В продължение на много години фасетното стъкло е универсална мярка за тегло и обем в кухнята, така че е удобно да се използва за измерване на водата в грамове или милилитри, когато се готвят различни ястия и за други нужди. Помислете колко вода се съдържа във фасетното стъкло в ml и грамове, колко супени лъжици вода могат да се поберат в една чаша и как да се измери необходимото количество вода в милилитри и грама с помощта на чаша.
Колко ml вода във фасетирано стъкло?
В едно фасетно стъкло, напълнено до върха (до ръба), се съдържат 250 ml вода.
В 1 фасетно стъкло, напълнено до ръба (до рисковете) се съдържат 200 ml вода.
Колко грама вода във фасетирано стъкло?
В едно пълно фасетно стъкло, напълнено до върха (до ръба) се държат 250 г вода.
В едно фасетирано стъкло, напълнено до ръба (до рисковете) се съдържат 200 грама вода.
Колко супени лъжици вода в чаша?
В 1 фасетно стъкло, напълнено до върха, държи 16 супени лъжици вода + 2 супени лъжици вода.
В едно фасетно стъкло, напълнено до ръба, могат да се държат 13 супени лъжици вода + 1 чаена лъжичка вода.
Как да се измери необходимото количество вода в литри (1) и милилитри (ml) с помощта на фасетирано стъкло?
- 5 литра вода - колко чаши? 5 литра вода = 20 фасетирани чаши вода, пълни до върха = 25 чаши вода, пълни до ръба.
- 4 литра вода - колко чаши? 4 литра вода = 16 чаши вода, напълнени до ръба (до върха) = 20 чаши вода, пълни до рискове.
- 3 литра вода - колко чаши? 3 литра вода = 12 чаши вода, пълни до върха = 15 чаши вода, пълни до ръба.
- 2,5 литра вода (2500 мл) - колко чаши? 2,5 литра вода = 10 пълни фасетирани чаши с вода.
- 2 литра вода - колко чаши? 2 л вода = 8 чаши вода, пълни до върха = 10 чаши вода, пълни до ръба.
- 1,5 литра вода - колко чаши? 1,5 литра вода = 6 пълни фасетирани чаши с вода.
- 1,2 литра вода - колко чаши? 1.2 л вода = 6 фасетирани чаши, напълнени до рисковете (до границата).
- 1 литър вода - колко чаши? 1 л вода = 4 пълни чаши вода = 5 чаши вода, пълни до ръба.
- 0,5 литра вода е колко чаши (половин литър вода е колко чаши)? 0,5 л вода = 2 фасетирани чаши вода, напълнени до върха.
- 400 мл (0,4 литра) вода е колко чаши? 400 ml вода = 2 чаши вода, пълни до ръба.
- 300 мл (0,3 литра) вода е колко чаши? 300 ml вода = 1,5 фасетирани чаши вода, напълнени до ръба (преди рисковете).
- 200 мл (0,2 литра) вода е колко чаши? 200 ml вода = 1 чаша вода, напълнена до ръба.
Как да се измери чаша с необходимото количество вода в грамове (g)?
- 800 грама вода е колко чаши? 800 г вода = 4 фасетирани чаши вода, пълни до рискове.
- 700 грама вода е колко чаши? 700 g вода = 3,5 чаши вода, пълни до рисковете (преди ръба).
- 500 грама вода е колко чаши? 500 г вода = 2 фасетирани чаши вода, напълнени до върха (до ръба).
- 400 грама вода е колко чаши? 400 g вода = 2 чаши вода, пълни до ръба.
- Колко чаши са 350 грама вода? 350 г вода = 1 чаша вода, напълнена до ръба + 0,5 чаша вода, напълнена до ръба.
- 300 грама вода е колко чаши? 300 g вода = 1,5 фасетирани чаши вода, напълнени до ръба.
- 250 грама вода е колко чаши? 250 г вода = 1 пълна фасетирана чаша вода, пълна до ръба.
- 200 грама вода е колко чаши? 200 г вода = 1 фасетирана чаша вода, напълнена до границата.
- 150 грама вода е колко чаши? 150 г вода = 10 супени лъжици вода (по-удобно е да се измери с една супена лъжица, отколкото с чаша).
- 125 грама вода е колко чаши? 125 г вода = 8 супени лъжици вода + 1 чай.
- Колко чаши са 100 грама вода? 100 г вода = 6 супени лъжици вода + 2 чаени лъжички.
Изчислете колко вода се съдържа в непълно фасетно стъкло.
- 3/4 (три четвърти) чаши вода - колко? 3/4 чаша вода, напълнена до върха = 187.5 ml (g) вода; 3/4 чаша вода, пълна до ръба = 150 ml (грама) вода.
- 2/3 (две трети) вода е колко? 2/3 чаша вода, пълна до джантата = 167 ml (g) вода; 2/3 чаша вода, пълна до ръба = 133 ml (g) вода.
- 1/2 (половина, една секунда) чаша вода - колко? 1/2 чаша вода, пълна до ръба = 125 ml (грама) вода; 1/2 чаша вода, напълнена до ръба = 100 ml (грама) вода.
- 1/3 (една трета) чаша вода - колко? 1/3 чаша вода, напълнена до ръба = 83 ml (грама) вода; 1/3 чаша вода, пълна до ръба = 67 ml (грама) вода.
- 1/4 (една четвърт) чаша вода - колко? 1/4 чаша вода, напълнена до джантата = 62,5 ml (грама) вода; 1/4 чаша вода, напълнена до ръба = 50 ml (грама) вода.
- 1/5 (една пета) чаша вода - колко? 1/5 чаша вода, пълна до ръба = 50 ml (грама) вода; 1/5 чаша вода, пълна до ръба = 40 ml (грам) вода.
В заключение на статията може да се отбележи, че знанието колко милилитра или грам вода се побира в стъклена фасета ще помогне за лесно измерване на желания обем и тегло на водата с помощта на рецепта за няколко минути. Вашите коментари, колко ml вода в чаша вода (колко грама вода в чаша), оставете в коментарите към статията и да го споделите в социалните мрежи, ако тя е полезна за вас.
Колко грама и мл в чаша?
Ако нямате мерителна чашка на ръка, обемът или теглото на течните или насипни продукти могат да бъдат измерени с обикновена чаша. Въпреки това, очилата са различни: големи и малки, фасетирани и гладки, дебели и тънки, с ръб и без него - не фактът, че техният обем съответства на стандарта.
Ето защо, за да се измери, препоръчваме да използвате най-обичайното стандартно рязано стъкло с джанта (200/250 ml), или да използвате нашите инструкции.
