Знаете, че необходимият брой съставки за приготвяне на вкусни ястия е посочен във всички кулинарни рецепти. Но наличието на кухненски везни, мерителна лъжица или мерително стъкло за точно измерване на пропорциите на продуктите не винаги е под ръцете на домакинята.
Какво да се направи в този случай, как да се измери желаната част от продукта? Не е проблем! Ако използвате обичайните прибори за хранене и знаете колко милилитра в една супена лъжица или чаена лъжичка.
Ние последователно ще разгледаме обема на една супена лъжица и една чаена лъжичка, колко ml е в една супена лъжица вода, оцет, масло и сироп.
Лъжица: обем
Най-честите прибори за хранене са лъжица! С негова помощ ядем всичко - супа, супа, овесена каша, конфитюр и конфитюри. Освен това историята на появата на лъжица произхожда преди появата на вилици и ножове. Това е най-старото устройство.
Преди това лъжиците бяха направени от глина, дърво, после бронз и метал. Сега те са изработени от неръждаема стомана.
Супени лъжици са от три основни вида: големи (маса), десерт и чай. Освен това, хората дойдоха с повече видове лъжици: бар, за маслини, хайвер, номинал, сувенир и др.
Днес ще научите как да измервате много храна с обикновена лъжица. Разбира се, в различните страни обемът на една супена лъжица може да варира, например:
- САЩ е 14,95 ml.
- Великобритания - 13.8 мл.
- Русия, нейният капацитет е приблизително 14 до 20 мл.
Необходимо е да се изясни, защото обемът и теглото на продуктите могат да бъдат различни. Например, една супена лъжица съдържа 16 милилитра слънчогледово масло, а теглото му ще бъде равно на 18 грама.
Сега погледнете на масата, където теглото е дадено в 1 супена лъжица. л.:
Разбира се, най-лесно е да се измерват течности, въпреки че те са различни и условно разграничават следните видове:
- вярно (вода, вино, оцет);
- плътен (мляко, сметана, сироп, мед в течна форма);
- гъсти смеси (сметана, доматено пюре, кондензирано мляко).
Също така лъжиците се предлагат в много форми. Всеки от нас в кухнята има няколко комплекта, които се различават визуално и по обем.
За да знаем капацитета на лъжицата, има няколко начина. Най-простият от тях е да се сравни с пластмасов контейнер за лекарства, прикрепени към сиропи. Първо измерете течността с измерен пластмасов контейнер, а след това и този, който имате, и сравнете фигурите. По този начин ще откриете най-точното количество мл от продукта в една супена лъжица, която е във вашата кухня, а грешката при измерването ще бъде минимална.
Вода: колко ml в супена лъжица
На всички кулинарни места за готвене се дава точния брой милилитри вода. Особено, тъй като трябва стриктно да се придържат към рецептата при готвене бебешка храна, печене (торти, тарталети).
Не забравяйте да знаете колко вода е в една супена лъжица. Така, една супена лъжица от стандартната проба съдържа 15 ml вода. Освен това, теглото на водата е равно на неговия обем (известен от училищния курс по физика) - 18 мл вода има маса от 18 грама.
Оцет: колко в супена лъжица ml
Маслинен оцет в рецепти е посочен в милилитри, не е трудно да се измери. Защото това е истинска течност, в която масата е равна на обема.
В една супена лъжица е около 15 мл оцет. Той е страхотен дресинг и консервант. Спазването на точните пропорции позволява на домакинята успешно да съхранява храната, да приготвя сладкиши, салати, сосове, пече месо, зеленчуци и риба.
Масло: колко ml в 1 супена лъжица
Трябва да се помисли за вида на маслото, ако искате да знаете колко ml от него в една супена лъжица. Едно голямо устройство може да съдържа различни типове на този продукт съгласно следната таблица:
Спазването на пропорциите на рецептата ще позволи на готвача успешно да приготви салати, пици, пържени и много десерти. Имайте предвид, че не можете да изпържите в ленено масло и да ги напълните с топли ястия (всеки термичен ефект разрушава лененото масло). Използва се в суров вид.
