Pumpkin Apple Casserole - вкусни и прости рецепти за цялото семейство.

Говорейки за вкусни зеленчукови ястия, си струва да се спомене такова деликатес като тиквено-ябълков касерол, който се приготвя изключително бързо и просто. Тази зеленчукова култура е съчетана с много съставки, извара, ябълки, портокали, подходящи за сладката версия, и гъби, сирене и картофи за соления.

Как да се готви готвене от тиква и ябълки?

За да приготвите такова ястие като тиква за ястие с ябълки, трябва да следвате проста последователност от действия, които са както следва:

1. Първо трябва да почистите тиквата, да го нарежете на кубчета и да вари до сваряването.
2. Втората стъпка ще бъде обработката на допълнителни компоненти (например ябълки, портокали, моркови, тиквички). Те могат да се използват сурови или варени.
3. Тиква и ябълка готвене се прави на базата на яйца, брашно, или съставки, които го заменят, например, тя може да бъде грис, ориз или извара.

Тиква и ябълка за печене с грис

Една от най-успешните рецепти е ябълки от тиква и закваска. Този компонент перфектно замества брашното, а тестото придобива специална структура. Ябълките ще ви помогнат да добавите пикантен вкус към ястието, а сладък и кисел сорт ще добави малко киселинност. Съставките трябва да се смесват и да се остави масата да набъбне грис, тя ще се увеличи в обем.

• ябълки - 2 бр.
• тиква - 100 г;
• грис - 2 супени лъжици. л.
• яйца - 2 бр.
• мляко - 1 чаша;
• захар - 2 супени лъжици. л.

1. Налейте захарта в млякото, добавете тиква и гответе, докато сте готови.
2. Ябълките се настъргват и прикрепят към тиквата.
3. Загрейте млякото и изсипете грис, сварете няколко минути.
4. Разбийте яйцата в грис и преместете.
5. Изсипва се сместа в матрицата, пече се за половин час.

Варено сирене с тиква и ябълки

Тиквеното готвене с ябълки и извара е диетично ястие, така че ще бъде отличен вариант за закуска. Най-добре е да опитате десерта, когато е топло, защото тогава можете да се насладите на нежността на извара, сладостта на тиква и малкото киселост на ябълките. Конкретното подреждане на слоевете придава определено желание на ястието.

• тиквена каша - 400 г;
• Ябълка - 2 бр.
• извара - 300 г;
• нишесте - 1 супена лъжица. л.
• захар - 5 супени лъжици. л.
• грис - 2 супени лъжици. л.
• яйце - 2 бр.
• ванилин;
• Канела - на вкус.

1. Обелете и нарежете тиквата, варете, докато не приготвите.
2. Ябълки, нарязани на кубчета.
3. Добавете яйца, захар, ванилин и скорбяла към извара, смесете всичко.
4. Запържете ябълките. Поръсете ги с канела.
5. Добавете към грис от тиква и 2 супени лъжици. л. захар, нека го варят.
6. Поставете компонентите на слоеве.
7. Тиквеното готвене с ябълки ще бъде готово във фурната за 30 минути.

Тиква задочник с ориз и ябълки

Сладкият ориз с тиква и ябълки е много питателна, може да бъде отлична закуска за деца. А лечението ще бъде чудесна алтернатива на овесена каша, която е направена от едни и същи основни съставки. С тази рецепта можете да разнообразите обичайното здравословно меню и да донесе разнообразие под формата на вкусен десерт.

• тиква - 300 г;
• ориз - 100 г;
• Ябълка - 1 бр.
• стафиди - 40 г;
• яйце - 3 бр.
• захар - 3 супени лъжици. л.
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
• мляко - 50 г

1. Оризовете варят, докато наполовина се сварят и изплакнат.
2. Нарежете тиквата на кубчета, поръсете със захар отгоре. Добавя се в равни количества мляко и вода и се поставя във фурната за 10-15 минути.
3. Ябълки, нарязани на кубчета.
4. Комбинирайте тиква, ориз, измити стафиди и ябълки, яйца със захар. Поставете масата във формата.
5. За смазване, бийте 1 яйце със захар и сметана.
6. Тиква запеканка с ориз, ябълки ще бъдат готови във фурната за 30 минути.

Тиквен морков и ябълка

Най-популярната сред домакините е рецептата за готвене от тиква и ябълки с добавянето на моркови. Това се дължи на факта, че такова ястие може да донесе максимална полза за тялото. Десертът ще има богат оранжев цвят, което го прави не само вкусно, но и много привлекателно.

• тиква - 300 г;
• моркови - 300 г;
• Ябълка - 1 бр.
• яйце - 2 бр.
• брашно - 4 супени лъжици. л.
• захар –2 супени лъжици. л.
• Канела - на вкус.

1. Обелете и настържете зеленчуците, отстранете избрания сок.
2. Добавете захар, яйца, брашно и канела, разбъркайте.
3. Поставете масата във формата.
4. Тиква запеканка с моркови, ябълки ще бъдат готови във фурната за 40 минути.

Тиквено ябълка и бананова запеканка

Много деликатна тиквена запеканка с ябълки във фурната, която включва банан. Той е полезен и диетичен, който не може да угоди на жените, които се държат във форма. Една от основните съставки в такова ястие могат да бъдат люспи от зърнени култури, които ще направят храната хранителна. Бананите трябва да се избират без никакви щети.

• банани - 3 броя;
• ябълки - 2-3 броя;
• тиква - 300 г;
• яйце - 1 бр.
• заквасена сметана - 100 г;
• Канела - на вкус.

1. Ябълките и тиквата се нарязват на тънки филийки.
2. Всички зеленчуци се поставят под формата на слоеве.
3. Разбийте банани, заквасена сметана и яйце, добавете канела.
4. Маса изсипва слоевете от тиква и ябълки, поставени във фурната.
5. Тиквеното готвене с ябълки във фурната ще бъде готово за 20 минути.

Тиквени тиквички и ябълки

Много необичайна и оригинална е рецептата за печене на тиква с ябълка, към която са добавени тиквички. Тя ще бъде отлична алтернатива на вторите курсове, може напълно да замени обяда или вечерята. За да постигнете плътна консистенция на съда, можете да използвате включването на грис.

