Аз, както винаги, съм в постоянно търсене на постни ястия. Особено ме интересуват зеленчукови котлети, тъй като моето домакинство е много уважавано от тях. Цветните котлети щяха да бъдат направени много отдавна, но рецептите не се оказаха слаби, често с извара или яйца. И ето, намерих перфектната си рецепта за котлети от цвекло, които са 200% постно. И колко са нежни. Снимки на готови котлети, за съжаление, не, всички те се осмелиха да почистят))) Въз основа на рецептата от този сайт.
Намазва чаша с масло, според рецептата в книгите: нарязани картофи, сол, 300 мл вода и 300 мл. МЛЯКО ((сложих парната купа на горния етаж и сложих котлети върху него и не се смея… цвекло. Сложих всичко за 20 минути по програмата PAR.Аз съм извратен. Цветните котлети не го направиха (мъжът каза, че само аз можех, трябва да се пържат. ), готвено с месо, картофено пюре, но вкусът не е лед ((може ли МИЛК да е от значение? Не трябваше да го добавяте по време на готвене? Как готвите картофено пюре в бавен котлон? опит само 3 дни.
Цвекло банички в бавен печка
Можете да приготвите много полезни бисквити за цвекло не само във фурната или в тенджерата, но и в бавното готвене! Нека споделя с вас някои тайни, които ще помогнат да се направи това ястие.
СЪСТАВКИ
- Цвеклото 300 грама
- Чесън 1 карамфил
- Лук 1 брой
- Манка 2 чл. лъжици
- Подправки за вкус
- Растително масло На вкус
за пържене - Манка за панировка На вкус
Стъпка 1
Първо, цвеклото трябва да бъде сварено до омекване.
Стъпка 2
След това настържете варено цвекло на ренде.
Стъпка 3
Лукът и чесънът се нарязват на кубчета. Можете дори да прескочите чесъна чрез пресата с чесън, така че вероятно да не я чувствате ясно в чинията.
Стъпка 4
След това запържете лука и чесъна до златисто кафяво. Между другото, можете да го направите в бавен печка. За да направите това, просто налейте малко растително масло в купата и включете режима "Пържене" или "Печене". Пригответе зеленчуците, докато разбърквате.
Стъпка 5
След това добавете настъргано цвекло към лука и чесъна в глинен съд, разбъркайте. Налейте грис, сол и пипер. Погасете всичко в режим "Fry" за 2-3 минути.
Стъпка 6
Форма от получената маса от банички. Между другото, можете да добавите някои зелени на вашия вкус. Разточете се на грис и запържете на малко количество растително масло в бавен котлон в режим "Печене". Зададох режим за 25 минути, не затварям капака, така че котлетите да се преобърнат. Те могат да бъдат готови и по-бързи, когато получат кафяво, след това го изключете.
Стъпка 7
Готовите цвеклови банички в бавен котлон могат да се сервират с зеленчуков сос, зеленчуци, зеленчуци или лека гарнитура. Приятно апетит!
Шведски котлети от цвекло
Обикновено кюфтетата се правят от свинско, пилешко, пуешко или риба. Но понякога можете да намерите доста оригинални рецепти за правене на кюфтета. Днес искам да ви предложа да приготвите шведски кюфтета с картофи, цвекло и мляно месо. Много харесвам тези бургери за всички. Шведските кюфтета са чубрица, вкусни и много ароматни. Цвеклото и чесънът са много добри в тях, но картофите изобщо не се усещат. И най-важното, това ястие се оказва доста бюджетен.
- Пълнеж - 300 грама;
- Варени картофи - 1 брой;
- Варено цвекло - 150 грама;
- Чесън - 1-2 скилидки;
- Яйце - 1 брой;
- Растително масло - за пържене;
- Брашно, сол, черен пипер - на вкус.
Процес на подготовка на рецептата
За да приготвим шведски кюфтета, трябва да вземем мляно месо, картофи, цвекло, чесън, яйца, брашно, сол и пипер.
Поставете кайма в дълбока купа и добавете картофи към нея. Преди това картофите ще трябва да бъдат настъргани на груби ренде.
След това добавяме цвекло, настъргано на груби ренде.
Прекарайте чесъна през пресата и го добавете към купата.
Накрая се поставя сол, пипер и едно пилешко яйце. Всички се разбъркват добре.
Изсипете малко растително масло в тигана. Изработваме котлети, които трябва да се валят в брашно. Запържете баничките в режим на печене за 20 минути от всяка страна.
Цвекло банички в бавен печка
2 малки цвекло,
200 г мляно пиле,
1 супена лъжица. лъжица заквасена сметана,
1 лук,
100 г сирене
Смесете смес
Сол, пипер на вкус
За соса:
магданоз,
100 грама заквасена сметана,
1 скилидка чесън
Първо почистете цвеклото, наряжете ги на кубчета и ги нарежете с блендер. След това пресечете лука добре.
Добавете цвекло, лук и заквасена сметана към мляното пиле.
Сол, пипер и разбъркайте добре.
Време е да се образуват баничките. Вземете малко пълнеж, направете торта. В центъра, сложи кубче сирене и навивам малки топки, ги ролка в панировка.
След това изпържи баничките. Когато бургерите са зачервени, обърнете се и леко натиснете надолу с шпатула. Тогава котлетите ще имат красива равномерна форма.
Когато котлетите са готови, можете да ги поставите в бавен котлон в режим "задушаване / задушаване" за около 15 минути.
