728 x 90

Колко ml в супени лъжици и чаени лъжички

МЕРКИ ЗА ОБЕМ
1 чаена лъжичка = 5 ml
1 десертна лъжица = 2 чаени лъжички = 10 ml
1 супена лъжица = 3 чаени лъжички = 15 ml
стъклена форма = 200 ml
200 мл = 16 супени лъжици = 20 десертни лъжици = 40 чаени лъжички.

Таблица, която ви помага да се справите с преизчисляването на обема и теглото на продуктите за различни рецепти.
За удобство някои номера са закръглени (не от мен, а от специалисти, затова тези числа могат да се доверят).

1 ч. Л. = 5 g или 5 ml
3 ч. Л. = 1 супена лъжица. л.
1 супена лъжица. л. = 15 g или 15 ml
4 супени лъжици. л. = 1/4 чаша или 60 ml (приблизително)
16 Чл. л. = 1 чаша
1 чаша бяло брашно = 140 g
1 чаша пълнозърнесто брашно = 155 g
1 чаша захар = 200 g (приблизително)
1 чаша кафява захар + 250 g
1 чаша пудра захар = 150 g
1 чаша масло или маргарин = 240 g
1 чаша орехи = 120 g
1 чаша настърган шоколад = 120 g
1 чаша настъргано сирене = 120 г
1 торба суха мая = 1 супена лъжица. л. (без пързалка) = 20 g = 2 3/4 tsp.
20 г прясна мая = 2 торбички от суха = 4 супени лъжици. л. мая "Shimrit"
50 г прясна мая = 2 сашета суха + 1 1/2 ч.л. сух = 1 саше от дрожди Shimrit
* * *
Около 1/3 чаша сок се получава от 1 среден лимон.
От 1 средно портокал се оказва около 1/2 чаша сок
Настъргана жар от 1 лимон = около 1 супена лъжица. л.
Настъргана жар от 1 портокал = 2-3 супени лъжици. л.
1 средна глава от нарязан лук = около 1/2 чаша = 120 гр
2 супени лъжици. л. сухо мляко (30 г) + 1 чаша вода = 1 чаша мляко
1 супена лъжица. л. мед = 15 g или 15 ml
1 чаша мед = 250 g
1/4 чаша меласа (molasse) = 50 ml
1 чаша заквасена сметана = 250 мл
На 1 чаша брашно - 1 ч. Л. бакпулвер (освен ако не е посочено друго в рецептата)

АВТОР ilara, Източник kuking.net

Колко грама вода, сол, захар или зърнени култури се побират в чаена лъжичка или супена лъжица - как да се измери желаното тегло на храната

1 чаена лъжичка (пълна с "без слайдове" / "c слайдове") съдържа:

вода - 5 / - g (грамове)
мляко - 5 / - g
растително масло - 5 / - g
захар - 5/7 g
сол - 7/10 g
брашно - 4/5 g
ориз - 5/8 g
лечебна билка - 2/3 g (тегло на суха билка)

1 супена лъжица, напълнена "без отгоре" / "с върха", съдържа (тежи в грамове, за пълна размер лъжица с дължина на лъжичка 7 см и широчина - 4 см):

вода - 18 / g
мляко - 20 / - g
растително масло - 17 / -
захар - 20/25 g
соли - 25/30 g
брашно - 10/15 g
ориз - 15/20 g
смлени ядки - 10/15 g
суха трева - 5/10 g
прясна трева - 10/15 g

Капацитет за по-малка (5 см дължина) супена лъжица:

вода - 12 / g
мляко - 12 / - g
захар - 10/15 g
соли - 14/20 g
брашно - 7/12 g
ориз - 12/17 g
смлени ядки - 8/12 g
суха трева - 4/6 g
сурови билки - 8/10 g

Забележка: като правило, ако се казва „една супена лъжица (чаена лъжичка)”, то най-вероятно е за пълна лъжица - „с пързалка” 1 чаша („преди рискове” ​​/ „до ръба”) съдържа продукти в грамове:

вода - 200/250 g (максимално тегло 250 грама (= 250 милилитра) - пълно стъкло, напълнено до върха)
захар - 200/250 g
соли - 290/320 g
брашно - 140/150 g
ориз - 210/230 g
грис - 200/220 g
натрошени ядки - 140/150 g

1 чаша ("със слайд") съдържа:

11 супени лъжици зърнени култури
10 супени лъжици захар или сол 1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, по тегло (което означава, че има стандартен спринцовка с двайсет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност до част от грам, и - до 20 куб. см.)

