закуска.

Варено сирене с тиква е полезна рецепта за вашата маса.

Ярката, ароматна и здравословна тиква запеканка ще донесе удоволствие и добро настроение на всички членове на вашето семейство! Рецептата за тиква за готвене е много проста.

Вкусна, доказана рецепта за тиква-готвене със сушени плодове със стафиди и лимонова кора, ароматни сладкиши с извара. Рецепти от снимката показват, че е лесно да се приготвят, ароматни и нежни готвене от тиква и извара. Печене с тиква - прости рецепти, които ще ви харесат.

Ако наистина не харесвате здрава тиква, тогава моята рецепта за тиква е за вас. Поради употребата на портокал, вкусът на тиква в нежно готвене не се усеща.

Mannik с тиква за семеен чай. В тази рецепта, минималните съставки - тиква, грис, захар и кефир.

Здравословна закуска. Тиква запечена с извара на масата.

Много интересен вкус, за да се получи ястие. Меко, сочно пилешко филе и тиквено пюре с лека острота на сирене и заквасена сметана.

Чудесно начало на деня - вкусна закуска. За да направим закуската още по-полезна, ние предлагаме нашата рецепта за готвене от ориз и тиква.

Извара задочник с тиква и мак не е просто красива, оказва се, много вкусно и здравословно. Сиренето от тиква може да се сервира на масата като десерт, закуска или вечеря. Тиквените и макови семена ще украсят изпичането на извара и ще му придадат допълнителен вкус.

Търсите лесни рецепти за печене с ябълки? Ако вашият дом не е прекалено любители на зърнени култури, и убеждаване за ползите от тиква не работи, опитайте се да готвя за домашно тиква готвене. Рецептата за готвене от тиква и ябълки ще направи това здравословно ястие също много вкусно. Рецепти печене с тиква като любимите ви хора.

Харесваш ли тиква? Тогава тази рецепта е за вас. Перфектната гарнитура за месо е картофена запеканка с тиква.

Този вкусен, лесен и бърз десерт е подходящ за хора, които наблюдават фигурата си или са на диета. Така че, готвене, направени от диета и нискокалорични продукт - тиква.

Такава полезна тиква и извара в едно готвене - това е чисто здраве! И това ще бъде много лесно да се готви извара тиква готвене с нашата рецепта.

Вкусна, сърдечна и здравословна закуска. Тиквеното тенджера с ориз е отличен заместител на сутрешната каша за деца.

Рецепти от тиква и извара са много добри за бебешка храна, тъй като съчетават ползите от тези два продукта. И такава тиква и готвене извара не е само здрави, но и много вкусно, така че децата определено ще го хареса.

Най-лесният и най-бързият начин да се готви тиквен пай, тъй като няма какво да се пече предварително или не е необходимо да се приготвя, просто трябва да се смеси всичко в блендер.

Изобилието от всякакви вкусове, които са в кухнята, докато готвите тиквената каша с просо, е просто невероятно! Тиква-просо задочник с ябълки и стафиди е вкусна алтернатива на обикновената просо каша, наистина есента.

Ние правим вкусно готвене от извара с грис, с тиква и стафиди. Вкусно и полезно.

Предлагаме рецепта за готвене от тиква на основата на грис или оризова каша. Такава запеканка е идеална закуска за деца, а възрастните ще се радват да се отдадат на парче вкусна храна вместо обикновена каша. А ако вечер приготвяте тиква, тогава сутрин ще ви отнеме още по-малко време, за да приготвите закуската, отколкото обикновено.

В класическата версия, готвенето е направено от тиквено пюре. Но тестото на базата на сурова тиква е по-сочно.

Варено сирене с тиква и банан е супер нежно и много ароматно. Бананът върви добре с парче тиква, което прави ястието ярко и оригинално. Готвенето на готвене в бавен печка е лесно и удобно.

Това е торта, а не кекс. Автор на рецепта.

Сочна тиква и готвене с извара - вкусно и здравословно деликатес за деца и възрастни.

Тиквата е добра, защото е забележително съхранявана до пролетта и е необходима за попълване на тялото с различни услуги през зимата. Рецепти тиква ястия набор. Ето един от тях.