Тегло и обем в фасетирано стъкло (ml, g)
Колко ml в чаша? Обем на рязаното стъкло
- Ако запълвате стъклото до ръба, обемът на продукта ще бъде 200 ml. - Ако е напълнен до върха, обемът ще бъде равен на 250 ml.
Колко грама в чаша?
Различните продукти имат различно тегло: вода, брашно, захар, сол и др. - измерете теглото на тези и други продукти, които можете да поставите на масата.
Колко грама вода е в чаша?
Ако се излее в джантата, ще получите 200 грама вода. Ако се излее на върха, ще бъде 250 г вода.
Колко тежи една празна чаша?
Обичайното фасетно стъкло (празно) тежи 220-230 g.
Теглото на другите чаши може да бъде от 170 до 250 грама.
Обем на други очила
След като направихме мини проучване на нестандартни очила, открихме две златни правила:
1. Ако чаша с джанта
- необходимо е да се запълни джантата
- след това вземете 200 ml
2. Чаша без джанта
- необходимо е да се запълни до върха
- след това вземете 200 ml
Но може да има изключения от всички правила, затова, ако използвате очила, различни от стандартните в ежедневието, ние ви съветваме да измерите техния обем веднъж. Тази информация със сигурност ще ви бъде от полза при готвенето. Дори ако
Как да се измери обема на стъклото
Най-лесният начин за измерване на обема на стъклото е да се излее вода от мерителна чашка в него.
Но по-точно можете да определите обема само с помощта на скали.
Първо задайте скалата за измерване в грамове.
Ако вашите везни имат функция на нулева корекция или „компенсация на тарата“ (всички електронни везни имат), тогава можете веднага да получите теглото на водата, която се излива до ръба и до върха.
Ако няма корекция на нула, тогава:
- първо се претегля празното стъкло (1), t
- след това го напълнете с вода до ръба, претеглете (2);
- след това напълнете до върха, претеглете отново (3).
От получените стойности в грамове (2 и 3) е необходимо да се извади теглото на самото стъкло (1).
Резултатът ще бъде нетното тегло на изливаната вода, което точно ще съответства на обема на стъклото, изразено в милилитри (ml).
Проучване на обема и теглото на различните чаши
При готвене и просто в живота често е необходимо да се измерва обемът на брашното, водата, млякото и т.н. с чаша. Но очилата са различни, затова решихме да измерим различните очила, за да доведем всичко до общ знаменател. Преди всичко се интересуваме от отговорите на въпросите:
1. Какъв е обемът на стъклото (колко ml).
2. Колко грама вода се побира в чаша.
3. Как да напълним чашата, за да получим 200 мл.
4. Колко тежи празната чаша.
Така че на наше разположение са четири вида очила. Всички измервания се правят на медицински везни с точност до 0,1 g.
Обработено стъкло с граница (200 мл) (стъклен № 33, цената е 14 к)
Празните стъклени фасети тежат 220-230 грама.
Ако в такава чаша се налива вода точно до ръба, тогава обемът му ще бъде равен на 200 ml, а теглото на 200 g (тествано експериментално). Ако обаче я напълнете до върха, обемът ще бъде 250 ml, а масата на водата е 250 грама.
Така че за правилното измерване на обема вода, брашно и други продукти и вещества, фасетното стъкло трябва да се напълни точно до ръба или до самия връх.
Точността на измерване с такова стъкло може да бъде доста висока, например при проверка от първия път и без много подготовка, 200,3 грама вода се излива в чаша.
Фасетираното стъкло трябва да се напълни точно до ръба - това отговаря на обем от 200 ml или маса от 200 грама вода.
Фасетното стъкло, напълнено до горния край, съдържа 250 ml, което съответства на теглото на водата от 250 g.
Дебело стъкло с граница (200 ml) (стъклен № 24)
Празната чаша тежи 226 грама.
Ако в тази чаша се налива вода точно до ръба, то обемът му ще бъде равен на 200 ml, а теглото на 200 g.
Това стъкло трябва да се напълни точно до джантата - това отговаря на обем от 200 мл или маса от 200 грама вода.
Малка чаша с къдрави ръбове (стъклен номер 42)
Празната чаша тежи 206 грама.
Това стъкло няма ръб. Ако тази чаша се напълни до върха (докато започне да се излива), тогава обемът на продукта ще бъде 200 ml, а масата на водата е 200 g.
Така че за правилното измерване на обема на водата, брашното и другите продукти и вещества такова стъкло трябва да се напълни до върха.
Тази чаша трябва да се напълни до върха - това съответства на обем от 200 ml или на маса от 200 грама вода.
Ретро стъкло с диамантени лица
Празната чаша тежи 173 грама.
Това стъкло няма ръб. Ако тази чаша се напълни до върха с вода (докато започне да се излива), тогава обемът на съдържащата се вода ще бъде равен на 200 ml, а масата му ще бъде 200 g (тестван експериментално).
Тази чаша трябва да се напълни до върха - това съответства на обем от 200 ml или на маса от 200 грама вода.
резултати
Според резултатите от измерването установихме, че всички тествани стъкла дават възможност за измерване на обем от 200 ml. Поради това във всяка чаша може да се съберат точно 200 ml продукт при следните условия:
Очилата с джанта трябва да се запълнят точно до ръба.
Очилата без джанта трябва да се напълнят до върха.
Колко грама вода в чаша
На пръв поглед може да изглежда, че такъв въпрос е малко вероятно да заинтересува никого. Но, повярвайте ми, това е дълбока грешка. Този въпрос е повече от уместен и навременен.
В фасетирано стъкло се побират 250 грама вода.
Струва си да се има предвид, че стъклото може да се пълни по различни начини и следователно масата на водата в стъклото ще бъде различна. Например, ако водата се излива "преди рисковете" - тогава тя ще бъде 200 грама, а ако до ръба - 250 грама.
Този въпрос може да бъде от особен интерес за домакините, които често се сблъскват с рецепти, които имат вода в състава си. Нещо повече, вероятно няма нито една жена, която да не готви каша, а в процеса на приготвянето им не само вкус, но и ползата от ястието зависи от стриктното спазване на тегловните пропорции! Въпреки това, много каши се приготвят на вода.
Много съвременни рецепти съдържат вода, тя е необходима за приготвяне на палачинки и за създаване на рафинирана лазаня. Супи, гулаш и аспири се нуждаят от строго определено количество вода - в противен случай кулинарният шедьовър просто няма да работи.
Така че, съвсем очевидно е, че отговорът на въпроса: „Колко грама вода е в чаша?“ Е не само важно, но и изключително необходимо за професионални готвачи и начинаещи домакини.
Колко милилитра в чаша
В стъклото пасва 200 - 250 милилитра.