1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, по тегло (т.е. със стандартна спринцовка от двадесет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност до част от грам, а също така - до 20 cm

Колко ml. в трапезарията и чаената лъжичка?

Прибори за хранене имат доста широка гама от функционални. Това е особено вярно за лъжицата, която не само може да взима течна храна, но и да се използва като измерена вместимост в милилитри, когато не е въпрос на големи обеми. Подготвили сме таблиците, колко ml. различни храни, поставени в една супена лъжица, колко ml. поставени в десерта и чая.

Колко милилитра в една супена лъжица?

Стандартна, една супена лъжица е с дължина 20 см, меню-лъжица от 21 см. Разбира се, тези цифри са условни и могат да варират, като приборите имат различни форми и дизайн. Техният размер дори засяга страната на произход. Таблицата, която е поставена по-долу, се формира от показатели за обема на стандартното лъжично меню на европейската форма, което сега е прието да се използва в Русия като столова.

Какво друго е важно? Съставките в милилитри, посочени в таблицата, се пълнят до самите ръбове на „чашата“. Изключително трудно е да се вземе такава "пълна" лъжица, без да се разлива съдържанието. Това означава, че за използване на лъжица като обект за измерване, трябва да се отстранят 1-3 ml от посочения обем в таблицата.

Необходимо е също така да се вземе под внимание, че самите течности могат да бъдат с различна плътност и това също влияе на броя на милилитрите. Например, водата е течаща последователност, растително масло е гъста консистенция, заквасена сметана е гъста консистенция. Течливостта на съставката има абсолютна стойност и почти винаги е равна на 18 ml (в трапезарията). Консистенцията на продукта е гъста и плътна, предполага малка пързалка, а оттам и обем в ml. може да бъде напълно различно.

Колко ml. в супена лъжица продукти - маса:

Колко ml в лъжица?

Понякога трябва да измервате течността с чай, десерт или супена лъжица. Например, един лекар, предписани лекарства за детето си, което трябва да вземете 1 чаена лъжичка или супена лъжица 3 пъти на ден. И тук те измъчват въпроса: - Колко ml в чаена лъжичка? Колко ml в супена лъжица? Тъй като в инструкциите за лекарството, дозата на едно време е ясно предписана в милилитри. Любяща майка, страхуваща се да навреди на детето, се измъчва от въпроса: - Колко ml сироп в чаена лъжичка или в трапезария?

Колко ml в супена лъжица?

Същите въпроси може да имате и при подготовката на различни рецепти или следвайки определени диети. Например, в рецептата се посочва, че трябва да добавите 20 мл оцет. Колко ml оцет в лъжица? Каква лъжица за измерване на необходимото количество течност? Колко чаени лъжички съдържа една супена лъжица и има ли някаква зависимост тук?

Във всички медицински и кухненски книги можете да прочетете, че една чаена лъжичка съдържа 5 мл, в десертната - 10 мл и в трапезарията - 15 мл течност.

Именно този обем лъжици преподават лекарите в медицинските училища и на базата на тези знания предписват лекарства. Въпреки че Уикипедия казва, че стандартна супена лъжица в страните от ОНД и по-специално в Русия е 18 мл.

Сега говорим само за измерване с течни лъжици. Няма особена разлика между водата, оцета и слънчогледовото масло при дозирането на тези продукти с лъжици. Всички те са течни. Друго нещо е насипни продукти - те могат да бъдат напечатани или със слайд, или без слайд. Резултатът може да се различава значително, понякога 2 или повече пъти.

Ето защо днес няма да говорим за количеството насипни продукти (захар, брашно, сода, сол) в една лъжица.

Днес във вашия дом има лъжици от различни производители, изработени по различни стандарти. Поради това броят на милилитри течност, които се поставят в тях, изглежда, трябва да се различава в доста широк диапазон. Но това не е така. Всички те съответстват приблизително на следните стандарти:

1 чаена лъжичка = 5 ml

1 десертна лъжица = 10 ml или 2 чаени лъжички

1 супена лъжица = 15ml или 3 чаени лъжички

Video. Колко ml в лъжица?

Трябва да се отбележи, че такова количество течност се поставя във всички лъжици от различни производители. Но в някои се поставя с трудност и само поради законите на повърхностното напрежение, леко изпъкнали над ръбовете на лъжицата. Повишаването на лъжица с такъв пълнеж, за да не се пръска вода по принцип е възможно, въпреки че е доста тежко, но като цяло е нереалистично да се дава лекарство, особено на дете по този начин. И ако се излее малко по-малко течност, то вече ще бъде несъответствие с рецептата.

Въз основа на това е възможно само като последна мярка да се измери количеството течност в лъжица.

Затова ви препоръчваме да измервате лекарствата, взети с помощта на мерителна лъжица, която се доставя в комплект с течни лекарства - сиропи и лекарства. Можете също да измервате количеството течен лекарствен продукт със спринцовка за еднократна употреба. Това е единственият начин да се поддържа необходимата доза. Това е особено важно, когато приемате лекарства за деца.

За правилното дозиране на течност в кухнята ви съветваме да закупите комплект стандартни мерителни лъжици.

Можете също да тествате една лъжица от дома си. Определете с помощта на спринцовка броя ml, който той поставя сам по себе си, маркирайте го със специален знак и го поставете на определено място.

Това е единственият начин да се избегнат груби грешки при дозиране с лъжици.

Маса и мерки на продуктите

Ако нямате везни, течните и насипни продукти могат да се измерват с чаши и лъжици, а парче от продукти - плодове, корените имат средно тегло. На тази страница ще намерите таблицата „Маси и мерки на определени продукти”, която ще ви позволи да приготвяте ястия точно според рецептата.

Таблицата използва:

  • тънко стъкло - 250 мл;
  • фасетирано стъкло - 200 ml;
  • супена лъжица -18 ml;
  • чаена лъжичка - 5 ml;

Ако знаете колко милилитра са в 1 чаена лъжичка или 1 супена лъжица, можете да измерите необходимия обем течност - таблица 2 (в края на тази страница)

Таблица 1 - Маси и мерки на някои продукти

Моят съвет: Запазете тази страница или отпечатайте електронна таблица. Тогава ще бъде лесно за вас да приготвите всяко ястие според всяка рецепта, където всички съставки са дадени в грамове, и не винаги има скала на ръка. С тази таблица ще знаете просто масата на продуктите. Таблицата "Теглилки и мерки на някои продукти" ще бъде допълнена допълнително.

Таблица 2 - Течни мерки

Колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица?

Течните унции са мярка за обема на течността. Американската унция има обем 29,573 53 ml. За етикетиране се използва флуидна унция в Съединените щати, приема се стойност 30 мл. Нека рецептите ви за диета са не само здравословни, но и вкусни!

Използваме таблицата номер 2. Таблицата показва колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица.

Да предположим, че искате да добавите съставка в милилитри към рецептата:

Пример 1. Как да измерим 30 ml сок?

За целта използвайте таблицата №2

Необходимият обем - 30 мл - ще намерим в най-дясната колона. Виждаме, че ще ни трябва 2 супени лъжици. или 6 ч. л.

Пример номер 2. Как да се измери 10 мл?

Ние гледаме най-дясната колона, цифрите 10 - не! Но има номер 5. Това означава, че 2 супени лъжици течност ще бъдат 10 ml.

Желая ви здраве и дълголетие!

Ще ви бъда благодарен, ако споделите тази статия:

Колко грама в лъжици: таблица с мерки за тегло

Колко грама в лъжици? Нека видим.

Искате да си приготвите нещо и вече сте намерили рецепта в интернет. Но тогава имаше трудности с факта, че нямате кухненски везни. Това не е проблем, ако знаете колко грама в трапезарията, чай и десертни лъжици.

Най-важното е, че лъжиците са много по-лесни и по-удобни за използване от тежести. Много често хората се чудят колко грама са в една супена лъжица захар, брашно и суха мая. В тази статия ще намерите пълните отговори на вашите въпроси.

  • чаена лъжичка, 5 ml е около 5 грама;
  • десертна лъжица - 10 мл течност - 10 грама;
  • супена лъжица - 15 мл течност - 15 грама.

Колко грама в лъжици маса

Мерките на продуктите в грамове се използват, за да не се пресоли ястието, а също и да не се преразпределя. Обикновено авторите на рецептите посочват теглото на продуктите с лъжица с малка пързалка. Понякога се използват рецепти с лъжица без слайд, но авторът трябва да посочи това. Измерването на теглото в нашата маса е посочено в конвенционална лъжица с плъзгач и без плъзгач.

Колко грама на маса супена лъжица

Ако говорим за насипни продукти, които се съдържат в една супена лъжица, това означава, че те се събират на същото ниво като ръба на лъжицата. В някои случаи е осигурен малък слайд. Ако искате да знаете колко грама в лъжица от някои продукти, тогава вижте таблицата.

Колко милилитра в една супена лъжица

Обемът на една супена лъжица е 15 милилитра.

Обемът на една супена лъжица е 15 милилитра.

Струва си да си припомним важните характеристики: не винаги обемът и теглото на продуктите са еднакви. Например, една супена лъжица растително масло има обем от 15 мл, а теглото му ще бъде 17 грама, а в лъжица трапезно мляко (или сироп), обем от 15 мл, теглото ще бъде 18 грама. Но за вода и оцет обемът и теглото ще бъдат равни: 15 милилитра = 15 грама.

Това е интересно!

Такава "точност" е необходима или за приготвянето на вкусни ястия, или за съвестно придържане към диетите. Например, четене в описанието на всяка диета, че растителното масло може да се консумира не повече от 35 грама на ден, можете да си представите колко е - 2 супени лъжици.

Както показва практиката, много опитни домакини предпочитат да измерват продуктите с една супена лъжица (или чаена лъжичка), особено когато не става въпрос за големи обеми. Например, използвайки една супена лъжица, е достатъчно да измерим всички продукти, от които се приготвя тестото: брашно, захар, сол, вода, мляко. По правило такова измерване се оказва още по-точно.

Колко грама и милилитра на супена лъжица или чаена лъжичка?

Ако периодично приготвяте храна по рецепти от готварска книга, вероятно сте се сблъскали с ситуации повече от веднъж, когато авторът ви моли да добавите, да речем, 30 грама захар в чиния. Ако ръката ви няма тежести, тогава ще трябва да използвате обикновени лъжици. Но колко всеки продукт се вписва във всяка от тях?

Една лъжица е устройство, чрез което ядем течни храни като зърнени храни, супи, конфитюри и т.н. Обемът му е 18 ml, от време на време - 20 ml. Често се използва като единица за измерване в същите кулинарни книги, както писахме по-горе.

Една супена лъжица може да съдържа напълно различно количество вещество: всичко зависи от неговата плътност, както и от пълненето на самата лъжица, т.е. Ако нищо не е посочено в рецептата, то най-често се отнася до лъжица, пълна с върха. А сега по-подробно за масата. Така устройството се намесва в:

  • Вода: 18 g
  • Консерви: 50 g
  • Пшенично брашно: 21 g
  • Ориз: 25 g
  • Захар: 28 g
  • Сол: 31 g
  • Масло: 30 g
  • Растително масло: 20 g
  • Мляко: 22 g

Разбира се, тези параметри са приблизителни, защото например големите соли тежат много по-малко, отколкото по-плътно и плитко.

Сега говорим за чаени лъжички. Тук ситуацията е малко по-различна:

Що се отнася до дозирането на течност в супени лъжици и чаени лъжички, в първия случай устройството притежава 15 мл, а във втория - само 5 мл. Ако преведем на грамове, тогава получаваме съответно 15 g и 5 g, но трябва да се отбележи, че говорим само за обикновена питейна вода.

Между другото, за обема. Неотдавна учените решиха да вземат устройства със стандартни размери и да измери колко милилитра от дадено лекарство се вписват в тях. Въпреки това, те не успяха да извършат експеримента, тъй като всяка лъжица имала собствен обем (таблични - от 7 до 13 ml, чай - от 2,5 до 7,5 ml).

Колко течност е в лъжица (маса, чай)?

Използването на маса и чаена лъжичка за измерване на масата и обема на течността е много удобно, когато няма точни тежести или мерителни лъжици в къщата, така че в този преглед ще се опитаме да разберем подробно колко милилитра течност се съдържат в маса и чаена лъжичка, и чаени лъжички, така че бързо да измерите желания обем и маса.

Колко милилитра в лъжица течност?

В една чаена лъжичка

В една чаена лъжичка 5 мл течност

В една супена лъжица

В една супена лъжица 15 мл течност

Колко грама на лъжица течност?

В една чаена лъжичка

В една чаена лъжичка 5 грама течност

В една супена лъжица

В една супена лъжица 15 грама течност

За да отбележим: за да бъдем по-точни, тогава около 16 грама вода, оцет или мляко могат да бъдат поставени в една супена лъжица, и дори 17-18 грама растително масло, но за по-лесно изчисляване и измерване, особено малки обеми, в трапезарията се използва по-често тегло от 15 грама. лъжица.

Отговори на популярни въпроси по темата, как да се измери необходимия обем и маса на различни течности с помощта на супена лъжица и чаена лъжичка.

В милилитри (ml)

  • 500 милилитра течност = 0.5 литра течност = 33 с.л. течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 400 милилитра течност = 26 супени лъжици течност + 2 чаени лъжички течност.
  • 300 милилитра течност = 20 супени лъжици течност.
  • 200 милилитра течност = 13 с.л. течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 180 милилитра течност = 12 супени лъжици течност.
  • 150 милилитра течност = 10 супени лъжици течност.
  • 125 милилитра течност = 8 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 120 милилитра течност = 8 супени лъжици течност.
  • 100 милилитра течност = 6 супени лъжици течност + 2 чаени лъжички течност.
  • 90 милилитра течност = 6 супени лъжици течност.
  • 80 милилитра течност = 5 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 70 милилитра течност = 4 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 60 милилитра течност = 4 супени лъжици течност.
  • 50 милилитра течност = 3 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 40 милилитра течност = 2 супени лъжици течност + 2 чаени лъжички течност.
  • 30 милилитра течност = 2 супени лъжици течност.
  • 20 милилитра течност = 1 супена лъжица течност + 1 чаена лъжичка течност.

В грамове (g)

  • 500 грама течност = 33 с.л. течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 400 грама течност = 26 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 300 грама течност = 20 супени лъжици течност.
  • 250 грама течност = 16 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 200 грама течност = 13 с.л. течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 160 грама течност = 10 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 150 грама течност = 10 супени лъжици течност.
  • 130 грама течност = 8 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 125 грама течност = 8 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 120 грама течност = 8 супени лъжици течност.
  • 110 грама течност = 7 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 100 грама течност = 6 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 90 грама течност = 6 супени лъжици течност.
  • 80 грама течност = 5 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 75 грама течност = 5 супени лъжици течност.
  • 70 грама течност = 4 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 60 грама течност = 4 супени лъжици течност.
  • 50 грама течност = 3 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
  • 40 грама течност = 2 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
  • 30 грама течност = 2 супени лъжици течност.
  • 20 грама течност = 1 супена лъжица течност + 1 чаена лъжичка течност.

В заключение на статията, може да се отбележи, че знаейки колко ml и един грам течност са в супени лъжици и чаени лъжици, можете лесно да измерите правилното количество от различни съставки за всяка рецепта и готвене, след което ще стане по-удобно. Вашите отзиви и полезни съвети за това как да измервате различни течности без тежести с помощта на чаени лъжички и супени лъжици, оставете коментарите към тази статия и ги споделете в социалните мрежи, ако ви е било полезно.

Колко грама в една столова или чаена лъжичка? Захар, сол, оцет

18 септември 2016 г.

Ако има нужда да се измерва точно количеството на добавените съставки по време на приготвянето на ястие или напитка, както и да се вземат отвари по време на лечението, възниква въпросът - колко грама продукт се съдържа в 1 супена лъжица или 1 чаена лъжичка?

А супена лъжица е прибори с обем от 18 мл. С помощта на една супена лъжица се ядат каши, супи, конфитюри и други течни ястия. В допълнение, този прибор често се използва като единица за измерване, за да се определи необходимото количество съставка за приготвяне на определено ястие. Често в рецептите за готвене са съставките в лъжиците. Също така, единица мярка "супена лъжица" в допълнение към готвене се използва в медицината.


Броят на грамове или милилитри, които една лъжица може да побере, зависи от това кое конкретно вещество да се измерва, т.е. от неговата плътност и пълнота на лъжицата, с или без отгоре. Често в рецепти, освен ако не посочите точно, означава лъжица, пълна с горната част. Но за по-точното придържане към формулировката, човек все още трябва да знае колко грама в една супена лъжица от една или друга съставка е поставена.

Рецепти и много тематични интернет ресурси предлагат специални маси, които ви позволяват да определите колко грама брашно, захар, сол, оцет, масло или друга съставка съдържа лъжица. Благодарение на тези маси, всяка домакиня може бързо и лесно да преведе грама на супени лъжици (чаени лъжички) и обратно. Такива маси обикновено означават една супена лъжица с лъжичка с ширина 4 cm и дължина 7 cm.

По-долу са най-популярните продукти, които са посочени в рецептите в супени лъжици. Така че, обичайната супена лъжица съдържа 18 г вода, 17 г растително масло, 20 г мляко. В супена лъжица със слайд се поставят 25 г захар, 30 г сол, 15 г брашно, какао или кафе. Също така, оризът често се измерва в супени лъжици (20 г, ако е с хълм, 15 - без хълм), смлени ядки (с хълм 15 г, без хълм - 10 г), суха трева (с хълм 10 г, без хълм - 5 г),

Разпределена доза в чаени лъжички или супени лъжици и течни лекарства. Медицинската практика отчита, че една чаена лъжичка съдържа 5 ml течност, а една супена лъжица съдържа 15 ml течност. Ако водата действа като лекарствен разтворител, но милилитри могат лесно да се превърнат в грамове: 5 ml течност или 5 g се получават в 1 чаена лъжичка, 15 g в една супена лъжица, но точността на тези измервания на обема и теглото на лекарствените вещества може да бъде под въпрос.

Проведено е специално проучване, по време на което са изследвани обемите на „стандартните” чаени и трапезни лъжици. Участниците в проучването събраха стандартна 5 мл чаена лъжичка от лекарството, след което техният обем беше измерен. В допълнение към факта, че лъжиците, използвани в експеримента се различават по капацитет (обемът на чаени лъжици варира от 2,5 до 7,3 мл, обемът на супени лъжици - от 6,7 до 13,4 мл), обемите, събрани от един и същ 5 мл с лъжица, но различни участници - от 3,9 до 4,9 мл.

По-долу можете да се запознаете с дозите на популярните продукти в грамове, които се поставят в лъжица. Тези характеристики ще ви помогнат да изчислите по-точно дозата на съставките, които се намират в рецепти за готвене.

Сега знаете точно колко грама в една супена лъжица може да се приеме със или без слайд, в зависимост от това какви съставки използвате, за да приготвите всяко ястие или напитка.

Сравнителна таблица на мерките и теглата на продуктите по азбучен ред:

VIDEO. РЕЦЕПТИ ЗА СТЪПКА ПО СТЪПКА ЗА НАЧИНАЩИ:

Колко ml в супена лъжица?

Много често в кулинарни рецепти, рецепти за козметична маска, съвети за традиционната медицина и много други източници може да ви се наложи да измерите една или друга съставка с една супена лъжица. Има рецепти, където, напротив, не е дума за супени лъжици и чаени лъжици, а всички компоненти са посочени в грамове или милилитри. Много често в двете ситуации е неудобно да се измерва съставката, като се използва методът, предложен в рецептата. Например, ви се казва да измервате две супени лъжици бульон и сте свикнали да измервате течности с мерителна чашка. Или обратната ситуация, когато нямате мерителна чаша под ръка и има нужда да разберете колко милилитра са в една супена лъжица.

Какво е една супена лъжица, позната на всеки от първата година от живота. За нея ядем супи, каши или конфитюри и често използваме като мярка за обем за продукти. Въпреки това, когато се превръщат от супени лъжици в милилитри, трябва да се разбере, че различните продукти ще се поберат в различни количества в една и съща лъжица.

Обемът на една супена лъжица обикновено варира от 12 до 18 ml. В този случай, това означава, че една типична супена лъжица може да побере от 12 до 18 мл, например вода. Разсейването на стойностите се дължи на факта, че супените лъжици са различни. Лъжиците с размери 7х4 см и 5х3,5 см са най-разпространени в Русия, чийто обем представлява горната и долната граница на обхвата. Ако говорим за други страни, тогава например в САЩ, Канада и Нова Зеландия, 1 супена лъжица е половин американска течна унция или 14,787 мл, а в Австралия обикновена супена лъжица може да побере до 20 мл.

Имайте предвид, че когато говорят за броя на ml в супена лъжица, те означават обем, а не тегло на съдържанието. Тъй като плътността на различните вещества варира, теглото на съдържанието също ще се различава - така, в една супена лъжица на 7x4 се побира 20 грама мляко, 15 грама оцет или 17 грама растително масло.

В медицината дозирането на лекарства с помощта на супени лъжици също е често срещано явление. Обикновено изчислението се прави при предположението, че една супена лъжица съдържа 15 ml течност. Въпреки това, тази доза ще бъде очевидно неточна - поради факта, че една супена лъжица не е измервателен инструмент, дори две дози, измерени от една и съща супена лъжица, могат да се различават с цял ml.