Сироп: колко ml в супена лъжица
Ако човек се придържа към диета, специална диета, изчислява BJU или енергийната стойност на продукта, или внимателно следва инструкциите за рецептата, захарният сироп трябва да се измерва точно.
И е по-удобно да се прави с една лъжица, а не с чаша. С помощта на специална маса можете да разберете, че 18 мл сироп в една супена лъжица тежи 22 грама.
Чаени лъжички и лъжици за хранене: обеми
У дома в кухнята винаги е необходимо да знаете, когато готвите обема на една чаена лъжичка и една супена лъжица. В специални кулинарни маси се посочва количеството за сухи продукти с плъзгач и без него.
Мерките са посочени върху млякото, доматената паста и други най-често използвани съставки. Така се смята, че в 1 ч.л. - 5 ml, и в 1 супена лъжица. л. - 15
Знаейки колко ml съдържа най-простите и най-достъпни кухненски прибори, плюс, като готвене маса, във всеки случай, ще умело готви най-сложните вкусно ястие.
В кулинарната практика обаче има някои нюанси, които влияят върху точността на измерванията. Изведнъж формата и дълбочината на устройството са различни. Затова е по-добре да се измерват малки обеми, за да се сведе до минимум грешката.
По-големи стойности най-добре се претеглят с кухненски везни. А при производството на домакински лекарства, тинктури и козметика използват контейнери с подразделения - точни измервателни устройства. Все пак всяко отклонение от рецептата може да е важно.
Колко течност в една супена лъжица в ml
Гледайте видеото на канала "Вестник Как да направите всичко сами". И ясно знам колко ml течност се поставя в чай, десерт и супена лъжица - това е вода, оцет и слънчогледово масло.
Това ще помогне за правилното дозиране на сиропа за кашлица на детето и правилно подгответе рецепта, в която трябва да знаете колко оцет в чаена лъжичка.
Колко течност е в лъжица (маса, чай)?
Използването на маса и чаена лъжичка за измерване на масата и обема на течността е много удобно, когато няма точни тежести или мерителни лъжици в къщата, така че в този преглед ще се опитаме да разберем подробно колко милилитра течност се съдържат в маса и чаена лъжичка, и чаени лъжички, така че бързо да измерите желания обем и маса.
Колко милилитра в лъжица течност?
В една чаена лъжичка
В една чаена лъжичка 5 мл течност
В една супена лъжица
В една супена лъжица 15 мл течност
Колко грама на лъжица течност?
В една чаена лъжичка
В една чаена лъжичка 5 грама течност
В една супена лъжица
В една супена лъжица 15 грама течност
За да отбележим: за да бъдем по-точни, тогава около 16 грама вода, оцет или мляко могат да бъдат поставени в една супена лъжица, и дори 17-18 грама растително масло, но за по-лесно изчисляване и измерване, особено малки обеми, в трапезарията се използва по-често тегло от 15 грама. лъжица.
Отговори на популярни въпроси по темата, как да се измери необходимия обем и маса на различни течности с помощта на супена лъжица и чаена лъжичка.
В милилитри (ml)
- 500 милилитра течност = 0.5 литра течност = 33 с.л. течност + 1 чаена лъжичка течност.
- 400 милилитра течност = 26 супени лъжици течност + 2 чаени лъжички течност.
- 300 милилитра течност = 20 супени лъжици течност.
- 200 милилитра течност = 13 с.л. течност + 1 чаена лъжичка течност.
- 180 милилитра течност = 12 супени лъжици течност.
- 150 милилитра течност = 10 супени лъжици течност.
- 125 милилитра течност = 8 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
- 120 милилитра течност = 8 супени лъжици течност.
- 100 милилитра течност = 6 супени лъжици течност + 2 чаени лъжички течност.
- 90 милилитра течност = 6 супени лъжици течност.