Разликата от 50 милилитра се дължи на факта, че очилата могат да бъдат различни. Стандартна чаша, с плосък ръб, поставен на горния ръб, напълнена до върха, съдържа (литър (или 250 ml). И друг тип очила няма такъв ръб, а капацитетът на тези очила е 200 ml. Следователно, в зависимост от броя на милилитрите, посочени в рецептата, можете да изберете коя чаша ще ви улесни за измерване на течността.
В стъклото пасва 200 - 250 милилитра.
Трябва да се отбележи, че за повечето рецепти изявлението е вярно: колкото по-точно следвате нормите, посочени в рецептата, толкова по-вкусно и по-правилно ще бъде приготвено ястието.
Това е интересно!
Например, рецептата за тесто от дрожди е известна на всяка домакиня. Класическата версия включва вода, мляко, мая, както и яйца, брашно, растително масло и захар. Освен това, вода и мляко трябва да се постави една чаша (250 мл). Ако поставите по-малко, тестото ще бъде прекалено грубо, а ако течността е прекалено голяма, тогава тортите ще бъдат трудни за рязане и няма да бъдат толкова проветриви и нежни.
Между другото, ако рецептата показва количеството, например, вода в грамове, тогава можем да си припомним, че тя напълно съответства на милилитри (200 милилитра вода = 200 грама вода).
Колко милилитра в фасетирани и други очила
Рецепти от ястия, дозировка на лекарства и много такива неща са наводнени със стойности, изразени в привидно познати мерни единици като литър, грам, милиметър кубически и други. Но не всеки, по-точно абсолютното мнозинство, знае как тези количества са свързани помежду си.
Ето защо, много домакини, например, свикнали да използват измервателно стъкло, имат някои трудности, ако рецептата показва масата на продуктите за готвене на ястие или обратно.
Математиката в живота - нищо сложно
Само седем мерни единици позволяват да се опишат всички процеси, протичащи във Вселената. Те формират международната система на СИ, която окончателно е формирана през 1960 година.
Вероятно оттогава не е минало достатъчно време, но метричните мерки, приети в световен мащаб като международен стандарт, все още се заменят с инчове, килограми, галони и други архаични ереси, което усложнява вече труден живот.
Така е и с нас, до ден днешен, използвайки един литър като мярка за обем, въпреки факта, че той е остаряла стойност на френския произход. Навикът е ужасна сила. "Жизнеността" на един литър се обяснява и с факта, че той лесно се превръща в СИ, защото 1000 литра вода съответстват на неговия 1 кубичен метър и измервателният уред навлиза в тази система.
Древните гърци са измислили, за да посочат множители, добавяйки към размера на конзолата. Най-често те се използват в ежедневието, са "кило" и "мили", въпреки че има и много други.
Този подход е валиден за абсолютно всички мерки. Не би било грешка да се каже например 1000 километра, но на практика се приема друга единица. Префиксът "deck" означава умножение с 10. Това означава, че decaliter е кофа, например вода или нещо друго.
Колко милилитра вода или мляко в чаша
Отговорът на този, на пръв поглед, труден въпрос е на повърхността. За да го получите, трябва да знаете обема на това стъкло и елементарната аритметика (способността да разделяте, умножавате, добавяте и изваждате числа).
Като цяло, такава формулировка на въпроса е поне неправилна. И вода, и мляко, но най-малко бензин, в стъклото ще бъде същият брой милилитри. В съответствие с този принцип се произвеждат добре известни измервателни стъкла.
Ако вземете 1 фасетирано стъкло, например, след това се пълни до ръба, тя ще съдържа 200 мл, в риск - 180 мл, и така нататък. Като се има предвид конус на такава чаша, 100 мл, ще заемат малко повече от половината от него, и 50 мл около една четвърт.
По този начин стандартният капацитет може да бъде с определена точност, напълно достатъчна за готвене, можете да формирате необходимите обеми, например 300 или 500 мл.
В същото време няма разлика каква течност трябва да се измерва и каква измервателна способност. Важно е да се знае стойността на този капацитет в милилитри.
Добрата домакиня с голямо кулинарно изживяване "на око" може да получи необходимия обем на продукта не по-лошо от което и да е устройство, използвайки стандартни контейнери, евентуално чаша.
Обърнете внимание на нашата селекция от ястия с пилешки гърди.
Захарен пай с картофи и риба е сърдечно ястие, което съчетава перфектно със зеленчукови салати.
И отново елементарна физика у дома
Ситуацията е по-сложна, когато е необходимо да се измери масата на продукта, без да има скала. Може би някой от училищния курс по физика не разбира какво е плътността. Всъщност всичко е просто.
Различните вещества, заемащи един и същ обем, се различават по маса. Най-лесно е с вода, защото един от литрите му тежи един килограм. Растителното масло, например, е по-леко от водата, което означава, че неговият литър ще тежи по-малко. Това означава, че 1 кг растително масло ще отнеме повече от 1 литър.
Между другото, един литър не е само стойност за измерване на течности, защото никой не забранява измерването на стандартната маса на насипните вещества със стандартни контейнери. Следващата таблица показва масата на продуктите в грамове, най-често измерени с помощта на 200 ml фасетирано стъкло.
Колко ml в фасетирана чаша вода? Как да измерваме насипни продукти без везни?
Във време, когато космическите кораби ореха просторите на Вселената и нанотехнологиите бързо се развиват, около нас има обекти, които не са се променили от създаването им. И докато те не губят своята значимост. Така че всеки в кухнята има фасетирано стъкло - популярна мерна единица. Помислете колко милилитра в оградено стъкло.
Стъклото е обикновена фасетирана
Чаша с ръбове във формата, с която сме свикнали, е родена преди повече от 70 години. От тогава, никаква уважаваща домакиня в дома без такава незаменима и изсечена като диамантен кораб. И преди да разберете колко от това, което можете да излеете или изсипете в него, накратко опишете предмета на нашето изследване.
Говори се, че прототипът на фасетираното стъкло е представен на Петър като най-силния нечуплив стъклен продукт. Краищата просто му дадоха крепост. Но царят-баща на един мъж беше силен и той счупи стъклото. Но нещо, което той харесва този продукт, и оттогава започва историята на фасетирано стъкло.
Официални източници твърдят, че лидерството в производството на рязано стъкло принадлежи към съветската епоха. Тя е произведена през 43-та година на ХХ век в завод за разпенване на стъкло в гр. Гъс-Кристал според рисунките на известната по онова време скулптор Вера Мухина.
Стъклото е проектирано като универсално ястие, което, строго погледнато, става. Фасетирано стъкло здраво влезе в живота на съветския човек и беше популярно във всички сектори на обществото. На първо място, те бяха снабдени с всички кетъринг съоръжения. Нито един офис на самоуважаващ се шеф не успяваше без вода и стоманена стъклена стена.