Докато бургерите се задушават, направете прост, но вкусен сметанов сос.
Вземете заквасена сметана, нарязан магданоз, чесън и разбъркайте добре с блендер.
Това е всичко - сосът е готов. Украсете ги с готови котлети.
Пилешки котлети с цвекло в бавен котлон
Като добавите само една съставка към познатите пилешки котлети - варени цвекло - не само ще добавите разнообразие към менюто си, но и ще получите допълнителни ползи! Благодарение на цвекло котлети ще бъде още по-juicier и вкусно, както и да получите интересен розов оттенък. "Пинк" кюфтета ще се хареса на децата и възрастните! А при приготвянето на тези чудесни пилешки котлети ние, както винаги, ще помогнем на бавната печка.
съставки:
- мляно пиле - 300 г
- цвекло - 2 броя (ако е голямо - тогава 1 брой)
- чесън - 1 зъб
- пилешко яйце - 1 бр
- царевично нишесте - 2 ч. л.
- Смес за хляб - 3 супени лъжици.
- растително масло (за пържене) - 2-3 ст.л.
- сол, черен пипер - на вкус
- вода - 0,3 чаши
- оцет - 1 ч. л
Получаване:
Ние подготвяме всички необходими съставки. Ако мляното пиле е замразено, то трябва да се размразява предварително. Цвеклото вари и се охлажда.
В купата на пасатора поставяме пилешкото месо, чесън, сол, черен пипер, карам едно пилешко яйце.
Добавете към тези продукти обелени и настъргани варено цвекло на фина ренде, добавете царевично нишесте. Напълнете сместа с блендер.
Преместваме горещата розова лепкава пълнеж в купа. Остъргайте баничките от него само с ръце.
Междувременно включете бавното печене, налийте растително масло в купата и стартирайте програмата за пържене. Докато сме заети с формирането на котлети, маслото ще се затопли добре.
Розовите банички се валцуват в сместа за паниране или в натрошени галета.
Разпръскваме баничките в купата мултикурки. Фрай за 8-10 минути от всяка страна. Времето за пържене на котлетите може да варира в зависимост от капацитета на мултикуура.
Добавете топла вода с оцет и прехвърлете бавното готвене в режим "закаляване" в продължение на 15 минути. През това време кюфтетата накрая се свариха. Готовите бургери след охлаждане вече не изглеждат толкова ярки, цветът им е станал по-деликатен, а текстурата е еластична.
Пилешки котлети с цвекло в бавен котлон са готови. Сервирайте това ястие трябва да бъде горещо. Розовите котлети са чудесни с всякакви ястия.
Авторът на рецептата: Иванна Якушова.
Мултикуриер Скарлет Индиго. Мощност 900 вата.
Цвекло котлети стъпка по стъпка - рецепта със снимки
Вкусни котлети от цвекло стъпка по стъпка - рецепта със снимки
За готвене ще ви трябва:
- големи цвекло - 2 бр. (около 500 g);
- лук - 0,5 бр.
- грис - 1 супена лъжица. лъжица;
- пилешко яйце - 1 бр.
- растително масло - 1 супена лъжица. лъжица (за готвене във фурната);
- вода - ако е необходимо;
- сол - на вкус.
Преди да приготвите кюфтета, сварете цвеклото. За да направите това, тя трябва да бъде старателно измити под течаща вода и внимателно отсече острия връх и база с остатъците от листата. Зеленчуци хвърлят във вряща вода и се варят, докато се направи, проверка с вилица. След това, дайте време да се охлади леко и настържете цвекло на груби ренде.
Лукът трябва да бъде фино нарязан, смесен с яйце и грис. След това масата се комбинира с цвекло и се смесва добре. Ако желаете, можете да използвате щипка сол. След това се покрива с цвекло и се оставя за 15 минути: това е необходимо, за да може грисът да абсорбира излишната течност. Ако след определеното време масата все още не е достатъчно дебела, можете да добавите допълнителна лъжица зърнени култури и да изчакате още 10 минути.
След това трябва да овлажните ръцете си в студена вода и да образувате малки банички. Методът за готвене зависи от личните предпочитания. Фурна и параход - най-полезните опции. В първия случай е необходимо да се загрее фурната до 180 градуса, да се намаже печенето с малко количество масло и да се изпекат за 15 минути бургерите. Ако има специален силиконов тампон, можете да го направите без масло. За варене, водата в тенджера или бавно печка се загрява, след което котлетите се поставят в специална форма. След 15 минути те ще бъдат готови.
- не почиствайте цвеклото преди готвене, защото кожата ви позволява да запазите всички хранителни вещества в зеленчука;
- ако не харесвате вкуса на лука в котлети, но не искате да загубите аромата на чинията, можете да разтриете лука върху фина ренде или да ги нарежете с блендер;
- при използване на двоен котел или мулти-готварска печка с възможност за загряване на пара, водата трябва да се вари предварително и само след това да се разпръснат трънките за цвекло: това трябва да стане така, че да не се омекотяват под въздействието на парата, а да останат плътни.
- ако не сварите цвеклото предварително, а след това в процеса на готвене, той може да даде допълнителен сок;
- цвекло не може да се смачка с блендер, защото кюфтетата ще се разпаднат по време на моделирането;
- Не следвайте сляпо рецептата: ако мазната цвекло преди вземане на котлети се окаже твърде течна, добавете още малко грис към нея, ако желаете, можете напълно да премахнете лука от рецептата или да го замените с чесън, и можете да замените грис с обикновеното брашно.