- 80 милилитра течност = 5 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
- 70 милилитра течност = 4 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
- 60 милилитра течност = 4 супени лъжици течност.
- 50 милилитра течност = 3 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
- 40 милилитра течност = 2 супени лъжици течност + 2 чаени лъжички течност.
- 30 милилитра течност = 2 супени лъжици течност.
- 20 милилитра течност = 1 супена лъжица течност + 1 чаена лъжичка течност.
В грамове (g)
- 500 грама течност = 33 с.л. течност + 1 чаена лъжичка течност.
- 400 грама течност = 26 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
- 300 грама течност = 20 супени лъжици течност.
- 250 грама течност = 16 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
- 200 грама течност = 13 с.л. течност + 1 чаена лъжичка течност.
- 160 грама течност = 10 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
- 150 грама течност = 10 супени лъжици течност.
- 130 грама течност = 8 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
- 125 грама течност = 8 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
- 120 грама течност = 8 супени лъжици течност.
- 110 грама течност = 7 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
- 100 грама течност = 6 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
- 90 грама течност = 6 супени лъжици течност.
- 80 грама течност = 5 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
- 75 грама течност = 5 супени лъжици течност.
- 70 грама течност = 4 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
- 60 грама течност = 4 супени лъжици течност.
- 50 грама течност = 3 супени лъжици течност + 1 чаена лъжичка течност.
- 40 грама течност = 2 супени лъжици течност + 2 супени лъжици течност.
- 30 грама течност = 2 супени лъжици течност.
- 20 грама течност = 1 супена лъжица течност + 1 чаена лъжичка течност.
В заключение на статията, може да се отбележи, че знаейки колко ml и един грам течност са в супени лъжици и чаени лъжици, можете лесно да измерите правилното количество от различни съставки за всяка рецепта и готвене, след което ще стане по-удобно. Вашите отзиви и полезни съвети за това как да измервате различни течности без тежести с помощта на чаени лъжички и супени лъжици, оставете коментарите към тази статия и ги споделете в социалните мрежи, ако ви е било полезно.
Колко милилитра течност в 1 супена лъжица
Много често домакините, подготвяйки някои кулинарни ястия, сладкарски изделия или билкови отвари по нова рецепта, питат: как да се определи теглото, обема на продукта без везните или мерителната чашка?
И най-често такова измерено ястие става една супена лъжица, чаша. Обикновено обемът на стъклото е известен предварително. И колко милилитра или грама влиза в една супена лъжица, не всеки знае.
Грам, милилитри - каква е разликата?
Вземете, например, растително масло. Вероятно сте забелязали, че всяка мазнина, масло в готовия продукт плува по повърхността на водата. Това се дължи на факта, че теглото е по-леко от водата. 1 литър масло тежи 900-930 грама.
И още една малка бележка. Понякога обемът се посочва в кубични сантиметри или дециметри. Как да разберем такава информация? Припомняме ви, че 1 мл съответства на 1 см 3, а 1 литър е кубичен дециметър.
Как да варя зелен лист чай - някои интересни опции.
Как да се готви елда като гарнитура - рецепти стъпка по стъпка тук.
Обемна лъжица за течности
Но нека се върнем към нашата супена лъжица. Какво е това, няма нужда да се обяснява. Това прибори, които хората ядат течни, хлабав храна, като каша или супа.
И също така и измервателния инструмент на домакинята, който тя използва, за да извади една и съща супа, да добави захар към плода, да сложи масло в овесената каша, без да мисли напълно за физическите категории. Тя просто знае, че половин лъжица сол е достатъчна за този съд, и е по-добре да се сложи масло върху 2 лъжици.
Да видим колко милилитра в една супена лъжица? Приборите имат обем. В чл. лъжица се поставя 18 милилитра вода. За течното растително масло, обемът ще бъде също 18 ml или 16 g тегло.
Медицинският алкохол също е по-лек от водата. 100 мл алкохол тежат 78 грама. Съответно, 18 ml силен алкохол в таблични инструменти са равни на 14 g.
