Хранене за запек

За нормалното функциониране на храносмилателния тракт, изпражненията и други органи е важно да се хранят правилно. Лечението на много стомашно-чревни заболявания започва от диетата.

Когато възникне запек, терапевтичното хранене е по-важно от лекарственото лечение, тъй като то е продукт, който може да нормализира изпражненията.

Тази статия представя основните правила за хранене и хранене при запек при възрастни.

Основни правила

Когато запек при възрастен е необходимо преди началото на диетата да се запознаете с общите правила и съвети, които ще помогнат за бързото нормализиране на стола.

Ако констипацията се появява постоянно, тогава правилата трябва да се спазват постоянно:

1. Когато запек пие много вода и общата сума трябва да бъде от 2 литра на ден. Режимът на пиене се изгаря, защото течността може да смекчи изпражненията в червата, като по този начин улеснява дефекацията. Подмяната на вода със сокове, чайове и други напитки може само да влоши състоянието на запек.
2. Ще бъде необходимо да се ядат на фракции на малки порции, но често около 6 пъти на ден. Това ви позволява да разтоварите стомаха и няма да позволи на фекалните камъни да се оформят.
3. Диетата задължително включва плодове и зеленчуци, както и продукти, в които има растителни влакна. Този микроелемент е перфектно почистен червата и действа като естествен адсорбент. Преминавайки през тялото, фибри събира всички отлагания по стените и ги премахва.
4. Трябва да приготвяте храна, а не да го нарязвате и да правите големи парчета. Ястията не трябва да съдържат ликвидни първи ястия, картофено пюре, пържоли. Такава храна притъпява работата на храносмилателния тракт, поради неговата консистенция.
5. Няма нужда да се яде студена или гореща храна.

По общите правила трябва да се приписва и ежедневната рутина с режима, който ще нормализира стола с запек. Ако има желание за дефекация, тогава не е нужно да издържате и дефекацията трябва да се извършва по едно и също време, например, всяка сутрин.

По този начин се изготвя график и самото тяло се използва за изпразване на червата след събуждане.

Освен това, за нормално движение на червата, вие все още трябва да се храните нормално, защото ако няма храна в стомаха, тогава изпражненията започват да се задържат.

Режим на пиене

Подвижността и активността на червата и другите органи е пряко зависима от количеството течност в тялото, а освен това, с достатъчно количество вода, изпражненията се омекотяват, което улеснява движението на червата.

В този случай има две основни правила:

1. Количеството вода, което пиете на ден.
2. Качеството на използваната вода.

Идеална вода за запек е тази, която се съдържа в храната, а именно в плодовете и зеленчуците.

В същото време, преварена вода в чист вид или в кулинарни ястия е най-лошото за възрастни с запек. Ако използвате вода, тогава почиствайте само от бутилки или кладенци, така че да не се подлагат на топлинна обработка.

Когато запек е много полезно не само да се пие вода 2 литра на ден, но и да се използва специална минерална вода, накисвайки ги в курсове за 2 седмици.

Тази терапия ще позволи на червата да се изпразни правилно и се счита за допълнение към диетата.

Що се отнася до течността, която кипи, тогава за запек, можете да използвате компоти, в които няма захар, плодови напитки и квас.

Алкохол, кафе, силен час и сладка сода не могат да се пият, защото са диуретици и съответно водят до дехидратация, оказват отрицателен ефект върху дефекацията при запек.

Диетични фибри

За нормализиране на дейността на червата, както и за омекотяване на изпражненията, е необходимо да се включат диетични фибри в храната.

В този случай става въпрос за растителни влакна, които добре поглъщат водата, набъбват, което позволява на изпражненията да се движат нормално в червата.

Често, диета за възрастни за запек включва използването на фибри, но това не е единственият вид диетични фибри. Има и редица полезни вещества под формата на петин, лигнин, слуз и др.

Те са необходими и за добра чревна дейност, както и за функционирането на целия организъм, особено за сърцето и кръвоносните съдове.

Таблицата показва видовете влакна, продуктите, в които те се намират и какви ефекти могат да имат запекът при възрастни:

Храната с диетични фибри ви позволява да възстановите чревната микрофлора, тъй като някои вещества служат като местообитание за полезни бактерии.

Наложително е диетата за възрастни да включва растителни храни под формата на различни зърнени култури, различни от ориз и примамки, както и черен хляб, зеленчуци и плодове.

Такава храна трябва да има предимство в диетата и се препоръчва използването на трици като спомагателен продукт.

Зеленчуци и плодове

Зеленчуците и плодовете задължително се използват за запек, защото имат необходимата вода, диетични фибри, въглехидрати, витамини и други полезни вещества.

Диетата на възрастните с констипация трябва да включва около 50% от общото хранене, основано на зеленчуци и плодове. През лятото се препоръчва да се яде:

През зимата, когато може да се даде предпочитание на недостига на зеленчуци:

Когато използвате зеленчуци за приготвяне на салати, трябва да използвате само зеленчуци и зехтин като превръзки. Не можете да използвате сосове, оцет, майонеза.

Диетата не трябва да включва мариновани и осолени зеленчуци и плодове, всичко, което е възможно в този случай е кисело зеле.

В допълнение към пресни храни от запек помогне сухи плодове. Диетата трябва да включва:

Такива сушени плодове подобряват чревната активност. Преди да ги използвате, най-добре е да накиснете храните за 15 минути във вода. Не по-малко полезно за запек морска зеле, печени зеленчуци и плодове.

В такива продукти има много полезни вещества, които влияят на нормализирането на изпражненията.

Млечни продукти

Ферментиралите млечни продукти за запек при възрастни също играят важна роля. Такива продукти се използват за профилактика и лечение на запек.

Може да обогати червата с полезна микрофлора и да я възстанови за кратко време.

След приложение, чревният имунитет и метаболизма се подобряват. В такива продукти има полезни бактерии и киселини, които са необходими за нормализирането на изпражненията.

В допълнение, млечните продукти убиват патогенни бактерии.

Основният продукт за запек трябва да бъде домашно кисело мляко или кефир, който се продава в магазините. Необходимо е да се използват продукти само в прясна форма, например, кефир трябва да бъде един ден.

За приготвянето на кисело мляко, трябва да използвате прясно мляко, което е оставено в стъклен буркан на топло място за естествено узряване, за да ускорите, можете да добавите няколко лъжици натурално кисело мляко.