Котлети от цвекло и диетични продукти
Как можете да разнообразите копчетата от цвекло
Можете да направите котлети от цвекло с по-интересно ястие по различни начини:
- сервирайте готови банички със сос (ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, обикновено кисело мляко, домашно приготвен заквасена сметана и чеснов сос и др.);
- използвайте други зеленчуци в същите пропорции (моркови, зеле) или добавете пресни билки към сместа;
- добавете ситно нарязани сини сливи (други сушени плодове не се комбинират добре с цвекло на вкус);
- използват различни зърнени култури с цвекло (варено елда, ориз, леща);
- добавете сирене Adygei или ниско съдържание на мазнини извара, за да сипете цвекло.
Как да се готви цвекло банички - видео
Във видеото домакинята с опит ще каже рецептата си за приготвяне на цвекло котлети с грис. Тя предлага да приготви това ястие в тиган с растително масло. За да стане по-полезно и по-малко мазнини, трябва да използвате параход или фурна. Времето за готвене ще бъде около 15 минути.
Котлетите от цвекло на пръв поглед може да изглеждат трудни за приготвяне на ястието, но всъщност те просто изискват известно време, за да приготвят всички съставки. Ако други зеленчукови котлети често не приличат на вкуса на това, от което са направени, то тук цвеклото се усеща доста силно. За любителите на сладкиши, това ястие ще бъде добър вариант за задоволяване на глада без излишни калории и желанието да се яде десерт, както и за подпомагане на работата на храносмилателния тракт в добра форма.
Цвекло от пиле с мляно месо
Цвекло от пиле с мляно месо
съставки
2 малки или 1 голямо цвекло,
200 г мляно пиле,
подготовка
Обелете цвекло, нарязани на няколко парчета и мелете в блендер. Като алтернатива можете да го приготвите в продължение на 30 минути в бавен котлон в режим "Парене" и след това да го настъргвате. Лукът фино котлет. Сложете цвекло, лук, заквасена сметана в мляно месо, сол и разбъркайте всичко старателно до получаване на хомогенна плътна маса. Не трябва да се разпада. Сирене нарязани на малки кубчета. Наряжете кюфтетата от кайма, сложете парче сирене в центъра на всеки един, след това го притиснете, така че да е в центъра на котлетата. Налейте маслото в бавен котлон, сложете котлетите и гответе в режим “Пържене” или “Печене” за 20 минути от всяка страна.
Те могат също да бъдат приготвени в режим „Парене“ за 30 минути. Режимът "закаляване" също ще работи, освен че те могат да се наливат с някакъв вид сос.
Подобни глави от други книги
61. Баранички от цвекло
61. Котлети от цвекло Цвекло 140, маргарин 10, грис 15, бульон 50, извара 30, 1/10 яйца, бисквити 12, растителни мазнини 10, сос 75 или сметана 20. Обелете цвеклото в кожицата, обелете, нарязани на ивици, добавете бульон, маргарин и топло. Налейте грис и гответе,
Цвеклото с моркови
Цвеклото с моркови Задължително: 500 г брашно, 30 г моркови, 50 г цвекло, 6 яйца, сол, 1 супена лъжица. л. растително масло За пълнене: 200 г свинско и говеждо месо, цвекло и сол. Смесете пресятото брашно със сурови зеленчуци, настъргани на фина ренде, месете тестото до
Цвекло банички
Риба с цвекло Изплакнете и настържете варено цвекло (без сол). След това се поставя в тенджера, нагрява се с мазнини, добавя се грисът в горещата каша и се приготвя, докато се приготви.
Котлети от цвекло
Цвекло котлети Съдържание: цвекло - 150 г, яйце - 1/2 бр., Грис - 15 г, хляб трохи - 10 г, растително масло - 6 г, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 15 г, сол. във вода и варете, докато се приготви (може да се пече във фурната), почистете
Котлети от цвекло
Цвекло котлети Съдържание: цвекло - 150 г, яйце - 1/2 бр., Грис - 15 г, хляб трохи - 10 г, растително масло - 6 г, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана - 15 г, сол. във вода и варете, докато се приготви (може да се пече във фурната), почистете
Котлети от моркови (или цвекло)
Моркови (или цвекло) котлети 0,5 кг моркови или цвекло, 0.5 ст. мляко, 3 супени лъжици. л. грис, 1 яйце, 1 ч. л. захар, 2 супени лъжици. л. Натройте бисквитите, растителното масло или маргарина за пържене, наряжете моркова на тънки ивици и ги изсипете в мляко, като добавите малко
Цвекло котлети с извара
Цвекло котлети с извара Цвекло, лук, извара, яйце, брашно, сол на вкус, чесън.Измийте цвекло и се вари заедно с кората. Обелете лука, фино котлет и запържете в растително масло. Настържете настъргано цвекло, разбъркайте
Цвеклото понички
Цвеклото понички Цвекло варени и почистени, кайма или котлет с хеликоптер, добавете сол, нишесте, яйце, масло, ванилова захар, брашно и разбъркайте. Маята се разтваря в подсладено мляко, разбърква се с една супена лъжица брашно и се оставя да
Котлети от моркови (или цвекло)
Котлети от моркови (или цвекло)
Цвекло пудра с извара
Цвекло котлети със сирене КомпонентиСладко цвекло - 400 гр. Варено сирене - 150 гр. Лук - 1 бр. Яйце - 1 бр. Брашно - 1 супена лъжица Чесън - 1-2 скилидки Сметана - 1 чаша Сол - на вкус Метод на приготвяне Обелете и настържете цвекло. Лук и чесън фино
Цвекло от сини сливи
Цвекло от сини сливи Състав: Варено цвекло - 500 г Сушени сини сливи без камъни - 100 г Яйца - 2–3 бр. Лук лук - 1-2 бр. Брашно - 1–2 супени лъжици Сол - по вкус.
Цвекло котлети със заквасена сметана
Цвекло котлети със заквасена сметана Съставки: 2 цвекло, 2 яйца, 10 супени лъжици заквасена сметана, 7 супени лъжици растително масло (рафинирани), 5 супени лъжици пшенично брашно, 4 супени лъжици галета.
Цвекло котлети със заквасена сметана
Цвекло котлети със заквасена сметана Съставки: 2 цвекло, 2 яйца, 10 супени лъжици заквасена сметана, 7 супени лъжици растително масло (рафинирани), 5 супени лъжици пшенично брашно, 4 супени лъжици галета.
Сирене от цвекло
Цвекло чийзкейкс? 500 г извара? 800 г цвекло? 300 г грис? 500 мл мляко? 8 яйца? 200 грама брашно? 100 грама масло? 50 г захар? Сол на вкус.Сирът се втрива през сито или преминава през месомелачка. Цвеклото се сварява, натърква на груби ренде и се смесва с извара
Чипс от цвекло
Чипс от цвекло 5 бр. средно цвекло, 350 мл вода, 200 г кафява захар Пилинг и нарежете цвекло на много тънки филийки. Захар се налива вода, пуснати на огъня и варете, докато дебели. Цвекло парчета се поставя в купа и се изсипва горещ сладък сироп. малко
Цвекло банички
Цвекло котлети за тази рецепта ще бъде вкусна, са част от
- терапевтични диети
- детско меню
- в менюто на хората, водещи здравословен начин на живот.
Рецепта от цвекло
Съществуват различни възможности за приготвяне на цвекло. Предлагам ви рецепта за котлети от цвекло с грис и извара. Тази рецепта е част от различни медицински менюта, включително панкреатит - диета номер 5п
В менюто за диета за панкреатит, не забравяйте да включите цвеклото. Цвеклото съдържа йод, който има благоприятен ефект върху възстановяването на функциите на панкреаса. Други продукти, съдържащи йод са тук >> Интересно е, че топлинната обработка не намалява полезните свойства на зеленчука.
Цвекло пити с извара.
съставки:
- цвекло - 1 кг (8 бр.)
- грис - 75 г (3 супени лъжици)
- извара 9% - 150 г
- яйца - (50g) 1 бр
- масло - 50 г (2 супени лъжици)
- мляко 3.2% - 100 мл (1/2 чаша)
- сол - на вкус
Как да готвя котлети от цвекло:
- Цвеклото се измива добре и се сварява в кората. Как да готвя цвекло бързо и правилно ще научите тук >>
- Почистете Прескочете цвеклото през месомелачката. Или можете да решетка на глоба ренде, смаже в блендер.
- Нека добавим цвекло: сложете ги в цвекло в тенджера, добавете мляко и масло, оставете да къкри за около пет минути.
- Грис заспива в тънък поток и се разбърква, за да не се образуват бучки. Продължаваме да готвим, докато омекнем, продължаваме да разбъркваме.
- Към охладената маса се добавят пюре от извара, яйца и сол. Разбъркайте добре и образувайте котлети.
- Гответе за двойка, можете в бавен котлон или във фурната.
- Сервира се със заквасена сметана, заквасена сметана или млечен сос.
Приятно апетит!
Съдържание на хранителни вещества в 100 грама ястие:
- Протеин - 5.09 g
- Мазнини - 9.62 g
- Въглехидрати - 14.94 g
- калорично съдържание - 146.63 Ккал.
- В1 - 0,0368 mg
- В2 - 0,306 мг
- С - 12.285 mg
- Ca-49.14 mg
- Fe - 0.6142 mg
Забележка.
Моля, не ме съди за това, че привлече вниманието ви на рецепта, основана на 1 кг цвекло. В таблицата с рецепти на котлети от цвекло е осигурено 1 яйце на 1 килограм цвекло (вж. Горните съставки).
Цвеклобарочката с грис
Как се готвят котлети от цвекло. - Взимам продуктите, намалявам техния брой два пъти и вземам яйцето, както в първата рецепта. В допълнение, можете да приготвите котлети от цвекло, без да добавяте извара, т.е. Оказва се така:
съставки:
- цвекло - 0,5 кг (3-4 броя)
- грис - 40 г (1,5 супени лъжици)
- накиснат бял хляб или извара в мляко - 75 г (можете да изключите тези съставки от рецептата)
- яйца - (50g) 1 бр
- масло - 25 г (1 супена лъжица)
- мляко 3,2% - 50 ml (1/4 чаша)
- сол - на вкус
Как да готвя котлети от цвекло:
- Цвеклото се измива добре и се сварява в кората. Как да готвя цвекло бързо и правилно ще научите тук >>
- Почистете Прескочете цвеклото през месомелачката. Или можете да решетка на глоба ренде, смаже в блендер.
- Нека добавим цвекло: сложете ги в цвекло в тенджера, добавете мляко и масло, оставете да къкри за около пет минути.
- Грис заспива в тънък поток и се разбърква, за да не се образуват бучки. Продължаваме да готвим, докато омекнем, продължаваме да разбъркваме.
- Накиснати в мляко и пресован бял хляб (извара), добавете яйцето и солта към охладената маса. Разбъркайте добре и образувайте котлети.
- Гответе за двойка, можете в бавен котлон или във фурната.
- Сервира се със заквасена сметана, заквасена сметана или млечен сос.
Приятно апетит!
Как да се готви цвекло котлети
Тази рецепта не се прилага за терапевтичната диета за панкреатит, защото кюфтетата се пържат в растително масло.
съставки:
- цвекло - 500 г
- бял хляб или хляб, напоен с мляко и пресован
- пшенично брашно - количеството зависи от сочността на цвеклото, ако цвеклото е много сочно, тогава брашното ще се нуждае от повече
- мляко - 50 мл (1/4 ст)
- яйце - 1 бр
- олио за готвене за пържене в тиган
Как да готвя котлети от цвекло:
- Цвеклото се измива добре и се сварява в кората. Как да готвя цвекло бързо и правилно ще научите тук >>
- Почистете Прескочете цвеклото през месомелачката. Или можете да решетка на глоба ренде, смаже в блендер.
- Белият хляб, напоен с мляко, жълтък, сол и пипер, се добавя към масата от цвекло. Всичко това е добре смесено.
- Мокрите ръце образуват топки с размер на пилешко яйце.
- Потопете бита протеин.
- Панирани с галета.
- Фрай в тиган в растително масло. Каната е предварително загрята на средна топлина. Време за пържене 2-3 минути от всяка страна. зачервен на средна топлина.
Калорично съдържание от 100 грама цвеклови котлети
Калоричното съдържание на цвекловите бани зависи от съставките в състава им, от метода на топлинна обработка.
Минимална калоричност - рецепта номер 1. Максималната калория цвекло котлети - рецепта номер 3
Ако приготвяте котлети от цвекло по рецепта № 1, калорийното съдържание на 100 грама цвеклови котлети е 146,63 Kcal.
Как да готвя цвекло котлети видео рецепта: t
Рецептата за готвене на цвекло е просто.
Задушени котлети от цвекло
Рецепти за двоен котел
Парите за риба с димяща риба са чудесна рецепта за здравословна диета. Рибата съдържа много полезни вещества, които почти напълно се съхраняват в рибата по време на обработка с пара. Подготовката на тези парни торти изобщо не е трудна, но те се оказват много вкусни, ароматни и нежни. Сиренето им дава приятен кремообразен нюанс и прави по-ефирните банички. Сервирайте такива бургери, особено вкусни с деликатен пюре от картофи.
Задушени котлети за скуош - лека, нискокалорична и много здравословна диетична чиния. Подготовката на тези прекрасни котлети не е никак трудна, но те се оказват толкова нежни и сочни, че със сигурност ще угодят на вашите роднини и роднини. Тези котлети са идеални за гладно ден и ги сервират много вкусно със зеленчукова салата.
Вкусни, нежни и сочни котлети, приготвени на основата на свинско и говеждо месо, с добавянето на тиквички, лук, магданоз и подправки, ще очароват любимите ви и близки с богатия си вкус. Подготовката на тези прекрасни домашни бургери изобщо не е трудна, но те се оказват толкова ефирни, ароматни и апетитни, че просто искате да ядете още една хапка. Сервирайте тези бургери особено вкусно със задушени зеленчуци или парни зърна.
Нежните, ефирни, много апетитни и безумно здрави разфасовки от месо, задушени, ще подхождат на вашите близки и роднини. Те не са трудни за приготвяне на базата на два вида мляно месо и зеленчуци. Чрез използването на сочни тиквички и лук в рецептата месните патешки придобиват изненадваща сочност и са много по-вкусни от чистото месо.
Задушените котлети от сьомга са много проста, но вкусна и здравословна рецепта за домашно приготвени рибни котлети. Тези чудесни парни банички се приготвят само за няколко минути и са толкова нежни, сочни и ароматни, че със сигурност ще угодят на членовете на вашето семейство. Тези бургери са идеални за диета и бебешка храна и можете да ги сервирате с всякакви ястия.
Ако семейството ви не се радва на здравословно овесено брашно и става по-трудно и по-трудно да нахрани домакинството с него, тогава тази проста рецепта за чудесни овесени ядки ще бъде полезна. Тези котлети се приготвят на базата на овесена каша, с добавка на бульон и яйца. Всичко е много просто и бързо, но котлетите са толкова нежни и проветриви, те миришат толкова апетитно, че със сигурност ще угодят на вашите близки и роднини. Тези котлети донякъде приличат на пилешкото и най-добре се сервират с пресни домати и краставици.
Задушените месни питки не само са богати и вкусни, но и много полезно месо. Благодарение на обработката с пара, котлетите запазват максималното количество хранителни вещества и се абсорбират идеално от тялото. Те не са трудни за приготвяне, но са много нежни, сочни, ароматни и вкусни. Те са идеално съчетани с различни странични ястия и са подходящи за правилното здравословно хранене.
Котлетки от пара - не е никак сложно, много вкусно и най-важното - здравословно домашно приготвено ястие. Вакдо се счита за много полезна риба. Съдържа съществени аминокиселини за човешкото тяло, а мазнината от тази риба включва омега-3 полиненаситени мастни киселини. Тези вещества имат благоприятен ефект върху очите и мозъка, както и спомагат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта и за борба с възпалителните процеси в човешкото тяло. Днес ви предлагаме да приготвите вкусни парници от пикша. Благодарение на обработката с пара, почти всички хранителни вещества от тази риба се запазват. Самите котлети са много нежни, ароматни и вкусни.
Тези задушени котлети от ориз ще радват вас и вашето семейство с техния богат вкус, приятен аромат и апетитен вид. Те се приготвят лесно и бързо на базата на ориз, с добавяне на пресни шампиони, лук, чесън и подправки. Поради наличието на гъби, обикновените оризови котлети придобиват богат вкус на гъби и много богат вкус. Идеален за периода на гладуване, диета и клинично хранене.
Тези вкусни пилешки котлети ще бъдат чудесно ястие за вашето семейство за закуска, обяд или вечеря. Те са подготвени не е трудно, но те се оказват толкова нежни, сочни и ароматни, че със сигурност ще харесат вашето домакинство. Те са перфектно съчетани с разнообразни странични ястия и са подходящи за медицинска храна или протеинова диета.
Източник:
Рецепти за двоен котел
Рецепти за двоен котел
http://food.ua/tags/7/281?page=7
Цвекло банички
Цвекло котлети за тази рецепта ще бъде вкусна, са част от
- терапевтични диети
- детско меню
- в менюто на хората, водещи здравословен начин на живот.
Съществуват различни възможности за приготвяне на цвекло. Предлагам ви рецепта за котлети от цвекло с грис и извара. Тази рецепта е част от различни медицински менюта, включително панкреатит - диета номер 5п
В менюто за диета за панкреатит, не забравяйте да включите цвеклото. Цвеклото съдържа йод, който има благоприятен ефект върху възстановяването на функциите на панкреаса. Други продукти, съдържащи йод са тук >> Интересно е, че топлинната обработка не намалява полезните свойства на зеленчука.
съставки:
- цвекло - 1 кг (8 бр.)
- грис - 75 г (3 супени лъжици)
- извара 9% - 150 г
- яйца - (50g) 1 бр
- масло - 50 г (2 супени лъжици)
- мляко 3.2% - 100 мл (1/2 чаша)
- сол - на вкус
Как да готвя котлети от цвекло:
- Цвеклото се измива добре и се сварява в кората. Как да готвя цвекло бързо и правилно ще научите тук >>
- Почистете Прескочете цвеклото през месомелачката. Или можете да решетка на глоба ренде, смаже в блендер.
- Нека добавим цвекло: сложете ги в цвекло в тенджера, добавете мляко и масло, оставете да къкри за около пет минути.
- Грис заспива в тънък поток и се разбърква, за да не се образуват бучки. Продължаваме да готвим, докато омекнем, продължаваме да разбъркваме.
- Към охладената маса се добавят пюре от извара, яйца и сол. Разбъркайте добре и образувайте котлети.
- Гответе за двойка, можете в бавен котлон или във фурната.
- Сервира се със заквасена сметана, заквасена сметана или млечен сос.
Приятно апетит!
Съдържание на хранителни вещества в 100 грама ястие:
- Протеин - 5.09 g
- Мазнини - 9.62 g
- Въглехидрати - 14.94 g
- калорично съдържание - 146.63 Ккал.
- В1 - 0,0368 mg
- В2 - 0,306 мг
- С - 12.285 mg
- Ca-49.14 mg
- Fe - 0.6142 mg
Забележка.
Моля, не ме съди за това, че привлече вниманието ви на рецепта, основана на 1 кг цвекло. В таблицата с рецепти на котлети от цвекло е осигурено 1 яйце на 1 килограм цвекло (вж. Горните съставки).
Как се готвят котлети от цвекло. - Взимам продуктите, намалявам техния брой два пъти и вземам яйцето, както в първата рецепта. В допълнение, можете да приготвите котлети от цвекло, без да добавяте извара, т.е. Оказва се така:
съставки:
- цвекло - 0,5 кг (3-4 броя)
- грис - 40 г (1,5 супени лъжици)
- накиснат бял хляб или извара в мляко - 75 г (можете да изключите тези съставки от рецептата)
- яйца - (50g) 1 бр
- масло - 25 г (1 супена лъжица)
- мляко 3,2% - 50 ml (1/4 чаша)
- сол - на вкус
Как да готвя котлети от цвекло:
- Цвеклото се измива добре и се сварява в кората. Как да готвя цвекло бързо и правилно ще научите тук >>
- Почистете Прескочете цвеклото през месомелачката. Или можете да решетка на глоба ренде, смаже в блендер.
- Нека добавим цвекло: сложете ги в цвекло в тенджера, добавете мляко и масло, оставете да къкри за около пет минути.
- Грис заспива в тънък поток и се разбърква, за да не се образуват бучки. Продължаваме да готвим, докато омекнем, продължаваме да разбъркваме.
- Накиснати в мляко и пресован бял хляб (извара), добавете яйцето и солта към охладената маса. Разбъркайте добре и образувайте котлети.
- Гответе за двойка, можете в бавен котлон или във фурната.
- Сервира се със заквасена сметана, заквасена сметана или млечен сос.
Приятно апетит!
Тази рецепта не се прилага за терапевтичната диета за панкреатит, защото кюфтетата се пържат в растително масло.
съставки:
- цвекло - 500 г
- бял хляб или хляб, напоен с мляко и пресован
- пшенично брашно - количеството зависи от сочността на цвеклото, ако цвеклото е много сочно, тогава брашното ще се нуждае от повече
- мляко - 50 мл (1/4 ст)
- яйце - 1 бр
- олио за готвене за пържене в тиган
Как да готвя котлети от цвекло:
- Цвеклото се измива добре и се сварява в кората. Как да готвя цвекло бързо и правилно ще научите тук >>
- Почистете Прескочете цвеклото през месомелачката. Или можете да решетка на глоба ренде, смаже в блендер.
- Белият хляб, напоен с мляко, жълтък, сол и пипер, се добавя към масата от цвекло. Всичко това е добре смесено.
- Мокрите ръце образуват топки с размер на пилешко яйце.
- Потопете бита протеин.
- Панирани с галета.
- Фрай в тиган в растително масло. Каната е предварително загрята на средна топлина. Време за пържене 2-3 минути от всяка страна. зачервен на средна топлина.
Калорично съдържание от 100 грама цвеклови котлети
Калоричното съдържание на цвекловите бани зависи от съставките в състава им, от метода на топлинна обработка.
Минимална калоричност - рецепта номер 1. Максималната калория цвекло котлети - рецепта номер 3
Ако приготвяте котлети от цвекло по рецепта № 1, калорийното съдържание на 100 грама цвеклови котлети е 146,63 Kcal.
Рецептата за готвене на цвекло е просто.
Рецептата за приготвяне на вкусна цвекло
Днес ще ви запозная с най-добрите рецепти за котлети от цвекло. Всички знаем, че цвекло е много полезен зеленчук, но не всеки знае как да го въведе в диетата си, така че да е не само здравословно, но и вкусно. Благодарение на голямото желание и находчивост, нашите готвачи измислиха интересен метод за неговото използване. Не толкова отдавна научих рецептата за котлети от цвекло, но той ме изненада със своята простота и невероятен вкус. Това ястие често се въвежда в менюто на вегетарианци, диетология и тези, които водят здравословен начин на живот.
Цвекловите банички във фурната
съставки
Изборът на подходящи съставки
Мляно месо за днешното ни ястие можете да изберете по свое усмотрение. Безумно нежни и вкусни бургери се правят с мляно пиле или пуйка. Ако искате да получите по-съществено ястие, можете да използвате свинско, говеждо, или свинско и говеждо месо.
Най-добрата плънка ще бъде тази, която се приготвя със собствените си ръце. За да направите това, вземете прясна пулпа и я прекарайте през месомелачка. Мазната пълнеж може да се регулира самостоятелно, добавяйки към нея количеството мазнини по своя преценка. Ако решите да купите плънка в магазина, направете го на мястото, където продавачите ви карат да се доверите.
Рецепта стъпка по стъпка
- Смесват се 90 грама галета с 350 g заквасена сметана и се оставя да престои 15 минути.
- Смелете 500-600 г варено или мариновано цвекло с помощта на блендер или фина ренде.
- Нарежете и запържете 2 лука.
- Пържени лук, ако желаете, могат да бъдат смачкани в блендер и да се добавят към цвекло.
- Разбийте 2 яйца, добавете 2 ч.л. сол и 1 ч.л. черен пипер.
- Всички се смесват, докато се изгладят и се добавят бисквитите със заквасена сметана.
- Смесете цялата маса с 800 г мляно месо.
- Формирайте плоски банички и печете 20-25 минути при 225 градуса.
- Ястието е готово!
Видео рецепта за приготвяне на котлети от цвекло във фурната
Уважаеми любители на домашната кухня, в този кратък видеоклип е описан детайлно целия процес на приготвяне на ястия от цвекло. Запознайте се с него и ще разберете какво състояние ще бъдат съставките преди готвене и какво ще получите в резултат на готвене.
Има такива моменти, когато е необходимо да се яде храна за двойка. Искрено ви желая добро здраве, но по време на болести лекарите силно препоръчват да се яде само здравословна и здравословна храна. В допълнение, в двоен котел, хората обичат да готвят за себе си. Използвам двоен котел, предимно за някои ястия и за бебешка храна. Запознавайки се с него, намерих страхотна рецепта за цвекло котлети, които се получават под формата на вкусни и здрави малки бучки. Обичам да ги готвя през есента и зимата, когато няма достатъчно витамини и искам нещо освежаващо.
Задушени котлети от цвекло
съставки
Изборът на подходящи съставки
- За тази рецепта е много важно да се приема мляко с високо съдържание на мазнини, тъй като то играе голяма роля в вкуса на котлетите. Идеалното мляко ще бъде домашно приготвено, но можете да дадете предпочитанията си и да пазарувате, по ваша преценка.
- Цвекло за нашите котлети трябва да бъдат сладки сортове, а не фураж. Основната им разлика е външният вид. Сладки цвекло имат кръгла плоска форма и относително малък размер, кожата е кестенява. Когато купувате цвекло, обърнете внимание, че на неговата повърхност няма тъмни петна. Такива цвекло са много вкусни, сладки и без горчивина. Фуражното цвекло има лек кори и голям размер на главите. Цветът му в среза е червен с ивици, а вкусът е горчив. Ако вече сте закупили такива цвекло за готвене, добавете малко захар, докато готвите, само по този начин можете да спасите ситуацията.