И сгъстено мляко или заквасена сметана е по-плътно от водата, поради съдържащите се в тях млечни съставки и следователно по-тежки. В 18 мл капацитет ще се побере 21-22 г млечни продукти. Соев сос или плодов сироп има подобна маса.
Най-тежкият от удебелени течности е естественият мед. Той е един и половина пъти по-тежък от водата, така че стандартната лъжица ще улови 27 грама от този здравословен, сладък деликатес.
Сега, след като сте научили всички тези тънкости и нюанси, ще ви бъде много по-лесно да разберете трудните рецепти, където броят на продуктите е изписан в плашещи числа.
Колко ml. в трапезарията и чаената лъжичка?
Прибори за хранене имат доста широка гама от функционални. Това е особено вярно за лъжицата, която не само може да взима течна храна, но и да се използва като измерена вместимост в милилитри, когато не е въпрос на големи обеми. Подготвили сме таблиците, колко ml. различни храни, поставени в една супена лъжица, колко ml. поставени в десерта и чая.
Колко милилитра в една супена лъжица?
Стандартна, една супена лъжица е с дължина 20 см, меню-лъжица от 21 см. Разбира се, тези цифри са условни и могат да варират, като приборите имат различни форми и дизайн. Техният размер дори засяга страната на произход. Таблицата, която е поставена по-долу, се формира от показатели за обема на стандартното лъжично меню на европейската форма, което сега е прието да се използва в Русия като столова.
Какво друго е важно? Съставките в милилитри, посочени в таблицата, се пълнят до самите ръбове на „чашата“. Изключително трудно е да се вземе такава "пълна" лъжица, без да се разлива съдържанието. Това означава, че за използване на лъжица като обект за измерване, трябва да се отстранят 1-3 ml от посочения обем в таблицата.
Необходимо е също така да се вземе под внимание, че самите течности могат да бъдат с различна плътност и това също влияе на броя на милилитрите. Например, водата е течаща последователност, растително масло е гъста консистенция, заквасена сметана е гъста консистенция. Течливостта на съставката има абсолютна стойност и почти винаги е равна на 18 ml (в трапезарията). Консистенцията на продукта е гъста и плътна, предполага малка пързалка, а оттам и обем в ml. може да бъде напълно различно.
Колко ml. в супена лъжица продукти - маса:
Колко милилитра в една супена лъжица
Обемът на една супена лъжица е 15 милилитра.
Обемът на една супена лъжица е 15 милилитра.
Струва си да си припомним важните характеристики: не винаги обемът и теглото на продуктите са еднакви. Например, една супена лъжица растително масло има обем от 15 мл, а теглото му ще бъде 17 грама, а в лъжица трапезно мляко (или сироп), обем от 15 мл, теглото ще бъде 18 грама. Но за вода и оцет обемът и теглото ще бъдат равни: 15 милилитра = 15 грама.
Това е интересно!
Такава "точност" е необходима или за приготвянето на вкусни ястия, или за съвестно придържане към диетите. Например, четене в описанието на всяка диета, че растителното масло може да се консумира не повече от 35 грама на ден, можете да си представите колко е - 2 супени лъжици.
Както показва практиката, много опитни домакини предпочитат да измерват продуктите с една супена лъжица (или чаена лъжичка), особено когато не става въпрос за големи обеми. Например, използвайки една супена лъжица, е достатъчно да измерим всички продукти, от които се приготвя тестото: брашно, захар, сол, вода, мляко. По правило такова измерване се оказва още по-точно.
Маса и мерки на продуктите
Ако нямате везни, течните и насипни продукти могат да се измерват с чаши и лъжици, а парче от продукти - плодове, корените имат средно тегло. На тази страница ще намерите таблицата „Маси и мерки на определени продукти”, която ще ви позволи да приготвяте ястия точно според рецептата.