Тиквата, изпечена в кремав сос с хрупкава кора, няма да остави никого безразличен.

Великолепна гарнитура от ястие, приготвена от тиква и картофи.

Вкусна рецепта за приготвяне на тиква в Аржентина - с яхния и зеленчуци. Тиквата пълнена с яхнии, приготвена във фурната.

Вкусна здравословна храна, идеална за закуска - тиква за готвене. Рецепти тиквени ястия включват използването на различни зърнени храни - ориз, грис. Предлагаме използването на просо - тя е много по-малко калорична, но не по-малко вкусна.

Рецепта за готвене извара с тиква, печена в саксия във фурната. Вкусна, ароматна тиква прави прясно докосване.

Миналия уикенд реших да имам постен ден, така че трябваше да си приготвя тиква и ябълка за закуска. Не исках обикновен задочник, затова реших да го приготвя с нещо необичайно. В хладилника имах сирене и орехи и, като ги видях, вече знаех с какво ще готвя ябълково-тиквено готвене.

Много вкусен ориз за готвене с месо, сирене и тиква. Можете да готвите от остатъците на хладилника, сменяйки компонентите.

За тази лека тиква запеканка със сирене, зеленчуците са леко пържени и след това изпечени в сирене и сметанов сос. Тиквеният съд е особено вкусен при слънчогледовите семена.

Вкусна, полезна и зрелищна - тиква с кайма. Цяла тиква, пълна с перлен ечемик и моркови, след което се пече във фурната.

Pumpkin Casserole - лека, здравословна зеленчукова чиния, идеална за здравословна закуска. Тази рецепта от тиква готвене принадлежи на арменската кухня.

За да направите тиква за готвене, можете да изтъркате сурова тиква, или да я сложите малко във вода. В допълнение към тиква, тиквата задочник може да съдържа други пълнеж. Например, има тиква с ябълки. Тиквено-ябълков касерол се приготвя по същия начин, просто трябва да добавите настъргана ябълка или ябълково пюре. И все още мляко, масло, яйце, сол, захар - всичко това ще бъде необходимо, за да ви направи тиква готвене. Рецептата от тиква за готвене обикновено съдържа някакъв вид пълнител, който образува тестото. Има тиква запеканка с извара, тиквена кашкавал с грис, тиквен касерол с ориз, тиквен задочник с кайма. Друго име е тиквеното печено с месо. Тиквеното готвене се поставя в пещта, предварително загрята до 150-200 ° С, за около 30-40 минути. Тиквеното готвене в бавен печка в режим на печене ще готви още по-бързо.

Тиква задочник - 7 вкусни рецепти за готвене

Тиквеното готвене е интересно ястие. И дори ако не сте фен на тикви, все още се опитвайте да го готвите поне веднъж.

Тиква задочник - простата рецепта

Минимум от компоненти, максимален вкус и полезни вещества.

Необходими продукти:

  • чаша захар;
  • две яйца;
  • 200 грама заквасена сметана;
  • около 500 грама тиква;
  • 150 грама брашно;
  • някаква сода;
  • около 20 грама масло;
  • лъжица канела.

Процес на готвене:

  1. Първо трябва да приготвите тиква: настържете го на ренде.
  2. В отделна купа трябва да убиете захарта с яйцата и да налеете получената маса към настърганата тиква. Там също се добавят заквасена сметана, сода и канела.
  3. Остава само да се излее брашното и да се разбърква.
  4. Получената маса се прехвърля в тава за печене и се изважда в гореща фурна за 60 минути, като температурата се настройва на 190 градуса.

С добавянето на ябълки

Apple готвене - рецепта, която не се нуждае от брашно. Резултатът ще бъде деликатна текстура и интересен вкус.

Необходими продукти:

  • две яйца;
  • малко захар;
  • около 350 грама тиква;
  • някои ябълки;
  • две лъжици грис;
  • около 30 грама масло.