Ферментиралите млечни продукти отслабват червата перфектно, а движението на червата се осъществява бързо, преминава без болка. Можете да пиете продуктите по всяко време, но е по-добре да използвате чаша кефир или кисело мляко преди лягане.

Калий и магнезий

Всеки е свикнал да кипва вода, за да се отърве от микробите и бактериите, които има, а също и да премахне хлора.

Разбира се, ако говорим за чешмяна вода, тогава може да се извърши такова упражнение, но ако водата се използва от кладенци или от склад в бутилки, кипенето не е необходимо.

Във водата, която не идва от чешмата, има калий и магнезий и техните соли имат благоприятен ефект върху червата, освен това те са много необходими за нормалното изпражняване.

Калийът позволява на мускулите да се свиват нормално, а магнезият провежда нервни импулси. Има подобни елементи във водата и някои продукти.

Например, менюто трябва да включва калиева храна:

Описаните съставки могат да се смачкват и изсипват с мед и да се приемат по 1-2 супени лъжици всеки ден. Също така, сушени плодове трябва да се задушат във вода и да се вземат преди лягане, а на сутринта можете да изпразвате правилно червата си.

От тази диета може да се изтегли още един калий:

1. Банани.
2. Картофи от фурната.
3. Дини.
4. Култури от боб.
5. Керът.
6. Зелените.

Що се отнася до магнезий, е необходимо да се ядат ядки, каша от елда, морска зеле, сусам.

масла

Диета за запек трябва да включва растителни масла. Този продукт има разнообразно въздействие върху тялото:

1. Храненето с растителни масла подобрява перисталтиката.
2. Позволява ви да омекотите изпражненията в червата.
3. Той подобрява производството на жлъчката, която е необходима за активиране на храносмилателния процес, както и за намаляване на стените на червата.

Всеки вид растително масло може да бъде включен в здравословната храна. За запек трябва да се приема по 1-3 ч.л. на ден, преди началото на храненето, 3 пъти на ден.

Диета с растително масло помага за нормализиране на изпражненията, облекчаване на запека и насища организма с полезни киселини.

Забранени храни за запек

Правилното хранене за запек включва отхвърлянето на определени продукти, дори от плодове и зеленчуци.

Не всички менюта могат да имат положителен ефект, например, има много нишесте в картофите, бананите, крушите и варени моркови също така влияят негативно на активността на червата.

Необходимо е да се изключат от менюто вискозни съдове и продукти, например грис, овесена каша на основата на натрошени зърна. Не можете да готвите лигавични супи, супи, картофено пюре.

За приготвяне на терапевтична храна за запек, ориз не се използва, тъй като той е добър за диария като възстановяващ ефект.

Бавното хранене може да бъде хранене, което е танини. В това меню трябва да включва:

1. Черен чай
2. Какао и шоколад.
3. Боровинки.
4. Persimmons.
5. Червени вина.

При запек е необходимо да се откаже от храна, която може да засегне стомаха и жлъчката. Тези ястия включват пикантни, пържени и пушени продукти.

Не се препоръчва употребата на мазнини от животински произход, както и чесън или лук. Диета за запек предполага минимално използване на бобови растения.

Правила за готвене

Диета за запек най-често включва готвени храни, както и храна, задушена и извадена от фурната.

Ако запек на атонична форма, а след това за хранене е необходимо да се използва част ястия не смачкани. Поради това перисталтиката се подобрява. Изключени са картофено пюре и други измръзнали, вискозни ястия.

При спастичната форма на запек е необходимо да се приготвят по-меки ястия, за да се избегне болката в корема. Диетата се състои не само от храна, но и от температурни режими по време на готвене.

Храната трябва да се нагрява и да се консумира в температурния диапазон от 15 до 60 градуса. Много студена или гореща храна ще дразни храносмилателния тракт, което има лош ефект върху движението на червата и лечението на запек.

Хранене за спастичен запек

Тази форма на запек е придружена от спазми, поради което дефекацията става по-сложна.

За да се отървете от симптомите, трябва да използвате варена риба, мляно месо, сирене с минимално количество мазнини, мед, растителни масла и други продукти.

Диетата изключва използването на агнешко или говеждо месо, както и нездравословни храни, включително печене и бял хляб. За да се отървете от запек, можете да използвате правилната храна за примерното меню:

• Вариант 1. На сутринта пийте 200 мл обезмаслено мляко с тост от черен хляб с масло и мед. Преди обяд можете да изядете 3 бисквити и около 200-300 грама кайсия или сушени плодове. За обяд се препоръчва да се приготви сметана от тиквички, да се пекат или варят пиле с зеленчуци и да се ядат някои плодове. В следобедните часове закуска 300 грама сушени сливи. Вечер се допускат само пюре от моркови и няколко месо или риба.
• Вариант 2. Сутрин менюто включва 200 грама грозде, както и отвара на базата на хиперикум с добавка на мед. За обяд трябва да извадите баклажани с домати, да готвите риба, да ядете черен хляб и 200 грама ягоди. Закуската може да бъде конфитюр и бисквити. За вечерта, направете пюре от тиква и го изпийте с инфузия на шипка.
• Вариант 3. Тази сутрешно меню включва чаша гроздов сок с тост и масло. На обяд можете да ядете пилешка супа и тиквено пюре с пиле. Закуската е позволена да се реже в размер на 300 грама, а за вечеря се използват кайсиевият сок и бърканите яйца с варени зеленчуци.

Такава диета е приблизителна и може да се регулира или допълва по желание и е по-добре да се консултирате с диетолог или лекар за храненето.

Храна за атоничен запек

Тази форма е провокирана от лоша чревна дейност, за подобряване на изпражненията, необходимо е да се използва храна, в която има много фибри и мазнини, така че стените да могат да се намалят добре.

Диетата за този вид запек включва повече сурови зеленчуци и плодове, а примерното меню е:

• Вариант 1. На сутринта, яжте винегрет, малко варено пиле или пуешко месо и пийте със слаб чай. На обяд трябва да ядете цвекло, варено или печено пиле с ечемик, яжте 200 грама смокини. За закуска използвайте инфузия с шипка с хляб и мед. За вечеря се сервира варена риба, зеленчукова ястие и печена ябълка.
• Вариант 2. Сутрин се яде сандвич с варено месо, краставица и домат, измит със зелен чай. На обяд можете да ядете доматена и зелена супа, варена пуйка и пресни зеленчуци, да изпиете чаша ябълков сок. Закуски са разрешени кайсии, стафиди и нискомаслено кисело мляко. Вечерта трябва да ядете салата с яйца, боб и домати, да пиете инфузия на шипка.
• Вариант 3. Сутрин се използва овесена каша във водата, чай с мляко и черен хляб със сирене. Можете да ядете крем супа от броколи, печена риба и сок от моркови.