Таблицата използва:
- тънко стъкло - 250 мл;
- фасетирано стъкло - 200 ml;
- супена лъжица -18 ml;
- чаена лъжичка - 5 ml;
Ако знаете колко милилитра са в 1 чаена лъжичка или 1 супена лъжица, можете да измерите необходимия обем течност - таблица 2 (в края на тази страница)
Таблица 1 - Маси и мерки на някои продукти
Моят съвет: Запазете тази страница или отпечатайте електронна таблица. Тогава ще бъде лесно за вас да приготвите всяко ястие според всяка рецепта, където всички съставки са дадени в грамове, и не винаги има скала на ръка. С тази таблица ще знаете просто масата на продуктите. Таблицата "Теглилки и мерки на някои продукти" ще бъде допълнена допълнително.
Таблица 2 - Течни мерки
Колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица?
Течните унции са мярка за обема на течността. Американската унция има обем 29,573 53 ml. За етикетиране се използва флуидна унция в Съединените щати, приема се стойност 30 мл. Нека рецептите ви за диета са не само здравословни, но и вкусни!
Използваме таблицата номер 2. Таблицата показва колко милилитра в чаена лъжичка или супена лъжица.
Да предположим, че искате да добавите съставка в милилитри към рецептата:
Пример 1. Как да измерим 30 ml сок?
За целта използвайте таблицата №2
Необходимият обем - 30 мл - ще намерим в най-дясната колона. Виждаме, че ще ни трябва 2 супени лъжици. или 6 ч. л.
Пример номер 2. Как да се измери 10 мл?
Ние гледаме най-дясната колона, цифрите 10 - не! Но има номер 5. Това означава, че 2 супени лъжици течност ще бъдат 10 ml.
Желая ви здраве и дълголетие!
Ще ви бъда благодарен, ако споделите тази статия:
Колко грама и милилитра на супена лъжица или чаена лъжичка?
Ако периодично приготвяте храна по рецепти от готварска книга, вероятно сте се сблъскали с ситуации повече от веднъж, когато авторът ви моли да добавите, да речем, 30 грама захар в чиния. Ако ръката ви няма тежести, тогава ще трябва да използвате обикновени лъжици. Но колко всеки продукт се вписва във всяка от тях?
Една лъжица е устройство, чрез което ядем течни храни като зърнени храни, супи, конфитюри и т.н. Обемът му е 18 ml, от време на време - 20 ml. Често се използва като единица за измерване в същите кулинарни книги, както писахме по-горе.
Една супена лъжица може да съдържа напълно различно количество вещество: всичко зависи от неговата плътност, както и от пълненето на самата лъжица, т.е. Ако нищо не е посочено в рецептата, то най-често се отнася до лъжица, пълна с върха. А сега по-подробно за масата. Така устройството се намесва в:
- Вода: 18 g
- Консерви: 50 g
- Пшенично брашно: 21 g
- Ориз: 25 g
- Захар: 28 g
- Сол: 31 g
- Масло: 30 g
- Растително масло: 20 g
- Мляко: 22 g
Разбира се, тези параметри са приблизителни, защото например големите соли тежат много по-малко, отколкото по-плътно и плитко.
Сега говорим за чаени лъжички. Тук ситуацията е малко по-различна:
Що се отнася до дозирането на течност в супени лъжици и чаени лъжички, в първия случай устройството притежава 15 мл, а във втория - само 5 мл. Ако преведем на грамове, тогава получаваме съответно 15 g и 5 g, но трябва да се отбележи, че говорим само за обикновена питейна вода.
Между другото, за обема. Неотдавна учените решиха да вземат устройства със стандартни размери и да измери колко милилитра от дадено лекарство се вписват в тях. Въпреки това, те не успяха да извършат експеримента, тъй като всяка лъжица имала собствен обем (таблични - от 7 до 13 ml, чай - от 2,5 до 7,5 ml).
Колко в една супена лъжица течност
МЕРКИ ЗА ОБЕМ
1 чаена лъжичка = 5 ml
1 десертна лъжица = 2 чаени лъжички = 10 ml
1 супена лъжица = 3 чаени лъжички = 15 ml
стъклена форма = 200 ml
200 мл = 16 супени лъжици = 20 десертни лъжици = 40 чаени лъжички.