Процес на готвене:

  1. В тази рецепта първо трябва да се приготви тиква. Отначало тя измива, почиства. След това се нарязва на парчета и се оставя да заври около 20 минути.
  2. След определеното време, когато стане меко, трябва да отстраните излишната вода и да превърнете тиквата в пюре.
  3. Ябълките трябва да бъдат почистени, отстранете всичко, което е вътре и мелете.
  4. Пригответе добър, дълбок контейнер, в който първо поставяте картофеното пюре, после ябълките, а след това захарта, леко омекотено масло и грис. Оставете всичко да стои 10 минути.
  5. По това време разбийте яйцата добре, така че масата да се увеличи значително. Смесете ги с останалите съставки.
  6. Остава само да се постави всичко във форма и да се постави във фурната за 40 минути. Задайте температурата на 200 градуса.

Варено сирене - тиква за готвене

Сирене за печене с тиква е чудесна възможност за закуска и ще подхожда дори на тези, които са на диета, защото тиква е с ниско съдържание на калории, и извара може да се използва обезмаслено.

Необходими продукти:

  • около 300 грама тиква;
  • около 150 грама извара - мазнина по ваш вкус;
  • едно яйце;
  • Ако желаете, можете да добавите сушени плодове, ванилия, канела.

Процесът на готвене:

  1. За да започнете, измийте тиквата, извадете кожата от нея и я превърнете в малки барове. Преди печене го сварете. След като кипи водата, дръжте го на средна температура около 20 минути. След това време се охлажда малко и се смила на груби ренде.
  2. В купа, смесете извара с яйце. На този етап можете да добавите сушени плодове и други съставки по ваш вкус, като мед.
  3. Вземете тавичка за печене и започнете да поставяте продукти. Първо сложи тиквата, после масата на изварата. Направете това толкова пъти, колкото се изчерпват всички съставки. Гответе за около 15 минути във вече загрята фурна на 200 градуса.

Тиква задочник с грис

Обикновено десерт, който е малко като торта. Особено като тези, които обичат тиквени ястия.

Необходими продукти за готвене:

  • около 450 грама тиква;
  • три яйца;
  • малко масло;
  • около 150 грама грис;
  • 100 грама захар;
  • една чаена лъжичка канела.

Процес на готвене:

  1. Пригответе тиква: отстранете кожата от нея и го изтрийте върху фина ренде.
  2. В един контейнер смесете захарта с предварително омекотено масло. А в другия отделяме белите и жълтъците. След това към захарта се прибавят жълтъците и канелата.
  3. Тази маса трябва да се смеси с тиква, да се налива грис и да се разбърква.
  4. Останалите протеини се прекъсват внимателно, така че масата да се увеличава в обем и те също се вливат в тиквата и останалите съставки.
  5. Това, което се случи, е изложено във формата и е подготвено за около 40 минути. Задайте температурата на 190 градуса.

Как да готвя в бавен печка?

Запеканката в мултивариант може да бъде приготвена по различни начини, като се използват както извара, така и примамки и други продукти. Във всеки случай резултатът е невероятен.

Необходими съставки:

  • около 400 грама извара;
  • няколко яйца;
  • около 300 грама тиква;
  • малко повече от 100 грама захар;
  • 200 грама ниско съдържание на мазнини заквасена сметана;
  • някаква сода;
  • 100 грама грис.

Процес на готвене:

  1. Въоръжете се с миксер и внимателно прекъснете първо яйцата, а след това и добавянето на захар. В това, което се случи, се изсипва заквасена сметана, а след това изпомпва настърган на фина ренде.
  2. Остава да се сложи извара, сода и грис в сместа. Оставете контейнера за около 15 минути, така че масата да набъбне.
  3. След определеното време разпределим сместа в чаша на мултикукер, настройте режима "печене" за 50 минути.

С тиква и ориз

Необичайна рецепта, която, въпреки използваните съставки, е доста подходяща за семейна вечеря. Най-важното нещо е да се яде в топла форма, тъй като охладеното ястие не е толкова вкусно.

Необходими продукти за готвене:

  • половин килограм тиква;
  • 150 грама ориз;
  • около 100 грама стафиди;
  • парче масло;
  • няколко лъжици майонеза.

