728 x 90

Заквасена сметана със запек

Съдържание на статията:

Всеки, който някога е имал запек, знае колко е неприятно. Понякога трудностите с движението на червата се превръщат в истински проблем, който силно затъмнява живота. В 90% от случаите констипацията може да бъде елиминирана чрез регулиране на диетата, защото това е неправилна диета, която е основната причина за трудното движение на червата. Научаваме какви продукти ще помогнат за нормализиране на чревната перисталтика и как да приготвят вкусни и здравословни ястия за премахване на запек.

Какво причинява запек - За храненето

Липсата на време за приготвяне на здравословна храна (а понякога и мързел) ​​налага закупуване на храна в заведения за бързо хранене или закуска на полуготови продукти от промишленото производство. Хамбургери, колбаси, различни сладкарски изделия в магазините бързо задоволяват глада, но не носят никаква полза за тялото, просто го шлакайте. Не е изненадващо, че при такава диета има запек.

Хората, чиято диета се основава на растителна храна, почти нямат запек. Зеленчуците, пълнозърнестите храни, плодовете и плодовете съдържат диетични фибри, необходими за поддържане на баланса на хранителните вещества и редовни движения на червата.

Диета, която означава избягване на храни, които забавят храносмилането и преминаване към храни с високо съдържание на фибри, постепенно нормализира чревната подвижност. Груби влакна от продукти от растителен произход не се усвояват в стомашно-чревния тракт, но като гъба го почистват, възстановяват микрофлората и процесите на храносмилане.

Когато се занимавате с запек, фракционните ястия (5-6 пъти на ден на малки порции) и консумацията на вода от поне 2 литра на ден са от голямо значение.

  • Бял ориз
  • Култури от боб.
  • Дебело месо (агнешко, свинско, дивечово).
  • Храни с вискозна консистенция (картофено пюре, мазнини супи, настъргани каши).
  • Яйца.
  • Bold извара, сметана, сметана.
  • Продукти с високо съдържание на танини (силен чай, Райска ябълка, птича череша, боровинка, дюля, червено вино).
  • Твърди сортове сирене.
  • Банани.
  • Картофи.
  • Продукти от пшенично брашно от премия (хляб, гарнитура, сладкиши).

Неуспехът или значително ограничение в диетата на тези продукти ще окаже благоприятен ефект върху чревната активност в случай на запек. Подобряването на перисталтиката ще помогне за използването на продукти, които насърчават движението на червата.

Богатите на фибри храни могат да помогнат при запек.

На първо място, при запек в ежедневната диета е необходимо да се увеличи делът на храните, богати на диетични фибри. Те абсорбират течното съдържание на червата, придават обем и мека консистенция на изпражненията, подобряват напредъка им по храносмилателния тракт. В допълнение, фибри помага да се отървете от дисбиоза (един от факторите на запек), тъй като стимулира растежа на полезните микроорганизми в червата.

Какви храни са добри за запек?

Отрязвай

Бран (черупки от зърна) съдържа голямо количество витамини, микроелементи и фибри за храносмилането (в зависимост от вида на 40-55 г на 100 г).

Преди употреба, трици трябва да се напълни с вряща вода, да се остави да престои 15-20 минути, източване на останалата течност. Добавят се подути маси в зърнени храни, кюфтета, супи, кефир. Дозата на употреба на всеки 3 дни трябва да се увеличи в рамките на 2-3 седмици: започвайки с 1 чаена лъжичка. 2 пъти на ден, постепенно донесе до 2 супени лъжици. л. три пъти на ден. С нормализирането на изпражненията дозата на триците може да бъде намалена до 2 ч. Л. 3 пъти на ден.

Сурови зеленчуци

Хранене пресни цвекло, тиквички, краставици, репички, моркови значително подобрява чревната подвижност, облекчаване на запек. По време на топлинната обработка на зеленчуците, част от баластните вещества се губят, затова се препоръчва да се приготвят салати от тях, като се смилат върху ренде.

За прочистване на червата от натрупани изпражнения и токсини, специалистите по здравословно хранене препоръчват периодично да се подготвя метла за салати. За това трябва да вземете зеле, моркови и цвекло в съотношение 3: 1: 1, наряжете, сол, разтрийте ръцете си, докато се появи сокът. Подправете със зехтин.

Ръжен и пълнозърнест хляб

С тенденция към запек, предпочитание трябва да се даде на хляба на трици.

Те помагат да се справят с проблемни движения на червата, защото съдържат голямо количество груби фибри. Много гастроентеролози са отбелязали положителния ефект на цялото зърно и ръжен хляб върху работата на храносмилателния тракт.

Слънчогледово семе, тиква, сусам

Семената с трудни движения на червата ще помогнат за лекото премахване на задържането на изпражненията и ще се превърнат в източник на полезни вещества за организма. Освен фибри, те съдържат големи количества протеин, мастноразтворими витамини (А, Е, D), магнезий и фолиева киселина, които подобряват функционирането на гладките мускули на червата.

Елда и ечемик

Отлично средство за борба със запека - каша от кафяви и сиви зърнени храни (елда, ечемик, овесена каша). Перловка е най-добрият вариант за справяне с констипацията, защото е лесна за приготвяне и съдържа много ценни вещества, необходими за подобряване на чревната подвижност.

За да направите вкусна и здравословна каша от ечемик (не трябва да се оцветява), изплакнете добре ечемика и го накиснете за поне 3-4 часа, за предпочитане през нощта. След това поставете зърнените култури на среден огън, изсипете вода в размер на 2 чаши на 1 чаша ечемик. Сварете 50-60 минути, като разбърквате от време на време.

Сушени плодове

Сини сливи, стафиди, дати, смокини, сушени кайсии също са богати на баластни вещества, следователно те имат слабително действие. Съдържащият се в тях калий допринася за свиването на чревните мускули, докато магнезият подобрява проводимостта на нервните импулси. За да се елиминира запек, достатъчно е да се ядат 150 грама сушени плодове дневно.

Ефективно средство за облекчаване на движенията на червата е следната рецепта:

  • Вземете 200 г смокини, сушени кайсии и сини сливи.
  • Изсушете сушени плодове с помощта на месомелачка.
  • Добавете 150 г мед (при липса на алергия).

За да използвате сместа три пъти на ден и 1 супена лъжица.

гъби

Гъбите отдавна се използват като естествено слабително средство. Те съдържат специален вид фибри - хитин.

Гъбите са противопоказани при бременни жени, както и при хора с хронични заболявания на стомашно-чревния тракт (панкреатит, язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника). Най-полезни за запек са есента.

Ядките

Орехите, фъстъците, бадемите, кашуте съдържат ненаситени мастни киселини, етерични масла и груби влакна, които стимулират мускулната система на стомаха, принуждавайки ги да усвояват активно храната и своевременно евакуират фекални вещества от червата.

За да елиминирате запек, трябва да ядете 100 грама ядки всеки ден. Можете да мелене няколко вида в блендер или месомелачка и да използвате 2 супени лъжици. 2-3 пъти на ден.

пшеничен зародиш

Голямо количество фибри в пшеничните зърна има благоприятен ефект върху процеса на усвояване на храната и възстановява микрофлората на стомашно-чревния тракт. За лечение на запек семената трябва да бъдат покълнати с дължина 2–3 mm и трябва да се приемат по 1-2 ч.л. лъжици на ден, добавяйки към салати.

Продукти, които стимулират чревната подвижност

Храненето с диетични фибри от хора, които имат затруднения с изпразването на червата, е ключът към успешното лечение. За съжаление, храни, богати на баластни вещества, не са подходящи за всички. Според резултатите от изследванията, при 45% от пациентите те причиняват коремни болки и газове.

При нетолерантност на влакната можете да използвате продукти, които стимулират чревната двигателна активност: с високо съдържание на органични киселини и дразнещи стените на храносмилателния тракт.

Млечни продукти

Естествено кисело мляко, кефир, ряженка, различни киселомаслени напитки с добавка на полезни микроорганизми (бифидок, ацидофилус, бифилифеф) са източници на калций, магнезий, витамин А и фосфор. Те имат положителен ефект върху работата на храносмилателната система. Чаша пресен кефир или друга ферментирала млечна напитка през нощта (не по-стара от два дни) ще ви помогне да се отървете от запека и да улесните.

Плодови пюрета и сокове

Пюрето от пюре от плодови дървета (сливи, кайсии, праскови) и техните сокове поради високото съдържание на пектин и органични киселини оказват омекотяващо действие върху изпражненията и стимулират червата. Бързата евакуация на хранителния болус допринася за ревитализирането на жлъчния мехур: плодовете имат мощно холеретично свойство.

За слабително действие е необходимо да се консумират до 10 пресни плодове дневно.

Медът има леко слабително действие поради хигроскопичността си и високо съдържание на фруктоза. Той нормализира баланса на течността в тялото, дава правилна консистенция на фекалните маси, поради което процесът на дефекация не предизвиква трудности.

При често запек медът има антитоксичен ефект, подобрява здравето, премахва главоболието, гаденето, неприятния вкус в устата и други признаци на интоксикация.

Когато запек мед се използва с течност (1 супена лъжица на чаша вода) или се добавя към зърнени култури, смес от ядки, семена, сушени плодове.

Растителни масла

Използването на нерафинирани растителни масла има стимулиращ ефект върху чревните рецептори и рефлексивно увеличава перисталтиката. Освен това приемането на масло стимулира производството на жлъчка, която активира работата на храносмилателните жлези и контрактилитета на чревните стени.

Яденето на 1-2 чаени лъжички преди хранене два пъти на ден от всяко растително масло не само ще помогне да се отървете от запек, но и да обогатите диетата с ненаситени мастни киселини, които са полезни за цялото тяло.

Сладкарски изделия от пектин и агар

За да работят червата като часовник, агар-агар (заместител на растителния желатин, извлечен от кафяви водорасли) или пектин (полизахарид, съдържащ се в плодовете) ще помогне. Действието им е подобно на диетичните фибри: силно подути, увеличават съдържанието на червата и стимулират неговата подвижност.

Продуктите, които съдържат агар-агар и пектин (маршмал, мармалад, суфле, бонбони) действат като леко слабително средство за запек.

Ястия, ефективни срещу запек

По-долу са дадени няколко примера за храносмилателни ползи. Редовната им употреба значително ще подпомогне борбата с констипацията, ще подобри благосъстоянието и ще облекчи постоянното усещане за тежест в стомаха.

Плодова и зеленчукова салата с овесена каша

50 g от стафиди се изсипва вряща вода в продължение на 10 минути, източете останалата вода. На средно ренде, разтрийте 1 морков, кори 3 кайсии, нарязани на ситно. Всички се смесват с овесена каша, слънчогледови семки (или пшенични кълнове), напълнете 150 г прясно кисело мляко.

Пилешка супа с ечемик

Изсипете 50 g ечемик за 5-6 часа или през нощта. Пригответе пилешки бульон (400 грама пилешко месо на 1 литър вода). Добавете зърнени храни, нарязан лук и морков. При сервиране, поръсете с нарязани зеленчуци.

Студена супа от краставици

150 г краставица и варено цвекло нарязани на кубчета, комбинирайте и добавете 200 г кисело мляко или кефир.

Скумрия с баклажани

Филетата от скумрия се натопят, нарязват се на парчета и се варят в двоен котел или фурна. За 10 минути се изсипва 50 г сливи с вряща вода, котлет. Подготвената риба се поставя на чиния с 300 г кисели патладжани и сливи.

Домати, пълнени с елда

Кук каша от елда (0,5 супени лъжици. Зърнени храни за 1 супена лъжица. Вода). На доматите, направете кръстосано рязане отгоре, извадете пулпата и семената с лъжица, сложете овесената каша смесена с маринования лук. Гответе в двоен котел за 15-20 минути. Поръсете с билки при сервиране.

Тъй като нарушенията в храненето водят до проблеми с храносмилането, естествено е те да бъдат разрешени чрез адаптиране на диетата. Физиотерапията и медикаментите за подобряване на чревната микрофлора ще бъдат много полезни в борбата с констипацията. И само ако тези методи не помагат, трябва да прибягвате до лечение с помощта на по-радикални мерки, които лекарят ще предпише.

Какви храни причиняват чревна обструкция

Има една категория хора, които имат чревна обструкция - индивидуалната физиология на тялото им. За да се предотврати това е почти невъзможно. Тя може да бъде провокирана от наличието на полипи, както и от специален баланс на микрофлората, наличието на хронични заболявания на храносмилателния тракт. Единственото нещо, което самият пациент може да направи, е да изключи от храната продукти, които причиняват запек. Не е необходимо напълно да ги изоставяме. В повечето случаи е достатъчно банално ограничаване на тяхното присъствие в храната. Само за начало е необходимо да се открият подробно какви продукти причиняват запек при възрастни и защо.

Продукти, които прикрепват стола

Струва си да започнем с банани. По принцип, запек при възрастни и деца причиняват абсолютно всички плодове и зеленчуци, които включват голямо количество нишесте. Трябва да се спомене, че всички незрели зеленчуци и плодове принадлежат към такива. В същите зелени банани, например, нишестето е почти три пъти повече, отколкото в зрелите.

В кои плодове и зеленчуци има голямо количество? Сред тях са:

  • картофи;
  • зърна;
  • трънка;
  • цариградско грозде;
  • нар (особено сокът от нар силно укрепва стола);
  • целина (важи само за земната част, но коренът е богат на фибри);
  • кафе (кофеинът по принцип инхибира чревната перисталтика, следователно черен чай в диетата също трябва да бъде ограничен);
  • Райска ябълка (но в него, между другото, има и огромно количество фибри, което е полезно само когато червата са шлакови).

Това означава, че за да се намали вероятността от чревна обструкция, горните зеленчуци и плодове трябва да бъдат частично изоставени. Особено свеж. След топлинна обработка част от нишестето просто се разлага на производни. Но това не важи например за пържени картофи. Въпреки че някои от нишестето в него изчезва - голямо количество мазнини и сол провокира прекомерно натоварване на стомашно-чревния тракт и дехидратация на изпражненията.

Какво месо може да предизвика запек

Що се отнася до месото, всяко прекомерно мастно може да предизвика запушване на червата. Отделно трябва да изберете говеждо и свинско месо, които не винаги се усвояват напълно. Това е тежък продукт, за усвояването на който се изисква голямо количество течност, стомашен сок, ензими. Само в стомаха е около 2-3 часа, след което влиза в дванадесетопръстника и от там в червата. Ако човек поне частично наруши работата на храносмилателния тракт, тогава тази храна ще бъде твърде тежка за него. Стомахът няма да може напълно да го усвои и в твърда форма ще влезе в червата. Естествено, това може да провокира появата на плътни маси.

Какво месо не причинява запек? Най-добрите в това отношение са пилешки гърди и заек. На практика там няма мазнини, а самата протеинова маса е доста лесно и бързо разрушена. Патица, Турция също ще го направи, но те са по-дебели.

А специалистите по хранене препоръчват в диетата да включите постно морска риба. Той се усвоява дори по-бързо от пилешки гърди. Но сладководният шаран или костур е по-тежка храна, тъй като тези морски дарове са доста мазни. Изключете ги напълно от диетата не трябва да бъде, но ограничете - струва си.

Редакционен съвет

Ако искате да подобрите състоянието на косата си, специално внимание трябва да се обърне на шампоаните, които използвате.

Страшна фигура - в 97% от шампоаните на известни марки са вещества, които отровят тялото ни. Основните компоненти, поради които всички проблеми на етикетите са обозначени като натриев лаурил сулфат, натриев лаурет сулфат, кокосулфат. Тези химикали разрушават структурата на къдриците, косата става крехка, губят еластичността и силата, цветът избледнява. Но най-лошото е, че тези неща попадат в черния дроб, сърцето, белите дробове, натрупват се в органите и могат да причинят рак.

Съветваме ви да се откажете от използването на средства, в които се намират тези вещества. Наскоро експертите на нашата редакция анализираха шампоаните без сулфати, където на първо място бяха взети средствата от компанията Mulsan Cosmetic. Единственият производител на естествена козметика. Всички продукти са произведени под строг контрол на качеството и системи за сертифициране.

Препоръчваме ви да посетите официалния онлайн магазин mulsan.ru. Ако се съмнявате в естествеността на вашата козметика, проверете датата на изтичане, тя не трябва да надвишава една година от съхранението.

Млечни продукти, които причиняват запек

Почти всички млечни продукти могат да причинят запек. Но това правило не се отнася за вариациите с ниско съдържание на мазнини. Например, пълномаслено мляко най-често при деца причинява чревна обструкция. Пастьоризирано обезмаслено - с незначителна вероятност (само при отсъствие на синтез на ензими, отговорни за разделянето на млечната база). Това се отнася и за извара, кисело мляко, заквасена сметана, кефир, ryazhenka и така нататък.

Най-опасните ферментирали млечни продукти по отношение на провокирането на запек могат да се нарекат извара. Още по-лошо е, ако добавите захар и поне малко количество заквасена сметана (малко вероятно е да се намерят на рафтовете на магазините със съдържание на мазнини по-малко от 15%).

Но маслото на практика не придава. Защо? Защото използва специален подбран крем, който се разтваря дори в топла вода. Вярно е, че има някои марки масло, които могат да бъдат фиксирани. В структурата им е включена суха мляко.

И човек не може да не споменава домашно приготвения кефир, т.е. кисело домашно приготвено мляко. Няма малък брой хора, които обичат да го пият в големи количества. Трябва да знаете, че пресният „кефир“ е слаб, но ако е налице в продължение на 3-5 дни, той вече се засилва. Ако наистина искате толкова много домашно кисело мляко, по-добре е да го замените с кисело мляко - вкусът му е почти идентичен, но не пречи на чревната подвижност и дори насърчава растежа на полезните млечнокисели бактерии.

Какви други храни причиняват запек?

Месо, млечни продукти, зеленчуци с високо съдържание на нишесте - това не са всички храни, които могат да причинят запек. Ето кратък списък на това, което трябва да бъде ограничено във вашата диета:

  • кисели краставички, различни видове маринати (и съответно мариновано месо, включително пилешки гърди);
  • варени яйца;
  • бял ориз (високо съдържание на нишесте), суши;
  • Елда, грис и пшеница;
  • паста (с изключение на специални диетични);
  • някои алкохолни напитки (най-опасните) са газираните нискоалкохолни и червени вина;
  • шоколад, глазура и всички онези сладкиши, които включват какао в комбинация с масло;
  • много богати мастни бульони (рибите също могат да причинят запек);
  • някои плодове (брусниче, боровинки).

Естествено, запекът се причинява и от бързо хранене, месни салати, облечени с майонеза, различни сосове на базата на домати и майонеза. Всичко това пряко засяга чревната подвижност или гладката мускулатура на корема.

И все пак, според учените, затлъстелите хора са по-склонни към чревна обструкция. И това се дължи именно на наличието на голям слой мазнини по корема, който пречи на нормалното функциониране на мускулите. В крайна сметка, те от своя страна допринасят за нормалната перисталтика.

Какъв хляб може да бъде запечен

Странно, но хлябът също може да предизвика запек. Това е особено често при малки деца и бебета, които получават само допълнителни храни. Според диетолозите е по-добре да се изключат от диетата белия пресен хляб. Той наистина укрепва силно и с него може да предизвика развитието на гастрит. Но хляб с трици (независимо от класа, използван за печене на брашно) напротив - предотвратява появата на гъста изпражнения в червата, допринася за нормалното им освобождаване от тялото по естествен начин.

Кисела сметана е силна или слаба? Как сметаната влияе на храносмилането на бебето?

Дъщеря (2 години) яде 200 грама буркан с 15% заквасена сметана. Ще има ли запек?

Заквасена сметана, всъщност доста мастен продукт, може да я отслаби. Мисля, че малко дете не трябва да яде сметана в такива количества, особено пазаруване. По-добре е да се използва естествено кисело мляко или кефир.

Заквасена сметана (особено в магазина, за която разбирам, че говорим) яде от дете ще бъде слаба. Затова трябва да давате лекарството за деца, което се използва в такива случаи. Но като цяло, пълномаслено мляко - кефир, мляко и заквасена сметана не е изключение - то дава слабително действие.

Запекът няма, точно обратното, може да доведе до слабително действие. Като цяло, това не е добра есен, дори за възрастен, че количеството заквасена сметана е прекалено много. Опитайте се да не давате повече мазнини през следващите няколко дни. И погледнете състоянието на детето, ако е лошо, ще трябва да се консултирате с лекар.

Децата ми също понякога мислят, че заквасена сметана може да се яде в неограничени количества като кисело мляко или кефир, но аз ви уча, че можете да ядете само няколко лъжици.

За киселини

09/23/2018 администратор Коментари Няма коментари

Една от основните причини за запек се счита за недохранване. Честа консумация на висококалорични и лесно смилаеми храни, злоупотреба с храни за бързо хранене и хранителни продукти, редки ястия, недостатъчно количество течност рано или късно води до нарушаване на моторно-евакуационната функция на червата. Проблемът с продължителното отсъствие на изпражненията може временно да бъде фиксиран с помощта на специални медикаменти. Но много по-ефективен, прост и безопасен начин за възстановяване на работата на червата е да се промени начина на живот и храненето. Има продукти от запек, ежедневната употреба на които стимулира чревната перисталтика и осигурява правилната консистенция на фекалните маси.

Запек препоръчва храни

Хората, които имат проблем със задържането на изпражненията, трябва да следват терапевтична диета № 3, която има за цел да активира чревната подвижност, намалявайки ферментацията и образуването на газ. Изборът на продукти за запек при възрастни се основава на вида и причината за функционалното увреждане на стомашно-чревния тракт. В случай на чревна атония се препоръчва не много настъргана храна, богата на едри растителни влакна. При спастичен запек е необходима по-щадяща диета. Плодовете и зеленчуците трябва да се консумират сварени под формата на картофено пюре, за да се избегне механичното дразнене на рецепторите на чревните стени. При наличие на спазми в червата, мазнините и маслата са полезни за отпускане на стените му.

Важно: В случай на запек, въпреки някои ограничения, храненето трябва да остане балансирано в количеството протеини, мазнини и въглехидрати и да включва всички необходими витамини и минерали.

Плодове и зеленчуци

В основата на диетата на човек, който е изправен пред проблема с запек, трябва да бъдат плодове и зеленчуци, богати на растителни влакна. Използвайте ги за предпочитане в суров вид. Ако по някаква причина това не е възможно, тогава се използва пара, печене или варене.

Използването на фибри от запек е, че абсорбира и задържа вода в стомашно-чревния тракт, значително увеличава обема и причинява механична стимулация на рецепторите на чревните стени. Това допринася за укрепването на перисталтиката и образуването на табуретка с мека консистенция, която по-късно лесно се премества в ректума.