Таблица, която ви помага да се справите с преизчисляването на обема и теглото на продуктите за различни рецепти.
За удобство някои номера са закръглени (не от мен, а от специалисти, затова тези числа могат да се доверят).
1 ч. Л. = 5 g или 5 ml
3 ч. Л. = 1 супена лъжица. л.
1 супена лъжица. л. = 15 g или 15 ml
4 супени лъжици. л. = 1/4 чаша или 60 ml (приблизително)
16 Чл. л. = 1 чаша
1 чаша бяло брашно = 140 g
1 чаша пълнозърнесто брашно = 155 g
1 чаша захар = 200 g (приблизително)
1 чаша кафява захар + 250 g
1 чаша пудра захар = 150 g
1 чаша масло или маргарин = 240 g
1 чаша орехи = 120 g
1 чаша настърган шоколад = 120 g
1 чаша настъргано сирене = 120 г
1 торба суха мая = 1 супена лъжица. л. (без пързалка) = 20 g = 2 3/4 tsp.
20 г прясна мая = 2 торбички от суха = 4 супени лъжици. л. мая "Shimrit"
50 г прясна мая = 2 сашета суха + 1 1/2 ч.л. сух = 1 саше от дрожди Shimrit
* * *
Около 1/3 чаша сок се получава от 1 среден лимон.
От 1 средно портокал се оказва около 1/2 чаша сок
Настъргана жар от 1 лимон = около 1 супена лъжица. л.
Настъргана жар от 1 портокал = 2-3 супени лъжици. л.
1 средна глава от нарязан лук = около 1/2 чаша = 120 гр
2 супени лъжици. л. сухо мляко (30 г) + 1 чаша вода = 1 чаша мляко
1 супена лъжица. л. мед = 15 g или 15 ml
1 чаша мед = 250 g
1/4 чаша меласа (molasse) = 50 ml
1 чаша заквасена сметана = 250 мл
На 1 чаша брашно - 1 ч. Л. бакпулвер (освен ако не е посочено друго в рецептата)
АВТОР ilara, Източник kuking.net
Колко грама вода, сол, захар или зърнени култури се побират в чаена лъжичка или супена лъжица - как да се измери желаното тегло на храната
1 чаена лъжичка (пълна с "без слайдове" / "c слайдове") съдържа:
вода - 5 / - g (грамове)
мляко - 5 / - g
растително масло - 5 / - g
захар - 5/7 g
сол - 7/10 g
брашно - 4/5 g
ориз - 5/8 g
лечебна билка - 2/3 g (тегло на суха билка)
1 супена лъжица, напълнена "без отгоре" / "с върха", съдържа (тежи в грамове, за пълна размер лъжица с дължина на лъжичка 7 см и широчина - 4 см):
вода - 18 / g
мляко - 20 / - g
растително масло - 17 / -
захар - 20/25 g
соли - 25/30 g
брашно - 10/15 g
ориз - 15/20 g
смлени ядки - 10/15 g
суха трева - 5/10 g
прясна трева - 10/15 g
Капацитет за по-малка (5 см дължина) супена лъжица:
вода - 12 / g
мляко - 12 / - g
захар - 10/15 g
соли - 14/20 g
брашно - 7/12 g
ориз - 12/17 g
смлени ядки - 8/12 g
суха трева - 4/6 g
сурови билки - 8/10 g
Забележка: като правило, ако се казва „една супена лъжица (чаена лъжичка)”, то най-вероятно е за пълна лъжица - „с пързалка” 1 чаша („преди рискове” / „до ръба”) съдържа продукти в грамове:
вода - 200/250 g (максимално тегло 250 грама (= 250 милилитра) - пълно стъкло, напълнено до върха)
захар - 200/250 g
соли - 290/320 g
брашно - 140/150 g
ориз - 210/230 g
грис - 200/220 g
натрошени ядки - 140/150 g
1 чаша ("със слайд") съдържа:
11 супени лъжици зърнени култури
10 супени лъжици захар или сол 1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, по тегло (което означава, че има стандартен спринцовка с двайсет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност до част от грам, и - до 20 куб. см.)
