Салата с калмари, ябълки и сирене

И нека се опитаме да направим вкусна и здравословна салата едновременно. Да, не така или иначе, но изискан, дори някъде аристократичен. Салата, в която нашите местни и най-руски плодове се съчетават с екзотични и чужди чуждестранни мекотели. Да, да, плодове и морски дарове, ябълки и калмари. Една необичайна комбинация, нали? И все пак се отдадем на салата с ябълкови калмари. Повярвайте ми, това е много, много вкусно, но все още подхранващо и не трудно за стомаха. Опитайте?

Пикантна салата

Тази пикантна салата с калмари и ябълки ще отнеме малко време, а специалният вкус се осигурява от комбинацията от плодове и месо от мида.

съставки:

• 300 g прясно или замразено калмари;
• 5 яйца;
• Ябълка;
• Главата на лука;
• 100 г майонеза;
• Куп зелени;
• Сол.

Размразяваме труповете на калмари, почистваме ги от вътрешностите, слуз, кожа и хрущял и варете. За да направите калмари меки, трябва да ги сложите във вряща вода и да се готви не повече от три минути. Варени калмари се охлаждат и нарязват на малки кубчета. Сварете яйцата за салата, а също ги охладете, почистете и ситно наряжете. Отстранете кожата от ябълките, изрежете твърдата сърцевина и нарязайте месото на кубчета. Нарязан нарязан лук. Поставете всички продукти в купа, добавете сол и майонеза на вкус, разбъркайте и прехвърлете в купа за салата. Поръсете с нарязани зеленчуци.

Бляскава салата

Добавете бляскава салата с калмари и ябълка? Това ще ни помогне да оранжево и леко сос винегрет на базата на растително масло и оцет.

съставки:

• 300 g калмари;
• Ябълка;
• Голям сос от сладък пипер;
• Половината от консерви от сладка царевица;
• 100 грама сирене;
• оранжев;
• Растително масло;
• Маса от оцет;
• Салата от листа;
• сол;
• Чили (земята).

Разбиваме труповете на калмари, ги почистваме от филм, слуз, хрущял и вътрешности. Сварете калмарите, спуснете трупа в кипяща подсолена вода и варете не повече от три минути. След това се охлажда и се нарязва на ивици. Моят български пипер, нарязан на половина, отстранете семената и мембраните и нарязайте половинките на пипер на ленти. Пресната (за предпочитане зелена) ябълка се обелва, нарязва се твърдото ядро ​​и се смила на целулоза върху груби ренде. С помощта на ренде сирене се превръщат в сирене.

Почистете и разглобете оранжево на филийки. Ако е възможно, отстранете белите влакна и нарязайте всеки парче на малки парченца. Листата от маруля се измиват, подсушават и подравняват с плитка купа за салата или чиния за сервиране (голяма чиния). Най-горе сложете салатни слоеве, предварително разделени на половината от всички приготвени съставки:

• калмари;
• сладък пипер;
• ябълки;
• портокали;
• царевица.

Повтаряме отново всички слоеве и изсипваме салатен сос. За соса, две супени лъжици растително масло смесете с една супена лъжица оцет, добавете сол и черен пипер. Разбийте соса с вилица, докато стане мътен. Варена салата се поставя в хладилника, за да се охлади и се накисва за около половин час.

Бърза салата

Бърза салата с калмари и ябълки. И бързо, се оказва поради малък набор от продукти, от които само калмари и пъдпъдъчи яйца се нуждаят от предварителна подготовка.

съставки:

• 700 g калмари;
• 2 пресни ябълки;
• 4 яйца от пъдпъдъци;
• 3 супени лъжици зелен грах;
• Майонеза.

Ние обработваме труповете на калмари, ги размразяваме, почистваме и кипваме. Охладените трупове се нарязват на ивици. Охладете варени пъдпъдъчи яйца на хладно, изчистете от черупката и изрежете всеки по четири части. Сега нека направим няколко ябълки. Ние не се нуждаем от ябълковата кора, затова го отрязваме и отрязваме самите ябълки с тънки венчелистчета, след като премахнем твърдата сърцевина със семена от тях. Поставяме всички продукти в купа за салати, добавяме зелен грах и майонеза, смесваме салата и изваждаме пробата.

Деликатна салата

Името на тази салата с калмари и ябълки напълно съответства на вкуса - нежно и леко кисело.

съставки:

• 2 големи калмари от калмари;
• Голяма свежа ябълка;
• 120 грама сирене;
• Шепа белени орехи;
• Шепа белени кедрови ядки;
• Купчина магданоз;
• сол;
• Лимонов сок;
• Зехтин.

Размразените трупове на калмари се почистват, измиват се със студена вода и се вари, поставяйки ги в тенджера с вряща вода. Кук на калмари в продължение на три минути, нека да се охлади и нарязани на къдрици, и след това поръсете с лимонов сок. Нарежете сиренето с груби ренде и измийте и изсушете магданоза. Смелете ядките, запържете в сух тиган и охладете. Почистете ябълката, изрежете средната част, нарязайте месото на много малки кубчета и поръсете с лимонов сок.

Различните платове за салати в купата, широки чаши за вино или чаши:

• калмари;
• магданоз;
• ябълка;
• ядки;
• сирене.