• тиква - 70 г;
• ябълки - 70 г;
• тиквички - 60 г;
• мляко - 25 г;
• грис - 15 г;
• захар - 5 g;
• заквасена сметана - 5 г;
• масло;
• яйца - 1/4 бр.;
• сол.

1. Нарежете зеленчуците и ябълките и ги задушете в тиган за 20 минути с масло и сол. След това направете картофено пюре.
2. Изсипете млякото в пюрето, сварете сместа и добавете грис, варете 15 минути.
3. Охладете сместа до 60 градуса, добавете яйцата и захарта, поставете я във формата.
4. Най-добре намажете сметаната и печете, докато се направи.

Тиква задочник с ябълки в бавен котлон

Значително опростяване на процеса на готвене може да бъде, ако направите такова ястие като готвене от тиква и ябълки в бавен печка. Предимството на този метод на готвене е, че десертът не трябва непрекъснато да се следи, най-важното е да се подготвят компонентите във времето и да се поставят в купата на устройството, след което процесът ще продължи автоматично.

• тиква - 400 г;
• захар - 4 супени лъжици. л.
• грис - 4 супени лъжици. л.
• яйце - 1 бр.
• масло - 1 супена лъжица. л.
• сол - на вкус;

1. Тиквата се сварява, нарязва се на парчета и се налива вода в бавен печка за около 20 минути. За да направите това, можете да изберете програмата "Супа".
2. Направете пюре от тиква, добавете жълтък и камшик, след това добавете захар и грис, разбъркайте добре.
3. Разтопете маслото и добавете към масата.
4. Разбийте белтъка със сол и прибавете към масата.
5. Изсипете масата в купата, настройте програмата "Печене" и след 40 минути ще бъде готов вкусен готвене от тиква и ябълки.

Две вкусни рецепти за тикви и ябълки: с извара и сушени кайсии

Тиква с ябълки - най-вкусната комбинация, това е класическа рецепта от тиква. И ако добавите друго извара и малко задушени сушени кайсии, получавате изключителен десерт. Децата обичат този сладък вкус. Нека направим някои рецепти и направим нещо специално от тези продукти.

Готвене на класическа тиква за готвене с ябълки

• тиквена каша - 200 грама;
• ябълки - 3 бр.;
• кокоши яйца - 2 бр.
• масло - 50 грама
• гранулирана захар - 3 супени лъжици;
• грис - 3 супени лъжици;
• сол - 1 щипка;
• течен мед - да служи.

Поетапна рецепта:

1. Тиквата от семена и кори, нарязани на големи кубчета и, прехвърляне в малка тенджера, се изсипва студена вода.
2. Сварете тиквата, докато омекне, след това изцедете водата и, превръщайки зеленчука през метално сито, се превръща в пюре. Оставете пюре от тиква да се охлади напълно.
3. Обелени ябълки се настъргват на ренде.
4. Добавете към тях охладеното пюре от тиква, пилешки жълтъци, меко масло, както и грис и захар.
5. Разбъркайте добре съставките.
6. Катеричките, заедно с щипка сол в отделен контейнер, бият в силна пяна.
   
7. Плавните движения разбъркват протеиновата пяна в тестото.
8. Напълнете смазаните с масло бидони за печене с тесто от тиква и ябълка и го поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 25 минути.
9. Сервирайте готвене топло, поливане течен мед.

Рецепта за тиква запеканка и филийки ябълки, извара и сушени кайсии

• 300 g тиква;
• 1 ябълка;
• 300 г извара;
• 100 g сушени кайсии;
• 2 яйца;
• 100 г мляко;
• 3 супени лъжици. примамки;
• ванилия на вкус;
• галета;
• 1. hl растително масло;
• 2 супени лъжици. захар.

Поетапна рецепта:

1. Напълнете гриса с мляко и го оставете за подуване.
2. Моите сушени кайсии и се изсипва вряща вода или да се готви. Подути сушени кайсии преминават през месомелачка или смила блендера.
3. Почистваме тиквата от кората и семената, нарязваме на парчета, добавяме 100 мл вода и поставяме в продължение на 10 минути в гореща фурна. Можете да сварите тиквата само в малко вода, но тогава тя ще бъде много водниста.
4. Разбийте добре сиренето, така че да има по-малко бучки. Добавете към кашкавал, захар, сурови яйца (можете да биете яйцата със захар). Разбъркайте.
5. Изваждаме готовата тиква от фурната, изсипваме извлечения сок, охлаждаме я, след това внимателно смесваме половината с извара, така че парчетата от тиква да са колкото е възможно повече.
6. И ние комбинираме половината с сушени кайсии, и имаме вкусно дебело сладко.
7. Смажете формата с масло и поръсете с галета или грис. Разстелете извара с парчета тиква на пара, ниво. Нарежете ябълките на филийки и изсипете върху извара.
8. Отново, направете слой от извара.
9. На извара изложи слой от сушени кайсии с задушени тиква, ниво. Не успях да поработя малко, тиква беше много дебела и просто потъна в извара.
10. Поставете в гореща фурна. Печем 30 минути при температура 180 градуса.

Уверете се, че сладките сушени кайсии не се изгарят, ако има риск, сложете фолио отгоре.

Не отваряйте фурната за първите 15 минути, за да не падне. Не затваряйте вратата на фурната.

Получаваме тиксова запеканка с ябълки от фурната, оставяме я да изстине във формата, след това я нарязваме на порции и сервираме.

Най-добрите рецепти на тиква за печене с ябълки

Говорейки за вкусна храна, човек не може да забрави за готвенето. Един прост начинаещ в готвенето може да овладее проста технология. Тиква-ябълка шедьовър може да се пече във фурната или се готви в бавен печка. Той играе ролята на самостоятелно ястие, което ще се радва да се наслади на приятели и домакинства. Ако тиквата и ябълките присъстват в набора от съставки, резултатът е постоянно отличен. Импровизацията от страна на кулинарния специалист е добре дошла.

Тиквено-сирене за готвене с грис от фурната

съставки:

• 540 g тиква пулпа;
• Пилешко яйце;
• ябълка;
• 1 супена лъжица мляко;
• гранулирана захар;
• 2 супени лъжици. примамки;
• 1 чаена лъжичка масло;
• 1 чаена лъжичка заквасена сметана.