Препоръчително е да се приготвят пресни сокове от плодове и зеленчуци, да се приготвят картофено пюре, първите ястия, салати, гювечи и т.н. Следните продукти ще помогнат да се справят с проблема с неправилен стол:

  • моркови, цвекло, бяло зеле, бяло зеле и други видове зеле;
  • пъпеш, тиква;
  • краставици, домати, тиквички, пипер, репички;
  • морска зеле;
  • зелени;
  • ябълки, сливи, кайсии, киви;
  • цитрусови плодове

Използването на варено цвекло всеки ден за хроничен запек под формата на салати с растително масло допринася за редовното движение на червата

Сушени плодове (сушени сливи, сушени кайсии, смокини, дати, стафиди) са много полезни за нередовен стол. От тях можете да приготвите компот или да приготвите смес от различен състав и да попълните с мед. Полученият десерт не само ще бъде много вкусен и богат на витамини, но и когато се консумира ежедневно в малки количества, нормализира червата.

Зърнени храни и хлебни изделия

Продуктите, съдържащи много фибри, в допълнение към зеленчуците и плодовете включват пълнозърнест хляб, печени изделия с трици и зърнени храни. При липса на редовни изпражнения каша от зърнени култури трябва да се приготвя във вода с добавка на плодове, плодове или сушени плодове. Най-полезните зърнени продукти с фибри за запек включват:

Когато чревната атония не трябва да е прекалено вряла каша в процеса на готвене

Важно: Продуктите, които помагат срещу запек, включват растителни масла. Добавянето им към салати или каши има холеретичен и обгръщащ ефект, омекотява и улеснява популяризирането на фекални маси.

Месо и риба

При запек се препоръчва да се използват само нискомаслени сортове месо и риба. Те трябва да са богати на съединителна тъкан, която е лошо усвоява в червата и действа подобно на фибри, механично стимулираща перисталтиката. На тяхна основа, можете да се готви бульони, готви супи с добавянето на зърнени храни и зеленчуци, или просто се вари или къкри. Месото и рибата са основна храна за запек, тъй като те позволяват на тялото да осигури нужното количество протеин.

Млечни продукти

Много полезен в нарушение на червата млечни продукти. Те имат благоприятен ефект върху храносмилателните процеси, допринасят за нормализирането на състава на чревната микрофлора и метаболизма. Те включват:

Кисело мляко или кефир за запек е за предпочитане да се пие през нощта около час преди лягане.

Характеризира диета при деца с запек

Запекът е често срещан сред децата. Бебето се ражда с не напълно развита храносмилателна система и всякакви грешки в диетата могат да доведат до нарушаване на храносмилателния тракт.

Определящите фактори за това какви храни могат да ядат децата, когато са запек, са възрастта и благосъстоянието на детето. Ако такова нарушение се случи при кърмено бебе, тогава майката трябва да преразгледа диетата си и да включи в нея повече течни и богати на фибри храни. Като се има предвид, че някои плодове и зеленчуци могат да предизвикат алергии при малко дете, изборът им трябва да се подхожда с повишено внимание. Запекът при деца, които са хранени с бутилка, може да бъде причинен от неадекватен прием на течности или неправилен подбор на формулата. В тези ситуации те трябва да се запоят с вода или да се прехвърлят в друга смес.

Продуктите от запек за деца на възраст над една година включват:

  • пресни зеленчуци, плодове и плодове;
  • Компоти от сушени плодове;
  • кефир, кисело мляко;
  • зеленчукови и плодови пюрета;
  • зеленчукови салати с растително масло;
  • пресни зеленчукови сокове;
  • Ръжен хляб или хляб от трици;
  • супи от зеленчукови бульони;
  • овесена каша и каша от елда.

Суровите зеленчуци и плодове спомагат за справяне със забавените изпражнения при възрастни и деца.

Важно: Преди лечение на запек при дете с диета или медикаменти е необходимо да се консултирате с педиатър.