За храносмилателните ензими, техните видове и функции

Храносмилателните ензими са протеинови вещества, които се произвеждат в стомашно-чревния тракт. Те осигуряват процеса на усвояване на храната и стимулират неговата абсорбция.

Ензимни функции

Основната функция на храносмилателните ензими е разграждането на сложни вещества в по-прости, които лесно се абсорбират в червата на човека.

Действието на протеиновите молекули е насочено към следните групи вещества:

• протеини и пептиди;
• олиго- и полизахариди;
• мазнини, липиди;
• нуклеотиди.

Видове ензими

1. Пепсин. Ензимът е вещество, което се произвежда в стомаха. Тя засяга протеиновите молекули в състава на храната, разлагайки ги на елементарни компоненти - аминокиселини.
2. Трипсин и химотрипсин. Тези вещества принадлежат към групата на панкреатичните ензими, които се произвеждат от панкреаса и се доставят в дванадесетопръстника. Тук те действат и върху протеиновите молекули.
3. Амилаза. Ензимът се отнася до вещества, които разграждат захари (въглехидрати). Амилазата се произвежда в устната кухина и в тънките черва. Разлага един от основните полизахариди - нишесте. Резултатът е малка въглехидратна - малтоза.
4. Малтаза. Ензимът засяга и въглехидратите. Специфичният му субстрат е малтозата. Разлага се на 2 глюкозни молекули, които се абсорбират от чревната стена.
5. Захарозо. Протеинът действа върху друг обичаен дизахарид, захароза, която се намира във всяка храна с високо съдържание на въглехидрати. Въглехидратите се разграждат на фруктоза и глюкоза, лесно се абсорбират от организма.
6. Лактаза. Специфичен ензим, който действа върху въглехидратите от млякото, е лактоза. Когато се разлага, се получават други продукти - глюкоза и галактоза.
7. Nuclease. Ензимите от тази група засягат нуклеиновите киселини - ДНК и РНК, които се съдържат в храната. След тяхното въздействие веществата се разделят на отделни компоненти - нуклеотиди.
8. Нуклео. Втората група ензими, действащи върху нуклеиновите киселини, се нарича нуклеотидаза. Те разлагат нуклеотидите, за да произвеждат по-малки компоненти - нуклеозиди.
9. Карбоксипептидаза. Ензимът действа върху малки протеинови молекули - пептиди. В резултат на този процес се получават отделни аминокиселини.
10. Липаза. Веществото разгражда мазнините и липидите, влизащи в храносмилателната система. Същевременно се образуват съставните им части - алкохол, глицерин и мастни киселини.

Липса на храносмилателни ензими

Недостатъчното производство на храносмилателни ензими е сериозен проблем, който изисква медицинска намеса. С малко количество ендогенни ензими храната не може нормално да се усвоява в червата на човека.

Ако веществата не се усвояват, те не могат да се абсорбират в червата. Храносмилателната система е способна да усвои само малки фрагменти от органични молекули. Големите компоненти, които съставляват храната, не могат да бъдат от полза за човека. В резултат на това организмът може да развие дефицит на определени вещества.

Липсата на въглехидрати или мазнини ще доведе до факта, че тялото ще загуби "горивото" за енергична дейност. Липсата на протеини лишава човешкото тяло от строителния материал, който е аминокиселина. В допълнение, нарушение на храносмилането води до промяна в естеството на изпражненията, което може да повлияе неблагоприятно на характера на чревната перисталтика.

причини

• възпалителни процеси в червата и стомаха;
• нарушения в храненето (преяждане, недостатъчна топлинна обработка);
• метаболитни заболявания;
• панкреатит и други заболявания на панкреаса;
• увреждане на черния дроб и жлъчните пътища;
• вродени аномалии на ензимната система;
• следоперативни ефекти (липса на ензими, дължащи се на отстраняване на част от храносмилателната система);
• лекарствени ефекти върху стомаха и червата;
• бременност;
• дисбиоза.

симптоми

• тежест или болка в корема;
• метеоризъм, подуване на корема;
• гадене и повръщане;
• усещане за кипене в стомаха;
• диария, промяна в изпражненията;
• киселини в стомаха;
• оригване.

Продължителното запазване на храносмилателната недостатъчност е придружено от появата на общи симптоми, свързани с намален прием на хранителни вещества в организма. Тази група включва следните клинични прояви:

• обща слабост;
• намалена производителност;
• главоболие;
• нарушения на съня;
• раздразнителност;
• при тежки случаи симптомите на анемия се дължат на недостатъчно усвояване на желязото.

Излишните храносмилателни ензими

Излишък от храносмилателни ензими най-често се наблюдава при заболяване като панкреатит. Състоянието е свързано с хиперпродукция на тези вещества чрез панкреатични клетки и нарушение на екскрецията им в червата. Във връзка с това се развива активното възпаление в тъканта на органа, причинено от действието на ензимите.

Признаци на панкреатит могат да бъдат:

• тежка коремна болка;
• гадене;
• подуване;
• нарушение на естеството на председателя.

Често се развива общото влошаване на състоянието на пациента. Обща слабост, раздразнителност, намаляване на телесното тегло, нарушен нормален сън.

Как да се идентифицират нарушения в синтеза на храносмилателни ензими?

1. Изследването на изпражненията. Откриването на неразградени остатъци от храната в изпражненията показва нарушение на активността на ензимната система на червата. В зависимост от естеството на промените може да се предположи, че има дефицит на ензима.
2. Биохимичен анализ на кръвта. Проучването позволява да се оцени състоянието на метаболизма на пациента, което зависи пряко от активността на храносмилането.
3. Изследването на стомашния сок. Методът позволява да се оцени съдържанието на ензими в кухината на стомаха, което показва активността на храносмилането.
4. Изследване на панкреатични ензими. Анализът дава възможност да се проучи подробно количеството на секретния орган, така че да се определи причината за нарушенията.
5. Генетични изследвания. Някои ферментопатии могат да бъдат наследствени. Те се диагностицират чрез анализ на човешка ДНК, в която се откриват гени, съответстващи на конкретно заболяване.

Основните принципи на лечението на ензимните нарушения

Промените в производството на храносмилателни ензими са причина за търсене на лекарска помощ. След цялостен преглед лекарят ще определи причината за появата на заболяването и ще предпише подходящо лечение. Не се препоръчва самостоятелно да се борите с патологията.

Важен компонент на лечението е правилното хранене. На пациента се възлага подходяща диета, която има за цел да улесни храносмилането. Необходимо е да се избягва преяждането, тъй като то провокира чревни нарушения. На пациентите се предписва медикаментозна терапия, включително субституираща терапия с ензимни препарати.

Специфични средства и техните дози се избират от лекар.

Храносмилателни ензими - трябва ли да се вземат и защо?

Най-добрите храносмилателни ензими могат да бъдат поръчани на уебсайта на iHerb

Какви са храносмилателните ензими на организма?

Всички жизнени процеси се осигуряват от хиляди химични реакции. Те преминават в тялото при меки условия, без излагане на високо налягане и температура. Вещества, които се окисляват в човешки клетки, изгарят бързо и ефективно, осигурявайки на тялото строителни материали и енергия.

Бързото храносмилане в клетките на тялото се осъществява под въздействието на ензими или ензими. Това са биологични катализатори, които според функциите си са разделени на 3 големи групи:

1. Амилаза. Това е общото име на група ензими, които обработват въглехидрати. За всеки вид въглехидрати има свой вид амилаза. Такива ензими се секретират заедно със стомашния сок и слюнката.
2. Липаза е група от храносмилателни ензими, които разграждат храната в мазнини. Те се секретират в стомаха и панкреаса.
3. Протеаза - група от ензими, които обработват протеини. Тези храносмилателни ензими се синтезират с стомашен и панкреатичен сок, точно като липаза.

Поглъщаната храна влиза в стомаха. Там разделя стомашния сок, който съдържа солна киселина и редица храносмилателни ензими, включително липаза, пепсин, ренин. Поради липсата на ензими, голямо количество храна често не се усвоява напълно. В тази форма храната попада в алкалната среда на дванадесетопръстника. Тук панкреатичните ензими трипсин, еластаза, амилаза, липаза, карбоксипептидаза и химотрипсин, както и жлъчката действат върху храната.

Повечето преработени храни с храносмилателни ензими се абсорбират в тънките черва. По-малка част навлиза в дебелото черво. Там се абсорбира вода, така че полутечното съдържание на червата постепенно става по-плътно. В този процес отново се отдава важна роля на ензимите, както и на хранителните влакна.

В процеса на храносмилането се извършва разграждането на въглехидратите до монозахариди (главно до глюкоза), протеини - до аминокиселини, мазнини - до мастни киселини. След това продуктите от трансформацията се абсорбират през чревните стени в кръвта и се доставят в тъканите на тялото, където участват във вътреклетъчния метаболизъм.

Видео: Бодибилдинг ензими, аптечен допинг

Защо има недостиг на ензими и как е опасно?

Съвременният човек не получава достатъчно ензими с храна. Причината е в топлинната обработка, тъй като живите ензими са окончателно унищожени при температура от +118 градуса. Да не се съдържат ензими и полуготови продукти. Стерилизация, пастьоризация, множество цикли на замразяване и размразяване, готвене в микровълнова фурна - всички тези процеси инактивират храносмилателните ензими и разрушават тяхната структура.

Храни, лишени от живи ензими, тежко натоварват тялото. За да усвои такава храна, той трябва да активира производството на допълнителни ензими, но в този момент синтезът на други важни вещества се инхибира.

Храносмилателни нарушения са изпълнени с появата на заболявания на стомашно-чревния тракт, панкреаса, черния дроб, жлъчния мехур. Признаците на недостиг на храносмилателни ензими включват:

• киселини в стомаха;
• метеоризъм;
• оригване;
• главоболие;
• диария;
• запек;
• стомашни спазми;
• инфекции на храносмилателния тракт.

Тези симптоми се преживяват от огромен брой хора, които ги приемат за обичайното неразположение. В действителност такива знаци сигнализират, че тялото не е в състояние активно да обработва храната. Храносмилателните органи работят уморено, нормалната им работа е нарушена. На тази основа се развиват заболявания на ендокринната система, мускулно-скелетната система, намалява имунитетът.

Проблемът със затлъстяването, който през 21 век придобива мащаба на епидемията, е свързан с особеностите на съвременното хранене. Хората вече ядат сложни ястия с високо съдържание на мазнини и захар. Влакната и храносмилателните ензими в тях почти не съществуват.

Храни, които съдържат излишни мазнини и „бързи“ въглехидрати, са вредни. Това води до различни заболявания, съкращава продължителността на живота. Учените са открили, че след топлинна обработка в мазнините няма ензими. В същото време тялото се нуждае от мазнини, тъй като е мощен източник на енергия. Дори и без тях пълното усвояване на мастноразтворимите витамини е невъзможно.

Американски учени изследваха група хора с тегло 105-110 кг. Всички са имали недостиг на липази - ензими, които осигуряват разграждането на мазнините. С дефицит на тези ензими, мазнините просто се отлагат върху бедрата, кръста, черния дроб, върху другите органи и части на тялото.

Подобно на ситуацията с въглехидрати. Въглехидрати, съдържащи се в плодове и други естествени продукти, които не са подложени на топлинна обработка, задържат ензими, витамини от група В, хром. Проблемът е, че хората вече ядат много рафинирана захар и в него няма храносмилателни ензими, няма витамини от група Б или хром. За да обработи този продукт, тялото трябва да синтезира голям брой допълнителни ензими.

Поради липсата на протеази се развиват алергични реакции и кандидоза. Става дума за храносмилателни ензими, които разграждат и отделят чужди вещества от протеиновата природа. Сред тях са вируси, гъби, бактерии.

Ензимни източници

Докато тялото има фактори на ензимната активност, то произвежда нови ензими. Техният "допълнителен" източник е храната. Храните, които имат живи ензими, значително улесняват храносмилането. Термично преработените храни, лишени от ензими и принуждаващи организма да ги произвежда самостоятелно, намалява и без това ограниченият ензимен потенциал. Тя се дава на човека при раждането и е предназначена за живот.

храна

Богатите източници на „екстра” ензими са ферментирали млечни продукти, особено натурални кисели млека и кефир. Много храносмилателни ензими съдържат кисело зеле, самостоятелно ферментирал квас и ябълков оцет, екзотично мисо. Те са богати на плодове и зеленчуци, но само сурови, тъй като топлинната обработка унищожава ензимите. Чесънът, хрянът, авокадото, мангото, папаята, зърнените и семените, соевият сос са особено богати на тези вещества.

Ензимни препарати

За да компенсирате недостига на храносмилателни ензими, можете да използвате лекарства:

1. Pankreatinosoderzhaschie. Сред тях са Мезим, Креон, Панкреатин. Такива лекарства са оптимални за поддържане на функциите на панкреаса.
2. Средства с жлъчни киселини и други спомагателни компоненти - Festal, Panzinorm. Те стимулират червата и панкреаса.
3. Подготовка за нормализиране на ендокринните жлези и създаване на собствен ензимен синтез - Oraza, Somilaza.

Обикновено приемайте 1-2 таблетки по време на или след хранене. Подобно на други лекарства, ензимните препарати имат противопоказания и странични ефекти. Затова е по-безопасно да се запълва дефицитът на ензимите с помощта на продукти, въпреки че те са по-малко ефективни.

Преди да приемете ензимни препарати, се препоръчва да се консултирате с лекар. Необходима е диагноза, за да се определи кои специфични ензими в организма не са достатъчни. Храносмилателните ензими осигуряват краткосрочен ефект, а за възстановяване на метаболизма е важно да се елиминира основната причина - да се излекува болестта, да се коригира диетата или да се промени начина на живот.

Какви ензими се нуждаят от диети?

Когато се спазва диета за отслабване, намалява производството на храносмилателни ензими. Съдържанието на ензими в стомашните и панкреатичните сокове и слюнката става оскъдно, така че човек трябва да запълни дефицита си.

Можете да използвате храносмилателните ензими от животински и растителен произход. Животинските ензими могат да бъдат пристрастяващи, затова е за предпочитане да се вземе растението. Сред тях - бромелаин, който се извлича от ананаси, и папаин, съдържащ се в плодовете на папая. Тези храносмилателни ензими запазват своята активност при много по-високи температури, отколкото в човешкото тяло.

Пресните плодове и зеленчуци съдържат ензими, но в недостатъчни количества. Първоначално те съдържат ензими, отговорни за узряването. Когато плодовете и зеленчуците узреят, някои ензими се връщат към семената и стъблата. Ето защо, за избор на папаин вземете само сок от неузрели плодове. В зряла папая се отбелязва незначителното съдържание на ензими.

Една от най-честите причини за увеличаване на теглото в нашето време е недостатъчното производство на пепсин в стомашно-чревния тракт. В този случай е полезно да се приема бромелаин. Той е мощен биологичен катализатор за метаболизма на въглехидрати и протеини. Непряко допринася за ускореното разделяне на мазнините и тяхното отстраняване от тялото. Този растителен ензим също предотвратява образуването на подкожни мастни натрупвания. Средно, 1 g висока активност на бромелаин изгаря до 900 g мазнини.

Бромиланът действа по различен начин, зависи от храненето. Когато се консумира по време на хранене, той служи като храносмилателен ензим, помага за разграждането и абсорбирането на протеините, активира работата на други ензими и обикновено нормализира храносмилането. Бромелаинът също подобрява функционалната активност на червата, стимулирайки отделянето на метаболитни продукти и токсини, поддържайки микрофлората на дебелото черво. В резултат на това метаболизмът се нормализира. Когато приемате бромелаин на празен стомах, той има противовъзпалителен ефект, облекчава болката и подуването и затова се използва при заболявания на ставите. Това вещество също намалява съсирването на кръвта.

Храносмилателни ензими - необходимо ли е и защо?

В статията „Ензими. Тяхното значение за здравето и дълголетието ”вече говорихме по темата какво представляват ензимите. Днес разговорът ще се проведе наведнъж, но за отделна група ензими, наречена храносмилателна.

Ензимите ускоряват почти всички химични реакции в клетките. Те са жизненоважни за хората, улесняват храносмилането и ускоряват метаболизма.

Някои от тези вещества помагат да се прекъснат твърде големи молекули на по-малки „парчета“, които тялото може да усвои. Други се свързват с по-малки молекули. Но научните термини са силно селективни. Това означава, че всяко от тези вещества може само да ускори специфична реакция.

Ензимите в човешкото тяло могат да бъдат разделени на 2 групи:

Метаболитна "работа" за неутрализиране на токсични вещества, както и допринасяне за производството на енергия и протеини. И, разбира се, ускоряване на биохимичните процеси в организма.

От името, което е отговорно за храносмилането, е ясно. Но и тук действа принципът на селективността: определен вид ензим засяга само един вид храна. Ето защо, за да се подобри храносмилането, можете да прибегнете до малко измама. Ако тялото не усвоява нищо от храната, тогава е необходимо да се допълни диетата с продукт, съдържащ ензим, който е способен да разгради трудно усвоимата храна.

Храносмилателните ензими са катализатори, които разграждат храната до състояние, в което тялото може да абсорбира от тях хранителни вещества. Храносмилателните ензими са от няколко вида. В човешкото тяло различни типове ензими се съдържат в различни части на храносмилателния тракт.

Храносмилателните ензими също са разделени на 3 подгрупи.

Амилаза. Това е общото име на група ензими, които обработват въглехидрати. За всеки вид въглехидрати има свой вид амилаза. Такива ензими се секретират заедно със стомашния сок и слюнката.
Липаза е група от храносмилателни ензими, които разграждат храната в мазнини. Те се секретират в стомаха и панкреаса.
Протеаза - група от ензими, които обработват протеини. Тези храносмилателни ензими се синтезират с стомашен и панкреатичен сок, точно като липаза.

С възрастта нашето тяло произвежда все по-малко ензими, синтезът на които също може да бъде повлиян от вредни фактори на околната среда, инфекции, дефицитни състояния (липса на протеини, микроелементи, витамини).

Ако в червата се появи непълно храносмилане на протеинови молекули, техните различни фрагменти могат да се абсорбират в кръвния поток, разрушавайки не само метаболитните процеси, но и неблагоприятно въздействие върху имунната система.

Има три източника на производство на ензими от организма:

• Сурова и ферментирала храна.
• Синтез на ензими от храносмилателните органи.
• Ензимни препарати.

При липса на ензими отвън, тялото работи за износване. 80% от собствените си ензими отиват да усвояват храната и за всички други процеси те просто не са достатъчни. И помним, че без ензими няма живот.

Например, много жени с различен успех се борят с кандидоза. В същото време ензимът целулаза унищожава клетъчната стена на дрождите Candida, докато протеазата усвоява вътрешните протеини. Но нашето тяло изобщо не синтезира целулаза, а наличната протеаза отива в храносмилането на хранителни протеини. Има ли тук кандида?

Ензимни препарати

1. екстракти от стомашната лигавица, съдържащи пепсин (абамин, ацидинпепсин, пепсин, ацидин). Използва се за атрофичен гастрит с намалена киселинност, противопоказан при екзокринна панкреатична недостатъчност.

2. панкреас, съдържащ ензими амилаза, липаза и трипсин (панкреатин, панцитрат, мезим-форте, креон)

3. панкреатични ензими с добавка на жлъчка (дигестална, празнична), целулоза и други компоненти (панзинорм-форте, ензистал). Хемицелулозата в празничния принос до нормализиране на изпражненията и микрофлората, жлъчката стимулира жлъчната секреция, подвижността и секрецията и се бори срещу запек. Тази група лекарства се използва при комбинирана патология на черния дроб и панкреаса, запек, физическа неактивност, краткосрочни грешки в диетата. Те не могат да се използват дълго време и със спастичен тип билиарна дискинезия и IBS.

Препаратите, съдържащи жлъчка, не могат да се използват за:

• панкреатит
• хепатит
• язви на всяка локализация
• възпаление на храносмилателния тракт
• диария

4. растителни ензими - папаин и др. (pepfiz, oraz)

Групата растителни ензими включва:

• nigedez - съдържа само растителна липаза, използва се заедно с панкреатин;
• Oraza - комплекс от ензими от гъбичен произход (липаза, амилаза, малтаза, протеаза от гъбичката aspergillus);
• пепфиз - гъбична диастаза (амилаза), папаин и симетикон;
• солизим - липаза от пеницилинова гъба;
• сомилаза - солизим и гъбична амилаза;
• Униензим - гъбична амилаза, папаин, симетикон, активен въглен, никотинамид;
• Флогензим - бромелаин, трипсин, рутозид.

Те се предписват за алергии към животински протеини. Растителните ензими обаче не могат да се използват при бронхиална астма и алергии към гъбички и антибиотици на пеницилин. Растителните ензими не се използват широко, защото 75 пъти по-малко ефективни от животните.

5. панкреасни и растителни ензими (wobenzym, phlogenzyme)

6. Отделно струва комбинирания наркотик Panzinorm. Съдържа панкреатични ензими, пепсин и аминокиселини и може да се използва при пациенти с ниска киселинност, дисфункция на панкреаса и жлъчна секреция.

Дозата се избира индивидуално през седмицата, можете да започнете с 1000 IU липаза на 1 kg телесно тегло на ден, т.е. 60000-70000 IU, разделени на 3-4 хранения. В случай на тежки нарушения, дозата се повишава до 4000-5000 U, лекарството се преустановява след изчезване на симптомите и нарушенията в копрограмата.

Ако се интересувате от темата за ензимите (ензимите), мога да препоръчам следните статии:

Хранителни ензими (лекарства)

Съдържанието

Храносмилателните ензими (или по друг начин “ензими”) са специални съединения, участващи в разграждането на трите основни хранителни вещества: протеини, въглехидрати и мазнини.

Храносмилателните ензими са широко използвани от любителите на силовите спортове от 1990-те години. В бодибилдинг спортисти, обучение за интензивни програми, те са буквално разграбени. Тайната на тази популярност е проста: ензимите помагат на основните хранителни вещества да се усвояват много по-бързо и по-ефективно. А за тези, които имат „диетични“ затруднения с увеличаване на теглото, ензимите са просто панацея.

Редактиране на приложението

Някои специалисти по хранене днес предлагат специален "шоков" план за диета за тези, които имат трудности с увеличаване на масата. Неговата същност е да получавате ежедневно над нормата точно 2000 килокалории дневно и да се „помагате“ с храносмилателни ензими. Теоретично, колкото повече ядете, толкова повече хранителни вещества тялото абсорбира. И колкото повече научава, толкова по-ефективен е наборът от маси. Освен това проучването на Buford TW за 2009 г. установи, че храносмилателните ензими могат да ускорят възстановяването и растежа на мускулите.

Но винаги ли е разумно? Допълнителни калории - това винаги е риск от телесни мазнини. А храносмилателните ензими няма да помогнат тук: те не оказват влияние върху разпределението на калориите в организма. Получавайки допълнителни калории, дори ако са придружени от ензими, вие ще спечелите не само мускулна маса, но и мазнини.

Използването на ензими в бодибилдинга ще бъде разумно в два случая: 1) в нарушение на храносмилането, в резултат на претоварване на стомашно-чревния тракт с храна; 2) за ектоморфи, които с голяма трудност получават маса.

Основи на храносмилането Редактиране

Преди да вземем решение за употребата на ензими, трябва да получим основна представа за това какво е храносмилането. Храносмилането е процес, целящ разделяне на храната в тялото на химически съставки. Това позволява хранителните вещества да се абсорбират в кръвта, т.е. асимилирани и използвани по предназначение. Разцепването и абсорбцията са два компонента, които са необходими за проникването на основни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и мазнини), витамини и минерали от червата в кръвта.

След като усвои тези вещества, тялото ги изпраща в различни тъкани, за да осигури растеж, възстановяване, производство на енергия или просто да депозира.

Храносмилателните ензими участват в почти всяка химична реакция, която се случва в тялото, и действат като катализатори за тези реакции във всички наши системи за поддържане на живота. В процеса на храносмилането ензимите са отговорни за реакциите, които разграждат дългите вериги на хранителните молекули в по-прости компоненти. Тези компоненти след това влизат в кръвта през чревните стени.

Ако тренирате и се възстановите адекватно, но няма напредък, тогава очевидно проблемът се крие в липсата на калориен прием. Необходимо е постепенно да се увеличи калоричната диета. Но само за сметка на качествени продукти, следвайки правилата на храненето. Продължавайте да увеличавате съдържанието на калории за поне 2 седмици и след това започнете да правите изводи. Ако растежът на силата и масата все още не се появи, проверете дали имате симптоми на липса на храносмилателни ензими на стомаха:

• Неприятни усещания в стомаха веднага след хранене.
• Тежко оригване след хранене.
• Усещането за "спукване" в стомаха, което продължава дълго време.
• Проблеми след тежко хранене.
• Стомахът се разстрои след няколко малки хранения.

Друг често срещан вид нарушено храносмилане е липсата на ензими в тънките черва. Има други симптоми:

• "Кипене" и подуване на корема.
• Коремна дискомфорт.
• Натрупване на газ
• Честа диария.
• Ярко оцветени, необработени или с остър мирис на стола.
• Слуз в изпражненията.

Ако по време на прехода към диета с високо калорични, забележите появата на тези симптоми, вероятно е необходимо да приемате храносмилателни ензими. За да разберете точно, намалете калорийното съдържание до нормалното си ниво и вижте какво се случва с вашите симптоми. Ако те си отидат, тогава наистина имате нужда от ензими.

В този случай имайте предвид, че някои от тези симптоми могат да бъдат причинени не само от липсата на ензими, но и от някои заболявания, хранителни алергии, неврози и свръхчувствителност. Ако не сте сигурни за причината, консултирайте се с Вашия лекар.

Оптималният избор за елиминиране на диспептичните явления при набирането на мускулна маса:

Състав на ензимните препарати Edit

При нарушения в храносмилането се използват различни лекарства, съдържащи ензими. В зависимост от състава, ензимните препарати могат да се разделят на няколко групи:

1. Екстракти от стомашната лигавица, основната активна съставка на които е пепсин (абамин, ацидинпепсин).
2. Панкреатични ензими, представени от амилаза, липаза и трипсин (панцинорм форте-N, панкреатин, панцитрат, мезим-форте, креон).
3. Комбинирани ензими, съдържащи панкреатин в комбинация с компоненти на жлъчката, хемицелулозата и други допълнителни компоненти (панциномен форте, храносмилателна, празнична, ензистална).
4. Растителни ензими, представени от папаин, гъбична амилаза, протеаза, липаза и други ензими (pepfiz, oraz).
5. Комбинирани ензими, съдържащи панкреатин в комбинация с растителни ензими, витамини (wobenzym).
6. Дисахаридаза (тилактаза).

Първата група ензими е насочена главно към коригиране на стомашната секреторна дисфункция. Пепсин, катепсин, пептидази, съдържащи се в техния състав, разграждат почти всички естествени протеини. Тези лекарства се използват главно при атрофичен гастрит, не трябва да се предписват за заболявания, възникващи на фона на нормално или повишено киселинно производство.

Препаратите, включително панкреатичните ензими, се използват за коригиране на нарушенията на храносмилателния процес, както и за регулиране на функциите на панкреаса. Традиционно за това се използват комплексни препарати, съдържащи основните панкреасни ензими на домашни животни (предимно липаза, трипсин, химотрипсин и а-амилаза). Тези ензими осигуряват достатъчен обхват на храносмилателната активност и допринасят за облекчаване на клиничните признаци на екзокринната панкреатична недостатъчност, които включват загуба на апетит, гадене, тътен в корема, газове, стеато, креато и амилорея.

Лекарствата се различават по активността на компонентите, които трябва да се вземат предвид при избора им.

Въвеждащият амилазата комплекс разлага нишестето и пектините до прости захари - захароза и малтоза. Амилазата разцепва предимно извънклетъчните полизахариди (нишесте, гликоген) и практически не участва в хидролизата на растителни влакна.

Протеазите в ензимните препарати са представени основно от химотрипсин и трипсин. Последното, заедно с протеолитичната активност, е в състояние да инактивира холецистокинин-освобождаващия фактор, в резултат на което съдържанието на холецистокинин в кръвта и панкреасната секреция се намалява от принципа на обратната връзка.

В допълнение, трипсинът е важен фактор, регулиращ подвижността на червата. Това е резултат от взаимодействието с RAP-2 рецепторите на ентероцитите.

Липазата участва в хидролизата на неутрална мастна тъкан в тънките черва.

Заедно с панкреатин, комбинираните препарати съдържат жлъчни киселини, хемицелулаза, симетикон, растителна холеретик (куркума) и др.

Въведение в приготвянето на жлъчните киселини значително променя неговия ефект върху функцията на храносмилателните жлези и подвижността на стомашно-чревния тракт. Препарати, съдържащи жлъчни киселини, увеличават секрецията на панкреаса и холерезата, стимулират подвижността на червата и жлъчния мехур. Жлъчните киселини увеличават осмотичното налягане на чревното съдържание. В условията на микробно замърсяване на червата, те се деконъюгират, което в някои случаи допринася за активирането на сАМР на ентероцитите с последващо развитие на осмотична и секреторна диария.

Комбинираните препарати, съдържащи компоненти на жлъчката и хемицелулазата, създават оптимални условия за бързо и пълно разграждане на протеини, мазнини и въглехидрати в дванадесетопръстника и йеюнума. Лекарствата се предписват за недостатъчна екзокринна функция на панкреаса в комбинация с патология на черния дроб, жлъчната система, в нарушение на дъвченето, заседналия начин на живот, краткосрочните грешки в храната.

Наличието на компоненти на жлъчката, пепсина и аминокиселините хидрохлориди (панцинорм форте) заедно с панкреатичните ензими в състава на комбинираните препарати осигурява нормализиране на храносмилателните процеси при пациенти с хипоациден или анациден гастрит. При тези пациенти обикновено са засегнати функциите на панкреаса, жлъчката и жлъчката.

Hemicellulase, която е част от някои лекарства (фестал), насърчава разграждането на растителните влакна в лумена на тънките черва, нормализиране на чревната микрофлора.

Много ензимни препарати съдържат симетикон или диметикон, които намаляват повърхностното напрежение на газовите мехурчета, в резултат на което те се разграждат и се абсорбират от стените на стомаха или червата.

Растителните ензимни препарати съдържат папаин или гъбична амилаза, протеаза, липаза (pepfiz, oraz). Папаин и протеази хидролизират протеини, гъбични амилази - въглехидрати, съответно липаза, - мазнини.

В допълнение към горните три групи има и малки групи от комбинирани ензимни препарати от растителен произход в комбинация с панкреатин, витамини (wobenzym) и дизахаридази (тилактазис).

Формата на освобождаване на лекарството е важен фактор, определящ ефективността на лечението. Повечето ензимни препарати идват под формата на дражета или таблетки в ентеричните мембрани, които предпазват ензимите от освобождаването на стомашния сок в стомаха и унищожаването на солна киселина. Размерът на повечето таблетки или хапчета е 5 mm или повече. Въпреки това е известно, че твърдите частици, чийто диаметър е не повече от 2 mm, могат да бъдат евакуирани от стомаха едновременно с храната. По-големи частици, по-специално ензимни препарати в таблетки или дражета, се евакуират в интердигестивен период, когато храна на храна липсва в дванадесетопръстника. В резултат на това лекарствата не се смесват с храна и не участват активно в процесите на храносмилането.

За да се осигури бързо и хомогенно смесване на ензими с хранителен химус, се създават ензимни препарати от ново поколение под формата на микротаблетки (панцитрат) и микросфери (креон, ликераза), чийто диаметър не надвишава 2 mm. Препаратите се покриват с ентерични (ентерични) черупки и се затварят в желатинови капсули. При поглъщане желатиновите капсули се разтварят бързо, микротаблетките се смесват с храна и постепенно влизат в дванадесетопръстника. Когато рН на дуоденалното съдържание е над 5.5, мембраните се разтварят и ензимите започват да действат на голяма повърхност. В същото време практически се възпроизвеждат физиологичните процеси на храносмилане, когато панкреатичният сок се екскретира на порции в отговор на периодичния прием на храна от стомаха.

Кратки фармакологични характеристики Edit

Ацидин-пепсин - лекарство, съдържащо протеолитичен ензим. Получава се от лигавицата на стомаха на свинете. Таблетки от 0,5 и 0,25 g съдържат 1 част от пепсин, 4 части киселинно вещество (бетаин хидрохлорид). Те се предписват за хипо- и анакиден гастрит, по 0,5 g 3-4 пъти дневно с храна. Таблетките се разтварят предварително в 1/2 чаша вода.

Wobenzym е комбиниран препарат, съдържащ високо активни ензими от растителен и животински произход. В допълнение към панкреатин съдържа папаин (от растението Carica Papaya), бромелаин (от обикновен ананас) и рутозид (група витамин P). Заема специално място в поредицата от ензимни препарати, тъй като с изразените ензимни свойства има противовъзпалително, антиедематозно, фибринолитично и вторично аналгетично действие. Обхватът на приложение е много широк. Дозата се поставя индивидуално - от 5 до 10 таблетки 3 пъти дневно. Американската администрация по храните и лекарствата забрани на разпространителя на лекарството да претендира за ефективност при всички болести, тъй като няма научни данни за неговата безопасност и ефикасност [1].

Digestal - съдържа панкреатин, жлъчен екстракт от говеда и хемицелулаза. Лекарството се предписва 1-2 таблетки 3 пъти на ден по време или след хранене.

Креон е препарат в желатинова капсула, който съдържа голямо количество панкреатин в гранули, устойчиви на солна киселина. Лекарството се характеризира с бързо (в рамките на 4-5 минути) разтваряне на желатиновите капсули в стомаха, освобождаване и равномерно разпределение на гранулите, резистентни към стомашния сок в целия химус. Гранулите свободно преминават през пилоричния сфинктер едновременно с химуса в дванадесетопръстника, напълно защитават панкреатиновите ензими по време на преминаването през киселата среда на стомаха и се характеризират с бързо освобождаване на ензими, когато лекарството навлезе в дванадесетопръстника.

Лицеразата е ензимен препарат на базата на екстракти, получени чрез смилане, обезмасляване и сушене на прясна или замразена панкреаса на свине. Капсулите съдържат микросфери с диаметър 1-1.2 mm, съдържащи панкреатин, са стабилни и не се срутват в средата на стомаха с рН под 5.5. При диспептични нарушения, предписани от 1-3 капсули на ден, дозата може да се увеличи до 6 капсули на ден.

Мезим-форте - често предписван за корекция на краткотрайни и незначителни дисфункции на панкреаса. Капки от мезим-форте са покрити със специална глазура, която предпазва компонентите на препарата от агресивните ефекти на киселата среда на стомаха. Нанесете 1-3 капки 3 пъти дневно преди хранене.

Merkenzym е комбиниран препарат, който съдържа 400 mg панкреатин, 75 U бромелайн и 30 mg говежди жлъчка. Бромелаинът е концентрирана смес от протеолитични ензими, извлечени от пресен плод от ананас и неговите клони. Лекарството е двупластово. Външният слой е направен от бромелаини, които се освобождават в стомаха и проявяват протеолитичен ефект. Вътрешният слой е устойчив на солна киселина на стомаха, навлиза в тънките черва, където се освобождават панкреатин и жлъчка. Бромелаините остават ефективни в широк диапазон на рН (3.0-8.0), така че лекарството може да се предписва независимо от количеството солна киселина в стомаха. Merkenzym се предписва 1-2 таблетки 3 пъти на ден след хранене.

Panzinorm Forte е лекарство, състоящо се от екстракт от стомашна лигавица, екстракт от жлъчка, панкреатин, аминокиселини. Екстрактът от стомашната лигавица съдържа пепсин и катепсин с висока протеолитична активност, както и пептиди, които допринасят за освобождаването на гастрин, последващото стимулиране на стомашните жлези и освобождаването на солна киселина. Panzinorm е двуслоен наркотик. Външният слой съдържа пепсин, катепсин, аминокиселини. Този слой се разтваря в стомаха. Вътрешният слой е устойчив на киселини, разтворим в червата, съдържа панкреатин и жлъчен екстракт. Panzinorm е един от малкото лекарства, който, заедно със заместващия, има стимулиращо-стимулиращ ефект, което го прави предпочитан наркотик в културизма. Лекарството се приема по 1-2 таблетки с храна 3-4 пъти дневно.

Панкреатинът е панкреатичен препарат от едър рогат добитък, съдържащ ензими. Дневната доза Панкреатин е 5–10 г. Панкреатин се приема в 1 г 3–6 пъти дневно преди хранене.

Pancytrate е лекарство от ново поколение с високо съдържание на панкреатин. Той има фармакодинамика, подобна на креон. Желатиновите капсули съдържат микротаблетки в специално ентерично покритие, устойчиво на стомашен сок, което гарантира освобождаването на всички ензими в червата. Назначава се по 1 капсула 3 пъти дневно.

Тилактазата е храносмилателен ензим, който представлява лактаза, която се намира в четката на лигавицата на йеюнума и проксималния илеум. Разделя лактозата на прости захари. Присвояване на 250-500 mg преди консумация на мляко или млечни продукти. Лекарството може да се добави към храни, съдържащи лактоза.

Фестивал, ензистал, панзистал - комбинирани ензимни препарати, съдържащи основните компоненти на панкреаса, жлъчката и хемицелулазата. Нанесете 1–3 дражета с храна 3 пъти на ден.

Храносмилателни ензими в добавки (като правило дозите са изключително ниски)

Ензими на храносмилателната система

Дефиниция на концепцията

Ензимите (синоним: ензими) на храносмилателната система са белтъчни катализатори, които се произвеждат от храносмилателните жлези и разграждат хранителните вещества в прости компоненти по време на храносмилателния процес.

Ензимите (латински), те са ензими (гръцки), разделени на 6 основни класа.

Ензимите, които работят в организма, могат да бъдат разделени на няколко групи:

1. Метаболитни ензими - катализират почти всички биохимични реакции в организма на клетъчно ниво. Техният набор е специфичен за всеки тип клетка. Двата най-важни метаболитни ензима са: 1) супероксиддисмутаза (супероксиддисмутаза, SOD), 2) каталаза (каталаза). С uperoxide dismutase предпазва клетките от окисление. Каталазата разлага водороден пероксид, който е опасен за организма, който се образува в процеса на метаболизма, в кислород и вода.

2. Храносмилателни ензими - катализират разграждането на сложните хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, нуклеинови киселини) в по-прости компоненти. Тези ензими се произвеждат и действат в храносмилателната система на организма.

3. Хранителни ензими - поглъщат се с храна. Любопитно е, че някои хранителни продукти осигуряват в процеса на производството им етапа на ферментация, през който те са наситени с активни ензими. Микробиологичната обработка на хранителните продукти също ги обогатява с ензими с микробен произход. Разбира се, наличието на готови допълнителни ензими улеснява усвояването на такива продукти в стомашно-чревния тракт.

4. Фармакологични ензими - се въвеждат в организма под формата на лекарства за терапевтични или профилактични цели. Храносмилателните ензими са едни от най-често използваните в гастроентерологичните групи лекарства. Основното показание за употребата на ензимни агенти е състоянието на нарушено храносмилане и абсорбция на хранителни вещества - синдром на малдагезия / малабсорбция. Този синдром има сложна патогенеза и може да се развие под въздействието на различни процеси на нивото на секреция на отделните храносмилателни жлези, интралуминално храносмилане в стомашно-чревния тракт (GIT) или абсорбция. Най-честите причини за храносмилането и абсорбционните нарушения в практиката на гастроентеролог са хроничен гастрит с намалена киселинно-формираща функция на стомаха, пост-стомашно-резекционни нарушения, холелитиаза и жлъчна дискинезия, екзокринна панкреатична недостатъчност. В момента световната фармацевтична индустрия произвежда голям брой ензимни препарати, които се различават едно от друго както по дозата на храносмилателните ензими, съдържащи се в тях, така и в различните добавки. Ензимните препарати се предлагат в различни форми - под формата на таблетки, прах или капсули. Всички ензимни препарати могат да бъдат разделени на три големи групи: таблетни препарати, съдържащи панкреатин или храносмилателни ензими от растителен произход; лекарства, които включват, в допълнение към панкреатин, компоненти на жлъчката, и лекарства, произведени под формата на капсули, съдържащи ентерично покрити микрогранули. Понякога съставът на ензимните препарати включва адсорбенти (симетикон или диметикон), които намаляват тежестта на газове.

Хранителните ензими се намират в

Изграждане на материал за мускулите и енергията, необходима за живота, тялото получава изключително от храната [32]. Получаването на енергия от храната е върхът на еволюционния механизъм на потреблението на енергия. В процеса на храносмилането храната се превръща в компоненти, които могат да се използват от организма, по ваша преценка.

При високи физически натоварвания необходимостта от хранителни вещества може да бъде толкова голяма, че дори здравият стомашно-чревен тракт няма да може да осигури на тялото достатъчно пластмасов и енергиен материал. В тази връзка съществува противоречие между необходимостта на организма от хранителни вещества и способността на стомашно-чревния тракт да задоволи тази нужда. Нека се опитаме да обмислим начини за решаване на този проблем.

За да се разбере как най-добре да се подобри храносмилателния капацитет на стомашно-чревния тракт, е необходимо да се направи кратка екскурзия във физиологията. При химичните трансформации на храната, секрецията на храносмилателните жлези играе най-важната роля. Тя е строго координирана. Храната, движеща се през стомашно-чревния тракт, се подлага на редуване на различни храносмилателни жлези. Концепцията за "храносмилането" е неразривно свързана с концепцията за храносмилателните ензими. Храносмилателните ензими са силно специализирана част от ензимите, чиято основна задача е да разграждат сложните хранителни вещества в стомашно-чревния тракт в по-прости, които вече са директно абсорбирани от организма.

Помислете за основните компоненти на храната:

Простите въглехидрати (захар, глюкоза, фруктоза) не изискват храносмилане. Те се абсорбират безопасно в устната кухина, дванадесетопръстника и тънките черва. Сложните въглехидрати - нишесте и гликоген изискват храносмилането (разграждането) на простите захари. Частичното разделяне на сложни въглехидрати започва в устната кухина, тъй като слюнката съдържа амилаза, ензим, който разгражда въглехидратите. Амилаза слюнка (-амилаза), извършва само първите фази на разлагане на нишесте или гликоген с образуването на декстрини и малтоза. В стомаха, действието на слюнчената а-амилаза се прекратява поради киселата реакция на съдържанието на стомаха (рН 1,5-2,5). Обаче, в по-дълбоките слоеве на храната, където стомашният сок не прониква веднага, действието на слюнчената амилаза продължава известно време и полизахаридите се разпадат, за да образуват декстрини и малтоза. Когато храната влезе в дванадесетопръстника, там се осъществява най-важната фаза на трансформация на нишесте (гликоген), рН се повишава до неутрална среда и амилазата се активира колкото е възможно повече. Нишестето и гликогенът напълно се разграждат до малтоза. В червата малтозата много бързо се разпада на 2 молекули глюкоза, които бързо се абсорбират.

Захароза (проста захар), затворена в тънките черва, под действието на ензима захароза бързо се превръща в глюкоза и фруктоза. Лактозата, млечната захар, която се среща само в млякото, се разгражда от действието на ензима лактаза.

Накрая, всички въглехидрати на храната се разпадат на съставните им монозахариди (главно глюкоза, фруктоза и галактоза), които се абсорбират от чревната стена и след това влизат в кръвта. Над 90% от абсорбираните монозахариди (главно глюкоза) през капилярите на чревните вливи влизат в кръвния поток и се доставят предимно в черния дроб. В черния дроб по-голямата част от глюкозата се превръща в гликоген, който се отлага в етикетите на черния дроб.

Така че сега всички знаем, че основните ензими, които разграждат въглехидратите, са амилаза, захароза и лактаза. Освен това повече от 90% от специфичното тегло се заема от амилаза, тъй като повечето от въглехидратите, които консумираме, са комплексни, а съответно амилазата е основният храносмилателен ензим, който разгражда въглехидратите (сложни).

Хранителните протеини не се абсорбират от организма, те няма да бъдат разделени в процеса на смилане на храната до етапа на свободни аминокиселини. Живият организъм има способността да използва протеина, инжектиран с храна, само след пълната си хидролиза в стомашно-чревния тракт до аминокиселини, от които в клетките на тялото са вградени специфични за този вид специфични протеини.

Процесът на разграждане на протеините и е многостепенно. Ензимите, които разграждат протеините, се наричат ​​"протеолитични". Приблизително 95-97% от хранителните протеини (тези, които са били разцепени) се абсорбират в кръвта като свободни аминокиселини.

Ензимният апарат на стомашно-чревния тракт разцепва пептидните връзки на протеиновите молекули на етапи, строго селективно. Когато една аминокиселина е отделена от протеинова молекула, се получават аминокиселина и пептид. След това от пептида се разцепва друга аминокиселина, след това друга и друга. И така, докато цялата молекула се раздели на аминокиселини.

Основният протеолитичен ензим на стомаха е пепсин. Пепсин разцепва големи протеинови молекули до пептиди и аминокиселини. Пепсинът е активен само в кисела среда, поради което за нормалната си дейност е необходимо да се поддържа определено ниво на киселинност на стомашния сок. При някои заболявания на стомаха (гастрит и др.) Киселинността на стомашния сок е значително намалена, а активността на пепсина спада драстично, а понякога и до нула. Стомашният сок също съдържа трипсин. Това е протеолитичен ензим, който причинява втвърдяване на млякото. Млякото в стомаха на човек трябва първо да се превърне в кефир и едва тогава да се подложи на по-нататъшно усвояване. При липса на слаб храносмилателен ензим, отговорен за втвърдяване на млякото при възрастен (смята се, че той присъства в стомашния сок само до 10-13 години), млякото няма да се пресича, прониква в дебелото черво и претърпява гниещи (лакталбумин) и ферментационни процеси. (галактоза). Утешението е фактът, че при 70% от възрастните трипсин поема функцията на този ензим. 30% от възрастните все още не могат да понасят мляко. Това ги кара да набъбнат червата (ферментация на галактоза) и релаксация на стола. За тези хора се предпочитат ферментирали млечни продукти, в които млякото вече е в извара.

В дванадесетопръстника пептидите и протеините вече са изложени на по-силна „агресия” от протеолитични ензими. Източникът на тези ензими е екскреторният апарат на панкреаса. Така дванадесетопръстника съдържа протеолитични ензими като трипсин, химотрипсин, колагеназа, пептидаза, еластаза. За разлика от протеолиптичните ензими на стомаха, панкреасните ензими разрушават повечето от пептидните връзки и превръщат по-голямата част от пептидите в аминокиселини.

В тънките черва, разпадането на пептидите, които все още съществуват до аминокиселини, е напълно завършено. Съществува абсорбция на основното количество аминокиселини чрез пасивен транспорт. Абсорбцията чрез пасивен транспорт означава, че колкото повече аминокиселини са в тънките черва, толкова повече се абсорбират в кръвта.

Тънките черва съдържат голям набор от различни храносмилателни ензими, които общо се наричат ​​пептидази. Тук основно се усвояват протеините.

Следи от храносмилателни процеси могат да бъдат открити и в дебелото черво, където под въздействието на микрофлората има частично разрушаване на трудно смилаеми молекули. Този механизъм обаче е елементарен по характер и като цяло процесът на храносмилане не е от сериозно значение.

Завършвайки историята на протеиновата хидролиза, трябва да споменем, че всички основни процеси на храносмилане се извършват на повърхността на чревната лигавица (париетално разграждане според А. М. Уголев) [33]. Между другото, Углев беше нашият професор в Твер, само че преждевременно умря в автомобилна катастрофа.

Слюнката не съдържа ензими, които разграждат мазнините. В устната кухина мазнините не се променят. Човешкият стомах съдържа известно количество липаза. Липаза - ензим, който разгражда мазнините. В човешкия стомах обаче липазата е неактивна поради много киселата стомашна среда. Само при децата липазата разгражда мазнините от майчиното мляко. Разделянето на мазнини при възрастни се осъществява главно в горните части на тънките черва. Липазата не може да повлияе мазнините, ако те не са емулгирани. Емулгиране на мазнини се случва в дванадесетопръстника, веднага след като съдържанието на стомаха стигне там. Основният емулгиращ ефект върху мазнините се проявява от жлъчните соли, които влизат в дванадесетопръстника от жлъчния мехур. Жлъчните киселини се синтезират в черния дроб от холестерола. Жлъчните киселини не само емулгират мазнините, но и активират липаза 12 дуоденална язва и черва [34]. Тази липаза се произвежда главно от екзокринния апарат на панкреаса. Освен това, панкреасът произвежда няколко вида липази, които разграждат неутралните мазнини в глицерол и свободни мастни киселини.

Частично мазнините под формата на тънка емулсия могат да се абсорбират в тънките черва непроменени, но основната част от мазнината се абсорбира само след като панкреатичната липаза я разделя на мастни киселини и глицерин. Мастните киселини с къса верига се абсорбират лесно. Мастните киселини с дълга верига се абсорбират слабо. За абсорбцията те трябва да се свържат с жлъчни киселини, фосфолипиди и холестерол, образувайки така наречените мицели - мастни кълба.

Ако е необходимо да се усвоят по-големи от обичайните количества храни и да се елиминира противоречието между необходимостта на организма от храна и дрехи и способността на стомашно-чревния тракт да задоволи тази нужда, най-често се използва външно управление на фармакологични препарати, съдържащи храносмилателни ензими. Такива лекарства в момента се продават доста. Помислете за основните.

Панкреатинът е един от най-мощните препарати, съдържащи храносмилателни ензими. Предлага се в таблетки по 0,25 g в специални мембрани, разтворими в червата.

1 таблетка съдържа: 1) Протеаза - 12,500 ED; 2) амилаза - 12,500 U; 3) Липаза - 100 U.

Както виждате, панкреатинът съдържа пълен набор от ензими, които разграждат протеини, въглехидрати и мазнини. Особено много панкреатин съдържа протеази - много повече от други лекарства от този вид. Следователно панкреатинът може да се превърне в незаменим наркотик, когато трябва да консумирате големи количества протеинови храни. Приема се най-често преди хранене от 3 до 8 часа на ден (приблизително) [35]

Приемането на панкреатин помага значително да се увеличи количеството на усвоимата храна, която снабдява мускулите със строителни и енергийни материали.

Фестал, подобно на панкреатин, също е изключително ефективен набор от храносмилателни ензими. Въпреки това, той има свои собствени характеристики.

Произвежда се празнично драже, а дражето съдържа: 1) Протеаза 300 U; 2) амилаза 4,500 IU; 3) Липази 6.000 U; 4) Компоненти на жлъчката 0,025 g; 5) Хемицелулаза - 0.050 g.

В сравнение с панкреатин празничната съдържа няколко пъти по-малко протеаза и амилаза, но няколко пъти повече от липаза. Голямо количество липаза в комбинация с компонентите на емулгиращите жлъчката мазнини прави празнично лекарство, което може да се използва, когато се консумират големи количества мастни храни. Фестал съдържа и хемицелулаза, ензим, който разгражда целулозата в дебелото черво [36], което значително намалява ферментационните процеси в дебелото черво.

Вземете празничката веднага след хранене за 3–9 дражета на ден.

Panzinorm-Forte е комплексен ензимен препарат, съдържащ екстракт от лигавицата на стомаха на говедата, жлъчен екстракт, панкреатин, аминокиселини. Предлага се под формата на двуслойни таблетки (хапчета). Външният слой, разтворим в стомаха, съдържа екстракт от стомашната лигавица, аминокиселини. Киселиноустойчивото ядро, абсорбиращо се в червата, се състои от панкреатин и жлъчен екстракт.

1 таблетка Panzinorma Forte съдържа: 1) Трипсин 450 U; 2) химотринин 1500 IU; 3) Амилаза 7500 IU.

Както виждате, Panzinorm-Forte съдържа голямо количество амилаза и е препоръчително да го използвате, когато ядете храни, съдържащи големи количества въглехидрати.

Вземете panzinorm-forte по време на хранене за 1-6 хапчета на ден.

Дигесталът в неговия състав е подобен на празничен.

Съдържа: 1) 200 mg панкреатин; 2) 25 mg жлъчен екстракт от говеда; 3) 50 mg хемицелулаза.

Подобно на празничното, храносмилането намалява ферментационните процеси в дебелото черво.

Вземете храносмилателната система от 3 до 6 хапчета дневно след хранене.

Мезим-форте е наличен като драже.

Всяко драже съдържа: 1) 140 mg панкреатин; 2) 4200 UE амилаза; 3) 3500 части липаза; 4) 250 U протеаза.

Вземете лекарството за 3 таблетки на ден след хранене.

Enzistal се предлага като драже, което съдържа: 1) панкреатин 195 mg; 2) хемицелулаза 50 mg; 3) Жълт екстракт 25 mg.

Ензистал се приема от 3 до 6 тона на ден по време или след хранене.

Abomin наркотици от лигавицата на стомаха на телета и агнета на млечната възраст. Съдържа количеството протеолитични ензими. Предлага се в таблетки.

Всяка таблетка съдържа 50 000 U протеолитични ензими.

Приемайте abomin 1 т. 3 пъти дневно.

Pankurmen драже, съдържащо панкреатин с активност във всяка драже: 1) Протеаза 63 U; 2) амилаза 1050 U; 3) Липази 875 U.

Съдържа и екстракт от куркума 8.5 мг.

Приемайте 1-6 таблетки в деня преди хранене.

Папая. Комплексен препарат, съдържащ: 1) папаин; 2) Протеаза; 3) амилаза.

Вземете 1-6 тона на ден след хранене.

Ораз. Препарат, съдържащ комплекс от аминолитични и протеолитични ензими, получени от културата на гъбата Aspergillus oryzae. Предлага се под формата на гранули.

Гранулите на Oraz съдържат протеаза, малтаза, амилаза, липаза. Тези ензими допринасят за усвояването на основните хранителни вещества.

Вземете лекарството обикновено 1 / 2-1 чаена лъжичка гранули 3 пъти на ден по време или след хранене.

Solizim. Ензимно липолитично лекарство, получено от културата на Penicillium solitum. Солизим разгражда растителни и животински мазнини. Употребата му е оправдана в случаите, когато делът на мазнините в храната е висок.

Лекарството се произвежда в таблетки, разтворими в червата, със съдържание на липолитични ензими в количество от 20 000 LU (липолитични единици) в една таблетка.

Лекарството обикновено се приема до 6 таблетки на ден след хранене.

Somilaza. Комбинираният ензимен препарат, съдържащ солизим и а-амилаза.

Предлага се под формата на таблетки, разтворими в червата. Всяка таблетка съдържа: 1) 20,000 LE solizima; 2) 300 части а-амилаза.

Лекарството се използва главно при употребата на нишесте и мастни храни.

Приема се вътрешно с храна за 3-6 тона дневно.

Nigedaza. Препарат, съдържащ ензим от липолитично действие, изолиран от семената на Чернушка Дамаск. Хидролизира (разделя) както растителни, така и животински мазнини. Предлага се в таблетки, разтворими в червата, 16 500 LE във всяка таблетка. Приемайте nakedazu но 3-6 тона на ден преди хранене.

По-рано, за да се подобри храносмилането, широко се използват лекарства като пепсин (основният протеолитичен ензим) в прахове; таблетки с киселина-пепсин, които създават кисела среда за пепсин в стомаха; Естествен стомашен сок от кучета, съдържащ всички ензими на стомашния сок.

Понастоящем всички тези лекарства са отстъпили място на по-модерни и по-ефективни лекарства, изброени по-горе.

Тъй като в спортната практика обикновено става дума за изграждане на мускулна маса, е необходимо да се обърне специално внимание на тези ензимни препарати, които съдържат максималното количество протеолитични ензими, които разграждат протеините и пептидите до аминокиселини.

На пръв поглед може да изглежда, че колкото повече храносмилателни ензими присъстват в стомашно-чревния тракт, толкова по-добре. За усвояването на храната е наистина по-добре, но за лигавиците на стомаха и червата не е съвсем. Тук ситуацията е малко по-сложна. Силата на храносмилателните ензими на стомашно-чревния тракт е толкова голяма (особено протеолитична), че лесно могат да усвоят собствената си лигавица. Той е един от механизмите за възникване на сериозни заболявания като пептична язва (на стомаха, дванадесетопръстника, тънките черва) и атрофичния гастрит. Следователно, употребата на лекарства, съдържащи храносмилателни ензими, трябва да се третира много внимателно, без да се прекалява.

Природата, разбира се, осигурява механизъм за защита на лигавицата на стомашно-чревния тракт, в противен случай просто ще се смила със собствените си храносмилателни сокове. В стомаха има специални клетки от лигавицата, които произвеждат слуз за предпазване на деликатната лигавица от храносмилателните ензими.

Някои витамини са способни да подобрят регенерацията на париеталните клетки, което води до повишена резистентност на стомашната лигавица към храносмилателните ензими. Такива свойства имат, например, витамин U, който също се нарича витамин против язва. Витамин U (метилметионил сулфониев хлорид) се предлага в таблетки по 50 mg. За терапевтични и профилактични цели се предписва витамин U, но 150–300 mg на ден, независимо от храненето.

Още по-добри резултати могат да се постигнат с комбинираната употреба на витамин U и калциев пантотенат (витамин В₅). И двата витамина се вземат в равни количества. Ако, например, витамин U се приема в доза от 300 mg на ден, тогава витамин В се приема в точно същата доза (300 mg).₅. Произвежда се витамин В₅ в таблетки от 100 mg.

Добър редуциращ ефект върху лигавицата на стомашно-чревния тракт има витамин А, той се произвежда под формата на маслен разтвор с различни концентрации. Средната дневна доза на витамин А е 100.000 IU. Вземете го на празен стомах. Понякога се появяват такива странични ефекти като раздразнителност и леко главоболие, които бързо изчезват след отнемане на лекарството. В бъдеще приемането на витамин А се възобновява, но в намалени дози. Тъй като витамин А е мастноразтворим витамин, той може да се натрупва в тялото, понякога неусетно. Първият признак на предозиране на витамин А в този случай е белене на кожата. Когато се появи такъв пилинг, приемът на витамини трябва да бъде спрян. Доставката му в тялото ще бъде достатъчна за снабдяване на организма с още няколко месеца.

Възможността за защита на лигавицата на стомашно-чревния тракт също има разнообразие от лекарства от корен на женско биле: флокарбин, ликвитотон, глицери и др.

Glitsiuam. Монозаместена амониева сол на глициризинова киселина, изолирана от корените на женско биле.

Предлага се в таблетки от 50 mg.

Вземете 30 минути преди хранене 2 тона 4 пъти на ден (400 mg / ден).

Likviriton. Съдържа количеството флавоноиди от корени и коренища на пилешко месо или сочници.

Предлага се в таблетки от 100 mg.

Приема се перорално по 0,5 g преди хранене до 800 mg на ден.

Flakarbin. Съдържа количеството флавоноиди от корени и коренища от женско биле и рутин (витамин Р).

Предлага се в гранули.

Приема се орално преди хранене 10–15 g на ден.

Лекарствените препарати имат антикатаболно действие по отношение на лигавицата на стомашно-чревния тракт и по този начин показват непряк анаболен ефект.

Добре познатият метилурацил (пиримидинова база) проявява анаболния си ефект главно по отношение на лигавицата на стомашно-чревния тракт. Анаболичният ефект на метилурацила по отношение на останалата част от тялото вече се проявява непряко и се дължи на подобряването на храносмилателните процеси. Лекарството се произвежда в таблетки по 0,5 г. Метилурацилът се приема в 1 g 3 пъти на ден на празен стомах.

Както виждате, въпросът за използването на храносмилателни ензими за увеличаване на количеството усвоима храна не е толкова прост, колкото изглежда на пръв поглед. Когато е необходимо, храносмилателните ензими трябва да се приемат заедно със средства, които подпомагат регенерацията на стомашно-чревната лигавица. Това е особено необходимо да се направи в случаите, когато има атрофичен гастрит или пептична язва с намалена секреция на стомашно-чревен сок, което показва частична атрофия на храносмилателните жлези и лигавицата.

Говорейки за храносмилателни ензими, трябва да се отбележи, че има ефективни начини за стимулиране на собствената си храносмилателна секреция. На първо място, витаминни и билкови препарати.

От витамините никотиновата киселина има най-голяма способност да стимулира храносмилателната секреция. Никотиновата киселина и всички нейни производни (никотинамид, ксантинол никотинат и др.) Имат най-разнообразни ефекти върху човешкото тяло. Няма да ги разгледаме подробно. Един от тях заслужава специално внимание в контекста на нашата статия - това е сокогонно действие. Факт е, че никотиновата киселина и нейната игла увеличават съдържанието на инхибиторния невротрансмитер в централната нервна система с анаболен тип действие - серотонин. Посредниченото от серотонина драстично увеличава секрецията на всички храносмилателни жлези от стомаха към червата със значително увеличаване на съдържанието на храносмилателни ензими в храносмилателните сокове. Поради тази причина никотиновата киселина никога не се предписва за язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника, поради страх от самостоятелна лигавица и обостряне на заболяването. Серотонинът не само усилва храносмилателната секреция, но и активира перисталтичните движения на стомашно-чревния тракт, за които той се нарича серотонин [38]. Под въздействието на приема на никотинова киселина и нейните производни, апетитът веднага се повишава и се наблюдава повишаване на теглото.

Освобождават се таблетки от никотинова киселина от 50 mg. Дневните дози могат да варират в широки граници: от 150 mg до 4 g на ден. В началото на лекарството има силна вазодилататорна реакция: кожата става червена и се появяват мехури. След няколко дни тялото се адаптира и реакцията на вазодилататора изчезва. След това дозата на никотиновата киселина може отново да се увеличи, за да се получи вазодилататорно действие и така нататък, докато се достигне максималната доза.

Вазодилататорният ефект е лишен от производно на никотинова киселина - никотинамид. Неговият физиологичен ефект върху храносмилателната система е същият като никотиновата киселина.

Плантаглицид има добър соционичен ефект. Това е общ препарат, получен от листата на живовляка и съдържащ смес от полизахариди. Когато поглъщането значително стимулира стомашни и чревни секрети и в същото време не е противопоказан при стомашна язва и язва на дванадесетопръстника. Има противовъзпалително и спазмолитично действие. Растителната течност се произвежда в гранули. Приема се орално под формата на гранули от 1 g 3 p. ден половин час преди хранене.

Темата за приложението в спортната медицина на храносмилателните ензими все още не е изчерпана, но се надяваме, че успяхме да предизвикаме интереса ви към тази изключително интересна тема.