Инструкции:

1. Задайте температурата на 180 градуса и загрейте фурната.
2. Премахване на кори от тиква и ябълки, отстранете семената. Вземете ренде и разтрийте съставките или ги нарежете с блендер.
3. Намалете масата на тиквата, налейте млякото и добавете маслото. Задушете се за 10 минути.
4. Поръсете грис тънка струя. За да предотвратите образуването на бучки, трябва постоянно да се разбърквате. Оставете да заври, след това затворете тигана с капак и изключете газа.
5. Разбийте захарта и яйцата. Смесете сместа с тиква-ябълкова маса, охладена до 40 градуса. Разбъркайте добре съставките.
6. Намажете специално блюдо за печене. Подготвената маса внимателно се поставя и се съхранява в пещта, предварително загрята до 200 градуса за 30 минути.

Прясно приготвено ястие се сервира със заквасена сметана, вместо да се използва млечен или заквасена сметана.

Тиквен пудинг с ябълки Готвене: Рецепта за наблюдатели на тегло

Тази рецепта е идеална за голямо семейство: тя е предназначена за 12 души.

съставки:

• 1 кг тиква каша;
• 4 или 5 ябълки;
• 3 яйца;
• 1/2 чаша грис;
• 3 супени лъжици масло;
• 1 супена лъжица. заквасена сметана;
• 1 супена лъжица. мляко;
• 3-4 супени лъжици захар;
• сол.

Инструкции:

1. Изсипете грис в плитка купа и покрийте с мляко. Оставете зърното да се влива в продължение на около 20 мин. Вместо грис, използвайте сухари, натрошени в троха, с помощта на точилка.
2. Извадете кората от тиквата, отстранете семената отвътре, изтрийте я на ренде.
3. Поставете тиква с масло и мляко в тиган и го затворете. Намалете топлината и сварете масата.
4. На груби ренде, разтрийте ябълките и ги добавете към тиквата, която се сварява след 10 минути. Продължете с приготвянето на съставките за следващите 10 минути. Изключете газа и охладете получената маса.
5. Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте миналото със захар.
6. В отделен контейнер бийте бялото със захар.
7. В охладена тиква-ябълка маса, трябва да добавите бита жълтъци и смачкани бисквити или грис с мляко.
8. Разбъркайте съставките. Сега добавете предварително разбитите катерици и отново разбъркайте.
9. Вземете една супена лъжица масло за смазване на тава или тава, поръсете сухари по дъното и стените, поръсете с една супена лъжица масло. Изсипете в контейнера получената маса и го поставете във фурната.
10. Задайте температура от 190-200 градуса, загрейте фурната и гответе готвенето за 20 минути.

Заквасена сметана се сервира на масата заедно с приготвеното ястие.

Тиквената ябълка - лесна рецепта

съставки:

• 300 g тиква пулпа;
• 2 ябълки;
• 2 яйца;
• 2 супени лъжици грис;
• гранулирана захар на вкус;
• 25 g масло.

Инструкции:

1. Обелената тиква се измива, нарязва се на кубчета, изсипва се в тенджера, налива се в нея вода и се поставя на газ. Сварете 25 минути.
2. Изцедете и запомнете тиквата с консистенцията на картофено пюре.
3. Измийте ябълките, обелете ги, изрежете ядрото, вземете ренде и разтрийте плодовете.
4. Поставете тиква маса в контейнер, добавете настъргани ябълки, малко захар, масло с грис.
5. Смесете съставките заедно. Оставете ги да стоят около 10 минути, след което грисът ще набъбне и захарта ще се стопи.
6. Разбийте яйцата в купа и ги бийте с миксер. В резултат на това, масата на яйцата трябва да се увеличи с 3 пъти.
7. Изсипва се от битите яйца в тестото от тиква и ябълката и се разбърква добре.
8. Поставете пергамента в тавата и поставете подготвената маса отгоре.
9. Включете фурната така, че да се затопли до 200 градуса. Отнема 40 минути за приготвяне на готвене.

Ястието трябва да се охлажда малко преди да се извади от формата.

Сирене със сирене

Пригответе ястие за вашето семейство, което не оставя никого безразлични.

съставки:

• 1 кг тиква каша;
• 5 супени лъжици грис;
• 0,5 кг извара (в продукта не трябва да има бучки);
• 1 кг кисели ябълки;
• 2 яйца;
• 3 супени лъжици бисквити;
• 4-6 супени лъжици гранулирана захар;
• 10 g ванилия;
• 2 супени лъжици канела;
• сок 1/2 лимон;
• някои животински масла;
• някои бисквити за паниране.

Инструкции:

1. Отстранете кори от тиквата и я нарязайте на големи кубчета.
2. Кук тиквата, така че да е мека. Основното нещо - не го смила. Намажете течността с решетката.
3. Смесете заедно захарта и гриса. Добавете сместа към тиквата. Сега внимателно разбъркайте съставките. Важно е грисът да не се появява. Масата трябва да стои 20 минути.
4. Изстискайте лимонов сок в отделен контейнер. Обелете ябълките и ги скъсайте в средни парчета в купа със сок. Разбърквайте съставките от време на време, след което те няма да потъмнеят. Ако е необходимо, добавете още лимонов сок.
5. Вземете формата за печене (по-удобно е да използвате разглобяема) и го смажете добре с животинско масло, а след това поръсете дъното и стените с галета.
6. Добавете ванилин, яйца и смлени бисквити към тиквата.
7. Загрейте сухия тиган и оставете яйцата да варят на нея за няколко минути. Те ще бъдат готови, когато са меки. Уверете се, че плодът не се разпространява.
8. Тиква смес се изсипва във формата. Поръсва се с една супена лъжица канела.
9. Поставете ябълков слой отгоре и отново поръсете с канела.
10. Разбийте яйцето. Необходимо е да се отдели жълтъкът с протеина. Последно почистете на хладно място. Pound извара с жълтък и захар.
11. Разбийте протеина до образуването на пяна, след това разбъркайте с масата на извара.
12. Сложете сместа върху ябълките. Поставете формата във фурната. Загрейте фурната. Задайте температурата на 200 градуса. Печете готвенето за 20 минути. Ако горната част е зачервена бързо, я покрийте с пергаментна хартия.