Изсипете върху салата отгоре със смес от лимонов сок и зехтин.

Спартанска салата

Почти абсолютният минимум от съставки в тази версия на салата с калмари с ябълка. Но този минимализъм не засяга вкуса, напротив, той ви позволява да се насладите на невероятна комбинация от основни продукти, чийто размер зависи единствено от вашите предпочитания.

съставки:

• калмари;
• Ябълки кисел вкус или сладко и кисело;
• Свеж копър;
• Майонеза.

Калмарите се размразяват, почистват от слуз, филм, вътрешности и хрущял и се нарязват на тънки ивици. Поставяме водата на огъня, завиваме, оставяме калмари в кипяща вода и готвим за три минути. Почистете ябълките, изрежете ги на тънки блокчета и ги сгънете в купа. Измитият и изсушен копър се нарязва на ситно и се добавя към ябълките. В края поставете охладените ленти от калмари и облечете салата с майонеза. Разбъркайте и сервирайте.

За първоначалната форма на салата с калмари с ябълка, трупът на мидата е важно да се реже. Нарежете тест лентата и я изхвърлете във вряща вода. Ако в процеса на готвене лентата се свие като свинска опашка, тогава целта се постига. Също така изрежете останалите ленти. Ако варената лента за калмари остане равна, продължете с експеримента, като отрежете нова лента в посока, противоположна на предходната (по или през трупа). Салата от извити парчета калмари прилича на цвете хризантема.

Калмари с ябълки придават оригинален вкус на всяка от тези салати. Никоя друга комбинация от продукти няма да повтори тази изискана пикантност. Не вярвате ли? След това изберете рецепта и направете салата. Гответе с удоволствие и се наслаждавайте на храната!

Салата с калмари и ябълка

Салата с калмари и ябълки ще бъде от значение през зимата, защото нейните съставки са на разположение през цялата година. Вкусът на салата се оказва много интересен, не забравяйте да опитате!

СЪСТАВКИ

• Калмари 2 броя
• Зелена ябълка 1 брой
• Варени пилешки яйца 2 броя
• Лук 1 парче
• Майонеза На вкус
• 1/4 чаена лъжичка сол
• Зелени на вкус

Стъпка 1

Старателно размразете труповете на калмарите. В тенджера сварете водата. Потопете калмарите в него само за няколко минути. След това отстранете филма от труповете и ги нарязайте на кубчета.

Стъпка 2

Поставете суровите пилешки яйца в отделна тенджера, покрийте със студена вода и поставете на печката. Сварете яйца за десет минути. След това се охлажда под течаща студена вода и се отлепи от черупката. Яйцата се нарязват на кубчета.

Стъпка 3

Измийте и изсушете ябълките. Обелете ги. Извадете сърцевината. Нарежете ябълките на кубчета и поръсете с лимонов сок, така че да не потъмнят.

Стъпка 4

Сложете всички съставки в купа. Обелете лука и ги нарежете на кубчета. Добавете лука към останалите съставки, подправете салата с майонеза, сол и разбъркайте добре всичко.

Стъпка 5

Преди сервиране, не забравяйте да украсите салата със зелени листа от пресен магданоз или други зеленчуци. Приятно апетит!

Ястия с калмари, Ябълкова салата

Просто направете салата с калмари с ябълки. Бързо и вкусно. И изненадайте гостите :)

Лесно и бързо да направите салата от калмари, яйца и ябълки ще ви зарадва със своя вкус. Салата е много сочна, лека.

Най-простата и най-вкусна салата от калмари, която може да се приготви за пет минути.

Отличен заместител на класическата новогодишна салата - Оливие с калмари. Запознайте се с Нова година с нова салата :)

Празнични ястия и техните рецепти за новата година не могат без салати. Така че Новогодишните салати са прости и вкусни, продуктите са познати и достъпни, а рецептите за новата година не са ограничени до Оливие и салата от раци, има чудесна алтернатива - новогодишна салата с калмари.

Лесна за приготвяне и лесна за стомашна салата за празнична маса или романтична вечеря. Необичайна комбинация от ябълка, семена от нар и калмари.

Ние предлагаме рецепта за салати за хора, които харесват морски деликатеси, тъй като звездата на ястието ще бъде питателна калмари. Останалите компоненти на салата са доста прости, но хармонично се смесват и перфектно допълват калмарите.

Днес в семейното меню ще има салата от калмари и яйца, с пресни краставици и ябълки.

Прости, достъпни, свежи и оригинални - много предимства на тази картофена салата с калмари.

Лека, нежна салата от калмари и пиле, мариновани краставици и ябълка ще придадат малко пикантност на нея.

Рецептата за вкусна и деликатна салата от калмари ще ви помогне да разнообразите мезетата на вашата празнична маса. Подготовката на салата е бърза и лесна и в зависимост от това, което решите да направите този път - с ябълки или краставици - ще имате две различни салати.

Такава салата от консервирани калмари много бързо варени, така че може да бъде полезна в случай на пристигане на неочаквани гости. Но на празничната маса тази салата ще заеме достойно място.

За любителите на морски дарове - пикантна салата с калмари с ябълка, която се приготвя много бързо. Калмари се приготвят за няколко минути, трябва да сварите яйцата, да нарязвате всички съставки и да сервирате деликатна и вкусна салата.

Вкусна и здравословна салата с морски дарове с зеленчуци и ябълки, подправена със соев сос и майонеза.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Салата с калмари с ябълка

Съставки за 3 порции:

• калмари - 3 малки трупа;
• сирене - 100 г;
• Ябълка - 1 бр.
• варено яйце - 1 бр.
• лимон - половин;
• майонеза - 100 г;
• орехи - 1 шепа;
• сол - 1 ч. л.

Как да се готви вкусна салата калмари с ябълка, сирене и яйце

Калмарите изискват подготовка преди употреба - те трябва да бъдат почистени от кожата, филмите и вътрешностите.

Това може да стане по няколко начина - студено или горещо. Ако калмарите са млади и пресни, достатъчно е да ги поставите под топла вода от чешмата и, като издърпате ръба на кожата, я отстранете. След това червата и премахване на хитиновата лента (акорд-гръбначния стълб), която лесно се опипва в тялото на мекотело.

След това калмарите трябва да се варят 1-2 минути.

Ако кожата не се отстрани или премахне много силно, намажете суровите калмари във вряща вода с добавка на 1 ч.л. сол, и след 2 минути, да го източи и измийте трупа под студена вода от чешмата, също така премахване на вътрешността и акорд.

Нарязвайте труповете на калмари на кубчета или малки ивици.

Обелете ябълката, изрежете ядрото, нарязани на кубчета със среден размер. Поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеете.

Обикновено за салати използвайте зелени, леко кисели ябълки, но ми харесват сочни и сладки на вкус, така че сами избирайте сорта ябълка.

Сирената салата трябва да бъде твърда или полутвърда и ароматна. Настържете го с решетка с големи дупки.

Яйце също, мелете настъргано.

Запържете орехите леко в тиган (не е необходимо масло) и след това ги нарежете с нож или със специална мелница.

Само печени ядки имат приятен вкус и отличен аромат, така че не препоръчвам да пропуснете тази операция.

Поставете всички съставки, освен орехите, в дълбока салата, подправете с майонеза и разбъркайте.

Сервирането на салата с калмари с ябълка може да се направи на порции или в обща салата. Прехвърлете салата към избраното от Вас ястие и го поръсете обилно.

Лесна за приготвяне с приятен необичаен вкус, салата от калмари с ябълка и сирене е готова да ви даде много удоволствие.

Салата с калмари с ябълки и сирене

Публикувано: 29/07/2014
Публикувано от: Fairy Rassvet [Офлайн]
Калории: Не е посочено
Време за готвене: Не е посочено

При поставянето на празничната маса се обръща голямо внимание на студените закуски, включително и на салатите. По правило техният брой варира от две до пет. За да не претоварваме стомаха и приятно да посрещаме поканените гости, предлагам да добавите в менюто си вкусна и лека салата с калмари със сирене и ябълка. Тези продукти са много хармонично комбинирани по вкус, салата е интересна, деликатна и свежа. Яркото гроздово вино, водка и джин са страхотни за него.

В моята рецепта, аз също ще ви кажа как бързо да почистите сепиите без никакви проблеми.

съставки:
- кланичен калмар - 3 броя;
- твърда ябълка - 1 бр.
- яйце - 3 бр.
- сирене - 100 г;
- лук - 1 лук;
- майонеза дресинг - 3 супени лъжици. лъжици;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
- сол на вкус;
- маслини, клонче копър - за декорация.

Стъпка по стъпка рецепта със снимки:

Как бързо и лесно да чистим калмари.
Всичко, което се изисква от вас е:
1 Накиснете труповете на калмари при стайна температура или размразете под струя топла чешмяна вода.
2. Потопете мекотелите в кипяща подсолена вода за 2 минути, докато кожата им ще се търкаля. Не изчаквайте водата да кипи, в противен случай месото от калмари ще бъде трудно и не вкусно.
3 Изхвърлете калмарите в гевгир и изплакнете добре под студена вода.
4 Отстранете вътрешностите и твърдия гръбнак (той е във формата на тънка пластмасова лента).
Всичко! Деликатен диетичен продукт е готов за ядене. Повярвайте ми, наистина е толкова лесно!

Нарежете калмарите с вкусни дълги ленти. Предварително от един от труповете да се отрежат няколко къдрици - за украса на салата от калмари, сирене и ябълка.

Обелете ябълката, преградите и семената, нарежете на малки парченца или настържете рендето и поръсете с лимонов сок.

Твърдо сварени яйца, кори и решетка на груби ренде.

Сиренето също се смила с груби ренде.

Лукът фино котлет.

За да се премахне горчивината на лука, го попари с вряща вода, поставена върху цедка.
Комбинирайте всички приготвени съставки в дълбока салатна купа и разбъркайте.

Подправете салата с майонеза, сол, смесете отново и изравнете с лъжица.
Сега се обръщаме към фантазията и превръщаме обичайното ястие в празнична - украсявайте салата с калмари с ябълки и сирене “цвете”. От останалите пръстени на калмари, поставете венчелистчетата, в които да поставите маслините, клонът на копъра ще послужи като „цвете стъбло“.
Поставете в хладилника и оставете да изстине леко.
Точно преди пристигането на гостите, ние украсяваме красива празнична маса с получената шедьовър - салата с калмари със сирене и ябълка.

Надявам се, че вашите гости ще бъдат доволни.
Гответе бързо, яжте с удоволствие!
Приятно апетит!
Автор Елена Мартан

Калмари и салата с ябълки

Стъпка по стъпка рецептурна подготовка

Ключови думи

Калмари за салата трябва да се готвят за 3-5 минути, в противен случай големите калмари могат да бъдат сурови.

KALMARI PRESNIE.MARINOVANII OGYRETS ILI LYK-NEPLOXO BI.

Около 10 секунди готвене - не за всички калмари, нещо подходящо, само за много малки, млади сепии. Големите ще останат сурови и вкусът в този случай е повече от гаден.

много необичайна салата! Apple е по-добре да се нарязва на малки ивици.

Калмари е по-добре да ври в кипяща вода за точно 10 секунди, след това те са много нежни, всеки труп трябва да се понижи отново във вряща солена вода.

Салати от калмари

Месото от калмари е отличен деликатес, който върви добре със зеленчуци, зърнени храни и риба. Затова се използва за приготвяне на първото и второто ястия, всички видове закуски, винегрети и салати.
Калмари за салата се приготвят по три основни начина: сварете целият труп, нарязани на ивици и сварете, добавете към суровата салата. Вкусът на калмари е относително неутрален, което улеснява комбинирането на калмари с различни съставки. В зависимост от метода на обработка, както и от други съставки на салата, сосове и салатни превръзки варират. Важно е да не се прекалява с подправки, за да не се прекъсне вкуса на морски дарове.

Прости салати

Салата с калмари със сирене и яйце

• калмари - 1кг
• сирене - 200гр
• сол - 15g
• Яйце - 3-4 бр.
• майонеза - на вкус.

Премахване на сурово фолио от сурови калмари, изплакнете и се вари в подсолена вода (за 1 кг калмар - 2 л вода и 15 г сол) на слаб огън за 4-5 минути, след това се охлажда заедно с бульон, котлет, добавете настъргано сирене и майонеза. Поставете нарязаните сварени яйца и фино нарязан лук в салата, ако желаете.

Салата "Нежна калмари" с ябълка

• Калмари (големи) - 2 бр.
• Ябълка (кисела, голяма) - 1 бр.
• Твърдо сирене - 150 г
• Орехи - 60-70 g
• Магданоз (или копър) - 1/2 китка.
• Кедрови ядки (по избор) - 50 г
• Лимонов сок - 1 бр
• Зехтин
• сол

Калмари измийте, обелете, сварете в подсолена вода за около 2-3 минути. Охлажда се и се нарязва на тънки пръстени. Поръсете с малко лимонов сок.
Сиренето настъргва голямо ренде.
Ситно нарязани зеленчуци.
Ядките могат да се пекат в сух тиган, ако е необходимо.
Най-накрая, обелете ябълката и го нарежете много фино. Поръсете с лимонов сок, за да не потъмнеете.
Полагайте слоеве в салатни купички или в чаши: калмари - зелени - ябълки - ядки - сирене. Можете да напълните салата с майонеза или зехтин и лимонов сок.

Калмари и корейска салата от моркови

Калмари, пресни краставици, корейски моркови, царевица и можете да добавите пържен лук. Добавих лук, така че не се пълни с майонеза.

Салата с калмари и краставици

Калмари, яйце, царевица, корнишони, ябълка, майонеза.

Салата с калмари и яйце

Варени калмари на филийки, варено яйце в малки кубчета, фино нарязани на кубчета лук, през целия сезон с майонеза и микс, зелен лук и магданоз, нарязани на ситно, за украса на салата.

Салата с калмари и домати

Домат, сирене, варени калмари, нарязани на кубчета. Полагайте слоеве, намазвайте всеки слой с майонеза, поставете бисквитите отгоре.

Салата с калмари и лук

Компоненти в произволни количества.
Варени калмари, нарязани на ивици,
Варени яйца, аз се опитвам да отрежа твърде дълго
Лук нарязани на половин пръстени, попарени и остарели в гореща вода за около 10 минути
И тънко нарязана ябълка
Сол, черен пипер, майонеза.
Оказва се много вкусна салата.

Салата с калмари и ориз

Калмари (не консервирани), яйце, бланширан лук много малко, ябълка (или пресни краставици с тънки сламки), ориз (приемам само Краснодар, да, не много ронлив, но това прави салата по-вкусна), майонеза (Слобода).
Броят на съставките, поставени върху окото, никога не sol, майонеза само Sloboda, най-малко лук (не ми харесва в салати).

Салата с раци, калмари и варени яйца

Калмари, 6 яйца, 1 свежа краставица, зелен лук, 3с. лъжици хайвер Santa bremor пушени.

Пикантна салата

Squid вари, нарязани на ивици, сирене (аз винаги се пармезан) на глоба ренде, нарязани ананаси, чесън, и всички попълнете с майонеза. Можете да добавите свежа краставица.

Салата с калмари и топено сирене

• Преработено сирене "Приятелство" "Холандски" (2 бр.)
• варени сламки от калмари (0,5 кг)
• 4 варени яйца
• магданоз (не бъди алчен)
• чесън
• майонеза

Салата с калмари и гъби

Сварете филе от калмари
Гъби (шампиони) се нарязват и запържват с лук
майонеза
поставете в чаша
отгоре на скаридите

Салата със скариди и калмари

Скариди - сварете с резен лимон

• прясна краставица
• пресен домат
• прясно зеле
• майонеза
• варени калмари

Всички съставки се нарязват на ивици. Ние сол, ние се пълни с майонеза. Оказва се, че е много лека салата.

Лодки с краставици с морски салати

Калмари, месо от раци, скариди, царевица, майонеза, краставици.

Салатен коктейл с калмари

Тя се прави в порции лъкове или малки салатни купи.
Калмари 2 варят трупове в продължение на 2-4 минути, кори и нарязани "юфка". От 2 бити яйца в намазана тава за печене на няколко тънки палачинки, също нарязани на "юфка". 1 лук, нарязани на половин пръстени, се изсипва марината, стойка за около един час (марината - малко оцет, сол и захар, смесени с 0,5 супени лъжици вряла вода), отстранете, стиснете добре. Нарежете краставицата на тънки ивици. Поставете всички съставки в произволен ред в слоеве в купите, налейте майонезата отгоре и поръсете с копър. Сервирайте веднага, в противен случай краставицата ще даде сок и салата ще стане водна. И все пак - колкото по-тънка е рязането на храната - толкова по-нежна ще бъде салата.

Салата с калмари и много яйца

• Калмари - 1 кг
• Яйца - десет
• Двойка луковци
• и опаковка от майонеза

Взимаме калмари и хвърляме във водата и се вари, варете дълго време, така че каучукът става. Как калмарите бяха хвърлени във водата, вземете яйцата и ги пригответе на хладно.
Тъй като яйцата се готвят, нека да вземем лук, да го нарежем на къдрици, да го сложим в малка купа и да изсипваме вода там, след известно време горчивината на лука практически преминава и става сладка (но, по мое мнение, не с всички разновидности на лук).
Взимаме сварените калмари и ги нарязваме на пръстени, с яйцата, които действаме по различен начин, ги нареждаме на кубчета, които не са големи. Калмари и нарязани яйца слагат в купа и там изстискан лук и богато поставени майонеза, в тази салата, аз обичам, че имаше много майонеза. След това разбъркайте добре.

Палачинка с калмари

Варени калмари (400 g). Отделно изпържете морковите и лука в равни количества (приблизително 5-6 лука за равен обем моркови). Направете яйчни палачинки (можете просто да биете 2 яйца в чаша и да се запържвате в растително масло). Всички нарязани на ивици и подправете с майонеза. В същата салата вместо калмари сварени черен дроб.

Салата с горещи калмари със зеленчуци

• 1 кг калмари
• 400 грама моркови
• 300 грама лук
• 400g 20% ​​заквасена сметана
• брашно (ролка)
• сол, черен пипер

Размразете калмарите в студена вода! Обелете ги, след това отблъснете и нарязани на малки парченца, поръсете със сол и черен пипер, навийте брашното. Фрай до златисто кафяво. След това сложете сурови моркови (на голям ренде) и лук (нарязан на ситно) в същото масло поотделно. Поставете парчетата пържени калмари и зеленчуци на слоеве в дълбок тиган, покрийте със заквасена сметана и варете 10-15 минути под капака. Там е по-добре горещо, охладено и нагрято не е същото.

Новогодишна салата с калмари

• 500g калмар (вече почистени)
• най-малкият буркан с грах, бондюел
• 2-3 варени яйца
• малък варен морков
• половин ябълка (по количество трябва да получи колкото моркови)
• майонеза или заквасена сметана (в този случай сол)
• черен пипер

Нарежете всичко на ивици. Калмарите не са важни за храносмилането, затова ги сложих в солена студена вода и когато водата започна да прави шум, но не кипна, а калмарите станаха бели, изключих огъня и оставих за известно време да стои, много нежен. Аз все още готвя скариди.

Обикновена салата от калмари

Сварете нарязаните калмари на малки квадрати или ленти, пресни краставици на ленти, чушки на малки квадратчета, напълнете с майонеза, в която трябва да налеете малко бренди и да разбъркате.

Салата "Зачервяване на калмари"

• калмари от бидона фино нарязани
• лук
• варени картофи
• фино нарязан домат
• сирене
• варено яйце

Намажете всички слоеве с майонеза.

Салата с зеленчуци с калмари

Варени калмари - ивици
Варени картофи, моркови, кисели краставички - нарязани на кубчета
Зелен консервиран грах.
Превръзка - майонеза.

В равни пропорции, нарязани на ивици

• варени калмари;
• варени скариди;
• бъркани яйца и също нарязани на ивици

Добавете няколко парчета маслини и консерви от ананас.

Японска салата (фамилна марка) в различни вариации

Приготвя се на слоеве незабавно в купа за салати - продуктите се изчисляват така, че да се получи слой с дебелина 0,5 cm, с изключение на ориза - има повече (виж 1-2)
- Варен ориз (приготвя се така, че да не кипва меко, а от времето на готвене цялата вода се изпарява)
- Всяка консервирана риба в собствен сок или растително масло, можете също да калмари, скариди или морски дарове. Съдържанието на консервираната храна се набръчква с вилица (хребетите се отстраняват предварително), всичко останало се нарязва фино.
- Домати или пресни краставици, също е възможно да се туршия краставици, ситно нарязани.
- Керът. Можеш да готвиш, да се печеш, след това ситно да нарязваш и можеш да търкаш фино сурово.
- Ябълката е прясна, фино нарязана. (Обикновено не го казвам, но майка ми мислеше, че без него е лошо)
- Варени яйца, каша с вилица
- Сирене, за предпочитане в сирене, остри, настъргани на фина ренде.
- Зелени, лук, копър, магданоз.
Когато режете, трябва да вземете лъжица от дъното, за да дадете на всички слоеве. Можете да ядете със заквасена сметана, с майонеза, с растително масло по ваш избор.

Салата "Море"

Калмари сварете, обелете, нарязани на ивици.
Бяло зеле, тънко настъргано.
Нарежете маслини и кисели краставички на малки парченца.
Зелена ябълка - на груби ренде.
Консервирани грах, майонеза, сол, черен пипер. Разбъркайте.

Салатен коктейл с калмари и скариди

• Калмари - 3 трупа
• Скариди - 150-200 гр.
• Китайско зеле
• праз-лук
• сирене
• Ракови пръчки
• майонеза
• черен бахар

Сварете калмари и скариди, изрежете калмари на половин пръстени, наряжете китайска салата, раци, три настъргани сирена, нарязайте на половината праз - на тънки пръстени, а половината в сламки (за украса). Калмари, маруля, половин хрян, нарязани на пръстени, раци и сирене, разбъркайте и облечете с майонеза и пипер. Нагоре с скариди и праз, нарязани на ивици.

Салата с калмари и пиле

Пилешко филе, калмари, ананаси, къри мандарини.

Салата с калмари и скариди

Скаридите се вари в продължение на няколко минути в подсолена вода с пресен лимонов сок. След това се задушава в чеснов сос за една минута (100 гр. Масло, скилидка чесън). Когато се охлади, добавете варени, фино нарязани калмари. Можете да добавите подправки на вкус. Основното нещо е да не се готви отново скаридите и калмарите, така че салата да е нежна. Ако се подготвяте за голяма компания, можете да добавите варени яйца за сумата.

Салата със слоеста калмари

• 3 калмари;
• 2 големи лука;
• 1 морков;
• 250 г гъби.
• постно майонеза, сол, черен пипер.

1-слой: Калмарите се почистват и варят 2-3 минути в осолена вряща вода.
2-слой: Настържете лука и изпържете в слънчогледово масло заедно с грубо настърган морков.
3-слой: Гъби нарязани и запържени.
Всеки слой се осолява, настърга се, намазва се с майонеза.

Моркови с калмари

Филе от калмари трябва да бъде обелено от филма, измито, потопено за 1-2 минути във вряща вода, нарязани на големи ивици. Настържете морковите и леко сол. След известно време изстискайте морковите от освободения сок Запържете лука. Всички продукти се смесват с добавянето на соев сос. Най-важното при соса не е да се прекаляваме! Добавете сусамово семе, сол може да бъде, adzi-no-moto (в магазините, продавани под прикритието на мононатриев глутамат). Разбъркайте. Cool.

Салата с калмари и цвекло

Варени цвекло, настъргана ябълка, чесън, магданоз, орехи, варени калмари, нарязани на големи ивици.

Салата с червен хайвер

Салата "Удоволствие от морето"

• Калмар 2 бр.
• Скариди (малки) 500 гр.
• Раци от раци 200 гр.
• Яйце 5 бр.
• Червен хайвер 50 гр. T

Калмари варят, обелват, нарязват на ивици, варят скариди, обелват се, нарязват се на кубчета яйца, пръчки от раци в половин пръстен, хайвер, добавят се майонеза, разбърква се. Можете да украсите, както ви харесва, но той и така на масата изглежда празнично. И много вкусно!

Салата с калмари и хайвер

Калмари и яйчени ивици, подправете с майонеза и добавете малко червен хайвер.
Някои добавят раци, ако желаете, можете да добавите месо от раци.

Морски коктейл

• Скариди (могат да бъдат обелени)
• сепии
• Ракови пръчки
• Китайска салата (само листа без дръжка, изрязвам триъгълници с твърда част)
• Зелен лук
• Червен хайвер
• сол
• майонеза

Скариди и готвач с калмари. Броят на продуктите зависи от желаното количество готова салата.
Като цяло пропорциите: едно към едно. Единственото нещо е хайвер. Хайвер не може да бъде много. Достатъчно буркани. Тя е за промяна, за да подчертае вкуса.

Салата "Морска перла"

Калмари, скариди, ориз, яйце, червен хайвер, майонеза.

Салата с калмари и раци

• калмари
• пръчици от раци или сламки от скариди
• червен хайвер
• варено яйце
• пресни сламки от ябълка или краставица (моно и не се добавят)
• лук с четвърт пръстени (изплакнете със студена вода)

Салата "Милионер"

Калмари 1 кутия, крил 1 кутия, скариди 500 гр., Яйца 5 бр., Сирене Олтермари 250 гр., Червен хайвер, майонеза.
Сварете скаридите и кори, разбъркайте с нарязани яйца, калмари, крил и настъргано сирене. Добавете майонеза. Нагоре с доларов хайвер.

Слоеста салата с калмари и хайвер

1 слой - калмари,
2 слой - протеин (на груби ренде),
3 слоя - скариди,
4 слой - твърдо сирене (на груби ренде),
5 слой - кисела ябълка (нарязана),
6 слой - жълтък (на фина ренде)
Нагоре с червен хайвер. Покрийте всеки слой с майонеза.

Моята "любима" салата

Пекинско зеле, скариди, калмари и раци в равни пропорции, подправени с майонеза. Празнична опция - с червен хайвер!

Салата "Царски"

• Варени скариди
• Калмари се вари и се нарязва на ивици
• Крил месо (в буркани) - дренирайте и мелете с вилица
• хайвер
• майонеза

На голяма тълпа препоръчвам с прясно зеле, което трябва да котлет тънко.
Солени кисели краставички пикантни - от сърце, не съжалявам.
Apple много копър. Буркан с царевица или грах с моркови Бондюел, който харесва какво повече.
Е, директно скариди (можете да ги запържва за 30 секунди с чесън), калмари в ленти. Български пипер също не боли, но можете да го направите и без него.
Задължително: лъжица соев сос + Билки за салати ("KAMIS") + малко майонеза. Аз обикновено майонеза в тази салата сложи малко, няколко супени лъжици в тенджера, но добавете туршия от консерви от грах и краставици.
По принцип, можете да замените зелето с ориз, особено с тъмно, супер се оказва. Варени яйца, ако са варени с ориз, също са добър спътник.

Салати от водорасли

Салата с калмари и морска зеле

Нарежете прътовете от раци, сложете в тях морската кал, нарязайте варените яйца на същото място, напълнете с майонеза.
Също така правя същото, но замествам раци с варени калмари.

Салата с калмари, морска калина и царевица

1 кутийка морска зеле
300 гр. калмари вари и нарязани на ивици
1 малък съд с консервирана царевица
в тиган за пържене 200-300 гр. гъби и лук
разбъркайте всичко, напълнете с майонеза

Салата "Нептун"

1 чаша варен ориз, 500 г варени калмари, 100 г раци, 200 г водорасли, 1 кутия царевица, 250 г майонеза.
Калмари и ракирани пръчици, нарязани на ситно, добавят ориз, морска зеле и царевица. Сол, пипер и заквасете с майонеза.

Пикантни закуски

Мариновани калмари

• 800g калмар
• 4 моркови
• 1 голям лук
• За марината:
• 2 супени лъжици. л. растително масло
• 4 супени лъжици. л. захар
• 0.25 чаша бял винен оцет
• Черно и бахар с вкус
• 2 пъпки с карамфил
• 1 ч. Л. червен пипер
• 2 ч. Л. сол

Калмари чисти, измийте и запържете в тенджера в продължение на 3 минути.
Лук, нарязан на пръстени, моркови, калмари - сламки. Лукът се запържва в същия тиган, о и калмари.
Изсипете 2 чаши гореща вода в тенджера, налейте с подправки, сол, захар и се вари на слаб огън в продължение на 15 минути. Оставете да се охлади, прецедете, добавете оцет и масло. Поставете лук, моркови и калмари в купа, налейте маринатата и сложете на хладно място за 10-12 часа.

Сичуан Калмари

• 2 калмари
• 1 среден морков;
• половин зелен пипер;
• чесън - 1 скилидка;
• 1 супена лъжица. л. сусамово масло;
• 1 супена лъжица. л. оризов оцет;
• 1 супена лъжица. л. соев сос;
• черно и бяло сусам.
• 1 ч. Л - Лимонов или лимонов сок.

Морковите се режат много тънко на ивици. Не ми харесва рендето, така че го нарежа с нож. Пипер почистете, отрежете излишъка и нарязани на ивици. Калмарите се оставят да заври до меко - няколко минути. Нарежете го на ивици. Смесете дресинг от масло, оцет, сок. Ние сол, пипер. В сух тиган затоплете сусама и поръсете салата.

Хеп калмар

500 г калмар филе варете в продължение на 1 минута в кипяща вода, охладете, нарязани на ивици (можете да готвите пипала на калмари) Добавяне: 1-2 супени лъжици. л. ябълков или оризов оцет, 1 ч. л. сол, смлян чесън и сусамово масло, 1/2 ч.л. мононатриев глутамат, смлян кориандър, сусам, захар, малък черен чук. запали земята червен пипер в 5 супени лъжици. л. растително масло, налейте калмари, разбъркайте и оставете да престои 1-2 часа. Можете да добавите в тази салата 0.5 луковица лук и 1/2 сурови моркови, нарязани на ивици.

Корейски моркови с калмари

Филе от калмари трябва да бъде обелено от филма, измито, потопено за 1-2 минути във вряща вода, нарязани на големи ивици. Настържете морковите и леко сол. След известно време изстискайте морковите от освободения сок Запържете лука. Всички продукти се смесват с добавянето на соев сос. Най-важното при соса не е да се прекаляваме! Добавете сусамово семе, сол може да бъде, adzi-no-moto (мононатриев глутамат). Разбъркайте. Cool.

Пикантни калмари

1 кг калмари, 50 г моркови, 50 г репички, 2 лука, 100 г растително масло, 3 скилидки чесън, сол, пипер, захар, оцетна есенция, бленда, ади-не-мота-на вкус. Калмари се размразяват, червата, почистват, измиват, готвят, нарязват на ивици. Обелете морковите и репичките, нарязани на ивици, подправете със сол, оставете да престои 10 минути, добавете калмари и разбъркайте. Запържете нарязания нарязан на лук парченце лук в растително масло. Добавете калмари с лук, чесън и подправки.

10.04.2012
Изборът е направен от Oriole *,
Новосибирск

Горещи сепии:

Много вкусно) От детството, любимата ми салата е и е салата Цезар! Цялото ни семейство обича морски дарове с аншоа, има добър вкус)

Салата с калмари с ябълки

Кажете на приятелите си за рецептата.

Фоторепортажи

съставки

Лукова крушка (малка) - 3 бр.

Магданоз - по желание;

Майонеза - на вкус;

• 102 kcal
• 30 min

Процес на готвене

Салата с калмари с ябълки е проста, но много вкусна и лесна. Ябълките придават на салата освежаващо докосване, а яйцата, прибавени към неговия състав, му придават ситост. Тази салата е чудесна за закуска или вечеря и несъмнено може да се сервира на празнична трапеза.

За приготвяне на салата се нуждаем от калмари, ябълки, лук, яйца, майонеза и сол.

Размразете калмарите и намалете за 1 минута във вряща вода. След това отстранете филма отвън и отвътре и нарязани на малки кубчета.

Ябълката се обелва, отстранява семената. Също така нарязани на кубчета, поръсете с лимонов сок, за да не потъмнее.

Сварете яйцата, обелете я и яйцата.

Нарежете лука.

Комбинирайте всички съставки в купа, сол.

Добавете майонеза и разбъркайте.

Нарязан на ситно магданоз.

Поставете салата в купа и поръсете с магданоз.

Салата с калмари с ябълки.

Както рецептата?
постави 5 звезди
или дайте друга оценка!

Споделете рецептата с приятели

Ако ви харесва рецептата, споделете я с приятели в социалните мрежи.

Калмари и салата с ябълки

За тези, които следват фигурата, тази салата е божи дар. Салата с калмари с ябълки, приготвена по тази подробна рецепта, е невероятна. Вкусът му е като нищо, ще бъдете доволни.

съставки

• 2 големи трупа за калмари
• 1 голяма зелена ябълка
• 150 грама твърдо сирене
• 100 грама орехи (подходящи орехи, бор)
• малка група зеленчуци (копър / магданоз)
• зехтин по избор, може да се замени с майонеза
• 1 малък лимон (сок), ако използвате растително масло
• сол на вкус

Рецептата на готвене у дома

1. В тенджера сварете водата и солта. Изплакнете калмарите и поставете в кипяща вода за 1-2 минути. Канализация и хладен калмар. Обелете ядките, разделете ги на малки парченца и нагрейте в сух тиган за няколко минути.
2. Настържете сиренето, изплакнете и нарежете билките. Охладеният калмар се нарязва на тънки пръстени / половин пръстени. Обелете ябълките, ядрото и изрежете месото на малки кубчета.
3. Сгънете салата от калмари и ябълки на слоеве: калмари, зеленчуци, настъргани ябълки, ядки, сирене. Подправете ястието с лимонов сок, зехтин. Топ украсяват салата с калмари и ябълки с ядки и сервирайте.

Подобни рецепти:

Салата от круша с шунка и шам-фъстъци

Салата "Гнездото на глухарите": рецепта със снимки

Салата с ананас и пиле и сирене: стъпка по стъпка рецепта със снимки

Салата "Булка" с разтопено сирене и пиле

Салата Фунчеза със зеленчуци на корейски: рецепта със снимка у дома

Салата от слънчоглед с чипс: класическа рецепта, стъпка по стъпка рецепта със снимки

Вашите отзиви и съвети

Ново в сайта:

За сезонния десерт:

180 min / Трудно

120 мин Средно

120 мин Средно

480 min. Средно

480 min. Средно

120 мин Средно

Ние сме в социалните мрежи

• рецепти
  • Втори курс
  • Първи курсове
  • Странични ястия
  • сосове
  • салати
  • закуски
  • печене
  • десерти
  • напитки
  • съхраняване
• Чрез готвене
  • На печката
  • Във фурната
  • В микровълновата печка
  • В бавната печка
  • В двоен котел
  • В хлебопекаря
  • На скара
• Кухни на света

FOODideas (идеи за храна) е уебсайт, посветен на изкуството на готвене у дома, където се събират най-добрите рецепти на кулинарни ястия с снимки и подробни инструкции стъпка по стъпка, за да можете да приготвяте всяко, дори най-трудното ястие у дома.