1 грам вода = 1 милилитър вода = 1 кубичен сантиметър вода, по тегло (т.е. със стандартна спринцовка от двадесет милилитра с обикновена вода, можете да получите референтно тегло от 1 до 20 грама с точност до част от грам, а също така - до 20 cm
Колко грама на супена лъжица: маса
Много често много кулинарни рецепти показват точното количество съставка, необходима за приготвяне на ястие. Но не всяка домакиня в кухнята има специални кухненски везни.
Ако тази техника не е във вашия дом, не се отчайвайте. Измерете необходимото количество може да използвате чай, десерт или супена лъжица.
Една лъжица е прибори за хранене. Неговият обем е 18 милилитра. Този прибор се използва за ядене на зърнени храни, първите ястия или други течни кулинарни изкушения.
Ако е необходимо, претегляйте определен продукт трябва да вземете предвид плътността на съставката и "работното натоварване" на приборите. Теглото със или без плъзгач ще варира от 4 до 6 грама.
Най-често срещаните съставки в кухнята, които се изискват за приготвяне на ястие, са захар, брашно и сол. Следователно мерките за измерване на тези продукти си струва да се знае.
Таблица: мярка за измерване.
Колко грама сол в една супена лъжица:
• Сол за готвене
• Екстра
Таблица: мерки на други съставки, необходими за готвене.
Често медът се използва в много ястия. Това е един много алергичен продукт, затова си струва да се знае колко грама мед са в една супена лъжица, за да не надвишава допустимата доза. Една лъжица съдържа 30 грама. мед, при условие че е течна консистенция.
Подобни таблици помагат в кухнята. Те облекчават жените от необходимостта от закупуване на допълнителни кухненски уреди и натрупване на кухненско пространство. Това значително спестява време, физическа сила и финансови ресурси на една жена.
Колко грама на чаена лъжичка: списък
А чаена лъжичка е прибори, използвани за ядене на десерти, разбъркване чай, кафе или други топли напитки. Масовите прибори с плъзгач и без, варират от 3 до 6 грама. Обемът на приборите - 5 милилитра.
Колко грама на чаена лъжичка от най-често използваните съставки:
- Вода - пет.
• Грубо шлайфане - десет.
• Фино смилане - осем.
Таблица: измерва теглата на различните съставки в прибора за чай.
Колко грама в десертна лъжица
Често в кухнята се използват десертни лъжици. Техният обем е 10 милилитра. Но мярката за измерване не е еквивалентна на техния обем.
Тегло на най-често срещаните продукти и съставки в десертните прибори (в гр.):
Масови продукти:
- Хранителна сол - двадесет и пет.
- Булгур - петнадесет.
- Грах - петнадесет.
- Перловка - петнадесет.
- Райс е петнадесет.
- Кускус - петнадесет.
- Зърно от просо - петнадесет.
- Елда - петнадесет.
- Захар - двадесет.
- Грис - петнадесет.
- Брашно (царевица, ръж, пшеница) - двадесет.
- Мляко на прах - девет.
добавки:
- Сода - двадесет и четири.
- Заледяване захар - двадесет.
- Лимонена киселина - петнадесет.
- Прах за печене на тесто - пет.
- Какао на прах - петнадесет.
- Мляното кафе е тринадесет.
- Мак е дванадесет.
- Желатин - десет.
- Горчица - девет.
Съставки вискозна консистенция:
- Кондензирано мляко - двадесет и пет.
- Пюре - двадесет и пет.
- Jam - тридесет.
- Пчела - двадесет и пет.
- Доматено пюре - двадесет и две.
- Заквасена сметана - двадесет.
Съставки с твърда консистенция:
- Боб - петнадесет.
- Захаросани - двадесет и пет.
- Орех - петнадесет.