Преди сервиране, готовото блюдо се налива с мед, конфитюр или заквасена сметана.

Тиква запеканка с ябълки в бавен печка: стъпка по стъпка рецепта

За да приготвите вкусен десерт в бавен котлон, не трябва да прекарвате много време.

съставки:

• 300 грама ябълки;
• 200 g тиква пулпа;
• 20 грама захар;
• 200 g брашно;
• 1 яйце;
• 30 g масло;
• 100 g стафиди;
• 50 g заквасена сметана;
• щипка сол.

Инструкции:

1. Извадете кората от ябълките със семена. Нарежете плода на тънки ивици.
2. Разтрийте обелената тиква върху рендето.
3. Поставете стафидите в контейнер и изсипете гореща вода там.
4. Пригответе тестото. За да направите това, добавете сметаната, гранулираната захар, маслото, солта и яйцето към брашното и разбъркайте. Ако използвате електрически миксер или блендер, тогава готвенето може да бъде направено по-буйно.
5. Добавете към тестото стафиди с ябълки и тиква. Разбъркайте всичко добре и изсипете сместа с еднаква консистенция в купата.
6. Пригответе съда за 80 минути в режим на печене.

На масата ястието се сервира в топла или охладена форма. Ако ястието се намазва с жълтък отгоре, той ще вкуси още по-приятен вкус.

Тиква и ябълка (видео)

Изберете рецептата, която ви харесва най-много и се опитайте да го приготвите у дома. Вкусът на готвенето ще бъде запомнен от домакинството за дълго време.

Тиква задочник

Тиква задочник

Не толкова често можете да намерите ястия от тиква на нашата маса. Напразно. Тиквите са не само здравословни, но и вкусни. Тиквата върви добре с различни продукти, което ви позволява да промените вкуса на ястието в зависимост от индивидуалните предпочитания. Например, тиквеното готвене може да се приготви с извара или месо, със зърнени храни или зеленчуци, с плодове или сушени плодове. Тиквеното готвене се приготвя в обикновена фурна, може да се приготвя в бавен котлон.

Публикуваните по-долу рецепти отговарят на диетичните изисквания за панкреатит.

Рецепта 1. Тиквенен съд с ябълки във фурната

Как да се готви тиква каничка с ябълки във фурната?

Съотношението между ябълки и тикви може да бъде всяко, и то зависи от вкусовите предпочитания. По-долу е дадена рецепта, която се използва в клиничното хранене за панкреатит. Калорийните и хранителни стойности на ястията по-долу са за тази рецепта.

Приготвям тиква с ябълки с различно съотношение на съставките.

Състав на запеканката ми: тиква - 250 г, ябълки и яйца - 1 бр, мляко и захар - 0,5 чаши, грис - 1/4 чаша, масло - 1 ч.л., подправки по желание - канела, ванилин или индийско орехче.

съставки:

• Тиква - 540 г
• Ябълки - 130 г (1 бр.)
• Яйца - 43 г (1 бр.)
• Мляко 3.2% - 215 г (1 супена лъжица)
• Гранулирана захар - 21,5 г (първа супена лъжица със слайд)
• Грис - 32 г (1 супена лъжица л + 1 ч.л.)
• Масло - 21,5 г (1 супена лъжица)
• Заквасена сметана 20% - 11 г (1 ч.л.)

Технология за готвене:

Нека добавим, като добавим масло и мляко. Задушете се за 10 минути.
Ние правим грис в тънък поток. Постоянно разбърквайте, не позволявайки образуването на бучки. Оставете да заври, затворете капака, изключете огъня.
Разбийте яйцата със захар и комбинирайте с ябълково-тиква маса, охладени до 40-50 градуса. Разбъркайте.
Ябълковата тиква маса се поставя в тава за печене, смазва се, смазва се със заквасена сметана отгоре и се пече в пещ при температура 180 grarus, 30 минути. Сервира се със заквасена сметана или сос (мляко или заквасена сметана).

Приятно апетит!

Особено приятно е да се яде тиква с ябълки с витаминен чай - напитка от дива роза или риган.

• Как да си направим шипка напитка тук >>.
• Как да приготвим отвари или отвари от лечебни билки >>

Съдържание на калории 100 грама тиква тиган с ябълки - 122.01 kcal

Хранителна стойност и химичен състав на ястие на 100 г продукт:

• протеини - 3.29 g
• мазнини - 5.92 g
• въглехидрати - 5.17 g
• В1 - 0,025 mg
• В2 - 0,06 mg
• С - 0 mg
• Са - 355,34 mg
• Fe - 2.134 mg

Рецепта 2. Тиквено задочник

в бавната печка

За тиква каничка с ябълки в бавен печка, аз вземам тиква с тегло 250 грама, не повече. От вашия опит, ако вземете, например, 500 грама тиква и увеличите количеството на всички съставки пропорционално, получавате голяма маса от изпечена маса и готвенето няма да се пече.

съставки:

• Тиква - 250 г
• Ябълки - 1 бр
• Яйца - 1 бр
• Мляко 3.2% - 0.5 ст
• Захар - 0,5 супени лъжици.
• Грис - 1/4 чл.
• Масло - 1 ч. Л
• Заквасена сметана 20% - 1 ч. Л
• Канела, ванилин или индийско орехче - избор по избор.

Технология за готвене:

1. В тиган мултикукър изсипете чаша мляко.
2. Тиквата и ябълките, обелени от кожата и семената, ще се втрият по груби ренде или се нарязват с блендер. Сложете в каничката мултикукър.
3. Конфигуриране на режима на мултикукер:
   • Режим на печене
   • Време 20 минути
4. Задушете тиква и ябълкова маса, като периодично разбърквате.
5. Грисът се изсипва в тенджера в тънък поток, непрекъснато се разбърква и предотвратява образуването на бучки.
6. Изключване на бавното готвене (20 минути са минали от тази точка). Тиква-ябълка маса се охлажда, и грис набъбва.
7. Яйца, победи пухкави пяна с блендер, добавяне на захар към тях.
8. Тиква-ябълка маса, охладена до температура под 40-50 градуса, изложени в купа с бити яйца. Разбъркайте. Сега можете да добавите допълнителни съставки към вашия вкус: стафиди, ванилия, канела или индийско орехче.
9. Поръсете моята мултикууър за по-нататъшно печене на тиква с ябълки.
10. Вътрешната повърхност на котлона се смазва с масло. (Използвам кремаво, плътно парче, за да избърша повърхността.)
11. Разпръскваме полуготовата запечена тиква с ябълки в тенджерата
12. Конфигуриране на режима на мултикукер:

• Режим на печене
• Време 65 минути (добавете още + 20 минути, за да запечатате готвенето)

Рецепти за готвене на сирене:

Тиква запечена в пещта: 9 цветни рецепти

Много полезна, ярка и вкусна тиква готвене - на вашата маса! Какво да готвя? Събрали сме за вас разнообразие от рецепти: с извара, моркови, портокал, стафиди, ябълки!