Процес на готвене:

  1. Започнете да готвите с приготвяне на ориз. Посоченият обем от 150 грама се разбира в суха форма. Райс трябва да ври. За да направите това, го измийте, изчакайте, докато кипи водата, изсипете зърното в нея и гответе за около 20 минути на слаб огън.
  2. Докато процесът на готвене на зърнени култури, трябва да се излее стафидите в продължение на 10 минути, след което източване на водата от него.
  3. Тиквата, като всички останали зеленчуци, и плодовете трябва да бъдат добре измити, отстранете кожата и нарязани на малки квадратчета. Нанесете върху горещ тиган и изпържете поне 10 минути.
  4. Когато тиквата стане мека, можете да продължите да готвите още. Налейте в нея варен ориз и омекотени стафиди. На тази стъпка можете да добавите всички необходими подправки по ваш вкус.
  5. Поставете получената маса в избраната тава за печене, разпръснете я отгоре с майонеза. Може да се замени със заквасена сметана или, например, настъргано сирене. Поставете в гореща фурна и задръжте там поне 30 минути с температура 180 градуса.

С пиле

Нискокалорично ястие, идеално за тези, които са на диета. Основното е да се използва само пилешко филе. Резултатът ще бъде пълно хранене.

Как бързо и вкусно да готвя тиква запеченото във фурната: най-добрите рецепти

В студения сезон домакините са щастливи да приготвят ястия от най-полезния есенен дар на природата - голяма оранжева ягода, която през лятото затопля страните си в градината и сега чака своя ред в килера. Тиквеното готвене е вкусно и задоволително, предлагаме рецепти за необичаен десерт във фурната. Приготвя се бързо и лесно и се яде още по-бързо. Друг важен момент - скъпите продукти няма да са необходими.

Тиквеното тенджера с варен и суров грис във фурната

Manka в гювечи се използва вместо брашно и абсорбира излишната влага. Поради факта, че е част, се оказва вкусна коричка. В зависимост от рецептата те слагат суровия грис в тестото или го приготвят заедно с тиквено пюре.

Най-лесният вариант е приготвен от такива продукти:

  • Парчета от тиква - 600 г;
  • Яйца - 2-3 бр.;
  • Гранулирана захар - 1/2 чаша;
  • Масло - 30 г;
  • Сол - 1/2 ч.л.;
  • Грис.
  1. Пригответе тиква. Тя трябва да се измива, нарязва, отстранява семената, обелва се, настъргва се.
  2. Сол, карам яйца, добавете захар. Разбъркайте.
  3. Сега е време да добавите грис. Количеството му се определя от сочността на основната съставка и размера на яйцата. Консистенцията на масата трябва да бъде подобна на тестото за къпините.
  4. Накрая се добавя разтопено масло, разбърква се.
  5. Изсипете в пергамент.
  6. Пече се в предварително загрята фурна при 180 ° С в продължение на 40 минути. Желанието се проверява с мач или клечка за зъби.

Рецепта с грис - "Brew"

В тази версия на операциите ще бъде повече, но на вкус ще се моля.

  • Тиква - 0,5 кг;
  • Грис - 50 г;
  • Мляко - 1 чаша;
  • Яйца - 3 бр.
  • Масло - 60 г;
  • Гранулирана захар - 50 г;
  • стафиди;
  • Сол - на вкус.

Подготовката е проста, но отнема известно време. Ще ви е необходим миксер и потапящ смесител. Ако семейството е голямо, по-добре е да приемате два пъти повече храна.

Стъпка по стъпка изглежда така:

  1. Подгответе тиква, както обикновено - измийте, обелете, нарязани на парчета.
  2. Гответе в млякото докато омекнат.
  3. Блендер за убиване в хомогенна маса.
  4. Добавете грис, оставете да ври още 10 минути.
  5. Докато тиквата кипи, ние разделяме жълтъците от протеините. Смесителят свързва жълтъците със захар. Сега трябва да въведете сместа в картофено пюре. Разбъркайте, отстранете от топлина.
  6. Катерици разбива пяна. Внимателно ги смесете със съдържанието на тенджерата с шпатула (не е нужно да го охлаждате).
  7. Изсипва се в матрица и се поставя за печене в предварително загрята фурна за половин час при 180 ° С.
  8. Сервирайте ястие с ягодоплодни и плодови сиропи, заквасена сметана, мед.

