Кук компот от сини сливи за бебета от запек

Новородените получават хранителни вещества, витамини, микро и макроелементи с майчиното мляко. Но всеки месец те се нуждаят от все по-разнообразни хранителни вещества за пълно развитие. От 3-годишна възраст педиатрите препоръчват да се въведат допълнителни храни в диетата на бебето, за да се осигури необходимото хранене на растежа. Поради промени в хранителните предпочитания при бебета колики, образуване на газ, възникват нарушения в стомашно-чревния тракт. Майките решават тези проблеми с различни средства, започвайки с фармакологични и завършващи с фолк.

Съставът на сливи

В сушени сини сливи има голямо количество пектин и баластни вещества. Те имат леко слабително действие и осигуряват редовно движение на червата при дете. Освен това сливи съдържат калций, магнезий, фосфор, група витамини В, наситени мастни киселини. Витамин Е, който е част от сливи, има изразени антиоксидантни свойства.

Сушените сливи съдържат високо съдържание на калий, който участва в регулирането на киселинния, водния и електролитен баланс и нормализира налягането. 100 грама сушени сливи са една трета от дневната норма за желязо, без която нормалното функциониране на тялото е невъзможно.

Желязото участва в транспорта на кислород, осигурява редокс реакции на веществата.

Съвети за избора на подходяща слива

Сини сливи са изработени от сливови сортове унгарски. Отминаха дните, когато всички плодове и плодове бяха изсушени по естествен начин, висящи на сянка. Сега, за да се ускори сушенето, производителите първо се потопят в контейнери с акустична сода. Много пукнатини се появяват върху гъстата кожа на зрели плодове, а сушени сини сливи 3-4 пъти по-бързо. За да не се развалят сушените насекоми и други вредители, ги опушват със серен диоксид.

Сини сливи, сушени по традиционния начин, изглеждат по-грозни от химически обработените им колеги. При избора на сушени плодове, дайте предпочитание на черни матови проби с кост. Вкусният блясък на сушени сливи се постига чрез полирането му в глицерин или мазнина с неизвестен произход, което едва ли е полезно за корема на бебето. В някои случаи сините сливи имат силно опушен вкус поради практиката на обработка на сливи с течен дим.

За да приготвят напитки, бебетата трябва внимателно да подбират съставките. Ако в опаковката се казва, че сушените сини сливи се сушат по традиционния начин, без използването на химически компоненти - вземете го, няма да съжалявате. Хранителните добавки, изброени на етикетите E220, са серен диоксид, E524 е сода каустик или сода каустик.

Начини за приготвяне на напитка за срязване

Всички напитки от сушени плодове се разделят на три категории, в зависимост от метода на производство:

отвара

Готвене на слаб огън. Сушените плодове се варят в продължение на най-малко 10 минути във вряща вода. За повишаване на слабителния ефект се приготвя отвара от смес от сушени сини сливи и сушени кайсии. За 2 чаши вода трябва да вземете 5 плода от всеки сушен плод. Те трябва да се държат в студена вода в продължение на 10-15 минути и да се измиват обилно. Охладете напитката и дайте на детето малки порции.

вливане

Тази напитка не е варена, така че съдържа най-голямо количество хранителни вещества и витамини. Но поради факта, че сушените плодове не са подложени на продължителна топлинна обработка, вкусът на варята не е много богат. Можете да регулирате плътността на вкуса с количеството сушени плодове на обем вода. Предварително накиснати за няколко минути и добре измити плодове се изсипва вряща вода. Капацитет с инфузия, обвита за бавно охлаждане. След 6 часа инфузията може да се даде на бебета.

компот

В компота се съдържа захар, която може да предизвика алергии при кърмачета. Тази напитка се дава на децата, защото те не харесват киселия вкус на сини сливи и сушени кайсии, и е преоблечен като сладък.

За да приготвите компота, вземете 5 сливи и сушени кайсии, 2 чаши вода, една супена лъжица без захар. Сушените плодове се накисват за кратко, измиват се под течаща вода. Водата с плодовете се загрява и се държи на слаб огън още 10-15 минути.

Показания за ядене на сливи

1. Нормализира метаболизма.
2. Той има слабително действие.
3. Увеличава имунитета.
4. Стимулира секрецията на жлъчката.
5. Регулира чревната микрофлора.
6. Увеличава апетита.
7. Подобрява мозъчната дейност.

Противопоказания

1. Захарен диабет.
2. Индивидуална непоносимост към сини сливи.
3. Състояние на диария.
4. Гастрит и язви.

Възраст, от който могат да се сервират сливи

Бебета, за помощ от запек, сини сливи могат да дават от 4 месеца. Първо, под формата на напитки без добавена захар, след 6 месеца под формата на компот. Бебетата, които се хранят с бутилка, могат да получат неподсладени напитки от сушени плодове от 3 месеца, за да подобрят работата на червата.

Сините сливи са слабително сушени плодове и не се препоръчват за деца с честа диария на всяка възраст. Сестринските майки също трябва да се въздържат от приемане на слаби храни, за да не влошат проблема с детето.

Начинът на въвеждане в диетата на отвари и компоти от сушени плодове

С отвара от сини сливи те започват да напояват децата на малки порции, с обем от една чаена лъжичка, довеждайки до 100-160 мл за половин година. Необходимо е внимателно да се следи реакцията на бебето върху нови продукти, особено сушени плодове и плодове.

Педиатричните лекари препоръчват да се започне с еднокомпонентни напитки, за да се открият възможни алергични реакции и индивидуални непоносимост към някои продукти. За да се засили слабителното действие, компот за сливи за бебета може да бъде обогатен с сушени сушени кайсии и смокини.

Ако бебето откаже да пие отвара от сливи, не го насилвайте. Опитайте се да решите проблема с образуването на газ и запек с вода от копър и да се върнете към напитките от сушени плодове малко по-късно. Възможно е той да се наслади на сладкото компот с течение на времето. Киселото, което се съдържа в сушената слива, може да бъде прикрито с мед или други сушени плодове.

Пюре от сини сливи

Сушена слива като слабително се дава не само под формата на напитка. Тя има високо съдържание на естествена захар, тази функция ви позволява да подсладите с пюре от моркови, тиквички, овесени ядки и оризова каша. За да направите това, режеш пара в кипяща вода, след измиване на плодовете. Омекотените сушени плодове се освобождават от костите и кори, а пулпата се смила с вилица или лъжица до състояние на каша. Количеството пюре от сливи, прибавено към основните ястия, не трябва да надвишава 10-20% от общото количество храна, предлагана на детето по едно и също време.

На едно осеммесечно дете може да бъде позволено да хапе цяла задушена слива без склонност, ако е врязал горните и долните резци. Това трябва да се прави под строго наблюдение на възрастни.

Компот от сини сливи - полезна и питателна напитка за кърмачета

Сини сливи - един от най-полезните в своя витамин състав сушени плодове. Може да се използва както в чист вид, така и за приготвяне на домашно приготвени компоти. Сушен компот за бебета е незаменим доставчик на такива важни за развитието на детето фибри, пектинови вещества, витамини (групи В, С, РР), минерали (натрий, калий, желязо, калий, магнезий, фосфор).

Кога може да се даде компот от сини сливи

Възможно е да се дават сливи във всякаква форма от шестмесечна възраст, когато за здравото дете трябва да започнат допълнителни храни. Но бебетата често страдат от запек, а сините сливи са едни от най-добрите естествени съставки, които могат леко да разрешат този проблем. Домашно приготвени напитки от сушени сини сливи могат да се дават на бебето от три месеца до няколко капки, наблюдавайки реакцията му към нов продукт.

Не се препоръчва да се дават сливи на дете до тримесечна възраст, но те могат да обогатят майчиното мляко: кърмещата жена може да я използва за решаване на проблеми със запек и при новородено.

Какво е полезно компот от сини сливи

Използването на сушени плодове в менюто за бебето ви позволява да:

1. се справят с авитаминозите
2. подобрява обмяната на веществата (поради високото съдържание на фибри)
3. премахване на токсините и отпадъците от тялото
4. подобрява настроението на детето, влияе положително върху нервната система (това е естествен антиоксидант)
5. предотвратява размножаването на E. coli, салмонела
6. укрепване на сърдечния мускул

Полезно е да се даде такъв компот и защото има бактерициден ефект, като по този начин защитава тялото на детето от инфекции, причиняващи болести по време на епидемии. Особено ценени свойства на този сушен плод в превенцията и лечението на запек. За разлика от много други лекарства, той може да се използва в неонаталния период, не води до пристрастяване и рядко може да предизвика алергични реакции.

Как да изберем сини сливи

Когато става въпрос за самостоятелно готвене за деца, изборът на качествени съставки играе особена роля. С помощта на компот от сливи можете да подобрите здравето на бебето си и да го нараните, като изберете сушени плодове с недостатъчно качество.

Когато избирате сини сливи, обърнете внимание на следните точки:

1. сушените плодове не трябва да се пушат: течен дим често се използва за пушене, което е забранено в някои европейски страни и е мощен канцероген, причиняващ злокачествени тумори
2. повърхността трябва да бъде изключително матова: за блясък (и по-добро представяне), плодовете се обработват с глицерин, синтетична мазнина, серен диоксид; такива "добавки" - правилния начин за отравяне
3. Цветът на висококачествените сини сливи е черен: когато видите кафяви плодове, това означава, че те са били напоени с вряща вода (те са лишили повечето от здравословните съставки) или са били третирани с каустична сода, за да поддържат сливи по-дълги. Сивият цъфтеж на сушени плодове е ясен знак за лечение с глицерин.
4. горчивината не трябва да присъства във вкуса; когато се опитате сини сливи, оценете нейната текстура: тя не трябва да бъде хлабава, неприятна на допир, със слуз
5. когато сушени сини сливи са високо качество, бял цъфтеж се формира, когато се потопи във вода за половин час, цъфтежът не се появява в обработените съставки, те бързо губят своята форма, боядисват водата с тъмен мътен цвят
6. качеството на продукта не оцветява ръцете, когато е в контакт с него

Оценка на качеството на сушени плодове в оригиналната опаковка - е проблематично. Ако купувате стоки по тегло, изберете проверените места и не се доверявайте на спонтанните пазари, където могат да бъдат продадени стоки, засегнати от патогени.

Приготвяне на компоти от сливи за бебе

За питие изберете еластични черни плодове, изплакнете ги добре в топла вода (не гореща).

Пийте рецепта

За готвене са необходими следните съставки:

• сливи - 10 броя
• пречистена вода - 300 мл
• подсладител - мед, фруктоза, захар (на вкус)

1. Сложете сини сливи в тенджера с дебели стени, залейте ги с охладена вода
2. Оставете да заври на слаб огън.
3. Сварете в продължение на 20 минути, като избягвате интензивното кипене.

Когато напитката е готова, добавете мед, фруктоза или захар за сладост. Можете да дадете компот в малки дози, проследявайки реакцията на детето към него. В рецептата на напитката за деца над една година можете да добавите други сушени плодове. За бебета до 12 месеца е по-добре да се дават еднокомпонентни състави и рецептата не трябва да се претоварва с ненужни съставки.

Отлични сливи, комбинирани на вкус с сушени кайсии. С тези сушени плодове напитката се оказва ароматна и вкусна, може да се използва не само за детето, но и за цялото семейство.

Компот рецепта от сини сливи и сушени кайсии

• сливи - 10 броя
• сушени кайсии - 10 броя
• пречистена вода - 1 л
• подсладител (на вкус)

Трябва да изберете висококачествени сушени плодове, да ги измиете, да отстраните повредените плодове.

1. За сушени кайсии, трябва да се подготви отделна дълбока чиния с вода, накиснати сушени плодове в нея за 30 минути.
2. Въведете сини сливи и сушени кайсии в кипяща вода, ври 20 минути, отстранявайки образуваната пяна.
3. Ако желаете, добавете захар (не се препоръчва да го давате на деца под една година). Можете също да използвате фруктоза или мед (ако детето няма алергични реакции към този продукт).

В допълнение към основните съставки, можете да добавите сушени праскови, череши към рецептата. Важно е да запомните, че алергичната реакция е по-лесна за изчисляване чрез монокомпонентни напитки, така че ако бебето все още не е запознато със сушени плодове, си струва да откажете да го използвате в многокомпонентни състави. Често се препоръчва да се добавят стафиди към рецептата за компот за сушени плодове за бебета: тя предпазва тялото на детето от атаки на колики и дискомфорт, причинен от използването на сливи.

Важно е! Ако напитката се използва като лечение или превенция на запек, захарта не може да се добавя към рецептата. Когато настъпи студът и рискът от вирусни инфекции се увеличи, добавете лимона към рецептата за пиене на сливи. Цитрусовите парчета се поставят в вече приготвен горещ компот и се оставят да стоят в тази форма. Оказва се ароматна и витаминизирана напитка, полезна и приятна на вкус.

Компот от сини сливи - отлична алтернатива на напитки от ябълки, круши, плодове. Атрактивността на сушените плодове е, че те могат да се използват през цялата година. Струва си да си припомним, че сушени сливи засягат чревната перисталтика, така че ако детето има подуване на корема, диария, е необходимо да се ограничи употребата на ястия с този сушен плод. Така че децата не трябва да дават плодове и компот.

Сини сливи за бебе

Сини сливи - невероятно интересни сушени плодове, с подчертан вкус и много полезен за човешкото тяло. Можете да използвате този продукт в диетата на малките деца. С въвеждането на сини сливи за бебета, това ще помогне за решаване на проблемите с червата, спиране на размножаването на патогенни микроорганизми, освен това, както и при други сушени плодове, сливи съдържат много полезни вещества.

Пюре от сини сливи за бебе

Полезни свойства на сливи за бебета:

1. Този продукт съдържа витамини от група В, С, А, РР. Те са необходими за пълния растеж и развитие на детето.
2. Също така в сините сливи са пектинови вещества, които насърчават отделянето на различни токсини и шлаки.
3. Растителните влакна, съдържащи се в този сушен плод, са показани за предотвратяване на заболявания на храносмилателната система.
4. Има захар сливи и органични киселини, които ускоряват метаболизма.
5. Сини сливи са полезни за бебета и се дължат на съдържанието на минерали, необходими за работата на органите и системите. Този продукт съдържа магнезий, калий, желязо, натрий и фосфор.
6. При редовна употреба на сини сливи, кръвното налягане се нормализира.
7. Сини сливи забавят разпространението и размножаването на салмонела и Escherichia coli.
8. Смята се, че този сушен плод допринася за превенцията и лечението на рак.

Въпреки това, съществуват редица противопоказания за използването на сливи за кърмачета и хора на различна възраст. Да не се яде този продукт:

• бебета, чиято възраст е под 3 месеца, както и техните майки, ако бебето е кърмено;
• хора с наднормено тегло и затлъстяване;
• пациенти с диабет;
• не можете да ядете сушени сливи в големи количества, тъй като това може да доведе до диария, а оттам и до загуба на голям брой полезни вещества.

Prune е специално изсушена слива, но не всички видове плодове се използват за такива цели. Само зрели зелени сортове или унгарски плодове стават сушени плодове.

Решавайки дали вече можете да давате бебешки сини сливи, трябва да имате предвид много различни фактори. Те включват:

1. Височина и тегло на бебето.
2. Наличието на хронични и други заболявания, както и диагнозите на тесни специалисти.
3. Нивото на хемоглобина в кръвта на детето.
4. Състоянието на храносмилателната система.
5. Честотата, цвета, консистенцията на изпражненията, както и наличието на слуз и други примеси в изпражненията.
6. Предпоставка за бебето до честа регургитация и повръщане.

Според препоръките на лекарите от СЗО, сливи се въвеждат при кърмачета на възраст около шест месеца. Въпреки това на практика този продукт често започва да се дава под формата на допълнителни храни малко по-рано, след 4-5 месеца. Това се дължи на факта, че именно на тази възраст бебетата често имат проблеми със стола, особено с изкуствените. Ето защо много педиатри на тази възраст препоръчват сушени сливи за кърмачета под формата на картофено пюре, компоти или отвари.

Как да си направим сини сливи за бебета

За бебета, които са на 3-4 месеца, най-добре е отвара от сушени плодове. Започва да го дава на дете трябва да бъде от малки порции, гледане на реакцията на тялото му. Вместо отвара, можете да приготвите компот от сушени плодове с добавянето на сливи за кърмачета. Кърмещата майка също може да яде няколко плода, с бебето бебето ще получи всички полезни вещества, които се намират в сушените сливи.

На малко по-възрастна възраст от 5-6 месеца можете да добавите пюре от сини сливи към диетата на вашето бебе. Първата част трябва да бъде минимална, не повече от половин чаена лъжичка. Трябва да се дава преди обяд. Ако детето яде такива картофени пюре за през нощта, той може да е нарушил съня.

Купи или готви?

Това е въпросът, който най-често питат майките на малки деца. Така че, как по-добре: купуват готови картофено пюре или го готвят сами у дома. Много руски производители на детски храни произвеждат висококачествени продукти, подходящи за бебета на подходяща възраст.

Независимото приготвяне на пюре за сушени сливи за бебета също не причинява особени затруднения.

Рецепта за пюре от пюре

За приготвянето на такива ястия за бебето ще е необходимо малко количество сливи и чиста вода. За първи път ще е достатъчно да вземете 3-4 средно сушени плода.

1. Сушени сини сливи се измиват добре с вода, след което се поставят в контейнер и се пълнят с вряща вода. Ягодите се оставят за няколко часа под затворен капак за накисване, можете да излеете вечер и да започнете да готвите сутрин.
2. Режеш внимателно извади от водата, се налива чиста вода и се вари.
3. От плодовете трябва да се премахне кожата.
4. Полученият пулп се смила през сито или преминава през месомелачка.
5. Ако консистенцията е твърде дебела, можете да добавите малко преварена вода в пюрето.
6. Получената маса се запалва и се оставя да заври.
7. Съдът трябва да бъде охладен до приемлива температура.

След това може да се даде каша на бебето. Да се ​​съхранява в хладилник пюре от сини сливи не си струва. Желателно е, ако бебето ще яде само прясно приготвена храна. Също така не се препоръчва да се съхраняват отворени буркани с готови бебешки храни.

Компот от сливи за бебета

Както вече споменахме, сливи за бебета са много полезни и имат лечебен ефект върху тялото на бебето. В допълнение, този продукт има отличен вкус, който обикновено е много популярен сред децата. Педиатрите често препоръчват ястия от сини сливи на бебета, особено през зимно-пролетния период, когато практически няма пресни зеленчуци и плодове, в които има много витамини. Компот от сини сливи може да се дава на деца от шестмесечна възраст или дори по-рано.

Ползи от компот от сливи за бебе

Такъв компот ще помогне на детето ви със запек, но този проблем често се сблъсква с деца през първата година от живота, когато храносмилателната система все още не е напълно оформена и не може напълно да функционира. Сливите активират перисталтичните движения на червата. В допълнение, този сушен плод съдържа много витамини и минерали, като аскорбинова киселина, фосфор, каротин, магнезий, желязо, калций и др.

Компот рецепта за сушени сливи за бебе

За вкусен компот, 200 г сухи плодове ще изискват 100 г захар и 600 мл чиста вода.

Компотът се приготвя, както следва:

1. Зърната се събират внимателно и се измиват с топла вода.
2. Приготвените сушени плодове се поставят в избраната саксия, в нея се изсипва захар и се налива топла вода.
3. Компотните компоненти са добре смесени и след това поставете саксията на огъня.
4. Компотът се оставя да заври и след това се сварява на слаб огън за около 20 минути.
5. След това трябва да охладите напитката до температура, така че бебето да не гори.

Захарта не е съществена съставка на компота. Тъй като самите сливи са много сладки, можете да намалите количеството добавена захар или да го направите без него.

Рецептата на напитката от сушени кайсии и сушени сини сливи за бебета

Сушените плодове се вземат в равни количества. При 500 g от тази смес ще са необходими 2 литра чиста вода и 200 g захар.

1. Сини сливи и сушени кайсии трябва да бъдат добре измити с вода.
2. Сушените плодове се накисват в топла чиста вода и се оставят за около час.
3. В избрания контейнер (тиган) се излива вода и се запалва.
4. След като кипи водата, останалите съставки се изсипват в тенджерата.
5. Необходимо е компотът да се свари, докато плодовете се омекотят, като по правило отнема около четвърт час.
6. Готовата напитка се охлажда и филтрира, след което може да се пие.

Режеш отвара за бебета

Едно от ястията с подрязване за бебета е отвара. Подходящ е за бебета, навършили 5-6 месеца. Този продукт ще помогне на детето ви да се справи с проблема за запек, който често измъчва децата от първата година от живота. Такава напитка е особено полезна за деца-iskusstvennik. Ако бебето е кърмено, тогава, ако има проблеми със стола на ястие от сушени сини сливи, е по-добре да не се използва бебето, а кърмещата майка.

Рецепта за отвара от сушени сини сливи

На 100 г сушени плодове ще са необходими 20 г захар и 400 мл чиста вода.

1. 100 г сушени сливи съдържат около 20 зърна сушени сливи без ями. Ако в избраните плодове има семена, те трябва да бъдат отстранени преди готвене.
2. Prune старателно измити с топла вода и се изсипва в малък контейнер.
3. Там се излива студена вода и се налива захар (не е необходимо да се добавя захар, вкусът на отвара ще бъде сладък без него).
4. Зърната се изсипват с вода, поставят се на огъня и се оставят да заври.
5. След това контейнерът се отстранява от топлината, покрива се с капак и се оставя да се влее.
6. Отварата трябва да стои, докато не се охлади напълно.

Рецепта за сини сливи за бебета

Инфузия на тези сушени плодове се приготвя дори по-лесно от отвара. За да направите това, около 10 плодове са старателно измити с чиста вода, а след това поставени в избрания контейнер и пълни с вряща вода. В тази форма инфузията се оставя за една нощ. На сутринта напитката е готова. Бебето може да му бъде дадено в малка лъжица, но само до обяд, за да не нарушава съня на детето. Инфузията помага за справяне с запек при малки деца.

Като прикорма сушени сини сливи за бебета могат да се използват във всякаква форма: компот, отвара, картофено пюре. В този случай не забравяйте да обърнете внимание на реакцията на детето към този продукт. Вие не можете да дадете бебето сливи с храносмилателни нарушения и диария.

Сини сливи за бебе: когато можете, как да правите компот и картофено пюре

Сините сливи са богати на витамини и полезни елементи, фибри, танини и пектинови вещества. Подхранва тялото с енергия и подобрява настроението, подобрява имунитета и ефективно предпазва от настинки. Но основната полза от сините сливи е, че подобрява чревната подвижност, помага при запек и стабилизира работата на храносмилането.

В храненето на бебето сини сливи могат да бъдат включени още 6-7 месеца. За бебета при изкуствено хранене те започват да дават сушени плодове от 4-5 месеца, особено ако детето страда от запек. За бебета до една година са подходящи картофено пюре, бульони и компоти от сини сливи. В статията ще разгледаме как да дадем този продукт на бебето и какви ястия да приготвим от сушени плодове.

Правила за въвеждане на сливи в допълващи се храни

• За първи път дайте на бебето сутрин чаена лъжичка отвара от картофено пюре и наблюдавайте реакцията на бебето. Ако няма отрицателна реакция, продуктът може да се даде на детето без страх;
• Ако има признаци на хранителни алергии, изчакайте 4-6 седмици за инжектиране на сини сливи и се консултирайте с педиатър за консултация;
• След включване на бульон започне да влиза в компоти и картофено пюре;
• Започнете да давате компот и пюре с 5 мл и постепенно увеличавайте порцията до 120-150 мл;
• След една година на детето могат да се дават цели плодове;
• Да не се дава в един ден и компот, и пюре от сини сливи за бебе;
• Не превишавайте нормата на консумация. Преяждащите сливи могат да причинят диария при дете и да повишат нивата на кръвната захар;
• Сини сливи не могат да се консумират с повишена захар и диабет. Не се препоръчва за наднормено тегло и деца, които често страдат от диария;

• Гответе по-добре със собствените си ръце, така че ще сте сигурни за съдържанието и срока на годност на ястието;
• Препоръчително е да се приготвят нови картофено пюре преди всяко хранене, но ако е необходимо, готовите картофено пюре могат да се съхраняват до 24 часа в хладилника;
• Преди готвене внимателно подберете и измийте плодовете, препоръчително е да накиснете сушените плодове за 10-30 минути преди употреба;
• Висококачествените плодове трябва да са черни, матирани и без блясък. Когато вземете плода в ръцете си, кожата не трябва да бъде следа;
• За да проверите качеството, спуснете плодовете във водата за половин час, сушените плодове на някои места ще станат бели. Ако остават същите, при сушенето се използва химическа обработка;
• Не правете картофено пюре или компот твърде горещо или студено. Студеният продукт не носи толкова ползи, колкото топло. А горещата храна може да изгори нежните черва на бебето;
• Ако купувате готов продукт, обърнете внимание на състава и срока на годност, препоръки за възрастта и начина на приготвяне. За повече подробности за това как да готвите и да избирате плодови пюрета за хранене на бебета, вижте тук.

Рецепти с сушени сливи за бебе

Отвар от сушени сини сливи за бебета дават като първо хранене. За да го приготвите, вземете пет плода и изплакнете с топла вода, налейте чаша студена вода и оставете да заври. Оставете бульона да изстине напълно. Започнете да давате с чаена лъжичка. Ако бебето понася отвара, можете да включите и други ястия. След това помислете как да направите пюре от компот от сини сливи за бебета от запек и за нормална диета.

компот

• Сини сливи - 10 бр.
• Студена вода - 300 мл;
• Захар - 50 гр.

Изплакнете плодовете в топла вода и покрийте със студ. Оставете да заври, добавете захар и гответе компот за 20-25 минути. Охладете напитката и след това дайте на бебето. След това можете да приготвите компот от различни сушени плодове. Сушени кайсии и стафиди са перфектни, но само след отделно въвеждане на всеки продукт в диетата на бебето. Какво компоти можете да готвите бебе, прочетете линка http://vskormi.ru/children/kak-varit-kompot-iz-sukhofruktov/.

За най-често срещаната рецепта, вземете 3-4 плодове, изплакнете с топла вода, налейте вряла вода и оставете за през нощта под капака. След това изцедете и задушете в нова. Обелете готовия плод и преминете през месомелачка или пасатор. Не източвайте водата, в която са варени сушени сини сливи. Тя ще служи като отлична отвара или ако е необходимо, такава каша може да се разреди с тази вода, ако масата е твърде дебела.

След въвеждането на различни сушени плодове в диетата на бебето, можете да приготвите следните пюрета:

• Сини сливи - 10 плода;
• Сушени кайсии - 10 плодове;
• Вода - 1 литър;
• Захар - 100 гр.

Изплакнете добре плодовете и накиснете в топла вода за половин час. След това изсипете плодовете със студена вода и поставете огъня. Сложете захар в кипяща вода и гответе за 25-30 минути. Водата се източва (може да се използва като отвара или за разреждане на пюре). Обелете и нарежете горите в блендер или месомелачка.

Кърмещата майка също трябва да включва сушени плодове в диетата си. Те перфектно възстановяват организма след раждането и помагат да се справят със стреса, повишават имунитета, подобряват храносмилането и нормализират изпражненията. Освен това, с по-ниско съдържание на захар, сушените плодове заместват сладкиши. Те съдържат същото количество полезни елементи като пресни плодове, но също така е по-лесно усвоявано и усвоявано в тялото.

Компот за дете

Компотът ни е добре познат още от детството. Според нас това е преди всичко компот от сушени плодове, но има рецепти от пресни плодове и плодове. В тази статия ще разгледаме как да направим компот за дете, как е полезно и колко можете да пиете.

Компот за дете

Компот е сладка напитка, направена от плодове или плодове или смес от сушени плодове, сушени плодове. Приготвя се чрез кипене, сервира се на масата в топла или студена форма. Компотът е включен в менюто на детските градини и училищата. Тази напитка е с високо съдържание на калории, съдържа витамини и минерали, необходими за развитието на тялото на детето. Компот утоли жаждата и запълни липсата на вода в тялото.

Бебетата са първо сварени еднокомпонентни компоти от ябълки, круши и дива роза без добавяне на захар. Деца след 1 година могат да разнообразят състава на компота с различни сушени плодове, плодове и плодове, като добавят малко захар към него.

Компот за детето е най-добре да се готви у дома, тъй като рецептата за неговото приготвяне е много проста. Но на нашите рафтове можете да си купите готови компоти от производители на бебешки храни като “Fruto Nanny” и “Agusha”, които се препоръчват за хранене на бебета от 6-месечна възраст.

Компот за деца

Въпреки че по-голямата част от витамините, намиращи се в пресните плодове и горски плодове, са унищожени по време на готвене, компотът все още е добър за децата, тъй като съдържа повечето минерали, особено калий, захариди, пектини и органични киселини. Освен това, по време на готвене, повечето алергени се унищожават, така че компотът може да се счита за хипоалергенна и трябва да се предписва на деца с алергии. В допълнение, компот от сушени плодове се предписва за стомашно-чревни нарушения, тъй като той, подобно на цецела, не дразни лигавицата на храносмилателния тракт.

Компотът без захар е подходящ за бебета, но неговото количество трябва да бъде ограничено, за да не предизвиква диспептични реакции от страна на храносмилателната система.

Обърнете внимание! Невъзможно е да се замени водата с компот, въпреки че е по-вкусна и по-питателна от водата, детето трябва да пие обикновена вода всеки ден, ако получава друга храна освен кърмата.

За деца след 1 година е позволено да се подслади компот и много деца обичат да го пият, а не само вода. Но тук е необходимо да се ограничи употребата му, тъй като захарта допринася за развитието на кариес и затлъстяване.

От това следва, че компотът е полезен и вкусен за децата, но неговото количество трябва да бъде строго регулирано.

Колко може да пиете компот дете на ден

Кога и какво може да прави детето

Първият компот се дава на дете на 5 месеца. Първият компот трябва да съдържа един плод или ягода. От тази възраст можете да седнете в шипка, зелени ябълки и сини сливи. За първото хранене е по-добре да приготвите слабо концентриран бульон или да го разредите с вода след готвене.

От 6 месеца детето може да пие компот с пулп, за това варени плодове или плодове се изтриват и връщат обратно в бульона. Компот за дете може да съдържа зелени круши, касис, цариградско грозде, жълти сливи и череши, както и сушени плодове като сушени кайсии, стафиди и сушени ябълки.

От 6 месеца детето може да получи закупени компоти, но те също трябва да бъдат въведени постепенно и да наблюдават реакцията на детето. Отвореният продукт се съхранява в хладилник и се консумира в рамките на 24 часа.

Седеммесечно бебе може да бъде разнообразен компот със смес от сушени плодове от сушени ябълки и круши, сини сливи, стафиди и сушени кайсии. А също така внимателно въведете череша, синя слива, брусница, боровинки и боровинки. От 7 месеца компотът може да бъде многокомпонентен.

След 1 година детето може да получи по-концентриран компот и по-висока доза до 200 ml. Освен това от 1 година може да се добави захар към компота. Едногодишно дете може да се радва на нови продукти в компота - праскови, кайсии, малини, ягоди, ягоди, черна арония, морски зърнастец и къпини.

На дете от 2-годишна възраст може да бъде даден компот с всякакъв състав, а също така не е необходимо да избърсвате плодове и плодове. Детето може да яде варен плод от компот с лъжица.

Как да готвя компот за дете

Компотът за детето се приготвя от филтрирана чиста вода. Ягодите и плодовете се измиват и нарязват внимателно. Сушени плодове първо трябва да се излее вряща вода за няколко минути. Готовият компот за дете до една година е най-добре да се прецежда през марля, така че да няма малки парченца плодове. Деца след 1 година не трябва да правят това.

Компот за дете до една година

Бебетата сваряват слаб бульон в размер на 50 грама плодове на 1 чаша вода. Плодове и / или плодове се поставят в студена вода и се оставят да заври, след това се готвят за 5-10 минути на слаб огън. Компотът може след това да се източи или избърше, в зависимост от възрастта на детето. На детето се дава топъл компот, но в горещо време може да бъде леко охладен.

Компот за деца след година

След 1 година детето може да получи по-концентриран отвара. За да направите това, вземете 100 грама плодове на 1 чаша вода. Едногодишното дете може леко да подслади компота.
В 1 литър от приблизително 4 чаши (250 г) вода, имайте това предвид, когато приготвяте компот.

Как да се даде компот на дете

Първият път, когато запознаете бебето с компот, трябва да му дадете 1 чаена лъжичка, след което постепенно количеството може да се увеличи до 100 мл на ден. Най-добре е да давате компот на интервали между храненията, така че бебето да утолява жажда, но можете да го дадете и след хранене, ако се допълва.

Какво да готвя компот

Компот може да бъде приготвен от всякакви плодове и плодове, както и от сушени плодове и замразени плодове. Необходимо е само да се съсредоточи върху възрастта на детето, неговите предпочитания и полезни свойства на продуктите. Например компот от сливи и сливи има слабително действие, а компот от круша има фиксиращ ефект.

Шипка, сушени кайсии, стафиди съдържат голямо количество калий, което е необходимо за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система.

Компотът от шипка, морски зърнастец и касис е богат на витамини, повишава имунитета и има тонизиращо действие.

Компот от брусници, боровинки и диви ягоди е показан при инфекции на урогениталната система, тъй като има диуретично и бактерицидно действие.

Малиновият компот може да се пие при настинки, тъй като има антипиретични и аналгетични ефекти.

Компот от сушени плодове, предписани в менюто за заболявания на стомашно-чревния тракт, с отравяне и диария.
Деца алергични показват компот от зелени ябълки и сини сливи.

Компотът по-нежно засяга тялото на бебето, отколкото сока, сока или пюре от тези плодове, но ползите от компота са безспорни.

Компот рецепти за деца

Компот от пресни ябълки за дете

Това е един от първите рецепти, с които се въвежда детето.

1 зелена ябълка
0.5 литра вода

Ябълката трябва да се почисти и наряза на малки парченца, които поставяме в студена вода. Пригответе компот преди варенето и още 2-3 минути, извадете от огъня, оставете го да изстине. След това филтрирайте през марлята и дайте на детето. След това можете да избършете сварени ябълки и да ги добавите обратно към бульона. Компот с пулп е богат на фибри, което е полезно за храносмилателния процес.

Крушов компот за бебе

1 зелена круша
0.5 литра вода

Круша обелена и нарязана на малки парченца. Кук, както следва, като компот от ябълка от рецептата по-горе.

Компот от сушени ябълки за дете

100 г сушени ябълки
0.5 литра вода

Изсушените ябълки са внимателно измити и попарени с вряща вода. След това ги поставете във вряща вода и гответе за 2-3 минути, след това затворете тигана с капак, оставете за 5-6 часа или можете да пренощувате на топло място. На сутринта, прецедете водата - това ще бъде компот от ябълка.

Компот за сушени плодове за бебето

400 г смес от сушени плодове (сушени ябълки, стафиди, сини сливи)
1 литър вода
1-2 чаени лъжички захар

Изсушените плодове се измиват и се варят с вряща вода. След това ги сложете в кипяща вода и гответе за 20-25 минути на слаб огън, добавете захар, ако желаете. Нека компотът се влива в продължение на няколко часа. Прецеждайте отвара за деца до една година.

Компот от сини сливи за дете

Тази рецепта ще помогне на майките, чиито деца страдат от запек.

300 г сливи
1 литър вода
1-2 чаени лъжички захар

Изплакнете и варете сушени сини сливи с вряща вода, след това го изхвърлете в кипяща вода и оставете да къкри 15-20 минути на слаб огън. Дайте инфузия на компот за 2-3 часа.

Компот от сушени кайсии за деца

Този компот е добър за сърцето и кръвоносните съдове.

400 g сушени кайсии
1 литър вода

Изплакнете сушени кайсии и опарете с вряща вода. Сложете го в кипяща вода и оставете да къкри 15-20 минути. Оставете компота да стои и да се охлади естествено.

Компот от стафиди за дете

Такъв компотик ще бъде сладък и без захар. Наистина обичам малки деца до една година.

100 g стафиди
0.5 литра вода

Приготвя се по същия начин, както описаните по-горе рецепти от сушени плодове.

Компот от сушени кайсии и сушени сини сливи за дете

400 г сушени кайсии и сини сливи
1 литър вода
1-2 ч.л. захар

Готвенето е същото като рецептата по-горе. По същия начин можете да приготвите компот от сушени кайсии и стафиди за детето.

Компот от дати за деца

Много вкусен компот, но подходящ за деца след 3 години.

дати 300 гр
1 портокал
0,5 чаша захар
1 литър вода

Обелете и нарежете на портокал на малки парченца, измийте датите. Запържете леко захарта в тенджера, покрийте с вода и варете. Добавете датите и портокал към захарния сироп, донесете бульона до кипене, след това гответе на слаб огън още 3-5 минути. Нека сварения компот. Можете да добавите канела.

Компот за дива роза за деца

300 g сухи плодове от шипка
1 литър вода
2 ч.л. захар

Ябълката трябва да се измие и смачка. След това изсипете плодовете в кипяща вода и гответе за 7-10 минути, добавете захар. Дайте инфузия на бульон. Прецедете през марля.

Компот от морски зърнастец за дете

Такъв компот е възможен за деца след 2 години. Можете да пиете за укрепване на имунната система и предотвратяване на настинки.

300 г морски зърнастец
1 литър вода
150 грама захар
1/4 лимон

Измийте плодовете, нарязайте лимона на филийки, когато водата заври, намажете захарта, лимона и морски зърнастец в нея. След като кипи водата, сварете 5-7 минути. Охлажда се, щам.

Компот от касис за деца

Можете да правите само компот за деца от касис или да приемате други видове тези плодове - червено и бяло.

400 г касис
1 литър вода
1-2 ч.л. захар

Измийте плодовете и хвърлете в кипяща вода, гответе за 5 минути, след това се охлажда. Щам бульон, ако детето е на около една година. Деца след годината могат да се дават с цели плодове.

Компот от червена боровинка за дете

Червените боровинки са доста кисели горски плодове, така че трябва да добавите захар към компота.

400 g червени боровинки
1 литър вода
3-4 ч.л. захар

Приготвя се по същия начин като компот от касис.

Компот от плодове за детето

Това е рецепта за приготвяне на компот за зимата, можете да ги поглезите 2-3 години и повече.

500 грама пресни ягоди
1 л вода
200 грама захар

Измийте плодовете, за да направите това, сложете ги в тенджера или купа със студена вода. Сложете ги в литър стерилизиран буркан. Сварете водата и добавете захар. След това изсипете плодовете със захарен сироп и изчакайте 5-8 минути, изцедете сиропа и отново ври. След това отново се изсипва в буркана и веднага се навива. Обърнете буркана с главата надолу и оставете за един ден на топло място. Такъв компот трябва да се разреди с вода.

Компот от боровинки за бебе

500 грама боровинки
1 л вода
400 грама захар

Изплакнете добре плодовете, сложете ги в буркан и покрийте с горещ захарен сироп, не достигайки 2 см преди шията на буркана. След това стерилизирайте компота при температура 90 градуса за 15 минути. Завъртете бурканите и поставете капака надолу преди охлаждане.

Ягода компот за деца

Тази рецепта се приготвя без вода, ягодата дава сок. Но детето трябва да се дава само в разредена форма.

2 кг ягоди
0.5 kg гранулирана захар

Измийте плодовете, изсушете се с кърпа, сложете ги в емайлирана купа и ги покрийте със захар. Покрийте с кърпа и оставете за 10 часа. След това сложете ягодите в бурканите със сока и стерилизирайте бурканите в кипяща вода за 10 минути. Затворете бурканите и ги обърнете, за да се охлади.

Черешов компот

Зряла череша
1 чаша захар за 3л буркан

Измийте черешата, в 3 литра стерилизиран буркан, поръсете върху 1/3 от плодовете и 1 чаша гранулирана захар. Налейте в буркан кипяща вода и навийте капака, разклатете бурканчето, за да разтворите захарта. Обърнете го с главата надолу и го опаковайте, за да се охлади.

Компот от замразени плодове за дете

300 г замразени плодове
1 литър вода
2-3 ч.л. захар

Доведете вода до кипене, добавете захар и замразени плодове (череши, ягоди, касис, къпини), донесете гъбите на кипене и намалете огъня, гответе за 5 минути на слаб огън, след това изключете и дайте. Плодовете могат да бъдат източени и могат да бъдат сервирани с плодов компот.

Замразени компоти от червени боровинки за дете

Тя ще бъде приготвена по подобен начин на написаната по-горе рецепта, но трябва да вземете повече захар, защото боровинките са много кисели горски плодове.

Замразени компоти от морски зърнастец за деца

Подготовка също, само бульонът трябва да се отцеди през тензух, тъй като морски зърнастец има малки частици.

Компот от сини сливи ще ви помогне да се справите с запек при кърмачета

За храносмилателната система компотът е полезен за бебета срещу запек. Развитието на стомашно-чревния тракт придружава бебето през целия период на детството. По това време ензимите за разграждането на произведената храна не са достатъчни, така че тялото на детето се нуждае от помощ.

Причини за запек при кърмачета

Нарушения на червата могат да бъдат причинени от няколко причини.

1. Ако бебето е напълно кърмено, основната причина е неспазването на диетата на майката. Може би има излишък от брашно или друг фиксативен продукт.
2. Ако появата на запек съвпада с първите примамки, трябва да преразгледате дозата и качеството на храната. Първите примамки се въвеждат около 5 месеца.
3. Чревна дисбиоза.
4. Чревни инфекции.
5. Заболяването с жлъчен мехур води до намаляване на производството на ензими, необходими за усвояването на всички компоненти на храната (протеини, мазнини, въглехидрати).
6. Изкуствено хранене. Необходимо е да се провери дали допустимата доза на сместа е превишена.
7. Недостатъчен прием на течности.

А отвара от сини сливи има слабително действие - активира чревната подвижност, допринася за естественото освобождаване на фекалните маси. Освен това съдържа много витамини и минерали, не причинява алергии.

Мама е най-полезна да има подобен продукт. Бебето може да получи отвара или инфузия на сини сливи.

Когато можете да дадете компот бебе

Съгласуваността и технологията на приготвяне на напитка за сушене зависи от възрастта на детето.

1. През първите няколко месеца след раждането нищо не може да се даде на бебето освен кърмата или адаптираната смес. В този случай, майка си всеки ден трябва да ядат няколко плодове. Всичките им полезни свойства ще бъдат дадени на бебето чрез кърмата.
2. Бебета на възраст над четири месеца могат да получат инфузия от сливи.
3. След шест месеца, чревната и стомашната област на детето е готова за нови продукти. Можете да дадете отвара, картофено пюре или компот от сини сливи за кърмачета със запек. По-добре е картофеното пюре да бъде домашно приготвено.
4. По-късно тези сушени плодове могат да се добавят към земната форма в овесена каша.

Отвар от сливи, въпреки безвредността му, може да причини дискомфорт в тялото на бебето, така че не трябва да го давате през първите месеци.

Как да изберем вкусен и здравословен продукт

За да приготвите здравословна и вкусна напитка (отвара или компот), трябва да изберете качествен продукт.

1. Големи, месести сушени плодове ще бъдат сочни и сладки. Плодовете трябва да бъдат приятни на допир, без слуз и неприятна миризма.
2. Черен цвят, наситен и матов, говори за правилно съхранение. Блестящ, лъскав цвят показва, че са използвани химикали. В допълнение към липсата на полза от тези плодове, може да възникне и отравяне. Ако плодът е кафяв, това означава, че те се обработват за по-дълго съхранение.
3. Ако сините сливи са добри, тогава, когато попаднат във водата, тя се покрива с бял цвят. За останалата част, тя не се появява - когато се потопи, развалени сливи губят формата си и боядисват водата с тъмен мътен цвят.
4. По-добре е да си купите сливи с камък: той е лесен за извличане, плюс вкусът ще бъде по-добър, и по-полезни свойства.

Изплакнете добре плодовете преди да използвате продукта.

В допълнение към слабително действие, сините сливи имат и други полезни свойства, необходими за всяка възраст на детето. Той помага:

• подобряване на имунитета;
• справяне с настинки;
• увеличава метаболизма, защото съдържа много фибри;
• разграждане на мазнини;
• предотвратяване на отлагането на въглехидрати;
• очиства организма от вредни вещества;
• повишаване на жизнеността;
• облекчаване на умората;
• забавят размножаването на Е. coli (следователно е полезно да се пие по време на отравяне);
• укрепване на сърдечния мускул.

А отвара от сини сливи не води до пристрастяване. Може да се дава на малки деца от 4 месеца.

Как да готвя сушени сливи за пиене

Инфузията на сливи се приготвя вечер

Не се изисква кипене за готвене. Сини сливи бързо се абсорбират от тялото и също толкова бързо се отделят, поради което продължителността на действието е кратка. Последователност от действия:

• изплакнете няколко сушени плода (около 8 броя);
• налейте 250 мл преварена вода;
• покрийте съда;
• да се обвият с кърпа, така че топлината да се съхранява възможно най-дълго;
• сутринта полученият инфузионен филтър.

Започнете да приемате бульон постепенно с една чаена лъжичка, за предпочитане 30 минути преди хранене. По това време червата започват своята дейност, така че вероятността храната да бъде усвоена в пълен размер се увеличава. Ако няма алергични реакции и тялото на детето е взело нов продукт без проблеми, можете да увеличите дозата и да дадете инфузията преди всяко хранене. Но не прекалявайте - веднага след като стола започва да се строи, количеството течност трябва да се намали.

Отрязките от сливи се правят изключително въз основа на кипене. Такава напитка се абсорбира добре от червата и стомаха, действа бавно и дълго време. Инструкции:

• 100 г от продукта се измиват и поставят в тенджера;
• налейте студена вода (около две чаши) и запалете;
• изчакайте 10 минути след вряла вода;
• покрийте бульона и го оставете да вари за няколко минути;
• се прецежда получената течност.

Дайте бульон постепенно, постепенно увеличавайки количеството.

Компот от сини сливи

Компотът е най-ефективен при запек. Но не всички деца могат да инжектират захар рано, тъй като това може да предизвика алергични реакции или повишено образуване на газ в стомаха, следователно състоянието на детето трябва да се следи.

За приготвянето на компот можете да използвате други продукти - например, стафиди, сушени кайсии.

1. Вземете сушени плодове, повечето от които трябва да бъдат сини сливи, и измийте. Ако плодовете са прекалено сухи, можете предварително да ги накиснете за няколко минути.
2. В съда се налива вода, добавя се захар.
3. Поставете контейнера върху огъня и изчакайте сиропът да заври.
4. След това добавете всички сушени плодове и гответе още 10 минути.
5. Прецедете и охладете получената маса.

Дайте на детето компот да се нуждаете от малки порции. Не можете да добавяте захар, тъй като този продукт е вкусен и сладък сам по себе си.

Пюре от сини сливи по-добре готвят вечер

• изплакнете сушените сливи и изсипете преварена вода;
• покрийте с капак и оставете до сутринта;
• сините сливи се прехвърлят в нова вода и се варят;
• тогава трябва да премахнете кората, а пулпата внимателно да се смила;
• поставете получената маса върху огъня и заври;
• охлажда се и се дава на малки порции.

Кога да се даде компот от сини сливи

Детството е период, в който тялото на детето все още е много слабо. Имунитетът на бебето не е напълно оформен, поради което детето често е болно за период до една година. Използването на повечето лекарства в ранна детска възраст е абсолютно противопоказано, затова се препоръчва използването на естествени витаминни комплекси.

Компот от сушени сини сливи за бебета - цялостен витаминен микс, който е полезен за здравето на бебето. Сините сливи съдържат необходимите минерали, витамини, фибри и пектин. Пиенето на домашен компот може да бъде от 6 месеца. Ако детето има запек, допустимо е съставът да се пие на тримесечна възраст, но с някои ограничения. Дайте на детето няколко капки от напитката и погледнете реакцията. Ако не се наблюдават неприятни последици, напойте детето с компот от 5 капки на ден.

Използвайте полезните свойства на сливи може да бъде преди началото на тримесечна възраст. Ако майката пие компот от сини сливи, необходимите микроелементи ще попаднат в майчиното мляко и безопасно ще влязат в тялото на бебето.

Полезни свойства на компот за сливи

Сини сливи са богати на вещества, необходими за развитието на детското тяло и укрепване на имунната система. Редовната консумация на сушени плодове в компота ще доведе до положителни резултати:

• предотвратяване на дефицит на витамин в бебето;
• премахва токсичните вещества от тялото;
• нормализира и подобрява метаболитните процеси;
• унищожава патогените;
• укрепване на сърдечния мускул на бебето;
• подобряване на храносмилането и предотвратяване на запек;
• предотвратяване на много заболявания чрез повишаване на защитните функции на организма.

Сините сливи съдържат голямо количество антиоксиданти - вещества, които разрушават свободните радикали (молекули вредни вещества). Това има положителен ефект върху организма като цяло и нервната система в частност - бебето започва да плаче много по-рядко. Алергичните реакции в процеса на приемане се наблюдават индивидуално и зависят от тялото на детето. В тази връзка се препоръчва бебето да се храни с еднокомпонентни компоти. Така ще разберете точно какъв продукт вашето бебе реагира отрицателно.

Правилният избор на сливи

Ако решите сами да направите компот от сушени плодове, внимателно обмислете подбора на съставките - те трябва да бъдат висококачествени и естествени. Изборът на нискокачествена слива, ви вреди на бебето, вместо да укрепва имунитета му.

Когато избирате продукт, обърнете внимание на следните параметри:

• изсушени плодове не трябва да се приготвят в резултат на тютюнопушене. В процеса на създаване на такъв продукт се използва течен дим. Съдържа вещества, които го правят силен канцероген - фактор, който предизвиква развитието на злокачествени тумори;
• Обърнете внимание на цвета на сушените сливи. Качественият плод с лечебни вещества трябва да бъде черен. Ако на повърхността на изсушените плодове има сиво цъфтене, продуктът се третира с глицерол. Кафявият цвят показва, че плодът е бил напоен с вряща вода или обработен с каустична сода. И в двата случая плодът губи повечето витамини и микроелементи;
• изберете сини сливи с матово покритие. Това е гаранция, че плодът не е бил обработен със синтетична мазнина или серниста анхидрид. Стоките, обработени с помощта на тези съставки, изглеждат по-атрактивни от тези, които не са били обработени. Въпреки това, за детското тяло, синтетичните вещества могат да бъдат токсични и да доведат до отравяне;
• текстурата и вкусът са също толкова важни параметри, които трябва да се отбележат. Вкусът на качествени сливи трябва да е сладък. Може да съдържа лека, едва забележима киселинност. Вкусът на горчивина предполага, че сушенето е извършено неправилно. Не трябва да се избират сушени плодове с хлабава текстура и слуз - посочените характеристики показват ниско качество на продукта;
• Когато купувате сини сливи, обърнете внимание на контакта с кожата и водата. Вземете плода в ръката си и леко я завъртете. Ако избраният от вас продукт е с високо качество, няма да остане следа върху кожата. В противен случай ръката ще потъмнее. Същото се случва и с водата, ако потапяте там плод. Качествен продукт в контакт с вода ще бъде покрит с бял цвят.

Покупка на продукти от надеждни обекти и тегло. Проверете качеството на пакетирания продукт е проблематично - в повечето магазини това не е възможно. И на спонтанни пазари те могат да продават стоки с ниско качество.

Как да си направим компот от сливи за бебе

За да направите компот от сини сливи, вземете еластичните черни плодове (10 броя), 300 мл. филтрирана вода и подсладител под формата на мед (при липса на чувствителност и алергични реакции при дете). Самата рецепта е както следва:

1. Плодовете синини трябва да сортирате и изплакнете обилно с топла (не гореща) вода.
2. Вземи пот с дебели стени и сложи сушени плодове в него. Напълнете храната със студена вода.
3. Доведете водата до кипене на слаб огън или нисък режим, ако печката е електрическа.
4. Продължете да готвите сушени сливи на слаб огън. Сушените плодове се накисват за 20 минути, след което се добавя мед или един от подбраните подсладители.

Ако искате да дадете компот от сини сливи на шестмесечно бебе, препоръчваме да премахнете подсладителя. Деца до 12 месеца са по-добре да дават компот от един компонент. Не се препоръчва претоварване на компота на излишните съставки. Хранете детето в малки дози и наблюдавайте реакцията му към новия продукт. Възможно е да се идентифицира алергична реакция, ако компотът е направен само от един компонент.

Компот от сушени сини сливи и кайсии

Ако детето вече е на една година или скоро ще бъде 12 месеца, подсладители и други компоненти могат да бъдат добавени към компота. Един от най-полезните съставки ще бъдат сушени кайсии - сушени плодове, направени от кайсиеви плодове. Този продукт подхранва тялото с важни микроелементи и значително подобрява функционирането на сърцето.

За да направите сушени кайсии и сливи компот, вземете 10 сушени плода от всеки вид, един литър филтрирана вода, естествен подсладител. Алгоритъмът за готвене на компот е както следва:

1. Плодовете се изплакват в топла вода и, ако е необходимо, повредените сушени плодове се сменят с цели;
2. Накиснете плода за половин час в дълбок съд с топла вода;
3. Пригответе водата. Изсипете течността в дебелостенна тенджера и заври;
4. Внимателно поставете сушените плодове в тенджерата и гответе за 20 минути. Пяна, образувана в процеса на готвене, не забравяйте да я отстраните.

Деца до година компот трябва да се дават в малки дози. Наблюдавайте реакцията: ако първите половин час се появят признаци на алергия, спрете да давате на детето компот.

Компот от сушени сини сливи, стафиди и сушени ябълки

Вземете равни части сушени ябълки, сини сливи и стафиди. За вкус, добавете подсладител под формата на захар (ако детето е на възраст поне 12 месеца), фруктоза или мед. Подгответе компот за дете от 6 месеца или година, както следва:

1. Избройте изсушените плодове и изплакнете обилно с течаща топла вода;
2. Сварете литър вода и поставете сушени плодове в нея;
3. Плодовете се варят в продължение на 20 минути;
4. Настоявайте за компот при стайна температура поне 12 часа.

Ябълката е богата на здрави минерали, сливи помагат на детето със запек, а стафидите ще минимизират коликите.