Като следобедна закуска се използват напоени сушени плодове. Вечерта яжте задушени зеленчуци, варени птици, ябълки и изпийте отвара от ленени семена.

Правилното хранене според описаните примери бързо възстановява състоянието на червата, облекчава запека и нормализира изпражненията.

Храна за хроничен запек

В това състояние диетата се разпределя лично за всеки човек. Храната трябва да включва сушени плодове и пресни зеленчуци и плодове.

Лекарите препоръчват картофено пюре с пресни плодове и зеленчуци, както и да пият натурални сокове.

В хронична форма се препоръчва да се ядат елда, зърнени храни от ечемик и овес. По време на готвенето се използва само вода и се добавя малко растително масло.

Примерното меню е както следва:

• Вариант 1. На сутринта - ниско съдържание на мазнини извара, чаша мляко и сандвич с варено месо и домати. На обяд можете да си поръчате борш, телешко с печени зеленчуци, кайсии. А закуска се препоръчва бисквити и конфитюр, е необходимо да се пие инфузия шипка. Вечерта можете да ядете варена риба и 2-3 печени картофи.
• Вариант 2. На сутринта пригответе омлет от протеини, сок от моркови. На обяд можете да приготвите супа от зеленчуци, настъргано цвекло, черен хляб. За лека закуска се използват риаженка и хляб. За вечеря можете да печете говеждо месо, настъргани моркови, печени картофи.
• Вариант 3. Закуската се състои от салата, в която има морков, тиквички и цвекло, няколко парчета черен хляб и чаша вода с лимонов сок и мед. На обяд трябва да ядете цвекло, можете да оцветите ориз и печена риба.

За лека закуска се използват сушени плодове и чаша сок. Вечерта направете запеканка от зеленчуци и гответе пилешко филе.

Използвайки горните хранителни съвети за възрастни по време на запек, можете бързо да нормализирате състоянието, без да използвате лекарства.

Диета за запек

Липсата на изпражнения за дълъг период от време е сериозен проблем, с който се сблъскват хора от всяка възраст и пол. Но по-често запек се среща при по-възрастните жени. Редовната констипация може да бъде предизвикана от сериозни заболявания. Сам по себе си запекът може да има и отрицателни последици за човешкото здраве, тъй като масите могат да предизвикат интоксикация на тялото. Понякога, за да възстановите стола, достатъчно е да коригирате храната. Диета може да бъде основа за лечение на общи проблеми.

Функции за захранване

Запекът може да бъде реакция на стрес, последствие от неразумна консумация на храна или патологични процеси в органите на стомашно-чревния тракт. Сред причините за честата стагнация на стола е заседналата работа и заседналия начин на живот. Често това явление се случва по време на прехода към правилно хранене. Процесът трябва да продължи постепенно. Не се препоръчва внезапно да превключвате към храна, необичайна за тялото. Строга диета може да забави изпражненията. За тези, които страдат от редовна запек, трябва да се избере подходящо лечение след задълбочена диагноза и разумна диета в този случай.

Независимо от причините, които причиняват закъснение на стола, трябва да обърнете внимание на диетата. Диета - естествен, безопасен и ефективен начин за борба с болестта. Храненето за запек при възрастни трябва да бъде балансирано. Основното правило при лечението на заболяването с помощта на диета е възстановяване на влакната. Целулозата се съдържа в пресни зеленчуци и плодове, бобови растения, трици.

По-добре да избягвате захарта. От напитките най-добрият вариант - минерална вода. Възрастните се препоръчва да се пият курсове Ессентуки. Лечението с минерална вода ще изпразни червата и е допълнение към диетата.

Студените зеленчукови ястия трябва да се пълнят отново със зехтин.

Храна трябва да се консумира често - до 6 пъти на ден, смилане не се изисква. Препоръчително е да се приготвя храна чрез задушаване или задушаване. Пържени ястия се изваждат от менюто.

В случай на спастичен запек храната трябва да се смачка с блендер, така че червата да се справят по-бързо с работата. Консумираните продукти трябва да бъдат богати на полезни микроелементи.

Хранене за деца със запек

Подобно на възрастен, детето може да страда от запек по различни причини. Неправилното хранене, стрес - засягат детския стол. Диетата на детето се прави в съответствие с възрастта му.

Имаше съмнение за забавено изпражнение в новородено бебе - си струва да се консултирате с педиатър. Бебето е кървено - диетата на майката се нуждае от сериозна корекция.

Бебетата, които получават допълнителни храни, се нуждаят от повече зеленчуково пюре, кефир и кисело мляко, за да възстановят изпражненията. Допускат се зеленчуци: моркови, тиквички, тиква, броколи, карфиол.

Диетата при деца до три години включва храни, които се задушават или пекат във фурната. По-големите деца, които ядат храна за възрастни, трябва да следват същата диета като възрастните с подобен проблем. Но суровите зеленчуци и плодове трябва да бъдат заменени с преработени. Можете да дадете на детето растително масло, за да елиминирате запек.

По време на диетата се препоръчва да се премахне от диетата храни, които имат стягащи свойства: силен чай, ориз, грис.

За деца, както и за възрастни, е важно да се използва достатъчно количество течност. На сутринта се пие пресен сок от незабранени култури, плодове.

Хранене по време на бременност

Запекът е често срещан при бременността. Проблемът изисква бързо разрешаване, тъй като при хроничен запек тялото на майката и детето може да бъде увредено непоправимо. Лекарствата често са противопоказани за бременни жени. Ето защо, лечението започва с корекция на диетата и менюто.

В менюто за бременни жени трябва да присъстват храни, богати на фибри. Те включват:

• Черен хляб, хляб.
• Плодове: ягоди, касис.
• Разрешени зеленчукови плодове и зеленчуци.
• От напитки зелен чай, напитка от плодове на дива роза.

Жените на място препоръчват да се пие много течности. Трябва да пиете пречистена, негазирана вода, компоти, прясно изцедени сокове. Общият обем, ако няма противопоказания поради оток и патология на бъбреците, трябва да бъде най-малко 1,5 литра.

Препоръчителни и противопоказани продукти за запек

Можете да се справите с деликатен проблем като приемате лекарство срещу запек. Но мнозина не рискуват да прибягнат до медицинско лечение на това явление. Разумно решение би било да коригирате диетата си чрез елиминиране на фиксативните храни и да добавите в менюто ястия и храни, които елиминират запек, който е добър за червата. Това, което трябва да се яде при забавяне на дефекацията и това, което е строго забранено, може да се намери в списъка на разрешените и забранени продукти.

Лаксативни продукти

Някои продукти имат слабително действие. Те могат да премахнат проблема със запек без употребата на наркотици. Слабителните продукти подобряват перисталтиката, разреждат стола, стимулират секрецията на чревни жлези. Препоръчва се повечето от тези продукти да не се обработват, а да се използват във формата, в която са представени.

• Зърнени култури. Цели зърнени култури се считат за най-полезни. Добра помощ при запек. Най-ефективен - елда, овес, ечемик. Полезни и вкусни зърнени храни, супи от зърнени храни. При приготвянето и последващото смилане се образува отлична и полезна напитка, която не само ще елиминира запек, но и ще насити тялото с есенциални микроелементи.
• Зеленчуци. Ефективен и евтин начин за нормализиране на червата. Хранене зеленчуци може да бъде в състава на ястия, и поотделно, без подлагане на топлинна обработка. Зеленчуците са ефективни, защото съдържат фибри - диетични фибри, които не са смилаеми, но насърчават фекалните маси. Пектинът, който е част от продукти от растителен произход, нормализира микрофлората, която помага да се справи с дисбиозата.
• Плодове. Полезен компонент на менюто за запек е плодовете, благодарение на съдържащите се в тях фибри и естествена захар. Ежедневната употреба на плодове спомага за подобряване на чревната микрофлора, нормализирането на обменните процеси. Добър слабително действие имат сини сливи и инфузия на сушени плодове. Смокините и сушените кайсии също ще имат слабително действие при консумация.
• Oil. Растителното масло, разредено с вода и взето на празен стомах в сутрешните часове, омекотява изпражненията. През деня е необходимо да се напълнят студени зеленчукови ястия с естествено растително масло.
• Млечни продукти. Ферментираните млечни продукти имат слабително действие. Закваска ще помогне да се готви кефир у дома. В допълнение към кефир препоръчва кисело мляко, натурално кисело мляко, ацидофилус.
• Студени храни. Нискотемпературните храни могат да облекчат запека. Сладолед, квас, окрошка или цвекло, дразнещи терморецептори, допринасят за двигателната активност на храносмилателния канал, като насърчават масите.

Разрешени продукти

Диета за запек е насочена към подобряване на подвижността на стомашно-чревния тракт. Разрешените продукти не предизвикват ферментация и образуване на газ в червата. Можете да включите в менюто си плодове и зеленчуци, някои зърнени храни, тъй като те съдържат фибри.

За допустим запек:

• Хлебни изделия от пшенично и ръжено брашно, бисквити.
• Супи, бульони от птиче месо, телешко, супа от зеле, супа от цвекло, супи от плодове.
• Месо, риба, домашни птици с ниско съдържание на мазнини.
• Елда, просо, пшеница, овесена каша, ечемична каша.
• Зеленчуци и зеленчукови салати от прясно зеле, краставици и др.
• Плодове.
• Сини сливи и някои други сушени плодове.
• Кисело мляко, кефир, извара, кисело мляко, заквасена сметана - всякакви млечни продукти.
• Морски дарове.
• Парен омлет и варени яйца.
• Паста.
• Med.

Паста, гъби се препоръчва да се използват в малки количества. По-добре е млякото да се изключва в чист вид, но се разрешават варени зърнени храни с мляко. С грижа трябва да ядете хлебни изделия. Запек от хляб, ако е направен от бяло брашно - често срещано явление.

Забранени продукти

Има списък от продукти, които са противопоказани за запек, тъй като те могат да причинят газове в червата, което само изостря проблема.

• Продукти от кифла, хляб.
• Мазна риба, месо.
• Слизеста каша (ориз, грис).
• Силен чай, кафе, боровинки.
• Мазни и богати супи и бульони.
• Продукти, съдържащи алкохол.
• Шоколад, какао.
• Сладкарски изделия с крем.
• Зеленчуци и подправки по-рязко: лук, чесън, хрян, пипер, горчица.
• Консервирани продукти.
• Кисели плодове.

Изготвяйки дневното меню, трябва да вземете предвид възрастта и здравословното състояние на човека. Възрастните хора и бременните жени не трябва да ядат зеленчуци и плодове, които могат да причинят подуване на корема: банани, дати, зеле.

Меню за седмицата

Избирайки менюто за седмицата, по-добре е да използвате диета номер 3. Таблицата за лечение номер 3 се предписва за запек и газове. Основните компоненти на диетите са растителни и животински протеини и мазнини.

Допуска се да се хранят със сол, но в малки количества. Препоръчва се парен съд, варени продукти или печен.

Менюто е проектирано за седмица. На сутринта на празен стомах е необходимо да се изпие чаша чиста вода. Пълна закуска може да бъде заменена с натурално кисело мляко, като на обяд можете да ядете супа от зърнени култури.

• Втора закуска: сушена слива - 60 г.
• Вечеря: морска риба в печена форма със зеленчуци - 250 г.
• Снек: натурално кисело мляко.
• Вечеря: задушени зеленчуци.

• Закуска: варено цвекло със зехтин, чай с мляко.
• Закуска: печена ябълка.
• Обяд: зеленчукова супа с перлен ечемик, задушени зеле, желе с мляко.
• Снек: сурови настъргани моркови с масло.
• Вечеря: риба с ниско съдържание на мазнини, варено, извара, чай със захар.
• Късна вечеря: кефир.

• Закуска: зеленчукова салата, парен омлет, сладък силен чай.
• Снек: пресни плодове или зеленчуци.
• Обяд: супа от цвекло без месо, варено месо, компот.
• Закуска: сушени плодове.
• Вечеря: месо zrazy със задушени зеленчуци, чай.
• Късна вечеря: кефир.

• Овесена каша, зеленчукова салата, чай.
• Закуска: ябълка, печена във фурната.
• Обяд: зеленчуков бульон, задушено месо със зеленчуци, въздушен плодов десерт.
• Безопасно, извара.
• Вечеря: Английски плодов и зеленчуков десерт, палачинки, пълнени с месо.
• Късна вечеря: кефир.

• Закуска: варени картофи, ниско съдържание на мазнини варена риба, чай.
• Снек: настъргани моркови.
• Обяд: бульон с паста, варено пиле, настъргани плодове с мед.
• Безопасна, сушена слива.
• Вечеря: палачинки от моркови и цвекло, чай със захар.
• Късна вечеря: кефир.

• Закуска: овесена каша, варено месо, чай.
• Снек: настъргани зеленчуци със заквасена сметана.
• Обяд: зеленчукова яхния, постно месо, супа от цвекло, кисело мляко.
• Снек: варени моркови с масло.
• Вечеря: задушени зеленчуци, котлети в сметана със сметана, чай.
• Късна вечеря: кисело мляко.

• Суфле от сирене с моркови, чай със захар.
• Снек: плодова и зеленчукова салата с маслиново масло.
• Обяд: супа без месо, варено месо със задушена тиква, желе или плодов компот.
• Снек: кисело мляко.
• Вечеря: кюфте, печени, задушени зеленчуци, чай със захар.
• Късна вечеря: кисело мляко или кефир, лъжица слънчогледово масло.

Това е приблизително меню. Някои продукти могат да бъдат изключени или заменени, ако има индивидуална непоносимост. Рецепти на ястия може да варира - вместо задушени или задушени зеленчуци, можете да ядете печени. През нощта, заедно с кефир, е разрешено използването на хлябчета от трици. Ако следвате менюто, тогава храносмилането бързо ще се върне към нормалното и изпражненията ще бъдат редовни.

Предотвратяване на запек

Важен момент след запек е превенцията на симптомите. За да се избегне запек, трябва внимателно да следите диетата. Избягвайте продукти със съмнително качество. Важно е да включите плодове и зеленчуци в ежедневното меню. Те имат отличен вкус и са много здрави. С тенденция към запек е по-добре да не се ядат забранени храни или да се намали до минимум употребата им.

Препоръчително е да се определи правилния режим на сън и събуждане и диета и да се следват ежедневно. Между закуска, обяд и вечеря са подходящи закуски. Растителни, зрели плодове или чаша натурално кисело мляко са идеални за обяд или закуска. Като цяло се препоръчва приемането на храна поне 5 пъти на ден в умерени порции.

Ако столът се върна към нормалното, не се отказвайте от млечни продукти преди лягане. Бактериите ще подготвят тялото за сутрешна дефекация. Можете да си направите кефир с мляко и квас. Продуктът ще бъде гарантиран естествен и ефективен срещу запек. Тялото, свикнало с рутината, бързо ще абсорбира храната, а изпражненията ще станат редовни.

За да избегнете разстройства на червата, трябва да се храните правилно. Изключване на преяждането. Физическата активност стимулира червата. Ежедневните упражнения не само ще стимулират човека, но и ще помогнат да се избегне задържането на изпражненията. Показвайки подходящ интерес към тялото ви, човек предупреждава за много здравословни проблеми. При правилно хранене и здравословен начин на живот, нарушенията на изпражненията ще бъдат изключени.

Основи на храненето за запек - съвети, препоръки, меню за лечение и диета

В тази статия ще разгледаме подробно какъв вид храна за запек е полезна и правилна, каква диета трябва да се следва, как да приготвя храната правилно и да отговори на въпроса: може ли да се нормализира изпразването на червата с диета?

Хранене за запек - съвети и трикове

Диета за запек е основата на лечението. Това не означава, че трябва да се лишите от удоволствието да ядете.

Менюто въвежда някои ограничения - намаляване на консумацията на мазнини и сладкиши.

Но в същото време храната трябва да бъде разнообразна и вкусна, а основата на диетата е строга диета.

Хранене за запек - акценти

Обмислете основните моменти на правилното хранене при запек:

• Колко често трябва да ядете храна за запек?

За всякакъв вид запек храна трябва да се приема 4-5 пъти на ден на малки порции.

Закуската трябва да бъде най-обемната храна, тя трябва да съдържа ястия от зърнени храни и зеленчуци.

• Какви зеленчуци се препоръчват за запек?

За запек се препоръчва да се ядат следните зеленчуци:

Той показва използването на пресни билки: магданоз, копър, копър, кантарион, целина и др.

• Какви плодове се препоръчват за запек?

За запек полезно:

Особено полезни са смокини, сливи, сушени кайсии, дати.

Тъй като сливите съдържат органични киселини, които насърчават движението на червата, въпреки сравнително ниското съдържание на фибри (0,5 g на 100 g), сушените сливи се препоръчват във всички форми, включително инфузия, пюре от сушени плодове на всички пациенти със запек.

Какви храни са добри за запек?

Когато запек е необходимо да се яде каша от пшеница, елда, ечемик, овесена каша. Овесена каша трябва да бъде само ронлива. Необходимо е да се даде предимство на елда и ечемик, защото те съдържат най-много фибри.

Всеки ден в диетата трябва да бъдат млечни продукти (кисело мляко, ryazhenka, varenets, един или два дни кефир и т.н.), по-добре е да ги използвате сутрин на гладно и през нощта.

Млечните продукти могат да бъдат обогатени с бифидум-флора.

По-възрастните хора, които ядат малко и пият, и дори страдат от склероза, е добре да се включи в диетата на салата с морски водорасли с добавка на растително масло.

Водораслите почти не се усвояват, но подуват, създават необходимото количество фекални маси за възбуждане на двигателната функция на дебелото черво.

Фибри за запек

Една от причините, поради които хората в затвора имат липса на фибри в храната.

Диетичните фибри (диетични фибри, груби фибри, баластни вещества) са части от растенията, от които организмът се нуждае, за да поддържа баланса на хранителните вещества и своевременно изпразване на червата.

Те не се усвояват в стомашно-чревния тракт, а се използват от чревната микрофлора.

Ето защо, яденето на храни, богати на фибри, е много полезно за лечение на запек.

В най-голяма сума съдържа:

• в хранителни трици,
• сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи, стафиди, дати, смокини и др.);
• сурови плодове (ябълки, Райска ябълка, кайсии, праскови, сливи и др.) и зеленчуци (картофи, патладжани, тиквички, лук, домати, краставици, цвекло, ряпа, репички, тикви и др.);
• зърнени храни (елда, ечемик и др.);
• зърнени храни (царевица, овесена каша);
• мюсли;
• слънчогледови семки, тикви и др.;
• пълнозърнест хляб;
• ферментирали млечни продукти (кефир, риаженка, извара).

Как да се използват трици за запек?

Бран се изсипва с вряща вода (така че те се подуват и стават по-меки), отцежда се супернатантата и се добавят подути трици за компоти, желета, супи.

Курсът на лечение трябва да продължи 6 седмици.

През първите 2 седмици се приема по 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден, след това по 1-2 супени лъжици 3 пъти на ден. Когато се постигне слабително действие, дозата трябва да се намали до 1,5—2 чаени лъжички 3 пъти дневно.

Как да ядем сушени сливи за запек?

Използвайте сливи за запек според схемата:

1) вечерта накиснете 10 сливи, сутрин пийте инфузия и яжте плодове;

2) ежедневно 2 пъти - сутрин и вечер - използване на варена инфузия от 24 плода сушени сини сливи (яжте по 12 плода всяка и изпийте по 0,5 чаши инфузия сутрин и вечер).

Прочетете повече за него, прочетете тук.

Смес от сушени плодове и билки сена с запек

Чрез месомелачката пропуснете 100 грама сушени кайсии, сини сливи, смокини. Добавете към сместа 100 г мед и 5-7 г сена (трева).

Тъй като сместа съдържа растение с слабително действие (сена), рецептата трябва да се разглежда като домашно приготвен наркотик.

Вземете лекарството за 1 супена лъжица точно преди лягане, разреден в 0,5 чаши вода. Продължителността на сместа е 2-4 седмици.

Сместа трябва да се съхранява в хладилник.

Ако сената не се добавя към сместа, съставът може да се консумира дълго време (сушени кайсии, сушени сини сливи, смокини и мед са много полезни и имат слабително действие без сена).

Как да се пие вода за запек?

Консистенцията и формата на изпражненията се дължат на водното му съдържание, което при здрави хора е приблизително 70%.

Колкото по-малко вода има в изпражненията, толкова повече те стават по-плътни и по-трудно се открояват от ректума.

Следователно, запек е необходимо да се пие вода.

Най-доброто от всички, проста пречистена вода, плодови или билкови чайове, минерална вода, само 6 чаши на ден (1,5 литра).

От минерални води Есентуки 17, Славяновска, Смирновска, Баталинская, Нарзан имат слабително действие.

Всички тези минерални води също са добри, защото улесняват отделянето на жлъчката, подобряват храносмилането. Не трябва да се намесвате в тях: след 2-3 седмици на приложение - месечна почивка.

Диета за запек - маса за лечение номер 3

Продуктите, включени в дневния хранителен режим на тази диета, трябва да стимулират чревната перисталтика и да гарантират правилното храносмилане.

Храна за запек, която се препоръчва да се използва:

• Всички горепосочени продукти съдържат много растителни влакна: тиква, тиквички, цвекло, моркови, ръжен хляб, трици хляб, карфиол, домати, зеленчуци и др.
• От мазнините се предпочита масло (животинска мазнина) и зехтин (растителна мазнина). Можете да използвате други растителни масла (слънчоглед, царевица, памук, рапица). Препоръчва се следното съотношение на мазнини: растително масло 40-50%, животинска мазнина 50-60%.
• супи на слаб бульон с ниско съдържание на мазнини,
• постно месо и риба,
• варени меко сварени яйца и парни омлети,
• зърнени култури от пшеница, елда, ечемик, овесена каша
• ферментирали млечни продукти (кефир, риаженка, извара).

От алкохолни напитки, червата и бялото пенливо вино допринасят за движението на червата.

• Какви супи могат да се приготвят за запек?

Най-често за запек е полезно да се яде: вегетарианска зеленчукова супа с паста, ечемик, картофи, борш, окрошка, червена супа

• Какви месни ястия се приготвят за запек?

Варено месо, (говеждо или агнешко), варено пиле (сърце, език,) варено пиле, кюфтета и парни котлети, приготвени от говеждо, говеждо бутче, зеленчуци, пълнени чушки и тиквички

• Рибни ястия за запек:

За запек са полезни варени треска, парчета от треска, лаврак, мида, желеобразна риба (херинга), паста от херинга.

• Вкусни салати за запек:

Моркови, настъргани с растително масло, салата от моркови със заквасена сметана, салата от цвекло с растително масло, салата от цвекло и ябълка със заквасена сметана, салата от цвекло и ябълка с растително масло, зеленчуци от копър със сметана, зеленчуци от магданоз със заквасена сметана, доматена салата с растително масло, салата от пресни домати и краставици с растително масло, салата от пресни домати и сладък пипер с растително масло, салата от краставици с растително масло, винегрет.

• Какви млечни продукти можете да ядете за запек?

Това е смело извара, печени чийзкейк, дебел кефир, холандски, или швейцарски, или руски сирене.

• Какво може да се направи от зеленчуци за запек?

Най-често срещаната диета за запек включва: варени картофи, картофено пюре, картофени котлети, котлети от моркови и цвекло, растително яхния

Храна за запек - основното меню за 1 ден

• Първа закуска: парен омлет и ронлива каша (например ориз, елда, ечемик), слаб чай
• Втора закуска: печени ябълки
• Обяд: супа от разнообразни зеленчуци, варено телешко бутче, задушени зеленчуци (моркови, цвекло) и компот
• Време за чай: салата от пресни зеленчуци
• Вечеря: варена риба с картофено пюре
• За нощта: 1 чаша кефир

Какво не може да се яде със запек?

Продукти, които са вредни за запек:

• желе,
• лигавични и полутечни каши,
• какао,
• всякакъв вид шоколад
• силен чай
• дюля,
• круши,
• плетене на плодове,
• ряпа,
• ряпа,
• лук,
• ряпа,
• чесън,
• пресни и консервирани гъби,
• пшеничен хляб
• богати продукти
• тлъсто месо
• пушени и консервирани ястия,
• горещи подправки
• тестени изделия,
• картофи,
• бобови растения,
• грозде,
• червени вина
• боровинки,
• По-добре е да не се използват мастни сортове майонеза и заквасена сметана, тъй като мазнините възпрепятстват работата на червата.
• Не се препоръчват храни, които причиняват повишено образуване на газ (бобови растения, зеле, киселец, спанак, ябълкови и гроздови сокове).
• При запек с чревна болка трябва да бъдат изключени ряпа, репички, лук, чесън, репички.

Как да се подобри функцията на червата - важни точки

Какво друго може да подобри храносмилането при запек?