- Прясна череша, червена боровинка, касис - двадесет.
- Малини - десет.
Познаването на мерките ще й помогне да се ориентира по-добре в съотношението между обема и масата на всичко необходимо за приготвянето на продукти и съставки.
BEBI.LV
логин
18 септември 2016 г.
Ако има нужда да се измерва точно количеството на добавените съставки по време на приготвянето на ястие или напитка, както и да се вземат отвари по време на лечението, възниква въпросът - колко грама продукт се съдържа в 1 супена лъжица или 1 чаена лъжичка?
А супена лъжица е прибори с обем от 18 мл. С помощта на една супена лъжица се ядат каши, супи, конфитюри и други течни ястия. В допълнение, този прибор често се използва като единица за измерване, за да се определи необходимото количество съставка за приготвяне на определено ястие. Често в рецептите за готвене са съставките в лъжиците. Също така, единица мярка "супена лъжица" в допълнение към готвене се използва в медицината.
Броят на грамове или милилитри, които една лъжица може да побере, зависи от това кое конкретно вещество да се измерва, т.е. от неговата плътност и пълнота на лъжицата, с или без отгоре. Често в рецепти, освен ако не посочите точно, означава лъжица, пълна с горната част. Но за по-точното придържане към формулировката, човек все още трябва да знае колко грама в една супена лъжица от една или друга съставка е поставена.
Рецепти и много тематични интернет ресурси предлагат специални маси, които ви позволяват да определите колко грама брашно, захар, сол, оцет, масло или друга съставка съдържа лъжица. Благодарение на тези маси, всяка домакиня може бързо и лесно да преведе грама на супени лъжици (чаени лъжички) и обратно. Такива маси обикновено означават една супена лъжица с лъжичка с ширина 4 cm и дължина 7 cm.
По-долу са най-популярните продукти, които са посочени в рецептите в супени лъжици. Така че, обичайната супена лъжица съдържа 18 г вода, 17 г растително масло, 20 г мляко. В супена лъжица със слайд се поставят 25 г захар, 30 г сол, 15 г брашно, какао или кафе. Също така, оризът често се измерва в супени лъжици (20 г, ако е с хълм, 15 - без хълм), смлени ядки (с хълм 15 г, без хълм - 10 г), суха трева (с хълм 10 г, без хълм - 5 г),
Разпределена доза в чаени лъжички или супени лъжици и течни лекарства. Медицинската практика отчита, че една чаена лъжичка съдържа 5 ml течност, а една супена лъжица съдържа 15 ml течност. Ако водата действа като лекарствен разтворител, но милилитри могат лесно да се превърнат в грамове: 5 ml течност или 5 g се получават в 1 чаена лъжичка, 15 g в една супена лъжица, но точността на тези измервания на обема и теглото на лекарствените вещества може да бъде под въпрос.
Проведено е специално проучване, по време на което са изследвани обемите на „стандартните” чаени и трапезни лъжици. Участниците в проучването събраха стандартна 5 мл чаена лъжичка от лекарството, след което техният обем беше измерен. В допълнение към факта, че лъжиците, използвани в експеримента се различават по капацитет (обемът на чаени лъжици варира от 2,5 до 7,3 мл, обемът на супени лъжици - от 6,7 до 13,4 мл), обемите, събрани от един и същ 5 мл с лъжица, но различни участници - от 3,9 до 4,9 мл.
По-долу можете да се запознаете с дозите на популярните продукти в грамове, които се поставят в лъжица. Тези характеристики ще ви помогнат да изчислите по-точно дозата на съставките, които се намират в рецепти за готвене.
Сега знаете точно колко грама в една супена лъжица може да се приеме със или без слайд, в зависимост от това какви съставки използвате, за да приготвите всяко ястие или напитка.
Сравнителна таблица на мерките и теглата на продуктите по азбучен ред:
VIDEO. РЕЦЕПТИ ЗА СТЪПКА ПО СТЪПКА ЗА НАЧИНАЩИ:
