Таблица за хранене 5а: Медицинската система на Pevzner за хранене

Захранващата система 5а или терапевтична диета таблица 5а, проектирана от MI. Певзнер, основател на съветската диетология. Медицинската система на диетата на Певснер включва 15 вида таблици, класифицирани по групи заболявания, предназначени за употреба в болници, санаториуми или у дома под наблюдението на лекар.

Заболяванията в списъка на Певснер имат както хронична, така и остра форма, поради което принципите на приготвянето на менюто са много твърди и се основават на това, което е най-подходящо за различни болести.

Разделянето на полезни или вредни продукти не е типично за системата на лечение на Pevsner, като основното условие е балансирано хранене, използващо специфичен списък от продукти.

Таблица № 5а се препоръчва при хроничен панкреатит, холецистит, жлъчнокаменна болест; хроничен и остър хепатит също са индикация за диета номер 5а.

Целта на диетата е да се намали натоварването и нормализира работата на черния дроб и жлъчните пътища, както и всички органи, участващи в този процес: стомаха, панкреаса, червата.

Таблица № 5а - забранени и разрешени продукти

Таблица 5а, както всеки друг, няма ясен списък и разпределение на продуктите на ден или на седмица. Продуктите от списъка се избират самостоятелно, изключва се всичко, което може да засили ферментацията и гниенето в червата, както и храна, стимулираща секрецията на жлъчката.

Продукти, препоръчани за употреба с диета 5а:

• Овесена каша с вода и млечна каша, разреден с вода 1: 1 (грис, елда, ориз, валцуван овес). Да се ​​изключи от диетата: ечемик, просо, ечемик и ронлива каша;
• Вчера сушен пшеничен хляб; Неподправени бисквитки;
• Кокошка, заек, пуйка; нискомаслено говеждо или говеждо на пара;
• Риба с пара; рибни банички;
• Варени яйца или омлети. Не повече от един жълтък на ден;
• Млечни и млечни продукти; ниско съдържание на мазнини извара и сирена (изключително ограничено);
• Млечни супи с юфка;
• Плодове и сушени плодове; суфле, картофено пюре, плодово желе без скорбяла; плодовете са сладки;
• Варени или задушени зеленчуци: моркови, тиквички, картофи, цвекло;
• Чай, чай с мляко и лимон, отвари и компоти от сушени плодове, шипка, доматен сок;
• Ограничено количество слънчоглед и масло.

Това са продукти, които се препоръчват за пациенти с гастроинтестинален тракт и за всички изброени по-горе болести.

Храни, които трябва да бъдат изключени от храната:

• Паста, бобови растения, пресен пшеница и ръжен хляб, сладкиши;
• Гъби, зеле, репички, репички; всички осолени, мариновани и мариновани зеленчуци: лук, чесън, люти чушки;
• Мазни, пържени, задушени храни;
• Тлъсто месо, дивеч, наденица, кърма и т.н.;
• Мазна риба, хайвер;
• Мастни млечни продукти;
• Сладки и десерти; шоколад, сладолед;
• Кисели плодове и плодове;
• Сурови зеленчуци от време на време, само като допълнение към основното ястие;
• Черно кафе, какао, газирани напитки;
• майонеза;
• Месни, рибни и гъбени бульони;
• Дебела патица и гъска, както и свинско месо;
• Всички консерви, пушени;
• Алкохолът.

Правила за хранене с диета таблица 5

За диетата е съставена специална таблица за калоричната и дневната норма на мазнини, протеини и въглехидрати. Не забравяйте да спазвате правилата за хранене. Пържената храна не може да се яде, понякога може да се пече.

Всичко, което можете да ядете - трябва да бъде избърсано, нарязано, смляно или пюре. В по-голямата си част всички ястия се варят или варят със сол ограничение. Храна взети 5-6 пъти, обемът на порциите - малки.

Всички съвременни продукти: сирена, кисели млека, готови десерти, чипс, торти и всякакви видове сладкиши, пици, суши, сосове, кетчупи и други постижения на цивилизацията трябва да бъдат изключени от диетата.

Можете сами да приготвите десерта, но е възможно да се използва само желатин и захар, нишестето е забранено.

За всеки ден таблицата изчислява използването на определен брой калории:

• Допустими калории - 2500, плюс / минус - 200.
• Консумация на сол - 8g.
• Общият прием на течности е 2-2,5 литра на ден.
• Протеини - 80-100 g.
• Мазнини - 80 g
• Въглехидрати - 350-400 g.

60% от протеините в диетата могат да бъдат от животински произход, 20-25% от мазнини - от растителен произход.

Менюто се създава произволно, всички рецепти от ястия лесно се намират в специални колекции от храна за двойка. Примерна таблица с менюто 5а:

• Закуска: каша с вода или разредено мляко; омлет и чай;
• Втората закуска: готвене извара, плодов желе.
• Обяд: супа от мляко или зеленчуци; парче котле на пара; компот;
• Обяд: бисквити или котлет от моркови; чай;
• вечеря; рибни котлети и картофено пюре; пуд от грис;
• Ако има нужда от кефир или бульон за бедрата през нощта.

Диетата е пълна, балансирана и разнообразна. Можете да създадете меню за седмицата, събирайки много варени или задушени ястия. Избледняващите продукти са едно от най-важните условия за ефективността на диетата, както и забрана за пресен хляб. Но не трябва да забравяме, че тази диета е терапевтична и трябва да бъде прочетена от лекар.

Всички таблици за лечение на Pevzner се използват днес в болнични и санаторни условия, а също така се предписват от лекарите за домашно лечение.

Диета №5 според Певзнер - оптималната диета при заболявания на черния дроб и жлъчния мехур

Системата от петнадесет диети, разработени от терапевта Мануел Исакович Певзнер за хранене на пациенти с всякакви здравни проблеми, се използва в санаториите и болниците повече от 50 години. Той служи и като основа за препоръки за формиране на меню от пациенти у дома. По-специално, рецептите на диета № 5 в менюто трябва да бъдат насока за организиране на храненето на пациента с дисфункция на жлъчния мехур и черния дроб, след преминаване на острата фаза на заболяването.

Видео: правила за хранене при чернодробни заболявания

Медицински таблици и техните индикации

Целта на табличната система Pevsner е да се формира препоръчаното меню за пациенти, подложени на стационарно и домашно лечение. Ограниченията и препоръките са насочени към три основни аспекта:

• изключване на продукти, които могат да провокират обостряне на заболяването;
• ограничаване на употребата на продукти, които създават в процеса на храносмилането повишено натоварване на органите, които се нуждаят от лечение и възстановяване;
• въвеждането на продукти в менюто, химичният състав и хранителната стойност на които допринасят за нормализирането на обмяната на веществата.

Диета според Pevsner таблица 5 е фокусирана върху хора с нарушени функции на черния дроб и жлъчния мехур, а подкатегорията му на таблица № 5а - при пациенти с хроничен панкреатит. Ето защо в менюто за диета таблица № 5 се организира разтоварването на черния дроб, като се ограничават храните с високо съдържание на мазнини и холестерол, с които е трудно да се справи с увредения черен дроб.

Общи правила диета №5 Певзнер

Диетичната маса номер 5 е насочена към оптимизиране на жлъчната секреция и създаване на комфортни условия за възстановяване на нарушените функции. Също така се има предвид, че за такива пациенти е необходима нежна среда на червата и жлъчния мехур, с минимална мазнина и холестерол. В допълнение, образуваната в червата среда, като се следват препоръките от таблицата, служи за изключване на началото на ферментационните процеси и образуването на химични съединения, които дразнят тъканите.

Показания за назначаването на таблица № 5 на диетата са:

• период на възстановяване след лечение на остро възпаление на жлъчния мехур и / или черния дроб;
• хроничен холецистит от всякакъв вид;
• жлъчни камъни и период на рехабилитация след операция за отстраняването им;
• неуспех на черния дроб от всякакъв вид.

Подкатегорията от диетата за черния дроб 5, обозначена с 5а, е предназначена за пациенти с усложнения и остра форма на следните серии от заболявания:

• холецистит;
• панкреатит;
• остър или токсичен хепатит;
• жлъчнокаменна болест.

Препоръчителна хранителна стойност и химичен състав на диетата Pevsner таблица 5

Диетата на 5-тата маса в менюто трябва да включва 100-110 г протеини; не повече от 100 g мазнина, приоритет на вида на растението; 400-450 g въглехидрати. Като цяло, "тегло" на диетата трябва да бъде близо до 2800-3200 ккал.

Диета 5а, съдържаща препоръки за пациенти, страдащи от заболявания в остра форма, е още по-строга: не повече от 100 г протеини; количеството мазнини се препоръчва да се намали до 80 г, а въглехидратите - до 350 г. Общото калорично съдържание се намалява до 2500-2800 ккал на ден.

Стриктните ограничения се прилагат не само за химическия състав на диетата за гастрит таблица 5 или за други заболявания на храносмилателната система, но също така и препоръчителната диета. За всички болести от този тип храната трябва да е честа, но не и обемиста. Така диета с гастродуоденит таблица 5 предполага 5-6 хранения на ден. Храната не трябва да бъде много гореща, но не прекалено охладена, тъй като температурният ефект върху отслабените органи също влияе отрицателно на тяхната работа.

Разрешени и забранени храни в диетата номер 5

Списъкът с препоръчаните за менюто продукти е както следва:

• Хляб в суха форма (тост или бисквити);
• вегетариански зеленчукови супи и пюре от супи, на основата на които могат да бъдат пюре от тиквички, картофи, моркови;
• супи на базата на тестени изделия и зърнени храни и овесени ядки (елда, ориз);
• ястия с риба на пара;
• Ястия с пържени яйца;
• нискомаслени млечни продукти и техните продукти;
• печени и варени зеленчуци, приготвени поотделно и под формата на яхнии;
• плодове в прясна и печена форма с изключение на излишната киселина;
• чай и билкови, не кисели сокове и плодови напитки.

Ограничения за използване и пълна забрана се прилагат за следните продукти:

• консервирано дългосрочно съхранение на всички видове;
• Пресни пшенични и сладкарски хлебни изделия;
• пържени храни като цяло и по-специално пържени сладкиши;
• млечни продукти с високо съдържание на мазнини и прекалено кисели (заквасена сметана, кефир, аеран, тен и др.);
• пържени и цели яйца;
• прекалено кисели и сладки цели плодове и ягодоплодни култури;
• ечемик, ечемик, царевица, просо, както и хранителни продукти от тези култури в незаземена форма;
• кисели сокове, сода, кафе и силни чайове;
• студени супи и окрошка;
• съдове в мазен бульон;
• тлъсто месо и риба;
• подправки, сосове с оцет;
• алкохол;
• приемът на сол е ограничен.

Като препоръка има и прекратяване на тютюнопушенето и спазване на здравословния начин на живот.

Диета № 5 за деца

Диетата, препоръчана от таблица 5, е подходяща за бебешка храна без изменения.

Диета таблица 5 за деца оставя възможност да поглезят детето с бонбони, от изключване на които много бебета страдат. Медът е позволен от сладък, при условие че няма алергични реакции към пчелните продукти, а не към шоколадови бонбони, маршмал и плодови мармалади.

Ограничения само люлка шоколадови и газирани напитки, които могат лесно да бъдат заменени плодови напитки плодове или билкови препарати (например, отвара от плодове плодове).

Осъществяване на менюто въз основа на диета номер 5

Списъкът на продуктите, които могат да се консумират с диета номер 5, е доста обширен, предоставя възможност за приготвяне на разнообразие от ястия, без да се повтарят рецептите на диетичното меню № 5 за една седмица.

От горещи ястия могат да бъдат супи, зърнени храни като странични ястия за варена риба или постно месо, зеленчукови ястия и парни котлети. Закуската може да бъде представена като кисело мляко, ниско съдържание на мазнини извара или готвене, бисквити и чай. Вечерята може да бъде приготвена на базата на печени зеленчуци или пудинги, които служат като гарнитура за варено пилешко месо. Десертите могат да бъдат представени с печени плодове или с шлифован пудинг.

Намирането на рецепти за маса 5, което е отлично меню за цялото семейство, е лесно.

Диета на Певзнер 5: правила, менюта и рецепти

Диета №5 на Певзнер, или маса за лечение №5 на Певзнер, е предназначена за хора, страдащи от заболявания на черния дроб, стомаха, панкреаса. Тя е пълна, но нежна за тези органи. Придържайте се към тази диета не е цял живот. Но е възможно да го наблюдавате в продължение на няколко години, тъй като включва продукти, от които можете да приготвите различни диетични ястия. Също така, не е противопоказан при деца.

Има няколко разновидности на тази таблица.

1. 1. Продуктите са разрешени за употреба само във варени, печени, на пара.
2. 2. Необходимо е да се дават фракционни хранения 5-6 пъти на ден на малки порции на строго равни интервали от време.
3. 3. Не забравяйте да използвате храни, които стимулират преминаването на жлъчката и предотвратяват неговата стагнация.

1. 1. Разрешени са същите продукти, както в предишната версия на диетата.
2. 2. Всички ястия се сервират в земна форма, като не се допуска наличието на печени ястия.
3. 3. Важно е да се поддържа нискокалорична - не повече от 1800 ккал на ден.
4. 4. Ограничена употреба на продукти, които стимулират преминаването на жлъчката

1. 1. Хранене седем пъти на ден на всеки три часа.
2. 2. Ястията се задушават или варят. Обслужва земята

1. 1. Започва с гладни дни, които помагат за намаляване на болката.
2. 2. Диета включва същите храни, които са позволени в други варианти.
3. 3. В допълнение към установения списък на забранените продукти се изключва месото на млади животни.

Таблицата за лечение № 5 според Pevzner има следния списък на разрешените и забранени продукти.

• слабо сварен черен чай, допустимо е да се добави определено количество захар, лимон, мляко;
• отвара от шипка;
• плодови напитки и плодови напитки;
• желе;
• чай от лайка

• кафе, какао, силен чай;
• студени напитки;
• газирана сладка вода;
• алкохолни и енергийни напитки;
• цикория, рожкови;
• пресен сок;
• зелен чай

• зеленчукови супи на вода, за предпочитане в изтъркан вид;
• млечни супи с макаронени изделия от твърда пшеница;
• плодови супи;
• борш (не на бульон);
• супа;
• ечемичена супа

• месни бульони;
• гъбни бульони;
• рибни бульони;
• окрошка (на квас или кефир)

• полувискозни настъргани каши на вода или вода и мляко в съотношение 1: 1 от ориз, овесено брашно, грис, елда;
• кускус, булгур;
• оризов пилаф със сушени плодове;
• мюсли;
• ленено семе каша

• ограничете употребата на ечемик, ечемик, пшеничен шрот

Макароните от твърда пшеница се приготвят с минимално количество мазнини и се допълват с разрешени продукти

• мастна паста;
• тестени изделия и паста с домати, гъби, месни сосове

• телешко месо с ниско съдържание на мазнини;
• заешко месо;
• пилешко месо;
• пуешко месо;
• Зеленчукови ролки;
• риба с ниско съдържание на мазнини, но не повече от три пъти седмично;
• сьомга, но само като закуска;
• телешки и пилешки кнедли

• месни продукти;
• колбаси;
• консервирани храни;
• солена и пушена риба;
• мазна риба и месо;
• хайвер от риба;
• суши и сашими;
• раци

• Хляб от трици;
• ръжен хляб;
• бисквити;
• пшеничен хляб от грубо брашно, но сушени или вчерашни сладкиши;
• галетни бисквити, солени бисквити;
• сладки сладкиши с риба, извара, плодове;
• хляб;
• отсече

• всички продукти на базата на бутер и сладкиши;
• понички;
• пресен хляб;
• палачинки, палачинки;
• крекери за кифлички

• сметана с ниско съдържание на мазнини;
• кефир не повече от 2% мазнини - 1 чаша на ден;
• обикновени кисели млека;
• сирене фета

• остри и солени сирена;
• мастни млечни продукти;
• суроватка

• нишестени зеленчуци (картофи, зеле, моркови, тиквички) в изтъркан и сварен вид;
• салати (Romain, айсберг и др.) в ограничени количества;
• Български пипер;
• авокадо;
• морска зеле;
• краставици, домати;
• зелен фасул;
• целина и броколи, не след топлинна обработка

• гъби, царевица, киселец, спанак;
• зелен лук, чесън;
• Мариновани зеленчуци;
• консервирани зеленчуци;
• кисели краставички;
• пикантни и горчиви билки и подправки;
• доматено пюре;
• бяло зеле без топлинна обработка

• сладки ябълки, за предпочитане печени;
• банан - не повече от един среден плод на ден;
• сини сливи;
• диня в умерени количества;
• сушени пъпеши, сушени кайсии

• пресни пъпеши, сушени кайсии, папая;
• ядки;
• джинджифил;
• лимон;
• всички сурови плодове с изключение на разрешените

• парен протеин омлет;
• твърдо сварени яйца - не повече от два протеина на ден и не повече от половината от жълтъка

Ястия с цели яйца

• масло - не повече от тридесет грама на ден;
• рафинирано слънчогледово масло;
• зехтин

• нерафинирано слънчогледово масло;
• животински мазнини, с изключение на краве масло

На тази диета се изключва използването на бобови растения като самостоятелно ястие.

От продуктите, разрешени на диетата на панкреаса, можете да създадете разнообразно меню, което ще включва прости рецепти за готвене.

Примерно меню е представено в таблицата.

• овесена каша на вода;
• парче сирене;
• парче ръжен хляб;
• слабо варено чай

За овесена каша на вода:

• 150 грама овесена каша;
• 450 ml вода;
• 1/4 чаена лъжичка сол

Готвене на овесена каша на вода:

1. 1. Сварете вода, сол.
2. 2. Изсипете зърното в нея, намалете топлината до ниско и гответе с постоянно разбъркване в продължение на 5-7 минути.
3. 3. Може да се сервира с малко парче масло

• зеленчукова супа от картофи;
• варена риба;
• бульон

За зеленчукова супа:

• 2 средни картофа;
• 600 ml вода;
• малки моркови и лук;
• 60 g броколи;
• сол на вкус

Метод за приготвяне на зеленчукова супа:

1. 1. Нарежете картофите на малки кубчета и поставете в кипяща подсолена вода. Сварете докато е наполовина готов.
2. 2. Междувременно, задушете ситно нарязан лук и моркови.
3. 3. Добавете броколи към картофите, десет минути по-късно - лук и моркови. Доведете до готовност.
4. 4. Смелете зеленчуците с блендер, докато се разтопи, и отново заври.
5. 5. Украсете със зелени

За печена риба:

• 1 пържола от сьомга;
• 1 супена лъжица. лъжица лимонов сок;

Метод за приготвяне на печена риба:

1. 1. Сложете пържола от сьомга в центъра на фолиото, малко сол и поръсете с лимонов сок.
2. 2. Увийте фолиото в плик и печете в предварително загрята фурна за 15-20 минути.
3. 3. Поръсете с копър преди сервиране.

• макарони със сирене;
• салата от зеле и моркови

За макарони и сирене:

• 300 г паста от твърда пшеница;
• 70 g настъргано несолено сирене;
• 20 g масло;
• сол

Метод за приготвяне на тестени изделия със сирене:

1. 1. Сварете макароните в подсолена вода. Източете водата, измийте макароните с вряща вода.
2. 2. Добавете настърганото настъргано сирене и маслото, разбъркайте сиренето и маслото.
3. 3. Дайте "почивка" под капака за 10 минути

За салата от зеле:

• 200 g бяло зеле;
• 100 g моркови;
• копър;
• 1-2 супени лъжици. лъжици слънчогледово масло

Метод за приготвяне на салата от зеле:

1. 1. Нарежете зеле, разтрийте ръцете си, за да оставите сока.
2. 2. Настържете моркова върху груби ренде, добавете към зелето.
3. 3. Нарежете копъра и прибавете към купата. Напълнете със слънчогледово масло

Меню с опции за втория ден:

• протеинов омлет със задушени зеленчуци;
• парче ръжен хляб;
• слабо варено чай

• 40 грама зеле;
• 40 g тиквички;
• 40 g моркови;
• зелени;
• 60 мл мляко;
• 10 g масло;
• катерици от две кокоши яйца;
• 10 g заквасена сметана

Метод за приготвяне на омлет:

1. 1. Запържете ситно нарязаните зеленчуци (зеле, тиквички, моркови) до омекване.
2. 2. Добавете към тях 40 мл мляко и го подгответе.
3. 3. Разбийте белтъка, добавете остатъчно мляко, сол, добавете към зеленчуците, намажете със заквасена сметана и печете във фурната

• 150 г извара 1% мазнина;
• 20 г сливи

• супа от картофи и овесени ядки;
• Ролки от говеждо зеле с ориз;
• Кисел

• 250 ml вода;
• 70 г овесена каша;
• 50 g моркови;
• 200 грама картофи;
• копър

Метод за приготвяне на супа:

1. 1. Поставете водата на средна топлина, оставете да заври. Подправете със сол.
2. 2. Добавете нарязаните картофи в тенджерата, сварете я, докато половината варени.
3. 3. Сложете на картофено зърно и моркови, настъргано на груби ренде.
4. 4. Сварете до омекване, подправете със зеленината.

• 150 g варени зелеви листа;
• 150 g мляно говеждо месо;
• 20 g промит ориз;
• 50 ml слънчогледово масло;
• зеленина

Начин на готвене на зеле:

1. 1. Напълнете мляното месо с малко количество сол, слънчогледово масло и добре измит ориз.
2. 2. Във всяко зеле, предварително сварено и охладено до стайна температура, сложете малко количество мляно месо. Лист сгънат във вид на плик.
3. 3. Полуготовите продукти се поставят в тиган с дебел дънен шев.
4. 4. Изсипете пълненото зеле с вода и поставете на средна температура до кипене. След като кипи водата, намалете топлината и гответе, докато не приготвите.
5. 5. Преди сервиране, украсете със зелени

• 400 g сладки ябълки;
• 150 грама захар;
• 50 g картофено нишесте;
• 1 л вода

Метод за приготвяне на желе:

1. 1. Пригответе ябълки без ядра във вода.
2. 2. Разтрийте плодовете през сито или каша с блендер. Върнете се в отвара.
3. 3. Разтворете нишестето в малко количество студена вода, прибавете към бульона, оставете да заври.

• Макаронени изделия с варено месо;
• бульон

• 400 грама малка паста (по-добър вид паяжина);
• 200 g варено говеждо или телешко месо;
• 1 малко яйце;
• 100 ml мляко;
• 60 мл слънчогледово масло

Метод за приготвяне на тестени изделия:

1. 1. Сварете макароните в подсолена вода до омекване.
2. 2. Да се ​​отреже предварително свареното и охладено месо на малки кубчета.
3. 3. Смесете макароните с месото, налейте яйцето, бито с мляко.
4. 4. Поставете масата във форма и печете във фурната.
5. 5. Добавете зеленчуци на вкус

Примерно меню изглежда така:

За грис:

• 100-150 g грис;
• 150 ml мляко;
• 200 ml вода;
• 30 g стафиди;
• 10 g масло;
• 5 g захар

Метод за приготвяне на грис: t

1. 1. Донесете млякото да кипне с вода, добавете сол и захар.
2. 2. Покрийте зърното и гответе с постоянно разбъркване, докато се дебели.
3. 3. Добавете измити стафиди и масло

• зеленчукова супа върху бульон от сушени плодове;
• мързелив чийзкейк;
• отвара от шипка

• 300 g сушени плодове;
• 250 г прясно зеле;
• 3 средни моркови;
• 4 супени лъжици. л. слънчогледово масло;
• 1700 ml вода

Метод за приготвяне на супа:

1. 1. Изплакнете сушени плодове в студена вода и гответе. Прецедете бульона през фино сито.
2. 2. Нарязвайте ситно зелето, налейте вряла вода за три минути и стиснете.
3. 3. Настържете морковите на фина ренде, след това я пригответе в слънчогледово масло.
4. 4. Сложете зеленчуците в отвара от сушени плодове и гответе, докато сте готови

• 250 г извара 1% мазнина;
• 2 яйца;
• 2,5 супени лъжици брашно;
• 2 супени лъжици захар;
• сол

Начин на приготвяне на сирена:

1. 1. Внимателно мелите заедно всички съставки.
2. 2. От получената маса навийте наденицата и я нарежете на равни парчета с дебелина около един сантиметър.
3. 3. Сварете чийзкейките в кипяща подсолена вода.
4. 4. Сервирайте със заквасена сметана

• Половин килограм риба с ниско съдържание на мазнини;
• 1 малък лук;
• 200 грама ориз;
• сол

Метод за приготвяне на риба с ориз: t

1. 1. Почистете рибата от люспите, варете в подсолена вода с лук.
2. 2. Сварете ориза, докато готвите.
3. 3. Сервирайте рибата на възглавница от ориз, поръсете с билки

За суха бисквити:

• 4 яйца;
• 1,5 чаши захар;
• 2 чаши брашно;
• бакпулвер;
• ванилин

Метод за приготвяне на бисквити:

1. 1. Отделете бялото от жълтъците. Разбийте бялото със захар до силна бяла пяна, след това внимателно разбъркайте жълтъците.
2. 2. Без да преставате да биете, добавете малки порции брашно с ванилия и бакпулвер.
3. 3. Смажете дъното на формата с масло, излейте тестото и изпечете във фурната, предварително загрята до 180-200 градуса, докато пробата за сухо съвпадение

Примерно меню е представено в таблицата.

• каша от елда от мляко;
• твърдо сварено яйце;
• чай

• 1 супена лъжица. мляко;
• 2 супени лъжици. вода;
• 1 супена лъжица. елда;
• сол

Метод за приготвяне на овесени ядки:

1. 1. Изсипете измитите зърнени храни със студена вода, поставете огъня и гответе, докато не приготвите.
2. 2. Да се ​​сол, да се излее с мляко и да се остави да заври отново

• супа от зеленчуци и тиквички;
• Задушени пилешки котлети;
• картофено пюре с мляко

• 350 г картофи;
• 200 g тиквички;
• 100 g моркови;
• 100 ml слънчогледово масло;
• 1000 ml вода;
• 2 супени лъжици. л. сок от моркови

Метод за приготвяне на супа:

1. 1. Обелете тиквичките, нарязани на филийки, яхнете в растително масло.
2. 2. Настържете морковите, яхнете заедно с тиквички.
3. 3. Обелете картофите, нарязани на филийки, варете в 1 литър вода, докато омекне.
4. 4. Добавете останалите зеленчуци и сок от моркови към картофите.
5. 5. Сварете в продължение на 15 минути след варенето. Подправете със зеленината

• 200 г пилешки гърди;
• 1 яйце;
• 2 лука;
• зеленина

Метод на готвене:

1. 1. Пропуснете пилето чрез месомелачка с лук.
2. 2. Добавете яйце, зеленина, сол и разбъркайте добре.
3. 3. Формирайте котлети с мокри ръце, сложете в параход, донесете го до готовност

За картофено пюре:

• 300 грама картофи;
• 150 ml мляко;
• 30 g масло;
• сол

Методът на приготвяне на пюре с мляко:

1. 1. Сварете картофите в подсолена вода.
2. 2. Източете водата, добавете маслото към горещия картоф, разбъркайте с картофено масло.
3. 3. Изсипете горещото мляко върху картофената маса и разбъркайте с миксер

• чийзкейк с моркови;
• чай;
• galetnoe бисквитки

• 350 г извара;
• 200 g моркови;
• 2 яйца;
• 100 g захар;
• 250 g брашно;
• брашно върху пълнежа;
• 100 ml растително масло

Начин на приготвяне на сирена:

1. 1. Разбийте извара в блендер със захар и яйца.
2. 2. Настържете морковите на фин ренде, смесете с извара.
3. 3. Добавете брашното, дайте "почивка" половин час.
4. 4. Оформете чийзкейк, навийте ги в брашно. Парен готвач

Препоръчителното меню е както следва:

• готвене със сирене със сини сливи;
• чай от лайка;
• бисквити

• 200 г извара 1% мазнина;
• 1 яйце;
• 50 g грис;
• 1 супена лъжица захар;
• щипка за печене на прах;
• 50 г сливи;
• ванилин

Метод за приготвяне на ястия:

1. 1. Смесете извара, яйце, грис, захар и бакпулвер в блендер.
2. 2. Добавете измитите и нарязани на малки парченца сушени сливи.
3. 3. Поставете силиконова форма и се печете във фурната

• зеленчукова супа с мляко;
• яхния от пиле;
• компот от сушени плодове

• 350 г карфиол;
• 350 г тиквички;
• 2 супени лъжици. л. растително масло;
• 1 чаша мляко;
• катерици от две кокоши яйца;
• 3-4 Чл. л. брашно

Метод за приготвяне на супа:

1. 1. Пригответе зеленчуците: разделете зелето на малки цветчета, обелвайте тиквичките, нарязани на малки парченца.
2. 2. Зеленчуците се поставят в тенджера с малко количество вода и се вари под капак.
3. 3. Нарежете варени зеленчуци в блендер с брашно, добавете зеленчуков бульон и оставете да ври.
4. 4. Добавете яйчните белтъци, смесени с мляко, към зеленчуците. Доведете отново до кипене.
5. 5. Добавете растително масло към готовата супа.

• 500 г пилешко месо, можете с кости;
• 200 g моркови;
• 500 ml вода;
• 1 среден домат;
• сол

Метод за приготвяне на пиле:

1. 1. Разделете измитото пиле на парчета и го поставете в тенджера или тенджера. Изсипете със студена вода, оставете да заври и отстранете пяната.
2. 2. Покрийте пилето с капак и продължете да готвите на слаб огън.
3. 3. Междувременно морковите се настъргват върху фина ренде, обелват се домата и блендерът се нарязва на пюре.
4. 4. Когато водата в гърнето остане малко, добавете морковите и продължете да се задушава с отворен капак.
5. 5. След 15 минути добавете доматено пюре и билки.
6. 6. След 5 минути изключете топлината и оставете месото "да почива" под капака

• чай от лайка;
• галетни бисквитки.

Pevzner Diet

Диетична маса номер 5 M.I.Pevzner

Много хора, които чуват думата диета, има моментално дефиницията му като специално предназначена храна за борба със затлъстяването. Но доста често причината за диета не е просто тривиална загуба на тегло, а необходимостта от промяна на диетата за подобряване на здравето по време на болест или дори пълно възстановяване.

От друга страна, по време на сериозно заболяване повечето лекари предписват само медицинско лечение на определен орган, засегнат от тежко заболяване. В такива случаи, за съжаление, дължимото внимание не се обръща на целия организъм като единна система.
Но отдавна е известно, че начинът на живот на човек засяга състоянието на човешкото здраве и това не е само наличието на лоши навици, но и храненето. И едва през 20-те години на ХХ век, М. И. Певзнер, за лечение на пациенти, разработи терапия с диета, която във всеки случай може да предотврати евентуални усложнения или рецидиви и като цяло да лекува човек.

Медицинска храна според Певзнер

Като основател на научната диетична терапия, Певзнер въвежда медицински таблици в санаториумите в целия Съветски съюз. Той и екипът му активно изучаваха ефекта от диетата върху човешкото тяло и неговата реакция.

По време на изследването са разработени над 15 маси, включващи противовъзпалителни, както и хранителни системи за лечение на хора със сърдечни, стомашно-чревни, чернодробни, туберкулозни, хипертонични, ревматични и метаболитни нарушения.

За всяко заболяване беше избран специфичен набор от продукти, технология за преработка на храни, планиране на честотата и теглото на основните храни. Важно е тези диети на Певзнер да се следват у дома, а не само в лечебно-профилактични институции и поликлиники.

Диетична маса 5

За да намалите болезненото състояние или да излекувате черния дроб и жлъчните пътища, трябва да следвате диетата на Певзнер 5. Диетата в тази таблица е доста доброкачествена - здрава и пълна. Възстановява работата на черния дроб, жлъчните пътища, има положителен ефект върху жлъчната секреция. Основата на диетата включва използването на главно протеини и въглехидрати, а количеството мазнини е малко ограничено. Строго забранено е употребата на продукти, съдържащи оксалова киселина, холестерол, етерични масла и азот.

Заболяванията, за които диетата на Певснер таблица 5 е предназначена да лекува, са холецистит, чернодробна цироза и хепатит. В такива случаи трябва да спазвате следните правила:

• Консумирането на същите малки порции строго пет пъти на ден;
• Не е позволено да се яде много студена и топла храна;
• Готвене чрез печене, пара и пара;
• Продукти с груби влакна, ивици трябва да се смила и мелене.

През деня диетичното меню на Pevsner препоръчва да се консумират до два литра течност и 10 грама сол на хранене. Средното калорично съдържание е до 2800 калории. А съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати е 90: 90: 400 грама. Повече от половината от протеините са от животински произход, а една трета от мазнините са зеленчуци.

Диетата на Певзнер номер 5 е положителна за зеленчуци като картофи, краставици и домати, моркови и цвекло, чушки и червено зеле. Овесена, оризова, елда и грис каша, както и макаронени изделия, трябва да се приготвят от зърнени култури. С всички тези продукти е необходимо да се приготвят супи върху зеленчуци или масло.

Полезно е да се ядат сладки плодове, банани и ябълки, ягоди, всички сушени плодове. Месото е по-добре да се избере постно - заек, говеждо, пилешко филе. Морски дарове - скариди, калмари, треска и мерлуза са добре дошли. В деня можете да ядете само един варен жълтък и да правите омлети от протеини.

От млечни продукти могат да бъдат използвани всички с малък процент мазнини, и заквасена сметана, използвана като превръзка за салати. Печенето трябва да бъде безквасен, фурна за хляб, направена от пшеница или ръжено брашно 2 разновидности.

Освен това има храни, които са напълно изключени от диетата. Това са мариновани зеленчуци, зеленчуци, зеле, чесън и зелен лук, гъби и репички. От зърнени култури не трябва да се консумират царевица, ечемик, просо, грах, ечемик, както и бульони и супи от тях с мазни риби и месо.

Не е позволено да се пълнят основните ястия с горчица, пипер или хрян. По време на лечението, шоколадът, люспите, пресните и печени сладкиши са изключени от диетата. Забранени напитки с газове, силно кафе и чай, и в никакъв случай алкохол.

Благодарение на тези съвети за продукта, тялото бързо претърпява облекчаване на болката за болните органи и се получава бързо възстановяване.

Храна през седмицата

Диетата на Певзнер 5 за седмица предлага такова приблизително меню:

• Закуска: супа от овесени ядки с хляб и сирене, овесена каша от елда, пудинги с извара, чийзкейк, млечни каши, протеинови и зеленчукови омлети, отвари и компоти, желе и коктейли.
• Обяд: печени плодове или пюре, извара и плодови салати, сокове, винегрет или варен ориз със зеле.
• Обяд: супи с постно месо, супа от цвекло, елда, задушена риба, рибни банички, зеленчукови салати. Можете да пиете зелен чай с мед, мляко, сладки компоти.
• Време за чай: домашно приготвени крутони с мляко, салата от моркови, печени ябълки, омлети, печива, зеленчукови пюрета.
• Вечеря: зеле с пилешко месо, печена риба, картофено пюре, супа от сирене, зеленчукови ястия или задушени зеленчуци. От течност: кефир, сок от ягодоплодни, мляко, чай, ябълков сок и др.

За да комбинирате използваните продукти е възможно по преценка. Продължителността на диетата зависи от индивидуалните особености на хода на заболяването, предимно 1-5 седмици.

Диета 5 Pevzner има свои собствени рецепти

Една от тях е рецептата за ябълково-моркови котлети. За да направите това, нарязани моркови в сламки, се изсипва вряща вода, и да заспите със захар. След това изрежете ябълките и оставете да къкри около 5 минути. След това трябва да добавите грис, разбъркайте всичко и изсипете бита протеин. От охладената маса се оформят баничките, обгръщат се в галета и се пекат във фурната. При сервиране, можете да излеете нискомаслени сметана или кисело мляко.

В допълнение към очакваните резултати от възстановяването, пациентите забелязват забележима загуба на тегло, нормализиране на състоянието на кожата и косата.

Отзиви за диетата Pevzner

Виталина Марковна: “На 50 години вече съм страдала от много болести, свързани главно с работата на храносмилателната система и затова знам от първа ръка колко е важно да се яде правилно и балансирано, а не да се запушват червата с шлаки и празни въглехидрати. Опитвам се да използвам варени или задушени плодове и зеленчуци в диетата си, правя бургери от постно месо, не ям хлебни и сладкарски изделия, пия до 2 литра течност на всякаква форма на ден. Чувствам се чудесно и искрено ви желая! "

Обща характеристика на диета таблица номер 5 от Pevzner?

При идентифициране на определени заболявания лекарите предписват определена диета. Например, при заболявания на жлъчния мехур и черния дроб, острия или хроничен хепатит, холецистита, на пациентите се препоръчва да преразгледат диетата си и да следват таблицата за терапевтична диета № 5.

Таблицата за лечение 5 според Pevzner помага да се улесни и подобри състоянието на пациента и също така намалява риска от по-нататъшно развитие на заболяването. Менюто на човек може да се промени и да се приспособи, като се вслушва в съветите на лекуващия лекар.

Основната цел на всички терапевтични диети е възстановяването на нарушените функции на органите и подобряването на състоянието на организма. Особено внимание при лечението на храносмилателната система се дава точно на правилната диета. Съветският диетолог Певзнер разработи 15 терапевтични диети, насочени към лечение на определени заболявания.

В съответствие с този метод, диета таблица № 5 се назначава в следните случаи:

• нарушена чернодробна функция, чернодробна цироза;
• остър холецистит;
• хроничен или остър хепатит;
• жлъчнокаменна болест, ако заболяването не е в острата фаза;
• гастрит, колит.

Заслужава да се отбележи, че тази диета може да се препоръча само ако пациентът не страда от изразени заболявания на черния дроб и стомаха. Дори може да бъде последвано от пациенти с отстранен жлъчен мехур. Тази хранителна програма е насочена към:

• стимулиране на отделянето на жлъчката;
• нормализиране на чернодробната функция;
• нормализиране на метаболизма;
• коригиране на холестерола и метаболизма на мазнините.

Същността на диета таблица № 5: обогатяване на тялото с фибри, въглехидрати, протеини и течности и изключване на продукти, съдържащи холестерол, пурини, етерични масла, оксалова киселина, екстракти, азот.

Програмата включва следните функции:

• калориите на ден трябва да бъдат 2 000 - 2 500 килокалории;
• До 10 грама сол и до 80 грама захар на ден са позволени;
• храната е разделена на 5 - 6 пъти, докато обемите на порциите трябва да бъдат еднакви и малки;
• на ден трябва да се консумира от 2 литра течност;
• ястия трябва да бъдат топли, забранено е да се използват прекалено топли или студени ястия;
• придържане към приема на храна;
• Препоръчва се парене, също може да се пече или варено. Строго е забранено да се яде пържена храна;
• не можете да ядете груба храна. Ако продуктите са жилави, тогава те трябва да мелят настъргано или с помощта на блендер.

В допълнение към тези правила, има и списък на разрешени и забранени продукти с медицинска диета номер 5. Така че, помислете какво можете и не можете да ядете за хора, страдащи от заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.

Диета 5 от Певзнер: меню за всеки ден, рецепти

Диета таблица номер 5 от Pevzner прави живота по-лесен за пациентите, защото знаейки менюто за седмицата, просто трябва да се рови в диетата и да приготвяте ястия. В крайна сметка, не е тайна, че храненето влияе върху общото благосъстояние на човека. С правилно избрана диета за заболявания, възстановяването ще дойде по-бързо, а също така и благосъстоянието на пациента ще се подобри.

Показания за употреба на диетата в таблица 5 от Pevzner

• жлъчнокаменна болест;
• хроничен хепатит (след период на обостряне);
• хроничен холецистит и холецистит по време на възстановяване;
• цироза на черния дроб (при липса на функция);
• остър хепатит по време на възстановяване;
• ако няма изразена чревна патология.

Смята се, че диетата Pevzner 5 е най-доброкачествената диета, която допринася за бързото възстановяване на черния дроб. В същото време се нормализира активността на жлъчните пътища. Смисълът на храненето е прост - в организма трябва да е в нормалното количество протеини и въглехидрати, а количеството на мазнините е малко намалено. Не забравяйте да изключите храна, пълна с холестерол, пурин, азотни вещества.

Можете да изберете подходяща диета за себе си, като разгледате менюто за други маси на Певзнер.

Таблица за лечение номер 5 от Pevzner: общи характеристики

• леко понижение на протеините (до 80 гр.) и въглехидратите (до 400 гр.);
• ограничете количеството мазнини в менюто (до 80-90 гр.);
• течност най-малко 1,5 - 2 литра;
• соли не повече от 10 g;
• енергийна стойност на ден - 2400 - 2800 kcal.
• метод на готвене: готвене, печене, понякога - задушаване. Трябва да избършете зеленчуците, богати на фибри. Голямото месо - ситно нарязано. Не може да се изпържи;
• консумираните храни не трябва да бъдат прекалено студени и прекалено топли;
• Противопоказано е да се използват продукти, съдържащи в големи количества пурини и оксалова киселина;
• премахване на храни, които причиняват подуване на червата, съдържат груби фибри.

Тази храна е добра и бързо влияе върху работата на черния дроб. Ето защо често се предписват 5 медицински таблици за възстановяване след операция. Анестезията е силен удар за черния дроб, така че тя се нуждае от помощ, за да премахне всички токсини и да нормализира работата си.

Диета 5 таблица: какво може да не може (таблица) t

Таблица № 5, както и всяка друга диета на Певзнер, съдържа списък с продукти - какво е възможно и какво не може да се яде.

Разумни задръжки, тъй като е въпрос на здраве на черния дроб. За максимално изключени мастни, пикантни храни.

Диета 5 Pevzner маса: меню за седмицата и рецепти

При диета в таблица № 5, менюто за седмицата за всеки ден може да се различава в зависимост от сорта, тъй като продуктите, които могат да се консумират, са достатъчни, за да можете да приготвите различни рецепти.
По-долу можете да се запознаете с менюто или да го изтеглите в компютъра си във формат.doc.

• Чай със сухи бисквити;
• Варено сирене с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

• Печени ябълки.

• Зеленчукова супа;
• Каша от елда с пара пати;
• Компот от сушени плодове.

• Зефир или мармалад;
• Сладък чай.

• Варени картофи;
• Риба на пара.

• Кефир - половин чаша.

• Касерол от сирене;
• Парче твърд хляб с масло;
• Чаят е сладък.

• Салата от пресни или варени зеленчуци с растително масло;
• Зелен чай.

• Зеленчукова супа;
• Варено пилешко месо;
• Райс каша.

• Варено сирене с кисело мляко.

• Картофен задочник;
• Печени ябълки.

• Кисело мляко - половин чаша.

• Каша от елда;
• Парче черен хляб с масло;
• Чаят е сладък.

• Печени ябълки.

• Зеленчуците са зеленчуци;
• Компот.

• Крем супа със заквасена сметана.

• Пастет с яйце и захар;
• Ябълков сок

• Кисело мляко - половин чаша.

• Оризова каша, варена с ябълка;
• Парче изсушен хляб с масло;
• Чаят е сладък.

• Зеленчукова салата с растително масло.

• Задушено зеле;
• Печена риба;
• Компот от плодове.

• Крекери или бисквитки;
• Плодове и плодово желе.

• Печено месо;
• Зелеви банички.

• Кефир - половин чаша.

• Овесена каша, варена във вода с мляко;
• Galetny cookies;
• Чаят е сладък.

• Печени ябълки.

• Постно борш;
• Растително готвене;
• Каша от елда.

• Бульон бедра.

• Варени или печени риби;
• Картофено пюре.

• Кисело мляко - половин чаша.

• Варено сирене с кефир и конфитюр;
• Чай (зелен или черен).

• Растително готвене.

• Зеленчукова супа;
• Варени картофи;
• Печено месо от пуйка.

• Печени ябълки.

• Зеленчукова супа;
• Рибено яхния.

• Кефир - половин чаша.

• Каша от елда, варена във вода с мляко;
• Чаят не е сладък.

• Печени ябълки.

• Царевична каша със сливи;
• Зеленчукова супа.

• Варено сирене с домашно кисело мляко.

• Пюре от картофи;
• Салата от задушени зеленчуци.

• Кисело мляко - половин чаша.

Диета 5 маса Певзнер: рецепти

Като се има предвид, че много е забранено, ние ви предлагаме рецептите на петата маса, така че можете да приготвите вкусна и задоволителна храна. Трябва да се помни, че храненето трябва да се прави 5 пъти на ден.

• За закуска обикновено се ядат млечни каши или пудинг. Млечната каша може да приготви дори и най-мързеливите. Но за пудинг трябва рецепта.

Пудинг с чийзкейк

• Нискомаслено извара - 500 гр. T
• Яйца - 2 бр.
• Мляко - 1/2 чаша.
• Манка - 3 лъжици.
• Разтопено масло, ванилия, стафиди, захар.

На първо място грисът се налива с мляко и се изчаква, докато набъбне. Сиренето трябва внимателно да се смачка в блендер. Трябва да е мек.

Също така, блендер, бие масло с яйца. Там ванилин, захар. След това комбинирайте всичко заедно и разбъркайте. Изсипва се в съдове за печене и се пече 20 минути. Температурата на фурната или мултикучора трябва да бъде 200 градуса. И вкусен пудинг е готов! Специално меню от диета 7, прочетете следващата статия.

• За втора закуска можете да ядете печена ябълка или пресни плодове.
• За вечеря консумирайте супа с ниско съдържание на мазнини. Можете да готвите овесена каша със зеленчуци, да се пече пиле. Задължителен компот. В следобеден чай, отвара от билки.

Също така може да имате отношение към диетичното меню номер 6 за подагра.

Рецепта за растителна супа с диетична маса 5

• Тиквички - 60 гр.
• Картофи - 40 гр. T
• Домат или морков - 20 гр. T
• Лук и магданоз - 10 гр.
• Масло.
• Зеленчуков бульон - 500 гр. T
• Заквасена сметана (10% мазнина) - 10 мл.

Всички зеленчуци (с изключение на картофите) се нарязват на малки парченца и се вари малко във вода с масло. Добавете картофите на кубчета към сместа и гответе още 20 минути. Растителната смес се заспи в бульон и се готви до такова състояние, докато картофите са готови. Сервира се със заквасена сметана и зеленчуци (фино нарязани).

• Ако на обяд имаше месо, тогава за вечеря си струваше да приготвите риба. Подходящо за него е растителното пюре. Можете да ядете чийзкейк с компот.
• Преди лягане се допуска кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

Ако се придържате към този вид храна за дълго време, тогава трябва да импровизирате и приготвяте различни ястия. Разнообразието ще помогне за лесното хранене и да не се счупи.

Диетична маса номер 5 за деца

Pevzner диета 5 за деца е същата като за възрастни. Но е по-трудно да се справиш с малко силопоп демон, защото има аргумент - искам.

Диетата на Певзнер 5 за дете с чернодробни проблеми е тест за психиката на родителите. За да има по-малко конфликти и проблеми, е препоръчително да се придържаме към терапевтичното хранене за цялото семейство. И разбира се, мама трябва постоянно да приготвя нещо ново и вкусно от разрешените продукти.

Pevzner Diet 5p: седмично меню за панкреатит

Тази таблица има клон. При пациенти с панкреатит трябва да се спазва специална диета Pevzner 5p. Тази храна е предназначена за тези, които имат хронична форма на панкреатит. Медицинската диета взе за база таблица 5, но бяха добавени някои изключения.

• Бяла захар. Само 20 грама ксилитол могат да бъдат смесени в съдовете.
• Изключете топли и студени ястия. Това означава, че цялата храна трябва да бъде леко топла или стайна температура.
• Всички продукти, които съдържат палмово масло.
• Супа от цвекло, окрошка.
• Сладкиши.

Във всички останали аспекти, таблицата е същата като тази на № 5. Трябва да имате поне няколко месеца, за да дадете резултат на 5p диета на Pevzner, а седмичното меню е най-добре да се направи предварително, за да се намали рискът от ядене на нещо забранено.

Тази храна е перфектна в следоперативния период. Можете да се придържате към нея за първите две седмици от възстановяването и след това да преминавате гладко към таблица номер 5.

Диета 5а от Певзнер

Има и таблица за пациенти с холецистит в активната фаза. За хепатит може да се предпише и терапевтична диета. Целта на тази диета не е да се намалят калориите, а да се улесни работата на черния дроб. В същото време всички необходими и важни вещества трябва да се приемат в достатъчно количество.

Диета 5а и рецепти за ястия за всеки ден почти напълно съвпадат с петата маса, която просто сервира всички ястия в земна форма, без големи парчета.

Забранените продукти се получават:

• Всички продукти на дрожди. Дори противопоказани са дори и миризми и витамини с бирена мая. Те ще предизвикат ферментация и гниене в храносмилателния тракт.
• Продукти, където има соя и боб.
• Топено сирене, глазурано сирене, закупени извара.
• Citrus.
• Такси, където има лимон и други цитрусови плодове.
• Отрязвай
• Всички пържени храни са напълно изключени.

Вие също не можете да ядете всички храни, които са забранени в таблицата номер 5. По принцип ограниченията не са толкова много, но трябва да се спазват стриктно. След преминаване на активната фаза на холецистита, можете бавно да се върнете към диета 5.

Също така, терапевтичната диета 5а може да се използва за възстановяване след сериозни хирургични интервенции. Подобно хранене ще улесни работата на черния дроб и ще се справи с отстраняването на остатъците от използваната анестезия. Като правило, на такава диета е достатъчно седмица, след което тя се разширява в менюто на петата таблица. В никакъв случай не може да се яде достатъчно мазни храни през първата седмица след операцията. Това може да доведе до сериозни усложнения и проблеми с черния дроб в бъдеще.

Създадох този проект, за да ви кажа просто за анестезия и анестезия. Ако сте получили отговор на въпрос и сайтът е бил полезен за вас, ще се радвам да го подкрепя, това ще помогне за по-нататъшното развитие на проекта и компенсиране на разходите за неговата поддръжка.