Пилаф в бавен котлон с пиле

С появата на кухненски уреди, дори приготвянето на сложни ястия става много познато и лесно за много домакини. Днес, с помощта на една стъпка по стъпка рецепта с снимка, ще опишем подробно как да приготвим вкусен, ронлив пилешки пилаф в бавен котлон. В идеалния случай, това ястие трябва да се приготвя в котел и дори по-добре на клада, но ако няма време и усилия, тази рецепта е за вас.

Multicooker се справя с готвенето на зърнени храни. Добър в млякото й и пилаф.
Предимството е, че всичко е подготвено в него бързо, без много трудности. Мазнината се използва като минимум, който е подходящ за здравословна диета, оризът не гори и винаги е ронлив и вкусен.

Как да готвя пилаф в бавен печка с пиле

Както и в класическата рецепта, пилаф, приготвен в бавен котлон, се състои от два основни компонента: ориз и месо. В нашата фото рецепта се нуждаете от пиле. Могат да се използват както филе от гърди, така и по-малко месести части, като например пилешки крилца. За да се готви по-диетични, подходящи за правилното хранене на пилаф с пиле в бавен печка, добавете минимум масло, и по-добре готвя на всички без него, защото всички модерни мулти-купи са направени от незалепващо покритие.

съставки

• Пиле (пищяли, бедра) - 500 гр.;
• Подправки за пилаф;
• Млян пипер;
• Лист от листа - 2 бр.
• Големи моркови - 2 бр.
• Оризови люспи - 250 гр.;
• Подправка на къри;
• Черен пипер - 6 Грах;
• Доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• Сол.

Как да готвя вкусна, ронлива пиле пилаф в бавен печка

Стъпка 1.

Пригответе парчетата пиле. За приготвяне на пилешки пилаф в бавен котлон, можете да използвате части, които съдържат малко месо. Те включват: частта на врата, първата и втората фаланги на крилата, билото, нарязано на парчета. Кожата не може да бъде отстранена.

Стъпка 2.

След като измиете и нарязате пилето, трябва да го сложите в тенджерата без да добавяте мазнини.

Стъпка 3.

Изпечете добре пилето, за да се стопи и да се освободи мазнината. Добавете подправка за пилаф (или за пиле), черен пипер.

Стъпка 4.

Докато пилешкото месо е пържено, пригответе морковите. Нарежете го с нож на малки парченца.

Съвети към рецептата: По-добре е да се нарязват морковите за пилаф, отколкото на ренде, така че при готвене да запази формата си и да даде повече вкус и аромат.

Стъпка 5.

Сложете пърженото пиле в купата за млади ястия.

Стъпка 6.

На върха добавете пръчки от моркови.

Стъпка 7.

В мултикукъра включете режима за „пилаф“. Този режим е във всички съвременни кухненски помощници.

Стъпка 8.

Поставете лауреа, пипер.

Стъпка 9.

В купата се изсипва добре измит ориз. Оризът трябва да се измие, докато водата стане напълно чиста.

Стъпка 10.

За да направите вкусни пилешки пилаф в бавен котлон, трябва да добавите малко къри. Тази подправка ще придаде красив цвят и приятен вкус.

Стъпка 11.

След това добавете супена лъжица доматено пюре.

Стъпка 12.

В купа на бавен печка, леко се излива вряща вода на два сантиметра над нивото на пиле пилаф.

Стъпка 13.

Сол на вкус. Не забравяйте, че оризът абсорбира добре солта.

Стъпка 14.

Затворете капака на мултикуура и не го отваряйте до края на програмата.

Пилаф в бавна печка с пиле се оказва красива, ронлива, много вкусна и не мазна. Добър апетит.

Пилешки пилаф в бавен котлон

Аз лично съм спасен от мултикукъра. А аз просто обичам плов. Тази рецепта за пилаф в бавен печка за работещи майки.

Как да готвя пилешки пилаф в бавен котлон:

Лукът се почиства, измива и нарязва на половин пръстени.

Обелете морковите, измийте и настържете рендето.

Измийте пилето, нарязано на порции.

Измийте добре ориза.

Налейте масло в купата на мултикукъра. Сложете месото, запържете месото до златисто кафяво (разбъркване за около 7-10 минути).
След това добавете лук и моркови. Фрай за още 7-10 минути. Сол, пипер, добавете любимите си подправки. Разбъркайте. Добавете чесъна.

Сварете чайника. Налейте ориз, равномерно разпределен по цялата повърхност. Налейте вода така, че да е 1,5-2 см над ориза.

Инсталирайте програмата "Мляко овесена каша / зърнени храни" и гответе пилаф с пиле в бавна печка 60 минути.

Пилаф с пиле в бавното готвене е готов.
Приятно апетит!

Първият път, когато направих пилаф с пиле в бавен котлон, се оказа вкусно. Благодаря за вашата рецепта!

Много вкусно се обърна - благодаря за рецептата.

И ориз ронлив се оказва? Аз също искам да готвя за тази tatpeptu)))

И ако не, функция, мляко каша мога да поставя функцията на парка?

Оризът не е сварен.

И ориз 1,5 чаши обикновен или mult.stakany?

Федотов 57 и ориз 1.5 чаши обикновени или мулти.стакани?

Възможно е и така.

Благодаря ви много за рецептата, много вкусна!

отлична рецепта, аз самият правя почти едни и същи, само бавен печка имам друг maxwell, сложи режим на зърнени култури.

Водата трябва да бъде по-малко, тя се оказа много течна, и толкова вкусно, благодаря ви! Между другото, имам отделна функция за пилаф)

Аз готвя. поставете в pic режим.

Сега го правя. Отпишете се, когато сте готови. Режим за гасене.

И поставих програмата за пилаф 40 минути и всичко е готово.

Всички права върху материалите на сайта www.RussianFood.com са защитени в съответствие с приложимото законодателство. При използване на материали от този сайт, хипервръзка към www.RussianFood.com е задължителна.

Администрацията на сайта не носи отговорност за резултата от прилагането на горните рецепти, методите за тяхната подготовка, кулинарните и други препоръки, ефективността на ресурсите, върху които се поставят хипервръзки, както и за съдържанието на рекламите. Администрацията на сайта не може да споделя мнението на авторите на статии, публикувани на сайта www.RussianFood.com

Този сайт използва бисквитки, за да ви осигури възможно най-доброто обслужване. С пребиваването си в сайта, Вие се съгласявате с правилата на сайта за обработка на лични данни. Съгласен съм

Пилешки пилаф в бавен печка - 7 вкусни готварски рецепти

Пилаф в бавен котлон с пиле е много по-лесно да се направи, отколкото по стандартен начин - само защото устройството е конфигурирано за определен период от време и след края на готвенето се изключва. Това значително опростява процеса на готвене - можете да сгънете всички необходими продукти, да изберете подходящия режим и просто да разгледате вашия бизнес, докато вечерята се подготвя.

Пилешки пилаф в бавен котлон - проста рецепта стъпка по стъпка

Стандартни съставки за пилаф:

• пилешко месо - 1 кг;
• ориз - 3 стека;
• лук - 400 гр;
• моркови - 600 гр;
• масло;
• сол;
• парче лют пипер;
• подправки "За пилаф";
• чесън - 1 бр.

Преди да приготвите пилаф, оризът трябва да се измие няколко пъти под крана и да се остави за малко в ледена вода. Месото се разделя на парчета с удобен размер, моркови - голяма слама, лук - на малки кубчета.

За да започнете, налейте маслото в купа за много печки и я изпържете в програмата за пържене. Пилето ще остави сока, но това няма да попречи на образуването на апетитна кора. Веднага след като парчетата от месото се подготвят, добавете лука. Междувременно, запържете морковите до кора, в отделен съд. След поставяне на пилешка лук.

На този етап можете да добавите подправки и сол, разбъркайте и покрийте с ориз отгоре. Готовата кипяща вода се налива предварително, така че течността леко да покрива зърното. Изберете програмата "Ориз" и времето половин час. Пет минути преди края на готвенето, поставете почистената глава на чесън и черен пипер по средата на ненамазания, внимателно ги притиснете в ориза.

В края извадете чесъна и пипер, оставете да престои около десет минути.

Узбекски пилаф с пиле

• лук, чесън и моркови - по 1;
• пилешко месо - 600 гр;
• ориз - 1 купчина;
• масло;
• сол;
• подправки.

Нарежете лука на тънки половинки на малки пръстени, чесън на малки кубчета (но не пресовани и не три), и моркови - първо с тънки пързалки, след това ги разделете на сламки. Изплакнете месото, нарязано на малки парченца. По-удобно е да използвате пилешки гърди без кости.

Изсипете малко масло в купата на готварската печка, изберете режим „Пържене“ за половин час. Даваме няколко минути, за да загреем, и да пуснем парчетата месо там. Фрай, разбърква се. След няколко минути добавяме сол и подправяме. Обикновено пилаф използва подправки като зира и кориандър, сушени ябълкови зърна и смлян пипер. Разбъркайте добре, така че подправките да се разпределят по месото. Фрай още 10 минути, след като се налива лук с чесън, след пет минути - моркови. Продължете да къкри всички заедно още 10 минути.

Сварете чайник, налейте чаша и половина вода на месо със зеленчуци - тя трябва да покрие добре месото със зеленчуци. Изберете програма "Охлаждане" за четвърт час.

През това време измиваме ориза старателно, след четвърт час, изсипваме зърното в съда, удължаваме времето с една трета от часа, спускаме капака.

Забележка. Парен ориз е по-подходящ за пилаф.

С добавянето на гъби

• 300 грама гъби;
• 1 домат, лук, морков, сладък пипер;
• 3 много чаши ориз;
• чифт чесън;
• 4 многоетапна вряща вода;
• 1 супена лъжица. л. подправки "За пилаф".
• постно масло.

Нарязваме лука, българския пипер и доматите с остър нож, без да отстраняваме кожата от последния. Морковите са големи на три, а гъбите - нарязани на среден куб, така че да се комбинират по размер с останалите продукти.

Изсипете растително масло в купата на multicooker, така че дъното да е напълно запълнено. Изберете режим "Пържене" продукт "Зеленчуци". Добавете време 25 минути и изчакайте, докато бавната печка съобщи, че е нагряла. Изпращаме пасиран лук, моркови и пипер. След пет минути добавете доматите, след това гъбите, разбъркайте добре. Запържете зеленчуците до края на времето, няколко минути преди края на солта и подправете.

Налейте ориз, внимателно разпределете по повърхността, залепете карамфилите с чесън в средата. С помощта на гевгир се изсипва вряща вода. Затворете капака, изберете програмата "Пилаф" и настройте времето "40 минути".

Оризовете се оказват ронливи, а благодарение на гъбите - постният пилаф е много подхранващ. Преди сервиране, поръсете с пресни билки.

Пилаф с пиле в бавен котлон

Пилаф с пиле в глинен съд е може би първото ястие, което хората рискуват да готвят в гърне. Пилешко месо се приготвя много по-бързо от всички останали и е по-евтино, така че пилау с пиле много често се появява на масата на собствениците на тоон. Но дори и такава умна тенджера няма да може да приготви истински пилаф, ако не полагате малко усилия. Ако във Вашия мултикуриер има режим “Пилаф”, не се изкушавайте: просто поставете всички продукти на рецептата и поверете всички подробности за готвенето на това изискано ястие, което няма да успеете. Това означава, че се оказва ориз с пиле, но не и пилаф.

За да приготвите този пилаф, ще трябва да приготвите цирвак. Не се притеснявайте, нищо сложно тук. За да започнете, нагрявайте растителното масло в купата с мюзикъли, след това изпържете лука, морковите и месото върху нея, след това добавете подправки и се запържете, като непрекъснато разбърквате, за да не горите, и само след това добавете ориз, добавете сол, чесън (ако желаете), куркума и други съставки, изсипете в гореща вода и включете прословутия режим. След сигнала за края на работата на мулти-готварката, не отваряйте капака, но оставете пилафа да стои малко в режим “Отопление” - той ще бъде ароматен и ронлив.

Пилефа пиле в гърне-гърне не е само ориз, месо и подправки. В пилаф можете да добавите сушени кайсии, сини сливи, стафиди - те само подчертават сладникавия вкус на пилешкото месо. В допълнение към сушени плодове, гъби, зеленчуци, морски дарове се добавят към пилаф... Нашият сайт е подготвил за вас селекция от интересни рецепти.

Пилешки пилаф с джинджифил

съставки:
1 средно пиле (около 1,5 кг),
2 дългозърнест ориз с няколко чаши
3 крушки,
1-2 моркови,
1 глава чесън,
2 супени лъжици. прясно настърган джинджифил
1,5 супени лъжици. сушен берберис,
6 много чаши вода
сол, подправки за пилаф, зеленчуци, растително масло - на вкус.

Получаване:
Загрейте растителното масло (около 4-5 супени лъжици). В купа на бавната печка на режим "Печене" или "Пържене" сложете лука нарязан на четвърт пръстени и го запържете в продължение на 10-15 минути до златисто кафяво. Не затваряйте капака. Нарежете пилето на малки парченца, с малки кости, отстранете кожата, ако желаете, и ги поставете в купа над лука. Разбърква се, разбърква се още 10-15 минути. Добавете подправки и налейте 3 мулти-чаши гореща вода. Затворете капака, настройте режима на охлаждане на 20 минути. След това поставете морков, сол и предварително измит и напоен ориз в купа. Загладете, изсипете останалата гореща вода (леко се изливайте през скимера, така че слоевете да не се смесват) и настройте режима „Пилаф“. Около 15 минути преди края на режима, отворете капака, залепете главата на чесъна в ориза, сложете бербериса и настъргания джинджифил. След сигнала за края на режима, оставете пилафа в режим “Отопление” за 15-30 минути. Сервирайте с зеленчуци.

съставки:
500 грама пилешко месо
200 грама лук,
200 грама моркови,
3-5 скилидки чесън,
2 много чаши ориз,
4 много чаши вода
сол, подправки, растително масло - на вкус.

Получаване:
Включете режима "Печене" за 30 минути, затоплете растителното масло в купата. Запържете пилешкото парче в растително масло, без да затваряте капака на бавното печене, за 15-20 минути, до златисто кафяво. След това добавете нарязан на ситно лук и моркови, нарязани на ленти или настъргани на голям ренде за корейски салати. Запържете месото и зеленчуците до края на режима, като разбърквате от време на време. Измийте ориза, накиснете се в студена вода. Когато сигналът прозвучи за края на режима, източете водата от ориза, леко я излейте в купата на мултикукъра и я изравнете. Залепете неопитите скилидки чесън в ориза, сол и черен пипер и добавете подправки за пилафа. Изсипете гореща вода и затворете капака. Задайте режим "Plov". След сигнала за края на режима, оставете пилешкия плов “да достигне” в режим “Отопление” за 15-20 минути. Не отваряйте капака! След това внимателно се смесват слоевете и служат пилаф, поръсени с зелени.

Пилаф от пилешки гърди

съставки:
1 голяма пилешка гърда (с или без кожа - на вкус),
2-3 крушки,
3-4 моркови,
500 грама ориз
3-5 супени лъжици растително масло
3-5 скилидки чесън,
сол, пипер, подправки - на вкус.

Получаване:
В режим "Печене" или "Пържене" изпържете лука и морковите в растително масло, без да затваряте капака на мултикукъра. Запържете зеленчуците за 10-15 минути до златисто кафяво. Нарежете пилешки гърди на кубчета и добавете към купата. Разбъркайте и продължете да пържите още 15 мин. Добавете подправки и белени скилидки чесън, без да ги режете. Фрай за 1-2 минути. Разтворете предварително измития и накиснат ориз, нагласете и напълнете с вода така, че да покрие ориза приблизително 1,5 см. Затворете капака и настройте режима "Пилаф". След приключване на режима, смесете пилафа и го оставете да стои в режим “Отопление” под капака за 10-15 минути.

Пилаф с пиле "Ароматни"

500 грама пиле без кожа,
1 лук,
1-2 моркови,
2-3 супени лъжици растително масло
3 много чаши ориз,
1 глава чесън,
сол, пипер, подправки за пилаф - на вкус.

Получаване:
Лук нарязани на малки кубчета, разтривайте морковите на голяма ренде или нарязани на ивици. Настройте режима на печене на 40 минути, затоплете растителното масло в купата и запържете лука в него в продължение на 15 минути. След това добавете подправки, моркови и парчета пилешко месо, разбъркайте и гответе, без да затваряте капака, до края на режима. Междувременно измийте ориза. След сигнала източете водата от ориза, излейте го в купата за млечни продукти, изравнете и залепете главата на чесъна в центъра. Напълнете с вряща вода така, че да покрие ориза около 1-1,5 см, затворете капака и настройте режима "Пилаф" или "Елда" ("Крупи"). След сигнала за края на режима, отворете капака, отстранете чесъна и разбъркайте пилафа, затворете отново капака и се накиснете в режим “Reheat” за 10-15 минути.

Пилаф с пиле и кафяв (кафяв) ориз

съставки:
2 пилешки гърди,
1.5 стека кафяв (кафяв) ориз,
½ стека растително масло
1 лук,
1-2 моркови,
1 ч. Л смлян червен пипер,
. смлян чили,
½ ч. Л смлян кимион,
3 стека вода
сол, черен пипер, берберис - на вкус.

Получаване:
Настройте режима "Печене" и затоплете растителното масло в купата за млечни продукти. Добавете подправките и нарязаното на кубчета пилешко месо. Фрай, докато месото се избели, добавете нарязания лук и моркови, разбърква се и се запържва до края на режима на работа, като се разбърква от време на време. Не затваряйте капака. Сол и пипер, добавете измития ориз и покрийте с гореща вода. Затворете капака и настройте режима "Пилаф" или "Елда". След края на режима оставете възглавницата да стои в режим “Отопление” за 15-20 минути.

Пиле и гъби

съставки:
500 грама пиле без кожа,
7-9 свежи шампиони,
1,5 много чаши ориз,
1 лук,
1-2 моркови,
1 глава чесън,
2 супени лъжици. подправки за пилаф,
растително масло, куркума, сол, черен пипер - на вкус.

Получаване:
Изплакнете пилешкото филе, изсушете и нарязани на кубчета, нарязайте гъбите на големи парчета, наряжете лука на половин пръстени, разтрийте морковите на голям ренде или нарязани на ивици. Изплакнете добре ориза в няколко води и го накиснете за 30-45 минути в студена вода. Главата чесън се разглобява с карамфил и се обелва. Налейте растително масло в купата на бавното готвене, затоплете го в режим "Печене" или "Пържене", след това сложете пиленото филе, цели скилидки чесън, лук, моркови и гъби в купата. Разбъркайте и изпържете всички храни с отворен капак за 20-25 минути. С ориз източете водата. След изпичане, внимателно изсипете ориза в купата, изравнете, поръсете със сол, пипер и подправки, добавете щипка куркума и затворете капака. Задайте режим "Елда" или "Ориз" (или "Пилаф"). След сигнала за края на режима, задръжте пилафа под капака в режим “Отопление” за 10-15 минути. След това разбъркайте и сервирайте, поръсете с билки.

Пилаф с пиле и сушени сини сливи

съставки:
1 пилешки гърди,
2 зърна от ориз с дълги зърна с няколко пара,
4 много чаши вода
1-2 моркови,
1-2 лука,
1 глава чесън,
6-7 броя сушени сини сливи,
1-2 супени лъжици растително масло
подправки за пилаф, сол, черен пипер - на вкус.

Получаване:
Задайте режим "Печене" или "Пържене" в продължение на 40 минути и нагрейте маслото в купата за мултикуриер. Сложете нарязаните моркови и лук на половин пръстени. Затворете капака и гответе за 10 мин. Междувременно изрежете пилешката гърда на кубчета, добавете към зеленчуците, разбъркайте и отново затворете капака. Докато гърдата се пече, измийте ориза и сушените сини сливи. Когато сигналът звучи около края на режима, добавете ориз, сол, черен пипер, добавете подправки и сини сливи (може да се нарязва на филийки, ако е голям). В средата се залепва в главата на чесъна и се пълни с гореща вода през отворена лъжица, така че слоевете от храни да не се смесват. Затворете капака и настройте режима на "Пилаф" или "Крупи". След приключване на режима не отваряйте капака, а пилафът се държи в режим “Отопление” за 15-30 минути.

Пиле и стафиди

съставки:
2-3 пилешки бутчета (или половин труп от пиле),
3 много чаши ориз,
1-2 моркови,
2-3 крушки,
100-150 г сини сливи,
2-3 супени лъжици стафиди,
1-2 глави чесън,
щипка куркума,
сол, готови подправки за пилаф, черен пипер - на вкус.

Получаване:
Измийте ориза в няколко води, докато водата е чиста и се накисва в студена вода. Измийте пилешкото месо и изрежете на парчета (костите също могат да бъдат нарязани). Изплакнете сливи и стафиди в гореща вода и подсушете. Лук нарязани на кубчета, моркови - сламки. Изсипете растително масло в купата на мултикукер и го затоплете в режим “Печене” или “Пържене”. Поставете пилето в купата и я изпържете, като разбърквате в продължение на 10 минути. След това сол и добавете лука. Фрай за още 5-7 минути, след това поставете морковите върху месото и лука. Напълнете с вода (4 многостепенни) и настройте режима на "Quenching" ("закаляване") в продължение на 20 минути. Източете ориза от ориза, сложете го в купата на бавната печка, изгладете и добавете сушени сливи и стафиди, белени скилидки чесън, леко ги притиснете в ориза и налейте гореща вода (2-2,5 мулти-стъкла) през скимера. Задайте режим "Pilaf" или "Rice" ("Елда"). След сигнала за края на режима, оставете ястието “да ходи” в режим “Отопление” за 10-15 минути под затворения капак, след което разбъркайте внимателно.

Пиле и сушени плодове

съставки:
500 г пилешко филе,
1 лук,
1 морков,
2 много чаши ориз,
100-150 г смес от сушени плодове (сушени кайсии, стафиди, сини сливи),
½ мулти-чашка растително масло,
1-2 супени лъжици готова смес от подправки за пилаф,
сол, черен пипер, куркума - на вкус.

Получаване:
Пилешко филе нарязани на филийки, моркови - слама, лук - полу-пръстени, сини сливи и сушени кайсии добре измити, изсушени и нарязани на ивици. Изсипете растително масло в купата на мултикукер, включете режима на печене и го затоплете за 3-5 минути. Запържете зеленчуците и месото в продължение на 15 минути, като разбърквате. След това нанесете сушени плодове и подправки, разбъркайте, изравнете и напълнете ориза, предварително измийте и напойте. Сол, черен пипер, през прорези лъжица, се изсипва в гореща вода (4 multistacks) и затворете капака. Задайте режим "Plov". Когато режимът свърши, оставете съда “да ходи” в режим “Нагревател” за 10 минути, след това отворете капака и разбъркайте всички слоеве. Сервирайте, поръсете с билки.

Шах пилаф с пиле (празнично ястие)

съставки:
400 грама пилешко месо
1-2 лука,
1-2 моркови,
1 мулти-ориз,
1.5 многоетапно количество вода
1 глава чесън,
1-2 супени лъжици готова смес от подправки за пилаф,
щипка куркума,
шепа стафиди
2 листа тънка лава,
сол, черен пипер, растително масло - на вкус,
50-70 грама масло - за смазване на пита.

Получаване:
Изсипете растително масло в купата на мултикукер и го затоплете в режим на печене. Сложете нарязаното месо, нарязания лук, нарязаните моркови и яхнете в същия режим за около 15 мин. След това добавете измитите стафиди, белените чесън, подправки, сол и черен пипер, разбъркайте и добавете измития ориз. Загладете, напълнете с гореща вода и затворете капака. Задайте режим "Plov". В края на режима прехвърлете готовия пилаф на друго ястие. Не се тревожете, ако мислите, че оризът е недостатъчно приготвен, така че се нуждаете от рецепта. Измийте и избършете купата на мулти-готварката със суха кърпа, намажете я с масло от вътрешната страна и я покрийте с листа от хляб, и поставете пита хляб в 2-3 слоя на дъното. Хлябът Pita трябва да виси от краищата на купата. Поставете приготвения пилаф вътре и затворете с висящи листа на пита. Нанесете го с масло и затворете капака. Задайте режима за печене на 1 час. Готовият шах-пилаф се получава ронлив, ароматен, в хрупкава коричка. Внимателно превърнете шаха-плуга в плоско блюдо и сервирайте, нарязани на сегменти.

Добър апетит и нови кулинарни открития!

Пилаф в глинен съд с пиле - 7 рецепти за готвене

Пилаф в бавен котлон с пиле е много питателна, удовлетворяваща и вкусна храна. Трябва да се отбележи, че пилафът е удобен поради метода на готвене - пълна вечеря се приготвя наведнъж, а използването на мулти-готвач прави процеса на готвене още по-бърз и по-удобен.

Пилешки пилаф в бавен котлон - проста рецепта стъпка по стъпка

Пилаф пиле в бавна печка според класическата рецепта:

• пилешко месо 1 кг;
• ориз 3 чаши;
• лук 400 гр;
• моркови 600 гр;
• сол ½ супени лъжици. л.
• смлян черен пипер 1 ч.л.
• вода 5 стъкло;
• чесън 1 глава;
• куп зелени (магданоз и копър);
• масло 5 супени лъжици. л.

Процедура:

1. Измийте добре пилешкото месо, като отстраните остатъчния пух, ако е необходимо. Препоръчва се използването на гърдата. Месото се нарязва и се поставя в отделна купа.
2. Лукът се почиства и се нарязва на среден куб. Обелете морковите и ги нарежете или ги нарежете на ситно.
3. Пригответе Зелените: измийте, нарежете с остър нож.
4. Започваме да готвим: налейте няколко супени лъжици растително масло в купата и спуснете лука, после моркова. Гответе в режим "Фрай" за 5-7 минути до златисто. След това добавете месото. Разбъркайте добре съдържанието и продължете с готвенето с отворен капак, като периодично разбърквате с шпатула. Запържете месото доста. Добавете подправки и сол, ако желаете, можете да използвате всякакви подправки.
5. Докато пилето се приготвя, нека направим малко ориз - изплакнете го с боклук и прах, докато водата е чиста. Когато месото се пържи 5-8 минути, добавете ориз, налийте гореща вода, поставете 2-4 скилидки чесън в съдържанието, превключете на режим "Пилаф" и оставете да се задушава за 40 минути.

Пилафът е готов. Разбъркайте добре месото с ориз и лежете върху чиния.

Готвене на пилешки гърди

Готвенето на пилаф в бавен котлон само за един час не е трудно:

• пилешко филе 300 гр;
• ориз 260 гр;
• морков 100 гр;
• лук 100 гр;
• масло 35 гр;
• къри 1 чаена лъжичка;
• чесън, нарязан 2 ч. л. или суха 1 ч.л.;
• филтрирана вода 330 ml.

Процедура:

1. Пилешкото месо бързо придобива готовност, което го прави най-добрият вариант за бързо приготвяне на ястия.
2. В този вариант на рецептата всичко се приготвя лесно и бързо: морковите и лука се нарязват на малки кубчета, пилето се нарязва на средни кубчета или на парчета.
3. Сложете всичко в купа за млади ястия, поръсете с подправки, поръсете с масло, разбъркайте добре.
4. След това от горната страна заспиваме с измити зърнени храни, запълваме я с гореща вода и включваме режима „Пилаф“. Ястието се приготвя един час. Това време е достатъчно за получаване на ароматни ястия.

Полученият по този начин ориз е ронлив и задоволителен.

Узбекски пилаф с пиле в бавен котлон

Традиционният узбекски пилаф се приготвя много дебело и с агнешко месо. Въпреки това, пилето ястие се оказва вкусно, но това, което е важно - не мазнини, което означава повече диетични.

• 500 грама пилешко месо;
• 2 нуда моркови;
• 2 нуда лук;
• 2 чаши ориз;
• 1 голяма глава чесън;
• малка пиперка;
• 2 купища масло;
• сол 1 супена лъжица. л.
• набор от подправки за пилаф или пилешко 2 ч.л.

Процедура:

1. Всички съставки са предварително почистени и измити. Нека започнем с лук: той трябва да се нарязва на тънки половинки на къдриците. За да не накара лукът да предизвика разкъсване, след 10-15 минути, спуснете главите в студена вода. Тогава моркови - нарязани ръчно на ленти, така че да прилича на лук полу-ребра по размер.
2. Следва месото: нарязани на малки порции.
3. Изсипете маслото в купата на кухнята, изпържете лукните кози в нея до златистата в режим на пържене, след това добавете месото. Много е важно месото да се запържва само с лук - сокът и вкусът на този зеленчук правят пилето много вкусно, придавайки му специално усещане. Веднага добавете подправки и сол.
4. Само след 10-15 минути печене на месо, можете да добавите моркови, включете режима “Охлаждане” и оставете за 15 минути.
5. След една четвърт час, смесете съдържанието, напълнете с гореща вода, така че да покрие месото. По средата поставяме остър чили и глава от чесън. Затворете капака и го оставете да се задушава за 8-10 минути. След този период получаваме пипер, чесънът може да се остави, да смесим всичко и да добавим ориз. Ако е необходимо, добавете вода до нивото на ориза, поръсете със сол малко, затворете капака. Готвене още половин час. Традиционно, ястието не се смесва и се сервира в бутер.

Забележка. Оризът се препоръчва да се вземе дълго на пара.

Пилаф в бавен котлон с пиле

Още веднъж решавайки въпроса: да готвиш ли бързо? Аз препоръчвам готвене пилешки пилаф в бавен печка. Едно просто и несложно блюдо винаги ще бъде подходящо. В много култури пилаф се счита за традиционно ястие, приготвя се на огън в котел, но в кухнята можете да приготвите прекрасно ястие, без да започнете огън и да не търсите котел от всичките му съседи.

Предлагаме ви подробна рецепта стъпка по стъпка със снимки и съвети, както и още две опции за пилаф в бавен котлон. Предоставихме им и някои съвети. Така вашият вкусен пилаф със сигурност ще бъде подхранващ и ще се превърне в полезно ястие в най-различни времена на годината, ще го приготвите дори по време на гладно или на диета.

Обикновен пилаф с пиле в бавен котлон

С нашите съвети можете да приготвите обикновен пилаф с пилешки гърди в бавен котлон. Тази модерна технология отдавна е вкоренена в нашите кухни, бутане на печката. Но не всеки знае как да готви в него вкусно, ние ще ви научи.

Най-често домакините започват да овладяват тази техника с приготвянето на пилаф. Нашата основна рецепта е пълна със съвети и бележки под линия, и вие ще намерите това, което вие и вашият мултикуриер трябва да направите вкусни пилешки пилаф.

Съставки за 4-5 порции:

• четвърт пиле - 300 г;
• ориз - 400 г;
• лук -1 голям лук;
• моркови - 1 голяма;
• вода - 600 ml;
• растително масло;
• чесън - 1 глава;
• подправки - на вкус.

Как да готвя пилаф в бавен печка с пиле

Подготовка на всеки пилаф започва с цирвака - смес от печено месо и зеленчуци. Да започнем със зеленчуци. Рязането в този случай също играе роля - няма нужда да се смачква. Нарежете лука на големи кубчета, нарязвайте морковите на ивици.

Налейте 1–2 супени лъжици растително масло в купата на multicooker, изберете режим “Fry”. Запържете лука на прозрачност и след това сложете морковите.

Докато печете зеленчуци, премахнете кожата от пилешкото парче, отрежете костите. Нарежете месото на кубчета. Тук също не плитко.

Сложете месото в гърнетата на зеленчуците.

Изпържи всички заедно. Месото трябва да стане бяло.

Сега добавете подправките и разбъркайте добре. Зирвак е готов.

Подправки за пилаф, можете да вземете тези, които ви харесват. Но има задължителен минимум - кимион, сушени barberries, куркума, смес от чушки и чесън. Ако не сте намерили такива подправки в дома си, не се обезсърчавайте следващия път, когато ходите през супермаркета или пазара, отидете в отделението за подправки и спрете избора си на пилаф подправки, в които има този минимум.

Добавете ориз и го разпределете по цялата повърхност на зирвака, без да го смесвате. Изплакнете ориза не е необходимо. Ако го изберете правилно, ще бъде ронлив.

Напълнете ориза с вода - той трябва да покрива ориза с два сантиметра. Много хора съветват да се налива ориз с гореща вода, но в този случай може да не се изпарява. Съветваме ви да изберете златната среда - изсипете ориз с топла вода. Поставете чесъна в центъра. Затворете капака на херметичния мултикуриер. Изберете режим "Пилаф" и изчакайте края на програмата.

След сигнала отворете капака, разбъркайте пилафа и го оставете в режим на загряване за 10 минути с затворен капак. Така че, ориз protomet, попийте вкус на месо и зеленчуци.

Пилаф в бавен котлон с готова пиле. Приятно апетит!

Пилаф с пиле и сушени плодове в бавен котлон

Juja е азербайджански вариант на плов, приготвен е със сушени плодове. Пилаф с пиле и сушени плодове в бавен котлон ще ви зарадва с леко кисел и сладък вкус, а сушените плодове се съчетават перфектно с пилешко или агнешко месо. За неговата подготовка ще ви трябват сушени плодове, стафиди, можете да ги запасите в най-близкия супермаркет, да купите подправки за пилаф за тях наведнъж, отворете рецептата и продължете. Опитайте се да използвате ориз с пара на тази рецепта. Ще се окаже страхотно, всеки ще го хареса.

Съставки за 3-4 порции:

• пиле (гърдата и бедрото) - 0, 4 kg;
• вода - 0,5 л;
• ориз (обикновен или на пара) - 0,3 кг;
• подправки и за пилаф - 1 ч.л.;
• сини сливи - 100 г;
• сушени кайсии - 100 г;
• стафиди (без семена) - 100 г;
• канела - 3 г;
• морков - 300 г;
• лук - 60 г;
• масло - 80 г

Получаване:

1. За начало подгответе всички компоненти, почистете ги и ги изрежете. Това може да стане по време на готвене. Но не можете да го направите навреме и нашето ястие ще изгори (ще изпържи някои от компонентите). Ето защо, приготвяне на пилаф за първи път, първо се подготвят съставките, а след това се пристъпи към готвене пилаф.
2. Juja е различен в това, че включва отделно приготвяне на ориз. Обикновено вземам вече варен ориз за готвене в бавен котлон, който ви съветвам да направите. Този ориз трябва само да бъде добре измит и да се налива топла вода в купа. Да направим това и да го оставим за сега.
3. Ако сте взели обичайния ориз, тогава трябва да го сварите отделно. За да направите това, залейте 1,5 чаши ориз (300 г) с 3 чаши вода, добавете 1 чаена лъжичка. сол и включете режима на овесена каша. След сигнала поставете ориза в купа и в бавната печка започнете да готвите пилаф.
4. Сега слез за месото. Изплакнете месото в студена вода. Нарежете гърдите на големи парчета, отстранете костта от бедрото, отлейте кожата и я отрежете. Можете да използвате само гърдата или само бедрото, но има по-добър вкус.
5. Почистваме и измиваме моркова, разтриваме я на по-груба ренде. В това изпълнение пилафът е добър да го нареже на малки кубчета. Така че, вкусът му ще се увеличи, и то върви добре със сушени плодове.
6. Лукът се почиства и нарязва на големи кубчета. За да не плачете, изплакнете лука в студена вода и охладете ножа в хладилника.
7. Сега изплакнете сушените плодове с топла вода, нарязани сливи и сушени кайсии на ивици. Засега оставете настрана в купа.
8. Когато всички компоненти се приготвят, пристъпете към приготвяне на пилаф: в бавната печка включете режима „Пържене“ и разтопете маслото в него. Първо сложете морковите в маслото и лука след 5 минути. След още 5 добавете месо там. Фрай, докато стане бял, може дори леко кафяв от едната страна. През цялото време разбърквайте съдържанието на купата, така че да не се изгаря и да не се напоява със сок.
9. Когато месото е готово, го сол и се поставят подправки за пилаф.
10. Към готовата смес добавете канелата към купата. Не забравяйте да сложите канелата след подправките. Благодарение на това, ястието ви ще получи много красив цвят и приятно докосване. Оставете сместа да се запържва малко (не повече от 1-2 минути).
11. Сега е време да добавите сушени плодове и ориз към зеленчуци и месо. Първо, нанесете сушени плодове върху месото, разпределете ги в тънък равномерен слой. Нагоре - ориз (от него се излива вода), също трябва да се изравни и след това внимателно да се излее вряща вода. Преди това ние поставяме в него 1 чаена лъжичка. сол и се разбърква.

1. Затворете херметически капака на мултикуура и настройте режима „Пилаф“ или „Охлаждане“ за 20 минути.
2. Когато прозвучи сигнал за готовност, трябва да смесите всичко добре и да го поставите на “Предварително подгряване” за 10 минути. Така нашият пилаф ще получи ярък и богат вкус.
3. След сигнала пилафът е готов. Сервирайте го, поръсете с копър и подправете с пера от лук. Яжте за здравето!

Диетичен пилешки пилаф в бавен котлон

Храненето с диета не включва пържене и изисква готвене за двойка. Нашето кухненско устройство ще ни помогне успешно да приготвим точно такъв диетичен пилаф в бавен котлон, като в същото време ястието винаги ще бъде вкусно и ароматно. В допълнение, тя може да бъде приготвена и без месо, само със зеленчуци (това е, ако изведнъж диетата изисква да не се яде месо). За приготвяне на диета пилау, използвайте подправки, чесън, берберис.

Съставки за 4-5 порции:

• Месо - 300 г;
• Ориз - 400 г;
• Вода - 0.6 - 0.7 l;
• Моркови - 300 г;
• Лук - 80 г;
• Чесън - 1 глава;
• Сини сливи - 100 г;
• Подправки - 1 ч.л.;

Получаване:

1. В тази рецепта, ние ще готви само в режим "гасене", без да използвате мазнини. Този препарат ще отнеме малко повече от нашето време, но хранителният пилаф си заслужава.
2. Първо изплакнете и напълнете с ориз със студена вода.
3. Месото ще бъде нарязано на парчета, лук - на големи кубчета.
4. Сега ще намажем микровълновата купа с растителна мазнина и ще сложим в нея лук и месо. Затворете капака и настройте режима "Охлаждане" за 10 минути.
5. По това време измиваме, обелваме, нарязваме морков с фини сламки и кори, нарязваме 2 скилидки чесън, изплакваме, нарязваме големи сливи на кубчета.
6. След сигнала отворете капака, сложете всичко на месото. Пипер и сол съдържанието на купата, добавете подправки, залейте с 1 чаша вода. Всички смеси. Затворете капака, изгасете го в продължение на 20 минути.
7. Докато месото и зеленчуците се гасят, добавяме малко вода от ориза и го оставяме да се отцеди. След сигнала поставете ориза в бавен котлон, смесете съдържанието му, в средата на купата в ориза, залепете останалия от главата чесън. Трябва да се изплакне старателно и да се остави да се отцеди, но не и обелени и разглобени. Добавете още 2 чаши вода. Затворете капака и настройте режима "Охлаждане" за още 20 минути.
8. След сигнала проверете готовността на ориза. Ако все още не е готова, затворете отново капака и включете устройството за 10 минути.
9. Нека отново да повярваме на готовност. Оставете ориза в бавното готвене в продължение на 20 минути в режим „Нагряване“.
10. Всичко може да се сервира. Приятно хранене!

Пилаф с пиле в бавен котлон

Ако сте щастлив собственик на мултикукър, сега можете да готвите пилаф без никакви проблеми. Както можете да видите в рецептата, предварително запържвам пиле и зеленчуци, но това не е необходимо. Можете просто да излеете всички необходими съставки и да включите бавното готвене до желания режим. Тази опция ще бъде не по-малко вкусна.

Как да готвя

• Пиле, нарязано на малки парченца.
• Лук нарязани на четвъртинки, моркови, нарязани на кубчета (или решетка на груби ренде).
• Запържете пилето в бавен печка върху малко количество растително масло. За да направите това, трябва да включите режим "Печене" за 30 минути (запържете пилето за 15-20 минути, не затварям капака на мултикукъра).
• След това добавете лука и морковите към пърженото пиле. Продължете да пържите в същия режим за останалите 10 минути.
• Добавете ориз, добавете скилидки чесън. Сол, пипер, подправяйте с подправки.
• Изсипете с вода, разбъркайте внимателно с шпатула.
• Затворете капака на мултикуура, задайте режим "Plov". След сигнала пилешкият пилак се смесва внимателно.

Тази рецепта е направена в Panasonic SR-TMH 18 multicooker, с купа 4.5 литра. Захранващото устройство е 670 вата. Повече подробности.

Обикновено го правя на свинско месо, и тук го опитах с пиле, също се оказа, че е вкусно и беше просто такъв пилаф, а не само ориз с пиле, приготвен в мултинамерката на Redmond в програмата на Пилаф, и също готвя ориз за странични ястия;

Съпругът ми го хареса толкова много, че почти не остана нищо. Подправките за пилаф са много добри тук.

Оказва се, оризова каша, а не плов

Благодаря за рецептата! Сега готвя така!

използва се на пара ориз, оказа се голям ронлив пилаф
благодаря за рецептата)

Има много вода. Овесена каша. Райс вода 1: 1. Все още добавям доматено пюре

Колко сол трябва да добавя?

Направих рецепта)) Оказа се, че е много вкусно))) единственото отрицание не съм до сол (((благодаря за рецептата)))

Благодаря за чудесната рецепта.

вместо режима на пилаф, ще се получи хлабав ориз

Много вкусно пилаф се оказа, много ви благодаря за рецептата.

се оказа много вкусно

Благодаря за рецептата! Приемам оръжие.

Страхотен плов. Благодаря ви много! Като цяло, вземам много рецепти от този сайт и всичко се оказва подхранващо и много вкусно!

Много вкусно. Но оризът е необходим кръг, не дълъг и задушен.

Много вкусен пилаф) Съветвам всеки да го опита.

Готвя за тази рецепта повече от веднъж. Рецептата е добра. Всички обичат плов.

Това е моята каша-плов: (((

Оказа се, каша с пиле: ((((Всичко е направено в съответствие с рецептата... Отново, не е посочено в каква позиция трябва да бъде клапанът и колко дълго трябва да се готви пилафът.

Пилаф в бавен котлон с пиле

Класически узбекски пилаф в глинен съд с пиле

Подготовката на класическия узбекски плов в бавен котлон на практика не се различава от използвания при готвенето в котел. Първо се запържва пиле, прибавят се зеленчуци и подправки - приготвя се зирвак. След добавяне на ориз се използва програмата „Ориз“, но не за дълго, буквално половин час. Пилаф се довежда до готовност в режим на отопление.

съставки:

• две чаши дългозърнест ориз;
• 700 гр. пиле (крак, бедро или половин каркас);
• три средни лука;
• две моркови;
• чесън - голяма глава;
• чаена лъжичка джира;
• 0.5 лъжици черен, ръчен, пипер;
• 40 ml растително масло;
• 750 ml питейна вода;
• супена лъжица сушени плодове от берберис.

Подготовка стъпка по стъпка:

Измиваме преместения ориз няколко пъти. За да направите това, излейте го в сито или гевгир, изплакнете, докато дойде чиста, неусложнена вода. След измиване, оставете житото в сито, за да отстраните влагата от нея.

Пригответе пилето. Измийте, нарежете на парчета. Желателно е бедрата да се разделят на две части, а бедрата - на три. Ако сте взели половината от трупа, разделете филето, така че месото да е на костите - не разкъсвайте.

Нарежете обелените глави на лука, нарязани на ситно. Нарежете моркова на тънка, къса сламка. Ако не разполагате с уменията на такива разфасовки, можете да разтриете морковите с просто ренде.

Включете бавното готвене в режим на пържене, изсипете маслото. След като изчака около три минути, сложи парчетата пиле там. Изпържвайте ги от време на време, като ги превръщате така, че пилето да се зачерви добре от всички страни.

Заспите с пилешки лук и моркови. Запържете зеленчуците с месо, докато те са меки и зирвакът се превърне в златен оттенък.

Запълваме всички подправки и подправки, разбъркваме добре, загряваме цирвака още пет минути. Това време е достатъчно, то е наситено с ароматите на подправките.

Разбъркайте сушен ориз в купа, разбъркайте с зирвак. Налейте вода, добавете малко сол и разбъркайте отново. В средата, в ориза, вмъкваме главата на чесъна, изчиства се от горните слоеве на обвивката.

Прехвърляме устройството в режим "Ориз", включваме бавното готварче за половин час.

Привеждаме пилаф до готовност за отопление - издържаме поне половин час.

Пилаф в бавното готвене ще се окаже ронлив само ако вземете зърнени култури с дълги зърна. Тя е бедна на нишесте, задушена равномерно и почти не сварена. Колкото по-добре се измива оризът, толкова по-ронлив е пилафът.

Бърза рецепта на пилаф в глинен съд с пиле

Избирайки пилешки гърди за пилаф, можете да ускорите процеса на готвене. Не се изисква пърженото бяло месо да се пържи толкова дълго, колкото парчета с ями, филето е леко почерняло.

съставки:

• “Дълъг” ориз - 1 чаша;
• 350 гр. охладени гърди;
• две лъжици растително масло;
• среден морков;
• 0,5 литра чиста вода;
• лъжица "Подправки за пилаф";
• голяма глава от лук;
• непълна бербериева лъжица.

Подготовка стъпка по стъпка:

Източете филето, нарязано на къси ленти с широчина 1 см.

Внимателно измийте ориза в гевгир и изсипете влагата от нея.

Морковите са три големи, а лукът е смирено. Пръстени или полукръгове, сламки за бърза версия не са подходящи.

Започваме бавната печка, като настройваме режима „Пържене“, изливаме маслото и незабавно изсипваме пилето. Фрай за около десет минути, като се разбърква няколко пъти.

Сложете лук и моркови, запържете заедно с филийки филе още десет минути.

Изсипваме ориз в купата, затопляме го с цирвак в продължение на пет минути и добавяме подправките и бръмбарите, добавяме ги.

Добавете топла, но не гореща вода, разбъркайте.

Стартирайте опцията "Пилаф". Времето за конфигуриране не се изисква, то се задава автоматично.

След като спрете таймера, можете незабавно да обслужвате plov.

Чесънът не се използва в рецептата, но ако предпочитате да усетите аромата му в ястието, добавете го. Не поставяйте цялата глава, не я разглобявайте по зъбите.

Шах-пилаф в глинен съд с пиле и стафиди в пита хляб

Оригиналното изпълнение на пилаф в бавен печка. Шах-пилаф сред народите на Централна Азия се смята за празнично ястие. Традиционно се прави от агнешко месо, но ние ще използваме пилешко месо. Вие също ще имате нужда от тънък хляб, в който ще печем пилаф, който е достигнал до полуготовите. Стафидите ще му придадат сладникав вкус и специален аромат.

съставки:

• килограм пиле, за предпочитане филе;
• две малки крушки;
• пълен мулти-ориз за пилаф;
• голям морков;
• една и половина чаша вода;
• две малки глави от чесън;
• Готов комплект от подправки "За пилаф" - две големи лъжици;
• четвърт лъжица куркума;
• рафинирано масло;
• 50 гр. леки стафиди;
• кремаво „традиционно” масло - 70 гр.;
• два тънки листа на пита.

Подготовка стъпка по стъпка:

Филетата се нарязват на малки квадратни парчета. Както и в класическата рецепта, лукът се настъргва на половин пръстени, а морковът е тънка къса сламка.

Стафиди се изсипват с вряща вода, ориз и многократно се измиват. Канализация зърнени и плодове, излишната влага не трябва да бъде. Разглобяваме чесъна на зъби и не ги почистваме.

На всяка програма за пържене затопляме две лъжици масло. В купата поставяме пиле, моркови и лук. Фрай, разбъркване, не повече от четвърт час.

Изсипете зъбите с чесън, стафидите, всички подправки и подправки в купа, запържете zirvak за още три минути.

Поставете ориз в бавен котлон, сол и разбъркайте добре.

Напълнете ориза с гореща вода и разбъркайте, изгладете повърхността на пилафа и плътно затворете капака. Готвене по програмата "Пилаф" или "Ориз".

След като спрем програмата, ние изложихме почти готов пилаф на чинията. Изплакнете купата на мултикукъра с гореща вода и подсушете с кърпа.

С дъното и стените на купата смажете с омекотено масло. Поставяме контейнера с листа на хляб, така че дъното да се покрива с трите си слоя, а ръбовете - от двете страни на купата.

Ние разпределяме пилаф в купата, покриваме го с леко висящи ръбове на лаваша, смазваме повърхността им с масло.

Инсталирайте програмата "Печене" и я стартирайте за един час.

Внимателно извадете купата за приготвяне от тялото, поставете плоска чиния отгоре, отдолу нагоре и обърнете - пилаф, запечен в пита хляб, ще се измъкне от самата купа.

Сервира се такъв пилаф веднага след готвенето, така че лавашът да няма време да омекне. Сервирайте ястието, нарязвайки като торта.

Пилаф в мултивариантно с ечемик пиле

Пилаф в оризова печка е класика на кулинарния жанр, но може да се направи и от ечемик. Не се опита, тъй като ечемик razvarivaetsya дълго? Опитайте се да го приготвите в бавен котлон с пиле. Малко повече от четвърт час за приготвяне на продукти, един час до основния процес и ароматен ронлив пилаф ще бъдат готови.

съставки:

• две многостранни бъчви;
• 800 гр. пилешки бутчета или бедра;
• две средни моркови;
• шест чаши питейна вода;
• чесън;
• голям лук;
• високо пречистено масло - 50 мл.

Подготовка стъпка по стъпка:

Измиваме ечемика няколко пъти и изсушаваме.

Измийте пилето на студена вода. Нарязваме парчетата на по-малки: краката са разделени на две, а бедрата на три части.

Премахваме тънка коричка от чесън, измиваме главата. Лукът е малък, натрошен и морковите се нарязват на ивици.

Слагаме парчетата пиле в купата, кожата надолу. Налейте две лъжици масло и изпълнете всяка програма за пържене в продължение на 45 минути. Фрай, като се разбърква от време на време. Десет минути преди края на установената програма добавяме към пилето зеленчуци и чесън.

Налейте ечемика в котлона, налейте вряща вода. Добавяйки малко сол и подправки по ваш вкус, разбъркайте добре.

След затваряне на капака, настройте опцията "Plov", на таймера, посочете часа един час, стартирайте бавното готвене.

След края сигурно се поддържа пилаф при отопление поне една четвърт час. Тя ще бъде по-ароматна и ароматна.

Пилаф в бавен котлон с пиле в индийски (с сини сливи)

Друга популярна възможност за готвене за пилаф. Въз основа на рецептата на индийската кухня. Към ястието се добавят сливи, благодарение на които пилафът става по-ароматен и се усеща специфичен вкус.

съставки:

• оризови зърна с кръгли зърна - две чаши;
• половин килограм моркови;
• чаша сливи, без костилка;
• 600 гр. пилешко месо;
• пет малки крушки;
• 80 ml замразено масло;
• набор от подправки и подправки за пилаф - 2 супени лъжици. л.

Подготовка стъпка по стъпка:

Обезцветете сушени сливи с вряла вода, след това изплакнете и подсушете с кърпи.

Пилето се нарязва на малки, но не малки парченца. Ние се измиваме и като сушени сини сливи се суши добре.

Обелете зеленчуците. Нарежете морковите на ивици, нарязвате лука на половин пръстени. Измиваме главата на чесъна с вода, изваждаме от нея горния слой обвивка.

Изсипете растително масло в купата за приготвяне, затоплете я добре, като изпълните опцията „Пържене“ или „Печене“.

Избягвайте пилето в мазнини. Разбърквайки, запържете парчетата до леко руж.

Добавете зеленчуците, продължете да готвите, докато омекнат и станат златни. Може да отнеме до седем минути да се направи цирвак.

Поставете чесъна и подправките в готовия зирвак. След добавяне на една супена лъжица сол, разбъркайте добре и нагрейте за около три минути.

Заспите измития ориз в цирвака, изсипете 800 мл гореща вода, поръсете с малко сол и разбъркайте добре. Най-големите сини сливи са изложени.

Ако плътно затворите капака, прехвърлете устройството в режим "Пилаф" или "Ориз", пригответе 40 минути.

Готовият пилаф се разбърква добре и се сервира, поставя се в голяма чиния или веднага се разделя на порции.

Не забравяйте да проверите готовността на пилафа след завършване на програмата. Различните сортове ориз достигат готовност по различни начини. Ако зърната не са достатъчно задушени, намокрете пилафа за известно време на пода, той ще дойде бързо.

Пилаф в бавен котлон с пиле и гъби

Добавянето на разнообразие от ястия от пресни шампиони е популярно в съвременната кухня. Супите се приготвят с гъби, добавят се към салати и много основни ястия. Има рецепти и пилаф с гъби. Необичайно, необичайно, но повярвайте ми, много вкусно.

съставки:

• филе от гърди - 300 гр.;
• моркови и лук - един кореноплоден:
• 200 грама пресни шампиони;
• три големи скилидки чесън;
• един мулти-ориз;
• две супени лъжици подправки за пилаф;
• половин многоетапен доматен сок с пулп и половина питейна вода;
• растително масло - 3 супени лъжици. л.

Подготовка стъпка по стъпка:

Както и в предишните рецепти, пригответе пилето. Измийте и изрежете на малки парченца.

Натрошете зеленчуците: наряжете лука на половин пръстени и морковите в сламки.

Готвене zirvak в масло в режим на пържене. Първо изпържи пилето, преди да се оцвети, след това добавете зеленчуците и ги сварете с месото, докато омекне. Ние разпределяме гъби в купа, запържваме всичко заедно, докато влагата изчезне.

Напълнете подправките, затоплете за около две минути, за да придадат вкусовете си на цирвака.

Покрийте зирвака с промит ориз.

Смесване на доматен сок с вода, се разтваря една супена лъжица сол. Изсипете в купата, внимателно разбъркайте и изравнете повърхността.

По шахматен начин ние задълбочаваме неочистените скилидки чесън в ориз.

Готвене, като се изпълнява някой от режимите: "Райс", "Елда" или "Пилаф".

Най-добрият ориз се задушава в бавен котлон, ако след измиване остане половин час в студена вода.

Пилаф с пиле може да се приготви в бавен котлон, като се приспособява към някоя от рецептите. Не променяйте пропорциите на вода и ориз. С излишък от течност, можете да получите овесена каша, но недостатъчно количество от него няма да позволи на рисковете да се задушат добре.