• Препоръчително е да използвате контрастни температури - изпийте чаша студена вода преди ядене, след това яжте горещо ястие, след това студено.
• През нощта можете да пиете по 1 супена лъжица нерафинирано растително масло с 1 чаша кисело мляко или кисело мляко.
• За активно стимулиране на чревната перисталтика рано сутрин трябва да се пие 1 чаша студена вода с добавянето на 1 чаена лъжичка ябълков оцет и 1 чаена лъжичка мед или конфитюр.
• Всеки ден, 3 пъти на ден, яде преди основното хранене, 100 г сурова зеленчукова салата.
• Използвайте ежедневно най-малко 0,5 кг различни плодове и зеленчуци.
• На сутринта на празен стомах да се вземе мед, или сурови настъргани моркови, или ябълки, или салата.
• Дати за запек: 5 дати се изсипват 0,5 литра вряща вода и се вари в продължение на няколко минути, прецежда се получения бульон, пие половин сутрин на празен стомах, а втората половина - вечер преди лягане.
• За запек лечителите препоръчват питейна вода, в която дълго време се приготвят сливи или овес, както и чай от сушени череши и ябълки.
• Краставицата може да се използва като слабително за един месец, ако краставиците се държат в солена вода без подправки.
• Зеле туршия за запек, традиционната медицина съветва да се използва под формата на топлина.

Така, правилно хранене и спазване на диета, е възможно да се нормализира изпразването на червата с диета и много успешно.

Диета за запек при възрастни

Наднорменото тегло, акне, метаболитни нарушения - едно от многото неприятни последици от запек. Появата на този проблем е свързана с хронични заболявания на червата, панкреаса, черния дроб, бъбреците. Причинява затруднения с дефекацията като диабет и неврологични заболявания. Въпреки това, най-честата причина е лошото хранене. Диета за запек ще помогне за ефективно справяне с неприятен симптом.

Основни правила за диети за запек

Регулирането на диетата и ежедневната диета трябва да се съчетаят с промените в начина на живот. Ефектът от всяка диета за възрастни ще ускори увеличаването на физическата активност през деня. Също така е необходимо да се опитате да премахнете стреса, нервното изтощение отново предизвиква проблеми с червата.

Хранителни принципи, които стимулират чревната подвижност

Редовност и баланс. В случай на затруднения с екскрецията на изпражнения, червата трябва да се напълнят равномерно. Твърде много порции храна ще се усвояват за дълго време. Ензимите нямат време да я разкъсат, което ще доведе до запек. По-добре е да се яде 6-7 пъти на ден на малки порции.

Наличието в храната на храни, богати на фибри. За регулиране на изпражненията е полезно да се включи в храната богата на фибри храна. Общо около 0,5 kg от тези продукти трябва да се консумират на ден. Но трябва постепенно да добавите количеството на тази храна. Твърде бързият преход към богати на фибри храни ще доведе до реакция.

Прием на флуиди. Водата спомага за ускоряване на процеса на храносмилането. Той избутва през червата, предотвратявайки образуването на токсини. С неговия дефицит, изпражненията се дехидратират. Няма нужда да се подменя чиста вода с кафе или чай, те не носят очаквания ефект. Общо, на ден, трябва да пиете от 1,5 до 2 литра, въз основа на телесното тегло.

Обогатяване на дажбата с пълнозърнести продукти.

Разрешени и забранени продукти

Когато става въпрос за стимулиране на чревната подвижност, лидерът на всички са храни, богати на фибри. Трябва да знаете, че сред тях има две групи, в зависимост от вида на влакната:

1. Храни, богати на разтворими фибри - картофи, ябълки, овес, банани, боб, нахут. Те се абсорбират от тялото напълно, но забавят чревната подвижност. Не е нужно да ги предавате напълно, тъй като те помагат да се отървете от токсините и да намалят нивото на глюкозата в кръвта.
2. Продукти, съдържащи неразтворими фибри - трици, плодови кори, семена, всички видове ядки. Те са частично абсорбирани от тялото, в по-голяма степен се отстраняват като отпадъци. Именно този вид влакна са полезни за лечение на запек.

В допълнение, специалистите по хранене съветват да се увеличи приема на някои видове продукти.

Продукти, препоръчани от диетолозите за стимулиране на чревната подвижност:

Какво трябва да се изключи от храната:

• Бързо хранене, масло и бутер тесто, торти, сладолед, бял хляб.
• Мастни храни: колбаси, мазни риби и месо, пушени меса, маргарин, консерви.
• Напитки, съдържащи танини (стягащи): силен чай и кафе, горещ шоколад, какао, червено вино.
• Лук, чесън, репички, репички, ряпа.
• Ястия от прясно бяло зеле.
• Плодове и плодове с фиксиращи свойства: нар, дюля, Райска ябълка, дрян.
• Газирани и алкохолни напитки.

Важно е! В допълнение към промените в менюто, ще бъде полезно да се увеличи двигателната активност. Ежедневни упражнения сутрин и вечер нормализират червата и помагат за отстраняването на газове. Стимулирането на стола също допринася за горещата баня.

Кетогенна диета за запек

Кетогенните диети се използват от спортисти за увеличаване на издръжливостта по време на тренировка. Диета се използва и като средство за ускоряване на изгарянето на мазнините. Тази диета е изградена на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Той започва процеса на разделяне на подкожните липиди след няколко дни. Този начин на отслабване е особено често срещан сред жените.

Основата на кето-диетата е намаляването на дневния прием на въглехидрати до 80-90g на ден. Въпреки това, по време на прехода към диета с ниско съдържание на въглехидрати съществува риск от възникване на перисталтични нарушения.

Следователно, следвайки кето диетите, има редица препоръки за избягване на проблеми с обикновените изпражнения:

Хранене с храни с високо съдържание на натрий и калий. Голямо количество натрий се открива в морската кале, целина, царевицата. Калият е богат на сушени кайсии, трици, шам-фъстъци, бели сушени гъби, крес, магданоз. Включването в храната на храни, богати на тези елементи, ще помогне за предотвратяване на запек и дехидратация.

Наситеност на тялото с магнезий. Този елемент има леко слабително действие, успокоява нервната система (стресът е един от факторите, които провокират запек). Магнезият е богат на: сусам, пшенични трици, кашу, елда, банани, босилек. В допълнение, високото съдържание на елемента в морската зеле, бели сушени гъби. От сушени плодове най-много магнезий в сушени кайсии, сини сливи, смокини, дати, стафиди.
По този начин могат да бъдат избегнати страничните ефекти на кетогенната диета.

Диета с газове

Ако запекът се комбинира с газ, трябва да направите някои корекции в диетата.

Първо, трябва да ограничите консумацията на храна, която причинява газове:

• Повечето видове бобови растения: грах, нахут, боб, леща, боб, соя.
• Прясно бяло зеле и цветно зеле (ако се използва, то се пече или задушава).
• Някои видове млечни продукти: мляко, сирене, кефир.
• Пресни плодове - ябълки, круши, праскови, кайсии.
• Семена.
• Патладжан.
• Брашно (особено бяло брашно).
• Комбинации от млечни продукти с кисели плодове, зърнени култури с мляко, пресен хляб с кефир.

На второ място, напитки билкови препарати, които помагат за облекчаване на подуване на корема: мента, лайка и жълт кантарион. В допълнение, трябва да се поддържа високо ниво на полезни бактерии в стомаха и дебелото черво, тъй като подуването често възниква поради патогенна микрофлора.

Характеристики на хранене при хроничен, спастичен и атопичен запек

Изборът на храна за запек също е свързан с определението на неговите сортове. Обичайно е да се разграничават следните видове запек:

Атоничен - свързан със слабост на дебелото черво, ниска чревна мотилитет. Често прекъсванията в работата на тази екскреторна функция са свързани с продължително приемане на лаксативи. Употребата на лаксативи води до пристрастяване, намалява се мускулния тонус на дебелото черво.
На първо място, за борба с атоничния запек, те спират да приемат лаксативи. След това менюто включва следните продукти за нормализиране на перисталтиката:

• Сушени плодове: смокини, сушени кайсии, сини сливи, стафиди.
• Каши: ечемик, ориз, овесена каша.
• Задушени зеленчуци и зеленчукови ястия.
• Сокове: морков, ябълка, домат, сок от магданоз.
• Варени или печени риби с ниско съдържание на мазнини.

Спастични - различни болки в корема, спазми, подуване на корема. В състояние на спазъм, дебелото черво се свива, предотвратявайки свободното преминаване на изпражненията. Често лекарите виждат връзка между невротични разстройства, стрес, депресия и спастичен запек. Ето защо, за ефективно лечение е необходимо, на първо място, да се елиминира всеки стрес.

С тази болест, диетата трябва да бъде балансирана, храната трябва да бъде питателна и вкусна.

Какво да изключите от менюто:

• Груби фибри, плодова кора, семена, месо с сухожилия и хрущял.
• Храни с високо съдържание на захар, печене.
• Трудно е да се усвоят храната: пъпеши, зеле, всички видове бобови растения, сини, фъстъци.

Хронична - в случай на хронични форми се съставя индивидуално меню, което насърчава естественото движение на червата. В този случай менюто трябва да включва:

• Омега-3 - мазнините помагат за смазване на червата, улеснявайки преминаването на изпражненията. Омега-3 съдържа предимно: сьомга, ленено семе, конопено масло, фъстъчено масло.
• Плодови пюрета и сокове.
• Сушени плодове (особено смокини, сливи, сливи).
• Вода най-малко 2 литра на ден.

Диета за запек при възрастни: подробно меню

Според статистиката нередовното или непълното изпразване на червата се влияе основно от жителите на развитите страни. Склонността към запек се дължи на снабдяването с рафинирани храни и мастни храни. Той потиска активността на червата и липсата на зеленчуци и плодове, използването на газирани напитки или чай, кафе вместо чиста вода. Към това се добавя заседнал начин на живот. За да се отървете от този проблем, първо трябва да промените диетата. Храненето за запек при възрастни трябва да е богато на фибри и продуктите имат слабително действие.

Диетична терапия за запек при възрастни

Правилното хранене за запек за здрави хора се основава на принципите на диета № 15 на Pevzner. Тази пълна диета съдържа достатъчно протеини, сложни въглехидрати и здравословни мазнини. Увеличаване на диетата на фибри и витамини. Няма механично и химическо изключване, затова се препоръчва да се яде бавно, да се дъвче добре. Хранене пет пъти. Храната трябва да се яде в строго определено време, за да се развие ритмична чревна работа. Важно е да се спазва режим на пиене. Обемът на чистата напитка трябва да бъде поне два литра. Студената вода в доза от 100 ml се взема половин час преди и един час след хранене.

Забранени храни за запек

За да се спазва диетата за запек при възрастни, е необходимо да се изключат от менюто храни, които инхибират свиващата функция на червата:

• Алкохолни напитки.
• Брашно продукти от бяло брашно, бутер тесто и тесто.
• Мазни птици, особено патици, месо: агнешко, свинско, свинска мас. Богати месни бульони и пикантни ястия.

• Риба с високо съдържание на мазнини: херинга, толстолоб, сьомга, скумрия.
• Мазнини млечни продукти: извара е над 9%, сиренето е повече от 45%.
• Едрозърнест грис: ориз, грис, паста.
• Яйца: твърдо сварени и пържени.
• Плодове и плодове с фиксиращ ефект: Райска ябълка, дюля, боровинки, нар. Плодово желе и желе.
• Сосове и подправки: майонеза, горчица, оцет, пипер, хрян.
• Продукти с дразнещи етерични масла: репичка, лук, репичка, ряпа, чесън.
• Напитки с танин и кофеин: концентриран чай, кафе, шоколад и какао.

Полезни продукти за запек при възрастни

За да се отървете от запек, е необходимо да включите хранене и храни с стимулиращ ефект върху храносмилателната система в храната:

• Супи от смес от зеленчуци, с елда или ечемик. Вегетариански борш с боб и гъби, червена супа, окрошка.
• Месо и риба нискомаслени сортове под формата на варени, печени или задушени ястия. Можете да готвите кюфтета и банички, печива и ролки.
• Салатите трябва да бъдат включени възможно най-много в менюто за запек. С добра преносимост е най-добре от пресни зеленчуци. Напълнете с маслиново, тиквено или слънчогледово масло, добавете много зеленина. По-голямо разхлабващо действие при тиква, морков и цвекло.
• Плодове слабително: сладки и зрели сливи, ябълки, кайсии и банани. Сушени плодове като самостоятелно ястие или добавка в зърнени и млечни продукти.
• Овесена каша, просо, елда, перлена ечемик и пшеница. Те са добри за добавяне на трици или ленени семена, ядки и семена.
• Киселото мляко, киселото мляко, кефирът са наситени с полезни бактерии и почистват червата, така че трябва да ги включите в менюто поне веднъж на ден. По-добре е да се готви у дома от мляко с квас.
• Ръжен и пълнозърнест хляб, продукти от хлебни трици. Парни трици могат да се добавят към зърнените култури.

Меню за седмицата с тенденция към запек

За правилното хранене можете да следвате това меню за запек при възрастни: