Диетична супа с риба

Струва си да се обърне внимание на факта, че едновременното използване на протеини и картофи може да бъде вредно за здравето. Ето защо, в рибена супа, картофи, е желателно да се заменят другите съставки. Тогава диетичната супа с риба ще бъде добре дошъл гост на масата.

Има различни рецепти за вкусни рибни супи за отслабване. Диета с използването на рибни ястия ще има положителен ефект върху здравето на човек, който следи фигурата си.

Рибна супа

• филе от розова сьомга - 210 г
• камбала - 190 г
• лук - 45 г
• домати - 30 г
• моркови - 55 г
• обезмаслено мляко - 160 мл
• Зелените - 25 г
• сол - 5 g
• пипер - 2 г

1. Обелете домата. Нарежете зеленчука на ивици.
2. Обелете крушката. Продуктът се смила.
3. Обелете моркова и настържете зеленчука на фин ренде.
4. Сложете лука и морковите в тигана. Задушете съставките за около 10 минути.
5. Добавете нарязан домат. Гответе още 5 минути.
6. Поставете сместа в тенджерата. Налейте 900 ml вода. Бульонът се оставя да заври.
7. Сварете 6-7 минути.
8. Нарежете филето от розова сьомга на средни парчета. Поставете в зеленчуков бульон.
9. Flounder нарязани на големи парчета. Добавете към съставките.
10. Изсипете млякото в тигана. Сместа се разбърква. Гответе за 5 минути.
11. Нарежете зелените. Добавете към супата.
12. Добавете сол и пипер.
13. Изключете рибната супа. Дай го на варя.
14. Извадете камбаната от контейнера. Без кости. Сложете месото от рибата в супата.
15. Сервирайте диетично ястие за обяд с крутони.

Рибна супа

• 450 г щука;
• 105 g нискомаслена сметана;
• 10 g магданоз;
• 80 г целина;
• 8 г зелен копър;
• 1 корен от магданоз;
• половин лимон;
• 8 g сол;
• 25 g лук;
• 75 g картофи;
• 65 г брашно.

1. Отделете рибните филета от кости, глави и перки.
2. Третирайте главата на рибата: отстранете хрилете, измийте я с вода.
3. В контейнер със студена вода, потопете добре измитата и почистена глава на рибата, кожата и перките. Съдържанието на съда се оставя да заври. Отстранете пяната и мазнината.
4. Добавете сол към рибен бульон.
5. Поставете предварително нарязани съставки: лук, магданоз, зеленчуци и целина.
6. Загрейте бульона на слаб огън.

Оригинална рибна супа

• Облегни риба
• Моркови - 60 г
• Копър - 15 g
• Чесън - 3 скилидки
• Сух босилек - 5 г
• Червен пипер - 20 г

1. Обелете рибата. Нарежете на малки парченца.
2. Налейте 1 литър вода в контейнера. Оставете да заври.
3. Сложете там парчета риба. Сварете 3 минути.
4. Извадете рибата от бульона. Охладете го. Отделете месото от костите.
5. Рибно филе, потопено в бульон.
6. Нарязва се копър. Изсипете в тава.
7. Чесън кори и смаже. Добавете към бульона.
8. Налейте сол и подправки. Разбъркайте супата.
9. Обелете морковите. Настържете. Сложете в рибен бульон.
10. Сварете супата за около 5 минути.
11. Сервирайте рибена супа за вечеря.

Рибена супа за отслабване може да се приготви едновременно от различни сортове риба. За да се запазят полезните свойства на рибата, тя не трябва да се подлага на продължителна топлинна обработка. В противен случай, основните полезни качества на диетичния продукт ще бъдат загубени.

Диетична рибена супа

Вариант 1. Класическата рецепта за диетична рибена супа

За да направите здравословна и вкусна диетична рибена супа, имате нужда от много зеленчуци и бяла риба. Идеално подходящ за тази треска, в която има много протеини и минимум калории. Можете да използвате всяка друга бяла риба по ваш вкус.

съставки

• 350 g филе от треска;
• две клончета магданоз;
• три картофи;
• 10 мл лимонов сок;
• две моркови;
• готварска сол;
• лук;
• дафинов лист;
• дръжка от целина;
• 20 ml слънчогледово масло;
• чесън - карамфил.

Стъпка по стъпка рецепта за диетична рибена супа

Нарежете кожата от моркова и измийте зеленчука. Обелете лука. Изплакнете дръжката на целина и лука и се разбийте меленко. Нарежете морковите на тънки филийки. Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Поставете го в тенджера, добавете моркови, покрийте с филтрирана вода и поставете на печката.

Загрейте маслото в тигана. Поставете лука в него и го поръсете, като непрекъснато разбърквате, докато омекне. След това добавете целина и продължете да пържите до златисто кафяво.

Огледайте филето на треска внимателно за наличието на малки кости. Измийте рибата, изсушете я и изрежете на малки парчета. Дребен чесън без черупки и фино котлет. Когато зеленчуците са почти готови, добавете в супа риба, препечен лук и лимонов сок. Поставете дафинов лист. Пипер и сол на вкус. Кук още десет минути. Накрая се добавят ситно нарязани зеленчуци. След минута извадете тенджерата от печката.

Филето от треска трябва да търси наличието на малки кости, особено ако готвите супа за бебето. За да направите бульон без изразената миризма на риба, го сварете на слаб огън, без да покривате с капак.

Вариант 2. Бърза рецепта диетична рибена супа

Пригответе вкусна, ароматна и най-важното здрава рибена супа няма да бъде трудна. Дори и началото на домакинята ще се справи с нея. Всичко, което трябва да направите, е да нарязвате зеленчуците, обелвате и нарязвате рибата, сложете в тенджера с вода и гответе за половин час.

съставки:

• 100 g моркови;
• 2 g сол;
• 60 g лук;
• 3 литра филтрирана вода;
• 350 g варена хек;
• 10 ml зехтин;
• 1 картоф.

Как бързо да готвя риба супа диета

Почистете от люспите, изплакнете и фино смлян лук. С моркови, отрежете кората, измийте зеленчуците и ги нарежете на тънки сламки.

Поставете дебелостенната саксия на печката, изсипете маслото. Когато се затопли, разстила лука и се изпържи, като се разбърква редовно, до прозрачно състояние. Добавете моркова и продължете да печете, докато омекне. Напълнете пърженото с преварена вода.

Почистваме и измиваме картофите. Нарежете го на произволни малки парченца и го изпратете на тиган към останалите съставки. Сол на вкус.

Рязка рана чисти, нарязани опашки и перки. Нарежете рибата на пържоли, сложете го в тенджера и гответе още една четвърт час. Уверете се, че сте свалили пяната. Ние изваждаме риба от бульон, обличаме филето от костта и се връщаме в тенджерата. Добавете нарязаните зеленчуци и гответе още пет минути.

За да се отървете от особената миризма, рибата може да поръси с лимонов сок. Можете да сварите хек отделно, прецедете бульона и сварете супата върху него, и разглобете рибата на филето и добавете в края на готвенето.

Вариант 3. Диетична рибена супа с ориз

За приготвяне на диетична супа с риба, която не е твърде мастна. Оризът ще направи ястието гъсто и задоволително, без да добавя калории. Доматите ще добавят лека киселинност и свежест.

съставки:

• 3 литра преварена вода;
• прясно смлян черен пипер;
• 400 г филета от есетрови риби;
• фина сол;
• две яйца;
• дафинов лист;
• 200 грама оризова каша;
• 50 мл оцет;
• 250 грама домати;
• 100 г лук.

Как да готвя

Филетата от есетра се почистват от малки кости и кожа. Моят го и нарязани на парчета.

Почистете лука от обвивката, изплакнете го и изрежете на пръстени. Изплакнете пресните домати, избършете със салфетка и изрежете на решетки. Сложете зеленчуците в саксията, напълнете ги с три литра филтрирана вода. Сол и пипер на вкус. Поставете дафинов лист и гответе за четвърт час.

Измиваме ориза под течаща вода, поставяме го в сито. Оставете да излезе излишната течност. Изпрати зърното в тенджерата, разбъркайте. Тук поставяме и есетрови парчета и готвим, докато сме готови.

Яйцето се разклаща с размахване. Въвеждаме яйчната смес в тънка струя в супата, като я разбъркваме непрекъснато. В края налейте оцета.

Сервирайте супата с пресен хляб и заквасена сметана. Ако готвите супа за деца, не добавяйте оцет към нея. Ориз за супа е по-добре да се вземе на пара дълго зърно, винаги се оказва разпаднало.

Вариант 4. Диетична рибена супа със зеле

Една от възможностите за вкусни и здравословни рибни супи, която се приготвя с много зеленчуци. Такава супа може да бъде приготвена по време на гладно, в дните, когато е позволено да се яде риба.

съставки:

• 2 литра филтрирана вода;
• морска сол;
• Половин килограм филе от риба;
• два листа;
• 20 слънчогледово масло;
• 300 g бяло зеле;
• 2 лука;
• 1 малък морков;
• един целина и магданозен корен.

Рецепта стъпка по стъпка

Обелете и измийте корените на магданоз, целина и моркови. Нарязвайте зеленчуците в малки барове. Обелете луковиците, измийте ги и фино се рушат. Зелените нарязани сладки сламки.

Поставете всички зеленчуци в тигана, напълнете ги с два литра филтрирана вода. Сложете умерен огън и гответе около половин час.

Измийте филетата, отлейте малките кости и ги натопете със салфетка. Загрейте маслото в тигана. Поставете филето в нея и я запържете на силен огън от двете страни, за да е червено. Сложете пържените парчета риба в зеленчуков бульон. Подправете всичко с подправки и гответе десет минути. Преди сервиране, поръсете супата с нарязани зеленчуци и подправете със заквасена сметана.

Рибата ще се окаже особено сочна, ако парчетата са предварително запържени на силна жега до златисто кафяво. Ако желаете, можете да добавите нарязани пресни домати или паста.

Вариант 5. Диетична риба супа от херинга

Херинга не може само да туршия или туршия. От тази риба, можете да направите вкусна и здравословна диета супа, която се накисва в млякото предварително.

съставки:

• литър филтрирана вода;
• прясно смлян черен пипер;
• половин литър мляко;
• готварска сол;
• маслени сливи. - 25 g;
• два трупа от херинга;
• брашно - 25 г;
• три картофи;
• лук;
• моркови - 1 бр.

Как да готвя

Херингата се измива под крана. Подстригване на главата, опашките и перките. Нарежете корема и изчистете рибата. Внимателно почистете черния филм отвътре. Нарежете херинга на порции. Сложете рибата в чаша и я напълнете с мляко. Оставете да се накисва най-малко 12 часа.

Обелете, измийте и намажете картофите и морковите в малки барове. Изплакнете белия лук и фино се рушат.

Вземете херингата от млякото. Изплакнете рибата под крана, поставете в тенджера и я покрийте с гореща филтрирана вода. Изпратете зеленчуците тук. Сложете тенджерата на умерена топлина и гответе половин час. Когато съдържанието започне да кипи, отстранете пяната. Готовата херинга се изважда с отрязана лъжица, охлажда се и се отделят филетата от костите. Обелете го от малките кости.

Загрейте маслото в тигана и изпържете брашното в него, като разбърквате непрекъснато, докато светлината стане розова. Уверете се, че брашното не се изгаря, в противен случай супата ще бъде горчива. Поставете брашното в супата, като разбърквате интензивно. Пипер и сол на вкус. Десет минути по-късно извадете тенджерата от огъня. Изсипете супата в чинии. Във всяка, добавете нарязаните зеленчуци и филетата от херинга. Сервира се със заквасена сметана.

Бульонът ще бъде наситен, ако рибата е нарязана на малки парченца. Така тя ще даде повече хранителни вещества. Супата ще бъде много по-вкусна, ако използвате няколко вида риба за готвене.

Диетична рибена супа - вкусна и здравословна!

Време за готвене: 1 час

съставки:

• Грис - 100 г
• Лук - 1 бр
• Моркови - 2-3 броя
• Щангови хребети - 2 броя
• Щукова глава - 2 бр
• Лист от листа - 1-2 броя
• Пипер черен грах - на вкус
• Сол - на вкус

Калория и BJU на 100 грама:

Получаване:

1. Тъй като приготвяме супа от рибени глави, първото нещо, което трябва да направите, е да отстраните хрилете и очите. След това изплакнете частите на рибата, сложете го в тенджера и изсипете чиста вода. Добавете пипер и дафинов лист веднага. Сложете тигана на печката и заври. Ако не знаете точното време на вряща вода в тавата, най-добре е да я държите без капак, за да не пропуснете момента на образуване на пяна.
2. Ще има много пяна, така че трябва предварително да приготвите чаша с лъжица за своевременно отстраняване. Намалете мощността на печката до минимум, така че да влоши кипенето. Отстранете лаврушката от супата.
3. След като премахнем пяната, поставете в тиган обелени лук и моркови цели и се готви за 30-40 минути.
4. Зеленчуци и риба се приготвят, можете да получите всичко от тенджерата. Сложете рибата на отделна чиния.
5. Прецедете рибния бульон през финото сито, за да отстраните всички кости. Можете да поставите марля в сито, така че нито една кост да не се подхлъзне.
6. Варени моркови, нарязани на половин пръстени. Лукът може да бъде хвърлен или нарязан, според вашето желание.
7. Напрегнат бульон се връщат в тенджерата. Преди този съд може да се измие. Оставете да заври и налейте грис с интензивно разбъркване. Зърната се готвят много бързо, пет минути е достатъчно.
8. Междувременно нека направим щука. С рибни части премахнете цялото месо с вилица. Варени, лесно се отделят от костта. Веднъж завършени, ние преместваме рибните парчета обратно в тенджерата и варете буквално 1-2 минути. Добавете сол на вкус.
9. Това е цялата рецепта. Свалете тенджерата от огъня и дайте ухото да настоява под капака за 10-15 минути. Ароматът е невероятен!

Кой ще приготви супа от щука? Признайте го!

Добър апетит и всичко най-хубаво!

Гответе за забавление и споделете с нас любимите си рецепти в коментарите!

И също се присъедини към нашата вкусна група в Instagram! Има най-добрите доказани рецепти.

Манку в тази супа може да се замени с ечемик или просо. Също така препоръчваме да погледнете друга рецепта за първото рибно ястие. Тя е по-калорична от нашата рецепта, но и невероятно вкусна и богата!

Рецепта за супа от рибена диета

Диетична рецепта за рибена супа

Как да готвя риба супа диета

съставки

• Прясна треска (труп) - 500 гр. T
• картофи - 2 - 3 бр.
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 бр.
• растително масло - 2 супени лъжици. л.
• дафинов лист, сол;
• пипер - на вкус.

Метод на готвене

1. Нарежете картофите на малки кубчета, наряжете лука, настържете морковите на голям ренде.
2. Лук и моркови са леко запържени в растително масло за 3 минути, изпратени в тенджера с вряща вода, сол.
3. След това изпращаме картофите, и след 5-7 минути и треска, готви на слаб огън, докато варени (около 15 минути).
4. Супата е готова. Изсипете в чинии и сервирайте.

Как да се готви диетична супа от червена риба

съставки

• прясна червена риба - 300 гр.;
• моркови - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• голям български пипер - 1 бр.
• малки картофи - 1 бр.
• дафинов лист - 1 бр.
• бахар - 1-2 грах;
• черен пипер - 6-7 грах;
• сол - на вкус;
• смлян черен пипер - на вкус;
• растително масло;
• магданоз или копър - 1 китка.

Метод на готвене

1. Размразете рибата, освободете се от люспите, измийте и сложете в тенджера. Налейте вода. Добавете дафинов лист и пипер. Поставете саксията на огъня и заври. Отстранете мащаба. Сварете, докато кетите са готови - около 10 минути.
2. Докато рибата кипи, нарежете лука и настържете моркова. Загрейте разтопеното масло в тиган и сложете лука в него. Фрай за 3-5 минути, като се разбърква от време на време. След това добавете морковите и запържете зеленчуците заедно за още 3-5 минути.
3. Нарежете картофите на малки парченца. Български пипер - ивици или на малки парченца.
4. Веднага след като рибата се приготвя, извадете я от бульона и на нейно място сложете парчетата картофи.
5. Когато картофите са малко меки, поставете в тенджера пържен лук и моркови, както и сладки пиперки.

Леко охладена риба, разделена на малки парченца. Веднага след като зеленчуците са готови за вашия вкус, сложете парчета от приятел и нарязани зеленчуци в супата. Сол и пипер на вкус.

Оставете супата да ври и свалете от огъня.

видео

И как ви харесва? Вижте рецептата в този кратък видеоклип.

Диетична супа от сьомга

Време за готвене: 40

За да приготвите 3-литров съд, трябва:

- прясна сьомга или друга червена риба - 300 г;

- картофи (средни) - 2-3 броя;

- подправка на сухи бели корени - 2 супени лъжици. л.

- дафинов лист - 2 бр.

- сол, черен пипер на вкус.

1. Пригответе всички съставки.

2. Обелете морковите и картофите и ги нарежете на малки парченца. Нашата супа ще бъде прозрачна, така че къдравите парченца зеленчуци ще изглеждат красиви в нея.

3. Праз добре измит от пясъка, обелва се и се нарязва на пръстени.

4. Сгънете всички нарязани зеленчуци в тенджера, добавете подправки от сухи бели корени (магданоз, целина, пащърнак) и налейте вода. В супата можете да поставите и свежи бели корени, в тях има много витамини и минерали, но сухите са по-ароматни. Поставете саксията на огъня и заври. Събирайте пяна, сол и варете на средна топлина.

5. Измийте добре сьомгата или другата червена риба, отлейте го от люспите и костите, нарязани на малки парченца.

6. Потопете парчетата риба в кипящия зеленчуков бульон, изпратете дафиновия лист и нарязания чили на едно и също място. Отстранете пяната, която може да се появи отново, след като рибата попадне в супата. Подправете ястието с прясно смлян черен пипер на вкус. Освен пикантност, той придава и прекрасен аромат. Гответе супата на слаб огън за около 20 минути.

7. Фино котлет и зелени магданоз котлет и да го добавите към супата, незабавно извадете тенджерата от топлината. Така запази вкуса на Зелените и витамини, които нямат време да заври.

Диетична гръцка супа с риба. Готварска рецепта. Съставки. Съвети и тайни.

Как да готвя риба супа диета на гръцки? Подробни инструкции. (10+)

Гръцка диетична рибна супа

Днес, благодарение на най-широката гама от супермаркети и пазари, диетата може да бъде много разнообразна. Тази тенденция се проследява все по-често: напълно различни хора по възраст, социален статус, професия и здравен статус обръщат все по-голямо внимание на диетата си.

Защо хората избират здравословни храни?

Има доста широка категория хора, които са принудени по-внимателно от другите да подхождат към избора на продукти: хора със специфични заболявания, професионални спортисти, бременни и кърмещи жени, хора, които коригират телесното тегло.

Вашето внимание селектирани материали:

Колекция от рецепти за супи Супи за всеки вкус - супа, борш, супи от глухарче, коприва, лук, тръстика, гъби и много други. Диетични нискокалорични витамини. рецепти

Но те също искат храната да бъде вкусна в допълнение към правилния набор от енергийни характеристики. В този случай рецептата за гръцка рибена супа би била идеална за тях. Тази супа ще се хареса и на тези, които просто искат да ядат вкусна храна и да не натоварват телата си, но стават от масата с чувство на лекота и ситост едновременно.

Друго предимство на тази супа е простотата и бързината на неговата подготовка, която също е важен фактор, особено в условията на съвременния ритъм на живота, когато има катастрофална липса на време.

За да приготвите тази вкусна и диетична супа на гръцки, ще трябва да използвате някои основни продукти.

съставки:

• Вода - 2n
• Риба (мерлуза или полик) - 2бр
• Корен от целина - 1 бр
• Сладък пипер - 1 бр
• Моркови - 2бр
• Лук - 1 бр
• Лимон - 0.5 бр
• Зехтин - 100 мл
• Щипка сол
• Магданоз - малка купчина

подготовка

Преди да започнете да готвите супа, рибата, ако е замразена, трябва да бъде размразена.

Коренът от целина трябва да се почисти, като се премахнат всички възли и кафяви части, след което се нарязват на кубчета. Плитката не си струва, по-добре оставете парчетата да са големи.

Обелете морковите, измийте и изрежете на кръгчета.

Обелете крушката, но не я режете, тя просто ще се свари в бульон.

Приготвен: хвърлете целина, моркови и лук в тенджера с вода и поставете на средна топлина. По това време можете да приготвите останалите съставки.

Рибата трябва да се почисти от люспи и перки. Обикновено се продава без главата, което е много удобно. Необходимо е рибата да се отреже на три приблизително равни части.

Когато зеленчуците в тенджерата заври, трябва да добавите риба и да намалите топлината. Гответе за около 5-7 минути, важно е рибата да запази структурата си и да стане бяла.

Докато рибата кипи, сладките пиперки трябва да бъдат измити, почистени от семена и нарязани на кубчета със същия размер като целина. Само три минути преди рибата да е готова, добавя се сладък пипер.

Всички съставки трябва да се варят в продължение на 1-2 минути, да се добавят сол, растително масло и да се изцеди лимонов сок. По-добре е да смажеш лимона с ръцете си и дори да го хвърлиш, притиснат в тенджерата. След кипене още една минута огънят се изключва. Необходимо е да се получи лук от тенджерата (той е свършил работата си и вече не е необходим), сега дойде редът на ситно нарязания магданоз.

Готовата супа се оставя да вари в продължение на 10 минути и може да се сервира.

Това ястие ще се впише добре в диетата на средните семейства, които искат да се хранят здравословно, вкусно, балансирано и достъпно.

Ползата от тази супа е трудна за надценяване. Това ястие е едно от основните в средиземноморската диета, което заслужено е признато за най-полезно. Енергийната система от средиземноморски тип е подходяща за всички без изключение, но отчита индивидуалните нюанси. Хранене на диета от народите на Средиземноморието може да удължи здравето, младостта, красотата и да живее пълноценен живот.

Диетични рибни супи

Какво може да е по-полезно от супата? За отслабване - диетичната супа е божи дар и спасение в едно ястие!

За да се готви супа, особено диетични, ние не трябва да забравяме за редица основни точки:

• Използваме зеленчуци без скорбяла, непреработени зърнени храни, зеленчуци, бобови растения и, разбира се, нискомаслена риба.
• За да запазите всички витамини, зеленчуците се потапят във вряща вода или в кипящ бульон, за да не се усвояват.
• Ако имате нужда да пиете зеленчуци, по-добре е да използвате зехтин или малко вода.
• Препоръчително е супата да се приготвя в малка тенджера, така че супата да се приготвя при всяко хранене.

Както виждате, ушите на пет вида сьомга и есетра с картофи и сметана днес няма да бъдат включени в нашето меню, въпреки че, разбира се, трябва да й отдадем почит - това е не само много вкусно, но и калорично!

Рецепти за диетична рибна супа

Кухните на абсолютно всички нации предлагат огромно количество супи. Дори африканските и южноамериканските диви племена притежават тайните на готвене супи, тъй като е много по-лесно, по-бързо и по-удовлетворяващо да се хранят цялото племе с супа.

Така че, няколко прости рецепти, които дори един начинаещ готвач може да се справи.

Диетична зеленчукова супа с риба яхния

Много лесна за приготвяне, но не по-малко вкусна и здравословна супа. Рибата перфектно се допълва и отрязва зеленчуците, което прави супата по-удовлетворителна.

съставки

• Филе от нискомаслена риба - 500гр
• Тиквички - 100гр
• Морков - 1 бр.
• Домати - 100гр
• Лук - 1 бр
• Сол, чесън - на вкус

подготовка

Зеленчуци нарязани, поставете яхния. Ако е необходимо, добавете вода в процеса на гасене. Няколко минути преди зеленчуците да са готови, добавете сол и чесън. Нарежете рибните филета на порции. Плътно затворете и варете, докато не приготвите. Blender прави течна сметана от зеленчуци. Сервирайте с рибни парчета, украсете със зеленчуци.

Рибена супа с целина от шаран

Лека и вкусна супа, чудесна за гладно дни, лесна за приготвяне. Добър баланс на протеини в рибите и витамините в зеленчуците, ниско съдържание на въглехидрати и мазнини.

Бульонът се оказва богат и в същото време прозрачен. Много вкусно ястие, което несъмнено ще заеме достойно място в диетата на правилно храненото лице.

съставки

Целина - 1 бр

Мляно черен пипер на вкус

подготовка

Нарязва се опашката на шаран, поставя се в студена вода и се оставя да заври. Морковът грубо нарязан, обелен лук, не нарязан, слага се готвен в риба. Лукът в този случай е необходим за ароматизиране на бульона, преди да го сервирате, ще трябва да бъде отстранен. Нарежете целина и го изпратете в супа. Кук, докато готов риба и зеленчуци. Месото се нарязва на ситно, като се отдели предварително от костите. Сервирайте горещо, поръсете го отгоре с черен пипер.

Мисо супа диета

"Супа тънка, но питателна, вие ще бъдете тънки, но издръжливи!" - Лозунгът на тази супа.

съставки

• Вода - 1 литър
• Изсушена келп (kombu) - 1 лист 10x10 cm
• Сушени аншоа - 40гр
• Паста Мисо - 6 супени лъжици
• Тофу - 300гр
• Wakame сухи водорасли - на вкус
• Соев сос - на вкус
• Chives - няколко пера

подготовка

Поставете водорасли в тавата, желателно е да не разчупвате слоя. Налейте вода. Добавете аншоа, предварително разделителни глави. Добавете огъня до максимум, докато водата кипи, отстранете водораслите. Аншоа се готви 5-7 минути. Щам от бульон. Разтворете мисо пастата с 3 супени лъжици. бульон, разбъркайте добре и изсипете в остатъчния бульон. Не е необходимо да се вари, да се изважда от огъня веднага щом започне да кипи. Пригответе вакумените водорасли в гореща вода. Нарежете тофу на средни кубчета, подредете с водорасли в пиала и изсипете върху бульона. За вкус добавете соев сос и украсете със зелен лук.

Американски учени проведоха експеримент: за две групи участници вечерята беше приготвена от същия набор от продукти. Разликата е, че за първата група продуктите се приготвят като основно ястие и гарнитура, а за втората група всичко се смесва в блендер и се сервира като сметана.

Групите бяха помолени да преминат през една и съща физическа активност. Хората от първата група бързо чувстваха глад и физическа умора, докато втората група беше пълна със сила и готова за тежки натоварвания. Супи - един от основните компоненти на здравословното хранене!

Рибена супа за отслабване

Женско списание за красота и здраве

• Отслабване
• обичам
• бременност
  • бременност
  • Всичко за семейството
  • Здраве на детето
  • храна
  • Планиране на бебето
  • Психология и развитие
  • раждане
  • Почивки с деца
• Красота и здраве
  • Кремове
  • Маски за коса
  • Проблемна кожа
  • Маски за лице
  • Грижа за кожата
  • сладък
  • Вежди и мигли
  • козметика
  • Грим
  • нокти
  • прически
  • Уста, брадичка и шия
• начин на живот
  • Автомобили
  • Gadgets
  • пътуване
  • Свободно време
• мода
  • аксесоари
  • обувки
  • дрехи
  • Бижута и часовници
• домакинство
  • Пране и почистване
  • Занаяти и хобита
  • Домакински уреди
  • цветарски
• Покажи бизнеса

Начало Отслабване Как да си приготвите диетично ухо?

Ние всички знаем, че във всяка диета, диета е невъзможно да си представим без морски дарове. При различни заболявания на храносмилателния тракт, отравяне, диария, диетичното меню задължително включва риба. Този продукт е спечелил такава популярност поради високото си съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на калории.

В допълнение, рибата съдържа омега-3 киселини, които са полезни за организма, които имат положителен ефект върху кожата, косата и укрепват сърдечно-съдовата система. Всички тези положителни аспекти са причината рибите да се използват толкова широко в различни диети.

Тъй като рибните ястия също имат нискокалорично съдържание, са създадени различни диети, базирани на този конкретен продукт.

Така че, защо да не се използва само риба в цялата загуба на тегло, а именно рибена супа?

Малко за ухото

Ухото - не само е задължителен атрибут на една добра почивка на езеро или река, но също така е и чудесен начин за вкусно и здравословно отслабване. Рибната супа съдържа много малко калории, което ви позволява да ядете с почти никакви ограничения и в същото време също да отслабнете.

За да приготвите рибена супа за отслабване, трябва да използвате нискомаслени видове риба, като щука, костур, поллок, хек и други.

Но какво да кажем, всяка диета, която включва супи, задължително включва това вкусно рибно ястие, а световноизвестната диета Дюкан в своя арсенал има специална рецепта за неговата подготовка.

Можете да се насладите на ядене на рибена супа с цялото семейство в природата, можете да го приготвите в домашни условия, както и да използвате рибна супа в различни диети.

На ухото можете да организирате дни на гладно. Както можете да видите, възможностите за използване на това ястие са големи. Така че нека разберем рецептата му.

Рецепта за диетична супа

На първо място, докато приготвяте диетичната супа, трябва да изключите тези продукти, които могат да повлияят на увеличаването на теглото. Затова забравете за известно време за такива видове риба като сьомга, скумрия, шаран и др.

Да, може би те са много вкусни, но не забравяйте, че ухото е диетично. Най-добре е да спрете на реката риба - щука, костур.

По-добре е да се вземе прясна риба, защото замразените храни няма да направят такова вкусно ястие, а може и да закупите вече развалено. След това трябва да се откажете от картофа в ухото, тъй като има високо калорично съдържание и следователно диетичното ухо няма да работи.

Рецептен номер 1

Тази рецепта за супа може да се използва не само за загуба на тегло - тя е добре наситена и има приятен вкус и аромат.

• два литра чиста питейна вода;
• 1.3 кг чиста филе от чиста риба;
• лилав лук;
• куп магданоз с копър;
• чифт лаврови листа;
• предпочита се грубата сол с пипер.

1. Изплакнете добре рибата, отстранете всички кости и кожа, нарязани на големи парчета и поставете в подготвен контейнер, напълнете с вода, сложете да заври.
2. Довежда се до кипене, отстранява се цялата измет. Обелете и нарежете лука, смилайте зеленчуците и изсипете на рибата. Добавете лаврови листа.
3. Сол и пипер, се вари в продължение на половин час. Уверете се, че рибата не кипва меко.

Рецепта номер 2

• два литра чиста питейна вода;
• корен от целина;
• един лук;
• моркови;
• постни риби;
• сол и подправки на вкус.

1. Нарежете корен от целина на тънки кубчета, като картофи за пържене и изпратете в тенджера с вряща вода.
2. Там също изпращат нарязани на кубчета лук и моркови.
3. След 10 минути добавете рибата и подправките. Задръжте на слаб огън още няколко минути.

Ефективността на супа за отслабване

За тези, които са на диета с преброяване на калории, ухото ще бъде добър избор, тъй като не съдържа много съставки, това означава, че за изчисляване на калоричното съдържание не е трудно.

В допълнение, бульонът ще бъде лесен, прозрачен, но много вкусен. Между другото, полезно е да се яде диетично ухо за всеки, който има проблеми със стомаха и червата, има диабет.

Това ухо се използва за загуба на тегло поради липсата на мазни риби в него, но на свой ред, ползите в него ще бъдат малко по-малко.

Въпреки че диетолозите не винаги са в състояние да стигнат до общо мнение, те все още са съгласни, че леката рецепта за диетична супа трябва да заслужава много повече внимание за тези, които губят тегло, тъй като носи много повече хранителни вещества, отколкото други видове супи.

Въз основа на рецепти, описани в статията, готви вкусно и здравословно ястие е много проста и евтина. Така че се придържайте към дозировката на продуктите и се поглезете с отлично, питателно и най-вече здравословно ухо.

Супата се смята за една от най-благоприятните и може би най-лесните за по-тънък човек. Какво би могло да бъде по-просто, отколкото да се готви нова, вкусна супа за отслабване всеки ден и в същото време неусетно и без увреждане на тялото да се раздели с тези излишни килограми?

Супата за отслабване е не само най-лесната за приготвяне, удовлетворяване, но и достъпна възможност за всеки, който иска да отслабне. Загубата на няколко килограма на седмица е доста изпълнима задача, ако следвате правилно диетата и се придържате към нейните основни правила:

• Супата за отслабване не трябва да бъде подхранваща и тежка. Това е преди всичко лека здравословна супа, която бързо може да задоволи глада ви и да напълни стомаха ви.
• В никакъв случай не се препоръчва да се използва супа за отслабване с щедро нарязан къс хляб или апетитни понички, в противен случай желанието да отслабнете ще остане нереализирано.
• Супа диета е предназначена за една седмица. Един ден само супа, както и вода и зелен неподсладен чай. В останалите дни от седмицата супата за отслабване може да бъде допълнена с одобрени диетични продукти.

Броят на рецептите на първите ястия е поразителен в разнообразието си, така че загубата на тегло обещава да бъде напълно скучна. В крайна сметка, всяка супа, която сте приготвили за загуба на тегло, е гарантирана, че ще стане вашето ново кулинарно откритие!

Зеленчукова супа за отслабване "Страна на зеленчуци"

Съставки (за 2 литра вода):

200 г бяло зеле,

1 чушка,

всички зеленчуци, които предпочитате - на вкус,

сол, черен пипер - на вкус.

Обелете картофите и морковите, отстранете белезите от доматите, отстранете семената и преградите от чушките. Нарежете готовите зеленчуци: картофи - средни кубчета, български пипер - малък и моркови - ленти. Ситно котлет зелето, фино котлет лук и решетка на цвекло. След това сварете водата в тенджера, потопете картофите в нея и сварете на средна топлина в продължение на 10 минути, след което добавете зеле. Лукът се запържва леко в малко количество растително масло, прибавя се към него моркови, червен пипер и домати, нарязани на малки парченца. Запържете всичко заедно за около 5 минути, след това добавете цвекло към зеленчуците, разбъркайте и варете сместа от зеленчуци още 2 минути. След това налейте 1 чаша кипящ бульон в тигана и продължете да варите зеленчуците на слаб огън, докато течността се изпари. По това време зелето, което се сварява заедно с картофите, трябва да е почти готово. Прехвърлете задушените зеленчуци в тиган, добавете сол, черен пипер, дафинов лист и варете супата, докато цвеклото е готово. Нарязаните зеленчуци могат да се добавят в самия край на готвенето и най-добре преди да се сервират на масата.

За да се премахне кората от доматите, те трябва да бъдат нарязани напречно, попарени с вряща вода и след няколко минути да се потопят в студена вода.

Супа от елда за отслабване с риба "Нискокалорична"

400 грама рибни филета от минтай или треска,

50 грама елда,

1-2 лимонни клина

зеленчуци, сол, подправки - на вкус.

Нарежете филетата на филийки и ги сварете, като добавите малко сол към водата. 3 минути след варене добавете в тенджера ситно нарязан лук, настъргани моркови и измита елда. Сварете супата, докато омекне, и сервирайте на масата, гарнирайте с пресни билки и парче лимон - за пикантност.

Следващата рецепта със сигурност ще се хареса на тези, които са запалени. Тази вегетарианска супа прилича на супа.

Супа за отслабване с ориз и Tomasters

2 литра вода или бульон,

3 скилидки чесън,

0,5 ч. Л. черен пипер,

0,5 ч. Л. червен пипер,

1,5 ч. Л. смлян червен пипер,

3 супени лъжици. л. растително масло

Зелените, солта - на вкус.

Обелените моркови, лук и люти чушки (без семена) се нарязват отделно. Нарежете картофите на средни кубчета. Поставете лука в тенджера с дебело дъно и го изпържете, като разбърквате от време на време в горещо масло до прозрачно. След това добавете чили и чесън, прескочете през пресата и гответе всичко заедно за около 1 минута. След това изсипете всички подправки в тенджерата и изпечете за 30 секунди. Това е необходимо, така че подправките дават на маслото целия си вкус. Добавете морковите в тигана, запържете за 3-4 минути, след това сложете картофите и леко затоплете. След това изсипете измития ориз в зеленчуковата смес, поставете нарязания домат в средни резени. Разбърква се и се запържва в продължение на 2 минути, докато той сложи сока. Изсипете кипящ бульон или вода в тигана, сол и варете на слаб огън, докато ориз и картофи са готови за около 20 минути. Отстранете от загрятата готовата супа, оставете да стои 10 минути под капака и, давайки я на масата, украсете със свежи зеленчуци.

Супа за отслабване с карфиол и целина "Кучеряви"

Съставки (за 2 литра вода):

1 глава с карфиол,

1 корен от целина,

1 китка целина зеленина,

сол, подправки - на вкус.

Обелете морковите и лука. Нарежете на малки кубчета моркови, наряжете един лук, оставете останалите три цели. Сложете лука и морковите във вряща вода, добавете подправки на вкус и гответе за 10 минути. Отстранете всички луковици след определеното време от бульона, те вече не са необходими. След това, нарязани на корен целина и зеленчуци и ги поставете в бульон. След още 10 минути, добавете нарязаните домати в тенджерата и гответе отново за 10 минути. След това добавете карфиола към съцветията в супата и гответе супата, докато не приготвите за 20 минути.

За да направите перла ечемик за следващата рецепта, не дайте синкав оттенък в супата, излейте го с вода и заври, изцедете водата, изсипете студена вода в тенджерата отново и донесете отново до кипене. След това източете водата, можете да започнете да готвите супата.

Гъбена супа с перла "Цветовете на есента"

Съставки (2 вода):

100 г сушени гъби,

100 г перлен ечемик,

зеленчуци, сол, черен пипер - на вкус.

Не забравяйте да накиснете ечемика в студена вода за 2-3 часа. В отделен контейнер накиснете сухите гъби. Нарежете картофите и морковите на малки кубчета, нарязани на ситно лук. Отцедете водата от зърнените култури, налейте 2 литра прясна вода и оставете да ври 40 минути. След това добавете гъбите, източете водата преди и леко стиснете. Сварете всичко заедно още 15 минути. След това, сложи зеленчуци и дафинови листа в тенджера, сол, добавете черен пипер на вкус и варете, докато готов. Преди края на готвенето, налейте нарязаните зеленчуци в готовата супа, оставете да заври и извадете от топлината.

Във всяка супа за отслабване (и в други ястия!) Добавете възможно най-малко сол. По-малко сол - по-малко подуване - по-малко обем!

Комбинирайте вашата супа за отслабване с одобрени плодове и зеленчуци, за да балансирате менюто си правилно. Не забравяйте да следвате режима на пиене, да се движите повече и да се радвате на живота. Между другото, това също играе огромна роля.

Добър апетит и нови кулинарни открития!

Споделяне с приятели:

Супа за отслабване или не само глад...

Диетата в съзнанието на повечето жени е тясно преплетена с такива неприятни спътници като гладни угризения, горчивина за целия свят и постоянно студени ръце и крака, дължащи се на намаляване на метаболитните процеси и сухата храна. Последното е особено неприятно в студения сезон, и може да намали дори най-добрата диета, която ще седне на най-дисциплинираната и силна воля жена на финала: "Няма да отслабна, ще умра така!"

Въпреки това е доста лесно да превърнете зимната диета в приятно събитие за отслабване, ако включите горещи първи ястия в диетата си. Супа, само на пръв поглед може да изглежда храна на диетата по никакъв начин не е подходяща, но ако изберете правилните съставки, супата може лесно да се превърне в оръжие номер едно в борбата срещу затлъстяването.

Супа за отслабване. Позиция номер 1 - бульон. по-скоро течният компонент на диетичната супа. Много хора за отслабване са склонни да мислят, че само вегетарианска супа може да се счита за диетична, но това мнение е фундаментално погрешно. Бульон, който се получава чрез смилане на постно месо във вода, като говеждо, телешко, заешко месо, риба и бяло птиче месо, е много по-вкусен от прясна вода и почти не съдържа калории. В допълнение, без протеини супа, чете месо, само ще намали метаболитните процеси. С други думи, ще бъде студено и гладно, а излишното тегло няма да бърза да напусне.

Супа за отслабване. Позиция номер 2 - зеленчуци и зърнени храни. За да може супата за отслабване да отговаря на името си, тя не трябва да съдържа картофи, макаронени изделия и, в идеалния случай, бобови растения. Всички тези продукти са богати на бързи въглехидрати - първите врагове на красива фигура. Най-добре е да се готви зеле супа, пресни или ферментирали, с малко добавяне на цвекло и моркови, или елда или ечемик с кисели краставички.

Супа за отслабване. Позиция номер 3 - подправка. Диетична супа - все още по-ниско вкус към обичайните, приготвени в мазна костна бульон, следователно, за да му дадете апетитни бележки, можете да използвате полезни трикове под формата на подправки. Червен и черен пипер - не само добавят подправка към супата, но и помагат за изгаряне на 30-40 допълнителни калории, поради временно увеличаване на метаболизма. Таблицата хрян, джинджифил, горчица и чесън имат същите свойства. Не забравяйте да сложите в супа листа от лаврушка, според резултатите от проучване на учени от Руската академия на медицинските науки, че тази подправка помага на мозъка да възприема нискокалоричната супа не като диетично ястие, а като отдавна известна хранителна връзка.

Трябва да споменем и такива добавки като майонеза и заквасена сметана. Ясно е, че е по-добре да не ги използваме в диетата. Ето защо, за да вкус на супа за всички онези, които страдат и да се хранят и да изглежда добре, можем да препоръчаме пускането 1-2 супени лъжици от най-често срещания katyk, ryazhenka или дебел кефир в супата. Повярвайте ми, тялото няма дори да забележите такава замяна, но калориите от първия курс ще бъдат намалени с 40 в сравнение със заквасена сметана, и 100-150 в сравнение с майонеза, калории.

Рецепти на най-често срещаната гореща супа за отслабване

1. Диетичен борш (за 2 порции).

Необходими съставки:

250-300гр постно месо (350-400 ккал),

100-150 г кисело или прясно зеле (30-50kkal),

20-30гр лук или зелено (10 ккал),

20-30гр моркови (25kkal)

20-30 грама кефир за презареждане (20 ккал).

Сварете месото, докато омекне, добавете зеле, лук, моркови, настържете цвеклото в самия край и веднага изключете супата. Поръсете с кефир, поръсете с пресни или сухи билки и подправки. Яжте горещо!

Съдържанието на калории в тази супа за отслабване. 1 порция - 250 kcal.

2. Супа за отслабване на риба (за 2 порции)

Риба, в идеалния случай, розово, полък, треска, риба тон или кета сьомга - 350-400g (250-300kkal),

50 г елда или перлен ечемик (150 ккал),

20-30гр моркови или корен от хрян (25kkal).

За да се разделят рибите от костите, измийте зърното и напълнете с вряща вода, добавете лук, хрян или моркови. Поръсете със зеленина отгоре, можете да добавите сок от 1-2 филийки лимон за пикантност.

Калорийното съдържание на тази супа за отслабване: 1 порция - 230kkal.

Любителите на супите за мляко също не трябва да се отказват от пристрастяването си, но трябва да щедро да разреждате мляко с вода и да използвате овесени ядки и овесени ядки, а не ориз или макаронени изделия, за да напълните супата. И, разбира се, по-добре е да го сол, отколкото да го подслади. Сложете чаена лъжичка захар? Чувствайте се свободни да добавите 60kkal. Една порция солена диетична млечна супа ще тежи от 150 kcal, разбира се, с изключение на маслото, което придава на това ястие специален чар.

Горещите диетични супи се консумират най-добре точно преди излизане или при пристигане от студа, тъй като тяхната топлинна мощност ще има най-висока ефективност. Млечните супи и зърнените храни също ще бъдат отлична закуска, като се заплаща за активна първа половина на деня, но зеленчуковите шедьоври могат да бъдат изядени преди лягане, тъй като в тях практически няма въглехидрати, а протеините спомагат само за отслабване. Приятно апетит!

1. Пригответе всички съставки.
2. Обелете морковите и картофите и ги нарежете на малки парченца. Нашата супа ще бъде прозрачна, така че къдравите парченца зеленчуци ще изглеждат красиви в нея.

3. Праз добре измит от пясъка, обелва се и се нарязва на пръстени.

4. Сгънете всички нарязани зеленчуци в тенджера, добавете подправки от сухи бели корени (магданоз, целина, пащърнак) и налейте вода. В супата можете да поставите и свежи бели корени, в тях има много витамини и минерали, но сухите са по-ароматни. Поставете саксията на огъня и заври. Събирайте пяна, сол и варете на средна топлина.

5. Измийте добре сьомгата или другата червена риба, отлейте го от люспите и костите, нарязани на малки парченца.

6. Потопете парчетата риба в кипящия зеленчуков бульон, изпратете дафиновия лист и нарязания чили на едно и също място. Отстранете пяната, която може да се появи отново, след като рибата попадне в супата. Подправете ястието с прясно смлян черен пипер на вкус. Освен пикантност, той придава и прекрасен аромат. Гответе супата на слаб огън за около 20 минути.

7. Фино котлет и зелени магданоз котлет и да го добавите към супата, незабавно извадете тенджерата от топлината. Така запази вкуса на Зелените и витамини, които нямат време да заври.

Червена рибена супа е готова. Изсипва се в чинии и се сервира на масата.

Насладете се на храната си!
Публикувано от: Лилия Пургина

Продължаване на риба тема, треска във фурната - рецепти със снимки.

Лека гъбена супа

Много ароматна, вкусна и питателна супа с гъби и яйчна юфка ще бъде добър вариант за обилен обяд.

съставки:

• Лук - 1 бр.
• Сол - на вкус
• Моркови - 1 бр.
• Яйчни юфки - 150 гр
• Гъби - 200 г
• Пипер мляно - 5 г
• Пилешка гърда - 200 г
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Зелените - 20 g

Получаване:

Нарежете заровете бекон.

Белени моркови, нарязани на тънки ивици.

Нарежете гъбите на филийки.

Запържете всички компоненти на супата в масло.

Изсипете зеленчуците с вода и донесете на вкус.

Добавете юфка и гответе, докато омекне.

Най-добре е да избирате юфка от твърда дървесина - тя е много по-полезна.

Налейте нарязаните зеленчуци.

Кадифена супа

Тази супа с ароматни тиквички и пикантни подправки ще изненада не само с приятна текстура, но и с невероятен вкус.

съставки:

• Масло - 2 супени лъжици. л.
• Къри - 1 ч. Л.
• Лук - 1 бр.
• Пилешки бульон - 500 мл.
• Чесън - 1 скилидка
• Крем - 1/2 чаша
• Тиквички - 2 бр.

Получаване:

Нарежете тиквички и се задушете в тиган с масло и чесън, нарязан лук и къри.

Готови зеленчукови камшици в блендер.

След това добавете бульон и крем към зеленчуковото пюре.

Сместа се разбърква и кипва отново.

Зеленчукова зеленчукова супа без картофи

Вкусна и много необичайна супа ще бъде добър вариант за нискокалорична вечеря.

съставки:

• Аспержи - 12 бр.
• Доматен сос - 2 супени лъжици.
• Патладжан - 1 бр.
• Вода - 1 л.
• Лук - 1 бр.
• Червен пипер - на вкус
• Зелените на вкус
• Тиквички - 2 бр.
• Лечо - 300 г
• Чесън - 2 зъба
• Домати - 2 бр.
• Подправки и билки - на вкус
• Целина - 3 бр.
• Лаврови листа - на вкус

Получаване:

Смелете всички зеленчуци на произволни резени.

Аспержите се обелват и отрязват резниците.

Не забравяйте да отстраните резниците, тъй като те нямат много твърда текстура

Сложете зеленчуците в тенджера на слоеве: лук, след това слой от моркови, целина, патладжани, тиквички, лечо, доматен сос, аспержи и домати. Добавете вода.

Изпратете зеленчуците с яхния. След 15 минути, донесе супа на вкус с подправки, сол и билки. Също така, добавете нарязан чесън.

"Dyushbara"

Цветната азербайджанска кухня ще бъде сърдечно допълнение към всеки обяд или закуска. Супата е богата и мазна, но много удовлетворяваща.

съставки:

• Вода - 500 мл.
• Телешки бульон - 2 литра.
• Лук - 2 бр.
• Пшенично брашно - 500 г
• Земята пипер - на вкус
• Сушена мента - 1 супена лъжица. л.
• Агнешко - 500 г
• Яйце - 1 бр.
• Сол - на вкус

Получаване:

Използвайки брашно, сол и яйца, месят здраво и еластично тесто.

Овче и лук за приготвяне на плънката, която си струва да донесе на вкус.

От тестото и агнешкото месо се образуват малки кнедли.

В горещия бульон добавете готовия dushbary. Добавете ментата и го подгответе.

Рибена супа

Вкусна и много богата супа от сьомга ще бъде добра първа възможност за всеки повод.

съставки:

• Лук - 1 бр.
• Вода - 3 литра.
• Топено сирене - 100 г
• Сьомга - 600 г
• Червен пипер - на вкус
• Пшено - 100 г
• Моркови - 2 бр.
• Зелените на вкус

Получаване:

Добавете варен лук и настърган морков към врялата вода.

Добавете парчета сьомга и след 15 минути - и просо.

Добавете супата към сиренето, донесете на вкус и добавете нарязаната зеленина. Дайте ястието да се влее.

Супа от тиквени джинджифил

Пикантната и много ароматна супа ще ви стопли добре при студени вечери и значително ще укрепят имунната система.

съставки:

• Корен от джинджифил - 1/2 бр.
• Сос Уорчестър - 1/2 ч.л.
• Чесън - 7 скилидки
• Масло - 70 г
• Моркови - 2 бр.
• Кориандър - 1 ч. Л.
• Червен лук - 1 бр.
• Тиква - 500 г
• Cilantro - 1 пакет

Получаване:

Нарежете тиква и морков на големи парчета.

Трябва да изберете тиква от сортове овесена каша - тя е много по-вкусна и по-ароматна.

Нарязвай чесън, кантарион, корен от джинджифил и лук.

Поставете зеленчуците в мухъл, поръсете с разтопено масло и поръсете с билки и подправки. Изсипете соса от Уорчестър.

Разбъркайте и печете зеленчуци.

Готови зеленчуци се налива необходимото количество вода и се вари.

Разбийте чинията в блендер и сервирайте, поръсете с кантарион.

Боб чорба

Супата с аромат на боб е много задоволително и питателно ястие. Тази супа е подходяща за всяко хранене, тази супа от фасул е особено добра за вечеря.

съставки:

• Корен от целина - 50-70 g
• Растително масло - 3 супени лъжици.
• Фасул - 500 г
• Лук - 2 бр.
• Мента суха - 1 супена лъжица.
• Български пипер - 1 бр.
• Чесън - 4-5 зъба.
• Подправки - на вкус
• Моркови - 1 бр.
• Пипер на вкус
• Домати - 50 г

Получаване:

Предварително накиснете зърната.

Заровете зеленчуците.

Запържете целина, лук и морков в масло. Добавете пипер и яхнете добре. Изсипете зърната и добавете вода.

Задушете се за около четиридесет минути, след това добавете сол, малко лют пипер и мента.

Налейте вода в зависимост от желаната дебелина на супата.

Когато бобът се смекчи, добавете чесъна и супата е готова!

Рибена супа с ябълки

Вкусна и ароматна супа с ябълки и червена риба ще бъде добър празничен първи курс, а също и идеален за ежедневна вечеря. Готвенето на такава супа е най-добро в природата в голям котел.

съставки:

• Ябълка - 2 бр.
• Cilantro - 1/2 китка
• Водка - 50 мл.
• Целина - 1 китка
• Червена рибена глава - 1 бр.
• Захар - 2 супени лъжици.
• Опашка от сьомга - 1 бр.
• Моркови - 4 бр.
• Лимонов сок - 50 мл.
• Домати - 3 бр.
• Мариновани каперси - 2 супени лъжици.
• Лук - 2 бр.

Получаване:

Сварете водата и добавете нарязаните ябълки и целина.

Запържете лука и морковите кубчета.

Добавете към ябълките и главата на целина и опашката на рибата.

Налейте каперси, нарязани домати и билки в тиган с лук. Пуснете няколко минути.

Добавете към супата зеленчуци и лимонов сок.

Донесете супата на вкус. Оставете съда да стои, след това извадете главата и рибешките опашки и ги изсипете в чинии.

Диетична супа от домати

Пикантната и вкусна доматена супа ще бъде добър вариант за нискокалорична вечеря.

съставки:

• Чили - на вкус
• Зелените на вкус
• Зрели домати - 4 бр.
• Нахут - 100 г
• Масло - g
• Български пипер - 1 бр.
• Чесън - на вкус
• Целина -1 глава

Получаване:

Бланширайте доматите във вряща вода и обелете.

За да направите това, свалете доматите, нарязани на кръст, в кипяща вода и отстранете кората с едно лесно движение.

Нарязвайте чушки и домати.

Обелената целина се нарязва на ивици.

Поставете зеленчуците в тенджера, поръсете с подправки и яхнете за около 20 мин. След това пресечете зеленчуците в блендер.

Сварете нахут и разбийте в блендер, разбъркайте със зеленчуци и варете.

Snert

Необичайната, много подхранваща и ароматна супа от холандската кухня ще бъде добра възможност за празнично празненство.

съставки:

• Целина - 1 дръжка
• Грах - 500 г
• Бекон - 100 г
• Моркови - 1 бр.
• Пушени колбаси - 4 бр.
• Лук - 2 бр.
• Свинска шунка - 500 г
• Праз - 2 бр.
• Корен от целина - 1 бр.

Получаване:

Налейте вода шунка, бекон и грах. Сварете го.

Добавете нарязана целина, два вида лук и моркови.

Премахнете месото от супата и нарязани на кубчета. Изпрати на супа заедно с кайма.

Донесете на вкус и сервирайте с черен хляб на масата.

Растителна лека супа

Ароматната и много лека супа е идеална като фитнес закуска за всички, които гледат фигурата си.

съставки:

• Брюкселско зеле - 100 г
• Зелените на вкус
• Моркови - 1 бр.
• Печурки - 100 г
• Грах - 100 г
• Праз - 1 бр.
• Сол - на вкус
• Масло - 1 ч. Л.

Получаване:

Сложете водата на огъня.

Изпечете лука с лук на маслото, докато омекне.

Добавете всички зеленчуци във вряща вода, с изключение на зелето и лука.

Пърженият лук и брюкселското зеле се добавят 10 минути по-късно. Донесете супата на вкус.

Водите риби без картофи

Ароматната рибена супа е много красива в сервирането и ще бъде добър вариант за празнична служба.

съставки:

• Филе от сьомга - 300 г
• Праз - 1 бр.
• Сухо бяло вино - 100 мл.
• Яйчен жълтък - 4 бр.
• Миди - 300 г
• Филе от треска - 300 г
• Моркови - 1 бр.
• Крем-мазнина - 100 мл.
• Рибен бульон - 1 л. 1 л
• Масло - 25 гр
• Подправки - на вкус

Получаване:

Всички зеленчуци се почистват, смазват и пекат.

Отделно гответе миди.

В бульон от риба се вари треска и парчета сьомга. След това добавете вода и вино.

Смесете сметаната с жълтъците и поставете на огъня до кипене. Изсипете супата, добавете печени зеленчуци и донесете на вкус ястието.

Изсипете супа в чинии.

Диетично ухо в бавен котлон

Вкусно, но нискокалорично ухо е идеално за диетична вечеря или обяд.

съставки:

• Пържола от сьомга 1 бр.
• Вода - 2 литра.
• Домат - 2 бр.
• Сол - на вкус;
• Моркови 1 бр.
• Карфиол - 400 г
• Магданоз и копър
• Български пипер - 2 бр.

Получаване:

Поставете сьомга и зеле в бавен котлон. Стартирайте в режим "Супа"

Когато супата се вари, добавете филийки пипер, домати и моркови.

Подправете супата с билки и подправки.

Супа с ориз и крутони

Богата, сърдечна и ароматна супа на масата!

Получаване:

• Вода - 2 литра.
• Лук - 1 бр.
• Месо - 400 г
• Хляб - 2 бр.
• Лист от листа - 1 бр.
• Ориз с кръгли зърна - 60 г
• Мента - 3 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки

Получаване:

Сварете бульона на свинското месо.

Добавете към него парчета месо, ориз и подправки.

Запържете морковите и лука, добавете към супата.

Запържете кексчетата с чесън.

В готовата супа, добавете малко крутони и сервирайте.