Кулинарна книга: Риба, запечена с извара

съставки:

300 г риба, 1 супена лъжица. лъжица брашно, 1 лук крушка, 3 супени лъжици. лъжици маргарин, 150 г извара, 5 супени лъжици. лъжици растително масло

Получаване:

Леко отбийте парчета риба без кости, поръсете със сол, черен пипер и панирани в брашно. Фрай с нарязан лук. Сложете нарязани варени картофи върху намазан тиган, на който - подготвени парчета риба. Изсипва се сместа от извара и растително масло, поръсва се с галета. Печете в гореща фурна.

Имате ли нужда от сърдечен, здравословен горещ обяд в офиса? Поръчайте обяд на обяд с доставка в Москва. Доставка на обяд до офиса ще ви даде пълен топъл обяд всеки ден! В нашия персонал работят професионални готвачи, които подготвят чудесни ястия за вас! Ако обичате индийската кухня, тогава нашите готвачи ще се радват да ви зарадят с ястия от тази екзотична кухня! Просто се обадете на +7 925 771 0221; +7 965 105 9669 и направете поръчка.

Готови ли сте да повишите ефективността на служителите си?

Свържете се с нас в момента и ще получите най-добрата оферта на пазара.

При заявка от 1100 рубли, доставката е безплатна в точно определеното време!

Сирене със сирене

съставки:

Яйца - 2 бр.
Сирене - 30 гр.
Рибно филе - 300 гр. T (тилапия. Можеш да се олюляваш или да изиграваш)
Сол, черен пипер.

Малките деца, обикновено не дават да ядат риба, приготвена с кости. В крайна сметка, те на тази възраст не са в състояние самостоятелно да ги премахне от устата. Но можете лесно да приготвите рибни ястия от готови рибни филета без страх, че детето ще се задуши. Но ако във вашето семейство има рибари, които доставят риба или искат да я купят в сурова свежа форма, внимателно премахнете всички кости от нея.

Рибата е най-важният продукт за децата, тъй като съдържа голямо количество протеини и това е „строителен материал“ за нарастващото тяло на детето. В допълнение, рибата е богата на мазнини, но за приготвяне на детски ястия, трябва да изберете вида на рибата, в която малко количество мазнини.
Сега ще направим вкусна риба за готвене със сирене за деца. Това ястие е подходящо за деца от 1 година.

Метод за приготвяне на риба и готвене извара:

1. Добавете извара в купа. Маш с вилица, тъй като това е най-добрият вариант. Но ако искате по-хомогенна маса, използвайте потапящ блендер.

2. Сварете филето от рибата, за да го приготвите в подсолена вода.
Забележка: Ако готвите от необработена риба, така че да може лесно да се почиства, преработете го в леко замразена форма. И тук можете да прочетете коя риба е по-добре да използвате в детското меню.

3. В извара добавете 2 яйца и сол.

4. Разбъркайте до гладко. На тази стъпка можете да добавите черен пипер или любими билки. Разбъркайте.

5. Източете водата от съда, в който е сварена рибата. Маш с вилица.

6. Разпръскваме се под формата на предварително намазана с масло, така че нашата готвене да не гори.

7. Напълнете нашата пюре от рибена риба с предварително приготвена яйчна смес.

8. Подготовката за печене е завършена. Сега можете да печете нашата форма с всички съставки във фурната до златисто кафяво.

9. Извадете от фурната нашата чиния с вас. Ние го изваждаме от форма.

10. Сервирайте по ваш вкус и на масата можете да сервирате рибен готвене с извара!

Сервирайте гювечите могат да бъдат студени и горещи. Форма за печене е по-добре да изберете с високи страни.
Ако закупената извара беше доста сурова, тя може да бъде изсушена. За да го направите, увийте го в марля и го окачете или поставете под товара.
Рибен готвене с извара за деца е много сочно и нежно. И можете да сервирате готвене на малки гастрономи под формата на някакви фигури (например: лодка, коли и т.н.). Полученото ястие е идеално за втори курс за обяд и вечеря. Можете също така да приготвите рибен готвене по тази рецепта.

Желая ви да се радвате на апетита си!

От едни и същи серии: t

Пържена риба в тесто

Съставки: 400 грама рибно филе; Печено масло; 4-7 ст. Л. Брашно; 3 яйца; Сол. Рибните ястия са свикнали с нашите семейства, защото готвят бързо и лесно се дъвчат от децата. И те са.

Месо със зеленчуци

Състав: Нискомаслено свинско филе - 500 гр., Лук - 1 бр., Моркови - 1 бр., Сол - на вкус, растително масло - 3 супени лъжици.,

Пилешки пържоли в тесто

Всичко, от което се нуждаем, е: Пилешко филе Две яйца Не много брашно 5-6 супени лъжици. Сол на вкус Слънчогледово масло (за зажърки) Млечни пилешки пържоли в тесто, това е проста и вкусна рецепта. Рецепта.

Кухнята на баба Ан

Автор: Бабушка Анна Категория: Рецепти

Тази рецепта ми беше предложена от моите колеги, за което съм им много благодарен. Дори дъщеря ми, която много не харесва рибни ястия, се зарадва. Рибата във фурната под козината на зеленчуците е изключително полезна и освен това е лесна и бърза за приготвяне. Последното докосване на ястието беше извара, която отличава тази рецепта от другите версии на рибата със зеленчуци. Между другото, тъй като зеленчуковият сезон вече се приближава към края си в средната лента, препоръчвам да замразим доставките за зимата. За рецептата, която ще споделя с вас, зеленчуците от фризера са доста подходящи.

Филе от бяла морска риба (telapia, морски език или нещо подобно)
1 малък патладжан или тиквички
1-2 лука
2-3 домата
Опаковка от ситно сирене
майонеза
Сол, подправки, зеленчуци

Измийте филето, сол, поръсете с подправки за рибите, които са в къщата

Сложете слой от нарязани на кубчета патладжан или тиквички

Нарежете лука на тънки половин пръстени, сложете слоя върху тиквичките

Следващият слой е кръг от домати.

Сега смесете извара с няколко супени лъжици майонеза и сгънете върху зеленчуците.

Вече е време да изпратите рибата във фурната, последният етап ще бъде фино нарязана Зелените. Препоръчително е да го поръсите с вода, така че да не изсъхне във фурната.

В този случай не затварях фолиото, така че излишната течност да се изпари. Варени риба във фурната с извара 20 минути, не повече. Мисля, че същата рецепта може да бъде направена в двоен котел. Steamer - един от любимите ми помощници в кухнята, и в близко бъдеще мисля да направя отделен раздел от рецепти за параходи.

За любителите на по-рафинирани рибни рецепти, съветвам ви да погледнете рецептата за пълнене на щука от видеото - това не е толкова трудно, но удивително вкусно и лесно за стомаха. И можете да направите за гости и неусложнена тава - печена кефал.

Ако говорим за здравословно и правилно хранене, аз ще се откъсна от майонеза. Мнозина смятат майонезата (магазина) за изключително вреден продукт. За съжаление е трудно да не се съгласим. Ако се противопоставяте на употребата на майонеза, вероятно вече знаете какво може да го замени, като например неподсладено кисело мляко. Така че рецептата за риба във фурната с извара е подходяща за вас.

От: Баба Анна

"Риба във фурната с извара" специално за сайта Кухня от баба Anny.ru Всички права запазени

Необичайни рибни ястия

Избрахме най-вкусната, където рибата се комбинира с други полезни съставки.

Печена риба с извара

съставки:

Филе от морска риба - 0,5 кг

Гранулирана извара - 1 пакет

Лук - 2 бр.

Заквасена сметана - 2 супени лъжици. л

Чесън - 1 скилидка

Зелени, сол, подправки - на вкус

Получаване:

Изплакнете филето и го поставете върху фолиото. Сол и добавете любимите си подправки. Нарежете тиквичките на малки кубчета, лук - половин пръстен и домати на парчета и го сложете на слоеве. Смесете извара, заквасена сметана и нарязан чесън, добавете зеленчуци отгоре. Нагоре с нарязани зеленчуци. Фолиото се повишава по-високо, но не се затваря напълно. Печете във фурната при 200 ° C за 20-25 минути.