Бабите в базара измерваха чаши от пържени слънчогледови семена, улични машини с сода изливаха вода в тях. И дори днес влакът не може да бъде представен без чаша горещ чай в красива чаша. Освен това, поради използването на дебело стъкло, е било възможно да се постигне относителната сила на рязаното стъкло. Сега тя не се счупва, дори ако пада на асфалтова повърхност от височина 1 метър.
Класическото фасетно стъкло има такива размери:
- диаметър на дъното - 55 mm;
- диаметър на горния ръб - 73 mm;
- разстояние от дъното до горния ръб - 110 mm;
- широчината на гладката джанта в горната част на стъклото е 15 mm;
- броят на ръбовете е 16-20.
Имайте предвид, че съотношението на височината към диаметъра на дъното на стъклото е 2 към 1, а размерите му съответстват на антропометричните данни на човешката длан. Може би затова фасетното стъкло е толкова удобно да се държи в ръката ви.
Обем на рязаното стъкло
Въз основа на размера, дебелината на стъклото и почти цилиндричната форма, обемът на фасетираното стъкло е 200-250 cm 3. Логичен въпрос е защо, с постоянен размер на кораба, неговият капацитет варира до 50 cm 3. Фокус, както се казва, в пълнотата на излято стъкло. Например, колко ml вода в стъклена фасета? Ако запълвате стъклото точно по долния ръб на гладкия ръб, то обемът на водата, подобно на всяка друга течност, ще бъде равен на 200 ml.
Колко милилитра в чаша, пълна до върха? Ще разберем този пример. Държавната водка в чашите за вино беше измерена с чаши, пълни до върха. Оттогава е известно, че 12 чаши са еквивалентни на or от кофата или 3 литра. Следователно, в 1 чаша колко милилитра? Точно така - 250 мл.
Стъкло като мярка за насипни продукти
Освен факта, че необходимото количество течности може да бъде измерено с фасетирано стъкло, то се използва и за измерване на всички насипни вещества. Важно е само да се разбере, че твърдение от 250 cm 3 = 250 ml = 250 g ще бъде правилно само за течност. За всички други продукти 250 милилитра не винаги са 250 грама, тъй като всяка от тях има различна плътност и специфично тегло.
Колко милилитра в чаша - полезна информация за всяка домакиня
По време на готвене не винаги е възможно да се измерва точно количеството на водата или например зърнените култури. За да не търсите специални устройства за това, можете да използвате обикновена чаша. Неговата мярка за обем е посочена в много рецепти, за да се опрости задачата за хостесите. Ето защо, не боли да се знае колко милилитра в чаша, така че по време на готвене няма проблеми и ненужни въпроси.
Колко милилитра в чаша?
Всички обичайни кухненски уреди могат да се използват за измерване на точното количество течност, захар, сол или зърнени храни. Веднага трябва да се каже, че тази статия ще се занимава с обикновена чаша, която активно се използва по времето на Съветския съюз.
Ако водата се излива в контейнера само до ръба или рисковете, обемът му ще бъде 200 ml, но когато се напълни до самия ръб, цифрата ще се увеличи до 250 ml.
Трябва да се отбележи също, че 200 мл вода ще тежат 200 гр. Но това правило не се отнася за други вещества.
Много по-удобно от този конвенционален контейнер ще бъде специална мерителна чашка, на която са написани милилитри. За да го използвате, ще трябва да поставите течността вътре, поставяйки обекта върху равна повърхност. След това ще трябва да проверите с линиите и номерата, които са написани до тях. Така че определено няма да се сбъркате.
Важно е! Ако искате да определите количеството на лепкава или лепкава съставка, препоръчва се в купата да се постави пластмасов филм или обикновена торба. По този начин не трябва да миете пота по-късно и ще бъде много по-лесно да извадите продукта от него.
Въз основа на данните, описани по-горе, можем да заключим, че 200 грама е един обикновен прибор. Но това е само ако говорим за фасетирано стъкло. Факт е, че има и други съдове, които по погрешка могат да използват за измерване. И това е съвсем различен случай и един пропуск може да доведе до факта, че ястието ще бъде развалено.
Например, има тънко стъкло, което е с 50 мл повече. А именно, най-често се среща в съвременните кухни.
Колко грама в една чаша?
Ако всичко е ясно с обем, тогава с грамове всичко не е толкова просто. Съотношението обем и маса може да бъде напълно различно. Ако вземете вещество, което е по-плътно от обикновената вода, тогава при 200 мл теглото може да бъде повече от 200 гр. Например, можете да вземете мед, който ще бъде 265 гр. Кондензираното мляко ще тежи 360 г, а сметаната е 210 г. Въпросът е колко грама, например, в чаша мляко. Тук индикаторът е почти непроменен и ще бъде същият като този на водата.
Как да се определи масата на продукта без стъклото?
Ако трябва да претеглите някое вещество или зърнени култури, тогава се препоръчва използването на таблични везни. Те ще бъдат полезни за всяка домакиня, която постоянно подготвя и следва ясни рецепти. За да получите точни резултати, трябва да вземете 0,2-0,03 кг - теглото на приборите. За прецизност можете да го претеглите отделно и след това да вземете получения резултат.
Случва се също така, че в кухнята няма таблични везни и не искате да харчите пари за тях. В този случай, можете да използвате специална маса, която показва броя на грамовете на обем от 200 cm 3. На масата има основните продукти, които най-често се използват в кухнята. В изключителни случаи можете да добавите съставка към окото, за да не страдате. Между другото, като мярка можете да използвате и чай (5 унции) и маса (20 унции) Лъжици. Кое от тях е по-удобно, всеки може сам да реши, тъй като мненията по този въпрос се различават значително.
Колко грама вода в чаша?
1 чаша вода (250 ml) тежи 250 g
За изчислението използвахме данни за плътността на водата при нормално атмосферно налягане (760 mm Hg) и температура от 20 ° C, която е: 1000 kg / m³
Физическо състояние на веществото: Течност
Вода в други резервоари
Моля, имайте предвид, че теглото се изчислява въз основа на обема на контейнерите и по никакъв начин не гарантира, че те съдържат определен обем, но за приблизителни измервания в ежедневието, изчисленото тегло е напълно приложимо.
За да определите по-точно тегло, трябва да използвате тежестите!
Също така, имайте предвид, че някои вещества могат да разрушително повлияят на посочения капацитет и в реалния живот не могат да бъдат в тях.
LiveInternetLiveInternet
-Tags
-Категории
- киносалон (0)
- (0)
- мъниста (77)
- Букети от бонбони (28) t
- бродерия (69) t
- лента за бродерия (11) t
- плетене (272)
- болеро (5)
- за деца (34) t
- кука (85)
- игли за плетене (67) t
- туника (6)
- декупаж (38)
- дънки (4) t
- за деца (131) t
- за дневника (79)
- Катрин Коледа (7)
- здраве (42)
- идеи за вили (34) t
- кукли (2)
- готвене (328)
- печене (102)
- бавно печка (23)
- салати (31)
- майсторски клас (1672)
- кожа (73)
- идеи (59)
- моите произведения (1)
- нова година (93)
- за живота (29)
- Великден (61)
- хартиени занаяти (195) t
- квилинг (5)
- оригами (4)
- скрапбукинг (17)
- занаяти за бутилки (64) t
- декупаж (10)
- декупаж (1)
- пластмасови бутилки (39) t
- кожени занаяти (175) t
- идеи (139)
- моите произведения (2)
- съвети (185)
- пътувания (252)
- град (111)
- необичайни паметници (33)
- ръкоделие (1200)
- шиене (149) t
- плетене (91)
- чанти (51) t
- Тилда (108)
- играчки (91) t
- кукли (15)
- тилда (6)
- Топиари (7)
- декорации (447) t
- цветя от кожа (142) t
- мъниста (13)
- Photoshop (12)
- хоби (12)
- Теди (12)
- това е интересно (508)
- хумор (13)
-Търсене по дневник
-Абонирайте се по електронната поща
-статистика
Колко грама в чаша? Колко ml в чаша?
Колко грама в чаша? Колко ml в чаша?
При готвене и просто в живота често е необходимо да се измерва обемът на брашното, водата, млякото и т.н. с чаша. Често с помощта на стъклената мярка и теглото на продуктите.
Тази статия ще ви помогне да се справите с различни видове очила:
1. Измерваме колко тежи една празна чаша.
2. Открийте какъв е обемът на стъклото (колко ml в чаша).
3. Определете масата на водата, която се побира в стъклото.
4. Научаваме как да напълним стъклото, за да получим обем от 200 мл.
Разполагаме с четири вида очила.
Обработено стъкло с граница (200 мл) (стъклен № 33, цената е 14 к)
Празното фасетно стъкло тежи 221 грама.
Ако в такава чаша се налива вода точно до ръба, тогава обемът му ще бъде равен на 200 ml, а теглото на 200 g (тествано експериментално).
Така че за правилно измерване на обема на водата, брашното и другите продукти и вещества, фасетното стъкло трябва да се напълни точно до ръба.
Точността на измерване с такова стъкло е доста висока, например, при проверка от първия път и без много подготовка, 200,3 грама вода се излива в чаша.
Фасетираното стъкло трябва да се напълни точно до ръба - това отговаря на обем от 200 ml или маса от 200 грама вода.
Дебело стъкло с граница (200 ml) (стъклен № 24)
Празната чаша тежи 226 грама.
Ако в тази чаша се налива вода точно до ръба, то обемът му ще бъде равен на 200 ml, а теглото на 200 g.
Това стъкло трябва да се напълни точно до джантата - това отговаря на обем от 200 мл или маса от 200 грама вода.
Малка чаша с къдрави ръбове (стъклен номер 42)
Празната чаша тежи 206 грама.
Това стъкло няма ръб. Ако тази чаша се напълни до върха (докато започне да се излива), тогава обемът на продукта ще бъде 200 ml, а масата на водата е 200 g.
Така че за правилното измерване на обема на водата, брашното и другите продукти и вещества такова стъкло трябва да се напълни до върха.
Тази чаша трябва да се напълни до върха - това съответства на обем от 200 ml или на маса от 200 грама вода.
Ретро стъкло с диамантени лица
Празната чаша тежи 173 грама.
Това стъкло няма ръб. Ако тази чаша се напълни до върха с вода (докато започне да се излива), тогава обемът на съдържащата се вода ще бъде равен на 200 ml, а масата му ще бъде 200 g (тестван експериментално).
Тази чаша трябва да се напълни до върха - това съответства на обем от 200 ml или на маса от 200 грама вода.
Всички тествани чаши могат да измерват обем от 200 ml. Затова във всяка чаша може да вземете точно 200 грама вода, при следните условия:
Очилата с джанта трябва да се запълнят точно до ръба.
Очилата без джанта трябва да се напълнят до върха.
Данните за изпитваните очила са представени в таблица.
Как да се измери обема или масата на водата с помощта на чаша
Как изглежда една чаша с 200 мл? Колко вода е в чаша?
Рецептата на много ястия включва неудобно за хостесите литри, милилитри, грамове. Ако литрите могат да бъдат измерени от съответните съдове, тогава ще са необходими тежести за измерване на масите. Но какво да направя, ако няма желание да се отречем от удоволствието от готвенето на вкусни ястия, а в кухнята няма везни? Това е просто - да се възползват от специалните таблични данни за мерките и теглата. Помислете колко грама в чаша брашно, захар и други: таблица със стойности на мерките и тежести ще помогне с това.
За приготвянето на сладкиши - вкусни бисквити, ароматизирани пайове и бисквити - неразделен елемент е използването на брашно, което е написано най-често в рецепти в гр. Трябва да се отбележи, че този фактор зависи от вида - фасетиран или тънкостенни съдове, както и от вида на продуктите.
Тъй като пшенично брашно от първа или най-висока степен се използва най-често при печене, съдържанието му в съдове от 0,25 литра с тънки стени е 160 гр. Ако говорим за фасетиран елемент, тогава за ястия от около 200 мл е 130 г.
Брашното вещество е доста плътно и тежко вещество, така че съдържанието му е малко по-високо от това на другите съставки.
Захарта е друг насипен елемент, който често се използва за приготвяне на конфитюри, компоти и други маринати. Незаменима съставка при производството на домашно приготвени сладкиши с бонбони. В състава, този компонент обикновено се посочва с капацитет от 0,25 1. Плътността на компонента е подобна на грис, така че те имат сходни данни за теглото. Така че, за ястия в 0,2 литра, тази цифра е 160 г, а за 0,25 л - 200 г.
Важно е да знаете!
Може да се заключи, че захарта тежи по-тежко от брашното, така че не се учудвайте, че ако посочите същия брой съставки, той ще консумира повече. Същото важи и за грис, който често се добавя към пайове или други видове печене.
Критериите за теглото на течните вещества - вода, мляко, компот, сок, кефир и т.н. се оценяват малко по-различно поради други критерии за плътност и масови характеристики. Млякото също е незаменима съставка в многобройни ястия - сос, печене или палачинки, така че знаейки колко контейнера (d) трябва да добавите, ако нашите габаритни характеристики са посочени в рецептата, ще ви осигурим приготвянето на вкусен.
Важно е да знаете!
Неприемливо е млякото да се добавя „на око”, тъй като в този случай е възможно да се прекалява, а тестото за печене ще загуби свойствата на мекота, еластичност, в резултат на което резултатът няма да бъде това, което трябва да бъде.
Масата на млякото зависи от вида му.
- Има течен елемент, съдържанието му в малка фасетирана форма на съдове 200 милилитра е 200 g, а за 0.25 l е 250 g.
- Параметрите за кондензирано мляко се различават леко: в 0.2 l год. 300 грама. кондензирано мляко и с вместимост 250 милилитра - 300 гр.
- Що се отнася до сухото мляко, изчисленията също са малко по-различни: за 0.2 l тя е 95 грама, а за 0.25 l е 120 грама.
Важно е да знаете!
Броят на сортовете млечни храни, за разлика от млякото, може също да варира в зависимост от различните плътности и параметри на теглото.
Растителното масло се използва широко за приготвяне на заготовки за зимата, добавя се към салати, сладкиши и други видове храни. В някои формулировки, тя трябва да се измерва в други контейнери за по-лесно изчисление, но е важно да се знае колко тя съответства на капацитет от 0,2 л и 0,25 мл, съответно. Според изчисленията на таблични стойности се оказва, че 180 грама се вписват в 200. обикновен зеленчук (слънчогледово масло), а в 250 може да се излее 225 g
Важно е да знаете!
Разгледахме примера на слънчогледовото масло. Индикаторите за маслини, ленено семе, бадем и други масла могат да се различават леко поради различни размери на плътността.
Разтопеното масло се оказа по-плътно и по-тежко от растителните масла. Оказа се, че 0,2 л могат да бъдат поставени в измервателния елемент в размер на 195 г, а в 250 мл - 245 гр. Така маслото е незаменима съставка на много ястия, а добавянето му в правилното количество може да осигури храната с подходяща консистенция, приятен аромат. и богат вкус.
Ако решите да приготвите пилаф, пудинг или интересно чуждестранно ястие от друга кухня, ще трябва да научите как да определяте количеството ориз, тъй като това е основна съставка за приготвянето на много хранителни видове храни. В тази връзка си струва да се отбележи, че 180 гр. Може да се излее в един елемент от чинии с капацитет от 200 и 230 гр. Ще влезе в капацитет от 250 милилитра.
Важно е да знаете!
Между другото, подобни данни могат да се намерят и в някои други зърнени култури. Например в просо, перлен ечемик, както и в някои продукти, които не са свободно течащи.
Захарта може да бъде от няколко вида и представена под формата на пудра захар, рафинирана захар и гранулирана захар. За всички тези съставки се наблюдават различни показатели за теглото.
- Гранулирана захар (вече споменахме нейната стойност и ще я повторим) - за по-малък контейнер, индикаторът е 160 g, а за 250 ml - 200 g.
- Захарен прах е малко по-тежък и може да побере около 180 грама, а за 250 ml тази цифра е 220 грама.
- Захарът е най-лекият от представените видове, така че за пълнене на 200 мл. Ще е необходимо количество от 150 г, а за 250 мл - 190 г
За приготвянето на сладкиши (тесто) обикновено се използва захар, но може да се използва и пудра захар поради добрата си разтворимост в течна среда. Обърнете внимание на този факт дори преди да започнете да готвите.
Тегло на продуктите в масата на стъклата
В обобщената таблица, представена на уебсайта, има данни за мерките и теглата на най-често срещаните съставки, използвани за приготвяне на широк спектър ястия. Тя ще се превърне в спасител за много домакини, защото съдържа необходимите стойности за теглото на основните продукти, които всяка жена има в кухнята.
Тегловни характеристики на други продукти от таблицата
В допълнение към тези представители на храната, има няколко други съставки, скали и мерки, които трябва да знаете за готвене.
- черупки фъстъци се поставят в един среден индекс (200 мл) в количество от 140 г.
- Теглото на конфитюра виси на 270 g (и всякакъв вид конфитюр се взема под внимание).
- Ако решите да приготвите нещо вкусно, вземете под внимание факта, че ще побере 120 грама пресни ягоди.
Често в кулинарни рецепти можете да видите количеството на съставките, които не са посочени в грамове и милилитри, а в лъжици, чаши, пакети, на върха на ножа. И за да ви кажа истината, тези рецепти ме правят по-надежден от продуктите, посочени в грамове, и ето защо: солта е различна в „солеността“, като захарта в сладостта, всички яйца нямат маса от 50 грама, влажността на брашното е важна, тъй като засяга консистенцията на тестото и нежеланието да се бърка с везните. Но за да навигирате в тази популярна кулинарна система от "мерки и тежести", можете да си спомните някои често срещани дози.
Да започнем с такава мярка като чаша, обикновено има изглед към редовно фасетно стъкло с „колан” отгоре, чийто обем е до „колан” - 200 ml, пълен - 250 ml вода.
- чаша брашно до върха е 160 г, до "колан" - 130-135 г;
- пълна чаша захар - 200 г, към „колан” - 160 г;
- чаша растително масло пълна 230 мл, за "колан" - 180-185 мл;
- чаша течен мед пълен - 410 г, до "колан" - 325 г;
- чаша грис пълна 220g;
- чаша заквасена сметана - 200 - 225 г;
- чаша ориз или перлен ечемик пълен - 225 г, на "колан" - 185 г;
- чаша елда, пълна с елда - 210 г, според „колан” - 175 г
• Когато е посочена опаковка с пресовани („сурови“ или пресни) дрожди, се има предвид опаковка от 100 грама, друго тегло на опаковката, например 42 g, се посочва конкретно.
• Броят на "суровите" дрожди може да се съпостави пропорционално със сухата. Така 1 g суха мая отговарят на 3 g пресни (пресовани) дрожди. Една чаена лъжичка съдържа около 3,5 грама суха мая, която може да бъде заменена с 1/10 от опаковката, или 10 грама.
• В рецептите на старата баба можете да намерите такива дози: половин опаковка масло или маргарин. Стандартната маса на пакетче масло е 200 г, маргарин - 250 г. Заквасена сметана се продава в 200-грама буркани, като майонеза Provensal.
Сега за пилешки яйца. Средно, теглото на яйцето с черупки е 60 г, докато протеинът тежи 30 г, жълтъкът е 20 г, а останалото е 10 гр. Черупките могат да държат 9-10 яйца в оградено стъкло. Сух яйчен прах в чаша се поставя 80-85 g.
Често в рецептите можете да намерите следните определения: среден картоф, среден морков, средно ябълка, лук и т.н. Среден картоф, като средна ябълка, тежи 100 г (непелиран), среден домат и краставица, средният морков се счита за 100 грама, средният лук е 75 г, средното бяло зеле е 1,5 кг, средното тегло на карфиола е 800 гр. Средното тегло на пилешкото краче е 300-350 г, пилешката гърда е 0,5 кг, чесънът чесън тежи 5-6 гр. патладжан - 200-220 г, средно сладък пипер - 100 г
Колко и какво се поставя в трапезарията / чаени лъжички? Води - 18/5 ml, маково семе 18/5 g, натрошен желатин и какао на прах - 15/5 g, сол - 30/10 g, гранулирана захар - 25/10 g, сода - 28/12 g, зеленчукова масла - 20/5 г, сметана - 25/10 г, доматено пюре - 30/10 г, трапезен оцет - 15/5 мл, пшенично брашно - 25/10 г, смлян пипер - 12/5 г
Има и такива количества: на върха на ножа и щипка. На върха на ножа, това е толкова, колкото обемният продукт държи на върха на ножа, а щипка е сума, отново, на насипния продукт, който лесно можете да държите в три пръста, които са сглобени в щипка, среден, индекс и голям. А щипка приблизително съответства на една трета от една чаена лъжичка.
Като цяло, системата на хората на "мерки и тежести" не е нещо от миналото, а кухнята все още не е рецептурният отдел на аптеката, затова едва ли си струва да се придържаме към рецептата, защото има и мерки като: вкус, око, малко и малко!
Фасетираното стъкло с гладък ръб - а именно, рождения му ден се празнува - се появява едва през 1943 г. в фабриката за стъкло в Гюс-Кристал. Там се произвежда в наши дни.
Има една легенда, че в Русия при лицето на Петър I. се появява фасетирано стъкло. Беше изключително удобно за моряците - благодарение на фасетите, той не се свлича от масата при търкаляне. Има версия, че първата фасетирана чаша дебело стъкло представи Владимир Стефан Ефим Смолин на Петър Велики. Кралят беше уверен, че стъклото не може да бъде счупено, което Петър веднага провери, като удари чиниите на земята. Но той се разпадна на малки парченца. И все пак нарязани стъкло в Русия - да бъде, управлявал царя. И оттогава традицията е отишла да бие чаши и чаши в процеса на особено весел празник.
Авторството на съветското рязано стъкло се приписва на Вера Игнатиевна Мухина, създател на известния. През 40-те години е необходимо да се разработи много удобно, многофункционално стъкло, което да е подходящо за съдомиялни машини. Една чаша с гладка джанта изпълни тези цели. Авторството на Вера Игнатиевна "потвърди" и в хората, наричайки фасетираното стъкло - "Мухински". Въпреки това, той е наричан още “Маленковски”, в чест на съветския държавник.
Очила в съветско време са произведени в различни размери: 50, 100, 150, 200, 250, 350 милилитра. И с различен брой лица. Но постепенно 200 мл фасетно стъкло стана най-популярното. Той беше изключително удобен. Благодарение на него те започнаха да мислят за трима. Факт е, че половин литър бутилка водка може да се налива в три чаши равномерно, ако се излива в джантата. И тъй като тези, които „мислеха“, пиеха от една чаша, всеки в компанията можеше да бъде сигурен, че бутилката е разделена честно.
Фасетираните очила на баба на пазарите измерваха семена, автоматите по улиците изсипваха в тях минерална вода, а проводниците на влаковете изливаха чай. И накрая, през 20-ти век, стъкларите успяха да постигнат онова, което Ефим Смолин не би могъл да направи през 18-ти век: фасетираните очила не се счупиха, дори и да ги спуснат на асфалта.
Тези очила са толкова плътно влезли в живота ни, че без да го забелязват, ние ги използваме всеки ден, когато готвим. Ако в рецептите пишат: “1 чаша мляко” - това е точно фасетираното стъкло с обем 200 мл.
Но обемът и теглото са далеч от еднакви понятия. И понякога, измервайки брашното за тортата, трябва да си представите колко тежи. Например, една чаша мляко всъщност е 200 грама, но брашното в оформено стъкло е само 130 грама. Ето защо, ако половин килограм брашно е написано в рецептата, тогава е необходимо да се измери не 2.5 чаши, но почти 4. Мед, кондензирано мляко е много по-тежко от водата, но сметана е по-лесно.
Също и в инфографиката, ние посочихме колко супени лъжици някои продукти се побират в чаша. Понякога е необходимо, за да се измери половин чаша, например, заквасена сметана - с лъжица. Така се оказва по-бързо и стъклото не трябва да се замърсява.
Най-често въпросът колко милилитра в чаша произтичат от домакини, които изпробват нова рецепта. Те знаят, че за да е успешна, е важно да се спазват всички пропорции. Разбира се, малките отклонения са допустими, но те трябва да са незначителни, в противен случай вкусът на сварената храна може фундаментално да се промени.
Как да изберем чаша
При приготвянето на рецепти готвачите не мислят за това, че хората не винаги разполагат с измерван капацитет. Какво да кажем за специални устройства, ако не всеки може да намери обикновена чаша, останала от съветските времена. Но ако имате такъв, можете да го използвате като справка. Вярно е, че не всеки знае колко милилитра в чаша. Стандартната фасетирана версия с гладък ръб на горния ръб съдържа 250 ml. Но в същото време трябва да се напълни до върха.
Много домове имат други, в които няма ръб на върха. Техният обем се различава от горното, максималният им капацитет не надвишава 200 мл. Помислете за тези разлики, когато измервате водата.
Ако не знаете колко милилитра вода има в чашата, която имате в кухнята, тогава трябва да измервате колко течност съдържа. Това може да стане по два прости начина. В първия случай ще ви трябва нормална спринцовка, а във втория - везни. Изберете за себе си коя опция ви подхожда най-много.
Калибриращ капацитет със спринцовка
Така че, за да измерите капацитета, вземете спринцовка с 20 cc. Измервайки 20 ml, излейте вода в 1 чаша. Колко милилитра ще влезете в него ще бъде лесно да се изчисли в края. Ако сте изсипали 10 такива спринцовки, тогава тя съдържа 200 ml, а ако са включени 12,5, тогава 250 ml. Основното нещо - не се губят при преброяване. Разбира се, не всеки у дома си има спринцовка с 20 cc, а е малко вероятно някой да иска да го последва до аптеката.
Затова ви препоръчваме да използвате други опции. Вероятно имате малка чаша с деления, оставени от някой лекарствен сироп. Ще направи 5cc спринцовка. Но внимавайте при изчисляване: с 200-грамово фасетно стъкло с него трябва да излеете вода 40 пъти. Ако в резервоара ви са 250 мл, тогава 50 пъти. Можете да облекчите вашата задача: измерете 50 ml за начало в отделна прозрачна чаша, поставете марка и след това изсипете 50 грама в избраната чаша.
Претеглете водата
Много по-лесно е да разберете колко милилитра в чаша, ако имате обикновена кухненска везна. В училище ви казаха, че 1 ml вода отнема 1 cm 3 и тежи 1 грам. Тази информация е полезна за определяне на капацитета на вашето стъкло.
За да започнете, претеглете го и запомнете резултата. След това го напълнете с вода и вижте колко тежи сега. Изчислете разликата - това ще бъде количеството течност, поставена в нея. Съгласете се да разберете колко милилитра в чаша с помощта на везните е най-лесно. Но не се опитвайте да използвате този метод, за да измерите количеството слънчогледово масло, заквасена сметана или мляко. Тези продукти имат различна плътност, те трябва да бъдат претеглени, ако рецептата съдържа грамове, или измерени в специално стъкло.
18 февруари 2017 г. 389
Готвенето е изкуството на готвенето, което изисква точност на бижутата в пропорциите на съставките. Крайният резултат зависи от това колко точно се вземат продуктите, необходими за дадено ястие, в съответствие с рецептата. За да се справите с тази задача доста лесно, използвайки кухненски везни.
Но какво, ако те не са под ръка? В кухните на нашите баби и майки нямаше люспи, но те знаеха как да приготвят вкусни ястия и да пекат ароматизирани пайове. За тях единиците за измерване са стъкло, маса и чаени лъжички.
Отговаряйки на въпроса колко тежи брашното в тези импровизирани уреди ще ви помогне да измерите необходимото му тегло без тежести за нова пица или рецепта за торта, както и да преведете на грамове количеството тесто за пай от рецептата от книгата за готвене на майка ми.
Колко грама брашно в чаша: фасетирани и други видове
Най-често насипните продукти с тегло над 100 g се измерват в рецепти от чаши. И за тези цели се предполага да се използва известното творение на скулптора Вера Мухина - фасетирана. Нарича се още "сталински" или "съветски".
Те са от два вида: с ръб на върха, в който проводникът е излял чай във влака, така че те се наричат и магазини за чай и без джанта. Освен наличието на джантата, тези съдове също се различават по своите обеми. Обемът на чая е 250 мл, а обичайният фасет - 200 мл.
В 200 ml съд се поставят 130 g брашно и в чайна стая, съдържаща 250 ml течност, 160 g.
Но ако в кухнята нямаше такива ястия, можете да използвате всяка друга или дори чаена чаша за измервания. Например, има 300 ml чаша. Чрез прости математически изчисления, като се използват известните пропорции на обема на нарязания съд (250 ml) и теглото на брашното (160 g), поставени в него, може да се изчисли масата на продукта, която може да бъде измерена: 300 * 160/250 = 190 g
Този метод на изчисление може да се приложи към всяка чаша или друга налична посуда, ако техният обем е точно известен.
Колко грама брашно в чаени лъжички и супени лъжици
Друга мярка, която често се използва в рецептите за измерване на масата, е масата и чаените лъжички.
Преди измерване на техните продукти, трябва да се отбележи, че обемът на трапезарията е равен на 18 мл, а чай - 5 мл.
Важно е също да запомните, че фин прахообразен продукт няма да се разпадне от този прибор, като например захар, но ще образува могила, чиято височина може да достигне 5-6 см. Ето защо, в зависимост от наличието на такава могила, различна лъжица може да се побере в една супена лъжица. количеството брашно:
- без могила, това тегло ще бъде 20 g;
- лъжица с малка купчина от 2-3 см, подобна на тази, която оформя захар на лъжица - 25 г;
- с по-голяма могила - 30 g.
В една чаена лъжичка с могила ще се побере 10 г брашно, но в зависимост от величината на кота, масата може да варира от 9 до 12 грама.
Отзад
Знаейки теглото, което заема обема на рязано стъкло, една супена лъжица и една чаена лъжичка, може да се реши обратния проблем как да се превърне масата в грамове в чаши. Знаейки, че 130 г зърнен продукт може да бъде измерен с фасетирано зърно, се оказва, че се изчислява:
- 200 g е около 1,5 чаши;
- 250 g е 2 чаши без 1 hl;
- 300 г е 2 чаши и 2 маси. л. без пързалки;
- 400 g е 3 чаши и 1 h.
- 500 g са 4 чаши без 1 маса. л. без пързалки.
Изчисляваме теглото в зависимост от вида и вида на брашното
Печенето често използва различни видове и сортове брашно. Поради факта, че имат различна плътност, количеството на продукта, който се побира в същия съд, има различно тегло.
Така, 200 мл пшенично брашно от най-висок клас ще тежат 130 г, а същият контейнер с първокачествен зърнен продукт - 140 г, тоест по-ниското качество, по-голямото тегло.
В допълнение към пшеничното брашно, при готвенето се използват ръж, царевица, картофи и пълнозърнести храни. В 200 ml фасетиран съд се поставя следната маса на всеки от тях:
- ръж - 105 г;
- царевица - 130 g;
- картофи - 150 г;
- Крупчатой - 140 г
Как да претеглите брашно: тънкости
Претеглянето на твърди вещества чрез измерване на обема се свързва с определени грешки. Обикновено тази разлика е около 10 g, но пренебрегването на някои правила може значително да увеличи грешката.
За да предотвратите това:
- Преди измерване на необходимия брой грама брашно, е необходимо да се пресеят, тъй като опакованият и пресят продукт с еднаква тежест ще има различен обем;
- В съда брашното трябва да се излива на малки порции и в никакъв случай не да се събира. Това ще помогне да се избегне образуването на въздушни кухини по стените и да се получи по-точен резултат;
- Тя, както всяко друго вещество, не може да бъде набита. Това може значително да промени показанията;
- Обемните вещества се изсипват в чаша с плъзгач, но след това трябва внимателно да се отрежат с нож;
- За измерванията е по-добре винаги да се използват същите прибори. Това ще позволи дори без везни да измерят същото количество брашно и да не развалят печенето.
Без да има кухненска везна и измервателно стъкло със скала на теглото на различни вещества, можете също да измерите необходимото количество продукт, като използвате наличните контейнери. Разбира се, допустимата грешка ще бъде по-значителна. Тя може да се нарече критична само за молекулярната кухня, където мярката е наночастици, така че дори нова рецепта за торта може да бъде тествана чрез измерване на съставките с чаша или лъжица.
