Това е отлична диетична рецепта за печене с извара: готвене от моркови и извара не съдържа брашно, а захарта се добавя по желание. Запеканката има приятен деликатен вкус и перфектно решава проблема за здравословна закуска или лека закуска, както и вкусни сладкиши за чай за тези, които наблюдават теглото си или губят тегло.
- Тип ястие: Печене
- Калория: 95 kcal
Как да готвя извара палачинка
- морков - 100 г
- извара - 200 г
- яйце - 1 бр.
- Кефир - 2 супени лъжици.
- захар, ванилия, канела - на вкус и желание.
- Добре мелене моркови с блендер или фино ренде.
- Комбинирайте всички съставки и разбъркайте. Накрая добавете захар и канела на вкус, можете да използвате други любими подправки, разбърквайте отново.
- Разпръскваме тестото в тесто за печене или в силиконови форми за кифли, както е в тази версия, и поставяме в пещ при 180 ° С за около 25-30 минути, докато се готви, докато готвенето се запече.
- Извадете от фурната и оставете готвенето хладно. Сервирайте топло или студено с добавка: заквасена сметана, конфитюр, ягодов сос и др.
Оказва се, че 7 извара кифли с 53,5 ккал всеки.
Това е вкусно диетично ястие, приготвено от извара с приятен аромат на морков. Морковите придават лека грапавина на тестото на нежното сирене, а също така радва окото със своя ярък цвят. Вместо моркови, можете да използвате тиква, но готвенето ще се окаже леко влажно поради по-сочната тиква, която изобщо не уврежда вкуса му.
Сиренето е идеален продукт за печене на диета.
Поради тази причина в този блог са натрупани доста голям брой рецепти за печене с извара:
Добър апетит и благословия! Оставете вашите коментари - обратната връзка е много важна!
17 Диетични закуски, приготвящи MAXIMUM за 7 минути
Обичате ли сладкиши и брашно, но внимавайте за фигурата? Използвай моята колекция
"17 Магически рецепти за печене" за уважавани домакини, които искат да ядат и да отслабнат. Наслаждавайте се!
Вкусна диета моркови гювечи: 6 рецепти
Морковните ястия са много вкусни и прости. Основната съставка е естествено морковите. Придава необичаен вкус и красив, апетитен цвят. За диетата този зеленчук е много полезен.
Морковка за готвене
- моркови - 500 г;
- обезмаслено извара - 200 г;
- захар - една супена лъжица;
- грис - една супена лъжица;
- яйце - 1 брой;
- сини сливи - 100 г;
- растително масло - супена лъжица;
- масло - една супена лъжица.
Описание на подготовката:
- Започваме запеканката с любимия ни морков. Моят, чист, три настъргани. Поставете морковите в тенджера или дълбок тиган, налейте вода и оставете да къкри 15 минути на средна топлина. После оставете настрана.
- След това вземете яйцето и захарта. Beat, докато гладка, така че захарта не се чува.
- Добавете грис. Разбъркайте.
- Сирене е желателно да свали блендер, така че да се окаже по-великолепно. Добавете към купата.
- Пригответе сини сливи. По-добре е да се вземе не прекалено суха. Ситно нарязани.
- В моркова, след охлаждане, трябва да добавите масло. Слагаме моркови за извара с яйце. Разбъркайте.
- Готвенето на калъпка може да не е много висока. Смажете го с растително масло, така че готвенето да не гори.
- Направете запеканка за 15-20 минути в пещ със средна температура.
- Ние изваждаме, преобръщаме ястие. Можете да украсите със заквасена сметана.
- Приятно апетит!
Необичайни моркови за готвене с стафиди и ориз
- морков - 3 броя;
- ориз или оризова каша - 5 супени лъжици;
- стафиди - тук на вкус, можете да 50 г или 100 г;
- мляко - 300 мл;
- яйца - 2 бр.
- захар - 1 супена лъжица;
- сол - щипка;
- постно и масло - една супена лъжица.
Започнете готвенето:
- Пригответе моркови. Три на ренде. Задушете се във вода и растително масло до готвене.
- Вземете за предпочитане оризови люспи. Варят по-меки и по-бързо. Гответе ги в мляко със стафиди, докато се варят.
- Разбийте жълтъците със захар, добавете сол в края.
- Смесете всичко, докато стане гладка.
- Смажете тавата за печене с масло. И можете да поръсите с галета, за да ви е по-лесно да се придържате и да не се придържате.
- Излейте получената маса и го изпратете във фурната, докато се направи.
- Сервирайте гостите с конфитюр или кондензирано мляко. Малък пост за вас.
Сърдечен зеленчук - запечен морков
- моркови - 300 г;
- тиквички - 300 г;
- лук - 1 брой;
- яйца 4-5 броя;
- брашно - половин чаша;
- растително масло - 2 супени лъжици;
- твърдо сирене или топено сирене - 100 грама;
- бакпулвер;
- сол и подправки на вкус.
Процес на готвене:
- Вземете яйцата и ги бийте с масло. Добавете брашното и разбъркайте, докато стане гладка. Добавете теста за печене. Разбъркайте.
- Сега се обърнете към приготвянето на зеленчуци. Моите чисти и три настъргани. Лукът е по-добре да се нарязва. Смесете го заедно.
- Занимаваме се със сирене. Настържете го три и смесете с подправки.
- Смесете всичките ни съставки и ги изсипете в тавичка за печене.
- Изпраща се във фурната за 20-25 минути при средна температура.
- Сервирайте готвенето с любимия си сос.
Тиквен морков задочник
- сладък морков - 200 г;
- тиква - 200 г;
- яйце - 1 брой;
- пълнозърнесто брашно - 100 г;
- мед - 100 г;
- Канела - на вкус.
Сега готвене:
- Ние чистим моркови и тиква. Морковите на ренде, и е по-добре да нарязвате тиква фино. Гответе, докато не се варят напълно.
- След като се приготвят, бийте в блендер, докато не получите картофено пюре. Добавете мед, канела, брашно и яйце. Разбърква се през цялото време в блендер и се получава хомогенна маса.
- Пригответе нашата форма за печене, смажете я с растително масло.
- Изсипете масата и изпратете за 20 минути във фурната на 200 градуса.
- Желанието, медът може да се полива отгоре под формата на орнаменти.
Постенка от постни моркови
- половин килограм моркови;
- тиквено и слънчогледово семе - 100 г;
- магданоз;
- чесън, няколко скилидки;
- подправки за избор.
Готвене:
- Започваме с морков. Тя трябва да бъде варена и нарязана на кръгчета.
- Семената трябва да се смила до зърнени култури.
- Добавете чесъна и магданоза и го изпратете на блендера.
- Добавете нашия моркови към блендера и го превърнете в една маса.
- Вземете формата под печене. Ние смазваме и изпращаме бъдещото си готвене за печене в продължение на 40 минути в предварително загрята фурна.
- Сервирайте с майонеза или заквасена сметана.
Диетичен морков зеленчук
- моркови - 2 вицове;
- карфиол - 300 г;
- Български пипер - 2 броя;
- лук - един;
- домат - един;
- едно яйце е едно;
- мляко - 100 г;
- топено сирене - 2 броя;
- заквасена сметана или сметана - 200 г;
- масло или постно;
- подправки и билки по ваш вкус.
Получаване:
- Да започнем със зеленчуци: разделете зелето на парчета и го сварете. Пипер чисти и нарязани на филийки.
- Лукът се натрошава, настърганият на моркови.
- Лукът леко се запържва и се прибавят зеленчуците ни, за да гасят.
- Сос за готвене: смесете яйцето, млякото и заквасената сметана, добавете подправки и билки.
- Сирене настъргано.
- Разпръскваме зеленчуците си в предварително приготвена форма, изсипваме получения сос.
- Пръстени, нарязани на домати и го разпилете, издърпвайки сиренето.
- Изпраща се във фурната за половин час при висока температура.
- Насладете се на храната си!
Рецепти, изпратени от Александър Бондаренко
Кашкавал от сирене и моркови - 7 рецепти
- 1 Варено сирене и готвене от моркови във фурната
- 2 Готвене на готвене в бавен котлон
- 3 Диетично готвене, както в детската градина
- 4 Двуслоен кехлибар от моркови
- 5 С добавянето на ябълки
- 6 Морков задочник с извара и грис
- 7 Рецепта със стафиди
Сирене и готвене от моркови - ястие за тези, които искат да се насладят на вкусен десерт за здравословна диета. Готвенето не предизвиква много проблеми и резултатът със сигурност ще ви хареса. Морковите и извара перфектно допълват вкуса на другите, в такъв дует всички полезни вещества от тези продукти се абсорбират колкото е възможно повече.
Варено сирене и готвене от моркови във фурната
Една от най-лесните рецепти. Ястието може да бъде приготвено без ядки, но с тях готвенето придобива специален вкус.
Ще бъде необходимо:
- морков - 0,5 кг;
- извара - 150 г;
- яйца - 2 бр.
- ядки - четвърт чаша;
- масло за смазване на печене;
- сол и захар на вашия вкус.
Получаване.
- Предварително изпържи леко ядките, след това се смила в месомелачка.
- Морковът се втрива (използвайте много фино ренде).
- Варено сирене, комбинирано с жълтъци и захар, се смила в блендер.
- Комбинирайте сирене и моркова маса, добавете малко сол, добавете ядки и разбъркайте.
- Разбийте бялото в гъста пяна и ги добавете към сместа.
- Приготвя се хомогенна маса, поставя се в намазана с пещ лист.
- Кук във фурната с температура от 170-190 градуса 40-50 минути.
Готвене на готвене в бавен котлон
Ароматното ястие става сочно и нежно, когато го приготвим в бавен печка. Десерт с аромат на портокал може да се сервира на масата със заквасена сметана или кисело мляко.
Ще бъде необходимо:
- извара - 200г;
- морков - 2 или 3 бр.
- яйца - 2 или 3 бр.;
- грис - 70 г;
- мляко - 75 мл;
- портокалова кора - 1 голяма лъжица;
- захар - 110 g;
- стафиди - 40 g;
- малко сол;
- масло - 2 големи лъжици.
Получаване.
- Измийте и обелете морковите и ги настържете на най-хубавата ренде (нарязаните зеленчуци трябва да запълнят напълно чашата с обем от 250 мл).
- В купа за млечни продукти комбинирайте моркова с 2 супени лъжици масло, измити стафиди и 20 г захар.
- Сместа се смесва в режим на печене за около 8 минути. По време на процеса се разбърква няколко пъти, охлажда се след готвене.
- Налейте грис с мляко, оставете да набъбне за около 20 минути.
- Варено сирене, комбинирано с жълтъци и портокалова кора.
- В блендер нарязвайте масата с грис и мляко. Добавя се препаратът от моркови, разбърква се.
- Протеинови яйца, бият със захар (100 г). Получената пяна постепенно се добавя към останалата част от сместа.
- Купа от мултикурки, която се намазва с масло или се поставя пергаментна хартия на дъното.
- Поставете тестото и гответе готвенето в режим "Печене" за около час (или малко повече). Вземете готовия продукт от мултикуура след около половин час.
Диетично готвене, както в детска градина
Това тесто е идеално за меню на деца над една година. Вкусът на диетичното готвене наподобява това ястие, приготвено в детската градина.
Ще бъде необходимо:
- захар - 2 големи лъжици;
- мляко - 190 мл;
- извара —190 г;
- яйца - 2 бр.
- масло - 70 г;
- среден морков - 2 бр.;
- грис - 70 г;
- заквасена сметана - 1 голяма лъжица;
- малко сол;
- растително масло - една чаена лъжичка.
Получаване.
- Обелете и разтрийте морковите върху фин ренде. Леко запържваме зеленчука в малко вода и растително масло.
- Към морков добавете сол, мляко със захар. Разбърква се малко на слаб огън за около 10 минути.
- Изсипете в сместа от грис. Когато всичко се сгъсти, отстранете от топлина.
- Смелете много пюре и добавете масло.
- В яйцата отделете жълтъците от бялото.
- Пюрето, превързано със заквасена сметана през сито.
- Изсипете жълтъците в масата на изварата и разбъркайте.
- Добавете битки към моркови. Комбинирайте сместа от моркови и извара, размесвайте я до гладка.
- Печете във фурната на 200 градуса.
Двуслойна готварска извара от моркови
Ярко ястие с богат вкус, което привлича оригиналния вид.
Ще бъде необходимо:
- морков - 280 г;
- извара —370 г;
- заквасена сметана —370 мл;
- масло —110 g;
- яйца - 4 големи или 5 по-малки;
- брашно -180 g;
- стафиди или ядки - около 90 г;
- захар - 210 g;
- пакет от ванилова захар;
- галета - 1.5 големи лъжици;
- канела на прах - 1 ч.л.;
- сода - непълна чаена лъжичка;
- нишесте - 40 g
Получаване.
- Измитите и обелени моркови се смилат върху фин ренде и се задушават в продължение на 15 минути с малко вода и масло.
- Смесете омекотено масло с 1 или 2 яйца (в зависимост от техния размер).
- Комбинирайте разбитото яйце с моркова маса.
- Парите стафиди в гореща вода за 10-15 минути (котлет леко печени ядки).
- Добавете брашно и ядки (стафиди) към морковите, разбъркайте.
- Подгответе слоя от моркови в пещ, предварително загрята до 190 градуса за 15 минути.
- Разбийте останалите яйца със заквасена сметана, канела, ванилия и нишесте. Добавете извара и разбъркайте.
Сместа се разпределя равномерно върху приготвената маса. - Печете във фурната на около 175 градуса 35 минути.
С добавянето на ябълки
Ястието може да се използва за диета, ако се вземе да се готви нискомаслено извара.
Сиренето и морковът в пещта привличат не само нискокалорично съдържание, но и уникален аромат, апетитен външен вид и ползи за здравето.
Ще бъде необходимо:
- извара - 550г;
- яйца - 4 бр.;
- грис - 90 г;
- ябълка - 1 бр.
- моркови - 1 бр.
- сода - половин ч.л.;
- мляко - 100 мл.
Получаване.
- Налейте грис с мляко и го оставете да варят.
- Разстелете моркова върху фин ренде, малко яхния в малко количество вода със захар.
- Комбинирайте извара с яйца.
- Ябълката се настъргва на средна решетка.
- Комбинирайте всички съставки и разбъркайте.
- Угасете содата с оцет, добавете към сместа, разбъркайте.
- Смажете формата с масло и поставете сирената маса в нея.
- В пещ, загрята до 200 градуса, печете ястието за около 45 минути.
Сос от моркови с извара и грис
Грис често се добавя към извара и моркови десерт, за да му даде специална нежност.
Ще бъде необходимо:
- морков - 750 г;
- извара - 390 г;
- грис - 1 голяма лъжица;
- яйца - 2 бр.
- заквасена сметана - около 4 големи лъжици;
- масло —60 g;
- захар - 1-3 големи лъжици (по ваш вкус);
- щипка сол.
Получаване.
- Обелете морковите, измийте, нарежете на малки парченца и гответе (леко с вода) в продължение на 10-15 минути. След това го смила в месомелачка.
- Получената маса от моркови се загрява добре и се комбинира с грис (крупата се добавя постепенно, с тънък поток, постоянно разбъркваща сместа).
- Добавете яйца, захар, сол, заквасена сметана и разбъркайте до гладкост.
- Изцежда се със сито. Свържете го с други продукти, разбъркайте.
- Смажете високото блюдо с масло. Равномерно разпределете масата на извара-морков в резервоара. Върху него се разлагат останалите парчета масло.
- Печете около 40 минути при температура от около 190 градуса, докато стане червена.
Рецепта за стафиди
В готвенето на извара можете да добавите различни сушени плодове, плодове, плодове. Така можете да намерите идеалния апетитен десерт със специален вкус. Често се приготвя ястие със стафиди.
Стъпка-по-стъпка рецепта с снимка на извара от моркови извара във фурната
Варено сирене и готвене от моркови е нискокалорично ястие (само 160 ккал) и се препоръчва за деца и всеки, който се интересува от здравословно хранене. В същото време, извара готвене с моркови във фурната бързо варени, има ярък вкус, който можете да се насладите без страх за фигурата. Ястия от извара и моркови съдържат огромно количество витамини и хранителни вещества за възрастен и за дете. Технологията за готвене е проста и отнема не повече от час. Прочетете за една стъпка по стъпка рецепта със снимка как да направите вкусен десерт!
Класическа рецепта
- 200 гр. Моркови
- 250 гр. Варено сирене
- 2 броя яйце
- 2-3 супени лъжици захар
- 50 гр. Масло
- 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.
- 200 гр. Моркови
- 250 гр. Варено сирене
- 2 броя яйце
- 2-3 супени лъжици захар
- 50 гр. Масло
- 0,5 чаши брашно могат да бъдат заменени с грис.
Метод на готвене
Рецептата за готвене от моркови с извара е подходяща за тези, които следват диета.
Първо трябва да приготвите морковите. Тя трябва да бъде измита, почистена, настъргана и поставена върху печка или в двоен котел. Задушете в тиган на слаб огън с добавяне на малко количество масло и вода (приблизително 50 ml). Задушете до меко, около 15 минути.
След това извади извара, захар, брашно или грис в купа.
Отделно, победи яйцата.
Прибавете към тестото и разбъркайте добре всичко.
След като се приготви морковът, добавете го към масата и отново смесете.
Смазвайте тавата за печене с масло или подравнете дъното на матрицата с хартия. Разстилаваме масата на извара от морков във формата, изравняваме повърхността и я поставяме във фурната. Сирене моркови готвене в пещта се приготвя 25-35 минути при температура от 180-200.
След като ястието се охлади, извадете го от матрицата и я подайте в слота с кондензирано мляко или сметана.
Яйчен свободен задочник
Вместо яйца, можете да добавите грис към тестото, но е много важно масата на извара да е мазна. И в процеса на готвене извара и всички съставки трябва да бъдат внимателно земята и смесени, така че тестото компоненти са добре запечатани. Препоръчваме рецепта за готвене с грис.
Двуслойна готварска извара от моркови
Ако харесвате моркови за готвене с извара, можете да направите двуслоен вариант от моркови и извара с ядки и канела. Тази рецепта ви позволява да направите структурата на десерта по-сходна с тортата, а вкусът е по-наситен и ярък. Морковка сирене готвене варени във фурната. За да приготвим рецептата за гювечи от моркови, трябва:
Кашкавал от сирене и моркови - 7 рецепти
Сирене и готвене от моркови - ястие за тези, които искат да се насладят на вкусен десерт за здравословна диета. Готвенето не предизвиква много проблеми и резултатът със сигурност ще ви хареса. Морковите и извара перфектно допълват вкуса на другите, в такъв дует всички полезни вещества от тези продукти се абсорбират колкото е възможно повече.
Варено сирене и готвене от моркови във фурната
Една от най-лесните рецепти. Ястието може да бъде приготвено без ядки, но с тях готвенето придобива специален вкус.
Ще бъде необходимо:
- морков - 0,5 кг;
- извара - 150 г;
- яйца - 2 бр.
- ядки - четвърт чаша;
- масло за смазване на печене;
- сол и захар на вашия вкус.
Получаване.
- Предварително изпържи леко ядките, след това се смила в месомелачка.
- Морковът се втрива (използвайте много фино ренде).
- Варено сирене, комбинирано с жълтъци и захар, се смила в блендер.
- Комбинирайте сирене и моркова маса, добавете малко сол, добавете ядки и разбъркайте.
- Разбийте бялото в гъста пяна и ги добавете към сместа.
- Приготвя се хомогенна маса, поставя се в намазана с пещ лист.
- Кук във фурната с температура от 170-190 градуса 40-50 минути.
Готвене на готвене в бавен котлон
Ароматното ястие става сочно и нежно, когато го приготвим в бавен печка. Десерт с аромат на портокал може да се сервира на масата със заквасена сметана или кисело мляко.
Морковът - 7 рецепти
Почистване на тялото 02/06/2018 0 1,212 Преглеждания
- 1 Класически готвене от моркови във фурната
- 2 Рецепта, както в детската градина
- 3 извара и готвене от моркови
- 4 Вкусна деликатес с ябълки
- 5 Запеканка с грис и моркови
- 6 Морков тиквен задочник
- 7 В мултикукъра
Вкусно и здравословно готвене моркови трябва да бъде в диетата на всеки, който иска да се хранят правилно и имат отлично здраве. В допълнение към основния компонент на ястието - морковите, той може да съдържа и други зеленчуци, подправки, зърнени храни, което ще направи ястието още по-богато и здраво. Бързо приготвяте тортата от моркови, с прости съставки, подходящи за храна за деца и възрастни.
Класически готвене от моркови във фурната
Готварската печка е класическа възможност за готвене. Пече се за 30 минути от бюджетните продукти, а се оказва, че е лек, богат на витамини и други полезни вещества. Можете да ядете всичко, включително хора, които гледат теглото си или искат да загубят няколко излишни килограма.
Приготвяне на храна от:
- моркови - 4 бр.
- яйца - 2 бр.
- хидратирана сода - 0,5 tsp;
- грис - 3 супени лъжици;
- захар - 2 супени лъжици. без пързалки;
- растителни мазнини (за смазване на формата).
Сварен морков се втрива върху голям ренде. Отделно, жълтъците се смесват в резервоара с протеини, захар и грис. След като моркова и сместа от други продукти се комбинират, омесени и изложени във форма, предварително смазани с мазнини. Трябва да се пекат продуктите във фурната на 200 градуса за около половин час.
Рецептата е като в детската градина
Лесно е да се приготвите в дома си, като в детската градина. Това ястие е нискокалорично, здравословно и диетично. Сервира се в топла или замразена форма, заедно с различни сосове, плодове и сушени плодове.
За да приготвите храната трябва да се запасите:
- моркови - 600 г;
- захар - 100 г;
- брашно - 1,5 супени лъжици;
- бакпулвер - щипка;
- масло - 120 г;
- яйца - няколко парчета;
- Канела - на вкус.
Морковите се обелват, варят, докато се варят и смачкват с помощта на потапящ миксер. Продукцията трябва да бъде около 400 мл картофено пюре.
След това масата от моркови се поставя в дълбок контейнер, смесен със захар, брашно, бакпулвер, масло, канела и бити яйца. След месене, заготовката се премества в тава за печене и се изпраща в пещ за 45 минути на 180 градуса. Готовността на продукта се проверява с клечка за зъби - ако тя е суха на изхода, тогава тортата е готова.
Сирене с моркови
Комбинацията от деликатен извара и сочни ярки моркови - перфектен вкус, структура и полезни свойства. Това ястие е идеално като закуска за чай или кафе. Децата могат да сервират тортата с млечен шейк или какао.
Приготвяне на храна от:
- извара - 0,4 кг;
- моркови - 2 бр.
- 2-3 пилешки яйца;
- захар - 0,5 чаши;
- заквасена сметана - 3,5 супени лъжици.
- ядлива сода - 0,5 ч.л.;
- грис - 4,5 супени лъжици.
- мака - 1 ч.л.;
- стафиди или сини сливи - на вкус.
В дълбока купа, разбъркайте добре и след това разбийте извара, бялото с жълтъците и захарта. Има и въведена сода, гасена със заквасена сметана.
Морковът се почиства и се втрива върху фина ренде. Заедно с макови семена, грис и стафиди, морковите се поставят в тестото. Всичко е старателно омесено и изложено в тавичка за печене (можете да използвате силикон под формата на сърце или животни). Пече се при температура от 190 градуса за 40-50 минути. Готовата торта може да бъде украсена със сметана, пудра захар, плодове.
Варено сирене и моркови готвене могат да бъдат приготвени по друга рецепта, с добавянето на сезонни плодове. Те ще направят печенето по-сочно, деликатно и приятно на вкус. В този случай плодовете се въвеждат в тестото в самия край, след като яйцата се разбият в пяна и се комбинират с други продукти. През зимата е добре да се добавят боровинки към готвене от моркови, което ще укрепи имунната система и ще ускори възстановяването на ARVI. При добавяне на кисели плодове количеството захар трябва да се увеличи.
Вкусен деликатес с ябълки
Много деца обичат настъргана ябълка с моркови и захар от ранна възраст. И ако добавите към тях извара, и дори пекат? Вероятно нещо подобно се е смятало от човека, който е измислил тази прекрасна рецепта, в която прости продукти са обединени в едно цяло, а резултатът е отлично изпичане.
За готвене си струва да се натрупате:
- извара - 200 г;
- захарен пясък - 3 ч.л.;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- яйца - няколко парчета;
- моркови - 2-3 корени зеленчуци;
- ябълка - 1-2 бр. (в зависимост от размера на зеленчука);
- ванилия, канела.
Първо, сварени във вода се пречиства пречистени портокал зеленчуци до търг. Отделно, в купа, настържете извара, смесете я с настъргана ябълка и морков (и двете зеленчуци се смилат на фин ренде). В сместа се въвеждат яйца, сметана, гранулирана захар. Всички продукти се омесват и оформят във вид, смазан и смлян с грис.
Морков и ябълка готвене печени във фурната за 35 минути при температура от 190 градуса. Готовият продукт трябва да бъде леко охладен и само след изваждане от матрицата. Преди сервиране, можете да излеете кондензирано мляко или сос от заквасена сметана. Децата могат да харесват тортата, сервирана с шоколад или плодов сироп.
Запеканка с грис и моркови
Готвенето с грис често се приготвя в семейства, където има малки деца или възрастни хора. За тях това ястие е особено полезно, тъй като лесно се усвоява от тялото, има голям брой хранителни вещества.
За да приготвите храната:
- варени моркови - 550 г;
- яйца - няколко парчета;
- грис - 3,5 ст.;
- захар - 90 г;
- сода - половин чаена лъжичка;
- канела - 0,5 ч.л.;
- масло - 20 г;
- брашно - 1 супена лъжица.
Морковите се варят, докато се омекне в чиста вода. За да запази своята сочност и вкус, по-добре е да се готви кореновия зеленчук в "униформа". Важно е да се отбележи, че според рецептата се нуждаете от малко повече от половин килограм варен зеленчук, така че първоначално трябва да вземете около 900 грама суров продукт.
След като кореновата култура се вари и се охлажда малко, трябва да го разтриете на фин ренде. Отделно разбийте жълтъците с протеини и захар, докато масата стане бяла и два пъти повече от първоначалния обем. Към тази смес се добавят сода, канела, морков и грис. Всичко се смесва с хомогенност.
Изпичането е омаслено и поръсено с брашно. Ако има малки форми, можете да печете зеленчукова пай в тях - ще бъде по-интересно за малките гастрономи. Облицована маса се изравнява в печене и се изпраща в пещта, загрята до 180 градуса. Продуктът трябва да се пече, докато на повърхността се образува красива кора. Запеканка с грис може да се сервира със сметана или сладолед.
Тиквен морков задочник
Морков-тиква готвене ще бъде по-полезно, ако го готвя за двойка, а не във фурната. В същото време не е необходимо да имаме двоен котел - достатъчно е да се кипне вода в голяма тенджера и да се постави по-малък съд в него, след като смесените продукти се поставят. Тази възможност за готвене е подходяща за по-малки деца и тези, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт.
Приготвяне на зеленчукова пай от:
- настъргана тиква - 100 г;
- настъргани моркови - 100 г;
- мляко - 120 мл;
- захар - 30 г;
- грис - 60 г;
- яйцата.
Морковите и тиквите се почистват, измиват и търкат на ренде. В тенджера сварете млякото, сложете зеленчуците в нея и ги сварете на слаб огън, докато течността се изпари. Когато сместа е хладна, трябва да влезете в нея всички останали продукти според рецептата и да разбъркате, докато стане хомогенна.
Паренето на готвене трябва да отнеме не повече от 30 минути. След като го поставите на подходяща чиния, украсете с пудра захар и плодове.
В бавната печка
Морковът готвене в бавен печка се получава като в детството - деликатен, ароматно и много вкусно.
За да го направите, трябва да запасите:
- морков - 400 г;
- грис - 4 супени лъжици;
- захар - 120 г;
- яйца - 4 бр. категория C0;
- стафиди - 150 г;
- масло - 65 г;
- ванилия, канела;
- бакпулвер - чаена лъжичка без пързалка;
- портокалова кора;
- растително масло;
- галета;
- сол.
Първо трябва да излеете стафидите с топла вода и да ги оставите, докато плодовете се омекнат. Белени моркови се смилат в блендер, заедно със захар, яйца и масло. След смесване се инжектира грис, сол, бакпулвер и подправки. Всичко се смесва и се оставя настрана за 25 минути, докато белите зърна се набъбнат. В края се добавят стафиди към общата маса и продуктите се омесват до хомогенност.
Купата на multicooker се намазва с грес и се поръсва с галета (може да бъде грис). След това в него се поставя тава за печене, всичко се изравнява и пече в режим на печене в продължение на 45 минути. Когато тортата се охлади леко, можете да я извадите от матрицата, да сипнете сладко и да я поднесете на масата.
Диетичен тенджера с моркови
Ах, готвене, готвене, от извара - за нас! По-скоро за ВСИЧКИ диетични извара - те могат да вкусят всичко, дори и тези, които не са напълно здрави! Медицинското хранене ще ви помогне да ядете не само здравословно, но и вкусно!
Продукти за 1 порция
- Сирена 9% 150 г
- грис 15 g
- яйце ½ парче
- заквасена сметана 20% 20 g
- захар 20 g
- мляко 3,2% 50 g
- моркови 50г
- масло 50 g
- ванилин 0, 02 g
Диетична тенджера със сирене с моркови - метод за готвене
Сиренето трябва да избършете.
Настъргайте морковите фино.
Яйца, разделени на жълтъци и катерици.
- извара
- моркови
- грис
- жълтъци
- захар
- и ванилин (предварително разтворен в гореща вода).
Катериците са добри - до върховете - бият.
Въведете много внимателно - с помощта на сладкарски изделия "шпатула" и движения "отдолу-нагоре", сякаш "сгъване".
*** Обикновено правим това, когато правим тесто за бисквити.
Формите за печене (свободни могат да бъдат една форма или порционни форми) се смазват (2 g от нормата).
Масата на извара се поставя във формуляра.
- печете във фурната
- или със заквасена сметана
- или със сладък сос.
Добив: 250 g
Диети: 1, 2, 3, 4с, 5а, 5р, 5, 6, 7, 10а, 10s, 10, 11, 13, 15;
8, 9 - без захар
Диетични готвене извара с моркови - вкусно и здравословно ястие! Диетите, диетичната храна не е скучна, а вкусна, особено за хора с медицински състояния.
Не трябва да се отказвате от обичайните ястия!
Достатъчно е да знаете как да приготвите това или онова ястие, за което сте в полза, а не за вреда!
И това ще ви помогне да се храните здравословно!
*** И помнете: диетичната храна е здравословна храна!
Не яжте диети без първо да се консултирате с Вашия лекар!
Медицинското хранене не е заместител на терапевтичните мерки, но ще допринесе за възстановяването!
Готвене от моркови и извара
Морков-сирене готвене - вкусна версия на диетични готвене извара, варени с настъргани моркови. Ястието може да бъде приготвено с помощта на различни кухненски уреди; задушени или изпечени. Парен морков-извара готвене се оказва по-полезен, диетичен, но печени изглежда по-апетитни и се оказва по-вкусни. Задушеното ястие се приготвя в двоен котел или в бавен котлон на пара. Запечени в бавен печка, фурна или аерогрил. Диетичната версия на ястието е направена от ниско съдържание на мазнини извара или ниско съдържание на мазнини извара без декориране, брашно, сода, бакпулвер. Добавянето на моркови дава интересен вкус, лечебни свойства, намалява калоричното съдържание и увеличава смилаемостта на ястието. Ако желаете, към пикантността и подобрението на вкуса се добавят стафиди, орехи и подправки като канела, кардамон, ванилин. Морковът е подходящ за диетично, детско меню и здравословно хранене на цялото семейство. Сервира се за закуска или като топла или студена извара.
На снимката е диетично готвене от моркови и извара, приготвено с стафиди, орехи и подправки в конвекционна пещ. По същия начин, се оказва, че готвене в бавен печка и фурна. Задушеното ястие се различава от изпечения вкус и външен вид.
Диетични ястия от моркови
Рецепти диета моркови готвене голям брой. Това ястие е идеално за закуска и вечеря за вас и вашето семейство, особено ароматизирани с всякакви вкусни плодове и плодове.
Плодове, плодове трябва да бъдат варени, печени и сушени плодове - това е важно. Повечето диетични моркови готвене е необходимо за хората, които следват диета номер 5.
Рецепти за готвене на моркови
Диетичен гювеч от кашкавал
Е, нека да приготвим най-вкусния готвен сос от моркови. За неговата подготовка се нуждаем от най-пресните и най-естествени продукти.
съставки
- 4-5 броя средни моркови.
- 1 кг ниско съдържание на мазнини извара
- 7 броя пресни яйца.
- Една и половина чаши пресни, сушени или захарни плодове от череша, касис или ягода. Основното нещо, което плодовете не са кисели.
- Стафиди половин чаша.
- 1 саше от прекрасна ванилова захар с щипка сол.
Готварска рецепта
- Яйцата, без да разделят жълтъка от бялото, бият, докато обемът се удвои с щипка сол, постепенно добавете извара там на малки порции и внимателно разбъркайте.
- Добавете морковите, настъргани на фина ренде, добавете ванилова захар и внимателно разбъркайте, така че миризмата на ванилия да се разпространи по цялата маса, добавете избраните от вас плодове и стафиди.
- Подгответе формуляра. Можете да печете както в стъкло, така и във всякакви устойчиви на топлина ястия. Смажете формата със зехтин или каквото и да е без мирис растително масло, поръсете формата с грис и сложете получената смес и оставете в нашата фурна на 180 градуса.
- Печете около 40 минути, докато се появи кафява кора.
- Важно е! Не изсушавайте готвенето, наблюдавайте времето и температурата.
- По-добре е да се ядат готови ароматизирани готвене, когато се охлади и след това да запази формата си добре.
Класически моркови
Това ястие се оказва много деликатна текстура. Основното нещо е да не бързаш да ядеш и да го оставиш на топло място, докато се охлади напълно.
съставки
- 5-6 броя средни моркови (в зависимост от обема на готвенето).
- От 1 до 1,5 чаши крем не е много дебел, по ваша преценка и предпочитания.
- 3-4 супени лъжици масло, домашно масло не е необходимо да се използва, тъй като тя ще бъде твърде дебела.
- 1 чаша земни бисквити, можете да направите крутони (за това трябва да вземете меки кифлички, да ги изсушите във фурната и да ги нарежете в блендер. Това ще добави допълнителен вкус и аромат на ястието ви).
- Яйца 4 броя.
- Сол на вкус.
Готварска рецепта
- Почистваме морковите, нарязваме малки сламки или ги настъргваме на ренде с големи клетки, оставяме да къкри в тиган с дебело дъно на средна температура с 2-3 супени лъжици масло за около 15 минути. След това избършете охладените моркови през фино сито или мелете в блендер.
- Налейте крекерите със сметана и оставете за 40 минути за подуване.
- Отделете жълтъците от бялото, разтрийте жълтъците с 1 супена лъжица масло плитко, докато се смеси напълно.
- Накиснати бисквити се добавят към пюре от моркови, разбъркват се и се добавят пюрето жълтъци с масло.
- Отделно, разбийте протеините с щипка сол, докато пяната се удвои.
- Протеините и сместа от моркови се смесват и внимателно се смесват, така че протеиновата пяна да не се уплътнява.
- Намажете тавата за печене, поръсете с галета и намажете масата.
- Веднага смажете горната част на готвене с масло, поставете в гореща фурна на 190 градуса и печете
20-25 минути.
Това готвене се сервира като отделно ястие, по желание със заквасена сметана.
Готвене от моркови с извара №196
Диетично ястие: моркови за готвене с извара
Технологична карта (рецепта) № 196
Вид лечение: Печене
Диети: 1, 2, 3 (вариант 1), 3 (вариант 2), 5а, 5, 5р, 6, 7б, 7, 8 (основен), 9, 10а, 10, 10s, 11, 13, 15.
Рецепта (оформление на храна) на 100 грама нетна храна:
Хранителна стойност, калорично съдържание и химичен състав на съда (витамини, микроелементи): t
Препоръчителни диетични ястия за 1 хранене (грама):
Технологична карта на готвене в медицинско заведение (болница, санаториум):
Тази рецепта можете да изтеглите във всяка програма от серията Power:
Първо запишете рецептата във файл и след това я заредете в програмата. инструкция
Искате ли отстъпка от програмата за диета?
Научете повече тук.
* Забележка: тук, например, се дава теглото само на някои продукти, всички данни са дадени изцяло в предложената програма "Диетично хранене".