728 x 90

Вкусна диета моркови гювечи: 6 рецепти


Морковните ястия са много вкусни и прости. Основната съставка е естествено морковите. Придава необичаен вкус и красив, апетитен цвят. За диетата този зеленчук е много полезен.

Морковка за готвене

  • моркови - 500 г;
  • обезмаслено извара - 200 г;
  • захар - една супена лъжица;
  • грис - една супена лъжица;
  • яйце - 1 брой;
  • сини сливи - 100 г;
  • растително масло - супена лъжица;
  • масло - една супена лъжица.

Описание на подготовката:

  1. Започваме запеканката с любимия ни морков. Моят, чист, три настъргани. Поставете морковите в тенджера или дълбок тиган, налейте вода и оставете да къкри 15 минути на средна топлина. После оставете настрана.
  2. След това вземете яйцето и захарта. Beat, докато гладка, така че захарта не се чува.
  3. Добавете грис. Разбъркайте.
  4. Сирене е желателно да свали блендер, така че да се окаже по-великолепно. Добавете към купата.
  5. Пригответе сини сливи. По-добре е да се вземе не прекалено суха. Ситно нарязани.
  6. В моркова, след охлаждане, трябва да добавите масло. Слагаме моркови за извара с яйце. Разбъркайте.
  7. Готвенето на калъпка може да не е много висока. Смажете го с растително масло, така че готвенето да не гори.
  8. Направете запеканка за 15-20 минути в пещ със средна температура.
  9. Ние изваждаме, преобръщаме ястие. Можете да украсите със заквасена сметана.
  10. Приятно апетит!

Необичайни моркови за готвене с стафиди и ориз

  • морков - 3 броя;
  • ориз или оризова каша - 5 супени лъжици;
  • стафиди - тук на вкус, можете да 50 г или 100 г;
  • мляко - 300 мл;
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 супена лъжица;
  • сол - щипка;
  • постно и масло - една супена лъжица.

Започнете готвенето:

  1. Пригответе моркови. Три на ренде. Задушете се във вода и растително масло до готвене.
  2. Вземете за предпочитане оризови люспи. Варят по-меки и по-бързо. Гответе ги в мляко със стафиди, докато се варят.
  3. Разбийте жълтъците със захар, добавете сол в края.
  4. Смесете всичко, докато стане гладка.
  5. Смажете тавата за печене с масло. И можете да поръсите с галета, за да ви е по-лесно да се придържате и да не се придържате.
  6. Излейте получената маса и го изпратете във фурната, докато се направи.
  7. Сервирайте гостите с конфитюр или кондензирано мляко. Малък пост за вас.

Сърдечен зеленчук - запечен морков

  • моркови - 300 г;
  • тиквички - 300 г;
  • лук - 1 брой;
  • яйца 4-5 броя;
  • брашно - половин чаша;
  • растително масло - 2 супени лъжици;
  • твърдо сирене или топено сирене - 100 грама;
  • бакпулвер;
  • сол и подправки на вкус.

Процес на готвене:

  1. Вземете яйцата и ги бийте с масло. Добавете брашното и разбъркайте, докато стане гладка. Добавете теста за печене. Разбъркайте.
  2. Сега се обърнете към приготвянето на зеленчуци. Моите чисти и три настъргани. Лукът е по-добре да се нарязва. Смесете го заедно.
  3. Занимаваме се със сирене. Настържете го три и смесете с подправки.
  4. Смесете всичките ни съставки и ги изсипете в тавичка за печене.
  5. Изпраща се във фурната за 20-25 минути при средна температура.
  6. Сервирайте готвенето с любимия си сос.

Тиквен морков задочник

  • сладък морков - 200 г;
  • тиква - 200 г;
  • яйце - 1 брой;
  • пълнозърнесто брашно - 100 г;
  • мед - 100 г;
  • Канела - на вкус.

Сега готвене:

  1. Ние чистим моркови и тиква. Морковите на ренде, и е по-добре да нарязвате тиква фино. Гответе, докато не се варят напълно.
  2. След като се приготвят, бийте в блендер, докато не получите картофено пюре. Добавете мед, канела, брашно и яйце. Разбърква се през цялото време в блендер и се получава хомогенна маса.
  3. Пригответе нашата форма за печене, смажете я с растително масло.
  4. Изсипете масата и изпратете за 20 минути във фурната на 200 градуса.
  5. Желанието, медът може да се полива отгоре под формата на орнаменти.

Постенка от постни моркови

  • половин килограм моркови;
  • тиквено и слънчогледово семе - 100 г;
  • магданоз;
  • чесън, няколко скилидки;
  • подправки за избор.

Готвене:

  1. Започваме с морков. Тя трябва да бъде варена и нарязана на кръгчета.
  2. Семената трябва да се смила до зърнени култури.
  3. Добавете чесъна и магданоза и го изпратете на блендера.
  4. Добавете нашия моркови към блендера и го превърнете в една маса.
  5. Вземете формата под печене. Ние смазваме и изпращаме бъдещото си готвене за печене в продължение на 40 минути в предварително загрята фурна.
  6. Сервирайте с майонеза или заквасена сметана.

Диетичен морков зеленчук

  • моркови - 2 вицове;
  • карфиол - 300 г;
  • Български пипер - 2 броя;
  • лук - един;
  • домат - един;
  • едно яйце е едно;
  • мляко - 100 г;
  • топено сирене - 2 броя;
  • заквасена сметана или сметана - 200 г;
  • масло или постно;
  • подправки и билки по ваш вкус.

Получаване:

  1. Да започнем със зеленчуци: разделете зелето на парчета и го сварете. Пипер чисти и нарязани на филийки.
  2. Лукът се натрошава, настърганият на моркови.
  3. Лукът леко се запържва и се прибавят зеленчуците ни, за да гасят.
  4. Сос за готвене: смесете яйцето, млякото и заквасената сметана, добавете подправки и билки.
  5. Сирене настъргано.
  6. Разпръскваме зеленчуците си в предварително приготвена форма, изсипваме получения сос.
  7. Пръстени, нарязани на домати и го разпилете, издърпвайки сиренето.
  8. Изпраща се във фурната за половин час при висока температура.
  9. Насладете се на храната си!

Рецепти, изпратени от Александър Бондаренко

Кашкавал от сирене и моркови - 7 рецепти

  • 1 Варено сирене и готвене от моркови във фурната
  • 2 Готвене на готвене в бавен котлон
  • 3 Диетично готвене, както в детската градина
  • 4 Двуслоен кехлибар от моркови
  • 5 С добавянето на ябълки
  • 6 Морков задочник с извара и грис
  • 7 Рецепта със стафиди

Сирене и готвене от моркови - ястие за тези, които искат да се насладят на вкусен десерт за здравословна диета. Готвенето не предизвиква много проблеми и резултатът със сигурност ще ви хареса. Морковите и извара перфектно допълват вкуса на другите, в такъв дует всички полезни вещества от тези продукти се абсорбират колкото е възможно повече.

Варено сирене и готвене от моркови във фурната

Една от най-лесните рецепти. Ястието може да бъде приготвено без ядки, но с тях готвенето придобива специален вкус.

Ще бъде необходимо:

  • морков - 0,5 кг;
  • извара - 150 г;
  • яйца - 2 бр.
  • ядки - четвърт чаша;
  • масло за смазване на печене;
  • сол и захар на вашия вкус.

Получаване.

  1. Предварително изпържи леко ядките, след това се смила в месомелачка.
  2. Морковът се втрива (използвайте много фино ренде).
  3. Варено сирене, комбинирано с жълтъци и захар, се смила в блендер.
  4. Комбинирайте сирене и моркова маса, добавете малко сол, добавете ядки и разбъркайте.
  5. Разбийте бялото в гъста пяна и ги добавете към сместа.
  6. Приготвя се хомогенна маса, поставя се в намазана с пещ лист.
  7. Кук във фурната с температура от 170-190 градуса 40-50 минути.

Готвене на готвене в бавен котлон

Ароматното ястие става сочно и нежно, когато го приготвим в бавен печка. Десерт с аромат на портокал може да се сервира на масата със заквасена сметана или кисело мляко.

Ще бъде необходимо:

  • извара - 200г;
  • морков - 2 или 3 бр.
  • яйца - 2 или 3 бр.;
  • грис - 70 г;
  • мляко - 75 мл;
  • портокалова кора - 1 голяма лъжица;
  • захар - 110 g;
  • стафиди - 40 g;
  • малко сол;
  • масло - 2 големи лъжици.

Получаване.

  1. Измийте и обелете морковите и ги настържете на най-хубавата ренде (нарязаните зеленчуци трябва да запълнят напълно чашата с обем от 250 мл).
  2. В купа за млечни продукти комбинирайте моркова с 2 супени лъжици масло, измити стафиди и 20 г захар.
  3. Сместа се смесва в режим на печене за около 8 минути. По време на процеса се разбърква няколко пъти, охлажда се след готвене.
  4. Налейте грис с мляко, оставете да набъбне за около 20 минути.
  5. Варено сирене, комбинирано с жълтъци и портокалова кора.
  6. В блендер нарязвайте масата с грис и мляко. Добавя се препаратът от моркови, разбърква се.
  7. Протеинови яйца, бият със захар (100 г). Получената пяна постепенно се добавя към останалата част от сместа.
  8. Купа от мултикурки, която се намазва с масло или се поставя пергаментна хартия на дъното.
  9. Поставете тестото и гответе готвенето в режим "Печене" за около час (или малко повече). Вземете готовия продукт от мултикуура след около половин час.

Диетично готвене, както в детска градина

Това тесто е идеално за меню на деца над една година. Вкусът на диетичното готвене наподобява това ястие, приготвено в детската градина.

Ще бъде необходимо:

  • захар - 2 големи лъжици;
  • мляко - 190 мл;
  • извара —190 г;
  • яйца - 2 бр.
  • масло - 70 г;
  • среден морков - 2 бр.;
  • грис - 70 г;
  • заквасена сметана - 1 голяма лъжица;
  • малко сол;
  • растително масло - една чаена лъжичка.

Получаване.

  1. Обелете и разтрийте морковите върху фин ренде. Леко запържваме зеленчука в малко вода и растително масло.
  2. Към морков добавете сол, мляко със захар. Разбърква се малко на слаб огън за около 10 минути.
  3. Изсипете в сместа от грис. Когато всичко се сгъсти, отстранете от топлина.
  4. Смелете много пюре и добавете масло.
  5. В яйцата отделете жълтъците от бялото.
  6. Пюрето, превързано със заквасена сметана през сито.
  7. Изсипете жълтъците в масата на изварата и разбъркайте.
  8. Добавете битки към моркови. Комбинирайте сместа от моркови и извара, размесвайте я до гладка.
  9. Печете във фурната на 200 градуса.

Двуслойна готварска извара от моркови

Ярко ястие с богат вкус, което привлича оригиналния вид.

Ще бъде необходимо:

  • морков - 280 г;
  • извара —370 г;
  • заквасена сметана —370 мл;
  • масло —110 g;
  • яйца - 4 големи или 5 по-малки;
  • брашно -180 g;
  • стафиди или ядки - около 90 г;
  • захар - 210 g;
  • пакет от ванилова захар;
  • галета - 1.5 големи лъжици;
  • канела на прах - 1 ч.л.;
  • сода - непълна чаена лъжичка;
  • нишесте - 40 g

Получаване.

  1. Измитите и обелени моркови се смилат върху фин ренде и се задушават в продължение на 15 минути с малко вода и масло.
  2. Смесете омекотено масло с 1 или 2 яйца (в зависимост от техния размер).
  3. Комбинирайте разбитото яйце с моркова маса.
  4. Парите стафиди в гореща вода за 10-15 минути (котлет леко печени ядки).
  5. Добавете брашно и ядки (стафиди) към морковите, разбъркайте.
  6. Подгответе слоя от моркови в пещ, предварително загрята до 190 градуса за 15 минути.
  7. Разбийте останалите яйца със заквасена сметана, канела, ванилия и нишесте. Добавете извара и разбъркайте.
    Сместа се разпределя равномерно върху приготвената маса.
  8. Печете във фурната на около 175 градуса 35 минути.

С добавянето на ябълки

Ястието може да се използва за диета, ако се вземе да се готви нискомаслено извара.

Сиренето и морковът в пещта привличат не само нискокалорично съдържание, но и уникален аромат, апетитен външен вид и ползи за здравето.

Ще бъде необходимо:

  • извара - 550г;
  • яйца - 4 бр.;
  • грис - 90 г;
  • ябълка - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • сода - половин ч.л.;
  • мляко - 100 мл.

Получаване.

  1. Налейте грис с мляко и го оставете да варят.
  2. Разстелете моркова върху фин ренде, малко яхния в малко количество вода със захар.
  3. Комбинирайте извара с яйца.
  4. Ябълката се настъргва на средна решетка.
  5. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте.
  6. Угасете содата с оцет, добавете към сместа, разбъркайте.
  7. Смажете формата с масло и поставете сирената маса в нея.
  8. В пещ, загрята до 200 градуса, печете ястието за около 45 минути.

Сос от моркови с извара и грис

Грис често се добавя към извара и моркови десерт, за да му даде специална нежност.

Ще бъде необходимо:

  • морков - 750 г;
  • извара - 390 г;
  • грис - 1 голяма лъжица;
  • яйца - 2 бр.
  • заквасена сметана - около 4 големи лъжици;
  • масло —60 g;
  • захар - 1-3 големи лъжици (по ваш вкус);
  • щипка сол.

Получаване.

  1. Обелете морковите, измийте, нарежете на малки парченца и гответе (леко с вода) в продължение на 10-15 минути. След това го смила в месомелачка.
  2. Получената маса от моркови се загрява добре и се комбинира с грис (крупата се добавя постепенно, с тънък поток, постоянно разбъркваща сместа).
  3. Добавете яйца, захар, сол, заквасена сметана и разбъркайте до гладкост.
  4. Изцежда се със сито. Свържете го с други продукти, разбъркайте.
  5. Смажете високото блюдо с масло. Равномерно разпределете масата на извара-морков в резервоара. Върху него се разлагат останалите парчета масло.
  6. Печете около 40 минути при температура от около 190 градуса, докато стане червена.

Рецепта за стафиди

В готвенето на извара можете да добавите различни сушени плодове, плодове, плодове. Така можете да намерите идеалния апетитен десерт със специален вкус. Често се приготвя ястие със стафиди.

Диетично готвене от извара и моркови

Това е отлична диетична рецепта за печене с извара: готвене от моркови и извара не съдържа брашно, а захарта се добавя по желание. Запеканката има приятен деликатен вкус и перфектно решава проблема за здравословна закуска или лека закуска, както и вкусни сладкиши за чай за тези, които наблюдават теглото си или губят тегло.

  • Тип ястие: Печене
  • Калория: 95 kcal
Касерол за калорична извара е малък и зависи от съдържанието на мазнини в съставните му съставки. Във всеки случай, това е рецепта за здравословно хранене, проста и вкусна.

Как да готвя извара палачинка

  • морков - 100 г
  • извара - 200 г
  • яйце - 1 бр.
  • Кефир - 2 супени лъжици.
  • захар, ванилия, канела - на вкус и желание.
  • Добре мелене моркови с блендер или фино ренде.
  • Комбинирайте всички съставки и разбъркайте. Накрая добавете захар и канела на вкус, можете да използвате други любими подправки, разбърквайте отново.
  • Разпръскваме тестото в тесто за печене или в силиконови форми за кифли, както е в тази версия, и поставяме в пещ при 180 ° С за около 25-30 минути, докато се готви, докато готвенето се запече.
  • Извадете от фурната и оставете готвенето хладно. Сервирайте топло или студено с добавка: заквасена сметана, конфитюр, ягодов сос и др.

Оказва се, че 7 извара кифли с 53,5 ккал всеки.

Това е вкусно диетично ястие, приготвено от извара с приятен аромат на морков. Морковите придават лека грапавина на тестото на нежното сирене, а също така радва окото със своя ярък цвят. Вместо моркови, можете да използвате тиква, но готвенето ще се окаже леко влажно поради по-сочната тиква, която изобщо не уврежда вкуса му.

Сиренето е идеален продукт за печене на диета.

Поради тази причина в този блог са натрупани доста голям брой рецепти за печене с извара:

Добър апетит и благословия! Оставете вашите коментари - обратната връзка е много важна!

17 Диетични закуски, приготвящи MAXIMUM за 7 минути

Обичате ли сладкиши и брашно, но внимавайте за фигурата? Използвай моята колекция

"17 Магически рецепти за печене" за уважавани домакини, които искат да ядат и да отслабнат. Наслаждавайте се!

Диетичен тенджера с моркови

Ах, готвене, готвене, от извара - за нас! По-скоро за ВСИЧКИ диетични извара - те могат да вкусят всичко, дори и тези, които не са напълно здрави! Медицинското хранене ще ви помогне да ядете не само здравословно, но и вкусно!

Продукти за 1 порция

  • Сирена 9% 150 г
  • грис 15 g
  • яйце ½ парче
  • заквасена сметана 20% 20 g
  • захар 20 g
  • мляко 3,2% 50 g
  • моркови 50г
  • масло 50 g
  • ванилин 0, 02 g

Диетична тенджера със сирене с моркови - метод за готвене

Сиренето трябва да избършете.

Настъргайте морковите фино.

Яйца, разделени на жълтъци и катерици.

  • извара
  • моркови
  • грис
  • жълтъци
  • захар
  • и ванилин (предварително разтворен в гореща вода).

Катериците са добри - до върховете - бият.

Въведете много внимателно - с помощта на сладкарски изделия "шпатула" и движения "отдолу-нагоре", сякаш "сгъване".
*** Обикновено правим това, когато правим тесто за бисквити.

Формите за печене (свободни могат да бъдат една форма или порционни форми) се смазват (2 g от нормата).

Масата на извара се поставя във формуляра.

  • печете във фурната

- или със заквасена сметана
- или със сладък сос.

Добив: 250 g

Диети: 1, 2, 3, 4с, 5а, 5р, 5, 6, 7, 10а, 10s, 10, 11, 13, 15;
8, 9 - без захар

Диетични готвене извара с моркови - вкусно и здравословно ястие! Диетите, диетичната храна не е скучна, а вкусна, особено за хора с медицински състояния.

Не трябва да се отказвате от обичайните ястия!
Достатъчно е да знаете как да приготвите това или онова ястие, за което сте в полза, а не за вреда!
И това ще ви помогне да се храните здравословно!

*** И помнете: диетичната храна е здравословна храна!

Не яжте диети без първо да се консултирате с Вашия лекар!

Медицинското хранене не е заместител на терапевтичните мерки, но ще допринесе за възстановяването!

Готвене от моркови

Морковка за готвене - рецепта за наистина вкусна и здравословна храна. Повече за готвенето с моркови.

Деликатна запеканка за всички любители на морковите.

Ярък кариес от моркови - страхотна вечеря за цялото семейство.

Готвене на закуска за цялото семейство. Много вкусно се оказва, че готвене от моркови с извара. Препоръчителна.

Обикновено, но много полезно готвене морков, готвене рецепта с извара.

Готвене от моркови с ябълки и сини сливи - обилно, нежно сладко ястие, подходящо както за закуска, така и за просто чай. Чудесно е, че при използването на прости продукти можем бързо и лесно да приготвим прекрасно ястие, което е не само невероятно вкусно, но и здравословно.

Полезно, достъпно и вкусно - рецепта за готвене от моркови и извара от традиционна руска кухня.

Деликатен, диетичен морков и ябълка касерол - рецепта, която не изисква от вас или специални умения или скъпи продукти.

Здравословна и вкусна - тази комбинация най-добре описва рецептата за готвене от моркови с извара. Перфектното ястие за деца, подходящ за готвене на моркови и диетична храна.

Светъл, сочен и ароматен тенджера - чудесна възможност за лека закуска или лека закуска. Голям брой моркови прави готвенето леко влажно и много нежно.

Лесно, сочно и много вкусно готвене извара. Ако не можете да се хранят си домашно сирене, готви извара-морков готвене. Безразличен не бива да остава!

Вкусна и нежна тенджера с ябълки и моркови. Подготовка на готвене във фурната.

Апетитни готвене моркови със сирене ще се хареса дори на тези, които не обичат моркови.

Перфектната гарнитура за месо и риба е готвене от моркови с картофи.

Леки закуски от моркови и други зеленчуци днес са много популярни. И днес ще ви кажа как да приготвяте вкусна и много нежна ролка от моркови, с два вида пълнеж - ябълково-манна и зеленчукова. Рецептата е проста, морковата изглежда много елегантно.

Растително готвене - прекрасно ястие, което ви позволява да комбинирате няколко продукта и да покажете въображението си. В тази рецепта, готвенето е направено от зеле, тиквички, домати, моркови и лук, но можете да промените съставките по ваш вкус.

Варено сирене - голямо ястие за обяд или закуска за деца и възрастни. Готвене може да се приготви с различни добавки, в тази рецепта се използват варени моркови и сушени кайсии. Запеканката се оказва много вкусна, деликатна, ароматна, не пада и се държи добре.

Такъв зеленчуков съд с сирене е чудесна възможност за лек и подхранващ обяд или вечеря. Пекинското зеле е много по-меко от бялото зеле, така че приготвянето на зеленчуков касерол ще отнеме по-малко време, особено в бавен печка. Сиренето на сулугуни може да бъде заменено с твърдо сирене.

Ароматна растителна печка с картофи за семейна вечеря.

А сладък моркови готвене с хляб трохи, приготвени в бавен печка е голям десерт, който ще се хареса на децата и възрастните.

Всеки се използва за готвене на ястия с ябълки, круши, сушени плодове и др. Въпреки това, възможността за готвене на ароматни и пикантни гювечи с моркови е не по-малко вкусно, и най-важното - полезно. Подготовката на готвене от моркови е много бърза и лесна, дори едно дете може да се справи с него.

Суфле от спанак и моркови е много вкусно и здравословно ястие. За неговата подготовка се използват прости продукти, а ястието се оказва най-деликатното, дори може да се каже въздушно, с френски деликатес, защото освен зеленчуците, суфлето ще се нуждае и от сос бешамел. Ако е възможно, силно ви съветвам да направите това зеленчуково суфле, което ще ви хареса.

Моркови - един от най-достъпните и в същото време здравословни зеленчуци. Но много от тях не знаят как да го приготвят вкусно. Ето защо ще ви кажем как да си направите моркови. Рецептата за готвене от моркови е много проста. Суровият моркови се втриваше на ренде. Можете да добавите ябълка към нея, ако подготвяте готвене от моркови и ябълки. След това получената маса е леко сварена, смесена с яйце, масло. За плътна консистенция и засищане приготвяйте моркови за готвене с грис. Въпреки това, ако желаете, подготовка на моркови готвене с извара. Въпреки, че обикновено готвене моркови се приготвя във фурната, моркови готвене в бавен печка също се оказва добре. Просто не забравяйте да покриете тава с фолио, така че да имате добре изпечен готвен моркови. Рецептата за готвене от моркови ще ви бъде полезна, ако не знаете как да нахраните този здравословен зеленчук на децата си.

Готвене от моркови и извара

Морков-сирене готвене - вкусна версия на диетични готвене извара, варени с настъргани моркови. Ястието може да бъде приготвено с помощта на различни кухненски уреди; задушени или изпечени. Парен морков-извара готвене се оказва по-полезен, диетичен, но печени изглежда по-апетитни и се оказва по-вкусни. Задушеното ястие се приготвя в двоен котел или в бавен котлон на пара. Запечени в бавен печка, фурна или аерогрил. Диетичната версия на ястието е направена от ниско съдържание на мазнини извара или ниско съдържание на мазнини извара без декориране, брашно, сода, бакпулвер. Добавянето на моркови дава интересен вкус, лечебни свойства, намалява калоричното съдържание и увеличава смилаемостта на ястието. Ако желаете, към пикантността и подобрението на вкуса се добавят стафиди, орехи и подправки като канела, кардамон, ванилин. Морковът е подходящ за диетично, детско меню и здравословно хранене на цялото семейство. Сервира се за закуска или като топла или студена извара.

На снимката е диетично готвене от моркови и извара, приготвено с стафиди, орехи и подправки в конвекционна пещ. По същия начин, се оказва, че готвене в бавен печка и фурна. Задушеното ястие се различава от изпечения вкус и външен вид.

Морковът - 7 рецепти

Почистване на тялото 02/06/2018 0 1,220 Прегледи

  • 1 Класически готвене от моркови във фурната
  • 2 Рецепта, както в детската градина
  • 3 извара и готвене от моркови
  • 4 Вкусна деликатес с ябълки
  • 5 Запеканка с грис и моркови
  • 6 Морков тиквен задочник
  • 7 В мултикукъра

Вкусно и здравословно готвене моркови трябва да бъде в диетата на всеки, който иска да се хранят правилно и имат отлично здраве. В допълнение към основния компонент на ястието - морковите, той може да съдържа и други зеленчуци, подправки, зърнени храни, което ще направи ястието още по-богато и здраво. Бързо приготвяте тортата от моркови, с прости съставки, подходящи за храна за деца и възрастни.

Класически готвене от моркови във фурната

Готварската печка е класическа възможност за готвене. Пече се за 30 минути от бюджетните продукти, а се оказва, че е лек, богат на витамини и други полезни вещества. Можете да ядете всичко, включително хора, които гледат теглото си или искат да загубят няколко излишни килограма.

Приготвяне на храна от:

  • моркови - 4 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • хидратирана сода - 0,5 tsp;
  • грис - 3 супени лъжици;
  • захар - 2 супени лъжици. без пързалки;
  • растителни мазнини (за смазване на формата).

Сварен морков се втрива върху голям ренде. Отделно, жълтъците се смесват в резервоара с протеини, захар и грис. След като моркова и сместа от други продукти се комбинират, омесени и изложени във форма, предварително смазани с мазнини. Трябва да се пекат продуктите във фурната на 200 градуса за около половин час.

Рецептата е като в детската градина

Лесно е да се приготвите в дома си, като в детската градина. Това ястие е нискокалорично, здравословно и диетично. Сервира се в топла или замразена форма, заедно с различни сосове, плодове и сушени плодове.

За да приготвите храната трябва да се запасите:

  • моркови - 600 г;
  • захар - 100 г;
  • брашно - 1,5 супени лъжици;
  • бакпулвер - щипка;
  • масло - 120 г;
  • яйца - няколко парчета;
  • Канела - на вкус.

Морковите се обелват, варят, докато се варят и смачкват с помощта на потапящ миксер. Продукцията трябва да бъде около 400 мл картофено пюре.

След това масата от моркови се поставя в дълбок контейнер, смесен със захар, брашно, бакпулвер, масло, канела и бити яйца. След месене, заготовката се премества в тава за печене и се изпраща в пещ за 45 минути на 180 градуса. Готовността на продукта се проверява с клечка за зъби - ако тя е суха на изхода, тогава тортата е готова.

Сирене с моркови

Комбинацията от деликатен извара и сочни ярки моркови - перфектен вкус, структура и полезни свойства. Това ястие е идеално като закуска за чай или кафе. Децата могат да сервират тортата с млечен шейк или какао.

Приготвяне на храна от:

  • извара - 0,4 кг;
  • моркови - 2 бр.
  • 2-3 пилешки яйца;
  • захар - 0,5 чаши;
  • заквасена сметана - 3,5 супени лъжици.
  • ядлива сода - 0,5 ч.л.;
  • грис - 4,5 супени лъжици.
  • мака - 1 ч.л.;
  • стафиди или сини сливи - на вкус.

В дълбока купа, разбъркайте добре и след това разбийте извара, бялото с жълтъците и захарта. Има и въведена сода, гасена със заквасена сметана.

Морковът се почиства и се втрива върху фина ренде. Заедно с макови семена, грис и стафиди, морковите се поставят в тестото. Всичко е старателно омесено и изложено в тавичка за печене (можете да използвате силикон под формата на сърце или животни). Пече се при температура от 190 градуса за 40-50 минути. Готовата торта може да бъде украсена със сметана, пудра захар, плодове.

Варено сирене и моркови готвене могат да бъдат приготвени по друга рецепта, с добавянето на сезонни плодове. Те ще направят печенето по-сочно, деликатно и приятно на вкус. В този случай плодовете се въвеждат в тестото в самия край, след като яйцата се разбият в пяна и се комбинират с други продукти. През зимата е добре да се добавят боровинки към готвене от моркови, което ще укрепи имунната система и ще ускори възстановяването на ARVI. При добавяне на кисели плодове количеството захар трябва да се увеличи.

Вкусен деликатес с ябълки

Много деца обичат настъргана ябълка с моркови и захар от ранна възраст. И ако добавите към тях извара, и дори пекат? Вероятно нещо подобно се е смятало от човека, който е измислил тази прекрасна рецепта, в която прости продукти са обединени в едно цяло, а резултатът е отлично изпичане.

За готвене си струва да се натрупате:

  • извара - 200 г;
  • захарен пясък - 3 ч.л.;
  • заквасена сметана - 1 супена лъжица.
  • яйца - няколко парчета;
  • моркови - 2-3 корени зеленчуци;
  • ябълка - 1-2 бр. (в зависимост от размера на зеленчука);
  • ванилия, канела.

Първо, сварени във вода се пречиства пречистени портокал зеленчуци до търг. Отделно, в купа, настържете извара, смесете я с настъргана ябълка и морков (и двете зеленчуци се смилат на фин ренде). В сместа се въвеждат яйца, сметана, гранулирана захар. Всички продукти се омесват и оформят във вид, смазан и смлян с грис.

Морков и ябълка готвене печени във фурната за 35 минути при температура от 190 градуса. Готовият продукт трябва да бъде леко охладен и само след изваждане от матрицата. Преди сервиране, можете да излеете кондензирано мляко или сос от заквасена сметана. Децата могат да харесват тортата, сервирана с шоколад или плодов сироп.

Запеканка с грис и моркови

Готвенето с грис често се приготвя в семейства, където има малки деца или възрастни хора. За тях това ястие е особено полезно, тъй като лесно се усвоява от тялото, има голям брой хранителни вещества.

За да приготвите храната:

  • варени моркови - 550 г;
  • яйца - няколко парчета;
  • грис - 3,5 ст.;
  • захар - 90 г;
  • сода - половин чаена лъжичка;
  • канела - 0,5 ч.л.;
  • масло - 20 г;
  • брашно - 1 супена лъжица.

Морковите се варят, докато се омекне в чиста вода. За да запази своята сочност и вкус, по-добре е да се готви кореновия зеленчук в "униформа". Важно е да се отбележи, че според рецептата се нуждаете от малко повече от половин килограм варен зеленчук, така че първоначално трябва да вземете около 900 грама суров продукт.

След като кореновата култура се вари и се охлажда малко, трябва да го разтриете на фин ренде. Отделно разбийте жълтъците с протеини и захар, докато масата стане бяла и два пъти повече от първоначалния обем. Към тази смес се добавят сода, канела, морков и грис. Всичко се смесва с хомогенност.

Изпичането е омаслено и поръсено с брашно. Ако има малки форми, можете да печете зеленчукова пай в тях - ще бъде по-интересно за малките гастрономи. Облицована маса се изравнява в печене и се изпраща в пещта, загрята до 180 градуса. Продуктът трябва да се пече, докато на повърхността се образува красива кора. Запеканка с грис може да се сервира със сметана или сладолед.

Тиквен морков задочник

Морков-тиква готвене ще бъде по-полезно, ако го готвя за двойка, а не във фурната. В същото време не е необходимо да имаме двоен котел - достатъчно е да се кипне вода в голяма тенджера и да се постави по-малък съд в него, след като смесените продукти се поставят. Тази възможност за готвене е подходяща за по-малки деца и тези, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт.

Приготвяне на зеленчукова пай от:

  • настъргана тиква - 100 г;
  • настъргани моркови - 100 г;
  • мляко - 120 мл;
  • захар - 30 г;
  • грис - 60 г;
  • яйцата.

Морковите и тиквите се почистват, измиват и търкат на ренде. В тенджера сварете млякото, сложете зеленчуците в нея и ги сварете на слаб огън, докато течността се изпари. Когато сместа е хладна, трябва да влезете в нея всички останали продукти според рецептата и да разбъркате, докато стане хомогенна.

Паренето на готвене трябва да отнеме не повече от 30 минути. След като го поставите на подходяща чиния, украсете с пудра захар и плодове.

В бавната печка

Морковът готвене в бавен печка се получава като в детството - деликатен, ароматно и много вкусно.

За да го направите, трябва да запасите:

  • морков - 400 г;
  • грис - 4 супени лъжици;
  • захар - 120 г;
  • яйца - 4 бр. категория C0;
  • стафиди - 150 г;
  • масло - 65 г;
  • ванилия, канела;
  • бакпулвер - чаена лъжичка без пързалка;
  • портокалова кора;
  • растително масло;
  • галета;
  • сол.

Първо трябва да излеете стафидите с топла вода и да ги оставите, докато плодовете се омекнат. Белени моркови се смилат в блендер, заедно със захар, яйца и масло. След смесване се инжектира грис, сол, бакпулвер и подправки. Всичко се смесва и се оставя настрана за 25 минути, докато белите зърна се набъбнат. В края се добавят стафиди към общата маса и продуктите се омесват до хомогенност.

Купата на multicooker се намазва с грес и се поръсва с галета (може да бъде грис). След това в него се поставя тава за печене, всичко се изравнява и пече в режим на печене в продължение на 45 минути. Когато тортата се охлади леко, можете да я извадите от матрицата, да сипнете сладко и да я поднесете на масата.

Кашкавал от сирене и моркови - 7 рецепти

Сирене и готвене от моркови - ястие за тези, които искат да се насладят на вкусен десерт за здравословна диета. Готвенето не предизвиква много проблеми и резултатът със сигурност ще ви хареса. Морковите и извара перфектно допълват вкуса на другите, в такъв дует всички полезни вещества от тези продукти се абсорбират колкото е възможно повече.

Варено сирене и готвене от моркови във фурната

Една от най-лесните рецепти. Ястието може да бъде приготвено без ядки, но с тях готвенето придобива специален вкус.

Ще бъде необходимо:

  • морков - 0,5 кг;
  • извара - 150 г;
  • яйца - 2 бр.
  • ядки - четвърт чаша;
  • масло за смазване на печене;
  • сол и захар на вашия вкус.

Получаване.

  1. Предварително изпържи леко ядките, след това се смила в месомелачка.
  2. Морковът се втрива (използвайте много фино ренде).
  3. Варено сирене, комбинирано с жълтъци и захар, се смила в блендер.
  4. Комбинирайте сирене и моркова маса, добавете малко сол, добавете ядки и разбъркайте.
  5. Разбийте бялото в гъста пяна и ги добавете към сместа.
  6. Приготвя се хомогенна маса, поставя се в намазана с пещ лист.
  7. Кук във фурната с температура от 170-190 градуса 40-50 минути.

Готвене на готвене в бавен котлон

Ароматното ястие става сочно и нежно, когато го приготвим в бавен печка. Десерт с аромат на портокал може да се сервира на масата със заквасена сметана или кисело мляко.

Морковни ястия (диетични и здрави).

Рецептата е подходяща за вегетарианци, които напълно изоставят употребата на яйца. За разлика от много добре познати рецепти за моркови, тази рецепта не съдържа яйца, извара и грис.

  • Моркови - 6-8 броя
  • Брашно (на „шпионка“)
  • Заквасена сметана - 150-200 г

Взимаме прясно морков - колкото повече толкова по-добре, за добра готвене се нуждаете поне от цяла купа морков. Почистваме го и го търкаме върху голяма ренде. Следваща - да изложи в дълбок тиган с растително масло и яхния до половината варени - по това време морков много "седи" в обем и намалява точно пред очите ви. Сол - по желание, отстранете от огъня, поръсете леко върху брашното (за да абсорбира излишната мазнина), разбъркайте добре, налейте сметана и разбъркайте отново. Трябва да има хомогенна маса като тест със средна плътност.

поставете във формата, поръсена с галета.

Печете до 200 - 220 градуса.

Всеки харесва полученото готвене, но някои го обичат горещо и горещо с топлина; а някои - вече охладени.

Диета рецепта за готвене моркови

Нека направим нещо светло и много ароматно. Диетичният готвен морков е идеален за чай, рецептата на която сега ще ви кажа. Не грис и захар в състава, само полезни съставки.

съставки:

Получаване:

Морковка

Морков-извара касерол - вкусно диетично ястие. Това се прави бързо и просто от наличните здравословни храни и затова може да се счита за здравословен хранителен продукт.

съставки:

1 чаша кефир,

0,5 чаши грис,

2 големи моркови,

0,5 чаши захар (може да бъде по-малко),

Торба с ванилова захар и малко сода.

Получаване:

Манка се смесва с кефир и се оставя за 20 минути. Морковите преминават през хеликоптер или се настъргват на фин ренде. До накиснатия грис се добавят всички останали съставки и се смесва добре. Добавете настърганите моркови и разбъркайте отново.

Тестото се изсипва в матрицата и се пече на 180 ° С за около 30-35 минути.

Този готвене от моркови има приятен и деликатен аромат от моркови, извара, може да се сервира като запеканка със заквасена сметана или ягодов сос, и като лесна торта за чай.

В него няма масло, заквасена сметана, брашно, което значително намалява калоричното му съдържание - около 137 ккал.

Накратко, приятна, проста и здравословна диета.

Морковът с ориз и стафиди.

Това е много вкусна и необичайна готвене от моркови. Идеален за детски закуски и закуски. Двегодишната ми дъщеря я изяде с удоволствие и попита за добавки.

За да направите запеканка, ще ви е необходимо:

  • 5 супени лъжици. л. оризова каша в люспи
  • около 300 ml. мляко
  • захар и сол на вкус
  • 2-3 големи моркови
  • 2 яйца
  • галета
  • стафиди
  • масло или растително масло

Получаване:

1. Настържете моркови на груби ренде, леко се запържва в масло и се задушава в малко количество вода, докато омекне. Морковите трябва да бъдат почти напълно готови, защото в готвене може да се подложи на правилно лечение.

2. От оризова каша и мляко да се готви оризова каша. Можете веднага да готвите със стафиди.

3. Охладете съставките и ги комбинирайте. Добавете захар и сол. По избор - захаросани плодове, стафиди (предварително накиснете, ако са много сухи).

4. Добавете жълтъци. Разбъркайте.

5. Протеинов камшик в пяна и се прибавя към масата.

6. Смажете формата с масло или маргарин, поръсете с галета.

7. Поставете масата за готвене, ниво.

8. Печете в добре загрята фурна на средна температура до златисто кафяво.

9. Поставете чиния от формуляра.

10. Сервирайте на порции със заквасена сметана, кондензирано мляко или конфитюр.

Добър апетит и благословия!

Готвене от моркови с извара №196

Диетично ястие: моркови за готвене с извара

Технологична карта (рецепта) № 196

Вид лечение: Печене

Диети: 1, 2, 3 (вариант 1), 3 (вариант 2), 5а, 5, 5р, 6, 7б, 7, 8 (основен), 9, 10а, 10, 10s, 11, 13, 15.

Рецепта (оформление на храна) на 100 грама нетна храна:

Хранителна стойност, калорично съдържание и химичен състав на съда (витамини, микроелементи): t

Препоръчителни диетични ястия за 1 хранене (грама):

Технологична карта на готвене в медицинско заведение (болница, санаториум):

Тази рецепта можете да изтеглите във всяка програма от серията Power:
Първо запишете рецептата във файл и след това я заредете в програмата. инструкция

Искате ли отстъпка от програмата за диета?
Научете повече тук.

* Забележка: тук, например, се дава теглото само на някои продукти, всички данни са дадени изцяло в предложената програма "Диетично хранене".