Рецепта 1: тиквен задочник с извара във фурната (стъпка по стъпка)

Домашно тиква задочник - тя винаги е вкусна и много полезна, защото не е за нищо, че дамата на тиквата се нарича “златното чудо”. Предлагам да изпробвате тази много проста и вкусна рецепта за тиква за печене с извара и стафиди. Запеканката се оказва нежна, напълно немазна, може да се каже - перфектната закуска или вечеря.

• 400 гр. тиква
• 400 гр. извара
• 3 яйца
• 3 супени лъжици. захар
• шепа стафиди
• щипка сол
• ½ ч. Л ванилова захар
• канела (по избор)
• лимонова кора (по избор)

Първо, отрежете тиквата, отстранете семената, отрежете кори. За това готвене използвайте малко парче от тиква, около 400 грама.

Сварете нарязаната тиква за 10 минути. Тиквата на тенджерата трябва да е мека, но да не се разпада.

Докато тиквата кипи, пригответе останалите съставки. Вземете три яйца, бийте с щипка сол.

Добавете захарта. Количеството захар зависи от киселината на извара, от това колко е сладка тиквата и от предпочитанията ви. Разбира се, сладките зъби ще се нуждаят от повече захар. По избор добавете ванилова захар.

Добавете извара. Ако извара е твърда, тогава тя трябва да се смила с блендер (възможно е с яйцето).

Когато тиквата се приготвя, внимателно се оттича водата, поставя се тиквата в сместа от яйца.

Смесете, сложете шепа стафиди. По желание можете да поставите малко канела и лимонова кора.

Получената маса се поставя в подвижна форма, предварително смазана с масло.

Лъжица изпомпва парчета от тиква с лъжица, така че да не се изгарят по време на печене.

Поставяме формата в предварително загрята фурна. Тиквеното печено се пече 30-40 минути при температура 170-180 градуса. Трябва да се помни, че фурните са различни, затова наблюдавайте готвенето и регулирайте температурата и времето във времето.

Готовността на съдовете се проверява както обикновено. Пробиваме в центъра с дървена клечка за зъби или метален щифт. Ако щифтът е сух, това означава, че нашият вкусен готвене с тиква вече е изпечен, тогава е време да го извадите от фурната.

Рецепта 2: тиква и ябълка (с снимка)

Ако имате голяма лятна реколта от тикви, и вече не знаете какво да готвите от нея, тогава има чудесен начин да го използвате - това е готвене. Тиквеното готвене е добре поднесено за закуска с ароматно кафе или чай, както и за вечеря след тежък работен ден.

тиква 500 грама ябълки 150 грама яйца 2 броя масло 150 грама грис 0,5 чаши захар 1 супена лъжица сол на ванилин, за да опитате щипка сода или бакпулвер.

В началото на готвенето извадете маслото от хладилника, така че да се разтопи и стане меко. След това, почистете тиква, измийте, нарязани на парчета от всякакъв размер.

Поставете почистената тиква в тигана.

Налейте вода в тигана, така че да покрие тиквата, покрийте с капак, поставете на огъня. Когато кипи, намалете топлината до ниско и гответе за 15-20 минути.

Опитайте с вилица от тиква. Ако тиквата е мека, след това готви. Източете водата.

Добавете солта към сварената тиква и го окачете с толкушко.

Оставете натрошената тиква да се охлади.

Докато тиквата кипи, вземете ябълките, измийте ги, обелете ги и ги нарежете на груби ренде.

Разбийте яйцата, захарта и щипка сол с размахване, миксер или блендер.

Поставете охладена тиква, настъргани ябълки, разтопено масло, грис, ванилин в голяма купа и разбъркайте добре всичко.

Добавете битите яйца със захар в купата и внимателно разбъркайте в тестото.

Загрейте фурната до 180 градуса. Докато фурната се затопля, вземете пергамента за печене, почистете го с масло и ги покрийте с печене.

Полученото тесто се изпраща в матрицата и се поставя в добре загрята фурна за печене в продължение на 30 минути.

Когато готвене започва да кафяво, тогава е време да се измъкнем от фурната. Поръсете с пудра захар и сервирайте. При поискване всяко парче може да бъде украсено с ягоди, малини или други плодове по ваш избор.

Рецепта 3, стъпка по стъпка: тиквена запеканка с грис във фурната

Тиквеното готвене с готвене от грис е лесно. Най-добре е да го приготвите в разделена форма и да го поставите върху хартия за печене, така че готвенето да не гори.

• тиква - 600-800 гр.,
• грис,
• пилешки яйца - 3 бр.,
• захар - 100 гр.,
• сол - 1 ч.л.
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

За да приготвите тиква за печене с грис, първо трябва да приготвите тиква.

За да направите това, обелете тиквата.

След това настържете голяма ренде.

Поставете настърганата тиква в купа и добавете сол.

След това добавете захарта в купата и счупете три яйца.

Всички продукти се смесват.

След това излейте грис в купа и разбъркайте всичко.

Необходимо е да се добави грис толкова много, че получената маса не е много дебела и не е рядкост.

Накрая се налива растително масло и се разбърква отново.

След това трябва да покриете формата с хартия за печене.

След това получената маса се прехвърля в подготвената форма. Поставете формата във фурната и печете 35-40 минути на 180 градуса.

Тиква запеканка с грис, приготвена във фурната, е готова. Приятно апетит!