Рибни банички с извара

съставки:

Филе от риба - 0,5 кг

Лук - 1 бр.

Бял хляб - 4 филийки

Брашно, растително масло, сол, пипер - на вкус

Получаване:

Накиснете хляба в млякото. Обелвам лука, ситно котлет и се запържва, докато прозрачен в скарата с растително масло. Превъртете рибата в месомелачка или смесител, добавете яйцето, хляба, солта, пипера и разбъркайте добре. Намокрете ръцете, за да оформите котлети и запържете в тиган с масло до златисто кафяво. След това добавете малко вода и оставете да къкри под капака за 10 минути. Сервирайте с красиво нарязани зеленчуци или друга гарнитура.

Крем сирене със сьомга

съставки:

Пушена сьомга (сьомга или розова сьомга) - 100 г

Рукола или магданоз - няколко клонки

Зърнен хляб - няколко резена

Консервирани маслини, пресни краставици - на вкус

Получаване:

Нарежете рибата на малки парченца, сложете заедно с извара и зеленчуци в блендер и котлет до състояние на хомогенна маса. Оформете малки хапки от хляб, намажете със сметана и украсете с нарязани маслини или пресни краставици.

Бърз рибен пай

съставки:

Масло - 200 гр

Консервирана сьомга - 2 кутии

Пресни зеленчуци - 1 куп

Копър, магданоз - 1 китка

Растително масло, зеленчуци - на вкус

Получаване:

Смесете в голяма купа, докато гладка заквасена сметана, нарязано масло, сол, сода, яйчни жълтъци. Добавете брашното и месете мекото тесто. Сложи го в найлонова торбичка и изпрати в хладилника за половин час.

Източете водата от консервирана храна, разбъркайте рибата с вилица, ситно котлете зелените. Смесете извара, яйчен белтък, риба и билки.

Загрейте фурната до 180 ° C. Тестото се разделя на две неравни части. Повечето от руло и пуснати на тава за печене, намазани с растително масло, поставете пълнежа отгоре и затворете другата част на валцуваното тесто. Печете тортата за 40 минути и сервирайте топло заедно със зеленчуковата салата.

Ястия от сирене, В пещ, Печена риба, Със снимка

Рецептата за печени картофи с риба е проста, но има няколко трика, които правят ястието специално.

Пушена пикша, изпечена с извара във фурната. Рибата готвене може да се сервира като гореща закуска.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Рецепта Риба с извара във фурната. Калория, химичен състав и хранителна стойност.

Съставки Риба с извара във фурната

Хранителна стойност и химичен състав "Риба с извара във фурната".

Енергийна стойност Риба с извара във фурната е 86,8 ккал.

** Тази таблица показва средните стойности на витамини и минерали за възрастен. Ако искате да знаете правилата, като вземете предвид пола, възрастта и други фактори, използвайте приложението „Моята здравословна диета“.
Първичен източник: Създаден от потребителя.

Калкулатор на рецепти

Анализ на калориите на продукта

Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати:

ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА НА РИБИТЕ С КРЕМ В ДУХОВАТА

Какво е полезна риба със сирене във фурната

Витамин РР участва в редокс реакциите на енергийния метаболизъм. Недостатъчният прием на витамин е придружен от нарушаване на нормалното състояние на кожата, стомашно-чревния тракт и нервната система.
Калият е основният вътреклетъчен йон, който участва в регулирането на водния, киселинния и електролитен баланс, участва в процесите на провеждане на нервните импулси, регулирането на налягането.
Фосфорът участва в много физиологични процеси, включително енергиен метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипиди, нуклеотиди и нуклеинови киселини, е необходим за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
Йодът участва във функционирането на щитовидната жлеза, като осигурява образуването на хормони (тироксин и трийодтиронин). Той е необходим за растежа и диференциацията на клетките на всички тъкани на човешкото тяло, митохондриално дишане, регулация на трансмембранния транспорт на натрий и хормони. Недостатъчният прием води до ендемична гуша с хипотиреоидизъм и по-бавен метаболизъм, артериална хипотония, забавяне на растежа и умствено развитие при децата.
Кобалтът е част от витамин В12. Активира ензими на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.
Медта е част от ензимите с редокс активност и са включени в метаболизма на желязото, стимулира абсорбцията на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на осигуряване на тъканите на човешкото тяло с кислород. Недостигът се проявява с нарушено формиране на сърдечно-съдовата система и скелета, развитието на дисплазия на съединителната тъкан.
Хромът участва в регулирането на кръвната глюкоза, повишавайки ефекта на инсулина. Недостигът води до намален глюкозен толеранс.

все още се крие

Пълно ръководство за най-полезните продукти, които можете да видите в приложението "Моята здравословна диета".

Риба, изпечена под коричката с извара

Тъй като изпробвах удивителната “Риба под пикантния хрупкав” от Нина Барска, темата за печена риба под кората ме преследваше. Аз съм в постоянно търсене на все повече нови "кора"! Ето едно от моите добри находки! Много вкусно и елегантно! Интересното е, че извара дава на кората деликатен кремообразен вкус и влага, въпреки че като такава не се усеща като такава в готовата чиния. Чудесна алтернатива на твърдите сирена. Насладете се на храната си!

Съставки за "Риба, запечена под хляба в кори с извара":

Риба (всяка, филе без кости, имам камбала) - 400 г
Сирене (вкусно, не кисело) - 100 г
Хляб от трохи - 50 г
Български пипер
печурки
Растително масло - 2 супени лъжици. л.
сол
бахар
зеленина

Рецепта "Риба, изпечена под коричката с извара":

Смесете извара, магданоз, пипер, хлебни трохи.

Добавете гъби, растително масло, сол, черен пипер.

Риба (имам камбала) нарязана на желани парчета.

Разпръскваме рибата във вид, разписваме и печем във фурната на 200 ° C, 40 минути, до златисто кафяво. Фокусиране върху фурната.
Ястие за сервиране топло. Студът също е много вкусен.

Тази рецепта е участник в акцията "Готвене заедно - кулинарна седмица". Дискусия за готвене във форума - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6052

Абонирайте се за групата на Кук в Контакт и получавайте по десет нови рецепти всеки ден!

Присъединете се към нашата група в Odnoklassniki и получавате нови рецепти всеки ден!

Споделете рецептата с приятели:

Подобни рецепти

Сьомга с гайка от орехи

31
103
3697

Костур в сос

53
209
79461

Треска с морков

52
216
1306

Лаврак със соев сос

82
70
2631

Сьомгата се пече във фурната

21
54
151243

Kizhuch печени с череша

14
58
3004

Риба със суфле със сирене

59
606
11863

Риба в бекон със зеленчуци

15
19
1310

Есетровият под козината

13
12
9493

Опитайте да готвите заедно

Салата "Капрезе с патладжани"

138
1087
32227

Скумрия Xe със зеленчуци

142
927
15791

Кокос с кокос и шоколад

101
322
13062

Снимки "Риба, изпечена под хляб и извара от корито" от варени (1)

Коментари и отзиви

19 септември 2015 г. Ninale30 #

21 септември 2015 г. AlexJusta # (автор на рецептата)

29 март 2014 г. AlexJusta # (автор на рецептата)

27 март 2014 г. Wera13 #

27 март 2014 г. AlexJusta # (автор на рецептата)

26 март 2014 г. Лалич #

27 март 2014 г. AlexJusta # (автор на рецептата)

26 март 2014 г. para_gn0m0v #

27 март 2014 г. AlexJusta # (автор на рецептата)

27 март 2014 г. para_gn0m0v #

27 март 2014 г. AlexJusta # (автор на рецептата)

27 март 2014 г. para_gn0m0v #