Деликатно тиква запеканка с грис, приготвена по тази рецепта във фурната, ще се охлади малко след охлаждане - не се притеснявайте, това е нормално. Може да ви се струва, че е сурово, но преди да го поставите във фурната всички продукти са готови, само яйцата остават сурови и за тях ще са достатъчни няколко минути. Можете да изрежете готвенето на парчета само след пълно охлаждане.

С ябълки

Вкусно и нежно се получава готвене с ябълки. Те са идеално съчетани с тиква, допълват го. По-добре е да се вземат ябълки от кисели и кисело-сладки сортове.

  • Тиква - 0,5 кг;
  • Ябълки - 2 бр.
  • Яйца - 2 бр.
  • Масло - 100 г;
  • Грис - 0.5 чаша;
  • Гранулирана захар - 2 супени лъжици.
  • Сол - на вкус;
  • Сода, гасена с оцет или лимонов сок - 0,5 ч. Л.

Предварително извадете маслото от хладилника, оставете го да омекне и да стане меко.

  1. Приготвена тиква се нарязва на парчета, поставя се в тенджера, налива се вода, така че тя едва покрива продукта.
  2. На слаб огън под капак кипи за 15 - 20 минути.
  3. Източете водата от готовата тиква, размесете я със смачкване или я убийте с блендер, оставете го да изстине.
  4. Обелете ябълките, настържете на ренде.
  5. Разбийте яйцата със захар, добавете сол и хидратирана сода към сместа.
  6. Поставете всички съставки, включително омекотено масло и грис, в една купа. Смесете всичко добре, за да получите хомогенна маса.
  7. Смажете формата с масло, поръсете с брашно или грис. Можете да го покриете с хартия за печене, която също може да бъде намазана с масло.
  8. Запечена тиква запеканка с ябълки ще бъде в пещта, предварително загрята до 180 ° C. Време за печене - от 30 минути, в зависимост от характеристиките на фурната.
  9. Когато се появи червена кора, проверете готвенето за готовност. За да направите това, пробийте тестото с клечка за зъби. Ако остане чист, тогава е време да вземете ястието.

Украсете готовия тенджера с пудра захар или консервирани плодове.

С ориз

Не по-малко вкусна е и запеканка с оризова каша. Приготвя се още по-лесно, отколкото с ябълки. Нищо за размахване. От оборудването ви е необходима само фурна.

Пригответе малка форма и такива продукти:

  • Тиква - 300 г;
  • Мляко - 1 чаша;
  • Ориз (булгур) - 0,5 чаши;
  • Яйца - 3 бр.
  • Захар - 3 супени лъжици. л;
  • Сол на вкус;
  • Масло - 1 супена лъжица. л.
  1. Измийте ориза, сварете. За да направите това, изсипете с чаша вода, добавете сол. Сварете до пълно варене. Охладете го.
  2. Нарежете кожата от тиквата, настържете масата на груби ренде.
  3. Изсипете мляко в тенджера, добавете тиква. Сварете около 15 минути. В края на готвенето сложете лъжица масло. Отстранете от огъня, охладете се.
  4. Комбинирайте охладеното картофено пюре с ориза. Добавете захарта. Въвеждане на яйца. Разбъркайте, докато стане гладка.
  5. Масло се оформя, поръсва се с галета, изсипва се в нея.
  6. Пече се в пещ, предварително загрята до 180 ° С. Време за печене - 40 минути.

Изчакайте, докато тиквата и оризовият задочник се охладят и само след това се нарязват.

Сред тези рецепти можете да изберете опцията за диетично меню. Ще е необходимо само да се коригира количеството захар. Този десерт е идеален за бебешка храна. Децата обичат вкуса и яркия празничен цвят. Няма брашно, но има фибри, полезни за храносмилането. Ако не е необходимо да следвате фигурата, можете да сервирате ястие със сметана или кондензирано мляко.

Ако не сте запознати с такъв полезен десерт като тиква за готвене, опитайте да го приготвите във фурната, като използвате нашите рецепти, ще видите, че тя е бърза и много вкусна. Ако желаете, можете да добавите сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сини сливи) или ядки към ястието, то само ще се възползва от това.