Рецепта стъпка по стъпка
- Сварете 0,5 кг чиста непелирана цвекло за 40 минути.
- Счупете с блендер или на ренде и го изпратете в дълбока тава.
- Добавете 50 г мляко, 25 г масло и оставете да къкри 5 минути.
- Изсипете 40-60 грама грис в тази смес в тънък поток и се разбърква непрекъснато, така че да не се образуват бучки.
- Охладете получената маса и добавете парче бял хляб, напоен с мляко, и 1 жълтък, напоен с мляко. Сол на вкус.
- Формите се оформят с мокри ръце и се поставят в двоен котел. Гответе 10 минути.
- Сервира се със заквасена сметана или млечен сос.
Видео рецепта за варене на цвекло на пара
Не забравяйте да гледате този кратък видеоклип, който описва целия процес на приготвяне на диетичното ни ястие.
В действителност, от такъв привидно обикновен зеленчук като цвекло, можете да приготвите наистина кулинарен шедьовър. Рецептата, с която сега ще ви представя, е пряко доказателство. По време на комбинацията от някои съставки с цвекло получаваме уникален вкус, който е трудно да се откаже.
Дневното ястие до известна степен е уникално, защото то ще бъде оценено не само от домакинството, но и от гостите на всяко събитие. И ако го направите малка промоция, разказва за ползите от цвекло, тогава първо ще изчезне от масата. Така че, аз ви казвам тайната на най-добрата рецепта за цвекло котлети.
Цвекло пурички с цвекло ориз
съставки
Избор на подходящи продукти
За тази рецепта използвах печено цвекло, което приготвях във фурната за 45-50 минути при 180 градуса. Можете просто да го сварите. Между другото, в бавен печка, цвекло може да се готви много по-бързо, отколкото на обикновена печка. И го правя с микровълнова фурна. За пълната подготовка на продукта в него ми трябват само 15-20 минути. Времето зависи от размера на главата на цвеклото. Слагам го в термовизия, покривам с капак или филм и го изпращам в микровълновата печка. Това цвекло е много подобно на печено!
Между другото, тази рецепта за цвекло банички е най-вкусна, поради факта, че ние ще използваме основната съставка печени.
Рецепта стъпка по стъпка
- Обелете 2 глави печени или варени цвекло и два лука.
- Ориз, около 100 г, се вари, докато се свари.
- Нарязваме лука и се запържваме.
- Смелете 20-30 g орех с блендер и, ако е необходимо, 10 g копър.
- Настържете едно цвекло на груби ренде.
- Добавете яйце, лук, нарязан копър, сол, черен пипер на вкус и разбъркайте всичко.
- Добавете 3-5 супени лъжици. л. брашно. Трябва да получим маса, която не се разпространява, така че брашното може да отиде повече.
- Формирайте котлети, поставете 10 g сирене в средата, преобърнете ядки с копър.
- Фрай от двете страни.
- След печене котлети изпрати във фурната за 10 минути на 180 градуса.
- Нарежете 1 или половината от цвекло и половин лук, наряжете 1 чесън.
- Запържете лука, чесъна и цвеклото.
- Добавете варен ориз, сол и пипер.
- Магданоз и босилек се нарязват и прибавят към ориз.
- Сервирайте цветен ориз с кюфтета.
Видео рецепта за приготвяне на котлети от цвекло с ориз
Силно ви съветвам да гледате това видео, което подробно описва всяка стъпка от подготовката на вкусни и здрави котлети. Целият процес протича много бързо, ако подходите към готвенето в добро настроение.
Опции за подаване
- Цвекло котлети са напълно отделно ястие. Поставете две котлети на плоча за сервиране, поставете стръкче от магданоз и копър върху тях и поставете доматите нарязани на половината до него.
- Котлети на празничната маса могат да бъдат сервирани на плоска чиния. Поставете зелените и няколко парчета белен орех между котлетите.
- Сервирайте с кюфтета може да бъде всяка гарнитура от картофи, макаронени изделия или зърнени храни. Обичам да използвам това ястие с картофено пюре.
- Също така отлично допълнение към лечението ще бъде салата от пресни зеленчуци.
Възможности за готвене
- Сега хората не са толкова изненадани от зеленчукови котлети. Въпреки че като дете майка ми приготвя котлети лук за нас, с рецептата, от която ви предлагам да се запознаете сега, но бях изненадан от настоящото разнообразие от зеленчукови ястия.
- Също така отдавна съм запознат с рецептата за тиквички. През пролетта, когато в страната се появи първата реколта от тиквички, ние със сигурност ще приготвим различни ястия от този зеленчук.
- А в детска градина ли сте сервирали зеле? Тогава не бях специален поддръжник на тях, но сега обичам да хапвам и да готвя за семейството си.
- Много полезно лечение са котлети от калмари. Нашето семейство вече има някои традиции, свързани с това ястие.
Не всеки знае, че в една обикновена цвекло има един вид източник на здравословен живот. Съдържа голямо количество минерали и хранителни вещества. Този зеленчук е на второ място след водораслите след съдържание на йод. Ако имате проблеми с паметта, яжте цвекло! Благодарение на цвеклото, тялото се изчиства, кръвта, нормализирането на кръвното налягане. Ако почувствате срив, вероятно е в тялото ви липсва желязо. И отново на помощ на цвекло, което се нарежда на второ място по съдържание на желязо, след чесън.
