Райс задочник с ябълки. Вкусна рецепта за готвене. За микровълнова печка

Микровълновите ястия се приготвят бързо, продуктите запазват естествения си цвят и аромат. Например, запеканка в микровълнова фурна ще бъде готова за 8 до 10 минути, а в електрическа или газова фурна за 20 до 30 минути. Нашата готварска книга съдържа много рецепти за приготвяне на различни микровълнови съдове. Пригответе оризова печка с ябълки според нашата вкусна кулинарна рецепта Продукти за ориз с ябълки: 2 - 3 ябълки, 1 чаша ориз, 2 чаши мляко, 5 супени лъжици захар, 2 чаени лъжички канела; супени лъжици масло, сол

за изливане - 2 яйца, 0,5 чаши мляко.

За да приготвите ориз с готвене с ябълки, сварете ориз в мляко, налейте горещата вода върху стафидите за готвене за 15 минути, след което изцедете водата. Комбинирайте ориз и стафиди с две супени лъжици захар. Ябълки за готвене почистват от кората и ядрото, разтривайте по груби ренде, смесвайте с останалата захар и канелата. Разбийте яйцата с мляко за готвене.

Сложете сварения ориз и ябълките в тавичка за печене. Напълнете тенджерата с млечна смес, сложете парчетата масло на върха и гответе с мощност 800 W за 5-7 минути под капака, докато се направи. Оставете го за 10 минути и сервирайте.

Можете да сервирате плодов сос или консерви, или желе от касис.

Рецепта на деня

Корейска салата от моркови и гъби

Пилешко филе - 300 грама варено
Краставици - 3 броя
Медни гъби мариновани-350 грама
Корейски моркови - 200 грама
Майонеза - 3 супени лъжици. лъжици
Подгответе всичко необходимо.

рецепти

Най-добра рецепта

Патало ал форно

4 големи картофа
1 лък
около 0,5 литра мляко
150 г твърдо сирене
зеленчуци, подправки, сол

Картофите са добри за моите и можете дори да ги разтриете с добра гъба, h.

Рецепти :: Микровълнова кухня

Рецепти за микровълнова фурна: ястия от месо, птици, риба и зеленчуци; супи, закуски, сладкиши, десерти и др.

Запеканка за яйчен ориз в микровълновата печка

Време за готвене: 15 минути.

Порции: 8

Варен ориз, яйца, сол, черен пипер, пълнител на вкус

Оставаха около 1,5 чаши варен ориз, добавиха 8 средни яйца, осолени и пипер. Този път, като пълнител, нарязани няколко скилидки чесън, нарязани на колбаси, добавен копър. Разбърква се.

Долната част на тенджерата за готвене в микровълнова фурна леко се намазва с зеленчуци или масло.

Гответе с пълен капацитет с капак, затворен до омекване. Виж - не пресушавай. Веднага след като центърът на резервоара за готвене е готов - извадете. Имам 850 W. около 10 минути.

Намокрете кърпа (или нещо подобно) и избършете дъното и стените на приборите за готвене в микровълновата на открито с тях - ще бъде по-лесно да ги извадите. Покрийте го с нещо хладно (например, вземете чиния с чиния в прилепващ филм или чанта).

При готвене продуктът се увеличава по размер - не трябва да запълвате пълния капацитет на микровълновата фурна.

Като пълнител, можете да имате много опции - всеки път ще има различен вкус. Топ може да бъде украсена с майонеза или кетчуп, Ако направите сладка версия - до кондензирано мляко или сметана.

Оценете тази рецепта:

Средна оценка: 5/5

Средна оценка на тази рецепта: 5/5 (Общо гласове: 2)

Само регистрирани потребители могат да оценяват рецепти.

Коментари от рецептата

Коментарът може да се регистрира само от регистрирани потребители.

Ориз в микровълновата фурна - прости и бързи начини за приготвяне на вкусни ястия

Микровълновият ориз е не само бърз за приготвяне, но и вкусно ястие. Често на печката не могат да се готвят ронливи зърна, по-скоро се превръща каша. Когато използвате микровълнова фурна, този проблем изчезва, оризът винаги се оказва отличен!

Как да се готви ориз в микровълновата печка?

Много хора използват микровълновата фурна само за размразяване и затопляне на храна, без да знаят, че е възможно да се приготвят пълноценни вкусни ястия. Микровълновата фурна има свои характеристики, поради което за приготвянето на ястия в нея трябва да имате известни познания.

Пригответе ориз в микровълновата фурна в специална чиния - стъкло, керамика или пластмаса.
Преди готвене зърнените култури трябва да бъдат измити.
За да намалите времето за готвене, зърната могат да се изливат не със студена вода, а веднага след това да се нагреят.
Колко да се готви ориз в микровълновата печка - въпрос, който интересува всеки, който научава само основите на готвенето с помощта на тази техника. С мощност 900W, 1 чаша ронлив ориз ще бъде готов за около 14-15 минути.
За да може оризът да "достигне", след изключване на устройството, той все още трябва да се вари в продължение на 5 минути под капака.

Рясна микровълнова оризова рецепта

Рязък ориз в микровълновата печка се приготвя много лесно и просто. Важно е винаги да се оказва така: зърната не се слепват, а оризът излиза не сух, а по-скоро влажен и нежен. В процеса на готвене в микровълновата фурна трябва 2-3 пъти да се смесва внимателно.

Оризът се измива добре до прозрачно.
Изсипете зърнените култури в подходяща чиния, налейте с вода и сол на вкус.
Покрийте съда с капак и го поставете в микровълновата фурна.
Оголете максималната мощност и гответе ориз в микровълновата печка в продължение на 17 минути.

Рисова каша в микровълновата на вода

Микровълнова оризова каша е отличен пример за бърза, безпроблемна и вкусна закуска. Плътността и вискозитета на оригиналния продукт могат да се регулират по ваш вкус. Ако използвате съотношение 1: 2.5, както е в тази рецепта, овесената каша ще стане доста стръмна. Ако искате ястието да отиде по-течно, можете да налеете 3 чаши вода.

ориз - 1 чаша;
вода - 2,5 чаши;

Измитият ориз се поставя в тиган за микровълновата фурна, изсипва се с вода, добавя се сол.
Включете устройството на пълен капацитет и настройте времето на 22 минути.
Захарта и маслото се добавят към готовата каша на вкус.

Микровълнова оризова каша с мляко

Особено вкусно е млечната оризова каша в микровълновата печка. Същността на рецептата е, че първо, използвайки устройството, те готвят обикновена каша във вода и след това се наливат мляко в нея. По-добре е, ако вече е сварено и горещо. Ако желаете, сушени плодове, захар или мед могат да бъдат добавени към ястието на вкус.

ориз - 1 чаша;
вода - 2 чаши;
мляко - 1 чаша;
сол, захар - на вкус.

Оризът се измива добре, осолява се, излива се с вода и в микровълновата вана за 17 минути при максимална мощност.
Когато оризът е готов, налийте мляко в съд, сложете захарта в микровълновата фурна и гответе още 3-4 минути.

Микровълнов оризов пудинг

Оризният пудинг в микровълновата печка е много богат, здравословен и апетитен десерт. Тя е много подобна на мляко оризова каша, но поради добавянето на допълнителни компоненти и готвене в микровълновата фурна, овесената каша се превръща в истински деликатес. Пудингът е нежен, проветрен и порест.

ориз - 150 г;
масло - 40 g;
вода - 300 ml;
мляко - 600 мл;
захар - 100 г;
яйца - 2 бр.
стафиди - 70 г;
Канела, бадеми, сол - на вкус.

Комбинирайте ориз, вода и масло.
Покрийте контейнера с капак и при максималната мощност на устройството гответе ориз в микровълновата печка в продължение на 8 минути.
Изсипете в мляко и гответе още 2 минути.
Разбийте яйцата, налейте 100 мл мляко, сложете захар, сол, стафиди, бадеми и разбъркайте.
Приготвената смес се изсипва с ориз и се приготвя на максимална мощност още 6 минути.
При сервиране, поръсете с канела.

Рецепта за готвене с ориз за микровълнова фурна

Райс готвене в микровълновата с добавянето на ябълки е храна, която всеки харесва, дори деца, които понякога са толкова трудно да се хранят здравословна каша. Плодовете придават на готвене специален вкус и сочност. Заедно с ябълки, круши и други плодове могат да се използват. В рецептата се посочва, че оризът и ябълките се полагат на слоеве, но тези компоненти могат да се смесват.

ябълки - 300 г;
ориз - 200 г;
мляко - 400 мл;
захар - 50 g;
стафиди - 80 г;
канела - щипка;
масло - 30 г;
яйца - 2 бр.
сол - щипка.

Оризът се налива с мляко и се готви на максимална мощност за 15 минути.
Стафиди се излива вряща вода за 15 минути, водата се източва.
Смесете приготвения ориз със стафиди и 50 г захар.
Натрийте ябълки на груби ренде, добавете останалата захар, канелата и разбъркайте.
Във формата изложи ориза и ябълките.
Изсипете съставките с яйца, бита с мляко.
При мощност 800 W се приготвя запекачка за 7 минути.

Микровълнов ориз - рецепта

Надутият ориз в микровълновата печка ще се превърне в десерт, ако го приготвите с добавка на масло и бонбони от билки. Ако желаете, към готовата маса от изброените съставки могат да се добавят стафиди, сушени кайсии и ядки. След това масата трябва да се разбърка добре и бързо и да се остави да се постави.

масло - 50 г;
бонбони - 200 г;
люспи от пукания ориз - 3 чаши.

Бонбони от зефир се смесват с масло и ориз и се варят 2 минути при максимална мощност, като се разбъркват от време на време.
Извадете отново формата, разбъркайте добре, след това натиснете надолу с лъжица, изравнявайки повърхността, оставете масата да замръзне.
Нарежете десерта на филийки и сервирайте.

Микровълнов ориз в саксии

Ароматни съдове в саксии се приготвят не само във фурната. Ориз в саксия в микровълновата печка също се оказва изключително вкусна. В този случай се представя чиста версия на ястието, когато зърнените култури се смесват с гъби и зеленчуци. Сухи гъби се използват в рецептата, но пресни и замразени гъби също са отлични.

зеле - 200 г;
лук, моркови, тиквички - 1 бр.
сладък пипер - 2 бр.
сухи гъби - 50 г;
ориз - 150 г;
сол, подправки.

Гъбите се наливат с вода и се оставят за един час.
Зелето се нарязва, тиквичките и пиперът се нарязват на кубчета, морковът се смила на средна ренде, лукът се фино разтрошава.
Гъбите изстискват и се смесват с други зеленчуци, добавят се сол и подправки.
Получената смес се полага в саксии, разстилава се ориз отгоре и се излива във вода, така че да покрива само зърното.
При максимална мощност гответе ориз със зеленчуци в микровълновата печка в продължение на 20 минути.

Ориз със зеленчуци в микровълнова фурна - рецепта

Ориз със зеленчуци в микровълновата на гъби бульон е ястие, което вече не е необходимо да се допълват, защото е толкова невероятно вкусно. Такъв деликатес може да бъде отделно ястие и може да служи като гарнитура за месни и рибни ястия. Зеленчуците могат да бъдат разнообразни по ваш вкус, някои продукти могат да бъдат отстранени напълно, но може да се добави и нещо друго.

дълъг ориз - 400 г;
гъбен бульон - 400 мл;
домати - 250 г;
лук - 3 броя;
зелен фасул - 150 г;
сладък пипер - 2 бр.
магданоз - 30 г;
сол, пипер;
масло - 4 супени лъжици. лъжици;
чесън - 2 скилидки.

Изсипете масло в тенджера за микровълновата фурна, натройте нарязания лук и чесъна и гответе на 2 минути при максимална мощност.
Добавете ориз, налийте в бульон и в същия режим гответе още 6 минути.
Доматите се обелват, чушки се почистват от стъбла и нарязани на кубчета зеленчуци.
Фасулът се измива, почиства от влакна и се нарязва на малки парченца.
Поставете зеленчуците в тигана и гответе на пълна мощност за 2-3 минути.
Покрийте съда с капак, намалете енергията до средата и гответе за 15 минути.
Готов ориз в гъбен бульон в микровълновата поръсете с магданоз и сервирайте.

Ориз с кайма

Готвенето на ориз в микровълновата фурна прави готвенето истинско удоволствие, защото с минимално време можете да получите вкусно ястие за цялото семейство. Деликатесът от тази рецепта е по-скоро като месо за готвене, той излиза много апетитен и невероятно удовлетворяващ. Оризът тук е по-добре да се използва кръгло зърно.

мляно месо - 250 г;
кръгъл ориз - 120 г;
вода - 180 г;
мляко - 60 мл;
яйце - 1 бр.
сол - 1 ч.л.;
подправки;
маслото.

Смесете мляното месо с ориз, карайте в яйце, налейте в мляко, вода, добавете зеленина, сол и подправки.
Разбъркайте добре и поставете масата в матрицата.
При максимална мощност сварете ориз в микровълнова фурна в продължение на 20 минути.

Кафяв ориз в микровълновата печка

Кафявият ориз не е екзотична каша, а ориз, който е познат на всички без преработка и не пречиства корпуса от него, което придава на крупата кафяв цвят. Как да се готви ориз в микровълновата печка, за да я направи вкусна и да запази максимално количество хранителни вещества, можете да научите от рецептата по-долу.

кафяв ориз - 1 чаша;
вряща вода - 580 ml;
сол, масло.

Райс изсипва в тенджерата за микровълнова фурна, сол, изсипва вряща вода и веднага се изпраща в микровълновата фурна.
При максимална мощност пригответе 17 минути.
Добавете маслото и, като покриете съда, оставете вкусна ориз в микровълновата печка за още 5 минути.

страница

Задочник - древно ястие, което има френски произход. Те са прости и изискани. Освен това, всяка домакиня може да измисли своя собствена, специална рецепта на това ястие, променяйки съставките по ваш вкус.
Солени и сладки, гювечи са наистина гъвкави, те могат да бъдат сервирани като основно ястие, както и като гарнитура или десерт. Обикновено готвенето се приготвя във фурната, но и в микровълновата печка може да се приготвя бързо, лесно и безпроблемно.

съставки:

Юфка - 200 гр
мляно месо - 150 г
яйце - 1 бр.
лук - 1 бр.
чесън
масло - 1 супена лъжица.
сирене - 50 г
галета
сол

Метод на приготвяне:

1. Кайма сол, черен пипер, добавете нарязан чесън и лук и разбъркайте.
2. Сварете юфката докато е наполовина готова, сложете в гевгир и изсушете добре водата, оставете я леко да изстине.
3. Разбийте яйцата и добавете към юфка, сол и половината от масата, поставени в кочана на тавата.
4. Поставете юфка върху пълнежа в равен слой и отново сложете слой юфка.
5. Поръсете с галета и настъргано сирене, поръсете с разтопено масло.
6. Печете на пълен капацитет за 10-15 минути. Оставете да престои още 5 минути под капака. Сервирайте със заквасена сметана и зелени.

съставки:

Сирене - 200 г
масло - 1 супена лъжица.
гранулирана захар - 2-3 супени лъжици.
яйце - 1 бр.
3-4 кайсии
грис - 4 супени лъжици.
Стафиди - 30 g
ядки - 30 g
лимонова кора
бяло вино - 2 супени лъжици

Метод на приготвяне:

1. Разделете кайсиите на половинки и отстранете семената (можете да използвате праскови, ябълки, круши и др.). Сложете в тавичка за печене и налийте вино, разбъркайте с жар, добавяйки лъжица захар. Покрийте и затоплете за 2 минути при средна мощност.
2. Разбийте яйцето със захар и разбъркайте с настъргано извара, грис, попарени стафиди, разбъркайте добре и сложете на кайсии, изгладете и поръсете със захар и счукали ядки.
3. Печете 10-15 минути при средна мощност. Сервирайте с бита сметана или заквасена сметана.

съставки:

1 супена лъжица. ориз
2 супени лъжици. вода
1 супена лъжица. захар
1 супена лъжица. топено масло
200 г плодове или плодове
100 г ядки
100 g стафиди

Метод на приготвяне:

1. Разредете ориза и изплакнете обилно. Налейте вода в купа, покрийте и заври на пълна мощност, сложи ориз и го готви за 15-20 минути при 100% мощност. Разбърква се 2 пъти по време на готвене, затопли още 5 минути и остави ориза да се охлади.
2. Добавете масло, захар, разбъркайте и поставете една четвърт от ориза в тава за печене, сложете слой от нарязани плодове, ядки и стафиди върху него, изгладете леко и отново слоя ориз, последният слой трябва да бъде ориз.
3. Загрейте в микровълновата фурна в продължение на 8 минути при пълна мощност, сервирайте горещо.

съставки:

400 г рибни филета
1 супена лъжица. ориз
варени, докато наполовина са готови
100 г сирене
2 варени яйца
100 г доматен кетчуп
100 грама заквасена сметана
сол
подправките
зеленина

Метод на приготвяне:

1. Ориз и половината от настъргано сирене, разбъркайте внимателно, пипер на вкус. Част от масата се поставя в тава за печене, омаслена.
2. На него изложи измитите и изсушени рибни филета, леко сол и пипер. Поставете слой оризово-сирена маса отгоре, поръсете с нарязано яйце и смесете сметана с кетчуп.
3. Поръсете върху останалото настъргано сирене. Печете 15 минути при 100% мощност, настоявайте още 7-10 минути.

съставки:

250 г сирене
2 яйца, 2 моркови
100 г карфиол
100 г зелен грах
100 грама царевица
200 g тиквички
лук - 1 бр.
2 домати
зеленина
Български пипер - 1 бр.
смлян пипер
сол
чесън
растително масло

Метод на приготвяне:

1. Обелете зеленчуците, изплакнете и изрежете на малки парченца, нарязайте чесъна и зелените, настържете сиренето.
2. Налейте маслото в тавичка за печене, запържете лука и морковите с пълен капацитет за 2-3 минути, добавете тиквички, карфиол, български пипер, разбъркайте и продължете да се задушава под капака още 3-5 минути при 100% мощност.
3. Поставете чесън, зеленчуци, домати, консервирани грах и царевица, разбъркайте, сол и черен пипер, налейте смес от яйца, бити със сирене и печете за 5-7 минути, задръжте под затворен капак още 5 минути.

съставки:

6-7sht. картоф
0.4 кг плънка от месо (пиле)
лук - 2 бр.
3 супени лъжици. масло
1 яйце
зеленина
сол
подправките
галета
масло за смазване

Метод на приготвяне:

1. Нарязва се на ситно лук и се запържва с мляно месо в масло, докато се приготви на пълен капацитет, като се разбърква от време на време, сол и пипер на вкус.
2. За приготвяне на картофено пюре, обелете и изплакнете, изсушете и нарязани на филийки. Поставете в блюдо, добавете вода и гответе за 5-8 минути, докато картофите се омекнат, не го покрийте с капак, оставете да престои още 3-5 минути под затворения капак. В купа, бийте млякото, маслото, солта и пипера и топло за 2 минути. Маш варени картофи и бие с гореща маса мляко, докато гладка. Осъдете и добавете сурово яйце, разбъркайте.
3. Смажете тавата с масло и поръсете с галета, сложете половин пюре върху нея, сложете кайма върху нея, поръсете със зеленчуци и сложете останалото пюре, изгладете и поръсете с галета.
4. Печете при 100% мощност за 6-8 минути. Изсипва се с разтопено масло и се поръсва с билки, сервира се със заквасена сметана или доматен сос.

съставки:

200 g тиквички
300 г мляно или мляно пиле
лук - 1 бр.
домати - 3 бр.
растително масло - 2 супени лъжици.
Доматено пюре - 2 супени лъжици.
заквасена сметана - 0,5 супени лъжици.
копър и магданоз
сол
пипер
сирене - 100 г

Метод на приготвяне:

1. Обелете тиквичките, изплакнете доматите и тиквичките и наряжете на тънки филийки, настържете сиренето.
2. Разпръснете лука в масло, добавете мляно месо и се запържва на пълен капацитет за 5-7 минути, разбърква се в средата на готвене и разбиват големи буци мляно месо с вилица, сол и черен пипер, добавете доматено пюре, разбъркайте и топло за 2-3 минути.
3. Поставете мляното месо в намаслена форма, и кръгове от тиквички и домати върху него, леко сол и ги пипер. Оформете капака и гответе за 5-7 минути при пълна мощност.
4. Смесете заквасена сметана, билки и добавете сол и подправки на вкус и ги изсипете върху готвенето, след това поръсете с настъргано сирене.
5. Затворете капака и печете 3 минути, докато сиренето се разтопи.

съставки:

200 g вермицели
шунка или шунка (колбас) - 50 г
домати - 2 бр.
яйце - 2 бр.
сирене - 100 г
масло - 1 супена лъжица.
мляко - 1 супена лъжица.
сол
подправките
зеленина

Метод на приготвяне:

1. Изплакнете доматите и изрежете на филийки. Настържете сирене, шунка зарове. Сварете вермицела, източете водата.
2. Сложете слой от фиде, слой шунка, домати в тава за печене, намазани с мазнина или масло, поръсете с парче сирене и сложете отново вермицела. Солирайте всеки слой леко, поръсете с пипер и билки.
3. Разбийте яйцата с мляко, добавете черен пипер или настъргано индийско орехче и изсипете вермичели, поръсете с останалото сирене, червен пипер и поставете малки парченца масло.
4. Пече се на пълен капацитет за 6-7 минути без да се покрива с капак, след това още 15 минути при средна мощност. Изключете микровълновата фурна, покрийте формата с капак и оставете да престои още 5 минути.

съставки:

0.5 супени лъжици. грис
1 яйце
500 ml мляко
2 супени лъжици. захар
0.5 супени лъжици. масло
ванилия на върха на ножа
щипка сол

Метод на приготвяне:

1. Изсипете млякото в купа и добавете маслото, солта, яйцето, захарта, леко победи, след това изсипете тънък поток от грис, като разбърквате така, че да няма бучки.
2. Налейте в намазана тава за готвене и гответе за 4 минути при пълна мощност, разбърквайте и продължете с готвенето още 6-7 минути, докато се появи кора.
3. Сервирайте след пълно охлаждане, в противен случай няма да се реже, ще се разпространи. Украсете с конфитюр или пресни плодове или плодове.

PS Времето за готвене варира в зависимост от размера на сварената и микровълновата мощност.

Ястия от ориз, Микровълнова печка, Райс задочник

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Райс задочник с месо (в микровълновата)

Сол, подправки (имам черен пипер, розмарин, гранулиран чесън) - на вкус

Твърдо сирене, настъргано-2 супени лъжици.

Растително масло за пържене и за смазване на формата.

Сварете ориза, докато готвите.

Нарежете лука и запържете в растително масло до златисто кафяво, добавете мляно месо, сол и подправки, запържете.

Разбийте яйцата с вода и заквасена сметана, добавете сол или добавете 1/4 бульон куб.

Смажете формата с растително масло, положете половината от ориза, задушеното мляно месо и останалата част от ориза.

Изсипва се сместа от сметана и се поставя за 3,5 минути в микровълновата печка при (пълна мощност).

Отстранете, поръсете със сирене и поставете за още 2 минути.

Райс задочник

Готвенето на готвене в микровълновата печка е удоволствие! Важно е да смесите всички необходими съставки и правилно да настроите времето. Всички останали пещи ще се справят сами. Готвенето няма да гори, ще бъде сочно и ще се пече по-бързо, отколкото в конвенционална фурна.

Има домакини, които дори с голям брой кухненски уреди в техния арсенал, някои ястия се правят само в микровълновата печка. И гювеците често попадат в този списък.

Оризът често се вижда в съставките на много ястия. Това е универсален продукт - "пълнител". С нея се приготвят месо и риба, зеленчуци и гъби. За месо, можете да сложите храни на слоеве: варени до половин готов ориз от дъното и отгоре, и мляно месо с добавянето на зелени, лук и подправки - в средата. Не се лъжете да поръсите с кашкавал с настъргано сирене. Това ще запази сочност. Между другото, много деца ядат тези видове гювечи само поради разтопено сирене.

Оризът се използва в готвенето не само на осолени, но и на сладки сортове, като се заема мястото на грис и брашно. Тоест, когато правите с добавянето на варен ориз, изобщо не се нуждаете от брашно.

съставки

извара - 1 пакет (180-200 г);
ориз с кръгли зърна - 80 г;
мляко - 150 мл;
захар - 3 супени лъжици. л;
яйце - 3;
ванилова захар; чаена лъжичка;
сол - щипка.

Как да си направим запеканка от ориз в микровълновата фурна

Между другото, ориз за суши също може да се направи в микровълнова печка, рецепта със снимка >>

Комбинирайте извара, яйца, захар, ванилия, сол и мляко.

Разбийте сместа с блендер. Така ще бъде повече въздух.

Приготвя се ориз. За да направите това, изплакнете го, поставете го в микровълнова фурна, напълнете я с вода, така че да е с 3 см по-висока от зърното.По-добре е да не приемате задушени дълги зърна, тя няма да бъде толкова вискозна като обикновения кръг. Варете при 800 вата за 12 минути. Пипсът ще бъде добре сварен и ще абсорбира цялата вода. Ако остане малко вода, не е страшно. Основното нещо - ориз се довежда до желаната консистенция.

Охладете я малко и добавете към сместа от извара.

Разбийте сместа внимателно с блендер, сложете го в микровълнова фурна за готвене, покрийте с филм и го поставете в хладилник за най-малко 3 часа, а най-добре през нощта. На сутринта ще нахраните семейството си на вкусна закуска.

След като съдържанието на тенджерата е замразено, поставете го в микровълновата печка, пробийте хранителния филм на няколко места с клечка за зъби и се печете при мощност от 800 вата за 20 минути. Завършете готвенето, за да се охлади леко, след което включете плоска чиния или чиния.

При сервиране порциите могат да се наливат със заквасена сметана, конфитюр или сироп.

Опитайте се да добавите стафиди, ядки, захаросани плодове или сушени кайсии към сместа. Може би тази опция ще има и на вашия вкус.

Микровълнова затваряне - 9 бързи и вкусни рецепти

Запеканка е ястие с говорещо име. Обикновено се приготвя във фурната. Но това е много по-лесно, и, най-важното, готвене в микровълновата се оказва по-бързо.

Най-често се прави на основата на извара. Но, освен това, има и много други, също толкова интересни възможности, когато различни съставки на зеленчуци, зърнени храни, меса, както и тестени изделия и хлебни изделия се използват.

Спрете готвене в микровълновата печка за 5 минути

Като за начало, можете да се опитате да направите хранене с диета. Факт е, че практически не съдържа такива енергоемки продукти като захар, нишесте, пшенично брашно и грис. Въпреки това, това ястие се оказва необичайно вкусно и полезно.

За да го направите, ще ви е необходимо:

• 100 грама извара;
• 2 супени лъжици смлени овесени ядки;
• ½ от средния банан;
• 1 яйце;
• 20 грама стафиди.
Можете да направите такъв готвене буквално за 5 минути. За това ви е необходимо:
1. Банан нарязани на малки парченца.
2. Мляно овесено брашно в блендер или кафемелачка.
3. Поставете извара в дълбока купа.
4. Алтернативно добавете към него останалата част от продуктите в следния ред: яйчни - люспи - стафиди - банан. След всяка съставка масата трябва да се разбърква с обикновена лъжица или вилица.
5. Поставете купата в микровълновата камера.
6. Задайте мощност от 800 W и открийте на таймера 3 минути.
След сигнала, диетата готвене извара сирене ще бъде готова. Остава само да го преместите на плоча и да излеете, например, мед.

Готвене на картофи

Не по-малко вкусна е и картофената запеканка. Вярно е, че такова ястие не е безопасно за фигурата, тъй като съставките, които са част от него, не могат да се нарекат диетични.

Това готвене ще изисква:

• 7 средни картофа;
• 2 малки крушки;
• 400 грама всякакви пълнежи;
• 1 яйце;
• хлябни трохи;
• 60 грама масло;
• сол;
• подправки;
• малко растително масло (за обработка на форми).

Как да си направите вкусно готвене от тези продукти:

1. Нарязвайте ситно лука.
2. Сложете го заедно с мляно месо в топлоустойчива чиния, налейте го с масло и го поставете във фурната. Фрай на пълна мощност, като се разбърква от време на време.
3. Измийте обелени картофи, наряжете ги на парчета и ги сгънете в дълбок контейнер. Добавете малко вода.
4. Поставете съдовете в микровълновата фурна и гответе, докато картофите станат меки (около 8 минути). След това контейнерът трябва да се покрие с капак и да се изчака не повече от три минути.
5. Отделно, разбийте маслото в купа с пълномаслено мляко, смлян пипер и сол. Загрейте тази маса в камерата само за няколко минути, след което я комбинирайте с варени картофи и мелете.
6. В приготвеното картофено пюре добавете яйцето и го разбъркайте, докато се получи добре.
7. Обработете микровълновата фурна за вътрешността на маслото и поръсете с галета.
8. Разпръснете малко картофено пюре на дъното.
9. Покрийте го със слой от пържено мляно месо с лук.
10. Поръсете с нарязани зеленчуци.
11. Поставете отгоре останките от картофено пюре.
12. Гладка маса и поръсете с галета.
13. Печете в микровълнова фурна за 6-7 минути, като настроите максималната мощност на панела.
Такава запеканка би била добра възможност за бърза, висококалорична и много вкусна вечеря.

Юфка с месо

Любителите на макароните със сигурност ще харесат готвенето на месо, приготвено с микровълнова фурна, и юфка. Това ястие отчасти напомня на италианска лазаня. За да го направите, ще ви е необходимо:
• 200 грама юфка;
• 1 сурово яйце;
• 150 грама мляно месо;
• 20 грама масло;
• 1 лук;
• 50 грама сирене (твърдо);
• сол;
• няколко скилидки чесън;
• галета.
Как да готвя готвене на такива съставки? Работата трябва да се извършва на етапи:
1. Нарежете лука с чесън, комбинирайте ги с мляно месо и разбъркайте добре.
2. Пригответе юфка "al dente" в подсолена вода и след това прецедете. Тестените изделия трябва да се охладят леко.
3. Разбийте яйцата с юфка и разбъркайте.
4. Поставете част от тази маса на дъното на матрицата, която е намазана с масло вътре.
5. Поставете слой месен пълнеж отгоре.
6. Покрийте всички останки от юфка.
7. Поръсете печения хляб с настъргано сирене и поръсете отгоре с разтопено масло.
8. Изпратете формуляра в микровълновата печка за 15 минути и изпечете на пълна мощност.
След това контейнерът трябва да се покрие с капак, който да остане за около 5 мин. След това готвенето може безопасно да се сервира, щедро поръсено с пресни зеленчуци.

Микровълнова закваска с плодов ориз

Райс сладкото готвене е идеално като оригинален десерт. В микровълновата печка се приготвя само за няколко минути. За да работите, трябва да вземете:
• 230 грама ориз;
• 25 грама захар;
• 0,5 литра вода;
• 100 грама стафиди и всякакви ядки;
• 20 грама масло;
• 200 грама плодове (или плодове).

Процесът на готвене на такъв готвене включва няколко последователни стъпки:

1. Райс се измива добре.
2. Сварете водата в дълбок контейнер.
3. Поставете ориза в него и гответе за 20 минути, като настроите микровълновата мощност до максимум. През това време трябва да се смеси няколко пъти.
4. Оставете ориза да стои 5 минути и да се охлади.
5. Добавете захарта и маслото към готовата каша и разбъркайте.
6. Поставете една четвърт от тази маса на дъното на третираната с мазнина форма.
7. Поставете нарязани плодове, ядки, плодове и стафиди отгоре.
8. Повторете редуването на слоевете три пъти. Най-горе трябва да е ориз.
9. Поставете матрицата в микровълновата печка в продължение на 8 минути, като настроите максималната мощност, осигурена от конкретния модел на устройството.
По-добре е да се яде такъв готвене. Ако желаете, можете да го излее в чиния с всеки сладък сос.

Зеленчукова рецепта

Още по-лесно се подготвя в микровълновата готвене на зеленчуци. В допълнение, всяка домакиня може да вземе своя индивидуален набор от продукти. Например заслужава да се обмисли интересна опция, за която трябва да вземете:
• 1 тиквичка;
• 2 яйца;
• 1 морков;
• 50 грама консервирана царевица;
• 30 грама пшенично брашно;
• 300 милилитра мляко;
• 20 грама масло;
• 1 бульон куб;
• пипер.

За да направите всичко това, трябва:

1. Измийте и обелените зеленчуци на груби ренде.
2. Запържвайте ги в продължение на 2 минути в масло с висока температура.
3. Добавете царевица и продължете да готвите за още 2 минути. Готови зеленчуци сгънати във форма.
4. Загрейте млякото и разтворете пресования куб в него. Добавете яйце, пипер, брашно и разбъркайте тук.
5. Изсипете тази маса зеленчуци.
6. Поставете контейнера в микровълновата фурна в продължение на 10 минути, като настроите захранването на панела с напрежение 900 W.
Ястието е нежно, ароматно и, което е важно, нискокалорично.

От пита с банани и ядки

За начинаещите може да предложи друг десерт. Това е листа с микровълнова печка със смесен пълнеж. Тази рецепта ще изисква само 4 съставки:
• 2 листа от тънка кайма;
• 100 милилитра от всяко кисело мляко;
• 2 банани;
• 50 грама ядки.

Стъпки за приготвяне на сладко запечено:

1. Нарежете ядките с остър нож.
2. Разтрийте банановата маса с вилица за маса.
3. Комбинирайте двата продукта, излейте ги с кисело мляко (3/4) и разбъркайте. Пълнежът е готов.
4. Нарежете листата на парчета според размера на взетата форма. В този случай е по-практично да се вземе правоъгълен контейнер.
5. В долната част на формуляра поставете 2 парчета наведнъж.
6. Разстелете ги с варени плънка. Повторете това няколко пъти. На върха трябва да има хляб.
7. Изсипете цялото останало кисело мляко (25 милилитра) и го поставете в микровълновата фурна в продължение на 4 минути.
8. Отстранете матрицата от фурната. Ако горният слой е още твърд, тогава ястието трябва да се излее отново с кисело мляко и да се изпрати в камерата за още 4 минути.
За да украсите готовия готвене, добре е да поръсите с настъргани ядки.

Как да готвя с грис

Много домакини смятат, че готвене извара ще бъде много вкусно, ако го готвя с грис. В този случай ще ви трябват най-често срещаните продукти:
• 200 грама ниско съдържание на мазнини извара и същото количество захар;
• 100 грама грис;
• 2 яйца;
• малко сол (на вкус).

При приготвянето на този задочник има свои собствени тънкости:

1. Първо, извара трябва внимателно да се втрива със захар, докато масата придобие еднаква консистенция. Добавете малко сол към него.
2. При постоянно разбъркване напълнете гриса на порции.
3. Формирайте пухкаво масло.
4. Прехвърлете приготвената маса към нея.
5. Изпратете формуляра във фурната за една четвърт час, като настроите мощност от 750 W на предния панел.
Готвене с грис само след това се сочно и нежно, ако по време на топлинната обработка тя ще бъде приготвена под капака.

Запеченото месо с тиквички в микровълновата печка

От зрели тиквички и всякакво мляно месо, също се оказва, че е добър задочник. В микровълновата печка тя готви по-бързо, отколкото във фурната. За работа можете да използвате следните компоненти:
• 2 средни тиквички;
• ½ лук;
• 100 милилитра мляко;
• 400 грама мляно птиче месо;
• щипка сол;
• 30 грама брашно;
• 100 грама твърдо сирене;
• 1 куп копър;
• подправки (на вкус).
Технологията за приготвяне на такъв готвене частично прилича на предишните версии:
1. Младите скуош измийте и след това ги изрежете внимателно на тънки филийки.
2. Плътно ги поставете по периметъра на дъното на дълбок термоустойчив контейнер.
3. Ситно нарязан лук и нарязани зеленчуци, смесени с мляно месо.
4. Поставете месото върху тиквичките.
5. Следващият етап е подготовката на саксията. За да направите това, разбъркайте млякото с разбиване с брашно, след което добавете сол и подбрани подправки.
6. Изсипете подготвената маса в матрицата и я разпределете по периметъра.
7. Капацитет изпратете в микровълновата в продължение на половин час. Печенето се извършва при мощност най-малко 800 вата.
За да предпазите течността от разливане по време на готвене, формата може да бъде покрита с филм.

От ориз и риба

Необичайно вкусна и много апетитна се оказва, че в микровълновата фурна с риба се готви ориз. Толкова е лесно да се подготви, че дори една начална домакиня може да се справи с такава работа. Първо трябва да съберете на работния плот всички необходими съставки:
• 0,4 кг рибно филе;
• 2 варени яйца;
• сол;
• Зелените;
100 грама сирене (твърдо), заквасена сметана и кетчуп;
• 1 чаша ориз (варено);
• подправки.

Веднага след като всички продукти са сглобени, можете да започнете работа:

1. Половината от настърганото сирене и ориза се събират заедно, пипер и след това се смесват добре.
2. Поставете част от приготвената маса в маслено обработената форма.
3. Поставете филетата на рибата отгоре.
4. Добавете малко сол и пипер.
5. Покрийте рибата с остатъците от ориз.
6. Поръсете я с нарязани яйца и ги залейте с кетчуп и заквасена сметана.
7. Оформете остатъците от настъргано сирене.
8. Поставете формата в микровълновата печка за 15 минути. Мощност в същото време трябва да бъде максималната.
Излезте от камерата готови гювечи не е необходимо веднага. По-добре е да я оставите още 10 минути. След това готвенето ще бъде нарязано на парчета, нанесено на порции и сервирано, поръсено с пресни зеленчуци.

Тиква запечена с ориз (в микровълновата) за панкреатит

Деликатна тиква запеканка с ориз и сирене, която е лесна за приготвяне в микровълнова или фурна.

съставки

Ориз - 1 чаша.
Тиква (настъргана) - 3-4 чаши.
Яйца - 2 бр.
Твърдо нискомаслено сирене - 150 г.
Растително масло - 1 супена лъжица.
Сол - ½ ч.
Вода - 2 чаши.

рецепта

За приготвяне на готвене в микровълновата печка ще ви е необходима дълбока купа или тенджера с капак, подходящ за използване в микровълнова фурна.

Поставете ориза в купа и изплакнете със студена вода.

Налейте ориза с две чаши студена филтрирана вода.

Покрийте купата с капак. Поставете в микровълнова фурна и гответе със сила от 750-800 W за 10 минути. След края на готвенето, без да се изважда чашата, оставете ориза да стои още 10 мин. През това време цялата вода се абсорбира и оризът набъбва.

Обелете тиква от семена и кори, настържете на ренде. Количеството тиква по вкус може да бъде намалено или увеличено.

Сирената решетка също.

Добавете тиква, растително масло, яйца, сол и 2/3 настъргано сирене към ориз. Разбъркайте добре, изравнете горната част.

Поръсете с останалото сирене.

Покрийте с капак. Печете в микровълновата фурна със сила от 750-800 W за 20 минути.

Сервирайте топло, но не и горещо.

Възможности за готвене

Готвене може да се приготви във фурната. За да направите това, ориз трябва първо да се варят, докато половината варени, след това се смесват всички съставки (масло не може да се добави). Поставете масата в намазана с мазнина форма, затегнете горната част с фолио и печете за 40 минути при 180 ° C.

Приблизителна хранителна стойност на съда (на 100 g)

Протеини 7.3 g
Мазнини 6.4 g
Въглехидрати 15.2
Калория 134.5

Използване на съда

Готвенето има доста деликатна консистенция, богата на протеини поради включването на яйца и сирене. Благодарение на тиквата, тя нежно стимулира чревната перисталтика. Ориз в готвене осигурява висока хранителна стойност на ястието, а яйцата и тиквата са богати на витамини и минерали.

Възможна вреда за съда

Готовото ястие съдържа топено сирене, което се понася слабо от някои пациенти. Включените яйчни жълтъци, сирене и растително масло са храни с високо съдържание на мазнини.

При остър панкреатит

За храна с остър панкреатит ястието не е подходящо.

При хроничен панкреатит

В острата фаза на болестта не трябва да се включва в менюто запеканката от тиква-ориз поради голямото количество сирене, наличието на яйчни жълтъци и растително масло. Ястието може да се въведе в менюто при преминаване от механично щадяща диета към диета без механично освобождаване (2-3 месеца след обострянето).

В стадия на ремисия на панкреатита, готвенето се отнася до ястия, които отговарят на изискванията на диетата.

Съответствие с диета при хроничен панкреатит в ремисия: 8.0

Съответствие с диета за остър панкреатит: -2.0

За автора на материала

Педиатър и детски ендокринолог. Образование - Педиатричен факултет на НСМУ. Работя от 2000 г., от 2011 г. - районна педиатър в детска клиника. През 2016 г. завърших специализация и получих сертификат по детска ендокринология, а от началото на 2017 г. допълнително проведох прием, като…

Коментари

За да можете да оставяте коментари, моля регистрирайте се или влезте.

LiveInternetLiveInternet

-музика

-Категории

БИБЛИОТЕКА, ТЕАТЪР, КИНО. (370)
Телевизия онлайн (23) t
аудиокниги (76) t
вестници, списания онлайн (3) t
филми (55)
музикални архиви (57)
карикатури, приказки (36) t
радио (6)
театър (2)
телевизионна програма (1)
енциклопедии, речници (80) t
Печене (3366)
кексове (124) t
печене - кремове. (81)
сладкиши - торти, пайове, хлебчета (1404)
сладкиши - торти, вафли (185) t
сладкиши - пица (110)
печиво - разни (414) t
сладкарски изделия - кейкове (810) t
печене - украсете. торти, захарна мастика, пудра (176)
печене - хляб, пита хляб. (64)
ПЛАТЕЖ (9302)
плетене - буржуи дантела (176)
плетене - всичко за дома (364)
плетиво - плетени играчки (400) t
плетене - двойни промоции (76)
плетене - ирландска дантела, плетеница (2529)
плетене - панделки (69) t
плетене - литература (458)
плетене за деца (2279) t
плетене - на вилица (20)
плетене - одеяла, възглавници. (230)
плетене - разнородни (242) t
плетене - румънска дантела (288)
плетене - пуловери, туники, рокли, пончо, якета. (644)
плетиво - чанти (99) t
плетене - модели за плетене на една кука (701)
плетиво - модели за плетене (392) t
плетачни - фрикционни (374) t
плетене - цветя, пеперуди (229)
плетиво - шапки, шалове, ръкавици без пръсти, шалове, чорапи, кецове (434)
ОБЩО ПОЧИСТВАНЕ (216)
КЪЩИ ЗА ГОТВЕНЕ (4052)
алкохолни напитки (111) t
безалкохолни напитки (44) t
Корейски ястия (20) t
в саксии (44) t
в микровълнова печка (187) t
в мултикукер (111)
домашно приготвени препарати (534) t
гювечи (183)
от мляко, извара, сирене. (183)
месо, мляно месо, мазнини (496)
зеленчуци, гъби (296) t
от птица (378)
риба, морски дарове (210) t
от яйца (34)
за бебета (46) t
кнедли, кнедли, манти. (78)
първи курс (103)
пикник. (12)
различни (202)
салати, закуски, украса на ястия (285)
сладкиши, десерти (633) t
ДЕЦА (142)
игри (4) t
КРАСОТА И ЗДРАВЕ (1449) t
медикаменти (44) t
грим (34)
маникюр (31)
народни средства (206)
фризьор (70)
загуба на тегло, диета. (235)
фитнес, аеробика. (160)
МЪЖКИ (16)
ОБУВКИ (33)
PC, ПРОГРАМИ. (586)
Skype (26)
онлайн антивирусна (17)
караоке за компютър (13) t
компютърни игри (7) t
преводачи (11) t
Интернет търсачки (14) t
Учебници LI-RU (98)
фотошоп, снимка. (56)
ПРАЗНИЦИ (129)
рожден ден (6)
нова година (53)
Великден (39)
сватба (28)
Хелоуин (2)
годишнина (3)
Религия (78) t
ТАНЦИ (9)
НАУЧИ (140)
Английски (87)
училищни уроци, видео уроци за клас 1-11 (52)
ХОБИ (2612)
кола (16)
мъниста (718)
цветя хартиени, топиари (61) t
сплъстяване (5)
заклинание (84)
бод за кръстосване (228)
лента за бродерия (212) t
гипс, див камък (23) t
хороскоп (23)
вила, градина, градина. (213)
декор за бутилки и чаши (29) t
декупаж (17)
дизайн, интериор (132) t
Домашни любимци (10) t
чували за боклук (2) t
интересен (13)
стайни растения (117) t
пейзаж (2)
Mklassy, връзки - различни (147)
мобилен телефон (38)
мозайка (21) t
сапун (29) t
хартия (9)
тъкане на вестници (194)
занаяти (10)
пътуване (54)
риболов (3)
dot painting (94)
шаблони, шаблони (39) t
3D улични рисунки (6)
цветя (3) t
ремонтно училище (96) t
интересно е (15)
ХОЛОДЕН ПОРСЕЛАН (592)
HF - Всички за скулптура (37) t
HF - Играчки, кукли (40) t
HF - Книги, списания. (27)
HF - моделиране от солено тесто (45)
HF - Бижутерия (21) t
HUMOR (81)

-Търсене по дневник

-Абонирайте се по електронната поща

-статистика

22 гърнета в микровълновата печка

22 гювечи със зърнени храни, извара, зеленчуци, картофи, гъби и риба!

Запеканка елда с гъби

елда 1 чаша,
гъби 500 г,
заквасена сметана 1 чаша,
Масло С 3 бр.
1 лук,
яйце 1 бр.,
сол,
смлян черен пипер.

Кук каша от елда. Ситно нарязан лук и нарязани гъби се запържва в масло. Комбинирайте каша, гъби, половината от нормата на заквасена сметана, бити яйца, сол, пипер и разбъркайте. Поставете сместа в омаслена форма и се печете 10-15 минути. Сервира се със заквасена сметана.

ПЕЧЕНА ВРЪЗКА С НАГРАДА

ечемик - 1/2 чаша,
извара - 2 чаши,
яйце - 3 бр.,
заквасена сметана - 1 чаша,
масло - 50 г,
сол.

Ечемикът се изсипва с вода (1-1,5 чаши) и се готви, докато половината варени. След това добавете извара към каша и разбъркайте добре масата. Добавете яйца, заквасена сметана, сол и разбъркайте отново отново. Смажете формата или паничка с масло, сложете в нея приготвената маса и се печете във фурната за 30 - 35 минути. Когато сервирате, налейте сладък сос.

Затвор на хур и създание

Райска ябълка - 6 бр.,
трици Myllyn Paras - 4 супени лъжици. лъжици,
вода - 200 гр.,
извара - 400 гр.,
яйце - 1/2 бр.,
захар - 2 супени лъжици. лъжици,
ванилия с / сек,
трици - 1 супена лъжица. лъжица.

Хурма се обелват и отстраняват костите. Месото се нарязва на масата, покрива се с вода и се оставя да заври. В кипящата вода се изсипват трици "MR" и се варят до дебелина. В готови, леко охладени, овесена каша, въведете настърганото извара, яйцето, бито с s / s, ванилия с / и, разбъркайте. Поставете сварената маса в намазана с мазнина и поръсена със земни трици. Загладете повърхността, избършете със заквасена сметана. Пече се при 250 ° C до златисто кафяво. При сервиране на готвене, нарязани на порции, залейте соса от Райска ябълка.

Райска ябълка - 800 гр.,
захар - 1 чаша,
вода - 1 1/2 чаши.

Хурма, обелена и обелена, нарязва се. Разтваря се захар във вода, добавя се Райска ябълка и се готви сос за 8-10 минути на слаб огън, разтривайте през сито и заври. Замразете.

ЗАПЕКАНКА СЛЪНЦЕ

900 g обелена тиква,
600 г картофи
100-150 мл сметана (количеството крем зависи от сочността на тиквата),
1-2 скилидки чесън,
масло, пипер, сол.

Инструкции: В намазана форма нанесете един тънък слой картофи, който нарязваме на кубчета с дебелина 2 мм, сол и пипер. Нагоре изложи слой от тиква, също нарязан на кубчета, и отново слой картофи, сол и пипер. Завършваме със слой от тиква.
Смесете ситно нарязан чесън със сметана, сол, черен пипер и изсипете готвене. Затваряме с фолио и поставяме в пещ, загрята до 150 градуса за 40 мин. Проверяваме готовността с вилица: ако лесно се пробива, тогава е готова. Отстранете фолиото, леко повишете температурата на нагряване и печете още 10-15 минути до златисто кафяво. Веднага сервирайте на масата.

ВЪЛБРАНИ ГЪРДИ С ЗЕЛЕНЧУЦИ

Време за готвене: 20 минути. Печене: 25 минути. В една порция 760 ккал

За 4 порции:
250 г спирална паста,
сол,
600 g смесени замразени зеленчуци
250 g варени колбаси,
125 г настъргано сирене
250 ml зеленчуков бульон,
200 ml сметана
пипер, индийско орехче,
1 маса, лъжица нарязан магданоз.

Сварете юфка докато е наполовина готово, изцедете в гевгир, изсипете със студена вода. Загрейте фурната до 220 °. Бланширайте зеленчуците в продължение на 4 минути в подсолена вода, сгънете на сито, изсипете върху ледена вода. Смажете формата. Нарежете колбасите на филийки. Смесете ги със зеленчуци, юфка, 1/2 сирена и ги поставете във формата. Разбърква се бульонът с крема, останалото сирене и подправете със сол, пипер и индийско орехче. Смесва се с магданоз и се налива смес от зеленчуци и юфка. Печете на втория рафт на фурната за около 25 минути.

Запеканка от зеле

1 малка глава от зеле,
300 грама мляно месо,
1 чаша земни бисквити,
1 чаша варен ориз или овесена каша,
1 лук,
2 супени лъжици. лъжици мазнини
сол,
смлян пипер
2 яйца,
100 г бекон,
4 супени лъжици. лъжици заквасена сметана.

В кипяща подсолена вода, опарване на зеле, суха на сито. В кайма, добавете ситно нарязан лук, бисквити или варен ориз, сол, пипер, заквасена сметана. Смажете формата, сложете в нея ред от зелеви листа, ред сварени кайма и др. На върха трябва да са зелените листа. Изсипва се със смес от бито яйце със заквасена сметана, поръсва се с галета, поставя се на тънки филийки бекон и се пече във фурната.

RICE CROWN

1 чаша ориз
1 морков, магданоз и корен от целина,
3-4 средни пресни гъби,
3-4 Чл. лъжици масло,
2-3 чл. лъжици нарязан магданоз,
сол.

Кук на ронлив ориз в подсолена вода, се смесва с нарязани варени корени, варени настъргани гъби, билки и масло. Поставете в омаслена форма, залейте с разтопено масло и печете в гореща фурна, без да покривате с капак, до розовия цвят.

СВИНСКА ПШЕНИЦА С КРЕМ

За 4 порции:
1 чаша просо;
1 чаша извара;
2 супени лъжици. лъжици масло;
2 супени лъжици. лъжици захар;
3-4 чаши вода;
сол на вкус

Добавете варено и измито просо в кипяща подсолена вода и гответе, докато половината готвят, след това добавете масло, сол, захар, извара. Всички компоненти се смесват добре и се готвят каша до омекване. Отделно подайте мляко, кисело мляко, кефир.

Царевични перли с калмари и зеленчуци

Перлен ечемик - 2 чаши,
калмар - 300 г,
лук - 100 г,
моркови - 200 г,
растително масло - 50 г,
сол - на вкус.

Калмарите се изсипват с вряла вода, докато се охладят, докато се почистят от филмите, и се изплакват със студена вода в сламките и се задушават за 5 минути в растително масло. Измийте морковите, кори и настържете. Лукът се обелва и нарязва. Задушете нарязаните моркови и лук в растително масло за 2-3 минути. Калцифицира зърното в тенджера, изсипва се с вряща вода в тенджера и се оставя да стои, докато набъбне, след това се поставя на огъня и се готви на слаб огън под капака, докато се свари. Комбинирайте готовата каша с кафявите калмари и зеленчуците със сол и разбъркайте. Същата овесена каша може да бъде приготвена от просо, ориз и пшеница.

Яйце от готвене

8 яйца
2 крушки,
2 домати
2 чушки сладък пипер,
2 супени лъжици. лъжици масло,
100 g колбас,
1 чаша мляко
сол на вкус

Нарязани с лук, домати, сладки пиперки се поставят в тиган с разтопено масло и се смесват добре. Добавете нарязани на кубчета колбаси и сипете яйца с мляко и сол. Печете, без да се обръщате. Преди сервиране, поръсете готвенето с нарязани билки или настъргано сирене.

Напръскана морков с крем

1 кг моркови,
300 г извара,
200 г мляко
100 г хляб,
150 грама заквасена сметана,
100 г масло
2 яйца,
1 супена лъжица. лъжица захар
2 - 3 супени лъжици. лъжици бисквити,
сол.

Настържете настърганите моркови, сварете и варете в подсолена вода, добавете накиснати бели хлябчета, извара, заквасена сметана, яйца, захар и разбъркайте всичко. Олио за печене поръсете галета, поставете върху нея много, изгладете, сложете на върха на парчета масло и печете във фурната за 35 - 40 минути. Сервира се със заквасена сметана.

Овесена каша в микровълнова фурна

за 1 част:
250 ml вода
1/2 чаша овесена каша,
1 g сол.

Смесете вода, овесена каша и сол в дълбока чиния. Пригответе каша на максималната програма (макс. 800 W) за 3 минути. Разбърква се и се сервира с конфитюр и мляко.

КАРТОФЕН КУГЕЛ

За 6-8 порции:
2 кг картофи
2 яйца, победи,
8-10 ст. Л. Брашно,
2 часа сол,
3-4 настъргани крушки,
120 мл растително масло
смлян черен пипер.

Загрейте фурната до 200 гр. Обелете картофите и настържете на ренде. Сложете настърганите картофи в купа, разбъркайте с бита яйца и брашно, подправете със сол и черен пипер. Добавете настъргания лук, след което добавете 6 супени лъжици растително масло. Оставете останалите 2 супени лъжици в тава за печене, достатъчно голяма, за да разпределите картофената смес до дебелина не повече от 4-5 см. Загрявайте формата за 5 минути, докато маслото се загрее. Внимателно извадете формата от фурната. Поставете картофената смес във формата, поръсете горещо масло отгоре (благодарение на горещото масло, запеканката става хрупкава). Печете 45-60 минути, докато омекнете и остри на върха. Сервирайте веднага, нарязани на парчета.

Запеканка от CELDERIA

Време за приготвяне: 10 минути.
Време за готвене: 20 минути.
Добив: 4 порции

700 г обелен корен от целина,
1 супена лъжица. лъжица растително масло + за смазване,
4 зелени пера от лук, нарязани,
2 супени лъжици. лъжици брашно,
300 мл топло мляко,
25 г сирене (по-добър чедър), настъргано,
1 ч.л.
сол и смлян черен пипер,
2 супени лъжици. лъжици пармезан, настъргано,
1 ч.л. кайенски пипер.

Нарежете целина на филийки с дебелина 6 мм и ги потопете в тенджера с вряща вода. Сварете 10-15 минути. докато не бъде готов. Източете водата. Поставете парчетата целина върху леко намаслена топлоустойчива чиния, така че ръбовете им да се припокриват леко.

Загрейте растително масло в тиган, сложете зелен лук и оставете да къкри за 2 минути. Поръсете с брашно и запалете още 1 минута. Налейте мляко и разбъркайте.

Сварете соса, като го разбърквате постоянно. Добавете сирене, индийско орехче и подправки. t Налейте сос от целина. Поръсете с пармезан и лют червен пипер. Поставете в загрята скара или фурна и задръжте там, докато горната част се запече.

Сервирайте цезар от целина на рибни ястия.

КОШНИЦА С МАСОВО КАБЕЛЕ

карфиол - 1 глава,
мляно месо - 800 г,
лук - 1 бр.
моркови - 1 бр.
червен пипер - 1 бр.
прясна мащерка - 1 китка,
бял хляб - 300 г,
мляко - 250 мл,
подправки,
растително масло.

Сложете мляното месо в дълбока купа. Нарежете коричката от хляба, разчупете месото на парчета и го накиснете в млякото. Когато хлябът е подгизнал, изстискайте го и добавете говеждо месо. Лукът и морковите са чисти. Пипер измийте, отстранете ядрото. Нарежете всички зеленчуци на малки кубчета. В тиган, топлина 2 супени лъжици. масло и непрекъснато разбъркване, запържваме зеленчуците. Мащерка се измива, изсушава, котлет. Добавете пържените пържени зеленчуци, мащерка и подправки за кайма. Разбъркайте добре. Измива се карфиол, разделен на цветчета. Сварете вода в голяма тенджера, добавете малко сол. Потопете зелето в кипяща вода, след 3 минути, прехвърлете го с кутийка със студена вода. Хвърли зеле в гевгир, остави го да се отцеди. Загрява се фурната до 180 ° С. Смажете дълбокото печене с масло. Поставете парче кайма, леко "удави" в него с два реда от цветя карфиол съцветия, ги поставя на еднакво разстояние един от друг. Най-отгоре с останалите плънка. Загладете повърхността, смажете. Поставете във фурната за 45 минути.

ПШЕНИЦА С ПЛОДОВЕ И МЕД

просо - 100 г,
сушени кайсии - 50 г,
сини сливи - 50 г,
стафиди - 2 супени лъжици. лъжици,
мляко - 200 мл,
мед - 60 г,
масло - 1 супена лъжица. лъжица.

Пшено да сортирате, измийте, изсипете в кипящо мляко и гответе, докато се дебели, след това добавете добре измити плодове, разбъркайте, плътно затворете капака и поставете във фурната за 3-5 минути. Напълнете готовата каша с масло, добавете мед, разбъркайте, докато се разтвори, и я подайте на масата.

РИБЕН КАЗИНЕТ С ДОМАТИ

Време за готвене: 30 минути. Печене: 20 минути. В една порция 370 kcal

За 4 порции:
4 групови филета (по 150 г),
сол, смлян черен пипер,
2 супени лъжици балсамов оцет,
600 грама домати,
1 куп зелен лук,
1 китка кантарион,
Zstol. лъжици зехтин
150 г сирене моцарела.

Филе от филе от сол, пипер и сирене с балсамов оцет. Измийте доматите и нарязани на филийки. Обелете зеления лук и изрежете на пръстени. Cilantro се измива, изсушава и се отделят листата от стъблото. Загрейте фурната до 200 °. Форма за печене грес 1 маса, лъжица зехтин. Поставете 2/3 филийки домати, зелен лук, както и листа от кантарион (отделете малко). Сол и пипер. Сложете рибата на зеленчуците и налейте 2 супени лъжици растително масло. Горе покрийте останалите домати. Сиренето от моцарела се нарязва на филийки и се поставя отгоре. Печете 20 минути. Украсете с кантарион.

Запеканка със зеле

500 грама картофи
600 g тиквички,
250 мл сос от сирене,
2 яйца,
2 супени лъжици. л. горчица,
сол,
смлян черен пипер
1 малък магданоз,
500 грама свинско филе,
30 г галета + 30 г масло или маргарин,
2 супени лъжици. л. синапено семе.

Обелете картофите и изрежете на тънки филийки. Скуош белен и нарязан по дебелината на прибл. 0.5 см. Смесете соса с яйцата, подправете с горчица, сол и пипер. Оставете няколко листа магданоз за украса, останалите фино котлет и добавете към соса. Половината от картофите се поставят в омаслена форма с обем от 1,5 литра. Поставете половината тиквички отгоре и налейте 1/3 от соса. След това поставете слоеве от тънко нарязано свинско месо, останали картофи и тиквички. Изсипете върху соса. Печете в предварително загрята фурна при температура 175 ° на долното ниво за 50-55 минути.
След 25 минути, поръсете тенджерата с галета, нарязани на малки парчета масло и горчица. Сервирайте, поръсете с нарязан магданоз.

МАСКА НА ЯБЪЛКА

6 големи кисели ябълки,
3 яйца,
100 грама захар,
500 грама заквасена сметана,
30 грама масло.

Инструкции: Обелете ябълките. Нарежете ги на парчета. Кук ги в продължение на 5 минути в тенджера, добавяйки 1 чаша вода. Източете водата. В купа се смесват захарта и яйцата. Разбийте, докато се получи въздушна маса. Добавете сметаната и ябълките. Разстелете се във форми, леко намаслени с масло. Печете 20 минути при 150 градуса. Когато приключите, извадете формулярите и ги оставете да изстинат. Сервира се със заквасена сметана или зрънце или плодово пюре.

Запеканка с тиква и гъби

тиква
лук,
моркови,
сол,
пипер,
гъби,
сирене
майонеза

Нарежете тиквата на малки кубчета (без кожа и кости).

Сложете на тиган, върху него слой от лук, след това настъргани моркови, след това сол и черен пипер на вкус, след това варени гъби - и над слоя сирене, след това се изсипва с майонеза.

И печете във фурната, докато се приготви.

Запеканка със стафиди

хляб с жила пшеница 200 г,
мляко 250 г
масло или маргарин 80 г,
захар 60 г,
яйце 4 бр
Стафиди 120g

Нарежете хляба на филийки, налейте с мляко и поставете за няколко минути за подуване. След това добавете масло, захар, пюре с яйце, стафиди. Смесете всичко. Изсипете бисквити върху мазнина или маргарин и поставете подготвената маса в слой от 3 см. Печете във фурната за 30 минути.