Рецепта 4: Печен ориз и тиква задочник

Златен, ароматен ориз с тиква, подправен с ароматна канела, ще се хареса на цялото ви семейство. Най-добрата закуска можете да си представите. Подхранващо, питателно и в същото време здраво и леко ястие ще даде сила и сила за целия ден.

Това готвене е много вкусно както горещо, така и студено, особено със заквасена сметана, плодове или мед. Приготвя се лесно и бързо, перфектно се съхранява в хладилника, без да губи вкуса си за няколко дни.

• дългозърнест ориз - 200 г;
• тиква - 0,5 кг;
• мляко - 1 супена лъжица;
• яйца - 2 бр.
• масло - 100 г;
• стафиди - 50 г;
• канела - 0,5 ч.л.;
• ванилова захар - 1 ч.л.;
• захар на вкус.

Обелете тиква, нарязани на кубчета и поръсете с 2-3 супени лъжици захар. Тиква за ориз готвене е по-добре да се вземе индийско орехче - това крушовиден представител на семейството тиква е най-вкусно и сладко. Тази тиква има много сочно и ароматно месо с ярко оранжев цвят. Buttenut squash съдържа много витамини и минерали, дори и на децата.

Добавете няколко лъжици вода към тиквата със захар и я сложете на огъня. Тиквата трябва да се задушава за около 7-10 минути и лесно да се смачка с лъжица. Не е необходимо да го превръщате в пюре, по-интересно и по-вкусно, когато в запеканката има малки парченца тиква.

Сварете ориза докато е наполовина готов.

Разбийте яйцата с разбиване с добавена захар.

В голяма купа поставете ориза, тиквата, налийте яйцата и млякото, добавете стафидите. Ако стафидите са прекалено сухи, предварително ги накиснете в кипяща вода за няколко минути. Подправете всичко с канела и ванилова захар.

Всички съставки са добре смесени и опитайте, ако масата ви не е сладка, можете да добавите захар на вашия вкус. Изсипете всичко в намазана форма. Поставете няколко парчета масло отгоре.

Изпечете ястието за 30 минути в предварително загрята пещ с 200 градуса. На готвене трябва да се появи тънка хрупкава златна кора.

Нарежете все още горещ, ароматен тенджера от тиква и ориз, налейте сметана и се насладете на нейния деликатен вкус.

Рецепта 5: тиквена запеканка с портокал (стъпка по стъпка снимки)

Ако наистина не харесвате здрава тиква, тогава тази рецепта за тиква е за вас. Поради употребата на портокал, вкусът на тиква в нежно готвене не се усеща.

• Тиква (целулоза) - 350 г
• Оранжев - 1 бр.
• Масло (стайна температура) - 150 г + масло за смазване на пергамент
• Яйца - 2 бр.
• Грис - 200 г
• Захар - 100 г
• Сол - щипка
• Сода - 0,5 ч. Л.
• Оцет - за гасене на сода
• Задушаване на захар - за декорация

За да направите тиква за готвене, изберете тиква с сладък пулп, ярко оранжево.

Ако сте закупили цяла тиква, след това я нарежете на половина, изтъркайте семената, изрежете необходимата част за готвенето, а останалата част от тиквата с увиващия се филм поставете в хладилника. Но знайте, че нарязаната тиква не се съхранява дълго време, само около седмица.

Обелете тиквата и семената, измийте и изрежете на средни парчета.

Поставете тиквата в гърне, покрийте с вода и гответе, докато е напълно варена, за 15-20 минути.

Източете цялата вода, в която се сварява тиквата, и изцедете пулпата от тиквата до състояние с пюре.

Поставете пюре от тиква в съд за месене на тесто. Orange измийте и изсушете.

Настържете портокаловата кора върху фин ренде и добавете към пюре от тиква. (Ако сте фен на портокали и обичате техния аромат и вкус в чиния, можете да изстискате в тестото малко портокалов сок.)

Маслото се изважда от хладилника, преди да започне готвенето, така че да се затопли до стайна температура.

Нарежете омекотеното масло на няколко парчета, за да го направите по-лесно да омесите тестото и да добавите към пюре от тиква с жар.

Изсипете грис и сол.

Яйцата се счупят в купа за побой с миксер, добавят се захар (за да се ускори готвенето, можете да използвате пудра захар).

Разбийте яйцата със захар с миксер с висока скорост, докато теглото се удвои.

След това добавете разбитите яйца към всички други продукти. Добавете сода, гасена с оцет.

Лъжица внимателно разбъркайте всички съставки.

Покрийте тавата с пергамент, намазан с масло, изсипете тестото от тиква. (Използвах матрица с диаметър 23 см.)

Загрейте фурната до 200 градуса предварително. Поставете бъдещата тиква касерол във фурната за 25-30 минути. (Внимание! Никога не изпращайте тестото в пещта, която не е напълно загрята, в противен случай печенето може да не се повиши.)
Извадете запеканката от тиква от фурната и я оставете да изстине, без да я извадите от тенджерата. (Ако получавате горещ готвене от матрицата, той може да се счупи.) След това сложете готвене върху съда.

Украсете тиквичката с пудра захар и сервирайте. Можете да украсите готвенето с резенчета от портокал, други плодове, шоколадови чипове или кокосови чипове. Приятно апетит!

Рецепта 6: как да се готви тиква запеченото във фурната

• 700 g тиква;
• около ½ чаша грис;
• 2 големи пилешки яйца;
• 100 g захар;
• 1/3 чаени лъжички сол;
• 4 супени лъжици. л. растително масло;
• 3 супени лъжици. л. стафиди.

Ще прекараме 45 минути в целия процес. От това количество продукти се получават 5 порции. Това означава, че всеки може бързо и вкусно да постави масата за пиене на чай от семейството или дори да се събира с близки приятели! За да приготвите десерта си с тиква и грис, първо трябва да се справите директно с тиквата. Старателно го измийте в топла вода, обелете кожата, отстранете семената и влакнестата част на пулпа. Нарежете на удобни парчета и три на голям ренде.

Сега караме в яйца, захар и сол. Разбъркайте цялата маса. Между другото, яйцата със захар могат да се разбиват отделно и едва след това могат да се комбинират с тиква - така че нашата готвене ще бъде по-просторна.

Добавете около 5 супени лъжици грис към сместа от тиквено яйце и разбъркайте. Ние забравяме за цялата тази красота за 5-10 минути, така че грисът да стане малко мокър и подут.

Налейте растително масло. Като цяло, за печене е по-добре да се вземе масло, което няма изразен вкус, в противен случай има много голяма вероятност това да има лош ефект върху резултата. Въпреки че, ако вкусът и ароматът на маслото е много приятен и върви добре с десерти, тогава можете да опитате. Например, интересни нотки на тиква каничка с грис ще даде сусам.

И сега трябва да излее останалия грис и да се месят добре всички. Ние внимателно следим количеството грис - трябва да бъде толкова много, че сместа да не е нито твърде течна, нито твърде дебела. Бруталната сила е особено нежелателна - готовият готвене в този случай ще бъде много плътен.

Смажете тавата с растително масло и я поръсете със стафиди. Предварително стафиди са по-добре да се опари с вряща вода и, разбира се, изплакнете добре с течаща вода.

Изсипете тестото във формата - сега тя е готова за изпращане в предварително загрятата фурна. Оптималната температура за печене е 180 градуса.

Нашата тиква запеканка с грис във фурната е малко повече от половин час, но не по-малко! Излизаме от пещта, когато на върха се образува апетитна златна кора. Тест с клечка за зъби също ще бъде добър.

Както виждате, всичко е много просто и бързо! Остава само да се охлади добре и тиквата запеканка с грис е напълно готова! Всяко сладко или кондензирано мляко и дори обикновена заквасена сметана, добавени в малки количества, само ще допълнят и подобрят невероятния вкус на ястието.

Рецепта 7: заквасено изпечено сирене с банан във фурната

Запеканката се оказва ефирна, деликатна, ароматна с приятен послевкус, а също и много подхранващ. Можете да ядете и малко парче.

• сурова тиква - 300 г;
• извара - 150 г;
• захар - трета чаша;
• яйце - 1 бр. (или само протеин);
• грис - 1.5 чл. лъжици;
• банан - 1 бр.
• фина сол - 1 щипка;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
• кардамон - 2 щипки;
• заквасена сметана - за сервиране.

Тиквата трябва да се почисти и наряза на малки парченца.

След като ги нарязвате в блендер, поставете в удобна купа за смесване.

Банан може също да бъде смачкан с блендер, или просто да се разбърква с вилица. Ако изберете втората опция, парчетата плодове ще бъдат намерени в готвенето.

Смесете банановото и тиквено пюре.

Сирене се разбърква tolkushkoy, или се смила в месомелачка.

Яйце (или само протеин), за да карам в чиния, добавете заквасена сметана, сол малко и разбъркайте добре с размахване.

След това добавете към извара, разбъркайте всичко до гладка, добавете захарта, разбъркайте добре навсякъде.

Свържете тиква и извара.

Добавете грис, оставете тестото за четвърт час. През това време крупата ще набъбне, а останалите компоненти ще се накиснат в вкуса и аромата.

Тавата за печене трябва да бъде намазана с масло, поставете тестото, внимателно на ниво.

Поставете готвене в пещта, предварително загрята до 180 градуса, печете половин час.

Варено сирене с тиква и банан е готово, но не бързайте. Оставете го да изстине във форма. След това можете да я смажете със заквасена сметана или мед, нарязани на порции. Добър апетит.

Рецепта 8, проста: тикве за готвене във фурната с пиле

• Паста 80g
• Тиква 400 гр
• Зеленчуци 1 супена лъжица
• Пилешко филе 1 бр
• Доматен сос 1 супена лъжица
• Твърдо сирене 35 г
• Сол на вкус
• Мляно черен пипер на вкус

Сварете макароните в кипяща подсолена вода до омекване. Източете водата.

Тиквата кори се нарязва на кубчета. Сварете 5 минути в кипяща вода.

Добавете разнообразни замразени зеленчуци. Оставете да заври и варете още 1 минута. Източете водата.

Готовото пилешко филе се нарязва на парчета, поставя се в голяма купа. Добавете паста, зеленчуци, доматен сос. Сол и пипер на вкус, разбърква се.

Сложете в тавичка и поръсете с настъргано сирене.

Печете във фурната, предварително загрята до 180 гр. 10-15 минути, докато се разтопи сиренето. Приятно апетит!

Рецепта 9: Хранителна тиква и морковка (снимка)

• Тиква - 300 г
• Моркови - 200 г
• Оранжев - 1 бр.
• Бран - 100 г
• Мед - 2-3 супени лъжици.
• Сол - щипка
• Сода за хляб - 1 ч. Л. няма слайд
• Яйца - 2 бр.

Обелете тикви и моркови, измийте ги под течаща вода и варете, така че зеленчуците да имат мека консистенция. Времето за готвене ще отнеме около 15-20 минути. Възможно е да се приготвят продукти в един съд, тъй като те достигат степен на необходимата готовност в същото време. За да съкратите времето за готвене, можете да нарязвате зеленчуците по-фино.

Когато тиква с моркови достигне готовност, излейте водата и мелете смачкване или смесител.

Получената растителна маса се поставя в купа за месене на тесто.

Поръсете с продукти от трици. Те могат да бъдат всякакви според вашите предпочитания: овес, елда, ръж, лен и др.

Разбъркайте храната, подправете с малко сол и добавете мед. Разбъркайте и опитайте отново масата, добавете сладкиши, ако е необходимо.

Измийте оранжево и изсушете. На ситно ренде, разтъркайте си жар.

Определете количеството на обелване. Ако ви харесва вкус и аромат на цитрусови плодове, поставете повече, не особено предпочитат, ограничете до 1 ч. Л.

Добавете хлебната сода към храната и разбъркайте.

Яйцата се отделят и отделят белите от жълтъците. Направете това внимателно, така че нито една капка жълтък да не попадне в купата на бялото.

Разбийте жълтъка с миксер за около 2 минути до лекота и избистряне на течността. Изсипете бичен жълтък в тестото и разбъркайте.

Измийте ръба на смесителя и изсушете добре. След това, започвайки с малки завои, започнете да биете катерицата и постепенно да преминете към голяма скорост. Разбийте ги до ефирната бяла маса и образуването на стабилни върхове. Изпрати протеина в тестото.

Внимателно преместете катериците в няколко посоки в една посока.

Намажете тавата с масло и поръсете с грис, трици или какао на прах.

Поставете тестото в матрицата и изравнете повърхността.

Изпратете го за печене в пещта, загрята до 180 ° C в продължение на 35-40 минути. Запази го в мангал не си струва, защото всички използвани продукти са почти готови. Необходимо е те да общуват един с друг.

Охладете готовия десерт малко, така че да бъде лесно отстранен от контейнера. След като се постави на чиния и се поръсва с пудра захар. Сервирайте топли или охладени.

Тиквени ястия, в пещта, ябълка

Изпичането на тиква, вкусни рецепти, които са толкова ароматни, е популярно през есента. Подготовката на тиква е много лесна, всеки начинаещ домакиня може да се справи с него, тъй като няма нужда от специални познания за готвенето, а резултатът е леко тесто с тиква. Рецептите със снимки ще направят готвенето още по-лесно.

Ако си мислиш да приготвиш тиква, ти се нуждаеш от вкусни рецепти за печене. С тиква рецепти със снимки, предполагат: има добър начин да се готви тиква - готвене. Тиквеното готвене е добре поднесено за закуска с кафе или чай, както и за вечеря след тежък работен ден. И това е печене с ябълки, което го прави още по-ароматно.

Търсите лесни рецепти за печене с ябълки? Ако вашият дом не е прекалено любители на зърнени култури, и убеждаване за ползите от тиква не работи, опитайте се да готвя за домашно тиква готвене. Рецептата за готвене от тиква и ябълки ще направи това здравословно ястие също много вкусно. Рецепти печене с тиква като любимите ви хора.

Миналия уикенд реших да имам постен ден, така че трябваше да си приготвя тиква и ябълка за закуска. Не исках обикновен задочник, затова реших да го приготвя с нещо необичайно. В хладилника имах сирене и орехи и, като ги видях, вече знаех с какво ще готвя ябълково-тиквено готвене.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Тиква запеканка с ябълки във фурната

Отделно, ябълката и тиквата са много здравословни храни. Предлагам да ги комбинирате, като подготвите чудесен готвач във фурната. Проверява се, децата и възрастните ядат с удоволствие!

СЪСТАВКИ

• Тиква 300 грама
• Ябълка 1 брой
• Мляко 1 стъкло
• Манка 3 чл. лъжици
• Захар 50 грама
• Заквасена сметана 4 Art. лъжици
• Яйце 1 брой

Стъпка 1

Обелете кората и изрежете тиквата на кубчета, като отстраните семената.

Стъпка 2

Преместваме тиквата в саксията, наливаме мляко. Кук на слаб огън до мека, около 10 минути.

Стъпка 3

Изсипете грис, разбъркайте и гответе още 7-8 минути. Добавете захарта и разбъркайте добре, докато изгладнете или разбъркайте с потапящ смесител.

Тиква задочник с ябълки

Кажете на приятелите си за рецептата.

Фоторепортажи

съставки

Пилешки яйца - 2 бр.

Грис - 2 супени лъжици.

Масло - 30 гр

• 101 kcal
• 1 час

Процес на готвене

Тиквеното тенджера с ябълки е голямо забравено ястие от руската кухня. Такива гювечи бяха популярни в руската кухня, особено през есента, когато зрееше реколтата от тикви и ябълки. Можете да вземете тиква свежа или замразена, ако си купите цяло, няма да го спаси за дълго време, така че аз го нарежете на кубчета и го замразява на порции, много е удобно да го използвате за каши и гювечи.

Приготвяйте продукти за тиква-ябълка и започнете да готвите това здравословно вкусно ястие за закуска. Готвенето не е трудно, но все пак трябва да се подвоите малко!

Нарежете тиквата на кубчета и я покрийте с вода, така че да покрие половината от нея. Нека задушаваме за 10-15 минути, докато омекне (в зависимост от сорта тиква).

Ябълките се почистват и настъргват на груби ренде.

Разбийте яйцата с миксер до пенливост.

Когато тиквата се приготви, тя се разбърква до състояние на пюре: водата трябва да се изпари. Ако прекалявате, тогава просто източете излишната вода.

Добавете масло и грис и оставете грисът да набъбне, докато тиквата се охлажда.

Когато масата стане стайна температура, добавете бити яйца, захар и сол. Разбъркайте добре.

Напълнете част от матрицата или голяма тава за печене, предварително заредена с хартия за печене.

Печете тиквената запеканка с ябълки във фурната на 200 градуса за около 40 минути (малките форми са по-малки).

Сервирайте с чай, кафе, мляко.

Сервирайте готвенето, нарязвайки на порции, оставяйки го да изстине леко или на порции.

Добър апетит за вас и вашите близки!

Както рецептата?
постави 5 звезди
или дайте друга оценка!

Споделете рецептата с приятели

Ако ви харесва рецептата, споделете я с приятели в социалните мрежи.

Тиква задочник с ябълки и грис

Тиква задочник с ябълки и грис

Искам да ви предложа прекрасна тиква запеканка с ябълки и грис. В сезона на тиквата това ястие може да се сервира като десерт, той перфектно разнообразява менюто ви. Тиква-ябълка задочник, поради добавянето на портокалова кора, канела и ванилия, се оказва много ароматно. Когато го приготвих, съпругът ми влезе в кухнята и каза, че мирисваме като Нова година! И това е вярно!

съставки

Етапи на готвене

Обелете тиквата и нарежете на малки кубчета.

Ябълката се обелва и нарязва на кубчета. Налейте мляко в тиган, добавете тиква, ябълка, канела, портокалова кора, ванилин и захар. Сложете тенджерата на огъня, оставете да заври съдържанието и гответе 6-7 минути на слаб огън.

Добавете грис към горещата смес, разбъркайте добре и извадете тенджерата от топлината.

Оставя се получената смес да се охлади до топло състояние, след това се добавя яйцето и се разбърква добре.

Рафинирани петна за печене на петрол. Разстелете масата от тиква-ябълка в тях и сложете нашия бъдещ готвене в пещта, предварително загрята до 200 градуса за 25-30 минути.

Поръсете готовата запечена тиква с ябълки и грис с пудра захар.

Много е вкусно да се яде топло и студено. Приятно апетит!